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分類 腔調 客家辭義 客家音標 華語辭義 英語辭義 客語例句 客家例句語音 華語翻譯
61064329 飲食 詔安 牛筋 ngiuˋ gunˇ 牛筋 ox tendon 俗語講：牛筋對牛背囊抽。意思係羊毛出在羊身上。 http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_2/詔安腔-例句mp3/zh-10-106s.mp3 俗話說：牛筋來自牛背。意思是說羊毛出在羊身上。
61064330 飲食 詔安 牛肉乾 ngiuˋ ngiuˊ gonˇ 牛肉乾 beef jerky 成過?人?牛肉乾，強強會流口涎。 http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_2/詔安腔-例句mp3/zh-10-107s.mp3 從前看到別人嚼牛肉乾，忍不住會流口水。
61064331 飲食 詔安 牛肚 ngiuˋ du^ 牛百葉(牛胃) cow's tripe 牛肚切片和鹹菜煮湯，真甘真好食。 http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_2/詔安腔-例句mp3/zh-10-108s.mp3 牛百葉切片和鹹菜煮湯，非常甘甜美味。
61064332 飲食 詔安 牛肚 ngiuˋ du^ 牛的蜂巢胃 cow's honey bag 阿順哥講：牛肚若滷了好食，傍酒頭好。 http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_2/詔安腔-例句mp3/zh-10-109s.mp3 阿順哥說：如果牛的蜂巢胃滷得好吃，配酒更棒。
61064333 飲食 詔安 豬腰子 zhiˇ rhiooˇ zu^ 豬腰 pig's kidney 成過夫娘人做月，聽講食豬腰子會補腰子。 http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_2/詔安腔-例句mp3/zh-10-110s.mp3 從前的婦女坐月子，聽說吃豬腰有補腎的功效。
61064334 飲食 詔安 豬耳子 zhiˇ ngi^ zu^ 豬耳朵 pig's ear 遐間滷?豬耳子，味素特別好。 http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_2/詔安腔-例句mp3/zh-10-111s.mp3 那家滷的豬耳朵，味道特別好。
61064335 飲食 詔安 鹹豬肉 heemˋ zhiˇ ngiuˊ 鹹豬肉 salted pork 鹹豬肉係客家名菜之一，好食係好食，毋過傷鹹。 http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_2/詔安腔-例句mp3/zh-10-112s.mp3 鹹豬肉是客家名菜之一，好吃是好吃，不過太鹹。
61064336 飲食 詔安 大腸 tai chongˋ 大腸 pig's large intestine 有人愛食大腸炒薑絲，有人愛食粉腸熬糜。 http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_2/詔安腔-例句mp3/zh-10-113s.mp3 有人愛吃大腸炒薑絲，有人愛吃粉腸熬稀飯。
61064337 飲食 詔安 小腸 sioo^ chongˋ 小腸 chitterlings 屋下人毋食腹內，所以??依買菜毋識買豬小腸。 http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_2/詔安腔-例句mp3/zh-10-114s.mp3 我的家人不吃內臟，所以我媽媽買菜不曾買豬小腸。
61064338 飲食 詔安 生腸 sangˇ chongˋ 豬卵巢 pig's ovary 日本人毋食豬腹內，人食小腸、生腸即搖頭。 http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_2/詔安腔-例句mp3/zh-10-115s.mp3 日本人不吃豬內臟，看到別人吃豬小腸、豬卵巢就搖頭。
61064339 飲食 詔安 粉腸 fun^ chongˋ 粉腸 chitterlings 阿耀伯去街路，定著愛去豬肉店買一擐豬粉腸轉去。 http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_2/詔安腔-例句mp3/zh-10-116s.mp3 阿耀伯上街，一定要到豬肉店買一串豬粉腸回家。
61064340 飲食 詔安 魚罐頭 mˋ guan^ teuˋ 1.魚罐頭2.鮪魚 canned fish， tuna 魚罐頭真落飯，買魚罐頭會食了米。 http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_2/詔安腔-例句mp3/zh-10-117s.mp3 魚罐頭很下飯，買了魚罐頭回來，米飯消耗多。
61064341 飲食 詔安 魚漿 mˋ ziongˇ 魚漿 fish paste 著魚販?魚漿做成魚丸，實在真想食。 http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_2/詔安腔-例句mp3/zh-10-118s.mp3 看到魚販將魚漿做成魚丸，實在很想吃。
61064342 飲食 詔安 魚圓 mˋ bbienˋ 魚丸 fish ball 感覺花枝圓比魚圓較好食。 http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_2/詔安腔-例句mp3/zh-10-119s.mp3 我覺得花枝丸比魚丸好吃。
61064343 飲食 詔安 肉圓 ngiuˊ bbienˋ 1碎肉做的丸子;2肉丸 meatball 阿媽不時會用瘦肉做肉圓，來得阿公食。 http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_2/詔安腔-例句mp3/zh-10-120s.mp3 奶奶常會用瘦肉做成肉丸，來給爺爺吃。
61064344 飲食 詔安 摃圓 gong^ bbienˋ 貢丸 meatball made in Xinzhu 新竹城隍廟?摃圓真有名，你討去試食望無？ http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_2/詔安腔-例句mp3/zh-10-121s.mp3 新竹城隍廟的貢丸很有名，你要去吃吃看嗎？
61064345 飲食 詔安 花枝圓 faˇ giˇ bbienˋ 花枝丸 cuttlefish ball 花枝圓煮湯，愛摻一兜芹菜較合味。 http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_2/詔安腔-例句mp3/zh-10-122s.mp3 花枝丸煮湯，要放些兒芹菜末比較合味。
61064346 飲食 詔安 雞髀 geˇ bi^ 雞腿 drumstick 烘?雞髀好食，毋過毋好放勢食。 http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_2/詔安腔-例句mp3/zh-10-123s.mp3 烤的雞腿很好吃，但是不宜盡情吃。
61064347 飲食 詔安 蝦米 haˋ mi^ 蝦仁 dried unshelled shrimp 這滿有人炒肉摻蝦米，感覺食無合嘴。 http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_2/詔安腔-例句mp3/zh-10-124s.mp3 現在有人在客家小炒裡加入蝦米，我覺得不合口味。
61064348 飲食 詔安 蝦蜱 haˇ bi^ 蝦皮 dried shrimp shell 煮鹹惜圓，肥湯內囥一兜蝦蜱正合味。 http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_2/詔安腔-例句mp3/zh-10-125s.mp3 煮鹹湯圓，肥湯裡面加些蝦皮才合味。
61064349 飲食 詔安 胸脯肉 hiungˇ pu^ ngiuˊ 雞胸肉 chicken breast 雞胸脯肉比雞髀肉較粗、較澀、較毋好食。 http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_2/詔安腔-例句mp3/zh-10-126s.mp3 雞胸肉比起雞腿肉較粗、較澀、較不好吃。
61064350 飲食 詔安 雞胗 geˇ kinˇ 雞胗 chicken's gizzard 叔真好請，有雞胗佢即感覺真豐沛。 http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_2/詔安腔-例句mp3/zh-10-127s.mp3 請我的叔叔很簡單，有雞胗他便感到非常豐盛。
61064351 飲食 詔安 雞肝 geˇ gonˇ 雞肝 chicken's liver 雞肉提來剁盤，雞胗、雞肝提來炒菜，腹內提來煮下水湯。 http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_2/詔安腔-例句mp3/zh-10-128s.mp3 雞肉拿來白斬，雞胗、雞肝拿來炒菜，內臟拿來煮下水湯。
61064352 飲食 詔安 雞血 geˇ fiedˊ 雞血 chicken's blood 雞血提來煮酒，冇冇真好食。 http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_2/詔安腔-例句mp3/zh-10-129s.mp3 雞血用來煮酒，鬆軟鬆軟很好吃。
61064353 飲食 詔安 雞尾椎 geˇ muiˇ zuiˇ 雞尾巴 chicken's buttock 酒桌上有一個規矩，想食雞尾椎愛拚酒。 http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_2/詔安腔-例句mp3/zh-10-130s.mp3 酒席上有一個規矩，想吃雞尾巴要先拚酒。
61064354 飲食 詔安 薑?鴨 giongˇ maˋ abˊ 薑母鴨 ginger duck 寒天一到，各地薑?鴨?生理真好。 http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_2/詔安腔-例句mp3/zh-10-131s.mp3 一到冬天，各地薑母鴨的生意相當好。
61064355 飲食 詔安 豬血 zhiˇ fiedˊ 豬血 pig's blood 聽老儕人講：豬血有清肺?功效，毋知會惑人無？ http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_2/詔安腔-例句mp3/zh-10-132s.mp3 聽老人家說：豬血有清肺的功效，不知道會不會騙人？
61064356 飲食 詔安 豬肝 zhiˇ gonˇ 豬肝 pig's liver 豬肝真有營養，會用補血，夫娘人愛恬恬食。 http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_2/詔安腔-例句mp3/zh-10-133s.mp3 豬肝很有營養，可以補血，女人要常常吃。
61064357 飲食 詔安 豬頭皮 zhiˇ teuˋ piˋ 豬頭皮 meat from pig's head 豬頭皮肥漬漬，真多人毋敢食。 http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_2/詔安腔-例句mp3/zh-10-134s.mp3 豬頭皮肥膩膩的，許多人不敢碰它。
61064358 飲食 詔安 豬油粕 zhiˇ rhiuˋ pooˊ 豬油渣 lard 俗語講：八月蕹菜芽，好過豬油粕。 http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_2/詔安腔-例句mp3/zh-10-135s.mp3 俗話說：八月當季的蕹菜芽，勝過豬油渣。
61064359 飲食 詔安 豬尾 zhiˇ muiˇ 豬尾 pig's tail 聽人講：豬尾真好用，燉藥頭會用治病。 http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_2/詔安腔-例句mp3/zh-10-136s.mp3 聽說：豬尾很好用，燉草藥可以治病。
61064360 飲食 詔安 豬腳 zhiˇ giooˊ 豬腳 pig's hoof 豬腳燜綿綿，食到滿嘴面。(童) http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_2/詔安腔-例句mp3/zh-10-137s.mp3 豬腳燜爛爛，吃得滿嘴。
61064361 飲食 詔安 萋魚 cinnˇ mˋ 鮮魚 fresh fish 半夜嘛愛食萋魚，毋食鹹魚。 http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_2/詔安腔-例句mp3/zh-10-138s.mp3 縱使在半夜，我還是寧可吃新鮮魚，不吃鹹魚。
61064362 飲食 詔安 鹹魚 heemˋ mˋ 鹹魚 salted fish 窮人毋知死，買鹹魚食了米。 http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_2/詔安腔-例句mp3/zh-10-139s.mp3 窮人不知死活，買了鹹魚賠了米。
61064363 飲食 詔安 魚脯 mˋ bu^ 小魚乾 small dried fish 魚脯煮鹹菜湯真甘真好食。 http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_2/詔安腔-例句mp3/zh-10-140s.mp3 小魚乾煮鹹菜湯，很甜很好吃。
61064364 飲食 詔安 臘鴨 labˋ abˊ 臘鴨 preserved duck 有一條細子人歌唱：「皇帝上天，嫁得神仙；神仙有法，嫁得臘鴨；臘鴨有油，嫁得黃牛。」 http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_2/詔安腔-例句mp3/zh-10-141s.mp3 有一首兒歌：「皇帝上天，嫁給神仙；神仙有法，嫁給臘鴨；臘鴨有油，嫁給黃牛。」
61064365 飲食 詔安 煙腸 rhienˇ chongˋ 香腸 pork sausage 人烘煙腸，口涎水??滴。 http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_2/詔安腔-例句mp3/zh-10-142s.mp3 看人烤香腸，口水直流。
61064366 飲食 詔安 肉麩 ngiuˊ fuˇ 肉鬆 dried made into shreds meat 遐肉圓、肉麩係阿公?私菜。 http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_2/詔安腔-例句mp3/zh-10-143s.mp3 那肉丸、肉鬆是祖父的私房菜。
61064367 飲食 詔安 蕹菜湯 bbung^ coi^ tongˇ 空心菜湯 water convolvulus soup 講實在，蕹菜湯、莧菜湯，食?真驚。 http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_2/詔安腔-例句mp3/zh-10-144s.mp3 說真的，空心菜湯、莧菜湯，我已經吃怕了。
61064368 飲食 詔安 米臊湯(米醬湯) mi^ soo^ tongˇ (mi^ ziong^ tongˇ) 味噌湯 miso soup ?印象，日本人真愛食米臊湯。 http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_2/詔安腔-例句mp3/zh-10-145s.mp3 我的印象裡，日本人很喜歡吃味噌湯。
61064369 飲食 詔安 卵湯 lon^ tongˇ 蛋花湯 egg soup 煮卵湯真簡單，考人毋會倒，逐儕攏會。 http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_2/詔安腔-例句mp3/zh-10-146s.mp3 煮蛋花湯很簡單，難不倒人，人人都會。
61064370 飲食 詔安 蜆子湯 hien^ zu^ tongˇ 蜆湯 clam soup 蜆子湯會用清肝火，圳溝、溪底自生?蜆子較好。 http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_2/詔安腔-例句mp3/zh-10-147s.mp3 蜆湯可以清肝火，水溝、河中自生的河蜆比較好。
61064371 飲食 詔安 鹹菜湯 heemˋ coi^ tongˇ 酸菜湯 pickled leaf mustard soup 食酒?人恬恬一口酒一口鹹菜湯。聽人講：鹹菜湯會用解酒。 http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_2/詔安腔-例句mp3/zh-10-148s.mp3 喝酒的人常常一口酒一口鹹菜湯。聽說：鹹菜湯可以解酒。
61064372 飲食 詔安 覆菜湯 pu coi^ tongˇ 覆菜湯 preserved leaf mustard soup 客家莊?覆菜湯，係普通時菜中央有名?。 http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_2/詔安腔-例句mp3/zh-10-149s.mp3 客家莊的覆菜湯，是家常菜中有名的。
61064373 飲食 詔安 莧菜湯 hien coi^ tongˇ 莧菜湯 tumbleweed soup 以前?人煮莧菜湯愛摻麵線，毋知麼?理由。 http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_2/詔安腔-例句mp3/zh-10-150s.mp3 以前的人煮莧菜湯要放麵線，不知什麼理由。
61064374 飲食 詔安 麵線卵 mien^ sien^ lon^ 麵線加蛋煮成的去晦氣食物 thin noodles cooked with egg (for getting rid of bad luck) 就知?，客人食麵線卵像學老人食豬腳麵線，有過運?意義。 http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_2/詔安腔-例句mp3/zh-10-151s.mp3 就我所了解，客家人吃「麵線卵」像閩南人吃「豬腳麵線」，有去晦氣意義。
61064375 飲食 詔安 麵線湯 mien sien^ tongˇ 麵線加菜煮成湯 thin noodles soup 記得成過：生日愛食麵線卵，有人客來，會煮麵線湯。 http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_2/詔安腔-例句mp3/zh-10-152s.mp3 我記得從前，生日要吃麵線煮蛋，有客人來，會煮麵線湯。
61064376 飲食 詔安 腹內湯 buˊ nui tongˇ 下水湯(內臟湯) offal soup 臺北士林夜市，有一個夫娘人煮?腹內湯，食了會尋味。 http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_2/詔安腔-例句mp3/zh-10-153s.mp3 臺北士林夜市，有一個婦人家煮的下水湯，吃了還想再吃。
61064377 飲食 詔安 豬肝湯 zhiˇ gonˇ tongˇ 豬肝湯 pig's liver soup 佢真儘採，一碗米粉和一碗金針豬肝湯即會過頓。 http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_2/詔安腔-例句mp3/zh-10-154s.mp3 他很隨和，一碗米粉和一碗金針豬肝湯就可過餐。
61064378 飲食 詔安 豬肚湯 zhiˇ du^ tongˇ 肚片湯 pig's stomach soup 關西有一間大麵店師父煮?豬肚湯，真出名。 http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_2/詔安腔-例句mp3/zh-10-155s.mp3 關西有一間小吃店師傅煮的肚片湯，很出名。
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