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| 分類 | 腔調 | 客家辭義 | 客家音標 | 華語辭義 | 英語辭義 | 客語例句 | 客家例句語音 | 華語翻譯 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 61034629 | 飲食 | 四縣 | 蓬萊米 | fungˇ loiˇ miˋ | 蓬萊米 | japonica rice | 蓬來米煮?飯較（過）軟。 | http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_1/si/CLASS_4/word/w_60.mp3 | 蓬來米煮的飯比較軟。 |
| 61034630 | 飲食 | 四縣 | ?米【尖米】【在來米】 | zamˊ miˋ【jiamˊ miˋ】【cai loiˇ miˋ】 | 在來米 | indica rice | 刷米篩目愛用?米（尖米）。 | http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_1/si/CLASS_4/word/w_61.mp3 | 刷米篩（苔）目要用在來米。 |
| 61034631 | 飲食 | 四縣 | 糯米 | no miˋ | 糯米 | glutinous rice | 打粢粑仔愛用糯米。 | http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_1/si/CLASS_4/word/w_62.mp3 | 做粢粑要用糯米。 |
| 61034632 | 飲食 | 四縣 | 麵 | mien | 麵條 | noodles | 暗晡夜食麵好無？ | http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_1/si/CLASS_4/word/w_63.mp3 | 今天晚上吃麵好嗎？ |
| 61034633 | 飲食 | 四縣 | 麵線 | mien xien | 麵線 | thin noodles | 阿姆煮麵線卵同做生日。 | http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_1/si/CLASS_4/word/w_64.mp3 | 媽媽煮麵線加蛋幫我慶生。 |
| 61034634 | 飲食 | 四縣 | 米粉 | miˋ funˋ | 米粉 | thin rice noodles | 你愛食炒米粉抑係米粉湯？ | http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_1/si/CLASS_4/word/w_65.mp3 | 你要吃炒米粉還是米粉湯？ |
| 61034635 | 飲食 | 四縣 | 蘿蔔粄（菜頭粄） | loˇped banˋ（coi teu ˇ banˋ） | 蘿蔔糕 | radish cake | 閒閒打（做）一床蘿蔔粄來食。 | http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_1/si/CLASS_4/word/w_66.mp3 | 閒閒沒事，蒸一籠蘿蔔糕來吃。 |
| 61034636 | 飲食 | 四縣 | 甜粄 | tiamˇ banˋ | 甜年糕 | steamed Chinese new year cake | 用豬油煎甜粄，又香又甜。 | http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_1/si/CLASS_4/word/w_67.mp3 | 用豬油煎甜年糕，又香又甜。 |
| 61034637 | 飲食 | 四縣 | 粢粑仔 | qiˇ baˊeˋ | 粢粑 | cake made of glutinous rice，mochi | 食粢粑仔愛趕燒。 | http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_1/si/CLASS_4/word/w_68.mp3 | 吃粢粑要趁熱。 |
| 61034638 | 飲食 | 四縣 | 雪圓（粄圓）【圓粄仔】 | xiedˋienˇ（banˋienˇ）【ianˇ banˋ neˋ】 | 湯圓 | small rice flour ball | 冬節愛食雪圓（圓粄仔）。 | http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_1/si/CLASS_4/word/w_69.mp3 | 冬至要吃湯圓。 |
| 61034639 | 飲食 | 四縣 | 艾粄【白頭公粄】 | ngie banˋ【pag teuˇgungˊ banˋ】 | 艾草粄 | mugwort rice cake | 清明時節愛打（做）艾粄（白頭公粄）。 | http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_1/si/CLASS_4/word/w_70.mp3 | 清明時節要做艾草粄。 |
| 61034640 | 飲食 | 四縣 | 新丁粄 | xinˊ denˊ banˋ | 新丁粄 | rice cake made to celebrate a new born boy baby | 屋下有降細人仔，大體會打新丁粄。 | http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_1/si/CLASS_4/word/w_71.mp3 | 家裡有人生小孩，大多會做新丁粄。 |
| 61034641 | 飲食 | 四縣 | 紅粄 | fungˇ banˋ | 紅龜粄 | red rice cake | 拜天公大體愛用?紅粄。 | http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_1/si/CLASS_4/word/w_72.mp3 | 拜天公大多會用紅龜粄。 |
| 61034642 | 飲食 | 四縣 | 發粄 | fadˋ banˋ【bodˋ banˋ】 | 發粄 | leavened rice cake | 過年打發粄，表示會發財。 | http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_1/si/CLASS_4/word/w_73.mp3 | 過年蒸發糕，表示會發財。 |
| 61034643 | 飲食 | 四縣 | 米篩目【米篩粄】 | miˋ qiˊ mugˋ【miˋ qiˊbanˋ】 | 米篩目 | shredded rice noodles | 好食煮?米篩目（米篩粄）。 | http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_1/si/CLASS_4/word/w_74.mp3 | 我喜歡吃煮的米篩目。 |
| 61034644 | 飲食 | 四縣 | 粽仔 | zung eˋ | 粽子 | rice dumpling wrapped mostly with bamboo leaves | 五月節愛粽仔。 | http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_1/si/CLASS_4/word/w_75.mp3 | 端午節要包粽子。 |
| 61034645 | 飲食 | 四縣 | ?粽 | giˊ zung | 鹼粽 | alkaline rice dumpling wrapped mostly with bamboo leaves | 食?粽搵蜂糖，正較（過）好食。 | http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_1/si/CLASS_4/word/w_76.mp3 | 吃鹼粽沾蜂蜜，才比較好吃。 |
| 61034646 | 飲食 | 四縣 | 鹹粽（米粽） | hamˇ zung（miˋ zung） | 米粽 | salty rice dumpling wrapped mostly with bamboo leaves | 鹹粽（米粽）毋好食忒多，驚飽氣。 | http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_1/si/CLASS_4/word/w_77.mp3 | 米粽不要吃太多，怕脹氣。 |
| 61034647 | 飲食 | 四縣 | 粄粽 | banˋ zung | 粄粽 | rice flour dumpling wrapped mostly with bamboo leaves | 毋識食過粄粽。 | http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_1/si/CLASS_4/word/w_78.mp3 | 我沒吃過粄粽。 |
| 61034648 | 飲食 | 四縣 | 菜包(豬籠粄) | coi bauˊ(zuˊlung banˋ) | 客家菜包 | Hakka radish bun | 菜包像豬籠樣仔，有人安到豬籠粄。 | http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_1/si/CLASS_4/word/w_79.mp3 | 客家菜包像豬籠一樣，有人稱做豬籠粄。 |
| 61034649 | 飲食 | 四縣 | 饅頭 | manˇ teuˇ【manˊ teuˇ】 | 饅頭 | steamed bun | 朝晨頭食豆乳同饅頭。 | http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_1/si/CLASS_4/word/w_80.mp3 | 我早上吃豆漿和饅頭。 |
| 61034650 | 飲食 | 四縣 | 油條 | iuˇ tiauˇ | 油條 | deep-fried fluffy dough sticks | 阿爸當（蓋）愛（好）食燒餅夾油條。 | http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_1/si/CLASS_4/word/w_81.mp3 | 爸爸很喜歡吃燒餅夾油條。 |
| 61034651 | 飲食 | 四縣 | 粄條【面帕粄】 | banˋ tiauˇ【mien pa banˋ】 | 粄條 | wide rice noodles | 粄條，六堆人安做（ 到 ）面帕粄。 | http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_1/si/CLASS_4/word/w_82.mp3 | 粄條，六堆人稱做毛巾粄。 |
| 61034652 | 飲食 | 四縣 | 蔥油餅 | cungˊ iuˇ biangˋ | 蔥油餅 | scallion pancake | 暗晡夜食蔥油餅過餐。 | http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_1/si/CLASS_4/word/w_83.mp3 | 我今天晚上吃蔥油餅當晚餐。 |
| 61034653 | 飲食 | 四縣 | 水餃 | suiˋ giauˋ | 水餃 | Chinese revioli | 水餃?外形當（蓋）像元寶。 | http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_1/si/CLASS_4/word/w_84.mp3 | 水餃的外形很像元寶。 |
| 61034654 | 飲食 | 四縣 | 餅仔 | biangˋ eˇ【biangˋ eˋ】 | 餅 | cake， biscuit， cookie | 當（蓋）好食鹹?餅仔。 | http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_1/si/CLASS_4/word/w_85.mp3 | 我很喜歡吃鹹的餅。 |
| 61034655 | 飲食 | 四縣 | 糕仔 | gauˊ eˋ | 小糕餅 | cake | 阿婆見去廟項拜神，就會帶糕仔轉（歸）來。 | http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_1/si/CLASS_4/word/w_86.mp3 | 奶奶每次去廟裡拜拜，就會帶小糕餅回來。 |
| 61034656 | 飲食 | 四縣 | 雞卵糕（卵糕） | gieˊ lonˋ gauˊ【geˊnonˋgauˊ】（ lonˋ gauˊ） | 蛋糕 | sponge cake | 阿姨買雞卵糕來同阿姆做生日。 | http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_1/si/CLASS_4/word/w_87.mp3 | 阿姨買蛋糕來替媽媽慶生。 |
| 61034657 | 飲食 | 四縣 | 米 | miˋ cangˇ | 爆米花 | rice popcorn | 阿明同共樣，當（蓋）好食米（ 仔 ）。 | http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_1/si/CLASS_4/word/w_88.mp3 | 阿明和我一樣，很喜歡吃爆米花。 |
| 61034658 | 飲食 | 四縣 | 豆乳 | teu nen | 豆漿 | soy bean milk | 較（過）愛食燒?豆乳。 | http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_1/si/CLASS_4/word/w_89.mp3 | 我比較喜歡吃熱的豆漿。 |
| 61034659 | 飲食 | 四縣 | 米乳 | miˋ nen | 米漿 | rice milk | 這下便利商店買得?米乳。 | http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_1/si/CLASS_4/word/w_90.mp3 | 現在便利商店買得到米漿。 |
| 61034660 | 飲食 | 四縣 | 牛乳 | ngiuˇ nen | 牛奶 | milk | 阿姆喊泡牛乳分老弟食。 | http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_1/si/CLASS_4/word/w_91.mp3 | 媽媽叫我泡牛奶給弟弟喝。 |
| 61034661 | 飲食 | 四縣 | 漢堡 | hon boˋ | 漢堡 | hamburger | 用米做?漢堡，味?當（蓋）特別。 | http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_1/si/CLASS_4/word/w_92.mp3 | 用米做的漢堡，味道很特別。 |
| 61034662 | 飲食 | 四縣 | 披薩 | pi saˋ | 披薩 | pizza | 披薩係對義大利傳入來?。 | http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_1/si/CLASS_4/word/w_93.mp3 | 披薩是從義大利傳進來的。 |
| 61034663 | 飲食 | 四縣 | 三明治 | samˊ minˇcii | 三明治 | sandwich | 買一隻三明治來食。 | http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_1/si/CLASS_4/word/w_94.mp3 | 我買一個三明治來吃。 |
| 61034664 | 飲食 | 四縣 | 麵包 | mien bauˊ | 麵包 | bread | 朝晨頭食麵包傍牛乳，異（盡）方便。 | http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_1/si/CLASS_4/word/w_95.mp3 | 早上吃麵包配牛奶，很方便。 |
| 61034665 | 飲食 | 四縣 | 豆腐 | teu fu | 豆腐 | tofu | 豆腐軟軟，一挾就綿忒。 | http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_1/si/CLASS_4/word/w_96.mp3 | 豆腐軟軟，一挾就爛掉。 |
| 61034666 | 飲食 | 四縣 | 豆腐乳 | teu fu iˊ | 豆腐乳 | preserved tofu | 食飯傍豆腐乳，扯飯又方便。 | http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_1/si/CLASS_4/word/w_97.mp3 | 吃飯配豆腐乳，下飯又方便。 |
| 61034667 | 飲食 | 四縣 | 肉氣 | ngiugˋhi | 肉類 | meat | 肉氣毋好食忒多。 | http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_1/si/CLASS_4/word/w_98.mp3 | 肉類不宜吃太多。 |
| 61034668 | 飲食 | 四縣 | 牛肉 | ngiuˇ ngiugˋ | 牛肉 | beef | 盡好食牛肉炆蘿蔔仔。 | http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_1/si/CLASS_4/word/w_99.mp3 | 我最喜歡吃牛肉燉蘿蔔。 |
| 61034669 | 飲食 | 四縣 | 羊肉 | iongˇ ngiugˋ | 羊肉 | lamb | 聽講羊肉補身，寒天食較（過）好。 | http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_1/si/CLASS_4/word/w_100.mp3 | 聽說羊肉補身體，冬天吃比較好。 |
| 61034670 | 飲食 | 四縣 | 豬肉 | zuˊ ngiugˋ | 豬肉 | pork | 同豬肉切絲來炒青菜。 | http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_1/si/CLASS_4/word/w_101.mp3 | 我把豬肉切絲炒青菜。 |
| 61034671 | 飲食 | 四縣 | 排骨 | paiˇ gudˋ | 排骨 | spare ribs | 你試?苦瓜排骨湯好食無？ | http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_1/si/CLASS_4/word/w_102.mp3 | 你覺得苦瓜排骨湯好吃嗎？ |
| 61034672 | 飲食 | 四縣 | 三層肉【三層靚】 | samˊ cenˇ ngiugˋ【samˊ cenˇ jiangˊ】 | 五花肉 | streaky pork | 阿婆當（蓋）好食三層肉（三層靚）搵桔醬。 | http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_1/si/CLASS_4/word/w_103.mp3 | 奶奶很喜歡吃五花肉沾桔醬。 |
| 61034673 | 飲食 | 四縣 | 豬利(豬利頭) | zuˊ li (zuˊli teuˇ) | 豬舌頭 | pig tongue | 阿姆喊去市場割兩副豬利(豬利頭)轉(歸)來。 | http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_1/si/CLASS_4/word/w_104.mp3 | 媽媽叫我去市場買兩副豬舌頭回來。 |
| 61034674 | 飲食 | 四縣 | 豬腸 | zuˊ congˇ | 豬腸 | pig intestine | 豬腸炒薑絲，係客家名菜。 | http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_1/si/CLASS_4/word/w_105.mp3 | 豬腸炒薑絲，是客家名菜。 |
| 61034675 | 飲食 | 四縣 | 豬肚 | zuˊ duˋ | 豬肚 | pig tripe | 食覆菜豬肚湯，嘴會轉甘。 | http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_1/si/CLASS_4/word/w_106.mp3 | 吃酸菜豬肚湯，嘴會回甘。 |
| 61034676 | 飲食 | 四縣 | 哈姆（火腿） | ha muˋ（foˋtuiˋ） | 火腿 | ham | 當（蓋）好食麵包夾哈姆（火腿）。 | http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_1/si/CLASS_4/word/w_107.mp3 | 我很喜歡吃麵包夾火腿。 |
| 61034677 | 飲食 | 四縣 | 豬腳 | zuˊ giogˋ【zuˊ kaˇ】 | 豬腳 | pig knuckles | 萬巒豬腳，全國有名。 | http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_1/si/CLASS_4/word/w_108.mp3 | 萬巒豬腳，全國有名。 |
| 61034678 | 飲食 | 四縣 | 雞肉 | gieˊ ngiugˋ | 雞肉 | chicken | 頭擺人愛年節正有雞肉好食。 | http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_1/si/CLASS_4/word/w_109.mp3 | 以前的人要過年才有雞肉可吃。 |