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From http://data.fda.gov.tw/frontsite/data/DataAction.do?method=doDetail&infoId=61
類別 | 中文品名 | 英文品名 | 使用食品範圍及限量 | 規格 | 類別說明 | 使用限制 | |
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1417609 | (十六) 乳化劑 | 聚氧乙烯(40)硬脂酸酯 | Polyoxyethylene (40) Stearate (Polyoxyl (40) Stearate) | 本品可於膠囊狀、錠狀食品中視實際需要適量使用。 | 本表為正面表列,非表列之食品品項,不得使用該食品添加物。 | ||
1417610 | (七) 品質改良用、釀造用及食品製造用劑 | 赤藻糖醇 | Erythritol | 本品可於各類食品中視實際需要適量使用。 | https://consumer.fda.gov.tw/Files/FoodAdditives/825\07095赤藻糖醇Erythritol.doc | 本表為正面表列,非表列之食品品項,不得使用該食品添加物。 | |
1417611 | (七) 品質改良用、釀造用及食品製造用劑 | 焦磷酸鈉(無水) | Sodium Pyrophosphate (Anhydrous) | 本品可使用於各類食品;用量以Phosphate計為3g/kg以下。 | 本表為正面表列,非表列之食品品項,不得使用該食品添加物。 | 限於食品製造或加工必須時使用。 | |
1417612 | (七) 品質改良用、釀造用及食品製造用劑 | (尿素)胺甲醯胺 | (Urea)Carbamide | 本品可使用於口香糖或泡泡糖;用量為30g/kg以下。 | 本表為正面表列,非表列之食品品項,不得使用該食品添加物。 | 限於食品製造或加工必須時使用。 | |
1417613 | (七) 品質改良用、釀造用及食品製造用劑 | 蓖麻油 | Castor Oi | 本品可使用於膠囊狀、錠狀食品;用量為1 g/kg以下。 | 本表為正面表列,非表列之食品品項,不得使用該食品添加物。 | 限於食品製造或加工必須時使用。 | |
1417614 | (十) 香料 | 香莢蘭醛 | Vanillin | 本品可於各類食品中視實際需要適量使用 | https://consumer.fda.gov.tw/Files/FoodAdditives/562\10049香莢蘭醛Vanillin.doc | 1.香料含下列成分時,應顯著標示其成分名稱及含量。</br></br>2.飲料使用香料含下列成分時,應符合其限量標準。<div style="text-align: right;"><table style="margin: auto auto auto 5.4pt; width: 423pt; border-collapse: collapse;border: medium none;" cellspacing="0" cellpadding="0" width="564" align="center" border="1"> <tbody> <tr style="height: 16.2pt;"> <td style="padding-right: 5.4pt; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; width: 207pt; padding-top: 0cm; height: 16.2pt; background-color: transparent;border: windowtext 1pt solid;"> <p style="text-align: center;"><b><span style="font-family: 新細明體;">品名</span> </b></p> </td> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: windowtext 1pt solid; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: #ece9d8; width: 81.5pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 16.2pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;"><b><span style="font-family: 新細明體;">使用範圍</span> </b></p> </td> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: windowtext 1pt solid; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: #ece9d8; width: 134.5pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 16.2pt; background-color: transparent;" valign="top"> <p style="text-align: center;"><b><span style="font-family: 新細明體;">限量標準</span>(mg/kg)</b></p> </td> </tr> <tr style="height: 31.75pt;"> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: windowtext 1pt solid; width: 207pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 31.75pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;"><span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">松蕈酸(</span>Agaric acid<span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">)</span></p> </td> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: #ece9d8; width: 81.5pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 31.75pt; background-color: transparent;" rowspan="14"> <p style="text-align: center;"><span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">飲 料</span></p> </td> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: #ece9d8; width: 134.5pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 31.75pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;">20</p> </td> </tr> <tr style="height: 32.45pt;"> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: windowtext 1pt solid; width: 207pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 32.45pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;"><span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">蘆薈素</span>(Aloin<span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">)</span></p> </td> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: #ece9d8; width: 134.5pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 32.45pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;">0.10</p> </td> </tr> <tr style="height: 32.45pt;"> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: windowtext 1pt solid; width: 207pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 32.45pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;"><span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">β</span>- <span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">杜衡精</span>(<span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">β</span>- Asarone<span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">)</span></p> </td> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: #ece9d8; width: 134.5pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 32.45pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;">0.10</p> </td> </tr> <tr style="height: 31.75pt;"> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: windowtext 1pt solid; width: 207pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 31.75pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;"><span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">小檗鹼</span>(Berberine<span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">)</span></p> </td> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: #ece9d8; width: 134.5pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 31.75pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;">0.10</p> </td> </tr> <tr style="height: 32.45pt;"> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: windowtext 1pt solid; width: 207pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 32.45pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;"><span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">古柯鹼</span>(Cocaine<span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">)</span></p> </td> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: #ece9d8; width: 134.5pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 32.45pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;"><span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">不得檢出</span></p> </td> </tr> <tr style="height: 32.45pt;"> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: windowtext 1pt solid; width: 207pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 32.45pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;"><span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">香豆素</span>(Coumarin<span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">)</span></p> </td> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: #ece9d8; width: 134.5pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 32.45pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;">2.0</p> </td> </tr> <tr style="height: 31.75pt;"> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: windowtext 1pt solid; width: 207pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 31.75pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;"><span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">總氫氰酸</span>(Total Hydrocyanic Acid<span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">)</span></p> </td> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: #ece9d8; width: 134.5pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 31.75pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;">1.0</p> </td> </tr> <tr style="height: 32.45pt;"> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: windowtext 1pt solid; width: 207pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 32.45pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;"><span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">海棠素</span>(Hypericine<span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">)</span></p> </td> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: #ece9d8; width: 134.5pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 32.45pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;">0.10</p> </td> </tr> <tr style="height: 32.45pt;"> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: windowtext 1pt solid; width: 207pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 32.45pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;"><span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">蒲勒酮</span>(Pulegone<span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">)</span></p> </td> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: #ece9d8; width: 134.5pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 32.45pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;">100</p> </td> </tr> <tr style="height: 31.75pt;"> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: windowtext 1pt solid; width: 207pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 31.75pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;"><span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">苦木素</span>(Quassine<span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">)</span></p> </td> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: #ece9d8; width: 134.5pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 31.75pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;">5</p> </td> </tr> <tr style="height: 32.45pt;"> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: windowtext 1pt solid; width: 207pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 32.45pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;"><span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">奎寧</span>(Quinine<span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">)</span></p> </td> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: #ece9d8; width: 134.5pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 32.45pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;">85</p> </td> </tr> <tr style="height: 32.45pt;"> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: windowtext 1pt solid; width: 207pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 32.45pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;"><span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">黃樟素</span>(Safrole<span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">)</span></p> </td> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: #ece9d8; width: 134.5pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 32.45pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;">1.0</p> </td> </tr> <tr style="height: 31.75pt;"> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: windowtext 1pt solid; width: 207pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 31.75pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;"><span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">山道年</span>(Santonin<span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">)</span></p> </td> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: #ece9d8; width: 134.5pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 31.75pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;">0.10</p> </td> </tr> <tr style="height: 33.1pt;"> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: windowtext 1pt solid; width: 207pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 33.1pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;"><span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">(</span><span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">艸守)酮(α與β)</span>(Thujones<span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">,α</span>and<span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">β)</span></p> </td> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: #ece9d8; width: 134.5pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 33.1pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;">0.5</p> </td> </tr> </tbody></table></div><p style="text-align: right;"> </p> | 限用為香料。 |
1417615 | (十) 香料 | 桂皮酸 | Cinnamic Acid | 本品可於各類食品中視實際需要適量使用 | https://consumer.fda.gov.tw/Files/FoodAdditives/565\10052桂皮酸Cinnamic acid.doc | 1.香料含下列成分時,應顯著標示其成分名稱及含量。</br></br>2.飲料使用香料含下列成分時,應符合其限量標準。<div style="text-align: right;"><table style="margin: auto auto auto 5.4pt; width: 423pt; border-collapse: collapse;border: medium none;" cellspacing="0" cellpadding="0" width="564" align="center" border="1"> <tbody> <tr style="height: 16.2pt;"> <td style="padding-right: 5.4pt; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; width: 207pt; padding-top: 0cm; height: 16.2pt; background-color: transparent;border: windowtext 1pt solid;"> <p style="text-align: center;"><b><span style="font-family: 新細明體;">品名</span> </b></p> </td> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: windowtext 1pt solid; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: #ece9d8; width: 81.5pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 16.2pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;"><b><span style="font-family: 新細明體;">使用範圍</span> </b></p> </td> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: windowtext 1pt solid; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: #ece9d8; width: 134.5pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 16.2pt; background-color: transparent;" valign="top"> <p style="text-align: center;"><b><span style="font-family: 新細明體;">限量標準</span>(mg/kg)</b></p> </td> </tr> <tr style="height: 31.75pt;"> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: windowtext 1pt solid; width: 207pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 31.75pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;"><span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">松蕈酸(</span>Agaric acid<span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">)</span></p> </td> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: #ece9d8; width: 81.5pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 31.75pt; background-color: transparent;" rowspan="14"> <p style="text-align: center;"><span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">飲 料</span></p> </td> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: #ece9d8; width: 134.5pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 31.75pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;">20</p> </td> </tr> <tr style="height: 32.45pt;"> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: windowtext 1pt solid; width: 207pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 32.45pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;"><span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">蘆薈素</span>(Aloin<span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">)</span></p> </td> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: #ece9d8; width: 134.5pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 32.45pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;">0.10</p> </td> </tr> <tr style="height: 32.45pt;"> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: windowtext 1pt solid; width: 207pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 32.45pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;"><span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">β</span>- <span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">杜衡精</span>(<span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">β</span>- Asarone<span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">)</span></p> </td> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: #ece9d8; width: 134.5pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 32.45pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;">0.10</p> </td> </tr> <tr style="height: 31.75pt;"> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: windowtext 1pt solid; width: 207pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 31.75pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;"><span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">小檗鹼</span>(Berberine<span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">)</span></p> </td> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: #ece9d8; width: 134.5pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 31.75pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;">0.10</p> </td> </tr> <tr style="height: 32.45pt;"> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: windowtext 1pt solid; width: 207pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 32.45pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;"><span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">古柯鹼</span>(Cocaine<span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">)</span></p> </td> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: #ece9d8; width: 134.5pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 32.45pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;"><span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">不得檢出</span></p> </td> </tr> <tr style="height: 32.45pt;"> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: windowtext 1pt solid; width: 207pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 32.45pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;"><span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">香豆素</span>(Coumarin<span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">)</span></p> </td> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: #ece9d8; width: 134.5pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 32.45pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;">2.0</p> </td> </tr> <tr style="height: 31.75pt;"> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: windowtext 1pt solid; width: 207pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 31.75pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;"><span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">總氫氰酸</span>(Total Hydrocyanic Acid<span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">)</span></p> </td> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: #ece9d8; width: 134.5pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 31.75pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;">1.0</p> </td> </tr> <tr style="height: 32.45pt;"> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: windowtext 1pt solid; width: 207pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 32.45pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;"><span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">海棠素</span>(Hypericine<span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">)</span></p> </td> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: #ece9d8; width: 134.5pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 32.45pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;">0.10</p> </td> </tr> <tr style="height: 32.45pt;"> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: windowtext 1pt solid; width: 207pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 32.45pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;"><span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">蒲勒酮</span>(Pulegone<span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">)</span></p> </td> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: #ece9d8; width: 134.5pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 32.45pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;">100</p> </td> </tr> <tr style="height: 31.75pt;"> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: windowtext 1pt solid; width: 207pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 31.75pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;"><span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">苦木素</span>(Quassine<span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">)</span></p> </td> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: #ece9d8; width: 134.5pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 31.75pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;">5</p> </td> </tr> <tr style="height: 32.45pt;"> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: windowtext 1pt solid; width: 207pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 32.45pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;"><span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">奎寧</span>(Quinine<span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">)</span></p> </td> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: #ece9d8; width: 134.5pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 32.45pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;">85</p> </td> </tr> <tr style="height: 32.45pt;"> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: windowtext 1pt solid; width: 207pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 32.45pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;"><span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">黃樟素</span>(Safrole<span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">)</span></p> </td> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: #ece9d8; width: 134.5pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 32.45pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;">1.0</p> </td> </tr> <tr style="height: 31.75pt;"> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: windowtext 1pt solid; width: 207pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 31.75pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;"><span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">山道年</span>(Santonin<span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">)</span></p> </td> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: #ece9d8; width: 134.5pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 31.75pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;">0.10</p> </td> </tr> <tr style="height: 33.1pt;"> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: windowtext 1pt solid; width: 207pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 33.1pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;"><span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">(</span><span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">艸守)酮(α與β)</span>(Thujones<span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">,α</span>and<span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">β)</span></p> </td> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: #ece9d8; width: 134.5pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 33.1pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;">0.5</p> </td> </tr> </tbody></table></div><p style="text-align: right;"> </p> | 限用為香料。 |
1417616 | (十) 香料 | 癸醛 | Decyl Aldehyde | 本品可於各類食品中視實際需要適量使用 | https://consumer.fda.gov.tw/Files/FoodAdditives/568\10055癸醛Decyl aldehyde.doc | 1.香料含下列成分時,應顯著標示其成分名稱及含量。</br></br>2.飲料使用香料含下列成分時,應符合其限量標準。<div style="text-align: right;"><table style="margin: auto auto auto 5.4pt; width: 423pt; border-collapse: collapse;border: medium none;" cellspacing="0" cellpadding="0" width="564" align="center" border="1"> <tbody> <tr style="height: 16.2pt;"> <td style="padding-right: 5.4pt; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; width: 207pt; padding-top: 0cm; height: 16.2pt; background-color: transparent;border: windowtext 1pt solid;"> <p style="text-align: center;"><b><span style="font-family: 新細明體;">品名</span> </b></p> </td> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: windowtext 1pt solid; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: #ece9d8; width: 81.5pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 16.2pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;"><b><span style="font-family: 新細明體;">使用範圍</span> </b></p> </td> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: windowtext 1pt solid; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: #ece9d8; width: 134.5pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 16.2pt; background-color: transparent;" valign="top"> <p style="text-align: center;"><b><span style="font-family: 新細明體;">限量標準</span>(mg/kg)</b></p> </td> </tr> <tr style="height: 31.75pt;"> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: windowtext 1pt solid; width: 207pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 31.75pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;"><span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">松蕈酸(</span>Agaric acid<span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">)</span></p> </td> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: #ece9d8; width: 81.5pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 31.75pt; background-color: transparent;" rowspan="14"> <p style="text-align: center;"><span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">飲 料</span></p> </td> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: #ece9d8; width: 134.5pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 31.75pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;">20</p> </td> </tr> <tr style="height: 32.45pt;"> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: windowtext 1pt solid; width: 207pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 32.45pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;"><span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">蘆薈素</span>(Aloin<span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">)</span></p> </td> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: #ece9d8; width: 134.5pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 32.45pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;">0.10</p> </td> </tr> <tr style="height: 32.45pt;"> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: windowtext 1pt solid; width: 207pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 32.45pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;"><span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">β</span>- <span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">杜衡精</span>(<span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">β</span>- Asarone<span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">)</span></p> </td> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: #ece9d8; width: 134.5pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 32.45pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;">0.10</p> </td> </tr> <tr style="height: 31.75pt;"> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: windowtext 1pt solid; width: 207pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 31.75pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;"><span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">小檗鹼</span>(Berberine<span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">)</span></p> </td> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: #ece9d8; width: 134.5pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 31.75pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;">0.10</p> </td> </tr> <tr style="height: 32.45pt;"> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: windowtext 1pt solid; width: 207pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 32.45pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;"><span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">古柯鹼</span>(Cocaine<span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">)</span></p> </td> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: #ece9d8; width: 134.5pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 32.45pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;"><span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">不得檢出</span></p> </td> </tr> <tr style="height: 32.45pt;"> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: windowtext 1pt solid; width: 207pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 32.45pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;"><span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">香豆素</span>(Coumarin<span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">)</span></p> </td> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: #ece9d8; width: 134.5pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 32.45pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;">2.0</p> </td> </tr> <tr style="height: 31.75pt;"> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: windowtext 1pt solid; width: 207pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 31.75pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;"><span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">總氫氰酸</span>(Total Hydrocyanic Acid<span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">)</span></p> </td> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: #ece9d8; width: 134.5pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 31.75pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;">1.0</p> </td> </tr> <tr style="height: 32.45pt;"> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: windowtext 1pt solid; width: 207pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 32.45pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;"><span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">海棠素</span>(Hypericine<span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">)</span></p> </td> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: #ece9d8; width: 134.5pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 32.45pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;">0.10</p> </td> </tr> <tr style="height: 32.45pt;"> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: windowtext 1pt solid; width: 207pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 32.45pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;"><span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">蒲勒酮</span>(Pulegone<span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">)</span></p> </td> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: #ece9d8; width: 134.5pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 32.45pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;">100</p> </td> </tr> <tr style="height: 31.75pt;"> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: windowtext 1pt solid; width: 207pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 31.75pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;"><span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">苦木素</span>(Quassine<span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">)</span></p> </td> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: #ece9d8; width: 134.5pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 31.75pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;">5</p> </td> </tr> <tr style="height: 32.45pt;"> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: windowtext 1pt solid; width: 207pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 32.45pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;"><span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">奎寧</span>(Quinine<span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">)</span></p> </td> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: #ece9d8; width: 134.5pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 32.45pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;">85</p> </td> </tr> <tr style="height: 32.45pt;"> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: windowtext 1pt solid; width: 207pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 32.45pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;"><span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">黃樟素</span>(Safrole<span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">)</span></p> </td> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: #ece9d8; width: 134.5pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 32.45pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;">1.0</p> </td> </tr> <tr style="height: 31.75pt;"> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: windowtext 1pt solid; width: 207pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 31.75pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;"><span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">山道年</span>(Santonin<span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">)</span></p> </td> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: #ece9d8; width: 134.5pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 31.75pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;">0.10</p> </td> </tr> <tr style="height: 33.1pt;"> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: windowtext 1pt solid; width: 207pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 33.1pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;"><span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">(</span><span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">艸守)酮(α與β)</span>(Thujones<span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">,α</span>and<span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">β)</span></p> </td> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: #ece9d8; width: 134.5pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 33.1pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;">0.5</p> </td> </tr> </tbody></table></div><p style="text-align: right;"> </p> | 限用為香料。 |
1417617 | (三) 抗氧化劑 | 異抗壞血酸 | Erythorbic Acid | 本品可使用於各類食品;用量以Ascorbic Acid 計為1.3g/kg 以下。 | https://consumer.fda.gov.tw/Files/FoodAdditives/34\03007異抗壞血酸Erythorbic acid.doc | 1.抗氧化劑混合使用時,每一種抗氧化劑之使用量除以其用量標準所得之數值(即使用量/用量標準)總和應不得大於1 。</br></br>2.本表為正面表列,非表列之食品品項,不得使用該食品添加物。 | 限用為抗氧化劑。 |
1417618 | (三) 抗氧化劑 | 異抗壞血酸鈉 | Sodium Erythorbate | 本品可使用於各類食品;用量以Ascorbic Acid 計為1.3g/kg 以下。 | https://consumer.fda.gov.tw/Files/FoodAdditives/35\03008異抗壞血酸鈉Sodium Erythorbate.doc | 1.抗氧化劑混合使用時,每一種抗氧化劑之使用量除以其用量標準所得之數值(即使用量/用量標準)總和應不得大於1 。</br></br>2.本表為正面表列,非表列之食品品項,不得使用該食品添加物。 | 限用為抗氧化劑。 |
1417619 | (三) 抗氧化劑 | 生育醇(維生素E ) | dl-α-Tocopherol(Vitamin E) | 本品可使用於各類食品;用量同營養添加劑生育醇(維生素E )之標準。 | https://consumer.fda.gov.tw/Files/FoodAdditives/36\03009生育醇dl-a-Tocopherol(Vitamin E).doc | 1.抗氧化劑混合使用時,每一種抗氧化劑之使用量除以其用量標準所得之數值(即使用量/用量標準)總和應不得大於1 。</br></br>2.本表為正面表列,非表列之食品品項,不得使用該食品添加物。 | |
1417620 | (三) 抗氧化劑 | 沒食子酸丙酯 | Propyl Gallate | 本品可使用於油脂、乳酪及奶油;用量為0.10g/kg以下。 | https://consumer.fda.gov.tw/Files/FoodAdditives/37\03010沒食子酸丙酯Propyl Gallate.doc | 1.抗氧化劑混合使用時,每一種抗氧化劑之使用量除以其用量標準所得之數值(即使用量/用量標準)總和應不得大於1 。</br></br>2.本表為正面表列,非表列之食品品項,不得使用該食品添加物。 | |
1417621 | (三) 抗氧化劑 | 癒創樹脂 | Guaiac Resin | 本品可使用於油脂、乳酪及奶油;用量為1.0g/kg以下。 | https://consumer.fda.gov.tw/Files/FoodAdditives/38\03011癒創樹脂Guaiac Resin.doc | 1.抗氧化劑混合使用時,每一種抗氧化劑之使用量除以其用量標準所得之數值(即使用量/用量標準)總和應不得大於1 。</br></br>2.本表為正面表列,非表列之食品品項,不得使用該食品添加物。 | |
1417622 | (三) 抗氧化劑 | L-半胱氨酸鹽酸鹽 | L-Cysteine Monohydrochloride | 本品可於麵包及果汁中視實際需要適量使用。 | https://consumer.fda.gov.tw/Files/FoodAdditives/39\03012L-半胱氨酸鹽酸鹽L-Cysteine Monohydrochloride.doc | 1.抗氧化劑混合使用時,每一種抗氧化劑之使用量除以其用量標準所得之數值(即使用量/用量標準)總和應不得大於1 。</br></br>2.本表為正面表列,非表列之食品品項,不得使用該食品添加物。 | |
1417623 | (十) 香料 | 檸檬油醛 | Citral | 本品可於各類食品中視實際需要適量使用 | https://consumer.fda.gov.tw/Files/FoodAdditives/586\10073檸檬油醛Citral.doc | 1.香料含下列成分時,應顯著標示其成分名稱及含量。</br></br>2.飲料使用香料含下列成分時,應符合其限量標準。<div style="text-align: right;"><table style="margin: auto auto auto 5.4pt; width: 423pt; border-collapse: collapse;border: medium none;" cellspacing="0" cellpadding="0" width="564" align="center" border="1"> <tbody> <tr style="height: 16.2pt;"> <td style="padding-right: 5.4pt; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; width: 207pt; padding-top: 0cm; height: 16.2pt; background-color: transparent;border: windowtext 1pt solid;"> <p style="text-align: center;"><b><span style="font-family: 新細明體;">品名</span> </b></p> </td> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: windowtext 1pt solid; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: #ece9d8; width: 81.5pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 16.2pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;"><b><span style="font-family: 新細明體;">使用範圍</span> </b></p> </td> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: windowtext 1pt solid; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: #ece9d8; width: 134.5pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 16.2pt; background-color: transparent;" valign="top"> <p style="text-align: center;"><b><span style="font-family: 新細明體;">限量標準</span>(mg/kg)</b></p> </td> </tr> <tr style="height: 31.75pt;"> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: windowtext 1pt solid; width: 207pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 31.75pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;"><span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">松蕈酸(</span>Agaric acid<span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">)</span></p> </td> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: #ece9d8; width: 81.5pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 31.75pt; background-color: transparent;" rowspan="14"> <p style="text-align: center;"><span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">飲 料</span></p> </td> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: #ece9d8; width: 134.5pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 31.75pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;">20</p> </td> </tr> <tr style="height: 32.45pt;"> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: windowtext 1pt solid; width: 207pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 32.45pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;"><span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">蘆薈素</span>(Aloin<span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">)</span></p> </td> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: #ece9d8; width: 134.5pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 32.45pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;">0.10</p> </td> </tr> <tr style="height: 32.45pt;"> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: windowtext 1pt solid; width: 207pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 32.45pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;"><span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">β</span>- <span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">杜衡精</span>(<span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">β</span>- Asarone<span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">)</span></p> </td> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: #ece9d8; width: 134.5pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 32.45pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;">0.10</p> </td> </tr> <tr style="height: 31.75pt;"> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: windowtext 1pt solid; width: 207pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 31.75pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;"><span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">小檗鹼</span>(Berberine<span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">)</span></p> </td> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: #ece9d8; width: 134.5pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 31.75pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;">0.10</p> </td> </tr> <tr style="height: 32.45pt;"> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: windowtext 1pt solid; width: 207pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 32.45pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;"><span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">古柯鹼</span>(Cocaine<span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">)</span></p> </td> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: #ece9d8; width: 134.5pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 32.45pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;"><span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">不得檢出</span></p> </td> </tr> <tr style="height: 32.45pt;"> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: windowtext 1pt solid; width: 207pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 32.45pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;"><span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">香豆素</span>(Coumarin<span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">)</span></p> </td> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: #ece9d8; width: 134.5pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 32.45pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;">2.0</p> </td> </tr> <tr style="height: 31.75pt;"> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: windowtext 1pt solid; width: 207pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 31.75pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;"><span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">總氫氰酸</span>(Total Hydrocyanic Acid<span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">)</span></p> </td> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: #ece9d8; width: 134.5pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 31.75pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;">1.0</p> </td> </tr> <tr style="height: 32.45pt;"> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: windowtext 1pt solid; width: 207pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 32.45pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;"><span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">海棠素</span>(Hypericine<span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">)</span></p> </td> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: #ece9d8; width: 134.5pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 32.45pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;">0.10</p> </td> </tr> <tr style="height: 32.45pt;"> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: windowtext 1pt solid; width: 207pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 32.45pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;"><span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">蒲勒酮</span>(Pulegone<span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">)</span></p> </td> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: #ece9d8; width: 134.5pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 32.45pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;">100</p> </td> </tr> <tr style="height: 31.75pt;"> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: windowtext 1pt solid; width: 207pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 31.75pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;"><span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">苦木素</span>(Quassine<span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">)</span></p> </td> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: #ece9d8; width: 134.5pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 31.75pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;">5</p> </td> </tr> <tr style="height: 32.45pt;"> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: windowtext 1pt solid; width: 207pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 32.45pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;"><span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">奎寧</span>(Quinine<span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">)</span></p> </td> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: #ece9d8; width: 134.5pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 32.45pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;">85</p> </td> </tr> <tr style="height: 32.45pt;"> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: windowtext 1pt solid; width: 207pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 32.45pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;"><span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">黃樟素</span>(Safrole<span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">)</span></p> </td> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: #ece9d8; width: 134.5pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 32.45pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;">1.0</p> </td> </tr> <tr style="height: 31.75pt;"> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: windowtext 1pt solid; width: 207pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 31.75pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;"><span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">山道年</span>(Santonin<span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">)</span></p> </td> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: #ece9d8; width: 134.5pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 31.75pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;">0.10</p> </td> </tr> <tr style="height: 33.1pt;"> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: windowtext 1pt solid; width: 207pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 33.1pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;"><span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">(</span><span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">艸守)酮(α與β)</span>(Thujones<span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">,α</span>and<span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">β)</span></p> </td> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: #ece9d8; width: 134.5pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 33.1pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;">0.5</p> </td> </tr> </tbody></table></div><p style="text-align: right;"> </p> | 限用為香料。 |
1417624 | (十) 香料 | d-龍腦 | d-Borneol | 本品可於各類食品中視實際需要適量使用 | https://consumer.fda.gov.tw/Files/FoodAdditives/588\10075 d-龍腦d-Borneol.doc | 1.香料含下列成分時,應顯著標示其成分名稱及含量。</br></br>2.飲料使用香料含下列成分時,應符合其限量標準。<div style="text-align: right;"><table style="margin: auto auto auto 5.4pt; width: 423pt; border-collapse: collapse;border: medium none;" cellspacing="0" cellpadding="0" width="564" align="center" border="1"> <tbody> <tr style="height: 16.2pt;"> <td style="padding-right: 5.4pt; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; width: 207pt; padding-top: 0cm; height: 16.2pt; background-color: transparent;border: windowtext 1pt solid;"> <p style="text-align: center;"><b><span style="font-family: 新細明體;">品名</span> </b></p> </td> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: windowtext 1pt solid; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: #ece9d8; width: 81.5pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 16.2pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;"><b><span style="font-family: 新細明體;">使用範圍</span> </b></p> </td> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: windowtext 1pt solid; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: #ece9d8; width: 134.5pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 16.2pt; background-color: transparent;" valign="top"> <p style="text-align: center;"><b><span style="font-family: 新細明體;">限量標準</span>(mg/kg)</b></p> </td> </tr> <tr style="height: 31.75pt;"> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: windowtext 1pt solid; width: 207pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 31.75pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;"><span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">松蕈酸(</span>Agaric acid<span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">)</span></p> </td> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: #ece9d8; width: 81.5pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 31.75pt; background-color: transparent;" rowspan="14"> <p style="text-align: center;"><span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">飲 料</span></p> </td> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: #ece9d8; width: 134.5pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 31.75pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;">20</p> </td> </tr> <tr style="height: 32.45pt;"> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: windowtext 1pt solid; width: 207pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 32.45pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;"><span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">蘆薈素</span>(Aloin<span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">)</span></p> </td> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: #ece9d8; width: 134.5pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 32.45pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;">0.10</p> </td> </tr> <tr style="height: 32.45pt;"> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: windowtext 1pt solid; width: 207pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 32.45pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;"><span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">β</span>- <span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">杜衡精</span>(<span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">β</span>- Asarone<span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">)</span></p> </td> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: #ece9d8; width: 134.5pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 32.45pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;">0.10</p> </td> </tr> <tr style="height: 31.75pt;"> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: windowtext 1pt solid; width: 207pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 31.75pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;"><span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">小檗鹼</span>(Berberine<span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">)</span></p> </td> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: #ece9d8; width: 134.5pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 31.75pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;">0.10</p> </td> </tr> <tr style="height: 32.45pt;"> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: windowtext 1pt solid; width: 207pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 32.45pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;"><span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">古柯鹼</span>(Cocaine<span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">)</span></p> </td> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: #ece9d8; width: 134.5pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 32.45pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;"><span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">不得檢出</span></p> </td> </tr> <tr style="height: 32.45pt;"> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: windowtext 1pt solid; width: 207pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 32.45pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;"><span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">香豆素</span>(Coumarin<span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">)</span></p> </td> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: #ece9d8; width: 134.5pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 32.45pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;">2.0</p> </td> </tr> <tr style="height: 31.75pt;"> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: windowtext 1pt solid; width: 207pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 31.75pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;"><span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">總氫氰酸</span>(Total Hydrocyanic Acid<span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">)</span></p> </td> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: #ece9d8; width: 134.5pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 31.75pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;">1.0</p> </td> </tr> <tr style="height: 32.45pt;"> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: windowtext 1pt solid; width: 207pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 32.45pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;"><span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">海棠素</span>(Hypericine<span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">)</span></p> </td> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: #ece9d8; width: 134.5pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 32.45pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;">0.10</p> </td> </tr> <tr style="height: 32.45pt;"> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: windowtext 1pt solid; width: 207pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 32.45pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;"><span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">蒲勒酮</span>(Pulegone<span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">)</span></p> </td> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: #ece9d8; width: 134.5pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 32.45pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;">100</p> </td> </tr> <tr style="height: 31.75pt;"> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: windowtext 1pt solid; width: 207pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 31.75pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;"><span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">苦木素</span>(Quassine<span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">)</span></p> </td> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: #ece9d8; width: 134.5pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 31.75pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;">5</p> </td> </tr> <tr style="height: 32.45pt;"> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: windowtext 1pt solid; width: 207pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 32.45pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;"><span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">奎寧</span>(Quinine<span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">)</span></p> </td> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: #ece9d8; width: 134.5pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 32.45pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;">85</p> </td> </tr> <tr style="height: 32.45pt;"> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: windowtext 1pt solid; width: 207pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 32.45pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;"><span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">黃樟素</span>(Safrole<span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">)</span></p> </td> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: #ece9d8; width: 134.5pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 32.45pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;">1.0</p> </td> </tr> <tr style="height: 31.75pt;"> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: windowtext 1pt solid; width: 207pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 31.75pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;"><span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">山道年</span>(Santonin<span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">)</span></p> </td> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: #ece9d8; width: 134.5pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 31.75pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;">0.10</p> </td> </tr> <tr style="height: 33.1pt;"> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: windowtext 1pt solid; width: 207pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 33.1pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;"><span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">(</span><span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">艸守)酮(α與β)</span>(Thujones<span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">,α</span>and<span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">β)</span></p> </td> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: #ece9d8; width: 134.5pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 33.1pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;">0.5</p> </td> </tr> </tbody></table></div><p style="text-align: right;"> </p> | 限用為香料。 |
1417625 | (十) 香料 | 安息香 | Benzoin | 本品可於各類食品中視實際需要適量使用。 | 1.香料含下列成分時,應顯著標示其成分名稱及含量。</br></br>2.飲料使用香料含下列成分時,應符合其限量標準。<div style="text-align: right;"><table style="margin: auto auto auto 5.4pt; width: 423pt; border-collapse: collapse;border: medium none;" cellspacing="0" cellpadding="0" width="564" align="center" border="1"> <tbody> <tr style="height: 16.2pt;"> <td style="padding-right: 5.4pt; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; width: 207pt; padding-top: 0cm; height: 16.2pt; background-color: transparent;border: windowtext 1pt solid;"> <p style="text-align: center;"><b><span style="font-family: 新細明體;">品名</span> </b></p> </td> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: windowtext 1pt solid; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: #ece9d8; width: 81.5pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 16.2pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;"><b><span style="font-family: 新細明體;">使用範圍</span> </b></p> </td> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: windowtext 1pt solid; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: #ece9d8; width: 134.5pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 16.2pt; background-color: transparent;" valign="top"> <p style="text-align: center;"><b><span style="font-family: 新細明體;">限量標準</span>(mg/kg)</b></p> </td> </tr> <tr style="height: 31.75pt;"> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: windowtext 1pt solid; width: 207pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 31.75pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;"><span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">松蕈酸(</span>Agaric acid<span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">)</span></p> </td> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: #ece9d8; width: 81.5pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 31.75pt; background-color: transparent;" rowspan="14"> <p style="text-align: center;"><span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">飲 料</span></p> </td> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: #ece9d8; width: 134.5pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 31.75pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;">20</p> </td> </tr> <tr style="height: 32.45pt;"> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: windowtext 1pt solid; width: 207pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 32.45pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;"><span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">蘆薈素</span>(Aloin<span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">)</span></p> </td> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: #ece9d8; width: 134.5pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 32.45pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;">0.10</p> </td> </tr> <tr style="height: 32.45pt;"> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: windowtext 1pt solid; width: 207pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 32.45pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;"><span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">β</span>- <span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">杜衡精</span>(<span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">β</span>- Asarone<span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">)</span></p> </td> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: #ece9d8; width: 134.5pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 32.45pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;">0.10</p> </td> </tr> <tr style="height: 31.75pt;"> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: windowtext 1pt solid; width: 207pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 31.75pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;"><span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">小檗鹼</span>(Berberine<span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">)</span></p> </td> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: #ece9d8; width: 134.5pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 31.75pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;">0.10</p> </td> </tr> <tr style="height: 32.45pt;"> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: windowtext 1pt solid; width: 207pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 32.45pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;"><span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">古柯鹼</span>(Cocaine<span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">)</span></p> </td> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: #ece9d8; width: 134.5pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 32.45pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;"><span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">不得檢出</span></p> </td> </tr> <tr style="height: 32.45pt;"> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: windowtext 1pt solid; width: 207pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 32.45pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;"><span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">香豆素</span>(Coumarin<span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">)</span></p> </td> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: #ece9d8; width: 134.5pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 32.45pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;">2.0</p> </td> </tr> <tr style="height: 31.75pt;"> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: windowtext 1pt solid; width: 207pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 31.75pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;"><span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">總氫氰酸</span>(Total Hydrocyanic Acid<span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">)</span></p> </td> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: #ece9d8; width: 134.5pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 31.75pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;">1.0</p> </td> </tr> <tr style="height: 32.45pt;"> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: windowtext 1pt solid; width: 207pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 32.45pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;"><span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">海棠素</span>(Hypericine<span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">)</span></p> </td> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: #ece9d8; width: 134.5pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 32.45pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;">0.10</p> </td> </tr> <tr style="height: 32.45pt;"> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: windowtext 1pt solid; width: 207pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 32.45pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;"><span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">蒲勒酮</span>(Pulegone<span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">)</span></p> </td> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: #ece9d8; width: 134.5pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 32.45pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;">100</p> </td> </tr> <tr style="height: 31.75pt;"> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: windowtext 1pt solid; width: 207pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 31.75pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;"><span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">苦木素</span>(Quassine<span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">)</span></p> </td> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: #ece9d8; width: 134.5pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 31.75pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;">5</p> </td> </tr> <tr style="height: 32.45pt;"> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: windowtext 1pt solid; width: 207pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 32.45pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;"><span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">奎寧</span>(Quinine<span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">)</span></p> </td> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: #ece9d8; width: 134.5pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 32.45pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;">85</p> </td> </tr> <tr style="height: 32.45pt;"> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: windowtext 1pt solid; width: 207pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 32.45pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;"><span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">黃樟素</span>(Safrole<span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">)</span></p> </td> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: #ece9d8; width: 134.5pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 32.45pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;">1.0</p> </td> </tr> <tr style="height: 31.75pt;"> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: windowtext 1pt solid; width: 207pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 31.75pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;"><span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">山道年</span>(Santonin<span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">)</span></p> </td> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: #ece9d8; width: 134.5pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 31.75pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;">0.10</p> </td> </tr> <tr style="height: 33.1pt;"> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: windowtext 1pt solid; width: 207pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 33.1pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;"><span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">(</span><span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">艸守)酮(α與β)</span>(Thujones<span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">,α</span>and<span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">β)</span></p> </td> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: #ece9d8; width: 134.5pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 33.1pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;">0.5</p> </td> </tr> </tbody></table></div><p style="text-align: right;"> </p> | 限用為香料。 | |
1417626 | (八) 營養添加劑 | 氯化鐵 | Ferric Chloride | 1.形態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品,在每日食用量中,其鐵之總含量不得高於45 mg。2.一般食品,在每日食用量或每300g食品(未標示每日食用量者)中,其鐵之總含量不得高於22.5mg。3.嬰兒(輔助)食品,在每日食用量或每300g食品(未標示每日食用量者)中,其鐵之總含量不得高於15mg。 | https://consumer.fda.gov.tw/Files/FoodAdditives/200\08037氯化鐵Ferric chloride.doc | 1.特殊營養食品應先經中央衛生主管機關審核認可。2.特殊營養食品中所使用之營養添加劑,其種類、使用範圍及用量標準得不受表列規定之限制。3.維生素D2 及 D3 混合使用時,每一種之使用量除以其用量標準所得之數值(即使用量/用量標準)總和不得大於1 。4.前述適用三歲以下幼兒之奶粉如同時使用編號124 至編號128 等五類核甘酸鹽,其每100 大卡產品中使用量之總和不得超過5 mg。5.本表為正面表列,非表列之食品品項,不得使用該食品添加物。6.業者製售添加前述維生素A、D、E、B1、B2、B6、B12、C、菸鹼素及葉酸等十種維生素,而型態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品,應於產品包裝上標示明確的攝取量限制及「多食無益」等類似意義之詞句。 | 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
1417627 | (八) 營養添加劑 | 檸檬酸鐵 | Ferric Citrate | 1.形態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品,在每日食用量中,其鐵之總含量不得高於45 mg。2.一般食品,在每日食用量或每300g食品(未標示每日食用量者)中,其鐵之總含量不得高於22.5mg。3.嬰兒(輔助)食品,在每日食用量或每300g食品(未標示每日食用量者)中,其鐵之總含量不得高於15mg。 | https://consumer.fda.gov.tw/Files/FoodAdditives/201\08038檸檬酸鐵Ferric citrate.doc | 1.特殊營養食品應先經中央衛生主管機關審核認可。2.特殊營養食品中所使用之營養添加劑,其種類、使用範圍及用量標準得不受表列規定之限制。3.維生素D2 及 D3 混合使用時,每一種之使用量除以其用量標準所得之數值(即使用量/用量標準)總和不得大於1 。4.前述適用三歲以下幼兒之奶粉如同時使用編號124 至編號128 等五類核甘酸鹽,其每100 大卡產品中使用量之總和不得超過5 mg。5.本表為正面表列,非表列之食品品項,不得使用該食品添加物。6.業者製售添加前述維生素A、D、E、B1、B2、B6、B12、C、菸鹼素及葉酸等十種維生素,而型態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品,應於產品包裝上標示明確的攝取量限制及「多食無益」等類似意義之詞句。 | 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
1417628 | (八) 營養添加劑 | 硫酸亞鐵 | Ferrous Sulfate | 1.形態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品,在每日食用量中,其鐵之總含量不得高於45 mg。2.一般食品,在每日食用量或每300g食品(未標示每日食用量者)中,其鐵之總含量不得高於22.5mg。3.嬰兒(輔助)食品,在每日食用量或每300g食品(未標示每日食用量者)中,其鐵之總含量不得高於15mg。 | https://consumer.fda.gov.tw/Files/FoodAdditives/202\08039硫酸亞鐵Ferrous sulfate.doc | 1.特殊營養食品應先經中央衛生主管機關審核認可。2.特殊營養食品中所使用之營養添加劑,其種類、使用範圍及用量標準得不受表列規定之限制。3.維生素D2 及 D3 混合使用時,每一種之使用量除以其用量標準所得之數值(即使用量/用量標準)總和不得大於1 。4.前述適用三歲以下幼兒之奶粉如同時使用編號124 至編號128 等五類核甘酸鹽,其每100 大卡產品中使用量之總和不得超過5 mg。5.本表為正面表列,非表列之食品品項,不得使用該食品添加物。6.業者製售添加前述維生素A、D、E、B1、B2、B6、B12、C、菸鹼素及葉酸等十種維生素,而型態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品,應於產品包裝上標示明確的攝取量限制及「多食無益」等類似意義之詞句。 | 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
1417629 | (八) 營養添加劑 | 乳酸亞鐵 | Ferrous Lactate | 1.形態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品,在每日食用量中,其鐵之總含量不得高於45 mg。2.一般食品,在每日食用量或每300g食品(未標示每日食用量者)中,其鐵之總含量不得高於22.5mg。3.嬰兒(輔助)食品,在每日食用量或每300g食品(未標示每日食用量者)中,其鐵之總含量不得高於15mg。 | https://consumer.fda.gov.tw/Files/FoodAdditives/203\08040乳酸亞鐵Ferrous lactate.doc | 1.特殊營養食品應先經中央衛生主管機關審核認可。2.特殊營養食品中所使用之營養添加劑,其種類、使用範圍及用量標準得不受表列規定之限制。3.維生素D2 及 D3 混合使用時,每一種之使用量除以其用量標準所得之數值(即使用量/用量標準)總和不得大於1 。4.前述適用三歲以下幼兒之奶粉如同時使用編號124 至編號128 等五類核甘酸鹽,其每100 大卡產品中使用量之總和不得超過5 mg。5.本表為正面表列,非表列之食品品項,不得使用該食品添加物。6.業者製售添加前述維生素A、D、E、B1、B2、B6、B12、C、菸鹼素及葉酸等十種維生素,而型態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品,應於產品包裝上標示明確的攝取量限制及「多食無益」等類似意義之詞句。 | 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
1417630 | (八) 營養添加劑 | 檸檬酸亞鐵鈉(琥珀酸檸檬酸鐵鈉) | Sodium Ferrous Citrate(Iron and Sodium Succinate Citrate) | 1.形態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品,在每日食用量中,其鐵之總含量不得高於45 mg。2.一般食品,在每日食用量或每300g食品(未標示每日食用量者)中,其鐵之總含量不得高於22.5mg。3.嬰兒(輔助)食品,在每日食用量或每300g食品(未標示每日食用量者)中,其鐵之總含量不得高於15mg。 | https://consumer.fda.gov.tw/Files/FoodAdditives/204\08041檸檬酸亞鐵鈉Sodium ferrous citrate(Iron and sodium succinate citrate).doc | 1.特殊營養食品應先經中央衛生主管機關審核認可。2.特殊營養食品中所使用之營養添加劑,其種類、使用範圍及用量標準得不受表列規定之限制。3.維生素D2 及 D3 混合使用時,每一種之使用量除以其用量標準所得之數值(即使用量/用量標準)總和不得大於1 。4.前述適用三歲以下幼兒之奶粉如同時使用編號124 至編號128 等五類核甘酸鹽,其每100 大卡產品中使用量之總和不得超過5 mg。5.本表為正面表列,非表列之食品品項,不得使用該食品添加物。6.業者製售添加前述維生素A、D、E、B1、B2、B6、B12、C、菸鹼素及葉酸等十種維生素,而型態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品,應於產品包裝上標示明確的攝取量限制及「多食無益」等類似意義之詞句。 | 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
1417631 | (十) 香料 | 內酯類 | Lactones | 本品可於各類食品中視實際需要適量使用。 | 1.香料含下列成分時,應顯著標示其成分名稱及含量。</br></br>2.飲料使用香料含下列成分時,應符合其限量標準。<div style="text-align: right;"><table style="margin: auto auto auto 5.4pt; width: 423pt; border-collapse: collapse;border: medium none;" cellspacing="0" cellpadding="0" width="564" align="center" border="1"> <tbody> <tr style="height: 16.2pt;"> <td style="padding-right: 5.4pt; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; width: 207pt; padding-top: 0cm; height: 16.2pt; background-color: transparent;border: windowtext 1pt solid;"> <p style="text-align: center;"><b><span style="font-family: 新細明體;">品名</span> </b></p> </td> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: windowtext 1pt solid; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: #ece9d8; width: 81.5pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 16.2pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;"><b><span style="font-family: 新細明體;">使用範圍</span> </b></p> </td> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: windowtext 1pt solid; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: #ece9d8; width: 134.5pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 16.2pt; background-color: transparent;" valign="top"> <p style="text-align: center;"><b><span style="font-family: 新細明體;">限量標準</span>(mg/kg)</b></p> </td> </tr> <tr style="height: 31.75pt;"> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: windowtext 1pt solid; width: 207pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 31.75pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;"><span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">松蕈酸(</span>Agaric acid<span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">)</span></p> </td> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: #ece9d8; width: 81.5pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 31.75pt; background-color: transparent;" rowspan="14"> <p style="text-align: center;"><span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">飲 料</span></p> </td> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: #ece9d8; width: 134.5pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 31.75pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;">20</p> </td> </tr> <tr style="height: 32.45pt;"> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: windowtext 1pt solid; width: 207pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 32.45pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;"><span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">蘆薈素</span>(Aloin<span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">)</span></p> </td> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: #ece9d8; width: 134.5pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 32.45pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;">0.10</p> </td> </tr> <tr style="height: 32.45pt;"> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: windowtext 1pt solid; width: 207pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 32.45pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;"><span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">β</span>- <span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">杜衡精</span>(<span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">β</span>- Asarone<span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">)</span></p> </td> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: #ece9d8; width: 134.5pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 32.45pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;">0.10</p> </td> </tr> <tr style="height: 31.75pt;"> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: windowtext 1pt solid; width: 207pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 31.75pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;"><span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">小檗鹼</span>(Berberine<span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">)</span></p> </td> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: #ece9d8; width: 134.5pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 31.75pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;">0.10</p> </td> </tr> <tr style="height: 32.45pt;"> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: windowtext 1pt solid; width: 207pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 32.45pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;"><span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">古柯鹼</span>(Cocaine<span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">)</span></p> </td> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: #ece9d8; width: 134.5pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 32.45pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;"><span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">不得檢出</span></p> </td> </tr> <tr style="height: 32.45pt;"> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: windowtext 1pt solid; width: 207pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 32.45pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;"><span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">香豆素</span>(Coumarin<span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">)</span></p> </td> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: #ece9d8; width: 134.5pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 32.45pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;">2.0</p> </td> </tr> <tr style="height: 31.75pt;"> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: windowtext 1pt solid; width: 207pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 31.75pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;"><span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">總氫氰酸</span>(Total Hydrocyanic Acid<span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">)</span></p> </td> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: #ece9d8; width: 134.5pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 31.75pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;">1.0</p> </td> </tr> <tr style="height: 32.45pt;"> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: windowtext 1pt solid; width: 207pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 32.45pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;"><span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">海棠素</span>(Hypericine<span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">)</span></p> </td> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: #ece9d8; width: 134.5pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 32.45pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;">0.10</p> </td> </tr> <tr style="height: 32.45pt;"> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: windowtext 1pt solid; width: 207pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 32.45pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;"><span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">蒲勒酮</span>(Pulegone<span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">)</span></p> </td> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: #ece9d8; width: 134.5pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 32.45pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;">100</p> </td> </tr> <tr style="height: 31.75pt;"> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: windowtext 1pt solid; width: 207pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 31.75pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;"><span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">苦木素</span>(Quassine<span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">)</span></p> </td> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: #ece9d8; width: 134.5pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 31.75pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;">5</p> </td> </tr> <tr style="height: 32.45pt;"> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: windowtext 1pt solid; width: 207pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 32.45pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;"><span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">奎寧</span>(Quinine<span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">)</span></p> </td> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: #ece9d8; width: 134.5pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 32.45pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;">85</p> </td> </tr> <tr style="height: 32.45pt;"> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: windowtext 1pt solid; width: 207pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 32.45pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;"><span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">黃樟素</span>(Safrole<span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">)</span></p> </td> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: #ece9d8; width: 134.5pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 32.45pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;">1.0</p> </td> </tr> <tr style="height: 31.75pt;"> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: windowtext 1pt solid; width: 207pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 31.75pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;"><span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">山道年</span>(Santonin<span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">)</span></p> </td> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: #ece9d8; width: 134.5pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 31.75pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;">0.10</p> </td> </tr> <tr style="height: 33.1pt;"> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: windowtext 1pt solid; width: 207pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 33.1pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;"><span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">(</span><span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">艸守)酮(α與β)</span>(Thujones<span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">,α</span>and<span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">β)</span></p> </td> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: #ece9d8; width: 134.5pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 33.1pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;">0.5</p> </td> </tr> </tbody></table></div><p style="text-align: right;"> </p> | 一 般認為安全無慮者始准使用。 | |
1417632 | (十) 香料 | L-半胱氨酸鹽酸鹽 | L-CysteineMonohydro- chloride | 本品可於各類食品中視實際需要適量使用。 | 1.香料含下列成分時,應顯著標示其成分名稱及含量。</br></br>2.飲料使用香料含下列成分時,應符合其限量標準。<div style="text-align: right;"><table style="margin: auto auto auto 5.4pt; width: 423pt; border-collapse: collapse;border: medium none;" cellspacing="0" cellpadding="0" width="564" align="center" border="1"> <tbody> <tr style="height: 16.2pt;"> <td style="padding-right: 5.4pt; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; width: 207pt; padding-top: 0cm; height: 16.2pt; background-color: transparent;border: windowtext 1pt solid;"> <p style="text-align: center;"><b><span style="font-family: 新細明體;">品名</span> </b></p> </td> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: windowtext 1pt solid; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: #ece9d8; width: 81.5pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 16.2pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;"><b><span style="font-family: 新細明體;">使用範圍</span> </b></p> </td> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: windowtext 1pt solid; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: #ece9d8; width: 134.5pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 16.2pt; background-color: transparent;" valign="top"> <p style="text-align: center;"><b><span style="font-family: 新細明體;">限量標準</span>(mg/kg)</b></p> </td> </tr> <tr style="height: 31.75pt;"> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: windowtext 1pt solid; width: 207pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 31.75pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;"><span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">松蕈酸(</span>Agaric acid<span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">)</span></p> </td> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: #ece9d8; width: 81.5pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 31.75pt; background-color: transparent;" rowspan="14"> <p style="text-align: center;"><span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">飲 料</span></p> </td> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: #ece9d8; width: 134.5pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 31.75pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;">20</p> </td> </tr> <tr style="height: 32.45pt;"> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: windowtext 1pt solid; width: 207pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 32.45pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;"><span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">蘆薈素</span>(Aloin<span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">)</span></p> </td> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: #ece9d8; width: 134.5pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 32.45pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;">0.10</p> </td> </tr> <tr style="height: 32.45pt;"> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: windowtext 1pt solid; width: 207pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 32.45pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;"><span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">β</span>- <span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">杜衡精</span>(<span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">β</span>- Asarone<span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">)</span></p> </td> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: #ece9d8; width: 134.5pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 32.45pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;">0.10</p> </td> </tr> <tr style="height: 31.75pt;"> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: windowtext 1pt solid; width: 207pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 31.75pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;"><span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">小檗鹼</span>(Berberine<span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">)</span></p> </td> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: #ece9d8; width: 134.5pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 31.75pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;">0.10</p> </td> </tr> <tr style="height: 32.45pt;"> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: windowtext 1pt solid; width: 207pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 32.45pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;"><span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">古柯鹼</span>(Cocaine<span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">)</span></p> </td> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: #ece9d8; width: 134.5pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 32.45pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;"><span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">不得檢出</span></p> </td> </tr> <tr style="height: 32.45pt;"> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: windowtext 1pt solid; width: 207pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 32.45pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;"><span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">香豆素</span>(Coumarin<span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">)</span></p> </td> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: #ece9d8; width: 134.5pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 32.45pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;">2.0</p> </td> </tr> <tr style="height: 31.75pt;"> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: windowtext 1pt solid; width: 207pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 31.75pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;"><span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">總氫氰酸</span>(Total Hydrocyanic Acid<span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">)</span></p> </td> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: #ece9d8; width: 134.5pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 31.75pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;">1.0</p> </td> </tr> <tr style="height: 32.45pt;"> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: windowtext 1pt solid; width: 207pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 32.45pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;"><span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">海棠素</span>(Hypericine<span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">)</span></p> </td> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: #ece9d8; width: 134.5pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 32.45pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;">0.10</p> </td> </tr> <tr style="height: 32.45pt;"> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: windowtext 1pt solid; width: 207pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 32.45pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;"><span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">蒲勒酮</span>(Pulegone<span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">)</span></p> </td> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: #ece9d8; width: 134.5pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 32.45pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;">100</p> </td> </tr> <tr style="height: 31.75pt;"> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: windowtext 1pt solid; width: 207pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 31.75pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;"><span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">苦木素</span>(Quassine<span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">)</span></p> </td> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: #ece9d8; width: 134.5pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 31.75pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;">5</p> </td> </tr> <tr style="height: 32.45pt;"> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: windowtext 1pt solid; width: 207pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 32.45pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;"><span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">奎寧</span>(Quinine<span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">)</span></p> </td> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: #ece9d8; width: 134.5pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 32.45pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;">85</p> </td> </tr> <tr style="height: 32.45pt;"> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: windowtext 1pt solid; width: 207pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 32.45pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;"><span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">黃樟素</span>(Safrole<span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">)</span></p> </td> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: #ece9d8; width: 134.5pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 32.45pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;">1.0</p> </td> </tr> <tr style="height: 31.75pt;"> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: windowtext 1pt solid; width: 207pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 31.75pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;"><span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">山道年</span>(Santonin<span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">)</span></p> </td> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: #ece9d8; width: 134.5pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 31.75pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;">0.10</p> </td> </tr> <tr style="height: 33.1pt;"> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: windowtext 1pt solid; width: 207pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 33.1pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;"><span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">(</span><span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">艸守)酮(α與β)</span>(Thujones<span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">,α</span>and<span style="font-family: ttb7cf9c5ctcid-wincharsetffff-h;">β)</span></p> </td> <td style="border-right: windowtext 1pt solid; padding-right: 5.4pt; border-top: #ece9d8; padding-left: 5.4pt; padding-bottom: 0cm; border-left: #ece9d8; width: 134.5pt; padding-top: 0cm; border-bottom: windowtext 1pt solid; height: 33.1pt; background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;">0.5</p> </td> </tr> </tbody></table></div><p style="text-align: right;"> </p> | 限用為香料。 | |
1417633 | (十一) 調味劑 | 乳酸 | Lactic Acid | 本品可於各類食品中視實際需要適量使用 | https://consumer.fda.gov.tw/Files/FoodAdditives/633\11017乳酸Lactic acid.doc | 本表為正面表列,非表列之食品品項,不得使用該食品添加物。 | 限 於食品製造或加工必須時使用 |
1417634 | (八) 營養添加劑 | 碘化鉀 | Potassium Iodide | 1.本品可使用於食鹽;用量為16~27mg/kg。2.其他一般食品,在每日食用量或每300g食品(未標示每日食用量者)中,其碘之總含量不得高於195μg。3.嬰兒(輔助)食品,在每日食用量或每300g食品(未標示每日食用量者)中,其碘之總含量不得高於97.5μg。 | https://consumer.fda.gov.tw/Files/FoodAdditives/205\08042碘化鉀Potassium iodide.doc | 1.特殊營養食品應先經中央衛生主管機關審核認可。2.特殊營養食品中所使用之營養添加劑,其種類、使用範圍及用量標準得不受表列規定之限制。3.維生素D2 及 D3 混合使用時,每一種之使用量除以其用量標準所得之數值(即使用量/用量標準)總和不得大於1 。4.前述適用三歲以下幼兒之奶粉如同時使用編號124 至編號128 等五類核甘酸鹽,其每100 大卡產品中使用量之總和不得超過5 mg。5.本表為正面表列,非表列之食品品項,不得使用該食品添加物。6.業者製售添加前述維生素A、D、E、B1、B2、B6、B12、C、菸鹼素及葉酸等十種維生素,而型態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品,應於產品包裝上標示明確的攝取量限制及「多食無益」等類似意義之詞句。 | 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
1417635 | (八) 營養添加劑 | 碘酸鉀 | Potassium Iodate | 1.本品可使用於食鹽;用量為20~35mg/kg。2.一般食品,在每日食用量或每300g食品(未標示每日食用量者)中,其碘之總含量不得高於195μg。3.嬰兒(輔助)食品,在每日食用量或每300g食品(未標示每日食用量者)中,其碘之總含量不得高於97.5μg。 | https://consumer.fda.gov.tw/Files/FoodAdditives/206\08043碘酸鉀Potassium iodate.doc | 1.特殊營養食品應先經中央衛生主管機關審核認可。2.特殊營養食品中所使用之營養添加劑,其種類、使用範圍及用量標準得不受表列規定之限制。3.維生素D2 及 D3 混合使用時,每一種之使用量除以其用量標準所得之數值(即使用量/用量標準)總和不得大於1 。4.前述適用三歲以下幼兒之奶粉如同時使用編號124 至編號128 等五類核甘酸鹽,其每100 大卡產品中使用量之總和不得超過5 mg。5.本表為正面表列,非表列之食品品項,不得使用該食品添加物。6.業者製售添加前述維生素A、D、E、B1、B2、B6、B12、C、菸鹼素及葉酸等十種維生素,而型態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品,應於產品包裝上標示明確的攝取量限制及「多食無益」等類似意義之詞句。 | 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
1417636 | (八) 營養添加劑 | 甲基柑果苷(維生素P) | Methyl Hesperidin | 本品可於各類食品中視實際需要適量使用。 | https://consumer.fda.gov.tw/Files/FoodAdditives/207\08044甲基柑果苷Methyl hesperidin.doc | 1.特殊營養食品應先經中央衛生主管機關審核認可。2.特殊營養食品中所使用之營養添加劑,其種類、使用範圍及用量標準得不受表列規定之限制。3.維生素D2 及 D3 混合使用時,每一種之使用量除以其用量標準所得之數值(即使用量/用量標準)總和不得大於1 。4.前述適用三歲以下幼兒之奶粉如同時使用編號124 至編號128 等五類核甘酸鹽,其每100 大卡產品中使用量之總和不得超過5 mg。5.本表為正面表列,非表列之食品品項,不得使用該食品添加物。6.業者製售添加前述維生素A、D、E、B1、B2、B6、B12、C、菸鹼素及葉酸等十種維生素,而型態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品,應於產品包裝上標示明確的攝取量限制及「多食無益」等類似意義之詞句。 | 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
1417637 | (八) 營養添加劑 | 維生素K3 | Menadione (Vitamin K3) | 1.形態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品,在每日食用量中,其維生素K3之總含量不得高於500 μg。2.本品可使用於一般食品中以補充不足之營養素。在每日食用量中,其維生素 K3 之總含量不得高於140μg;未標示每日食用量者,每300g食品中維生素 K3 之總含量不得高於140μg。3.本品可使用於嬰兒(輔助)食品中以補充不足之營養素。在每日食用量中,其維生素 K3 之總含量不得高於20μg;未標示每日使用量者每300g食品中維生素K3之總含量不得高於20μg。 | https://consumer.fda.gov.tw/Files/FoodAdditives/208\08045維生素K3Menadion (Vitamin K3).doc | 1.特殊營養食品應先經中央衛生主管機關審核認可。2.特殊營養食品中所使用之營養添加劑,其種類、使用範圍及用量標準得不受表列規定之限制。3.維生素D2 及 D3 混合使用時,每一種之使用量除以其用量標準所得之數值(即使用量/用量標準)總和不得大於1 。4.前述適用三歲以下幼兒之奶粉如同時使用編號124 至編號128 等五類核甘酸鹽,其每100 大卡產品中使用量之總和不得超過5 mg。5.本表為正面表列,非表列之食品品項,不得使用該食品添加物。6.業者製售添加前述維生素A、D、E、B1、B2、B6、B12、C、菸鹼素及葉酸等十種維生素,而型態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品,應於產品包裝上標示明確的攝取量限制及「多食無益」等類似意義之詞句。 | 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
1417638 | (八) 營養添加劑 | 亞麻油二烯酸甘油酯 | Triglyceryl Linoleate | 本品可於各類食品中視實際需要適量使用。 | 1.特殊營養食品應先經中央衛生主管機關審核認可。2.特殊營養食品中所使用之營養添加劑,其種類、使用範圍及用量標準得不受表列規定之限制。3.維生素D2 及 D3 混合使用時,每一種之使用量除以其用量標準所得之數值(即使用量/用量標準)總和不得大於1 。4.前述適用三歲以下幼兒之奶粉如同時使用編號124 至編號128 等五類核甘酸鹽,其每100 大卡產品中使用量之總和不得超過5 mg。5.本表為正面表列,非表列之食品品項,不得使用該食品添加物。6.業者製售添加前述維生素A、D、E、B1、B2、B6、B12、C、菸鹼素及葉酸等十種維生素,而型態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品,應於產品包裝上標示明確的攝取量限制及「多食無益」等類似意義之詞句。 | 限於補充食品中不足之營養素時使用。 | |
1417639 | (八) 營養添加劑 | 鹽酸L-組織胺酸 | L-Histidine Mono-hydrochloride | 本品可於各類食品中視實際需要適量使用。 | https://consumer.fda.gov.tw/Files/FoodAdditives/210\08047鹽酸L-組織胺酸L-Histidine monohydrochloride.doc | 1.特殊營養食品應先經中央衛生主管機關審核認可。2.特殊營養食品中所使用之營養添加劑,其種類、使用範圍及用量標準得不受表列規定之限制。3.維生素D2 及 D3 混合使用時,每一種之使用量除以其用量標準所得之數值(即使用量/用量標準)總和不得大於1 。4.前述適用三歲以下幼兒之奶粉如同時使用編號124 至編號128 等五類核甘酸鹽,其每100 大卡產品中使用量之總和不得超過5 mg。5.本表為正面表列,非表列之食品品項,不得使用該食品添加物。6.業者製售添加前述維生素A、D、E、B1、B2、B6、B12、C、菸鹼素及葉酸等十種維生素,而型態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品,應於產品包裝上標示明確的攝取量限制及「多食無益」等類似意義之詞句。 | 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
1417640 | (八) 營養添加劑 | L-異白胺酸 | L-Isoleucine | 本品可於各類食品中視實際需要適量使用。 | https://consumer.fda.gov.tw/Files/FoodAdditives/211\08048L-異白胺酸L-isoleucine.doc | 1.特殊營養食品應先經中央衛生主管機關審核認可。2.特殊營養食品中所使用之營養添加劑,其種類、使用範圍及用量標準得不受表列規定之限制。3.維生素D2 及 D3 混合使用時,每一種之使用量除以其用量標準所得之數值(即使用量/用量標準)總和不得大於1 。4.前述適用三歲以下幼兒之奶粉如同時使用編號124 至編號128 等五類核甘酸鹽,其每100 大卡產品中使用量之總和不得超過5 mg。5.本表為正面表列,非表列之食品品項,不得使用該食品添加物。6.業者製售添加前述維生素A、D、E、B1、B2、B6、B12、C、菸鹼素及葉酸等十種維生素,而型態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品,應於產品包裝上標示明確的攝取量限制及「多食無益」等類似意義之詞句。 | 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
1417641 | (八) 營養添加劑 | DL-色胺酸 | DL-Tryptophan | 本品可於各類食品中視實際需要適量使用。 | https://consumer.fda.gov.tw/Files/FoodAdditives/212\08049DL-色胺酸DL-Tryptophan.doc | 1.特殊營養食品應先經中央衛生主管機關審核認可。2.特殊營養食品中所使用之營養添加劑,其種類、使用範圍及用量標準得不受表列規定之限制。3.維生素D2 及 D3 混合使用時,每一種之使用量除以其用量標準所得之數值(即使用量/用量標準)總和不得大於1 。4.前述適用三歲以下幼兒之奶粉如同時使用編號124 至編號128 等五類核甘酸鹽,其每100 大卡產品中使用量之總和不得超過5 mg。5.本表為正面表列,非表列之食品品項,不得使用該食品添加物。6.業者製售添加前述維生素A、D、E、B1、B2、B6、B12、C、菸鹼素及葉酸等十種維生素,而型態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品,應於產品包裝上標示明確的攝取量限制及「多食無益」等類似意義之詞句。 | 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
1417642 | (八) 營養添加劑 | L-色胺酸 | L-Tryptophan | 本品可於各類食品中視實際需要適量使用。 | https://consumer.fda.gov.tw/Files/FoodAdditives/213\08050L-色胺酸L-Tryptophan.doc | 1.特殊營養食品應先經中央衛生主管機關審核認可。2.特殊營養食品中所使用之營養添加劑,其種類、使用範圍及用量標準得不受表列規定之限制。3.維生素D2 及 D3 混合使用時,每一種之使用量除以其用量標準所得之數值(即使用量/用量標準)總和不得大於1 。4.前述適用三歲以下幼兒之奶粉如同時使用編號124 至編號128 等五類核甘酸鹽,其每100 大卡產品中使用量之總和不得超過5 mg。5.本表為正面表列,非表列之食品品項,不得使用該食品添加物。6.業者製售添加前述維生素A、D、E、B1、B2、B6、B12、C、菸鹼素及葉酸等十種維生素,而型態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品,應於產品包裝上標示明確的攝取量限制及「多食無益」等類似意義之詞句。 | 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
1417643 | (八) 營養添加劑 | L-α胺基異戊酸 | L-Valine | 本品可於各類食品中視實際需要適量使用。 | https://consumer.fda.gov.tw/Files/FoodAdditives/214\08051L-α胺基異戊酸L-Valine.doc | 1.特殊營養食品應先經中央衛生主管機關審核認可。2.特殊營養食品中所使用之營養添加劑,其種類、使用範圍及用量標準得不受表列規定之限制。3.維生素D2 及 D3 混合使用時,每一種之使用量除以其用量標準所得之數值(即使用量/用量標準)總和不得大於1 。4.前述適用三歲以下幼兒之奶粉如同時使用編號124 至編號128 等五類核甘酸鹽,其每100 大卡產品中使用量之總和不得超過5 mg。5.本表為正面表列,非表列之食品品項,不得使用該食品添加物。6.業者製售添加前述維生素A、D、E、B1、B2、B6、B12、C、菸鹼素及葉酸等十種維生素,而型態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品,應於產品包裝上標示明確的攝取量限制及「多食無益」等類似意義之詞句。 | 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
1417644 | (八) 營養添加劑 | L-二胺基己酸 | L-Lysine | 本品可於各類食品中視實際需要適量使用。 | 1.特殊營養食品應先經中央衛生主管機關審核認可。2.特殊營養食品中所使用之營養添加劑,其種類、使用範圍及用量標準得不受表列規定之限制。3.維生素D2 及 D3 混合使用時,每一種之使用量除以其用量標準所得之數值(即使用量/用量標準)總和不得大於1 。4.前述適用三歲以下幼兒之奶粉如同時使用編號124 至編號128 等五類核甘酸鹽,其每100 大卡產品中使用量之總和不得超過5 mg。5.本表為正面表列,非表列之食品品項,不得使用該食品添加物。6.業者製售添加前述維生素A、D、E、B1、B2、B6、B12、C、菸鹼素及葉酸等十種維生素,而型態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品,應於產品包裝上標示明確的攝取量限制及「多食無益」等類似意義之詞句。 | 限於補充食品中不足之營養素時使用。 | |
1417645 | (八) 營養添加劑 | L-二胺基己酸 L-麩酸酯 | L-Lysine L-Glutamate | 本品可於各類食品中視實際需要適量使用。 | https://consumer.fda.gov.tw/Files/FoodAdditives/216\08053L-二胺基己酸L-麩酸酯L-Lysine L-Glutamate.doc | 1.特殊營養食品應先經中央衛生主管機關審核認可。2.特殊營養食品中所使用之營養添加劑,其種類、使用範圍及用量標準得不受表列規定之限制。3.維生素D2 及 D3 混合使用時,每一種之使用量除以其用量標準所得之數值(即使用量/用量標準)總和不得大於1 。4.前述適用三歲以下幼兒之奶粉如同時使用編號124 至編號128 等五類核甘酸鹽,其每100 大卡產品中使用量之總和不得超過5 mg。5.本表為正面表列,非表列之食品品項,不得使用該食品添加物。6.業者製售添加前述維生素A、D、E、B1、B2、B6、B12、C、菸鹼素及葉酸等十種維生素,而型態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品,應於產品包裝上標示明確的攝取量限制及「多食無益」等類似意義之詞句。 | 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
1417646 | (八) 營養添加劑 | 鹽酸L-二胺基己酸 | L-Lysine Monohydro-chloride | 本品可於各類食品中視實際需要適量使用。 | https://consumer.fda.gov.tw/Files/FoodAdditives/217\08054鹽酸L-二胺基己酸L-Lysine monohydrochloride.doc | 1.特殊營養食品應先經中央衛生主管機關審核認可。2.特殊營養食品中所使用之營養添加劑,其種類、使用範圍及用量標準得不受表列規定之限制。3.維生素D2 及 D3 混合使用時,每一種之使用量除以其用量標準所得之數值(即使用量/用量標準)總和不得大於1 。4.前述適用三歲以下幼兒之奶粉如同時使用編號124 至編號128 等五類核甘酸鹽,其每100 大卡產品中使用量之總和不得超過5 mg。5.本表為正面表列,非表列之食品品項,不得使用該食品添加物。6.業者製售添加前述維生素A、D、E、B1、B2、B6、B12、C、菸鹼素及葉酸等十種維生素,而型態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品,應於產品包裝上標示明確的攝取量限制及「多食無益」等類似意義之詞句。 | 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
1417647 | (十二) 粘稠劑(糊料) | 乾酪素鈣 | Calcium Caseinate | 本品可於各類食品中視實際需要適量使用。 | 本表為正面表列,非表列之食品品項,不得使用該食品添加物。 | ||
1417648 | (十二) 粘稠劑(糊料) | 鹿角菜膠 | Carrageenan | 本品可於各類食品中視實際需要適量使用。 | https://consumer.fda.gov.tw/Files/FoodAdditives/686\12012鹿角菜膠Carrageenan.doc | 本表為正面表列,非表列之食品品項,不得使用該食品添加物。 | |
1417649 | (八) 營養添加劑 | DL-蛋胺酸 | DL-Methionine | 本品可於各類食品中視實際需要適量使用。 | https://consumer.fda.gov.tw/Files/FoodAdditives/218\08055DL-蛋胺酸DL-methionine.doc | 1.特殊營養食品應先經中央衛生主管機關審核認可。2.特殊營養食品中所使用之營養添加劑,其種類、使用範圍及用量標準得不受表列規定之限制。3.維生素D2 及 D3 混合使用時,每一種之使用量除以其用量標準所得之數值(即使用量/用量標準)總和不得大於1 。4.前述適用三歲以下幼兒之奶粉如同時使用編號124 至編號128 等五類核甘酸鹽,其每100 大卡產品中使用量之總和不得超過5 mg。5.本表為正面表列,非表列之食品品項,不得使用該食品添加物。6.業者製售添加前述維生素A、D、E、B1、B2、B6、B12、C、菸鹼素及葉酸等十種維生素,而型態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品,應於產品包裝上標示明確的攝取量限制及「多食無益」等類似意義之詞句。 | 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
1417650 | (八) 營養添加劑 | L-蛋胺酸 | L-Methionine | 本品可於各類食品中視實際需要適量使用。 | https://consumer.fda.gov.tw/Files/FoodAdditives/219\08056L-蛋胺酸L-Methionine.doc | 1.特殊營養食品應先經中央衛生主管機關審核認可。2.特殊營養食品中所使用之營養添加劑,其種類、使用範圍及用量標準得不受表列規定之限制。3.維生素D2 及 D3 混合使用時,每一種之使用量除以其用量標準所得之數值(即使用量/用量標準)總和不得大於1 。4.前述適用三歲以下幼兒之奶粉如同時使用編號124 至編號128 等五類核甘酸鹽,其每100 大卡產品中使用量之總和不得超過5 mg。5.本表為正面表列,非表列之食品品項,不得使用該食品添加物。6.業者製售添加前述維生素A、D、E、B1、B2、B6、B12、C、菸鹼素及葉酸等十種維生素,而型態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品,應於產品包裝上標示明確的攝取量限制及「多食無益」等類似意義之詞句。 | 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
1417651 | (八) 營養添加劑 | L-苯丙胺酸 | L-Phenylalanine | 本品可於各類食品中視實際需要適量使用。 | https://consumer.fda.gov.tw/Files/FoodAdditives/220\08057L-苯丙胺酸L-Phenylalanine.doc | 1.特殊營養食品應先經中央衛生主管機關審核認可。2.特殊營養食品中所使用之營養添加劑,其種類、使用範圍及用量標準得不受表列規定之限制。3.維生素D2 及 D3 混合使用時,每一種之使用量除以其用量標準所得之數值(即使用量/用量標準)總和不得大於1 。4.前述適用三歲以下幼兒之奶粉如同時使用編號124 至編號128 等五類核甘酸鹽,其每100 大卡產品中使用量之總和不得超過5 mg。5.本表為正面表列,非表列之食品品項,不得使用該食品添加物。6.業者製售添加前述維生素A、D、E、B1、B2、B6、B12、C、菸鹼素及葉酸等十種維生素,而型態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品,應於產品包裝上標示明確的攝取量限制及「多食無益」等類似意義之詞句。 | 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
1417652 | (八) 營養添加劑 | DL-羥丁胺酸 | DL-Threonine | 本品可於各類食品中視實際需要適量使用。 | https://consumer.fda.gov.tw/Files/FoodAdditives/221\08058DL-羥丁胺酸DL-Threonine.doc | 1.特殊營養食品應先經中央衛生主管機關審核認可。2.特殊營養食品中所使用之營養添加劑,其種類、使用範圍及用量標準得不受表列規定之限制。3.維生素D2 及 D3 混合使用時,每一種之使用量除以其用量標準所得之數值(即使用量/用量標準)總和不得大於1 。4.前述適用三歲以下幼兒之奶粉如同時使用編號124 至編號128 等五類核甘酸鹽,其每100 大卡產品中使用量之總和不得超過5 mg。5.本表為正面表列,非表列之食品品項,不得使用該食品添加物。6.業者製售添加前述維生素A、D、E、B1、B2、B6、B12、C、菸鹼素及葉酸等十種維生素,而型態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品,應於產品包裝上標示明確的攝取量限制及「多食無益」等類似意義之詞句。 | 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
1417653 | (八) 營養添加劑 | L-羥丁胺酸 | L-Threonine | 本品可於各類食品中視實際需要適量使用。 | https://consumer.fda.gov.tw/Files/FoodAdditives/222\08059L-羥丁胺酸L-Threonine.doc | 1.特殊營養食品應先經中央衛生主管機關審核認可。2.特殊營養食品中所使用之營養添加劑,其種類、使用範圍及用量標準得不受表列規定之限制。3.維生素D2 及 D3 混合使用時,每一種之使用量除以其用量標準所得之數值(即使用量/用量標準)總和不得大於1 。4.前述適用三歲以下幼兒之奶粉如同時使用編號124 至編號128 等五類核甘酸鹽,其每100 大卡產品中使用量之總和不得超過5 mg。5.本表為正面表列,非表列之食品品項,不得使用該食品添加物。6.業者製售添加前述維生素A、D、E、B1、B2、B6、B12、C、菸鹼素及葉酸等十種維生素,而型態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品,應於產品包裝上標示明確的攝取量限制及「多食無益」等類似意義之詞句。 | 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
1417654 | (八) 營養添加劑 | 生物素 | Biotin | 本品可於各類食品中視實際需要適量使用。 | 1.特殊營養食品應先經中央衛生主管機關審核認可。2.特殊營養食品中所使用之營養添加劑,其種類、使用範圍及用量標準得不受表列規定之限制。3.維生素D2 及 D3 混合使用時,每一種之使用量除以其用量標準所得之數值(即使用量/用量標準)總和不得大於1 。4.前述適用三歲以下幼兒之奶粉如同時使用編號124 至編號128 等五類核甘酸鹽,其每100 大卡產品中使用量之總和不得超過5 mg。5.本表為正面表列,非表列之食品品項,不得使用該食品添加物。6.業者製售添加前述維生素A、D、E、B1、B2、B6、B12、C、菸鹼素及葉酸等十種維生素,而型態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品,應於產品包裝上標示明確的攝取量限制及「多食無益」等類似意義之詞句。 | 限於補充食品中不足之營養素時使用。 | |
1417655 | (八) 營養添加劑 | 本多酸鈉 | Sodium Pantothenate | 本品可於各類食品中視實際需要適量使用。 | https://consumer.fda.gov.tw/Files/FoodAdditives/224\08061本多酸鈉Sodium pantothenate.doc | 1.特殊營養食品應先經中央衛生主管機關審核認可。2.特殊營養食品中所使用之營養添加劑,其種類、使用範圍及用量標準得不受表列規定之限制。3.維生素D2 及 D3 混合使用時,每一種之使用量除以其用量標準所得之數值(即使用量/用量標準)總和不得大於1 。4.前述適用三歲以下幼兒之奶粉如同時使用編號124 至編號128 等五類核甘酸鹽,其每100 大卡產品中使用量之總和不得超過5 mg。5.本表為正面表列,非表列之食品品項,不得使用該食品添加物。6.業者製售添加前述維生素A、D、E、B1、B2、B6、B12、C、菸鹼素及葉酸等十種維生素,而型態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品,應於產品包裝上標示明確的攝取量限制及「多食無益」等類似意義之詞句。 | 限於補充食品中不足之營養素時使用。 |
1417656 | (十二) 粘稠劑(糊料) | 辛烯基丁二酸鈉澱粉 | Starch Sodium Octenyl Succinate | 本品可於各類食品中視實際需要適量使用。 | 本表為正面表列,非表列之食品品項,不得使用該食品添加物。 | ||
1417657 | (十二) 粘稠劑(糊料) | 磷酸二澱粉 | Distarch Phosphate | 本品可於各類食品中視實際需要適量使用。 | 本表為正面表列,非表列之食品品項,不得使用該食品添加物。 | ||
1417658 | (十二) 粘稠劑(糊料) | 磷酸化磷酸二澱粉 | Phosphated Distarch Phosphate | 本品可於各類食品中視實際需要適量使用。 | 本表為正面表列,非表列之食品品項,不得使用該食品添加物。 |