1. data.gov.tw
  2. 客語辭彙

客語詞彙資料庫網站，可透由透過腔調種類（四縣、饒平、六堆、海陸、美濃、詔安及大埔）、詞彙分類（30大類）及關鍵字，做為搜尋條件，每個詞彙有華語、英語的辭義解釋，並有造句範例說明及發音，透過線上即時播放功能。

分類 腔調 客家辭義 客家音標 華語辭義 英語辭義 客語例句 客家例句語音 華語翻譯
61039879 植物 四縣 皇帝豆 fongˇdi teu 皇帝豆 lima bean 皇帝豆?豆仁煮湯，食起來粉粉，味緒異特殊。 http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_2/四縣腔-例句mp3/si-23-09s.mp3 皇帝豆的豆仁煮湯，吃起來粉粉的，味道很特殊。
61039880 植物 四縣 短豆仔(明豆) donˋteu eˋ(minˇteu) 四季豆 string bean 浸青?短豆仔炒豬肉，食起來脆脆，當承牙。 http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_2/四縣腔-例句mp3/si-23-10s.mp3 青翠的四季豆炒豬肉，吃起來脆脆的，會彈牙。
61039881 植物 四縣 紅豆仔 fungˇteu eˋ 紅豆 red bean 熱天時節，食一碗涼涼?紅豆仔湯，清涼又退火。 http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_2/四縣腔-例句mp3/si-23-11s.mp3 夏日裡，喝一碗涼涼的紅豆湯，清涼又退火。
61039882 植物 四縣 烏豆仔 vuˊ teu eˋ 黑豆 black soy bean 紅豆仔屬火，利水消腫；烏豆仔屬水，利尿補腎。 http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_2/四縣腔-例句mp3/si-23-12s.mp3 紅豆屬火，利水消腫；烏豆屬水，利尿補腎。
61039883 植物 四縣 瓠仔 puˇeˋ 瓠瓜 bottle gourd 「奈冬瓜毋何，捉瓠仔來?毛」，係講欺善怕惡?人。 http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_2/四縣腔-例句mp3/si-23-13s.mp3 「對冬瓜無可奈何，就拿瓠瓜來拔毛」，是說欺善怕惡的人。
61039884 植物 四縣 葫蘆瓠 fuˇluˇpuˇ 葫蘆瓠 calabash mainly for making craft 葫蘆瓠旦勢拿來晒燥，做成工藝品，盡受歡迎。 http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_2/四縣腔-例句mp3/si-23-14s.mp3 葫蘆瓠瓜晒乾，做成工藝品，很受歡迎。
61039885 植物 四縣 菜秧仔 coi iongˊeˋ 蔬菜苗 vegetable seedling 阿姆去菜園活菜秧仔，去淋水。 http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_2/四縣腔-例句mp3/si-23-15s.mp3 母親去菜園分植菜苗，我去幫忙澆水。
61039886 植物 四縣 甜椒 tiamˇzeuˊ 青椒、紅椒、黃椒 sweet pepper 這下?甜椒有紅色、黃色同青色，色目靚，營養也高。 http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_2/四縣腔-例句mp3/si-23-16s.mp3 現在的甜椒有紅色、黃色跟青色，色澤漂亮，營養也高。
61039887 植物 四縣 茴香仔(芫荽仔)【細葉芫荽】 fiˇ hiongˊ eˋ( ienˇ xiˊ eˋ)【se iab ianˇ xiˊ】 茴香 fennel 茴香仔(細葉芫荽)係一種藥材，乜係一種香料，毋過，並毋係大家就愛食。 http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_2/四縣腔-例句mp3/si-23-17s.mp3 茴香是一種藥材，也是一種香料，不過，並不是大家都愛吃。
61039888 植物 四縣 香蔥 hiongˊcungˊ 香蔥 allium 席店?廚師會用香蔥來?香油，煮大麵用香油菣香，當合味。 http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_2/四縣腔-例句mp3/si-23-18s.mp3 飲食店的廚師會用香蔥來炸香油，煮麵條用香油調味，很對味。
61039889 植物 四縣 金針 gimˊziimˊ【gimˊziimˊ/jimˊ】 金針花、萱草 tiger lily 開到滿山滿園金針花?景致，係新興?觀光景點。 http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_2/四縣腔-例句mp3/si-23-19s.mp3 開發成滿山滿園的金針花景致，是新興的觀光景點。
61039890 植物 四縣 紅蘿蔔、紅菜頭 fungˇloˇped、fungˇcoi teuˇ 胡蘿蔔 carrot 聽講兔仔?目珠盡金，係因為佢盡好食紅蘿蔔，有影無？ http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_2/四縣腔-例句mp3/si-23-20s.mp3 聽說兔子的眼睛很亮，是因為牠很喜歡吃紅蘿蔔，真的是這樣嗎？
61039891 植物 四縣 蘿蔔仔(菜頭) loˇped eˋ(coi teuˇ) 蘿蔔 turnip；daikon 客家人過年，會蒸蘿蔔粄，食起來較清無恁油。 http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_2/四縣腔-例句mp3/si-23-21s.mp3 客家人過年，會蒸蘿蔔糕，吃起來較清淡沒有那麼油膩。
61039892 植物 四縣 甜? tiamˇ magˋ 甜萵苣 sweet lettuce 甜?、皺?、包?統統做得生食，總係愛洗淨來。 http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_2/四縣腔-例句mp3/si-23-22s.mp3 甜的萵苣、皺的萵苣、包形的萵苣全部可以生吃，但是一定要洗乾淨來。
61039893 植物 四縣 皺? jiu magˋ 皺萵苣 crinkle garden 煮皺?係用炒，愛放蒜頭，還愛灑兜仔水，正會又脆又好食。 http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_2/四縣腔-例句mp3/si-23-23s.mp3 煮皺萵苣如果用炒，要放蒜頭，還要灑一點水，才會又脆又好吃。
61039894 植物 四縣 包? bauˊ magˋ 包萵苣 head lettuce 包?在飯店肚?料理，用來包「蝦鬆」異適當。 http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_2/四縣腔-例句mp3/si-23-24s.mp3 包萵苣在飯店裡的料理中，用來包「蝦鬆」很適合。
61039895 植物 四縣 油菜 iuˇcoi 油菜 rape 冬下頭，農村肚，看得?歸大片金黃色?油菜花。 http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_2/四縣腔-例句mp3/si-23-25s.mp3 約暮冬時，農村裡，看得到整大片金黃色的油菜花。
61039896 植物 四縣 芥蓮菜【(芥藍菜)】 gie lienˇcoi【(giai namˇcoi)】 芥藍菜 Chinese kale 芥蓮菜(芥藍菜)割忒，會綻過筍，還較嫩還較好食。 http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_2/四縣腔-例句mp3/si-23-26s.mp3 芥藍菜採收後，會長菜芽，更嫩更好吃。
61039897 植物 四縣 花菜 faˊcoi 花椰菜 cauliflower 花菜有白花菜同青花菜，係煠來搵豆油食，共樣恁甜。 http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_2/四縣腔-例句mp3/si-23-27s.mp3 花椰菜有白花椰菜和青花椰菜，如果用汆燙沾醬油吃，一樣甘甜。
61039898 植物 四縣 青花菜 qiangˊfaˊcoi 青花椰菜 broccoli 青花菜係近年來異時行?健康青菜。 http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_2/四縣腔-例句mp3/si-23-28s.mp3 青花菜是近年來很流行的健康青菜。
61039899 植物 四縣 包心白 bauˊximˊpag 大白菜 Chinese cabbage 包心白做得用炒、用炆、做泡菜，味緒共樣恁好。 http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_2/四縣腔-例句mp3/si-23-29s.mp3 包心白可以用炒、用慢火熬煮、做泡菜，味道一樣都那麼好。
61039900 植物 四縣 調羹白【調羹菜】 tiauˇgangˊpag【tiauˇgangˊcoi】 青江菜 baby bok choy 時下?料理，異(蓋)會用?調羹白(調羹菜)來做盤底菜。 http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_2/四縣腔-例句mp3/si-23-30s.mp3 現在的料理，很常用到青江菜來做盤底菜。
61039901 植物 四縣 蘆筍 luˇsunˋ 蘆筍 asparagus 聽講採收蘆筍係在日頭?出該下，係晒?日頭，嫩嫩?蘆筍就會變老忒。 http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_2/四縣腔-例句mp3/si-23-31s.mp3 聽說採收蘆筍要在太陽還沒出來以前，如果曝晒到太陽，嫩嫩的蘆筍就會變老。
61039902 植物 四縣 茭筍(禾筍)【包筍】 gauˊsunˋ(voˇ sunˋ)【bauˊsunˋ】 茭白筍 water bamboo shoot 蘆筍同茭筍(包筍)就做得生食，竹筍就愛煮熟正食得。 http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_2/四縣腔-例句mp3/si-23-32s.mp3 蘆筍跟茭白筍可以生吃，竹筍就要煮熟才可以吃。
61039903 植物 四縣 芋仔 vu eˋ 芋頭 taro 芋仔係普遍?食物，客人做?芋粄盡出名。 http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_2/四縣腔-例句mp3/si-23-33s.mp3 芋頭是普遍的食物，客家人做的芋頭粄很出名。
61039904 植物 四縣 芋荷 vu hoˇ 芋之莖葉 stem leaf of the taro 落雨天，莊下人會拿芋荷準遮仔用。 http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_2/四縣腔-例句mp3/si-23-34s.mp3 下雨天，鄉下人會拿芋頭葉當作雨傘用。
61039905 植物 四縣 香菜仔(芫荽仔)【大葉芫荽】 hiongˊcoi eˋ(ienˊxiˊeˋ)【tai iab ianˊxiˊ】 香菜、芫荽 coriander 香菜仔(大葉芫荽)，有人講芫荽仔，煮蘿蔔湯一定愛放，正好食。 http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_2/四縣腔-例句mp3/si-23-35s.mp3 香菜，有人說叫芫荽，煮蘿蔔湯一定要放，才好吃。
61039906 植物 四縣 番薯葉(過溝菜) fanˊsuˇiab(go gieuˊcoi) 甘藷葉 sweet potato leaf 番薯葉，又安到過溝菜，係現下人異(盡)好食?青菜。 http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_2/四縣腔-例句mp3/si-23-36s.mp3 甘薯葉，又叫做過溝菜，是現在人很喜歡吃的青菜。
61039907 植物 四縣 甜菜 tiamˇcoi 甜菜 beet 甜菜有用來製糖摎用來做菜?兩種，平常看??係做菜用?。 http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_2/四縣腔-例句mp3/si-23-37s.mp3 甜菜有製糖用的和做菜用的兩種，平常看到的是做菜用的。
61039908 植物 四縣 番瓜(黃瓜、黃瓠)【番瓜、金瓜】 fanˊguaˊ(vongˇguaˊ、vongˇ puˇ)【fanˊguaˊ、gimˊguaˊ】 南瓜 pumpkin 煮番瓜愛掛皮，營養正毋會打爽忒。 http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_2/四縣腔-例句mp3/si-23-38s.mp3 煮南瓜要連皮，營養才不會浪費掉。
61039909 植物 四縣 黃瓜仔 vongˇguaˊeˋ 黃瓜 cucumber 黃瓜仔有當靚?黃皮，果肉白雪雪仔，食起來異脆異有水。 http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_2/四縣腔-例句mp3/si-23-39s.mp3 黃瓜有很漂亮的黃色果皮，果肉雪白，吃起來很脆很有水分。
61039910 植物 四縣 草莓 coˋmoiˇ 草莓 strawberry 大湖、北埔種異多草莓，帶來當大?觀光收益。 http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_2/四縣腔-例句mp3/si-23-40s.mp3 大湖、北埔種很多草莓，帶來很大的觀光收益。
61039911 植物 四縣 刺波仔 cii poˊeˋ【cii/qi poˊeˋ】 1野草莓 2專以稱草莓 wild strawberry; cultivated strawberry 阿姆講：山項?刺波仔，愛先用嘴呵過正好食。 http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_2/四縣腔-例句mp3/si-23-41s.mp3 母親說：山上的野草莓，要先用嘴巴呵氣吹過才可以吃。
61039912 植物 四縣 九芎仔 giuˋ giungˊ eˋ 九芎樹 subcostate crape myrtle 九芎仔?樹質異硬，有人拿來做怙杖仔。 http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_2/四縣腔-例句mp3/si-23-42s.mp3 九芎樹的質地很硬，有人拿來做枴杖。
61039913 植物 四縣 木浪樹 mugˋ long su 無患子 Chinese soapberry 木浪樹子做得準茶箍用，頭擺人拿來洗衫褲、洗頭那毛。 http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_2/四縣腔-例句mp3/si-23-43s.mp3 無患子可以當作肥皂用，從前人拿來洗衣服、洗頭髮。
61039914 植物 四縣 柿仔樹 cii eˋ su【cii/qi eˋ su】 柿子樹 persimmon tree 該頭柿仔樹，打到歸樹仔紅紅，還鬧喔！ http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_2/四縣腔-例句mp3/si-23-44s.mp3 那棵柿子樹，果實結得整棵樹紅紅的，好多好美喔！
61039915 植物 四縣 玉蘭花 ngiug lanˇfaˊ【(ngiug nanˇfaˊ)】 玉蘭花 magnolia 異(蓋)多細阿妹仔盡好在頭那毛項、衫項結一細串仔玉蘭花。 http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_2/四縣腔-例句mp3/si-23-45s.mp3 很多女孩子很喜歡在頭髮上、上衣上結一小串的玉蘭花。
61039916 植物 四縣 李花 liˋ faˊ 李花 plum flower 滿山?桃花李花，紅色?係桃花，白色?係李花。 http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_2/四縣腔-例句mp3/si-23-46s.mp3 滿山的桃花李花，紅色的是桃花，白色的是李花。
61039917 植物 四縣 李仔樹 liˋeˇ su【liˋ eˋ su】 李樹 plum tree 阿旺嫂?菜園角有一頭李仔樹，逐年就有李仔好食。 http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_2/四縣腔-例句mp3/si-23-47s.mp3 阿旺嫂的菜園角落有一棵李樹，每年都有李子可吃。
61039918 植物 四縣 杏樹 hen su 杏樹 apricot 杏樹係藥材乜係水果，果子做得做杏仁粉，泡杏仁茶。 http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_2/四縣腔-例句mp3/si-23-48s.mp3 杏樹是藥材也是水果，果實可以做杏仁粉，泡杏仁茶。
61039919 植物 四縣 杉仔 cam eˋ 杉木 Chinese fir 修直?杉仔樹，係盡靚?桁仔料。 http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_2/四縣腔-例句mp3/si-23-49s.mp3 筆直的杉樹，是很漂亮的屋樑材料。
61039920 植物 四縣 棗仔 zoˋ eˇ【zoˋ eˋ】 棗樹 jujube tree 臺灣南部出產異多改良過?棗仔，打出來?果子又甜又脆。 http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_2/四縣腔-例句mp3/si-23-50s.mp3 臺灣南部出產很多改良過的棗樹，所結的果實又甜又脆。
61039921 植物 四縣 烏棗 vuˊ zoˋ 黑棗 black date 烏棗係相當重要?中藥材，乜係異好?營養品。 http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_2/四縣腔-例句mp3/si-23-51s.mp3 黑棗是相當重要的中藥材，也是很好的營養品。
61039922 植物 四縣 紅棗 fungˇ zoˋ 紅棗 Chinese red date 苗栗縣?公館石圍牆有全臺灣獨有?紅棗觀光果園。 http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_2/四縣腔-例句mp3/si-23-52s.mp3 苗栗縣的公館石圍牆有全臺灣獨有的紅棗觀光果園。
61039923 植物 四縣 枇杷 piˇ paˇ 枇杷 loquat 中醫認為枇杷有潤肺、止嗽、止渴?功效。 http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_2/四縣腔-例句mp3/si-23-53s.mp3 中醫認為枇杷有潤肺、止咳、止渴的功效。
61039924 植物 四縣 松樹 qiungˇ su 松樹 pine 松樹?葉仔像一支一支?針，係為?愛閃霜雪並保水分。 http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_2/四縣腔-例句mp3/si-23-54s.mp3 松樹的葉子像一根一根的針，是為了要避霜雪並保持水分。
61039925 植物 四縣 油桐花 iuˇ tungˇ faˊ 油桐花 tung flower 白雪雪?油桐花係桐花祭?象徵。 http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_2/四縣腔-例句mp3/si-23-55s.mp3 雪白的油桐花是桐花節的象徵。
61039926 植物 四縣 油桐樹 iuˇ tungˇ su 油桐樹 tung tree 有客家人落腳?地區，就看得?滿山滿屻?油桐樹。 http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_2/四縣腔-例句mp3/si-23-56s.mp3 有客家人落腳的地區，就看得到滿山滿谷的油桐樹。
61039927 植物 四縣 茶花 caˇfaˊ 茶花 tea flower 屋下門前，種欸兩頭仔茶花，清香又大般。 http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_2/四縣腔-例句mp3/si-23-57s.mp3 房子門前，種兩棵茶花，清香又大方。
61039928 植物 四縣 山茶花 sanˊcaˇfaˊ 山茶花 camellia 雪白?山茶花，發出淡淡仔?清香，係花園肚?皇后。 http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_2/四縣腔-例句mp3/si-23-58s.mp3 雪白的山茶花，發出淡淡的清香，是花園裡的皇后。
總共 34698 筆，顯示第 5451 到第 5500 筆