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|---|---|
| title | 建成餅行 |
| area_name | 新竹縣 |
| country_name | 峨眉鄉 |
| address | 新竹縣峨眉鄉峨眉街39號 |
| explanation | 這家店以傳統口味的客家豬油餅聞名，峨眉人不但從小吃到大，連結婚時還要特別訂製豬油大餅作為喜餅。豬油餅的內餡以肥豬肉、冬瓜糖與芝麻、蔥頭等料調製而成，外包以麵粉、豬油製成的餅皮，最外層再灑上一層芝麻，吃來滋味濃郁，傳統口味歷經百年依然不墜。 |
| url | http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12176 |
| remark | |
| latitude | 24.6886036 |
| longitude | 121.0199689 |