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Food 台中市大甲區光明路67號 08:30~22:00 FD06 「奶油酥餅」是大甲地區著名的地方特產,「裕珍馨」的「奶油酥餅」因皮香酥、餡Q軟,入口即化而廣受歡迎,裕珍馨可以說是將酥餅變好吃的大功臣。除了「奶油酥餅」外,「紫玉酥」也是相當有名的,馥郁香醇的大甲芋搭配著黃金般的優質糯米,讓傳說中的夢幻組合風華再現,還有「賜福餅」、「三星餅」以及那酥酥脆脆的「杏仁脆片」更是令人一片接一片愛不釋手。 民國55年裕珍馨創始人陳基振先生在媽祖靈簽指示下,投入完全陌生的糕餅業,當年10月於媽祖廟邊巷內不到二十坪的店面內,成立了裕珍馨餅店。 創業之初,由於地處僻巷,在無人看好的情況下,只憑藉那份堅毅的精神及對媽祖的信賴,慘淡經營,未曾有過絲毫退意。由於不斷地努力研發,加上父親一句不要讓愛護咱的人失望的期許,讓陳基振先生立下了讓更多人吃得到更好吃的餅的心願,這也成為日後裕珍馨持續改善與精益求精的原動力。 早期酥餅是論斤秤重的,五斤一袋,每次包裝秤重時,陳先生總會叮嚀著:秤頭就是路頭,規定五斤之後再放一片,而五加皮(片)與秤頭就是路頭就成為裕珍馨早期員工的口頭禪與座右銘,也成為老員工溫馨的回憶! B_dmj361_20041123150337 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/B_dmj361_20041123150337/B_dmj361_20041123150337_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=B_dmj361_20041123150337 04-2687-2559 437 奶油酥餅(1盒4片):125元鳳梨酥20入禮盒:400元日式北海道奶凍捲:230元 大眾運輸搭火車或公共汽車至大甲站下車後步行約200公尺。 B 裕珍馨 120.623523484 24.3440023919 2013-01-11 17:04:15 2004-11-23 15:03:37
Food 桃園市民安路90號 07:00~14:00、16:30~20:00,週一公休 FD03 提起位於桃園縣政府後方的「蘇杭素食點心」,就令人想到那味美、獨特的純手工素包子。「四季豆包」內餡豐富,有切丁的四季豆、香菇、荸薺、素肉、豆皮等,包子皮軟Q,餡兒鮮脆,散發著淡淡的清香,令人吃完後口中還留著餘香。 「油豆腐細粉」湯頭清爽甘甜,細粉上覆滿油泡、百頁卷、榨菜及香菇等,吃起來頗有上海那種軟軟、綿綿、甜甜的風味。 「紅燒麵」看起來簡直就像紅燒牛肉麵,吃起來也像是牛肉麵,但它的「牛肉」卻是素肉加工製成的,咬勁極佳,而湯頭更是香辣濃郁。店內也供應素食類的豆漿、麵食、炒糕、炒飯及湯類,夏天時還推出各式各樣的涼麵,風味獨特。 店裏除了聞名的素包子外,還有各式各樣江浙風味的麵食及點心,老闆以前亦是擅長江浙菜的主廚,他將江浙菜的料理方式加以研發,雖用的食材皆是素,卻能做出極具變化的口感,因此店面雖小卻頗有名氣,是多家媒體經常採訪的對象。 H_120394184_20040804102503 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/H_120394184_20040804102503/H_120394184_20040804102503_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=H_120394184_20040804102503 03-333-0572 330 四季豆包:15元油豆腐細粉:55元紅燒麵:75元三絲炒糕:85元紅燒湯:65元 開車國道一號南崁交流道下→循春日路往桃園市方向直行→右轉三民路→再右轉永安路→見民安路左轉可抵。 H 蘇杭素食點心 121.299896644 24.9976951165 2013-01-11 17:02:06 2004-08-04 10:25:03
Food 老鋪:宜蘭市中山路三段68號新館:宜蘭市中山路五段240號 09:00~22:00 FD06 創立於1861年的老增壽蜜餞舖,是宜蘭歷史最悠久的特產老店,至今已傳到第五代接掌家族事業,也是所有來宜蘭的遊客,一定要光顧的宜蘭特產專賣店。「老增壽」原本為中藥舖子,會成為知名名產店,有一段動人故事。 清朝,天保十二年,老增壽第一代開創者朱應賓先生,開設中藥舖,為人看病,取名為「老增壽」,其用宜蘭盛產之金棗及楊桃所做的金棗膏及楊桃膏,不僅潤喉止咳,風味俱佳,廣受好評,為店內招牌。第二代傳人,朱婦黎先生正式將「老增壽」改為名產、蜜餞店,並在1903年,將金棗糕及楊桃糕,送往日本參加第五屆創業博覽會,金棗糕金黃色澤與香甜獨特滋味,擄獲日本人的心,獲得二等賞榮銜。 獲得這項獎項後,大大打開老增壽的名聲,而後陸續參加多項比賽都獲獎,包括帝國食料品博覽會賞、家庭博覽會二等賞、東京博覽會銅牌、台灣南部物產共進會獎牌等。如今「老增壽」已是第五代了,致力於產品多元化與競爭力,也讓「老增壽」的盛名歷久不衰。 G_ampm_20061016171436 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/G_ampm_20061016171436/G_ampm_20061016171436_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=G_ampm_20061016171436 老鋪03-932-2555、新館03-928-7555 260 台灣蜜餞禮盒:200元精緻蜜餞禮盒:350元 開車從雪山隧道、北宜公路、台9線往宜蘭方向往中山路南下可抵。 G 老增壽 121.753515347 24.7611348958 2013-01-11 17:01:54 2006-10-16 18:05:23
Food 雲林縣林內鄉中山路11號 10:30~20:00 FD03 位於林內火車站前中山路上的「林內豬腳大王」,已從第一代手中,轉由第二代接手經營多年,陪著林內鄉親走過近50年的悠遠歲月,那種紮實簡便、親切懷舊的美味,是令許多人懷念的古早火車上便當的滋味。  手工切一塊約四兩的排骨肉,厚實而滋味鮮美,加上一小片黃蘿蔔,一小撮酸菜,半顆滷蛋和筍干,白飯淋上香噴噴滷肉汁,四十幾年來讓一些老主顧,從小吃到大,百吃不厭。 店內除了販售排骨飯之外,香Q滑嫩的豬腳飯、爌肉飯也是客人的最愛。各式湯類冬菜鴨、苦瓜湯、金汁湯、梅干菜湯、筍干湯,還有蒸蛋、滷味等,更是鮮美可口好下飯。  店內的豬腳飯是遵循古法,採用木炭火,經三小時細工慢燉而成,香Q不油膩,風味獨特!潔淨素雅的店面,出菜快不必久等,注重清潔衛生,採用超音波洗碗機,確保餐飲衛生,榮獲衛生局核定為衛生示範餐廳。多年來不但許多政商名流常在此用餐,報章雜誌也競相推薦,是林內鄉出外遊子懷念故鄉的滋味。 P_abc_20040730112855 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/P_abc_20040730112855/P_abc_20040730112855_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=P_abc_20040730112855 05-589-2635 643 排骨飯、焢肉飯:65元/客豬腳飯:小份80元、大份90元湯類:35元 開車國道三號下林內交流道,往林內市區行駛,本店臨近林內火車站前(中山路)。 P 林內豬腳大王 120.62398209 23.7568041242 2013-01-11 17:01:39 2004-07-30 11:28:55
Food 新北市三芝區中山路一段4號(三芝區農會旁) 平日11:30~21:00、假日11:00~22:00,每週四公休 FD03 由台灣省糧食局的局有倉庫改建而成的「2號倉庫咖啡館」位於新北市三芝區,咖啡館內還留有一片當時的牆壁原貌,讓人不禁遐想40年前堆滿稻穀的米倉情境。「2號倉庫咖啡館」一片柔黃的燈光加上造型玻璃窗透進日光束束,坐在木椅上欣賞滿室的美麗花草,讓人打從心裡讚嘆這動人典雅的咖啡館。 座落在三芝區農會隔壁,「2號倉庫」除了一般咖啡廳必備的各式咖啡、花茶及鬆餅、手工餅乾,菜單上也有當地的特產美食如口味獨特的山藥冰淇淋、綿密香濃的山藥乳酪蛋糕、涼拌茭白筍等,就連山藥佛跳牆、山藥人參雞都是這裡的美味套餐,共有12種之多可供選舉。 除了豐富種類的飲料和餐點,「2號倉庫」的室內布置真的讓人打從心底感到愉悅,一整櫃的藝術家展示品、各種色彩繽紛的花朵,當然還要加上親切又用心的老闆,寬廣的空間讓樓中樓的設計一點也感受不到壓迫感。店內所使用的餐具也都是藝術家的作品,在這樣一個美麗優雅的環境內用餐、喝咖啡,可以完全忘了城市的壓力及喧囂。 F_editor1_20050328143817 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/F_editor1_20050328143817/F_editor1_20050328143817_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=F_editor1_20050328143817 02-2636-1052 252 山藥人蔘雞:240元山藥乳酪蛋糕:70元洋甘菊花茶:140元 開車淡金公路往三芝方向,進入市區後行駛約1分鐘,右轉由消防局停車場進入即可。 F 2號倉庫咖啡館 121.501354738 25.2577311812 2013-01-11 17:01:12 2005-03-28 14:38:17
Food 新北市三峽區插角里67-5號 11:00~21:00,每月第二、四週的星期二公休 FD02 位在三峽區插角里的「荒郊野外土雞城」可別被它的名字嚇到,要來到這裡沒有那麼困難啦,只是因為地處較偏靜一點而已,但也因為如此但能更擁抱美麗的三峽風情。 其店內專營土雞、山產、野菜,和一定要嚐的彈性十足鱘龍魚肉,另外還有這道「白玉杏鮑菇」,其外觀與口感跟真正的鮑魚相仿,但較之多了一份清爽與健康。 而香酥蜂蛹的脆脆口感加上濃郁滋味,鐵定使您禁不住一口接一口;另外一道「蒜苗駝鳥肉」,其鴕鳥肉外觀酷似牛肉,但更為細緻,口感極佳,加上蒜苗,則為出色。最後來道清爽的「鳳梨苦瓜雞」,酸中帶甜的鳳梨,配上微甘的苦瓜,讓雞湯有了不一樣的特殊風味。 寬廣的餐廳可容納80人用餐,不僅停車方便,還有歡唱的設備,此外現殺、現煮的鱘龍魚一定要試試它的滋味喔! A_may_20050929001621 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/A_may_20050929001621/A_may_20050929001621_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=A_may_20050929001621 02-2674-9696、0939-116-667 237 合菜:1500-4500元(10人) 開車國道三號南下三鶯交流道出口,北上三鶯交流道出口,沿復興路至中正路右轉依路標行駛,至大埔依左前方台乙7線行駛。大眾運輸1.台北往三峽總站台北客運:可搭捷運中和線至景安站下, 轉搭908直達三峽。首都客運:在防癆協會站、圓環站。台北客運:702.703.705.706中華路北站。台汽客運:貴陽街(東吳大學城中區)。2.三峽總站往熊空-在三峽乘坐台北客運往熊空線至目的地下車。3.捷運轉乘:中和線:景安站下車,搭乘台北客運908直達三峽。板南線:新埔站下車,搭乘台北客運702直達三峽。 F 荒郊野外土雞城 121.412217261 24.266118974 2013-01-11 17:00:58 2005-09-29 00:16:21
Food 新北市淡水區中正路135-1號 10:00-22:00 FD03 位處淡水老街的阿媽酸梅湯,小小的店面佈置地十分樸實,一頂頂的斗笠更有濃濃的古早味,至今已屹立不搖了15個年頭。絡繹不絕的人潮每逢假日生意更是好的不得了,有時一天可以賣上1000杯的酸梅湯呢!來到淡水,除了鐵蛋、蝦卷外,一定要記得來杯道地的阿媽酸梅湯解解渴。 老闆小的時候,阿媽常常做酸梅湯給他喝,所以老闆在長大之後就用阿媽的家傳秘方製做了「阿媽酸梅湯」並且開店銷售。現在「阿媽酸梅湯」在淡水已經有6間分店,全省也都有加盟店販售。 為了服務在家也想喝到酸梅湯的客人,老闆也提供了濃縮的酸梅湯,以7倍的水調合,就跟店內的口味一模一樣了。而「阿媽酸梅湯」獨特的風味全歸因於梅子與中藥漢方香粉做結合,如洛神花、蟬殼、參鬚、菊花、益母、百子、寄生、薄荷等釀製而成,喝起來甘美可口。 就連製做酸梅湯用的水,老闆都堅持使用以逆滲透純水機所過濾的水。夏季喝杯沁涼的酸梅湯,冬天則來杯暖呼呼的酸梅湯,「阿媽酸梅湯」是您遊玩淡水的最佳解渴飲品。 A_way_20041125110317 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/A_way_20041125110317/A_way_20041125110317_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=A_way_20041125110317 02-2629-0107 251 酸梅湯:30元/杯濃縮原汁:200元/1000cc/瓶 大眾運輸淡水捷運站左手邊老街直走約3分鐘可見「阿婆鐵蛋」,左轉進巷口第一間。 F 阿媽的酸梅湯 121.447220259 25.1675884895 2013-01-11 15:27:03 2004-11-25 11:03:17
Food 苗栗縣大湖鄉栗林村16鄰竹橋20號 09:00~20:00 FD07 「石門客棧」位於海拔400公尺的山上,翠綠的山頭上有雲霧層層疊繞,空氣清新,在露台座位區用餐心情舒爽。從露台往下望,一大片都是水梨、楊梅、柑桔果園,每年6月到9月盛產高接梨,水分飽滿、滋味甘甜;水果採收不完,田媽媽張玉麗便動動腦筋將水果入菜、草莓和水梨季節的餐點成了店裡的招牌料理。 冬天有「炸草莓」、「草莓火鍋」,夏天則以高接梨設計出創意田園料理「和風水梨雞肉捲」、「水梨燉牛肉」、「拔絲水梨」等,除了可以品嚐到當季水果的清甜,更可吃到張玉麗媽媽的創意。 「水梨杏仁鮮雞湯」是10年前開店時菜單上就有的鎮店湯品,張玉麗回想起自己小時候喉嚨不好,母親用川貝枇杷湯當底,加入水梨、杏仁熬煮30分鐘,滋養喉嚨、保護氣管;後來開店後,這道湯很受客人歡迎,每次熬煮時都想起媽媽的愛心。 石門客棧名符其實地提供客人舒適用餐、歇腳的環境,除了可體驗採果、擂茶DIY等活動外也經營民宿。玉麗媽媽希望來這裡用餐的客人都有回娘家的感覺。除了水果餐,老客人上門必點「石門東坡」、「桔醬玉米雞」、「四季肥腸」等客家料理。她信心滿滿地說:「家常菜最厲害的地方,就是客人在外面吃了一圈後,還會回頭想念的好味道。」 K_yachih_20060706115750 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/K_yachih_20060706115750/K_yachih_20060706115750_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=K_yachih_20060706115750 037-951129 364 合菜:2000元起草莓料理:250元起水梨風味料理:250元起雙人套房:平日2000元、假日2300元景觀4人房:平日3000元、假日3600元 開車國道1號苗栗交流道下,台72線東西向快速道路,汶水交流道下,右轉接台3線往大湖方向,台3線139.4公里處左轉依指標前進即可達目的地。 K 石門客棧休閒農場 120.841612421 24.3716728741 2013-01-11 12:29:27 2006-07-25 16:26:58
Food 台南市安平路742號(周氏蝦捲對面) 9:00~21:00 FD06 走進安平,看到一大堆的小吃攤,一定讓你眼花撩亂口水直流。蝦餅店當然也不例外,也是多到數也數不清,讓你不知該踏進那一間才好。 不過,蝦餅店雖多,好吃又有品質保證的卻不多,其中頗負盛名的1家就是「銘峰鮮蝦餅」!喀吱喀吱的聲音,在你耳邊回響,新鮮蝦子的香味,佇留在口中久久不去,這是每個人品嚐完銘峰鮮蝦餅同樣的感想,是它用心的成果。 店內出產的每一片蝦餅,都經過仔細的處理,不僅蝦子的腸泥去除的清潔溜溜,連眼睛也必須剪掉然後整隻去殼,清洗乾淨之後,放入果汁機中打碎,再加入蛋、玉米粉和些許調味料攪拌均勻,接著用蒸籠蒸熟,變成像粿一樣的東西後,切片曬乾才能放到油鍋裡炸,變成可口的蝦餅。 新鮮、可口、天然、不添加色素或防腐劑,是銘峰一貫的堅持,除此之外,還含有豐富的鈣質,吃了安心又健康。難怪安平的蝦餅店那麼多家,只有銘峰大排長龍,因為只有它吃得到蝦的感覺,口感酥脆有味,來到店裡的客人幾乎都是人手好幾包。 聲名遠播的銘峰峰鮮蝦餅,還有電視節目的爭相報導,特地來到安平實地拍攝它的製做過程。這樣的美味你怎麼捨得錯過呢?有機會來到台南安平,除了古蹟之外,帶幾包銘峰鮮蝦餅回去吧! S_bblove_20050719040229 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/S_bblove_20050719040229/S_bblove_20050719040229_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=S_bblove_20050719040229 06-228-7807;傳真06-228-7113 708 超大包:150元中包:1包80元、2包150元、3包200元 開車〔經市區〕下仁德交流道延東門路走-自圓環右轉北門路一段-再左轉青年路-到了民生綠園圓環進民生路-直走進安平路-安平路742號,全程約6公里。〔繞外環〕自台南市東門路-左轉中華東路-沿中華南路-右轉中華西路-左轉健康路直行-右轉光洲路-過安億橋左轉即可抵達,全程約12公里。大眾運輸於火車站搭乘2路公車至安平古堡站。 D 銘峰鮮蝦餅 120.164777057 22.9995757374 2013-01-11 12:14:02 2005-09-02 10:48:37
Food 台南市安平區延平街41號 9:00~22:00 FD06 正合興蜜餞行是台南安平區知名的百年老店,自清末李他先生開始做蜜餞,今已傳至第4代李高壽先生。正合興蜜餞不同於一般坊間蜜餞行手法,除了遵循祖傳古法製作之外,老闆李高壽更憑著自身對蜜餞的熱愛與使命感,自行研發以中藥材來釀製蜜餞,使得正合興蜜餞除了鹹酸甜味道,還散發著一股特殊清香,嚐起來口舌生香且多吃也不膩。 李高壽強調,正合興的蜜餞原料都是他在台灣水果產地親自挑選,經過初步處理過後,才送至店內做進一步製作,而中藥材則是選自同樣是百年老店的益生堂中藥行,更不惜選用成本較高的青花桂來取代一般肉桂,為的就是青花桂比肉桂來得溫和顧胃,才能讓顧客吃得安心。 目前店內近80種蜜餞口味,無論是高溫熬煮或是耐心烘焙而成,皆有著令人回味的口感,除了一般較常見的仙楂、蜜李、洛神花、甜芒果、辣芒果、橄欖、金棗等之外,還可看到楊桃、草莓等特殊口味,李高壽強調,每一種的藥材配方不盡相同,全都是他自行研發而成,並且他在釀製過程中更是親嚐多次,以確保蜜餞呈現最佳口感。 D_kelly_20061020132704 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/D_kelly_20061020132704/D_kelly_20061020132704_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=D_kelly_20061020132704 06-222-0915;傳真06-226-4329 708 蜜餞:小包50元、大包100元禮盒:小包裝200元、中包裝250元、大包裝300元 開車國道1號下永康交流道,接1號省道,經南門圓環,走民生路,接安平路,古堡街轉延平街即達。 D 正合興蜜餞行 120.162780811 23.0006126853 2013-01-11 12:07:51 2006-10-23 11:11:44
Food 新北市淡水區中正路17號 10:00~21:30 FD02 提起淡水的海鮮餐廳,就讓人聯想起位於中正路老街上的海風餐廳,開業30餘年,陪伴著淡水人成長,香炒海瓜子、蚵仔湯、炒螃蟹等,就這樣陪著淡水人從小吃到大,有些人甚至從年輕小伙子,吃到變成阿公。 海風餐廳正如其名,賣的是有著濃濃海味的海產料理,窄窄的門前擺放著繽紛多樣的本港海鮮,比方蝦蛄、鮮魚、蚵仔、大蛤、螃蟹、紅蟳、孔雀蛤、鳳螺、明蝦、九孔、粉蝦等,想吃得到的海鮮這裡幾乎都包羅,而且價格公道,曾經有一個時期,海風還是以便宜海鮮取勝的餐廳呢!不過隨著淡水觀光業發達,淡水海鮮餐廳競爭者多,這裡的價格漸漸趨於平緩,不過還是想吃便宜海鮮的不錯選擇之一。 這裡的海產流動量很快而新鮮好吃,客人通常都是在門前的海鮮枱前,選購好想吃的類別,並說明料理的方式,再交給服務小姐,不過一會兒,大火一炒、鍋子一熱,熱騰騰的海鮮立刻就位,送菜速度頗快!讓客人不用等待太久,就能享受海鮮美味! 菜餚口味主打台式海鮮,所謂的台式口味,就是搭配大量的蒜頭、五味醬或九層塔,以快火炒出或蒸煮出海鮮的原汁原味!比起做工繁複、鮮濃厚重的港式海鮮,台式的料理手法顯的簡單純粹,突顯出海鮮的獨有風味,各類蟹、蝦、魚、海產經過老師傅的烹調功力,都能展現其獨有的特殊風味。 以便宜卻非常好吃的的文蛤來說,它可以煮湯、快炒,煮湯甘醇鮮美、快炒濃郁夠味,還可以加上雞肉,煮出更營養的味道。魚類除了能清蒸、紅燒之外,還可以做成有日式風味的味噌魚湯。至於螃蟹的吃法更多,想吃原味的,請廚師幫忙做成清蒸,想吃味道濃郁的,不妨試試這裡的螃蟹炒蛋,將鮮美肉多的大螃蟹剁成大塊後,裹粉酥炸,再搭自調醬料、洋蔥一起香炒,口感厚重、肉質入味,是年輕人很喜歡的菜色。 F_ampm_20070510165949 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/F_ampm_20070510165949/F_ampm_20070510165949_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=F_ampm_20070510165949 02-2621-2365 251 合菜:3600元(12道菜,加上1盤炒麵和飯後水果) 開車往淡水方向行駛,過竹圍、紅樹林,至中正路老街後停車,步行前往,約2分鐘可抵。大眾運輸捷運淡水站下車,至中正路老街,步行約2分鐘可抵。 F 海風餐廳 121.444801929 25.1689590038 2013-01-11 11:50:59 2007-05-10 16:59:49
Food 新北市淡水區中正路一段87巷10號 11:00~21:00 FD02,FD03 海宴餐廳占地廣闊,有容納百餘人的2棟建物及別具特色的綠意後花園,無論大宴、小酌,都可以讓人吃得盡興、吃得飽足而歸。 餐廳的空間設計在淡水地區也獨樹一格:以清爽明亮的木質家具、介紹淡水懷舊歷史的照片、歐洲風格的復古壁爐等元素,打造明朗清亮的用餐環境,還設計了翡翠、明珠、海宴、海景等6個私密的專屬包廂(建議1個月半前預訂),以及可以享受涼爽微風的夏日啤酒屋。 最受人歡迎的是盈滿綠意的花園,花園裡不但有繽紛花草,還有一片綠油油的草地,很多家庭喜歡帶小朋友來此用餐,享受植物花草的清新洗禮。這裡除了提供三五好友及家庭用餐外,這裡也提供大型宴客服務,1桌從6600元起跳。 料理主打台式海鮮,以台灣人最熟悉的味道,作出傳統與創意兼具的海鮮料理及美味熱炒。從廚房旁的數十個層層堆疊的水箱,可以看出這兒擁有種類繁多的海產,比方蝦蛄、花蟹、龍蝦、紅條魚、珠仔蝦、大蜆、紅蟳等活蹦亂跳的海鮮,分別來自台灣海域及澎湖地區,每週數次運達此地,讓客人們不分季節,都有十種以上的海產可供選擇! 客人可以在水箱前點選想吃的海鮮,再交由廚藝精湛的廚師為您烹調出美味的菜餚!最多人點選的是鮮蝦,有鹹酥、清燙等多種作法,頗受歡迎的鳳螺則有鮮烤、胡椒調味2種吃法。龍蝦也極具人氣,無論煮湯、作粥、清蒸、火炒都有不同口感。初來乍到、不知如何點菜的客人,可點看看花蟹、蒸魚、燙蝦,再試試別的餐廳嚐不到手工菜。手工菜是這兒自行研發的創意菜色,比方從台中上來、口感豐腴多汁的太監雞;以蝦仁、蓽萁、嫩豆腐做成的鄉根豆腐、拌入蛋黃享用的月見水中蓮等,都是頗受歡迎的料理。 為了迎合年輕人的口味,這裡也有凱薩沙拉、山藥明太子、銀絲捲等跨國界料理可以選擇喔! F_ampm_20070508185705 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/F_ampm_20070508185705/F_ampm_20070508185705_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=F_ampm_20070508185705 02-2805-0601 251 部分海鮮時價合菜:5000元起(10人份) 開車往淡水方向,沿中山路前行,過紅毛城,至中正路一段,循地址可抵。 F 海宴餐廳(原海宴小吃店) 121.424159843 25.1781559371 2013-01-11 11:41:19 2007-05-08 18:57:05
Food 南投縣國姓鄉大石村昌榮巷40-1號 11:00~20:00 FD07 沿著大石村的方向前進,經過大片果園,看見大石峽谷的指標後再往上,經過蜿蜒崎嶇的山路,顛簸了一陣後,抵達半山腰的「仁上風味坊」。從海拔700公尺的山上往下望,大石村的身影清楚可見,每天早上觀看雲海,入夜欣賞埔里夜景。 田媽媽廖瑞篙、徐明珠夫妻原本是在大石村山上經營果園的農民,921地震之後改變人生方向,積極學習手藝、考取執照,民國96年加入田媽媽行列,將原本果園的包裝倉庫改建成餐廳,為遊客提供古早農家媽媽的手路菜。 山頭上大片果園種滿各種香甜多汁的水果,甜柿、水蜜桃,還有木瓜、柑橘、芭蕉等等;另外也種植豐富的筍類、野菜與香草,提供田媽媽豐富的烹飪素材。徐明珠是客家媽媽,自製的筍乾、梅醬、桔醬都非常道地,用果園產製的小金桔熬製桔醬、搭配放山玉米白斬雞,簡單的酸甜口味越讓人食指大動。 門口一顆蘋婆樹(鳳眼果),除了採摘、剝皮後像栗子般當零嘴吃,明珠媽媽將它跟絲瓜、蛤仔一起燉湯,成了都市人少喝到的湯品口味。此外,甜柿也可入菜,不管是清炒蘆筍或是涼拌都可吃出它的清脆滋味;軟嫩的筍乾豬腳、客家小炒、野菜料理都是常被指名的招牌料理。 這裡用餐採預約制,他們希望遊客可以放鬆心情,到山上採果、享用簡樸的田園料理;餐後1杯香蜂草茶,度過一個悠閒恬靜的下午,安靜、閒適,享受被大自然擁抱的感覺。 M_doggi_20080409184513 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/M_doggi_20080409184513/M_doggi_20080409184513_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=M_doggi_20080409184513 049-2451372、0928-912268 544 10人合菜:2500~3000元 開車由台14線開往草屯到埔里路段,至42公里處將會看見一個紅色拱橋,由此開始往左邊看就可以看見指標,並抵達。 M 仁上風味坊 120.8535580000000067002474679611623287200927734375 23.988713000000000619138518231920897960662841796875 2013-01-11 11:28:11 2008-04-09 18:45:13
Food 臺南市仁德區德崙路816號 週一到週五9:30~17:30,假日請先預約 FD06 養生蘆薈園位於台南市仁德區上崙里,是蘆薈阿嬤用愛心耕耘灌溉的園地,園中蔬菜皆採自然農法種植,培育最自然健康的吉拉索翠葉洋蘆薈(Aloe Vera),而且蘆薈用途廣泛,可發展多樣化產品,廣受消費喜愛。 蘆薈素有「不用藥醫生」的雅號,而吉拉索翠葉洋蘆薈(Aloe Vera)葉肉凝膠部份,被認定為最為有效成分,是美容養顏的居家植物,但食用蘆薈時,只能取去皮後葉肉凝膠部份,以免蘆薈葉中的大黃素危害我們的身體! 蘆薈在蘆薈阿嬤的女兒雪莉用心開發研究下,推出了脆脆爽口的纖鮮蘆薈、好喝的蘆薈汁、涼涼的蘆薈果凍、清爽可口的蘆薈排骨湯,還有多種美味好吃的蘆薈麵及蘆薈環保洗沐產品,天然保養品等,可說是將蘆薈做了全方位的運用。 養生蘆薈園除了有各式各樣的蘆薈製品外,還有新鮮的蘆薈可供您選購,更提供了宅急便的貼心配送服務。正確應用蘆薈的好處真正多,園主非常期待能將運用蘆薈的好處,推廣給社會大眾,歡迎有興趣來園參觀的民眾洽詢。 R_editor1_20051115184548 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/R_editor1_20051115184548/R_editor1_20051115184548_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=R_editor1_20051115184548 06-290-9961、0932-708-734 717 預約(35人~70人)農場戶外教學與觀摩、DIY體驗、蘆薈特色餐點:費用另報價蘆薈蕾絲麵(就是蘆薈關廟麵):900g/260元/包 口味:原味、綠藻、胡蘿蔔、野菜蘆薈蕾絲麵(就是蘆薈關廟麵):600g/210~220元/包 口味:原味(210)、綠藻、胡蘿蔔、野菜 蘆薈健康麵(就是蘆薈關廟麵):300g/85元/包蘆薈四色健康麵(就是蘆薈關廟麵):360g/115元/包蘆薈絹絲麵:600g/180元/包蘆薈蔬菜拌醬、纖鮮蘆薈、蘆薈花茶、蘆薈果醋、蘆薈伴手禮系列、蘆薈清潔系列、蘆薈保養品系列詳見網站:www.aloehome.tw 或 www.deshome.net 開車1.國道一號→仁德交流道→東西向86快速道路,往歸仁關廟(西→東)→9K仁德閘道下來紅綠燈左U型回轉→路邊即達。2.國道三號→關廟交流道下來→東西向86快速道路→台南方向過歸仁高鐵站(東→西)→10.3K仁德歸仁閘道下來直行過紅綠燈→路邊即達。3.南下省道→台南機場往高雄、湖內方向→接東西向86快速道路,往歸仁關廟(西→東)→9K仁德閘道下來紅綠燈左U型回轉→路邊即達。4.北上省道→湖內區往台南機場方向→接東西向86快速道路,往歸仁關廟(西→東)→9K仁德閘道下來紅綠燈左U型回轉→路邊即達。 D 養生蘆薈園 120.257976436 22.9392843222 2013-01-03 11:39:45 2005-11-23 11:07:54
Food 桃園縣中壢市中美路一段3號 7:00~23:00 FD06 肚臍餅之所以有此名,是因為其正中央有凹洞,像人的肚臍一樣。它是中壢的名產,同時也是中壢人的驕傲,充分展現了中壢的人文精神和文化特質。肚臍餅外觀樸素,就好像中壢人勤儉的美德;內餡香醇飽滿,就像中壢人誠懇實在的內涵;中間的凹洞則代表中壢人謙虛,虛懷若谷的特性。肚臍餅本身還有發財之意,表現出中壢人的好客文化。 素寶齋為專做素食店面,老闆廖漢隆先生曾到國外學習烘培技巧,素食者也可食用肚臍餅。最受歡迎的口味有芋頭、紅豆、鹹豆沙3種,曾榮獲1997年國際美食大獎。且店面地址位在火車站附近,有空到中壢的話,不妨帶幾盒回去和親朋好友分享。 H_pekosan_20060630151904 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/H_pekosan_20060630151904/H_pekosan_20060630151904_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=H_pekosan_20060630151904 03-425-1990、425-9709 320 肚臍餅:35元/個肚臍餅禮盒:8入280元 大眾運輸搭乘火車或客運,到中壢火車站下車,後步行至中壢監理站,店面位於監理站正對面。開車族可從高速公路中壢交流道下,走中園路至中華路二段右轉,再接延平路,到延平路中美路口即可看到店面。 H 素寶齋肚臍餅 121.227810016 24.9577957145 2012-12-27 16:22:29 2006-06-30 15:39:17
Food 台中市石岡區萬仙街仙塘坪巷2號 11:00~14:00、17:00~21:00 FD02 仙塘跡建立於民國82年,是石岡區最早創立的農園餐廳,位於石岡區海拔500公尺左右,仙塘跡所在地為仙塘坪,早年是果子狸的藏身地和獵人的活動區,好客的主人認為訪客來臨,留下足跡可共享,因此取名仙塘跡。居高臨下,遠眺可見群山懷抱,園內處處是花草樹木,景觀優美,餐廳建材採用竹子和原木,與附近的大自然融為一體,各角落都有不同的美。 對美食和美景都有獨到看法的主人,平日喜歡和朋友組成美食考察團,到世界各地嚐美食。經由老饕老闆推薦的菜色,當然也能滿足每一張挑剔的嘴,店內的菜色也以繁複、美味的菜餚為主仙塘跡提供的主要是鄉土私房菜,且會隨季節不同變化菜色,招牌菜紅面燜鴨,精選紅面番鴨,加上麻油爆香的薑片,經過好幾個小時的慢火燜煮,味道都滲入鴨肉內,一開鍋香味四溢,不但湯汁鮮,且鴨肉入口即化,因此這道菜是仙塘跡點菜率第1名;另一道招牌菜桂筍封肉,肉肥而不膩,肥肉香滑,瘦肉含甜汁,不會乾澀,桂筍脆嫩,而且肉汁讓桂筍入味鮮美,光是這道菜就可以讓人忍不住多吃幾碗。仙塘跡每到假日常是一位難求,建議提前預約。 飽餐美味後,建議可以沿著仙塘跡附近的步道小走一段消化一下,或走到鄰近的五福臨門神木,在樹下乘涼。 B_winning_20071207222128 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/B_winning_20071207222128/B_winning_20071207222128_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=B_winning_20071207222128 04-2581-0695、2582-3023 422 8至10人合菜:3500元起 開車北上:從國道1號下中港(或中清)交流道,往台中市方向,見文心路左轉直行至文心路四段或太原路,經東山路往大坑經東山樂園,再銜接中興嶺(左迴轉上水井)經崑山,往石岡方向,即達仙塘跡餐廳。南下:國道1號號過后里收費站後接國道4號,(往東)由石岡交流道下,左轉豐勢路,經石岡情人木橋後(社寮角右轉),往新社方向順山路而行,即達仙塘跡餐廳。 B 仙塘跡餐廳 120.788555051 24.259871810363 2012-12-27 16:18:08 2007-12-07 22:21:28
Food 苗栗縣公館鄉福德村福德35-3號 9:00~21:00 FD02 悶熱的五月天,想要欣賞傳說中白色精靈柚桐花,如雪花般漫天飛舞,落英繽紛,在地上交織成一張白色花毯的遊客,一定不要錯過在苗栗縣的油桐花坊。 在油桐花坊,您大可品嚐悠閒下午茶,咖啡甜點和茶品都是您不可錯過的,與台中手工糕餅業者合作,手工餅乾香軟鬆脆,蛋糕可口,兼顧視覺享受;茶品類還有陳年茶,養生特別。店內應簡餐有日式及歐式口味,桐花季時也推出客家風味餐,可來嚐嚐。 油桐花坊主人10年前站在公館打鹿坑山上,在比人還高的草叢細縫中看到倉翠的遠山綠樹,感受到原始自然的悸動,決定依自己的理想開山打林,勾勒出愛好山林者的休憩園地。在開發過程中,來自台北的花坊主人堅持保護自然生態為第一原則,所以現在油桐花坊內處處可看到維護原風貌的用心,而現在被視為鎮店之寶的油桐樹,就是在主人刻意保留下,站了庭院中最顯眼的位置,每到春天,猛抽新芽,綠葉滋長,四、五月間釀成一片白色花海,坐在院子裡,什麼都不做,欣賞雪白花瓣從樹梢緩緩跌落,彷彿參加了一場極致美感的桐花宴。週邊農場在秋天時也有柿子盛產,遊客可以到此來頓柿子饗宴。 K_editor1_20050425162111 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/K_editor1_20050425162111/K_editor1_20050425162111_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=K_editor1_20050425162111 037-220788;傳真037-239966 363 精緻套餐:380元/套油桐花坊套餐:560元/套咖啡、花茶系列:180~220元下午茶:120~180元2人房:6200~6800元4人房:8200~8800元 開車1.國道1號苗栗交流道下,轉台6線往公館,過公館市區往大湖方向路旁即有指標,隨指標左轉,一路上坡,沿途皆有指標引導到達。2.國道1號三義交流道下,接往卓蘭走台3線往大湖方向,過大湖市區往台6線公館方向,台6線上即有指標,隨指標右轉上坡,沿途皆有指標指引到達。 K 油桐花坊 120.855917931 24.4768766021 2012-12-27 16:08:21 2007-01-31 14:39:52
Food 嘉義縣番路鄉新福村下宅仔8鄰10號 電話預約 FD07 走進嘉義縣新福村,「田媽媽柿果子專賣店」的招牌就在往仁義潭方向的路旁,向人微笑招手。 張泗沄是第二代田媽媽,從小跟在母親後頭穿梭在廚房內忙進忙出,後來自己做出興趣,計畫創業開店。妹妹分享新婚喜悅的喜餅是她的第1張訂單,當時在舊車庫裡就著簡單的設備做出700多斤喜餅,明明是寒冷的冬天,廠房卻熱到讓人中暑;此喜餅一出便造成轟動,母親於是鼓勵她申請加入田媽媽,將車庫改建成現代化廚房設備,支持她做烘焙點心事業。田媽媽們微笑說道:「新福村其實是幸福村」。 聲名大噪的喜餅成了最熱門的商品「核桃酥」,裡面使用當地純正的龍眼花蜂蜜與香、酥、脆的核桃,一改傳統喜餅甜膩的刻板印象,口感滿分!是能用心意會的好味道。榮獲2010年嘉義縣嚴選伴手禮的「柿鳳酥」裡,結合了番路特產的柿餅和在地的珍珠鳳梨,手工熬製飽實的鳳梨果肉,讓唇齒間充滿果醬的滑口和果肉的口感。 「蜂蜜桂圓蛋糕」質感細緻、豐富蜜香,不乾不膩非常爽口。強調無添加牛奶香精的「牛軋糖」分2種口味,柿餅口味加入黃澄澄的柿菓霜與豐富的杏仁果,玫瑰口味充滿自然花香氣。2010年為推廣米食參加美食競賽,媽媽們激盪腦力做出「焦蕉米蛋糕」以米粉取代麵粉,加入台灣香蕉,保有美味口感又可幫助蕉農解決滯銷問題,一舉數得。 媽媽們用疼愛孩子的心情做烘焙,過程中溫柔對待、仔細斟酌味道與分量。「這些點心都是我的小孩」,第二代田媽媽張泗沄如此說。 Q_galy_20120523171251 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/Q_galy_20120523171251/Q_galy_20120523171251_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=Q_galy_20120523171251 05-259-1846 602 Q 柿菓子手作烘焙坊 0 2012-12-27 15:26:30 2012-05-23 17:12:51
Food 宜蘭巿梅洲路二段33號 08:00~18:00工廠參觀時間08:00~12:00;13:00~17:00 FD06 橘之鄉蜜餞形象館是一處現代化製作金棗蜜餞加工生產地,也是一處結合地方風情與金棗文化的現地展館.首創國內第一家蜜餞形象館,除了展售各式精巧美味的蜜餞禮盒外,進門映入眼簾的蘭陽金棗風情大壁畫,古代蜜餞故事立體展示,以及專人解說的視聽簡報,雖然陳設簡單,所呈現的郤是金棗蜜餞與蘭陽土地緊密相連地緣性。 金橘又名金棗,是宜蘭獨有的特產,與李仔同為蘭陽平原名產,所以宜蘭素有「金橘的故鄉」之美譽,更是名聞遐邇的蜜餞產地。本草綱目記載:金橘,形長而皮堅,肌理細瑩,生則身綠色,熟乃黃如金,其氣味酸甘而芳香,糖造蜜煎皆佳。不含糖精與防腐劑,口感清新風味佳,送禮自用兩相宜。 為讓消費者有知的權益,吃的衛生、安心,並為了下一代子孫的健康著想,橘之鄉多年來秉持著「責任、創新、榮譽」的經營理念,努力於產品的研發與製作。老闆有個理念「要賣自己敢吃的東西」才行!所以橘之鄉一直很謹慎的製作每一顆蜜餞,堅持絕不添加色素、香料、糖精、防腐劑,生產優質的產品是全體員工責無旁貸的責任。 G_il005_20040910113807 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/G_il005_20040910113807/G_il005_20040910113807_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=G_il005_20040910113807 03-928-5758、928-2160 260 貴妃系列蜜李:150元/包貴妃系列酸桔:150元/包貴妃系列金橘鹹:150元/包貴妃系列金橘:150元/包 開車走北宜公路台9線往宜蘭方向,過礁溪經四城火車站紅綠燈右轉,往龍潭方向約2公里即可抵達。 G 橘之鄉蜜餞形象館 121.733956764 24.7804913532 2012-12-27 15:15:11 2004-09-10 11:38:07
Food 本店:屏東縣萬巒鄉褒忠路156號;分店:屏東縣車城鄉保新路105號 本店06:30~21:30(用餐時間09:30~21:30)分店08:00~20:30(用餐時間10:30~21:30) FD02 提到萬巒鄉大家一定不會忘記這裡有著美味的萬巒豬腳,在鄉公所的規劃下,萬巒豬腳大街因應而生,而位在路口的第一家豬腳店就是熊家萬巒豬腳,豬腳大街的豬腳店可說是百家爭鳴,有傳統口味也有創新口味的,而熊家萬巒豬腳仍秉持著60多年的傳統口味,改變的只是改用有CAS檢驗合格的豬隻罷了。 由於老闆的堅持,每隻豬腳都是精選的豬前腳,想想百公斤的豬只有二隻前蹄,有幸進到熊家的老滷鍋中,想必是經過精挑細選的。在決定味道的滷汁配方中放進40多種珍貴中藥材,好的滷豬腳除了好配方外,火候和烹煮的時間可是要精準的控制,這樣滷出來的豬腳才能肥而不油、香而不膩。豬腳再搭配熊家祖傳50多年的獨家蒜蓉汁醬料,絕對可滿足每一張挑剔的嘴。熊家豬腳標榜溫熱和冰涼食用皆可,有不同的風味,想要香脆可口或Q嫩咬勁,都可自己選擇。 另外門口上掛著一條條用稻草包裝的鹹豬肉,更是特色之一,老闆表示傳統的鹹豬肉就是這樣保存,利用稻草吸收油脂和水分,這樣的鹹豬肉口感才會特殊,濃濃的古早味,加上清新的稻香,這種手工製作的鹹豬肉,也很適合買回家料理,別忘了把這個特殊風味的伴手禮帶回去,與親朋好友一同品嚐。 T_f000691_20071128152645 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/T_f000691_20071128152645/T_f000691_20071128152645_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=T_f000691_20071128152645 本店:08-781-2521;分店:08-882-5656 923 合菜:1000~4000元招牌豬腳:175元/台斤(本店)、210元/台斤(分店) 開車1.國道三號下麟洛交流道,接台1線公路南下,過美和技術學院後於一陽加油站左轉進萬巒鄉,過萬巒大橋後可見萬巒豬腳街。2.國道三號下竹田系統交統道,接台1線公路,於台塑山隆加油站左轉187縣道進入萬巒鄉,直行經過萬巒鄉公所後可到達萬巒豬腳街。 T 熊家萬巒豬腳 120.71384066379 22.066964293264 2012-12-26 18:21:28 2007-11-28 15:26:45
Food 宜蘭縣大同鄉松羅村玉蘭巷2號 11:30~13:30、17:30~19:30 FD02,FD07 來到「泰雅風味館」好像走進田媽媽陳吳美玉的家,一家人在門口整理新鮮現摘的「馬告」說說笑笑、氣氛好熱鬧;馬告又名山胡椒,籽可用來料理,梗和葉做精油,是原住民常用香料。 當初她加入田媽媽學習料理、辦活動,從過程之中開啟對做菜的興趣,她發現原住民有很多特殊的香料,應該靈活運用,於是籌備開店。一開始也猶豫:「原住民的餐有人要吃嗎?」答案是肯定的,她將現代人的健康觀念融合進菜裡,只用山上新鮮現摘的季節野菜、改良原住民餐點的調味,配合農會宣傳推廣泰雅美食的活動,逐漸打開知名度,更榮獲94年神農獎傑出農家婦女。 刺蔥和馬告是這裡的鎮店之寶。刺蔥有排毒的功能,陳媽媽將刺蔥和蛋一起煎成薄蛋皮後切絲,做成「刺蔥蛋絲」,是道清爽開味菜;還有刺蔥割包、香腸、蛋捲、米香,將刺蔥濃烈的香氣和各類食材結合,巧妙地做了味覺平衡。馬告則是另一位主角,可以提神、補精氣、消除疲勞;陳媽媽家中秘方:馬告加生薑再一起用山泉水煮湯,就是最佳的補身飲料。「手工馬告香腸」是每桌必點的招牌菜,此外還有加入檸檬汁、番茄醬和素蠔油調製成「自製馬告醬」,一瓶100元,時常供不應求,所以來宜蘭泰雅時別猶豫,帶幾罐走準沒錯! G_carol_20060416030020 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/G_carol_20060416030020/G_carol_20060416030020_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=G_carol_20060416030020 03-980-1903、0937-016-220 267 10人合菜︰2000元起個人套餐︰300元/份(需事先以電話預約) 開車1.由濱海公路或北宜公路走省道台9線,經宜蘭到羅東沿外環道純精路,轉中山路直走台7丙線13公里即至三星鄉。再行3公里至天送埤,前至憲明國小右轉,經過泰雅橋再左轉1公里即至玉蘭休閒農業區。2.由濱海公路或北宜公路走省道台9線,過宜蘭橋右轉沿堤坊,接台7線往太平山方向,至台7線101公里處即到玉蘭休閒農業區。大眾運輸搭火車或客運:搭乘火車者在羅東站下車,火車站往前直走50公尺之明光照相館處,或乘台汽客運在羅東站下車,在台汽總站右側(公園對面),上述二處均有宜興客運車站,搭乘宜興客運約25分鐘車程即可到達大同。 G 泰雅風味館 121.581705356 24.6569112199 2012-12-26 18:19:48 2006-05-26 17:04:09
Food 新北市坪林區水柳腳路91號 08:00~10:00(全年無休) FD02 順天茶行在地經營七十多年,當時因為蔣公去世,許多人要去瞻仰時會經過這邊,總會順便買個伴手禮,於是想出利用當地特色農產-包種茶來製作茶糖,果然一炮而紅。現在老街的老店已經成為工廠,店面改設在出入方便的水柳腳路上。 老闆娘鐘阿粉說,茶行每天視訂單製糖,連師父30年來都是同一人,所以製作出來的茶糖口感三十年來都一致。為顧及效率與衛生,茶糖製作從早期的手工改成半自動化,但口感還是很好。 鐘阿粉強調,這裡的茶糖除了使用當地清香的包種茶來製作之外,特別選用安佳奶粉來增加奶香味,咬起來口感軟硬適中,茶香在口裡散開後,久久還有一股輕輕的香氣在口中迴繞,秉持台灣人「呷好道相報」的熱情特質,回流客幾十年來都已經成為老主顧了。 這裡品項有哇沙米牛軋糖、芋頭牛軋糖、巧克力牛軋糖、茶香牛軋糖、花生奶香牛軋糖、清甘茶糖,每一樣都非常受到歡迎。 A_jessica_20050618231143 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/A_jessica_20050618231143/A_jessica_20050618231143_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=A_jessica_20050618231143 02-2665-6339 232 哇沙米牛軋糖:150元芋頭牛軋糖:150元巧克力牛軋糖:100元茶香牛軋糖:100元花生牛軋糖:100元清甘茶糖:100元 開車國道五號北宜高速公路坪林交流道下,進到市區後,沿著路標前即可抵達。大眾運輸捷運︰搭乘捷運至新店站,轉乘新店客運往坪林方向班次,到達總站,順著路標步行約10分鐘即可抵達。 F 順天茶行 121.709202301 24.9349822168 2012-12-26 18:19:28 2005-06-21 14:48:59
Food 雲林縣台西鄉五港村中央路96號對面 10:00~21:00 FD02 緊鄰台西觀光海園的日日鱻海產餐廳,於台西五條港安西府前左方進入就可看到清楚的招牌向你招呼。日日鱻海產餐廳以新鮮的海鮮料理而聞名,在台西觀光海園開發之際,業者看上濱海地區將來觀光產業的發展,因應假日觀光人潮的飲食所需,大型海產餐廳紛紛成立,因而只要想到台西遊玩的遊客,或鄰近的鄉鎮聚會,觀光海園裡的幾家餐廳都可提供既新鮮又經濟實惠的飲食選擇。  日日鱻海產餐廳料理以真材實料及新鮮美味而取勝,主廚依各種季節推出當令時鮮,變換不同口味菜色,夏季時推出的涼拌魚皮,是以最先進的技術採取新鮮魚皮製作,含有豐富的膠原蛋白及膠質,口感嫩Q而爽口,是頗受顧客喜愛的一道涼拌美食。以傳統米食加上蒲燒鰻魚製作的米糕,不但可品嚐到米食燴製的美味,還可吃到鰻魚的蒲燒風味及營養。 將各類新鮮的海鮮食材,蟳肉、花枝、蝦仁、魚刺、瘦肉加上筍絲、大白菜燴製的海鮮羹,湯頭集海鮮及時蔬之美味,讓人食而不膩,也是餐廳裡的招牌菜之一。香酥田雞則是鄉野特色菜,肉質結實而甜美,香酥之後更具風味。 餐廳依顧客喜好而點餐,不但提供團體聚會的空間,亦提供經濟小吃,在您遊賞台西的海濱風情之際,別忘了來此品嚐一下當地的海鮮美味喔! P_abc_20040907211537 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/P_abc_20040907211537/P_abc_20040907211537_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=P_abc_20040907211537 05-698-2111 636 團體合菜:3000~6000元 開車斗南交流道,沿158線,轉158甲線,再轉台17線,抵安西府後直走即達(出安西府門口往左)。 P 日日鱻(原新碼頭餐廳、海天長) 120.194734636 23.718585982 2012-12-26 18:18:13 2004-09-07 21:15:37
Food 台南市南區灣裡路404號 09:00~19:30;每月第二和第四禮拜的星期一公休;農曆除夕至大年初二店休 FD03 50多年前,火城麵的創始人杜火城先生在灣裡以小吃攤起家,關於美味的魚丸還有一個感人的故事,杜火城的兄弟人稱「魚丸在」,手工製作魚丸十分出名,就像電影「食神」中的情節一樣,真的能彈起來。後來魚丸在的手指受傷,無法繼續製作手工魚丸,於是杜火城便向他學習技巧,傳承這項功夫。杜火城將學到的魚丸,再加上後來自行研發的各種丸類將麵羹結合在一起,成為一碗加了各種配料的羹麵,灣裡人稱為火城麵;料多實在,成為廣受灣裡人歡迎的家鄉好滋味,進而吸引許多外地人慕名前來! 招牌的火城麵,配料豐富、口味獨特,老闆使用精選的特製油麵,加上濃郁海洋鮮味的湯頭,搭配上魚皮、浮水、大腸或九母魚酥等食材,再淋上台南的香濃肉燥,吃來唇齒留香,來到這兒一定得點一份俗又大碗的火城麵! 如果一次只吃到一、兩種丸類食材還不過癮,貼心的老闆也爲客人準備了綜合什錦,將魚皮、大腸、魚丸、九母魚酥以及浮水料,全都放在一碗,讓客人只點一碗羹湯,就能一次嚐到這麼多種不同的新鮮食材。想要一網打盡店內自製美味丸類的客人,可千萬別放過這碗店內的超人氣! 另外,九母魚酥也是店裡的另一項人氣招牌;挑選自遠洋肉質鮮美的九母魚,透過經驗老道的師父的巧手,經過一連串打漿、調味、油炸的過程,形成外酥內軟的魚酥,沒有了多刺的煩惱,多了香酥可口的QQ口感,是飽餐或外帶的客人們必點的一道料理! D_editor1_20051216094939 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/D_editor1_20051216094939/D_editor1_20051216094939_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=D_editor1_20051216094939 06-262-2567 702 火城麵、米粉麵、米粉、板條︰40元/碗菊花肉、大骨肉、豬頭皮、豬耳朵:40元九母魚酥桶裝︰120元/1斤 開車仁德交流道下,往南區區公所方向。大眾運輸台南火車站對面搭乘高雄客運1號公車約30分鐘可至。 D 火城麵 120.175505447 22.9981690744 2012-12-26 18:17:46 2005-12-16 10:37:22
Food 台南市楠西區水庫路279號 9:00~21:00 FD02 福來餐廳是楠西區及鄰近地區規模最大、菜色最豐富、生意最為興旺的餐廳,遠近馳名,早已享有盛譽。該餐廳擁有空間寬敞舒適的用餐環境及道地風味的山海產料理,近悅遠來的餐客有增無減,尤其當地水果盛產時節及休閒例假日,店前更是車水馬龍,有若嘉年華會的盛況。 福來餐廳供應的菜餚樣式種類極多,其中以水果風味餐最特別,除了芒果季節時推出的芒果特餐,如脆皮芒果、芒果三鮮、芒果干貝盅,還有水晶香蕉捲、鳳梨咕咾肉、梅子黃金魚、楊桃山羌肉、梅子雞湯、香梅野菜等,皆是選用當地出產的高品質水果,生鮮入味精心調理的美味,不僅色香味俱全,更有清甜爽口而不油膩的另類口慾享受。另有山產野菜、土雞36吃、曾文水庫活魚,現撈的筍殼魚、虎魚、溪哥魚、溪鰻、總統魚等多種鄉野名菜,每一道菜都有其獨特風味。 其中福來全席包含豆鼓虎魚、山羌肉、梅汁排骨、筍殼魚、竹筒石蒿筍、龍鬚菜、梅子雞湯等,則是該餐廳的主要招牌菜。該店接受遊覽車、旅行社或機關團體及個人家庭預約定餐,以免向隅。 其位處觀光道路台三線楠西段上,闢有兩座超大型停車場,可容納各類大小車輛,來往便利。 R_tn8_20040702153957 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/R_tn8_20040702153957/R_tn8_20040702153957_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=R_tn8_20040702153957 06-575-3966、06-575-3311;傳真06-575-3300 715 5~6人合菜:2000~2500元10人合菜:3000~3500元招牌梅子雞:600元 開車國道三號官田交流道下,接84號東西高速公路,向東直行至玉井區,再往曾文水庫方向行駛約7公里到達。 D 楠西福來梅子雞餐廳 120.48828366 23.1697248346 2012-12-26 18:17:15 2004-07-02 15:39:57
Food 台南市東山區高原村高原108-10號 9:00~21:00 FD02 五隆園是東山區海拔最高的咖啡館,在抵達之前須駛過一段狹窄陡峭的山路,彎過之後便呈現一幅柳暗花明的景象。 雨剛停的五隆園,太陽露了臉、空氣十分清澈乾淨,庭園裡翠綠整齊的草皮散置了幾張桌椅,往四周望,是令人驚艷的山景。五隆園的位置,斜倚著南縣最高峰的大凍山脈,前方幾座矮山頭陷在雲霧繚繞間,並懷抱著嘉南平原,左顧右盼盡是美景,在時雨時晴的東山,當屬此刻最舒暢。 而在東山的咖啡館中算是相當年輕的五隆園,由於庭園、觀景台都整理的相當用心,於是已經小有名氣。挑一個悠閒的午後坐在鞦韆椅上,捧一杯現煮的東山咖啡,安靜的與山對話,是非常棒的享受。 店家有自己的一片咖啡園,就在咖啡館側邊的斜坡上,一顆顆圓潤的咖啡櫻桃收成時都靠人工採收,再請專業業者烘培,來此造訪的我們,自然要品嚐一下五隆園自產的咖啡,甘醇滑順的口感,令人回味。 除了咖啡外,店家自製的桑椹汁也好喝不甜膩,另外提供相當多樣化的平價餐飲,佔地一千五百坪的園地,還可提供烤肉露營的場地。 R_tseyuan_20050616145859 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/R_tseyuan_20050616145859/R_tseyuan_20050616145859_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=R_tseyuan_20050616145859 06-686-3597、0911-552-669、0920-777-364 733 東山咖啡:150元咖啡雞火鍋︰280元(消費前請先與店家電話預約) 開車1.國道一號-新營交流道下-走100線往東山-接99線往東原-104線往青山-再左轉175縣道-李子園循路標可至。2.國道三號-白河交流道下-走172縣道-往關仔嶺-再轉175縣道-李子園,循路標可至。 D 五隆園咖啡 120.49603201 23.2908947935 2012-12-26 18:16:50 2005-06-21 14:28:25
Food 南投縣國姓鄉國姓村成功街282巷26號 無門市,僅提供宅配服務,請先來電訂購 FD06,FD07 桑園工坊的成立起源於921地震,原本是家庭主婦的侯文玫媽媽經過這次事件後意識到人生無常,思考著:「難道我的一生就這樣子了嗎?」希望能在之後的人生裡建立起一番自己的事業。她積極地學中餐、調酒、烘焙,發現從小愛吃麵包的她對烘焙特別有興趣,於是結合一群志同道合的田媽媽們開設「桑園工坊」,成為大家的圓夢基地。 文玫媽媽家種桑椹,每年3~4月採收後熬成桑椹果醬,另用當季新鮮盛產的素材製作像是梅子醋、果醬等;點心的原物料來自媽媽們家自種的新鮮水果,從原料開始熬餡、手工擀皮、烘烤製成。這些樸實無華的點心被放入口時沒有甜膩的化學香氣,反而是一口接一口,淡淡甘甜味留在味蕾上。 「手工芋頭酥」選自南投大石的芋頭,澱粉質夠,煮到綿密的餡料不僅能吃到芋頭淡雅的香氣,還保留了顆粒的口感。每年4月份採收梅子,文玫媽媽自製醃梅子,醃漬兩年後取出湯汁、加入白鳳豆調製餡料,包成淡淡褐色的「梅子酥」,有古早鹹酸甜的滋味。 回想起當初開店過程,產品口味前前後後調整了一年多才建立好,因為沒有店面所以只好自己開拓客源,挨家挨戶試吃;她說:「人遇到一些難關,想法就會越來越豁達。」她們堅持東西不等客人,接到訂單時才手工製作,媽媽個性憨直、做事認真的態度讓許多客人一試成主顧。 M_yachih_20080325183622 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/M_yachih_20080325183622/M_yachih_20080325183622_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=M_yachih_20080325183622 049-272-3931 544 桑葚酥:350元/15個鳳梨酥:350元/15個芋頭酥:350元/15個梅酥:350元/15個綠豆凸:350元/15個(中秋節限定)乳酪蛋糕:170元/290g果茶:120元/400g草莓醋:250元/500g梅醋:250元/500g濃縮桂花酸梅湯:250元/750g(滿2000元免運) M 桑園工坊 0 2012-12-26 18:11:16 2008-03-25 18:36:22
Food 台中市大甲區朝陽里文武路10號 08:00~17:00(例假日休息) 「芋頭」是台中市大甲區除了稻米以外的主要農產品,不同於一般的芋頭,大甲的芋頭除了香、鬆之外還特別的「Q」,「香、鬆、Q」就成了大甲芋的特色,品質優、產量豐,堪稱全省之冠的「大甲芋」,也因此名聞全台。 紫芋的加工產品有:采芋酥,有綜合、蛋黃、地瓜、烏梅、抹茶等口味,還有芋角、芋冰、芋粿、紫芋麵及可下火鍋的芋餃、芋圓等,還研發各式食品、加工半成品及精緻西點等芋頭美食料理。 大甲的紫芋產品要求「健康、新鮮、特色」的三大原則,每年中秋節接受大量訂購「采芋酥」約三至五千盒之多,鎮內許多知名餅舖亦自嘆不如,特別是年節的「芋粿」香Q的「芋圓」亦深獲好評。 「香、鬆、Q」的大甲芋營養豐富,深受大眾的喜愛。每年中秋前夕亦是大甲芋頭開始採收時,竭誠歡迎喜愛芋頭的朋友們!千萬別錯失良機,來一趟「芋的故鄉」大甲知性感性的「芋頭之旅」吧! B_dmj362_20060907090906 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/B_dmj362_20060907090906/B_dmj362_20060907090906_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=B_dmj362_20060907090906 04-2686-3990分機142 437 采芋酥:12粒裝320元芋冰:10元/枝芋粿︰800公克60元紫芋麵:25元/包 開車國道三號大甲交流道下,接縣道132號直行,依序經過甲后路、中山路,再接文武路即抵。大眾運輸1.火車︰搭乘火車至大甲站,下車後步行約200公尺即抵。2.客運︰搭乘客運至大甲火車站,下車後步行約200公尺即抵。 B 原鄉味紫芋加工 120.61970305 24.3527871419 2012-12-26 17:25:38 2006-09-07 15:45:28
Food 台東縣池上鄉新興村松吉路21號 11:00-21:00 FD02 「池上潘的店」古色古香的外觀,加上滿園綠意,是池上最悠閒愜意的餐廳,這家在池上堪稱唯一的特色咖啡店可是鼎鼎有名,主人對於屋內的擺設與裝飾及屋外的綠美化一切DIY,出色的原木設計加上傳統的農村器具擺設,可真是風味十足。 老闆娘因愛上了咖啡而在這個不喝咖啡的鄉下賣起咖啡來,經過7年的經營,已被當地人接受。這裡的招牌為「用心良苦潘特調」而「戀風戀塵戀曼巴」也是老闆所熱力推薦的特調喔!進入潘的店,隨時都可聞到空氣中飄散的咖啡香味,就算你是不喝咖啡的人,也能經由氣味的醇厚,靜靜的享受餐廳的獨特風格。另外餐廳外的小水塘,漫步在其中也能感受池上的鄉野風情。 不管是餐廳內的復古電話,或是餐廳外的米香景致,亦或是再往外走整個池上的油菜花田,都是潘的店老闆想推薦給大家的好風光。來到池上除了買米、看花,別忘了來杯香醇的咖啡。 V_uoi_20071203163405 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/V_uoi_20071203163405/V_uoi_20071203163405_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=V_uoi_20071203163405 089-864-878 958 咖啡:100-150元簡餐、火鍋:120-280元點心:50-100元茶飲:60-150元 開車1.南下:經由花蓮往南經台9線至池上,南部經由知本轉台9線至池上,循指示標誌即可到達。2.北上:經由高雄往南經台17線至楓港轉台九線至池上,南部經由知本轉台9線至池上,循指示標誌即可到達。大眾運輸1.台北搭北迴線轉東幹線至池上站下車,轉搭計程車約5分鐘可達。2.高雄搭南迴線轉東幹線至池上站下車,轉搭計程車約5分鐘可達。 V 池上潘的店 121.21256288937 23.117671189637 2012-12-26 17:23:18 2007-12-03 16:34:05
Food 台南市北區自強街15號 全年無休8:00-22:00 FD06 創立於清光緒年間的「舊來發餅舖」,至今有90幾年的店齡,專製廟宇上醮及敬神時所用的紅圓、壽桃、雙連龜、紅龜、麵粉酥豬、羊,訂婚用的大餅、鳳梨酥等。目前由第4代經營,接棒之後傳承古法製造,至今還堅持以紅磚灶來炊製糕點。熟知舊典的何老闆告知,訂婚用的方形喜餅分半斤、4兩、1斤不同的餅模製作,每盒一定是6個或2個裝,取其成雙成對、六六大順的隱喻,店內有個年代久遠的木雕餅模,大小圓型喜餅全由他成型,最重可達5台斤,號稱「台南大餅」。 來店必買的當地特產「黑糖香餅」,以上選紅糖跟麵粉,加上祖傳功夫精製,除了材料新鮮更需要控制時間、火侯,捏的技術也很重要,只要有空隙香餅就椪不起來了,因為是手工逐一捏出的,絕對找不到兩個一樣大小的香餅,外觀不同美味不變,還有許多坊間早已失傳的糕餅,如柴梳餅、水晶餅、白糖酥等,都是現代人難得吃到的古早味。 「舊來發」前方的開基天后祖廟,是府城內建置最早的媽祖廟,已有300多年悠久歷史,來店裡品嘗古早味,記得到媽祖廟獻上一束馨香,祈福保平安。不同宗教信仰亦可參觀內殿石雕、古匾如:嘉慶13年的「慈慧」以及道光20年的「天上福星」等古蹟之美。 R_vivi6598_20061127115646 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/R_vivi6598_20061127115646/R_vivi6598_20061127115646_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=R_vivi6598_20061127115646 06-225-8663 704 黑糖香餅、柴梳餅:1個16元、一包5個80元白豆沙、蝦米肉餅、烏豆沙、鳳梨酥:1個25元、1斤160元 開車國道一號下仁德交流道接東門路二段→東門城→東門路一段→圓環→北門路→火車站圓環→公園路接成功路→左轉自強街約50公尺,即可到達舊來發餅舖。 D 舊來發餅舖 120.696925259 24.1523323924 2012-12-26 17:22:27 2006-12-05 11:42:33
Food 南投縣魚池鄉大雁村山楂腳巷16號 週一、四、五09:00~18:00;週六、日09:00~20:00;每週二、三公休 走進魚池鄉大雁村山楂腳,一棟「圳阿薩姆紅茶專賣店」聳立,清新的建築讓人耳目一新,這是從事空間設計的店長葉韋甹所打造的紅茶專賣空間。原本在台中市從事空間設計的店長葉韋甹,看見經營紅茶園的父親父親身體欠安,憂心茶園無人管理,茶樹可能廢耕而老死,希望有人接手。徵得先生支持後,在98年6月返鄉接下父親葉登圳的紅茶事業,以純有機肥調整茶樹體質,管理約二公頃的阿薩姆原生種紅茶與紅玉紅茶園,將品質及產值提升並推廣市場,並以父親名字中的「圳」字為店名,為鄉間的紅茶產業注入新活力。 「山楂腳社區」是個很純樸尚未開發的鄉村社區,保有最原始的鄉間氣息,適合全家大小一起散散步、騎腳踏車和體驗紅茶園。在專賣店不遠處的觀景台,這裡是台灣低海拔拍攝日出雲海的聖地,走131縣道16.5公里處,由大停車場往山上走到最盡頭就到了。天氣好時,視野超棒的,又是另一番的景象。 阿薩姆原生種紅茶以印度阿薩姆種籽育成,1950年定植茶園栽培迄今,老茶樹烘焙乾燥製成的紅茶,保有原阿薩姆紅茶獨特沉雅香氣,茶湯濃郁甘醇。阿薩姆紅玉紅茶則由阿薩姆種紅茶與台灣野生山茶樹育成,1963年定植茶園栽培迄今的老茶樹烘焙乾燥製成紅茶,茶湯明亮艷紅,富含天然果香,非常適合純飲。 阿薩姆紅茶經過採摘、萎凋、揉捻、發酵、乾燥等步驟生產出來的;比綠茶多了發酵的過程,發酵作用使得茶葉中的茶多酚和單寧酸減少,產生了茶黃素、茶紅素等新的成分和醇類、醛類、酮類、酯類等芳香物質。所以,紅茶的茶葉呈深咖啡色並參雜着嫩芽的橙黃色,茶湯的呈深紅色,香氣撲鼻,由於少了苦澀味,因而味道更香甜、醇厚。紅茶的營養成分主要是兒茶素,紅茶是全發酵的茶類,其兒茶素經氧化後,轉為茶紅質和茶黃質可預防心血管疾病,且不影響腸胃。 M_jun111_20100819115922 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/M_jun111_20100819115922/M_jun111_20100819115922_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=M_jun111_20100819115922 049-289-7528、0933-193-641 555 免費提供泡茶場地及茶具 開車1.國道六號→由埔里(愛蘭)交流道下→往魚池(日月潭)直行→台21線經過大雁隧道約300公尺→遇路口紅綠燈右轉→約五分鐘即可到達。2.國道三號→由(名間)交流道下→台16線往(水里)方向直行經過水里市區往魚池方向→投131線16K處左轉→約二分鐘即可到達。 M 圳-阿薩姆紅茶專賣店 0 2012-12-26 17:20:46 2010-08-19 11:59:22
Food 嘉義縣梅山鄉瑞里村91-1號 6:00~20:00 FD02 「茶壺餐廳」原名為「瑞里休息站」,主人林門萱從民國70年就開始跟太太、爸爸一起從事餐廳經營,客源以家庭與散客出遊客為主,但當地人如果有親朋好友來瑞里玩,也一定會帶到這裡來享用,畢竟瑞里當地第一家開設餐廳的口碑是受到當地人推崇的。 餐廳內全部選用當地的特色菜,自產的茶葉、自種的菜、自養的雞鴨等都是烹煮美食的基本好料,太太林王美鳳是當地的家政班班員,取得丙級證照後與先生開始不斷開發菜色,並定期邀請當地相關人士來品嚐新菜色,待接受評鑑後才開始對外提供點選。 林門萱本身得過82年的高山茶比賽雙冠王(烏龍茶與金萱茶的特等獎),也是當地龍珠茗茶產銷班的一員,他說高山茶入菜後菜的口感更是甘甜,「梅汁豆腐」就是一個好例子,使用自己私釀的梅子,加入茶葉一起烹煮,每一口都是原汁原味的甘甜。 「高山土雞」也是招牌料理,自家養的土雞宰殺後經過急速冷凍,新鮮且烹調後口感肉質又脆又甜,熱食冷食都是每位的好料理。本地盛產的綠竹筍與過貓扮上沙拉後,山產特有的嫩度與甜度總讓來客忍不住大快朵頤,下次來到梅山鄉,別忘記來這裡享用當地的特色好料理! A_jessica_20050720164425 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/A_jessica_20050720164425/A_jessica_20050720164425_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=A_jessica_20050720164425 05-250-1349、0932-844391 603 2人套餐390元3人套餐500元4人套餐790元6~8人以上合菜2000元溫馨2人房:平日1600元、假日2000元溫馨4人房:平日2400元、假日3000元景觀2人房:平日1600元、假日2000元景觀4人房:平日2800元、假日3500元景觀6人房:平日3600元、假日4500元親子溫馨3人房:平日2000元、假日2500元親子溫馨4人房:平日2300元、假日2800元 開車南下:國道3號下梅山交流道,往梅山,接太平,經太興,往瑞里國小,接122線至30.3公里處,即可抵達。 北上:國道3號下竹崎交流道,往竹崎,接嘉義122縣道,經金獅,過交力坪,往瑞里國小,接122線至30.3公里處,即可抵達。 Q 茶壺餐廳 120.663937371 23.5328242174 2012-12-24 10:41:22 2005-07-26 10:26:50
Food 台南市楠西區密枝村6號 11:00~20:00,每週四公休 FD02 台南市楠西區因盛產各類水果,素來有「水果之鄉」的美稱,其中又以密枝楊桃最負盛名。密枝村的「果農之家」,乃是由密枝農產共同經營班第一班的班長江茂榮,召集農戶共同成立的,專門生產果實碩大又甜又脆的密枝楊桃,遊客來到此地,除了可以享受親自採摘楊桃的樂趣之外,千萬不可以錯過的,就是果農之家別具風味的「水果大餐」。 正因為處於水果之鄉,果農之家善用當地的資源,以水果入菜,各式各樣別出心裁的水果菜餚,都是農家經過一再的嘗試開發出來的,水果與其他食材的絕妙搭配,創造出意想不到的美味,其變化多端的色彩和口感,在在令人驚喜。特別介紹一下柚子料理:柚子蝦盅!以剖半的柚皮呈裝用柚子果肉、蝦、地瓜、西洋芹等食材炒的鬆軟可口的蝦鬆,吃的時候用青脆的西生菜包起來吃!豐富的色彩及裝盤的巧思,視覺上非常賞心悅目,多層次的口感及柚子清香,更是味覺的極致享受。色香味俱全的水果餐,依據季節的不同推出時令菜色,提供遊客當季新鮮水果做成的料理。 此地主人盛情好客,更讓人感受到濃濃的人情味,建議遊客不妨撥空前往,採果散心,品嚐養生又美味的水果餐。 R_tseyuan_20040920152507 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/R_tseyuan_20040920152507/R_tseyuan_20040920152507_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=R_tseyuan_20040920152507 06-575-0035;傳真06-575-0167 715 精緻水果全餐:兩人以上每人400元(人數越多,菜色與份量就越多) 開車國道三號官田系統交流道下接84號快速道路往玉井,左轉接台三線往楠西,果農之家就在台三線362.5公里處。 D 果農之家 120.504693596 23.1902263132 2012-12-24 10:34:49 2004-09-20 15:25:07
Food 台南市楠西區灣丘村香蕉山3-2號 10:00~21:00(營業時間很彈性,預約可延長時間) FD02 梅嶺餐廳就位在風景秀麗有『嶺梅映雪』之稱的梅嶺風景區內,新整修的梅嶺風景區的遊客服務中心正好就位在餐廳旁,說到這家餐廳可是梅仔雞的創始老店,在這裡也經營了很久,近來為配合經營又重新建設新的梅嶺餐廳,就蓋在原餐廳旁但變成了三層樓高的景觀餐廳,在這裡一年四季均可以享用到獨家口味的梅子雞,其他各類山產野菜、台式傳統美食也都有提供,絕對可以滿足每一位老饕的嘴。 餐廳也自創品牌成立梅嶺本鋪,將梅嶺所產製的各種梅製品行銷全台。每年的冬季的賞梅時節,這裡可是一位難求,不但菜色美味而且老闆為了讓遊客有更好的視野,餐桌一旁就是大片的玻璃窗,可以欣賞窗外的溪谷看著潺潺流水和溪中不時游過的溪魚或是欣賞山上的如雪的梅花及山嵐景緻,喜歡更接近大自然還可以上到二樓,因為四面更沒有窗戶的阻擋視野更是寬闊,晚上涼風徐徐吃著熱呼呼的梅子雞湯是一大享受。 由於餐廳還有沒有到達山上賞梅區餐廳最集中的區域,可以免掉賞梅時節人擠人車塞車之苦,這裡用餐可以享受到最悠閒的用餐氣氛,品嚐梅子雞後再踏著輕鬆的步伐去賞梅吧。 T_f000691_20071107214749 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/T_f000691_20071107214749/T_f000691_20071107214749_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=T_f000691_20071107214749 06-575-3950 715 梅子雞:全600元、半350元梅子苦瓜雞:全600元、半350元三杯雞:全600元、半400元梅子三杯雞:全600元、半400元 開車:1.國道一號:由麻豆交流道下循171縣轉1號省道南下過了渡頭橋,左接84號省道到玉井,左轉3號省道,過了楠西橋,沿著指標右轉南188號鄉道到達梅嶺休閒農業區,梅嶺餐廳是進入園區第一家餐廳,就在遊客中心旁。2.國道三號:由台南支線新化端接20號省道至玉井,續接3號省道過了楠西橋沿著指標右轉南188號鄉道到達梅嶺風景區。3.國道三號:由84號快速道下國道三號(和走馬賴農場同方向)到玉井後往楠西區循路標可達。 D 梅嶺梅仔雞 120.48985149784 23.180899051813 2012-12-24 10:33:51 2007-11-07 21:47:49
Food 新北市八里區荖芊村34之5號 平日11:00~20:00(週一~週五)、假日10:00~21:00 FD02 小時候看著一起長大的桃子,有令人難忘的回憶。大炳希望將這片父親親手種的桃子永續經營,更希望這夢想中的桃花森林能和更多人一同分享,當桃花朵朵盛開水蜜桃也開始豐美時,就是桃樂絲花園的最佳寫照。 喜歡種花種樹的店主人,在種滿滿山桃子、柚子的八里山區開了一間餐廳。在父親永遠離開的那一年,他們決心留在家鄉開始執行夢想。他們將父親過世前與父親一同搭蓋的鐵皮農舍重新設計改建為如今的桃樂絲花園咖啡,從設計規劃種植花木到親手拉坏製作咖啡杯,花了一年多的時間,只為建立心目中的美麗花園。 健康田園料理為餐廳特色,結合八里農產黃金柚、竹筍做出各種入口清淡卻美味的野菌蔬菜義大利麵、八里柚香雞腿排、鄉村德國豬腳、養生鍋品料理-柚根養生鍋(素食)餐食皆附有白飯、飲料(咖啡、柚子茶任選一),還有自製寶柚果醬、瓶裝醋、柚子茶。農場種植多種水果,並附設果醋加工廠,為遊客現場製作柚子醋、樹梅醋、水蜜桃醋等多種手工醋、醬料DIY。 園區內還種有百年樟樹、楠樹、龍眼、柚子、棲樹及桃樹等多種果樹,還有台灣藍鵲、畫眉鳥、五色鳥及數十種蝴蝶與昆蟲等生態,並針對團體提供芋圓、地瓜圓、湯圓、紅龜粿、草仔粿、芋頭粿等DIY教學,歡迎團體預約。 F_ampm_20060823162044 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/F_ampm_20060823162044/F_ampm_20060823162044_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=F_ampm_20060823162044 02-8630-3356、0927-173803 249 鄉村德國豬腳:780元柚香肋眼牛排:780元蜜桃芥末豬肋排:400元柚香雞腿排特餐:430元柚根養生素食鍋:330元橘皮香燉牛肉鍋:330元園區最低消費:100元 開車從台北或五股到八里方向走台15線,過八里渡船頭,沿中華路往廖添丁廟方向,在廟前第二個紅綠燈藍色天橋下往觀音山方向左轉,進入荖阡村牌樓走北49線往五股,觀音山方向直行約五分鐘,北49線2.5公里處,即可看見招牌到達桃樂絲森林。 F 桃樂絲森林 121.399488762 25.1424103281 2012-12-24 10:31:13 2006-08-23 17:19:04
Food 台南市白河區內角里32-8號 11:00~14:00、17:00~20:00 FD02 醉月軒餐廳創立於民國14年,成立至今已歷三代,是白河地區數一數二的老字餐廳。 白河以產蓮聞名,然而白河蓮花聞名中外的歲月也不過是近10年內的事。然而,早在百年前,白河地區野塘中早就蓮花飄搖,搖曳生姿了。醉月軒所在的白河即是早期蓮花遍生的碧綠水潭。 家鄉蓮花如此醉人,夕陽斜,晚風飄,月暈碧潭中,蓮花相映紅。先祖乃取「醉月」之情景為創業食堂之名-醉月食堂,那年正是民國14年,醉月食堂創立之初專營小吃及外燴服務,時值日據時代,民生困苦,消費不高,自然利潤不佳,至光復初期,台灣社會動盪不安,在此背景下,醉月食堂渡過了最艱難時期。 醉月食堂歷經祖、父兩代之艱難,傳至第三代,正值台灣經濟起飛,醉月食民國85年全國文藝季白河蓮花節,醉月軒的蓮子大餐獲得肯定,入選白河農會蓮子大餐之一,民國86年白河蓮花節,醉月軒的蓮子大餐榮獲冠軍,至此,醉月軒的蓮子大餐已聞名遐邇。 醉月軒餐廳內部寬敞,冷氣空調,高雅別緻的裝潢,環境舒適,希望能讓遊客吃得到具有鄉土味的蓮子大餐外,也把白河文化吃進肚子裡,然後生根發芽,讓每個遊客都有如蓮花般清新脫俗的氣質。 R_tn3_20040621115110 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/R_tn3_20040621115110/R_tn3_20040621115110_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=R_tn3_20040621115110 06-681-7156~7、手機0935-456-918魏老闆、傳真06-681-6715 732 蓮子大餐︰全席3300-3500元、半席2000元蓮子合菜:1500元起個人套餐:300元起 開車由國道一號下水上東西向系統交流道接南165線往白河、內角、草店,醉月軒位在內角軍營對面。 D 醉月軒餐廳 120.438833248 23.3958554663 2012-12-24 10:30:41 2004-06-21 11:51:10
Food 台南市七股區七股村2-1號 09:30-19:30 FD02 三不等海味餐廳老闆本身從事捕魚30多年,為了讓大家也能品嚐到最新鮮的海鮮,才決定開店。餐廳所供應的沙蝦、螃蟹等新鮮魚貨,以及一年四季不同風味的魚貝類,都是老闆用自家漁船每天凌晨出海捕撈來的。 這裡除了海產新鮮外,餐廳另一道人氣美食蚵嗲,是採用當天現剝的鮮蚵,加上用特調炸粉所做成,口感外酥內鮮極具地方特色,是遊客來此必點的一道菜。 R_CHINHUA_20090807134746 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/R_CHINHUA_20090807134746/R_CHINHUA_20090807134746_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=R_CHINHUA_20090807134746 06-787-1224 724 單點:每盤100元起合菜:2000元起 開車1.國道一號麻豆交流道下,走176縣道往佳里方向前進,於七股左轉接台17線南下,於158km處右手邊即可看見招牌。2.國道三號新化系統接國道八號,於新吉交流道下,走19號省道往佳里方向,於西港附近左轉173號縣道往西直行,於七股右轉台17線北上,於158km處左手邊即可看見招牌。3.台17濱海線往七股方向,於158km處左手邊即可看見招牌。 D 三不等海味餐廳 120.1315037 23.1333133 2012-12-24 10:30:32 2009-08-07 13:47:46
Food 苗栗縣三義鄉廣盛村廣聲新城38鄰2巷26號 9:00~21:00 FD07 「邨」是「村」的古字,民國84年三義木雕博物館開館,沿途兩條木雕街有各家師傅展現神乎奇技的木雕工法,因此被稱之為「神雕」邨。當年客人的一句玩笑話:「這裡全是木雕店家,沒有餐廳,難道大家都吃木頭嗎?」讓性格豪爽的阿雪媽媽,打頭陣開店,主打擂茶、簡餐和農特產品,兼營民宿;93年加入田媽媽後更下定決心將婆家的客家菜搬上餐桌,轉型成複合式餐廳。 阿雪媽媽是住彰化的閩南人,家裡開雜貨店,個性開朗,喜愛與人接觸;婚前不會做菜的她當了客家媳婦後,跟著婆婆學習做客家菜,她說;「客家人吃鹹不吃甜、菜餚裡鮮少放糖,也因為客家人大部分住山城裡,到平地取貨不易,因此客家媽媽們都發展出一套自給自足的本領,自製蘿蔔乾、梅乾菜、桔醬等。」 到這裡用餐經濟實惠,可視人數調整餐點份量,「梅干扣肉」、「薑絲大腸」、「客家小炒」、「蘿蔔乾豬肉湯」,都是道地的客家美味;菜餚可依季節變化,「炒桂竹筍」、「鹹蛋苦瓜」都是開胃下飯的好選擇。 古早時代擂茶是某種身分象徵,家裡經濟條件不錯才有多餘穀物可以曬乾、擂茶。阿雪媽媽說,閩南人「泡」茶葉,客家人「磨」茶葉。「客家擂茶」將茶葉、堅果和穀物依照順序磨成細粉,產生熱氣將食物磨成黏稠狀,再用湯匙從大缽上把它們刮下來、以熱水沖泡後飲用。現在擂茶已成為大眾皆知的客家精神代表,早晨起來喝上一杯,堅果和米香的香氣在鼻腔久久不散,精神充沛。 K_editor2_20051114181451 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/K_editor2_20051114181451/K_editor2_20051114181451_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=K_editor2_20051114181451 037-875858、0928-330345 367 雙人套餐:600元3~5人合菜:1200元7人合菜:1800元10人合菜:2000~3000元 開車國道1號三義交流道下,接台13線過水美街,轉苗130線過「木雕村」指引路牌上行即可抵達。 K 神雕邨複合式茶棧 120.761617345 24.4048583482 2012-12-24 10:29:54 2005-11-14 19:05:09
Food 嘉義縣新港鄉中正路2號(鐵路公園旁) 11:00~14:00、17:30~21:00 FD02 匯集幸福的「新港客廳」是新港鄉當地提供簡餐、咖啡、茶飲的地方,漆成純白樸實外觀的新港客廳裡頭還販售新港鄉當地的特產及歷史人文,讓你來到這裡就像「走客廳」一樣隨性。 民國93年,在綿延近400公尺的鐵路公園旁,新港文教基金會透過與鄉公所的合作,承租位於鐵路公園對面的台糖老宿舍,延續「鐵路公園精神」,將老舊幾不堪使用的建築,保留並活化日式木構與白壁特質;庭園中薄荷、紫蘇、迷迭香、薰衣草,香氣喧嘩,當「客廳」,招待客人,最好不過。 而這裡提供的招牌餐有「蒜片香煎魚肚」,香酥不油膩,是許多客人最愛的古早味;其他像鮮魚鍋、鮮菇鍋、等料多實在的各式火鍋,更是冬天來客廳的最佳選擇,此外店內還另外陳列酵素鳳梨醋、新港貽、黑糖粉粿、新港紅豆湯、花生粉粿。 還在擔心火鍋有沒有加味精?豬排會不會是用回鍋油炸的?義大利麵是不是加了雞粉嗎?「新港客廳」堅持不用速成、廉價的添加物。不用懷疑!鮮甜的湯頭、醬汁都是用新鮮食材熬製。在「客廳」,就像在家吃飯一樣幸福! Q_hkfcehk_20051104195718 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/Q_hkfcehk_20051104195718/Q_hkfcehk_20051104195718_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=Q_hkfcehk_20051104195718 05-374-8472 616 蓋飯:98元起火鍋:260~310元 開車1.國道一號-大林交流道下-走162縣道-溪口-沿157號公路,車程約20分鐘。2.新港北港交流道下(264公里處)-沿159號公路(北港路),車程約20分鐘。3.國道三號北上:過白河往北-東西快速道路-國道1號水上交流道-往北至新港-北港交流道下(264公里處)-沿159號公路(北港路),車程約20分鐘。南下:梅山大林交流道下-走162縣道-溪口-再沿157號公路,車程約20分鐘。 Q 新港客廳 120.345874325 23.5542648718 2012-12-24 10:29:43 2005-11-04 19:57:18
Food 台中市北區雙十路二段111號 11:00至12:30,最晚點餐時間22:45 FD02 香蕉新樂園的老闆自學生時代便開始收集台灣早期的文物,一開始因學的是美工設計,主要收集偏重在舊廣告、舊報章、舊雜誌等等,後來擴大延伸到常民文物,經年累月之下累積了龐大數量的古文物。為了讓現在的人們對這些古董有更多了解與交流,於是乎誕生了「香蕉新樂園」!老闆精心地在一樓以「一條街」的方式做主題展覽,商店街上有寫真館、理髮店、機踏車店、齒科醫院、藥局、洋貨店等等,二樓主題為「電影博物館」,各個店裡皆仿造出當時的環境,整體擺設讓人猶如進入一條時光隧道,感受當時的時代模樣,也讓出生於現代的小孩了解爸爸媽媽、阿公阿嬤過去是如何生活的。 老闆為了讓大家對這些古董有更深刻的印象,於是決定以餐廳的形式經營。店內飲食採複合式,提供的餐點非常豐富多樣,主要有台式熱炒、自製的港式點心、火鍋、各式海鮮、中式簡餐、宵夜、飲品、咖啡、下午茶等等,每種都有十數種菜色可選擇,讓顧客來臨時都能夠有不同的體驗,其中什錦水果茶是大家必點的,大大一壺且用料實在,幾乎每桌都會來個幾壺。如果三五好友一起來,也有兩人、四人、六人、八人合菜,讓大家吃得飽又吃得滿意。 香蕉新樂園約每三到六個月就會進行展示主題的更換,不用擔心每次來都是看到相同的裝飾。最特別的是這裡針對學生或機關團體,提供免費的導覽解說服務(需先預約),讓大家在享用美食之餘,也能夠對過去的台灣面貌有更多更深的了解。 B_achi_20061031172849 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/B_achi_20061031172849/B_achi_20061031172849_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=B_achi_20061031172849 04-2234-5402 404 6菜1湯:1680元(附白飯)8菜1湯:2280元(附白飯)火鍋:228-248元簡餐:138-168元該店主要採合菜單點,依內容而有不同價格,亦有多人合菜。 開車:國道一號→下台中、中港交流道→中港路→左轉五權路→右轉錦南街→左轉雙十路,位於育仁國小及孔廟對面。 B 香蕉新樂園 120.689175353 24.1546283074 2012-12-24 10:29:13 2006-11-08 13:51:27
Food 南投縣埔里鎮桃米里水上巷2號 11:00~14:00、17:00~20:00 FD02 土角厝水上餐廳位於桃米生態村,海拔高度介於400至800公尺之間,周邊山巒群聚、風光明媚,尤其位於水池中央古色古香的宮殿建築餐廳更具特色,水邊楊柳低垂,晴空下,水面上的餐廳倒映波光粼粼,魚兒伴隨嬉遊都讓人宛如回到阿嬤居住的三合院,讓人親切、感動。 「土角厝」是台灣早期大家居住的家,現在是吃飯、喝茶、賞景的好地方,具特色的水上餐廳供應客家鄉土風味套餐,主要的菜色有當地特產埔里米粉,是土角厝餐廳不可不點的招牌菜,肉片加上香菇等佐料就是一道口感甚佳,另還有野放的白斬土雞肉、客家小炒、各種野生筍類如木草筍、甘蔗筍、等山野現炒,既健康又美味的菜餚,還有讓大家張大眼睛的「蟲蟲大餐」,喜愛挑戰怪怪美食的,不妨來試試你的勇氣吧! M_B220927766_20071104191332 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/M_B220927766_20071104191332/M_B220927766_20071104191332_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=M_B220927766_20071104191332 049-2912-201詹宏智 545 合菜:800~3500元白斬雞:350~450元客家小炒:350元 開車南下:走國道一號至南屯交流道下接中彰快速道路,再接國道三號往南投、草屯方向,至草屯交流道下,往草屯接台14線往埔里方向,轉台21線,於台21線51公里處右轉進入桃米里,接水上巷即可到達。北上:走國道三號至竹山交流道下左轉,接台三丙線往社寮、集集方向,接台16線往水里方向經水里,轉131線至魚池,接台21線往埔里方向,於台21線51公里處左轉進入桃米里後,接水上巷即可到達。 M 土角厝水上餐廳 120.92428988937 23.93935 2012-12-24 10:29:02 2007-11-04 19:13:32
Food 台中市潭子區中山路二段382號 11:00~14:30、17:00~21:30 FD02 身為百年老店的「醉春園」餐廳創立於1909年,在台中市潭子區已經算是塊老招牌了,由廖蕃薯、廖樹金與廖子卿祖孫三脈相承的「醉春園」,始終保存住台灣菜餚的古老烹調方式,不僅吸引很多嗜嚐美食的老饕上門,一脈相傳的老道風味更是讓人回味再三。 祖父「番薯師」早年拜在唐山來的福州料理名師門下,學得一身好本事,出道以後,打下一片江山,昭和十二年間,台中州舉辦名廚烹飪大賽,蕃薯師以獨門的「干煎肉」奪魁,成為他的傲世名菜,從此三代相傳,名聞遐邇。 當今的主廚廖子卿在繼承祖業後,廚藝的精進也不惶多讓,他將「干煎肉」改良為現在的「黑胡椒炸豬排」,廖子卿說,黑胡椒炸豬排調味其實很簡單,只是豬排加上黑胡椒,但特別講究下鍋時的火候,剛開始用強火,中途用中火,最後用文火,務必恰到好處。 而他們所選的也是帶骨的里肌肉,肉片較厚,洗淨後直接下鍋,吃在嘴裡又香又Q,令人不禁讚嘆「原來豬肉也能做得這麼好吃!」另外一道招牌菜「川丸子湯」,是用肉丸、冬粉、豆腐、高湯調製而成,鮮中帶辣,讓人愛不釋手。風味獨到的黑胡椒炸豬排及川丸子湯始終是他們的招牌菜,因此慕名而來大有人在,來到潭子請千萬別錯過這歷經三代的傳家滋味。 B_23282866_20050420093623 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/B_23282866_20050420093623/B_23282866_20050420093623_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=B_23282866_20050420093623 04-2532-4652 427 川丸子湯:280起團體合菜:3000元起黑胡椒炸豬排:70元/塊 開車國道一號大雅交流道下,經環中路,往崇德路、潭子方向接雅潭路,到中山路即抵。 B 醉春園 120.705517 24.214297 2012-12-24 10:28:52 2005-04-20 09:36:23
Food 桃園縣大園鄉五權村大埔14鄰7-22號 假日10:00~21:00、平日10:00~20:00 FD02 阿勃勒藝文農莊是座結合香草植物與百種花卉的美麗庭園。農莊餐廳內的美食以自栽的香草、蔬果及附近牧場的鮮乳為主要食材,料理出的美食香濃又健康。園主原本學的是景觀及室內設計的工作,並從事餐飲業多年,他不但打造了一個充滿鄉村與藝文情調的農莊,還要營造一種「愛」的感覺。 農場原是園主自家荒廢一、二十年的地,園主將原本就生長在這塊地上的榕樹、龍柏、杜鵑花等保留,保存其自然,並蓋了一棟歐洲鄉村別墅式的餐廳,且獨闢一座香草花園,再種上百種草花及阿勃勒樹,使得園內不但蟬鳴、鳥叫不絕,還飛舞著各式蝴蝶、蜻蜓及螳螂等昆蟲。榕樹下更設有賞鳥、用餐的平台及吊椅,讓人在大自然的懷抱下尋回內心裡那塊柔軟又敏感的純真情懷。 香榭乳酪堡乃將新鮮豬肉包覆乳酪及香草植物,並以油炸至金黃色,肉排酥酥脆脆,散發著乳酪及香草香,再以濃郁甜辣的自製醬汁淋覆。 普羅旺斯烤雞腿乃將鮮嫩雞腿浸漬薰衣草、迷迭香、薄荷等8種香草植物48小時,烤熟後再沾羅勒青醬,眾香撲鼻,令人感受到法式的香濃多變。 海鮮焗烤飯乃以新鮮海鮮配上蔬果爆香,並以牧場現擠牛奶入料,加上上好的乳酪絲焗烤而成,是美味又健康的鄉村大餐。 H_120394184_20040711180219 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/H_120394184_20040711180219/H_120394184_20040711180219_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=H_120394184_20040711180219 03-381-7391;傳真03-381-7617 337 香草起司PORK套餐:320元普羅旺斯烤雞腿套餐:320元波爾多紅酒牛肉:350元各式香草茶及飲品:80~200元各式冰砂:180元 開車國道一號內壢交流道下,接中園路往大園方向直行,過大江購物中心後的十字路口右轉,再於第一個叉路左轉可達。 H 阿勃勒鄉村藝文農莊 121.232154786 25.0250027785 2012-12-24 10:28:33 2004-07-11 18:02:19
Food 桃園縣大溪鎮瑞安路175巷55號 11:00~21:00(最後點餐時間20:00) FD02 沿著台三線,若看到一架藍白色的風車佇立在盎綠中央,那肯定是TINA廚房到了。兩層樓高的藍白色建築是偶像劇「微笑PASTA」拍攝主景,但這裡可沒有賣義大利麵喔,原因是TINA廚房想給大家一個專屬這裡的印象,不是任何節目光環,而是肯定這裡的香草風味料理、閒逸景致而來。  以大幅落地窗將日光引入,寬敞的用餐空間讓民眾一邊用餐、一邊欣賞四周平闊的景象。而緊鄰的「蕃薯藤有機烘焙坊」每日出爐的麵包,因為沒有化學添加物,低脂、低油、高纖訴求,讓不少民眾大老遠跑到這採購。 餐點價格方面也非常經濟,從擺在餐桌旁的薄荷葉沖泡而成的養生暖胃茶,到由蓮子、紅棗、山藥、菱角熬煮而成養生湯、前菜、份量十足的主餐、麵包、餐後飲料及甜點,總共只要380元起。其中沾麵包的香草有機抹醬,是用園內自種香草,加上無鹽奶油、有機橄欖油、天然海鹽及有機黑胡椒粒拌製而成,鮮甜香滑、濃郁自然的風味,讓人工及動物性奶油望塵莫及。 用完餐後,到TINA廚房外的草地及花園走走,裡頭錯落的椅子刷上藍色油漆、白色的窗櫺就在身後;擺盪的鞦韆旁是波斯菊、鼠尾草圍繞,一動一靜的姿態讓每個角落都是快門焦點,成為不少新人外拍婚紗照的地點。 H_asun712_20070708231136 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/H_asun712_20070708231136/H_asun712_20070708231136_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=H_asun712_20070708231136 03-307-2939、傳真03-307-4821 335 風味套餐:380~550元人氣推薦泰式椒麻雞:380元 開車國道三號大溪交流道下(往大溪方向)→員林路左轉走台3線→介壽路右轉走台3、台4併線,下坡後遇紅綠燈直行台4線(往石門水庫、復興方向)約300公尺(台4線28.5K),注意左方有路標進入。 H TINA廚房 2012-12-24 10:28:13 2007-07-08 23:11:36
Food 桃園縣龍潭鄉東龍路179號 11:00~14:00、16:30~21:00 FD03 來一趟「傳家生活小館」將使你對飲食與文化有更深的認識,不光是它精緻的菜餚及其挑逗味蕾之能事,更結合了自然食療之理念,讓你對「吃」有正確的觀念。 加上整棟餐廳擺滿了上百件百年歷史的台灣文物,件件古雅、精巧的文物背後都有一段故事,聽著博古通今的餐廳主人娓娓道來,你將了解台灣早期文化中充滿活力與燦爛的一面,融合了各種文化的特色,呈現優雅、包容的內涵。 「傳家」意謂著傳承。身為客家人的老闆原為藥劑師,憑著自己對藥材的認識及對傳統文化的熱愛,他要大家以食療養生的觀念去理解客家菜,方能得其精髓;除了當遵行天地四時之運作─什麼季節吃什麼菜,還當根據各人的屬性及狀態,給予不同的食材及烹調方式調和之。是故本店沒有菜單,完全視客人所要的感覺及預算,是一家獨一無二的餐廳。 一進餐廳時,可見到門口前古樸的木製櫃台,這是客家人初來台灣時所用的「掌櫃」,它的桌腳為馬蹄形,暗示著來台的客家開拓者希望自己能「馬到成功」,而其餘的台灣古文物,待饕客們前來餐廳,讓老闆慢慢的說給你聽。 H_120394184_20041010141758 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/H_120394184_20041010141758/H_120394184_20041010141758_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=H_120394184_20041010141758 03-479-1891 325 炸豬腳︰每份350元苦瓜排骨︰每份300元魚奶鴨:400元乳腐扣肉:350元團體合菜︰3000-5000元 開車國道三號龍潭交流道下,走大昌路再左轉北龍路,見東龍路右轉可抵。 H 傳家生活小館 121.214507818 24.8638791414 2012-12-24 10:28:04 2004-10-10 14:17:58
Food 新竹縣北埔鄉大林村四鄰46-1號 客家餐廳11:30~14:00、16:30~20:00;膨風茶館12:00~22:00;生活窯12:00~22:00; FD02 說起「老頭擺」的由來,其實和北埔的歷史有著極大的關係,為了紀念與保持這份對先民辛勤墾荒的懷舊及感恩的心,「老頭擺」的主人彭國謀也為了提昇觀光的品質,由原來的製茶工廠轉型,今日以休閒型態的方式來服務顧客,在老頭擺餐廳您可以享受到最好的服務,室內典雅-溫馨,充滿著「原味」,客家方桌、板凳、磨欄、古農具等等,未曾給它塗抹上繽紛的色彩,保留著濃烈客家傳統風格。而「頭擺」指的就是客家話「古老」的意思,這也就是「老頭擺」命名的由來。 這裡不只有充滿客家風情的餐廳,明亮寬廣的大庭,舒適的用餐環境,這裡的客家菜完全按照傳統烹煮而成,既道地又能迎合大眾口味,吃起來口味獨特,令人回味無窮。而膨風茶館是膨風茶專賣店,木造的外觀閣樓在山野之中,洋溢著古代建築風情,登上二樓,古意盎然的擺設室的中國茶館,茶香四溢予人滿室溫馨感覺,堅持讓顧客喝到最好的膨風茶,是館主膨國謀對膨風茶擇善的堅持!生活窯裡以手拉胚生活陶為主,偏重於實用性,在這裡可以玩陶、捏陶、享受玩土的樂趣。 在這裡,不論是品茶、餐飲、玩陶都非常適宜,所以當你來到北埔時,別忘了到老頭擺坐坐。 0_coa_20030904185103 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/0_coa_20030904185103/0_coa_20030904185103_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=0_coa_20030904185103 03-580-1501、03-580-4877 314 團體合菜︰2000-3000元 開車國道一號新竹公道五(約93K)交流道下→轉往竹東方向→在117線右轉往竹北→台68右轉往竹東→台68續往橫山→台3線右轉往北埔→到北埔時走外環道往峨眉→在彎道下坡丁字路口左轉往北埔國小→在北埔國小邊轉往冷泉,沿竹37線直走即抵。大眾運輸1.客運︰搭國光客運往竹東→新竹客運竹東站下車,轉搭乘新竹客運→搭竹東往北埔或獅頭山或珊珠瑚班車→搭至北埔站下車,徒步即抵。2.火車︰搭火車至新竹站,轉搭新竹客運新竹往下公館班車→於新竹客運竹東站下車,轉搭乘新竹客運→搭竹東往北埔或獅頭山或珊珠瑚班車→搭至北埔站下車,徒步即抵。 J 老頭擺客家餐廳 121.052651697 24.6881117375 2012-12-24 10:27:51 2006-07-14 11:45:46
Food 新竹縣尖石鄉錦屏村7鄰那羅12之1號 10:00~22:00,建議電話預約 FD03 羅幸鱒魚休閒農莊位於新竹縣尖石鄉錦屏村,此區位於那羅灣休閒農業區,故名思意這裡最有名氣的餐點就是鱒魚三吃以及各式鱒魚料理大餐,尤其再搭配上特有的風味米飯及客家小炒,這份餐點就更獨具特色。來到這裡會發現,羅幸鱒魚休閒農莊不但都以當地農業食材,更提供遊客天然的餐具組,那羅部落的原始特色在此表露無遺。 這裡的價格經濟實惠,非常適合全家人或約同三五好友前來品嚐,而如果一起同遊的人數極少,也可以點份鱒魚三吃套餐,豐富的客家菜色與鱒魚的組合,絕對可以滿足每位旅人的胃。羅幸鱒魚休閒農莊所烹煮的芋頭米飯,多以天然的荷葉及竹籃盛裝,讓遊客倍感部落風情,而各式菜色更以客家烹調手法,令人不得不食指大動。餐館內另附有卡拉OK伴唱機,一邊享用部落風味鱒魚餐點,一邊歡唱自己喜愛的歌曲,相當愜意。 享用過道地的風味餐之後,可以環顧羅幸鱒魚休閒農莊周圍的鱒魚場,從側邊的小花園區,至後方的山坡地,均為農莊獨有的鱒魚養殖場,在這座廣大的面積裡,觀賞羅幸鱒魚的鱒魚養殖場,也能享受山林中的自然芬多精,還有許多自在的蜻蜓與蝴蝶,為養殖場更添上一層美麗的色彩。 F_huei_20071014163205 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/F_huei_20071014163205/F_huei_20071014163205_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=F_huei_20071014163205 0921-235-984 313 餐飲客家合菜(10人):2000-3500元風味鱒魚套餐:500元起 開車1.從國道三號竹林交流道下行,沿著120縣道往東行駛,經橫山與尖石之後,右轉進入尖石大橋,沿途行駛即可到達。2.從關西交流道下行,接118縣道行駛至關西,接著再進入省道3號,全南行駛至合興,再接120縣道至尖石,右轉進入尖石大橋並直行,即可到達。大眾運輸1.搭乘新竹客運之「竹東-那羅」,到達那羅站時下車。 J 羅幸鱒魚休閒農莊 121.23568632758 24.682400862176 2012-12-24 10:27:42 2007-10-14 16:32:05
Food 台中市豐原區向陽路245號 11:30~13:50、17:30~20:50 FD02 「只要這道料理能抓住人心,就是好吃」,這是餐廳主人吳老師對學生所說的一句話。沒錯,國人出國旅遊吃遍異國山珍海味,到回國之前最想吃的也許就是「陽春麵、魯肉飯」,一些去國多年旅居國外的學子,最懷念的也許就是媽媽的家常菜。 「飯菜舖子」本著「溫馨家庭」的理念,每一道菜都很有親和力,懂得抓住人心的吳老師所為您精心設計的。「混蛋一家親」是這裡的招牌菜,非常可口好吃。這裡的菜融合了各地的特色,可分類為:楊爺爺的私房手工菜-芋泥香雞、苦瓜肥腸.醰泡肉、生菜蝦鬆、酒香雞捲;鄧媽的絕活-鄧媽麵、鄧媽拌飯;邱媽媽的家傳-鹹豬肉;泰緬菜,還有舖子成員的私房菜。 餐廳主人手藝承傳於楊爺爺,他是科班出身師承名門的大廚,主張一道美食的產生,是三分原始的基礎、三分手藝、三分的創意,其餘的一分就是感情了。承傳楊大廚的美食學問及風格走向,「飯菜舖子」願意陸續將他精緻的手工菜介紹給各位,讓您到「飯菜舖子」來用餐就有如回家般的溫馨感覺。 B_dmj361_20041102002245 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/B_dmj361_20041102002245/B_dmj361_20041102002245_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=B_dmj361_20041102002245 04-2512-2726;傳真04-2528-1600 420 椒鹽薄片︰(大)270元、(小)220元薑醋過貓:(大)180元、(小)150元菇菇素湯:(大)300元、(小)250元 開車由豐原火車站往台中方向,經中正路左轉過地下道,走向陽路(左手邊)燦坤電子賣場附近。 B 飯菜舖子 120.734046967 24.2504408398 2012-12-22 16:34:46 2004-11-02 00:22:45
Food 台中市太平區長龍路一段內城2巷27號 平日11:00至14:30、17:00至21:30、假日11:00至21:30 FD02 台中市太平區頭汴坑休閒農業區一帶有很多山上的好味道,從台中市區開車上山約30分鐘就能到達,這裡風景秀麗,知名餐廳不少,但有一家隱身在聖和宮旁小路上、只有在地人知道的野味餐廳「蘆薈園」,沒有網站、也沒有網友推荐,一到假日就高朋滿座,吃的都是蘆薈料理及在地鮮蔬,常看到全家大小在此「辦桌」聚會。 蘆薈可以做成菜,可能很多人第一次聽到,在這兒當然就是以吃蘆薈為主,性涼的蘆薈加入中藥材燉雞湯,味道相當清爽,喝多了也不怕燥熱。蘆薈海鮮涼拌更是令人驚喜的好味道,酸甜鹹的滋味融和在一起,搭配尚青的海鮮,一下子就盤底朝天。還有涼拌蘆薈哇沙米,冰鎮的蘆薈塊沾些許醬油及哇沙米一起吃,會有錯覺吃到了某種新的生魚片呢!只是滑滑的蘆薈不好夾起來,實在考驗大家的筷子功夫。蘆薈炒山蘇,還加入破布子,味道意外地搭,也是非常下飯的菜餚。 蘆薈園不只有蘆薈料理,也是道地的「土雞城」,這裡的台東放山雞肉質Q又鮮;檸檬清蒸魚有泰式料理的味道;烤鹹豬肉更是超下飯的,讓女生也忍不住要添飯。這家隱身在山中的餐廳,門口只是一般的鐵皮屋,沒有熟人帶路還真不好找。它在在台中市太平區一江橋附近,也是酒桶山的入口處,入園之後走下坡才會發現此處別有洞天,還有許多戶外用餐區,天氣好時在戶外辦桌,氣氛特別輕鬆愉快呢! B_CHINHUA_20111118175437 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/B_CHINHUA_20111118175437/B_CHINHUA_20111118175437_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=B_CHINHUA_20111118175437 04-2277-4247 411 合菜:一律3500元(可更改菜色)蘆薈養生雞鍋:480元蘆薈炒山蘇:280元台東放山雞:480元 開車由台中市到太平區,在一江橋附近、酒桶山入口處,由內城橋右轉100公尺,到聖和宮旁小路即可抵達。 B 蘆薈園 120.749402046 24.128268606 2012-12-22 16:34:37 2011-11-18 17:54:37
Food 南投縣國姓鄉北港村國姓路87-9號(糯米橋右側) 請先預約;進房15:00、退房11:00 C03,FD02 百勝村休閒農場占地廣大,約十公頃,四周環山、居高臨下眺望整個北港溪,一覽無遺。國姓鄉美麗的北港溪青山疊翠視野遼闊,使現代人忙碌的生活,得以在此釋放筋骨,放鬆心靈,遠離都市塵囂,享受國姓鄉得天獨厚的好山好水,充滿特色的客家風味菜餚令人食指大動。 這裡的養生鍋最適合秋冬季節來品嚐,中藥土雞養生鍋採用的是鄉下土雞,湯頭是由中藥下去熬煮,很適合手腳冰冷的人食用。橄欖鍋雞湯則是用園區內所栽植的本土橄欖熬煮而成,可去油解膩、口感清爽,痛風的人也能喝。客家風味餐主要有梅干扣肉,是採用當地農夫栽種曬乾後的梅干;客家美人腿則來自良好水質生長的埔里筊白筍,不管口感和甜度都是一絕,還有受歡迎的客家小炒,口味更是道地。 這裡的咖啡雞所使用的咖啡豆乃是園內自產的,口感非常特別,值得一試。野菜時蔬包含了過貓、山芹菜、刺蔥等,依不同時節有不同選擇;另外如果是個人的話,也可嚐嚐依季節變化有不同菜色的風味簡餐。還有這裡的阿拉比卡咖啡豆,皆為現採新鮮烘培而成,香醇濃郁,是送禮的最佳伴手禮。 M_317531_20070614115224 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/M_317531_20070614115224/M_317531_20070614115224_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=M_317531_20070614115224 049-246-1001、0910-675229;傳真049-246-2516 544 2人房:2800元4人房:3800元6人房:6500元(住宿平日7折、假日8折)露營區:大人300元、小孩(國小以下)200元 優惠價:大人250元、小孩(國小以下)150元 清潔費100元/人、熱氣浴100元/人、冷泉spa100元/人喜宴:3000元起/桌場地租用:6000元 開車南下:國道一號台中交流道下,轉中彰快速道路,到草屯出口下後轉往埔里國姓方向,或國道三號草屯交流道下,沿著省道台14線(中潭公路)到草屯手工藝中心左轉經過南開技術學院,再向前行到柑仔林過國姓市區,到長流加油站右轉接省道台21線,沿途經古蹟糯米橋,往前約200公尺左轉北港農會,北港國小、北港社區中心交會口,即可見百勝村指示路標。 M 百勝村休閒農場 120.908703803999998172002960927784442901611328125 24.054968154099999111394936335273087024688720703125 2012-12-22 16:34:27 2007-06-14 11:52:24
Food 新竹市柯南一街81號(中華大學茄苳加油站附近) 營業時間10:00~22:00、點餐時間10:30~20:30 FD02 春境庭園咖啡位於春記休閒農場內,餐廳依山而建、居高臨下,視野相當廣闊,園區分室內休閒咖啡屋與戶外花園露天咖啡座,提供美味餐點、香醇咖啡、健康的養身茶等。餐廳外拾階而下,斜坡上每年七月有結實累累的紅荔枝,這是台灣地區最北的荔枝生產地,來此可以遠離塵囂、放鬆心情。 春境庭園咖啡所喝的水、咖啡以及湯頭,全都來自純淨的山泉水所精心調製,讓您喝得健康又自然。各式料理都由主廚精心烹調,所供應的台塑無骨牛排,取一頭牛最精華的肋骨,用特殊中國口味佐料醃浸,將完全入味的無骨牛小排慢火燒烤,讓全熟的牛排不帶血絲,卻異常鮮嫩,咬勁十足。雞肉部分,嚴選CAS認證雞肉,以義大利進口迷迭香、百里香及多種新鮮蔬果醃漬而成,用獨特醬汁用小火慢烤、入口即化。 其他供應餐點,如香酥檸檬魚,主廚將泰式料理手法融入中菜西吃的創新,特選海水飼養的七星鱸,搭配獨家特調酥炸粉,讓你享受美食又吃不到油膩。 紅酒牛肉焗烤是以精選牛肉、特級紅酒及多種蔬菜所烹煮出的一道佳餚。青醬海鮮義大利麵則是以羅勒及松子為醬底,再搭配新鮮海鮮,讓你享用美食零負擔。 來春境不僅可以吃到好味道、還能遠離城市的紛擾,值得放慢腳步、細細品味! A_l50740_20081223211931 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/A_l50740_20081223211931/A_l50740_20081223211931_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=A_l50740_20081223211931 03-520-5886;傳真03-520-5996 300 特餐:160~250元排餐:420~580元炒飯:200~240元熱炒:100~300元小火鍋:250~330元義大利麵:180~260元焗烤飯/麵:230~260元飲料冰品:90~130元甜點:40~180元合菜:3000~5000元 開車1.由新竹市區前往,走茄苳景觀大道,過國道三號茄苳交流道涵洞後右轉117縣道,約100公尺左轉柯湳一街,約200公尺可以抵達。2.由國道三號前往,由茄苳交流道下高速高路,往117縣道香山、中華大學方向開,約100公尺左轉柯湳一街,約200公尺可以抵達。大眾運輸從新竹市區搭乘往中華大學之苗栗客運,再步行約10分鐘至餐廳。 O 春境庭園咖啡 120.920222 24.768907 2012-12-22 16:34:16 2008-12-23 21:19:31
Food 總店:台南市安平路408-1號、老店:台南市安平路125號、分店:高雄市五福三路57號大立精品B-2 10:00~22:00、老店7:00~19:00 FD02,FD03 與一般北部民眾常見的豆腐皮蝦捲不一樣,「周氏蝦捲」使用海港新鮮的蝦子和魚漿,搭配上豬肉、蔥、芹菜以及特殊的配料,以豬網膜包起之後沾粉油炸,一口咬下,酥脆的口感中帶著香濃的蝦子香味,一份二條份量十足,在安平經營五十多年的「周氏蝦捲」,果然是料好實在的老店面。 除了蝦捲之外,這兒的魯肉飯也很特別,除了有台南出名的肉燥之外,還特別加了香噴噴的魚鬆,二種口感混搭在一起,對外地遊客來說,真是新奇的好滋味!除了安平古堡附近安北路上的老店之外,在運河邊也新開了一間「旗艦店」,還可以特別訂製國宴全餐,座位也能容納上百人,是團體來到台南觀光一定要用餐的地方。 周氏蝦捲創始人周進根先生表示,他的父親一開始是販賣魚丸類小吃,周進根接手後就賣自助餐,蝦捲只是其中的一道菜,由於多客人專門點蝦捲,所以便改為專賣蝦捲。晚間在運河邊的店裏用餐,不但店內舒適整潔,也能同時觀賞台南市政府用心規畫的運河夜景,在昏黃的燈光下別有一番滋味。 D_tnb2_000261522 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/D_tnb2_000261522/D_tnb2_000261522_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=D_tnb2_000261522 總店06-280-1304、老店06-229-2618 708 肉燥擔仔麵︰40元/碗現炸蝦捲︰50元/2條冷凍蝦捲︰220元/10條(可宅配)團體合菜︰3000~5000元不等 開車永康交流道-1號省道-南門園環-民生路-直行安平路-過中華路後直行1分鐘右手邊即見。大眾運輸1.台南火車站對面搭乘高雄客運2號公車約15分鐘可至,一段票18元。2.台南市觀光公車可到達。 D 周氏蝦捲 120.174734404 22.9982463298 2012-12-22 16:33:22 2005-12-20 09:33:15
Food 雲林縣古坑鄉華山村華山23號 8:30~21:30 FD06 古坑咖啡原產於台灣雲林縣古坑鄉華山地區,因為位處咖啡豆最適宜生產的北緯23.5度,加上溫、溼度適合,使得古坑咖啡成為台灣少數可生產高級咖啡的地方。 古坑華山老吳咖啡莊園位於華山休閒農業區中心位置,由老吳開發的多項咖啡製品就有:黑糖咖啡餅、古坑橙心餅及方塊酥等,可說是老少咸宜,其中老吳咖啡莊園的黑糖咖啡餅、咖啡蛋捲、古坑香橙酥還是許多公家單位指定餐點。來古坑華山遊玩別忘了到老吳咖啡莊園品嘗具古坑特色的各種咖啡產品喔! P_0910017745_20081021154415 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/P_0910017745_20081021154415/P_0910017745_20081021154415_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=P_0910017745_20081021154415 05-590-1341、0910-017-745;傳真05-590-1075 646 黑糖咖啡餅:75元古坑橙心餅:75元咖啡方塊酥:75元 老吳咖啡蛋捲:120元/12支入老吳特級高山台灣咖啡豆:半磅600元老吳特調台灣慮泡包(掛耳式):450元/10入老吳特調曼巴慮泡包(掛耳式):250元/10入 開車南下:1.國道一號→下斗南交流道→斗南→158.158乙縣道至永光→210縣道→華山。2.國道一號→下大林交流道→循162縣道→3號省道至梅山→續接149→華山全約12公里。3.東西向78 號快速道路古坑交流道下,接台3線到永光,210縣道至華山。4.國道三號→台3線至永光→210縣道至華山全程約15公里。北上:國道三號→162線至梅山→149→華山全程約10公里。 大眾運輸公車:1.斗六市搭往石橋、過寮的台西客運,在華山站下車,循往福華宮或頂厝的步道入口(每天往返2班次)。2.斗南搭台西客運至華山(每天往返6班次) P 老吳咖啡莊園 120.5980265 23.5942805 2012-12-22 16:33:01 2008-10-21 15:44:15
Food 苗栗縣三義鄉勝興村14鄰勝興72號 9:00~21:00 FD02 勝興客棧位於苗栗縣三義勝興村,為舊山線鐵路-勝興車站旁約30公尺處,古色古香的日式木造整體建築,在早期原是經營鐵路貨物運輸、木材、木炭等業務的中繼站。 在上述產業都衰退的今天,勝興客棧終於在民國85年改做餐飲業,專做傳統客家菜、客家米食為主,且年年都獲得金牌獎的評鑑,目前有三家分店。都由自家人經營,但風格皆有所不同(勝興火車站旁的是老店)。 藏在勝興客棧的家傳客家菜,有一道是「古典草雞湯」,它的方式是用仙草、芒草根、金線蓮、土雞等以小火慢熬而成,清爽細膩的口感, 而店內的客家米食更是不勝枚舉,舉凡粄粽、黑糖粄、紅豆粄、鹹粄及艾草粄等,都有濃濃客家美食獨到的地方,而且保證不含防腐劑,堅持低糖手工製做,讓遊客吃得美味又安心。 粄在閩南語稱為「粿」,想試試這兩邊文化不一樣的地方嗎,來勝興客棧一趟就對了! K_editor1_20050406095046 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/K_editor1_20050406095046/K_editor1_20050406095046_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=K_editor1_20050406095046 037-873883、875070 367 合菜:2000元起單點:100~280元 開車國道1號三義交流道下-右轉接台13號省道,從路邊指標沿路行走可到達。大眾運輸搭乘台鐵西部幹線,至三義站下即可。 K 勝興客棧 120.768713951 24.3805215698 2012-12-22 16:32:39 2005-04-06 09:50:46
Food 新竹市西門街98號 07:30~21:30 FD03 海瑞摃丸是以第一帶創始的老闆黃海瑞的名字命名。民國三十七年創立的海瑞摃丸,就在目前西門街總店的位置。 剛開始只是一個賣摃丸與麵食的小攤子,後來為研發出更好的口感,黃海瑞收攤後試著用不同方法研究出目前的配方,因用新鮮黑豬後腿肉手工製作,口感與傳統摃丸不同,非常有咬勁而大受歡迎。 民國七十三年因店面常常大排長龍而改成半機器半手工的大量生產,目前由第二代經營。門市內除了摃丸外,還有新竹知名的米粉、及新竹縣的特產柿餅。原因是很多客人專程到海瑞買摃丸卻還得到別處採買其他名產,為讓客人減少路程往返奔波的時間,所以把新竹名產都放在店內販售。 海瑞摃丸不僅受到觀光客歡迎,在地人也很支持。每天上午九點至十點海瑞為服務鄰居們而推出的少量剛做好的熱摃丸,已是熟門熟路的街坊鄰居最愛。讓現任店長印象深刻的是,有位老兵告訴她,自己買了一包熱摃丸邊走邊吃,大概一小時到家,一斤重的摃丸也吃完了,讓黃店長印象深刻。 經營至今海瑞摃丸得過民國八十七年消費者協會的全國消費金牌獎、民國九十一年獲得全國十大消費滿意金商獎,民國八十八年至九十一年獲選為優良商號,可見海瑞摃丸對消費者的服務周到有目共睹。 J_fontaine_20050416112400 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/J_fontaine_20050416112400/J_fontaine_20050416112400_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=J_fontaine_20050416112400 03-526-1115;傳真03-526-1119 300 純肉摃丸:160元/斤花枝丸:180元/斤鮮蝦丸:220元/斤包餡魚丸:160元/斤 開車國道一號新竹交流道下,光復路二段,經東門街,左轉東前街、西門街。公共運輸火車新竹站下,步行約15分鐘(位於大遠百後方)。 O 海瑞摃丸 120.971987035 24.7999423114 2012-12-22 16:32:11 2005-04-16 11:24:00
Food 宜蘭縣冬山鄉大進村大進路466號 平日08:00~19:00、假日8:00-20:00 FD06 早期靠種花生、賣花生維生的劉記,現由年輕一代的劉春發接手,將以往軟的花生糖,改為酥脆的花生糖,更開發有杏仁酥、南瓜酥、健康綜合果實、元氣黑豆、黃豆等,一系列的純手工古早味產品,皆為低糖、低熱量(除了杏仁片本身即有的甜味外)的健康食品,且老闆堅持採用純天然素材,完全不添加任何防腐劑,因此於冬天的保存期限可置放二個月,夏天可置放一個月。 劉記採選最佳的杏仁片、南瓜子於進口過來後,直接送至冷藏庫,保持其鮮度,待使用時再取出。送入烤箱烘培約30分鐘後,拌入少許麥芽,再以手工攪拌均勻後,倒入整型台上,由老闆娘將杏仁片抹平,然後平均切塊,即完成成品。 堅果類的杏仁由於味道其佳,口感又好,完全擺脫以往杏仁的刻版印象,更是小朋友的最愛。 若在週末假日前來,除可看到老闆手工現做杏仁酥點外,不妨到隔壁的御閣咖啡,一邊享用精緻餐點,一邊抬頭看看上面悠遊自在的小魚兒們,體會魚在天上游的建築巧思。透過強化玻璃,水波與光影悠悠地流洩在一樓用餐環境,隨著魚兒、光線一波一波的流動,沁涼舒爽的氛圍讓人消去酷暑的煩悶。 G_il003_20040409142250 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/G_il003_20040409142250/G_il003_20040409142250_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=G_il003_20040409142250 03-961-3761、0937-159-059 269 杏仁酥、南瓜酥:180元/包花生酥、芝麻酥:120元/包綜合果實:180元/包每箱運費酌收180元(2000元以上免運費)咖啡、飲品:60元起 開車北宜公路(往宜蘭方向)→台9九省道→宜蘭→羅東鎮→純精路→中山路四段→廣興路→梅花路(宜33線)→過圓環往大進村方向直走→大進路→見杜康館繼續直行→留意路旁右手邊招牌,過春記麥芽酥,走幾步即抵。(從羅東市區起算到此地約20分鐘車程) G 劉記花生(御閣咖啡) 121.708170103 24.6244035516 2012-12-22 16:31:52 2004-04-09 14:22:50
Food 羅東店:宜蘭縣羅東鎮公正路67號、宜蘭店:宜蘭市光復路14號觀光工廠:宜蘭縣五結鄉新五路1-1號 門市08:30~22:00觀光工廠09:00~18:00(需預約) FD06 鴨賞是宜蘭最具代表性的名產,由於缺乏企業化的生產與管理,想要突破目前的景況,唯有企業化的發展並配合市場的趨勢才能使鴨產業更篷勃發展。 「博士鴨」承繼傳統、創新科技化的鴨肉新型產品,無論包裝、設計、製造過程,風味調製等皆兼具色、香、味、美之傑作,而成分營養的考究,則是完全不同於古老鴨賞,「博士鴨」將鴨賞由原料開始徹底改變,使用專業飼養的肉鴨,並將鴨肉經滾動按摩調味,因此「博士鴨」的鴨賞肉質細嫩、富肉汁、且口味適中,為方便忙碌的現代人,「博士鴨」更將鴨賞所須的配料如青蒜絲、香油、醋、糖、醬油等與鴨賞肉調味拌妥後真空包裝,冷凍保鮮,使消費者只需解凍打開真空包裝即可使用,除了鴨賞之外更有牛蒡卷、鵝肝卷、博多卷、鵝醬火腿等多元化的產品。 「博士鴨」 店的設計也是與眾不同,獨樹一幟,店內陳設主要分為肉區、蛋品區、禮品區及形象教育區,有體系的介紹,更讓消費者了解「博士鴨」的產品,值得一提的是形象教育區,此區完全屬於非商業性展示,介紹鴨相關知識及博士鴨的CIS展示,讀消費者進入門市不單只是單純的購物,更可得知鴨方面的知識,走出店面成為一位鴨博士。 G_il005_20040917093823 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/G_il005_20040917093823/G_il005_20040917093823_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=G_il005_20040917093823 羅東店03-9560453、宜蘭店03-9315467、觀光工廠03-9606051 265 鴨賞便利包:特價150元炭燒鴨排:210元鵝肝捲:255元滷味系列鴨胗:108元鴨翅:88元觀光工廠:免費參觀,如欲參加diy系列活動,需繳150元報名費 開車1.羅東店︰羅東五結交流道下往羅東方向轉公正路即達,或搭火車至羅東車站下步行3~5分鐘。2.宜蘭店:宜蘭火車站前彰化銀行旁。3.觀光工廠:五結交流道下往羅東方向轉公正路即達。 G 博士鴨 121.772149801 24.6780129408 2012-12-22 16:31:42 2006-09-05 15:22:28
Food 苗栗縣公館鄉福星村43-6號 11:00~21:00供餐時間:非假日11:30-14:00、17:30-20:00;假日11:30-14:30、17:30-20:30 FD02 棗莊位於公館鄉南邊的福星村,周圍稻田圍繞,園內有千餘坪的紅棗園於每年的7-8月產期可供遊客自行DIY享受採果樂,並種有17種各式各樣的竹類與庭園造景和戲水池是您享受戶外田野樂趣的好去處。 這裏的主人是一位力行珍惜地球資源的人,將廢棄的舊傢飾再生利用,50年代的懷古家飾,經過主人的巧藝手工,化腐朽為神奇的呈現給有緣人。 來棗莊您所感受到的是客家人熱情的待客與淳樸人情味,沿路走進棗莊您會被鄉間的小路感動,您將享受莊主為您精心準備的精緻客家菜及養生紅棗餐;您可以聞到特殊的米飯香,因為養生紅棗入味,也可以享用為您精心準備的精緻餐點及入口回味的紅棗茶。 在祥和寧靜的空間裡,您的視野將無線延伸至遠山林木中,創意在不經意間揮灑自如。您也可以登高依床而席,啜一口清茶,欣賞鄉間小道的清幽或在夜裡遠離塵囂聽聽蟲鳴蛙叫感受夜幕的寧靜。 A_way_20041116135652 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/A_way_20041116135652/A_way_20041116135652_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=A_way_20041116135652 037-239-088;傳真037-227-981 363 薑絲炒大腸:小份:230元 大份:310元紅棗雞湯:小份:290元 大份:390元梅汁鮮魚片:小份:290元 大份:390元客家小炒:小份:230元 大份:310元紅棗醉雞:小份:290元 大份:390元紅棗芋蒸糕:小份:230元 大份:390元紅棗燒蝦:小份:290元 大份: 390元合菜:2500-6000元/桌喜宴:5000-8000元/桌 開車國道一號下公館交流道,沿台6線往公館方向在22公里處。大眾運輸苗栗火車站前搭新竹客運,往大湖獅潭方向於枋屋站下即可到達。 K 棗莊古藝庭園膳坊 120.837591226 24.4828239632 2012-12-22 16:31:08 2006-07-28 10:16:24
Food 苗栗縣獅潭鄉豐林村1鄰3-1號 平日(二~五):11:00~14:00、平日晚上需先預約(週一公休);假日(六、日):11:00~15:00、17:30~20:00 FD02,FD07 大坡塘是一個典型的客家農莊,單純賣著道地的客家手藝。農場主人林明美是有40多年資歷的外燴總鋪師,堅持傳遞經典的客家味道。老饕來到這裡可以充份得到味覺上滿足,無論想吃客家老味道,還是新鮮的創意菜,總鋪師都能滿人所願。這群手腳俐落的客家媽媽生性勤快,舉凡餐廳要用的材料,幾乎親力親為,菜自己種、筍自己醃、仙草自己曬,連調味用的桔醬也自己熬,做起菜來動作純熟、火候掌控準穩、出菜快,吃飯流程行雲流水。 牛三寶是餐廳最出名的招牌菜,也是一般客家餐廳較少出的菜餚,牛筋、牛腱、牛肚聯手組成三寶,各自呈現該有的完美口感:牛筋彈牙、牛腱入味、牛肚Q爽,三寶下墊著紅白蘿蔔,吸飽滷汁精華,呈現出蘿蔔的絕美至味,一道菜就可以讓人配兩大碗白飯下肚。「鮮果魚」結合時下流行的水果入菜概念,用當令水果燒鱸魚,芒果、草莓、葡萄、鳳梨、荔枝、火龍果都可以用來搭配魚鮮,不但帶來繽紛悅目的顏色,還添了果酸、果香開胃。 客家媽媽拿手的米食點心,也是大坡塘的拿手絕活,除了各種炊粿、粄條、米苔苜和麻糬,逢添丁廟會喜慶才做的新丁粄,一般客家餐廳很少做,只要向大坡塘預訂,林明美就會磨漿炊製,讓人重溫單純而美好的米香滋味。 K_editor1_20051117141318 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/K_editor1_20051117141318/K_editor1_20051117141318_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=K_editor1_20051117141318 電話037-932-862、傳真037-932-267 354 2人幸福餐:390元5人快樂餐:990元10人份合菜:2000元起 開車1.台3線-獅潭到大湖段,121公里處即抵。2.國道一號-苗栗交流道下-公館-台6線-汶水老街-台3線,121公里處 K 大坡塘客家農莊 120.916749866 24.529316559 2012-12-22 16:31:00 2005-11-17 16:13:36
Food 新北市淡水區樹興里9鄰樹林口1-3號 10:00~20:00(欲前往農莊請先來電告知,讓我們可以為您提供更好的服務!) C03,FD02 農莊菜色以傳統農家菜色為主,輔以季節性的食蔬及山產野菜以天然健康為取向,還有許多桌上佳餚來自於大自然!刺蔥、香椿、芳香萬壽菊等都是我們的天然調味料!農莊有一個樂活體驗園區,除了可以體驗當農夫以外農莊的青菜都在這裡種植,這裡又為無毒農業區,水質為乾淨無污染的山泉水,因此種植的青菜吃起來特別脆口特別夠味!自家種植的青菜吃了最安心!隨手可得的山林野菜都是我們的桌上佳餚喔!  手工油飯是我們的招牌私房料理,沒有預約可吃不到的喔!吃進嘴裡的油飯口感彈牙,香氣十足,不需要醬料就十分夠味!好吃原因在於以相思樹作為大灶起的火炭,因此炒起來的油飯是特別地香!不同於一般現代做法,我們堅持的是古早味!大灶起好火加入糯米後將生米炒成熟飯再拌入豐富的餡料,因此吃起來特別Q彈特別夠味喔! 芋香排骨是農家菜代表,芋頭的香、地瓜的甜再搭配上醃漬一個晚上的排骨酥一起下鍋蒸煮,芋頭的酥香配上地瓜排骨的甜中帶鹹口感沒話說!天然的食材不用過分的調味就能表現出最好的味道!趕快來嚐嚐吧,不過芋香排骨可是季節料理來之前記得要先電話預約喔! 雞湯是來阿三哥不可錯過的!自己飼養的母雞加上新鮮食材用炭火燉煮,細火慢熬,不但肉質鮮美湯頭更是一級棒!雞湯種類眾多!九尾雞、羊乳補雞、刈菜雞、香椿雞、桑枝燉雞...特別值得推薦的是香椿燉雞湯,農莊內種植了一大片香椿園,每年春天是採收季,採收後香椿嫩葉在料理上做成醬或涼拌豆腐、煎蛋等,其餘部分加工作為茶包,茶包也可用來煮雞湯湯頭濃郁,瀰漫濃濃的香椿風味,健康美味又養生喔!※欲前往用餐請先來電預約 有些私房料理要預約才吃的到喔 F_editor1_20040708115524 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/F_editor1_20040708115524/F_editor1_20040708115524_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=F_editor1_20040708115524 02-8626-0379;手機:0931-175-777 251 餐飲:250~300元/每人烤肉:清潔費80元/每人下午茶:150元起DIY、體驗活動:150~200元/每人民宿:800元/每人 公共運輸:1.捷運淡水站搭乘淡水客運868至"樹林口站"步行10分鐘2.捷運淡水站或捷運奇岩站搭乘631至"樹林口站"步行10分鐘開車1.從淡水:淡水捷運站前學府路,經鄞山寺右轉鄧公路,經國泰人壽教育中心,到樹林口土地公廟右轉。2.從北投:北投區中央北路二段,經國防大學政治作戰學院右轉稻香路,過國華高爾夫球場至小坪頂釣魚池右轉,過糞箕湖,至樹林口土地公廟左轉。 F 阿三哥休閒農莊 121.480078697 25.1674844496 2012-12-21 09:43:35 2004-07-08 11:55:24
Food 新北市石碇區彭山村63-5號 10:00~21:00(建議2天前先預約) FD02 以花入菜,是這幾年最流行的新吃法,野薑花季從5月一直持續到年底,假日開車經過石碇,抽空來田野e生活館品嚐野薑花餐吧! 石碇被群山包圍,這裡的人世代以務農為主,即使曾經離鄉背井的主人高富貴,退休後回到這個蘊育自己的家鄉,看著荒無的農田,深覺可惜,隨即灑上野薑花的種子,再灑上各種果樹、野菜種子,就這樣創造了石碇第一家最具規模的野薑花生活館。 老闆娘目前已研發出近10道野薑花餐點,夏季天氣炎熱,什麼東西都吃不下,先來ㄧ道醃製的野薑花製作的野薑鳳梨蝦球。老闆娘親手醃製的野薑花,除了醃製品的酸甜外,更多了一分濃郁的野薑花香,水果加上剛炒好的蝦球,成為夏日的開胃涼菜。除了下飯的涼菜外,豬絞肉加上剁碎野薑花的水餃,配上自家製作的沾料,愈吃愈香甜。最後,來一口冰涼的野薑花凍,心滿意足的回家。 除了野薑花餐點外,田野e生活館冬天時亦有藥膳料理,菜色與定價亦可與老板討論,包你吃得開心滿意。 F_editor1_20040730104735 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/F_editor1_20040730104735/F_editor1_20040730104735_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=F_editor1_20040730104735 02-2663-3967、02-2663-1866、0918-149-888 223 野薑花凍︰10元薑花水餃︰每個6元藥膳料理:依客人所需價格不定 開車國道三號下石碇交流道轉106乙線,經石碇堡隧道往坪林於106乙線10公里處左轉進入華梵大學岔路右轉。 F 田野e生活館 121.681909009 24.9632781269 2012-12-14 16:33:04 2004-07-30 10:47:35
Food 桃園縣大溪鎮仁愛路9號 12:00~14:00、17:00~22:00 FD02 溪友緣有著懷舊復古與舒適與典雅的用餐環境,廚師苦心研究以大溪的特產像是香菇、水蜜桃、竹筍、茶葉、山菜、豆乾、豆腐、土雞、溪蝦等等做料理、將傳統食材加工成美味風味餐,讓大溪美食可以走向國際。 其中一道造型特殊的「包二奶」以黑豬肉做成梅乾扣肉,既保有傳統原味,又創造食物造型美感,是老饕們津津樂道的佳餚;而以綠竹筍、過貓、金南瓜等等當季時蔬組合而成的懷食風「山菜花拼」,也是不可錯過的美味特色菜;至於獨樹一幟的「豆干三明治」以豆干、豆腐乳、花生粉做成,不僅造型具有創意,更將傳統菜做出新口感,也是不可錯過的料理。 H_kelly_20060801135053 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/H_kelly_20060801135053/H_kelly_20060801135053_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=H_kelly_20060801135053 03-388-920503-387-7769 335 包二奶:480元香椿煎蛋:150元柴魚過貓:160元翡翠豆腐羹:200元非假日提供個人套餐四菜一湯350元 開車走國道三號,在大溪交流道出口下交流道,於112甲縣道口向右轉,於台3線員林路二段口向左轉,繼續沿著台3線前進。於介壽路台3線口向右轉,繼續沿著台3線前進於台3線康莊路口向左轉,在信義路台7線口向右急轉接著走和平路,於仁愛路口向左轉即可找到。 H 溪友緣風味料理 121.287695929 24.8811831093 2012-12-14 10:07:02 2006-08-02 10:55:17
Food 澎湖縣馬公市惠民一路36號 11:00~14:00 17:00~20:00 FD02 坐落於馬公市中正國小往公車總站的惠民路與會安路的交接路口上,外觀建築仿希臘山城式的風格,以白牆藍色窗台作主軸的二樓建築物,這樣與眾不同的建築風情,可以猜想主人品味獨特。 進入一樓室後,映入眼簾的60吋大型透明螢幕,結合原木的地板,並佐上柔和的吊飾燈及播放著旋律悠揚的古典和西洋熱門音樂,時而熱情,時而寧靜,營造出西洋風味。二樓四周的大片玻璃窗,能將自然的光線及市容引進室內,讓整個二樓屋子看起來既清新又浪漫,使人只想停留在這一刻的美好用餐。 超速義大利餐廳的飲料與餐點也頗為用心,如以店名命名的超速海鮮義大利麵,以澎湖活跳的海鮮,讓超速海鮮義大利麵色、香、味俱全。主廚每天清晨到漁市場批回魷魚、海瓜子、再以新鮮番茄及牛奶熬成風味獨特的紅醬及白醬、加上橄欖油、蒜頭、洋蔥拌炒,搭配著從台灣訂購的義大利麵,香得令人難以抗拒,令饕客食指大動。 主廚拿手菜,還有起司燉飯、培根義大利麵、茄汁肉醬麵,和鮭魚義大利麵,另附湯、飲料及每天現烤的手工義大利麵包,套餐每客只要130元,值得您來品嚐一番。 X_x0003_20040802170029 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/X_x0003_20040802170029/X_x0003_20040802170029_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=X_x0003_20040802170029 06-926-0361 880 白酒蛤蠣義大利麵:140元海鮮義大利麵:180元風帆:1600元(不含教練)/2000元(含教練) 從中正國小前的惠民路往公車總站方向走即可抵達。 X 超速海鮮義大利麵餐廳 121.566239672 23.5644611934 2012-12-12 15:19:36 2004-08-02 17:00:29
Food 桃園縣龍潭鄉佳安村十一份文化路51-1號 09:30~21:30 FD02 位於石門活魚街上的金蘭活魚餐廳是這裡字號最老的活魚餐廳,更是石門活魚興起的始祖。30多年前,他們首先在這附近經營起活魚小吃,掀起了一股吃活魚的熱潮,也吸引了眾多的業者相繼投入,形成了今日知名的活魚街。 「金蘭」之名得自於本店的創始人-余金蘭。40多年前,金蘭的先生隨著石門水庫建設委員會,來到了這裡,投入興建大壩等水利工程的行列。先生外出工作,金蘭便在位於佳安西路的自家,開起了小吃店。最先賣的是包子、麵等小吃,然後才漸漸的開始有了以鯉魚為食材的菜餚,當初雖只賣豆瓣魚及砂鍋魚頭2道菜,卻已漸漸的打響了名號。 直到民國70年左右,店裡才開始專營起活魚小吃,由於活魚料理得鮮美異常,附近的中科院及石管局的員工們紛紛呼朋喚友,魚貫而來,成了這裡的常客。經他們的口耳相傳,店裡的活魚很快的就建立了良好的口碑與名氣。 儘管目前活魚餐廳林立,然而金蘭活魚的老客戶們依然對這裡堅貞不移,許多人一吃就是二、三十年,足見其魅力。多年來餐廳裏不但不斷的推陳出新,研發出最美味的活魚吃法,且對品質的要求也相當嚴格,即使假日時生意在好,活魚皆保證現殺,道道菜餚更是挑剔講究,因此能深深擄獲饕客們的心。 H_120394184_20050224223701 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/H_120394184_20050224223701/H_120394184_20050224223701_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=H_120394184_20050224223701 03-471-3138 325 活魚每斤140元,每道菜酌料費加50元,服務費10%部分餐點料理費用再加80元 開車北二高龍潭交流道下,接113縣道往石門水庫方向直行,於泉僑中學前右轉文化路可抵。 H 金蘭活魚餐廳 121.242298862 24.847577209 2012-12-11 23:57:29 2005-02-24 22:37:01
Food 新北市新店區北宜路1段272-1號 週一至週四:08:00~22:00週五至週六:08:00~24:00週日:08:00~20:00 FD06 聖巴黎焦糖滷味是精選20餘種上等漢方藥材與獨家研製的香草焦糖醬,加上陳年滷汁慢火熬煮而成,其味有股濃郁的焦糖香和淡淡的香草味及肉質溼潤與入味的骨髓,入口後滷汁的甘醇滋味首先挑逗您的胃蕾,然後慢慢化開至整個口腔,所謂口齒留香、意猶未盡的味道亦是如此。 鳳梨是台灣人拜拜常用的貢品,取其「旺旺」、「旺來」之意,聖巴黎「焦糖磚」因「磚」偕音又與賺相近,故取其「旺來賺」,讓你越吃越旺,越旺就越賺。「旺來賺」是精選頂級關廟鳳梨,融合適量冬瓜、芝麻、日本進口的海藻糖慢火熬煮而成,外皮香醇濃郁、酥鬆入口即化,內餡纖維細緻、微甜清爽不膩。「旺來賺」秉持「三低一高」低糖、低鹽、低油、高品質為原則,決不添加防腐劑,與人工香料,蛋奶素可食。 牛軋糖是採用日本琉球進口的黑糖塊、紅糖、冰糖及多種香草,調製成不帶甜味的香草焦糖醬,並加入精選紐西蘭原裝進口世界級天然煉乳、植物性奶油及香醇濃郁的奶粉,以日本進口的海藻糖,再加上加拿大純楓糖漿與加州杏仁堅果調製而成,軟滑鮮醇、低糖清爽、甜而不膩。本產品選用頂級天然食材,絕不添加防腐劑與人工香料,新鮮限量製作,全省宅配服務,蛋奶素者也可食用。 F_CHINHUA_20081017155055 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/F_CHINHUA_20081017155055/F_CHINHUA_20081017155055_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=F_CHINHUA_20081017155055 02-2217-5138;傳真02-2217-8527 231 焦糖雞翅、鴨翅:150元/5支焦糖雞爪、鴨爪:100元/10支鳳梨焦糖磚:300元/10入焦糖煉乳牛軋糖:200元/250克煉乳杏仁果牛軋糖:200元/250克 開車下新店或安坑交流道,過碧潭循台9省道,在新烏路口前可看到招牌。大眾運輸公車:新店客運(台北-坪林)、新店客運(台北-烏來),在「南青宮」站牌下車,繼續往前走1分鐘就到了。 F 聖巴黎焦糖滷味 121.538538397 24.9570372518 2012-12-11 22:23:41 2008-10-17 15:50:55
Food 宜蘭縣蘇澳鎮南方澳江夏路9號 10:30~22:30(不定期休假日每月2~3天) FD03 位於蘇澳鎮南方澳,廟口米糕是當地居民非常喜愛小吃店,經營50幾年一代傳承一代是家歷史悠久老店,利用當地的食材料理,製作出道地美味的米糕、魚丸湯,鮮味可口的美食,經過的您一定得親自品嚐。 這裡的米糕和其他地方的米糕有完全不同口味,老闆廖先生利用就地取材的方式,添加了魚鬆、肉燥以及清脆可口的小黃瓜做為配料,遊客們可別看輕這一小撮的魚鬆喔!那可是大有看頭,老闆則是採用漁港精選出的魚肉,以文火慢炒製作而成魚鬆,口感細緻、香味迷人,另外在加上精緻調理的肉燥、與醃渍爽口的小黃瓜和炊籠裡的香Q米糕搭配一起,吃起來口感真的是很不一樣,香Q有嚼勁,可是會讓遊客您一口接著一口。 另外,再來一碗當地魚丸湯或是蘿蔔排骨湯,清香、不油膩的湯頭,讓您口齒留香喔!這可是老闆用上好的食材料理,讓饕客們絕對意想不到呢?手工製作的魚丸是以鬼頭刀調製成魚漿,作成魚丸配上特製湯頭,讓您吃起來鮮美可口,而排骨則是利用清燉方式在加上了一些醬瓜製成排骨湯,特別甘甜,這份簡單料理,價格很公道。 G_il012_20050305225930 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/G_il012_20050305225930/G_il012_20050305225930_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=G_il012_20050305225930 03-997-1513 270 米糕:30元魚丸湯:30元蘿蔔排骨湯:45元 開車沿著濱海公路台2縣或走台九縣省道至南方澳南天宮左側廟口廖榮川米糕。大眾運輸搭乘客運國光或尊龍(台北至蘇澳)至蘇澳南天宮下車於廟口左側步行約1分鐘即可抵達。 G 廟口廖榮川米糕 121.86520965 24.5828606178 2012-12-11 22:02:44 2005-03-05 22:59:30
Food 雲林縣斗南鎮南昌路126號 11:00-23:00 FD02 卡璐佶咖啡簡餐,位於斗南火車站前,南昌路舊公路局的斜對面,門口空間不大,但也綠化的小巧韻緻綠意盎然,原木暖色系的裝潢充滿了親切與溫馨,店內除了咖啡甜點及一系列的花果、養生、奶茶外,雞尾酒及水果聖代都很齊全,並且提供四種火鍋及十多種可口美味的簡餐供客人選擇。 店內的面積不大只有30個座位,餐餐幾乎客滿,因為漂亮的老板娘極其用心經營,明白咖啡簡餐專賣店,除了講究營造賣場空間氣氛外,最重要的還是中心廚房的管理,一向秉持「重用主廚、慎選菜色」的原則,所以「卡璐佶」推出的餐點,品質穩定風味極佳,廣受附近鄉鎮客人的喜愛,所以常可看到在門口待位等候的客人。 店裡每種簡餐口味,道道都有其特色風味,值得每道品嚐,其中的三杯雞、味增醬鮭魚和飯燒黃魚,點餐率奇高,因為這裡有許多忠於口味的顧客。除了維持適合大眾口味的菜單外,不定期增換菜單也是這裡的特色。最近菜單又添加了焗烤海鮮和泰式檸檬魚(夏天限定)等…更豐富了用餐的選擇,更有趣是來此用餐的客人,不是自家姐妹就是隔壁鄰居,常常得串繞全場寒暄打招呼,有時候還會以為是在自家招待親朋用餐呢! P_abc_20040812234031 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/P_abc_20040812234031/P_abc_20040812234031_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=P_abc_20040812234031 05-596-7815 630 餐點三杯雞250元焗烤海鮮280元味增醬鮭魚280元法式芥末烤雞腿280元飯燒黃魚250元 開車國道一號斗南交流道下接台1線,左轉中山路至斗南火車站,於舊公路局斜對面。 P 卡璐佶咖啡 120.47721265 23.6730744288 2012-12-11 19:14:46 2004-08-12 23:40:31
Food 宜蘭縣五結鄉五結路三段498號 17:00~02:00 FD03 一分耕耘,一分收獲,有堅毅的信念就能成功。雲林子弟的吳水龍老闆到台北無薪學藝從洗碗工做起,學藝3年有成。 民國70年吳水龍至宜蘭創業,當時宜蘭人對鵝肉本身肉質及味道甚為排斥,但在吳老闆的鼓吹及推薦下,宜蘭人試吃後,發現鵝肉完全沒有腥味且味道鮮美,再加上宜蘭醫院婦產科醫師江基良醫生極力推薦後,宜蘭總店生意於是日漸興隆。 89年吳水龍將宜蘭總店交由小孩經營,將目標轉至羅東,因此在羅東成立鑫蘭陽鵝肉大王分店。 鑫蘭陽鵝肉大王的鵝是由雲林地區精選品質最佳的白盧鵝,送至頭城處理。原本又老又Q、難以吞嚥的鵝皮,經過吳老闆精心處理後,變得皮脆、肉嫩、味道鮮甜且百吃不厭。其鵝肉美味,也吸引許多電視、報章雜誌的爭相報導。  鵝肉產品是單一水煮白斬鵝,搭配上特製醬料,此外還有鵝肝、鵝肫、鵝腸及鵝腳等,都是讓客人食指大動的美味佳餚,餐廳另附設有海鮮快炒及各式小菜,要嚐鮮別忘了到鑫蘭陽鵝肉大王先嚐為快喔! G_coa_20031029150106 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/G_coa_20031029150106/G_coa_20031029150106_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=G_coa_20031029150106 03-953-2712 265 招牌鵝肉以量計算炒羊肉100元空心菜50元炸蚵仔酥140元蚵仔湯70元鳳梨苦瓜雞300元炒麵、飯50元生魚片100元 G 鑫蘭陽鵝肉大王 121.768705986 24.6807542432 2012-12-11 19:08:14 2006-04-04 10:44:42
Food 雲林縣林內鄉中正路206號 11:00~20:00 FD02 「頭家,來碗排骨飯和貢丸湯!」。每到吃飯時間,來到位於林內火車站附近中正路上的阿文排骨大王,總是門庭若市,座無虛席,服務生上菜幾乎是用跑的,忙不過來。由於營業項目很多,方便客人各種需求,加上口味道地,真材實料,三五好友吃飯聚餐,小酌一番,經濟實惠。營業項目飯類有排骨飯、豬腳飯、爌肉飯、…,麵類有肉羹麵、湯麵…等,品目很多,有現點現煮,燉湯類、和招牌貢丸湯……等以及各式炒青菜、海產類等。 阿文排骨為一般傳統滷汁口味,非一般的油炸排骨,豬腳、爌肉香Q味美、肉羹麵也很受歡迎,還有阿文師的招牌貢丸湯,乃頭家獨家配方精製,真材實料,香Q帶勁,不加人工甘味,客人除了喜歡在店裡品嚐之外,亦常常買回家料理,或饋贈親友;身材高大的阿文師,為人豪爽,動作俐落,手藝一流,來林內吃飯何處去?別忘了到阿文師的店裡吃喔! P_coa_20031211072043 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/P_coa_20031211072043/P_coa_20031211072043_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=P_coa_20031211072043 05-589-1374 643 排骨飯60元爌肉60元豬腳70元魯肉片飯35元 靠近火車站 P 阿文排骨飯大王 120.618896202 23.7609546382 2012-12-11 18:56:01 2003-12-11 07:20:43
Food 雲林縣斗六市中正路124號 10:30~20:00,公休日為星期一和大節日 FD03 在斗六若要問吃餃子何處去?很多人會告訴你,找中正路的「四方元」就對了。已有二十五歷史的「四方元餃子館」,每到用餐時刻人潮總是一批又一批,內食桌桌客滿,外帶也得排隊等候。 蒸餃是「四方元餃子館」的招牌餐,也是客人的最愛。另搭配各種麵食有餛飩麵,榨菜肉絲麵,麻醬麵等,方便顧客的選擇,湯類有酸辣湯、餛飩湯、蛤仔湯等,還有各式美味可口的滷味。 每天一大早,堅持品質的老闆一定親自上市場,挑選溫體現宰豬肉,及各種新鮮食材,親自為餃子內餡調味。「四方元餃子館」最大的特色是每粒餃子都是現蒸現包,絕無冷凍,不管木幹皮、包餡都是純手工,老闆選用上等豬肉加韭黃,用大骨熬成濃湯加上獨特配料,調成肉餡蒸出來的餃子粒粒飽滿,皮Q餡鮮,湯汁香濃,滑潤順口。 「四方元」的麻醬麵,是喜歡麵食顧客的最愛,上等芝麻醬加上特殊調味料,香濃好吃。這裡的滷味,也是美味極品,老闆選用新鮮食材,嚴控火候,滷得相醇入味,食客讚不絕口,有空來斗六,記得來品嚐這現包現蒸的人間美味喔! P_abc_20040504161024 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/P_abc_20040504161024/P_abc_20040504161024_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=P_abc_20040504161024 05-533-4296 640 蒸餃:45元(每籠) 斗六火車站走大同路右轉中正路,過了成功路右邊即到 P 四方元餃子館 120.55256245 23.7052506821 2012-12-11 18:48:54 2004-05-04 16:10:24
Food 新竹縣北埔鄉南興村9鄰公園街29號 11:00~22:00 FD02 在擂茶之鄉北埔開咖啡館,肯定是非常酷愛喝咖啡!「愛上咖啡」的老闆娘張美玲就是這樣的人。走在街上,遠遠就看到「愛上咖啡」獨特的樓房外觀,很多客人都是因為這樣而走進來,原本是住家的店內陳設讓人有到朋友家作客的親切感。 張美玲愛喝咖啡,更收集了各式各樣的咖啡杯與壺,對咖啡的種類也如數家珍。剛開始開店時她還在鄉公所上班,只有週六、日開業,漸漸喝出口碑來,成為全職的工作,至今已邁入第五年。 店內以咖啡為主,這兩年開始供應自己做的簡餐。由於女主人收集各式各樣的咖啡壺,與眾不同的摩卡壺煮的咖啡,張美玲都是整壺端上桌。而所有的壺與杯,她都可以說出不同的故事!用珍藏的咖啡壺與咖啡杯招待客人,就是「愛上咖啡」的待客之道。而張美玲也因此結交了很多朋友,還有客人送她七千多元的咖啡杯,讓她非常珍惜。 喜愛畫畫的張美玲與擔任書法老師的先生,用作品把店裡佈置得很有藝術氣息,而她收藏的古典樂CD更讓店內不時飄揚著優美的樂音!如果來到淳樸的北埔,不妨走進這家有優雅貓咪迎接、用精緻骨瓷杯呈裝熱騰騰咖啡的溫馨咖啡店,與女主人交個朋友吧! J_fontaine_20050304124006 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/J_fontaine_20050304124006/J_fontaine_20050304124006_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=J_fontaine_20050304124006 03-580-1135 314 摩卡壺咖啡:150~180元/壺義式冰咖啡:120~150元/杯義式熱咖啡:90~150元/杯簡餐:280元~420元/份(附湯、大蒜麵包) 開車1.北上:國道一號頭份交流道下-台3線往珊珠湖方向到北埔約17km-公園街忠恕堂斜對面2.南下:國道一號新竹交流道下-台3線經竹東到北埔3.國道三號竹林交流道下-台3線竹東方向到北埔大眾運輸搭火車新竹站下-改搭新竹客運往北埔-步行至公園路忠恕堂斜對面 J 愛上咖啡 121.057498685 24.6985110798 2012-12-11 18:36:25 2005-08-29 16:00:22
Food 雲林縣北港鎮文化路166號 11:00~14:30 17:00-21:00 FD02 青松餐廳是北港地區少數的大型餐廳之一,除了提供婚慶宴會訂席之外,平時亦提供小型聚餐及經濟中式海產料理,主廚以多年的烹調經驗及研習料理新知,時常可見令人驚豔的美食料理推出。 餐廳裡以中式台菜及海鮮料理為主,在北港地區小吃林立的飲食文化裡,青松餐廳秉持一貫的料理風格,在北港地區一直擁有屹立不搖的地位。青松餐廳推出的美食料理,以新鮮時蔬海鮮加入主廚的精心烹調,緊緊抓住饕客們的胃。 紅蟳麵線是以成熟的大紅蟹加上傳統手工麵線燴製而成,將紅蟳的鮮味加入麵線的吉祥味,成為慶生及壽宴必點的一道傳統台菜。鮮蝦則取自鄰近海域,海水漁塭養殖為主要食材。 其他美味菜餚還有當季生魚片和高級干貝燴製配上綠色時蔬,清爽的口感中散發出干貝特殊的美味。竹笙香菇筍片豬肚湯,則以清新的高湯加入清理過的豬肚片,配上新鮮香菇、筍片,在加上大量的竹笙燴煮而成,湯汁鮮美而營養,也是餐廳頗受歡迎的一道湯類。飯後甜點是以手工製作的小發糕,是頗具吉祥意味的甜品。 P_abc_20040816233639 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/P_abc_20040816233639/P_abc_20040816233639_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=P_abc_20040816233639 05-783-1548、05-783-6548 651 團體合菜2000-4500元個人套餐200~300元 開車1.南下由高速公路斗南或大林交流道下,走北港文化路即可抵達。2.北上由高速公路嘉義交流道下,北港文化路即可抵達。 P 青松餐廳 120.302569635 23.5711901102 2012-12-11 17:58:40 2004-08-16 23:36:39
Food 彰化市長安街126號 09:00~20:30月休二日(通常依家務需要時為之)出遊前電詢為佳。 FD03 「貓鼠麵」是彰化名點,現在已被列為彰化三寶。並與赤牛麵、臺南擔仔麵並稱台灣三大名麵。 「貓鼠麵」為一家歷經三代近百年的老店。由陳木榮創始經營,據說其人生肖屬鼠,個子瘦小,手腳靈活,動作敏捷,綽號「老鼠仔」。因此他所賣的麵被稱為「老鼠麵」。在閩南語裡「老鼠」與「貓鼠」同音,所以「老鼠仔」陳木榮的麵因一字之轉被稱為「貓鼠麵」。 第三代傳人陳汝權,兢兢業業,以「貓鼠麵」為榮,緬懷先人慘澹經營,專心事業開發與眾不同口味,特別以「正宗貓鼠麵」為註冊商標,來強調全省僅此一家。  「貓鼠麵」的特色在於精心熬煉的湯頭。一般湯麵都以大骨頭熬高湯,「貓鼠麵」卻別出心裁,選用豬隻後腿肉,剁成細塊放進熱鍋油炸後,加上扁魚、蔥、醬油等細細熬上2小時,再放入蔥、蒜、鮮蛤湯等調味,再繼續練味1小時,濃縮成為高湯肉燥的精華,獨特而濃郁的鮮美滋味,往往讓顧客回味無窮。 (註:彰化三寶其他二寶為肉圓、爌肉飯。) N_Eileen_1004975447 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/N_Eileen_1004975447/N_Eileen_1004975447_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=N_Eileen_1004975447 04-726-8376 500 貓鼠麵35元貓鼠三寶麵(香菇丸、蝦丸、肉捲)50元豬腳便當:75元排骨便當:60元香腸便當:50元 開車彰化交流道下來,往火車站方向 N 貓鼠麵 120.539316962 24.0798575312 2012-12-11 17:33:12 2006-04-04 11:20:27
Food 雲林縣斗六市中華路115號市中華路旁,第一公有零售市場(東市) 15:30~24:00﹙星期日公休﹚ FD03 「老闆!來碗羊肉麵線!」走入店內明亮的不銹鋼工作檯,潔淨清爽的店面,販售著滋味鮮美的全羊料理,東市羊肉店在斗六東市場開業已40餘年,是斗六地區字號最老,口碑最好的純羊料理老店,現今店務已轉由第二代獨子接掌。 其營業項目有:羊肉麵線、羊肉米糕、羊肉鮮湯、炒羊肉、羊肉食補、羊雜料理…等。冬天有真空羊肉爐包,供顧客外帶回家,加熱即可食用。全年有鮮羊肉片供應外帶無論煮清湯或加麵線兩相皆宜,是忙碌主婦的最佳選擇。 東市羊肉之所以能歷久不衰,深受顧客喜愛,其最大特色乃在其所料理的羊肉鮮嫩細緻,湯清味鮮,清淡不油膩,沒有一般羊肉的腥味,老少咸宜,令人百吃不厭。 店內也販售用羊肉炊煮的羊肉米糕,味獨特市面少有。羊肉麵線、鮮美可口是年青族群的最愛。店長特別推荐羊肉食補、質純溫和不燥熱,香濃入味有益健康。東市羊肉除了快速味美等特色外,尤其注重食材的衛生與新鮮令人吃了安心,是一家忙碌現代人補給清淡食補的最佳料理店。 P_abc_20040730110618 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/P_abc_20040730110618/P_abc_20040730110618_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=P_abc_20040730110618 05-532-2439 640 羊肉麵線:50元羊肉米糕:20元炒羊肉類:90-100元 開車斗六火車站直走大同路,右轉中正路再左轉中華路第一市場即可 P 東市羊肉 120.545088584 23.7096378398 2012-12-11 17:06:26 2004-07-30 11:06:18
Food 新莊區新泰路329號 11:00-21:00 FD02 乾淨的門面,清爽的店內佈置,就是「麵食的舖」給人的第一印象。座落於新莊區新泰路的這間麵店,不同於傳統的一般麵食店,有一些味道或是不太乾淨,麵食的舖由店長所推薦的是日式拉麵系列。 其中包括了:豚骨白湯拉麵、海鮮拉麵、叉燒拉麵、上湯招牌拉麵、泡菜牛肉拉麵、冠軍拉麵和泰式辣味重蝦拉麵等等。 其他還有Q勁的手工麵,像是:三寶牛拉麵、牛筋拉麵、麻辣牛拉麵、牛肉拉麵等等。招牌的部份是:江戶鰻魚飯、三寶飯、鮭魚下巴飯、炸蝦飯、岩燒牛肉飯、嫩排飯、現榨雞腿飯、現炸排骨飯、和值得一提的左宗棠雞蓋飯。 左宗棠雞蓋飯也是套餐,只要80元就可以享用到套餐的優惠,店員會先幫你上一碗熱騰騰的湯,接著美味可口的左宗棠雞蓋飯就上桌啦!因為份量很足,所以可以吃的飽,雞肉爽口滑嫩的送入口中,還有香味十足的香菇與九層塔,是你來到這裡不可錯過的一道餐點。 F_editor1_20051201133851 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/F_editor1_20051201133851/F_editor1_20051201133851_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=F_editor1_20051201133851 02-2992-1685 242 左宗棠雞蓋飯80元江戶鰻魚飯120元豚骨白湯拉麵140元 新泰國中站(搭乘公車) F 麵食的舖 121.444670427 25.0421419709 2012-12-11 16:52:22 2005-12-01 14:06:25
Food 台東縣卑南鄉初鹿村忠孝路59號 11:00~15:0018:00~10:00 FD03 由於老闆李連芳在當地經營民宿,於是有想要開這間小店的打算,目前李記蒸餃已經有三年的時間,只為讓住宿客人可以在餐廳極少的初鹿鎮上吃到好吃又健康的美食。 這裡的食材都強調有機,老闆跟當地種植有機的農民預定這些有機的材料,烹煮過程強調絕對不加味精,並用最簡單的烹煮方式,降低新鮮度流失,並且現點現煮,希望讓大家吃到最鮮美的口感。 親自配料後經由機器來包,節省人力,蒸後香氣濃郁,咬後餡料中的菜還有脆度,湯汁也隨著流出;為了提味,這裡的醬油也是採純豆釀醬油,香噴噴的蒸餃在出爐後讓人齒頰留香、健康零負擔。 另外一樣「清蒸鮮菇」,老闆採用段木香菇、鮑魚菇、金針菇,灑上少許的鹽,透過清蒸,食物中的甜味全部逼出,灑上少許的芹菜,上桌後,香味撲鼻,少許的清湯鮮甜有味,香菇口感更是鮮脆甜嫩,讓人驚艷! A_jessica_20050604204733 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/A_jessica_20050604204733/A_jessica_20050604204733_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=A_jessica_20050604204733 電話︰李連芳089-572300手機︰0910-713369 954 蒸餃:10粒,50元湯包:8粒,60元家常營養麵:60元清蒸鮮菇:180元清蒸鮮魚:250元芙蓉蝦仁、鮮美燒鰻、味增鮮魚:250-350元(種類繁多,價目菜色以店內標示為主) 開車台9線-從台東市或外縣市進入-循著初鹿牧場指標,在熱鬧的初鹿街上。 V 李記蒸餃 121.092438421 22.8574205668 2012-12-11 16:23:39 2005-06-29 17:08:06
Food 台東縣綠島鄉中寮村54號 11:00~22:00 FD02 位於在中寮村的討海人家,是一家已開業8年的複合式餐飲店,由年輕的李麗雲姐妹花一起經營,餐飲部分以簡餐、冷熱飲、牛肉麵、宵夜和小菜,都是以現點現炒方式來因應遊客的需求,本店在夜晚時分,微黃的燈光照射在整個店面,搭配著白色蕾絲窗廉,氣氛顯得高貴典雅。 討海人家的海鮮料理是父親以當天捕獲的新鮮漁貨而隨著變化,在午餐、晚餐和宵夜有時可供應生魚片、魚排、鮮魚湯和加上調味的塩魚,還有清蒸螃蟹和五味醬拌章魚等海鮮佳餚,遊客可在任何一天,到討海人家試試看自己是否有口福嘗到不同口味的新鮮漁獲料理喔! 炒鹿肉在綠島算是很道地的招牌料理,在這裡也是客人最愛的菜餚之一,原因在於討海人家均採用綠島的蘭嶼鐵萈(鹿草)所飼養的梅花鹿,肉品較優質,醃過的炒鹿肉,品嘗起來是味道鮮嫩甘甜,價格上也很公道。 此外,平價的牛肉麵和排骨便當,以平常的美國進口牛肉條、紅白蘿蔔和中寬麵條,搭配著李麗雲不斷研究創新,以8種中藥滷包,慢火熬煮4個小時,燉出香醇又清爽的獨特口味湯頭,讓人不知覺吃了一碗再一碗。排骨便當以鮮嫩多汁的肉排再搭配多種的菜色,在視覺上和味覺上都能讓速食族得到滿足。 V_853570_20040503202026 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/V_853570_20040503202026/V_853570_20040503202026_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=V_853570_20040503202026 089-672-142 951 炒鹿肉:250元綠島鮮魚湯:250元綠島紫菜湯:150元合菜:1500~5000元 開車循環島公路往中寮村走,即可看到本店。 V 討海人家餐飲店 121.48398396 22.6598913978 2012-12-11 16:11:45 2004-05-03 20:20:26
Food 彰化縣田尾鄉田尾村光復路三段538巷39號 營業時間11:00~23:00 (晚上10點以後不供排餐) FD02 有沒有試著划船去餐廳用餐呢?呵呵,絕了吧,要到這間位於彰化縣田尾鄉的「船塢牛排咖啡簡餐」可是讓不少民眾費盡心力划呀划呢! 位於田尾公路花園百花騎放賞花路線上的船塢,外觀以流線線條托出這間店與眾不同的格調,不僅外觀絢麗,內在裝潢更是其靈魂所在,寬敞的用餐環境在採光明亮的建築設計下,每位客人都能找到一個不受打擾的環境。想知道怎麼登堂入室嗎?入口處的水池中有放兩艘船,民眾要自己划進來喔! 整座餐廳就像一艘大型的船一樣促立在水面上,您可以選擇在甲板上用餐,欣賞池水中的綠頭鴨及田園風光,或者至餐廳內享受在船屋裡用餐的感覺,尤其夜景更是漂亮,這裡的視野非常遼闊,可欣賞到一大片電照菊花的美景。 店內以提供西式料理為主,如牛排、豬排、雞排、羊排、魚排等,平日還供應簡餐,而其咖啡絕對是現煮的,還有依季節變化來提供各類水果的果汁,民眾若想欣賞整個田尾的田野風光,不妨選擇位在二樓的包廂,居高臨下備覺心神舒暢。 因為該餐廳田尾唯一提供以排餐為主的餐廳,所以每到週末假日總見遊客熙攘的前往,精緻的用餐環境及餐點,是消費者選擇用餐的另一選擇。 A_A3942625_20050929141018 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/A_A3942625_20050929141018/A_A3942625_20050929141018_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=A_A3942625_20050929141018 04-883-6551 522 排餐最低消費:每客250元簡餐:每客200元 開車(南下)國道一號經76號道下員林交流道-南下往田尾方向-過公路花園北、南入口光復路右轉-再經過2個閃黃燈右轉三豐路即可到達。(北上)國道一號下北斗交流道-到北斗中山路北上到田尾-過田尾國小旁之光復路左轉-再經過2個閃黃燈右轉三豐路即可到達。 N 船塢牛排咖啡簡餐 120.520383568 23.8972343287 2012-12-11 15:59:24 2005-09-29 14:10:18
Food 台東市富岡街37號 10:00~14:00 16:30~19:00 FD02 特選山海鮮餐飲店座落於富岡地區,經營者張石珠夫妻倆憑著自己的經營理念和材料的使用和變化,從開店10年來的經驗,再加上之前經營羊肉店,以及材料的精選和新鮮海鮮,再跟著時代趨勢而改變,逐漸有了山海產綜合總匯的調理。 老闆說:「特選山海鮮所用的海產材料都是每天至富岡漁港選購,觀看今日有那些新鮮漁貨可供應饕客來享用,所以本店的海鮮點用率很高,並且我們也提供山產野菜,雖然山產野菜到處都可取得,不過有些山產野菜在處理上亟講究,因此多數餐飲店都不提供菜單,所以這些就變成本店的招牌菜、特色菜餚了。」 特選餐廳擁有約30種野菜,較具特色的有:雷公的眼淚﹙山上的青苔,下雨天才有﹚、山甘心菜、水芹菜、寶川菜、藤心、米菜﹙没有學名,是稻田收割時才有﹚、還有獨特的螺蛋、沙魚舌等都是值得品嘗的佳餚哦! 這裡最熱門的餐點有三黃之稱的鬥雞,在料理上以塩水白斬雞來供應,肉質的鮮、香、甜是饕客的最愛。另一道點用率高的是竹筍魚湯,它有獨特的秘方湯品頭,以鬥雞的雞湯加上竹筍和魚皮或魚頭,味道獨特香醇又清爽,是饕客每來必點的佳餚。 V_853570_20040519091329 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/V_853570_20040519091329/V_853570_20040519091329_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=V_853570_20040519091329 089-281-447、089-281-917 950 魚頭湯味:大份300元、小份150元白斬雞:半隻400元、1/4隻200元炸昭和菜:100元蔥油曼波魚:大盤300元、小盤200元 開車海岸公路台11線往北方向,到統一超商(7-11)右轉第一條巷子(富岡街)即可到達。 V 特選山海鮮餐廳 121.194285203 22.7904348732 2012-12-11 15:28:42 2004-05-19 09:13:29
Food 彰化縣鹿港鎮中山路393號 09:00~20:30 FD06 鹿港傳統糕點聞名全台,各式口味肉包、饅頭獨領風騷,但你如果看到店門口一座熱氣瀰漫的特大蒸籠,而民眾又排隊排到巷口,別懷疑,這就是老成珍肉包吸引來的超人氣。 身為福興鄉西勢村人的佘正義,自國中畢業後就投入糕餅業做學徒,但從糕餅業在轉戰到肉包市場,佘正義又花了十四年的時光在這行業翻騰,經過不斷的練習與變化,加上與哥哥的同心協力,兩兄弟從沒沒無聞,漸漸在這競爭激烈的傳統糕餅市場中異軍突起,而老成珍這塊招牌也很快在鹿港地區站起。 除了肉包大大出名外,兩兄弟自創的古早味鹹蛋糕、芋香包也相當好吃,不但嘴裡洋溢著芋頭的芳香,一口咬下招牌肉包後,封住的肉汁立即湧現,一陣油香撲鼻而來,直叫饕客欲罷不能。 此外,養生風盛行的今天,佘家兩兄弟也順勢推出各類養生饅頭,如全麥胚芽及黑糖,頗受市場歡迎。雖然老成珍今日已經賣的強強滾,但為了堅持肉包饅頭必須是熱騰騰出爐最好吃,所以也只好拒絕宅急配業者關愛的眼光。這樣「堅持品質」的立場,就是老成珍帶給消費者最獨門的味道。 N_editor1_20050418124401 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/N_editor1_20050418124401/N_editor1_20050418124401_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=N_editor1_20050418124401 04-7747-586 505 鮮奶饅頭:8元芋香饅頭:10元香菇鮮肉包:15元蜜棗鹹蛋糕:100元/盒海鮮干貝:20元蓮子蔬菜:15元 開車彰化交流道下-往鹿港方向-中山路-媽祖廟前牌樓下即抵 N 老成珍肉包 120.432502867 24.0575394977 2012-12-11 14:50:00 2005-04-18 12:44:01
Food 南投縣仁愛鄉新生村山林巷1號 09:00~17:00(平日)、08:00~18:00(假日) FD02 來到惠蓀林場一定得走上一、二條林間步道,吸收原始森林的芬多精,倘仰在杉木下的吊床安安穩穩讓依稀的陽光照耀,是一件多麼自在的享受啊!但有一處地方您一定不能錯過,那就是享譽世界曾榮獲美國「農產品世界品嚐會」銀牌獎-惠蓀咖啡,其咖啡樹種為阿拉伯種,它是那種不見得讓人驚艷的咖啡,「濃烈」似乎不適合放在它身上,品味屬於淡而氣味芬芳的品種,走中間溫和路線味道,但卻能深得台灣咖啡族的青睞。 惠蓀林場咖啡樹從民國25年開始裁植,種植面積有11.7公頃,每公頃平均年產咖啡豆124公斤,原生咖啡豆成熟時為紅色果實,低矮的咖啡樹必須依賴在大樹下且必須向陽,陰涼半日照的環境,陽光可穿越縫隙,提供咖啡樹需要的光合作用,但卻不會曬過頭而影響咖啡豆的品質。 惠蓀林場的自然景觀特殊,延綿不絕的群峰、山巒疊映、山嵐緩緩升起,坐在咖啡館外品飲一杯道地「阿拉比惠蓀咖啡」,會有一種陶醉的感覺,請與自然乾杯喔! M_B220927766_20041006162246 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/M_B220927766_20041006162246/M_B220927766_20041006162246_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=M_B220927766_20041006162246 049-294-2266 546 惠蓀咖啡:100元惠蓀咖啡豆:400元/包掛耳濾泡式咖啡粉:350元/盒台灣純咖啡豆1包1磅:1500元特選惠蓀咖啡豆半磅:350元頂級惠蓀咖啡豆半磅:550元 開車:走中港交流道接中彰快速道路至草屯交流道下接台14線至柑子林,國姓,梅仔林至惠蓀林場。 M 惠蓀阿拉比咖啡 121.035571305 24.0885834142 2012-12-11 10:52:24 2005-06-21 11:49:37
Food 南投市中興路663之8號 10:00~14:00、17:00~21:00 FD02 「樂涼園藝餐廳」很容易找,只要到南投縣議會附近,就可以見到這家具風情的園藝餐廳。樂涼園藝餐廳的園藝布置頗具巧思,初次造訪的人,還以為進了庭園咖啡屋,小木屋型式的餐廳全用實木蓋成,原味十足,讓人彷彿沈浸在森林的芬多精之中,南投地區不少新人選在這裡辦喜宴,讓用餐的客人印象深刻,小朋友也不無聊,吃飽喝足之餘,還可以到庭園奔跑嬉戲,或是到池畔體驗餵魚的樂趣。 園藝餐廳擁有美麗的景觀,好菜也不能少,「樂涼園藝餐廳」的料理很出名,份量十足又好吃,主廚劉勢鑫推薦「糖醋排骨」、「炒鴕鳥肉」、「梅汁東坡肉」三道菜,如果想嚐點不一樣的料理,還可以預訂結合國產肉品和蔬果做成的水果大餐,一桌十人份。 M_coa_20031206154050 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/M_coa_20031206154050/M_coa_20031206154050_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=M_coa_20031206154050 049-220-1901、049-220-1903 540 喜宴:5000元起工商團體聚餐:3000元起 開車1. 國道三號下南投交流道往南投市2. 中投公路到底接南投跟草屯方向 M 樂涼園藝餐廳 120.691979515 23.903181694 2012-12-11 10:35:03 2006-05-25 20:21:17
Food 新北市永和區中山路一段104之1號 週一到週四晚上17:30-早上02:00、週五、週六晚上17:30-早上04:00、周日公休 FD02 位於中和中山路上的Vogue風格複合式餐飲,從門口的擺設就可看出主人的好客,座位區的舒適感,讓用餐的客人倍感溫馨,三五好友喝杯咖啡,或是用餐點喝杯小酒,都是在這裡最享受的事情。 美麗細心的老闆娘,服務十分周到,但不表示餐點品質就會打折扣,因為負責廚房的主廚弟弟,是負責Vogue風格複合式餐飲餐點的製作,從日式料理到台式料理,俐落的身手,讓許多的饕客一來再來,好吃的味道,百吃不厭。 大快朵頤之後一定要品嘗一杯老闆娘自己煮的咖啡,無論是榛果咖啡,還是焦糖咖啡,與室外隔絕的空間與味覺,讓你回味無窮! F_editor1_20050726113237 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/F_editor1_20050726113237/F_editor1_20050726113237_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=F_editor1_20050726113237 02-8660-7287、0919-500-369(陳小姐) 234 啤酒:150元起調酒類:160元起智利紅酒:200元合菜類泰式檸檬魚:280元以上(每日魚種不同)牛排(切好的):6-12盎司40元 大眾運輸頂溪捷運站出口步行10分鐘。 F Vogue風格複合式餐飲 121.510562779 25.0100089831 2012-12-10 20:34:05 2005-07-26 14:57:16
Food 苗栗縣銅鑼鄉樟樹村四鄰59之1號 08:00~17:00 FD06 吳玉貴與張華英夫婦一開始在苗栗九華山風景區賣客家發粿,因為口感不錯,價位又合理,很快地就成為當地的名產。後來更進一步轉型,不但口味推陳出新,更從菜市場式的包裝,變為一小包式的精美包裝,並打出自有品牌「客農」,塑造專業的品牌形象,讓傳統不起眼的米食變身為登大雅之堂的藝術品。  說到好吃的秘訣,店家所使用的每滴水都得先過濾,產品裡添加的砂糖更是不惜成,全部使用來自日本、以台灣砂糖要高出7倍1公斤150成本價的高級砂糖。  材料實在,製做過程也不馬虎,像發粿就得把米泡上3個小時、再花3個小時研磨,脫水攪拌、蒸熟,一個小步驟也少不得,再配合低糖速食的取向,便是讓客農在眾多同質產品中做出第一區隔的主因。 K_s1216_20030506083626 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/K_s1216_20030506083626/K_s1216_20030506083626_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=K_s1216_20030506083626 037-984-989 366 傳統年糕:150元~200元艾草菜包:25元客家發糕:60元養生仙草糕:25元 K 稻香客家米食中心 120.76212814 24.4479546703 2012-12-10 19:33:43 2006-04-06 17:37:44
Food 嘉義縣新港鄉新民路85號 08:00~22:30 FD06 創立於清光緒18年(1891年)的金長利,擁有百年歷史,相傳新港飴是由民雄庄江厝店小販盧欺頭所創,光緒17年農曆3月23日新港媽袓廟大拜拜,盧先生挑了許多雙仁潤到新港做生意,因香客眾多,雙仁潤生意很好,且頗受好評,未幾乃遷居新港,在媽祖廟東邊搭建一間木屋,掛出金長利的招牌,並將雙仁潤改稱「新港飴」,盧欺頭也因此成為新港飴的創始者。 「金長利」百年來參賽得獎不計其數,包括明治44年台南廳長四等賞,西元1907、1911、1915年世界博覽會優等獎,大正2年、4年、8年日本果子審查會金牌獎,昭和41年日本果子優秀技能賞,昭和42年日本全國果子展優等獎,平成元年日本全國果子展優等獎及民國86年中華民國消費者協會消費金商獎等。 隨著時代的演變,商品製程的改善,金長利新港飴堅持百年老店的手工技藝與獨家配方的傳承精神,精選食材,不偷工、不減料,機械包裝,控温控濕,全程品質管制,並保存產品傳統原味,追求創新口味。以研究、開發的精神,不以開山始袓及執牛耳為滿,配合「精緻化」的潮流,使本店品質控制,產品研發更將精進。 Q_karen_20071112001806 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/Q_karen_20071112001806/Q_karen_20071112001806_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=Q_karen_20071112001806 05-374-2139 616 新港飴(粉粒):70元新港飴(花生):70元桂圓飴、葡萄飴、梅仔飴、芭蕉飴、黑芝麻花生糖:70元海苔貢糖、黑芝麻貢糖:100元 開車北下:至斗南或大林下交流道-溪口方向往新港-中山路右轉新民路。南上:北港交流道下-沿159號北港路到新港-中山路右轉新民路。大眾運輸至嘉義火車站下車,轉搭嘉義縣公車或嘉義客運,搭乘往北港方向公車。 Q 金長利 120.34825077874 23.556231956995 2012-12-10 18:52:24 2007-11-12 00:18:06
Food 嘉義縣新港鄉中山路奉天大廈11號 07:00~21:00 FD06 天觀珍開基元祖一周甲乙老師傅,年輕時的一個因緣際會,秉承唐山師父製糖的手藝,大正14年(西元1925年)在新港創設糕餅糖果專賣店現在已傳到第四代。秉持著「堅持傳統」、「手工製作」的原則,逐步打響名號,成為著名的新港飴老店。 為了發揚新港飴這項名氣特產,1999年參加中華民國消費者協會食品評比,榮獲全國消費金牌獎,深獲各界消費者好評。2006年經濟部中小企業處效法日本「一村一品」地方特產行銷作法,架設地方特色網OTOP舉辦「台灣最IN」在地美食網路票選活動,天觀珍雙仁潤新港飴經「新港文化休閒產業發展協會」推薦,唯一代表新港鄉傳統新港飴參加票選,榮獲全台第一名,為嘉義縣爭光。 天觀珍以「雙仁潤」為最經典,內餡花生粒粒飽滿,淋上精心熬煮麥芽、不黏牙、嚼勁十足,是一般辦喜事男方習慣送親友、左右鄰居「湯圓」的替代品,也因為「雙仁潤」代表著祝福新人,雙人愛情長長久久圓滿之意,因此「雙仁潤」也成為台灣傳統喜糖,廣受辦喜事的消費者指名訂購。 Q_karen_20071111235219 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/Q_karen_20071111235219/Q_karen_20071111235219_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=Q_karen_20071111235219 05-374-2850 616 雙仁潤:50元/300克雙仁潤:100元/600克新港飴、梅子飴、花生飴、黑麻花生飴:50元/250克新港飴、梅子飴、花生飴、黑麻花生飴:100元/500克 開車國道一號嘉義交流道下延159線往新港方向走北港路,約15分鐘可到。大眾運輸搭嘉義公車往新港方向至新港鄉公所下車即可到達。 Q 天觀珍 120.34739694468 23.555330094819 2012-12-10 18:40:18 2007-11-11 23:52:19
Food 台南市東山區南勢村1鄰10-1號 平日需預約:9:00~18:00假日時間:20:00~18:00 FD02 頂著些微的小雨步上「鄉舍」的階梯,一上去就看到一棵咖啡樹下的牌子寫著「走過一甲子咖啡」,好奇的拍了照,跟老闆寒喧過後,問起才知老闆的阿公日據時代幫日本人種咖啡,覺得東山的氣候條件適合,便將咖啡引進了家鄉東山,成為種植東山咖啡的第一人。 既然要品嚐一下道地的東山咖啡,曾老闆便熟練地用塞風壺煮起咖啡,一臉認真的表情可以看的出他的堅持。小啜一口剛煮好的咖啡,入口是非常平衡的味道,不酸不澀不苦,淡淡香氣,入喉十分順口且回甘強烈,完全不需加奶精和糖,老闆說這是台灣咖啡的特性,相信也是平常不喝咖啡的人認識咖啡的好途徑。 東山的咖啡農種植採收都是自己來,烘培就不一定,問起老闆怎麼烘培的,老闆豪爽的說:「用炒菜鍋炒的啦!最近自己設計了一台烘豆機請工廠幫忙做好,以後就用機器烘囉。」果然厲害。 晚餐禁不住老闆的勸說,留下來品嚐鄉舍的名菜「咖啡雞」,用咖啡豆跟結實的放山雞熬煮的湯頭,配上野菜,食來口齒留香,相當特別的一道菜。現摘現泡的肉桂葉茶也是一絕喔。 R_tseyuan_20050616134954 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/R_tseyuan_20050616134954/R_tseyuan_20050616134954_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=R_tseyuan_20050616134954 06-686-3577、0958-237-638 733 招牌東山咖啡:120元咖啡桶仔雞:600元(店裡供應咖啡火鍋及各式伴手禮,詳細內容請電洽) 開車國道一號-新營交流道下-走100線往東山-接99線往仙公廟方向,循路標可至。國道三號-白河交流道下-走165線往東山-接99線往仙公廟方向,循路標可至。 D 鄉舍咖啡 120.481220749 23.2507706131 2012-12-10 11:48:09 2005-06-21 13:29:13
Food 台南市東山區高原村109-6號 08:00~22:00 FD02 龍湖山庭園咖啡的「庭園」兩字可不是隨便取的,老闆李先生正是園藝與庭園造景的行家,採訪當時,還見老闆和老闆娘正辛勤地整理花卉苗圃。咖啡館是個花花草草圍起的小天地,水池內蓮葉田田,陽光正好,斜斜灑落在小庭園裡,分外美麗。 老闆一直以來都是從事園藝業,培植觀賞花木,還是東山區農會花卉班的班長,幾年前東山的咖啡興起,也跟著開始種起了咖啡,開了這家庭園咖啡館,有趣的老闆笑著說:「跟著別人一起瘋,生活才有趣嘛!」一邊逛著後山的咖啡園,老闆一邊介紹種植咖啡樹的技巧,也順便介紹了園區裡種類不少的櫻花。 回到咖啡館,當然,一定要嚐一嚐此地自產自銷的東山咖啡,平順的口感及入喉的回甘令人印象深刻,老闆還端上一壺現摘現泡的香草茶,各種新鮮嫩綠的香草浮在玻璃壺中煞是好看,其清香又完全不同於一般乾燥後的花草茶。 談話間天色漸暗,庭園裡開始百蛙爭鳴,這是此地另一個特色,由於有種類繁多的青蛙、樹蛙,老闆說希望以後能建立一個蛙類的生態園區,並設置民宿,讓顧客除了來此品嚐香醇的東山咖啡外,也能體驗一趟生態之旅。 R_tseyuan_20050616144041 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/R_tseyuan_20050616144041/R_tseyuan_20050616144041_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=R_tseyuan_20050616144041 06-686-1880、0932-896-974 733 招牌東山咖啡:150元現採香草茶:100元咖啡雞養生鍋:300元咖啡套餐每套:390元 開車國道一號-新營交流道下-走100線往東山-接99線-轉104線-左轉175縣道,循路標可至。國道三號-白河交流道下-走165線往東山-接99線-轉104線-左轉175縣道,循路標可至。 D 龍湖山庭園咖啡 120.495127271 23.2923186495 2012-12-10 11:26:44 2005-06-21 14:35:44
Food 台南市東山區高原村(李仔園)104之2號 10:00~18:00 FD02 兩年前為了一嚐當時已小有名氣的東山咖啡,來到了東山區的丹品咖啡園,當時在花前樹下悠閒的啜飲好喝咖啡的記憶,還深深印在腦海裡,只是當時對東山的故事還不了解。此番再度造訪,才看見了丹品咖啡園的園主,為東山咖啡投入的心血,及當初手中那杯香醇咖啡背後的故事。 迎出門來的是丹品咖啡園的小老闆,還有一隻興奮過度的小狗,外面正下著雨,老闆立刻熱情的邀我們坐下,並熟練的為我們沖煮咖啡,端上桌的咖啡飄著新鮮的香氣,勾引著兩個嗜咖啡的老饕,入口香醇滑順,餘韻十足也很能滿足我們的味覺,的確是好咖啡。 東山咖啡能有今天的成績,都是山上咖啡農幾年來打拼的結果,丹品也是早期東山咖啡的開拓者,至今已發展出相當的規模,從種植、採收、加工、烘培樣樣自己來。 趁著雨停,繞去後面的咖啡園看看,穿過庭園雅座,兩側即是咖啡園,還有數量龐大的咖啡苗圃,也看到了丹品斥資七十幾萬購買,把生豆變成香噴噴的咖啡的烘豆機。 老闆侃侃而談咖啡如何種植如何加工製造,這樣的專業,也是經過多年的試驗、挫折與歷練才得來的寶貴經驗。丹品還特地將咖啡豆送往美國去評鑑,在各項指標上都獲得極佳的成績。 R_tseyuan_20050628160101 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/R_tseyuan_20050628160101/R_tseyuan_20050628160101_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=R_tseyuan_20050628160101 06-686-4075、0934-011-777 733 丹品熱咖啡:150元/杯三合一咖啡︰200元/盒咖啡豆半磅:600元 開車國道一號-新營交流道下-走100縣道往東山-接南99縣道往仙公廟,循指標可達。國道三號-白河交流道下-走165縣道往東山-接南99縣道往仙公廟,循指標可達。 D 丹品咖啡園 120.487411951 23.2478977531 2012-12-10 11:22:35 2005-06-29 15:44:10
Food 新北市三芝區後厝村北勢子19-1號 10:00~21:30 (週一至週五、周日)10:00~24:00(週六)暑期依來客數而定 FD02 如果說三芝的地中海風讓你的眼睛裡只剩藍與白,那OIA伊亞藝術咖啡館裡的那堵黃牆、紅桌、藍座椅絕對會驚艷你的視覺神經。 浪漫的白紗幔配上親手黏製的馬塞克磚、慵懶的靠枕旁有一隻可愛的小熊跟你打招呼、藍色的窗簾對角線有天花板落下的紅色燈罩光線、黃色的紗幔望出去是藍色的海。這裡的氣氛很多變,有點可愛、有點放鬆、有點驚喜、有點浪漫,成為偶像團體SHE拍攝「真命天女」的場景。 這些佈置巧思全出自女主人凃維貞及先生之手。原在婚紗公司任職的兩人,因體會到婚紗公司的長工時,為方便照顧下一代,兩夫妻選擇在三芝落腳。原職攝影師的先生將豐富的室內布置元素融入,有的角落是純愛的白色風、有的區塊則刷成黃牆,吊上展翅飛翔的海鷗飾品,每一處都很適合新人拍照取景。  刷白的空心磚、波浪狀的外牆,室外用餐區在洋傘的襯托下承襲悠閒的設計。知道OIA怎麼來嗎?是取自希臘聖托里尼島上,欣賞夕陽最美的OIA小鎮。招牌餐點為料多實在的濃情牛奶海鮮鍋,及獨具創意的法式香蘋豬排,在蘋果的提味下,豬排的彈性鮮嫩口感倍覺清爽。若對室內的飾品有興趣,2樓貝殼海有涂維貞妹妹手工粘製的精緻飾品及DIY設計,歡迎大家來發揮創意。 H_asun712_20070708210630 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/H_asun712_20070708210630/H_asun712_20070708210630_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=H_asun712_20070708210630 02-2636-3766 252 1. 法式香蘋豬排:單點300元、加70元附濃湯和沙拉,飲料需另點2. 濃情牛奶海鮮鍋:單點320元、加70元附濃湯和沙拉,飲料需另點3. 奇異果冰沙:180元4. 下午茶:任何飲料加40元附一塊蛋糕(下午1時至5時) 開車從淡水登輝大道,往三芝方向,開車約十幾分鐘,過了聖約翰科技大學3、4公里後,在佛朗明哥社區對面(靠海岸)就可看到OIA伊亞藝術咖啡館。大眾運輸自捷運淡水站對面,搭乘淡水客運,淡水往三芝方向公車,「佛朗明哥」站下即可。 F OIA伊亞藝術咖啡館 121.503459395 25.2603411017 2012-12-09 19:48:05 2007-07-08 21:06:30
Food 新北市坪林區水柳腳路42號 8:00~22:00 FD02 泡茶一定要用熱水才能泡嗎?那可不一定!「坪林茶莊」老闆楊超銘研發出了「冷泡茶」,口感較甘甜,因冷水中茶葉中苦味來源的單寧酸、咖啡因則較不易溶出,喝了不會影響睡眠,單包外出攜帶十分方便,很適合忙碌的現代人使用。 「坪林茶莊」擁有4-50年的歷史,早期是作輸往越南的大批生意,並設店在老街,後來遷移到現在的水柳腳路,楊超銘是現任的店老闆,他本身除了專業經營茶莊外,也很熱心坪林的文史工作,更積極投入當地的導覽工作。 走入店內,就可以看到各種精心研發的限量或是特殊產品,如1.5兩就要500元的50年老茶,還有40年的老茶..等,都是他們在整理地下室時挖到的寶,喝起來很溫和順口,因為數量很少,賣完就沒有了。 冷泡茶系列中頂尖紅茶「毛尖」,喝起來茶中擁有熱茶泡開後的香味,卻也享受到急速冷卻後的沁涼甘甜。「桂花減脂茶」是為了適應現代人的需求而研發的,推出後非常受到好評。下次來到坪林,別忘了進來挖挖寶! A_jessica_20050619212206 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/A_jessica_20050619212206/A_jessica_20050619212206_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=A_jessica_20050619212206 02-2665-6218 232 50年老茶:1.5兩,500元毛尖冷泡茶:2.4兩,600元桂花減脂茶:20包,250元開心果:一罐300元豆干:150元ㄧ口酥:150元南瓜籽酥:150元茶梅:150元 開車台9線-往坪林直行,靠近坪林舊橋。 F 坪林茶莊 121.709202301 24.9349822168 2012-12-09 19:39:19 2005-06-29 16:55:57
Food 新北市三峽區有木里213號(八仙橋右轉200公尺) 9:00~21:00 FD02 又一椿,為何叫「又一椿」?老闆的意思大概就是柳暗花明又一春的意思;沒錯,又一椿原本只是在溪邊的一間三合院,在林老闆夫婦的巧思下,開始了又一椿的經營,園內的一草一木,都是老闆動手種植和佈置。 由於位在溪旁,所以可以進行烤肉、露營的活動,不過來到這裡建議還是嚐嚐老板的好手藝,老板的的「養生菇火鍋」和義大利麵是相當值得一嚐的;而老闆娘泡的咖啡也常讓人不遠千里而來。  不過老闆最滿意的還是他自已做的「芒果冰」,不但用的是產地直接運的新鮮水果,刨冰部份也是用芒果去打的,而非一般加糖水的刨冰,是相當有滋味的方式;另外夏天的奇異果冰,也是如此。 其實,來又一椿不只是食的部份可以得到滿足,老闆的用心還運用在一些小活動上,比方說:來這可放天燈、可以做面具DIY、蠟蠋DIY、木頭DIY等,另外來這裡喝咖啡的遊客,老闆娘還提供卜卦的服務,為又一椿增加了許多不一樣的樂趣。 A_may_20050930065438 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/A_may_20050930065438/A_may_20050930065438_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=A_may_20050930065438 02-2674-9763、0933-355-239 237 合菜:300~500元/人養生山藥土雞鍋:每份900元,宅配加100元 開車國道三號南下三鶯交流道出口,北上三鶯交流道出口,沿復興路至中正路右轉依路標行駛,至大埔依左前方台乙七線行駛。大眾運輸1.(台北往三峽總站)  台北客運:可搭捷運中和線至景安站下,轉搭908直達三峽  首都客運:在防癆協會站、圓環站  台北客運:702、703、705、706中華路北站  台汽客運:貴陽街(東吳大學城中區) 之後在三峽乘坐台北客運往熊空線至目的地下車2.捷運:(中和線)景安站下車-台北客運908直達三峽(板南線)新埔站下車-台北客運702直達三峽 F 又一椿休閒庭園咖啡 121.453504421 24.838096642 2012-12-09 19:33:04 2005-09-30 06:54:38
Food 新北市鶯歌區中正一路63號 24小時 FD03 如果提到鶯歌區的特色美食,許多人一定首推阿婆壽司,「便宜」是許多人對他的印象,一盒壽司平均只要35元,食量小的人甚至可以拿來當做早午餐,也不怕吃不飽,是鶯歌當地居民從小到大的好鄰居。 設立在鶯歌區中正路一段的這間阿婆壽司,至今已有40多年歷史,這裡就像是一個壽司工廠一樣,一樓的店面負責外面,地下室則是內用,這裡從早到晚都有許多員工不停的製作壽司,動作、流程之快速,令人嘖嘖稱奇,而這裡的壽司米更是一字排開陳列在後,讓顧客一眼就看到製作壽司的過程。這裡的壽司雖然種類不多,只有海苔壽司、豆皮壽司、蛋皮壽司3種,但香Q的米飯香,以及滿滿的一盒壽司卻只要30元不等,令許多人趨之若鶩,不但經濟實惠還相當美味。 而值得一提的是,這裡的味增湯及蒸蛋,更是難得一見的便宜,只要10元就可以享用一碗,有時候全家大小來飽餐一頓還不用超過200元,而這裡也是鶯歌區僅此一間的壽司專賣店,若是有機會到這裡來遊玩,別忘了到此享用一頓美味的壽司大餐哦! F_editor1_20051212194259 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/F_editor1_20051212194259/F_editor1_20051212194259_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=F_editor1_20051212194259 02-2670-9345 239 蒸蛋:15元味增湯15元壽司:(大)50元、(小)35元 大眾運輸出了鶯歌火車站後右轉,沿著文化路直走,遇到中正一路後右轉直行,即可抵達。 F 阿婆壽司專賣店 121.353508922 24.9569816393 2012-12-09 19:21:30 2005-12-12 23:50:18
Food 新北市鶯歌區重慶街95號2樓 平日10:00~19:00、週末營業到20時 FD02 原本位在鶯歌重慶街72號的甕仔麵,是一間以甕裝麵的特色美食店,好吃的程度令許多人回味再三,在鶯歌當地相當出名,不過配合老街陶館的成立,甕仔麵也由原本的舊址移師至老街陶館2樓,雖然室內設計變簡單了,但美味程度仍然不減,用餐時間一到,許多聞香而來的老饕還是紛紛到此報到,甚至願意一等再等,只為吃一碗甕仔麵。 談到甕仔麵,老闆說當初為了結合鶯歌的特色,所以才想到以甕來當做盛裝的容器,並取為「甕仔麵」做為店名,沒想到居然大受歡迎,加上這裡的食材新鮮,免除過度的包裝反而將麵的美味完整的呈現出來,客人來到這裡只需要好好的享用麵食,感受師傅精心的調味,不必花太多心思在食物的搭配。 比較有趣的是在鶯歌有一種特殊的文化,許多店家為了吸引顧客,都會在客人用餐後贈送陶瓷用品,因此也常有人問老闆:「有送甕嗎?」,對於這點老闆倒是笑著說,假日客人太多,如果送甕的話恐怕會來不及,來這裡還是簡單享用甕仔麵就好了吧!若是走累了,來這裡吃上一碗甕仔麵,絕對令你齒頰留香哦! F_editor1_20051212185115 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/F_editor1_20051212185115/F_editor1_20051212185115_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=F_editor1_20051212185115 02-2678-4676 239 甕仔海鮮麵:120元甕仔素齋麵:120元甕仔豬腱麵:120元甕仔牛肉麵:140元 進入鶯歌陶瓷老街後,右轉重慶街直走到老街陶館,2樓即可抵達。 F 甕仔麵 121.347261338 24.952186493 2012-12-09 19:15:00 2005-12-12 19:21:59
Food 新北市新莊區中原路295號 10:30~22:00 FD05 粉圓王一聽就知道是一間專攻粉圓的美食店家,座落於新莊區中原路上的粉圓王,雖然開幕至今才大約半年的時間,但是,生意卻好的不得了,獲得了許多好口碑。 看見粉圓王的招牌後,接著可看見一連串老闆撰寫貼出的警世、勸世的話語,讓來這裡一飽口服的民眾,心靈與肚子都得到了滿足。因為附近有學校,所以這邊常有學生在這邊聚會享用冰涼或是溫暖的湯品,夏天的時候,來上一碗粉圓冰,冰涼的清冰上,是如小山的小顆粉圓,舀上一匙咕嚕咕嚕的送入口中,Q又富含嚼勁的口感,頓時滑入口中,也涼透心。 冬天的時候,這裡也有古早口味的熱甜湯品在迎接你,手工自製的粉圓仍是這邊主顧的最愛,在冷颼颼的寒天當中,來上一杯熱呼呼的花生豆花粉圓,是最幸福不過的事情了! 這邊數一數目前一共有六名幫手,不過老闆表示,當生意一忙起來,有時候六個人還會嫌不夠呢!因為這裡還有一項貼心的服務,就是只要訂購十杯以上還有外送喔!有空不妨來這兒吃杯粉圓,包你回味無窮。 F_editor1_20051201090821 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/F_editor1_20051201090821/F_editor1_20051201090821_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=F_editor1_20051201090821 02-2991-0812 242 粉圓冰25元仙草粉圓30元花生粉圓35-40元燒仙草40元 大漢橋下直行,遇中原路左轉,約500公尺即可看到粉圓王的招牌 F 粉圓國 121.456266254 25.0522815285 2012-12-09 18:20:34 2005-12-01 09:47:12
Food 南投縣魚池鄉大雁村大雁巷31號 24小時 FD02 澀水擁有全台首屈ㄧ指的阿薩姆紅茶,淡淡的肉桂及薄荷香氣,叫人迷醉。不論飲用或入菜,都別具風味。 來到這兒,一定要享用由社區媽媽們,採用魚池在地紅茶發揮創意,經過蒸煮炒炸各式料理方式,烹調出多道的美味餐點,品味不同的紅茶風味。 澀水社區有一群接受國宴師傅嚴格培訓,並通過台灣省餐飲公會丙級餐飲檢定考試的媽媽伙食團們,所精心料理家鄉風味餐。只見一道道熱騰騰的茶餐上桌,其中有香氣四溢的紅茶飯、口感有勁的紅茶燻雞、香滑順口的黃金紅茶蛋、酥脆的炸紅茶葉、以紅茶入味的香腸…等,最後再來一碗熱騰騰的紅茶枸杞雞湯,真是人生一大享受。飯後甜點是紅茶凍,是以有機栽培的森林紅茶所製成,茶香更顯濃郁,也給人去油解膩的美好感覺。 過年期間,將推出過年紅茶宴,一桌10人約2000元,歡迎民眾預約前往。如果您尚在發愁過年不知去哪裡遊玩並大快朵頤,這裡將是您最佳選擇。 M_editor1_20050121134013 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/M_editor1_20050121134013/M_editor1_20050121134013_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=M_editor1_20050121134013 04-9289-5938 555 和菜每桌2000元~3000元不等(最新價格以店家公告為準,消費前請先電話洽詢) 開車:1.台北-國道三號-草屯交流道-草屯(接台14線)-埔里(接台21線)-魚池(約台21線54.5公里處右轉)]2.台北-國道一號-王田交流道-草屯(接台14線)-埔里(接台21線)-魚池(台21線54.5公里處右轉)3.高雄國道三號-草屯交流道-草屯(接台14線)-埔里(接台21線)-魚池(約台21線54.5公里處右轉)4.國道三號-由名間交流道-集集(接台3線或台新16線)-日月潭(接台21線)-魚池(約台21線54.5公里處左轉) M 澀水紅茶餐廳 120.92063169 23.9207163339 2012-12-09 18:05:02 2005-01-21 13:40:13
Food 新北市淡水區中正路一段6巷31-1號 平日12:00~23:00、假日11:00~23:00 FD02 「不是咖啡館」位於淡水忠烈祠、滬尾砲台、淡水高爾夫球場三者中間,這一幢極具設計感的現代化建築,被包圍在四周蓊鬰的綠樹與草坪之中,牆上設計的紅色大圓窗造型,在古意盎然的忠烈祠與砲台襯托下,更顯突出,來到這裡,可盡賞淡水八景中的「烈祠松濤」、與「砲台夕照」,沿樓梯登上三樓天台,眺望遠方,觀音山及淡水河美景一覽無遺。 此處周圍景觀優美,傳統與現代感同時並存,常成為許多婚紗照、影劇組爭相取景之處。除可在戶外享受整片綠意與蟬鳴鳥叫外,室內一、二層樓提供舒適的休憩空間,來到二樓的舒活沙發區,會讓人不由自主地放鬆心情。 在遊覽忠烈祠、滬尾砲台兩處知名的淡水古蹟後,不妨在此稍作停留,這裡提供精緻的排餐、飯麵簡餐、下午茶套餐、或是享用店家調製各式花茶與咖啡,牆上掛有多款精緻可愛的比利時壺,可讓顧客享受DIY煮製咖啡或茶的樂趣。若在炎炎夏日想來點消暑飲料,沁人的冰滴藍山或是冰透的比利時啤酒,皆是不錯選擇。 門口處還有兩個可愛的「仿郵筒」,讓人不知覺地發出會心一笑,店家會貼心地提供顧客明信片,投入郵筒後,店家將為您寄送、或是置留店中的留言簿裡,與其他顧客分享當時的心情,別有一番趣味。 F_vivifang_20070627162648 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/F_vivifang_20070627162648/F_vivifang_20070627162648_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=F_vivifang_20070627162648 02-2621-0306 251 餐點:220至880元飲料:180元起下午茶套餐:280-380元(須搭+10%清潔服務費) 開車自台北往淡水方向,過捷運淡水站後往淡海方向續行,經紅毛城後再往前約500公尺,循指標右轉往淡水高爾夫球場方向即可抵達。大眾運輸從捷運淡水站前,搭乘紅26公車,於淡水滬尾砲台站下車,循指標往忠烈祠、滬尾砲台、淡水高爾夫球場方向,步行約3分鐘即可抵達。或搭乘836公車直接於「滬尾砲台站」下車。 F 不是咖啡館 121.430535463 25.1771263907 2012-12-09 14:24:06 2007-06-27 16:26:48
Food 台東縣卑南鄉利嘉村利嘉路689巷19號 15:30~24:00(消費前需先以電話預約) FD02 雖然不是原住民,不過沈連科是在台東縣卑南鄉利嘉部長大的利嘉人,民國90年他在利嘉部落的山上開了這間「原始部落山地美食」,沒有水泥磚牆,也沒有制式的隔間,這兒的用餐環境就像是鄉下的三合院一樣,讓人倍感輕鬆。 這裏的菜單也總是讓人愛不釋手,不只是因為獨特的竹簡造型,還加了琳琅滿目的各式菜色,不論是阿拜、炸飛機、吻仔魚沙西米,還是香噴噴的桶仔雞,數十種的菜色讓人每種都想點上一道! 而所謂的「阿拜」,指的是原住民的主食,現在已經慢慢演變成為類似糯米粽的單點;「炸飛機」是一整顆的野菜,沾裹上麵衣後油炸,口感綿密值得一嚐,至於吻仔魚沙西米則是以洋蔥為底,在上頭的吻仔魚之中加點芥末,沾上清淡的醬汁,真的很好吃哦! 餐廳的房舍是沈老闆親手搭建的,當初在蓋的時候,村中的人以為他要蓋間農舍養馬,大家都來幫忙,老闆自己都說,這兒實在是像個放牧的地方呢!至於菜色的設計方面,以原住民的食材為主進行改良,老闆的用心,就等您前來品嚐。 V_editor1_20051102082824 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/V_editor1_20051102082824/V_editor1_20051102082824_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=V_editor1_20051102082824 089-380-473、0928-704-426 954 涼拌山豬皮:280元/份羊奶樹頭湯:420元/份炸飛機:300元/份生鮮魚苗:350元/份桶仔雞:700元一隻 開車台9線往知本、太麻里、高雄-由台東市進入卑南鄉-中興路-中興陸橋-東興路-利嘉路-過利嘉國小直行3分鐘右手邊即見。 V 原始部落山地美食 121.059699904 22.7765821959 2012-12-07 10:25:11 2005-11-07 15:57:03
Food 台東縣太麻里鄉大王村沙崙1-1號 10:00~14:00、17:00~21:30 FD02 在高雄工作的林秀美退休之後,回到了故鄉台東太麻里,找來在當地知名溫泉飯店擔任大廚的林清平二兄弟,一同在民國92年開了這間「喜樂陶田野餐坊」,短短的二年已經打出名聲,甚至於有許多觀光客都慕名前來品嚐。 取名為「喜樂陶」主要是來自排灣族語的音譯,為「日昇」的意思,正好符合台東縣的日昇之鄉太麻里,為一間融合大眾化台菜及原住民風味料理的美麗餐廳。 老闆林秀美為讓大家比較容易接受原住民口味,特地將蔥爆、鐵板、三杯等口味加入菜單中,並且不停研究、增加新的菜色;另外也以原住民風味裝飾餐廳內外。 使用台東名產所做的料理「洛神排骨」,滑嫩的肉塊送入口中,滿是洛神的香甜,「原住民風味餐」包括阿拜、竹筒飯、起傘富和石板烤魚、肉,想要知道到底是怎樣的風味餐嗎?來喜樂陶就知道了,不過原住民風味餐需要事先準備,想嚐鮮的話記得先打個電話來預訂哦! V_editor1_20050926161401 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/V_editor1_20050926161401/V_editor1_20050926161401_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=V_editor1_20050926161401 089-780-818、0937-600-293 963 原住民風味餐:時價酸菜白肉鍋:小350元、大500元燒烤山豬肉:180元金針香菇湯、樹豆排骨湯:180元洛神排骨、山豬皮、山羌:180元山蘇、川七:100元野兔:250元 開車1.北下:台9線往知本、太麻里方向-太麻里街-見7-11右轉往金針山方向-直行山路1分鐘左手邊即見。2.南上台9線往知本、太麻里方向-太麻里街-見7-11左轉往金針山方向-直行山路1分鐘左手邊即見。大眾運輸火車:太麻里火車站-直行至太麻里街右轉-見7-11右轉往金針山方向-直行山路5分鐘左手邊即見。 V 喜樂陶田野餐坊 120.999474686 22.6218006847 2012-12-06 11:23:12 2005-10-04 14:41:23
Food 台中市太平區山田路長青巷19號 週六10:00~24:00、週日10:00~21:00、國定例假日10:00~21:00 FD02 星野咖啡簡餐位於酒桶山至高點,景緻無與倫比,可以一次看遍南投、豐原、台中市市中部4大城市,山、海景色盡收眼底。主人非常歡迎想極度放鬆的旅客前往,感受朝看山嵐縹緲、下午賞夕陽、晚上仰望星空、看燈海的山間生活原味。加上這裡還未過度開發,是賞鳥協會、星象協會及生態保育專家最推崇的戶外地理教室,運氣好還能見到鳶、猴、鳥、蝠等生物! 星野面對一大片的山谷底下山巒層迭,視野非常遼闊,在此喝咖啡講究的是氣氛,太平酒桶山的雲霧,比沙發上的懶骨頭還要柔軟。想要喝咖啡不必到合歡山,只要加一點冒險精神,在海拔990公尺的太平酒桶山就可以享受得到喔!來這裡最好時間是下午四點後,可稍作歇息後觀賞壯麗落日,在夕陽餘暉中品嘗星野美食更是大大享受。落日後又是另一番風景,天色漸暗、夜幕升起,原先遼闊山景變成山腳下盞盞燈火,跟天空出現的月光相映,許多遊客都有好似來到另一個時空般的迷幻感受。 來到星野不用擔心餓肚子,星野豬肉鍋、泡菜鍋雖然使用一般的火鍋料,但是材料絕對新鮮、湯頭味道更是精心料理;南洋咖哩鍋光用鼻子聞,就讓人食指大動;簡單的餐點配上富含山間遺世獨立氣味的星野咖啡,不要忘了再加一匙這裡的芬多精。 L_CHINHUA_20080917093701 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/L_CHINHUA_20080917093701/L_CHINHUA_20080917093701_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=L_CHINHUA_20080917093701 0921-760-688、0982-611-688 411 三杯雞特餐:280元匈牙利牛肉特餐:280元磨菇里肌特餐:280元活力番茄火鍋:300-320元特製泡菜鍋:280-300元義式奶油南瓜火鍋:280-300元星野咖啡:150元水果冰茶:150元 開車由台中市往太平過一江橋後往蝙蝠洞方向,上酒桶山後沿「月光森林」或「星野」指標可達。(台中市區→學業路→太平區→一江橋→頭汴坑→東汴國小→經地標公園→右轉經法蝶及月光森林→星野。 B 星野咖啡簡餐 120.8001929999999930487319943495094776153564453125 24.12458699999999822694007889367640018463134765625 2012-11-30 18:49:30 2008-09-17 09:37:01