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| id | f_292 |
| 餐飲店家編號 | C3_395000000A_000292 |
| 餐飲店家名稱 | 寶來香餅舖 |
| 店家簡述 | 招裨香餅，俗稱「膨餅」，大小如肉包，表面平滑，黑糖色，上蓋有四角店印「寶來香」三字，是昔日府城坐婦女月子必備的點心補品。將麻油爆香放入香餅，香餅上戳一小洞打進一個蛋，煎熟後即可食用，據說有固腰催骨、收縮子宮等功效，是府城傳統的食療方式。另一著名產品為「蒜茸枝」，使用蒜泥加麵粉揉製，搓成麻花狀再油炸，後再裹上糖粉漿待涼即成。因狀似鹿茸，故名「蒜茸枝」，其特色為脆、香、甜，是寶來香餅舖銷量最多的零嘴點心，其他還有烏豆沙，綠豆椪、肉餅等傳統糕餅也很特色。逛水仙宮市場時，別忘了來嚐一嚐。 |
| 店家地址 | 台南市中西區神農街8號 |
| 店家電話 | 886-6-2276886 |
| 營業時間 | 週一~週六08:00~17:00/週日08:00~13:00 |
| X坐標 | 120.198193 |
| Y坐標 | 22.996909 |
| 店家分類代碼 | 06 |
| Changetime | 2012/09/26 12:00:00 |