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  2. 客庄景點

介紹全台客庄相關旅遊景點，提供給民眾作為旅遊參考資訊

縣市 鄉鎮 景點名稱 景點介紹 地址 連結網址
61082484 高雄市 美濃區 美濃鎮。 美濃鎮，擁有優美的風光並結合人文風采，孕育出繽紛多元的旅遊元素：到老街探幽尋古，追尋那被遺忘的時光；走訪傳統紙傘、藍衫店，緬懷客家風華；往東北行至客家文物館、鐘理和紀念館，沾染一身文化氣息；巡遊變化萬千的「中正湖」、幽靜的「黃蝶翠谷」，與自然有約。 http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12702
61082485 高雄市 甲仙區 甲仙形象商圈小吃 大型的「芋之鄉」、「筍之鄉」雕塑品，就矗立在形象商圈的入口，明白點出了甲仙鄉為「芋頭及竹筍故鄉」的美稱。想要品嚐芋冰、芋粿、芋酥、芋丸、芋麻糬等名產，以及各式各樣的竹筍製品，或者想來大肆採購這些特產，帶回家當伴手禮者，來這裡準沒錯！ 甲仙的商店街不長，但一整排的芋仔冰城教人眼花撩亂，這些店家大多伴隨南橫開通而創立，像是小奇芋冰老店、三冠王芋冰城等，創業時間都在民國60年左右，可謂歷史悠久的老店。如果肚子餓了，這裡也可以買到現煎的芋粿或現炸的芋餅，熱騰騰的美味令人垂涎。 甲仙商圈名店＊小奇芋冰老店　住址：高雄縣甲仙鄉中正路2號　電話：07-6751008、6751108 ＊三冠王芋冰城　住址：高雄縣甲仙鄉文化路47號　電話：07-6751316 ＊徐財記素食香菇芋粿　住址：高雄縣甲仙鄉文化路78-2號　電話：07-675-1658 http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12699
61082486 高雄市 杉林區 新庄孔聖廟 民國70年，孔聖廟管理委員會捐出部分土地蓋了新庄活動中心，並將孔廟遷移至活動中心的3樓。至於前方的廣場，則是創建於清朝年間「育英書院」的舊址，話說早年來到新庄村開墾的客家先民，合資興建了一座私塾，然而到了日據時代，日本政府擔心村民受教育後，會有自己的思想，因此採用高壓政策，迫使私塾運作中斷，雖是如此，然而客家人重視教育、文化的傳統，卻從來不曾稍稍停擺過！ http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12689
61082487 高雄市 六龜區 九兄弟夥房 位於新威村的這棟三合院建築，原是早期來此開墾的先民所居，由於當時的邱姓九兄弟同住於此，便名之為九兄弟夥房，在當地極為知名，連高雄客運都在這裡設站，站名就稱作「九兄弟」。儘管歲月行經夥房的足跡處處可尋，公廳門楣上書寫的「忠實第」、彩色紋飾，以及兩側的石碑對聯都有些陳舊了，然而百餘年後的今天，它仍佇立在此，繼續守護著邱家後代子孫們。 歷史小筆記 關於六堆名稱的由來，源於清康熙六十年（1721年），朱一貴起事，聚居高屏溪沿岸的客家人為求自保，組成鄉勇，以居住地為單位，並分成六隊，擔任保鄉衛里的重任，事平之後，清廷特予以褒封28位死難者為義民，至於組成的鄉勇就轉化為團練的組織。 征戰初期，六隊鄉勇都居住在屏東縣內，計有：中堆（竹田鄉）、前堆（包括了長治及麟洛）、後堆（內埔鄉）、左堆（新埤及佳冬），以及右堆（里港鄉的武洛）。亂平後，約在乾隆元年，武洛人林豐山及林佳山兄弟兩人，率眾前往今日的高雄縣美濃鎮拓墾，其後，武洛人更將勢力擴展到了屏東縣的高樹、萬巒（先鋒堆），以及高雄縣內的杉林、六龜、甲仙等地。 http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12665
61082488 高雄市 六龜區 勸善堂 位於新興村的勸善堂，外觀氣派宏偉、用色鮮豔明亮、裝飾繁複瑰麗，至於裡面則供奉著關聖帝、孚佑帝君，以及司命真君。創建的年代約在民國初年，當時有客家先民落腳於此，因為天候惡劣、瘟疫肆虐，於是從美濃廣善堂分爐恭迎三恩公來此奉祀，至今已有80餘年了，中間經過數次整修，最近這次整修將於年底完成，相信屆時將有另一番氣象。 http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12666
61082489 高雄市 六龜區 聖君廟 位於新興村的聖君廟，擁有高聳的雙塔、莊嚴的正殿，室內屋頂則呈半圓型設計，走進其間，令人肅然起敬。當初在此開墾的客家人，因不堪氣候無常與原住民出沒干擾，遠從九芎林聖君廟分爐，恭請到張、蕭、劉、連四位聖君來此坐鎮，至今也有60餘年歷史了。本廟為二層樓式建築，一樓為宣講堂，供廟方宣傳大小事，二樓即為聖君廟供信徒膜拜，本廟最後一次修建於民國83年3月完工，廟裡也同時新建了一座會自動吸金紙的金爐，相當有趣。 http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12666
61082490 高雄市 六龜區 六龜隧道與火炎山 日據時期，為了將山上的樟腦輸運出來，曾經在鄉內的台27甲線山脈群中，鑿穿了六座隧道，隨著伐樟取腦業走入歷史，隧道也宣告退休，然而，許多人還是喜歡來此懷想那段艱辛的先民開拓史。 火炎山又名十八羅漢山，就位於鄉內台27甲線8k處、新威到六龜公路的6個隧道中間，是由數十座大小不一的山岩所組成，遠觀狀如火焰，又似佛家羅漢挺立的陣勢，近看則有裸露的礫石攀附其上，故而得名。 與荖濃溪相傍的火炎山，稀疏的植被在經過雨水的沖刷後，形成了尖峭如筍般林立的山形，令人自然地聯想到桂林名勝，所以這裡也素有「小桂林」的美譽，已列為地質地景保護區，是絕佳的自然地理教室。 http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12668
61082491 高雄市 六龜區 荖濃溪泛舟 視季節及天候條件而定的泛舟活動，大約可以進行到10月底，一般都是從寶來2號橋出發，再以新發大橋為終點，全程長約12公里，沿途溪谷蜿蜒，景色綺麗，激流更多達10多處，落差頗大，極具驚濤駭浪之趣，然而，為了安全起見，一定要慎選有信譽的店家，除了穿上救身衣之外，行前還需仔細聽完安全講習喔！ 高雄市六龜區寶來村中正路105號 http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12669
61082492 高雄市 六龜區 新威苗圃 相信只要曾經造訪新威苗圃的人，都會同意此處最引人入勝的地方，就在於苗圃入口處的桃花心木大道吧？隨著四季更迭，初春時節可以來此驚嘆一樹新發的嫩芽，盛夏時不妨就沐浴在一派蓊鬱的綠意裡，等到秋冬之際，更可以漫步在紅黃落葉飄飛的小徑，十分地詩情畫意。 http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12670
61082493 高雄市 六龜區 六龜彩蝶谷 這座彩蝶谷，曾經因為過度使用農藥，讓自然生態遭到破壞，連帶地也造成蝴蝶數量大減，但近年來，隨著國人生態保育觀念興起、農業衰退，生態環境逐漸地回復原始樣貌，每年5～7月及9～10 月又可觀賞到蝴蝶翩翩飛舞的美景了。 http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12671
61082494 高雄市 六龜區 成功吊橋 吊橋的彼岸是六龜孤兒院，該院由於被荖濃溪及紅水溪兩條河流環繞阻隔，對外交通只能依賴這座一次只能供10人通行的吊橋，直到民國60年代，省縣政府才在附近興建了可讓車子通行的水泥大橋。然而，旅人對吊橋還是情有獨鍾，總覺得走在搖搖晃晃的木板橋，別具趣味囉！ http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12672
61082495 高雄市 六龜區 寶來小吃部 到了寶來，不妨試試以梅子大餐聞名的寶來小吃部，店內的梅子雞湯、炸豆腐沾梅醬、梅汁排骨以及梅醋拌山蘇都是頗受歡迎的招牌菜。其中：梅子雞湯不僅飽含了雞湯的鮮美原汁，更將梅子的精華濃縮其中；而外酥內嫩的炸豆腐，沾一點梅醬，便是令人驚艷的好味道；梅子排骨則是巧妙地融合了梅子的酸味，以及肉汁的甜味，好吃又下飯；至於梅醋拌山蘇則是利用梅醋的酸味搭配山蘇特有的苦味，創造出清爽的口感，是道十分開胃的料理。 高雄市六龜區寶來村中正路34號 http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12673
61082496 高雄市 六龜區 六龜鄉。杉林鄉。甲仙鄉。三民鄉。 遠處的狗吠、汽機車引擎，都足以劃破此處的寧靜。杉林、甲仙、六龜與三民，這幾個駐足於南橫沿線的山城，並不以喧嘩的姿態，向世人宣示著它們的存在，而是宛如空谷幽蘭般，靜待著那些想要遠避塵囂、享受悠閒愜意，又期待兼得自然與人文意涵之旅人前來探尋。 http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12673
61082497 高雄市 六龜區 六龜鄉舊事 初來乍到六龜鄉時，聽到的交談聲幾乎是以閩南語口音為主，然而，其實這裡也同樣有著客家人留下的蹤跡：清朝年間，客籍先民就曾經來到當時仍為不毛之地的六龜鄉拓荒；日據時期，日本人在此發展樟腦事業，需要大量勞力，於是吸引桃、竹、苗，以及南部六堆等地的客籍先民，二次移民來此開墾，大部分人都落腳在靠近美濃的新威、新興、新寮三村，以及火炎山附近，至今，在村內還可以見到水圳伯公祠、客家夥房，以及極具客家信仰特色的勸善堂、聖君廟等等。 http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12662
61082498 高雄市 六龜區 水圳恩（伯）公祠 昔日新威村的地勢較高，取水不易，傳說有一位黃仙人現身，帶領村民開鑿了仙人圳，人們為了感念祂，除了在村內建了水圳恩公祠，並憑印象刻了黃仙人的塑像以為奉祀之外，同時，也在仙人圳的取水口，即現在的第三號隧道外的新興村，另立了水圳伯公祠。無論名稱是水圳恩公或是水圳伯公，其實都起源自這個故事，而這種在開庄時於庄頭、庄尾蓋伯公祠，或選在水源處建土地公廟的作法，正是十足的客家本色。 http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12663
61082499 高雄市 六龜區 蓮霧及各種梅製品 黑鑽石蓮霧，以及各種梅子製品，都是本鄉知名的特產。前者的產期大約在10月底至隔年5、6月，外型超大的黑鑽石蓮霧，3個總重就超過1台斤，鬆脆多汁、口感清爽；至於後者，梅花盛開期約在農曆春節，果實成熟期約在4月，不過各種梅子醃漬品則一年到頭都可買到。 http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12675
61082500 高雄市 六龜區 舊潭歲月 民宿本身是一棟已有百年歷史的「土埆厝」，擁有三間客房，至於負責全區景觀設計者，則是擁有多項才藝的張老師，身為陶藝家，他同時也會柴燒、雕刻，在園區內處處可見他才華洋溢的作品，讓暫居於此的旅人，不但得到身體的安頓，心靈更被藝術的氛圍所淘洗。 高雄市六龜區興龍村舊潭23號 http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12679
61082501 高雄市 六龜區 木森林香草園 這家店可以說是任園長一生心血的結晶。考量到生態環保，這裡提供的餐飲，皆以自然健康的養生素為主，比如「金童玉女」，就是取連皮帶肉的南瓜（金童），以檸檬香茅草調味後，墊在蒸籠最底層，上面再放入一個個包著大豆卵磷脂、香菇、蘿蔔等料做成的湯包（玉女），一起下去蒸熟，吃起來爽口無負擔。　　 另外，此處還設有3間風格獨具的客房，每間都附設專屬的湯屋，對嚮往一掃塵俗的人而言，是值得參考的選擇。 高雄市六龜區興龍村舊潭21-1號 http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12677
61082502 高雄市 杉林區 黃家江夏堂 位於月眉庄的黃家老屋，在建築上的設計，整體觀之有如一隻螃蟹：門前有一半圓形水塘像它的腹部，第二堂左右兩側各有一口水井則像它的一對眼睛，再加上三合院落的型式彷彿是它的蟹螯一般，因此，人們稱江夏堂位居於螃蟹穴。也許是擁有這麼好的風水，也許是歷代祖先教育有方，黃氏家族中出了許多優秀的人才，現任的鄉長就是黃家的後代子孫，他站在氣派非凡的門樓前，親切地招呼我們，還熱忱地當起嚮導哦！ http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12688
61082503 高雄市 杉林區 樂善堂與土地婆廟 位於月美村的樂善堂，以及新庄村的土地婆廟，皆因其十分的靈驗，而成為村中善男信女的精神依歸：樂善堂是從桃園分爐而來，主祀關聖帝君、孚佑帝君，以及司命真君這三位恩主。百餘年來，一直都是月美、月眉兩村居民的信仰中心，不定時的繞境活動，更將廟宇與村民的互動，緊密地連接在一起；至於新庄村的土地婆廟，相傳是源於庄中曾出現一顆神似土地婆的石頭，而吸引村民前來參拜，因為有求必應，村民進而為其塑立了金身，是少數主祀土地婆的廟宇，慈眉善目的模樣，讓人打從心底想親近祂。 http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12686
61082504 高雄市 六龜區 芳晨溫泉渡假村 前鄰南橫公路、位於寶來二橋邊的芳晨溫泉渡假村，佔地8甲，約2萬餘坪的寬廣空間，果然是實至名歸的村！村內提供了相當多元的設施，包括卡拉OK聯誼廳、KTV包廂、咖啡長廊、茶藝館、中餐廳、原住民藝品館，以及10間日式風格的個人湯屋、3種溫度的露天大眾溫泉SPA池。至於這裡的中餐廳，所提供的合菜，則結合了山區的特產、客家菜的風味，以及原住民的特殊美食，包括香檳鳥、客家鹹豬肉、炒野蓮，以及明月葉藥膳雞湯。 高雄市六龜區寶來村中正路132號 http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12682
61082505 高雄市 六龜區 醉月齋溫泉民宿 位於栽種梅花聞名的龍山農場內，據說每一年的聖誕節前後兩個禮拜，優雅清香的梅花將滿山遍野地綻放嬌靨，屆時，上山賞花兼泡湯的人潮，可是盛況空前呢！其實，沒有梅花相伴，雖說有點可惜，可還有梅子大餐等著你來品嚐，尤其泡在暖暖的溫泉裡，看著雨水輕灑、聽著雨聲淅瀝，再輕啜一口熱梅子汁，這種經驗可是獨具況味哦！ 高雄市六龜區寶來村竹林60-10號 http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12683
61082506 高雄市 杉林區 杉林鄉舊事 客籍先民對此鄉的墾拓，最早可追溯到清朝年間，初墾地則為新庄（即現今的新庄村），以及月眉庄（現今的月眉村與月美村）、崁頂庄（現今的上平村）。日據時代，日本人在美濃、杉林等地推展菸葉的種植，由此也吸引了不少客家人加入行列。目前，在這些村落也都還看得到菸樓，尋得到客家的蹤跡。 http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12684
61082507 高雄市 旗山區 旗山鎮。 旗山是個充滿濃濃人情味的樸實小鎮，隨著時代的變遷，客家人在此處的「痕跡」已不明顯，但是鎮內的褒忠義民廟仍是旗山客人的信仰中心，雞油腳下（位於昔日的圓潭農場區域）的陳家老屋，還保留著客家大戶人家的氣派。除此，這裡的旗山老街、旗山火車站、聖若瑟天主堂與巴洛克洋樓，以及許多令人流連忘返的古蹟，都等著你來細細體會！ http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12740
61082508 高雄市 旗山區 旗山鎮舊事 旗山舊名「蕃薯寮」，據說清朝年間，是因為一個老太太在當時稱作「施里庄」的旗山路上搭茅寮賣蕃薯糊，久而久之成為往來人們的歇腳處，繼而發展成旅人落地生根的村落。至於另外的舊名「羅漢門」，原來指的是一個行政區域，包括了美濃、杉林、甲仙、內門、田寮及所謂山地十一村社，隸屬於高雄州管轄。隨著原設在台南內門的羅漢門巡檢移到這個寮庄，加上日人在此興建了火車站來輸運香蕉、甘蔗等農產品，並開始進行整體的市區營造，方圓內的閩、粵、平埔族各聚落族群，於是紛紛湧進，由此發展而為當時的行政及商業中心，久而久之，廣義的「羅漢門」就變成了本鎮專屬的稱呼，後來更因位於旗尾山下，而改稱為旗山。 至今，昔日的木造火車站已殘破不堪，極待整建，只留下人們口中的旗山老街（現今中山路的中段），還可以遙想往日的繁華：整排共18戶相連的仿巴洛克式洋樓，是由日本遊學歐洲的建築師發展出來的「台灣牌樓厝」，不但可以看到石拱迴廊，還可以觀賞每棟洋樓外觀上精采的柱子、門窗和窗台雕刻，以及正面樓頂「山頭」上繁複瑰麗的圖案裝飾，而這排老房子更曾獲選文建會歷史百景第24名。 http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12741
61082509 高雄市 旗山區 穎川堂及天德門 日據時代，日本人在現今的旗山鎮的北邊，一個名叫三角仔，又名圓潭的廣大地區，成立了圓潭農場（包括了現今的圓富及中正兩個里），展開菸葉、香蕉、甘蔗等經濟作物的栽植，其中又以香蕉的產值最高，因此搏得「香蕉王國」的美稱。光復後，由台糖公司接收，並延續原有的產業。 圓潭農場的設置，造成附近地區人潮的大量湧入，其中也包括了來自美濃的客家人，他們落腳在鄰近月光山下、楠梓仙溪畔處，一個稱作雞油腳（客語叫雞油樹下）的小村，以及口隘庄等處，以種植各種經濟作物維生，當時的景觀可說是滿眼蕉園、菸樓處處，然而隨著產業結構改變，已換成了椰樹、蕉樹、水稻田及其他果園交錯的農村風光。 至今，在旗山到甲仙的台21號道路旁的雞油腳村（中正里），還可以看見幾棟客家民宅，其中又以陳家老屋「穎川堂」保存得最為完善。另外，穿過小徑來到圓富里的口隘庄、埤子底處，則可以找到一座書寫著「天德門」的門樓，裡面則是前後三進的四行圍龍屋，屬於陳氏家族所有，不管是門廊、斗拱、馬背到屋脊的彩繪雕飾，都相當具有客家本色，置身其間，有一種走進桃花源裡「柳暗花明又一村」的感動。 http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12742
61082510 高雄市 美濃區 美濃窯 藝術家朱邦雄先生在20多年前學成歸國後，回到故鄉創立了「美濃窯」，不僅帶動整個南台灣的陶業發展，更打響了美濃窯燒的知名度。園區裡到處可見朱邦雄先生自創的「陶壁公共藝術」，以陶為素材，用不同的釉色及圖騰表現出不同的文化意境。　 來這裡，除了可以欣賞各色各樣的陶藝品，還可以事先預約，報名捏陶DIY、窯燒課程，體驗創作樂趣，或者就到充滿藝術氣息的「窯燒咖啡館」品嚐下午茶，只見牆壁上掛著小型的陶壁創作，色調鮮豔的桌子結合了玻璃色燒，再加上大片落地窗框入的茵茵綠草，置身其間，整個人的心情都舒爽了起來。 高雄市美濃區福美路496巷6號 http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12734
61082511 高雄市 美濃區 美濃擂茶 店如其名，這裡的招牌當然是客家擂茶，是以生茶、蓮子、薏仁、芡實、芝麻等10多種養生配料製作而成，濃郁滋味中帶點生茶澀香，口感非常獨特。根據古代員外養生茶所特調的擂茶，不但可清腸胃、養顏美容，未發酵的生茶更能促進代謝。遊客可動手DIY，以擂棒研磨原料，體驗製茶的樂趣。 另外，這裡的「菸葉飯」也很值得一嚐。它源於昔日烘烤菸葉時，主人為了感謝來幫忙的朋友，煮來招待客人的料理，一般都會有梅乾扣肉、高麗菜封等菜色，雖然很家常，心意卻百分百。 除此之外，這家店也販賣各種充滿懷舊氣氛的零嘴，像是香煙糖、番薯Q、各式糕餅等等，讓人彷彿回到兒時記憶。 高雄市美濃區成功路142號 http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12735
61082512 高雄市 美濃區 中正湖油蔥頭酥 美濃的油蔥頭酥名聞遐邇，它可是粄條中的靈魂人物，有了它，整個食物都飄香了起來。中正湖畔可見油蔥酥店醒目的招牌，這裡是美濃第一家的油蔥頭酥專賣店，近十年的經營讓它擁有極佳口碑。老闆說油蔥要香要好吃，當然必須靠經驗的累積，除了原料的選擇以及火候的掌控之外，最重要的是這裡完全以傳統方式手工製作，將蔥頭以豬油炸過兩遍，所做出來「濕的」油蔥才會夠味。 高雄市美濃區中圳里民權路37號 http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12736
61082513 高雄市 美濃區 敬字亭紙傘藝坊 來到美濃，當然不能錯過精巧美麗的油紙傘，這家店所做的紙傘，完全依照古法製作，傘的兩面都塗上滑亮的桐油，既可防潮，看起來又透亮。有興趣的人，可以訂做自己喜歡的圖樣，或者也可以請師傅指導，親自體驗製傘的樂趣。除此，這家店也提供貼心的售後服務，買回去後如有破損，還可以寄回來修補喔！ 紙傘在客家人生活中扮演著重要角色，除了遮陽避雨外，圓滿的傘型象徵著吉祥福氣，而「紙」與「子」諧音，因此，在男孩16歲成年禮時，父母往往會贈與一對紙傘，表達對他的期許。至於「傘」字中有四個人，則代表多子多孫，於是也成為女兒出閣時的必備嫁妝。 高雄市美濃區中山路一段339號 http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12737
61082514 高雄市 美濃區 湖美茵民宿 看著池畔湖光山色的美麗景致，實在很難想像這處民宿是由豬舍所改建而成。原來主人退休前是農工學校畜牧場的主任，院中曾經養了3000多頭的豬，後來因為靠近水源涵養地，無法持續經營。為了不辜負這青山綠水的好環境，遂興起了改建成民宿的念頭，全家動手DIY，將原本的魚塭妝點成生意盎然的養鴨池，簡陋的農舍也搖身一變，成了素雅大方的民宿房間。至於現在的花園，則是多年來點滴累積的成果，主人的子女覺得可媲美歌德筆下的茵夢湖，連結美濃福美路之諧音，遂取名為湖美茵。 高雄市美濃區中山路二段782巷52號 http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12738
61082515 高雄市 美濃區 交工樂團菸樓錄音室 由菸樓改建的矮房，曾是「交工樂團」錄製「反美濃水庫專輯」的錄音室，座落於美濃大崎下鍾屋夥房裡。交工樂隊成軍於反水庫運動最艱困的時節，由於無數熱情理想的投入，不僅迫使官方暫停美濃水庫計劃，也讓交工創造出的客家新歌謠，獲得了三座金曲獎，並巡迴歐洲，讓美麗的客家音樂能夠在世界音樂的舞台發聲。 何謂「交工」？原來，在菸葉採收的季節，需要投入大量人力，種菸人家幾乎都是全家總動員，鄰居也會互相幫忙，因而產生了交換勞力的文化，在美濃就叫做「交工」。 http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12731
61082516 高雄市 美濃區 道地客家味 傳統客家料理講究鹹、香、油，如此重口味其實是源於客家人勤儉的天性。因為務農的客家人種田時會消耗大量的體力，把食物煮的既鹹又油，就比較不容易餓。時至今日，雖然口味上還保有部分傳統特性，但隨著時代變遷，菜色多已經過些許改良，粄條、菜封、豬腳、大腸、野蓮等客家名菜引人垂涎，另外在老街上還可看到許多「客家傳統米食」的攤販，買幾個當零嘴邊吃邊逛老街，也別有一番樂趣！ 美濃粄條，是將在來米搗成米漿、加入蕃薯粉烹調而成，顏色偏黃，但咬勁十足，再淋上香噴的油蔥或肉燥之後，便是令人垂涎的道地客家美食。粄條俗稱「面帕粄」，因為它做好時攤開的形狀就像洗臉的毛巾，切成條狀後才成為名副其實的「粄條」，可加入湯裡、乾拌、快炒，不同烹調方式有著不同風味，至於每個地區所使用的原料或調味也會有些許不同。 美濃豬腳，雖不及萬巒豬腳來的有名，但獨特口感卻別有一番滋味。萬巒豬腳是紅燒後佐以蒜泥油膏，極富嚼勁。至於美濃豬腳則是加入米酒和蒜頭，以文火滷上兩個小時，入口即化、Q嫩不爛的口感最是令人稱道。 美濃的薑絲炒大腸，是在六堆中口味最酸者，除了加入醋精或白醋，每家餐廳都會有自己的調味秘方，說不出的獨特酸味，非常夠勁。 美濃炒野蓮，可是本地才有的客家美食。野蓮又稱水中蓮，原本是生長在中正湖的野生浮葉植物，美濃人發現它的滋味Q脆獨特，而且完全不需要施放農藥就可生長，於是經過移植後加以推廣。一般料理方式都是將野蓮切段，以嫩薑絲、肉絲、豆瓣醬、米酒等一起爆炒，香脆爽口的口感不僅風味絕佳，還具有降血壓的功效。 美濃菜封，其實就是燉菜或滷菜，比較常見者為高麗菜封、冬瓜封，作法是在滷豬肉或豬腳時，將它們放進鍋裡一起燜煮，在物資缺乏的時代，只有在過年過節時才吃的到肉類，也才能吃到這兩道「順便」燜燉的「菜封」。燜到軟爛的高麗菜及冬瓜，嚐起來口感綿細、入口即化，雖然很家常，卻別有一番滋味。 客家美食這兒都吃得到＊美光粄條店　住址：高雄縣美濃鎮中山路一段87號　電話：07-6811420或6810788 　時間：7:00~19:00 　公休日：每周四公休＊有能老牌粄條店　住址：高雄縣美濃鎮中正路一段16號　電話：07-6812946 　時間：09:00~19:00 　公休日：周一或周二＊合口味　住址：高雄縣美濃鎮民族路3號　電話：07-6811221 　時間：11:00~14:00，17:00~20:30 ＊全家粄條　住址：高雄縣美濃鎮中正路一段11號　電話：(07)6816600 　時間：10:00~21:30 http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12732
61082517 高雄市 美濃區 菸樓的文化復興 日據時期，日本人將菸葉引進了美濃，在鼎盛時期，曾有千餘棟的菸樓矗立在平原之上，所生產的菸草更占了全國總量的四分之ㄧ，因而贏得「菸葉王國」的名號。然而，隨著大環境的改變，以及廢除菸酒公賣條例後，曾經風光一時的「菸城美濃」盛況不再，一棟棟的菸樓被人們閒置、被光陰摧殘，漸漸地傾圯、毀壞。有鑑於此，近年來地方上出現一股「菸樓再造」的風潮，許多人開始改裝、整修那些廢棄的菸樓，讓它們搖身一變為工作室、文化館或展示空間，轉型後的重生菸樓，雖然已失去了原本實質上的功能，卻也更饒富文化傳承意義。 http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12728
61082518 高雄市 美濃區 鍾建志菸樓陶藝 綠藤爬滿紅灰色的石牆、古甕橫陳屋角門邊，來到菸樓陶藝，第一眼映入的粗獷滄桑感，彷彿訴說著美濃菸業曾經擁有的榮衰身世。走進屋內，昔日烘烤菸葉的景觀早已不見，取而代之的是各色各樣的陶藝品，將整個空間點綴得分外樸拙、溫馨。主人阿志將原本廢棄的菸樓賦予嶄新生命，重新整理裝潢後，不但成了陶藝品的最佳展示場，還開放給遊客來此燒窯、喝擂茶，是一處可以深入體驗美濃文化特色的好據點。 高雄市美濃區獅山街14號 http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12729
61082519 高雄市 美濃區 雙溪黃蝶翠谷 最後到達美濃溪的上游，路旁可見林木參天的「雙溪熱帶母樹林」，這裡原本是日本人的實驗林地，因此種植了數百種的熱帶樹，現在則成了絕佳的森林浴場所和天然的生態教室。由於美濃雙溪的天然資源豐富，溪澗間成了蝴蝶孕育的天堂，繁殖季節可見到萬蝶齊飛的壯觀景象，「黃蝶翠谷」的美名遂不脛而走。 民國81年，黃蝶翠谷被規畫為美濃水庫預定地，為了抵制興建水庫對生態所造成的破壞，美濃鄉親與各界保育人士多方奔走、極力請願，後來水庫雖然沒有蓋成，黃蝶翠谷的名氣卻益發響亮，遊客大量湧入，反而破壞了這裡的自然生態，昔日黃蝶漫天飛舞的盛況已不再現。 為了喚起大家對於生態的重視，並表達復育的決心，地方人士於是以傳統客家儀式，每年舉辦「黃蝶祭」，希望再創過往教眾人驚豔的美麗景觀。 http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12726
61082520 高雄市 美濃區 竹門電廠 擁有百年歷史的「竹門電廠」位在美濃東邊，是南台灣最古老的水力發電廠，灌溉著美濃地區廣大的農田。難得的是興建於日據時代的古老電廠，至今依然正常運作，並且已被評列為三級古蹟。發電廠的外觀造型獨特，充滿歐式的巴洛克風格，令人很難聯想裡面居然是一處發電機房。而廠內由德國進口的四組發電機，百年來運轉如昔，更是締造了另一項電廠奇蹟。 http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12724
61082521 高雄市 旗山區 褒忠義民廟 位在旗尾山下的這座客家人廟宇，是從新竹縣新埔鎮褒忠義民廟分香而來，祭祀圈涵蓋了廣義的大旗山地區，早期與內門紫竹寺和旗山媽祖廟齊名，並稱為旗山三大民間廟宇。主要的祭典，一年有三祭：農曆3月12日的「春祭」、農曆7月20日的「普渡」，以及農曆9月12日的「秋祭」。其中，又以普渡最為重要，每年農曆7月中開始，一連串的義民節慶活動熱烈展開，當地人也都不分族群的前來「逗鬧熱」，連續數日熱鬧滾滾。 http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12744
61082522 高雄市 旗山區 聖若瑟天主堂 曾獲選為全國歷史百景第21名的聖若瑟天主堂，建於民國50年代，是旗山地區天主教徒禮拜、聚會的場所，也是觀光客來到旗山鎮不容錯過的景點。話說，戴德剛神父與宋照神父合力購地籌建，當時叫做「聖若瑟堂」，因為是義大利人設計繪圖，因此充滿濃厚的歐式風格，大門入口上方有西班牙文雕刻的「神愛世人」字樣，屬於台灣哥德式建築，原本作為醫療用途的一樓現在改成辦公室，二樓則是瀰漫神聖氣息的教堂。 http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12745
61082523 高雄市 旗山區 中山公園 位於旗山鎮西北側，地處鼓山山腰的中山公園，在日據初期便已依坡而建，從門口拾級而上，登上公園最高處，可往下俯瞰旗山街景，更可遠眺旗尾山，將旗山景致盡收眼底。近來，這裡更規畫成為旗山運動公園，擁有環山步道，是鎮民平日健行運動、早覺會、假日休閒遊憩的絕佳去處。 http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12746
61082524 高雄市 旗山區 石頭護岸 為了防範旗山溪釀成水患，在民國50年代，就地取材地選用了河床上大小不一的卵石，並以不破壞自然生態的工法，交叉錯落地鋪設完成這座石頭護岸，緊鄰著溪邊，肩負保障著旗山鎮民生命財產安全的重任，除此之外，它平整有序的排列方式，更提供了附近居民一條可邊觀看兩旁青蔥樹木，邊悠閒漫步於其間的卵石步道。 http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12747
61082525 高雄市 旗山區 枝仔冰城 創店老闆鄭城原本是叫賣花生的小販，於60年前至日本取經，回台後以其獨特水質、純正原料及優異技術，製造出多種口味的枝仔冰，風靡了整個南台灣，甚至吸引許多日本遊客慕名而來。從民國15年營業至今，已擁有4家直營店及20幾家授權特約店。除了招牌香蕉冰、芋仔聖代、紅豆冰，以及新興產品「懷鄉麵茶」，另外還提供各式台灣傳統風味餐飲。 高雄市旗山區中山路109號 http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12747
61082526 高雄市 旗山區 順安羊肉城 順安羊肉城在旗山已經有21年的歷史，是喜歡羊肉的饕客最愛，藝人陳昇、陳美鳳都曾是座上賓客。招牌菜是涼拌羊肚和涼拌腳跟，加入的薑絲不但將羶味盡除，並且更襯托出羊肚鮮美的滋味，入口滑嫩，有點酸甜微辣，非常開胃。 高雄市旗山區延平一路608號 http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12749
61082527 高雄市 旗山區 榮記肉圓 想要了解「煎的肉丸」是什麼滋味？走一趟旗山就能明瞭。「榮記肉丸」經營至今已是第三代，家傳做法是把上好的豬肉和香菇一起燉香，再裹上地瓜粉香煎，Q脆的外皮吃起來更有味道。另外老闆還將煎好的肉丸煮成熱湯，特殊的風味亦令人回味無窮。 高雄市旗山區延平路市場正對面 http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12750
61082528 高雄市 旗山區 旗山媽祖廟小吃 媽祖廟，除了是當地的信仰中心，後方還聚集了許多攤販小吃，形成一條小型的「美食街」，營業時間大多是下午2點至晚上10點左右，其中最知名的有連茂臭豆腐、古早味麵線糊，以及許家豆花湯圓。 連茂臭豆腐：臭得夠味的炸豆腐，沾滿醬汁後一口咬下，飽滿汁液滿溢口中，外酥內軟的口感令人回味。特製泡菜剛入口時脆爽微酸，但卻越嚼越甜，與臭豆腐非常對味。 古早味麵線糊：每天早上6點老闆娘便開始準備當天需要的高湯和食材，不但費時費工，所用的食材更是講究。麵線使用的是古早味的紅麵線，以小火勾芡後，即使久煮也不會糊爛。另外用料實在的蝦仁豬血湯，堅持不加味精，也值得一嚐。 許家豆花湯圓：經營已18年，老闆堅持黃豆要泡上6到8個小時，然後磨粉、脫水、煮沸，手工製作出比一般豆花更有Q度的香嫩豆花。清爽如布丁的口感，散發著濃郁的豆香，糖水甜而不膩，加上一點檸檬汁風味更佳。另外還有自製的香醇冬瓜露，冬天也販售熱湯圓、八寶粥等熱食。 哈客資訊＊連茂臭豆腐　電話：07-6624053，時間：14:00~22:00 ＊古早味麵線糊　電話：07-6629652，時間：14:00~22:30 ＊許家豆花湯圓　電話：0935377258，時間：15:00~22:00 http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12751
61082529 高雄市 旗山區 太子大飯店 走進這家飯店，頗能感受昔日旗山鎮「香蕉王國」的風華，不管是外觀造型，或者是館內的走廊展示區，都可以見到濃濃的香蕉色彩，可以想見主人對地方的向心力，以及想要向旅客介紹本鎮歷史的熱心。 旅館離中山高速公路南下仁武支線10分鐘路程，又鄰近佛光山、月世界、斜張橋、月光隧道等景點，交通十分便利。至於內部則擁有130間住宿房間，最多可容納6人的團體房，有超音波按摩浴缸和獨立的車庫套房等。 高雄市旗山區旗楠2路大里街50號 http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12752
61082530 高雄市 旗山區 益昌別館 益昌別館是全旗山最靠近中山路老街的旅社，老闆還是前內政部長余政憲的丈母娘。旗山的房價一般都不會很貴，這家旅館的收費也不高，共有25間房間，可以電話預約，而且只要預定四房，無論大小都只要600元。 高雄市旗山區永平街 57 號 http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12753
61082531 高雄市 高雄市。 身處於高雄這個五光十色大都市的客家人，人數約占總人口的兩成，為數雖稱不上多，其文化內涵卻頗得細細推究，因此，不妨造訪三民區的褒忠義民廟，前往愛河附近的客家文物館館瞧瞧，藉此了解客家先民在此留下的足跡。 其實，這個美麗的港都，不但保有舊時代的印記，足供我們回溯歷史，同時也以快速的步調，打造了現代化的城市景觀，無論是旗津的海濱休息區、澄清湖，或是人文氣息濃厚的愛河，都讓人感受到她的迷人且豐富！ http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12755
61082532 高雄市 三民區 日據時期的先民行蹤 日據時代，大約在西元1920~30之間，有一批桃、竹、苗的客家人，遷移到現今的三民區（正順、安吉、安東、寶德、寶慶、安發等里），另外一批則前往澄清湖一帶的蔦松、仁武，以務農維生；至於高屏六堆的客家移民，則主要集中在前鎮、小港，以及鼓山等區。 然而，隨著時代推移、族群融合，老一輩的人大都還能說自己的家鄉話，許多年輕人卻不太會講自己的母語了！再加上城市發展迅速，客家院落已不多見。 如今市內最具客家特色者，首推位於三民區、寶德里的褒忠義民廟。這座義民廟，創建於日據時期，原來只是三間小廟，當地人稱之為褒忠亭。民國66年才重建成現今的風貌，並成為高雄地區客家信仰的大本營，對客家精神的凝聚，一直居於相當重要的地位。 http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12756
61082533 高雄市 三民區 高雄市客家文物館 位於三民區二號公園內，興建完工於民國87年，外觀採用充滿客家風格的三合院設計，館內則展示至民國10~50年代，客家人在本地從事開墾農耕的工具，以及民間嫁娶、生活用品等等，其中不少年代久遠的古董文物，還是由褒忠義民廟所捐贈出來的，值得大家細細品味。另外，在院落之間，則設置了青斗石勤讀童像、農民與水牛、展讀的書籍等大型雕塑品，以呈現客家「勤儉致學」、「晴耕雨讀」的文化傳統。除此，文物館還提供免費的客家母語、歌謠班等課程，並且不定期地推出各種水墨、書法展覽。 高雄市三民區同盟二路215號 http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12757
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