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各項數位典藏影音資料之介紹。

主要題名 影片介紹 著作者 日期 長度
61080829 來怡客-第五季-第137集 巧克力蛋糕冰凍層次不同，微波過後還可嘗到 截然不同的化口度。推出2年，維持一天5,000個 訂購量，讓廣告人轉行的廖廷嶧初試啼聲一炮而 紅。他說配方成分簡單，難的是堅持純天然的過 程，得用心去找每一項食材。 20140311 0.090277778
61080830 來怡客-第五季-第138集 苗栗縣是芋頭重要產地，2012年10月23日在 公館鄉農會舉辦全縣芋頭評鑑，在地的農友羅永 保獲得頭等獎，公館鄉農會總幹事韓鴻恩信心滿 滿，要打出「公館芋頭」的名號，申請了註冊產 地商標，也激勵了農民的信心。 20140311 0.090277778
61080831 來怡客-第五季-第139集 才剛成立的「當我們銅在一起～小銅鑼DIY工 坊」，是一家以音樂為主題的藝術工坊，掌舵 的鄭老師曾在總統外交喜宴上演出，擁有深厚的 音樂底子，編排出一系列銅鑼DIY體驗和互動教 學，帶大小朋友進入音樂殿堂。 20140311 0.090277778
61080832 來怡客-第五季-第140集 苗栗縣銅鑼國小的小小解說員們，所見所學都 是客家文物，利用生活化的學習情境建立孩子的 客家認同。解說時，孩子們就會有自己說故事的 方式，而非死背制式講稿。客語生活學校每年都 有成果發表，歌唱、戲劇還有客語口說藝術，讓 藝術成為教學的一部分，孩子自然而然會愛上自 己的語言和文化。 20140311 0.090277778
61080833 來怡客-第五季-第141集 市面上7成產品自中國大陸進口，每臺斤新臺 幣300元，不止杭菊，有的是貢菊，僅3成菊花 是臺灣所產，每臺斤1,000元。因不時有杭菊被 驗出農藥事件傳出，為求市場區隔，銅鑼杭菊 產銷班已有不用農藥栽法，可避免讓杭菊農藥 殘留。 20140311 0.090277778
61080834 來怡客-第五季-第142集 對4、5年級生來說，小時候的夏天，能夠 喝上一口冰冰涼涼的彈珠汽水，就是最幸福的 事！林仁光為了喚回大家對彈珠汽水的記憶， 將工廠轉型為觀光工廠，希望為這夕陽產業找 新出路。 20140311 0.090277778
61080835 來怡客-第五季-第143集 潘月玫是韓國長大的山東移民、來到臺灣念美 術，嫁做客家媳婦且愛上客家之美。在皮革創作 加入行書、篆刻、文字，還有些巧思趣味。撿拾 廢棄的相思木結合皮雕、創作出象棋皮雕。她要 把對美術的熱情送到苗栗的偏遠學校和特殊教育 學校免費教學，希望更多人願意加入，和她一起 讓美的腳步走得更遠。 20140311 0.089583333
61080836 來怡客-第五季-第144集 最初「浪客樓」只是朱龍縣的暫時歇腳處，為 了要讓樂團有個可以自由演奏的地方，「浪客 樓」從無到有，和硬頸樂團披荊斬棘開創客家音 樂路一樣，都是堅持的過程。慢慢加入新生代， 風格更加多元，持續展現豐沛的創作能量。 20140311 0.090277778
61080837 來怡客-第五季-第145集 張秀雲在社區間推廣手工紙、立體壁畫，利用 月桃葉、竹子等植物作為製紙原料。經過巧思運 用、穿透古樸再創新生，讓年輕一代體驗客家手 工造紙的傳統技術。 20140311 0.090277778
61080838 來怡客-第五季-第146集 苗栗縣薑麻園發展協會成立10年來，從傳統 農業轉型發展觀光產業，並開發農特產品，協 會成員年輕化，現任協會理事長謝添燊就是七 年級的「嫩薑」，創新活力結合「老薑」前輩 的豐富經驗，「老薑帶嫩薑」讓薑麻園休閒產 業更豐富。 20140311 0.089583333
61080839 來怡客-第五季-第147集 榮獲2011年神農獎的彭麗貞，與丈夫涂兆榮 在大湖經營「雲洞仙居」，傳承及研發精緻的創 意薑製美食，不只以薑為主題，更把老薑母的 價值發揮到極致，每年創造460萬元產值，帶動 「薑麻園休閒農業區」的發展。 20140311 0.090277778
61080840 來怡客-第五季-第148集 原本從事保險業的李旭清，和農業結緣是從 「吃」開始。她與一群「六年級生」在苗栗銅鑼 成立「迴鄉有機生活農場」，投入有機農業， 也協助苗栗、桃園、宜蘭3縣成立8個有機村， 2011年底獲農委會「有機農業特殊貢獻獎」。 20140311 0.090277778
61080841 來怡客-第五季-第149集 原本在菜市場才買得到的客家食品，如今也可 以在機場經銷點或國道休息站裡的陳列架看到 了。專賣傳統的客家食品，1年就能有上千萬的 營業額，創造這項奇蹟的業者吳玉貴，勇於挑 戰，不斷創新。 20140311 0.090277778
61080842 來怡客-第五季-第150集 金龍窯，傳承了3代，具有百年歷史，是一座 傳統窯場。早年以生產水缸、酒甕等器具為主， 李錦明接下金龍窯後，改造了原本的窯場，再逐 漸增加展場、玩陶空間，將各式陶器融入庭園造 景，為傳統窯業找到新生機。 20140311 0.090277778
61080843 來怡客-第五季-第151集 楊文忠蛋黃麵，在苗栗經營已有10多年的時 間，是苗栗一帶相當著名的老麵店。飽富Q勁的 蛋黃麵煮熟後不容易糊掉，在苗栗靠口碑累積知 名度，不僅在地民眾相當喜愛，不少遊子返鄉時 都會去重溫那份熟悉的味道。 20140311 0.090277778
61080844 來怡客-第五季-第152集 拼布藝術工作者邱碧蘭，創作靈感取材生活及 在地人文，跳脫市場上常見的美日風格花草、鄉 村景色創作，她以臺灣宗教神祇、民俗陣頭、金 銀紙圖騰等，做為創作題材，結合藝術與公益， 希望能傳承技術，做出不ㄧ樣的臺灣拼布。 20140311 0.090277778
61080845 來怡客-第五季-第153集 為兒子做便當，全靠巧手巧思，游雅玲讓食物 有了表情，從中找樂趣豐富孩子的童年回憶，用 別出心裁的便當拉近親子距離。媽媽的味道讓孩 子依戀，媽媽的廚房，則像神奇的小叮噹口袋， 每個都獨一無二，讓人嘖嘖稱奇。 20140311 0.090277778
61080846 來怡客-第五季-第154集 刺繡能讓你想起什麼？古典的花卉鳥類？精細 整齊的絲線？莉莉老師原本服務於外商公司20 多年，偶然的機遇下在社區大學學習了亂針刺繡 後，就走上這條創作道路，打破傳統印象，黃莉 莉要讓你看見不一樣的刺繡新藝術。 20140311 0.090277778
61080847 來怡客-第五季-第155集 奪下選秀比賽冠軍，出道就拿下金曲獎最佳新 人，韋禮安最大的優勢除了好歌喉，還有創作實 力。為世博臺灣館寫主題曲，融入母語客家話， 外婆是精神的支柱，那個一直在的身影就是後 盾，讓他更有勇氣。 20140311 0.090277778
61080848 來怡客-第五季-第156集 廖琴10幾年前在濁水溪畔發現石頭之美， 燃起在石頭上彩繪貓的興趣，一頭鑽進藝術創 作裡。多年前發現罹癌，但未因此荒廢創作， 反而藉彩繪石頭撫慰抗癌歷程的身心。因為愛 石、戀貓，廖琴為頑石注入新生命，也開創了 獨特的石繪藝術。 20140311 0.090277778
61080849 來怡客-第五季-第157集 蔣熊，年輕一代的部落客插畫家，2012年 初曾配合建國百年出版一套12張的臺灣手繪景 點明信片，悠遊卡公司還力邀她創作，不但為 《臺北捷運路線圖悠遊卡》手繪插圖，還量身 製作臺北101、中正紀念堂、行天宮等3款專屬 明信片。 20140311 0.090277778
61080850 來怡客-第五季-第158集 臺客風流行，曾美蓮突發奇想，把阿嬤的網袋 改造研發，雖然很臺，但是俗擱有力，很多人都 買來當伴手禮，且紅到國外去，證明只要做ㄧ點 變化，就能賦予傳統網袋新的生命。 20140311 0.090277778
61080851 來怡客-第五季-第159集 從新竹關西偏僻山村長大的農家子弟，到成 為首位華裔國際金牌廚師得主；從一個普通的 洗碗小工，到13度奪得國際烹飪大賽金牌，詹 煌君，是近代史上，在歐美頂尖的廚藝大賽中 贏得金獎最多的華人，而他仍自許不斷創造更 高價值。 20140311 0.090277778
61080852 來怡客-第五季-第160集 陶藝家謝嘉亨自小是火車迷，10多年前開始 嘗試結合興趣和專業製作火車頭模型，沒想到從 此開啟他陶藝火車頭的創作之路。在謝嘉亨的巧 手下，以其獨步全國的「閃光釉」技法，窯燒出 一個個閃著金屬色的蒸汽火車陶製品。 20140311 0.090277778
61080853 來怡客-第六季-第1集 將生活中的快樂、不滿、憤怒、傷心等感覺，藉由商品設計表達出來，這就是foufou品牌。當聽到要設計客家娃娃時，洪佳吟及洪佳祺姊妹倆腦中浮現出藍衫、油桐花、客家花布等客家文化的刻板印象，但她們認為客家意象除了實際的圖騰之外，還有抽象的文化。佳吟回想起和男友一同回客家庄作客時，客家媽媽的熱情招待，以及親和力十足的笑容，讓她倍感溫馨，這也是她認為的客家。依循這份感動，穿著藍衫，帶著一抹燦爛微笑，來怡客第1個客家娃娃「桐桐」誕生了！ 客語教學每日一句：好漂亮的藍衫(恁靚?藍衫 )、有美麗的桐花(有當靚?油桐花 ) 20140423 0.090277778
61080854 來怡客-第六季-第2集 麒麟，是古代傳說中的吉祥仁獸，目前民間常見的麒麟舞，是來自客家傳統的客家麒麟舞，在客家人多次遷徙過程中，逐漸與各地文化相互融合而成，這種客家民俗文化形式的麒麟舞藝術至少已有450年的歷史。客籍服裝設計師黃淑菁，利用客家麒麟麟片的變形火焰蔓延服裝，巧妙與歌手黃上的專輯封面「雷風將首」主題結合，在不對稱的設計之中，運用鉚釘、皮革、毛料塑造衝突卻又和諧的感覺，這樣的結合讓客家元素與官將首有了全新的風貌。 客語教學每日一句：看起來很細緻(看著做工異幼)、一針一線親手縫的(一針一線親手攣?) 20140423 0.090277778
61080855 來怡客-第六季-第3集 客家兩姊妹倆人經營的婚紗工作室，由於空間坪數小，加上兩姊妹對於收納相當有共識，於是一起動手，發揮創意，輕鬆收納，有效利用空間。姊妹倆有許多獨特的收納觀點，優先考慮使用機能，要展示幾百件禮服外加配件，還要保持美麗的空間感，兼當婚紗拍攝場地，地板自己貼，椅子也自己釘，方便拆取隨時更換格局，百萬以內的預算，搞定兩層120坪的裝潢，還開心創造出想像的閣樓空間。 客語教學每日一句：資源有限 (資源毋多)、要省著用 (愛省著用) 20140423 0.090277778
61080856 來怡客-第六季-第4集 新北市三重慈惠里里長蔡清德，自87年上任里長以來，每週都會召集街坊鄰居做資源回收，每個月可為里賺入約3萬元回收金，用來美化社區環境。志工媽媽說：「我們志工裡面很多都是客家人，不知道是不是因為這樣，所以我們很珍惜物資，不願意浪費。」志工媽媽們利用資源回收來的瓶瓶罐罐，創作出一個個精美的裝飾品。蔡里長更親手整治一條原本又臭又髒的小巷，將里民們做的環保裝飾品裝飾在巷內兩側牆，打造一條低碳隧道。 客語教學每日一句：回收再利用 (回收再利用)、改變社區面貌 (改變社區?風貌) 20140423 0.090277778
61080857 來怡客-第六季-第5集 桃園縣武陵高中英語資優班，參加2013年全國高中英語話劇比賽，榮獲第一。話劇以客家油紙傘為主題，詮釋家庭的概念。為了讓學生們更了解「傘」的意義，老師讓大家分工合作搜集資料，像是故事中的油紙傘，就是客家人嫁女兒會送的東西，因為「油紙象徵有子」。藉由蒐集資料及話劇詮釋，讓學生更加了解客家文化。桃園縣武陵高中希望能透過話劇達到教育意義之外，也希望用英文表達，將臺灣的客家傳統文化介紹給外國人。 客語教學每日一句：贏的關鍵是什麼(愛仰仔正會贏人)、團結(團結) 20140423 0.090277778
61080858 來怡客-第六季-第6集 在閩南家庭出生的布丁姐姐，與客家婆婆邱貴雲相處過程中發現，客家人好客、團結與熱情的特質非常可愛，不過最讓布丁姐姐喜愛的，還是婆婆自創的客家料理。像是婆婆的拿手菜香菜蒸魚，與眾不同之處在於把魚蒸好之後，放在舖滿滿一層的香菜上，婆婆說家裡從小就這樣吃。而看似平凡的客家小炒，也因地處不同而有不同作法，婆婆的客家小炒只有擺上蔥，這是苗栗客家人的吃法。婆婆說：「在我們家，只要有人嫁出去或娶進來，香菜蒸魚跟客家小炒這兩道菜是絕對少不了的！」 客語教學每日一句：從小吃到大 (從細食到大) 、保留客家風味 (留等客家味) 20140423 0.090277778
61080859 來怡客-第六季-第7集 就讀桃園縣永平工商表演藝術科的黃于娟，生長在客家家庭，四縣腔、海陸腔都說得相當流利。從小父母便大力栽培于娟的音樂天份，教她唱客家山歌，讓她學鋼琴、學二胡。為了累積舞台經驗，于娟從國小5年級開始，參加過200多場演出和比賽。知名音樂人孔鏘老師看過她的表演後，也給了她「客家電音女王」的封號來給予肯定。父母為了圓女兒的歌手夢，出資發行于娟個人首張客語專輯「雨季的凌晨兩點」，裡頭收錄11首客家歌，抒情，搖滾，客家山歌，曲風不同，描述的都是于娟的故事。 客語教學每日一句：你很有天份(你當有天份)、我從小就愛表演(??從細就好表演) 20140423 0.089583333
61080860 來怡客-第六季-第8集 蝶古巴特，源自法文D?coupage，廣義而言是一種剪紙與拼貼的裝飾藝術。本身就喜愛手作的客家人孔祥萱，從部落格上接觸到蝶古巴特，向老師拜學之後，受客委會委託，在新竹新瓦屋開課，針對客家花布創作一系列蝶古巴特作品。現在祥萱也在新北市板橋國小教小朋友及志工媽媽。暑假期間，板橋國小將進行校舍拆除，為美化校園，祥萱召集志工媽媽們蒐集牛奶罐，以蝶古巴特美化後，掛在圍籬上做裝飾。 客語教學每日一句：這是一種藝術(這係一種藝術)、值得好好欣賞(值得好好欣賞) 20140423 0.090277778
61080861 來怡客-第六季-第9集 新竹縣和興國小為了實踐環保、支持有機小農、善待土地和照顧師生們的健康，從95學年開始推動有機餐飲，每週有2天提供完全有機午餐，並在小小的校園內開闢菜園，落實校園有機種植課程，讓小朋友吃得健康又能親身體驗，打造師生之間的互動園地。客家校長吳柚說，學生朝零廚餘的目標來達成，因為沒有食材的浪費，可以很精準的控制午餐經費，學生才能吃比較貴一點的有機食材。 客語教學每日一句：食材要新鮮(材料愛萋)、品質才會好(品質正會好) 20140423 0.090277778
61080862 來怡客-第六季-第10集 2008年金融海嘯讓不少人陷入人生低潮，新竹新埔的張明河原本在科技業擔任一級主管，被迫提早退休，但他秉著客家不服輸的堅強精神，將他從小學會的木工技藝發揚光大，開起木工教室，教民眾DIY做傢俱，開啟事業第二春。由淺入深，漸進式的教學方式，很多人從完全不會到做出第一件作品，從簡到難，一步步完成。張明河在教學過程中，透過和學員良好互動溝通，激盪出更具創意的發想，帶著人們領會手作工藝的樂趣。 客語教學每日一句：不認輸的個性 (毋甘願輸人?性) 、做給你看 (做分你看) 20140423 0.089583333
61080863 來怡客-第六季-第11集 10年前，楊淑娟的住家慘遭小偷，家裡存款只剩15萬元，就用這筆錢，租下一間在臺北新店山上的廢墟。秉持著客家人刻苦耐勞、永不放棄的精神，她利用自己從朋友身上學來的木工技巧，不斷揣摩練習，從門窗、天花板、地板、書架和桌椅，這些木頭傢俱，全是利用廢棄木頭跟二手傢俱自己做的。楊淑娟將一間廢棄的屋子，改建成歐式木屋，也給了自己不一樣的人生。 客語教學每日一句：我很喜歡這邊的生活 (??當愛這片?生活)、所以住在這 (故所歇在這) 20140423 0.088888889
61080864 來怡客-第六季-第12集 學電子的吳哲銘，察覺近年來電子產業獲利不如以往，想到讓商品電子化，嘗試將文創商品注入電子元素，增加聲光效果，像是小電子舞臺的公仔，並加以量產。身為客家人的他，為客家文化設計錄音明信片，並在東勢客家園區築起一道留言牆，利用七彩幻燈的明信片，拼貼成馬賽克磚。明信片可以錄音，可以播放，背景音樂用的是客家流行歌曲，大大顛覆一般人對明信片的認知。 客語教學每日一句：想法創新(有新?想法)、和別人想的不一樣(同別人想?無共樣) 20140423 0.090277778
61080865 來怡客-第六季-第13集 客家佛雕藝術家葉佳讓，從事雕刻已逾40年，作品融合臺灣文化、日本特色與東方禪意。除了以木材刻佛，更將雕刻手藝跨越至具現代感的琉璃，開啟琉璃佛雕的創作新領域。不僅如此，他更將作品結合文創，將花生加紅柿，配上趨吉避凶的五色線，意味「好事會發生」;「愉筷」，結合日月潭總統魚磁器筷架，與阿里山檜木製成的筷子，取「魚」和「檜」的諧音「愉筷」，象徵幸福愉快。葉佳讓作品風格獨特，獲得國家工藝獎的肯定。 客語教學每日一句：有什麼意義(有麼?價值)、是我生活的一部分(係??生活?一部分) 20140423 0.090277778
61080866 來怡客-第六季-第14集 曾清美從小跟在花生盤商父親身邊學習，父親以身教力行客家人的節儉與誠信。食品首要把關就是原料，不浪費任何一粒花生米，不滲入任何副料。雖然最終打成花生醬，曾清美仍堅持選用外殼平滑、顆粒大、型圓飽滿的臺灣花生，為了避免花生1個月後會發出油耗味，她嚴格控制採買量、不囤貨，以保持鮮度。花生醬製程雖單純，但在放糖、鹽及溫度的掌控上一絲不苟，加上火候控制得宜，才能讓花生醬的美味在坊間口碑流傳。 客語教學每日一句： 產品要有品質把關(產品愛有品質保證)、有瑕疵就不賣(有缺角就做毋得賣) 20140423 0.089583333
61080867 來怡客-第六季-第15集 客家童軍團，由客家事務局策劃成立，一共19個學校加入。在童軍教育發展體系中，融入客家生活元素，推出各種不同的活動課程。新北市國光國小童軍團由客家人陳建中帶領，團裡沒有一位學生是客家人，但憑著與客家文化的接觸，團長發現學生們對於這樣一個新的文化，新的語言越來越感興趣，且刻苦耐勞的客家精神正好和童軍精神不謀而合，讓孩子深入了解客家精神之勇敢與剛毅。 客語教學每日一句：表現得很好(做到當好)、大家來點掌聲(大家同佢拍手) 20140423 0.090277778
61080868 來怡客-第六季-第16集 客家人林銘村，是野菜工房總經理。原本經營年營收10多億元的半導體耗材生意，但歷經2008年金融海嘯，決定回鄉務農。理工科出身的他，結合科技，建立野菜工房。在這全密閉式的植物工廠，LED燈取代陽光，營養液透過海棉提供營養，取代土壤，不僅隔絕了天災病蟲害，也沒有農藥和重金屬，運用高科技，嚴格控管生產環境，穩定量產植物。一天的採收量可高達2.5噸，相當於30-40甲農田的產量！ 客語教學每日一句：目標是什麼(目標係麼?)、每天都持續進步(逐日都緊來緊進步) 20140423 0.089583333
61080869 來怡客-第六季-第17集 客家人彭足妹家裡經營布行有近50年歷史，因為外婆曾用紙做金蓮鞋，因此萌生用客家花布製作金蓮鞋的念頭。在客家習俗中，新娘要送鞋給小叔、小姑等男方家人，由於買真正的鞋子不一定合乎對方眼光，改買花布金蓮鞋替代，客家人傳統是把金蓮鞋擺床頭，有夫妻白頭到老、雙雙對對的寓意。彭足妹設計了一款小巧可愛的花布金蓮鞋，在新竹縣關西鎮的東興社區媽媽教室授課，讓年長的婆婆媽媽們，生活更加充實。 客語教學每日一句：因為他我才有今天(好在佢??正有今晡日)、很感人(當感心) 20140423 0.089583333
61080870 來怡客-第六季-第18集 新竹有間餅舖老店是由客家人傳承，翁瑞霞的父親翁發源在民國50年創立，招牌糕餅為地瓜餅、芋頭餅及傳統大餅。翁老先生過世後，由翁瑞霞的哥哥翁文振接手。然而身受病魔所苦的翁文振，想收掉老店，專心養病。翁瑞霞不捨家業結束，決定接手經營，並照顧哥哥一家。她認為客家人的精神，就是不放棄，尤其是對自己的家人。翁瑞霞接手後，開發出新品「牛軋夾心蔬菜餅」和「牛軋夾心祈福餅」，大獲好評，讓她充滿信心！立志要讓老店傳承百年。 客語教學每日一句：口感很特別(味緒當特別)、評價很好(風評異好) 20140423 0.090277778
61080871 來怡客-第六季-第19集 謝忠憲是澎湖當地導遊，他的母親是客家人，因此每每帶客籍的客人，親切感就會不自覺油然而生。二崁是每位客人到澎湖時，謝忠憲一定推薦的景點，不只是因為景色優美，客家庄的建築、客家傳統的生活方式，都能在百年二崁古厝看到。他希望每一位客人，都可以在他的細心介紹之下，了解二崁，進而了解客家文化。 客語教學每日一句：古蹟保留完整 (古蹟保存完整)、有特殊風貌 (有特別?風貌) 20140423 0.089583333
61080872 來怡客-第六季-第20集 莊麗珠是土生土長的澎湖客家人，她所經營的民宿，首先映入眼簾的是戶外大片的「天人菊」菊花園，再來就是民宿裡掛滿的菊花畫作。因為莊媽媽很喜歡天人菊，莊爸爸在過世前都會為了媽媽而種，為了感念「父親對母親的純真感情」，莊麗珠自己也開始種植天人菊。而如今父親已經離開30年了，但是看到這一大片的天人菊，就會想起爸爸對媽媽那份堅定的愛情。 客語教學每日一句：時間不等人 (時間毋會等人)、想做就去做 (想做就去做) 20140423 0.088888889
61080873 來怡客-第六季-第21集 劉珍梅是苗栗客家人，後來嫁到澎湖，3年前開始退休生活。種蔬菜水果是她退休生活的重心，也是樂趣。因緣際會認識了馬公市文光國中退休校長楊啟清先生，他將大約7、800坪自己種菜的農地，開放給想種菜卻沒有地方可以種菜的鄰居一起同樂，從施肥、撒水、除草，全部都是人工自己包辦，開心農場的菜都是有機的栽種，且大家都可以去採收，運動兼交友，賓主盡歡。 客語教學每日一句：自己種自己吃(自家種自家食)、不必依賴別人(毋使靠別儕) 20140423 0.089583333
61080874 來怡客-第六季-第22集 客家媽媽詹雅棉從苗栗到澎湖創業，由於喜歡做菜，也很懷念家鄉味，便開了間客家餐廳。多年來嘗試用在地食材做客家菜，將澎湖海鮮料理成客家口味，無奈客家餐廳的營運僅維持一年，秉持客家人不屈服的精神，以及「在哪裡跌倒就要在哪爬起來」的意志力，再次開了一間小火鍋店，告訴自己不放棄就有機會，讓她從負債幾百萬成功翻身，展現客家人越挫越勇的韌性。 客語教學每日一句：失敗沒關係(失敗無相干)、可以當經驗(做得做經驗) 20140423 0.090277778
61080875 來怡客-第六季-第23集 陳宏曜是土生土長的澎湖人，花菜干料理手法是澎湖最傳統的料理方式，以前的人為了保存食物，將漁獲、蔬菜等曬乾，方便日後使用，和客家的醃漬文化有異曲同工之妙。又因為澎湖的夏天天氣炎熱，往往需要比較重的口味讓人下飯，因此料理起來和客家菜有著相似的口感，很多客家遊客吃到花菜干的料理，總是驚呼「竟然在澎湖可以吃到道地的客家菜」。除了菜餚使用古老作法，保留古早味，陳宏曜將父親收藏的30至50年代的文物用來布置餐廳，從裡到外、從眼睛到嘴巴，讓餐廳懷舊地很徹底。 客語教學每日一句：古法製作(用老時?做法)、堅持原味(留等原本?味緒) 20140423 0.089583333
61080876 來怡客-第六季-第24集 早年曾在苗栗南庄打拼的徐照貴，感受到客家人的待客之道，不能僅以做生意為出發點，而是要搶在客人前面設想他們的需求，帶著這樣的客家精神，回到澎湖蓋了間民宿。他希望給旅客的，不僅止於美麗的潮間帶景色和柔美的客房佈置，更希望讓大家感受到他們對於遊客「朋友」般的友善。儘管不是客家子弟，但他以客家人照顧客人無微不至的精神，讓人魚城堡不只是一個澎湖地標，更是大家在澎湖的第2個家。 客語教學每日一句：客人就像朋友(人客就像朋友)、要給他們好東西(愛分佢兜好東西) 20140423 0.089583333
61080877 來怡客-第六季-第25集 「客家也瘋狂烏克麗麗樂團」2012年9月成立，目前成員有30人，一半以上是客家人，班上總年齡超過2000歲。竹東地區農會推廣股樂團負責人王慧雪，以「活躍老化」為目標，規劃退休老農之生活輔導策略，推出社區高齡班，認為音樂能陪伴長者一生，為了更貼近年輕人，選擇流行且攜帶方便的烏克麗麗，鼓勵農村高齡者與退休老農參與學習，走出家門重拾生命熱情！ 客語教學每日一句：一天比一天進步(日見日進步)、跟自己比較(同自家比) 20140423 0.089583333
61080878 來怡客-第六季-第26集 黃玉珠是山城苗栗客家人，從小對海一直很嚮往。嫁到澎湖20多年，貝殼、細沙、大海對山城長大的她仍有一股吸引力。來到澎湖後，黃玉珠與生俱來客家人友善的特質，讓她廣結善緣，已離職的老同事李佩華仍不忘黃玉珠對她的照顧。黃玉珠平日最常待在李佩華開的藝品店裡做DIY手作貝殼，手工創作是她的興趣，把自己的想法呈現在作品上面，做出有自己的風格、獨一無二的藝品，既可觀賞又實用，讓自己很有成就感。 客語教學每日一句：做自己有興趣的(做自家有興趣?)、比什麼都快樂(比麼?都快樂) 20140423 0.090277778
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