column value
title 劉記羊肉店
area_name 屏東縣
country_name 新埤鄉
address 屏東縣新埤鄉新埤村新華路81號
explanation 新埤鄉的羊肉以好吃聞名,鄉公所附近的新華路就聚集了好幾家。其中,又以這家老字號的店最為聲名遠播,因為湯頭絕頂,開店40年至今,口碑始終響亮。這裡的作法是選用土產羊,再依據四季之分,加入不同的中藥材、甘蔗,以古早大灶,遵古法柴燒4小時,所得的羊肉湯,不但完全沒有羊騷味,天然的甘甜滋味更是令人回味再三。老闆說吃羊肉對氣管很好,有許多氣喘患者以羊油加醬油拌飯食用,據說效果不錯呢!
url http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12842
remark
latitude 22.4677197
longitude 120.5506426