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| id | f_69 |
| 餐飲店家編號 | C3_395000000A_000069 |
| 餐飲店家名稱 | 綠色法藍絲 |
| 店家簡述 | 隱身綠意盎然的巷弄中的「綠色法藍絲」是一個很家庭式的法國餐廳，在台南當地的盛名極高。負責掌廚的師傅來自法國「DeDe」中文名為「唐義農」，當初為了愛情才來台灣，他所要呈現的是一個和台灣人一般印象中不一樣的法國。「鮪魚沙拉飯」則是添加入了新鮮番茄、小黃瓜、生菜、起士、鮪魚和煮熟後的冷米飯，吃起來每一口都有不同的層次與口感，味道相當清爽。而改良自法國薄餅而來的這道「海上薄餅」嚐得到用以洋蔥、蘑菇炒香後到入白酒和鮮奶油以及少許番紅花所製做而成的白醬，加入花枝、蛤蜊肉、蟹肉包裹於煎薄餅中，氣味香濃四溢也有海鮮的鮮甜。 |
| 店家地址 | 臺南市東區怡東路86巷7號 |
| 店家電話 | 886-6-2364655 |
| 營業時間 | 週一~週六11:30~14:30、17:30~22:00/週日公休 |
| X坐標 | 120.228557 |
| Y坐標 | 22.992933 |
| 店家分類代碼 | 01 |
| Changetime | 2012/09/26 12:00:00 |