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  2. 客庄景點
  3. 19535561
column value
title 郭家莊醬園
area_name 苗栗縣
country_name 公館鄉
address 苗栗市中正路750號(苗栗店)
explanation 郭媽媽的老家原本便以販售豆腐維生，結婚之後，她一直想找一份可以兼顧家庭的工作，幾經思慮，郭媽媽突發奇想，決定改良當時豆腐乳過鹹的缺點，推出全新風味的豆腐乳，雖然歷經不少挫折，但在多次檢討與重新試驗之後，郭媽媽終於找到最能為大眾接受的口味。不過在早期，因為沒有商標觀念，大家僅以郭媽媽的名字「玉英」來稱呼這豆腐乳為「玉英醬」；如今，除了豆腐乳之外，郭媽媽還推出了客家特有的桔醬、福菜等各種醬料、醃漬品，並以「郭家莊醬園」品牌重新出發，讓大家品嘗最純正的客家口味。
url http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=25508
remark
latitude 24.5539671
longitude 120.8184520