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  2. 客庄景點
  3. 19535737
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title 奮起湖老街小吃
area_name 嘉義縣
country_name 竹崎鄉
address
explanation 近年來鐵道文化興起，在一片懷舊熱忱之下，奮起湖百年老街又重新點亮燈火，益發思古之幽情。對遊客來說，逛老街最有趣的，除了穿梭在巷弄之間，看舊式建築、和當地人互動之外，就是品嚐當地美食、小吃，以及特產囉！ 鐵路便當，由登山食堂打響名號，然而在老街可以說到處都看得到店家在販售，菜色也都大同小異，吃在嘴裡有一種濃濃的懷舊味，頗能感受當年往來旅客品嚐鐵路便當的心情。 火車餅，是天美珍食品店所生產的糕餅，源於老闆的靈機一動，別出心裁地將火車圖案印製在糕餅上，極受旅客喜愛，流傳至今超過60年，是許多人必買的伴手禮。 草仔粿，是德銘餅店的招牌點心，QQ的粿，裡面包著菜脯、香菇、後腿肉及蝦仁，用料豐富實在，吃過的人都讚不絕口，是當地知名小吃。 愛玉，是本地的特產之一，以手工傳統作法洗出來的愛玉，口感滑嫩，還帶著淡淡的清香，是「愛玉伯ㄟ厝」的拿手點心，而愛玉伯可是客家人唷。另外，在「愛玉戶外教學園」的露天庭園咖啡座，也可以吃到野生愛玉子洗出來的愛玉，除此這裡還供應現烤的甜甜圈，吃起來口感就像可頌，外脆內軟、香氣四溢，熱熱的吃再搭配加點酒的熱咖啡，真是一大享受！ 佛手瓜與龍鬚菜，在這裡的巷弄人家裡到處可見，佛手的藤蔓嫩芽就是人們常說的龍鬚菜，加點大蒜大火快炒，滋味鮮甜，也是各家鐵路便當的必備菜色。為了讓吃過龍鬚菜，卻沒見過它生長模樣的城市鄉巴佬瞧瞧，奮起湖社區特別規畫了一條佛手瓜走廊，走在綠蔭扶疏的瓜棚下，仍可見當地農民以傳統長柄網摘取佛手瓜的景象，十分有趣。
url http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12638
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