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| title | 傳統腦寮 |
| area_name | 南投縣 |
| country_name | 水里鄉 |
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| explanation | 近年來提及水里鄉的車埕聚落，多與鐵道、林業相結合，然而這只是車埕發展歷程中的一節，曾經非常發達的樟腦業，因為停產多年，逐漸被遺忘，也讓人忽略了這裡的客家族群。車埕的腦寮約在70年代，因為傳統焗腦不敵化學合成的產值，不復存在。然而，在車埕朝休閒農業與木材產業再造地方的這幾年，樟腦的記憶重新被喚起，並於成功產業道路上的農民居處，重新打造了一座傳統腦寮，並在附近廣植一公頃的樟樹，目前已經開始製作純天然的樟腦油，並在人潮匯聚的車埕火車站銷售，反應良好，為樟腦業的重生，打開一扇窗。 樟腦傳統產業再露曙光，主要得力於車埕休閒農業推展協會，理事長胡友誠便是此地土生土長的客家人，還能說上一口流利的四縣客語。他目前的主業為國蘭培育，在以梅子為主要產物的車埕算是國蘭先驅。此區的國蘭品種包括春雪蘭、夏寒蘭、四季蘭、素心蘭、寒蘭、報歲蘭、春劍、九華蘭、金華山、金劍白墨等，胡友誠仍不斷研發培育新品種，行有餘力則致力於休閒農業的推廣。胡友誠在閒聊間透露，車埕能說客語的人已經不多，反倒是北邊的新興村，還有近九成的居民能說流利的客語。 新興村今年剛成立鹿寮坑客家協會，據協會陳純琅小姐表示，目前村子裡正在整合傳統產業的觀光化，完成準備後才會對外推廣。這裡的居民多數從新竹、苗栗遷入，早年也從事樟腦提煉工作，目前則以養鹿取鹿茸、種植桃接李、香蕉、金桔、紅龍果為主。因為位處偏僻山區，生活圈較封閉，包括小孩都還能說流利的客語。 鹿寮坑客家協會地址：南投縣水里鄉新興村新興巷7號電話：049-2811089、0952-758328 |
| url | http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12331 |
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