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2013/01/16 01:00:00 |
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04 |
24.96163 |
121.53931 |
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未提供 |
886-2-29603456 |
231 |
新北市新店区光明街(MRT新店駅近く) |
光明街と新店路は昔から新店一の繁華街でした。現在は商工業に重心が移ってしまいましたが、屋台料理も変わらず集まっています。米粉湯(スープ付きビーフン)や油飯(台湾風おこわ)、排骨麺(スペアリブ入り麺)、羊肉スープ、ガチョウ料理など。中でも、鴨肉羹(アヒル肉入りとろみスープ)はタマネギで風味がアップされており、やわらかくジューシーで当地の名物です。 |
光明街のB級グルメ |
J3_382000000A_008719 |
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2013/01/16 01:00:00 |
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04 |
24.95541 |
121.53711 |
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未提供 |
886-2-29603456 |
231 |
新北市新店区新店路(MRT新店駅近く) |
活気溢れる新店の伝統市場。ここには米粉湯(スープ付きビーフン)や猪血糕(豚の血をもち米で固めたもの)、ソーセージなど、昔懐かしい味がいっぱいです。休日には大勢の行楽客がグルメ散策に訪れます。 |
新店老街のB級グルメ |
J3_382000000A_008717 |
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2013/01/16 01:00:00 |
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07 |
24.86666 |
121.54999 |
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無 |
886-2-29603456 |
233 |
新北市烏来区 |
烏来にはタイヤル族が主に暮らしています。山に囲まれた環境のため、特殊な食材が豊富に産出されます。その中の一つが「山胡椒」と呼ばれる「馬告」です。これはタイヤル族の伝統的な調味料です。地元の人々は馬告をスープに加え、具に鶏モモ肉や豚のスペアリブを用いています。独特な香りがするスープです。そのほか、馬告を用いたソーセージや馬告を豆腐と一緒に煮込んだ「馬告滷豆腐」などがあり、特別な味わいを楽しめます。 |
馬告料理 |
J3_382000000A_008726 |
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2013/01/16 01:00:00 |
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05 |
24.90297 |
121.56067 |
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None |
886-2-26667223 |
231 |
新北市新店区桂山路37号 |
桂山発電所は翡翠ダムの水源保護区に位置し、大勢の行楽客が昔懐かしいアイスを食べに訪れます。パイナップル味、ピーナッツ味、ミルク味、アズキ味など種類が豊富で、しかもリーズナブルです。 |
アイスキャンディー |
J3_382000000A_008727 |
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2013/01/16 01:00:00 |
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06 |
24.82831 |
121.52613 |
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無 |
886-2-26617399 |
233 |
新北市烏来区瀑布8号 |
タイヤル族のチリソースは新北市のお土産コンテストで受賞したことがあり、烏来の特色がよく表れています。これはタイヤル族の伝統的なアイデアが盛り込まれた調味料で、エビや唐辛子、シャロット、ニンニクなどを用いた完全手作りの商品です。化学調味料や人工色素などの添加物は一切含まれておらず、香りと味が濃厚です。適度な辛さで麺やご飯に混ぜて食べます。また、油っこくないので、タレとして用いても良いです。料理を簡単に美味しくすることができます。 |
タイヤル族のチリソース |
J3_382000000A_008731 |
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2013/01/16 01:00:00 |
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02 |
24.87195 |
121.54797 |
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無 |
886-2-29603456 |
233 |
新北市烏来区公所 |
ここ数年夜市ではイノシシ肉ソーセージを販売している屋台が少なくありません。しかし、一番有名なのは烏来のイノシシ肉ソーセージです。一般のものよりも甘く弾力性があり、油分も少ないのが特色です。しかも、中身がぎっしりと詰まっています。店によって肉を漬ける方法はそれぞれ異なり、期待を裏切らない美味しさとなっています。中には特製ソースを提供している店もあり、選択肢は豊富です。 |
イノシシ肉ソーセージ |
J3_382000000A_008718 |
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2013/01/16 01:00:00 |
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06 |
24.86666 |
121.54999 |
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無 |
886-2-29603456 |
233 |
新北市烏来区 |
烏来の温泉卵は南勢渓の温泉水で煮た生卵で、冷めた後にすぐに氷で冷やしています。中には黄金色のつやがある黄身が詰まっており、一口噛むと濃厚な卵の香りが口全体に広がり、しばらく消えません。瞬間冷却した白身は弾力性に富み、やわらかい黄身とぴったり合い、独特な風味を作り出しています。烏来を訪れる行楽客の多くがお土産に買って帰ります。現在は老街の商店だけでなく、インターネットでも販売しています。大人気の烏来土産です。 |
冷たい温泉卵 |
J3_382000000A_008732 |
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2013/01/16 01:00:00 |
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07 |
24.86666 |
121.54999 |
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無 |
886-2-29603456 |
233 |
新北市烏来区 |
烏来ではタイヤル族の特色あるグルメをたくさん味わいましょう。最も有名なのは「竹筒飯」です。烏来の竹筒飯は種類が豊富で、一番人気はシイタケ味です。また、月桃の葉で覆ったタロイモとカボチャ味もあるほか、甘いモノ好きな方にはアズキ入りもあります。伝統的な竹筒飯は生米を竹筒に入れて蒸して煮たもので、竹の香りがお米全体に染みわたっています。筒を割ると、よい香りが鼻に飛び込んできます。 |
竹筒飯 |
J3_382000000A_008728 |
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2013/01/16 01:00:00 |
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06 |
24.86666 |
121.54999 |
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無 |
886-2-29603456 |
233 |
新北市烏来区 |
アワ酒は原住民族にとって最も重要な飲み物です。彼らは冠婚葬祭や祭典の際に必ずアワ酒を飲み、友人や客人を接待します。烏来老街にあるレストランではアワ酒を飲めるだけでなく、伝統的な製法で醸造したアワ酒をお土産に買って帰ることができます。まろやかな口当たりで、パッケージもきれいです。烏来を訪れたらグルメを楽しむだけでなく、タイヤル族自慢のアワ酒を数本、友人やご家族のお土産に買って帰りましょう。 |
アワ酒 |
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2013/01/16 01:00:00 |
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07 |
24.95263 |
121.54632 |
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None |
886-2-22175138 |
231 |
新北市新店区北宜路1段272-1号 |
聖巴黎焦糖滷味では厳選した20種あまりの漢方薬材に日本の黒砂糖、紅砂糖、氷砂糖、ハーブを混ぜ、ハーブキャラメルソースを独自開発しています。これに熟成させた煮汁を加えてとろ火で煮込んでおり、濃厚なキャラメルの香りと淡いハーブの香りを感じられます。 |
滷味(煮込み料理) |
J3_382000000A_008730 |
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2013/01/16 01:00:00 |
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03 |
24.86666 |
121.54999 |
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無 |
886-2-29603456 |
233 |
新北市烏来区 |
鱒の養殖は清らかな水質である以外に、水量が豊富で酸素を多く含み、水温が低いことが不可欠な要素となります。烏来の渓流はこの条件にぴったりと合います。ここには数十年来鱒を養殖している店がいくつもあり、アイデア料理を楽しめます。豆腐のように滑らかな食感の蒸した鱒、さわやかな風味で歯ごたえたっぷりの鱒の刺身や鱒の冷菜、レモンバターで味付けされた焼き鱒、原住民族の胡椒「馬告」を用いて焼いた鱒など、どれも一度は賞味したい料理ばかりです。 |
鱒料理 |
J3_382000000A_008723 |
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2013/01/16 01:00:00 |
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07 |
24.97144 |
121.54145 |
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None |
886-2-29135670 |
231 |
新北市新店区華中街66号 |
眷村(外省人の集落)で食べられた本場の中華料理は、眷村のリニューアルとともに失われつつあります。しかし、「台南二空新村涼麺」では眷村出身のオーナーが腕を振るい、四川風味の涼麺(常温の麺)が食べられます。ゴマだれの上に自家製ラー油が加わり、やみつきになる辛さです。店自体も昔懐かしい素朴な雰囲気に包まれています。 |
外省人グルメ |
J3_382000000A_008725 |
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2013/01/16 01:00:00 |
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09 |
24.95843 |
121.53463 |
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未提供 |
886-2-29603456 |
231 |
新北市新店区碧潭周辺 |
秀麗な風景の碧潭には特色あるレストランが林立しています。水辺の屋外レストランやつり橋そばの景観レストランなど、どれもロマンチックな雰囲気で、内装にもこだわっています。美食と絶景を楽しめ、デートスポットとしても人気です。 |
碧潭水岸レストラン |
J3_382000000A_008724 |
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2013/01/16 01:00:00 |
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06 |
24.96037 |
121.53901 |
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None |
886-2-29106666 |
231 |
新北市新店区光明街98号 |
新店の緑筍は翡翠ダムの清らかな水で育っており、「翡翠筍」という美称をもちます。繊維質が繊細で、甘くてジューシーなため、コンテストで何度も優勝しています。シーズンは毎年6月から9月まで。 |
翡翠筍 |
J3_382000000A_008729 |
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2013/01/16 01:00:00 |
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04 |
24.97146 |
121.54431 |
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|
未提供 |
886-2-29111906 |
231 |
新北市新店区徳正街44号 |
恵国市場の米粉湯(スープ付きビーフン)は¬20数年の歴史があり、長時間煮込んだスープは甘くて飽きのこない美味しさです。揚げ豆腐も入っており、シンプルながらも奥深い味わいです。 |
恵国市場の米粉湯 |
J3_382000000A_008721 |
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2013/01/16 01:00:00 |
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02 |
24.86666 |
121.54999 |
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無 |
886-2-29603456 |
233 |
新北市烏来区 |
スレートを用いた焼肉はもともと原住民族が山で狩猟の際に頁岩を用いて獲物を焼いていたことに由来します。スレートは熱の伝導率が速く、本来の風味をそのまま残すことができ、油分が出やすいので焼き上がった肉は油っこくないのが特色です。烏来の場合は煙も少なく、焦げることなく、すばやく肉の旨みと水分を封じ込めています。イノシシ肉特有の歯ごたえと風味も加わり、薄塩だけで美味しく食べられます。 |
スレート焼肉 |
J3_382000000A_008720 |
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2013/01/16 01:00:00 |
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03 |
25.10808 |
121.84324 |
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|
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平日9:00~19:00、休日9:00~20:00 |
886-2-24971710 |
224 |
新北市瑞芳区基山街38号 |
この麺食餃子館の入口は非常にユニークです。住所の38号はちょうど「三八」とかかっており、インパクトがあって覚えやすいため、店主はそのまま店名にしました。また、麺食餃子館の入口の路地は九份地区の主な穿屋巷の一つで、基山街と平行に走り、軽便路にも通じています。38号麺食餃子館のメニューは伝統的な台湾風味の軽食です。主にゆで餃子、麺類、ご飯類、様々な滷味があります。九份という様々なグルメに支えられた地区にあって、この店は他の店と比べてごく少数の伝統中華専門店となっています。それは旅行客に自分のふるさとの味を堪能してもらいたいと願うからです。店のお客は観光客や地元住民に加え、外国の観光客も少なくありません。 |
38号麺食餃子館 |
J3_382000000A_008638 |
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2013/01/16 01:00:00 |
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07 |
24.98074 |
121.67461 |
|
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|
|
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|
|
None |
886-2-26631886 |
223 |
新北市石碇区潭邊里九寮埔路2号 |
緑茶種子油を入れ、炊き立ての白米のご飯を加えて、十分にかきまぜます。食べると油っこくなく、お茶の清々しい香りがします。 |
九寮坡農莊 |
J3_382000000A_008392 |
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2013/01/16 01:00:00 |
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|
07 |
24.93484 |
121.70811 |
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|
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|
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|
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なし |
886-2-26656309 |
232 |
新北市坪林区水柳脚路92号 |
店長さんが日本懐石料理特有の禅の趣を持つお茶料理は季節に応じて、百種類もあり、お好きなように選べます。 |
十方茶食料理 |
J3_382000000A_008405 |
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2013/01/16 01:00:00 |
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|
07 |
25.00001 |
121.64999 |
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|
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|
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None |
886-2-26633995 |
223 |
新北市石碇区中民里十八重渓52-1号 |
スープは貴重な鹿角霊芝をダシに使っています。30種類以上の漢方薬を独自に配合して2日間煮込んで作ると共に、山の幸を使用しており、一年中美味しい味が楽しめます。 |
三才霊芝農場の霊芝御前料理 |
J3_382000000A_008388 |
|
2013/01/16 01:00:00 |
|
|
01 |
25.25894 |
121.50074 |
|
|
|
|
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|
|
提供されていない |
886-2-26361052 |
252 |
新北市三芝区中山路一段4号 |
農協が廃棄した米倉庫から改築した店です。店内の内装・外装は皆、当初の構造を破壊しないことを原則としています。三芝最初の喫茶店であり、また北海岸だけの文化的な雰囲気が満ち溢れています。 |
2号倉庫咖啡館 |
J3_382000000A_008300 |
|
2013/01/16 01:00:00 |
|
|
01 |
25.17045 |
121.47549 |
|
|
|
|
|
|
|
提供されていない |
886-2-86353045 |
252 |
新北市三芝区福徳里埔尾27号 |
店内は子ブタのインテリアがたくさんあります。カウンターの外壁にもセメントで豚のお尻が作られています。輸入した生クリーム、チーズ、バター、小麦粉を使って幸福な味のするケーキやパンを作っています。 |
三芝小豬幸福烘焙 |
J3_382000000A_008284 |
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2013/01/16 01:00:00 |
|
|
03 |
25.25686 |
121.50176 |
|
|
|
|
|
|
|
提供されていない |
886-2-26362072 |
252 |
新北市三芝区中山路一段56号 |
各種の台湾料理を提供しています。海鮮料理は柔らかい排骨酥(揚げたスペアリブ)、咖哩芋丸(カレー味の芋の団子)、などがこの店の看板料理で、人気があります。三芝ではかなり有名な店です。 |
悦来亭餐廳 |
J3_382000000A_008288 |
|
2013/01/16 01:00:00 |
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|
03 |
25.25761 |
121.50382 |
|
|
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|
|
|
|
提供されていない |
886-2-26363131 |
252 |
新北市三芝区中正路一段70号 |
オーナーの本場浙寧料理の30年以上の経験による優れた腕から作られる料理は色、香り、味ともに申し分なく、忘れられない美味しさです。 |
浙寧嘉園餐廳 |
J3_382000000A_008298 |
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2013/01/16 01:00:00 |
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|
04 |
25.25958 |
121.50281 |
|
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|
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|
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11:00 ~ 21:00(月曜が定休日) |
886-2-26367711 |
252 |
新北市三芝区淡金路二段21号 |
エビが1匹丸ごと入っている湯包(スープ入りの肉まんじゅう)は、美味しいエビと、濃いながらも飽きのしないスープです。蒸された潮州肉圓(肉をサツマイモの粉や片栗粉を練って作った皮で揚げたり蒸したりしたもの)は、柔らかくて弾力があり油っこくなく、餡はしっかりとした材料で作られています。三芝郷でとても人気のある小吃(軽食)の食堂です。 |
老地方 |
J3_382000000A_008287 |
|
2013/01/16 01:00:00 |
|
|
01 |
25.25815 |
121.49737 |
|
|
|
|
|
|
|
11:00-23:00 |
886-2-26368299 |
252 |
新北市三芝区中興街一段33号 |
台湾にいるだけで、バイエルンという国の誇りの感覚を味わうことができます!ここでは多くのドイツの伝統的な料理を提供しています。スモークした豚の足、ソーセージ、スモークした鶏肉鴨肉とアルプスの手作りチーズと、世界で有名なHBビールなどがあります。 |
煙燻小棧 |
J3_382000000A_008295 |
|
2013/01/16 01:00:00 |
|
|
01 |
25.25873 |
121.50962 |
|
|
|
|
|
|
|
提供されていない |
886-2-26366758 |
252 |
新北市三芝区芝柏路46号 |
柴焼きピザの美味しさの秘密は、オーナー自ら造った窯です。竜眼の木を燃料にして、それが発する果物の香りはピザの美味しさと歯ごたえが一層引き立てます。 |
Pizza Olmo |
J3_382000000A_008296 |
|
2013/01/16 01:00:00 |
|
|
01 |
25.28627 |
121.53037 |
|
|
|
|
|
|
|
11:00~18:30(月曜が定休日)) |
886-2-86353045 |
253 |
新北市石門区崁子腳58-8号 |
本店は三芝にありますが、石門にも出店された三芝小豬は、受付に同じく可愛い仔豚のようなデザインが施されています。店内では作りたての看板メニュー、チーズケーキとトーストが人気商品です。 |
三芝小豬軽食館 |
J3_382000000A_008397 |
|
2013/01/16 01:00:00 |
|
|
01 |
25.27479 |
121.51527 |
|
|
|
|
|
|
|
なし |
886-2-26362592 |
252 |
新北市三芝区新庄子 96 号 |
96 オンス超特大ステーキ |
長角 96 |
J3_382000000A_008232 |
|
2013/01/16 01:00:00 |
|
|
04 |
25.04001 |
121.29001 |
|
|
|
|
|
|
|
10:00~24:30,年中無休 |
886-2-29849338 |
241 |
新北市三重区文化北路150号 |
曾記花枝羹は、三重の夜市の中で最も人気のある「花枝羹」店の2軒のうちの1軒です。ちょうど「蚵仁湯」の斜向かいにあり、店も比較的大きく、見つけやすいでしょう。現在まで30年に渡って「花枝羹」を作ってきた老舗の一つで、店内ではシンプルな「羹湯」、「滷肉飯」と「米粉」だけを提供しています。看板の「花枝羹」のスープはあっさりと透き通っており、スープには「油蔥酥」をちらして味を調え、新鮮で大ぶりな「花枝」(イカ)の味を更に引き出しています。もし、スープが飲み足りなければ、無料でお替りもできます。 |
三重三和夜市-曾記花枝羹 |
J3_382000000A_008248 |
|
2013/01/16 01:00:00 |
|
|
04 |
25.04031 |
121.29581 |
|
|
|
|
|
|
|
なし |
886-2-29603456 |
241 |
新北市三重区中央北路と三和路、長壽街 |
新 鮮な木瓜 ( パパイヤ ) と牛乳(牛奶)をミキサーにかけたパパイヤミルク。フルーツの自然な香りと甘み、濃厚な牛乳は飲みやすく、おいしくて健康的。三和夜市では一人一杯手にしているのもうなずけます。 |
三重三和夜市-市場口正老店木瓜牛奶 |
J3_382000000A_008211 |
|
2013/01/16 01:00:00 |
|
|
04 |
25.04031 |
121.29581 |
|
|
|
|
|
|
|
なし |
886-2-29603456 |
241 |
新北市三重区中央北路と三和路、長壽街 |
昼と夜のギャップにびっくり三和夜市は中央北路にあり、正式名称は「中央夜市」といいますが、三重に住む人々は三和夜市と呼びます。三重の夜で最もにぎやかな場所で、日中は屋台が少なく、夕方以降は隙間がないほど。特に服飾屋台が多く、雑踏の中で聞こえる屋台の売り声、ご当地の大規模な夜市の雰囲気を味わえます。庶民グルメでは豚足、魚団子スープ、蛋餅、脆腸、臭豆腐、パパイヤミルク、海老と卵のあんかけスープ、肉圓、牡蠣オムレツ、イカあんかけスープなどが人気。しかも臺北市内より安いので、いろいろなメニューに挑戦できます。 |
三重三和夜市 |
J3_382000000A_008210 |
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2013/01/16 01:00:00 |
|
|
04 |
25.30001 |
121.30001 |
|
|
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17:00~01:00,年中無休 |
886-928-622666 |
241 |
新北市三重区中央北路56-3号 |
もし、三重に来て「小吃」を食べるなら、中央北路の中ほどにある「原味麻油雞」を絶対に忘れることはできません。「原味麻油雞」の料理は、毎日、午後になってから準備され、新鮮なことは言うまでもなく、価格も一般的な「麻油雞」に比べてお得で、しっかりと胃袋を満たすため多くの馴染みの客がついています。「原味麻油雞」のスープは比較的あっさりとし万人受けする味わいで、酒と麻油の香りもきつくなく、食べた後も身体が熱を持つ感覚もありません。まさに、栄養満点の美味しいグルメです。 |
三重三和夜市-原味麻油雞 |
J3_382000000A_008249 |
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2013/01/16 01:00:00 |
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04 |
25.04031 |
121.29581 |
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なし |
886-2-29603456 |
241 |
新北市三重区中央北路と三和路、長壽街 |
夜 になるほど売 れる仏店豆乳 、店内のメニューは豊富。中華式、西洋式もあり価格も合理的。人気の夜食店です。しょっぱい揚げパンに甘い落花生スープは試す価値あり |
三重三和夜市-仏店豆乳 |
J3_382000000A_008213 |
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2013/01/16 01:00:00 |
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05 |
24.93542 |
121.37101 |
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08:00~17:30 |
886-2-26711315 |
237 |
新北市三峡区信儀街25号 |
牛角パンは、現在、三峡地区を代表するお土産品となっていますが、三峡市場の内にある福美軒餅舗は、もっとも早くから「金牛角」を作っている老舗です。看板商品である「金牛角」は、手でしっかり伸ばした生地を焼き上げ、外はサクサク、中はもっちりと軟らかく、口に入れると濃厚なバターの香りが漂う大人気の一品です。 |
三峽當地美食-福美軒餅舖 |
J3_382000000A_008216 |
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2013/01/16 01:00:00 |
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05 |
25.00001 |
121.39001 |
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08:00~21:00 |
886-2-26731689 |
237 |
新北市三峡区中華路74-5号 |
三峡の茶の郷を訪問し、各種の特色あるお茶を試してみるとき、忘れてはならないのが点心(お茶請け)です。点心の種類は数多くありますが、三峡では地元の名産である「牛角麺包(牛の角の形をしたパン)」を点心として選ぶことができます。特に「康喜軒」には他に無い「碧螺春」味の「牛角麺包」があり、お茶に合わせると美味しさ倍増です。三峡の「牛角麺包」はたくさんありますが、「康喜軒」程の規模と多様な種類の味を揃えているところは多くはありません。さらにオリジナルの「牛角冰淇淋(牛角アイスクリーム)」も人の賞賛を集める一品です。 |
康喜軒-碧螺春金牛角 |
J3_382000000A_008263 |
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2013/01/16 01:00:00 |
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05 |
24.95467 |
121.41401 |
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08:00~19:00(毎週の月曜日休館) |
886-2-26711315 |
237 |
新北市三峡区信義路25号 |
クロワッサンは三峡区の体表なお土産といえます。市場の中にある福美軒という店はクロワッサンの元祖です。生地にコシがありもちもちとした食感でさらに濃厚なミルクの香りを引きだすので大人気です。常に行列ができる人気店です。 |
福美軒金牛角 |
J3_382000000A_008664 |
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2013/01/16 01:00:00 |
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03 |
25.26861 |
121.57138 |
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|
なし |
886-917-384548 |
253 |
新北市石門区徳茂里下員坑33-6号 |
中華の炒め物もあり、洋風料理もあります。そのなか、自家製デザートが人気です。夏になると、店先にアイスクリームが提供されますので、やさしい清涼感をお客様にお届けします。 |
大白沙 |
J3_382000000A_008398 |
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2013/01/16 01:00:00 |
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09 |
25.00116 |
121.61256 |
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|
なし |
886-2-26625688 |
222 |
新北市深坑区深坑街163号 |
旧市街の入口にあり、旧市街で最も早くからある豆腐料理店の一つです。リーズナブルな価格で、様々な味の豆腐料理がテーブル一杯に並び、食べると幸せな気持ちになれます。特にお薦めの料理は腸旺鴨血臭豆腐(臭豆腐、鴨の血、モツの煮込み)が10種類以上の漢方薬で2時間以上煮込んで作ったもので、素晴らしい味わいです。 |
大樹下老店 |
J3_382000000A_008411 |
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2013/01/16 01:00:00 |
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01 |
25.01329 |
121.63036 |
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なし |
886-2-26620153 |
222 |
新北市深坑区土庫里風格街51号 |
深坑の大自然の中で名料理人が作る美味しい無国籍料理が味わえます。定番のコース料理、バーベキュー、ビュッフェや屋外の楽しいパーティー、大型の集会など、気持ちをリラックスさせて視覚と味覚を大いに楽しませることができます。 |
山中傳奇 |
J3_382000000A_008409 |
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2013/01/16 01:00:00 |
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01 |
25.06001 |
121.50001 |
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10:00-22:00 |
886-2-24062515 |
224 |
新北市瑞芳区軽便路 296 號 |
映 画「非情城市」のロケ地のそばに位置する山城憶桟は、遠くに山と海の絶景が広がり、夜になると無数の家の明りが輝く夜景が、人々を魅了します。お店は、主にコーヒー・軽食を提供しており、全ての料理は新鮮な材料をその場で調理しており、レトルト食品をあれこれ使うことはありません。 |
山城憶桟 |
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2013/01/16 01:00:00 |
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09 |
25.00001 |
121.64999 |
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None |
886-2-26631309 |
223 |
新北市石碇区中民里2鄰番子坑25-1号 |
石碇の黒ブタの前脚を使ったもので、細やかな肉質、そしてゼラチン質に富んでいます。先に煮込んでから蒸すことで、柔らかい肉質と香りのある甘い肉汁を保ちます。それから油で揚げます。皮はカリカリして油っこくありません。 |
山頂店鹽酥猪脚 |
J3_382000000A_008393 |
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2013/01/16 01:00:00 |
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04 |
24.59231 |
121.30381 |
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なし |
886-2-29603456 |
235 |
新北市中和区信義街、景新街 410 巷 |
広くて歩きやすくておいしい夜市台湾には多くの夜市があり、興南夜市は規模こそ大きくはありませんが、とても人気があります。入り組んだ路地がなく、広く整っているため、見てまわるのに気持ちよく歩けます。興南夜市はもともと中和區政府主導で計画進行されました。店の並びを整え、さらにMRT駅から数十歩の距離。外国人にも行きやすく、烘爐地からは夜景が見えます。興南夜市は普通の伝統的な台湾軽食とは趣を異にし、ミャンマーや南洋の伝統軽食店も多数。そのほか生活用品、服飾など生活に密着したものが多く並びます。 |
中和興南夜市 |
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2013/01/16 01:00:00 |
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04 |
25.58001 |
121.30001 |
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16:00~24:00,年中無休 |
886-2-29603456 |
235 |
新北市中和区信義街、景新街 410 巷 |
小さな滷味 ( 煮込み ) の屋台は興南夜市で営業を始めて、長いことたちます。様々な具材には、しっかりと味が染みています。屋台前には行列ができ、オーナーは手早く注文をさばいていきます。唐老鴨滷味」は新街410巷のグルメ街の入り口にあり、鮮やかな黄色の看板が目を引きます。小さな屋台にはさまざまな「滷味」が並べられ、その数は、10種類を越えています。最も基本的な、昆布、油揚げ、豬血糕、甜不辣など、お皿いっぱいに並べら、小山のように盛られた「滷雞腳」もあります。その他、しっかり味のついた鴨翅、鴨舌、鴨脖子と脆腸なども美味しく、数十種類の漢方薬に長時間漬けて作られる濃厚な味わいは、手を伸ばさずにはいられません。 |
中和興南夜市-唐老鴨滷味 |
J3_382000000A_008189 |
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2013/01/16 01:00:00 |
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04 |
24.59001 |
121.30001 |
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17:30~24:00 |
886-2-29603456 |
235 |
新北市中和區景新街418巷20弄巷口 |
夜市の中ほどにある「南勢角台湾豆花」の女性主はとっても気さくで、地元の人々が子供のときから食べて大人になる老舗の「豆花氷」店です。どの材料も心をこめて作っておりますが、とくに花生と緑豆の豆花が一番人気です。暑い夏に緑豆の豆花を食べれば、涼しく爽やかな味わいで暑さをやわらげてくれます。この他、柔らかく滑らかな粉條も豆花の最も良いパートナーです。 |
中和興南夜市-南勢角台湾豆花 |
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2013/01/16 01:00:00 |
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04 |
24.59231 |
121.30381 |
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|
なし |
886-2-29603456 |
235 |
新北市中和区信義街、景新街 410 巷 |
こ この珍珠奶茶は受賞歴があるのも納得のおいしさ。材料は新鮮、売り上げもよく、客足が絶えません。常連客も多いのが特徴。興南夜市に来たらいつも飲みたくなる一杯です。 |
中和興南夜市-南勢角珍珠奶茶 |
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2013/01/16 01:00:00 |
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04 |
24.59001 |
121.30001 |
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11:30~14:00、17:00~23:00 |
886-952-727616 |
235 |
新北市中和區景新街404号 |
401巷の小路を出て、左に進むと50メートルもたたずに「李家麵館」を見つけることができます。何といっても熟練の削刀麺がここの最大の特色です。忙しい厨房では、調理人たちが注意深く分業して作業を行っており、削麺と炒麺など、どの料理も最も美味しくいただけるよう時間コントロールをしてだされており、熱々の香りが鼻をつき、もちもちとした歯ごたえと合わさって、さらに分量もお皿いっぱいで、食べた人は満足すること間違いなしです。 |
中和興南夜市-李家麵館 |
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2013/01/16 01:00:00 |
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04 |
24.59231 |
121.30381 |
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|
なし |
886-2-29603456 |
235 |
新北市中和区信義街、景新街 410 巷 |
食材を漢方スープで煮込み味付けした後、食べる前に油でカラっとあげます。香ばしい東山鴨頭は忘れがたいおいしさ。暑い夏の日に冷えたビールと一緒に食べれば最高! |
中和興南夜市-正宗台南東山鴨頭 |
J3_382000000A_008188 |
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2013/01/16 01:00:00 |
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03 |
25.27841 |
121.52128 |
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|
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なし |
886-2-26362990 |
253 |
新北市石門区徳茂村下員坑30号 |
丹念に研究して開発された料理、酔鶏、中葉三宝翠玉豚足、原味肉そぼろ、ホタテ入りXOソース、極上海鮮ソースなどが人気です。 |
中葉切仔麵 |
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2013/01/16 01:00:00 |
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03 |
25.00119 |
121.61319 |
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提供されていない |
886-2-26649888 |
222 |
新北市深坑区深坑街139号 |
昔ながらの古民家のスタイルを残しています。駄菓子・雑貨店を回収してレストランにしました。昔から伝わる料理法で茶葉の特長を生かしてメニューを開発しています。六嬸婆豆腐、六叔公豆腐、清蒸臭豆腐(蒸した臭豆腐)と夏に爽やかな涼拌豆腐(サラダ豆腐)がお薦めです。 |
六嬸婆食府 |
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2013/01/16 01:00:00 |
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04 |
24.99089 |
121.66013 |
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None |
886-2-26631976 |
223 |
新北市石碇区石碇東街85号 |
5代続く老舗です。石碇の観光客のほとんどがこの店を訪れます。100年間ずっと昔ながらの製法を守って作った豆腐、豆乳(豆漿)、豆花(豆乳を柔らかく固めたもの)などを、石碇に来た観光客に販売しています。 |
王氏豆腐 |
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2013/01/16 01:00:00 |
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05 |
25.26861 |
121.57138 |
|
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|
|
なし |
886-2-29603456 |
253 |
新北市石門区 |
北海岸公路は豊かな地質景観があり、休みの日になると、観光客で賑わっています。様々個性的なコーヒーの移動販売車とビーチ傘が現れ、ちょっとした休憩に最適です。 |
北海岸のコーヒーの移動販売 |
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2013/01/16 01:00:00 |
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03 |
25.00116 |
121.61276 |
|
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|
|
なし |
886-2-26622534 |
222 |
新北市深坑区深坑街140号 |
店内には昔の台湾の映画ポスターと歌手・俳優の新聞雑誌の切り抜きなどが数多く貼られており、清潔で明るい店内には懐かしい雰囲気が満ち溢れています。看板料理は牛の胸肉を使った肥牛臭豆腐、具が多く味が濃い麻辣鴨血臭豆腐羹(鴨の血が使われたピリ辛臭豆腐あんかけスープ)と鶏湯(チキンスープ)、豚肉で調理された滷桂竹筍(シナチクの煮つけ)などです。 |
古早厝豆腐美食 |
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|
2013/01/16 01:00:00 |
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04 |
25.00271 |
121.30491 |
|
|
|
|
|
|
|
なし |
886-2-29603456 |
234 |
新北市永和区永平路 |
玉子焼が台湾屋台に出現?日本式に台湾の味付けをしたものが、若者に受けています。屋台の前には人目を引く模型があり、オリジナル、黒胡椒、チーズ、蝦アスパラ、蟹アスパラ、韓国キムチなどの味が選べます。作り立ての玉子焼きは良い香りで、あつあつをどうぞ! |
永和楽華夜市-富野玉子焼 |
J3_382000000A_008181 |
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2013/01/16 01:00:00 |
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04 |
25.00271 |
121.30491 |
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|
なし |
886-2-29603456 |
234 |
新北市永和区永平路 |
潤餅の皮に冰淇淋 ( アイス ) をのせ、落花生の粉とパクチーを捲くとどんな味になるのでしょう?皮は柔らかく、アイスはたっぷり、その場で削った落花生が香ばしく、パクチーとマッチ。見た目は普通でも、食べた人は皆おいしいと絶賛。台湾芸能人の小Sなどもおすすめのおやつです。 |
永和楽華夜市-花生捲冰淇淋 |
J3_382000000A_008180 |
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2013/01/16 01:00:00 |
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04 |
25.00271 |
121.30491 |
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9:00~24:00 |
886-2-29222948 |
234 |
新北市永和区永平路 |
永和でも老舗の鍋貼 ( 焼き餃子 ) 店で、焼き餃子と酸辣湯の 2 種類がお客さんの胃をつかんでいます。毎日平均で一万個の焼き餃子が売れるのです!焼き立て餃子は皮が香ばしくパリパリで、具は特選ニラと豚挽き肉の黄金比率。噛む時はジューシーな肉汁に注意。酸辣湯も頼むと、大満足。 |
永和楽華夜市-佳佳香鍋貼 |
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2013/01/16 01:00:00 |
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04 |
25.00271 |
121.30491 |
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なし |
886-2-29603456 |
234 |
新北市永和区永平路 |
美景と美食を楽しもう毎日夜になると、中永和一帯では楽華夜市に向かう人々が。楽華夜市は中永和、新店、公館一帯から人々が吸い寄せられるように集まります。皮、服飾、グルメ商店、各種小吃など出店は 300 以上。永和の最も人気ある夜市のひとつに。楽華夜市に来たら頭から尻尾まで食べ物尽くしで、ユニークなグルメも楽しめます。友人とカラオケやマッサージ、お茶をしたりと、ここなら娯楽がなんでもあり。永和でぶらぶらするならやはりここで決まり。 |
永和楽華夜市 |
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2013/01/16 01:00:00 |
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04 |
25.00271 |
121.30491 |
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16:00~翌日01:00 |
886-2-29603456 |
234 |
新北市永和区永平路 |
肥豚的攤楽華夜市が始まってから 30 年以上続く、鹹酥鶏 ( 塩から揚げ ) 屋台。今では臺北通化夜市にも支店があります。毎晩大行列の人気商品「酒醸紅糟豆乳鶏」は、外はパリパリ、中は柔らかく、胡椒をかけるとさらにおいしくなります。売り上げがよいので、昔馴染みの賢い客は楽華夜市についたら、まず同店で注文し、夜市を一回りした後、熱々の鶏の塩から揚げをいただきます!「肥豬」の屋台は樂華夜市の入口にあり、看板メニューは「紅糟豆乳雞」です。まず、鶏肉を紅糟と豆乳に漬け込んで味をいれ、火加減と時間を上手く調節し、鍋の中に紅く艶やかな色に染まった鶏肉が現れます。特性の塩コショウを振りかけて食べれば、手が止まらなくなります |
永和楽華夜市-肥豚的攤 |
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2013/01/16 01:00:00 |
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04 |
25.00001 |
121.30001 |
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16:00~翌日01:00,休日=毎月月中、月末 各1日 |
886-2-29603456 |
234 |
新北市永和區永平路145号 |
「阿蓮米粉湯」は夜市の中ほどにあり、看板メニューは「米粉湯」を使用した特製の「粗米粉」です。大骨を3時間ほど煮込んでとったスープに米粉を入れて1時間煮立たせれば、十分にスープを吸い込みます。その他、地元の懐かしいグルメであ「豬油拌飯」もあり、歯ざわりの良いやわらかな揚げ豆腐と嘴邊肉も台湾独特のグルメの一つです。 |
永和楽華夜市-阿蓮米粉湯 |
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|
2013/01/16 01:00:00 |
|
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04 |
25.00271 |
121.30491 |
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15:30~23:30 |
886-2-32333933 |
234 |
新北市永和区永平路 |
夜市の中間より少し奥に進んだところに「于記杏仁豆腐」があります。純正の杏仁を使用して美味しい産品を作り出しており、杏仁エッセンスの鼻をつくにおいがなく、一般の人の杏仁に対するイメージを覆してくれるでしょう。看板メニューの杏仁豆腐には一包みの杏仁汁を合わせ、食べてみると滑らかでさっぱりとしていて、うっすらとナッツの香りが口の中に広がります。この他、特製の「杏仁雪花氷」と「杏仁霜淇淋」も暑さをやわらげる良い一品で、特に「杏仁霜淇淋」は珍しく、その特殊な味は一度試せば病み付きとなるでしょう。栄養価の高い杏仁 ( アーモンド ) でつくられた滑らかな杏仁豆腐は、女性に人気。于記の杏仁豆腐は杏仁シロップを杏仁豆腐のお碗に注ぎます。濃厚な香りがし、食感は普通の杏仁豆腐よりも味わい深く、夏には杏仁アイスと杏仁雪花カキ氷が人気商品。 |
永和楽華夜市-于記杏仁豆腐 |
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2013/01/16 01:00:00 |
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03 |
25.00001 |
121.30001 |
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24時間 |
886-2-89270000 |
234 |
新北市永和區永和路二段284号 |
台湾全土にその名を馳せる「永和豆漿」、その中でも「世界豆漿大王」が最も盛況で、永和の地元の口コミNo1のお店です。民国64年(1975年)、「世界豆漿大王」が24時間営業店の先駆けとして開店すると、台湾全土の朝食店のあり方を変え、さらにこの後、「永和豆漿」は朝食のとき以外でも「豆漿」と「油條」を食べようという全民三食運動を提唱しました。また同時に、基本メニューのジャンルを拡大し、北方の麺物のほか、台湾式や広東式の料理も続々と登場させ、「豆漿」を美食グルメの殿堂に加えました。 |
世界豆漿大王 |
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2013/01/16 01:00:00 |
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04 |
25.00271 |
121.30491 |
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16:00~翌日00:30 |
886-2-29603456 |
234 |
新北市永和区永平路147号 |
樂華夜市の入り口にある「阿國蝦仁羹」は、今日まで「蝦仁羹」「花枝羹」「土魠魚羹」のみを売ることを頑なに堅持してきました。一般の魚のすり身を使って作られるものとは違い、「蝦仁羹」「花枝羹」は、大きなエビの身とイカの身の塊を食べることができます。歯でかむとき、その歯ごたえの新鮮さは保証付きです。「土魠魚羹」は、その場で揚げた土魠魚(=サワラ)の塊を使用します。テーブルに上がった直後はㄇサクサクで、口に中に満足感が広がります。もし3種類の味わいを一度に試したいなら、お店では「綜合羹」を提供しており、何とも気の聞いたサービスです。楽華夜市発祥の阿国蝦仁火庚は合理的な価格でおいしいので、長年多くのファンがいます。スープは鰹出汁、筍ともやしで歯ごたえを加え、とまらないおいしさです。蝦仁火庚には大きな蝦が選ばれ、味は新鮮な甘みがあり、肉質は弾力があります。 |
永和楽華夜市-阿国蝦仁火庚 |
J3_382000000A_008182 |
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2013/01/16 01:00:00 |
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04 |
25.00271 |
121.30491 |
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なし |
886-2-29603456 |
234 |
なし |
店 内にはいくつか張り紙があり、オーナーによるこだわりが書かれています。無双牛肉は楽華夜市でも、皆が頷くとても個性的なお店です。おいしいものにはそれなりの代価を払う価値があり、牛肉が新鮮なため食材のオリジナルな味を生かしたシンプルな味付けです。牛筋スープは毎週月、火曜のみ、牛肉赤身は水曜限定。限定メニューがあったら是非お試しを。 |
永和楽華夜市-無双牛肉 |
J3_382000000A_008178 |
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2013/01/16 01:00:00 |
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04 |
25.00001 |
121.30001 |
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17:00~翌日01:00,休み=旧正月期間のみ年 |
886-2-29603456 |
234 |
新北市永和區永平路152号 入り口 |
「高雄黒輪」は一台に数十種の美味しさを満載した屋台です。高麗菜捲、黑輪、甜不辣と各種の野菜がスープの中で浮き沈みし、顧客の食欲をそそっています。鰹節と大量の大根を丹精こめて煮込んでとったスープは、飲んでみると特に甘く、黒輪(=おでん)につけるタレは、店の主人の父親の手作りで、数十年の熟練の味わいです。通りで顧客の心を掴んで放さないわけです。 |
高雄黑輪 |
J3_382000000A_008257 |
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2013/01/16 01:00:00 |
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04 |
25.00271 |
121.30491 |
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|
なし |
886-2-29603456 |
234 |
新北市永和区永平路 |
楽華蚵仔煎楽華夜市を訪れる多くの人が、同店で「蚵仔煎 ( 台湾式牡蠣のオムレツ )」をオーダーします。ここの蚵仔煎は一味違います。青菜の代わりに空心菜をつかい、生地はもちもち、黄金の卵は良い香り、そして主役はぷりっとした牡蠣。あまじょっぱいソースをかけて、召し上がれ。 蚵 仔スープがあれば尚良し。ショウガと台湾ハーブがいい感じのスパイスに。 |
永和楽華夜市-蚵仔煎 |
J3_382000000A_008177 |
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2013/01/16 01:00:00 |
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07 |
25.00001 |
121.64999 |
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None |
886-2-26633967 |
223 |
新北市石碇区彭山里崩山路63-5号 |
石碇の茶種子油でしょうがを強火で炒め、切った地鶏を入れ、水を加えて煮込みます。地鶏の肉の口当たりは非常に歯ごたえのよいもので、淡い茶の香りを発し、何度食べても飽きない味です。 |
田野彩色野薑花生活館の茶油鶏 |
J3_382000000A_008391 |
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2013/01/16 01:00:00 |
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03 |
24.96927 |
121.43835 |
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http://www.liujiarice.com.tw/ |
07:30~22:00 |
886-2-26381088 |
253 |
新北市石門区中央路30號 |
北海岸の「十八王公廟」一帯に来ると、たくさんの肉粽(肉ちまき)店を見かけますが、その中でも「劉家肉粽」は一番の老舗です。営業を開始してからすでに35年を超え、現在は2代目が経営しています。メニューには、北部肉粽、南部肉粽、変わり肉粽(客家粽、豆沙甜粽などを含む)など9種類のちまきがあり、価格も安く、具材もたっぷりで、お土産品としても大人気です。 |
石門風味グルメ-劉家肉粽 |
J3_382000000A_008265 |
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2013/01/16 01:00:00 |
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04 |
25.00001 |
121.64999 |
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None |
886-2-26633856 |
223 |
新北市石碇区郷潭邊里下横坪8鄰6号 |
「リツェアクベバ(Litsea cubeba/馬告)」は、野生の香辛料です。黒豚の後ろ脚の肉を選び、しっかりとした口当たりとさっぱりとしたレモンの香りはレモングラスの香りとショウガの香りを帯びています。 |
石碇馬告ソーセージ(香腸) |
J3_382000000A_008389 |
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2013/01/16 01:00:00 |
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07 |
24.92444 |
121.72666 |
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平日09:30 ~ 19:30 休日09:30~20:30 |
886-2-26657775 |
232 |
新北市坪林区水徳里水聳淒坑28号 |
茶宴風味レストランでは、すべての料理に包種茶を添加して調理されるのが主で、東坡茶味(豚の角煮と茶割包)、茶葉香酥(茶葉揚げ)、包種燉鶏(鶏の包種茶煮込み)などあります。約百人も収納可能な広い空間で、団体食事にもよい。 |
合歓茶宴風味レストラン |
J3_382000000A_008400 |
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2013/01/16 01:00:00 |
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05 |
25.29121 |
121.56124 |
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10:00~23:00(月曜が定休日) |
886-2-26382722 |
253 |
新北市石門区中央路1-17号 |
店先で、風に吹かれながら、鮮やかに回転される風車が店長の手作り。それを見ると張り詰めた気分が解されます。コーヒーを飲みながら景色を眺めるのに最もよいところです。 |
安娜咖啡 |
J3_382000000A_008395 |
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2013/01/16 01:00:00 |
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04 |
24.93614 |
121.71191 |
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なし |
886-2-26656236 |
232 |
新北市坪林区坪林街27号 |
地元の人だけが知る、とっておきの坪林豆腐。きれいでよい水で作られた豆腐なので、焦げた匂いがなく、とても美味しい。 |
坪林豆腐 |
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2013/01/16 01:00:00 |
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07 |
24.54001 |
121.43001 |
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なし |
886-2-29603456 |
232 |
新北市坪林区水柳脚路 |
香り高い茶葉料理水柳脚路は地域促進により、おいしいお茶と食事を楽しめる場所となりました。茶葉販売業者も多く、観光客は比べてお茶を選ぶことができます。経営者は熱心にお茶を試飲させてくれます。お茶以外にも、お茶料理を提供する飲食店もあります。茶葉入り香り揚げ、茶葉の蒸し魚、茶葉のお米ケーキ…など。もしお茶を飲むと眠れない人は、お茶料理にも気をつけてください。眠れないこともあるのでご注意を! |
坪林品茗 |
J3_382000000A_008258 |
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2013/01/16 01:00:00 |
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05 |
25.03476 |
121.86491 |
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07:30~21:00(月曜日と火曜日休館) |
886-2-24931333 |
227 |
新北市雙渓区長安街3号 |
秘伝の漢方薬の調合によって精錬されたオリーブ、八仙果(一種ののど飴)などの非常に美味しい各種の養生蜜餞(ドライフルーツ)があります。 |
林益和堂養生蜜餞 |
J3_382000000A_008418 |
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2013/01/16 01:00:00 |
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04 |
25.03001 |
121.30001 |
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18:00~翌日01:00 |
886-2-29603456 |
220 |
新北市板橋区南雅東路27-5号 正面 |
「快楽QQ球」は夜市の中ほどにあり、1個1個がピンポン玉よりも少し大きな可愛いらしいデザートで、その実態は改良を加えた「地瓜球(サツマイモ揚げ団子」す。特注の大なべで揚げた「QQ球」は、伝統的な地瓜球の2倍ほどの大きさがあり、中が空洞になった球体はもちもちとして噛み応え十分。黄色と紫の2種類があり、それぞれ地瓜と紫山芋で作られています。その他にも6種類の味付け粉があり、自由に選択して加えることができます。揚げるのには非常に時間がかかりますが、苦労を厭わないで並んでいる行列を見れば、いかにその味が素晴らしいか分かります! |
板橋南雅夜市-快楽QQ球 |
J3_382000000A_008250 |
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2013/01/16 01:00:00 |
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04 |
25.00231 |
121.27221 |
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|
なし |
886-2-29603456 |
220 |
新北市板橋区南雅東路 |
歴 史 30 年の老舗。あばらのから揚げは柔らかく、冬瓜はとろけるようで、なんとも忘れがたいスープです。油飯 ( おこわ ) もおすすめで、油っこくありません。昔ながらの味がします。 |
板橋南雅夜市-懐念排骨酥湯 |
J3_382000000A_008193 |
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2013/01/16 01:00:00 |
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04 |
25.00001 |
121.27001 |
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18:00~翌日01:30 |
886-2-29603456 |
220 |
新北市板橋区南雅東路 |
屋 台に着く前に、麻油の香りが漂ってきます。一年中人気があり、特に寒い冬には元気を養うために麻油麺線、鶏スープを食べ身体を温めましょう。「麻油雞」を食べるのに順番待ちの番号札が必要だと聞くとちょっと大げさに聞こえるかもしれませんが、冬の季節、南雅夜市の「王記麻油雞」はこのような光景が見られます。大きな鍋いっぱいの「麻油雞」、天候が寒い日には一日でいくつもの鍋が売れ、テーブルに並びます。鳥肉、鶏スープはその場で炒め、その場で煮込むだけでなく、その場で絞めた鶏肉を使用しているので、その新鮮な美味しさは一目見れば分かります。春夏秋冬に関わらず、早めに行かないと看板メニューの「香嫩麻油雞腿」は食べれません。 |
板橋南雅夜市-王家好吃麻油雞 |
J3_382000000A_008192 |
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2013/01/16 01:00:00 |
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04 |
25.00814 |
121.45333 |
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15:00~翌日02:30 |
886-2-29601089 |
220 |
新北市板橋区南雅東路79号 |
多くの人が「蚵仔之家」を目当てに南雅夜市にやってきます。蚵仔餃、蚵仔酥、蚵仔煎など揚げ物や焼き物を頼みますが、麺線、春雨、ビーフンなどや、スープ、煮物料理もまた美味。ぷりっとした牡蠣がたまりません。 |
板橋南雅夜市-蚵仔之家 |
J3_382000000A_008191 |
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2013/01/16 01:00:00 |
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05 |
25.00208 |
121.61396 |
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|
なし |
886-2-26222549 |
222 |
新北市深坑区北深路二段 155 之 11 号 |
綜合双色豆花(総合二色豆花) |
金品豆花 |
J3_382000000A_008260 |
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2013/01/16 01:00:00 |
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05 |
25.10765 |
121.84368 |
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|
なし |
886-2-24976505 |
224 |
新北市瑞芳区豎崎路 5 号 |
芋圓(イモの団子) |
阿柑姨芋圓 |
J3_382000000A_008244 |
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2013/01/16 01:00:00 |
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04 |
25.00001 |
121.27001 |
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|
なし |
886-2-29603456 |
220 |
新北市板橋区南雅東路 |
食いしん坊必訪!美食の不夜城南雅夜市は板橋最大の夜市で、旧駅商圏に程近いことから、「板橋観光夜市」と呼ばれています。夕方になるといつもたくさんの人でにぎわっており、そのほとんどがお腹を満たしに来た人たちです。ここの夜市は、安くて美味しいグルメが有名で、人気店の前にはいつも長蛇の列ができていて、麻油鶏、牡蠣料理、台式牛ステーキ、熱炒(台湾式居酒屋)など、見ればよだれが止まりません。また、多くの店が深夜2時3時まで営業しているので、夜遅くにお腹が空いても大丈夫。美味しいものばかりで、何を食べたらいいか迷ってしまい、つい食べ過ぎてしまうかも! |
板橋南雅夜市 |
J3_382000000A_008259 |
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2013/01/16 01:00:00 |
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05 |
24.78847 |
120.92872 |
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|
なし |
886-2-24931319 |
227 |
新北市雙渓区新基里中華路2号 |
双渓駅の駅前、中華路にある「海山餅店」は、1964年に開業して以来、双渓でとても有名な老舗の菓子店です。甘からず、油っこくなく、しつこくない「米香(おこし)」は、大変おいしいお菓子です。その他、懐かしい味の大餅(大きめの伝統菓子)、咖哩餅(カレー味の伝統菓子)、菜餅(小麦粉を練り固めたものに黒砂糖を塗って焼いたもの)や、禮餅(贈答用の伝統菓子)など、いずれもお薦めのお土産です。 |
海山餅店 |
J3_382000000A_008416 |
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2013/01/16 01:00:00 |
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|
05 |
23.98983 |
120.76372 |
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|
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|
|
なし |
886-2-24932631 |
227 |
新北市雙渓区平林里梅竹蹊67号 |
草花で作ったアイスクリームは雙渓区を訪れたらぜひ味わいたい特別な風味のアイスクリームです。シュクシャ、ラベンダー、ヒマワリとローズマリーなどの四種類の味があります。 |
茶花荘花草アイスクリーム |
J3_382000000A_008415 |
|
2013/01/16 01:00:00 |
|
|
05 |
24.93484 |
121.70811 |
|
|
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|
|
|
|
なし |
886-2-26656567 |
232 |
新北市坪林区水柳脚路90号 |
茶菓子の種類が多く、坪林最大の茶菓子メーカーでもあります。例えば、茶ロール、茶蒸しパン、茶方塊酥、茶クッキー、茶飴など、様々な茶菓子があります。 |
茶郷園 |
J3_382000000A_008404 |
|
2013/01/16 01:00:00 |
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|
05 |
25.00174 |
121.61491 |
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|
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|
|
|
|
なし |
886-2-26644525 |
222 |
新北市深坑区深坑街48号 |
最も古い豆腐アイスクリームの元祖、徳興居です。やや焦げた感じで、濃厚かつ滑らかな口当たりです。多くの味を開発していますが、オリジナル、キャラメル、ゴマが人気です。ぜひ味わってみてください。店では顔松濤さんの漫画と絵葉書が販売されています。 |
兜福工場豆腐冰淇淋 |
J3_382000000A_008410 |
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2013/01/16 01:00:00 |
|
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03 |
24.93484 |
121.70811 |
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|
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|
|
なし |
886-2-26656370 |
232 |
新北市坪林区水柳脚路191号 |
坪林牌樓傍にあるこのホテルは素朴なスタイルが採用、メニューがなく、家庭料理などごく一般な料理が提供されています。あらかじめ、ご予算やお好きな料理を教えていただけたら、ご満足の豊富な美味しい料理を用意してくれるそうです。 |
梅春公路飯店 |
J3_382000000A_008402 |
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2013/01/16 01:00:00 |
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07 |
25.18735 |
121.42121 |
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提供されていない |
886-2-29603456 |
251 |
新北市淡水区中正路 |
香ばしく食べやすくお土産に最適魚スナックは、とても有名な淡水の特産です。早くから魚団子をつくっていた店が、商売繁盛させようと改良した商品。魚の頭と尾をとって、骨ごと砕き、片栗粉などを入れて混ぜます。成型して切ったあと油で揚げると、香ばしくサクサクの食感に。止まらないおいしさで、いくつも買って家族や友人に配りたくなります。 |
魚スナック |
J3_382000000A_008219 |
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2013/01/16 01:00:00 |
|
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07 |
25.17036 |
121.43922 |
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|
|
|
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10:00-22:00 |
886-2-26293677 |
251 |
新北市淡水区中正路 135-2 |
昔ながらのなつかしい味熱 い天気には暑気あたり予防としても、ひんやりした酸梅湯がぴったり。淡水の阿婆酸梅湯は、3カ月甕で漬けた梅干を天日干しにし、香粉、紫蘇、洛神花茶など17種類の漢方薬を混ぜ、土鍋でじっくり煮込みます。この甘酸っぱいドリンクは、胃を整え、美容効果もあり。普通の砂糖入りドリンクより、健康で飽きません。 |
阿婆酸梅湯 |
J3_382000000A_008221 |
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2013/01/16 01:00:00 |
|
|
07 |
25.17104 |
121.43871 |
|
|
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|
|
|
|
9:00-20:00 |
886-2-26217286 |
251 |
新北市淡水区中正路 165 号 |
淡水には中国、香港、台湾のファンがこぞって注文する「周杰倫セット」が存在します。「百葉温州ワンタン」のメニューで、大きく薄い皮に具がたっぷりのワンタンスープ。卵焼、のり、青菜がのって、スープはあっさり。そしてじっくりと一日かけて作られた焼鳥腿肉は、柔らかい食感が美味。周杰倫がいつもこの2品を頼んでいたそう。デザートに「桂花ライチカキ氷」を頼むと桂花(キンモクセイ)の香りが爽やかで、暑さが吹き飛びます。 |
百葉温州ワンタン |
J3_382000000A_008222 |
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2013/01/16 01:00:00 |
|
|
07 |
25.17035 |
121.43923 |
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|
|
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|
9:00-22:00 |
886-2-26251625 |
251 |
新北市淡水区中正路 135-1 号 |
見た目は鉄・コリコリ煮卵鉄蛋(卵)を食べるなら、淡水で阿婆鉄蛋を!創始者の楊阿婆 ( おばちゃん ) は、バイキング式食堂と麺屋を営んでいましたが、忙しくて煮卵を煮すぎてしまいました。お客が食べた後に絶賛したことから、 30 年以上の大ヒット商品となりました。漆黒の鉄蛋は石頭蛋と呼ばれ、歯ごたえコリコリ。行列の理由も納得の美味しさ。 |
阿婆鉄蛋 |
J3_382000000A_008220 |
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2013/01/16 01:00:00 |
|
|
04 |
25.00122 |
121.61329 |
|
|
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|
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|
|
なし |
886-2-26624645 |
222 |
新北市深坑区深坑街135号 |
深坑廟口小吃はすでに50年の歴史があります。香ばしい辛さの麻辣臭豆腐は一口食べると癖になる美味しさです。またスープを十分に吸いながらしょっぱくない紅焼豆腐(醤油の煮つけ豆腐)と野生の魚で作った糖醋魚はどれもグルメの人たちのお気に入りです。 |
深坑廟口小吃 |
J3_382000000A_008408 |
|
2013/01/16 01:00:00 |
|
|
05 |
24.93484 |
121.70811 |
|
|
|
|
|
|
|
なし |
886-2-26656926 |
232 |
新北市坪林区水柳脚路91号 |
坪林唯一の茶飴食品工場。茶飴は6、7種類あり、清甘茶糖が最も有名。茶入りの牛軋糖(ミルクソフトキャンディ)も評判がよく、甘くて濃厚な味わいです。 |
祥茂飴工場 |
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|
2013/01/16 01:00:00 |
|
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05 |
24.99056 |
121.66163 |
|
|
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|
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|
|
なし |
886-2-26632555 |
223 |
新北市石碇区石碇東街73号 |
王氏豆腐を原料にして作った豆腐のデザートです。豆腐アイスクリーム、豆腐ケーキ、豆腐ヨーグルト、豆腐プリンなど、様々な香り豊かな豆腐デザートがあります。 |
陳記豆腐味甜点 |
J3_382000000A_008390 |
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2013/01/16 01:00:00 |
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07 |
24.93484 |
121.70811 |
|
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http://www.teameal.com/ |
11:00 ~ 20:00 |
886-2-26657497 |
232 |
新北市坪林区水柳脚路154之3号 |
私房茶料理でよく知られている。例えば、茶油麺線を食べてみると、ほんのりとしたお茶の香ばしさが口の中で広がっていきます。 |
順益茶館 |
J3_382000000A_008406 |
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2013/01/16 01:00:00 |
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03 |
24.96178 |
121.53926 |
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14:00~翌日09:00,不定休(每月2日間) |
886-2-29152773 |
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新北市新店区光明街125号 |
新店碧潭にほど近い光明グルメ街の通りには、たくさんの特色ある「小吃」が溢れています。通りの中ほどにある「光明街油飯」は、新店人なら知らない人がいないほど美味しいと評判のお店です。しかり味と香りの付いた看板メニューの「もち米油飯」は、特製の肉そぼろをかけ、さらに特製の甘タレを入れてかき混ぜまず。食べ終わったあとも口の中に香りが残り、美味しさがよみがえります。量の多い焼きソバ・炒米粉(焼きビーフン)、味わい十分の豚血スープ、肉羹湯(豚のつみれスープ)も人気のメニューです。 |
新店風味美食-光明街油飯 |
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2013/01/16 01:00:00 |
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121.27001 |
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なし |
886-2-29603456 |
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新北市新荘区新荘路 |
小 さな路地には多くの人がおすすめする庶民派グルメ店が並びます。赤肉鹹圓仔湯、臭豆腐、豚血スープ、油飯、泗元炭焼など。ご飯後に昔懐かしの緑豆スープか豆腐プリンを! |
新荘廟街夜市-新荘路214巷の庶民派グルメ |
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2013/01/16 01:00:00 |
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08:00~17:00,日曜12:00まで |
886-2-29928796 |
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新北市新荘区市新荘園路49号 |
今はすでに5代目となる阿瑞官が受け継いでいます。創業者の蘇瑞は「発粿(蒸しパンに近いもの))を売って家を成して以降、各代の後継者たちがそれぞれに特色ある粿製品を創りだしてきました。新荘で「芋粿(芋入り台湾風もち)」の好きな人がいれば、そのほとんどがこの老舗「阿瑞官」を知っています。餡には干しエビ、芋角(角切り芋)、痩肉(赤身の豚肉)が入っており、食べたときには、懐かしい「油蔥」風味と濃厚な芋の香りがマッチし、よだれの止まらない一品です。 |
新荘廟街夜市-阿瑞官蘇家粿 |
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2013/01/16 01:00:00 |
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なし |
886-2-29603456 |
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新北市新荘区新荘路 |
古跡も楽しめる定番の夜市夜市は台湾でよく見かけますが、新荘の廟街夜市のように 300 年の歴史をもつものは少数。新荘夜市は廟街である新荘路沿いにあり、昼間は一見一般街道ですが、夜には毎晩出店があふれます。伝統軽食や服飾品、百年の焼き菓子老舗店などが並びます。飲食の楽しみ以外にも、廟街には古跡が多く、二級古跡の広福宮、三級古跡の武聖廟、慈祐宮と近隣の文昌祠、そして保元宮、新荘福徳祠、全安宮と海山福徳宮など、由緒ある廟街です。百年以上の歴史をもつ老舗と廟のどちらも見て回れる満足夜市です。 |
新荘廟街夜市 |
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2013/01/16 01:00:00 |
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なし |
886-2-29603456 |
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新北市新荘区新荘路 |
林記香菇赤肉羹は武聖廟のそばにあり、小さな出店で目立ちませんが、新荘ですでに 60年の老舗です。ここのあんかけスープは、とろみがちょうどよく、すっきりとした味。生き抜いてきた味を堪能できます。 |
新荘廟街夜市-林記香菇赤肉羹 |
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2013/01/16 01:00:00 |
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09:00~23:00,年中無休 |
886-2-29921639 |
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新北市新莊区新莊路341号 |
伝統式典の中で、大眾爺が巡回するとき、平安を守るといわれる「鹹光餅」を配りますが、新荘の「老順餅店」の「鹹光餅」は遠方まで名を知られており、臺北の龍山寺、大龍峒の祭りに使用される「鹹光餅」もここから運ばれたものです。この他にも、「中式喜餅(結婚などの祝い事で贈られる中華風クッキー)」、中秋節の「月餅」、「湯圓(白玉団子のようなもの)」など、いずれも人気の商品です。 |
老順香糕餅店-咸光餅(2012年入圍特色伴手禮) |
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2013/01/16 01:00:00 |
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08:30~17:00,休み=週末 |
886-2-29923886 |
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新北市新莊区新荘路128号 |
さわやかな香りと甘みの軟らかな「麥芽糖」は、口に入れるとすぐに溶け、懐かしい甘く幸せな味わいを思い出させてくれます。「翁美裕」の主人は、伝統の製法で一つ一つ「麥芽糖」を作ることを堅持し続けており、麥芽(=麦芽)の栽培に始まり、搾汁、糯米と混ぜて4時間加熱し、さらに圧縮して液汁を搾り出すという完全な伝統手法で特色と風味を残しています。 |
新荘廟街夜市-翁裕美麥芽糖 |
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