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| id | f_281 |
| 餐飲店家編號 | C3_395000000A_000281 |
| 餐飲店家名稱 | 信裕軒 |
| 店家簡述 | 第一代創辦人林金鎮，於日治大正年間，在「台南州新豐郡永康庄蜈蜞潭四一四番地」，即今台南縣永康市附近開設「老信裕」餅鋪。不幾，美名遠播，就連台灣總督府建築設計師森山松之助都聞名而來。第三代經營者林宇中先生，因信仰及時下流行的健康養生觀念，於產品上做了些許改變，如去葷加素、減糖、不使用化學添加物等，雖然時興了幾年，但仍不敵大工廠、大品牌的廣告效應。民國八十七年其長子林經堯先生，因深感傳統市場萎縮，遂改立「信裕軒」，以加強消費者對其品牌的印象。民國九十一年與統一超商合作推出「台灣回味」系列產品，提高了全國性的知名度。古早味的產品吸引了許多來自日本、新加坡、香港、美國等地的遊客，手工製餅幾乎成為遊客蒞臨台南府城必選的伴手禮，「信裕軒」逐漸的成為台南府城傳統代名詞。 |
| 店家地址 | 台南市中西區民族路二段389號 |
| 店家電話 | 886-6-2285606 |
| 營業時間 | 週一~週日10:00 ~22:00 |
| X坐標 | 120.201315 |
| Y坐標 | 22.997086 |
| 店家分類代碼 | 06 |
| Changetime | 2012/09/26 12:00:00 |