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各項數位典藏影音資料之介紹。

主要題名 影片介紹 著作者 日期 長度
61078279 感動石客 12月15日 位於苗栗縣西南方的銅鑼鄉，當地住民以客家族群居多，保有濃厚的?客家氣息。杭白菊於銅鑼已有50年歷史，每年11月份採收後，隔?年四月進行定植，幾乎是全年無休的孕育，煥文杭菊園主人更是以世?代傳承精神，才能喝到品質優良的杭菊茶。 石怡潔 20110610 02:57
61078280 感動石客 12月16日 新竹縣關西鎮的仙草產量佔全台近八成，但許多遊客到關西，卻反而?找不到幾家好吃的仙草店。在關西鎮長大的鍾永熹，難忘童年記憶中?的仙草香，研發便利輕食的仙草膠質丁、仙草膠磚、仙草飯糰等，迎?合健康養生潮流，並且榮獲中華民國消費者協會金牌獎，客委會並選?為最佳客家伴手禮。關西仙草巷的仙草達人鍾先生記得小時候父親會?採集田梗上的仙草，曬成仙草乾，在夏季時煮成仙草茶，除了作為解?渴消暑的飲料之外，並與家人分享具有特殊香氣的飲料。所以對家鄉?優質的仙草情有所鍾，為了加以推廣，自行研發仙草相關的產品，便?往食用方便性方面開發各式仙草產品。 石怡潔 20110610 03:06
61078281 感動石客 12月17日 在客家聚落裡，可看到菸樓建築經過時代上的變化，以及前往參觀客家人信仰所供俸的廟宇，最後到附近的「鹿世界」好好欣賞休息一下。彰化附近的嘉興村是彰化地區非常顯著的客?家聚落，至今仍有菸樓群座落其間，從民國20年代的土磚菸樓，到60、70年代的水泥磚造菸樓，甚至內部的菸草乾燥室，都保存得很完整，遊客可以看看，20到50年代的柴?燒乾燥室，和60到90年代的柴油乾燥室，充滿著菸草味的菸樓，讓遊客一腳踏進菸葉的歷史之中。隨後前往客家人信仰中心「竹塘醒靈宮」，在宮前有月眉湖，湖光春色，構成一?幅美麗圖畫。最後前往由客家人經營的「鹿世界」，現在正值鹿茸產期，可欣賞採鹿茸秀，還可DIY彩繪、拓印梅花鹿，再品嚐風味獨特的鹿茸酒香腸。 石怡潔 20110610 03:01
61078282 感動石客 12月20日 位於南台灣屏東縣內埔鄉的傳統客家美食，呈現淡紫色的花生豆腐，?是傳承三代近60年老店。由屏東蘊藏清新甜美上等甘泉，助客家美?食原味重現。賴媽媽花生豆腐製做過程十分費工，光是曬花生這一道?手續，在冬季需要三天的工作天，這一步是為了避免花生長出對身體?不好的黃麴毒素。手工製作從泡水、磨漿、濾渣、攪拌、入模、冷卻?等步驟都必須在現場，抓準最佳的時機，當許多人還在幸福的夢鄉沉?睡之際，賴媽媽豆腐家卻燈火通明，努力維繫住這幸福的好滋味！ 石怡潔 20110610 03:04
61078283 感動石客 12月21日 早期苗栗客家人的習俗是以一條「金龍」沿街遶境參拜，象徵散發吉?利給大家，而街上的商店和人家，也會以放鞭炮的方式回敬金龍，這?就是火旁龍。火旁龍隸屬客家傳統文化的一環，"火旁"的客語發音?，就是炸的意思，火旁龍有六個階段，包括糊龍、祥龍點睛、迎龍、?畛龍（畛為客語跟隨之意）。黃鼎松文史工作者帶領大家認識，每年?元宵節火旁龍活動，也讓大家更了解客家傳統文化。 石怡潔 20110610 02:58
61078284 感動石客 12月22日 阿煥伯做了50年的醃漬「大菜」，堅持使用最單純也最質樸的醃漬?方式－－倚靠粗鹽、陽光、天然生成的乳酸菌，多用些人力去反覆曬?芥菜、多花些時間等待發酵熟成，才能做成充滿自然香氣，沒有化學?添加物的「大菜」。阿煥伯醃漬的「大菜」很有口碑，已經外銷到歐?美。他過世後，由兒子、媳婦扛下醃漬「大菜」的傳家事業，為了獲?得年輕消費者的青睞，兒子、媳婦，使用懷舊風味的復古新包裝，並?研發出福菜丸、梅干扣肉的冷凍食品，只要加熱後就能馬上享用最好?吃的客家料理。 石怡潔 20110610 03:17
61078285 感動石客 12月23日 林玉娟要把阿嬤的福份和大家分享，讓傳統醬料吃得到阿嬤的味道。?一想起傳統客家庄的醬料，就不禁令人開始懷念起阿嬤料理米食的手?藝，創辦人林玉娟小姐從出外讀書開始不管到那裡，總不忘把阿嬤的?醬料帶在身邊，那濃郁的豆腐乳、清爽的桔醬，每一種懷念的滋味，?只要在思念阿嬤的時候就會拿出來嚐嚐。 石怡潔 20110610 03:13
61078286 感動石客 12月24日 來到苗栗出礦坑，可看見保留當年的器具，以及阿成伯的竹編技術，?再來品嘗道地的客家美食「苦瓜封」！出磺坑保留當年鑿井採油的老?機具，充滿歲月風霜的老倉庫，還有運送原油的纜車軌道，是公館地?區獨樹一幟的名勝景點。隨後尋找阿成伯，欣賞他高超的竹編技術，?快速變出畚箕、火囪，接著到「喜妹娜哇」親自體驗編草繩的樂趣，?最後到「新味全餐廳」品嚐道地客家菜，像是入口即化的苦瓜封，苦?味之後，梅子豐盈的甘味隨即而出。另外還有用黑毛豬、紹興、冰糖?特製的東坡三層扣肉，更是不油不膩，口齒留香。 石怡潔 20110610 03:13
61078287 感動石客 12月27日 苗栗縣南庄鄉員林村有一位人稱阿成伯的黃運成，從日據時代在日本?學習醬油釀造技法，除了自用外也提供地方村民分享，此項技術一直?到阿成伯的孫子黃豊荏先生成立「園林春農場」之後，外地人才有機?會嚐到園林春真正古法釀造的客家手工醬油。為了方便外地愛用者購?買，黃先生在頭份鎮中央路成立「園林春生活館」克紹箕裘繼承祖業?專業經營手工醬料製品。產品除了純黃豆釀造之醬油外，另有研發特?級黑豆醬油、紅麴手工醬油、南庄桂花釀等系列產品，經由客委會輔?導而讓更多人品嘗到這份美味。學美術的黃太太則不定期展示其美術?收藏品，來訪客人都可品嘗道地的「東方美人茶」。 石怡潔 20110610 03:14
61078288 感動石客 12月28日 民國90年11月國姓鄉，在政府與民間社團的助力下，為讓國姓鄉?從921地震陰霾中，展現客家人活力、生命力，舉辦「搶成功」系?列活動，因而成為國姓鄉年度最具意義、文化特色的活動。由南投縣?國姓鄉公所承辦的「搶成功」活動，競賽之優勝者，代表搶得國姓爺?的保佑，亦代表贏得「成功」這個象徵意象。因此「搶成功」系列活?動成為國姓鄉年度最具意義、文化特色的活動。 石怡潔 20110610 03:02
61078289 感動石客 12月29日 駿翔布織藝品起源於1987年，以客家油桐花布與傳統牡丹花布為?元素作為創作，表現自然與環保風格。是一個神奇化妝師樂於把樸素?的布妝扮成各式各樣您所需要的產品。在因緣際會中，有幸參加客委?會的桐花花布的開發和生產，以桐花結合客家意象，將客家的樸素、?勤儉與熱情，藉由油桐花布，傳佈給國內、國外，認識與不認識的朋?友，讓客家的熱情，成為普遍的價值，並推展到國際舞台，讓駿翔的?油桐花布與你共舞！ 石怡潔 20110610 03:08
61078290 感動石客 12月30日 高樹鄉媽媽的「青春不老釀」，幾乎每位老媽媽，都會釀製各種菜蔬?，其味道總讓他鄉遊子日夜懷念，一瓶瓶的，雖是廚房不起眼的風景?，卻是故鄉的滋味。秋香媽媽原本只是一個單純的家庭主婦，喜歡在?廚房裡動手動腦，有著不怕麻煩的個性。九二一大地震時，慈濟等社?福團體發動義賣募款，秋香試著把將客家農村醃漬物如福菜、蘿蔔絲?、鳳梨豆瓣醬等，拿去賣，反應不錯，產生了很多客源。於是，秋香?開始與社區裡一群有心的朋友，把村子裡的阿嬤與老媽媽們組織起來?成立「青春不老隊」，把傳統手工的老媽媽手藝秀出來。 石怡潔 20110610 03:06
61078291 感動石客 12月31日 一趟外埔之旅，看到客家文化的展現，也品嘗到客家美食的美味！位?於三崁村的劉屋，是清朝武舉人劉定山的故居，他是從苗栗公館遷移?至此的客家人。建於清光緒年間的夥房，外觀大致保存完整，廣場舖?石有八卦圖樣，屋外蓄有半月池，是典型的客家風格，目前仍有劉家?後裔居住。到外埔鄉品嚐「田媽媽劉員外客家米食」由客家媳婦劉黃?碧霞與婆婆一同製作，不論艾草菜包或紅龜粄，每一口都融合了閩南?與客家口味，也成為當地不可或缺的點心。 石怡潔 20110610 03:30
61078292 2010客家音樂MV創作大賽得獎作品_Disco阿嬤 就算是勤儉質樸的阿嬤，也該學習享受人生，變身現代阿嬤，年輕一下。 製作：劉文豪、鄭詠倫、李佳潔 20110902 04:45
61078293 2010客家音樂MV創作大賽得獎作品_Piano 小的時候，她總是記得母親彈琴的身影，唱著歌；女孩長大後，重遊母親的客家故鄉，透過這首歌懷念她的母親。 導演：荷凱婷 20110902 04:42
61078294 2010客家音樂MV創作大賽得獎作品_The Super Shining Star 幻想悠遊太空，愛讓我們都變成每一顆發亮的星星，要看遍全世界美麗的風景。 製作：陳宜莉 20110902 02:49
61078295 2010客家音樂MV創作大賽得獎作品_八月十五 八月十五望月，是想家的時刻。 導演：徐麗雯 20110902 06:39
61078296 2010客家音樂MV創作大賽得獎作品_不遠_A 旅途上慢行的心情，就像平常那樣，按照自己的步調，雖然經過一片薄霧，心裡反而有幾分期待，終於來到那不遠的一片青草原。 製作：曹家廣 20110902 04:17
61078297 2010客家音樂MV創作大賽得獎作品_不遠_B 農曆七月二十，是客家義民節。一對一起長大的姊妹花，長大後回到當初身為消防員的姊妹沒能逃出的失火廢墟，以此紀念犧牲奉獻的客家先烈。 製片；陳意佳 導演：陳克威 20110902 02:42
61078298 2010客家音樂MV創作大賽得獎作品_分你?歌 這首歌敘述小時後和兒時玩伴的趣事一籮筐，長大以後各自生活，也要好好照顧自己。 製作：張筱涵、丁建文、許品萱、辜宇澤、張巧霓、劉懿萱、陳劼妤、陳俊皓、周宜漫 20110902 05:09
61078299 2010客家音樂MV創作大賽得獎作品_月光舞曲 傳統客家歌謠改編的電音版月光舞曲，另外還融入身騎白馬部分歌曲。 演唱：謝宇威 20110902 03:39
61078300 2010客家音樂MV創作大賽得獎作品_介條河壩 阿婆年輕的時候，那條小河川的水流潺潺，不論晴雨、日出日落，儘管歲月流轉，就像母親哺育著我們一樣，這一條河，也像是我們那長長的一生的故事。 米莎、陳友志 20110902 05:52
61078301 2010客家音樂MV創作大賽得獎作品_阿城伯有六個兒子 阿城伯有六個兒子，原本以為能夠人手充裕下田耕種，但無奈孩子們都有各自的理想要去做。 導演：程偉豪 20110902 04:25
61078302 2010客家音樂MV創作大賽得獎作品_拜一不食肉 以星期一不吃肉（Meat free Monday）的概念，提倡環保議題，減緩全球暖化，有賴於碳排率的降低。 製作：張瑜庭、陳雅甄、徐志玲、曹姜笛 20110902 04:19
61078303 2010客家音樂MV創作大賽得獎作品_背影 人生像一條長長的河流，爸爸的背影隨著時間越來越駝、越來越遠，儘管世事變遷，最後陪在身邊的還會有家人。 製作：張凱富、詹淵任、劉政衛、張恆、呂靚墉、潘冀 20110902 05:36
61078304 2010客家音樂MV創作大賽得獎作品_給阿公的話 一首寫給阿公的歌，道盡對阿公的思念。 導演：劉思慧、范日奎 20110902 04:42
61078305 2010客家音樂MV創作大賽得獎作品_髻鬃花 阿婆的髻鬃花，伴隨著從早到晚辛勤工作，越老越開花。 製作：廖崇淵、黃繼賢、吳宗祐、顏文國 20110902 04:35
61078306 2010客家音樂MV創作大賽得獎作品_屬於捱介地方 屬於我的地方，是有那花香、美麗的藍染手藝的地方，懷抱著美麗的希望，雖然不知道未來是怎樣的世界。 導演：陳世青 20110902 05:06
61078307 2010客家音樂MV創作大賽得獎作品_大地靚靚 大樹大大，河水青青，綠草如茵，魚兒悠游，我在屋簷下看小鳥回娘家，我愛這片美麗的大地。 製作：林柏維、郭蘋、何冠瑩、莊悰清 20110902 03:37
61078308 2010客家音樂MV創作大賽得獎作品_山狗呔 一首關於蜥蜴愛作怪的歌，假如有一天被抓住的話，小心被抹鹽在大太陽底下曬。 導演：陳麗維 20110902 03:58
61078309 2010客家音樂MV創作大賽得獎作品_月光光好種薑 月光下好種薑，種完薑好種竹；竹開花，好種瓜，瓜大了，賣得三塊錢，學打棉；棉斷了，學打磚，磚斷節，學打鐵，鐵生鏽，學殺豬，豬跑了，學殺狗，狗會吠，學殺鳥，鳥會飛，飛到土地公廟，撿到一條爛冬瓜… 製作：卓芳綺 20110902 03:34
61078310 2010客家音樂MV創作大賽得獎作品_月光華華 在月光皎潔下，走在彎彎的小路上，花朵都可愛，在老樹下陪阿公喝茶。 導演：尤芳湖 20110902 03:39
61078311 2010客家音樂MV創作大賽得獎作品_四季歌 春天來了百花開，冬天過了，又一年。一年四季，笑連連。 導演：荷凱婷 20110902 03:01
61078312 2010客家音樂MV創作大賽得獎作品_阿婆跈捱坐火車 我和阿婆一起坐火車，火車有幾個車廂呀？叔叔姑姑們我們趕快一起來回故鄉，看那桃花、李花、油桐花。 製作：林勇吏、何松泉、吳宛庭、張羽涵、李亞恩 20110902 03:10
61078313 2010客家音樂MV創作大賽得獎作品_便便歌_A 教小朋友上廁所的可愛童謠；一、二、三噗，請你跟我這樣做。 製作：張淑滿 20110902 02:20
61078314 2010客家音樂MV創作大賽得獎作品_便便歌_B 教小朋友上廁所的可愛童謠；一、二、三噗，請你跟我這樣做。 製作：湯晴雯、劉邑琳、黎世堯、黃可多、黃詒 20110902 02:14
61078315 2010客家音樂MV創作大賽得獎作品_看花 從前從前，阿婆說，春天的時候，住在山上的小花們會齊聚跳舞呢！大樹下，小鳥和花兒唱歌跳舞，我們一起去看那美麗的油桐花。 製作：楊若怡、詹沐玟、張博威 20110902 04:03
61078316 全國客家日_客語版 很久以前，天空破了一個大洞，女媧娘娘挺身而出，把天補了起來。媽媽說這天要懂得感恩，用心幫助女媧一起補天，還有補眠。農曆正月二十，大家一起來過天穿日，跟大地一起來休養生息，有賺沒賺，大家一起過天穿。天穿日－全國休息，客家日啦。 普達訊國際事業有限公司 20110902 00:30
61078317 全國客家日_國語版 很久以前，天空破了一個大洞，女媧娘娘挺身而出，把天補了起來。媽媽說這天要懂得感恩，用心幫助女媧一起補天，還有補眠。農曆正月二十，大家一起來過天穿日，跟大地一起來休養生息，有賺沒賺，大家一起過天穿。天穿日－全國休息，客家日啦。 普達訊國際事業有限公司 20110902 00:30
61078318 客家兒童音樂劇_客語版 ?想知道他們被風吹到哪裡去了嗎？來看阿弟牯如何幫助小寶地和大自然做好朋友。」史上最奇幻的兒童音樂劇-嘿!阿弟牯 城市舞台 旋風來襲 普達訊國際事業有限公司 20110902 00:30
61078319 客家兒童音樂劇_國語版 ?想知道他們被風吹到哪裡去了嗎？來看阿弟牯如何幫助小寶地和大自然做好朋友。」史上最奇幻的兒童音樂劇-嘿!阿弟牯 城市舞台 旋風來襲 普達訊國際事業有限公司 20110902 00:30
61078320 客語認證_客語版 「多會一種語言，多成就一件大事」當年國父化名吳仲，從日本搭客輪來臺，跟總督兒玉源太郎見面，談購買軍火，策劃惠州起義，接應人在碼頭與國父見面，要如何認證呢？客語能力認證通過，獎學金1000元。客語認證初級考試，開始報名，國中小學生通過，還有獎學金。 20110902 00:30
61078321 客語認證_國語版 「多會一種語言，多成就一件大事」當年國父化名吳仲，從日本搭客輪來臺，跟總督兒玉源太郎見面，談購買軍火，策劃惠州起義，接應人在碼頭與國父見面，要如何認證呢？客語能力認證通過，獎學金1000元。客語認證初級考試，開始報名，國中小學生通過，還有獎學金。 20110902 00:30
61078322 桐花季_青蛙篇 2010客家桐花祭，4/17下午2點，香格里拉樂園，熱鬧登場。 20110902 00:10
61078323 桐花季_萬物篇_小朋友版 2010客家桐花祭，大家一起來看桐花囉! 20110902 00:30
61078324 桐花季_萬物篇_客語版 2010客家桐花祭，萬物都在啊~! 20110902 00:39
61078325 桐花季_萬物篇_國語版 2010客家桐花祭，萬物都在啊~! 20110902 00:39
61078326 來怡客Ⅲ 第1集 從茶湯看人生風景，聽起來很形而上；不過茶藝、品茶的藝術真的是從一個個步驟當中體會到有些事必須等、急不得，而最後，終究是值得的。 蘇宗怡 20110813 02:16
61078327 來怡客Ⅲ 第2集 人和動物的情感是很微妙的，謝煥祥對騎馬運動普及的推動也是為了讓大家理解這並非只是貴族休閒的活動，這不僅是一個很好的運動，也是一種治療方式。謝煥祥花了三十年想實現這個願景，而這個夢想也還有待努力。 蘇宗怡 20110813 02:20
61078328 來怡客Ⅲ 第3集 徐老師的壓箱寶乍看之下如此光彩奪目，但驚艷的是這些作品並未上任何的釉料；或許這一杯一壺一境界，就是他所要傳遞的；透過觀照，看到清靜的自在本性。 蘇宗怡 20110813 02:20
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