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year 101年
title 食物、日常經驗與族群互動:東河的客家與賽夏
summary 本研究以苗栗縣南庄鄉東河村為研究場域,藉由對族群食物「客家粢粑」及「賽夏tinawbon(糯米糕)」的分析,了解客家人與賽夏族間的族群關係,一方面探討食物對人群關係界定和社會類別概念傳遞的作用;另一方面討論人們在運用食物過程中所衍生的日常經驗、具體意象和感官經驗,形成記憶與認同建構的基礎,詮釋食物在族群關係中的位置,並進而形塑族群界線。作為扣連儀式和日常生活的食物,在族際互動中緩和了族群張力、拓展社會關係,也在互動中微妙地維持了族群界線。關鍵詞:南庄東河、客家、賽夏、食物、日常經驗、族群邊界
author 羅雯
graduation_school 國立交通大學
graduation_department 客家社會與文化學程 碩士班
graduation_date 101.6
scholarship 5