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title 打不倒的閩客合作聚落
area_name 南投縣
country_name 水里鄉
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explanation 日據時期，上安在當時稱為「頂郡坑」。黑板農場設置初期以種植甘蔗為主，並設立了三個糖廍，日籍農場主人放棄經營後，當地居民遠赴日本協商委任事宜，從曾任水里鄉農會理事的劉繼珍先生保存的合同契約書可見，日本大正十五年（民國15年）農場正式交由台灣人接手，同時商定以葉坤、蔡全鎮為代表的閩南籍人士承購今新中橫公路靠河岸的土地，而劉阿發、劉阿通代表的客籍人士則取得靠山的區塊，閩客正式開始郡坑、上安的開發。閩客合作經營事業的模式，在當時可謂難得而特出。 當年的黑板農場，因為種出來的甘蔗酸度過高，改種香蕉，在民國50年代創造了「香蕉王國」的全盛時期，光是上安村就有四個香蕉集散場，大量銷往日本。那時候的水里，車埕有興盛的伐木業，南邊的郡坑則有賺取外匯的香蕉，街上熱鬧繁華，贏得「小台北」之稱，「穿著沾有香蕉汁內衣的阿伯，是特種行業小姐最歡迎的對象」。 香蕉黃金時期至民國七十年代漸趨沒落，梅樹成為下一個明星產業，與葡萄、茶成為今日上安、郡坑的三大主要產業，優質的黃金臍橙年產五萬台斤，只需透過直銷便能銷售一空。此外，香菇農場多樣化的產品配合專業解說，硬是打開一片天，酒莊也在近兩年間成立，讓休閒農業內容更形完備。
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