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餐飲店家編號 C3_395000000A_000152
餐飲店家名稱 阿輝土雞城鳳梨苦瓜雞
店家簡述 阿輝土雞城鳳梨苦瓜雞的作法是將整天熬煮著的豬大骨高湯,舀至鼎中,放進土雞肉、自己醃製的鳳梨、蔭醬、苦瓜、文蛤及調味料,煮約5-10分鐘後起鍋,裝在小鍋中,上桌置於爐上,再以小火熬滾著,邊吃邊煮,那甜、甘、酸、香的滋味,令人齒頰留香。阿輝土雞城除鳳梨苦瓜雞名聞遐邇外,鹽焗雞及蜜汁雞亦很有口碑。
店家地址 臺南市關廟區中正路20巷1號
店家電話 886-6-5959922
營業時間 週一~週日11:00~02:00
X坐標 120.355136
Y坐標 22.969259
店家分類代碼 03
Changetime 2012/09/26 12:00:00