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食品科技英中對照名詞等資訊。
英文名稱 | 中文名稱 | |
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57208040 | 1,2-dichloroethane | 1,2-二氯乙烷 |
57208041 | 2-acetamidofluorene | 2-乙醯胺茀 |
57208042 | 2-ethyl butyraldehyde | 2-乙基丁醛 |
57208043 | 2-ethyl butyric acid | 2-乙基丁酸 |
57208044 | 2-methylundecanal | 2-甲基十醛 |
57208045 | 2-pentanone, methyl propyl ketone | 戊酮,甲基丙基酮 |
57208046 | 25-hydroxyvitamin D3 | 25-羥維生素D3 |
57208047 | 2,3-pentanedione, acetyl propionyl | 2,3-戊二酮 |
57208048 | 2,4,5-trihydroxybutyrophenone,THBP | 2,4,5-三羥苯丁酮 |
57208049 | 2,6-dichlorophenolindophenol, DCPIP | 2,6-二氯酚靛酚 |
57208050 | 3-A sanitary standard | 3-A衛生標準 |
57208051 | 3-methylindole, skatol | 甲[基]?? |
57208052 | 3,4-dihydroxyphenylalanine, dopa | 3,4-二羥苯丙胺酸,多巴 |
57208053 | 3,5-di-tert-butyl-4-hydroxyanisole, DBHA | 3,5-二第三丁-4-羥茴香醚 |
57208054 | 3,7-dimethyl xanthine, theobromine | 3,7-二甲黃嘌呤,可可生僉 |
57208055 | 4-methyl-2-pentanone, methyl isobutyl ketone | 4-甲-2-戊酮, 甲基異丁基酮 |
57208056 | 4-O-β-D-galactopyransyl -αD-glucopyranose | 4-O-β-D-半乳呱喃糖?-αD-葡萄呱喃糖 |
57208057 | 5'-ribonucleotide | 5'-核糖核?酸 |
57208058 | 5-aminoacridine | 5-胺丫啶 |
57208059 | 50% lethal dose,median lethaldose | 半[數]致死劑量 |
57208060 | 5,8-dimethyl tocol, β-tocopherol,beta-tocopherol | 5,8-二甲產酚,β生育酚,貝他生育酚 |
57208061 | 6-mercaptopurine | 6-硫醇嘌呤, 6-巰[基]嘌呤 |
57208062 | a(d)zuki bean adsuki bean,red bean | 紅豆 |
57208063 | A.V.,acid number,acid value | 酸值,酸價 |
57208064 | AACC,American Association of Cereal chemists | 美國榖類化學會 |
57208065 | abaiss | 烤餅底皮 |
57208066 | abalone,ormer | 鮑魚 |
57208067 | abattoir,slaughter house | 屠宰場 |
57208068 | Abbe refractometer | 阿貝折射計 |
57208069 | abdomen | 腹[部] |
57208070 | abdominal cavity | 腹腔 |
57208071 | abdominal fin | 腹鰭 |
57208072 | abdominal flesh | 腹肉 |
57208073 | abdominal meat | 腹肉 |
57208074 | abdominal scale | 腹鱗[片] |
57208075 | abdominal wall | 腹壁 |
57208076 | abequose | 阿比可糖 |
57208077 | abernethy biscuit | 葛縷子硬餅乾 |
57208078 | abiogenesis | 無生源說 |
57208079 | abiotrophy | 營養性衰竭 |
57208080 | ablactation | 斷乳,離乳 |
57208081 | ablactational food | 斷乳食品,離乳食品 |
57208082 | ablastin | 抑殖素 |
57208083 | abnormal corrosion | 異常腐蝕 |
57208084 | abnormal egg | 異常蛋 |
57208085 | abnormal fermentation | 異常發酵 |
57208086 | abnormal flavo(u)r | 異常風味 |
57208087 | abnormal milk | 異常乳 |
57208088 | abnormal odo(u)r | 異常氣味 |
57208089 | abnormal taste | 異常味道 |