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| id | f_111 |
| 餐飲店家編號 | C3_395000000A_000111 |
| 餐飲店家名稱 | 安平貴記美食文化館 |
| 店家簡述 | 鼎邊趖，材料是以舊米磨成米漿後將水份濾乾成粉狀再調水成稠狀，沿火熱的大鍋邊緣慢慢注入趖下而成薄皮，涼乾後切成小片配以鮮蚵仔、金針、木耳、筍絲、魷魚絲及魚骨熬成的高湯同煮，便是一道滑溜順口風味獨特的小吃。 |
| 店家地址 | 臺南市安平區延平街93號 |
| 店家電話 | 886-6-2229794 |
| 營業時間 | 週一~週日11：00~20：00 |
| X坐標 | 120.162467 |
| Y坐標 | 23.000674 |
| 店家分類代碼 | 07 |
| Changetime | 2012/09/26 12:00:00 |