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| 餐飲店家編號 | C3_395000000A_000001 |
| 餐飲店家名稱 | 王品台塑牛排館-南門店 |
| 店家簡述 | 王品為了烹調出這道獨具台灣口味的牛排，以特殊台灣口味佐料醃浸兩天兩夜，將完全入味的帶骨牛小排，慢火燒烤一個半小時，再以高溫瓷盤盛裝，以保持牛排的香嫩風味，使全熟的牛排雖不帶血絲，卻異常鮮嫩，咬勁十足。 王品歷經數千小時的嚴格選材、精心研發之後，發現一頭牛只有最精華的第六至第八對肋骨，得以使『王品台塑牛排』的精髓脫穎而出，是全國唯一能在250℃烤箱烘烤一個半小時，還能保持100% 鮮嫩度的牛排。而且完全符合骨長17公分、重16盎斯的最佳規格。因此，一頭牛只能供應6客王品台塑牛排。 |
| 店家地址 | 臺南市中西區南門路121號 |
| 店家電話 | 886-6-2137966 |
| 營業時間 | 週一~週日11：30~14：30、17：30 ~22：00 |
| X坐標 | 120.204513 |
| Y坐標 | 22.987005 |
| 店家分類代碼 | 01 |
| Changetime | 2012/09/26 12:00:00 |