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彰化縣 |
西螺鎮 |
日月山景教育生態休閒農場 |
位於中彰快速道路往員林方向、東外環旁的日月山景休閒農場是由銀山乳牛牧場轉型而成，農場內辦有乳牛生態解說、可愛乳牛彩繪，並有乳牛餵食體驗，讓遊客能與乳牛進行近距離的接觸。除此之外，農場內並有特製鮮奶風味餐，新鮮濃郁鮮奶搭配養身食材，健康百分百。其他還有鮮奶饅頭、鮮奶冰淇淋等製品，讓您好吃又好玩。 |
彰化市水月台路218號 |
http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=13305 |
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彰化縣 |
彰化市 |
銀行山禾家牧場 |
銀行山禾家牧場占地約一公頃，場內飼養了一百五十多頭「荷仕登乳牛」。銀行山地區長期以來是彰化市的乳牛飼養重鎮，過去興盛時期有三十多個牧場競爭，但因競爭激烈及成本高等因素，目前只剩下六、七個牧場。 銀行山牧場已經營三十多年，目前飼養有一百五十多頭乳牛。 彰化市八卦山區銀行山牧場標榜純牛乳製成的鮮奶冰品，有濃濃的奶香，風味極佳，十分受到歡迎。 剛開始牧場推出的產品只在過往道路上樹立招牌宣傳，吸引遊客前往，後來由於濃郁奶香及特有口味，一推出即大受歡迎，許多客人慕名而來購買。 而牧場方面也適時規畫賣店及停車場，並將牧場半開放供人參觀，使得許多遊客到牧場來品嚐乳製品，賞乳牛。 |
彰化市石牌里田坑路二段180號 |
http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=13306 |
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彰化縣 |
芬園鄉 |
八卦山昆蟲生態休閒農場(八卦山蝴蝶園) |
全國唯一視野橫跨中部五縣市的八卦山昆蟲生態休閒農場，將帶您體驗昆蟲生態之旅，觀看蝴蝶館、昆蟲展示館及食草培植園區，用通俗化、趣味化的解說觀察蝴蝶的一生。 八卦山昆蟲生態休閒農園內昆蟲生物多樣性、八卦山原生植物之保育、多種蝴蝶之培育，正是設置本昆蟲生態休閒農場之目的，並藉由解說員生動活潑導覽介紹，讓每位遊客徜徉在大自然的懷抱下，吸收正確之昆蟲生長觀念，豐富優質的旅遊，讓參觀民眾能在有限的休閒時間內了解各種昆蟲生態，亦提供一親子生態教育休憩之園地，也是發展生態保育及休閒產業的價值所在。同時，不定時舉辦昆蟲生態體驗之旅，並配合彰化縣政府發展八卦山風光導遊為主軸，輔以生態教育之旅，成為假日休閒兼且戶外教學的好場所。 提供專業的戶外教學，如昆蟲彩繪、果凍蠟燭、花卉種植、植物飾品等DIY的體驗。除此之外，更將帶您了解八卦山豐富的原生種植物，以及芬園鄉的人文、古蹟，讓您在自然中享受悠閒的假期。 園區除了以恢復昔日八卦山昆蟲生態為使命，喚起民眾對昆蟲的熱愛，讓民眾滿溢著幸福和快樂的神情，用心力及資金換取昆蟲漫天飛舞的代價是不言可喻。相信每個參觀民眾都能留下美好而永恆的記憶。 |
彰化縣芬園鄉舊社村大彰路五段51號 |
http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=13308 |
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彰化縣 |
彰化市 |
八卦山景觀道路（縣139線景觀道路） |
八卦山景觀道路為八卦山風景區魚骨狀道路的主幹，可到達各主要景點。此道全長約32公里，景觀優美，視野極佳，並可俯瞰彰化平原、欣賞海峽落日及山脈鋒巒連綿萬千景象。沿此路線，春秋兩季可見台灣欒樹(台灣特有種)夾道開滿會變色的花，由黃色、轉為紅色、紅褐色最後褐色掉落。也可見到俗稱「五月雪」的油桐花。 |
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http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=13309 |
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彰化縣 |
彰化市 |
品香咖啡莊 |
品香咖啡莊是一座庭園式的休閒火鍋店，有牧場直營的牛奶、牛奶冰棒、牛奶火鍋、咖啡熱飲等餐飲。咖啡莊視野廣闊，可眺望八卦山東外環景觀道路，不論是白天或是夜景，都有很好的氣氛。牛奶火鍋是採用直營牧場得牛奶，香醇濃郁，味道極為鮮美，是一處朋友相聚聊天的好地方。 |
彰化市石牌里環山路699號 |
http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=13310 |
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彰化縣 |
太平區 |
台灣民俗村 |
台灣民俗村位於彰化縣花壇鄉，佔地五十二公頃，為一個綜合的大型渡假中心。入口「慶豐城樓」為台灣民俗村的精神標幟。除了擁有自然美景外，更致力於保存展現台灣過去三百年來的民俗、文物和傳統技藝，是個結合歷史、古蹟、民俗、文化、教育、遊樂、休閒七大主題的國際級綜合性文化遊樂區。民俗村內設施多樣化且完善，適合全家大小遊玩。園區之嘯月山莊擁有132間房間，提供住宿服務。 |
彰化縣花壇鄉灣雅村三芬路360號 |
http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=13312 |
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彰化縣 |
彰化市 |
成功綠色學習營地 |
成功綠色學習營地前身為陸軍營地「成功營區」。民國80年，營區用地由彰化縣政府收回。直到民國91年6月彰化縣政府成立「城鄉發展局」後，開始著手進行營區整體空間的再利用規劃。經由專業的規劃並配合社會需求與國際趨勢，正式將成功營區重新規劃定位為「綠色環境學習營地」，以提供位於都市環境之中，人與自然可和諧共處，並可作為師生戶外教育與親子休閒學習的場域，也期望藉此為地方發展帶來的契機。 |
彰化市公園路一段409號 |
http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=13313 |
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彰化縣 |
彰化市 |
鹿世界觀光牧場 |
鹿世界觀光牧場佔地二千多坪，四百多隻的鹿是全彰化地區飼養鹿隻頭數最多的鹿場，品種有台灣梅花鹿、水鹿、改良紅麋鹿、美國梅花鹿、純種麋鹿等等，其中以一百多隻的台灣梅花鹿數量最多。園內提供鹿生態解說、彩繪梅花鹿及拓印小鹿DIY並開放體驗如何餵小鹿的親密互動。此外，也研發如鹿茸酒、鹿茸粉及鹿茸酒香腸等多種鹿相關產品。在鄉土性方面，可配合竹塘醒靈宮古蹟，來趟知性之旅。 |
彰化縣二林鎮西斗里斗苑路63號（鹿場：彰化縣竹塘醒靈宮後） |
http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=13314 |
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彰化縣 |
花壇鄉 |
山中居茶坊 |
山中居茶坊位居八卦山綠林環抱中，居高臨下，每到黃昏或雨後，在庭園欄杆處眺望四方，出現氣象萬千、雲霧翻騰的景色，活像潑墨的山水畫，美景令人屏息。庭園花間設有露天咖啡座與石桌、石椅，遊客賞景之餘，可在此品茗聊天。 想在山中居茶坊體驗山居情趣的旅客，可選擇外觀古樸的茶棚、涼亭或咖啡屋，屋內掛滿唐詩宋詞等名人詩畫供遊客欣賞，文學氣息濃厚，一邊品茶、一邊吟詩作對，微風輕拂，讓人身心舒暢。 |
彰化縣花壇鄉灣雅村三芬路500號（台灣民俗村後2公里叉路） |
http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=13315 |
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彰化縣 |
花壇鄉 |
大山休閒牧場 |
牧場位於八卦山脈、空氣好、水質佳、不受污染；我們於此養牛20幾年，因為WTO開放農牧產品進口沖擊，於是我們慢慢轉型成休閒農場，並生產製造，牛乳附加產品，對外販售。因為我們位於山中，所以我們的牛是喝山泉水長大的，所以生產出來的牛奶，純淨無污染，帶有濃濃的奶香及微甜的滋味，並使用本牧場所生產的優質牛奶，研發生產許多附屬產品，像是填加4種活菌的鮮奶優格及口感較Q的鮮奶麻糬等等…，到本牧場來，還有我們用10多種蔬菜、水果熬製的高湯所煮成的鮮奶火鍋，可用餐。假日下午3：00，有擠牛奶活動、餵小牛牛奶、及喝牛奶比賽。 |
彰化縣花壇鄉東灣村灣福祿60巷5號 |
http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=13317 |
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彰化縣 |
彰化市 |
夜景休閒餐饌 |
夜景休閒餐饌在大彰路旁，俯瞰東外環道路車水馬龍尤其是夜晚時，車輛的燈光如同流 星般，流過山林的夜空讓人享受光速的美麗。餐饌提供自助碳烤、花茶、咖啡、火鍋，生啤酒，是享受星空美景，朋友相聚的好地方。 |
彰化市大彰路 |
http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=13318 |
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彰化縣 |
溪湖鎮 |
溪湖荷婆崙霖肇宮 |
位於溪湖的霖肇宮為三山國王渡台的祖廟，是彰化地區三山國王廟中開發最早的廟宇，相傳於明神宗萬曆14年廣東揭陽縣人馬義雄、周榆森二人將恭在故鄉霖田廟「敕封三山國王」香火來台，於鹿港登陸東行抵達現址，並於翌年建廟，命名為霖肇宮。 目前本宮爐下弟子分布有七十二庄之多。也成為客籍三山國王信仰的重要據點。 |
彰化縣溪湖鎮大溪路125號 |
http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=13319 |
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彰化縣 |
竹塘鄉 |
竹塘醒靈宮 |
醒靈宮歷史溯自西元1906年，信士蔡登財等人在新竹廳下苗栗內獅潭創設醒世堂，供奉關帝君、孚佑帝君以及灶君爺等三恩主崇祀，後於西元1909年，堂主蔡登財等人將該堂移徙至二林支廳深耕堡犁頭厝下洲仔，自此香火鼎盛，信徒日增。至西元1913年農曆八月，三神顯靈感應，乃於現今金牛山麓建造正殿三間，並將醒世堂易名為「醒靈宮」。 |
彰化縣竹塘鄉民靖村金山路34號 |
http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=13320 |
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彰化縣 |
田尾鄉 |
田尾公路花園 |
田尾公路花園乃指沿「一號省道」之公路，跨田尾、永靖二鄉，園內花卉種類繁多。「菊花不夜城」為此公路最大特色，配合菊花的「短日照」特性，花農必須藉夜間照明，控制花期。每當夜幕低垂時，公路兩旁數以百計的燈火，徹夜通明的奇觀，使花園宛如不夜城，每年12月到翌年2月是公路花園的觀光花季。 |
彰化縣田尾鄉「一號省道」 |
http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=13321 |
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彰化縣 |
彰化市 |
原野有機農園 |
園區內種植多類蔬果，包括桃子、鳳梨釋迦、酪梨、綠竹筍等等，選擇性多，滿足遊客需求。園區除提供採果外景致怡人，如落日餘輝、星月夜空等亦令人流連忘返。 |
彰化市彰南路三段2巷45號 |
http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=13322 |
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彰化縣 |
彰化市 |
阿束山莊農業社 |
阿束山莊農業社以有機農場方式經營，主要致力於咖啡及茶葉的種植與研究，進而銷售。 |
彰化市彰南路三段2巷45號 |
http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=13323 |
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彰化縣 |
彰化市 |
賞鷹平台 |
每年三、四月間南路鷹到此棲息，吸引無數愛鳥人士聚集觀賞，由於反應熱烈，目前已成為桃源社區的另一大特色。 |
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http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=23692 |
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彰化縣 |
彰化市 |
歡喜園 |
總面積為一點五公頃，是彰化縣前省議員白權，淡出政壇與卸下商場工作之後在八卦山開闢的一處植物園，「園區沒有圍籬笆，遊客只要喜歡，隨時歡迎進出」，植物園規劃成十二區，栽植了大約一千兩百多棵的數種，其中有針葉與闊葉之分的『台灣五木』台灣闊葉樹五木包含牛樟、台灣擦樹、烏心石、黃連木、台灣櫸等五種。而台灣針葉五木則是欒大杉、台灣杉、台灣肖楠、紅檜、台灣扁柏等。 |
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http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=23694 |
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彰化縣 |
彰化市 |
日月山景生態休閒農場 |
農場內辦有乳牛生態解說、可愛乳牛彩繪，並有乳牛餵食體驗，讓遊客能與乳牛進行近距離的接觸。除此之外，農場內並有特製鮮奶風味餐，新鮮濃郁鮮奶搭配養身食材，健康百分百。 |
彰化市水月台路218號 |
http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=23698 |
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彰化縣 |
竹塘鄉 |
竹塘老街之旅 |
老街指的是竹塘街與和平街的狹窄巷弄，道路蜿蜒，卻有一股濃的人文氛圍流動著，尤其是日據時期華洋融合風情的街屋，令人眼睛一亮。很難想像，這個不是熱門觀光景點的小鄉治，竟然會存在一條曾經光鮮華麗的街屋。 和平街15號至25號為連棟建築，其中又以25號極富變化佳，二樓開口部立柱柱頭延伸至女兒牆上的裝飾，連成一氣，加上開口部的線條，展現流暢與華麗的美感設計。 竹塘街60號為這條動線上少見的兩連棟建築，運用不同顏色的洗石子裝飾立面，街區少有，山頭居中平穩設置，上面以造型逗趣的兩位「華洋融合胖天使」，共同擎起詹姓屋主的姓氏標誌，再以繁複的花草飾滾邊，算是此間最華麗的山頭。 詹姓街屋的山頭裝飾，正說明了竹塘的人口結構。詹姓為饒平客移居竹塘的第一大姓，與苗栗卓蘭情況相同，詹家祠堂還是卓蘭頗具特色的地方建築，加上醒靈宮懸掛著一口來自苗栗獅潭（今獅潭鄉）的古鐘，讓人聯想出兩地客屬移民的關連線索。 |
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http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12208 |
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彰化縣 |
竹塘鄉 |
竹塘的醒靈宮 |
離開街區取竹塘國中旁的143甲縣道往西北走，可抵信仰中心民靖村牛稠仔的醒靈宮，廟貌巍峨，占地廣闊，在鄉間極為醒目。廟前兩匹赤兔馬塑像與大關刀，讓人一眼就知道供奉主神為關聖帝君，崇尚忠義精神的客家多會以祂為祭祀主神。 廟前寬廣的月眉池上，除了高大的香爐，還設置了兩座中式的樓閣春秋閣，供人休憩、登高觀景。醒靈宮旁另設孔廟，並建置連同基座約兩層樓高的聖蹟亭，在在顯現客屬族群注重文風禮教的傳統。 |
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http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12254 |
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彰化縣 |
二林鎮 |
二林之旅 |
沿著143甲續往西北，隨即進入二林鎮，路旁幾家小規模酒莊，顯示葡萄是這個區域的重要作物，其實，整個南彰化地區均有葡萄栽種，只是規模大小有別。 稻米同樣是二林的傳統作物，近年來努力從事休閒農業觀光，因而發展出不同業別，如鹿世界觀牧場，就在醒靈宮北方不遠處，區內養殖水鹿、梅花鹿等鹿群，也開放解說導覽參觀，產值相當高。 二林的斗苑路為主要聯外道路，也是旅遊的軸線，鹿世界以西，原生植物產銷班占地亦廣，以台灣原生植物栽培為主；北側的豐田社區著重花卉產銷，如花卉米倉休閒農園可賞花與大型稻殼烘乾等產業流程；沿著太平路往北至華崙社區，鷺鷥林景觀蔚為奇觀。斗苑路南邊，生產休憩園區為果樹產銷班，以金鑽葡萄、金鑽梨、紅龍果、巨峰葡萄為主；春田國小附近可參觀農村酒莊。 |
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http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12258 |
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彰化縣 |
埔心鄉 |
忠義廟與黃耀南故居 |
員鹿路過了台76東西向快速路高架後，分岔為較小的員鹿路與較寬敞的中正路，取員鹿路續行不久，可以來到「忠義廟」，是彰化地區唯一的義民信仰廟宇。當年林爽文計畫經過埔心打到鹿港，不料竟在此地遭逢義民打擊。事後乾隆還頒贈「褒忠」匾額，誰知道竟送到了埤頭鄉的小埔心，不得已只好請了鹿港秀才臨摹一幅掛在忠義廟。 取中正路，從右側拐入武英北路，大街喧鬧的車聲迅即遠離，視野也換成了綠色一片。道路蜿蜒右行，來到一成排的合院聚落，其中的276號是簡樸造型的「黃氏家廟」，至於272號則是有寬廣前庭的「黃耀南故居」。 埔心人崇尚武術，不僅由忠義廟可窺一二，還出了黃耀南這位「武舉人」。 這位武舉人工夫有多高強，不得而知，但軒庭下擺放的那把比人還高、重達百餘台斤的鋼製大關刀，和沈甸甸的石鎖，據說都是黃耀南舞起來虎虎生風的兵器，看看就挺嚇人的了。門上高懸「武魁」的匾額略顯斑駁，卻仍清晰可辨為光緒年間第三十名武舉人的顯赫功名，只可惜隔年甲午戰爭，台灣割讓日本，短暫的官宦之途就此結束。 |
彰化縣埔心鄉 |
http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=11988 |
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彰化縣 |
埔心鄉 |
埔心鄉的壽桃宮與黃三井洋房 |
三合院往北延伸，盡頭處有座「壽桃宮」，雖不是古蹟廟宇，三川殿的剪黏、鐘鼓樓露台上的塑像，卻有著素人藝術的拙趣。老人們似乎每日固定來此泡茶聊天，再踩著老鐵馬回家吃飯睡午覺，比起氣宇堂皇卻空盪不聞人語響的大廟，流露出更濃郁的庄頭生命力。 北走遇瑤鳳路西轉，不經意地被路旁一幢日據時代洋樓建築所吸引。兩層頁的屋宇對稱工整，圓柱與方柱撐起正廳入口的闊綽氣派，正面山牆佐以三個小長拱窗，二樓走廊兩側配上圓形開口，房間窗戶上方則加上橢圓形採光窗，以流暢的線條，為整幢方整格局的華宅，增添了幾許柔美韻致。 正廳前懸掛的匾額，書寫著：民國42年當選彰化縣議員，說明了主人黃三井的顯赫背景。據說當年，果園農田的雇工至少就要席開兩桌用餐，可想見他在當方上的財富與地位。 |
彰化縣埔心鄉瑤鳳路 |
http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=11998 |
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彰化縣 |
溪湖鎮 |
荷婆崙霖肇宮 |
瑤鳳路北走遇大溪路（146縣道）西行進入溪湖鎮，荷婆崙霖肇宮明顯矗立右側路旁。廣大的廟埕、巍峨的建築，在在凸顯其三山國王廟開台祖廟的氣勢。廟內原本並無神像，閩客歧見消弭後，才重塑神像金身，並從大陸迎回「黑令旗」，廟內懸掛的照片，可看到改建前的建築原貌。 霖肇宮的建材與廟宇藝術，均來自大陸，或許不若歷史古廟的藝術價值，但屋頂的剪黏、交趾燒等藝術裝飾，無論主脊、脊堵內、垂脊、牌頭、乃至印斗，舉凡能夠妝點的部位，無一放過。 |
彰化縣溪湖鎮三塊厝大溪路125號 |
http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12003 |
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彰化縣 |
員林鎮 |
員林鎮的張氏家廟 |
饒平張姓饒平客仍是員林最大姓，家廟位於南端的大饒。可從市區走員集路（141縣道）往南，經過東西向快速道路後的左側，小巷口立著「香山寺」簡易牌樓，從饒明社區進入，蜿蜒小巷到底，眼前豁然展開稻田，張氏家廟便面對這片東方的開闊。 創建於清光緒二十七年（1902年）的張氏家廟，設有義堂，在九二一地震後毀壞後重建，但大抵仍維持南方廟祠形式舊貌，前方半月形的風水池，種滿蓮花，廊柱對聯之一的「祖本饒平武石立德」，明確標示著家族源流。張氏先祖約第十世祖來台，在今日員林鎮大饒里、溝皂里、中央里與埔心鄉瓦南、北村一帶墾拓，開創家大業大的局面，從家廟內的牌匾、題字等線索可見，張氏後代依舊成就卓著，任政院人事局局長、在地開業醫師或旅居美國等地。 |
彰化縣員林鎮饒明社區 |
http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12013 |
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彰化縣 |
埔心鄉 |
溪湖鎮的糖廠 |
溪湖鎮街區南邊、台19省道旁的溪湖糖廠，為近年新興的遊憩點，除了有冰棒、簡餐、咖啡可解饞充飢，糖廠內的觀光彩繪小火車也是遊人之愛。糖廠創建於民國8年，民國91年停止糖業生產朝觀光化轉型，廠內鐵道旁仍見當年五分車等產業風貌，運甘蔗的小火車彩繪塗裝後，來回行駛於溪湖與濁水之間，單程3.6公里可參觀濁水站之分歧點、濁水橋樑與溪湖站的糖廠文物展示。 |
彰化縣溪湖鎮彰水路二段762號 |
http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12007 |
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彰化縣 |
埔心鄉 |
埔心鄉的霖鳳宮 |
回程取道148縣道往東，可來到縣道上的「祖牌角」霖鳳宮。有興趣的旅人，不妨比較兩座三山國王廟的細部裝飾，頗有「輸人不輸陣」的較勁趣味。 |
彰化縣芎蕉村員鹿路五段234號 |
http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12008 |
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彰化縣 |
社頭鄉 |
劉氏宗祠「芳山堂」 |
張氏家廟南側的「彰80鄉道」（大饒路、林厝路）往東，可直奔八卦山山腳下的「山腳路」（137縣道），由此往南，在三合院、宗祠錯落山林田野中，尋得更明顯的客家移民痕跡。 社頭鄉北端的湳雅村，居民習慣稱「湳仔」（福佬話乃指爛泥充斥的地方），由此可知，早年這片八卦山腳下至八堡二圳的區域，乃泥濘不利耕作之處，但客屬移民克服困難，解決了排水問題，在此建立了家園，後來還吸引了福佬系人民移入。 今日社頭以蕭姓福佬客為第一大姓，台語戲稱「社頭瘋一半」；其次便是劉姓居民，為山腳路沿線的福佬客，多數姓劉，湳雅國小西南邊的「芳山堂」劉氏宗祠，為福漳州客屬，移民墾拓範圍在社頭北邊，以及東向形成的湳雅、漁池內、崎腳、崎腳內、月眉池、北勢頭、田中央、湳后仔等聚落，其中最常被提及的古厝，包括崎腳劉宅「寧遠堂」、月眉池劉宅「團圓堂」與劉氏宗祠「芳山堂」。 |
彰化縣社頭鄉湳雅村 |
http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12043 |
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彰化縣 |
社頭鄉 |
月眉池劉宅「團圓堂」 |
堪稱全台最寬闊的民居建築群，團圓堂的17條護龍（客家稱為橫屋），居住了200多人，在今日社會實屬難得。 從月眉池團圓堂的建築形式，清楚可見客屬痕跡：前埕圍牆上設置了小巧的「天公爐」，便是明顯不同於福佬系的做法。至於正廳屋頂前端擺了一隻石獅子，據稱有鎮煞僻邪的作用，相當罕見。屋頂則採燕尾形式，乃因第十二世祖劉元炳曾高中舉人，廳內「選魁」牌匾與前庭的旗桿座，都是榮耀的象徵。 堪輿學稱團圓堂所在屬「土虱穴」，現在都還漂傳著早年半夜居民都聽到隆隆異聲，後來發現是月眉池內居住著抓也抓不完的土虱。這一方池水，供應著鄰近耕作、造福居民無數，族親繁衍日眾，家屋也從正身與左右各一護龍的原始形式，陸續增建成現在所見三階層、北七條、南六條護龍的壯觀景象，其中共有420個房間，活脫脫就是一個社區規模，由外圍入口的「將爺廟」護持。 |
彰化縣社頭鄉湳雅村山腳路3段632號 |
http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12050 |
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彰化縣 |
埔心鄉 |
羅厝天主堂 |
回程經過國道1號員林交流道後，立即南轉羅厝路，可前往羅厝社區也是個小巧可喜的田野聚落，自行規劃了旅遊路徑。其中，羅厝天主堂為中部地區最古老的百年教堂，興建於1882年，創下中部最早的傳道學校、孤兒院成立全台首支西梭米樂團、首位台灣籍神父等多項第一記錄。社區裡的再枝診所、百姓公與老宅院，也在鄉間流露親切的樸實感。 |
彰化縣埔心鄉羅厝村羅永路109號 |
http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12010 |
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彰化縣 |
社頭鄉 |
社頭鄉之旅 |
遊逛社頭鄉間，除了傳統建築聚落，田野間最常看到的就是水田與芭樂園，社頭生產全台最優質的芭樂，素有「芭樂的故鄉」美譽；社頭還有一項全台獨特的產業－－襪子，公路上的指示牌也以「襪子的故鄉」為社頭的代表意象，只是這些分散於家庭內的工廠，較不容易一眼看見。此外，鄉間還有一座「斗山祠」，新進整修完成，為福佬系蕭姓家族的家廟，旅人亦可前往參觀，比較閩客家廟之不同，其中最值得注意的是「對場彩繪」。 山腳路沿線素來也是八卦山脈的重要旅遊動線，包括員林鎮的百風景區、月眉池團圓堂、石頭公、清水巖古剎、長青自行車道，一路可延伸至田中、二水，玩賞內容多樣豐富。 |
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http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12073 |
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彰化縣 |
永靖鄉 |
忠實第 |
我們沿台一省道從員林往南，見永靖國中指標右轉往西，隨即再右轉多福路，右側圍牆內一幢現代化建築前不甚起眼的老宅，堂前寫著「忠實第」，為永靖邱氏望族之老屋。 饒平客屬移民在南彰化打拼多年後，共同建立起一個轉屬客家族群的市街，為求和諧經年、安居樂業，取名「永靖」，成為今日彰化台一省道上依舊熱鬧的市集。 邱氏來台祖邱華循於乾隆年間建造忠實第，其孫邱萃英於光緒二年考取歲貢生，因勸降戴潮春有功，朝廷封賜五品藍翎。更為人傳誦的是邱萃英的教育精神，曾任興賢書院院長，家中設學堂，故宅第又被稱為「老師府」。老宅以紅磚為主的四護龍三合院，左護龍錫壽堂、右護龍多福堂，左側還留有學堂遺址，據說丘逢甲曾在此就讀。規模雖無法與屏東市的忠實第相提並論，但形式簡樸典雅，仍有可觀之處，藉由兩者間的關聯，亦能推論邱姓同脈的客家歸屬。 |
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http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12099 |
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彰化縣 |
永靖鄉 |
邱氏宗祠及餘三館 |
回到省道往南前往「餘三館」前，注意道路左側（東）被檳榔樹略略遮掩處，有座坐東北朝西南、前庭寬廣、馬背式屋宇，古意盎然的宗祠內懸掛著丘逢甲高中進士主試老師所立的匾（複製品，真品由國立歷史博物館典藏），為台灣省邱氏宗親會所在。 再往南邊，來到著名的全台十大民居「餘三館」，融合閩南及粵東傳統建築風格，坐西朝東，包括正身、軒庭、內外護龍、門樓、內外埕，為進士陳有光於光緒17年（1891年）建成，來台祖為廣東潮州饒平縣陳智可。 餘三館之名，推測為紀念祖先「艱難創業，垂留後代，此後蔭澤世代子孫多福、多壽、多子孫」而來，現雖僅對學往團體預約開放參觀，旁邊連排的紅磚屋宇聚落，孫童無憂嬉戲、雞群漫步覓食，仍能領略昔日鄉間的悠閒生活況味。 |
彰化縣永靖鄉港西村中山路一段451巷2號 |
http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12109 |
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彰化縣 |
永靖鄉 |
永靖的陳氏家廟及高厝安宅堂 |
續行省道往南不遠處，另一處陳氏家廟「繩武堂」，以醒目的色彩吸引遊人停駐。超過90歲的家廟雖未列為古蹟，其彩繪與木構件均有可觀之處，經常吸引文史工作者與學校戶外教學參觀。繩武堂南邊約50公尺，還有一處前有半月池的三合院「高厝安宅堂」，第一進正廳供奉祖先牌位，第二進正廳為神明廳，左右各有三至六條護龍，可一併踏走，體駐真實的民居情境。 |
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http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12122 |
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彰化縣 |
田尾鄉 |
田尾鄉 |
沿著省道繼續南行進入田尾鄉，路上開始出現「海豐村」、「陸豐村」、「饒平村」的地名指示牌，似乎就說明了這些客屬的墾拓痕跡。回想荷婆崙霖肇宮一節所提及，在田尾鄉與永靖鄉交界處的海豐崙，可找到「三王角」奉祀獨山國王的「沛霖宮」，其轄區包括了海豐、陸豐、楖鳳（以上屬田尾鄉）、竹子、福興四芳、崙美（以上屬永靖鄉）等村，讓人確定了田尾確為饒平客家的墾地範圍。 |
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http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12129 |
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彰化縣 |
田尾鄉 |
田尾鄉之旅 |
今日的田尾以「公路花園」聞名全台，南北兩端設置了巨大的入口意象，把車停妥，租輛腳踏車，是遊逛田尾最愜意的方式。園內每一家園藝店都是花團錦簇，複合式的庭園咖啡餐飲，甚至民宿者在近年內快速發展。 其中像是美成花草人文花園，為發展複合式經營的先驅，內部裝潢以白色圓拱門和成列長窗，營造出有如南歐風情的簡潔奔放，香草冰淇淋堪稱一絕；世外桃源庭園咖啡則是佔地最廣闊的園藝店，以園藝造景和改良種苗為本業，加入教學體驗、休閒餐飲豐富內涵，曾以園內高大樹木妝點出全國最高的活體聖誕樹。 民生路上廣善園藝的「神秘果」全台罕見，從西非引進、馴化，小小果實放入口中吮食後，再怎麼酸的檸檬、酸梅，入口後都變得香甜無比，相當神奇。類似的園藝店，幾乎都還會準備如果凍蠟燭、押花、小盆栽等DIY體驗活動。 |
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http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12144 |
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雲林縣 |
斗六市 |
斗六鎮 |
斗六鎮之旅，絕對不要錯過了創建於清朝年間的順天宮，它可是一座前粵籍九莊先民所奉祀的三山國王廟；除此，更不要忘了到太平老街一遊，來此，不妨將目光鎖定在街屋的立面與開口部，細細地觀賞。 |
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http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12261 |
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雲林縣 |
斗六市 |
清代的老廟之旅 |
對老街一向情有獨鍾，2001年聽聞斗六太平老街整修完成，專程前往。漫步市街間，發現中山路、明禮街口的順天宮，竟是座三山國王廟，在滿街的福佬話交談中，心生好奇。 是巧合，還是某種不知該如何解釋的「指引」，隔年年初閱讀《台灣客家地圖》，竟在裡面找到了答案。 文中提到1894年清朝雲林縣訓導倪贊元的一段記錄，「三山國王廟，在縣城東南，前粵籍九莊公建」。原來，不僅斗六，鄰近涵括斗南鎮、古坑鄉的九處聚落，早年都居住著客家族群，輪流奉祀順天宮的三山國王。 這九個莊頭分布的範圍，從斗六市區往西南邊擴散，涵括了今日社口鎮南里、龍潭里、崙峰里、溝霸里、江厝里等，以及斗南鎮的將軍里（或說是斗六久安里）、古坑鄉的湳仔村（或為古坑田心村），來台祖多從廣東潮州饒平遷居而來，以詹、賴與劉姓為主。 現在走覽斗六市，順天宮已非主要的大廟，在老街文史溯源時，常被提及的反倒是「街頭媽祖間、街尾觀音亭」，由此可見住民結構與信仰的變化。 街頭的「媽祖間」原位於今圓環，日本皇民化運動時被拆，後於市區南邊重建為今日的受天宮。街尾的觀音亭即是進入市區五叉路口廟貌恢弘顯著的永福寺，與右邊緊臨、供奉池府千歲的代天宮，都是創建於乾隆年間的老廟。太平路、成功路口的福德祠，也是清代創建的古廟，為當時大街中唯一的寺廟。 |
640雲林縣斗六市 |
http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12263 |
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雲林縣 |
斗六市 |
太平路老街之旅 |
從清朝起便是斗六最熱鬧的太平路，也經過徹底的換裝，雖然已被中山路取代了「交通要道」的地位，卻反倒因此免遭改建為商業樓房的命運，在鮮有個性的城鄉建築中，「倖存」下來這條教人打從心底讚賞的美麗街屋。 總長約600公尺、近90棟「華洋融合」風格建築的太平老街，陸續建於日本時代的明治、大正、昭和等三個時期，因此風格不若大溪老街那般統一，還可看見30年代以後世界潮流的ART DECO風格，日據時期公共建築喜用的紅磚形式，也在此縮影現身，除此在東南側的縣議會與公園一帶，也可見到這類建築。 欣賞老街建築，不妨將目光鎖定在屋身立面與開口部：立面最頂端的山牆、女兒牆最為可觀，時而三角、圓拱、書卷、鏤空欄杆、破山牆，形式豐富多變，再搭配剪黏、泥塑、彩瓷拼貼等裝飾，構成天際線上華麗的演出；開口則大多採三等分、垂直感強烈的長條窗，共同構成街屋的統一感，除此，各家也會在窗台、窗櫺、雨庇做變化，在立面也經常見到假壁柱、假柱頭的裝飾，頗有互別苗頭的趣味。 |
640雲林縣斗六市太平路 |
http://www.hakka.gov.tw/ct.asp?xItem=12264&ctNode=1922&mp=1914 |
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雲林縣 |
西螺鎮 |
詔安客故鄉 |
一齣連續劇「西螺七崁」，曾在年幼心靈留下崇尚俠義的英雄嚮往，當時劇中人操持的福佬話，也和布袋戲、歌仔戲一樣，成為客家子弟學習的管道之一。後來才知道，原來劇中人物早年應該說的是詔安的客家話，而西螺七崁也不是劇中的七位武藝高強的英雄，崇遠堂內的文字說明了緣由。 |
雲林縣西螺鎮 |
http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12269 |
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雲林縣 |
西螺鎮 |
崇遠堂 |
是早年從福建漳州詔安官陂來台墾拓的張廖族人的家廟總堂號，原創建於道光廿六年，稱為繼述堂，民國17年重建、78年再進行部分整修，並加蓋前院兩座涼亭。建築典雅富文氣，廊柱對聯以楷書、行書、隸書、篆書題字，彰顯藝術文風，位列三級古蹟。 |
雲林縣西螺鎮 |
http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12270 |
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雲林縣 |
西螺鎮 |
延平路老街 |
回到西螺街區，最常流連的是延平路老街。這條民國24年中部關刀山大地震以後重建的街道，正好趕上當時舉世流行的藝術裝飾風格（ART DECO），街屋立面以幾何圖形勾勒組合出簡明的輪廓，以水平、垂直線條拉出視覺上的力道，簡潔中流露無限創意美感。 最集中的路段從東端起點至公正路口，往西直到文昌國小間，也還有不少精彩街屋，堪稱全臺保留最完整的ART DECO街屋。其中較常被提及的包括：螺陽齒科、西螺地標「鐘樓」所在之三連棟金玉成商會、凹字形陽台的許捷發茶行等等。目前許捷發茶行租給螺陽文教基金會當辦公場所，遊人得以進入屋內參觀，了解當年縱深三、四進的街屋內部格局。 講究華麗泥塑妝點山牆的類巴洛克風格，也零星出現西螺街頭，延平路、建興路口，以前的佳聲唱片行（已整建）就是一例；若走進許捷發茶行內抬頭望，也會發現一隻昂揚的鷹高懸山牆，聽老人家說，那是原來面街之處，後來店面往外拓，反而隱身其中了。 延平老街不若其他地方的老街依舊還有許多營業店舖，但就是這樣的寧靜，以及沒有被招牌毀容的樣貌，至少對於喜愛建築的人來說，反而是一種難得的幸福。仔細觀察這條街，每個街口幾乎都成八卦形，街道寬度在規劃之初就是這樣的寬敞，不像大溪、斗六等地老街那般狹窄，足見幾十年前規劃者的前瞻性。 |
雲林縣西螺鎮延平路 |
http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12271 |
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雲林縣 |
西螺鎮 |
西螺鎮之旅 |
西螺的豐富，當然不止於延平老街，著名的西螺大橋，長虹般的身影依舊壯觀動人；全臺最大的泰山石敢當，原藏身民宅內，現已被移往濁水溪畔的堤防上，不過卻被深鎖於鐵欄杆中。 供奉「太平媽」的舊街媽祖廟福興宮，留有清雍正以降之古物，為大甲媽遶境之休息站；又稱「開基老大媽」的新街媽廣福宮，同是詔安客的信仰中心。南側興農西路上的振文書院，位列三級古蹟，見證西螺的鼎盛文風。其他像是延平路上的丸莊醬油、中山路水利會旁的詹家大宅、西螺戲院，甚至番社街、光明西路口的蕭家古厝，蕭家新宅描繪西螺的陶板裝飾圍牆，都是閒步西螺、體驗在地風情的去處。 |
雲林縣西螺鎮光復西路 |
http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12272 |
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雲林縣 |
西螺鎮 |
西螺特產 |
西螺醬油該是最知名的特產，老字號丸莊醬油在延平路，還有大同路的華泰醬油、陳源和醬油，延平路的瑞春醬油，中山路的老李仔烏麻油、花生油等等。除此，西螺米素享盛名，可在鎮農會或新興路的永吉碾米廠等處購得。 在地小吃方面，中山路、中正路之間的「傳統小吃街」，豆菜麵、魷魚羹、素食肉圓、蒸餃、鍋燒麵；以及光復路「天送小吃店」的紅燒豆枝火庚；平和路、延平路口附近的「正莊米麻米署」；建興路的「目鏡仔麥芽酥」，都有不錯的口碑。 |
雲林縣西螺鎮1 |
http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12273 |
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雲林縣 |
西螺鎮 |
西螺七崁的由來 |
根據崇遠堂內的文字指出，所謂的七崁，指的是張廖家族的七條祖訓，稱「七崁箴規」為「生廖死張故曰張廖」、「不食牛犬知恩無類」、「得正祀位猶勝籃轎八臺」、「嗣續為女繼絕為先」、「制無苟恐生戾氣」、「堂教修譜敦親睦族」、「還籍修譜天下一家」。 至於「西螺七崁」的稱號，則源於「為促進族人的團結和敦親睦族，除春秋二次祭祖外，將每年十月秋後各村落舉行之祈安謝神迎神賽會，決定以祖先七崁箴規之七為序，將分居的二十五個聚落合併畫分為七個大角落，稱之為七崁，每七年各崁輪流一次......」，這裡提到七大角落，約分布在今日的西螺鎮、二崙鄉、崙背鄉，與隔新虎尾溪相望的土庫鎮下新庄仔。 至於阿善師卻確有其人。早年西螺地區常受到來自東邊靠山地區的敵人侵擾，廣興莊民便從詔安請來武藝高強的阿善師，以「振興社」為武館名，教導族人習武抗敵；此外，第五崁居住的崙背鄉港尾地區，也經常被來自南邊土庫鎮的敵人騷擾，也從原鄉官陂請來廖金生當武師，整個七崁地區的習武風氣於焉展開，齊力護衛家園。 今日在西螺鎮南邊的廣興里，便立有武者塑像，不遠處的振興宮供奉著阿善師的牌位，廟後墓塚為其長眠之處。 原居漳州的詔安客，本就和福佬人比鄰乃至混居，多數都擁有「雙語」能力，這和其他原居操持純粹客語的來臺移民頗不相同。此外，西螺地區詔安客的信仰主神，並非一般以為的三山國王，（雖然他們也接受饒平移民三山國王的信仰），反而是以媽祖為主神，西螺鎮街區重要廟宇——延平路福興宮的「舊街媽」、新街路廣福宮的「新街媽」便是，其他如崙背奉天宮、崙前順天宮，以及早年西螺盛事「七欠媽大拜拜」的二崙祝天宮，都是主祀媽祖。崙背、二崙也是目前還能聽到詔安客語的地區。 |
雲林縣西螺鎮2 |
http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12274 |
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雲林縣 |
斗六市 |
斗六之旅 |
循著台三省道往南，開始進入前粵籍九莊的範疇。外環道剛過的社口，雲林科技大學對面巷弄往東進，「吳秀才宅邸」雖未開放，但從外頭也可見到傳統閩式合院建築，與後續興建西班牙風格的洋樓，座落於寬廣的園邸範圍內。 走進溝霸里，來到溝霸國小對面的「斗六糖廠」，這裡的冰棒、冰淇淋，可是在地人才知道的經濟好滋味，品嚐甜點之餘，不要忘了順便欣賞旁邊的派出所，它可是建於日據時代的木造建築。 繼續往南，著名的「古坑綠色隧道」詩意綿延地展開在你眼前，只見一旁是民眾遊憩的寬闊草地，另一邊則是擺設糖鐵車廂裝飾的甘蔗田，這裡也就是前粵籍九莊中的湳仔里。此去便進入近年來咖啡熱門去處古坑華山。 |
640雲林縣斗六市 |
http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12266 |
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雲林縣 |
斗六市 |
肉圓和魷魚嘴羹 |
斗六肉圓採用附近產的新鮮竹筍，加入少許調味與肉餡，油炸起鍋，便成絕妙好味道，比較知名的當屬靠近火車站，西市場內的吳記與鄧記；魷魚嘴羹，則在東市場，乾魷魚嘴泡到鬆軟，加入新鮮竹筍為主的勾芡羹湯，返鄉遊子總要來此回味，外地遊客也都慕名而來。較知名的是元祖老店「嘴吃嘴」、企業化經營的「嘴大王」；東市場內的羊肉，近年來也頗受好評。 |
640雲林縣斗六市 |
http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12267 |
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雲林縣 |
西螺鎮 |
西螺鎮 |
西螺鎮之旅，不妨選擇省道，讓車輪「轟口隆轟口隆」響地通過紅色鋼拱鐵橋，轉進寧謐美觀的西螺延平老街，前往油綠稻田間的崇遠堂，簷下廊間，靜聽燕語呢喃。 |
雲林縣西螺鎮 |
http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=75859 |
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宜蘭縣 |
礁溪鄉 |
老元香長房牛舌餅 |
宜蘭最知名的小點牛舌餅，以創立100多年的老元香長房最為老牌。牛舌餅的原料，不外乎麵粉、豬油、砂糖，然而要做出好吃的餅卻大有學問，這家店因為堅持以手工反覆揉製麵皮，所以烘烤出來的餅才會特別地輕薄香脆。另外，這裡也販售古早味的碰餅，放進熱牛奶裡泡至軟爛，就成了一碗極適合老人家及小朋友享用的甜點。 |
宜蘭市神農路二段87號 |
http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12655 |
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宜蘭縣 |
羅東鎮 |
林場肉火庚 |
開業已40多年的老店，以前的客人主要是在太平山工作、口袋麥克麥克的林場工人，現在，則是在地人，以及遊客們的最愛。這裡的肉火庚，選用前腿肉、再裹一層薄薄的魚漿，口感厚實卻軟嫩，再搭配濃醇的勾芡湯頭，風味絕佳。 |
宜蘭縣羅東鎮中正北路109號 |
http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12718 |
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宜蘭縣 |
羅東鎮 |
奕順軒牛舌餅店 |
不同於一般傳統牛舌餅，吃進嘴裡的麵粉味比較濃重，這家店最受歡迎的牛舌餅，厚度更薄、咬起來更脆，咀嚼起來也更綿潤，不管是鮮奶、芝麻，還是起司口味，都讓人一口接一口，吃得欲罷不能。除此，這家店的手工米麻糬、鮮奶牛軋糖，也是店中的招牌商品。 |
宜蘭縣羅東鎮民權路160號 |
http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12719 |
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宜蘭縣 |
冬山鄉 |
冬山鄉 |
冬山鄉，客家人口所佔比例雖不是最多，卻經常可見三山國王廟，它們已經成為各村落的庄頭廟，是當地的信仰中心。另外，鄉內則設立了許多結合了當地特產及觀光趣味的休閒農業區，比如：羅東溪、梅花湖、珍珠、中山、冬山河休閒農業區。 |
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http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12721 |
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宜蘭縣 |
羅東鎮 |
北成庄有機體驗農場 |
座落於羅東鎮西郊的農場，區域內闢有：生產短期葉菜類為主的有機蔬菜栽培網室、種植根莖瓜果類蔬菜為主露天栽培區，以及生態荷田區。來此一遊，不但可以悠遊如詩如畫的田園風情、品嚐以有機蔬果為食材的美食，每年6~9月，更可以觀賞到紅花子蓮、廣東白蓮等數種蓮花丰姿綽約的身影。 縱使錯過了夏季，也不必擔心錯過與蓮花相濡以沬的機緣，因為早在豐收的時節，一朵朵鮮豔的蓮花早已被製成了蓮香酒釀加以保存。荷畔咖啡館的主廚，最擅長將浸製而成的蓮花加入雞湯中，烹調成荷花燉雞，或者加入話梅、水，做成香甜好喝的冰釀，有時，也會取乾燥的蓮花放在煮好的咖啡之中，無論哪種餐飲，都散發出一股怡人花香，十分引人入勝哩。 |
宜蘭縣羅東鎮北成路2段135巷55號 |
http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12709 |
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宜蘭縣 |
羅東鎮 |
羅東夜市 |
位於羅東公園四周，包括了公園路、民生路、民權路，以及興東路方圓之內的小吃街，入夜之後，人潮匯集而來、逛夜市、嚐小吃，十分熱鬧。 |
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http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12711 |
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宜蘭縣 |
羅東鎮 |
卜鴨 |
卜鴨？聽起來有點難懂，最淺顯的解釋就是炸鹽酥鴨啦！比較特殊處，在於醃鴨肉的醬料配方調配得宜，裹地瓜粉入鍋油炸的時間和火候，拿捏得恰到好處，炸出來的卜鴨外酥內嫩，可以直接當零嘴吃，也可以放入濃郁的湯汁，泡著吃，一鴨兩吃，各具風味。因此，開業30多年，上門的客人始終絡繹於途。 |
羅東鎮中山路三209號 |
http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12713 |
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宜蘭縣 |
羅東鎮 |
張秀雄米台目 |
開業已50多年的老店，雖然位在羅東夜市旁，但是如果你等到入夜才來，只能望門興嘆了，因為它的營業時間只到中午哩，有時生意太好，不到十二點，東西就一掃而光啦！想要試試QQ的米台目，與甘甜爽口的湯汁，在嘴裡跳舞的滋味者，請早早來、請耐心排隊！ |
羅東鎮公園路136號 |
http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12716 |
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宜蘭縣 |
礁溪鄉 |
礁溪鄉。宜蘭市。 |
從北部進入宜蘭縣，過了頭城鎮之後，往南依序便進入礁溪鄉和宜蘭市區，過去在開墾蘭陽地區的時候，這兩處便息息相關。
礁溪鄉之旅，建議不妨以溫泉區為中心，走訪各_頭的三山國王廟，接著從跑馬古道登高望遠，再回到市區拜訪吳沙故居、參觀北台灣知名的協天廟，下午前往寧靜的龍潭湖，晚上再回到礁溪飯店泡溫泉，洗去一身的疲憊。
宜蘭市之旅，建議逛逛三山國王廟，回到市區後品嚐小吃美食，順便再前往宜蘭老店的三源行，採買宜蘭三寶的鴨月賞喔！ |
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http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12579 |
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宜蘭縣 |
礁溪鄉 |
礁溪舊事 |
「礁溪」舊稱「旱坑」，指的是這裡為乾旱缺水的溪床地，在漢人尚未進入蘭陽平原開發之前，為原住民噶瑪蘭人的居所。清乾隆三十八年（1773年），第一批漢人為福建漳州南靖的林元昱四兄弟，帶領家族進入淇武蘭港邊高地，與平埔族為鄰。清嘉慶元年（1796年），漳州人吳沙從頭城往南開墾，在遼闊的蘭陽平原上，自北向南墾殖並形成聚落，依開墾的先後順序，分別稱之為頭圍、二圍、三圍圪等，以及一結、二結、三結圪等。 當初隨著吳沙來到蘭陽開墾的漢人，以他的同鄉為大宗，泉州及漳州客屬（詔安、南靖等縣的客家人）為次。客家人最早是在頭圍（現今頭城）一帶擔任鄉勇，後來轉到礁溪的三民村和四結村，卻因為耕地有限、競爭激烈，各方人馬械鬥頻傳，客家人與泉州人聯手，還是打不贏漳州人，於是又漸漸退卻到了蘭陽溪以南、靠山邊的員山、大同、三星一帶，並與後來從事伐木和樟腦業的桃竹苗客家人，散居於宜蘭各地。 歷史小筆記 所謂「圍」，指的是為了自衛所興建的土製城堡；至於「結」，原指當初的拓殖團體，依結首來區分段數或者墾荒順序。 |
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http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12580 |
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宜蘭縣 |
礁溪鄉 |
三山國王廟 |
凡走過必留下足跡，現今在礁溪鄉雖然找不到明顯的客家風情，然而在這裡卻留有4座客家人信奉的三山國王廟：其一位於林美村的客人城；其二位於吳沙村的三山國王廟，同祀的還有保生大帝；其三位於龍潭村的永興廟；其四位於二結的常興廟。另外，在十六結也有一座天農廟。然而，經過多年來的變遷，這些廟宇所供奉的神明變得相當多元，三山國王廟裡供奉的不只是三山國王，天農廟裡也非專祀神農大帝，這也許是因為信仰族群的改變，也許是民間「有拜有保庇、多拜多保佑」的心理影響？ |
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http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12581 |
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宜蘭縣 |
礁溪鄉 |
吳沙故居 |
吳沙雖然並非最早來到宜蘭的人，但卻是對蘭陽開發貢獻最大的人之一，所以現今在宜蘭境內都有許多以吳沙為名的學校或地方。昔日吳沙居住於礁溪鄉，他的住所如今已規劃為吳沙紀念館，在百年的老宅中，供奉著吳沙的牌位和畫像。 |
宜蘭縣礁溪鄉北門巷39號 |
http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12582 |
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宜蘭縣 |
礁溪鄉 |
跑馬古道 |
跑馬古道修築於清光緒年間，做為宜蘭通往台北的主要道路之一，其路線從礁溪猴洞坑溪谷，翻越山嶺經坪林、新店而抵台北。過去主要作為搬運木材的道路，因此又稱為「木馬路」，在二次大戰期間，日軍官兵經常騎著馬在此巡邏，於是居民又稱為「陸軍路」、「跑馬路」。現在規劃的跑馬古道，從入口往內走，可於北宜公路上新花園旁出來，沿途可清晰地遠眺蘭陽平原以及龜山島。 |
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http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12584 |
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宜蘭縣 |
礁溪鄉 |
協天廟 |
奉祀關聖帝君的協天廟，創建於清嘉慶九年（1804年），原來只是三間茅草屋。據傳同治六年台鎮使者劉明燈巡查宜蘭時，部屬砍伐廟後方楓樹而致使所有部屬皆染疾病，劉明燈跪地膜拜才使得部眾痊癒，於是恭請皇帝頒敕廟匾，並改建為協天廟，建廟後當地疫情日趨和緩，因此香火也愈來愈旺。其後，更歷經多次重修擴建，才成為如今規模，是北台灣重要的關帝廟之一。 |
宜蘭縣礁溪鄉中山路一段51號 |
http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12585 |
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宜蘭縣 |
礁溪鄉 |
龍潭湖 |
原名為大埤湖的的龍潭湖，距離龍潭村市區不遠，面積廣達17公頃，為礁溪鄉最大的天然湖泊。龍潭湖三面環山，過去因開發較少，讓天然美景不被過多的人工建設所破壞，為昔日蘭陽十二勝之一。 |
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http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12586 |
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宜蘭縣 |
礁溪鄉 |
義眾小吃部 |
這家小店，以風味獨特的魚火庚，讓遊客皆聞香而來。從第一代老闆白手起家至今，已傳承到第三代，始終秉持傳統作法、堅持使用精良的鯊魚來製成魚漿，吃起來既Ｑ又有口感。另外店內亦有礁溪的風味菜──溫泉黃金蛋，以溫泉煮熟鴨蛋，放冷後剝殼、浸泡於特製滷汁中，吃起來外嫩內滑。 |
宜蘭縣礁溪鄉中山路一段43號 |
http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12587 |
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宜蘭縣 |
礁溪鄉 |
礁溪肉?店 |
在礁溪到處可見肉?店，然而如果你問當地人哪家最好吃，大都會推薦這家已經營15年的店。老闆堅持以最新鮮的豬後腿肉，加上獨特配方醃漬7小時，另外還使用較昂貴的紅色地瓜粉，讓肉?吃起來格外有咬勁。 |
宜蘭縣礁溪鄉中山路二段19號 |
http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12588 |
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宜蘭縣 |
礁溪鄉 |
博士鴨 |
在宜蘭，幾乎到處都可以見到販售鴨月賞的店家，至於這家店，則強調承繼傳統作法，並且採用現代科技的真空包裝來加以保鮮，尤其因為所使用的肉鴨經過機器滾動按摩、再加特殊配方調味，所以吃起來香嫩多汁。除了各種鴨製品之外，這裡也販售鵝肝卷、鵝醬火腿，以及合鴨米，是遊客選購伴手禮的好選擇之一。 |
宜蘭縣礁溪鄉礁溪路5段6號 |
http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12589 |
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宜蘭縣 |
礁溪鄉 |
中冠礁溪大飯店 |
礁溪鄉因地處火山帶，加上境內有7條河川，形成特殊的溫泉、瀑布、湖泊，以及山景等多樣的景觀地貌，也豐富了礁溪鄉的觀光資源。其中最知名的莫過於礁溪溫泉，早在吳沙時期就被挖掘發現，並築圍沐浴，稱為湯圍。從日據時代，日本商人在這裡開設溫泉旅館至今，礁溪溫泉鄉的美名，始終響亮。 在競爭激烈的礁溪溫泉飯店中，2004年11月開幕的中冠礁溪大飯店，以濃厚的南洋風味裝置，大型的溫泉水世界，引發各方青睞。除了各種SPA按摩池、各式各樣的泡湯設備之外，這裡還有其他礁溪飯店看不到的5樓高空旋轉滑水道、3樓中型弧形旋轉滑水道，是遊客渡假放鬆的好選擇之一。 |
宜蘭縣礁溪鄉德陽路6號 |
http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12590 |
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宜蘭縣 |
礁溪鄉 |
宜蘭舊事 |
在漢人未來之前，宜蘭舊稱「蛤仔蘭」，直到吳沙率眾進入，才算是有大規模的開墾，當時這裡稱之為「五圍」。清嘉慶十五年（1810年）被納入清朝版圖，到了嘉慶十七年（1812年），清廷在此建城、設置了噶瑪蘭廳，隸屬於台北府，並在城牆四周廣植了九芎樹，所以有「九芎城」的稱呼。後來歷經日本、國民政府的政權，又陸續被改稱為本城堡、宜蘭街，到現今的宜蘭市，不管名稱為何，這裡一直都是蘭陽平原的政經文教中心。 |
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http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12591 |
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宜蘭縣 |
礁溪鄉 |
三山國王廟 |
相對福佬人而言，清朝時期入墾的客籍人數並不多，20世紀初，有些人則因為在西部求生不易而二次移民至此，經過多年的族群融合，漸漸變成了不會講客家話的「福佬客」。 儘管客家人在宜蘭市，因人口較少而融入於閩南人的社會之中，不過來到這裡仍可從客家人所信奉的三山國王廟，尋獲到他們過往拓墾的足跡，比如在下七張的開興廟，以及進士里的鎮興廟，這兩座廟雖然昔日為客家人所建，但如今在這兩個地方，卻已無明顯的客家人蹤跡、廟中供奉的神明也非三山國王專祀，不過廟宇早已成為附近居民心靈上的寄託，也是鄉下老人家聚會的場所。 |
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http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12592 |
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宜蘭縣 |
礁溪鄉 |
瓜仔雞麵 |
看起來不怎麼起眼的店面，其實卻是一家經營超過40年的老麵店，附近居民都是這家店的常客。老闆解釋說，每一碗瓜仔雞，都是先用一個個小盅，加入醬瓜、雞腿、水，用細火慢燉而成，完整保留了食材的鮮味，吃得到甘甜的醬瓜、有咬勁的腿肉，以及香濃的雞湯，因此極受歡迎。另外，他還特別推薦人氣指數也蠻高的什錦意麵，豐富的配料，搭配細薄卻又Q又有咬勁的意麵，趁熱吃最能體會箇中風味。 |
宜蘭市中山路158號 |
http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12593 |
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宜蘭縣 |
礁溪鄉 |
廟口紅糟魷魚 |
每到華燈初上時分，媽祖廟前的這家攤子才擺了出來，然後一直要營業到凌晨，因此40多年來，已經成為許多宜蘭人深夜吃宵夜的好所在。來此，標準的程序是叫一碗熱騰騰的香菇粥，再搭配一盤炸得香酥、咬勁十足的紅糟魷魚，美食下肚，不只餵飽胃腸，也教人打從心底感覺到溫暖與滿足。 |
宜蘭市中山路（媽祖廟口攤子） |
http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12594 |
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宜蘭縣 |
三星鄉 |
天送埤 |
位處於三星最西邊的「天送埤」，100多年前尚是平埔族的居住地。日據時代，日本人在此興建水力發電廠、開採太平山林木，吸引為數不少的桃竹苗客籍先民移入，大多從事電廠、林場的相關行業，隨著伐木、焗腦業走入歷史，有些人回到了西部的原居地，有些人則選擇留了下來，以種植銀柳、蔥、蒜、梨等農產維生。 目前，天送埤的居民大部分為客家後裔，80﹪為桃園平鎮宋姓，以及新竹關西的張、戴、徐姓等家族。然而，境內並無明顯的客家蹤跡可尋，只偶而可以在田園中、大樹下看見「伯公」，以及一些傳統的老屋。 |
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http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12690 |
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宜蘭縣 |
三星鄉 |
三星蔥蒜 |
由於三星鄉雨水充沛，並有蘭陽溪上游無污染的水源，加上雲量多、日照少，相當適合種植蔥蒜等農作物，產期更幾乎長達全年度。所產的青蔥為日蔥，蔥白長、質地細緻、蔥味芳香，至於白蒜則柔白細長、辛香味美，是軟骨花蒜改良出來的品種，具有香、甜、脆、軟四種特性。 |
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http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12692 |
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宜蘭縣 |
三星鄉 |
三星上將梨 |
號稱三星四寶之一的「上將梨」，採用現代農業科學技術，將梨山新興梨的花苞，利用高接方式轉接在橫山梨樹枝上，讓花苞繼續成長為果實，所得的梨子汁液多、甜度高、果核細、口感脆，品質不遜於梨山的產品，因產地為三星，發想到三星官階上將，所以取名為三星上將梨，盛產季在6月下旬至9月上旬。 |
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http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12694 |
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宜蘭縣 |
三星鄉 |
長埤湖 |
位於三星鄉員山村的「長埤湖」，海拔高度約175至190公尺間，據說湖底有地下湧泉源源不斷流出，以致湖水終年不枯竭。湖泊四周環繞著亞熱帶次生林，茂密蒼鬱，寧靜優雅，豐富的自然生態，成為鳥類的度假天堂。遊客可沿著環湖步道，來一趟賞鳥行！ |
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http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12695 |
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宜蘭縣 |
三星鄉 |
安農溪分洪堰風景區 |
安農溪分洪堰風景區又稱「湧泉公園」，占地約兩公頃，公園內時見多種飛禽棲息，也有罕見植物密佈，是處兼具賞景及研究自然生態的風景點。這裡也是安農溪泛舟的終點，夏季時，從天山村下湖橋開始泛舟，長達12公里的行程約2小時完成，河道由窄而寬，溪流時而湍急，驚險刺激，時而和緩，流經田埂、綠野阡陌、鄉間人家，豐富的景觀，為泛舟之行加分不少。 |
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http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12697 |
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宜蘭縣 |
三星鄉 |
卜鴨莊鄉村小吃 |
近年來，以三星出名的蔥蒜作料理的「蔥蒜餐」逐漸打出聲名，許多餐廳也都推出了蔥蒜大餐，其中，開業多年的「卜鴨莊鄉村小吃」，雖沒有華麗的外觀，卻是當地人、美食老饕最常捧場的店家，口耳相傳之下，也吸引不少遊客前來。 蔥蒜大餐的菜色有：蔥香鱸魚、蒜丁卜鴨、蒜丁燴蹄膀等等。其中的卜鴨，是將蔥、蒜、辣椒等香料塞入鴨肚中，再滷至入味，最後將整隻鴨放入油鍋中炸酥，切盤上桌，酥脆的外皮與充滿汁液的鴨肉，讓吃過的人都讚不絕口。不過這道佳餚需要時間料理，得事先預訂才能吃到。 |
宜蘭縣三星鄉義德村中山路63號 |
http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12698 |
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宜蘭縣 |
三星鄉 |
天送埤味珍香卜肉店 |
在三星鄉有個出名的小店，每日店門外幾乎常看到客人排隊等著用餐，原來這是一間「卜肉店」，卜肉是取里肌肉去筋及油脂部位後，切成條狀，再沾麵糊油炸而成，外皮香脆，肉質滑嫩，可灑些芝麻、胡椒鹽味道更佳，搭配店中的酸辣湯，即是美味又平價的小吃。 |
宜蘭縣三星鄉三星路七段305號 |
http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12700 |
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宜蘭縣 |
羅東鎮 |
羅東鎮 |
羅東鎮，是宜蘭縣最熱鬧的地方。根據史實指出，早在19世紀時，就有一些客家移民來到現今的北成社區開墾；20世紀初時，這裡則成為太平山的林木集散中心，當時，從桃竹苗等地遷入，從事相關行業的客家移民也不少。但至今，無論是遷出，或者被同化，比較難以尋找到客家人的聲音和身影。 |
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http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12701 |
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宜蘭縣 |
羅東鎮 |
北成「客人城」 |
穿過熱鬧的羅東鎮市中心，接敬業路轉北成路，只見路旁一塊大石頭上書寫著「客人城」，我們細讀其下的碑文：「北成，臨廣興溪，為羅東西郊之地，地勢低窪泉水豐沛，19世紀初，漢人拓殖力進入羅東，其時先有粵籍移民因走避漳籍人士之驅趕，向北渡蘭陽溪而定居，此後，漳泉移民紛至沓來，粵籍自成一區，獨特有別，故以客人城呼之。如今三山國王舊祠尚存，北成一地景觀人文大異往昔，民人多已不知其由來，今幸留舊名，為本地之開拓史實，明白標記。」 如今，客家人開拓北成地區的史實，被記錄在這塊石碑上，徒留下「客人城」的舊稱呼，只留下對面的興安宮依舊矗立。現居當地的村民約略知道：這座廟裡奉祀著三山國王，以前，是客家人拜的山神，現在，則是他們的保護神，是庄頭的信仰中心。廟公說：「有拜有保庇」，是誰蓋的都一樣啦！ |
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http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12703 |
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宜蘭縣 |
羅東鎮 |
羅東運動公園 |
占地47公頃的運動公園，由日本知名設計公司「高野景觀建築株式會社」所負責規劃，滿足了人們對綠地踏青、親水趣味，以及運動休閒的需求，不但成為當地人最愛流連的後花園，更是遊客必定造訪的景點。 |
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http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12705 |
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宜蘭縣 |
蘇澳鎮 |
朝陽社區 |
位於蘇澳鎮東南方，境內80％都是山巒，因南澳溪經過，將設區分為娜娘及海岸兩個村落。 朝陽社區總體營造工作團隊執行長李順義表示，他的祖、父輩是在日據時期，從新竹移民過來的客家人，當時跟他們一樣的客籍人家相當多，主要從事伐樟焗腦的行業，或者在日本人開辦的銅礦、水晶礦，以及海岸的青石礦、台灣玉礦等礦區工作，後來樟腦事業風光不在，礦產也陸續關閉，只的轉型為農民、漁民。 然而這裡山多平原少、耕地有限，再加上當時還沒有專屬的漁港，漁民不是的靠舢舨驚險的搶灘登陸，就是得借助東澳粉鳥林港靠岸，出海捕魚的風險極高，因此，越來越多人選擇離開，以致於至今居民只剩下800多人:閩南籍457人、客籍326人、噶瑪蘭90人。 隨著時代變遷，朝陽社區的老房子大多已改建，許多的客家後裔，雖然還知道自己的祖籍，但也都不會說客語了。因此，為了文化傳承，社區成立了[娜娘文化工作室]，希望藉由靜態的[客家文物]展覽，以及舉辦客家布馬竹轎迎親古禮、製作原用來嚇阻原住民的古竹炮，讓年輕一代的人了解先民艱辛的開創歷史。 另外，位於社區活動中心旁的天后宮，是本地的精神信仰中心，創設於1924年，原起於新竹縣關西的徐紅人士移民來此時，隨身攜帶的一面媽祖令旗，以保佑深入山林砍伐樟樹時不會被瘴癘所害，果然令旗一出，不但本人連帶地村莊大小皆平安順利，村民感念所受到的恩澤，共同籌資興建了這座媽祖廟，幾經重建整修而成為今日所見規模。 |
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http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12784 |
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宜蘭縣 |
蘇澳鎮 |
蘇澳冷泉 |
日據時代，日本人在蘇澳發現了水質即為清澈、含有細微天然氣泡、常年維持在攝氏21度的低溫礦泉水，於是用它作為主原料，創立了工廠生產彈珠汽水，以及特調[羊羹]，就此打響知名度，至今，一提起蘇澳，許多人立即聯想到的就是這樣兩樣特產。 在炎炎夏日，浸泡在低於體溫的冷泉裡，再加上溶解在水中的一氧化碳所產生的天然氣泡，不斷地冒出、極輕極柔地按摩全身，感覺真是神清氣爽、心曠神怡!如果還不過癮，還可以咕嚕咕嚕灌一大杯冷泉汽水，保證讓你從頭涼到腳底。 |
宜蘭縣蘇澳鎮冷泉路4~6號 |
http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12997 |
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宜蘭縣 |
蘇澳鎮 |
南天宮 |
位於南方澳漁港底端，原是創建於日據時期的小廟，民國39年時曾重建，並於民國79年加以擴建，因為其間發生諸多媽祖顯靈的神蹟事件，再加上裡面奉祀一尊金身媽祖神像、由大陸著名雕刻師傅所塑造的立姿媽祖，以及五尊從湄洲恭迎來此安座的媽祖，名氣極為響亮，不但吸引許多人前來朝拜，更是當地最重要的信仰中心。 |
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http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12998 |
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宜蘭縣 |
蘇澳鎮 |
南方澳漁港及南方澳大橋 |
南方澳第一漁港興建於日據時代，三面環山、一面向海、是東部地區最重要的漁港，除了各式的漁獲外，也曾經是採集珊瑚的大本營，後來珊瑚量銳減而風光不再，又回到單純的漁港歲月。至於橫跨其間的南方澳大橋，全長896公尺、寬15公尺、距離海平面18公尺，則是亞洲第一座單梁懸吊橋，主架構以鋼骨建造、極富彈性，具有耐抗震7級的實力，可隨著震源(比如載重量極高的卡車)輕微擺動，藉此抵消掉壓力。 |
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http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12999 |
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宜蘭縣 |
蘇澳鎮 |
鳳鳴蘇澳羊羹本舖 |
鳳鳴蘇澳羊羹本舖，這家創業至今已有百年歷史的老店，所推出的羊羹，結合了蘇澳當地特產的冷泉、石花菜（天然海草，可提煉洋菜膠），以及特選豆沙轉化成的糖漿、麥芽糖，並遵循傳統做法、獨家秘方研製而成，因為甜位適中、吃起來又香又滑又Ｑ，再加上原味、綠茶、烏龍茶等多種選擇口味，即受到當地人，以及海內外遊客喜愛。 |
宜蘭縣蘇澳鎮中山路18號 |
http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=13000 |
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宜蘭縣 |
蘇澳鎮 |
廟口廖榮川米糕 |
廟口廖榮川米糕，位於南天宮旁，是一家老字號的名店，最熱賣的商品就是米糕。首先在小碗裡盛滿炊到恰到好處的香Q米糕，淋些細火慢熬的肉燥、加點每日從漁港採買新鮮魚肉做的肉鬆，以及切絲的清爽小黃瓜，就成了一道兼具香味及口感的小吃，再搭配一盅燉的軟嫩、原汁原味的排骨蘿蔔湯，真是幸福滿分的用餐經驗。 |
宜蘭縣蘇澳鎮南方澳江夏路9號 |
http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=13001 |
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宜蘭縣 |
蘇澳鎮 |
南方澳肉圓、肉火庚 |
南方澳肉圓、肉火庚，位於廖榮川米糕對面的集中市場，是一家開業已４０幾年的老攤子，以堅持傳統作法、精選食材而聞名。老闆做的肉圓，外皮Ｑ勁十足，內餡的豬肉及麻竹筍則調味的又香又有口感。至於肉火庚則是用豬的?管仔肉?，裹上自製的魚漿，每一口咬下，嘴裡滿溢著豬肉的豐腴及魚肉的鮮甜，叫人印象深刻。 |
宜蘭縣蘇澳鎮江夏路臨時攤販集中場19號 |
http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=13002 |
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宜蘭縣 |
蘇澳鎮 |
建華冰店 |
建華冰店，位於蘇花公路的起點，是一家近60年的老店，現已傳至第三代，店內所製造的冰品，可都是出自日據時代流傳至今的製冰機器呢!至於素材，則是採用當地所生產的各種水果，比如:百香果、檸檬、火龍果等，做出來的冰品不含人工味劑，而是帶著濃濃的水果香，口感綿密、清爽而有餘韻。其中最教人津津樂道的就是?傳教士冰?，是昔日往來宜蘭、花蓮傳教士最愛，他們喜歡一次加上紅豆、大紅豆、花豆、綠豆、花生等配料，再加上一顆生雞蛋黃，料好實在、美味又營養！ |
宜蘭縣蘇澳鎮蘇花公路2段419號 |
http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=13003 |
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宜蘭縣 |
蘇澳鎮 |
蘇澳鎮 |
蘇澳鎮，是蘇花公路的起點，更是日據時代客家人遷移到後山的中繼站，有些人翻山越嶺而來，有些人則乘火車到基隆再搭船抵達，聚集於此之後，部分人選擇陸路或者水路繼續南下花東，部分人則留了下來，主要在南端的大南澳當礦工、伐樟焗腦，直到礦場關閉、樟腦業沒落了，他們就轉型為農民、漁民。至今，在境內的朝陽社區，不但尋訪的到昔日客家移民的蹤跡，還成立一座客家文物館。 |
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http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12764 |
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宜蘭縣 |
蘇澳鎮 |
蘇澳舊事 |
蘇澳古稱港口、東港、施八港。據說，從明代開始就陸續有海盜、西班牙、荷蘭人等先後再此登陸。至於較具規模的漢人移民，則是出現在清朝嘉慶時期，他們從宜蘭的北方開始，逐漸往南方推進，蘇澳位於最南端，也就成為最晚開發的地區之ㄧ，當時最知名的拓墾首領為來自泉州的蘇士尾，後人為了紀念他，把他的姓?蘇?與港灣的?澳?結合，稱這個地方為?蘇澳?。 日據時期，日本人循著清朝時期修築的蘇花古道興建了蘇花公路，並且開闢南方澳漁港、創辦各種礦廠，更在大南澳經營樟腦事業，這些建設都需大量勞力，因此，不但增加了宜蘭當地漢人的就業機會，也吸引其他縣市鄉鎮的漢人紛紛湧入，這其中也包括了從桃竹苗二次移民的客家。 在宜蘭大部分的地區，漳州人為漢人移民的主流，在蘇澳則以泉州人為多數，客家人在這些地方都沒有缺席，然而卻是相當的少數，經過多年的族群融合，客家色彩已被?稀釋?，只能從新城、隘丁、港邊、聖湖的四座三山國王廟，以及朝陽社區的客家文物館，找到客家人到此墾荒的確切證據。 |
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http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12778 |
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宜蘭縣 |
礁溪鄉 |
黑店冰店 |
宜蘭市區老字號的黑店冰店其實一點都不「黑」，所有冰品一大杯只要30元。強調真材實料的黑店冰店，不管哪種口味，皆可吃到食材的顆粒，然而口感卻相當綿密、味道更是濃郁。最熱賣的首推花豆冰，就是用大紅豆為食材製作的冰品，十分值得一嚐！ |
宜蘭市神農路二段63號 |
http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12778 |
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宜蘭市 |
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三源行 |
來到宜蘭一定不可錯過宜蘭四寶：鴨賞、膽肝、金棗、羊庚。
三源行創立於民國25年8月，是由林木源先生與林游菊女士在日據時代於宜蘭市北館市場內創立木源露店開始，台灣光復後更名為三源食品行至今已有七十多年歷史，是一家溫馨老店，產品更是令人回味無窮。鴨賞更名列民國90年的總統國宴菜單而出盡風頭！
來此，可不要錯過肉質軟嫩、帶著甘蔗香氣的鴨賞，以及鹹香入味、帶著煙燻風味的膽肝，再加上不含防腐劑原汁原味的金棗，都是極佳的伴手禮。 |
宜蘭市昇平街46號 |
http://www.hakka.gov.tw/ct.asp?xItem=12656&ctNode=1922&mp=1914 |
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宜蘭縣 |
員山鄉 |
員山鄉 |
員山鄉位於雪山山脈南端，因為境內有個圓形孤立小山丘而得名。日據時期，這裡建有宜蘭神社，許多重要的慶典也都在此舉辦。至於本地的客家族群，則主要散居境內的山區，以及雙連埤一帶。
員山鄉是個典型的農業鄉，境內盛產桂竹筍、柑橘、楊桃等農產品，物產豐富。近年來，更發展觀光休閒農業，比如枕山休閒農業區、大湖休閒農業區等，結合了生態教育與旅遊的樂趣，是全家老少周休二日的絕佳去處。 |
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http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12657 |
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宜蘭縣 |
員山鄉 |
永廣廟、碧仙宮 |
客籍先民在境內幾乎都是山地的員山鄉開墾，早在清朝時期。至今順著山腳從北到南，還可以見到許多座三山國王廟，較為知名者有永廣的永廣廟，以及內員山碧仙宮。前者，廟內保存了清代的古匾和楹聯，同祀的還有三宮大帝、神農大帝；後者，則是蘭陽溪以北，許多三山國王廟的祖廟，後來因為境內人口愈來愈多，開始往溪南遷移，信眾還曾將大王和二王帶走，直到1993年才又重塑大王及二王的金身。 目前這些地方，客家人或因遷出，或已被同化，客家色彩並不濃，當地人也多半不會講客家話了，然而，卻依舊保留了在每年11月15日舉行秋收平安戲的傳統。 |
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http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12658 |
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宜蘭縣 |
員山鄉 |
雙連埤 |
位於台九甲省道上、湖西村的雙連埤，海拔約500公尺，屬於內陸湖泊，埤底堆積了深厚的腐植質，周邊更形成幾塊草澤浮島，由此孕育出極為多樣的生物群，尤其是多達90幾種的水生植物，種類之多更位居台灣濕地之冠，因此，成為許多熱愛自然的人們，觀察濕地生態的最佳據點。 雙連埤除了是國內知名的濕地，也是尋訪客家蹤跡不可錯過的一站。根據學者的研究，早在清朝末年，就有來自竹東、北埔、橫山，以及桃園龍潭的客家人，因為原居地遭逢天災、耕地不足，想到花東謀生，後來卻因路途遙遠，部分人前往三星鄉，部分人則一路越過隘勇線進入雙連埤開墾，當時這裡是泰雅族的漁場，兩方族群時起紛爭，直到日據時期，日人壓制住了泰雅族勢力，才有更多的客家人遷入。 然而，雙連埤位居群山環繞之中，部分物資需仰賴外面的福佬生活圈，久而久之，就形成對外說福佬話，對內時則說客家話的情形，時間再久一些，年輕一代的人既不會說客語，也都在外求學、工作，地廣人稀的境內，只看見一畦畦的生薑、紅鳳菜田，以及在其間工作的老人家，並不容易僅從「外觀」找到明顯的客家蹤跡。 |
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http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12659 |
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宜蘭縣 |
員山鄉 |
庄腳所在教育農園 |
位於枕山休閒農業區內，是一座結合了生態教育與旅遊趣味的農園，也是宜蘭縣政府所核發的第一家合法民宿。有營造背景、農村成長經驗的主人，從城市回歸到了鄉間，闢建了一座原打算作為自家人渡假使用的園地，後來，才在眾親友的要求下開放為民宿。 為了讓來此的遊客體驗到庄腳所在的魅力，農場設置了戲水區、庭園咖啡區，並提供「鐵馬」任君輕騎簡出，自在地穿梭田野小徑。此外，還特別設計了套裝行程，比如焢窯及DIY彩繪。多元的設施和活動，讓白天行程滿檔！入夜之後，則可以坐在池畔靜聽蛙鳴蟲叫，抬頭仰望滿天星斗，再配上主人精心烹調的家常菜，真是人間一大樂事！ |
宜蘭縣員山鄉枕山村波城路69-9號 |
http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12660 |
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宜蘭縣 |
員山鄉 |
枕山庄休閒農場 |
以民宿為主的休閒農場，位在枕山休閒農業區的主要道路旁，四周種植著各種果樹，一年四季皆可品嚐到甜美的水果：4月下至5月中旬有水密桃、6月中旬至12月是百香果產季、7月至10月中旬可見火龍果，12月至1月則是金棗收成期。 為了讓遊客體驗農村的田園風光，這裡也準備了自行車，免費提供給房客騎往附近景點兜風。此外，寬廣的庭園，鋪滿綠油油草坪，設有人工小河貫穿其間，並種滿各式各樣的花草樹木，讓城市鄉巴佬有機會來一趟植物知性之旅。 |
宜蘭縣員山鄉枕山村波城路18-18號 |
http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12664 |
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宜蘭縣 |
大同鄉 |
大同鄉 |
在許多人的印象中，大同鄉是個典型的原住民鄉，然而，境內松羅部落的玉蘭社區，曾經是太平山林業興盛時期的鋸木場，如今則是一處多族群共榮並存的地方，居民裡有泰雅族人、客家人、福佬人，以及退役的榮民，他們攜手同心地將「玉蘭茶」打出極響亮的知名度！近年來，周休二日風氣正盛，玉蘭茶園也名列國民旅遊的熱門去處，不妨來此，欣賞茶園風光、品嚐茶餐，看看這個寧靜的山中村落。 |
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http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12674 |