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餐飲店家編號 C3_395000000A_000113
餐飲店家名稱 周氏蝦捲(總店)
店家簡述 周氏蝦捲特選豬腹膜作為包裹蝦捲的外皮,經高溫油炸後,原先分布在腹膜上的油脂溶化,滲入內餡,使得周氏蝦捲嚐起來格外鮮嫩多汁,香味四溢。 另外,本店特製的裹粉,則是周家研製多年的祖傳配方,油炸後皮薄酥脆,即使放至一段時間,也不易變軟或變硬,完美保留蝦捲的美味口感。
店家地址 臺南市安平區安平路408-1號
店家電話 886-6-2801304
營業時間 週一~週日10:00~22:00
X坐標 120.174720
Y坐標 22.998239
店家分類代碼 07
Changetime 2012/09/26 12:00:00