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Food 雲林縣斗六市中華路115號市中華路旁,第一公有零售市場(東市) 15:30~24:00﹙星期日公休﹚ FD03 「老闆!來碗羊肉麵線!」走入店內明亮的不銹鋼工作檯,潔淨清爽的店面,販售著滋味鮮美的全羊料理,東市羊肉店在斗六東市場開業已40餘年,是斗六地區字號最老,口碑最好的純羊料理老店,現今店務已轉由第二代獨子接掌。 其營業項目有:羊肉麵線、羊肉米糕、羊肉鮮湯、炒羊肉、羊肉食補、羊雜料理…等。冬天有真空羊肉爐包,供顧客外帶回家,加熱即可食用。全年有鮮羊肉片供應外帶無論煮清湯或加麵線兩相皆宜,是忙碌主婦的最佳選擇。 東市羊肉之所以能歷久不衰,深受顧客喜愛,其最大特色乃在其所料理的羊肉鮮嫩細緻,湯清味鮮,清淡不油膩,沒有一般羊肉的腥味,老少咸宜,令人百吃不厭。 店內也販售用羊肉炊煮的羊肉米糕,味獨特市面少有。羊肉麵線、鮮美可口是年青族群的最愛。店長特別推荐羊肉食補、質純溫和不燥熱,香濃入味有益健康。東市羊肉除了快速味美等特色外,尤其注重食材的衛生與新鮮令人吃了安心,是一家忙碌現代人補給清淡食補的最佳料理店。 P_abc_20040730110618 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/P_abc_20040730110618/P_abc_20040730110618_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=P_abc_20040730110618 05-532-2439 640 羊肉麵線:50元羊肉米糕:20元炒羊肉類:90-100元 開車斗六火車站直走大同路,右轉中正路再左轉中華路第一市場即可 P 東市羊肉 120.545088584 23.7096378398 2012-12-11 17:06:26 2004-07-30 11:06:18
Food 新莊區新泰路329號 11:00-21:00 FD02 乾淨的門面,清爽的店內佈置,就是「麵食的舖」給人的第一印象。座落於新莊區新泰路的這間麵店,不同於傳統的一般麵食店,有一些味道或是不太乾淨,麵食的舖由店長所推薦的是日式拉麵系列。 其中包括了:豚骨白湯拉麵、海鮮拉麵、叉燒拉麵、上湯招牌拉麵、泡菜牛肉拉麵、冠軍拉麵和泰式辣味重蝦拉麵等等。 其他還有Q勁的手工麵,像是:三寶牛拉麵、牛筋拉麵、麻辣牛拉麵、牛肉拉麵等等。招牌的部份是:江戶鰻魚飯、三寶飯、鮭魚下巴飯、炸蝦飯、岩燒牛肉飯、嫩排飯、現榨雞腿飯、現炸排骨飯、和值得一提的左宗棠雞蓋飯。 左宗棠雞蓋飯也是套餐,只要80元就可以享用到套餐的優惠,店員會先幫你上一碗熱騰騰的湯,接著美味可口的左宗棠雞蓋飯就上桌啦!因為份量很足,所以可以吃的飽,雞肉爽口滑嫩的送入口中,還有香味十足的香菇與九層塔,是你來到這裡不可錯過的一道餐點。 F_editor1_20051201133851 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/F_editor1_20051201133851/F_editor1_20051201133851_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=F_editor1_20051201133851 02-2992-1685 242 左宗棠雞蓋飯80元江戶鰻魚飯120元豚骨白湯拉麵140元 新泰國中站(搭乘公車) F 麵食的舖 121.444670427 25.0421419709 2012-12-11 16:52:22 2005-12-01 14:06:25
Food 台東縣卑南鄉初鹿村忠孝路59號 11:00~15:0018:00~10:00 FD03 由於老闆李連芳在當地經營民宿,於是有想要開這間小店的打算,目前李記蒸餃已經有三年的時間,只為讓住宿客人可以在餐廳極少的初鹿鎮上吃到好吃又健康的美食。 這裡的食材都強調有機,老闆跟當地種植有機的農民預定這些有機的材料,烹煮過程強調絕對不加味精,並用最簡單的烹煮方式,降低新鮮度流失,並且現點現煮,希望讓大家吃到最鮮美的口感。 親自配料後經由機器來包,節省人力,蒸後香氣濃郁,咬後餡料中的菜還有脆度,湯汁也隨著流出;為了提味,這裡的醬油也是採純豆釀醬油,香噴噴的蒸餃在出爐後讓人齒頰留香、健康零負擔。 另外一樣「清蒸鮮菇」,老闆採用段木香菇、鮑魚菇、金針菇,灑上少許的鹽,透過清蒸,食物中的甜味全部逼出,灑上少許的芹菜,上桌後,香味撲鼻,少許的清湯鮮甜有味,香菇口感更是鮮脆甜嫩,讓人驚艷! A_jessica_20050604204733 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/A_jessica_20050604204733/A_jessica_20050604204733_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=A_jessica_20050604204733 電話︰李連芳089-572300手機︰0910-713369 954 蒸餃:10粒,50元湯包:8粒,60元家常營養麵:60元清蒸鮮菇:180元清蒸鮮魚:250元芙蓉蝦仁、鮮美燒鰻、味增鮮魚:250-350元(種類繁多,價目菜色以店內標示為主) 開車台9線-從台東市或外縣市進入-循著初鹿牧場指標,在熱鬧的初鹿街上。 V 李記蒸餃 121.092438421 22.8574205668 2012-12-11 16:23:39 2005-06-29 17:08:06
Food 花蓮縣鳳林鎮中和路71號 特色米食料理:白米飯 U_galy_20120106143045 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/U_galy_20120106143045/U_galy_20120106143045_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=U_galy_20120106143045 03-8760437/0912519412 975 U 芳草古樹 121.4540070000000042682586354203522205352783203125 23.746709100000000347563400282524526119232177734375 2012-01-06 14:30:45
Food 新北市三芝區後厝村北勢子19-1號 10:00~21:30 (週一至週五、周日)10:00~24:00(週六)暑期依來客數而定 FD02 如果說三芝的地中海風讓你的眼睛裡只剩藍與白,那OIA伊亞藝術咖啡館裡的那堵黃牆、紅桌、藍座椅絕對會驚艷你的視覺神經。 浪漫的白紗幔配上親手黏製的馬塞克磚、慵懶的靠枕旁有一隻可愛的小熊跟你打招呼、藍色的窗簾對角線有天花板落下的紅色燈罩光線、黃色的紗幔望出去是藍色的海。這裡的氣氛很多變,有點可愛、有點放鬆、有點驚喜、有點浪漫,成為偶像團體SHE拍攝「真命天女」的場景。 這些佈置巧思全出自女主人凃維貞及先生之手。原在婚紗公司任職的兩人,因體會到婚紗公司的長工時,為方便照顧下一代,兩夫妻選擇在三芝落腳。原職攝影師的先生將豐富的室內布置元素融入,有的角落是純愛的白色風、有的區塊則刷成黃牆,吊上展翅飛翔的海鷗飾品,每一處都很適合新人拍照取景。  刷白的空心磚、波浪狀的外牆,室外用餐區在洋傘的襯托下承襲悠閒的設計。知道OIA怎麼來嗎?是取自希臘聖托里尼島上,欣賞夕陽最美的OIA小鎮。招牌餐點為料多實在的濃情牛奶海鮮鍋,及獨具創意的法式香蘋豬排,在蘋果的提味下,豬排的彈性鮮嫩口感倍覺清爽。若對室內的飾品有興趣,2樓貝殼海有涂維貞妹妹手工粘製的精緻飾品及DIY設計,歡迎大家來發揮創意。 H_asun712_20070708210630 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/H_asun712_20070708210630/H_asun712_20070708210630_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=H_asun712_20070708210630 02-2636-3766 252 1. 法式香蘋豬排:單點300元、加70元附濃湯和沙拉,飲料需另點2. 濃情牛奶海鮮鍋:單點320元、加70元附濃湯和沙拉,飲料需另點3. 奇異果冰沙:180元4. 下午茶:任何飲料加40元附一塊蛋糕(下午1時至5時) 開車從淡水登輝大道,往三芝方向,開車約十幾分鐘,過了聖約翰科技大學3、4公里後,在佛朗明哥社區對面(靠海岸)就可看到OIA伊亞藝術咖啡館。大眾運輸自捷運淡水站對面,搭乘淡水客運,淡水往三芝方向公車,「佛朗明哥」站下即可。 F OIA伊亞藝術咖啡館 121.503459395 25.2603411017 2012-12-09 19:48:05 2007-07-08 21:06:30
Food 台東縣綠島鄉中寮村54號 11:00~22:00 FD02 位於在中寮村的討海人家,是一家已開業8年的複合式餐飲店,由年輕的李麗雲姐妹花一起經營,餐飲部分以簡餐、冷熱飲、牛肉麵、宵夜和小菜,都是以現點現炒方式來因應遊客的需求,本店在夜晚時分,微黃的燈光照射在整個店面,搭配著白色蕾絲窗廉,氣氛顯得高貴典雅。 討海人家的海鮮料理是父親以當天捕獲的新鮮漁貨而隨著變化,在午餐、晚餐和宵夜有時可供應生魚片、魚排、鮮魚湯和加上調味的塩魚,還有清蒸螃蟹和五味醬拌章魚等海鮮佳餚,遊客可在任何一天,到討海人家試試看自己是否有口福嘗到不同口味的新鮮漁獲料理喔! 炒鹿肉在綠島算是很道地的招牌料理,在這裡也是客人最愛的菜餚之一,原因在於討海人家均採用綠島的蘭嶼鐵萈(鹿草)所飼養的梅花鹿,肉品較優質,醃過的炒鹿肉,品嘗起來是味道鮮嫩甘甜,價格上也很公道。 此外,平價的牛肉麵和排骨便當,以平常的美國進口牛肉條、紅白蘿蔔和中寬麵條,搭配著李麗雲不斷研究創新,以8種中藥滷包,慢火熬煮4個小時,燉出香醇又清爽的獨特口味湯頭,讓人不知覺吃了一碗再一碗。排骨便當以鮮嫩多汁的肉排再搭配多種的菜色,在視覺上和味覺上都能讓速食族得到滿足。 V_853570_20040503202026 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/V_853570_20040503202026/V_853570_20040503202026_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=V_853570_20040503202026 089-672-142 951 炒鹿肉:250元綠島鮮魚湯:250元綠島紫菜湯:150元合菜:1500~5000元 開車循環島公路往中寮村走,即可看到本店。 V 討海人家餐飲店 121.48398396 22.6598913978 2012-12-11 16:11:45 2004-05-03 20:20:26
Food 彰化縣田尾鄉田尾村光復路三段538巷39號 營業時間11:00~23:00 (晚上10點以後不供排餐) FD02 有沒有試著划船去餐廳用餐呢?呵呵,絕了吧,要到這間位於彰化縣田尾鄉的「船塢牛排咖啡簡餐」可是讓不少民眾費盡心力划呀划呢! 位於田尾公路花園百花騎放賞花路線上的船塢,外觀以流線線條托出這間店與眾不同的格調,不僅外觀絢麗,內在裝潢更是其靈魂所在,寬敞的用餐環境在採光明亮的建築設計下,每位客人都能找到一個不受打擾的環境。想知道怎麼登堂入室嗎?入口處的水池中有放兩艘船,民眾要自己划進來喔! 整座餐廳就像一艘大型的船一樣促立在水面上,您可以選擇在甲板上用餐,欣賞池水中的綠頭鴨及田園風光,或者至餐廳內享受在船屋裡用餐的感覺,尤其夜景更是漂亮,這裡的視野非常遼闊,可欣賞到一大片電照菊花的美景。 店內以提供西式料理為主,如牛排、豬排、雞排、羊排、魚排等,平日還供應簡餐,而其咖啡絕對是現煮的,還有依季節變化來提供各類水果的果汁,民眾若想欣賞整個田尾的田野風光,不妨選擇位在二樓的包廂,居高臨下備覺心神舒暢。 因為該餐廳田尾唯一提供以排餐為主的餐廳,所以每到週末假日總見遊客熙攘的前往,精緻的用餐環境及餐點,是消費者選擇用餐的另一選擇。 A_A3942625_20050929141018 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/A_A3942625_20050929141018/A_A3942625_20050929141018_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=A_A3942625_20050929141018 04-883-6551 522 排餐最低消費:每客250元簡餐:每客200元 開車(南下)國道一號經76號道下員林交流道-南下往田尾方向-過公路花園北、南入口光復路右轉-再經過2個閃黃燈右轉三豐路即可到達。(北上)國道一號下北斗交流道-到北斗中山路北上到田尾-過田尾國小旁之光復路左轉-再經過2個閃黃燈右轉三豐路即可到達。 N 船塢牛排咖啡簡餐 120.520383568 23.8972343287 2012-12-11 15:59:24 2005-09-29 14:10:18
Food 台東市富岡街37號 10:00~14:00 16:30~19:00 FD02 特選山海鮮餐飲店座落於富岡地區,經營者張石珠夫妻倆憑著自己的經營理念和材料的使用和變化,從開店10年來的經驗,再加上之前經營羊肉店,以及材料的精選和新鮮海鮮,再跟著時代趨勢而改變,逐漸有了山海產綜合總匯的調理。 老闆說:「特選山海鮮所用的海產材料都是每天至富岡漁港選購,觀看今日有那些新鮮漁貨可供應饕客來享用,所以本店的海鮮點用率很高,並且我們也提供山產野菜,雖然山產野菜到處都可取得,不過有些山產野菜在處理上亟講究,因此多數餐飲店都不提供菜單,所以這些就變成本店的招牌菜、特色菜餚了。」 特選餐廳擁有約30種野菜,較具特色的有:雷公的眼淚﹙山上的青苔,下雨天才有﹚、山甘心菜、水芹菜、寶川菜、藤心、米菜﹙没有學名,是稻田收割時才有﹚、還有獨特的螺蛋、沙魚舌等都是值得品嘗的佳餚哦! 這裡最熱門的餐點有三黃之稱的鬥雞,在料理上以塩水白斬雞來供應,肉質的鮮、香、甜是饕客的最愛。另一道點用率高的是竹筍魚湯,它有獨特的秘方湯品頭,以鬥雞的雞湯加上竹筍和魚皮或魚頭,味道獨特香醇又清爽,是饕客每來必點的佳餚。 V_853570_20040519091329 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/V_853570_20040519091329/V_853570_20040519091329_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=V_853570_20040519091329 089-281-447、089-281-917 950 魚頭湯味:大份300元、小份150元白斬雞:半隻400元、1/4隻200元炸昭和菜:100元蔥油曼波魚:大盤300元、小盤200元 開車海岸公路台11線往北方向,到統一超商(7-11)右轉第一條巷子(富岡街)即可到達。 V 特選山海鮮餐廳 121.194285203 22.7904348732 2012-12-11 15:28:42 2004-05-19 09:13:29
Food 彰化縣鹿港鎮中山路393號 09:00~20:30 FD06 鹿港傳統糕點聞名全台,各式口味肉包、饅頭獨領風騷,但你如果看到店門口一座熱氣瀰漫的特大蒸籠,而民眾又排隊排到巷口,別懷疑,這就是老成珍肉包吸引來的超人氣。 身為福興鄉西勢村人的佘正義,自國中畢業後就投入糕餅業做學徒,但從糕餅業在轉戰到肉包市場,佘正義又花了十四年的時光在這行業翻騰,經過不斷的練習與變化,加上與哥哥的同心協力,兩兄弟從沒沒無聞,漸漸在這競爭激烈的傳統糕餅市場中異軍突起,而老成珍這塊招牌也很快在鹿港地區站起。 除了肉包大大出名外,兩兄弟自創的古早味鹹蛋糕、芋香包也相當好吃,不但嘴裡洋溢著芋頭的芳香,一口咬下招牌肉包後,封住的肉汁立即湧現,一陣油香撲鼻而來,直叫饕客欲罷不能。 此外,養生風盛行的今天,佘家兩兄弟也順勢推出各類養生饅頭,如全麥胚芽及黑糖,頗受市場歡迎。雖然老成珍今日已經賣的強強滾,但為了堅持肉包饅頭必須是熱騰騰出爐最好吃,所以也只好拒絕宅急配業者關愛的眼光。這樣「堅持品質」的立場,就是老成珍帶給消費者最獨門的味道。 N_editor1_20050418124401 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/N_editor1_20050418124401/N_editor1_20050418124401_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=N_editor1_20050418124401 04-7747-586 505 鮮奶饅頭:8元芋香饅頭:10元香菇鮮肉包:15元蜜棗鹹蛋糕:100元/盒海鮮干貝:20元蓮子蔬菜:15元 開車彰化交流道下-往鹿港方向-中山路-媽祖廟前牌樓下即抵 N 老成珍肉包 120.432502867 24.0575394977 2012-12-11 14:50:00 2005-04-18 12:44:01
Food 南投縣仁愛鄉新生村山林巷1號 09:00~17:00(平日)、08:00~18:00(假日) FD02 來到惠蓀林場一定得走上一、二條林間步道,吸收原始森林的芬多精,倘仰在杉木下的吊床安安穩穩讓依稀的陽光照耀,是一件多麼自在的享受啊!但有一處地方您一定不能錯過,那就是享譽世界曾榮獲美國「農產品世界品嚐會」銀牌獎-惠蓀咖啡,其咖啡樹種為阿拉伯種,它是那種不見得讓人驚艷的咖啡,「濃烈」似乎不適合放在它身上,品味屬於淡而氣味芬芳的品種,走中間溫和路線味道,但卻能深得台灣咖啡族的青睞。 惠蓀林場咖啡樹從民國25年開始裁植,種植面積有11.7公頃,每公頃平均年產咖啡豆124公斤,原生咖啡豆成熟時為紅色果實,低矮的咖啡樹必須依賴在大樹下且必須向陽,陰涼半日照的環境,陽光可穿越縫隙,提供咖啡樹需要的光合作用,但卻不會曬過頭而影響咖啡豆的品質。 惠蓀林場的自然景觀特殊,延綿不絕的群峰、山巒疊映、山嵐緩緩升起,坐在咖啡館外品飲一杯道地「阿拉比惠蓀咖啡」,會有一種陶醉的感覺,請與自然乾杯喔! M_B220927766_20041006162246 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/M_B220927766_20041006162246/M_B220927766_20041006162246_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=M_B220927766_20041006162246 049-294-2266 546 惠蓀咖啡:100元惠蓀咖啡豆:400元/包掛耳濾泡式咖啡粉:350元/盒台灣純咖啡豆1包1磅:1500元特選惠蓀咖啡豆半磅:350元頂級惠蓀咖啡豆半磅:550元 開車:走中港交流道接中彰快速道路至草屯交流道下接台14線至柑子林,國姓,梅仔林至惠蓀林場。 M 惠蓀阿拉比咖啡 121.035571305 24.0885834142 2012-12-11 10:52:24 2005-06-21 11:49:37
Food 南投市中興路663之8號 10:00~14:00、17:00~21:00 FD02 「樂涼園藝餐廳」很容易找,只要到南投縣議會附近,就可以見到這家具風情的園藝餐廳。樂涼園藝餐廳的園藝布置頗具巧思,初次造訪的人,還以為進了庭園咖啡屋,小木屋型式的餐廳全用實木蓋成,原味十足,讓人彷彿沈浸在森林的芬多精之中,南投地區不少新人選在這裡辦喜宴,讓用餐的客人印象深刻,小朋友也不無聊,吃飽喝足之餘,還可以到庭園奔跑嬉戲,或是到池畔體驗餵魚的樂趣。 園藝餐廳擁有美麗的景觀,好菜也不能少,「樂涼園藝餐廳」的料理很出名,份量十足又好吃,主廚劉勢鑫推薦「糖醋排骨」、「炒鴕鳥肉」、「梅汁東坡肉」三道菜,如果想嚐點不一樣的料理,還可以預訂結合國產肉品和蔬果做成的水果大餐,一桌十人份。 M_coa_20031206154050 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/M_coa_20031206154050/M_coa_20031206154050_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=M_coa_20031206154050 049-220-1901、049-220-1903 540 喜宴:5000元起工商團體聚餐:3000元起 開車1. 國道三號下南投交流道往南投市2. 中投公路到底接南投跟草屯方向 M 樂涼園藝餐廳 120.691979515 23.903181694 2012-12-11 10:35:03 2006-05-25 20:21:17
Food 新北市坪林區水柳腳路42號 8:00~22:00 FD02 泡茶一定要用熱水才能泡嗎?那可不一定!「坪林茶莊」老闆楊超銘研發出了「冷泡茶」,口感較甘甜,因冷水中茶葉中苦味來源的單寧酸、咖啡因則較不易溶出,喝了不會影響睡眠,單包外出攜帶十分方便,很適合忙碌的現代人使用。 「坪林茶莊」擁有4-50年的歷史,早期是作輸往越南的大批生意,並設店在老街,後來遷移到現在的水柳腳路,楊超銘是現任的店老闆,他本身除了專業經營茶莊外,也很熱心坪林的文史工作,更積極投入當地的導覽工作。 走入店內,就可以看到各種精心研發的限量或是特殊產品,如1.5兩就要500元的50年老茶,還有40年的老茶..等,都是他們在整理地下室時挖到的寶,喝起來很溫和順口,因為數量很少,賣完就沒有了。 冷泡茶系列中頂尖紅茶「毛尖」,喝起來茶中擁有熱茶泡開後的香味,卻也享受到急速冷卻後的沁涼甘甜。「桂花減脂茶」是為了適應現代人的需求而研發的,推出後非常受到好評。下次來到坪林,別忘了進來挖挖寶! A_jessica_20050619212206 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/A_jessica_20050619212206/A_jessica_20050619212206_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=A_jessica_20050619212206 02-2665-6218 232 50年老茶:1.5兩,500元毛尖冷泡茶:2.4兩,600元桂花減脂茶:20包,250元開心果:一罐300元豆干:150元ㄧ口酥:150元南瓜籽酥:150元茶梅:150元 開車台9線-往坪林直行,靠近坪林舊橋。 F 坪林茶莊 121.709202301 24.9349822168 2012-12-09 19:39:19 2005-06-29 16:55:57
Food 新北市三峽區有木里213號(八仙橋右轉200公尺) 9:00~21:00 FD02 又一椿,為何叫「又一椿」?老闆的意思大概就是柳暗花明又一春的意思;沒錯,又一椿原本只是在溪邊的一間三合院,在林老闆夫婦的巧思下,開始了又一椿的經營,園內的一草一木,都是老闆動手種植和佈置。 由於位在溪旁,所以可以進行烤肉、露營的活動,不過來到這裡建議還是嚐嚐老板的好手藝,老板的的「養生菇火鍋」和義大利麵是相當值得一嚐的;而老闆娘泡的咖啡也常讓人不遠千里而來。  不過老闆最滿意的還是他自已做的「芒果冰」,不但用的是產地直接運的新鮮水果,刨冰部份也是用芒果去打的,而非一般加糖水的刨冰,是相當有滋味的方式;另外夏天的奇異果冰,也是如此。 其實,來又一椿不只是食的部份可以得到滿足,老闆的用心還運用在一些小活動上,比方說:來這可放天燈、可以做面具DIY、蠟蠋DIY、木頭DIY等,另外來這裡喝咖啡的遊客,老闆娘還提供卜卦的服務,為又一椿增加了許多不一樣的樂趣。 A_may_20050930065438 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/A_may_20050930065438/A_may_20050930065438_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=A_may_20050930065438 02-2674-9763、0933-355-239 237 合菜:300~500元/人養生山藥土雞鍋:每份900元,宅配加100元 開車國道三號南下三鶯交流道出口,北上三鶯交流道出口,沿復興路至中正路右轉依路標行駛,至大埔依左前方台乙七線行駛。大眾運輸1.(台北往三峽總站)  台北客運:可搭捷運中和線至景安站下,轉搭908直達三峽  首都客運:在防癆協會站、圓環站  台北客運:702、703、705、706中華路北站  台汽客運:貴陽街(東吳大學城中區) 之後在三峽乘坐台北客運往熊空線至目的地下車2.捷運:(中和線)景安站下車-台北客運908直達三峽(板南線)新埔站下車-台北客運702直達三峽 F 又一椿休閒庭園咖啡 121.453504421 24.838096642 2012-12-09 19:33:04 2005-09-30 06:54:38
Food 新北市鶯歌區中正一路63號 24小時 FD03 如果提到鶯歌區的特色美食,許多人一定首推阿婆壽司,「便宜」是許多人對他的印象,一盒壽司平均只要35元,食量小的人甚至可以拿來當做早午餐,也不怕吃不飽,是鶯歌當地居民從小到大的好鄰居。 設立在鶯歌區中正路一段的這間阿婆壽司,至今已有40多年歷史,這裡就像是一個壽司工廠一樣,一樓的店面負責外面,地下室則是內用,這裡從早到晚都有許多員工不停的製作壽司,動作、流程之快速,令人嘖嘖稱奇,而這裡的壽司米更是一字排開陳列在後,讓顧客一眼就看到製作壽司的過程。這裡的壽司雖然種類不多,只有海苔壽司、豆皮壽司、蛋皮壽司3種,但香Q的米飯香,以及滿滿的一盒壽司卻只要30元不等,令許多人趨之若鶩,不但經濟實惠還相當美味。 而值得一提的是,這裡的味增湯及蒸蛋,更是難得一見的便宜,只要10元就可以享用一碗,有時候全家大小來飽餐一頓還不用超過200元,而這裡也是鶯歌區僅此一間的壽司專賣店,若是有機會到這裡來遊玩,別忘了到此享用一頓美味的壽司大餐哦! F_editor1_20051212194259 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/F_editor1_20051212194259/F_editor1_20051212194259_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=F_editor1_20051212194259 02-2670-9345 239 蒸蛋:15元味增湯15元壽司:(大)50元、(小)35元 大眾運輸出了鶯歌火車站後右轉,沿著文化路直走,遇到中正一路後右轉直行,即可抵達。 F 阿婆壽司專賣店 121.353508922 24.9569816393 2012-12-09 19:21:30 2005-12-12 23:50:18
Food 新竹縣關西鎮石光里7鄰267號 50年老店,店內提供訂桌與外燴等服務,物美價實;香Q八寶飯遠近馳名,採用圓糯米,泡水蒸熟,加香料炒香,鋪上處裡過的香菇、百果、香芋丁,再蒸透,飯軟硬適中,吃起來香Q,吃過的都豎起大拇指說「囋」,我們還提供經濟型的糯米飯及外燴自助餐服務。特色米食料理:香Q八寶飯(鹹糯飯) J_galy_20120106143113 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/J_galy_20120106143113/J_galy_20120106143113_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=J_galy_20120106143113 03 -5869205 306 J 永寶客家餐廳 121.1280780999999961977664497680962085723876953125 24.817083100000001394391802023164927959442138671875 2012-01-06 14:31:13
Food 彰化縣員林鎮員水路二段460號 8:00~22:00 FD08 走進「台港蜜餞」琳瑯滿目酸酸甜甜的蜜餞滋味,就會讓您垂涎欲滴,開店至今已五十餘年。這裡的蜜餞有上百種,除了一般的蜜餞,老闆特別推薦「台港」獨家遵循古法添加中藥研發、鍊製的「養生梅露及養生梅」,「養生梅露」可以潤喉、生津解渴,是別處所買不到的。還有綠茶蜜梅、紫蘇梅、鳳梨、番茄梅、甜菊梅、咖啡梅、烏龍茶梅、辣芒果、情人果等,應有盡有,只要您想得到的這裡都可買到,可說是蜜餞總滙、蜜餞的百貨公司。 B_dmj362_20061016162703 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/B_dmj362_20061016162703/B_dmj362_20061016162703_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=B_dmj362_20061016162703 04-831-5956 510 茶葉罐蜜餞:一罐約150至200元透明的塑膠禮盒蜜餞:可任選各種口味,一盒約200至600元養生梅露:每瓶150元拉鍊包蜜餞:100至200元拉鍊包甜菊梅:100至200元以上價格如有變動及其餘蜜餞產品價格依店家規定計費 開車國道1號高速公路→彰化段轉76號(漢寶草屯線快速公路)往東行→員林交流道下→中山路(往員林市區走)→民生路→接員水路可達大眾運輸搭火車:員林火車站→民生路→員水路可達 N 台港蜜餞 120.57826353 23.9559421449 2012-11-07 10:07:32 2006-10-19 16:24:30
Food 花蓮縣瑞穗鄉舞鶴村2鄰5號 消費前請先電話預約 FD07 一進入瑞穗田邊美食,老闆娘溫嬌容便引以為傲的說:「因為我們就是做茶的呀,所以就用烏龍茶粽來跟大家交朋友啦!」其主打的「烏龍茶粽」及「綠茶菜包」可是田邊美食的一大特色,不但屏除人們對粽子的油膩印象,掀開粽葉湊近一聞,淡淡的茶香從中溢出,填料實在,配上一杯暖胃解膩的烏龍茶,是田邊美食小巧不奢華的優質享受。 因為本身就是製茶人家,溫嬌容將建芳茶園出產的烏龍茶融入料理之中,推出的菜餚有茶香豬腳、綠茶菜包、綠茶沙拉、烏龍茶燻雞、烏龍茶醉蝦、烏龍茶排骨栗子湯等,都是田邊美食推出的風味佳餚,經過茶葉解膩的清爽食感令人齒頰留香。 除了美味的茶餐外,田邊美食還根據地方特色,依季節提供不同的菜色,像是南瓜饅頭、咖啡燻雞等都是。田邊美食平時接受預約,但若只有三、五好友想來杯舞鶴茶,清爽不油膩的綠茶茶包或茶粽絕對要來一盤喔! U_editor1_20051117164445 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/U_editor1_20051117164445/U_editor1_20051117164445_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=U_editor1_20051117164445 03-887-2711 978 茶粽:20~25元合菜:每桌2000~3000元(消費前須先以電話預約) 開車台9線276.5公里處,彎入舞鶴活動中心前叉路,經國小及派出所間道路進入,約800公尺即到達。 U 田邊美食(建芳茶園) 121.353818933 23.463212961 2012-11-29 17:29:36 2005-11-21 19:00:19
Food 新北市鶯歌區重慶街95號2樓 平日10:00~19:00、週末營業到20時 FD02 原本位在鶯歌重慶街72號的甕仔麵,是一間以甕裝麵的特色美食店,好吃的程度令許多人回味再三,在鶯歌當地相當出名,不過配合老街陶館的成立,甕仔麵也由原本的舊址移師至老街陶館2樓,雖然室內設計變簡單了,但美味程度仍然不減,用餐時間一到,許多聞香而來的老饕還是紛紛到此報到,甚至願意一等再等,只為吃一碗甕仔麵。 談到甕仔麵,老闆說當初為了結合鶯歌的特色,所以才想到以甕來當做盛裝的容器,並取為「甕仔麵」做為店名,沒想到居然大受歡迎,加上這裡的食材新鮮,免除過度的包裝反而將麵的美味完整的呈現出來,客人來到這裡只需要好好的享用麵食,感受師傅精心的調味,不必花太多心思在食物的搭配。 比較有趣的是在鶯歌有一種特殊的文化,許多店家為了吸引顧客,都會在客人用餐後贈送陶瓷用品,因此也常有人問老闆:「有送甕嗎?」,對於這點老闆倒是笑著說,假日客人太多,如果送甕的話恐怕會來不及,來這裡還是簡單享用甕仔麵就好了吧!若是走累了,來這裡吃上一碗甕仔麵,絕對令你齒頰留香哦! F_editor1_20051212185115 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/F_editor1_20051212185115/F_editor1_20051212185115_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=F_editor1_20051212185115 02-2678-4676 239 甕仔海鮮麵:120元甕仔素齋麵:120元甕仔豬腱麵:120元甕仔牛肉麵:140元 進入鶯歌陶瓷老街後,右轉重慶街直走到老街陶館,2樓即可抵達。 F 甕仔麵 121.347261338 24.952186493 2012-12-09 19:15:00 2005-12-12 19:21:59
Food 新北市新莊區中原路295號 10:30~22:00 FD05 粉圓王一聽就知道是一間專攻粉圓的美食店家,座落於新莊區中原路上的粉圓王,雖然開幕至今才大約半年的時間,但是,生意卻好的不得了,獲得了許多好口碑。 看見粉圓王的招牌後,接著可看見一連串老闆撰寫貼出的警世、勸世的話語,讓來這裡一飽口服的民眾,心靈與肚子都得到了滿足。因為附近有學校,所以這邊常有學生在這邊聚會享用冰涼或是溫暖的湯品,夏天的時候,來上一碗粉圓冰,冰涼的清冰上,是如小山的小顆粉圓,舀上一匙咕嚕咕嚕的送入口中,Q又富含嚼勁的口感,頓時滑入口中,也涼透心。 冬天的時候,這裡也有古早口味的熱甜湯品在迎接你,手工自製的粉圓仍是這邊主顧的最愛,在冷颼颼的寒天當中,來上一杯熱呼呼的花生豆花粉圓,是最幸福不過的事情了! 這邊數一數目前一共有六名幫手,不過老闆表示,當生意一忙起來,有時候六個人還會嫌不夠呢!因為這裡還有一項貼心的服務,就是只要訂購十杯以上還有外送喔!有空不妨來這兒吃杯粉圓,包你回味無窮。 F_editor1_20051201090821 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/F_editor1_20051201090821/F_editor1_20051201090821_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=F_editor1_20051201090821 02-2991-0812 242 粉圓冰25元仙草粉圓30元花生粉圓35-40元燒仙草40元 大漢橋下直行,遇中原路左轉,約500公尺即可看到粉圓王的招牌 F 粉圓國 121.456266254 25.0522815285 2012-12-09 18:20:34 2005-12-01 09:47:12
Food 南投縣魚池鄉大雁村大雁巷31號 24小時 FD02 澀水擁有全台首屈ㄧ指的阿薩姆紅茶,淡淡的肉桂及薄荷香氣,叫人迷醉。不論飲用或入菜,都別具風味。 來到這兒,一定要享用由社區媽媽們,採用魚池在地紅茶發揮創意,經過蒸煮炒炸各式料理方式,烹調出多道的美味餐點,品味不同的紅茶風味。 澀水社區有一群接受國宴師傅嚴格培訓,並通過台灣省餐飲公會丙級餐飲檢定考試的媽媽伙食團們,所精心料理家鄉風味餐。只見一道道熱騰騰的茶餐上桌,其中有香氣四溢的紅茶飯、口感有勁的紅茶燻雞、香滑順口的黃金紅茶蛋、酥脆的炸紅茶葉、以紅茶入味的香腸…等,最後再來一碗熱騰騰的紅茶枸杞雞湯,真是人生一大享受。飯後甜點是紅茶凍,是以有機栽培的森林紅茶所製成,茶香更顯濃郁,也給人去油解膩的美好感覺。 過年期間,將推出過年紅茶宴,一桌10人約2000元,歡迎民眾預約前往。如果您尚在發愁過年不知去哪裡遊玩並大快朵頤,這裡將是您最佳選擇。 M_editor1_20050121134013 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/M_editor1_20050121134013/M_editor1_20050121134013_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=M_editor1_20050121134013 04-9289-5938 555 和菜每桌2000元~3000元不等(最新價格以店家公告為準,消費前請先電話洽詢) 開車:1.台北-國道三號-草屯交流道-草屯(接台14線)-埔里(接台21線)-魚池(約台21線54.5公里處右轉)]2.台北-國道一號-王田交流道-草屯(接台14線)-埔里(接台21線)-魚池(台21線54.5公里處右轉)3.高雄國道三號-草屯交流道-草屯(接台14線)-埔里(接台21線)-魚池(約台21線54.5公里處右轉)4.國道三號-由名間交流道-集集(接台3線或台新16線)-日月潭(接台21線)-魚池(約台21線54.5公里處左轉) M 澀水紅茶餐廳 120.92063169 23.9207163339 2012-12-09 18:05:02 2005-01-21 13:40:13
Food 新北市淡水區中正路一段6巷31-1號 平日12:00~23:00、假日11:00~23:00 FD02 「不是咖啡館」位於淡水忠烈祠、滬尾砲台、淡水高爾夫球場三者中間,這一幢極具設計感的現代化建築,被包圍在四周蓊鬰的綠樹與草坪之中,牆上設計的紅色大圓窗造型,在古意盎然的忠烈祠與砲台襯托下,更顯突出,來到這裡,可盡賞淡水八景中的「烈祠松濤」、與「砲台夕照」,沿樓梯登上三樓天台,眺望遠方,觀音山及淡水河美景一覽無遺。 此處周圍景觀優美,傳統與現代感同時並存,常成為許多婚紗照、影劇組爭相取景之處。除可在戶外享受整片綠意與蟬鳴鳥叫外,室內一、二層樓提供舒適的休憩空間,來到二樓的舒活沙發區,會讓人不由自主地放鬆心情。 在遊覽忠烈祠、滬尾砲台兩處知名的淡水古蹟後,不妨在此稍作停留,這裡提供精緻的排餐、飯麵簡餐、下午茶套餐、或是享用店家調製各式花茶與咖啡,牆上掛有多款精緻可愛的比利時壺,可讓顧客享受DIY煮製咖啡或茶的樂趣。若在炎炎夏日想來點消暑飲料,沁人的冰滴藍山或是冰透的比利時啤酒,皆是不錯選擇。 門口處還有兩個可愛的「仿郵筒」,讓人不知覺地發出會心一笑,店家會貼心地提供顧客明信片,投入郵筒後,店家將為您寄送、或是置留店中的留言簿裡,與其他顧客分享當時的心情,別有一番趣味。 F_vivifang_20070627162648 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/F_vivifang_20070627162648/F_vivifang_20070627162648_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=F_vivifang_20070627162648 02-2621-0306 251 餐點:220至880元飲料:180元起下午茶套餐:280-380元(須搭+10%清潔服務費) 開車自台北往淡水方向,過捷運淡水站後往淡海方向續行,經紅毛城後再往前約500公尺,循指標右轉往淡水高爾夫球場方向即可抵達。大眾運輸從捷運淡水站前,搭乘紅26公車,於淡水滬尾砲台站下車,循指標往忠烈祠、滬尾砲台、淡水高爾夫球場方向,步行約3分鐘即可抵達。或搭乘836公車直接於「滬尾砲台站」下車。 F 不是咖啡館 121.430535463 25.1771263907 2012-12-09 14:24:06 2007-06-27 16:26:48
Food 台東縣卑南鄉利嘉村利嘉路689巷19號 15:30~24:00(消費前需先以電話預約) FD02 雖然不是原住民,不過沈連科是在台東縣卑南鄉利嘉部長大的利嘉人,民國90年他在利嘉部落的山上開了這間「原始部落山地美食」,沒有水泥磚牆,也沒有制式的隔間,這兒的用餐環境就像是鄉下的三合院一樣,讓人倍感輕鬆。 這裏的菜單也總是讓人愛不釋手,不只是因為獨特的竹簡造型,還加了琳琅滿目的各式菜色,不論是阿拜、炸飛機、吻仔魚沙西米,還是香噴噴的桶仔雞,數十種的菜色讓人每種都想點上一道! 而所謂的「阿拜」,指的是原住民的主食,現在已經慢慢演變成為類似糯米粽的單點;「炸飛機」是一整顆的野菜,沾裹上麵衣後油炸,口感綿密值得一嚐,至於吻仔魚沙西米則是以洋蔥為底,在上頭的吻仔魚之中加點芥末,沾上清淡的醬汁,真的很好吃哦! 餐廳的房舍是沈老闆親手搭建的,當初在蓋的時候,村中的人以為他要蓋間農舍養馬,大家都來幫忙,老闆自己都說,這兒實在是像個放牧的地方呢!至於菜色的設計方面,以原住民的食材為主進行改良,老闆的用心,就等您前來品嚐。 V_editor1_20051102082824 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/V_editor1_20051102082824/V_editor1_20051102082824_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=V_editor1_20051102082824 089-380-473、0928-704-426 954 涼拌山豬皮:280元/份羊奶樹頭湯:420元/份炸飛機:300元/份生鮮魚苗:350元/份桶仔雞:700元一隻 開車台9線往知本、太麻里、高雄-由台東市進入卑南鄉-中興路-中興陸橋-東興路-利嘉路-過利嘉國小直行3分鐘右手邊即見。 V 原始部落山地美食 121.059699904 22.7765821959 2012-12-07 10:25:11 2005-11-07 15:57:03
Food 台東縣太麻里鄉大王村沙崙1-1號 10:00~14:00、17:00~21:30 FD02 在高雄工作的林秀美退休之後,回到了故鄉台東太麻里,找來在當地知名溫泉飯店擔任大廚的林清平二兄弟,一同在民國92年開了這間「喜樂陶田野餐坊」,短短的二年已經打出名聲,甚至於有許多觀光客都慕名前來品嚐。 取名為「喜樂陶」主要是來自排灣族語的音譯,為「日昇」的意思,正好符合台東縣的日昇之鄉太麻里,為一間融合大眾化台菜及原住民風味料理的美麗餐廳。 老闆林秀美為讓大家比較容易接受原住民口味,特地將蔥爆、鐵板、三杯等口味加入菜單中,並且不停研究、增加新的菜色;另外也以原住民風味裝飾餐廳內外。 使用台東名產所做的料理「洛神排骨」,滑嫩的肉塊送入口中,滿是洛神的香甜,「原住民風味餐」包括阿拜、竹筒飯、起傘富和石板烤魚、肉,想要知道到底是怎樣的風味餐嗎?來喜樂陶就知道了,不過原住民風味餐需要事先準備,想嚐鮮的話記得先打個電話來預訂哦! V_editor1_20050926161401 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/V_editor1_20050926161401/V_editor1_20050926161401_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=V_editor1_20050926161401 089-780-818、0937-600-293 963 原住民風味餐:時價酸菜白肉鍋:小350元、大500元燒烤山豬肉:180元金針香菇湯、樹豆排骨湯:180元洛神排骨、山豬皮、山羌:180元山蘇、川七:100元野兔:250元 開車1.北下:台9線往知本、太麻里方向-太麻里街-見7-11右轉往金針山方向-直行山路1分鐘左手邊即見。2.南上台9線往知本、太麻里方向-太麻里街-見7-11左轉往金針山方向-直行山路1分鐘左手邊即見。大眾運輸火車:太麻里火車站-直行至太麻里街右轉-見7-11右轉往金針山方向-直行山路5分鐘左手邊即見。 V 喜樂陶田野餐坊 120.999474686 22.6218006847 2012-12-06 11:23:12 2005-10-04 14:41:23
Food 台中市太平區山田路長青巷19號 週六10:00~24:00、週日10:00~21:00、國定例假日10:00~21:00 FD02 星野咖啡簡餐位於酒桶山至高點,景緻無與倫比,可以一次看遍南投、豐原、台中市市中部4大城市,山、海景色盡收眼底。主人非常歡迎想極度放鬆的旅客前往,感受朝看山嵐縹緲、下午賞夕陽、晚上仰望星空、看燈海的山間生活原味。加上這裡還未過度開發,是賞鳥協會、星象協會及生態保育專家最推崇的戶外地理教室,運氣好還能見到鳶、猴、鳥、蝠等生物! 星野面對一大片的山谷底下山巒層迭,視野非常遼闊,在此喝咖啡講究的是氣氛,太平酒桶山的雲霧,比沙發上的懶骨頭還要柔軟。想要喝咖啡不必到合歡山,只要加一點冒險精神,在海拔990公尺的太平酒桶山就可以享受得到喔!來這裡最好時間是下午四點後,可稍作歇息後觀賞壯麗落日,在夕陽餘暉中品嘗星野美食更是大大享受。落日後又是另一番風景,天色漸暗、夜幕升起,原先遼闊山景變成山腳下盞盞燈火,跟天空出現的月光相映,許多遊客都有好似來到另一個時空般的迷幻感受。 來到星野不用擔心餓肚子,星野豬肉鍋、泡菜鍋雖然使用一般的火鍋料,但是材料絕對新鮮、湯頭味道更是精心料理;南洋咖哩鍋光用鼻子聞,就讓人食指大動;簡單的餐點配上富含山間遺世獨立氣味的星野咖啡,不要忘了再加一匙這裡的芬多精。 L_CHINHUA_20080917093701 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/L_CHINHUA_20080917093701/L_CHINHUA_20080917093701_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=L_CHINHUA_20080917093701 0921-760-688、0982-611-688 411 三杯雞特餐:280元匈牙利牛肉特餐:280元磨菇里肌特餐:280元活力番茄火鍋:300-320元特製泡菜鍋:280-300元義式奶油南瓜火鍋:280-300元星野咖啡:150元水果冰茶:150元 開車由台中市往太平過一江橋後往蝙蝠洞方向,上酒桶山後沿「月光森林」或「星野」指標可達。(台中市區→學業路→太平區→一江橋→頭汴坑→東汴國小→經地標公園→右轉經法蝶及月光森林→星野。 B 星野咖啡簡餐 120.8001929999999930487319943495094776153564453125 24.12458699999999822694007889367640018463134765625 2012-11-30 18:49:30 2008-09-17 09:37:01
Food 桃園縣新屋鄉中山路404號 10:30~20:00﹙每週一公休﹚ FD02 新屋鄉是北台灣飼養鵝的著名產地,而位處三角窗店面的信宏鵝肉老店亦同負盛名,於民國50年起開業,最能將當地鵝肉的甘甜與清香完美呈現。因此不但天天高朋滿座,更吸引了不少外地的饕客及知名的媒體特地來此聞香、打聽。其店面的外表雖簡樸,裡面的陳設亦簡單,但美食就是美食,想藏也藏不住! 這家老店目前已家傳至第三代,融合了鵝肉料理與道地的客家小吃風味,其美味的關鍵在於選鵝之挑剔及煮鵝時之火候掌控:鵝的來源皆是特約養鵝場的土鵝,土鵝均以玉米、黃豆粉及野菜餵食,且需是4個多月大的鵝,不可太老,故鵝肉彈性佳、脂肪少、不肥不厚;而料理時之火候掌控亦當恰到好處,方能使鵝肉保留著野草的清香與極佳的嚼勁。 另外還有鵝腸、鵝頭、鵝蛋以及薑絲大腸、梅菜扣肉、客家小炒等傳統客家小吃,均鮮美爽口。其中,「薑絲大腸」咬勁極佳帶著濃濃的醋香味,吃起來勁道十足!淋汁微酸微辣,炒得相當入味,使得整道菜,色、香、味俱全。老闆在炒菜時都會撈些鵝湯煮菜,使味道特別的鮮香,鮮味十足。 店內的牆上還掛有一幅繪有鵝群的美麗畫作,據說是由老闆的畫家姪子所繪,令店內鵝味十足。 H_120394184_20040724200326 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/H_120394184_20040724200326/H_120394184_20040724200326_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=H_120394184_20040724200326 03-477-2226 327 白斬鵝肉1斤:350元韭菜鵝腸:150元薑絲大腸:180元梅菜扣肉:200元 開車國道一號平鎮系統交流道下,接66號省道直行,左轉114縣道可抵。 H 信宏鵝肉老店 121.10599909 24.9727523531 2012-11-30 18:01:16 2004-07-24 20:03:26
Food 雲林縣北港鎮華勝路51號 16:00~22:30 FD03 「廣東滷味」,顧名思義就有別於一般傳統的台灣小吃,而北港地區從明朝顏思齊率眾登陸,就是非常典型的閩南聚落,小吃的閩南風味特別濃。因此其他省份的餐飲比例不高,但族群融合的結果,消費族群已無太大的差異性。而除了家庭中的料理外,追逐品嚐美食幾乎是人之常情,許多地方的小吃便應運而生了。  簡單的招牌、傳統的小吃店面,位在北港鎮主要聯外道路之一的華勝路上,觀其「廣東滷味」的招牌,還以為只是一家專賣滷味的小吃店,但其實除了滷味之外,還有各類的麵食供顧客選擇。店裡最大的特色主要是老闆對於廣東滷味有著獨特的調理方式,除了一般的鴨翅牓、鴨腳、鴨頭之外,豬腳關節筋的部位及大腸,經過特製的材料滷過之後,風味獨具,而且聽說豬腳關節的部位,含有對人體有益的膠質,所以時常供不應求。 不管是用餐時間或宵夜時間,來一碗拌著帶點甜味醬料的廣東口味乾麵、湯麵,切盤風味獨具的滷味,再點一道老闆特製的泡菜,保證是吃得飽又吃的好!「廣東滷味」沒有華麗的店面,店裡所經營的滷味、麵食卻也足以滿足升斗小民的胃納了。 P_abc_20040630153235 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/P_abc_20040630153235/P_abc_20040630153235_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=P_abc_20040630153235 05-783-7603 651 各式小吃:25至40元 開車可由國道一號下斗南或大林兩處交流道到達土庫,再沿著元長145縣道即可到達北港華勝路,便可看到小吃店。 P 廣東滷味 120.300180078 23.572111678 2012-11-30 17:31:22 2004-06-30 15:32:35
Food 新北市八里區荖阡坑路41-12號 09:00~17:00(週一固定公休),採果請先電話預約 FD02 綠竹筍耐熱力強,適合高溫多溼的砂質壤土與壤質砂土地區種植,八里區綠竹筍就生產於長坑村紅水仙溪、楓林坑溪,荖阡坑溪,舊城村葛瑪蘭溪,訊塘村、頂罟村沿海等砂壤土中,加上東北季風帶來的鹽份,所以品質特別細嫩甜美,吃來口感有如細嫩水梨一般。 座落於荖阡坑的農園主人莊國份,曾參加鄉內所主辦的綠竹筍餐比賽,榮獲佳作,其竹筍餐特色為保有綠竹筍自然的鮮嫩而加以烹煮,甘甜而爽口。 5~10月是綠竹筍的盛產期,園主夫婦照例推出黃金筍大餐以饗民眾,也頗受好評。「黃金寶盒」是先把三層肉滷好切片排在煮熟的筍片上,芋頭接著排入,筍茸鋪在最上層,最後將滷汁淋上,入蒸籠蒸十分鐘熄火。這道佳餚可口又下飯,在餐桌上很受歡迎。 「絲路之旅」則是將筍子煮熟切成細絲放涼,再加入自製的樹梅汁,酸酸甜甜的滋味,讓人不忍停箸。「柚見黃金」是先將肉醃入本地特產柚子醬中,炒熟後將柳丁切薄片排在盤子四周。品嚐這道料理要連同柳丁一起吃,唇齒間帶著柚子特有的香氣,這也是別處無法享用到的美味佳餚。 農園中處處是香草花卉、植物及果樹,空氣中瀰漫著野薑花的清香,口中細細咀嚼著甘甜的綠竹筍餐,誰說這不是種享受? F_editor1_20040625132807 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/F_editor1_20040625132807/F_editor1_20040625132807_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=F_editor1_20040625132807 02-8630-4068 249 黃金筍風味餐:3000元(8菜1湯)活動清潔費:50元放山桶仔雞:600元 開車走台15線於8公里處右轉北49線產業道路,即可到達。大眾運輸從臺北北門塔城街搭往八里聯營704路公車(三重客運),或從北投、關渡搭632、紅22路公車,即可到達。 F 荖阡坑教育實習農園 121.39725746 25.1443077085 2012-11-30 17:24:30 2004-06-25 13:28:07
Food 台南市善化區民生路432號 11:00~14:00、17:00~21:00 FD02 「新萬香餐廳」是間在善化區已經經營了近30年的海產老店,除了有老字號的好手藝及口碑外,還有簡單明亮的布置及經常高朋滿座的盛況。從原來的小吃店到現在的大餐廳,新萬香有許多讓人口齒留香的美味招牌菜。 其中,最令老闆驕傲的是白鯧魚米粉,一大碗的白鯧魚米粉湯,用的是最新鮮且重達2至3台斤的白鯧魚,吃起來沒有魚的腥味,也沒有薑絲的辣味。更因為鯧魚新鮮,所以湯喝起來帶有點的淡淡甜味,讓人覺得後味無窮。 而店內的另一招牌菜,就是需要醃製2天的醉蝦,蝦子在煮熟後放進用紹興等3種酒及中藥材製成的藥酒裡頭泡製2天,讓蝦子充分吸收藥酒的精華,經過這道手續後,醉蝦吃起來除了有蝦子的甜味外,還有淡淡的酒香,難怪所有來過的客人,都會習慣性的點上一盤醉蝦。 當然,新萬香的招牌菜,除了白鯧魚米粉及醉蝦外,還有蝦卷、紅燒鯽魚、腸中腸等,可說是數也數不完。而這裡好吃的秘訣,除了廚師的好手藝之外,更加上了老闆每天3、4點特地去批回來的新鮮魚貨,在這兩相配合之下,才讓新萬香有了今天的名號,也讓許多饕客不遠千里一定要去朝聖一番。 R_editor1_20051115185953 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/R_editor1_20051115185953/R_editor1_20051115185953_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=R_editor1_20051115185953 06-583-6569、06-583-6570、0933-675-318李先生 741 團體合菜︰3500元起白鯧米粉:400元/盤腸中腸:300元/盤醉蝦:300元/盤蝦卷:15元/條 開車1.國道一號高下善化交流道-往善化方向,直走178縣道-接中山路-右轉中正路-左轉民生路-即可看到餐廳。2.國道三號善化交流道下-直走過陸橋-大智路右轉-即可看到餐廳招牌。 D 新萬香餐廳 120.301958894 23.1312249545 2012-11-30 17:07:11 2005-12-08 14:36:46
Food 馬祖南竿夫人村40-1號 10:00~22:00 FD02 將自家擁有80年歷史的閩東式傳統建築石頭屋改建成咖啡館,老闆娘王春金可是與家人費了一番心力,不僅一開始水源是問題,老舊的木造主體處處可見蟲蛀坑坑疤疤的痕跡,甚至為修剪附近環境而曾從樹上掉落,樹枝硬生生的插進胸裡,儘管當時血流如注,但篤信上帝的她也只有在當下拼命祈禱,因為她說「夫人村是我認為全馬祖最棒的地方,要傻就傻這一次吧!」 翻開南竿鄉地圖,夫人村位在全島最左上角的角落,邊陲之境的蒼涼就像一位高貴的夫人掩在面前的薄紗,朦朦朧朧又脫俗可人,從白天到夜晚盡現層次不同的美感。早上10點就撐起露天咖啡座陽傘的夫人咖啡館適合遠眺對岸寫著「枕戈待旦」的清水村及福澳港,一派地中海式的悠閒情調在貝殼裝飾的牆垣襯托下更顯舒暢。 此外雲霞紛飛的落日時分,也吸引最多情侶前來共賞,隨後繡著點點晶亮的璀璨星光更是夫人咖啡館最沉靜、內斂的美,伴著底下規律的海潮聲,手邊的冰滴咖啡完整展現它卓然的原味。 不管是在戶外或是澄黃燈光的室內,夫人咖啡館都沒有電視或卡拉OK設備的干擾,坐在室內推開窗即可見映在水面的燈光悠悠浮動,讓旅人享受完全天寬地闊的寂靜。 Z_editor1_20050914180044 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/Z_editor1_20050914180044/Z_editor1_20050914180044_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=Z_editor1_20050914180044 08-362-5138、0932-260-514 209 招牌冰滴咖啡:150元餐點:170元起 大眾運輸1.搭至島內公車至馬祖氣象站下,步行至秋桂亭,順勢延山路走,步行約25分鐘。2.搭乘計程車較方便,車價約150元。 Z 夫人咖啡館 0 0 2012-11-30 16:50:49 2005-10-03 20:08:20
Food 新北市三峽區金圳里圳頭1-3號 11:00~21:00,週二公休 FD02 綠竹鄉的位置在在進入山區後的路旁,不像一般的餐廳都選在山區內集中的位置,綠竹鄉選在五竂尖登山步道的入口,自然是也想為去五竂尖的遊客們,提供特別的飲食服務。 以山產、溪產、土鷄活魚為主,交通便利且停車方便,就位在五寮尖登山出入口。五寮尖(又名鳳髻尖)高639公尺,位於三峽區湊合正西方,屬於插天山脈東眼山支系,其東北方有白雞山、雞罩山隔著三峽河與之遙遙相望;東南方有金敏子山、詩朗山隔著大豹溪和五寮溪相對,山雖不高,可是地形特殊,要手腳並用,上去可一覽三峽風景。 餐廳設置都以竹子為主,別具風趣且環境清幽,是非常適合登山後或平時來這偶爾吃個飯,順便享受山中寧靜的人,一個極佳的位置。 A_may_20050928234916 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/A_may_20050928234916/A_may_20050928234916_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=A_may_20050928234916 02-2672-0478、0935-763-369 237 合菜:2000起/10人 開車國道三號南下三鶯交流道出口,北上三鶯交流道出口,沿復興路至中正路右轉依路標行駛,至大埔依左前方台乙七線行駛。大眾運輸1.台北往三峽總站台北客運:可搭捷運中和線至景安站下,轉搭908直達三峽。首都客運:在防癆協會站、圓環站。台北客運:702、703、705、706中華路北站。台汽客運:貴陽街(東吳大學城中區)。2.三峽總站往熊空:在三峽乘坐台北客運往熊空線至目的地下車。3.捷運轉乘:中和線:景安站下車,搭乘台北客運908直達三峽。板南線:新埔站下車,搭乘台北客運702直達三峽。 F 綠竹鄉土雞城 121.386307465 24.8751416952 2012-11-30 16:49:29 2005-09-28 23:49:16
Food 新竹縣竹北市光明一路275號 11:00~21:30 FD02 如果你到十一街用餐看到大排長龍,千萬不要太驚訝,因為這裡的美食就是值得讓人等待,雖然不是大魚大肉,這邊的點心,都是十分精緻的,招牌葫瓜水餃、酸辣湯和老鍋滷肉飯、小菜-蜜漬芋頭和泡菜,都是不可錯過的美味佳餚。 在這邊不用擔心消費太高,店內裝潢精緻溫馨,可是價位卻都是十分平價,沒吃過用葫瓜包水餃老饕,可千萬要來此一試,通常這邊可都是一試成主顧的呢!與三五好友在此,叫幾道小菜,兩三盤水餃,等到位置了,就安心坐下慢慢品嚐這裡的料理。 送一口蜜漬地瓜入口,甜甜的好滋味,讓人一口接著一口停不下來,來到新竹的竹北,可千萬不要錯過這個品嚐美味的地方,如果是非假日去,可以錯開排隊的時間,更能有閒情逸致,吃過飯還可以到附近散散步,都是不錯的選擇。 J_editor1_20050713103726 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/J_editor1_20050713103726/J_editor1_20050713103726_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=J_editor1_20050713103726 03-553-9368 302 招牌葫瓜水餃:6元韭菜水餃:6元蜜漬地瓜:一盤35元蜜漬芋頭:一盤50元眷村拌麵:55-80元眷村湯麵:75-118元客家米食:95-100元 開車國道一號竹北交流道下右轉,光明六路,縣政二路右轉,續行第一個紅綠燈左轉,即見光明一路。 J 十一街精食館 121.008993214 24.8327510019 2012-11-29 11:13:15 2005-07-13 11:10:48
Food 台南市關廟區北花村中正路41號 10:00~21:00(除夕以外,全年無休) FD02 青龍山公園土雞城是開設於公園中的餐廳,位於關廟區與龍崎區交界處的一大片山坡地上,園區遍植花草林木,並利用山坡地曲折起伏的特殊地貌,構築許多造型奇特的景觀,並有一些石屋及一艘大型船屋,都是以石粒、石塊或石片堆砌而成的,而且善用裡面的空間開闢為顧客用餐的處所,顯得相當突出別緻,整個園地綠蔭遮陽,令人倍感舒爽清涼,在此享用美食,有著截然不同的情境與另類感受。 青龍山公園入口處高大的樹梢上,矗立了一隻雕塑的美麗大公雞,是該餐廳迎賓的醒目標地物,園內設施除了別出心栽的用餐環境空間,店家也很貼心地設置了兒童遊戲場,來到這個公園餐廳,必然不會無聊且可盡興而歸。 在此地用餐方式可有多層次的選取,美味菜餚亦同,可單點也可合菜,並接受預約訂桌。其較特出的餐點除了有當地農產風情的鳳梨苦瓜雞、鳳梨蜜汁雞、白醋筍、筍絲雞、幼雲筍等,另有青龍山茶雞,土窯雞、鹽焗雞、山羊肉、山兔肉等多道名菜。 R_tn8_20040512132313 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/R_tn8_20040512132313/R_tn8_20040512132313_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=R_tn8_20040512132313 06-595-4998、傳真06-596-0411 718 鳯梨苦瓜雞:650元人參雞:700元香菇雞:650元 大眾運輸公車:台南火車站前搭往關廟區龍崎方向,至關廟底龍騎交界下車。 D 青龍山公園土雞城 120.348122224 22.9669451555 2012-11-30 14:32:00 2004-05-12 13:23:13
Food 宜蘭縣壯圍鄉美城村大福路2段256巷59弄13號(此為壯圍鄉的大福路,而非宜蘭市的大福路) 11:30~22:00 (最好電話預約) FD02 位於壯圍鄉美城村社區內,有一戶栽種許多香草植物,喜愛烹飪的女主人林隔緞小姐,利用香草養生開始學習作菜料理,並研究各種香草飲料的功效,讓許多好友及消費者喜愛這裡優美自然環境,同時也愛上女主人香草料理精緻餐點,其中夏天所推出的香草蔬果涼麵,使用香草醋入味再以蔬菜麵與新鮮水果調製,香草的香味與食用口感,就讓您難以忘記。 進入卡桑健康香草園,從遞一杯簡單的開水,女主人就已經開始使用新鮮香草,淡淡香氣、淺嚐入口,口中回香令人說不出來的感覺,送到顧客手中的菜單,有什麼不了解的地方或不知如何選擇,用心主人會很熱心一樣樣的解釋,如香草海陸特餐、法式迷迭香羊小排、鼠尾草烤梅花肉、百里香菲力牛排到羅勒墨魚麵、迷迭香焗烤飯(麵)、素食香草等,利用香草園區的植物百里香、迷迭香、鼠尾草、羅勒(九層塔)等,轉換成餐廳主要餐點,當然這裡的餐點極為豐富,會隨季節性不定期更換喔!從現煮新鮮香草排餐送到客人餐前湯、沙拉、麵包到主菜、餅乾、水果、奶酪等,每一道料理都是實實在在的好料,品嚐之間除了健康、養生還可以用四個字來形容「溫馨滿足」,照顧每位來店消費朋友們。另外,卡桑下午香草花茶、點心,都值得您來一嚐。 G_il012_20040707173745 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/G_il012_20040707173745/G_il012_20040707173745_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=G_il012_20040707173745 03-930-8402、03-930-8403;傳真03-930-8407 263 最低消費:230元起下午茶:230元起排餐:390元起 開車沿台9省道經四城礁溪鄉農會,往濱海公路行駛經佳豐碾米廠紅綠燈口旁維大力汽水廣告直行約200公尺。 G 卡桑健康休閒香草園 121.788854488 24.7780522002 2012-11-29 18:11:12 2004-07-07 17:37:45
Food 台中市潭子區南門街121號 無門市,請電話預購 FD07 田媽媽江淑蘭對於烹飪、烘焙有無比的熱情,從民國87年開始,累積了烘焙、西餐、中餐等7張證照,之後更積極進修,從靜宜大學觀光管理碩士班畢業後,力拼中式麵點乙級證照。認識了潭子農會王股長後,她與另外幾位田媽媽合開「紫艾自然烘焙屋」,將台灣傳統香草:紫蘇、艾草做成美味的糕餅點心。 結合艾草與烘焙手藝,她運成無油、低溫燜烤的方式做出富含天然堅果、杏仁的養生石頭餅乾。「艾草石頭餅乾」靈感來自於金門的鹹餅乾;將新鮮艾草洗淨後煮沸、煮軟,加一點點小蘇打保持顏色翠綠,接著冷卻後打成泥再加入麵糊裡。她說:「艾草怕高溫烤,因此要先用中高溫烤熟後,再轉成低溫(110℃)燜烤十多個小時。」 跟一般餅乾的口感不同,無油烘烤讓餅乾的口感較硬、脆,要烤到剛剛好的軟硬度才可以切片,輕微地厚薄不一成為江淑蘭媽媽純手工切割的特色。「艾草蜂蜜蛋糕」也頗具特色,因為艾草泥加進蛋糕後不可避免地會有些苦味,一般人很難接受;她改良多次後最後決定將艾草泥以隨意畫線條的方式做成大理石紋路,最後一道手續再刷上蜂蜜酒增加香氣,讓這款蜂蜜蛋糕甜度降低、但風味不減。 另外還有令人驚艷的是將鮪魚和蔬菜夾在海綿蛋糕中的鹹蛋糕,有吃蛋糕版三明治的驚喜感,是許多媽媽小孩的最愛。 L_editor1_20050406215100 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/L_editor1_20050406215100/L_editor1_20050406215100_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=L_editor1_20050406215100 04-2532-0896 427 艾草鹹蛋糕:100元乳酪蛋糕:150元餅乾:每塊10元起 開車豐原交流道下-往潭子加工區方向,過大豐路—雅潭路二段,潭秀國中對面即是。 B 紫艾自然烘培屋 120.701779 24.216846 2012-11-29 17:32:08 2005-04-06 21:51:00
Food 台東縣關山鎮和平路83號 08:00~20:00 FD02 關山便當創立於1970年,成立至今三十餘年,早年長期於關山車站月台販賣,使用關山鎮特產良質米盛裝於傳統木製飯盒內,堅持傳統做法,風味獨特。便當隨著溫度的變化,會呈現出不同的口感與風味,讓您在每次食用時,都會有全新的感受,即使便當冷了,仍舊是這麼的香Q可口,而關山便當之所以能有這樣多元的變化與風味,全要感謝關山擁有這樣優質的地理環境和純淨的水源,讓關山所孕育出的139號米的質性,可以發揮的如此淋漓盡致。 關山米產區,取新武呂溪來自中央山脈純淨的水源,加上設計優良的關山大圳,提供良好灌溉系統,使得關山鎮的稻米「得天獨厚」,已成為全台稻米最優良的產區之一。關山稻作主要以139號、台梗205號及台梗4號為主,其中口感香Q的139號,常被用來製作壽司;台梗4號更因咀嚼時帶有一股特殊清香而聞名,兩種米若以不同比例混合,再搭配其他米種所產生變化,讓關山米的風味更為多元。 V_mandy_20080701093237 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/V_mandy_20080701093237/V_mandy_20080701093237_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=V_mandy_20080701093237 089-811-100、0910-559-559 956 關山便當︰70元排骨便當︰75元焢肉便當︰75元雞排便當︰80元牛肉便當︰80元魚排便當︰80元 開車經由省道台9線332.5公里處,關山鎮農會對面。 V 關山便當 121.1642219999999952051439322531223297119140625 23.048244000000000397676558350212872028350830078125 2012-11-29 17:31:48 2008-07-01 09:32:37
Food 台東縣成功鎮美山路139號 8:00~17:00 雲林縣有古坑咖啡,來到台東縣成功鎮則有鼎鼎大名的三仙台咖啡。這兒的咖啡受到太平洋黑潮調節之賜,氣溫適宜,向陽日照充足,具有「熱帶島嶼咖啡」的特質,帶點巧克力味。三仙台咖啡豆是採中焙烘烤方式,讓咖啡豆呈現出優雅的褐色,又能保存咖啡豆的原味,適度釋放芳香,酸中帶著些微的焦糖堅果香,口感非常豐富,滋味令人難忘。 配合花東花海活動,成功鎮農會的想入啡啡咖啡坊於2010年開幕了。從咖啡的去皮、發酵、烘乾後儲藏,到去殼、選別、挑豆、烘培,都由咖啡工坊一手包辦,就為了介紹新鮮、嚴選品質的三仙台咖啡給您品嚐。 咖啡坊除了有好喝的咖啡外,也有手工鬆餅,遊客可到此品嚐外脆內軟的鬆餅,再配上芳香濃郁的咖啡,可讓你消磨悠閒時光。 另外咖啡坊也提供您擂咖啡DIY,在專業人員的帶領下,磨咖啡豆成粉末、再慢慢地將水注入咖啡粉末中,讓熱開水緩緩的帶出三仙台咖啡與眾不同的香氣。歡迎到此品嚐咖啡和餐點,及體會慢活DIY的樂趣。報名擂咖啡10人成行,請事先預約。 V_danger_20110118102646 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/V_danger_20110118102646/V_danger_20110118102646_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=V_danger_20110118102646 089-871-848 961 招牌咖啡、拿鐵咖啡、卡布其諾:60元擂咖啡DIY:80元巧克力、蜂蜜、焦糖鬆餅:50元咖啡蛋捲DIY:60元/人(需滿10人) 開車1.高雄往台東:台11線經台東市富岡港、小野柳、水往上流、金樽灣、東管處、三仙台等風景區延著台11線前進美山社區往本會忠孝農特產品展售中心前進,即可抵達。2.由花蓮南下:花東濱海路(台11線)經長濱鄉八仙洞、成功鎮石雨傘;在忠孝國小對面的本會忠孝農特產品展售中心,即可抵達。 V 想入啡啡咖啡工坊 0 2012-11-29 17:31:09 2011-01-18 10:26:46
Food 台中市潭子區大豐村大豐東三街90號 9:00~17:00,周日休 FD07 提供天然、健康的食物給消費者,是蓉貽健康工作坊一貫的初衷。滷味、泡菜等加工品完全不添加防腐劑,全程低溫冷藏配送。田媽媽莊姿儀說:「我們的食品先要求產品完善、再添加熱情進去;講究新鮮手工,希望讓更多年輕人認識在地食材與推廣健康養身的概念。」 熱愛烹飪的莊姿儀媽媽原本做便當生意,加入田媽媽後成立工作坊,將傳統中藥材「益母草」作為加工食品,頗有與國外香草互別苗頭之意。姿儀媽媽說:「野生的益母草生長在田邊、農舍旁,從小媽媽就會用來熬湯給姊妹們喝;益母草可以調經活血,是極佳的婦科草藥。」因為不想讓老祖宗的智慧失傳,她與其他田媽媽們發想將益母草曬乾後熬做滷汁,花一個多月時間調整口味,推出益母草鐵蛋、豆乾等滷味,兼具口味與健康。 另外,酵素泡菜原是便當中不起眼的配菜,經過口耳相傳,搖身一變成為首席伴手禮!使用純新鮮水果與糖等比例進大桶裡放置兩個月發酵取汁、再將大白菜、高麗菜浸置其中、醃製一星期,酸甜爽脆的酵素泡菜才大功告成,當開胃小菜,拌麵、拌飯、煮火鍋底都美味;之後更研發出加入金門高粱酒與CAS認證豬肉製成泡菜香腸,嚐得到鮮味也不造成身體負擔。 L_doggi_20080409182717 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/L_doggi_20080409182717/L_doggi_20080409182717_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=L_doggi_20080409182717 04-2535-3748 427 B 蓉貽健康工作坊 0 2012-11-29 17:30:57 2008-04-09 18:27:17
Food 台中市霧峰區中正路1221巷17號 平日11:00~14:30、17:00~21:30;假日11:00~21:30 FD02 位在田中央的法蔓田園咖啡,從外觀望去,法式的鄉村風格建築設計,靜靜地佇立在田野中,周圍環境綠意盎然,俏皮的招牌設計,雜揉一股法國特有的黃與地中海藍,宛若與梵谷相遇在這樸實又奔放的田野間。 店內雅緻不繁瑣的設計風格,有小巧、精緻又具特色的陶瓷娃娃、靜置在一角的裝飾品,及各式掛畫,童心未泯的擺設讓人心情都年輕起來。坐在澄黃的燈光下細細用餐,一道道餐點都像染上了浪漫因子,讓人食指大動、胃口大開。 店內主要供應有清炒蒜味海鮮麵、辣味茄汁海鮮麵、奶油青醬蔬菜雞肉麵,及田園香草丸子茄汁麵等,價格中等,濃濃的義大利風味餐配上一只手工特製的提拉米蘇,絕配的程度令人讚不絶口! 若再喝上一杯香醇濃厚的咖啡,一瞬間就像跌入法國鄉村的田野舒暢,遠離塵囂的況味,讓人願意花個一下午來細細品嚐。 L_editor1_20050809105119 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/L_editor1_20050809105119/L_editor1_20050809105119_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=L_editor1_20050809105119 04-2339-1446 413 清炒蒜味海鮮麵:250元辣味茄汁海鮮麵:250元奶油青醬蔬菜雞肉麵:250元田園香草丸子茄汁麵:250元(以上均為套餐費用,單點為200元) 開車國道3號霧峰交流道下左轉,走外環道(林森路),至霧峰高工左轉前行5~10公尺,巷內即見法蔓田園咖啡。 B 法蔓田園咖啡 120.69744594 24.0731730191 2012-11-29 17:30:16 2005-08-15 18:38:45
Food 花蓮縣玉里鎮中山路二段94號 7:00~19:00,全年無休 FD03 相信有許多人都會有所疑問,因為花蓮玉里麵不過就是俗稱的油麵,不解玉里麵之神祕與差異。的確玉里麵正是一般常見的油麵,只是烹飪時的做法不大相同,大多數人在煮完油麵之後,便會先將油麵過水、接著再進行下半段的調味過程,但花蓮玉里麵的煮法卻不用過水,則是在煮熟後直接拌上油汁及調味,使得口感與普通麵條有所不同。 一碗普通的玉里麵是花蓮玉里人最重要的幸福飲食,現在也成為行經的旅人必嚐的好味道。過去的傳統玉里麵多以木炭煮麵,雖然現今已改由天然瓦斯取代,但老闆仍保留著原先的那份傳統古味,尤其是每日都有新鮮大骨熬出的高湯,不油不膩、清爽好喝。 花蓮傳統玉里麵大致可分為乾、湯兩種,無論旅人所選擇的是何者,都有著韭菜、豆芽、芹菜末、自製油蔥等佐料,此外還有鮮嫩好吃的數片豬肉,讓人吃了還想再吃。這些看似簡單又常見的烹調方式,在在煮出台灣麵的獨特好味道,也打開了傳統玉里麵的好名聲。 除了玉里麵之外,旅人還可以點選幾道美味的滷製小菜,無論是豆干、海帶、蛋類等,每道都已入味好吃,如果再拌入玉里麵當中,將會顯得更加美味,尤以可直接享受麵條風味的乾玉里麵最佳。 F_huei_20080124002312 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/F_huei_20080124002312/F_huei_20080124002312_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=F_huei_20080124002312 03-888-1613 981 傳統玉里麵:小碗40元、大碗50元各類湯品:20元至40元自製小菜:10元起 開車沿台9線行駛,到達玉里鎮之後進入市區,即可抵達(位於玉里鎮之土地銀行斜對面)。 U 傳統玉里麵 121.31513344253 23.333449 2012-11-29 17:29:28 2008-01-24 00:23:12
Food 台中市南屯區萬和路一段94號 周一到周六08:30~20:30,周日08:30~17:00 FD06,FD07 麻芛是黃麻的嫩葉,主要產區在台中南屯,當地老一輩的人夏天煮麻芛湯,清火消暑。台中南屯的老街上,一家傳承百年的老字號餅店「林金生香」,同時也是田媽媽「麻芛糕餅工作坊」的所在地。 田媽媽陳富美回憶起林家糕餅的百年大業,第一代以製麵開啟了麵點類美食的大門。第二代林阿塗以麵龜及各式糕餅奠定家族事業的基礎;傳承到陳富美手上已是第四代,以麻芛為主題成功創造出台中代表性地方美食。她說:「吃的事業是良心事業,我們產品的顏色全來自原料麻芛,非添加色素;用料實在、堅持手工古法製作,才能奠定百年老店的地位。」 要將麻芛融入進糕點中,最麻煩的是去除苦味這道程序,以手工去梗留葉、再在畚箕上不斷搓揉、洗淨苦水後才可以使用。富美媽媽研究多時,在太陽餅的麥芽糖餡中加入乾燥打碎的麻芛粉,讓麥芽平衡了它的苦味,吃起來甜而不膩、不苦。加入麻芛的狀元糕切開後質感綿細、滋味紮實,入口後微微的甘中帶苦,吞入喉順口清香,是非常適合配茶的點心,在考季和節慶時是最常缺貨的明星商品。 以萬和宮為中心的南屯老街是全台中市最老的街道,這裡的土角厝和紅磚牆讓人彷彿進入時光隧道,有濃濃的古早味氣息。目前堂堂邁入第五代百年老店,堅持口味不變,成功結合台中地方特產,希望跟著南屯老街的發展,讓年輕人認識這個傳統滋味。 B_doggi_20080409184201 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/B_doggi_20080409184201/B_doggi_20080409184201_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=B_doggi_20080409184201 04-2389-9857 408 芛太陽餅:一個22元芛狀元糕:一片22元 開車國道一號下五權西路(南屯交流道)往市區方向,直行五權西路(過台中銀行),右轉萬和路即可到達。 B 蔴芛糕餅工作坊 120.639667511 24.1384611363 2012-11-29 17:28:58 2008-04-09 18:42:01
Food 南投縣國姓鄉南港路140號 進房15:00、退房11:00 AC01,FD02 喬園山莊提供一個靜謐優雅的書畫園地,並佐以客家美食、咖啡、花草茶,在幽雅而隱密的套房與寬敞舒適的雅房中,享受溫馨與美好的時光。園為土地超大民宿可提供場地舉辦各項活動,諸如:露營區、演奏會、婚宴場,商品促銷場、大地遊憩場,也可以小聚會、姐妹聯誼、同學聚會、家族餐會、公司開會、套裝旅遊,歡迎預約場地。 在喬園裡,大啖傳統鄉土客家美食,在寬廣清境的庭院,桂花飄香,火焰木樹蔭下品嚐精緻優雅的美食,感受鄉土傳統而溫馨的美味。吃好喝飽後帶你悠遊粗坑溪,讓雙腳沁入清涼的溪水中,坐落在溪畔,園區溪水潺潺、魚蝦悠遊,奇花異鳥,珍貴原始林,精緻栽培柚子洛神園區,時花採果,讓你回味無窮。香味濃郁的頂級咖啡、喬園山莊的特色花草茶、兼具美味與健康的餐點、獨家製作的特色點心,讓您享受味蕾的歡愉,讓您驚艷的極致滋味。 M_B220927766_20050802130114 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/M_B220927766_20050802130114/M_B220927766_20050802130114_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=M_B220927766_20050802130114 049-245-2311 544 住宿:平日500元起/人、假日800元起/人自助餐:350元/人咖啡:100元起婚宴場地及布置:30000元起,外燴另計露營場地費:一夜200元/人、兩夜400元/人、三夜500元/人 視聽室:半天2000元(4小時內)、一天3500元(5小時以上)踏青、戲水:場地費每人100元(可抵園內消費),50人以上八折優待DIY:每人100元 開車從國道三號霧峰接國道六號,國姓交流道下,轉台14線往福龜、北山(中潭公路45.1公里處),右轉北山橋、北山村147線,約2.3公里鳳鳴巷口處轉入約100公尺。 M 喬園山莊 120.876389899 23.9359763957 2012-11-28 19:51:12 2005-08-31 16:34:05
Food 台東縣卑南鄉溫泉村溫泉路376巷18號 平日08:00~21:00;寒、暑假08:00~22:00 C03,FD07 台東知本是知名的溫泉鄉,占地十多公頃的「東遊季溫泉渡假村」是溫泉區裡唯一的田媽媽養生餐廳。東遊季占地廣闊,大片綠地讓客人有充分休憩的享受;溫泉泉質評價很好,還可以泡在露天浴池觀看滿天繁星。園區內規畫各類生態園:蕨類園區、藥草園區、休閒農場、蝴蝶牧場,不必東奔西跑就可以擁有多種生態體驗。 靈活運用台東各縣特色食材,是東遊季養生美食餐廳最大的特色。滿滿一桌好菜集合台東特產之大成,金針、洛神、山野菜,還有成功海港的魚鮮和白蝦。60多歲的田媽媽廖阿妹是阿美族的原住民,已經有十多年的餐飲經驗,她將原住民傳統主食「阿拜」巧妙安排進菜單裡,將糯米飯(或小米)煮熟、搗捏成糰狀、加進鹹豬肉,內用假酸漿葉包,外用月桃葉包,最後水煮或蒸煮處理。食用時,月桃葉拆掉,但假酸漿葉不拆,連同米製品一起吃,越嚼越香,吃得到山裡的味道。 這邊講究少鹽、少油的烹調手法,「檳榔花拼盤」裡有涼拌檳榔花、黑豆、洛神醃蘿蔔,養生健康又開胃,是平常不容易吃到的特色料理。「南瓜東坡肉」將關山金鑽豬肉燉滷4個小時,鑲進南瓜盅裡,軟爛的南瓜與滷肉在嘴裡達到最完美的平衡。 蘋果切小丁、加入魚露和大蝦一起入鍋蒸煮,讓蘋果的香甜味進到大蝦裡的「果香粉絲蝦」是廖阿妹的獨家創意。飽餐後喝上一碗「忘憂龍首湯」,由金針、排骨、杏鮑菇燉出的甘甜湯頭提醒著你,來到知本泡完溫泉記得要飽餐一頓,由裡到外好好放鬆。 V_editor2_20040802220749 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/V_editor2_20040802220749/V_editor2_20040802220749_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=V_editor2_20040802220749 089-516111 954 檳榔花拼盤:300元南瓜東坡肉:300元果香粉絲蝦:300元忘憂龍首湯:300元 開車由知本火車站走台11線北上,經中華大橋往小野柳風景區,沿指示行走即可到達。大眾運輸由知本火車站搭鼎東客運往知本方向,在東遊季站牌下。 V 東遊季養生美食餐館 2012-11-27 13:35:13 2004-08-02 22:07:49
Food 新竹縣峨眉鄉湖光村十二寮12鄰1號 假日08:00~18:00 FD02 松田村位於峨眉鄉湖光村之十二寮地區,雖然這裡不是知名咖啡豆的產地,但是在松田村裡,卻能找到與咖啡原村相同的好味道。一進入松田村裡,最醒目的就是招牌上的現炸臭豆腐與香濃咖啡字樣,以及數萬根從天而降的樹根乘涼區;走進吧台點餐區時,則是望見一邊認真炒豆、一邊介紹咖啡來源地的熱情老闆;另一側則是忙著招呼客人、調製好喝咖啡的老闆娘。各種熱情的景象,都為來訪的客人心情加溫,更讓旅客們感受十二寮的鄉野人情。 如果沒有親身品嚐過,真的無法想像鄉村臭豆腐加上高雅咖啡的口感;來到松田村,就是可以品嚐到這樣特殊又美味的餐點,而來訪的人更是一吃就上癮,如此神祕又趣味的口感,真的只有親自品嚐過的旅人才能體會。 只要曾經來訪過的旅人,絕對不會忘記松田村的咖啡香;現磨、現煮是咖啡好喝的重要秘訣,但松田村所重視規則不只是如此,想成為松田村的咖啡食材,必須是擁有品質保証的高級咖啡豆,除此之外,還必須是由松田村主人親自挑選過、確定沒有問題的咖啡豆,如此才能真正拿來調製咖啡。這樣的堅持與承諾,讓這杯咖啡變得不酸、不澀,即使所調配的是冰咖啡、或者是已經由熱咖啡變涼了,也完全不會影響到咖啡的濃、醇、香。 F_huei_20080617002024 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/F_huei_20080617002024/F_huei_20080617002024_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=F_huei_20080617002024 0922-417-488(黃老闆)、03-598-2366;傳真:037-598830 315 餐飲點心甜點:40~90元果汁飲品:50~100元精選咖啡:80~160元養生茶類:100元精緻套餐:180~190元 開車1.從國道一號之頭份交流道110公里出口下行,進入苗124線並往台3線行駛,大約到達96公里處可轉入大埔水庫,沿途行駛約3公里後可到達十二寮農業區,沿路行駛即可到松田村咖啡莊。2.由國道三號新竹科學園區及寶山交流道98公里出口下行,進入竹43線往峨眉方向,約到達11.5公里處往大埔水庫行駛,進入湖光社區之大石頭標示後,即可到達十二寮農業區,沿路行駛即可到松田村咖啡莊。3.沿台3線進入新竹縣峨眉鄉,約到達96公里處時轉入大埔水庫,進入湖光社區之大石頭標示後,沿路行駛即可到松田村咖啡莊。 J 松田村咖啡莊 120.98669499999999743522494100034236907958984375 24.67430399999999934834704617969691753387451171875 2012-11-26 19:13:54 2008-06-17 00:20:24
Food 雲林縣古坑鄉華山村34-1號 10:00至18:00 FD08 莿桐花咖啡館為達到頂極咖啡豆烘焙的嚴格要求,不惜投入巨資及人力,研發世界頂尖的咖啡豆烘焙設備,"熱風式咖啡豆烘焙系統"建立烘焙設備安全的新典範、真正做到精進台灣咖啡。 浮風式咖啡豆烘焙機的好處在於咖啡豆在烘焙筒裡,完全是飄浮於熱空氣中,因此咖啡豆不會與較高溫的金屬表面接觸,造成咖啡豆有焦黑的現象,致使咖啡豆變得有焦味,讓人有品質不良之感覺。 咖啡豆在烘焙過程中藉由風力作用,使咖啡豆一邊跳動,一邊卻能快速360度旋轉,使每顆咖啡豆都能均勻受熱,所以咖啡豆可以用較短的時間與較低的溫度烘焙,完全克服了其它熱導式咖啡烘焙法所面臨的缺點,同時還可因為烘焙時間減短,而使烘焙出來的咖啡豆體積更大更飽滿。 由於使用電熱風系統,使得中量的咖啡豆烘焙可以在店面或家居進行,達到快速、安全、新鮮、少量多樣的烘焙目標,採用感應馬達可24小時操作,操作本機器不需要熟練的烘焙師傅,設計先進的面板使生手容易一學就會,烘焙出香純的咖啡鮮豆。 P_mandy_20081029135812 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/P_mandy_20081029135812/P_mandy_20081029135812_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=P_mandy_20081029135812 0912-656-269、05-584-7129;傳真05-584-0448 646 華山即溶咖啡二合一:150元至350元華山即溶咖啡三合一:150元至350元莿桐花咖啡酥:50元(素食)莿桐花無核咖啡梅:100元莿桐花有子咖啡梅:100元 開車國道一號:1.南下雲林系統交流道→台78線(台西-古坑)快速公路往古坑方向由3線交流道下→接台3線省道至永光→續接雲210鄉道,可抵華山。2.北上下大林交流道→接162線道→台3線道至梅山→續接149號縣道可抵華山。國道三號:1.南下下古坑系統交流道→接台78線(台西-古坑)快速公路至台3線交流道下→接台3線省道至永光→續接雲210鄉道,可抵華山。2.北上下梅山交流道,接162線道、台3線省道至梅山→續接149號縣道可抵華山。 P 莿桐花咖啡館 120.6056064 23.5885641 2012-11-26 17:10:10 2008-10-29 13:58:11
Food 苗栗縣三灣鄉銅鏡村1鄰小銅鑼圈9-19號 (週一公休)10:00~21:30 C02,FD02 進入山灣咖啡的大門,第一眼所見的就是這座歐風建造的咖啡館,而圍繞在旁的花草庭園,更讓這棟建築像是城堡般的美麗。山灣咖啡最有名氣的餐點,不只是讓人舒心的下午茶點,還有美味的焗烤、義式料理及糕點等;這些都是既少見又美味的餐點,都是由山灣咖啡全家人,獨立研究、創造出來的特有佳餚。若沒有親自來訪一趟,是無法感受到山灣的餐點魅力。 山灣咖啡的用餐區可分為4區塊,一區是剛進入大門、有著陽光與大自然享受的戶外陽傘區;再者是靠近餐館旁的峇里島風情,以及室內的南洋與歐式用餐區等。園內的每處坐椅都有舒適的抱枕與椅墊,桌上還有浪漫的燭光燈火及可愛擺飾,無論來訪的旅人乘坐在何處,一定都能感受到山灣咖啡的用心。 決定前往用餐的旅人,建議可以來份最有名氣的招牌烤飯,尤其是具有養生效果的鬱金香海鮮口味,更讓愛吃美食又擔心健康的旅人,可無顧慮的獨享這一整份餐點。另外,還有令人垂涎的義大利麵、精緻飯類套餐。當然了,獨有的山灣咖啡套餐,更是不可錯過的最佳下午茶點,這杯以阿拉比卡咖啡豆磨成的咖啡,就算不加糖、不加奶精,也能擁有不酸、不苦的香醇口感,再搭配上山灣獨創的瑞士卷蛋糕,幸福的心情也將立即浮現。 F_huei_20080508000233 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/F_huei_20080508000233/F_huei_20080508000233_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=F_huei_20080508000233 037-831-931、0933-177-463 352 餐點焗烤類餐點:300~420元義大利麵類:280~420元下午茶套餐:160~200元素食餐點:280~420元飲品各式咖啡、花茶、果汁:110~180元 開車國道一號頭份交流道110公里處出口下,接著轉往三灣引道,到達出口處左轉進入苗124縣道,接著進入台3線後左轉,並往北方繼續行駛,約於台3線96公里處時,沿著「大埔水庫」指標前行,轉上斜坡後約400公尺處,即可到達山灣咖啡巷口。搭車客運︰搭乘苗栗客運之「竹南站至富興站」路線,到達山灣咖啡時下車即可。 K 山灣咖啡 0 2012-11-26 16:28:22 2008-05-08 00:02:33
Food 南投縣竹山鎮大明路440號 08:00-21:00 FD08 台灣早期農業發展以傳統農耕為主,竹山是出產蕃薯的地方,自然以蕃薯為主要作物,40年代物質缺乏的時期蕃薯成了我們主要的糧食,地瓜飯、地瓜稀飯、水煮地瓜都是我們的最愛,尤以貧困農民為主要農作物。 虹嵐特產行創立於民國80年,基於對蕃薯的一份濃濃情懷,以其智慧及創意研發出了「麥芽蜜蕃薯」,讓許多饕客更是千里聞香而來。蜜蕃薯是選用台農64號及66號小地瓜經過削皮、清洗手續後,加入純麥芽小火熬煮3~4小時而成。其特色是肉色紅潤、細密甜美,嚐起來甜而不膩、不黏牙,冰涼後食用更帶有獨特風味的口感。 除了蜜蕃薯,純手工的「蕃薯竹筍包」也深受外地及本地人的喜愛。蕃薯包的外皮分別是以紅蕃薯、芋仔蕃薯及地瓜葉,加入樹薯粉揉製而成,咀嚼起來不但有QQ的口感,越嚼越有地瓜的香甜。內餡則有竹山最出名的竹筍,再搭配香菇、豆皮等,風味獨特,口感極佳。 「虹嵐」還研發出竹筒飯、翠玉地瓜葉包等,美味遠近馳名,皆遵循純手工方法製作,風味絕佳獨特。雖然市場競爭很大,仍堅持手工製作、不添加人工香料及防腐劑、堅持採用新鮮食材,為品質作把關及建立口碑。來竹山別忘了來「虹嵐」品嚐蜜薯薯及竹筍包哦! M_hong7296_20090611114304 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/M_hong7296_20090611114304/M_hong7296_20090611114304_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=M_hong7296_20090611114304 049-264-7657 557 純麥芽蜜蕃薯:50元/份蕃薯竹筍包、芋仔蕃薯包、翠玉地瓜葉包:15元/粒竹香飯:40元/支竹筒飯:50元/筒 開車國道三號下走集三路接大明路(往竹山市區走),看到燦坤,虹嵐特產行即在燦坤旁。 M 虹嵐特產行(竹山蕃薯總匯) 0 2012-11-24 19:20:51 2009-06-11 11:43:04
Food 屏東縣萬巒鄉褒忠路61號 05:00~13:00 FD03 屏東縣萬巒鄉是一個擁有客家文化和鄉土美食的淳樸鄉鎮,粄條美食可說客家族群特色文化之一。50年代在客家庄招待外客時,吃碗五角的粄條就是主人誠意的表現。現在想品嚐最傳統口味的客家粄條就得來到萬巒,萬巒鄉先帝廟的對面就有家百年的粄條老店。這家百年老店沒有招牌,稍不注意就會錯過,想吃道地的手工粄條,可得放慢車速。 粄條店內沒有菜單,單純的就以粄條為主,也沒有萬巒豬腳可當配菜喔。這家百年老店已經傳承到第四代了,老闆保證這裡的粄條絕對是純米製作,沒有摻入麵粉。手工製作的傳統粄條,口感不但Q而且細緻,點上一碗的粄條再淋上當日現炸好的油蔥花,光是聞到油蔥花散出的香味就讓人食指大動。雖然只有粄條可選,但店內每天還是充滿喜愛粄條的內行人,因為到這裡才能吃到最傳統的客家美食。 老闆每日上午以傳統的古法蒸煮純米製作的粄條,假日時還得做上百斤的粄條,可見店內的生意有多好。就是因為這裡的粄條比一般常見的粄條切得還要細,口感也不一樣,才能吸引這麼多饕客上門。由於是早上現作現賣,因此每天都是限量供應售完為主,雖然營業時間從早上5點到下午1點,可往往一到中午就已全部售完,想要品嚐美食動作得早起、動作快喔。 T_f000691_20071128154104 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/T_f000691_20071128154104/T_f000691_20071128154104_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=T_f000691_20071128154104 0932-120-135、0988-252-152 923 粄條(乾、湯):35元小菜價格另計 開車國道三號由竹田系統交流道下,接國道88接台1線往恆春方向,至台塑山隆加油站接台187號北上,進入萬巒鄉,過萬巒鄉公所後T字路口右轉,約800公尺右側(無店名)在先帝廟的對面。 T 萬巒百年粄條老店(先帝廟粄條店) 120.56924461279 22.573094094819 2012-11-23 18:39:19 2007-11-28 15:41:04
Food 台南市玉井區中華路359號 10:30~20:30(打烊時間可視情況延後),星期三:10:30~14:30 FD02 來到小精靈餐飲店前,映入眼簾的是它帶有木頭質感的建築外觀,寬敞的餐廳可提供近80人聚會的用餐環境。非常重視客人健康的老闆,所採用的食材都是當地最新鮮、道地的食材;玉井區以玉井芒果聞名,每到夏天,老闆會推出大受歡迎的芒果綿冰,由玉井當地大顆新鮮芒果製成,不像一般把芒果淋在挫冰上,而是將芒果直接打成汁,然後放入冷凍庫結冰,變成芒果冰再淋上濃醇煉乳而成,不必加糖、加水,口感濃郁。 冬天的招牌是人蔘雞湯鍋,將由整顆人蔘放入鍋中與新鮮土雞燉煮二至三小時,直到所有人蔘的精華都被雞肉吸收,再放入新鮮的高麗菜、紅蘿蔔熬煮,讓喝的客人都大呼過癮,是深厚的好滋味。店裡除提供套餐、火鍋外,飲料並選擇當地梅子釀製而成的梅汁、龍眼茶,非常順口,而餐後附贈的布丁也是老闆親手製作的,餐後甜點亦會隨著季節更迭而推出花茶、水果、雞蛋等不同口味。 熱忱待人的老闆與老闆娘除了用心提供健康餐點外,還常常熱心地為遠來的客人們介紹當地的景點、住宿,讓來到此地的遊客,不僅大飽口福,更有滿載而歸的親切感。 R_mandy_20081002165111 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/R_mandy_20081002165111/R_mandy_20081002165111_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=R_mandy_20081002165111 06-5742-472 714 簡餐、套餐、小火鍋:80~200元 開車國道3號(南二高),官田系統轉台84線快速道路往玉井,再右轉台3線150m即到。 D 小精靈餐飲店 120.46860167851 23.118517914798 2012-11-20 18:07:10 2008-10-02 16:51:11
Food 台中市太平區長龍路4段135巷6號 平日11:00至18:30、假日9:30至18:30 FD02 台中市太平區頭汴坑休閒農業區生產枇杷、荔枝、龍眼聞名全台,但越來越多人上山尋訪咖啡香,原來園區內有家元井136咖啡館在太平區農會輔導下種植了上萬株咖啡樹,號稱中部最大的咖啡園,完全人工摘採的咖啡經過手工烘焙,連台北客都不遠千里而來聞香。 元井136咖啡以136號道路命名,一方面因為它位於136縣道40.7公里的地方,另一方面也因為136縣道是台中市區通往草屯、國姓、埔里的捷徑,近年更成為單車客的挑戰路線;而取名「元井」更是有「遠景」的意涵在內。 園內種植阿拉比卡咖啡樹,產季為8月至12月,完全由人工摘採成熟的紅透的果實,不像有些國外的咖啡豆用機器採收,生熟全部混在一起。人工採收後還要經過脫皮、分批水洗、曝曬等過程才能烘焙,完全台灣在地的咖啡豆以中淺至中度烘焙,口感柔順滑溜,甘、酸、苦和諧均衡,曾拿下台灣咖啡節台灣咖啡豆評選頭等獎。 若在店內品咖啡,無論是單點1杯或者1壺黑咖啡,均附贈主人手工製的餅乾1份,1杯136元起跳,也可點壺裝的,有2人份及4人份,只要是黑咖啡就送手工餅乾,其他咖啡則沒有,店內還有蛋糕可供選購。黑咖啡不苦也不澀,反而相當甘醇,不必加糖或奶精就很好喝,香味始終在味蕾盤旋,是店內的招牌。另外也有宅配服務,出售咖啡生豆及烘焙過的咖啡豆,為了讓客戶收到咖啡後在最佳的黃金時間品嘗(烘焙後3天至2星期內),店家接受訂單後才會進行烘焙、包裝寄送,也可依客戶指定烘焙度烘焙。 B_CHINHUA_20111118173802 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/B_CHINHUA_20111118173802/B_CHINHUA_20111118173802_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=B_CHINHUA_20111118173802 04-2277-7790 411 招牌黑咖啡:1杯136元、1小壺(2人份)220元、1大壺(4人份)390元(均附贈手工餅乾1份,其他咖啡無附手工餅乾)熱拿鐵咖啡:120元/杯卡布奇諾:120元/杯咖啡生豆:960元/斤濾滴式研磨咖啡:450元/盒精選特級咖啡豆:780元/半磅(訂購滿2000元免運費(外島另計),不足者另付100元寄送費用) 開車由台中市往太平區方向,走136縣道約40.7公里處即可抵達。 B 元井136咖啡 120.802198648 24.1030726332 2012-11-18 18:21:17 2011-11-18 17:38:02
Food 台中市新社區中正街39之7號(食水嵙龍興宮對面) 11:00~21:00 FD02 親水緣農園餐廳就位於水土保持局闢建的親水緣生態園區內,依山傍水的親水緣,經過4年整理才呈現出現有的風貌,土生土長的老闆黃榕森,希望讓大家都能體認到當地的美好,並提供大家一處親子旅遊的好去處,餐廳內除了有美味的客家菜,遊客還可以到寬廣的園區散步,走在食水嵙溪旁的健康步道,周圍景色宜人,可在木橋上欣賞溪中悠遊的魚群,貼心的園主還為小朋友們準備了兒童遊樂區,並在地上鋪了軟墊,提供兒童安全的遊戲環境,遊客也可以到忘憂亭泡茶、喝咖啡,悠閒度過輕鬆的美好時光。 緊鄰食水嵙溪傍的園區內自然生態豐富完整,有蜻蜓、豆娘、夜鷺、樹鵲、白頭翁、綠繡眼、白鶺鴒等數十種動植物生態,是戶外自然生態休閒體驗的好去處。親水緣的招牌餐點包括活魚三吃、山產、野菜及溪產,提供遊客精緻的客家美食,其中,香蒜鴨和客家封肉是饕客必點的招牌菜,活魚料理用的是園主以山泉水自行飼養的草魚和台灣鯛,園主並自己種植無農藥的蔬菜,做為入菜的食材,希望大家吃得美味又健康。 親水緣也提供民宿,加上地理位置,相當適合安排二日遊行程,不論是到食水嵙休閒農業區一遊,到東豐綠廊騎腳踏車、或至新社旅遊或谷關泡湯都很適合。 B_winning_20071207165900 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/B_winning_20071207165900/B_winning_20071207165900_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=B_winning_20071207165900 04-2581-9537、0932-583-557 426 合菜:3000元起兒童烤肉(十人份):2000元(要事先預約)客家封肉:400元 開車國道三號或國道一號,接國道四號走到底接台三線往東勢方向前進,往新社指標處右轉(路口有一間7-11),往新社中92號縣道直行,見親水緣指標右轉即可抵達。 B 親水緣農園餐廳 120.79679482974 24.26295842228 2012-11-16 14:17:50 2007-12-07 16:59:00
Food 花蓮縣吉安鄉南華村南華五街66號 08:00~18:00,全年無休 FD02 連城蓮花園位於花蓮吉安鄉的田園之間,側邊的田間小路則是花蓮吉安地區的自行車路線之一,幽靜的地理位置,更讓這裡成為接近大自然的最佳地點。連城蓮花園的主人自學校畢業後,便全心投入研究蓮花的工作,不但如此,為了提升自己的農業知識,日後仍不斷參與農業相關的研習會,這些知識與經驗的累積,讓連城蓮花園有著不同與其它地區的花種,更讓愛花人擁有一年四季皆可賞蓮的機會。 喜歡賞蓮的旅人,一定不可錯過這座全年盛開蓮花的蓮城蓮花園,在這裡不僅有各色蓮盛開的蓮花,還有從國外引進的少見花種;除此之外,更有從未見過的特殊黑色、橙色等特殊色彩的蓮花。 在這裡不僅可欣賞最美麗的蓮花池,還有既美味又特別的蓮花餐可供旅人們享用。連城蓮花園附有小型餐廳,來訪的旅人可乘坐在池邊的涼亭上,點份特有風味的炒蓮花米粉、蓮花豆干、蓮花丸湯等各式餐點。另外,在櫃台旁還有手工製的蓮花餅乾、蓮花糕點、可食用的乾燥蓮花等農產品,讓每位旅人都能品嚐到最特別又健康的蓮花食品。 F_huei_20080121020849 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/F_huei_20080121020849/F_huei_20080121020849_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=F_huei_20080121020849 03-853-2828;0932-656-239 973 各式蓮花特製美食:30元蓮花餅乾:100元蓮花點心:100元享用蓮花餐請先預約花卉摘採蓮花:一朵20元免費參觀 開車沿著台9線前往吉安鄉,之後接台9丙線之吉安路,並往鯉魚潭方向行駛,經南華五街或南華四街後右轉,沿路行駛即可到達。 U 連城蓮花園 121.54911487211 23.96416615544 2012-11-13 19:20:19 2008-01-21 02:08:49
Food 宜蘭縣頭城鎮外澳里濱海路二段48號 進房15:00、退房11:00 C06,AC01,FD02 為了讓遊客體驗海岸風情的佳餚,老闆特地用貝殼盛裝菜餚,讓您體驗不同的風味。看似樸實無華的家常小菜,卻是用最新鮮的海味烹調而成,有川燙小管、滿是魩仔魚的海鮮羹,再撒上一點丁香魚花生於白飯上,讓人忍不住多扒幾口白飯。飯後再來一杯貝殼咖啡,吸管還是用龍蝦鬚做成,可真是新奇的體驗呢! 另外,這裡還提供小管川燙DIY的活動,新鮮的小管透過自己的手煮熟之後,不須添加任何調味料,美味新鮮又好吃。再透過主人精采解說補抓吻仔魚的過程和方法,送進嘴巴的海產就更好吃了! G_il012_20040414120356 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/G_il012_20040414120356/G_il012_20040414120356_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=G_il012_20040414120356 03-977-3377;傳真03-977-6360 261 二人套房︰2000元起四人套房︰3000元起六人套房︰4600元起 開車1.國道五號︰國道五號北宜高→頭城交流道下→ 右轉往頭城方向直行10分鐘即抵。2.濱海公路︰台2線濱海公路→九份→澳底→福隆→頭城→至台2線約135.5公里處即抵。大眾運輸火車︰東部幹線頭城站下車,民宿提供頭城火車站接送服務 (請事先預約)。 G 第一海景民宿 121.830276891 24.8670720708 2012-11-12 19:08:22 2004-04-14 12:03:56
Food 台東縣鹿野鄉永安村高台路109巷32弄9號 11:30~14:00、17:30~20:00 FD02 愛嬌姨茶餐是一家專門以茶入菜的餐廳,餐廳位於茶區內四周風景優美,朝北可瞭望瑞源及關山地區的景致,餐廳後還有一座觀景台和寬大的停車空間,愛嬌姨餐廳真的有茶餐的特色,所有的菜一定會加入茶葉,要不然就是加入綠茶粉,或是苦茶油,據老闆說加入茶葉的料理比較不油膩,有益健康。  炒綠茶麵、員外菜(山蘇)、綠茶涼拌山蕨、翠玉茶胡椒蝦、香片糖醋魚、烏龍茶苦瓜封、綠茶炸豆腐、綠茶粿、白斬鬥雞、佛手茶燉雞湯、鳳梨苦瓜雞、茶油辣椒雞、以上菜色價格由2000元到3000元一桌均附果凍。另有茶油麵線、茶肉粽、茶葉焗蛋、月見龍葵、龍鬚茶、紅茶滷味、茶油竹筍 感恩菜、紅茶雞丁、茶葉香酥脆、白毫三杯雞、茶油雞湯、茶香滷豬腳等各種時令菜色可更替。 V_editor1_20041217111328 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/V_editor1_20041217111328/V_editor1_20041217111328_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=V_editor1_20041217111328 089-550-678 955 合菜價格每桌2200元~3850元 開車:可循台九線直接到鹿野。 大眾運輸:1.搭火車:南、北迴鐵路均接花東段,鹿野站下車。2.搭公車:可在台東市搭鼎東客運或公路局到鹿野站下車。 V 愛嬌姨茶餐 0 2012-11-12 17:57:21 2004-12-17 11:13:28
Food 台北市忠孝東路三段217巷1弄6號 特色米食料理:燉飯 A_galy_20120106143022 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/A_galy_20120106143022/A_galy_20120106143022_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=A_galy_20120106143022 02-27711365 106 A 愛家國際餐飲-台北忠孝店 121.5394069999999970832504914142191410064697265625 25.042424000000000461341187474317848682403564453125 2012-01-06 14:30:22
Food 屏東縣萬巒鄉鹿寮村永康路134號之1 中午 11:30~14:00、晚上 17:30~21:00 C03,FD02 安巒山莊精心創造了南洋、泰式、葡萄牙及新加坡口味等特色風味道地美食,餐廳裡的廚師均遠赴香港,分別學習點心及各國料理方式,再將素材轉換成素食,食材、香料完全採用天然的進口原料、不用加工品,令人讚嘆素食也可如此美味、物超所值。  這裡雖然僅提供素食,但廚師的廚藝棈湛,素食料理發揮得如此淋漓盡致,山莊負責的龐經理表示,許多人每到假日就呼朋引伴來山莊內大快朵頤,也打響了山莊素食餐廳的名號。而且愛上這裡美味食物的遊客,多是原本吃慣葷食的人,來到山莊卻沒試試這裡的素食料理,一定會後悔喔! T_f000691_20071122103344 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/T_f000691_20071122103344/T_f000691_20071122103344_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=T_f000691_20071122103344 08-781-1345、0938-878-528龐經理;傳真08-781-0982 923 2人房:平日1980元、假日2280元和室:每人平日500元、假日600元(至少住4人)泰式素魷魚粉絲:180元泰式酸辣柚子:180元日式哇沙米:180元法式福皮洋芋:60元 開車下國道三號過竹田交流道,接88號快速道路走屏鵝公路往南,左轉187號縣道,於第一叉路(永康路)右轉依指示牌即可到達。 T 安巒山莊休閒農場 120.56233238721 22.565002069429 2012-11-11 15:29:34 2007-11-22 10:33:44
Food 台中市北屯區漢口路五段55號 11:00~23:00 FD02 氣象局可以讓你知道溫度,「北極」可以讓你吃到辣度,而且這裡不但首創茶葉食品,清淡爽口、不油膩,還是唯一茶汁麻辣口味,有全球唯一無殼茶葉蛋。有這麼多這麼炫的美食,難怪很多人都成為北極的死忠客戶。 北極茶汁辣度餐廳的美味多得說不完,茶葉滷味的花生、海帶、辣度 10°的辣豆腐、辣度 12°的茶香肉鬆、10°、20°、30°三種辣度的燒酒螺、辣度18°茶汁燜煮既香又Q的麻辣鴨血、辣度 25°的豆豉魷魚、辣度 33.5°的酸豆、茶葉牛肉、牛肚,都是下就配飯的好菜。還有茶汁麻辣火鍋、茶汁火鍋、酸菜白肉(五花肉)鍋&酸菜白魚(吳郭魚)鍋、魚羊雙鮮煲等等,都是老饕的最愛,而本餐廳的沾醬,也是用茶汁調製而成,可以使火鍋料的口感吃起來更溜口。 對「辣」不可抗拒的朋友,趕快來北極茶汁辣度餐廳嚐一下我們精心調配的辣位餐點,保證讓你大呼過癮。 B_CHINHUA_20090608142236 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/B_CHINHUA_20090608142236/B_CHINHUA_20090608142236_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=B_CHINHUA_20090608142236 04-2235-5800 406 茶汁麻辣火鍋:豬羊口味500元、牛肉口味550元酸菜白肉鍋:550元魚羊雙鮮煲:550元茶香肉鬆︰200元麻辣鴨血:40元豆豉魷魚:200元/罐酸豆:200元/瓶 B 北極茶汁辣度餐廳 120.658135942 24.1703360766 2012-11-11 14:57:36 2009-06-08 14:22:36
Food 嘉義縣中埔鄉鹽館村4鄰2-3號 09:00~17:00 假日08:00~18:00 C03,FD02 位於綠盈牧場內最高點的景觀餐廳,兩層樓的木造建築,十足鄉村氣息,半露天的設計方式,讓你可一邊舒舒服服的納涼,又可一邊俯瞰欣賞整個鹽館村的明媚風光;到了夜晚,這裡更是觀月賞景的絕佳地點。 黃金鮮奶饅頭與鮮奶小火鍋是這兒的特色餐點,鮮奶饅頭酥炸過後淋上甜甜煉乳,再挑食的小朋友都能一口氣扒2個;香濃的鮮奶火鍋加入肉片、海鮮與蔬菜的湯汁,美味健康兼具。 即使不用餐,到此享用綠盈鮮奶剉冰、奶昔搭配現烤鬆餅,悠閒與朋友談天、欣賞戶外風景,更是舒暢。 A_emily_20040810092805 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/A_emily_20040810092805/A_emily_20040810092805_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=A_emily_20040810092805 05-253-8505 606 門票:50元酪農全體驗:190元/人(25人以上(含25人)才能團體報名) 開車國道三號下中埔交流道,沿18號省道往阿里山方向東行,台3線十字路口右轉,中埔鄉鹽館社區,蜿蜒的農路即可到達「綠盈牧場」。 Q 綠盈牧場 120.529753151 23.3973882801 2012-11-09 17:35:37 2004-08-10 09:28:05
Food 基隆市七堵區大華三路45號 平日預約,週六、日11:00~21:00 FD02 位在七堵瑪陵坑瑪西里的「尚農休閒農家」,有著與眾不同的土雞料理、農家小餐、養生餐、野菜,吃過的人都說「讚」。尚農休閒農家布置得像以前一般農家般,有一種親切的古早味,主人童小姐表示,這餐廳以前是香菇寮,現在改建成餐廳,而餐廳兩旁的舊屋子是瑪陵坑最繁華的礦業,以前是運煤鐵路經過的地方,現在地上還能發現鐵軌的遺跡呢!只不過人事已非,只留下這些遺跡給大家遙想。 因為人手不足,平日想進園用餐的客人請先預約,假日時則全園開放;這裏有許多特別的菜色,料理需要時間,所以遊客可先預約好菜色,逛逛瑪陵溪後再過來用餐也可以。 C_keelung-7_20040531122415 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/C_keelung-7_20040531122415/C_keelung-7_20040531122415_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=C_keelung-7_20040531122415 02-2455-4728、0953-506481 206 合菜:10人份2000元起 開車由國道三號下瑪東系統交流道(大埔交流道)下右轉,遇T字路口依指標右轉,循指標前往即達。 C 尚農休閒農家 121.669903576 25.1390555192 2012-11-08 17:23:03 2004-05-31 12:24:15
Food 南投縣埔里鎮中正路1004號2F(埔里花卉服務中心) 09:00~20:00 FD02 埔里國宴餐廳於98年8月重新開幕,並由全新的經營團隊進駐後,餐廳也重新裝潢布置,頓覺煥然一新,餐廳可容納千人宴客。除了基本的旅遊團宴及地方宴會外,更積極研發各式季節主題菜色,以配合地方產業及活動的推廣。重新改裝布置的埔里國宴餐廳,今年更是被選為美人腿國宴餐的指定餐廳,運用埔里當地農特產品融入食材,更積極研發各式季節主題菜色,以配合地方產業及活動的推廣。餐廳一樓另設有埔里農特產中心及南投縣紅麴養生館,可提供遊客選購當地特產品。 國宴餐廳的美人腿國宴餐,每道菜餚都巧妙的將筊白筍融入食材中,不論是清燙、蒸、煮、炒、熬湯等,讓各式佳餚另有一番風味。菜色包括國宴玉香拼,荷竹筍絲飯,美腿扣紅蹄,都是餐廳的招牌特色菜。 M_sara_20091106112402 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/M_sara_20091106112402/M_sara_20091106112402_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=M_sara_20091106112402 049-299-1112 545 團體合菜:1500元起美人腿國宴餐:3000元起 M 埔里國宴餐廳 0 2012-11-06 19:26:42 2009-11-06 11:24:02
Food 南投縣埔里鎮愛蘭里梅村路255號 每週日公休、正餐供應11:00~20:30、下午茶14:00~17:00 FD02 「基立屋」名稱由來是由於老闆潘偉欽是基督徒,利用聖經基立溪旁的地名而命名,對於宗教的誠心可以表露無疑。 在愛蘭台地上的原住民是平埔族,住於此地的潘姓家族,皆為平埔族人,而老闆潘偉欽也為平埔族後裔,所以餐廳以平埔族特色及在地食材為餐飲重點,例如肉燥麵、刺蔥豆腐、炒山蘇、醉雞、小火鍋等,常常都讓客人讚不絕口,遠道而來品嚐美食。 基立屋以樸實的建物與裝飾素材,坐落於愛蘭台地周邊,有絕佳的視野景觀,可以平心靜氣的再此休息一整個下午,觀看台地邊的綠色生態景觀,將是人生最豐富的餐點。 民國84年經營至今,基立屋的特色與美食常常都引起客人的迴響,也帶著同好友人一同再度到訪,如果你到愛蘭台地,別忘品嚐道地的平埔族特色餐點喔! A_C3932603_20050321104602 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/A_C3932603_20050321104602/A_C3932603_20050321104602_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=A_C3932603_20050321104602 049-291-2477潘育涵 545 合菜類︰1000元/4人(依現場菜式人數而定)麵食類︰80~100元/客火鍋類︰200元/鍋簡餐類︰200元/客 開車國道三號-草屯交流道下-往草屯方向-台14線,往埔里鎮方向前進-進入埔里鎮-埔里橋後左轉-愛蘭台地-直行沿途皆有清楚指標指引你到達。南投縣遊客可由台14線進入埔里鎮-埔里橋左轉-愛蘭台地-直行沿途皆有清楚指標指引你到達。 M 基立屋 120.943884903 23.9714324276 2012-11-05 17:55:06 2005-03-21 10:46:02
Food 嘉義縣新港鄉宮前村中山路8號(媽祖廟前) 8:00~22:00 FD06 新港貽,新港地區的名產,再經過一代一代相傳之後,依舊保留了傳統的好味道,外層灑滿了糕仔粉,內藏許多飽滿的花生粒,讓人除了吃到香Q的口感外,還有數不盡的懷舊滋味。 除了新港貽外,新港軒採傳統手工現作現賣的杏仁佬,是不可以錯過的美食,外面裹著杏仁香片、粒粒飽滿、不甜不膩不黏牙,好吃到讓人忘記了熱量。另外店裡面的招牌夏威夷麥芽菓貽,簡稱ㄍㄧ˙ㄍㄧ˙,則是由夏威夷菓豆和杏仁片所製成的新奇且甜蜜的糖果,讓人忍不住一個接著一個。 而新港軒的喜餅,最不能錯過的就是狀元餅和鹹麻糬餅,狀元餅內餡包著蛋黃、肉鬆、滷肉塊、綠豆沙,讓不敢吃中式喜餅的人都大呼美味。鹹麻糬餅則包著特製麻糬、紅豆、蛋黃,皮薄香脆內餡Q軟,令人回味無窮。 Q_editor1_20050829141955 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/Q_editor1_20050829141955/Q_editor1_20050829141955_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=Q_editor1_20050829141955 05-374-8270 616 杏仁佬:1盒600克,200元夏威夷麥芽菓貽:1罐450克,250元新港貽:1包600克,80元狀元餅:1盒600克,100元鹹麻糬餅:1盒600克,120元 開車1.(北下)至斗南或大林下交流道-溪口方向往新港-至新港後見到媽祖廟的牌樓即可看到新港軒。2.(南上)北港交流道下-沿159號北港路到新港-看到媽祖廟牌樓即可見到新港軒。大眾運輸至嘉義火車站下車,轉搭嘉義縣公車或嘉義客運,搭乘往北港方向公車,車程約30分鐘可到新港。 Q 新港軒 120.347989538 23.5563505846 2012-11-03 19:49:24 2005-10-05 11:12:31
Food 新竹縣峨眉鄉湖光村十二寮12鄰1之2號 週一~週五10:00~18:00;週六、日09:00~19:00(平日前往,最好打電話確定是否營業) FD02 您有聽過喝咖啡要配臭豆腐嗎?千萬別懷疑,位於峨眉鄉湖光村的「松芸軒」咖啡莊,上述美食就是他們的「招牌」呢!  松芸軒老闆黃月琴對製作臭豆腐很有一套,又因其長年吃素,這裡供應的都是素食。  臭豆腐分為「泡菜臭豆腐」、「鹽酥臭豆腐」及「紅燒臭豆腐」三種風味,而其中的鹽酥臭豆腐,係因老闆娘的小孩不太能吃辣而創意巧思出來的結晶。除了咖啡和臭豆腐,他們還推出了「素牛肉麵」,將蒟蒻仿照牛筋製成,厲害的是,釵h客人根本吃不出來是素食,還以為是香滑的半筋半肉呢! 另外,好吃的「黑金薯」是一道客家小點心配上咖啡及奶精的巧思,吃起來口感好極了,有甜甜的幸福滋味。  看著遊客滿足地啜飲熱拿鐵,津津有味吃著好吃的臭豆腐、鬆餅各式點心,殊不知這樣一個別具風味的咖啡莊,可是由擺放路邊攤起家的,下次來湖光村,不妨來走訪這樣一個獨樹一格的「美食天堂」! J_editor1_20041119143152 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/J_editor1_20041119143152/J_editor1_20041119143152_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=J_editor1_20041119143152 037-603-317、0937-730-055;傳真037-602-489 315 黑金薯:110元(團體才有,需預約)鹽酥臭豆腐:60元紅燒臭豆腐:90元巧香麵(素牛肉麵):100元拿鐵咖啡:120元 開車1.國道一號新竹交流道轉122縣道,經竹東接台3線省道往南(台3線84公里至95公里範圍是峨眉)新竹交流道到峨眉約時30分鐘車程。2.國道一號頭份交流道124縣道,經珊珠湖接台3線省道往北(台3線95公里至84公里範圍是峨眉)頭份交流道到峨眉約時30分鐘車程。 J 松芸軒咖啡莊 121.030538318 24.6858228433 2012-11-03 11:50:02 2004-11-19 14:31:52
Food 台東縣卑南鄉美農村23鄰斑鳩109號 FD05 鼎鼎大名的斑鳩冰品,曾在2003年獲選為國宴冰品,其中最具特色的便是以「鳳梨釋迦」搭配初鹿鮮奶製成的冰淇淋,不但是清涼消暑的聖品,更是營養豐富的健康甜點!斑鳩其實是本區的地名,由當地釋迦產銷班經營的斑鳩冰品,種類琳瑯滿目,而且堅持採用本地農產品,例如初鹿的鮮乳、太麻里的洛神花、周圍農場的烏梅等等。 V_taita99_20110915115239 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/V_taita99_20110915115239/V_taita99_20110915115239_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=V_taita99_20110915115239 089-570-399 954 各式冰棒2支、甜筒2球、盒裝冰淇淋:特惠價50元 開車台9線行至365公里處,循斑鳩冰品招牌指示轉進產業道路,沿指標續行約10分鐘即可抵達。 V 斑鳩冰品 0 2012-10-12 17:47:11 2011-09-15 11:52:39
Food 台中市北屯區北坑巷12-22號 10:30~隔日1:00 FD02 位於台中市北屯區的三河弦餐廳,秉持著「自然、人文、寧靜」的信念,以懷舊復古為餐廳主題,希望在自然、輕鬆、休閒的環境中,藉由佳餚美景的搭配,以懷舊的場景,遙想先人歷史的足跡。 一踏入花海搖曳的園區,濃馥復古風的中國式擺設,一一映入眼簾,現場50年代的佈置,是饒富古風的紅磚瓦堆砌而成,古樸而典雅,明亮而寬敞。室外庭園是一片青翠五葉松與櫻花林,不時升起朦朧的山嵐,點綴著山區;當月娘悄悄高昇,置身世外桃源的您,可以俯瞰大台中的夜景,一覽繁華。 別小看三河弦的菜宴,每一道菜餚都是家鄉私房菜,是主廚傳承名師,累積十餘年川菜、台灣料理的經驗下所展現的真功夫。店裡每一道古早菜的烹調技法,在主廚純熟的手藝下,將台灣30至50年代的台灣風味料理的精髓,發揮得淋漓盡致。 B_ella_20051021145351 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/B_ella_20051021145351/B_ella_20051021145351_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=B_ella_20051021145351 04-2239-9889 406 脆皮貴妃元蹄:480元蒜燒菲力牛肉:420元彭家珍珠雞:580元蛋酥軟殼蟹:420元 藥膳竹筒蝦:380元 開車台中市太原路往大坑方向到底,看到三河弦拱門,上山800公尺 B 三河弦懷舊餐廳 120.735586688 24.162544211 2012-11-02 16:03:47 2005-10-27 14:29:40
Food 台北市士林區平等里平菁街42巷6號 11:00~21:30(全年無休) C04,FD02 以手工山藥湯圓自傲的老闆娘說,這是完全採用當地農產品山藥製作而成的,口感飽滿紮實,是遊客來此不可錯過的養生小點。 為了充分利用山藥,客官農場也研發出一系列的山藥大餐,如山藥排骨湯、山藥炒牛肉、生吃山藥等等,其中老少咸宜的山藥冰淇淋更成為大、小朋友餐後的最愛。客官農場也提供包廂KTV的服務,只要消費滿2000元,就可在陽明山上引吭高歌,不失為呼朋引伴的優質場合。 每逢農場品特展時節,農場也會推出一系列別具巧思的山藥餐與桂竹筍餐,吸引來自四面八方的遊客一同品嚐時令農產的美味。 A_emily_20041028114205 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/A_emily_20041028114205/A_emily_20041028114205_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=A_emily_20041028114205 02-2862-9886;傳真02-2862-8811 111 山藥湯圓:200元合菜︰2500~10000元(附水果) 開車台北士林走至善路經明德樂園,往陽明山方向經平等里派出所,走平菁街即可抵達。 A 客官農場 121.57336709 25.1221127572 2012-11-01 16:54:14 2004-10-28 11:42:05
Food 苗栗縣南庄鄉蓬萊村八卦力12鄰57號 假日0900~23:00,平日預約 AC01 尚豐山蘇農園位於八卦力苗124線39.5k路旁,此條道路沿路林蔭密布,為苗栗縣景觀最美的道路之一,沿路可見許多原始森林,這些老樹在日據時代種植,有的已有80年歷史,進入園區即可見到二旁杉木參天,有小溪流經、水質清澈,在高冷陰溼質地,有絢爛陽光普照下,園區作物以種植山蘇為主,有著得天獨厚的氣候,種植的山蘇翠綠細嫩,不含農藥污染,口感清脆是難得的蔬菜極品。 尚豐山蘇農園有得天獨厚的優質環境,在此用餐可欣賞滿山環山蘇一片翠綠,一年四季隨著季節變化有著不同風貌,尤其每年的5月至7月是螢火蟲盛產期,滿山遍野有著閃爍的螢火蟲在天上飛,感覺回到兒時。這裡的水質適合養殖鱒魚,鱒魚餐無論煎、煮、炒、炸或生魚片都有好的口感,山蘇大餐口感佳、炒「龍柱」是筆筒樹嫩芽做成的美味料理,口感滑嫩可健胃。此外農園內還種有刺蔥,當你站在刺蔥樹旁,有著微風輕輕吹可聞到一股刺蔥所散發的獨特香味,刺蔥葉可涼拌豆腐、煎蛋、炒飯用。 K_m3_20040818093622 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/K_m3_20040818093622/K_m3_20040818093622_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=K_m3_20040818093622 037-824-161 353 費用10人合菜2500元起鱒魚料理350元炒龍柱150-350元 開車自中山高頭份交流道下,經珊珠湖、三灣,抵南庄大橋後右轉,蓬萊循指標即可抵達。 K 尚豐山蘇農園 120.98238945 24.5284622731 2012-11-02 15:06:13 2004-08-18 09:36:22
Food 台東縣延平鄉桃源村昇平路6之1號 24小時進房 15:00 退房 11:00 AC01 宜興園女主人擅長烘培烹調,手工健康麵包與特色餐飲很受朋友們的喜愛,也可以網路訂購。 V_551149_20040617160413 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/V_551149_20040617160413/V_551149_20040617160413_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=V_551149_20040617160413 089-561487、0932-662-381、0937-608-801 953 宜興客房:2~6人2400-5000元觀星客房:2~4人3000-5000元 開車台9線經四維往延平鄉公所方向可見到。大眾運輸搭車:1.山縣鼎東公車直達延平桃源村下車可到。2.台灣好行旅遊公車縱谷線延平鄉公所站下車步行100公尺。3.鹿野火車站下車,租機車,經龍田村往延平。 V 宜興園民宿 121.084143433 22.9021911748 2012-11-02 09:48:50 2004-06-17 16:04:13
Food 台東縣太麻里鄉三和村133號 11:00~23:30 FD02 台東不僅擁有好山、好水,由於開發上的落後,因此得以保存最自然的風味,不失為福爾摩沙最美麗的「後花園」。秉持先人胼手胝足的努力打拼精神,後山傳奇美食館希望以不受污染的原始好風味呈現給大家,「新食喫時代」儼然已經來臨,再傳統精神的加持下,陽光、空氣、水、大自然等美食饗宴已藏諸後山,等著你我來發現。 老闆推薦的「釋迦鮮魚卷」及「後山傳奇煲」可說是點餐率最高的兩項,前者採用新鮮的魚漿捲成長條中空狀,將之蒸熟後,再將釋迦泥填滿內部,而後沾滿蛋黃後,在沾炸粉下鍋炸至淡金黃即可起鍋。不油不膩的口感結合外酥內軟的咬勁,真的想豎起大拇指說讚。 而第二道菜後山傳奇煲,將各式材料依一般喜宴的菜色各自烹煮,再依不同食材的特性,先後入鍋熬煮1到2個鐘頭即可食用。湯鮮味美,來本店千萬別忘了品嚐這兩道菜,真的很好吃喔! V_editor1_20050317143148 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/V_editor1_20050317143148/V_editor1_20050317143148_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=V_editor1_20050317143148 089-512-781 963 後山傳奇煲︰350元/4人份、500元/8人份釋迦鮮蝦卷︰250元/4人份、400元/8人份 V 後山傳奇美食館 121.036707137 22.6706459033 2012-11-01 21:01:01 2005-10-31 11:26:19
Food 南投縣鹿谷鄉竹林村田頭巷35-66號 08:00~17:30,星期一~日 鮮筍小火鍋 300/份韓式泡菜燒珍肉 200/份塔香素鮮菇(可素) 200/份羅漢素雞(可素) 200/份蜜汁雞腿 200/份蜜汁雞腿 200/份宮保雞丁 200/份黃金套餐 200/份武岫-高山烏龍茶 300g/罐2罐入 2000元銀杏養生茶 3g/包 30包入 300元 武岫咖啡 120元 M_user143_20120629150322 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/M_user143_20120629150322/M_user143_20120629150322_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=M_user143_20120629150322 049-2676-262 558 竹炭粉:1800元 孟宗竹炭組:1200元(1kg)武岫孟宗竹醋液:150元/60克/罐 開車國道3號(中二高),從竹山交流道下來,往鹿谷方向接151縣道,往竹林村方向到「武岫竹炭窯文化園區」 M 武岫竹碳窯文化園區 2012-11-01 18:24:14 2012-06-29 15:03:22
Food 苗栗市中正路1051號 特色米食料理:黃金豆腐飯、泡菜炒飯、漫波石鍋、鐵板飯 K_galy_20120106143051 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/K_galy_20120106143051/K_galy_20120106143051_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=K_galy_20120106143051 037-366863 360 K 愛家國際餐飲-苗栗聯合店 120.8163569999999964466042001731693744659423828125 24.548301099999999763667801744304597377777099609375 2012-01-06 14:30:51
Food 台北市士林區平菁街42巷10號 平日11:00~21:00,假日11:00~22:00;週一公休 C03 除了異國風情的咖啡店盤據著陽明山頭外,這番得天獨厚的自然美景,也蘊含著一道養生名品-山藥,除了成為品茗人茶餘飯後的點心外,士林的「禾豐農園」,還以山藥為食材,做成山藥全餐。從主菜到點心,呈現山藥美味的多種口感,可以單點,也可以依客人預算配成桌菜。 例如手工精製的香Q山藥饅頭,小巧的份量,剛好滿足每一口的咀嚼。而山藥湯圓也是手工精製,分別以白色和紫色山藥做成,白紫相間色澤怡人,咬下去有湯圓的Q勁,但又帶點山藥的膨鬆感,兩者巧妙結合,吃起來非常爽口。 除了遠眺高山的絕佳用餐景觀外,其新鮮的蔬菜與收藏農具之豐富,讓餐廳設計極具特色,並讓人在一嚐新鮮甜脆的青菜之外,還可進行一次農業文化的學習洗禮。 A_editor1_20041207111459 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/A_editor1_20041207111459/A_editor1_20041207111459_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=A_editor1_20041207111459 02-2862-3037 111 特色風味菜:250-450元山藥湯圓:250元白斬放山雞:400元仙草山藥雞湯:450元經濟合菜:2000-3000元 開車從台北市出發,北走往外雙溪,經明德樂園、至善路3段接平菁街即達。 A 禾豐農園 121.57336709 25.1221127572 2012-11-01 17:04:12 2004-12-07 11:14:59
Food 花蓮縣富里鄉竹田村25鄰12號 08:00~23:00 AC01,FD02 東部三大金針花產區之一的六十石山金針觀光園區,八、九月金針花季,滿山遍野的金針花迎客,美不勝收,素有「小瑞士」稱號。縱然金針花盛開期已過,山上依舊秀麗清新迷人,花東縱谷的稻田已是綠油油的一片。 位於花蓮縣富里鄉竹田村六十石山金針觀光園區的「雅舍小築」,坐落在金針園區中心點,金針花季來到這裡,可看到橙黃金針花海呈現眼前,如想要朝迎晨霧、暮靄送斜陽、晚觀天星和花東縱谷夜景,是最佳地點。 除了景色優美,雅舍小築餐飲料理更是有口皆碑。除了有以本地特產金針所做的炸金針酥、涼拌金針、麻油素炒鮮金針、金針香菇雞湯等特色料理外,蔬菜都是自家栽種的,有過貓、南瓜心、龍鬚菜、牧草心等。「雅舍小築」有提供團體合菜、個人風味套餐,絕對物超所值。 另外,主人還可為遊客解說金針的採收和製作過程,六十石山的歷史沿革,亦提供有花東行程規劃哦! A_CSD23_20050817110242 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/A_CSD23_20050817110242/A_CSD23_20050817110242_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=A_CSD23_20050817110242 038-821-866、0911-896345劉小姐 983 合菜:2000元以上金針套餐:150元 開車花東縱谷台九線308.6K處,轉東行駛,再依指標前行即可抵達。 U 雅舍小築 0 2012-11-01 13:44:21 2005-08-17 11:02:42
Food 宜蘭縣冬山鄉中山村中山五路3號 9:00~17:30 FD02 鵝山茶園位在宜蘭縣冬山鄉中山村中山休閒農業區內,中山村是屬於三面環山的地形,因水質佳不受外界環境的污染,而培育出聞名的冬山素馨茶,所以鵝山茶園以自產、自製、自銷茶葉為主,近年來因應政府提倡農業精緻化,發展出茶燻蛋DIY、戶外親子活動體驗教學、自助泡茶等多項活動。 製作茶燻蛋DIY是平常我們很少會做到的料理之一,當做好的茶燻蛋切開之後,看到黃澄澄的蛋黃慢慢的流出來,咬下去不只是好吃還有煙燻過後的香氣及滿嘴的甘醇慢慢散開來,讓人不知不覺中一口氣就吃了好幾顆。戶外親子活動體驗教學老闆會帶您走入田間認識我們平常在都巿中不容易見到的景物,依季節的改變而有所不一樣的課程,您不管何時造訪都會有不同的樂趣,活動過後老闆娘會貼心的為您準備伴手禮讓您帶回家和家人共享。若想如古人所說的「偷得浮生半日閒」,可以到鵝山茶園的優美庭園中,坐下來泡一壼好茶,欣賞庭園裡的花兒朵朵爭奇鬥豔的姿態,還有大大小小的魚兒悠遊在荷花池裡,寧靜的空間傳來陣陣鳥語花香,是身處在都巿叢林中的人,難得的悠閒生活。 G_carol_20060730013843 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/G_carol_20060730013843/G_carol_20060730013843_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=G_carol_20060730013843 03-958-0301 269 茶燻蛋DIY:180元/人製茶DIY:180元/人(每年4~11月,至少20人以上的團體)茶燻蛋:1盒3顆50元各式高級茶(綠茶、金萱茶、翠玉茶等):300~4000元不等風味餐每桌2000元起 開車由台北經國道5號往宜蘭進入羅東巿區(台9線)→右轉環鎮道路(純精路)→右轉義成路三段→右轉丸山路→中山休閒農業區服務中心→再依指標進入即可扺達。 G 鵝山茶園 121.748194493 24.6236104031 2012-11-01 10:26:36 2006-08-03 14:21:33
Food 台北市舊庄街二段324號(南港茶葉製造示範場斜對面) 週一公休(例假日除外)07:00~22;00 FD02 觀雲居提供的料理以茶餐為主,特別還將南港的桂花入菜,讓每道菜吃起來除了餐點該有的美味,還有桂花的香氣。由於女主人非常注重餐廳食材的來源,一定要以健康衛生為前提,甚至爆香用的蒜頭和蔥,都非常講究,因此每道餐飲不但好吃而且放心。 在這用餐特別要吃的是「(抹茶)茶油麵線」,因為麵線是特別請師父手工揉製而成,因此嚐起來特別有嚼勁;抹茶麵線的綠色也不是添加人工色素,讓這道成為觀雲居的招牌菜。其他如:「桂花豆腐」、「桂花茶蝦」等,都是可以吃到桂花香氣的美味料理,而且還是廚房師父自行研發的餐點,別的地方可是吃不到的喔! 如果只是想要喝茶的人,餐廳也提供了茶具和茶葉給愛喝茶的朋友品茗。看著山下美景,吹著徐徐微風,口中喝到的是香氣十足的熱茶,身心都感到舒暢!由於觀雲居已經營多年,擁有許多老顧客,假日常常客滿,若是想要品嚐美食的朋友,別忘了要先事先電話預約,不然可就沒有座位囉! A_aride_20070105141335 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/A_aride_20070105141335/A_aride_20070105141335_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=A_aride_20070105141335 02-2651-2161、02-2782-7660 115 10人合菜:3000~5000元/桌,也有素食筵席桂花露:350元/瓶泡茶:300元/組,含茶具、茶葉(基本兩人、多一人50元茶染DIY:200元起,價錢依方巾大小計算,需10人團體以上,且需一週前預約。 開車國道一號下東湖康寧交流道,或是國道三號下中研院交流道,轉舊庄路,沿著路一直往山上走,即可見到。大眾運輸可搭乘捷運至昆陽站,四號出口搭乘小5號公車即可抵達。 A 觀雲居 121.672152216 25.0234040189 2012-10-31 11:54:49 2007-01-05 14:13:35
Food 宜蘭縣冬山鄉中山村中城路193號 8:00~20:00 FD03 芳岳茶園以種植茶葉為主,近年來配合政府的政策,慢慢轉型成為休閒農業,增加農業所帶來的附加價值,提高生產競爭力。來到芳岳茶園別忘了請老闆娘教您製作茶月餅DIY,用綠茶粉做出的月餅皮,因季節的關係會以當季時令的水果來做內餡,夏天可以品嚐到的內餡,例如:李鹹、桑椹、金桔等三種口味,當製作完後還可以帶回家和家人分享。當月餅放入烤箱時,老闆娘會拿出由她親手做的茶點,邀請製作月餅DIY的客人一起分享,有冷泡茶、茶葉香樁豆干、茶梅豆鼓等。 茶梅豆鼓是用茶葉和梅子一起先醃製,再加入豆鼓共同浸泡10天才能完成裝罐,吃起來會有淡淡的茶梅香,也不會給人有巿面上所販售的那般鹹,所以可將它當成茶點零食般享用。 當夜晚來臨,坐在芳岳茶園的庭院中,泡著好茶享用著各式老闆娘親手做的茶點,觀賞著中山休閒農業區的夜晚景緻,享受著微風徐徐的涼意,伴著大自然的交響樂,和三五好友一起閒話家常。 G_carol_20060730013054 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/G_carol_20060730013054/G_carol_20060730013054_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=G_carol_20060730013054 03-958-5259 269 農特產品:100元(茶葉香樁豆干、茶葉花生、瓜仔脯、蘿蔔乾)茶月餅DIY:180元/人、團體150元/人茶梅豆鼓:200元金萱:400-500元/半斤翠玉:500元/半斤 開車由台北往宜蘭進入羅東巿區(台省9線)→右轉環鎮道路(純精路)→右轉義成路三段→右轉丸山路→中山休閒農業區服務中心→再依指標進入即可扺達。 G 芳岳茶園 121.756914568 24.6286401491 2012-10-30 15:29:52 2006-08-03 14:02:40
Food 苗栗縣公館鄉館南村13鄰332號 10:00~22:00,全年無休供餐期間11:30~20:00 C02,C09,FD02 荷塘居,顧名思義有一個小小的荷花池。由於老闆本身學室內設計,所以園中的一草一木,每一個佈置巧思,都是老闆精心設計。在園中,有一排高高低低的木造洗手台,洗手變成是一種遊戲,一種藝術,一種回到小時候調皮的感覺;還有一座涼亭和巨大的水車,老闆最得意的還是曙U的大門處,具有歐洲鄉村田園風光。想要完成這些景色,除了老闆的專業外,其實多了一點生活的態度,老闆的專業加上獨樂樂不如眾樂樂的好心腸,才努力創造荷塘居,讓人看一眼就愛上它。 走進房舍裡,不禁為其典雅佈置而深深撼動,坐在窗邊,看著外面的庭園,耳邊響起輕音樂,雖說音樂到處皆有,這裡播放的都是老闆喜歡的歌,假如喜歡老闆的建築,想必一定會喜歡老闆幫大家所挑選的音樂,一面享受美食,一邊聽著音樂,出來走走,不就是這麼一回事嘛! 在這兒,您可享用當地的客家美食,雖是簡單但味美極了!每份餐點200到500元之間,多元化的套餐讓您有多元的選擇。老闆不實推出新菜色,讓您每次來到這,都有新的體驗與感受! K_m1_20040920105109 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/K_m1_20040920105109/K_m1_20040920105109_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=K_m1_20040920105109 037-233-456;傳真037-232-129 363 最低消費︰每人100元特製套餐:280元起飲料:100元起南瓜香鬆:368元檸香去骨雞腿:328元鍋巴拌飯:328元 開車1.國道一號︰公館交流道下沿台六線經公館派出所,公館國小、苗栗區農業改良場、往前300公尺即抵。2.國道三號︰後龍交流道下,往苗栗方向,經苗栗監理站、聯合大學左轉、過龜山大橋,經公館派出所,公館國小、苗栗區農業改良場往前300公尺即抵。3.台3線往南:頭份、三灣、百壽隧道、獅潭、汶水轉台6線經出礦坑、福基、福星、館南村即到達。4.台3線往北:台中往豐原東勢接台3線至卓蘭大湖到汶水轉台6線經出礦坑、福基、福星、館南村即到達。大眾運輸1.火車:苗栗火車站下,轉搭新竹客運公車、往大湖、卓蘭、獅潭線皆可、在營門口站下車,步行約100公尺即抵。 K 荷塘居 120.82763022 24.491111817 2012-10-28 18:24:29 2006-09-04 16:24:59
Food 花蓮縣光復鄉西富村西富路41巷13號 FD08 現代人早已吃膩烤雞、炸雞覺得不稀奇,大地廚房的「稻草燻雞」其特殊風味將顛覆你對雞的想像。來到這裡,天地就是你的爐灶,只在主人的帶領下,自己動手做出這道美食,就可以順利過關喔。首先把全雞放入鐵筒中,用稻草生火在四周燻烤,燻到香味四溢後出爐,看看兩旁那麼多雙眼睛都盯著皮脆肉嫩的雞肉,不快點下手的話,就要被搶光了啦! U_taita99_20110913153243 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/U_taita99_20110913153243/U_taita99_20110913153243_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=U_taita99_20110913153243 0916-284-266 976 稻草燻雞體驗:600元/人(6人以上可預約) 開車鄉間道路難以辨視,請致電聯絡由工作人員引導前往。 U 大地廚房稻草烤雞 0 2012-10-07 17:33:34 2011-09-13 15:32:43
Food 花蓮縣富里鄉羅山村74號 08:00~19:00 FD02 這裡還有別處吃不到的米香。遊客可以事先預約,體驗自己以砂石將生米炒成米香、親自壓形做米香,溫太太從親戚那邊學到以麥芽糖加入新鮮橘子皮、或加入黑糖,讓這裡的米香吃來帶有一股清爽的果香、黑糖香。米剛炒好時,吃來香酥;米香剛做好、糖膏未涼時,則是有種暖呼的甜美包裹著香酥;等到糖膏完全涼了,則是帶著果香的酥脆。一次能夠領略到米香的三種不同風味,也只有是現做現嘗才有可能。 U_eden1_20060529211424 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/U_eden1_20060529211424/U_eden1_20060529211424_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=U_eden1_20060529211424 03-882-1348 983 炒米香︰750元起桶仔雞︰每隻800元 開車1.南下︰國道5號北宜高蘇澳交流道下,接台9號,到達富里鄉後往東行,依指標前行即可進入羅山村,店家位於羅山村74號。2.北上︰沿台9線北上,經關山、池上,到達富里鄉,依指標前進即可抵達羅山村,店家位於羅山村74號。大眾運輸火車︰搭乘火車至富里站下車,再轉搭花蓮客運,至羅山村路口站下車,店家位於羅山村74號。 U 羅山村─羅山健將放山雞(溫元山) 121.281012015 23.1843251358 2012-10-27 19:44:50 2006-05-29 21:26:44
Food 花蓮縣光復鄉大華村中華路226號 10:00~22:00(遇例假日避免久候,宜事先預約) FD02 身為光復在地人的阿美族老闆,在光復車站附近所開設的「我的咖啡館」已成為當地特色獨具的美食餐廳。以當地農特產品做為食材的走向,我的咖啡館不使用花椰菜、紅蘿蔔等西式餐點的必用食材,反倒是以秋葵、南瓜等本土農產品為主,以健康為主的吃法是先以生鮮蔬果入口,豐盛的前菜精美的裝盛在木雕的盤子上,讓人讚嘆老闆的用心,而且還附上一杓光復家家戶戶必備的自製醃辣椒,這種口味還真的會讓人上癮呢! 店內風格生活化,老闆陳惠珠精心的設計,不管坐在哪一個位子,視野都相當好。其實,店面位置曾在馬錫山上,「我的咖啡館」也曾因桃芝颱風而全毀,整間被掩埋,但是老闆還是堅持要一直經營下去。現在的餐廳,每天都會有不同的新面孔,除了當地的客人之外,從台北到高雄來的都有,有時候當地單位招待外賓也是來到這裡,在優雅閒靜的氛圍中享用美食。 小小的店面座位不多,要用餐的客人大部分也都會先來電預約,在這裏感受的氣氛,就像是在家裏一樣的溫馨。善解人意的老闆也會因為當天的天氣而改變前菜及配菜,她說「做菜就像是替食物整型」,又要好吃又要美,是我的咖啡館能吸引這麼多饕客的原因,有機會不妨前來試試吧! U_editor1_20051031095355 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/U_editor1_20051031095355/U_editor1_20051031095355_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=U_editor1_20051031095355 038-700-996 976 餐:300~330元各式咖啡:100~130元各式冰飲:100~120元輕食小點:100元各式果茶:130元原住民風味餐外燴:每人300元(自助式,30人以上團體提前預約) 開車台9線花蓮往台東方向(北→南)-遇中興、林森路口時直行左手邊林森路約1分鐘-中華路左轉-直行至武昌路口右手邊即見。大眾運輸光復車站-直行中正路-中華路左轉後直行約15分鐘-武昌路口右手邊即見。 U 我的咖啡館 121.424932071 23.6720869796 2012-10-27 19:30:03 2005-11-03 16:04:31
Food 宜蘭縣冬山鄉大進村大進二路15號 午餐時段11:00~15:00;晚餐時段17:00~21:00。每逢週一公休,若遇例假日及連續假日除外 FD02 在古代的釀酒行業中,都奉杜康為祖師,因此取名為「杜康館」的這間餐廳便是由釀酒起家,但館內不以販售酒類為主,而是純粹提供餐點,以平價消費及多種食材、無限量的自助餐點供應給遊客享用,吸引不少外地民眾湧入,因此要來這用餐得事先預約,不然每到用餐時刻就得耐心等待。 其中內餡香甜、外皮酥脆,裹著濃濃麥芽糖香的地瓜拔絲,和沙拉吧裡的12種特製沙拉醬更是外地遊客慕名而來的原因,如素食者可享用的芒果、鳳梨、葡萄、百香、蘋果等水果口味的椰果優格沙拉醬,及一般民眾可嘗試的酸豆、芥茉子或東港鮪魚千島醬,讓想嚐鮮的味蕾有多樣選擇。 嚐完新鮮蔬果沙拉吧後,室外也擺滿各式水果,想順道帶回家的民眾可趁機採買,價格相當合理。離去前,不妨嚐嚐後方飲料區陳列的自製水果酒和各式醋品,酸酸甜甜的水果香氣可以稍稍解膩,若對出品的柳橙醋、蜂蜜醋、紅葡萄水果醋有興趣,也可在餐廳外選購。 杜康館也將推廣釀酒教學及釀醋DIY,讓民眾從製酒過程裡,品嚐酒國微醺的浪漫、了解酒香濃郁的人文情懷。 G_carol_20060831184254 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/G_carol_20060831184254/G_carol_20060831184254_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=G_carol_20060831184254 03-961-5625 269 義大利麵:含酥皮濃:200元各式涮涮鍋:200~300元各式水果醋:(小)200元、(大)300元 開車北宜高速公路(往宜蘭方向)羅東交流道北側45公里下羅東交流道直行到底,右轉中山路,往羅東鎮(台7丙往太平山、梅花湖方向),直行到中山路四段見左手邊有一全家便利商店,左轉入梅花路(宜33線起點),過圓環往大進村方向直走大進路,路旁第一間即是杜康館。 G 杜康館 121.72862367242 24.631392664765 2012-10-27 19:04:45 2006-08-31 18:42:54
Food 台東縣關山鎮順興路6號 FD02 這是一間老字號的傳統農家餐館,供應正統客家菜,店內以客家花布、燈籠及古早農具裝飾,食材採用關山地區生產的農作物與稻米,老闆還特別將每道菜的營養成分與熱量標出來,吃的安心又健康。為了增加用餐樂趣,特別推出客家擂茶飯,想吃得自己動手,大家雖然手忙腳亂缺也樂在其中,想闖關除了親身體驗之外,還要能說出主人傳授的擂茶飯三要素。 V_taita99_20110915113257 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/V_taita99_20110915113257/V_taita99_20110915113257_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=V_taita99_20110915113257 089-811-321 956 DIY客家擂茶飯:150元(需預約) 開車行駛台九線333K處即可抵達。 V 宏昌客家菜館 0 2012-10-11 19:30:34 2011-09-15 11:32:57
Food 宜蘭縣羅東鎮純精路二段130號 總店08:00~22:00、分店09:00~21:00 FD06 宜蘭餅食品有限公司創立於91年10月間,剛開始由劉鐙徽師傅與夫人在羅東地區經營30年傳統麵包店,劉鐙徽與周舫仙夫婦認為,宜蘭的糕餅業雖發達,卻總是沒有一種可以代表地方特色的產品,擁有30幾年製作糕餅經驗的劉鐙徽,經過了長期精心的鑽研,終於開創出口味新配方,並由經濟部註冊宜蘭餅食品公司專利品牌。 其中超薄的鮮奶牛舌餅,在宜蘭餅系列中最具特色;顛覆了傳統牛舌餅的作法,捨棄一般的豬油,引進紐西蘭進口,一桶4800元的鮮奶油進行製作,再加上其獨道的捍功,讓鮮奶牛舌餅只有1公分厚,薄薄的一片就和紙張一樣。 除了有突破傳統的超薄牛舌餅外,還有軟式牛舌餅四種口味、Q麻糬系列等等,都深受遊客喜愛。另外包裝精美的喜餅系列、伴手禮禮盒系列等等,都是斷研發的美味零嘴,送禮自用兩相宜,到宜蘭玩別忘了帶盒宜蘭餅回家,品嚐宜蘭風味的點心。 G_ella_20071114183511 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/G_ella_20071114183511/G_ella_20071114183511_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=G_ella_20071114183511 03-954-9881 265 松子玉露:特價140元五鐙餅:特價190元軟式牛舌餅:30元/包106伴手禮:180元/袋(內有3盒)切達乳酪:150元/盒 開車國道五號下羅東和五結交流道下直走看到指標牌(往羅東)右轉,直走遇到光榮路右轉(左手邊中油加油站),上橋後直走約過六個紅綠燈在左手邊。 G 宜蘭餅食品公司(宜蘭餅食品) 121.76377044253 24.676841146632 2012-10-25 22:00:55 2007-11-14 18:35:11
Food 苗栗縣大湖鄉栗林村9鄰薑麻園6號(苗130線27.5公里處) 9:30~22:00;供餐時間11:30-19:00 FD07 客語「薑麻」是薑母的意思,開在大湖薑麻園的「雲洞仙居」世居這裡種薑,種出漂亮薑母,還研發出一系列薑菜單,成為遊薑麻園吃薑喝辣的首選。 「薑要種在排水性良好,天然養份足的帶石粒土壤中。」從祖父時代就在大湖地區種薑的老闆涂兆榮說,薑麻園的薑因為品質好,多半種來當「種」,外型看來和一般菜薑不同,比較肥短,但香氣和辣度特別好。 自家農場生產好薑,除了賣出當薑種,老闆娘與輔仁大學教授一起研發推出「薑菜單」成為這裡的最大特色。傳統民間常吃薑母鴨,這裡改做薑母雞,山上養的放山雞以大量薑母、麻油和米酒燉煮,待雞肉釋出鮮醇,生薑收起辛辣,轉而溫和內歛時,就可以起鍋。「香薑雞」提供另一種乾式燒法,同樣用麻油煸炒薑母,放醬油和雞肉一起收汁,不加鹽巴味精就有自然鮮甜,雞肉Q中帶嫩,但最好吃還是乾煸過的薑片,吸飽雞汁,比雞肉更令人回味。「薑薑薑菇菇雞湯」用薑和玉米雞先熬出高湯,再煮菇蕈,薑香、雞鮮與菇甜在一鍋湯裡相得益彰。 「薑汁撞奶」是專家實地輔導薑飲料,在現打薑汁中沖入熱鮮奶,沖起薑香四溢的奶茶,坐在海拔700公尺的雲洞仙居,喝奶茶、吃薑餅、飲薑湯,雲霧縹緲中彷彿真有一股仙氣上升。 K_editor1_20051115151213 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/K_editor1_20051115151213/K_editor1_20051115151213_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=K_editor1_20051115151213 037-951530、0963-450755 0932-565017 364 薑汁撞奶:130元/杯香薑雞:600元薑母雞酒:750元起飛雲朵:280元(大)、180元(小)黑糖薑麻糬99元薑汁咖啡:120元薑汁冰沙:120元薑餅DIY:220元/人(限16位,需預訂,限平日)手工薑母餅乾:內用99元、伴手禮1包160元、2包300元、宅配滿2000元免運費 提著幸福去旅行手工薑餅人:單片50元,伴手禮1盒230元(5入)雙人套餐:699元四人套餐:900元六人套餐:1600元合菜(10人份):2000~3000元 開車南下:國道1號132公里下苗栗交流道,轉接台72線東西向快速道路抵達汶水,沿台3線至138公里,再接苗130線至27.5公里處可抵達。北上:國道1號150公里下三義交流道,再接苗130線至27.5公里處可抵達。 K 雲洞仙居 2012-10-24 21:57:25 2005-11-15 16:08:25
Food 苗栗縣銅鑼鄉九湖村14鄰124號 4、5、11月 8:00~17:00 FD02 位於銅鑼鄉九湖村樟九大橋往九華山大興善寺路口,這是銅鑼鄉唯一一家以杭菊為主題的庭園餐飲,由當地花農曾義晏夫妻所共同經營,庭園內的一花一草多數都是由曾義晏先生所種植照顧,仿歐洲浪漫主體建築,及前面那塊幽靜花園,一股濃濃南洋風格,使人感到開懷、舒坦優質空間。 進入屋內不管是牆壁上、櫃檯、餐飲,都可見老闆對於杭菊的一片用心,牆壁上有曾先生家中小朋友所畫的圖,也有客人的小朋友所畫的圖,還有曾先生幫家中小朋友與杭菊花所拍攝的照片。 「杭菊花田」原來是整片的杭菊花園,現在已轉稻作,但在菊花季時來訪,還是可看到銅鑼周圍一帶花海的芬芳及多采多姿。 來到這裡一定要喝一杯杭菊花茶,讓您對杭菊有所改觀,清新菊花香忍不住多喝了幾杯;這裡的杭花凍清透明亮,就連菊花凍中的那顆杭菊,也不可放過,淡淡的菊花香,原來是菊花醋飄來的香味,真是一杯不可錯過的好滋味,度過舒適愜意的午后時光。 L_besttea_20050824142320 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/L_besttea_20050824142320/L_besttea_20050824142320_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=L_besttea_20050824142320 037-987-881、037-983-085 366 下午茶、點心類:50元~150元 開車一號國道(南下)1.下苗栗交流道往公館方向見往銅鑼(苗128線)指標右轉直行經中興工業區到達銅鑼市區接省道13線左轉經三義往銅鑼九華山方向。 2.下苗栗交流道往苗栗方向接台72線東西快速道路,下銅鑼閘道,往銅鑼九華山方向行駛即可到達。(北上):下三義交流道轉台13線往三義方向行駛,沿途經三義,往銅鑼九華山方向。三號國道:下通霄交流道往銅鑼方向(苗128線),沿著銅鑼九華山指標即可到達。 K 杭菊花田 120.775394576 24.4699695705 2012-10-24 20:16:59 2005-08-24 14:23:20
Food 苗栗縣公館鄉福星村3鄰101之3號 10:00~21:00 FD02 以車枕為地、納修竹為天,是名「車枕竹堂」。位於苗栗縣公館鄉黃金小鎮休閒農業區的車枕竹堂景觀特色是以火車枕木和竹子來設計的,以古意枕木為徑,將風情玫瑰作屏,編家鄉修竹入堂,竹堂前有一片青綠的草地,以及一片玫瑰花園,因為竹子排列的長高矮,都是老闆的設計,玫瑰園的香味讓人掉入愛情裡,讓竹堂在田野中更有一種質樸獨特的味道。 這裡不僅擁有悠閒的氣氛、舒適的用餐環境,美味的餐點更是遠近馳名,值得推薦的是竹堂主人精心研究,親自烘焙出咖啡豆煮出來的咖啡更是甘醇、柔順、口味細膩。每年初夏到晚秋,正是野薑花盛開的季節,可聞到陣陣淡雅的野薑花香。野薑花又名蝴蝶薑、白蝴蝶花,只要看一眼她的花模樣,就能了解她這些別號的由來,一朵朵白花開在枝頭上,就像是群聚集在野薑上翩翩起舞的白色蝴蝶,美極了。 車枕竹堂趁著野薑花開時節,以野薑花入味,滷出含有特殊花香的薑花排骨套餐,令人吮指回味,讓花香野味觸動夏日的味覺響宴。此外,這裡還有紅棗套餐喔! K_m07_20040827085753 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/K_m07_20040827085753/K_m07_20040827085753_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=K_m07_20040827085753 037-231-658 363 2人合餐:580~730元4人合餐:1080~1750元6人合餐:1800~2800元8人合餐:2500~3300元10人合餐:3000~3800元 開車國道一號苗栗公館交流道下走台6線往公館方向經苗栗區農業改良場,22.5km閃黃燈處右轉,沿途有指標循線可達。大眾交通乘坐火車至苗栗火車站搭乘新竹客運枋屋站下車。 K 車枕竹堂 120.837610976 24.4827336946 2012-10-24 14:05:01 2004-08-27 08:57:53
Food 花蓮縣吉安鄉南濱路一段258號 FD08 麻糬,阿美族人稱之為「杜侖」,係慶典或節日才吃得到的名貴點心。過去尚有「禁房節」的時代,據說阿美老婆需精心製作香Q的杜侖,讓阿美老公出海捕魚這段期間帶著食用,這類傳說突顯了杜侖所含貼心的情與義,也引起宗泰人研究發展的興趣。 早期杜侖的製作相當簡單,到了台灣光 復前,有位「阿發師」則加以改進,而宗泰人又再精心研製,使它口感更加獨特,餡料更加豐富,唯一不變的是那一份貼心的情與義。 其次,羊羹系列產品,它原是中國一道宮廷名菜,係將豆子和粉灌入羊肚內再蒸煮而成,味道是 鹹的;後來傳入日本,因日本人喜愛吃甜食,而宗泰人積極的蒐集傳統配方,幾經研究改良後,推出低甜糖之羊羹,使它更符合消費者之需求! 就地取材是宗泰人開發產品的原則之一,不祗阿美麻糬系列原料之一紅粟米 產於花蓮縣光復鄉,又如花蓮薯花蓮芋等原料,無一不是取自東部地區之農特產品。因此,遊客來到花蓮,總不忘買些阿美麻糬回去餽贈親友,於是一傳十,十傳百千,傳出好口碑,如今,「阿美麻糬」已是 花蓮名產之一代表性名詞。 U_CHINHUA_20101022143819 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/U_CHINHUA_20101022143819/U_CHINHUA_20101022143819_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=U_CHINHUA_20101022143819 03-842-0033#303 973 花蓮薯:100元香柚小麻糬(15入):120元花蓮芋:100元原味麻糬餅:100元綜合麻糬餅:100元紅豆羊羹:120元旺年羊羹(9入):180元 開車1.由南濱公園南行約10分鐘車程。2.由南濱公園沿193線南行約10分鐘車程。 U 阿美麻糬 121.597537994 23.9477433084 2012-10-24 12:01:19 2010-10-22 14:38:19
Food 宜蘭縣大同鄉南山村泰雅路七段269號 事先來電預約 FD02 位在大同鄉南山部落最頂端的「福臨餐廳」就在台七甲公路上,周遭景色相當優美,不但林蔭蓊鬱,每當山嵐漸起時分,四周圍籠罩在一層薄霧中,如幻似影,令不少遊客目眩神迷,此時最適合在這裡沉澱自己,接受大自然的無聲洗禮。 要來到這可一點都不麻煩,不但建築路標明顯,循著山路蜿蜒而上就可以抵達,每年夏季初期,更有從思源啞口吹送的南風拂的人心舒暢,旅客會明顯感受到強風陣陣,實為避暑消涼的好地方。 店內有山豬肉、清蒸魚及清脆爽口的高冷蔬菜,配上近在咫尺的自然景觀,從福臨餐廳居高臨下眺望,可見部落的高冷蔬菜田,一波波的綠浪迎風起舞,新鮮翠綠,具有相當景色,讓人嚐在嘴裡是甜在心裡。 A_woo_20050928145454 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/A_woo_20050928145454/A_woo_20050928145454_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=A_woo_20050928145454 03-980-9185 張福財 267 合菜:1500起 開車台7省道-由宜蘭市起點途經本鄉崙埤、松羅、英士村。 G 福臨餐廳 121.377055364 24.4328371717 2012-10-23 18:57:13 2005-09-28 14:54:54
Food 花蓮縣瑞穗鄉舞鶴村6鄰157號 平日8:00~18:00、假日7:30~18:30寒、暑假7:00~19:00 C02,C03,FD08 瑞穗牧場出產的牛軋糖是由好山好水的花蓮縣瑞穗鄉生長的鮮乳所製成,味道濃郁,共有4種口味,分別是原味花生、抹茶南瓜子、咖啡杏仁和牛奶杏仁。不管是哪一種口味,都可以吃到花生、南瓜子和杏仁顆粒,口感獨特,且製作過程完全不加防腐劑,特色是不太會黏牙,且奶香很濃。 除了有名的牛軋糖,牧場內還有各式用新鮮牛奶製成的飲料和乳製品,像是鮮乳酪,口感類似布丁,多了一點柔軟滑Q,略帶微甜。乳酪蛋糕則是重乳酪,是用鮮奶及鮮奶油製成的,上面為起士,底層則鋪有泥狀的顆粒花生,味道非常濃郁。還有鮮奶饅頭,是用純鮮奶下去和麵粉混和烘焙的,過程完全不加任和一滴水,保證能吃到最濃郁的奶香。 吃完牛奶甜點後再要來杯飲料吧!不管是新鮮牛奶、牧場咖啡、奶茶、巧克力牛奶,都是園區利用每日早上現擠的鮮奶調配而成的,當日牛奶賣完就沒了,保證絕對新鮮,每口都是濃純香的體驗。 U_hcfa01_0000458 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/U_hcfa01_0000458/U_hcfa01_0000458_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=U_hcfa01_0000458 03-887-6611 978 入園免費鮮乳酪:1個40元、12個450元乳酪蛋糕:一片30元、6吋300元鮮奶饅頭:一份25-35元(一份2個)牛軋糖禮盒:650元/800g(內含原味花生、抹茶南瓜子、牛奶杏仁果、牛咖啡杏仁果四種口味) 開車瑞穗牧場位於台9線274公里指標附近。若由花蓮南下,過紅葉溪橋後約100公尺右轉;若由台東北上,在舞鶴台地下坡路段結束時左轉。轉彎後經過鐵路涵洞,依循指標前進即達。大眾運輸搭乘台鐵花東線列車,在瑞穗火車站下車,列車到達時在車站前搭乘排班計程車,請司機先生載您到瑞穗牧場,參考車資新台幣150元。 U 瑞穗牧場 121.346011162 23.4794645051 2012-10-22 17:06:33 2006-06-16 17:43:36
Food 新北市新莊區明中街67號 特色米食料理:蔥爆鴕鳥肉飯、沙茶牛五花燴飯 F_galy_20120106143109 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/F_galy_20120106143109/F_galy_20120106143109_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=F_galy_20120106143109 02-22796093 242 F 亞米複合式廚房 121.4564840000000032205207389779388904571533203125 25.040499499999999244437276502139866352081298828125 2012-01-06 14:31:09
Food 花蓮縣花蓮市民族里中華路11號1樓 08:30~22:30 FD06 花蓮,古稱「奇萊」,稱花蓮,始見於沈葆禎奏疏「因花蓮溪東往,其水與海濤激盪,迂迴澎湃,壯之以其容,故曰洄瀾,後之人諧為花蓮。」創立於1938年的洄瀾薯道,三代為專業生產花蓮最古老的名產──手工花蓮薯、手工粟糬,所有產品不添加防腐劑,並降低甜度而改用比砂糖貴七倍的天然海藻糖來製造。為了食品安全衛生,採用最新式的「雙層脫氧包裝」,每天手工新鮮精製,出廠後保存期限可達12~20天。 洄瀾薯道遵循前人的手工技藝,以在地特有的番薯精製,將番薯蒸熟後,以竹片手工去皮、搗泥手握成型,再裹上獨家配方特製餅皮烘焙而成。而花蓮芋、芋心薯、山藥薯等,也是嚴選花蓮當地最好的農產原料精心製做。而以花蓮特有的「芋頭番薯」做成的紅心芋,紫紅的內餡,不甜不膩,賣相與口感皆佳!而其中的粟糬,更是沿襲自原住民以小米製做的道地風味,口感香嫩富彈性,號稱「皮比餡還好吃」,絕非市面上的糯米麻糬能比擬的。 U_coa_20031111140039 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/U_coa_20031111140039/U_coa_20031111140039_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=U_coa_20031111140039 03-833-8899劉瑞琪 970 和風蕃薯燒:320元土製炸彈:250元紫心堅果:450元黃金紅寶:450元鳳梨酥:120元紫炫風健康餅乾:200元 開車花蓮火車站,國聯一路直走,遇中山路右轉,中山路與中華路交叉路口。 U 洄瀾薯道 121.605098225 23.975737456 2012-10-11 19:40:52 2006-06-16 17:15:20
Food 總店:花蓮市中華路296-2號、中華店:花蓮市中華路107號 總店08:30~22:00、中華店08:30~22:00 FD06 豐興餅舖從1928創立至今,目前由第三代經營。豐興餅舖自日據時就是名聲響噹噹的糕餅店,因應時代背景下,豐興為迎合日本客人的喜好,將日式和果子研發改良,成為今天花蓮名產中的「花蓮薯」(か れん いも)。 至今,店內仍買得到最傳統、道地的花蓮薯。做漢餅起家的豐興,因為傳統的大餅大,而將其改良,改為一口大小的「小月餅」,不但不浪費,也意外地成為招牌糕點!小月餅殂內餡到外皮,完全不假他人之手,全都是第三代傳人自己製做,用白鳳豆做的餡,細緻而不甜膩。小月餅吃起來入口即化,成了不只中秋應景的糕點,更是花蓮人日常生活的最佳點心呢! 由第三代老闆研發的「雷古多」外型討喜,現在整個花蓮縣處處都買得到類似的產品,有的叫飛碟餅,有的叫唱片餅,不過沒有一個花蓮人不知道創始者就是豐興餅舖的第三代行家。不管是不是假日,豐興餅舖永遠都門庭若市,如果想要一嚐花蓮特產雷古多,記得一定要到創始店來購買喔! U_coa_20031117190538 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/U_coa_20031117190538/U_coa_20031117190538_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=U_coa_20031117190538 總店03-832-3436、中華店03-835-2606 970 小月餅禮盒︰400元雷古多禮盒︰480元豐興樂遊禮盒:120元沒牙仔餅:200元 開車1.南下:台9線往花蓮方向-直行嘉里路-直行府前路-右轉中美路-右轉中正路-右轉中華路-過博愛街左手邊即見。2.北上:台9線往花蓮方向-過木瓜溪橋-直行吉豐路-左轉中正路-右轉中華路-右手邊即見。 U 豐興餅鋪 121.605098225 23.975737456 2012-10-11 19:39:49 2005-10-25 10:09:34
Food 台東縣長濱鄉烏石鼻42-2號 10:00~22:00 FD02 東部海岸台11線,時而蜿蜒、時而筆直的道路,沿途有巍峨的山脈,綠意盎然的梯田,或是湛藍而無限遼闊的太平洋。途經此地,美景都將一覽無遺,使人覺得心胸開闊,忘掉一切煩憂。 由於東部海岸具有豐富的漁業特產,有許多遠從外地的饕客,都會來到東海岸來品嚐新鮮的海味佳餚,有名的烏石鼻活海產餐廳便是一個地標,是識途老馬的最愛。 餐廳東南側200公尺為烏石鼻天然漁港,此地的海鮮皆由當地漁民在入夜後出海捕撈,於清晨就販賣給店家,新鮮程度自然不在話下,不論是底棲魚類,或是表層浮游的樣樣都有。 而每一種魚類,店家老闆都可以做成一道道新鮮味美的「沙西米」,所以一頓佳餚可有不同口味的「沙西米」大餐,供您盡情盡興的大快朵頤。就在品嚐海鮮的同時,欣賞咫尺的浪濤一波波地向沙灘撲進,更覺別有一番情趣。 V_801002_20040616164313 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/V_801002_20040616164313/V_801002_20040616164313_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=V_801002_20040616164313 089-801-619 962 10人合菜:2000~3000元 開車台東市區-中華路北行-中華大橋-台11線省道-成功-烏石鼻漁港。 V 烏石鼻平價海產餐廳 121.415056007 23.2273653762 2012-10-11 19:11:23 2004-06-16 16:43:13
Food 花蓮縣富里鄉石牌村10鄰71號 FD02 百年的竹礱仔厝整修之後有了新生命,充分展現傳統農家特色,社區媽媽在農閒之餘在這裡製作各種料理,因鄉下外配較多,特別融入越南美食文化,製作屬於自己的異國風味餐飲。 U_taita99_20110913170437 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/U_taita99_20110913170437/U_taita99_20110913170437_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=U_taita99_20110913170437 03-883-2557 983 台9線從花蓮往南,至311k附近依指標右轉進入。 U 石牌越石料理屋 0 2012-10-11 18:19:08 2011-09-13 17:04:37
Food 新竹縣峨眉鄉湖光村12鄰十二寮8號 平常日需要預約週末10:00~18:00可預約到府舉辦尾牙、春酒、喜慶、宴會等活動 FD02 「ㄌㄠ丶山花」在客語裡有走走看看的意思,在這座古色古香的餐館建築周邊擁有美麗的登山步道、自行車道以及浪漫的峨眉湖,ㄌㄠ丶山花餐廳的地理位置獨具優勢。ㄌㄠ丶山花餐廳的主人黃阿嬤已經擁有四十多年的美食料理經驗,無論是舉辦大型餐宴或喜慶,對她來說都是輕而易舉;當初之所以開創ㄌㄠ丶山花餐廳,只是為了將這些拿手好菜,分享給更多有緣的遊客們品嚐。ㄌㄠ丶山花餐廳主要提供經濟的客家合菜與簡餐,無論來此用餐的人數多或少,都可滿足每位旅人的餐點需求。 擁有餐飲烹調證照的黃阿嬤,不僅擁有一手調理美食的絕活,更擁有快手的名號。當旅人決定喜歡的餐點之後,大約只須等待8分鐘的時間,就能夠享用這滿桌的客家美食,而且每道菜餚的材料,都是出自於黃阿嬤自家栽種的新鮮青菜,加上自家飼養的放山雞,鮮嫩且富有彈性的雞肉,皆令人回味無窮。 想帶點伴手禮回家品嚐的遊客,也別錯過餐廳裡販售的桔子醬或是客家醃製品,都是主人純手工釀造,歡迎選購。 F_huei_20071014015547 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/F_huei_20071014015547/F_huei_20071014015547_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=F_huei_20071014015547 037-602-387、0910-708-504 315 客家合菜:1000元起桔子醬、客家福菜乾、乾豆:100元起 開車1.從國道一號頭份交流道110公里出口下行,進入苗124線並往台3線行駛,大約到達96公里處可轉入十二寮農業區,沿途行駛約3公里後可到達ㄌㄠ丶山花餐廳。2.由國道三號新竹科學園區及寶山交流道98公里出口下行,進入竹43線往峨眉方向,約到達11.5公里處往大埔水庫行駛,進入湖光社區之大石頭標示後,即可到達十二寮農業區,沿路行駛即可到達ㄌㄠ丶山花餐廳。3.沿台3線進入新竹縣峨眉鄉,約到達96公里處時轉入大埔水庫,進入湖光社區之大石頭標示後,沿路行駛即可到達ㄌㄠ丶山花餐廳。 J ㄌㄠ丶山花飯店 120.99114910632 24.673657715544 2012-10-07 19:21:26 2007-10-14 01:55:47
Food 花蓮縣玉里鎮東豐里11-1號 FD02 每年夏天滿樹的阿勃樂金黃花穗將193縣道妝扮成繽紛花道,宛如國外場景,黃澄的金黃雨點綴了東豐社區,在東豐社區旁的客家料理餐廳,社區媽媽們在農閒時以獨特的客家花布便當裝滿濃濃的古早味,讓人懷念著小時候帶便當到學校的時候,簡單的料理卻有最深的關愛。 U_taita99_20110913160637 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/U_taita99_20110913160637/U_taita99_20110913160637_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=U_taita99_20110913160637 03-888-0181、0933-485-878、0937-976-021 981 客家菜包、福菜或蘿蔔醃漬、手縫手機袋體驗:每項150元 開車行駛台9線南行,至瑞穗轉193線108.8K左側。 U 阿勃樂餐廳 0 2012-10-07 18:12:05 2011-09-13 16:06:37
Food 新竹縣北埔鄉水磯村麻部樹排2鄰24之2號 10:00~14:00、17:00~21:00 FD02 北宋詞人蘇東坡云:「無竹令人俗,無肉令人瘦。」,無竹居裡裡外外無處不是竹,呼應古人的詞句意境也展現竹的藝術,置身竹繞之中,品嚐著一道道美食,像是以五花肉、筍干、香菇、青江菜做成的「竹報平安」,油而不膩、肉香四溢;還有以松阪豬肉、紅糟做成的「紅糟松阪雪花肉」,將珍貴的松阪豬肉加上純天然的紅槽醬,顏色討喜又帶有自然的甜味,廣受歡迎。 另外還有香草鱒魚、翠玉檳花、金桔大腸、紅糟尾巴、紫蘇炒肉、紅燒蛇水、筍乾扣肉、桔醬牧心、野薑花炒蛋、龍葵草湯及香草養生飲品等。最特別的是出自主人自己精心製作的紅糟、紅糟酒、金桔、甜桔醬、金棗醬、酸桔醬,原味桔醬、還有客家人醃製的老菜甫、更有現在人最流行喝的檸檬醋等。來無竹居徜徉竹林懷抱,品嚐美食佳餚冷熱飲,可真讓人彷彿增添了文人雅士的風格。 J_yurh99_20040707215318 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/J_yurh99_20040707215318/J_yurh99_20040707215318_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=J_yurh99_20040707215318 03-580-4488 314 客家懷石料理套餐:1100元/人金桔薑汁大腸:220元手工花生豆腐:200元紅糟松阪雪花肉:280元 開車國道三號行駛於竹林交流道口下,街120縣道往竹東方向,轉台三縣往北埔方向於80公里處即達。 J 無竹居餐廳 121.058745487 24.7228971946 2012-10-07 13:55:30 2006-07-28 09:46:48
Food 台東縣鹿野鄉永安村永樂路225號 09:00~21:00 FD02 整個庭園咖啡屋是芬蘭原木屋,擁有芬蘭皇家血統,高雅的建築,全棟建築結構工法特殊,防颱防震,散發芬芳的紅松木芬多精,遊客可以在此沒有壓力的享受原木屋的洗禮,更可以自在的品飲道地的福鹿茶,或是在這裡休息,詢問旅遊資路,此處也是鹿野鄉的茶業學習教室,在這裡會有意想不到的收穫。  原木屋的外觀雅緻高貴,加上外面一大片草皮,讓人有到了歐洲的錯覺,這裡每天招待遊客免費喝茶,冬天為福鹿茶,夏天為冰綠茶,這裡的綠茶是用礦泉水泡,清香滿溢,絕對顛覆你對綠茶的印象,這裡的簡套餐均附自己種植的香草茶,如果你想更了解鹿野,還有免費的解說服務哦! A_way_20041126171335 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/A_way_20041126171335/A_way_20041126171335_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=A_way_20041126171335 089-550-843 955 香草海鮮義大利麵:220元茄汁海鮮義大利麵:200元咖啡:100元起福鹿茶600g:800-1600元 開車由台東市循台9線省道北上(約30公里)轉東33線,接永樂路,轉永安路交叉路口處;或由花蓮市循台9線省道南上(約148公里)轉東33線,接永樂路,轉永安路交叉路口處,即可到達。 V 鄉村庭園咖啡 121.119137002 22.9331309499 2012-10-07 13:05:07 2004-11-26 17:13:35
Food 台南市新營區東山路19巷19號 11:00~22:00 FD02 卡亞香草庭園餐廳位於新營區郊台一線上,因離市區稍遠,才有偌大的空間營造主人心中的香草庭園。卡亞供應的美食涵蓋中西各式料理,從南部人最愛的小火鍋套餐、韓式石鍋拌飯、香草義大利麵、到泰式香茅檸檬魚、海鮮燉飯等應有盡有。很有媽媽味道的老闆娘蔡女士對料理堅持絕對新鮮,因此食材皆為一早至市場現場採購而來;調味的靈魂主軸則來自庭院現摘的香茅、迷迭香、羅勒等香草。蔡女士也注重健康飲食概念,每一道菜皆以香草及冰糖等天然調味料提出甘甜,此自然、無色素、無味精的料理品質,已在新營地方建立口碑。 「起司焗烤馬鈴薯南瓜球」為人氣料理,可單點當開胃小品,亦可佐飯搭配成套餐,其香甜濃郁到化不開的綿密口感,來自於以新鮮馬鈴薯與南瓜泥調配成私房黃金比例,搭上起司甜甜奶香,非常香濃可口。簡餐與小火鍋套餐所附之飯食並非普通白飯,而是以三種香草加上多種香料拌製而成的「香草飯」,其白中帶綠的晶翠色澤,是挑動味蕾的秘密武器。 原本在自家米行幫忙的蔡媽媽,對香草和美食一直很有興趣,常千里迢迢開車至高雄學習料理,也因而結識當時任高雄知名義大利麵餐廳「媽媽咪亞」的主廚,更於因緣際會下請他駐店指導半年,而成為卡亞料理的高品質保證。 R_Phyllish_20081018002121 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/R_Phyllish_20081018002121/R_Phyllish_20081018002121_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=R_Phyllish_20081018002121 06-633-1155;傳真06-635-7253 730 小火鍋套餐:280元起香草簡餐:230元起香草義大利麵:250元起起士焗烤馬鈴薯南瓜球:120元 開車1.國道一號新營交流道下,往新營區方向前進,於第一個T字路口左轉長榮路二段,續走長榮路一段上長榮路橋,下橋後右轉接開元路(台一線),前行不久即見卡亞招牌於左側,迴轉入園即達。2.於新營區火車站前開元路往北直行,遇三叉路口右轉東山路,過鐵路平交道後左轉工業路直行上新營陸橋,下橋後直行接開元路(台一線),見卡亞招牌右轉進入園區即達。 D 卡亞香草庭園餐廳 120.327088 23.309268 2012-10-07 13:02:31 2008-10-18 00:21:21
Food 彰化縣田尾鄉柳鳳村柳鳳路240號(電塔斜塔對面) 11:00~14:30、17:00~22:00假日中午不午休 FD02 不管你是外地客還是當地人,當你來回奔馳在採花田區的柳鳳路上時,五盞高高掛起又寫著黝黑「阿-嬤-私-房-菜」的大紅燈籠,不由自主地攔住你目光的焦點,叫人疾疾側首逕自一看,荷池翠柳、綠蔭迴廊、古稼農具、紅砌磚舍、瓜棚青竹…,你很難不告訴自己:嗯,待會兒,我要來這裡吃飯! 種花種了十幾年,本身園藝基底紮實,又投資過二、三家餐廳的小倆口,覺得時機和經驗累積都已經成熟了,於是有開店的打算。至於菜色研發至今已累積100多道,尤其香草料理,每一道菜都經過市場的測試和洗禮,客人接受度高、更不怕別人模仿時,這就是阿嬤私房菜傲人的廚藝精神。 目前客人反應最熱的是「迷迭香酥大腸」、「百合炒山藥」和「刺蔥蛋」。前者大腸經過滷、炸、炒繁複的處理,配上具抗氧化、抗菌作用的迷迭香去腥,吃起來油酥潤口非常道地。百合能保養肺部、山藥可以整腸,搭配紅椒、青椒和枸杞子淋上高湯,味道鮮美舒暢。 而刺蔥學名「食茱萸」,可以疏通筋骨治腰酸,根部泡酒是風溼配藥,其濃濃的馨氣溶入香香的烘蛋當中,吃起來齒頰特別留香。小倆口三菜一湯經濟實惠,就可享用阿嬤的古早味,誰還放過呢! N_coa_20030505171903 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/N_coa_20030505171903/N_coa_20030505171903_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=N_coa_20030505171903 04-824-0249 522 刺蔥蛋:120元迷迭香酥大腸:300元四菜一湯:499元-3500元紅燒花生豬腳:50元/塊香菜白斬雞:350元花草餐:3500元桂花烏梅活鮮魚:450元野薑花蔬果湯鍋:600元百里香豬腳:50元/個百合燴蘆筍:250元 開車1.南下:行國道一號接員林路段東西巷快速道路,下快速道路右轉,直行省道台1線,經永靖,即可到達田尾公路花園北路口。2.北上:由北斗交流道下後,行省道台1線,經北斗,即可到達田尾公路花園南路口。大眾運輸搭乘仁友客運與員林客林聯營公車台中-西螺-嘉義線至田尾國小下車,徒步五分鐘即可進入公路花園南路口。 N 阿嬤私房菜 120.514724581 23.9020089757 2012-10-07 13:01:40 2005-10-21 19:21:27
Food 台北市松山區南京東路三段337號3樓 精彩食譜是一個有吃吃喝喝、平價、朋友聚會的江浙菜。特色米食料理:京鍋上海菜飯 A_galy_20120106143023 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/A_galy_20120106143023/A_galy_20120106143023_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=A_galy_20120106143023 02-66075088 105 A 精彩食譜 121.5481209999999947513060760684311389923095703125 25.051877000000001061152943293564021587371826171875 2012-01-06 14:30:23