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講習類別 | 講習開始日期 | 講習結束日期 | 講習時數 | 參加對象 | 招收人數 | 講習縣市 | 報名方式 | 講習地點 | 報名類別 | 報名開始日期 | 報名結束日期 | 報名地點 | 承辦單位 | 承辦人 | 連絡電話 | 承辦人email | 核備單位 | 核備文號 | 核備日期 | 備註說明 | 會員講習費用 | 非會員講習費用 | 課程名稱 | 時數 | 講師姓名 | 上課時間 | |
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688282 | 持證廚師 | 1031226 | 1031226 | 4 | 持證廚師繼續教育 | 80 | 宜蘭縣 | 請洽辦理單位 | 宜蘭縣政府衛生局行政大樓3樓會議室 | 即日起 | 1031128 | 1031226 | 宜蘭縣衛生局 | 黃美珠 | 03-9322634 | hmt@mail.e-land.gov.tw | 宜蘭縣衛生局 | 食品藥物管理科 | 0 | 0 | 食品安全衛生管理法 | 2 | FDA | 1300 | |||
688283 | 持證廚師 | 1031226 | 1031226 | 4 | 持證廚師繼續教育 | 80 | 宜蘭縣 | 請洽辦理單位 | 宜蘭縣政府衛生局行政大樓3樓會議室 | 即日起 | 1031128 | 1031226 | 宜蘭縣衛生局 | 黃美珠 | 03-9322634 | hmt@mail.e-land.gov.tw | 宜蘭縣衛生局 | 食品藥物管理科 | 0 | 0 | 食品登錄及食品中毒預防 | 2 | FDA | 1510 | |||
688284 | 持證廚師 | 1031228 | 1031228 | 8 | 持證廚師繼續教育 | 132 | 新北市 | 請洽辦理單位 | 新北市中和區中正路868號11樓 | 依期間 | 1031201 | 1031227 | 新北市中和區中正路868號11樓 | 中華慈心健康安全醫事暨輻射防護發展協會 | 陳桂英 | 02-32344482 | a2253478@ms64.hinet.net | 新北市衛生局 | 北衛食藥字第1032398881號函 | 1031218 | 請於開課前至本會報名或以繳費收據及基本資料傳真至本會來電確認劃位。課程資訊請上http://www.chef.org.tw下載報名表 | 500 | 500 | 食品中化學性污染危害 | 2 | 林柏宏 | 0830 |
688285 | 持證廚師 | 1031228 | 1031228 | 8 | 持證廚師繼續教育 | 132 | 新北市 | 請洽辦理單位 | 新北市中和區中正路868號11樓 | 依期間 | 1031201 | 1031227 | 新北市中和區中正路868號11樓 | 中華慈心健康安全醫事暨輻射防護發展協會 | 陳桂英 | 02-32344482 | a2253478@ms64.hinet.net | 新北市衛生局 | 北衛食藥字第1032398881號函 | 1031218 | 請於開課前至本會報名或以繳費收據及基本資料傳真至本會來電確認劃位。課程資訊請上http://www.chef.org.tw下載報名表 | 500 | 500 | 用食材豆製品生產概論 | 2 | 林柏宏 | 1030 |
688286 | 持證廚師 | 1031228 | 1031228 | 8 | 持證廚師繼續教育 | 132 | 新北市 | 請洽辦理單位 | 新北市中和區中正路868號11樓 | 依期間 | 1031201 | 1031227 | 新北市中和區中正路868號11樓 | 中華慈心健康安全醫事暨輻射防護發展協會 | 陳桂英 | 02-32344482 | a2253478@ms64.hinet.net | 新北市衛生局 | 北衛食藥字第1032398881號函 | 1031218 | 請於開課前至本會報名或以繳費收據及基本資料傳真至本會來電確認劃位。課程資訊請上http://www.chef.org.tw下載報名表 | 500 | 500 | 食品良好衛生規範準則 | 2 | 游家維 | 1300 |
688287 | 持證廚師 | 1031228 | 1031228 | 8 | 持證廚師繼續教育 | 132 | 新北市 | 請洽辦理單位 | 新北市中和區中正路868號11樓 | 依期間 | 1031201 | 1031227 | 新北市中和區中正路868號11樓 | 中華慈心健康安全醫事暨輻射防護發展協會 | 陳桂英 | 02-32344482 | a2253478@ms64.hinet.net | 新北市衛生局 | 北衛食藥字第1032398881號函 | 1031218 | 請於開課前至本會報名或以繳費收據及基本資料傳真至本會來電確認劃位。課程資訊請上http://www.chef.org.tw下載報名表 | 500 | 500 | 餐飲業病媒防治要點 | 2 | 游家維 | 1500 |
688288 | 持證廚師 | 1040113 | 1040113 | 8 | 持證廚師繼續教育 | 120 | 臺北市 | 請洽辦理單位 | 台北市重慶南路一段10號6樓 | 依期間 | 1031216 | 1040107 | 台北市廚師業職業工會 | 林靜榆 | 02-29350559 | grace05052002@yahoo.com.tw | 臺北市衛生局 | 1031209北市衛食藥字第10339921200號 | 500 | 1000 | 認識食品添加物 | 2 | 文長安 | ||||
688289 | 持證廚師 | 1040113 | 1040113 | 8 | 持證廚師繼續教育 | 120 | 臺北市 | 請洽辦理單位 | 台北市重慶南路一段10號6樓 | 依期間 | 1031216 | 1040107 | 台北市廚師業職業工會 | 林靜榆 | 02-29350559 | grace05052002@yahoo.com.tw | 臺北市衛生局 | 1031209北市衛食藥字第10339921200號 | 500 | 1000 | 食用油脂簡介 | 2 | 文長安 | ||||
688290 | 持證廚師 | 1040113 | 1040113 | 8 | 持證廚師繼續教育 | 120 | 臺北市 | 請洽辦理單位 | 台北市重慶南路一段10號6樓 | 依期間 | 1031216 | 1040107 | 台北市廚師業職業工會 | 林靜榆 | 02-29350559 | grace05052002@yahoo.com.tw | 臺北市衛生局 | 1031209北市衛食藥字第10339921200號 | 500 | 1000 | 食品營養與標示管理 | 2 | 衛生局 | ||||
688291 | 持證廚師 | 1040113 | 1040113 | 8 | 持證廚師繼續教育 | 120 | 臺北市 | 請洽辦理單位 | 台北市重慶南路一段10號6樓 | 依期間 | 1031216 | 1040107 | 台北市廚師業職業工會 | 林靜榆 | 02-29350559 | grace05052002@yahoo.com.tw | 臺北市衛生局 | 1031209北市衛食藥字第10339921200號 | 500 | 1000 | 外食技巧與食品安全 | 2 | 陳俊成 | ||||
688292 | 持證廚師 | 1040315 | 1040315 | 8 | 持證廚師繼續教育 | 120 | 臺北市 | 請洽辦理單位 | 台北市重慶南路一段10號6樓 | 依期間 | 1031216 | 1040309 | 台北市廚師業職業工會 | 林靜榆 | 02-29350559 | grace05052002@yahoo.com.tw | 臺北市衛生局 | 1031209北市衛食藥字第10339921200號 | 500 | 1000 | 餐飲職業傷害與預防 | 2 | 衛生局 | ||||
688293 | 持證廚師 | 1040315 | 1040315 | 8 | 持證廚師繼續教育 | 120 | 臺北市 | 請洽辦理單位 | 台北市重慶南路一段10號6樓 | 依期間 | 1031216 | 1040309 | 台北市廚師業職業工會 | 林靜榆 | 02-29350559 | grace05052002@yahoo.com.tw | 臺北市衛生局 | 1031209北市衛食藥字第10339921200號 | 500 | 1000 | 食品中毒發生與防治 | 2 | 衛生局 | ||||
688294 | 持證廚師 | 1040315 | 1040315 | 8 | 持證廚師繼續教育 | 120 | 臺北市 | 請洽辦理單位 | 台北市重慶南路一段10號6樓 | 依期間 | 1031216 | 1040309 | 台北市廚師業職業工會 | 林靜榆 | 02-29350559 | grace05052002@yahoo.com.tw | 臺北市衛生局 | 1031209北市衛食藥字第10339921200號 | 500 | 1000 | 樂活飲食與節能減碳 | 2 | 衛生局 | ||||
688295 | 持證廚師 | 1040315 | 1040315 | 8 | 持證廚師繼續教育 | 120 | 臺北市 | 請洽辦理單位 | 台北市重慶南路一段10號6樓 | 依期間 | 1031216 | 1040309 | 台北市廚師業職業工會 | 林靜榆 | 02-29350559 | grace05052002@yahoo.com.tw | 臺北市衛生局 | 1031209北市衛食藥字第10339921200號 | 500 | 1000 | 現代人飲食管理 | 2 | 衛生局 | ||||
688296 | 持證廚師 | 1020410 | 1020411 | 8 | 持證廚師繼續教育 | 60 | 花蓮縣 | 不對外開放 | 花蓮玉里醫院(B) | 依期間 | 1020407 | 1040409 | 花蓮縣健康美食協會 | 黃靜懿 | 03-8356635 | 2001hdc@gmail.com | 花蓮縣衛生局 | 花衛藥食字第1020010109號函 | 0 | 0 | 餐飲衛生法規及食品中毒概論 | 2 | 陳耀陽 | ||||
688297 | 持證廚師 | 1020410 | 1020411 | 8 | 持證廚師繼續教育 | 60 | 花蓮縣 | 不對外開放 | 花蓮玉里醫院(B) | 依期間 | 1020407 | 1040409 | 花蓮縣健康美食協會 | 黃靜懿 | 03-8356635 | 2001hdc@gmail.com | 花蓮縣衛生局 | 花衛藥食字第1020010109號函 | 0 | 0 | 健康飲食製備及膳食營養 | 2 | 吳娟芳 | ||||
688298 | 持證廚師 | 1020410 | 1020411 | 8 | 持證廚師繼續教育 | 60 | 花蓮縣 | 不對外開放 | 花蓮玉里醫院(B) | 依期間 | 1020407 | 1040409 | 花蓮縣健康美食協會 | 黃靜懿 | 03-8356635 | 2001hdc@gmail.com | 花蓮縣衛生局 | 花衛藥食字第1020010109號函 | 0 | 0 | 團膳衛生自主管理及食物烹調原理 | 2 | 陳曉瑜 | ||||
688299 | 持證廚師 | 1020410 | 1020411 | 8 | 持證廚師繼續教育 | 60 | 花蓮縣 | 不對外開放 | 花蓮玉里醫院(B) | 依期間 | 1020407 | 1040409 | 花蓮縣健康美食協會 | 黃靜懿 | 03-8356635 | 2001hdc@gmail.com | 花蓮縣衛生局 | 花衛藥食字第1020010109號函 | 0 | 0 | 廚房工作安全與意外防治 | 2 | 吳娟芳 | ||||
688300 | 中餐烹調丙級 | 1030917 | 1030918 | 8 | 丙級廚師 | 130 | 新北市 | 不對外開放 | 新北市三重區中正北路560巷38號 | 即日起 | 1030917 | 1090917 | 新北市三重區中正北路560巷38號 | 社團法人中華民國餐飲藝術推廣協會 | 楊玉菁 | 02-23582769 | service@foodart.org.tw | 新北市衛生局 | 北衛食藥字第1031819411號 | 1031002 | 0 | 0 | 食品中毒概論 | 2 | 莊榮輝老師 | 1800 | |
688301 | 中餐烹調丙級 | 1030917 | 1030918 | 8 | 丙級廚師 | 130 | 新北市 | 不對外開放 | 新北市三重區中正北路560巷38號 | 即日起 | 1030917 | 1090917 | 新北市三重區中正北路560巷38號 | 社團法人中華民國餐飲藝術推廣協會 | 楊玉菁 | 02-23582769 | service@foodart.org.tw | 新北市衛生局 | 北衛食藥字第1031819411號 | 1031002 | 0 | 0 | 膳食營養 | 2 | 姜文媚老師 | 2000 | |
688302 | 中餐烹調丙級 | 1030917 | 1030918 | 8 | 丙級廚師 | 130 | 新北市 | 不對外開放 | 新北市三重區中正北路560巷38號 | 即日起 | 1030917 | 1090917 | 新北市三重區中正北路560巷38號 | 社團法人中華民國餐飲藝術推廣協會 | 楊玉菁 | 02-23582769 | service@foodart.org.tw | 新北市衛生局 | 北衛食藥字第1031819411號 | 1031002 | 0 | 0 | 中餐烹調技術士技能檢定衛生操作須知 | 2 | 詹田昌老師 | 1800 | |
688303 | 持證廚師 | 1040131 | 1040131 | 8 | 持證廚師繼續教育 | 132 | 桃園縣 | 請洽辦理單位 | 中壢市 | 即日起 | 1031222 | 1040130 | 中壢市環北路400號13樓之2號 | 桃園縣烹飪商業同業公會 | 楊美珍 | 03-4269769~4269759 | Food9769@ms57.hinet.net | 桃園縣衛生局 | 10301222 | 含講義.午餐.礦泉水.響應環保請自備飲水杯。 | 500 | 800 | 新修食品安全衛生管理法暨食品業者登錄制度說明 | 2 | 主管機關 | ||
688304 | 持證廚師 | 1040315 | 1040315 | 8 | 持證廚師繼續教育 | 132 | 桃園縣 | 請洽辦理單位 | 中壢市 | 即日起 | 1031222 | 1040313 | 中壢市環北路400號13樓之2號 | 桃園縣烹飪商業同業公會 | 楊美珍 | 03-4269769~4269759 | Food9769@ms57.hinet.net | 桃園縣衛生局 | 10301222 | 含講義.午餐.礦泉水.響應環保請自備飲水杯。 | 500 | 800 | 新修食品安全衛生管理法暨食品業者登錄制度說明 | 2 | 主管機關 | ||
688305 | 持證廚師 | 1040315 | 1040315 | 8 | 持證廚師繼續教育 | 132 | 桃園縣 | 請洽辦理單位 | 中壢市 | 即日起 | 1031222 | 1040313 | 中壢市環北路400號13樓之2號 | 桃園縣烹飪商業同業公會 | 楊美珍 | 03-4269769~4269759 | Food9769@ms57.hinet.net | 桃園縣衛生局 | 10301222 | 含講義.午餐.礦泉水.響應環保請自備飲水杯。 | 500 | 800 | 低碳飲食之採購與烹調 | 2 | 主管機關 | ||
688306 | 持證廚師 | 1040315 | 1040315 | 8 | 持證廚師繼續教育 | 132 | 桃園縣 | 請洽辦理單位 | 中壢市 | 即日起 | 1031222 | 1040313 | 中壢市環北路400號13樓之2號 | 桃園縣烹飪商業同業公會 | 楊美珍 | 03-4269769~4269759 | Food9769@ms57.hinet.net | 桃園縣衛生局 | 10301222 | 含講義.午餐.礦泉水.響應環保請自備飲水杯。 | 500 | 800 | 餐飲業病媒防治要點 | 2 | 主管機關 | ||
688307 | 持證廚師 | 1040315 | 1040315 | 8 | 持證廚師繼續教育 | 132 | 桃園縣 | 請洽辦理單位 | 中壢市 | 即日起 | 1031222 | 1040313 | 中壢市環北路400號13樓之2號 | 桃園縣烹飪商業同業公會 | 楊美珍 | 03-4269769~4269759 | Food9769@ms57.hinet.net | 桃園縣衛生局 | 10301222 | 含講義.午餐.礦泉水.響應環保請自備飲水杯。 | 500 | 800 | 新修食品良好衛生規範準則 | 2 | 主管機關 | ||
688308 | 持證廚師 | 1040131 | 1040131 | 8 | 持證廚師繼續教育 | 132 | 桃園縣 | 請洽辦理單位 | 中壢市 | 即日起 | 1031222 | 1040130 | 中壢市環北路400號13樓之2號 | 桃園縣烹飪商業同業公會 | 楊美珍 | 03-4269769~4269759 | Food9769@ms57.hinet.net | 桃園縣衛生局 | 10301222 | 含講義.午餐.礦泉水.響應環保請自備飲水杯。 | 500 | 800 | 新修食品良好衛生規範準則 | 2 | 主管機關 | ||
688309 | 持證廚師 | 1040131 | 1040131 | 8 | 持證廚師繼續教育 | 132 | 桃園縣 | 請洽辦理單位 | 中壢市 | 即日起 | 1031222 | 1040130 | 中壢市環北路400號13樓之2號 | 桃園縣烹飪商業同業公會 | 楊美珍 | 03-4269769~4269759 | Food9769@ms57.hinet.net | 桃園縣衛生局 | 10301222 | 含講義.午餐.礦泉水.響應環保請自備飲水杯。 | 500 | 800 | 低碳飲食之採購與烹調 | 2 | 主管機關 | ||
688310 | 持證廚師 | 1040131 | 1040131 | 8 | 持證廚師繼續教育 | 132 | 桃園縣 | 請洽辦理單位 | 中壢市 | 即日起 | 1031222 | 1040130 | 中壢市環北路400號13樓之2號 | 桃園縣烹飪商業同業公會 | 楊美珍 | 03-4269769~4269759 | Food9769@ms57.hinet.net | 桃園縣衛生局 | 10301222 | 含講義.午餐.礦泉水.響應環保請自備飲水杯。 | 500 | 800 | 餐飲業病媒防治要點 | 2 | 主管機關 | ||
688311 | 持證廚師 | 1031229 | 1031229 | 8 | 持證廚師繼續教育 | 60 | 宜蘭縣 | 線上報名 | 宜蘭市陽明一路78號 | 即日起 | 1031125 | 1031228 | 宜蘭市校舍二路47號 | 社團法人宜蘭縣萬德福弱勢族群權益發展協會 | 楊炎成 | 03-9371650 | mild9988@yahoo.com.tw | 宜蘭縣衛生局 | 衛食藥字第1030028594號 | 1031120 | 0 | 1000 | 食品安全衛生管理法(新) | 2 | 宜蘭縣政府衛生局 | 0830 | |
688312 | 持證廚師 | 1031229 | 1031229 | 8 | 持證廚師繼續教育 | 60 | 宜蘭縣 | 線上報名 | 宜蘭市陽明一路78號 | 即日起 | 1031125 | 1031228 | 宜蘭市校舍二路47號 | 社團法人宜蘭縣萬德福弱勢族群權益發展協會 | 楊炎成 | 03-9371650 | mild9988@yahoo.com.tw | 宜蘭縣衛生局 | 衛食藥字第1030028594號 | 1031120 | 0 | 1000 | 食品良好衛生規範(新) | 2 | 宜蘭縣政府衛生局 | 1020 | |
688313 | 持證廚師 | 1031229 | 1031229 | 8 | 持證廚師繼續教育 | 60 | 宜蘭縣 | 線上報名 | 宜蘭市陽明一路78號 | 即日起 | 1031125 | 1031228 | 宜蘭市校舍二路47號 | 社團法人宜蘭縣萬德福弱勢族群權益發展協會 | 楊炎成 | 03-9371650 | mild9988@yahoo.com.tw | 宜蘭縣衛生局 | 衛食藥字第1030028594號 | 1031120 | 0 | 1000 | 食品業者登錄制度 | 2 | 宜蘭縣政府衛生局 | 1300 | |
688314 | 持證廚師 | 1031229 | 1031229 | 8 | 持證廚師繼續教育 | 60 | 宜蘭縣 | 線上報名 | 宜蘭市陽明一路78號 | 即日起 | 1031125 | 1031228 | 宜蘭市校舍二路47號 | 社團法人宜蘭縣萬德福弱勢族群權益發展協會 | 楊炎成 | 03-9371650 | mild9988@yahoo.com.tw | 宜蘭縣衛生局 | 衛食藥字第1030028594號 | 1031120 | 0 | 1000 | 食品中毒預防與探討 | 2 | 宜蘭縣政府衛生局 | 1500 | |
688315 | 中餐烹調丙級 | 1030917 | 1030918 | 8 | 丙級廚師 | 130 | 新北市 | 不對外開放 | 新北市三重區中正北路560巷38號 | 即日起 | 1030917 | 1090917 | 新北市三重區中正北路560巷38號 | 社團法人中華民國餐飲藝術推廣協會 | 楊玉菁 | 02-23582769 | service@foodart.org.tw | 新北市衛生局 | 北衛食藥字第1031819411號 | 1031002 | 0 | 0 | 餐飲衛生法 | 2 | 謝佑良老師 | 2000 |