本站大部份資料在 2016 年後就未更新，若資料內無明確標示資料時間，請預設該資料為過時資料並斟酌使用，謝謝
| column | value |
|---|---|
| id | f_74 |
| 餐飲店家編號 | C3_395000000A_000074 |
| 餐飲店家名稱 | 大同包子 |
| 店家簡述 | 創業於民國54年，第一代負責人任陰秋，是位光復後來台的外省藉軍人。初到台灣時，生活困苦，於是向親戚學習包子、饅頭的做法，便開始做起包子店的生意。 主要與別家包子店不同於獨特的餡料。傳統包子肉、蔥、高麗菜的搭配，改變成冬粉、肉、蔥的餡料。 除此之外，麵皮也是相當有咬勁。完全在手工柔橄，勁道十足，目前負責人任怡誠說：「一般包子店都使用低筋麵粉來製作包子、饅頭，因此吃起來較為鬆軟」；而大同包子則使用中筋麵粉，保持有勁及香Q的口感。咬起來像似包子在嘴裡跳舞喔！ |
| 店家地址 | 臺南市東區大同路二段115號 |
| 店家電話 | 886-6-2141008 |
| 營業時間 | 週一~週日06：00~19：00 |
| X坐標 | 120.213659 |
| Y坐標 | 22.978343 |
| 店家分類代碼 | 03 |
| Changetime | 2012/09/26 12:00:00 |