column value
id f_150
餐飲店家編號 C3_395000000A_000150
餐飲店家名稱 牛稠埔肉粽
店家簡述 關廟北花村附近從前經常有水牛聚集,舊名牛稠埔。此處竹林遍布,筍農晨起挖筍前最貼心的早點,便是飄香半世紀的「憨仔肉粽」!憨仔肉粽是道地南部粽,內餡有蛋黃、土豆仁、豬肉塊和花生粉,粽葉選用清香無比的月桃葉,而糯米則由彰化一帶生產,周美惠說那裡土壤適合糯米,米最Q最香。從裡到外嚴格品管食材,是肉粽美味的第一步,加上數十年烹調經驗,即使沒有招牌,仍是關廟人趨之若鶩的家鄉味。
店家地址 臺南市關廟區中正路168號
店家電話 886-6-5951860
營業時間 週一~週日06:00~12:00
X坐標 120.350221
Y坐標 22.968225
店家分類代碼 07
Changetime 2012/09/26 12:00:00