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食品科技英中對照名詞等資訊。
| 英文名稱 | 中文名稱 | |
|---|---|---|
| 57208740 | aerogenesis | 產氣作用 |
| 57208741 | aerogenic bacteria | 產氣[細]菌 |
| 57208742 | aerometer | 氣體比重計 |
| 57208743 | aeromicrobe | 嗜氧微生物，好氧微生物，需氧微生物 |
| 57208744 | aerophile，aerobe | 嗜氧菌，好氣菌，需氧菌 |
| 57208745 | aerophillic bacteria，aerobic bacteria | 嗜氧[細]菌，好氣[細]菌，需氧[細]菌 |
| 57208746 | aerophyte | 氣生植物 |
| 57208747 | aerosol | 氣溶膠 |
| 57208748 | aerosol disinfectant | 氣溶膠消毒劑，噴霧消毒劑 |
| 57208749 | aerosol food | 噴射式食品 |
| 57208750 | aerosol valve | 霧劑閥 |
| 57208751 | aerosol(can) | 噴霧罐 |
| 57208752 | aerosolization | 噴霧化[作用]，氣溶膠化[作用] |
| 57208753 | aerosporin | 氣孢菌素 |
| 57208754 | aerotaxis | 趨氧性 |
| 57208755 | aerotolerant anaerobe | 耐氧厭氧菌 |
| 57208756 | aerotolerant bacteria | 耐氧[細]菌 |
| 57208757 | aerotropism | 趨氧性 |
| 57208758 | aesculin，esculin | 栗糖? |
| 57208759 | aetiohemin | 本氯血紅素，初氯血紅素 |
| 57208760 | aetiology，etiology | 病原學，病因學 |
| 57208761 | aetioporphyrin，etioporphyrin | 初紫質，本紫質 |
| 57208762 | AFD，accelerated freeze-drying | 急速冷凍乾燥[法] |
| 57208763 | affection | 感染 |
| 57208764 | affination | 洗糖 |
| 57208765 | affination centrifuge | 洗糖離心機 |
| 57208766 | affination number | 洗糖數 |
| 57208767 | affination output | 洗溏得率 |
| 57208768 | affination sugar | 洗淨糖 |
| 57208769 | affination syrup | 洗淨糖漿 |
| 57208770 | affinity | 親和性，親和力 |
| 57208771 | affinity absorber | 親和吸收劑 |
| 57208772 | affinity chromatography | 親和層析法 |
| 57208773 | affinity coefficient | 親和係數 |
| 57208774 | affinity column | 親和管柱 |
| 57208775 | affinity constant | 親和常數 |
| 57208776 | affinity elution | 親和溶析 |
| 57208777 | affinity labeling | 親和標志 |
| 57208778 | affinity ligand | 親和配位子，親和配基 |
| 57208779 | affix | 添加，添加物 |
| 57208780 | afibrinogenemia | 無血織維蛋白原血[症] |
| 57208781 | aflagellar bacteria，aflagellate bacteria | 無鞭毛[細]菌 |
| 57208782 | aflatoxicosis | 黃麴毒素[中毒]症 |
| 57208783 | aflatoxigenic strain | 產黃麴毒素菌株 |
| 57208784 | aflatoxin | 黃麴毒素 |
| 57208785 | after effect | 後效 |
| 57208786 | after ripening | 後熟，催熟，追熟 |
| 57208787 | after service | 售後服務 |
| 57208788 | after shrinkage | 後收縮 |
| 57208789 | after-bake | 後[期]烘[焙] |