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草、木本植物類(1) 非洲芒果種子萃取物 Africa mango seed extract Irvingia gabonensis 種子 每日食用限量為300mg。 1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。<br>2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,將重新評估審核其食用安全性。<br>3.本表所列品項若經衛生福利部中醫藥司或衛生福利部食品藥物管理署藥品組評估不以食品管理時,將由該二單位另行公布。<br>4.本表所列品項可供為茶包、膳食調理包原料或經萃取後作為飲料、錠狀、膠囊狀、粉末狀、顆粒狀等食品之原料,惟不得涉及中藥固有成方及其加、減方。<br>5.本表「部位」欄位所列之「全草」,係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。<br>6.本表所列品項中有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。
草、木本植物類(1) 楊桃葉萃取物 Star fruit leaf extract Averrhoa carambola 葉子 1.本品為楊桃葉經含水酒精萃取,加入糊精後乾燥呈粉末狀。2.每日食用限量以楊桃葉萃取物計為100毫克。 1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。<br>2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,將重新評估審核其食用安全性。<br>3.本表所列品項若經衛生福利部中醫藥司或衛生福利部食品藥物管理署藥品組評估不以食品管理時,將由該二單位另行公布。<br>4.本表所列品項可供為茶包、膳食調理包原料或經萃取後作為飲料、錠狀、膠囊狀、粉末狀、顆粒狀等食品之原料,惟不得涉及中藥固有成方及其加、減方。<br>5.本表「部位」欄位所列之「全草」,係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。<br>6.本表所列品項中有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。
草、木本植物類來源製取之原料 甘蔗多酚萃取物 Sugarcane polyphenolic extract Saccharum officinarum L. 1.本品為糖蜜(甘蔗製糖之副產物)經脫色、脫糖與真空濃縮製成。2.本品所含多酚為16%以下,每日食用限量以多酚計為400毫克。 1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。<br>2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,將重新評估審核其食用安全性。<br>3.本表所列品項若經衛生福利部中醫藥司或衛生福利部食品藥物管理署藥品組評估不以食品管理時,將由該二單位另行公布。<br>4.本表所列品項得作為食品之單一或主要原料,惟不得涉及中藥固有成方及其加、減方。<br>5.本表「部位」欄位所列之「全草」,係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。<br>6.本表所列品項中有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。
草、木本植物類來源製取之原料 α醣化橙皮苷;α醣化柑果苷 α-glycosyl hesperidin 1.本品為柑橘類水果之果皮、果汁、種子等,以鹼性水溶液製得hesperidin,再以環糊精轉醣酶(cyclodextrin glucosyltransferase)反應製成。2.α-glycosyl hesperidin含量30%以上。3.外觀:淡黃至黃褐色粉末。4.純度: (1)溶狀:澄清。(取0.5克溶於水100毫升) (2)重金屬:20微克/克以下。(以鉛計) (3)鉛:10微克/克以下。 (4)砷:2.0微克/克以下(以As2O3計)5.每日食用限量以α-glycosyl hesperidin含量計為450毫克。 1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。<br>2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,將重新評估審核其食用安全性。<br>3.本表所列品項若經衛生福利部中醫藥司或衛生福利部食品藥物管理署藥品組評估不以食品管理時,將由該二單位另行公布。<br>4.本表所列品項得作為食品之單一或主要原料,惟不得涉及中藥固有成方及其加、減方。<br>5.本表「部位」欄位所列之「全草」,係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。<br>6.本表所列品項中有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。
藻類及其來源製取之原料 DHA藻粉 DHA powder from Aurantiochytrium sp./ Schizochytrium sp. 1.由Aurantiochytrium sp./Schizochytrium sp.為來源,經濃縮乾燥製成之粉末。2.DHA含量18%以上。3.外觀:褐黃色粉末。4.純度: (1)重金屬:20 ppm以下。(以鉛計) (2)砷:2 ppm以下。 1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。<br>2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,將重新評估審核其食用安全性。<br>3.本表所列品項若經衛生福利部中醫藥司或衛生福利部食品藥物管理署藥品組評估不以食品管理時,將由該二單位另行公布。<br>4.本表所列品項得作為食品之單一或主要原料,惟不得涉及中藥固有成方及其加、減方。<br>5.本表所列品項中有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。
草、木本植物類來源製取之原料 乳果三聚醣;乳果寡醣 Lactosucrose 1.本品為乳糖及蔗糖經酵素加工製成。2.本品所含Lactosucrose為55%以上。3.每日食用限量以Lactosucrose含量計為6克。 1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。<br>2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,將重新評估審核其食用安全性。<br>3.本表所列品項若經衛生福利部中醫藥司或衛生福利部食品藥物管理署藥品組評估不以食品管理時,將由該二單位另行公布。<br>4.本表所列品項得作為食品之單一或主要原料,惟不得涉及中藥固有成方及其加、減方。<br>5.本表「部位」欄位所列之「全草」,係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。<br>6.本表所列品項中有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。
草、木本植物類來源製取之原料 芝麻素 Sesamin 1.本品為芝麻經榨取油脂,以蒸餾濃縮後,再以酒精將芝麻素溶出。2.本品所含芝麻素為97%以上。3.每日食用限量為15毫克。 1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。<br>2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,將重新評估審核其食用安全性。<br>3.本表所列品項若經衛生福利部中醫藥司或衛生福利部食品藥物管理署藥品組評估不以食品管理時,將由該二單位另行公布。<br>4.本表所列品項得作為食品之單一或主要原料,惟不得涉及中藥固有成方及其加、減方。<br>5.本表「部位」欄位所列之「全草」,係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。<br>6.本表所列品項中有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。
其他 塔格糖 Tagatose 1.本品為乳糖經Lactase水解為半乳糖與葡萄糖後,經層析分離出半乳糖,再以L-arabinose Isomerase將半乳糖轉化成塔格糖。2.本品所含塔格糖濃度為98%以上。3.不得使用於提供12個月以下嬰兒食用之嬰兒與較大嬰兒配方食品。 1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。<br>2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,將重新評估審核其食用安全性。<br>3.本表所列品項若經衛生福利部中醫藥司或衛生福利部食品藥物管理署藥品組評估不以食品管理時,將由該二單位另行公布。<br>4.本表所列品項得作為食品之單一或主要原料,惟不得涉及中藥固有成方及其加、減方。<br>5.本表所列品項中有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。
草、木本植物類來源製取之原料 胡椒鹼 Piperine 1.本品為利用酒精將胡椒粉末中的胡椒鹼溶出後,析出形成之結晶粉末。2.本品所含胡椒鹼為95%以上。3.每日食用限量為12毫克。 1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。<br>2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,將重新評估審核其食用安全性。<br>3.本表所列品項若經衛生福利部中醫藥司或衛生福利部食品藥物管理署藥品組評估不以食品管理時,將由該二單位另行公布。<br>4.本表所列品項得作為食品之單一或主要原料,惟不得涉及中藥固有成方及其加、減方。<br>5.本表「部位」欄位所列之「全草」,係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。<br>6.本表所列品項中有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。
草、木本植物類來源製取之原料 表沒食子兒茶素沒食子酸酯 Epigallocatechin gallate(EGCG) 1.本品以綠茶茶葉經萃取、分離、濃縮等步驟製得。2.本品所含表沒食子兒茶素沒食子酸酯(EGCG)含量為90%以上(以乾基計)。3.每日食用限量為300毫克。 1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。<br>2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,將重新評估審核其食用安全性。<br>3.本表所列品項若經衛生福利部中醫藥司或衛生福利部食品藥物管理署藥品組評估不以食品管理時,將由該二單位另行公布。<br>4.本表所列品項得作為食品之單一或主要原料,惟不得涉及中藥固有成方及其加、減方。<br>5.本表「部位」欄位所列之「全草」,係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。<br>6.本表所列品項中有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。
草、木本植物類(2) 土肉桂;假肉桂;台灣土玉桂 Odour-bark cinamon Cinamomum osmoploeum Kanehira 標示有每日建議食用量之茶包、錠狀、膠囊、粉末狀、液狀等產品販售時應加標「孕婦忌食」字樣之警語。 1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。<br>2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,將重新評估審核其食用安全性。<br>3.本表所列品項若經衛生福利部中醫藥司或衛生福利部食品藥物管理署藥品組評估不以食品管理時,將由該二單位另行公布。<br>4.本表所列品項得作為食品之單一或主要原料,惟不得涉及中藥固有成方及其加、減方。<br>5.本表「部位」欄位所列之「全草」,係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。<br>6.本表所列品項中有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。
草、木本植物類(1) 雞母珠;相思子;紅珠木;雞母子 Rosary pea Abrus precatorius L. 1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。<br>2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,將重新評估審核其食用安全性。<br>3.本表所列品項若經衛生福利部中醫藥司或衛生福利部食品藥物管理署藥品組評估不以食品管理時,將由該二單位另行公布。<br>4.本表所列品項可供為茶包、膳食調理包原料或經萃取後作為飲料、錠狀、膠囊狀、粉末狀、顆粒狀等食品之原料,惟不得涉及中藥固有成方及其加、減方。<br>5.本表「部位」欄位所列之「全草」,係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。<br>6.本表所列品項中有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。
草、木本植物類(1) 五加皮 Cortex Acanthopanacis Radicis Acanthopanax gracilistylus W. W. Smith 根皮 1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。<br>2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,將重新評估審核其食用安全性。<br>3.本表所列品項若經衛生福利部中醫藥司或衛生福利部食品藥物管理署藥品組評估不以食品管理時,將由該二單位另行公布。<br>4.本表所列品項可供為茶包、膳食調理包原料或經萃取後作為飲料、錠狀、膠囊狀、粉末狀、顆粒狀等食品之原料,惟不得涉及中藥固有成方及其加、減方。<br>5.本表「部位」欄位所列之「全草」,係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。<br>6.本表所列品項中有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。
草、木本植物類(1) 西洋耆草 Milfoil Mehajiki Achillea millefolium L. Achillea moschata Jacquin 全草
草、木本植物類(1) 藿香 Kawamidri Agastache rugosa O.Kuntze 全草 1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。<br>2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,將重新評估審核其食用安全性。<br>3.本表所列品項若經衛生福利部中醫藥司或衛生福利部食品藥物管理署藥品組評估不以食品管理時,將由該二單位另行公布。<br>4.本表所列品項可供為茶包、膳食調理包原料或經萃取後作為飲料、錠狀、膠囊狀、粉末狀、顆粒狀等食品之原料,惟不得涉及中藥固有成方及其加、減方。<br>5.本表「部位」欄位所列之「全草」,係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。<br>6.本表所列品項中有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。
草、木本植物類(1) 仙鶴草;龍牙草;子母草 Agrimony Agrimonia pilosa Ledebour Agrimonia eupatoria L. 全草
草、木本植物類(1) 狗牙根 Couch Grass Dog Grass Agropyron repens Beauvois
草、木本植物類(1) 檸檬馬鞭草 Lemon Verbena Aloysia triphylla (L'Hr.) Britton. 全草 1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。<br>2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,將重新評估審核其食用安全性。<br>3.本表所列品項若經衛生福利部中醫藥司或衛生福利部食品藥物管理署藥品組評估不以食品管理時,將由該二單位另行公布。<br>4.本表所列品項可供為茶包、膳食調理包原料或經萃取後作為飲料、錠狀、膠囊狀、粉末狀、顆粒狀等食品之原料,惟不得涉及中藥固有成方及其加、減方。<br>5.本表「部位」欄位所列之「全草」,係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。<br>6.本表所列品項中有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。
草、木本植物類(1) 滿天星;紅田烏;蓮子草;田邊草;旱蓮草;紅花蜜菜 Sessile joyweed Sessile alligatorweed Tsurunogeito Alternanthera sesilis (L.) R. Brown 全草
草、木本植物類(1) 藥蜀葵 Marshmallow Althea Althaea officinalis L. 根、葉、花
草、木本植物類(1) 大本山葡萄 Porcelain ampelopsis Ampelopsis brevipedunculata (Maxim.) Trautv. 根、莖、葉 1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。<br>2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,將重新評估審核其食用安全性。<br>3.本表所列品項若經衛生福利部中醫藥司或衛生福利部食品藥物管理署藥品組評估不以食品管理時,將由該二單位另行公布。<br>4.本表所列品項可供為茶包、膳食調理包原料或經萃取後作為飲料、錠狀、膠囊狀、粉末狀、顆粒狀等食品之原料,惟不得涉及中藥固有成方及其加、減方。<br>5.本表「部位」欄位所列之「全草」,係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。<br>6.本表所列品項中有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。
草、木本植物類(1) 穿心蓮 Herba andrographitis Andrographis paniculata Nees 全草 1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。<br>2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,將重新評估審核其食用安全性。<br>3.本表所列品項若經衛生福利部中醫藥司或衛生福利部食品藥物管理署藥品組評估不以食品管理時,將由該二單位另行公布。<br>4.本表所列品項可供為茶包、膳食調理包原料或經萃取後作為飲料、錠狀、膠囊狀、粉末狀、顆粒狀等食品之原料,惟不得涉及中藥固有成方及其加、減方。<br>5.本表「部位」欄位所列之「全草」,係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。<br>6.本表所列品項中有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。
草、木本植物類(1) 蒔蘿 Dill Anethum graveolens L. Anethum sowa Kurz 果實、葉
草、木本植物類(1) 白芷 Dahurian angelica Root Yoroigusa Angelica dahurica Bentham et Hook. Angelica dahurica(Fisch.)Benth.et Hook. var. Formosana(Boiss)Yen Angelica dahurica(Fisch.ex Hoffm.)Benth. et Hook.f.var. formosana(Boiss.)Shan et Yuan
草、木本植物類(1) 當歸 Angelica Angelica sinensis(Oliv.)Diels 種子、莖、葉 根得以複方方式供為食品原料,惟不得涉及中藥藥方。 1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。<br>2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,將重新評估審核其食用安全性。<br>3.本表所列品項若經衛生福利部中醫藥司或衛生福利部食品藥物管理署藥品組評估不以食品管理時,將由該二單位另行公布。<br>4.本表所列品項可供為茶包、膳食調理包原料或經萃取後作為飲料、錠狀、膠囊狀、粉末狀、顆粒狀等食品之原料,惟不得涉及中藥固有成方及其加、減方。<br>5.本表「部位」欄位所列之「全草」,係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。<br>6.本表所列品項中有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。
草、木本植物類(1) 金劍草;魚針草 Kalabhangra Anisomeles indica (L.) Kuntze 全草 1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。<br>2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,將重新評估審核其食用安全性。<br>3.本表所列品項若經衛生福利部中醫藥司或衛生福利部食品藥物管理署藥品組評估不以食品管理時,將由該二單位另行公布。<br>4.本表所列品項可供為茶包、膳食調理包原料或經萃取後作為飲料、錠狀、膠囊狀、粉末狀、顆粒狀等食品之原料,惟不得涉及中藥固有成方及其加、減方。<br>5.本表「部位」欄位所列之「全草」,係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。<br>6.本表所列品項中有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。
草、木本植物類(1) 台灣金線連 Anoectochilus formosanus Hayata 於茶包中用量為每日鮮品10g或乾品1g以下;其水粗萃取物得以每日0.3g以下添加於飲品、粉末狀、錠狀或膠囊狀食品中。 1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。<br>2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,將重新評估審核其食用安全性。<br>3.本表所列品項若經衛生福利部中醫藥司或衛生福利部食品藥物管理署藥品組評估不以食品管理時,將由該二單位另行公布。<br>4.本表所列品項可供為茶包、膳食調理包原料或經萃取後作為飲料、錠狀、膠囊狀、粉末狀、顆粒狀等食品之原料,惟不得涉及中藥固有成方及其加、減方。<br>5.本表「部位」欄位所列之「全草」,係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。<br>6.本表所列品項中有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。
草、木本植物類(1) 花生莖 Peanut Stem Arachis hypogaea L. 每日限量600 mg 以下。 1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。<br>2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,將重新評估審核其食用安全性。<br>3.本表所列品項若經衛生福利部中醫藥司或衛生福利部食品藥物管理署藥品組評估不以食品管理時,將由該二單位另行公布。<br>4.本表所列品項可供為茶包、膳食調理包原料或經萃取後作為飲料、錠狀、膠囊狀、粉末狀、顆粒狀等食品之原料,惟不得涉及中藥固有成方及其加、減方。<br>5.本表「部位」欄位所列之「全草」,係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。<br>6.本表所列品項中有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。
草、木本植物類(1) 苦艾 Wormwood Absinthe Artemisia absinthium L. 全草
草、木本植物類(1) 茵陳 Artemisia Artemisia capillaris Thunberg Artemisia glacialis L. Artemisia frigida Willdenow Artemisia abrotanum L. 花、莖、葉
草、木本植物類(1) 艾葉 Argyi leaf Artemisia princeps Pamp. var. orientalis (Pamp.) Hara 1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。<br>2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,將重新評估審核其食用安全性。<br>3.本表所列品項若經衛生福利部中醫藥司或衛生福利部食品藥物管理署藥品組評估不以食品管理時,將由該二單位另行公布。<br>4.本表所列品項可供為茶包、膳食調理包原料或經萃取後作為飲料、錠狀、膠囊狀、粉末狀、顆粒狀等食品之原料,惟不得涉及中藥固有成方及其加、減方。<br>5.本表「部位」欄位所列之「全草」,係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。<br>6.本表所列品項中有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。
草、木本植物類(1) 南非歪豆茶;博士茶 Rooibos tea Aspalathus linearis (Burm. f.) R. Dahlgr. 1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。<br>2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,將重新評估審核其食用安全性。<br>3.本表所列品項若經衛生福利部中醫藥司或衛生福利部食品藥物管理署藥品組評估不以食品管理時,將由該二單位另行公布。<br>4.本表所列品項可供為茶包、膳食調理包原料或經萃取後作為飲料、錠狀、膠囊狀、粉末狀、顆粒狀等食品之原料,惟不得涉及中藥固有成方及其加、減方。<br>5.本表「部位」欄位所列之「全草」,係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。<br>6.本表所列品項中有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。
草、木本植物類(1) 蒼朮 Okera Atractylodes lancea (Thunberg)De Candolle Atractylodes chinensis Koidzumi Atractylodes japonica Koidzumi 葉、根
草、木本植物類(1) 布枯 Buchu Barosma betulina Bartl.et Wendl. Barosma crenulata (L.)Hook Barosma serratifolia Willd
草、木本植物類(1) 冬瓜子 Wintermelon Seed Benincasa hispida (Thunb.) Cogn. 種子 1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。<br>2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,將重新評估審核其食用安全性。<br>3.本表所列品項若經衛生福利部中醫藥司或衛生福利部食品藥物管理署藥品組評估不以食品管理時,將由該二單位另行公布。<br>4.本表所列品項可供為茶包、膳食調理包原料或經萃取後作為飲料、錠狀、膠囊狀、粉末狀、顆粒狀等食品之原料,惟不得涉及中藥固有成方及其加、減方。<br>5.本表「部位」欄位所列之「全草」,係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。<br>6.本表所列品項中有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。
草、木本植物類(1) 伏牛花 Barberry Berberis vulgaris L. 根皮 果實可供為一般食品原料。 1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。<br>2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,將重新評估審核其食用安全性。<br>3.本表所列品項若經衛生福利部中醫藥司或衛生福利部食品藥物管理署藥品組評估不以食品管理時,將由該二單位另行公布。<br>4.本表所列品項可供為茶包、膳食調理包原料或經萃取後作為飲料、錠狀、膠囊狀、粉末狀、顆粒狀等食品之原料,惟不得涉及中藥固有成方及其加、減方。<br>5.本表「部位」欄位所列之「全草」,係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。<br>6.本表所列品項中有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。
草、木本植物類(1) 樺樹 Birch Betula lenta L. 枝、葉、樹皮 1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。<br>2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,將重新評估審核其食用安全性。<br>3.本表所列品項若經衛生福利部中醫藥司或衛生福利部食品藥物管理署藥品組評估不以食品管理時,將由該二單位另行公布。<br>4.本表所列品項可供為茶包、膳食調理包原料或經萃取後作為飲料、錠狀、膠囊狀、粉末狀、顆粒狀等食品之原料,惟不得涉及中藥固有成方及其加、減方。<br>5.本表「部位」欄位所列之「全草」,係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。<br>6.本表所列品項中有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。
草、木本植物類(1) 咸豐草;白花婆婆針;白花鬼針草;蝦箝草 Bidens pilosa L. var. minor (Blume) Sherff 全草 1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。<br>2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,將重新評估審核其食用安全性。<br>3.本表所列品項若經衛生福利部中醫藥司或衛生福利部食品藥物管理署藥品組評估不以食品管理時,將由該二單位另行公布。<br>4.本表所列品項可供為茶包、膳食調理包原料或經萃取後作為飲料、錠狀、膠囊狀、粉末狀、顆粒狀等食品之原料,惟不得涉及中藥固有成方及其加、減方。<br>5.本表「部位」欄位所列之「全草」,係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。<br>6.本表所列品項中有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。
草、木本植物類(1) 大花咸豐草;大花鬼針草;大白花婆婆針;大蝦箝草 Bidens pilosa var. radiata Schultz.-Bip. 全草 1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。<br>2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,將重新評估審核其食用安全性。<br>3.本表所列品項若經衛生福利部中醫藥司或衛生福利部食品藥物管理署藥品組評估不以食品管理時,將由該二單位另行公布。<br>4.本表所列品項可供為茶包、膳食調理包原料或經萃取後作為飲料、錠狀、膠囊狀、粉末狀、顆粒狀等食品之原料,惟不得涉及中藥固有成方及其加、減方。<br>5.本表「部位」欄位所列之「全草」,係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。<br>6.本表所列品項中有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。
草、木本植物類(1) 苧麻 Ramie Boehmeria nivea (L.)Gaud. 1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。<br>2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,將重新評估審核其食用安全性。<br>3.本表所列品項若經衛生福利部中醫藥司或衛生福利部食品藥物管理署藥品組評估不以食品管理時,將由該二單位另行公布。<br>4.本表所列品項可供為茶包、膳食調理包原料或經萃取後作為飲料、錠狀、膠囊狀、粉末狀、顆粒狀等食品之原料,惟不得涉及中藥固有成方及其加、減方。<br>5.本表「部位」欄位所列之「全草」,係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。<br>6.本表所列品項中有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。
草、木本植物類(1) 黃細心 Tar vine Boerhavia diffusa L. 全草 1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。<br>2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,將重新評估審核其食用安全性。<br>3.本表所列品項若經衛生福利部中醫藥司或衛生福利部食品藥物管理署藥品組評估不以食品管理時,將由該二單位另行公布。<br>4.本表所列品項可供為茶包、膳食調理包原料或經萃取後作為飲料、錠狀、膠囊狀、粉末狀、顆粒狀等食品之原料,惟不得涉及中藥固有成方及其加、減方。<br>5.本表「部位」欄位所列之「全草」,係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。<br>6.本表所列品項中有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。
草、木本植物類(1) 金盞草 Marigold Tagetes Calendula officinalis L. Tagetes erecta L. Tagetes tenuifolia Cavanilles Tagetes minuta L.
草、木本植物類(1) 石南 Heather Calluna vulgaris (L.) Hull 全草 1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。<br>2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,將重新評估審核其食用安全性。<br>3.本表所列品項若經衛生福利部中醫藥司或衛生福利部食品藥物管理署藥品組評估不以食品管理時,將由該二單位另行公布。<br>4.本表所列品項可供為茶包、膳食調理包原料或經萃取後作為飲料、錠狀、膠囊狀、粉末狀、顆粒狀等食品之原料,惟不得涉及中藥固有成方及其加、減方。<br>5.本表「部位」欄位所列之「全草」,係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。<br>6.本表所列品項中有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。
草、木本植物類(1) 山茶 Camellia Camellia japonica L. Camellia oleifera L. Camellia sinensis L. 花、種子 葉及由種子所製得之油,得供為一般食品原料。
草、木本植物類(1) 橄欖 Olive Canarium album Raeuschel Canarium pimela Engler Olea europaea L. 根、莖、葉 果實可供為一般食品原料。
草、木本植物類(2) 豆蔻 Amomi rotundus Fructus Amomum cardamomum L. 種子 不得單一原料使用。 1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。<br>2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,將重新評估審核其食用安全性。<br>3.本表所列品項若經衛生福利部中醫藥司或衛生福利部食品藥物管理署藥品組評估不以食品管理時,將由該二單位另行公布。<br>4.本表所列品項得作為食品之單一或主要原料,惟不得涉及中藥固有成方及其加、減方。<br>5.本表「部位」欄位所列之「全草」,係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。<br>6.本表所列品項中有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。
草、木本植物類(2) 砂仁 Amomi Fructus Amomum villosum Lour. Amomum villosum Lour. var. xanthioides (Wall. Ex Bak.) T. L. Wu et Senjen Amomum longiligulare T. L. Wu 果實 不得單一原料使用。
草、木本植物類(2) 明日葉 Ashita-Ba Angelica keiskei (Miq.) Koidz. 葉、莖 1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。<br>2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,將重新評估審核其食用安全性。<br>3.本表所列品項若經衛生福利部中醫藥司或衛生福利部食品藥物管理署藥品組評估不以食品管理時,將由該二單位另行公布。<br>4.本表所列品項得作為食品之單一或主要原料,惟不得涉及中藥固有成方及其加、減方。<br>5.本表「部位」欄位所列之「全草」,係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。<br>6.本表所列品項中有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。
草、木本植物類(2) 當歸 Angelicae sinensis Radix Angelica sinensis (Oliv.) Diels 不得單一原料使用。 1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。<br>2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,將重新評估審核其食用安全性。<br>3.本表所列品項若經衛生福利部中醫藥司或衛生福利部食品藥物管理署藥品組評估不以食品管理時,將由該二單位另行公布。<br>4.本表所列品項得作為食品之單一或主要原料,惟不得涉及中藥固有成方及其加、減方。<br>5.本表「部位」欄位所列之「全草」,係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。<br>6.本表所列品項中有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。
草、木本植物類(2) 羅布麻 Dogbane Apocynum venetum L. 1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。<br>2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,將重新評估審核其食用安全性。<br>3.本表所列品項若經衛生福利部中醫藥司或衛生福利部食品藥物管理署藥品組評估不以食品管理時,將由該二單位另行公布。<br>4.本表所列品項得作為食品之單一或主要原料,惟不得涉及中藥固有成方及其加、減方。<br>5.本表「部位」欄位所列之「全草」,係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。<br>6.本表所列品項中有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。
草、木本植物類(2) 西洋山葵;辣根 Horse Radish Armoracia lapathifolia Gilib. 1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。<br>2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,將重新評估審核其食用安全性。<br>3.本表所列品項若經衛生福利部中醫藥司或衛生福利部食品藥物管理署藥品組評估不以食品管理時,將由該二單位另行公布。<br>4.本表所列品項得作為食品之單一或主要原料,惟不得涉及中藥固有成方及其加、減方。<br>5.本表「部位」欄位所列之「全草」,係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。<br>6.本表所列品項中有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。
草、木本植物類(2) 波羅密 Jack Fruit Artocarpus heteyophyllus 種子 1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。<br>2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,將重新評估審核其食用安全性。<br>3.本表所列品項若經衛生福利部中醫藥司或衛生福利部食品藥物管理署藥品組評估不以食品管理時,將由該二單位另行公布。<br>4.本表所列品項得作為食品之單一或主要原料,惟不得涉及中藥固有成方及其加、減方。<br>5.本表「部位」欄位所列之「全草」,係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。<br>6.本表所列品項中有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。
草、木本植物類(2) 黃耆 Astragali Radix Astragalus membranaceus (Fisch.) Bge. var. mongholicus (Bge.) Hsiao Astragalus membranaceus (Fisch.) Bge. 不得單一原料使用。
草、木本植物類(2) 白朮 Atractylodis macrocephalae Rhizoma Atractylodes macrocephala Koidz. 根、莖 不得單一原料使用。 1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。<br>2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,將重新評估審核其食用安全性。<br>3.本表所列品項若經衛生福利部中醫藥司或衛生福利部食品藥物管理署藥品組評估不以食品管理時,將由該二單位另行公布。<br>4.本表所列品項得作為食品之單一或主要原料,惟不得涉及中藥固有成方及其加、減方。<br>5.本表「部位」欄位所列之「全草」,係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。<br>6.本表所列品項中有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。
草、木本植物類(2) 高山山芥菜;阿里山山芥菜 Barbarea arisanense (Hay.) S. S. Ying 莖、葉、花 1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。<br>2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,將重新評估審核其食用安全性。<br>3.本表所列品項若經衛生福利部中醫藥司或衛生福利部食品藥物管理署藥品組評估不以食品管理時,將由該二單位另行公布。<br>4.本表所列品項得作為食品之單一或主要原料,惟不得涉及中藥固有成方及其加、減方。<br>5.本表「部位」欄位所列之「全草」,係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。<br>6.本表所列品項中有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。
草、木本植物類(2) 落葵;藤葵;牛皮凍 Ceylon spinach Malabar spinach Red malabar nightshade Basella alba L. Basella rubra L. 莖、葉
草、木本植物類(2) 伏牛花 Barberry Berberis vulgaris L. Berberis thunbergii de Candolle Berberis amurensis Ruprecht var.japonica Rehder 果實
草、木本植物類(2) 琉璃苣 Borage Borago officinalis L. 花、葉、種子 1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。<br>2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,將重新評估審核其食用安全性。<br>3.本表所列品項若經衛生福利部中醫藥司或衛生福利部食品藥物管理署藥品組評估不以食品管理時,將由該二單位另行公布。<br>4.本表所列品項得作為食品之單一或主要原料,惟不得涉及中藥固有成方及其加、減方。<br>5.本表「部位」欄位所列之「全草」,係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。<br>6.本表所列品項中有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。
草、木本植物類(2) 拖蒂棕櫚;扇椰子 Toddy palm Palmyra Borassus flabellifer L. 果水、胚乳
草、木本植物類(2) 藤三七;洋落葵;熱帶皇宮菜俗稱川七 Boussingaultia gracilis Miers var. pseudobaselloides (Hauman) Bailey 1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。<br>2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,將重新評估審核其食用安全性。<br>3.本表所列品項若經衛生福利部中醫藥司或衛生福利部食品藥物管理署藥品組評估不以食品管理時,將由該二單位另行公布。<br>4.本表所列品項得作為食品之單一或主要原料,惟不得涉及中藥固有成方及其加、減方。<br>5.本表「部位」欄位所列之「全草」,係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。<br>6.本表所列品項中有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。
草、木本植物類(2) 芥子 Mustard seed Brassica alba L.Boiss Brassica nigra Koch 種子
草、木本植物類(2) 莖瘤芥 Brassica juncea var. tumida 莖、葉 1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。<br>2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,將重新評估審核其食用安全性。<br>3.本表所列品項若經衛生福利部中醫藥司或衛生福利部食品藥物管理署藥品組評估不以食品管理時,將由該二單位另行公布。<br>4.本表所列品項得作為食品之單一或主要原料,惟不得涉及中藥固有成方及其加、減方。<br>5.本表「部位」欄位所列之「全草」,係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。<br>6.本表所列品項中有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。
草、木本植物類(2) 山茶 Camellia Camellia japonica L. Camellia oleifera L. Camellia sinensis L. 葉、由種子製成之茶油
草、木本植物類(2) 白鳳豆;刀豆 Sword bean Natamame Canavalia gladiata (Jacq.) DC. 種子 需經加熱後使用。
草、木本植物類(2) 青木瓜 Green papaya Carica papaya L. 果實 1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。<br>2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,將重新評估審核其食用安全性。<br>3.本表所列品項若經衛生福利部中醫藥司或衛生福利部食品藥物管理署藥品組評估不以食品管理時,將由該二單位另行公布。<br>4.本表所列品項得作為食品之單一或主要原料,惟不得涉及中藥固有成方及其加、減方。<br>5.本表「部位」欄位所列之「全草」,係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。<br>6.本表所列品項中有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。
草、木本植物類(2) 紅花籽 Safflower seed Carthamus tinctorius L. 種子 1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。<br>2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,將重新評估審核其食用安全性。<br>3.本表所列品項若經衛生福利部中醫藥司或衛生福利部食品藥物管理署藥品組評估不以食品管理時,將由該二單位另行公布。<br>4.本表所列品項得作為食品之單一或主要原料,惟不得涉及中藥固有成方及其加、減方。<br>5.本表「部位」欄位所列之「全草」,係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。<br>6.本表所列品項中有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。
草、木本植物類(2) 葛縷子;藏茴香 Caraway Carum carvi L. 種子 1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。<br>2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,將重新評估審核其食用安全性。<br>3.本表所列品項若經衛生福利部中醫藥司或衛生福利部食品藥物管理署藥品組評估不以食品管理時,將由該二單位另行公布。<br>4.本表所列品項得作為食品之單一或主要原料,惟不得涉及中藥固有成方及其加、減方。<br>5.本表「部位」欄位所列之「全草」,係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。<br>6.本表所列品項中有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。
草、木本植物類(2) 灰胡桃南瓜 Butter squash Caryoka nuciferum 果實 1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。<br>2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,將重新評估審核其食用安全性。<br>3.本表所列品項若經衛生福利部中醫藥司或衛生福利部食品藥物管理署藥品組評估不以食品管理時,將由該二單位另行公布。<br>4.本表所列品項得作為食品之單一或主要原料,惟不得涉及中藥固有成方及其加、減方。<br>5.本表「部位」欄位所列之「全草」,係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。<br>6.本表所列品項中有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。
草、木本植物類(2) 決明子;草決明 Cassiae torae Semen Cassia tora Linn. Cassia obtusifolia L. 種子 不得單一原料使用。
草、木本植物類(2) 香椿 Chinese mahogany Chinese cedar Cedrela sinensis Juss.
草、木本植物類(2) 刺槐豆;稻子豆 Carob bean Locust bean Ceratonia siliqua L. 種子
草、木本植物類(2) 藜;昆諾阿藥 Quinoa Chenopodium album L. Chenopodium quinoa Willd 種子、莖、葉
草、木本植物類(2) 菊花 Chrysanthemi Flos Chrysanthemum morifolium (Ramat.) Tzvel. 頭狀花序 1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。<br>2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,將重新評估審核其食用安全性。<br>3.本表所列品項若經衛生福利部中醫藥司或衛生福利部食品藥物管理署藥品組評估不以食品管理時,將由該二單位另行公布。<br>4.本表所列品項得作為食品之單一或主要原料,惟不得涉及中藥固有成方及其加、減方。<br>5.本表「部位」欄位所列之「全草」,係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。<br>6.本表所列品項中有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。
草、木本植物類(2) 藜豆;鷹嘴豆;埃及豆;雞豆 Chick pea Cicer arietinum L. 果實 1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。<br>2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,將重新評估審核其食用安全性。<br>3.本表所列品項若經衛生福利部中醫藥司或衛生福利部食品藥物管理署藥品組評估不以食品管理時,將由該二單位另行公布。<br>4.本表所列品項得作為食品之單一或主要原料,惟不得涉及中藥固有成方及其加、減方。<br>5.本表「部位」欄位所列之「全草」,係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。<br>6.本表所列品項中有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。
草、木本植物類(2) 菊苣 Chicory Cichorium intybus L. Cichorium endivia L. Cichorium glandulosum Boiss. et Hout 根、莖、葉
草、木本植物類(2) 肉桂(桂皮) Cinnamoni Cortex Cinnamomum cassia Nees ex Blume Cinnamomum burmannii Blume Cinnamomum loureirii Nees Cinnamomum zeylanicum Cinnamomum aromaticum Nees
草、木本植物類(2) 桂枝 Cinnamoni Ramulus Cinnamomum cassia Nees ex Blume Cinnamomum burmannii Blume Cinnamomum loureirii Nees Cinnamomum zeylanicum Cinnamomum aromaticum Nees
草、木本植物類(2) 苦橙 Bitter Orange Citrus aurantium L. 果實(含果皮) 1.使用苦橙之產品,應加標示下列事項:(1)兒童、孕婦、哺餵母乳者、老年人及具心血管疾病者不宜使用。(2)不得與咖啡因產品同時食用。(3)服用藥物者,在使用前須先諮詢醫療人員。2.苦橙所含成分「Synephrine」濃度為6%以下,每日食用限量為20 mg以下。(102.10.16部授食字第1021350767號) 1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。<br>2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,將重新評估審核其食用安全性。<br>3.本表所列品項若經衛生福利部中醫藥司或衛生福利部食品藥物管理署藥品組評估不以食品管理時,將由該二單位另行公布。<br>4.本表所列品項得作為食品之單一或主要原料,惟不得涉及中藥固有成方及其加、減方。<br>5.本表「部位」欄位所列之「全草」,係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。<br>6.本表所列品項中有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。
草、木本植物類(2) 麻瘋柑 Kaffir lime Kieffer lime Makrut Magrood Leech lime Citrus hystrix
草、木本植物類(2) 佛手柑 Fingered citron Buddha's hand citron Citrus medica var. sarcodactylis (Noot.) Swingle 果實
草、木本植物類(2) 陳皮 Citri Reticulatae Pericarpium Citrus reticulata Blanco Citrus sinensis (L.) Osbeck 果皮 不得單一原料使用。
草、木本植物類(2) 青皮 Citri Reticulatae Viride Pericarpium Citrus reticulata Blanco 未成熟尚青色之果皮 1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。<br>2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,將重新評估審核其食用安全性。<br>3.本表所列品項若經衛生福利部中醫藥司或衛生福利部食品藥物管理署藥品組評估不以食品管理時,將由該二單位另行公布。<br>4.本表所列品項得作為食品之單一或主要原料,惟不得涉及中藥固有成方及其加、減方。<br>5.本表「部位」欄位所列之「全草」,係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。<br>6.本表所列品項中有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。
草、木本植物類(2) 橘紅 Citri Rubrum Exocarpium Citrus reticulata Blanco 成熟果實外皮 1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。<br>2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,將重新評估審核其食用安全性。<br>3.本表所列品項若經衛生福利部中醫藥司或衛生福利部食品藥物管理署藥品組評估不以食品管理時,將由該二單位另行公布。<br>4.本表所列品項得作為食品之單一或主要原料,惟不得涉及中藥固有成方及其加、減方。<br>5.本表「部位」欄位所列之「全草」,係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。<br>6.本表所列品項中有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。
草、木本植物類(2) 黨參 Codonopsis Pilosulae Radix Codonopsis pilosula (Franch.) Nannf. 不得單一原料使用。 1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。<br>2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,將重新評估審核其食用安全性。<br>3.本表所列品項若經衛生福利部中醫藥司或衛生福利部食品藥物管理署藥品組評估不以食品管理時,將由該二單位另行公布。<br>4.本表所列品項得作為食品之單一或主要原料,惟不得涉及中藥固有成方及其加、減方。<br>5.本表「部位」欄位所列之「全草」,係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。<br>6.本表所列品項中有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。
草、木本植物類(2) 薏苡仁 Coicis Semen Coix lacryma-jobi L. var. ma-yuen (Roman.) Stapf 種仁 不得單一原料使用。 1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。<br>2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,將重新評估審核其食用安全性。<br>3.本表所列品項若經衛生福利部中醫藥司或衛生福利部食品藥物管理署藥品組評估不以食品管理時,將由該二單位另行公布。<br>4.本表所列品項得作為食品之單一或主要原料,惟不得涉及中藥固有成方及其加、減方。<br>5.本表「部位」欄位所列之「全草」,係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。<br>6.本表所列品項中有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。
草、木本植物類(2) 埃及野麻嬰;長蒴黃麻;摩羅葉;黃麻七 Jew's mallow Corchorus olitorius L. 莖、葉 1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。<br>2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,將重新評估審核其食用安全性。<br>3.本表所列品項若經衛生福利部中醫藥司或衛生福利部食品藥物管理署藥品組評估不以食品管理時,將由該二單位另行公布。<br>4.本表所列品項得作為食品之單一或主要原料,惟不得涉及中藥固有成方及其加、減方。<br>5.本表「部位」欄位所列之「全草」,係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。<br>6.本表所列品項中有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。
草、木本植物類(2) 芫荽;胡荽 Coriander Coriandrum sativum L. 莖、葉、果實 1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。<br>2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,將重新評估審核其食用安全性。<br>3.本表所列品項若經衛生福利部中醫藥司或衛生福利部食品藥物管理署藥品組評估不以食品管理時,將由該二單位另行公布。<br>4.本表所列品項得作為食品之單一或主要原料,惟不得涉及中藥固有成方及其加、減方。<br>5.本表「部位」欄位所列之「全草」,係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。<br>6.本表所列品項中有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。
草、木本植物類(2) 榛子豆 Hazel nut Corylus avellana L. 果實 1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。<br>2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,將重新評估審核其食用安全性。<br>3.本表所列品項若經衛生福利部中醫藥司或衛生福利部食品藥物管理署藥品組評估不以食品管理時,將由該二單位另行公布。<br>4.本表所列品項得作為食品之單一或主要原料,惟不得涉及中藥固有成方及其加、減方。<br>5.本表「部位」欄位所列之「全草」,係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。<br>6.本表所列品項中有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。
草、木本植物類(2) 昭和草;神仙菜 Crassocephalum rabens (Juss. ex Jacq.) S. Moore 莖、葉、花 1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。<br>2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,將重新評估審核其食用安全性。<br>3.本表所列品項若經衛生福利部中醫藥司或衛生福利部食品藥物管理署藥品組評估不以食品管理時,將由該二單位另行公布。<br>4.本表所列品項得作為食品之單一或主要原料,惟不得涉及中藥固有成方及其加、減方。<br>5.本表「部位」欄位所列之「全草」,係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。<br>6.本表所列品項中有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。
草、木本植物類(2) 山楂 Crataegi Fructus Crataegus oxyacantha L.(Crataegus laevigata L.)Crataegus cuneata Siebold et Zuccarini Crataegus Pinnatifida Bunge var. major N.E. Brown Crataegus molls Scheele Crataegus pinnatifida Bunge 果實
草、木本植物類(2) 馬芹 Cumin Cuminum cyminum L. 果實 1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。<br>2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,將重新評估審核其食用安全性。<br>3.本表所列品項若經衛生福利部中醫藥司或衛生福利部食品藥物管理署藥品組評估不以食品管理時,將由該二單位另行公布。<br>4.本表所列品項得作為食品之單一或主要原料,惟不得涉及中藥固有成方及其加、減方。<br>5.本表「部位」欄位所列之「全草」,係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。<br>6.本表所列品項中有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。
草、木本植物類(2) 鬱金 Curcuma Root Curcuma aromatica Salisb. 塊根 1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。<br>2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,將重新評估審核其食用安全性。<br>3.本表所列品項若經衛生福利部中醫藥司或衛生福利部食品藥物管理署藥品組評估不以食品管理時,將由該二單位另行公布。<br>4.本表所列品項得作為食品之單一或主要原料,惟不得涉及中藥固有成方及其加、減方。<br>5.本表「部位」欄位所列之「全草」,係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。<br>6.本表所列品項中有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。
草、木本植物類(2) 薑黃 Turmeric Curcuma longa L. 根莖 1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。<br>2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,將重新評估審核其食用安全性。<br>3.本表所列品項若經衛生福利部中醫藥司或衛生福利部食品藥物管理署藥品組評估不以食品管理時,將由該二單位另行公布。<br>4.本表所列品項得作為食品之單一或主要原料,惟不得涉及中藥固有成方及其加、減方。<br>5.本表「部位」欄位所列之「全草」,係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。<br>6.本表所列品項中有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。
草、木本植物類(2) 關華豆 Guar bean Cluster bean Cyamopsis tetragonoloba (L.) Taub. 種子
草、木本植物類(2) 白首烏;牛皮消 Auriculate Swallowwort Root Cynanchum auriculatum Royle ex Wight 1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。<br>2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,將重新評估審核其食用安全性。<br>3.本表所列品項若經衛生福利部中醫藥司或衛生福利部食品藥物管理署藥品組評估不以食品管理時,將由該二單位另行公布。<br>4.本表所列品項得作為食品之單一或主要原料,惟不得涉及中藥固有成方及其加、減方。<br>5.本表「部位」欄位所列之「全草」,係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。<br>6.本表所列品項中有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。
草、木本植物類(2) 朝鮮薊;菜薊;食用薊;洋菜薊 Artichoke Cynara scolymus L. 花苞、花托、葉 1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。<br>2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,將重新評估審核其食用安全性。<br>3.本表所列品項若經衛生福利部中醫藥司或衛生福利部食品藥物管理署藥品組評估不以食品管理時,將由該二單位另行公布。<br>4.本表所列品項得作為食品之單一或主要原料,惟不得涉及中藥固有成方及其加、減方。<br>5.本表「部位」欄位所列之「全草」,係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。<br>6.本表所列品項中有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。
草、木本植物類(2) 紫山藥;紅薯 Violet sweet potato Dioscorea alata L. Var. purpurea (M.) Pouch. 根、地下塊莖 1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。<br>2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,將重新評估審核其食用安全性。<br>3.本表所列品項若經衛生福利部中醫藥司或衛生福利部食品藥物管理署藥品組評估不以食品管理時,將由該二單位另行公布。<br>4.本表所列品項得作為食品之單一或主要原料,惟不得涉及中藥固有成方及其加、減方。<br>5.本表「部位」欄位所列之「全草」,係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。<br>6.本表所列品項中有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。
草、木本植物類(2) 淮山;山藥 Dioscoreae Rhizoma Dioscorea opposita Thunb. Dioscorea doryophora Hance Dioscorea japonica Thunb. var. pseudojaponica (Hay.) Yamam 根莖
草、木本植物類(2) 野山芋;長毛薯蕷 Wild Yam Dioscorea villosa L. 1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。<br>2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,將重新評估審核其食用安全性。<br>3.本表所列品項若經衛生福利部中醫藥司或衛生福利部食品藥物管理署藥品組評估不以食品管理時,將由該二單位另行公布。<br>4.本表所列品項得作為食品之單一或主要原料,惟不得涉及中藥固有成方及其加、減方。<br>5.本表「部位」欄位所列之「全草」,係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。<br>6.本表所列品項中有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。
草、木本植物類(2) 柿霜 Diospyros kaki L.f. 柿乾表面的白色粉末 1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。<br>2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,將重新評估審核其食用安全性。<br>3.本表所列品項若經衛生福利部中醫藥司或衛生福利部食品藥物管理署藥品組評估不以食品管理時,將由該二單位另行公布。<br>4.本表所列品項得作為食品之單一或主要原料,惟不得涉及中藥固有成方及其加、減方。<br>5.本表「部位」欄位所列之「全草」,係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。<br>6.本表所列品項中有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。