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食品科技英中對照名詞等資訊。
| 英文名稱 | 中文名稱 | |
|---|---|---|
| 57208240 | acetification | 醋化[作用] |
| 57208241 | acetifier | 醋化器 |
| 57208242 | acetimeter，acetometer | 醋酸計 |
| 57208243 | acetin，triacetin，glyceryl，triacetate | 甘油三乙酸酯，三乙醯甘油 |
| 57208244 | acetoacetate | 乙醯乙酸酯，乙醯乙酸鹽 |
| 57208245 | acetoacetate decarboxylase | 乙醯乙酸去羧? |
| 57208246 | acetoacetic acid | 乙醯乙酸 |
| 57208247 | acetoacetyl-coA | 乙醯乙醯輔?A |
| 57208248 | Acetobacter | 醋酸菌屬 |
| 57208249 | Acetobacter aceti | 醋酸菌 |
| 57208250 | Acetobacter oxydans | 氧化醋菌 |
| 57208251 | Acetobacter peroxydans | 過氧化醋菌 |
| 57208252 | Acetobacter suboxydans | 次氧化醋菌 |
| 57208253 | acetoin，acetylmethylcarbinol | 乙醯乙醇 |
| 57208254 | acetokinase | 乙酸激? |
| 57208255 | acetol | 丙酮醇 |
| 57208256 | acetolactate decarboxylase | 乙醯乳酸去羧? |
| 57208257 | acetolysis | 乙酸解 |
| 57208258 | acetometer，acetimeter | 醋酸計 |
| 57208259 | acetometry | 醋酸測定法 |
| 57208260 | aceton(a)emia | 丙酮血症 |
| 57208261 | acetone | 丙酮 |
| 57208262 | acetone body，ketone body | [丙]酮體 |
| 57208263 | acetone-butanol fermentation | 丙酮丁醇發酵 |
| 57208264 | acetonemia，acetonaemia | 丙酮血症 |
| 57208265 | acetonuria，ketosis | [丙]酮尿症 |
| 57208266 | acetophenone | 乙醯苯，苯乙酮 |
| 57208267 | acetyl AMP | 乙醯AMP |
| 57208268 | acetyl cellulose，cellulose acetate | 乙酸纖維素，醋酸纖維素 |
| 57208269 | acetyl coA | 乙醯輔?A |
| 57208270 | acetyl glycine | 乙醯甘胺酸 |
| 57208271 | acetyl number | 乙醯值，乙醯價 |
| 57208272 | acetyl propionyl，2，3-pentanedione | 2，3-戊二酮 |
| 57208273 | acetyl value | 乙醯價，乙醯值 |
| 57208274 | acetylated distarch adipate | 乙醯化已二酸雙澱粉 |
| 57208275 | acetylated distarch phosphate | 乙醯化磷酸雙澱粉 |
| 57208276 | acetylated monoglyceride | 乙醯化甘油單[酸]酯，乙醯化單[酸]甘油酯 |
| 57208277 | acetylation | 乙醯化 |
| 57208278 | acetylcholine | 乙醯膽生僉 |
| 57208279 | acetylcholinesterase | 乙醯膽生僉酯? |
| 57208280 | acetylcysteine | 乙醯半胱胺酸 |
| 57208281 | acetylene | 乙炔 |
| 57208282 | acetylglucosamine | 乙醯麩胺酸，乙醯麩胺酸鹽 |
| 57208283 | acetylmethylcarbinol，acetoin | 乙醯乙醇 |
| 57208284 | acetylphosphatase | 乙醯磷酸[酯]? |
| 57208285 | acetylphosphate | 乙醯磷酸酯，乙醯磷酸鹽 |
| 57208286 | acetylpyridine | 乙醯?啶 |
| 57208287 | acetylshisonin | 乙醯紫蘇素 |
| 57208288 | acetyltryptophan | 乙醯色胺酸 |
| 57208289 | ACH index | ACH指數，臂胸臀指數 |