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title 簞食樂
area_name 苗栗縣
country_name
address 苗栗市北苗里英才路50號(苗栗文化中心中正堂對面)
explanation 店名的由來,源自《論語》「一簞食、一瓢飲」,因為老闆覺得這種生活態度,非常符合客家人安貧守儉的本性。這家料理餐廳,更曾獲得客委會認證,以傳統融合創意口味見長,幾道老祖宗留傳下來的客家美食,在女主人姜美炎的創意研發下有了新的風味,不管是剁、炒、熅、沸,都可以吃出女主人的用心。 店內的招牌菜,有口感湯頭兼具的煮米苔目、又香又有咬勁的炒粄條、清淡卻有味的熅蘿蔔仔,以及皮Q肉嫩的豬尾巴,再沾客家風味的沾醬,搭配得天衣無縫,是別處吃不到的好味道。
url http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12202
remark 營業時間:時間:11:00~14:00、17:00~19:30(週五晚間不營業)
latitude 24.5667450
longitude 120.8211860