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| id | f_229 |
| 餐飲店家編號 | C3_395000000A_000229 |
| 餐飲店家名稱 | 阿興168燻茶鵝-餐廳 |
| 店家簡述 | 其燻製過程是先將特別調配的香料灌進鵝隻體內，然後吊在燻爐內，燻爐下層放置烘爐，烘爐上有鋼製濾網，茶葉及二級砂糖置其上，然後燃燒炭火，藉著爐內空氣循環，將烘出的茶香蔗甜滲透鵝內，燻烤時間約20分鐘，便可出爐。出爐的燻茶鵝呈金黃色，香氣濃郁，令人垂涎不已。 |
| 店家地址 | 臺南市下營區中興南路336號 |
| 店家電話 | 886-6-6896888 |
| 營業時間 | 週一~週日07：00~18：00 |
| X坐標 | 120.270665 |
| Y坐標 | 23.229013 |
| 店家分類代碼 | 03 |
| Changetime | 2012/09/26 12:00:00 |