retrieved from http://data.coa.gov.tw/Service/OpenData/CC/FoodData.aspx?$top=500&$skip=0 on Mon Feb 23 2015 12:17:22 GMT+0800 (CST)/農業美食 ; 行政院農委會輔導處 ; 102/02/26 ; 每天 ; http://data.coa.gov.tw/Service/OpenData/CC/FoodData.aspx ; 提供資料包含:資料類別、地址、營業時間、分類、特色介紹、編號、照片、連結、聯絡電話、標準鄉鎮代碼、費用、交通指引、縣市代號、商家名稱、X 座標、Y 座標、修改日期、建置日期等欄位資料。 ; 本資料適用創用CC授權條款 ; http://data.coa.gov.tw/Query/ServiceDetail.aspx?id=005

type address business_hrs catalogs_id Description id ImageUrl link phone post_id price route sc_id title x y modify_date create_date
18833045 Food 新竹市北區中山路75號(新竹市城隍廟美食入口左邊第二家) 09:00~23:00公休日:每月第二個周二公休 FD03 肉圓重視手工與品質,皮要做得Q,番薯粉與純米的比例拿捏重要,尤其內餡的肉,挑鮮嫩的上等後腿精肉先汆燙處理,筍絲則經過浸泡以去除酸味,而栗子要先滷過吃才會鬆,細節的用心,就是人氣旺的原因。 O_coa_20031031110233 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/O_coa_20031031110233/O_coa_20031031110233_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=O_coa_20031031110233 (03)524-8429 300 栗子肉圓 30元 搭車:搭乘車於新竹站下車,於車站對面新竹客運總站,搭乘11、11甲、21路公車,在城隍廟下車 開車:國道中山高速公路新竹交流道下→接光復路往車站方向行駛→轉東門街後直行至中山路即抵達。 O 蔡記肉圓 2013-12-16 00:00:00 2013-12-16 00:00:00
18833046 Food 雲林縣斗六市明德路507巷6號 11:00~2:00 FD02 兩棟古色古香的老式平房,瓦屋磚牆,和式雅座,身在其中怡然自得,輕鬆悠閒,品茗之餘,除可觀賞壁上字畫,這裡的風味餐還能享受到頂級的原味餐點。 P_abc_20040917195317 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/P_abc_20040917195317/P_abc_20040917195317_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=P_abc_20040917195317 05-534-5899、05-534-5988 640 風味套餐150-180元 斗六火車站直走大同路,右轉中山路至明德路右轉雲林國中旁。 P 風野草堂 2013-12-16 00:00:00 2013-12-16 00:00:00
18833047 Food 彰化縣芬園鄉舊社村彰南路451巷36號 台14線(9.3公里處) 10:00~20:30 C03,FD07 水果荔枝「有一日色變、二日香變、三日味變、四日色香味盡去」的特點,保鮮期相對較短。田媽媽楊黃美春研習多年,讓原本只有一個月產期的荔枝成為全年都可以吃到的荔枝產品。麵包界的台灣之光吳寶春師傅,民國99年去法國參加世界麵包大賽時,便選用古早雞休閒農場的荔枝乾做為特選食材。 以荔枝乾為主開發出的產品還有荔枝醋、荔枝香腸、荔枝酥餅等,近幾年屢屢獲得台灣好伴手的殊榮。最新產品是黃美春的女兒開發的荔枝酥餅,選用正宗彰化縣芬園鄉地區紅土栽種新鮮糯米荔枝所烘焙的荔枝乾,經過熟成加工,精製成富含纖維果肉的可口內餡,每一口都能感受到淡淡的玫瑰荔枝香味多層次口感,酸酸甜甜,體會道地的台灣風味。再加上不油又酥嫩的餅.皮,咬上那一口總令人愛不釋手,不油不膩,老少咸宜,是年節送禮、宴客的最佳伴手禮。 風味餐中最能串連農場兩大特產的「荔枝雞湯」,以農場養的小土雞和荔枝為主材料,採用養半年重兩斤半的小土雞、整顆荔枝、破樹子,薑母,連仔一起熬煮出馥郁香氣,而原本容易上火的荔枝,經過熬煮之後褪去熱性,轉為涼補勝品。 「沙燻鴨公」屬於古早味的燉法,將鴨及古早雞米血、醬油、老薑母上等麻油裝進甕裡,下面放上沙子及鐵鍋用柴燒炙甕裡的鴨公熟成,是最古早味的燻法上桌的時候併入手工麵線一起食用,既飽實補身又滿足。為了促銷農場多產的荔枝,田媽媽這幾年陸續研發荔枝乾、荔枝醋、荔枝香腸,及99年的養生雞精、100年荔枝酥餅選入農委會伴手禮系列,此外,在風味餐中也吃得到諸如鳳荔鮮魚、荔枝米糕、荔枝九層塔煎蛋.荔枝鹼粽等荔味佳餚。 A_emily_20040802130234 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/A_emily_20040802130234/A_emily_20040802130234_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=A_emily_20040802130234 049-2522215、049-2524362 502 入園費:免費行程:150元~300元2人房:1200元12人房:5000元10人合菜:2000~4000元喜宴:5000元起/桌荔枝乾:250元/盒 (購買荔枝乾時,表明「農業易遊網」可享九折優惠喔!)雞精:300元/包 開車1.國道一號王田交流道-轉中投公路往草屯方向-沿14號省道往芬園方向-沿指標即可到達。2.中彰快速道路經快官-沿14號省道往芬園方向-亦可直接抵芬園鄉彰南路五段可到達。 N 古早雞休閒農場(附設古早雞傳統米食) 120.6218630080000053794719860889017581939697265625 24.043666715200000538743552169762551784515380859375 2013-11-15 18:24:43 2005-12-13 11:54:34
18833048 Food 台中市新社區新社里中和街四段226號 周一至周五,上午8點至下午5點 FD07 具有特色與創新性:將農特產品加工,顛覆一般加工品只能在市場販賣之印象又不失在地農特產之特色是我們努力的目標。符合健康理念:不添加任何防腐劑及人工色素,吃出現代人的健康。顧客好口碑:杏鮑菇泡菜酸辣十足,在香蒜味的襯底下相當爽口,還能感受到杏鮑菇的厚實嚼勁! B_iisfirst_20131114192321 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/B_iisfirst_20131114192321/B_iisfirst_20131114192321_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=B_iisfirst_20131114192321 04-25811511 分機263 426 杏鮑菇泡菜大包150元,小包50元 開車國道四號下交流道(往東勢方向)左轉→台三線(豐勢路)循129線道往新社 B 新農食品加工坊 0 2013-11-14 19:28:02 2013-11-14 19:23:21
18833049 Food 苗栗縣南庄鄉東河村橫屏背12鄰26號 10:00~18:30,不定期休假 C02,C03,AC04,FD02 說到南庄最有名的餐點,必定是白斬土雞、鱒魚大餐及各式客家小炒;在杉林松境休閒農場裡,不僅能夠享用南庄最道地的美食,還有滿山滿谷的美麗花草陪伴旅人身旁,讓這頓餐點不再只是填飽肚子的工具,而是獲得真正的休閒享受。 杉林松境休閒農場所提供的餐點,大致可分為套餐、合菜、甜點飲品等,建議與大伙朋友一同前來的旅人,可以選擇最能飽足且可口的合菜餐點;情侶或夫妻們,則建議選擇多樣式的特色套餐。用完餐之後,也別忘了杉林松境休閒農場的手工餅乾、蛋糕、鬆餅及現煮咖啡;能夠乘坐在花海的涼亭中享用點心,想必是最幸福的一件事。 休閒農場的餐館都位於停車場正上方,其總共可分為3棟餐廳,擁有吧台的溫馨主廳,擺放著各式竹雕藝術作品;前側的陽台餐區,可以觀賞最美麗的山林景致;最後側的圓形玻璃屋,可說是浪漫的家族必選位置。無論來訪的旅人選擇何處用餐,都能感受到杉林松境休閒農場的舒適環境。 F_huei_20080427235528 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/F_huei_20080427235528/F_huei_20080427235528_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=F_huei_20080427235528 037-824578、0910-824578;傳真037-825998 353 入園參觀低消150元客家合菜:2500~3000元二人房:平日1950元、假日2800元四人房:平日2500元、假日3600元六人房:平日3200元、假日4600元 開車由國道1號頭份交流道下,往三灣方向行駛;接著循指標往南庄方向前行,經過南庄大橋後再左轉往五指山前行,約行駛20分鐘後可抵達。 K 杉林松境休閒農場 0 2013-10-29 16:51:41 2008-04-27 23:55:28
18833050 Food 苗栗縣大湖鄉栗林村薑麻園9鄰6號(苗130線27.5公里處) 平日08:00~20:30;假日08:00~22:00 (只要天色許可都可以參觀)供餐時間11:30~22:00(點餐至19:00)民宿早點供餐時間08:30~9:30 C03,FD07 薑麻園的薑是「種薑」,肉身較長、厚實、芽點多,種在排水性良好、土質紮實的帶石粒土壤中。薑很能吃肥,每種兩年要休耕五年,讓土壤以自然的方式恢復天然養份。老薑香氣足、辣度夠,買回家可再種嫩薑、煮湯、燉麻油雞和爆香都是上上之選。務農人家習慣用薑去腥,泡薑茶增加抵抗力、預防感冒,是注重美味和養生必備的生活保健食材。 客語「薑麻」是薑母的意思,田媽媽彭麗貞一家人在這裡種出漂亮薑母,研發出一系列薑菜單,2011年獲選為十大神農獎第一名時她謙虛說道:「我們是務農人家,加入田媽媽之後跟著老師學習烹調、經營管理,才有今天的成績。」 薑麻園的薑是「種薑」,肉身較長、厚實、芽點多,種在排水性良好、土質紮實的帶石粒土壤中。薑很能吃肥,每種兩年要休耕五年,讓土壤以自然的方式恢復天然養份。老薑香氣足、辣度夠,買回家可再種嫩薑、煮湯、燉麻油雞和爆香都是上上之選。務農人家習慣用薑去腥,泡薑茶增加抵抗力、預防感冒,是注重美味和養生必備的生活保健食材。 彭麗貞媽媽說:「老薑適合料理入菜、嫩薑適合醃漬或清炒,滋味各有不同。」招牌菜「香薑雞」類似三杯做法,煸炒薑母,放醬油和雞肉一起收汁,遠遠就可聞到濃濃香氣,同時吃得到雞肉鮮嫩和薑母的辛香。另一道「薑爆蝦」也是乾燒手法,在薑母清香的提味中吃得出鮮蝦的甜脆。 除了餐點之外還有薑飲料、餅乾等手工點心,夏天爽口、冬天暖胃。「薑汁撞奶」是專家實地輔導的薑飲料,在現打的薑汁中沖進熱牛奶,薑香和牛奶香味隨著熱氣緩緩飄進鼻腔,溫和暖熱讓人心裡升起一陣暖意,這是在海拔七百公尺的幸福。 K_ericyu_20120420110950 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/K_ericyu_20120420110950/K_ericyu_20120420110950_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=K_ericyu_20120420110950 037-951530、0963-450755 0932-565017 364 薑汁撞奶:130元/杯香薑雞:650元薑母雞酒:750元起飛雲朵:280元(大)、200元(小)黑糖薑麻糬99元薑汁咖啡120元薑汁冰沙120元薑餅人彩繪:150元/人(至多80位,需預訂,平日不分時段,假日兩場次:上午十點、下午三點)手工薑母餅乾:內用99元、伴手禮1包160元、兩包300元、宅配滿2000元免運費 提著幸福去旅行:手工薑餅人:單片50元,伴手禮1份150元(附薑餅人彩繪)雙人套餐699元四人套餐900元六人套餐1600元合菜(10人份):2000、2000、 3500元住宿請來電洽詢 開車南下:國道1號132公里下苗栗交流道,轉接台72線東西向快速道路抵達汶水,沿台3線至138公里,再接苗130線至27.5公里處可抵達。北上:國道1號150公里下三義交流道,再接苗130線至27.5公里處可抵達。 K 雲也居一休閒農場(原雲洞仙居休閒農場) 120.844152 24.3778597 2013-10-23 16:20:51 2012-04-20 11:09:50
18833051 Food 宜蘭縣壯圍鄉大福路二段102號 11:00~22:00,全年無休只休除夕 C03,FD02 掌上明珠休閒農場主建築一樓是餐館,二樓則是茶館,這裡獨特之處,便是一般休閒農場中少見的人文、幽雅、寬廣、舒適,充滿質感的用餐環境。  這裡的各式用餐空間、餐桌、餐椅都是經由主人特別挑選、設計,具有美學、美感的精心結晶,甚至連餐盤、各式餐具,都是主人央請宜蘭縣內著名陶藝家精心設計的作品。將陶藝創作與美食結合,不僅讓顧客用餐充滿享受,更讓用餐的質感增添了人文內涵。 主人本於「要做就要做有質感、有特色」的理念,將餐點定位在懷石養生手感料理,採用宜蘭當地新鮮魚貨及日本等國外進口的高級佐料,並從台北聘請專精廚師進駐,烹調、調製出一道又一道精緻懷石養生美食,不僅致力口感美味養生、更重視視覺上料理的美感。一道道精緻料理置放在陶藝家精心製作的陶盤上,更添增料理的視覺享受,讓人不禁想細細品嚐! 二樓茶館,得天獨厚的用餐環境,寬闊的和式榻榻米空間、大型透明窗戶外宜人的農村景色,加上來自大陸、印度等古典器具與絲綢擺設與佈置,造就出出絕佳的品茗氛圍。在此享用主人精心準備,來自鹿谷、坪林、北埔、阿里山的精緻白毫、凍頂烏龍、包種等茶種,杯杯香醇入口,令人神清氣爽,可謂人間一大樂事! A_l50740_20080410133439 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/A_l50740_20080410133439/A_l50740_20080410133439_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=A_l50740_20080410133439 03-930-8988、03-930-8989 263 日式養生創意料理,採預約制用餐每人1500元起飲茶:每人350元起開會研習,依專案計費 開車1.走北宜高速公路:於國道五號高速公路宜蘭交流道下,循192縣道往壯圍大福指標,至大福路二段102號即抵。2.走濱海公路:請於2省道(濱海公路)大福村接192線道,沿192線道行至大福路二段102號抵達。 G 掌上明珠休閒農場 0 2013-10-23 16:19:34 2008-04-10 13:34:39
18833052 Food 宜蘭縣宜蘭市大坡路2段131巷53號 10:00~17:00(週四休館,國定假日照常營業) C03 餐飲體驗為預約制,近期將推出個人暖食體驗,歡迎來電洽詢! G_danger_20110107144055 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/G_danger_20110107144055/G_danger_20110107144055_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=G_danger_20110107144055 03-928-4349;傳真03-928-5707 260 入園費用:100元/人(附導覽解說)藥草餐飲體驗:依季節調整,以農場現場公告為主藥草DIY體驗:150元/份藥草足浴體驗:200元/人遊園行程:如需客製化服務,請來電洽詢。歡迎機關、團體、散客蒞臨參觀! 開車國道五號於宜蘭交流道下,由大福路至台9線轉大坡路直行,行經龍潭加油站約前行200公尺,左側入水源路,依沿途指標行走;或由礁溪鄉農會龍潭辦事處對面巷子進入,行駛約100公尺即可抵達。 G 千里光藥園休閒農場 121.805419922 24.758834794 2013-10-23 16:19:27 2011-01-07 14:40:55
18833053 Food 宜蘭縣冬山鄉中山村新寮二路161巷82號 09:30-18:00進房15:00、退房11:00 C03,AC01 三富花園農場獨創出冬瓜風味餐系列菜色,有冬瓜蒸魚、冬瓜玉賞、魚香瓜條等特色菜肴,是喜愛養生與輕食朋友們的最愛。附設的紫屋森林餐廳,其菜色、飲料均運用自己所栽種的各種香料類植物來製作,此外老闆娘還利用柚子皮加上多種堅果,所製作出獨特口味的「柚香石頭餅」,再搭配上香濃順口的特調「紫森林咖啡」,或是用新鮮柚花製作的「新鮮柚花茶」,都是難得一見的美味。 G_editor1_20070508141445 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/G_editor1_20070508141445/G_editor1_20070508141445_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=G_editor1_20070508141445 03-958-8690 / 958-8795 269 門票:100元(可抵消費)團體半日遊(園區生態導覽、DIY活動、中式午餐):350元起/人精緻二日遊(套房住宿一晚、早晚餐、DIY、下午茶、餵魚樂、探索夜間生態):1200元起/人中式合菜:2100元起彩繪青蛙撲滿DIY:150元/人旅遊手工書:180元/人光學萬花筒:200元/人 1.經國道5號:下羅東交流道後直行,於傳藝路右轉往羅東方向走到光榮路左轉,過高架橋直走第三個紅綠燈往丸山、仁山植物園或中山休閒農業區方向( 宜34線、義成路三段)左轉,走到底(約2.7km看咖啡色指標)右轉直走仁山植物園即可到達三富休閒農場。 2.經蘇花公路:由花蓮、蘇澳方向過來,請走台九省道往羅東、冬山經過冬山鄉農會後 ( 0.6km ),左轉往梅花湖(宜30),義成路一段直走2.2km叉路左轉往八寶直走( 1.2km )十字路口左轉往中山休閒農業區或仁山植物園到達三富休閒農場(2.7km)。 3.搭火車/ 客運:請在羅東火車站下車轉計程車(9km)約15分鐘即可到達。 G 三富休閒農場(三富花園農場) 121.751255085 24.6277381565 2013-10-09 18:22:20 2007-05-08 14:14:45
18833054 Food 高雄市美濃區中圳里民權路66-5號 進房14:00、退房10:00 AC01,AC04 山莊僅提供自製養生早餐(每份$80元,住宿者$50元) 1.自製手工饅頭/全麥&南瓜&紅麴饅頭三種 2.養生豆漿 3.當季水果享受客家美食,車程只需3分鐘,客家料理/美濃板條 S_tau_20040420110750 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/S_tau_20040420110750/S_tau_20040420110750_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=S_tau_20040420110750 07-682-2159、0912-199-926 843 2人房:1200-1500元4人套房:2000元6人套房:2400元加床200元捏陶:200元(請事先報名,需15人以上團體)棉紙撕貼畫:200元起 開車南下:國道三號田寮下交流道-旗山-140縣道-美濃-往中正湖左轉民權路800公尺右手邊即達。北上:國道三號-斜張橋後轉國道十號-旗尾終點-140縣道-美濃往中正湖左轉民權路800公尺右手邊即達。大眾運輸公車:台南火車站--往旗山,旗山轉車到美濃站下,來電免費接駁到本山莊左營高鐵站--往美濃,到美濃站來電免費接駁到本山莊高雄火車站-往美濃或六龜或寶來方向的高雄客運-美濃站下,來電免費接駁到本山莊 E 人字山莊(藝術民宿) 120.551826893 22.9111875826 2013-07-31 15:07:01 2004-04-20 11:07:50
18833055 Food 新北市泰山區磚雅厝10號 平日供餐11:30-14:30、17:30-21:00;假日供餐時間11:30-21:00(全天供餐);下午茶14:00-17:00 FD02 協助拍攝香草戀人館、千金百分百、天使情人等近20部偶像劇的「香草花緣主題餐廳」就在離台北不遠的新莊。因附近有一攝影棚的關係,加上占地900坪的空間納入草坪、泳池、玻璃樹屋、教堂等浪漫元素,知名度不僅在影劇組裡傳開,還成為新人舉辦婚禮及拍婚紗的地點。 自91年開業,香草花緣的細膩可以從一杯爽口的薄荷葉茶開始。沖取園內的薄荷葉,舒爽的香氣飄進腦海;耳邊撥放的輕音樂,讓大片落地窗,攬綠景入內的用餐空間更添閒逸。若你被這慵懶的用餐氛圍吸引,櫃檯上方的阿嬤紅花布會跳躍你的視覺神經,熱情洋溢的姿態讓空間活潑起來。 沿著草坪走,會發現種植的香草、飼有孔雀及環頸雉的鳥籠、舉辦婚禮的10號教堂,及位在室外用餐區的可愛兔子。 夜晚,柔和昏黃的燈亮起,點綴著一處求婚聖地,它叫「求婚金三角」。原因是這個角度女方看不到男方所準備的驚喜,當服務生送上鑽戒或定情信物,女方很難不答應。美景、佳人當前,美食也相當用心,如玫瑰提拉米蘇可以嚐到鮮艷欲滴、香氣滿盈的玫瑰花瓣;香煎明蝦佐菲力牛排,則有蝦肉的鮮甜及紐西蘭菲力牛排的彈性,讓人回味。 H_asun712_20070705114914 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/H_asun712_20070705114914/H_asun712_20070705114914_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=H_asun712_20070705114914 02-2296-0599、傳真02-2296-0898 243 香草料理套餐:420元-880元浪漫下午茶套餐:240元起蛋糕單點:60元起飲料單點:180元起喜宴:8800元/桌起(外加一成服務費) 開車抵新莊後沿中正路開到新泰路,於375巷(新泰國中旁的小巷)彎入,沿小道及路標招牌即抵。大眾運輸可搭乘803、99、616號公車,至新泰國中南站下,沿375巷道走入,並依路標招牌即抵。 F 香草花緣主題餐廳 121.441059556 25.0439041962 2013-07-30 10:47:18 2007-07-05 11:49:14
18833056 Food 台南市大內區二溪村唭哩瓦61號 假日08:10~17:00、平日09:10~17:00 C03,FD07 「香草餐坊」位於走馬瀨農場內,農場以草起家,早年主要種植紐西蘭進口的盤古拉牧草,這幾年推廣種植台畜二號紫色狼尾草,前者餵牛羊,後者加工做成牧草茶和牧草餐,成為農場的主題美食。」台南市農會走馬瀨農場行銷企劃組組長張美玲說,牧草有三百種之多,絕大部分不適合人類食用,只有狼尾草除外,這種牧草甜美多汁,開出的花朵酷似大野狼的尾巴,因為能幫助降低自由基,被生機飲食專家推崇為「養生草」,更因為營養價值高被封為「綠色牛奶」。 走馬瀨多年前開始種植「台畜二號狼尾草」,4年前正式研發多元化的草食餐點,並於民國94年加入行政院農委會輔導的「田媽媽農特產加工直賣店」,隔年更成立「田媽媽草香餐坊」,推出一系列牧草美食,其中包括以狼尾草汁做的牧草饅頭、牧草包子、麻糬、冰棒、牧草凍、牧草酥等綠色點心及茶包。 牧草餐部分,田媽媽每天一早用新鮮牧草莖熬煮清甜消暑的牧草茶,不加糖卻有著牧草的自然甘甜,是餐廳的招牌養生飲料。另外,用牧草麵條煮的牧草肉燥麵、牛肉麵、排骨麵,以及結合牧草高湯與台南虱目魚丸的牧草魚丸湯,田媽媽透過親切的小吃手藝,將牧草變成符合現代人「三低一高」需求的養生新美食。 「牧草虱目魚丸湯」不僅以牧草莖熬煮高湯,還加入牧草粉,讓湯頭的營養更加倍,搭配台南著名的虱目魚丸,風味絕配!「涼拌南瓜」以梅醋醃製,不加任何人工甘味調味,卻更顯南瓜的香甜、鮮脆口感,是餐坊最受歡迎的養身料理。牧草點心系列有牧草包子、饅頭、牧草冰淇淋、牧草餅乾等20幾種產品,讓喜愛牧草風味的遊客在餐坊享受美食之後,還可帶回濃濃草香的特色伴手禮。 除了提供餐飲外,牧草DIY活動也是重頭戲。其中以牧草饅頭DIY最受歡迎,製作完成後可以現蒸現吃,吃不完還可以帶回家。若是時間不夠則可選擇牧草麻糬DIY;年節時則推出牧草湯圓製作,全家可在農場裡搓湯圓、吃湯圓。餐坊亦會針對縣內農特產品設產品DIY活動,如梅子一夜漬、情人果製作等。 在蔬果當令時節,遊客則可到開心農場體驗採蔬菜的樂趣,如拔蘿蔔、採番茄、芒果等。 R_tn8_20040627183629 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/R_tn8_20040627183629/R_tn8_20040627183629_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=R_tn8_20040627183629 06-576-0121 742 一日遊-門票:全票250元、優待票200元、幼童票/博愛票 120元遊憩券:6項券100元、9項券200元住宿-會館精致二人房:平日3770元、假日4640元、寒暑假4060元會館精緻四人房:平日4420元、假日5440元、寒暑假4760元草原別墅/歐式旅館:平日3840元、假日4800元、寒暑假4320元渡假木屋:平日2880元、假日3600元、寒暑假3240元 開車國道三號官田交流道下,接84號東西快速道路,往玉井方向,過走馬瀨隧道右轉就是走馬瀨休閒農場。國道一號於299K處轉下營系統交流道,接84號東西快速道路,往玉井方向,過走馬瀨隧道右轉就是走馬瀨休閒農場。 D 走馬瀨休閒農場 120.386627423 23.1400541341 2013-07-03 16:44:17 2004-06-27 18:36:29
18833057 Food 宜蘭縣礁溪鄉玉龍路二段497號 農場開放觀光時間09:30~18:00;用餐時間11:00~14:00、17:00~21:00 C03,FD02 由大塭觀光休閒養殖區所經營的蘭陽蟳屋餐廳,由於地處養殖產區,必能選擇最新鮮的魚貨為食客烹煮美味佳餚。你還認為海鮮餐廳的裝潢就是一張大紅桌鋪著像垃圾袋材質一樣的桌巾嗎?蘭陽蟳屋餐廳絕對顛覆你對台式海鮮料理的刻板印象,即使來到宜蘭鄉鎮,您也能在此享受五星級的服務和鮮美料理!蘭陽蟳屋餐廳除了提供招牌蟳料理,例如紅蟳海鮮粥、港味辣椒蟳之外,還將宜蘭在地風味的美食融入海鮮料理,例如紅糟魷魚即是一品。除了台式海鮮料理之外,蘭陽蟳屋餐廳還不斷融入異國風味,期待藉由廚師的巧手與新鮮食材來挑動食客味蕾。 最讓食客難忘的,還包括那一大壺解渴又解膩的金桔檸檬,酸甜的金桔檸檬總能沖散食罷海鮮後停留在口中的腥味,老闆用宜蘭在地產物-金桔調製飲品,由小處即可看見老闆在地經營宜蘭風情的用心。 餐廳也包辦筵席及喜宴,每桌價格從3千到1萬2千元都有,可視民眾需要而定。 G_il012_20040630135924 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/G_il012_20040630135924/G_il012_20040630135924_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=G_il012_20040630135924 03-987-0558、0932-164026林登財、0933-988950林秀芬 262 入園清潔費︰60元(可抵用其他消費)罩魚體驗活動:250元魚丸DIY:80元划鴨母船:80元魚拓T恤:250元摸文蛤:80元、外帶每斤50元導覽︰50元筵席:3000~12000元/桌 開車1.沿台9省道至礁溪市區,往礁溪鄉農會右側轉往濱海公路行駛,經中信山多利大飯店直行,依照道路標示前往大塭觀光休閒養殖區即可抵達。2.沿濱海公路台2線行駛經頭城鎮,接台2庚再轉191線依照道路標示前往大塭觀光休閒養殖區即可抵達。 G 大塭休閒農場 0 2013-05-09 18:19:42 2004-06-30 13:59:24
18833058 Food 台南市東山區高原里109之17號 平日10:00~18:00(晚上需事先預約)假日10:00~21:00週二公休 FD02 大鋤花間的存在,不只是一種美麗,而是一種精神! 此間的主人,原是久居台北的出版人,有一天倦了,決定放下城市的一切,來到東山區,選擇在這個偏僻的山裡住下。 這像是許多人久放在心頭的夢想,他們實現了,也同時要面對仍需謀生的現實,我想,要衝動放下熟悉的習慣的一切,已經很難,而要有毅力跟能力堅持下去,才是真難,也是這樣的毅力跟能力才成就了,大鋤花間。 來到山裡種過木瓜,也在仙公廟擺\過攤賣小盆栽及木雕飾品,最後種起咖啡樹,大鋤在花間起落,親手設計搭建了這間獨樹一格的咖啡館,以及與原生山林同息共生的咖啡園。 出版人的創意及堅持,在這山中應用的淋漓盡致,大鋤花間是個藝術的園地,無一不巧無一不美,藝術家友人打造的一個個鐵皮燈籠,為這裡帶來歡愉的圖案色彩,主人親手釘製的桌椅、緣石而建的樓閣,一切融入自然。 而主人對大鋤花間的期許,不只是咖啡館,透過文學及藝術的講座、陶藝、植物染的課程、生態的探索旅行,這裡要成為一個人文薈萃之地。 故事說了許多,這裡的咖啡更是不容遺漏的,行家親手栽種烘培的咖啡豆,真正品嚐過後,是完全令人臣服的香醇,不酸不澀,清新而順口。 R_tseyuan_20050622205924 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/R_tseyuan_20050622205924/R_tseyuan_20050622205924_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=R_tseyuan_20050622205924 0939-723-117 733 東山咖啡︰150元/杯龍眼花茶︰150元/壺洋甘菊茶︰150元/壺火鍋:280~350元 開車1.國道一號-新營交流道下-走100線往東山-接99線至175縣道左轉,11.5公里處可見。2.國道三號-白河交流道下-走172往關仔嶺-右轉175縣道,11.5公里處可見。 D 大鋤花間 120.48735834 23.2478615477 2013-05-09 15:20:45 2005-06-28 17:30:16
18833059 Food 雲林縣西螺鎮平和路182號 08:00~21:00 FD06 「正莊麻糬食品」位於西螺鎮平和路上,店面不大,生意卻很興隆,目前已傳承至年輕的第三代,是一家六十年以上的老店。早期沒有店面、也沒有行銷概念,莊爺爺每天和莊奶奶將一起做好的麻糬,用腳踏車載運四處叫賣,雖然辛苦但也奠定今日「正莊麻糬食品」的基礎。莊爸爸接手後慢慢改變行銷策略,以定點式銷售,於是正莊麻糬名氣漸漸打開,至今正莊在眾多麻糬業者當中脫穎而出,已是全台有名麻糬名店。 「正莊麻糬」採用米材為黏稠度極高的上選圓糯米,生產方式已有現代科技機械輔助幫忙,生產效率有效提升,但正莊堅持遵循古法保有原來傳統風味,簡述其做法:圓糯米炊煮熟爛後,置入攪拌器中加適度的糖粉均勻攪拌後待其冷卻,再將預先準備的各種不同口味餡料諸如甜口味的紅豆、花生、芝麻、椰子、還有專為鐘愛鹹口味顧客開發的魯肉餡,用手工一粒粒包入其中,香Q爽口、不黏牙齒、滑軟不膩、老少咸宜、是非常實惠饋贈親友的伴手禮! P_abc_20040915210440 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/P_abc_20040915210440/P_abc_20040915210440_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=P_abc_20040915210440 05-586-3736 648 花生麻糬、紅豆麻糬、芝麻麻糬、椰子麻糬、魯肉麻糬:40元/盒 麻糬紅龜、麻糬壽桃:60元/盒(紅豆/花生) 紫米麻糬、抹茶麻糬、鹹麻糬:50元/盒禮盒15入:180元/盒禮盒12入:120元/盒禮盒20入、100元/盒 袋裝紅豆麻糬、花生麻糬、芝麻麻糬:25元/包 開車國道一號西螺交流道下,→台1線→大同路→左轉平和路即達。 P 正莊麻糬 120.454966028 23.7913872912 2013-04-18 18:43:01 2004-09-15 21:04:40
18833060 Food 宜蘭縣頭城鎮更新路126-50號 10:00~21:00,晚餐請16:30前預約 C03,FD02 藏酒除了有美麗的景觀與釀酒、嚐酒、酒窖文化等特色外,位於綠建築二樓的餐廳,又名山林咖啡餐廳,在這裡享有寬敞舒適的用餐環境,靜謐的氣息與透明玻璃窗,在山林環抱下用餐,不論是滿山點綴紅豔的山櫻花,或是盈溢幸福飽滿的金棗樹,都足以讓您忘卻城市的喧囂,整個感覺充滿浪漫氛圍,非常適合情侶、夫妻、全家老少、好友聚會來此用心品味!  藏酒酒莊的山林咖啡提供:午、晚餐在地山海當令美食料理、下午茶特色飲料與輕食,可餐敘、工商餐宴、主題活動餐會。可容納人數:80-100人採預約制:03-977-8555(農業易遊網提醒您:開車不喝酒,喝酒不開車) A_l50740_20080410125615 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/A_l50740_20080410125615/A_l50740_20080410125615_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=A_l50740_20080410125615 03-977-8555、977-5346 261 清潔費:大人100元、小孩50元 (1份套餐可抵用1張清潔費,或抵用買酒、加工品)藏酒食冢手創料理(無菜單料理):每桌6000元,10人/桌飲品:200~300元組合套餐:雙人套餐888元套裝行程:900元~1100元,含導覽、品酒、午餐、DIYDIY活動:1人350元※餐點部份需加收一成服務費 開車1.國道5號→頭城交流道下高速公路,右轉往頭城方向直行→經烏石港、外澳、梗枋(約129公里處)→跨越梗枋橋後立左轉,順著指標前進,經頭城農場環外道路即可抵達。2.國道1號由八堵瑞芳交流道下高速公路→沿著129公里處)→跨越梗枋橋後立左轉,順著指標前進,經頭城農場環外道路即可抵達。大眾運輸火車搭乘火車至龜山火車站,再轉搭計程車(平日可先電話預約農場接駁)搭乘火車至頭城火車站,再轉搭計程車 G 藏酒休閒農場(藏酒酒莊) 0 2013-04-02 14:12:54 2008-04-10 12:56:15
18833061 Food 彰化縣溪湖鎮彰水路二段762號 09:00~21:00(夏天)10:00~18:00(冬天) FD05 溪湖糖廠創立迄今已八十多年,枝仔冰是由福利單位生產的,原來僅供員工消費,後來才正式對外銷售。 除了常見的枝仔冰外,「月明冰」是其中一種特殊的冰品,內有花生、葡萄乾、生蛋黃,與鮮濃的牛奶冰淇淋合而為一,完全吃不出蛋腥味外,在牛奶加持下,味道變得更加濃郁,成營養好吃的冰品。因為加入的黃澄澄蛋黃如同明月散發光輝一般,故取名為「月明冰」。 溪湖枝仔冰的特色在於:第一,所用的糖都是糖廠自家生產的,不使用糖精等代替品,真正貨真價實;第二,用開水冷卻後再製作,衛生無虞。再加上不斷開發新產品,如:酒香糯米、紅豆薏仁、紅豆粉粿,及黑糖、綠茶等多種口味。或者像是以綠豆清冰加冰淇淋製作的「綠野仙蹤」冰、草莓綿綿冰加冰淇淋的「紅粉之戀」,都是很有創意的力作。 N_Eileen_1005743901 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/N_Eileen_1005743901/N_Eileen_1005743901_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=N_Eileen_1005743901 04-881-8385、04-885-1529 514 傳統冰棒:12元招牌月明冰:35元 開車國道一行南下或北上在員林交流道下,循員鹿路往溪湖方向約5分鐘,即可約略看到糖廠的大煙囪地標,至東環路左轉,即可抵達溪湖糖廠。 N 溪湖糖廠枝仔冰 120.480857372 23.9515381368 2013-03-25 18:22:01 2006-04-04 14:09:59
18833062 Food 基隆市北寧路71號(海之鄉1樓) 10:00~21:00 FD05 位於碧砂漁港旁的「蝦冰蟹醬」,是全國首創海洋冰品,不僅獨創海苔冰之後,又研發了墨魚冰、蝦冰、酒冰等系列。把台灣海鮮的原汁原味發揮到淋漓盡致,讓海鮮充滿另類台灣風情,也把剉冰變成另一種海洋風味喔! 吃過海鮮做的冰嗎?用墨魚汁做成麵條已不稀奇,老闆薛小姐研發出蝦冰、墨魚泡泡冰、海苔泡泡冰、咖啡石花凍飲,還做成冰淇淋,就是要顛覆傳統口味。還有一個更特別的「蝦冰蟹醬」,是冰淇淋加上一種神秘的醬料,至於是不是蟹醬,您親自來嚐嚐就知道了。 C_coa_20031105185954 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/C_coa_20031105185954/C_coa_20031105185954_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=C_coa_20031105185954 02-2469-2500 202 蝦冰蟹醬招牌冰︰120元/份山海對話綜合冰︰120元/份紅豆牛奶雪花冰︰60元/份石花凍飲︰40元/份 開車國道一號過大業隧道抵基隆市第二出口沿濱海公路宜蘭方向,順中正路、祥豐街、北寧路經海洋大學往前約400公尺。 C 蝦冰蟹醬 121.791606258 25.1464517666 2013-03-25 18:21:46 2006-04-06 16:15:34
18833063 Food 新北市鶯歌區尖山埔路115號 10︰00~18︰00 FD05 阿嬤早期經營過雜貨店、早餐店,後來從早餐店的豆漿製作經驗中順勢轉成豆花店也已經4、5年了,每天早上五點多就要起床整料,五個小孩從小捏拔長大後,都在當老師,連阿嬤的先生都是老師,可以說是老師世家,假日忙碌時就可以看到老師們在店裡幫忙賣豆花。 店裡賣養生黑豆花跟一般豆花,假日時現場備有選料多達15樣,像芋頭、花豆、花生、紅豆、綠豆、粉圓、薏仁、愛玉、仙草、粉條、米苔目、粉粿、芋圓、地瓜圓、地瓜...等等,可以自由選擇2-3樣配料。 阿嬤陳清秀今年69歲了,她透露好吃的秘訣除了豆花每天要現作新鮮之外,每天清早起來現炒黑糖,淋上豆花後才會又香又爽口,冬天時豆花則是加上薑汁,口味一樣受到歡迎。阿嬤笑起來很具親和力,有時遊客會要求要自己玩玩剉冰機,阿嬤也是在一旁笑著看遊客玩。 A_jessica_20050626153853 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/A_jessica_20050626153853/A_jessica_20050626153853_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=A_jessica_20050626153853 02-2670-5009 239 養生黑豆花:35元黃豆豆花:35元 大眾運輸搭乘台鐵於鶯歌車站下車後,順文化路路標往重慶路方向,位於尖山埔路老街上。 F 阿嬤豆花 121.344471 24.9501254823 2013-03-25 18:21:34 2005-09-02 10:36:56
18833064 Food 澎湖縣白沙鄉通樑村191-2號 8:00~18:00 FD05 澎湖仙人掌的果實紫紅欲滴,奪人口涎,素有澎湖「紅蘋果」之稱號,製作成果汁或果醬,都非常的美味,製作冰淇淋,更是可口又美味。 行經通梁古榕,通往跨海大橋的通梁漁港邊,是許多小吃攤販聚集的場所,約走3分鐘,位於攤販最尾的位置處,就是澎湖最有名吳念真真情推薦的易家仙人掌冰。 老闆易金龍先生發現仙人掌冰的過程可說全是意外,民國44年時家裡窮,買不起冰棒,遂將路邊俯拾可得野生的仙人掌果實洗淨冰起,給自己家人食用,民國84年起與妻子開始擺攤販賣易家冰淇淋。 他堅持純手工製作,易家冰淇淋製作秘訣在於採用真材實料的天然仙人掌果實壓碎而成,不含化學添加物,因此格外香濃,酸甜度也適中,口味與別家產品絕對不一樣,可是遠近馳名喔! 近來老闆的兒子也加入陣容,全家齊力製冰,期盼為所有遊客保留最道地的澎湖仙人掌冰淇淋。到澎湖一定要來品嚐一番,不嚐一口實在可惜。 X_x0003_20041227122054 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/X_x0003_20041227122054/X_x0003_20041227122054_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=X_x0003_20041227122054 06-993-2297 884 一份2球:35元 開車沿澎湖203號公路前行,至跨海大橋前左轉,不到半分鐘即可見到左方的冰攤。 X 易家仙人掌冰淇淋 0 2013-03-25 18:21:19 2005-11-03 09:32:14
18833065 Food 豆花工廠:屏東縣高樹鄉菜寮村建成路7號、屏東門市:屏東市忠孝路84之1號 10:00~18:50(星期日公休) FD05 說到菜寮就想到有名的小吃─菜寮豆花,炎炎夏日來碗冰豆花淋上濃濃的糖水,放到口中慢慢的化開,那種滋味真是棒極了,而菜寮豆花正是標榜沒有添加防腐劑,因為劉老闆的堅持健康自然的理念,也打響了菜寮豆花的名號,這家以製造豆腐、豆花、豆漿和豆干的工廠,外觀上並沒有任何招牌,可是總有「呷好逗相報」的顧客會來光顧,更有許多遊客到大津瀑布或尾寮山爬完山回家就順道來這裡報到。 劉老闆說原本製造豆花、豆漿並不是本行,原本從事製作榻榻米,只是傳統產業無法和大陸低廉的勞力競爭,只好結束原本製作榻榻米的事業,而到大姐所開設的豆腐工廠工作,也習得一身製作豆腐、豆漿的好手藝,後來和太太回到故鄉重新創業開起了豆腐工廠,也因技術及口味獨道,又不加添防腐劑的堅持,在口碑相傳之下也帶來了許多客人。 為了賣給顧客最好的產品,目前仍採取自製自銷,就因為對品質的堅持,劉康璋的豆腐工廠雖位在村莊的偏僻地帶,不過一到假日下午,經常有遊客找到該工廠,購買才做好的新鮮豆腐,當場吃起來,也會買豆花、豆漿帶回家食用。所製作之「菜寮」豆腐、豆花、豆漿(品牌就以菜寮為名),因香濃可口遠近馳名,每日均有慕名而來購買之遊客。 T_f000691_20071204234136 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/T_f000691_20071204234136/T_f000691_20071204234136_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=T_f000691_20071204234136 工廠08-796-5628、屏東門市08-733-3198 906 豆花:一盒30元豆漿:一瓶30元(1250cc)豆漿:大包30元(5斤)豆漿:小包15元(2斤半)(豆花每天生產數量有限,若有需要需事先詢問與預定) 開車國道三號下屏東九如交流道,接台3線往里港方向,接台22線公路往高樹,過高樹鄉公所沿台27公路前進,看到司馬舊寮社區的入口牌樓左轉,於三山國王廟前的叉路左轉後第一個路口再右轉到底就是建成路,繼續前行即可看到豆花工廠。 T 菜寮豆花工廠 120.60350344684 22.850630146632 2013-03-25 18:15:16 2007-12-04 23:41:36
18833066 Food 台東縣卑南鄉美農高台34號 9:00~18:00,週一早上公休 FD05 台東有個遠近馳名、歷時近二十年的冰品品牌-美濃冰品,南至太麻里都可在餐廳見到它的蹤跡,許多外地人初見此名還誤以為其來自高雄美濃,其實美濃冰品位於台東縣卑南鄉美農高台,此地素以甜美甘純的山泉水聞名,因此來到美濃冰品的販賣部,時常可見許多民眾不辭遙遠,來此地載水回去飲用,而遠近馳名的美濃冰品即是以此地優質的泉水,加上特選的砂糖及麥芽糖所製成,冰品製作採用全自動機械化生產,廠房就在販賣部旁邊,製作過程完全透明,健康衛生,讓顧客吃得安心自在。 美濃冰品其綿密的口感,濃郁的水果香味,在台東地區已成為一處知名觀光休息點,產品包括香濃的冰淇淋、沁涼的冰棒,口味眾多,目前冰棒有十多種口味,冰淇淋則高達二十種口味,包括一般常見的芋頭、紅豆、花生、綠茶、芒果、鳳梨、哈密瓜等外,還陸續開發多種在地口味,如台東特產的釋迦、洛神、波羅蜜口味,甚至為符合消費者的需求,近來還推出山藥、竹炭養生口味,受到極力好評。 點選冰淇淋還可另加10元改以脆皮甜筒盛裝,親切的店主寶玉姐說,這脆皮甜筒只有在店中才能吃的到,都是店家親自製作的,帶點奶香的香酥外皮,搭配各式口味冰淇淋,口感尤佳。 V_vivifang_20071027004404 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/V_vivifang_20071027004404/V_vivifang_20071027004404_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=V_vivifang_20071027004404 089-570-716、0910-478-936 954 冰棒:10-20元冰淇淋:每球15元,以脆皮甜筒盛裝另加10元 開車北下:沿台9線南行至366.5公里處,左轉接東46縣道往美農高台,沿上坡前行約一公里即可到達。南上:沿台9線北行至366.5公里處,右轉接東46縣道往美農高台,沿上坡前行約一公里即可到達。 V 美濃冰品 121.10284038721 22.821503568912 2013-03-25 18:14:44 2007-10-27 00:44:04
18833067 Food 台南市中西區永福路二段212號 09:00~22:00 FD05 沿著「赤崁樓」轉進對面的祀典武廟,空氣中飄著一股甜甜的冬瓜香味,追尋著甜味的來源一探究竟,原來是百年老店「義豐冬瓜工廠」,越靠近店內香氣越濃郁。 年近九旬的林嵩山老先生,每天仍在店裡忙進忙出,自小參與冬瓜糖、冬瓜露、冬瓜精和冰糖的製作,14歲時便接收父親古法製作冬瓜的絕活。林嵩山老先生表示,做冬瓜製品需要體力和耐力,做冬瓜露時,要先將挑選過的冬瓜切成細條,用大木桶慢慢熬煮冬瓜糖水,再將冬瓜漿倒入特製的長方形盒內,製作過程相當繁複,因此冬瓜茶才會特別甘醇;因應市場的需求,現在工廠只生產冬瓜露及冰糖,冬瓜糖只有過年時才會製作了。 隨著技術的傳承,第5代的接班人林宸毅認為老一輩留下來的冬瓜糖品質上等,可惜產品種類太少,為了開發新口味與新客戶,因此嘗試加入金桔與檸檬原汁,想不到冬瓜茶加檸檬味道還真不賴,還有波霸、蒟蒻或椰果,更加符合現代年輕人的消費習慣,豔陽下來上1杯冬瓜茶,消暑解渴、恢復體力。 D_editor1_20070508114950 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/D_editor1_20070508114950/D_editor1_20070508114950_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=D_editor1_20070508114950 06-222-3711、06-222-3779 700 冬瓜茶:小杯10元、中杯15元、大杯20元 開車國道1號中山高下仁德交流道,接東門路二段到東門城接東門路一段,過圓環到北門路,左轉接民族路一段到達一級古蹟祀典武廟,左轉接永福路二段約50公尺,即可到達義豐阿川冬瓜茶。大眾運輸火車︰搭乘火車至台南站,轉乘88安平線、99台江線、3路、5路公車至赤崁樓站,下車步行接永福路二段左轉約50公尺,即可到達義豐阿川冬瓜茶。 D 義豐阿川冬瓜茶(原義豐冬瓜工廠) 120.202506255 22.9962665115 2013-03-25 18:14:23 2007-05-08 11:49:50
18833068 Food 宜蘭縣羅東鎮北成路1段122號 08:00~19:00 FD03,FD05 還沒轉進巷子,臭豆腐的味道就撲鼻而來。位於羅東鎮的「北成臭豆腐」總店,創立於1977年,至今已有28年的歷史,說起店名「香廚」可能知道的人不多,但只要提起臭豆腐,在地的羅東人一定會推薦「北成臭豆腐」,果然是「臭」名遠播。挾起一塊金酥黃嫩的臭豆腐,果然不是路邊攤的貨色!連炸出來的「長相」都比較美,放進口中真叫人覺得臭得很幸福。 不是假日也不是用餐時間,「北成」的店舖中卻有數十位食客正享受獨臭燻鼻的臭豆腐。老闆蹲在地上徒手摸著一塊塊略顯青色的豆腐,以獨門經驗從中挑出品質不符的劣質品。「如果不這樣一塊一塊親手觸摸,就沒辦法分辨是不是塊好的豆腐。」雖然麻煩,老闆卻數十年如一日的從未偷懶過。 用青草醃製的臭豆腐,看起來有點像豆腐乳。「北成」到底是怎麼臭得遠近馳名呢?數十年來讓週邊的巷弄充滿著「臭」味,是別間臭豆腐店辦不到的,第一次品嚐「北成」的食客總是會訝異臭豆腐的味道如何能夠傳遍大街小巷,這些都是老闆的秘密,想像不出「北成」到底有「臭得有多香」嗎?那就親自來「北成」嚐嚐吧! G_editor1_20050329151621 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/G_editor1_20050329151621/G_editor1_20050329151621_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=G_editor1_20050329151621 03-951-5546 265 臭豆腐:35元米粉羹:大碗30元、小碗25元各式綿綿冰:综合30、單一口味25元 開車羅東火車站-公正路直走-四育路左轉-直行至北成街右轉-北成國小對面即可「聞」到。 G 北成臭豆腐 121.767402684 24.6737138252 2013-03-25 18:14:12 2005-03-29 15:16:21
18833069 Food 台北市士林區文林路101巷口 15:00~23:30,假日延長至01:00 FD04 如果經常去逛台北士林夜市的人,是不會對排在上海生煎包攤子前那長長的排隊隊伍吃驚的,因為這是每天都會有的現象。可是對初來乍到的人,那就非常稀奇了。 老闆娘何太太表示,她的生煎包高麗菜餡非常新鮮,找不到一片壞掉的爛菜葉。為了應付每天排著長長隊伍的顧客,原本是三個煎鍋在應付著,可是何太太不希望顧客等得辛苦,又增加了後備的兩鍋,結果還是來不及讓人家不排隊,讓她感到非常不好意思!因此原來才4、5個人幫忙,現在增加到15個人,大都是附近學校的學生,也給了蠻多工作機會。 咬下一口肉包子,滿口鮮嫩的肉香,麵皮QQ的,真好吃!再咬下一口菜包子,新鮮甜脆的高麗菜,看得到也吃得到。 A_editor1_20040723100134 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/A_editor1_20040723100134/A_editor1_20040723100134_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=A_editor1_20040723100134 02-2881-6929;傳真02-2880-4301 111 生煎包:肉包12元、菜包10元 大眾運輸台北劍潭捷運站下,往文林路方向走直到光華戲院旁巷子口。 A 大上海生煎包 121.528018447 25.1011223966 2013-03-25 17:40:21 2004-07-23 10:01:34
18833070 Food 新北市金山區金包里街104號(漳聖王廟前) 09:00~19:00 FD03 金山鴨肉叱吒金山美食數十年,可想見美食有多吸引人,目前已傳至第二代,因為料好實在,每到假日就吸引無數的觀光客到此祭祭五臟廟,點一份鴨肉、青菜,再點一份鴨湯麵,就是一頓豐盛飽足的在地金山美味。 吃客眾多,金山鴨肉的餐桌得以一間間來算,只要市街上有標著號碼的空間就都是金山鴨肉的「地盤」,勤快點的食客可以自己點自己端。老闆說,坐滿的時候,足足有上千人之多,所以走在擁擠的金包里街上,與你擦肩而過的十之八九是來吃鴨肉的。 可以滿足上千人的脾胃,金山鴨肉自有一套料理的絕招,首先得使用飼養130~140天左右的鴨隻,品種是正統的土番鴨,這種大小的鴨隻肉質比較成熟,嚐起來口感圓潤,也帶有熟悉的甘甜味。 金山鴨肉堅持不放味精與其他的佐料,鴨肉或鴨湯所呈現的甜味,完全是一點一滴熬煮出來的成果,更難得的是,老闆利用密封的輸送管運送熬煮完成的鴨湯,以利製作鴨湯麵及其他菜餚,雖然是露天店面,但衛生百分百。  肚子餓的話,點一份鴨湯麵裹腹,這有上好的湯頭供你品嚐。除此之外,視季節不同有不一樣的菜單,其中茭白筍、小卷也都是金山鴨肉滿受歡迎的美味,記得不要錯過。 F_editor1_20050628144915 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/F_editor1_20050628144915/F_editor1_20050628144915_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=F_editor1_20050628144915 02-2498-1656 208 到肉攤前挑選菜色,依盤數及份量計價。 開車往金山方向行走,看到中山路,從菜市場入口進入,到底就可以看到金山鴨肉。 F 金山鴨肉 121.646436417 25.2201063182 2013-03-25 17:40:11 2005-06-29 16:50:30
18833071 Food 雲林縣北港鎮中山路186號 08:00~15:30(週一到週五)周六、周日08:00~17:00 FD04 位於中山路舊市場轉角廟邊假魚肚小吃攤,乾乾淨淨的場所,幾張桌椅,卻捉住了不少遊客及老饕們的胃口,除了假魚肚之外還有魯肉飯、貢丸湯、苦瓜丸湯、香菇肉羹。在進香旺季的北港街頭於人潮匯集成河中,想要快速餵飽轆轆肌腸,來盤假魚肚再加碗熱湯,簡單又可填飽肚子,無疑是人潮擁擠中最佳的選擇。 P_abc_20040630152132 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/P_abc_20040630152132/P_abc_20040630152132_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=P_abc_20040630152132 05-783-5172 651 香菇肉羹:30元貢丸湯:20元假魚肚:25元滷肉飯:20元雞肉飯:20元炒麵、炒米粉:15元接受全台灣各地的宅配 開車1.南下:高速公路斗南或大林兩處交流道。2.北上:嘉義交流道下來至北港媽祖廟旁。 P 廟邊假魚肚 120.304055509 23.5645351627 2013-03-25 17:39:42 2004-06-30 15:21:32
18833072 Food 台南市善化區中山路468號 8:00~22:00 FD05 「一等涼冬瓜原汁」是一間超過50年的老店,就位在三級古蹟慶安宮旁,小小一間店面沒有座位,來客大都是買了就喝,一大早店員就不停地攪拌著鍋裡的冬瓜茶,一舀就是一小杯,才賣10塊錢,不像其他甜品越喝越渴,這兒的冬瓜茶滴上檸檬汁,一喝就暑氣全消。 店裡的冬瓜茶是將特選的新鮮冬瓜削皮切塊,與特砂以1:1的比例熬煮8個小時,等到瓜瓜條變成金黃色,才算煉製成冬瓜露,再將冬瓜露以1:4的比例加水煮成冬瓜茶販賣,因為真材實料、口感甘甜,遠近馳名。冬瓜儲藏性佳,雖然是夏天的農產品,卻可以保存到冬天,因此「一等涼冬瓜茶原汁」店整年都在賣冬瓜茶,不會受到天候影響。 現在他們又加入檸檬汁,讓冬瓜茶的口味更獨特更加好喝,生意每天好的不得了。為了提供遊客外帶服務,店內販售冬瓜原汁、檸檬原汁,可以在陰涼常溫下放個兩、三天,要喝時依個人口味或以1:4的比例加水調配,就是道地一等涼冬瓜茶了。 D_CHINHUA_20110826112018 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/D_CHINHUA_20110826112018/D_CHINHUA_20110826112018_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=D_CHINHUA_20110826112018 06-581-6622、05-581-0800 741 冬瓜茶:小杯10元、大杯20元、一罐40元檸檬汁:小杯15元、大杯30元、一罐60元冬瓜檸檬茶:小杯10元、大杯20元、一罐40元冬瓜原汁:小罐1200CC100元、大罐2000CC170元 開車國道3號至善化交流道下,往善化市區前行至火車站,再直行火車站前的中山路即可抵達。大眾運輸可搭火車至善化火車站,出站後往前直行中山路,路程約2公里,即可抵達。 D 善化一等涼冬瓜茶 120.290229321 23.1330986754 2013-03-25 17:39:31 2011-08-26 11:20:18
18833073 Food 台東縣成功鎮美山路139號 平日8:00~14:00、假日8:00~17:00 FD02 成功鎮新港漁港為台東第一大港,因潮流與黑潮關係,為成功鎮帶來豐富的漁產,綠島居民也因此紛紛來此居住,在飲食習慣交流下,帶有濃濃的「海口味」。 台11線花田料理餐廳位於三仙台觀光景點附近,擁有豐富的好山好水自然景觀資源,假日吸引大批遊客旅遊;餐廳由成功鎮農會家政班員領軍參與餐飲工作,調入原住民風味餐及當地漁產美食,配合季節推出當季風味餐、養生餐等餐飲,將地方特色美食導入養生保健餐飲。 餐廳的「魚乾滷肉」就是一絶,新鮮的鬼頭刀魚乾加上五花肉、魷魚乾,滷出綠島阿嬤的古早味,這是在別處無法嚐到的絕妙滋味;米飯則採用好吃的富麗米,搭配農民自種的各種時蔬,不僅好吃又健康。綠島舊稱「火燒島」,成功鎮農會推出與眾不同的「火燒島風味餐」招牌便當,有魚排及招牌等口味可選擇,讓您品嚐成功鎮新港濃濃的海洋氣息。 另外三仙台白蝦則是利用無污染純海水養殖,不僅能嚐到白蝦鮮度,肥美鮮Q的口感令人難忘。 V_danger_20110113100929 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/V_danger_20110113100929/V_danger_20110113100929_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=V_danger_20110113100929 089-871-848/089-871-148 961 簡餐:150元-250元 開車 1.高雄往台東:台11線經台東市富岡港、小野柳、水往上流、金樽灣、東管處、三仙台等風景區,延著台11線前進往台107.5公里處美山社區,往成功鎮農會忠孝農特產品展售中心前進。 2.由花蓮南下:花東濱海路(台11線)經長濱鄉八仙洞、成功鎮石雨傘,往台11線107.5公里處,在忠孝國小對面的成功鎮農會忠孝農特產品展售中心。 V 台11線花田料理餐廳 121.399912834 23.1570516224 2013-03-22 11:05:09 2011-01-13 10:09:29
18833074 Food 新北市石碇區隆盛村新興坑4號 10:30~21:00 FD02 栽植桂花樹已經九代的石碇陳家,傳到了陳智清手中,把原本老祖宗純粹用來賴以維生的經濟作物,轉變成了休閒農業,不但開了家專門以桂花入菜的特色餐廳,還把近600棵桂花樹和百年桂花樹,及家前面的桂花古道、一個文建會勘查過,整理開放的生態池等,結合成為一個休閒旅遊的景點。 以桂花為特色的菜色,除了有桂花的獨特香氣外,也讓原本平常的農家小菜,更增添了特殊的風味,陳智清表示:「桂花樹整棵都可食用。花的部分;芳香悅口,也可作為茶葉及食品的香料,增加氣味及口感。將葉片搗碎浸水,洗髮可去污垢等。」 話說這陳智清繼承了老祖宗的桂花產業,結果腦筋動到了食譜上面,絞盡腦汁,終於作出了一道道獨特風味的桂花佳餚,此地招牌菜有:醉雞、糖藕、豆腐捲、香蹄、蝦球等套餐,以及饅頭、香腸、茶凍、餅乾等的可口點心。新鮮的桂花可製作成桂花釀、桂花露,所以說一年四季都不怕吃不到桂花餐,配合著桂花獨有的甜蜜香氣、也難怪慕名而來的饕客源源不絕呢! F_editor1_20040722114445 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/F_editor1_20040722114445/F_editor1_20040722114445_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=F_editor1_20040722114445 02-2663-4011、0935-199-737;傳真02-2663-1561 223 桂花家庭餐:1600元桂花情人餐:780元桂美花食經濟大餐:2500元桂花美食精緻饗宴:3500元富桂美食精緻饗宴:4500元桂花蜜番茄:50元/顆桂花布袋雞湯:1350元(需事先預約)桂花糖藕:180元桂花蝦球:220元桂花腐捲:150元桂花醉雞:250元桂花醋:350元/380cc 開車台北市區走辛亥路上國道三號,往北石碇交流道下左轉,在新興橋前右轉南港方向上山(五分鐘即達) F 茶鄉桂花農園餐廳 121.650926147 25.0107099753 2013-03-22 11:04:29 2004-07-22 11:44:45
18833075 Food 台中市霧峰區育德路91巷18號 農場09:30~21:00 (全年無休) C02,C03,FD02 湧旺羊媽媽觀光農園餐廳由曾獲全國十大傑出農家婦女的女主人林金紅掌廚,她以巧手廚藝將農場天然新鮮的食材,化成特色鄉村料理。餐廳食材多採自園內自種的野菜、菇類和蕨類,肉類則來自農場自由野放的羊肉、放山珠雞、和山豬。放山豬肉是湧旺的明星菜色,滿山奔跑的山豬因為運動量大,肉質結實不油膩,簡單的料理方式就能襯托出其鮮美的風味。其他如以中藥材提味的酒香醉羊肉、白斬珠雞、菜頭粿、山豬肉福菜湯等都是餐廳的人氣私房料理。 女主人以羊奶開發製成種類多樣的副產品,有標榜不加一滴水、完全使用新鮮羊奶的饅頭、羊奶冰棒與冰淇淋、羊奶檸檬蛋糕、羊奶養生五穀蔓越莓雜糧等,是農場遊客的人氣伴手禮。口感綿密的羊奶檸檬蛋糕於每日下午限量生產,常不到晚上就被訂購一空。許多老客戶還親自專程到農場購買這些不含防腐劑的手工羊奶點心給孩子吃! 農場餐廳致力於轉型,為與傳統大桌式菜餚做區隔,於98年9月針對年輕族群開設「湧旺羊媽媽休閒農場的店」。店裡裝潢活潑現代,除陳設販賣農場人氣點心和伴手禮,也供應火鍋羊肉爐、燒酒雞風味鍋、招牌菜頭粿等簡餐,搭配現煮的羊奶拿鐵咖啡、羊奶卡布奇諾,期待給年輕人一個全新的味蕾體驗。 R_Phyllish_20091115233627 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/R_Phyllish_20091115233627/R_Phyllish_20091115233627_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=R_Phyllish_20091115233627 04-2330-7927、04-2332-2303;傳真04-2331-0173 413 套裝行程︰平日150~350元/人、假日200~400元/人(含羊奶冰棒、羊奶饅頭DIY、擠羊奶體驗、園區生態導覽等活動)需預約,10人以上才有diy活動 開車國道一號:王田下交流道,往草屯鎮方向,續往霧峰區方向,過二高交流道與中正路(台三線)交叉口後約100公尺,右轉進入育德路(右邊第一個叉路),沿指標約兩分鐘即達。國道三號:於221公里處霧峰交流道下,往霧峰方向左轉前行100公尺,於第一個閃光黃燈馬上右轉進入育德路,沿路標2分鐘即達。台3線(中正路):往霧峰區方向,過二高交流道與中正路交叉口後約100公尺,右轉進入育德路(右邊第一個叉路),沿指標約兩分鐘即達。大眾運輸1.台汽客運往南投、埔里、日月潭、省訓團於省議會下車,步行約10分鐘即達。2.台中市公車100、103,於省議會下車,步行約10分鐘即達。 B 羊媽媽休閒農場 120.6989798586899951260420493781566619873046875 24.05123150978300117230901378206908702850341796875 2013-03-19 14:14:10 2009-11-15 23:36:27
18833076 Food 新北市三芝區茂長里74號 10:00~18:00,全年無休 C03,FD02 蜂蜜對人的身體有很大的益處,而花粉更是養顏美容的聖品,一般人所知道的用法,多半是將蜂蜜或花粉泡於水中、當成飲料享用。其實無論是蜂蜜、花粉或蜂蜜醋,都能夠做成美味可口的料理,讓人在享受大餐的同時,還能夠吸收蜂蜜所帶給人體的營養。 剛走進牧蜂休閒農場時,最令人著目的景觀,就是這座由主人親手建造的古色紅磚屋,而位於側邊的洗手間,也是由紅磚及木塊搭建而成;建築中所散發的不只是古味,還有一份西班牙的農村風格,十分舒適、美麗。農場占地約有3公頃之大,其中包含舒適的草原、令人意猶未盡的木造鞦韆與吊床,還有走不盡的山谷花園,相信曾經來訪的旅人,都會被這遍大自然風光所吸引。 除了滿山美景之外,牧蜂休閒農場更有美味的蜂蜜套餐、蜂蜜簡餐及飲品、蛋糕等各式料理;當菜餚上桌時,所見到的是一道道色香味具全的高級菜色,其中包含海鮮、蔬菜水果、蜜汁豬肋排、特製饅頭、馬鈴薯派。這些看似普通的菜色,每道都是加入適合的蜂蜜、蜂蜜醋或花粉料理而成,十分美味、爽口,讓享用過的旅人回味無窮。餐點之後,緊接著還有清涼好喝的飲品,這也是主人親自釀造的金桔蜂蜜水,甜而不膩,可說是夏季最佳的止渴飲料。 F_huei_20080427215210 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/F_huei_20080427215210/F_huei_20080427215210_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=F_huei_20080427215210 02-2636-3742、0937-021-710 252 入園參觀︰免費餐點農村簡餐:150元蜂蜜套餐:300元烤雞全餐:1100元農產品龍眼蜂蜜800公克:300元百花蜂蜜800公克:300元蜂王乳500公克:1300元花粉500公克:500元蜂蜜醋400cc:200元 開車從台北出發,沿台2線淡金公路直行,依序經過聖約翰科技大學、淺水灣,進入三芝市區,經由智成街時接入北18線,循指標往李天祿布袋戲文物館方向行駛,進入芝柏山莊後,沿路標行駛即可抵達。 F 牧蜂休閒農場 121.508666 25.260870 2013-03-18 11:29:50 2008-04-27 21:52:10
18833077 Food 苗栗縣南庄鄉南江村5鄰73之7號(南庄大橋旁) 09:00-19:30(每週二公休) FD02 喜歡客家菜的遊客一定知道,客家食物最大的特色就在於極酸與極鹹,因為這種菜色,有助開胃且能補足流汗所需的鹽分,也因此,客家人大多喜歡醃製菜乾或醬菜,而這種做法也能讓食物保存得更久。可別以為客家食物僅有如此,桂花園的客家美食除秉持客家菜傳統的四炆四炒料理方式外,還研發出獨特的桂花料理,更有鱘龍魚餐及鱒魚大餐等各種多元化菜色供選擇。 桂花園總共可分為3座餐館,其中最熱鬧的就是以客家小菜及合菜為主的古建築式餐廳,另外還有冰品飲料區,以及白色歐式建築的優雅下午茶區等,現在還新增了可容納百人的檜木會議室,可供公司團體開會、休閒之用。 來到桂花園裡,絕對要仔細欣賞這座以一條龍式的客家建築,傳統各家設計方式,成為現代人追尋古憶的地方,尤其站在桂花園的歐式露天咖啡區裡,更能清楚發現其中之美。而在咖啡區的下方,還有農業及客家商店街、古早童玩等多元化的休閒主題,相信每位來過這裡的旅人,都可留下難忘的回憶。 F_huei_20071015202111 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/F_huei_20071015202111/F_huei_20071015202111_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=F_huei_20071015202111 037-823066、823989,傳真:037-823069 353 免費參觀園區下午茶套餐組合:120元起客家小菜:150~400元客家合菜:2000~6000元露營清潔費:50/人露營位:平日300元、假日500元客家擂茶:100元/人客家搗麻糬:60元/人彩繪油桐籽:100元/人竹藝螃蟹:150元/人祈福天燈:200元/頂(4~5人) 開車1.沿著西濱公路,從竹南往頭份至三灣,再接苗124甲線,進入南庄後並過南庄大橋,即達到達。2.從國道1號頭份交流道下行,進入三灣後沿著苗124甲線行駛至南庄,經過南庄大橋後,即達到達。3.從國道3號竹東交流道下行,沿著台3線往北埔方向,接入苗124甲線至南庄,行經南庄大橋後,即達到達。 K 桂花園鄉村會館(原桂花園休閒農場) 121.00160139153 24.594766767357 2013-03-18 11:29:19 2007-10-15 20:21:11
18833078 Food 花蓮縣光復鄉大豐村161號 09:30~19:00,全年無休 C02,C03,FD02 由於苦花魚在無污染的純淨環境下生長,在料理時無須有任何宰殺動作,包括內臟,整尾皆可食用,其鱗片為軟性膠質,在遇熱約八十度時便會融化附著於皮上,食用時完全不會感覺到有任何鱗片,其內臟更是許多老饕的最愛,微苦中帶些甘甜,有種意想不到的鮮味。 苦花魚的肉質也會因魚的大小及不同料理方式,呈現出多樣化的口感。以魚場餐廳內的招牌「鹽烤苦花」為例,由於苦花魚油脂豐富,簡單的抹鹽炙烤,就能嚐到魚本身的甜味,肉質鮮嫩多汁。而近日場內研發成功的「蒲燒苦花」,更是讓害怕魚骨的大人小孩難以抗拒,其特殊的醬汁料理,將魚骨徹底軟化,體型較大的蒲燒苦花魚已去除內臟,肉質仍香綿軟嫩,而體型較小的蒲燒苦花魚整尾完整,肉質鮮甜有嚼勁,為方便攜帶,魚場還推出蒲燒苦花魚真空包裝,供遊客選擇。 餐廳內的「炸野溪蝦」更是每桌客人必點菜色,自行養殖、每日限量供應的野生溪蝦,肉質甜美,更有別於一般餐廳的乾扁口感。另外還有許多在都市中嚐不到的天然野菜,如牧草筍、天使的眼淚、葉下紅、龍葵(俗稱黑甜菜)、西洋豆瓣菜(俗稱水菜)等,口感特殊、健康養生,而餐廳主廚林媽媽的獨家秘製高麗菜,酸鹹中帶甘甜味,相當開胃。 U_vivifang_20080624192213 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/U_vivifang_20080624192213/U_vivifang_20080624192213_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=U_vivifang_20080624192213 03-873-1265 976 門票:個人遊客入園免費,團體1600元/40人以上(含導覽解說費用,若不用則免費)釣魚:免費提供釣具,釣獲以每台斤500元計,代客料理每項每台斤100元餐飲:桌菜依菜色內容每桌約2000~5000元不等,亦可單點 開車台9線約258.5公里處,由南下方向側見「大豐社區」指標轉入,循指標進入後向前直行約1.08公里,即可抵達向耕魚場。 U 向耕魚場 121.376137999999997418854036368429660797119140625 23.60325999999999879719325690530240535736083984375 2013-03-14 18:25:28 2008-06-24 19:22:13
18833079 Food 花蓮縣富里鄉竹田村25鄰雲閩8號 9:00~20:00 C03,FD02 金針花和富里好米、段木香菇合稱為富里三寶,德森有機農莊以現摘有機金針花(通過慈心驗證),配上當地放山土雞、當季蔬菜做成的「無毒金針花餐」,相信是其他地方所吃不到的特色美食。 金針花姿優雅,嫩莖和花蕾是傳統佳餚,由於金針花僅開一天,有「一日美人」的雅稱。德森有機農莊在花季時,以當天清晨採收的一日花、二日花分別做成香酥金針和清炒金針。一日花是隔天開花的花蕾,帶有成熟的甘甜味,口感也較為飽滿;二日花則是後天開花的花蕾,體積較小,有植物青澀的味道,適合清炒和涼拌。 採用乾製金針做成的金針燴瓜瓜是老闆娘的獨家料理,以片瓜天然的甘甜入味,和乾製金針的味道十分協調,成為非常下飯的一道菜。金針香菇雞湯用當地放山雞和香菇原盅製成,又加入較大量的金針,湯汁呈現較深褐色,味道香醇濃郁。 老闆娘李鳳嬌也擅長客家菜,用自製菜脯做成的菜脯蛋、九層塔煎蛋是不可錯過的鄉土美食。幸運的話,當季的牧草筍和各種有機蔬菜,均清甜爽口。李鳳嬌說:「所謂有機無毒的金針,是經過每天人工除草,完全不添加化學物質培育而成,並在當天摘採後曝曬殺菁,再烘焙殺菌,絕對不用二氧化硫漂色。我們的金針雖然色澤較為暗沈,但是健康有保障。」 U_kelly_20060919142845 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/U_kelly_20060919142845/U_kelly_20060919142845_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=U_kelly_20060919142845 03-882-1001、03-882-1665 983 合菜:2500元起(請事先預訂)DIY體驗:150元(團體20人以上) 開車台9號(從台北花蓮方向往南),往富里鄉竹田村,富里鄉農會在右手邊前行約200公尺,六十石山金針花區牌樓左轉,上山直行,即達德森有機農莊。 U 德森有機農莊 121.289630539 23.2228556993 2013-03-14 18:24:20 2006-09-19 15:37:16
18833080 Food 台南市中區府前路一段199號 11:00~23:00 FD05 半世紀以來,莉莉水果店憑著好吃新鮮的水果及溫暖的心意,奠定它在台南市人心目中的地位,外地人更慕名而來,以前對莉莉水果店的印象很膚淺:「就是一個吃水果冰的地方嘛,很好吃喔,吃完還可以去孔廟散散步!」,然而看到莉莉水果店的網站內容,閱讀出老闆濃濃的府城心、鄉親情!其中不但細細紀錄莉莉水果店自民國36年創店至今的身世及變遷,更貢獻所學,建構了一個台灣水果的知識殿堂。 店裡遊客總是絡繹不絕,老闆李文雄甚至擔心外客太多,對鄰近鄉親吃個冰還要排隊感到抱歉!與老闆暢談一個多小時,見他歡然細數多年來的努力及仍懷抱的使命感,大受感動。回顧店內,坐滿大啖水果、一臉滿足的顧客,架上的水果個個肥碩甜美更令人不忍空手而歸。除了一嚐新鮮好吃的水果及冰品,有機會還可以找老闆抬槓喔。 「莉莉水果有約」是老闆李文雄發行的一份水果誌月刊,內容也節錄在網站上,介紹的水果,從由來、品種、產期產地、功能甚至到如何選果都囊括在內,還有藝文訊息、府城文化、福音分享等篇章,足見其心力。 D_editor1_20040820151320 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/D_editor1_20040820151320/D_editor1_20040820151320_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=D_editor1_20040820151320 06-213-7522 700 數十元不等 府前路南門路口,孔廟旁邊 D 莉莉水果店 120.210785321 22.9889726079 2013-03-14 17:17:18 2004-08-20 15:13:20
18833081 Food 苗栗縣公館鄉福星村四鄰115之1號 09:00~22:00 全年無休,請預約 C09,FD02,FD03 茅鄉亭餐廳菜色以客家菜為基調,熱情、好客的接待,讓每一位顧客都能感受到茅鄉亭的熱忱。餐廳的設計也以傳統式客家建築為主,盡量保存客家原有的生活風貌,在施工上幾乎全以自然工法為原則,穀倉牆壁以竹編、黃土加稻草,屋頂則由主人親自上山割茅草所蓋,基座由天然石頭砌成。茅鄉亭有著傳統客家穀倉的鄉村庭園,更增加了到此用餐的懷古氣氛。 農園餐點的特色,就是沒有特定的菜單,由茅鄉亭依照人數狀況,為每組客人搭配最適合的菜色組合。在這裡絕對不用擔心吃不飽,這裡採行一個費用吃到飽的方式,只要您還不滿足,廚房就會持續為您送上一道道客庄美食,無論是香鹹好吃的客家小炒,或是層次分明的傳統焢肉,或是吃得到雞肉鮮甜原味的鹽焗雞,道道都能滿足您挑剔的味蕾。 A_emily_20040816092328 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/A_emily_20040816092328/A_emily_20040816092328_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=A_emily_20040816092328 037-239-855、0928-330-507 謝 恩 榮 363 養生香草花茶:200元鄉野特色餐299元/人單車租借:150元/台環保風車製作與教學DIY:180元/人 開車1.國道一號苗栗公館交流道下往公館(3.5公里) 公館交流道下沿台6線經公館派出所,公館國小、苗栗區農業改良場、福星往右轉150百公尺。2.國道三號後龍交流道下,往苗栗方向,經苗栗監理站、聯合大學左轉、過龜山大橋,經公館派出所,公館國小、苗栗區農業改良場往前900公尺。大眾運輸火車山線苗栗火車站下、搭新竹客運公車、往大湖、卓蘭、獅潭線皆可、在福星~福基站下車皆可,步行約150公尺到達。 K 茅鄉亭養生舒壓農園 120.826049 24.478328 2013-03-14 16:28:51 2005-10-27 15:42:39
18833082 Food 宜蘭縣冬山鄉中山村中城路179號 8:00~20:00(若非營業時間,亦可致電洽詢店家) FD06 車子駛進冬山鄉,一眼望去,山巒疊翠,茶園景色環繞,空氣中瀰漫清新茶樹香,在這樣的優質環境下,造就國內外聞名的「素馨茶」。 「素馨茶」此名由前總統府秘書長蔣彥士所取,泛指冬山鄉自產自銷的茶葉品種,其中以馨山茶園更是個中翹楚,自一九七七年開始產製各種茗茶,迄今已近三十年,茶園主人劉同文父子兩代個個製茶技術專精,數年來在各種年度製茶比賽中,榮獲殊榮,隨處可見、不計其數的獎狀、匾額,在在肯定馨山茶園的用心。 其產銷茶品有金萱、翠玉、烏龍、佛手、四季春、炭焙茶、雪凍茶、有機茶(通過國際美育自然生態基金會驗證)等,尤以「雪凍茶」最為人稱道。為保持茶的原有香味,劉同文經多次實驗,終於發明50%含水量、以冷凍方式凝結香味的「雪凍茶」。近年來更不斷研發各式茶的附屬產品,如茶梅、茶酒、茶凍、茶花生、茶風味餐等。 為配合休閒農業推廣,農場還設計了一連串活動,從參觀茶園風光、採茶風情、難得一見的製茶過程及機具操作,並親身參與製茶過程中,深入領略採茶製茶的奧秘。除此之外還設計傳統民俗點心「龍鬚糖DIY」活動,將綠茶粉加入原料製作,讓來訪遊客在有趣活動中,達到寓教於樂的目的,是週休二日休閒的最佳去處。 G_kelly_20070126144815 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/G_kelly_20070126144815/G_kelly_20070126144815_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=G_kelly_20070126144815 03-958-7089、0958-590-198 269 自助泡茶:每桌200-500元不等,茶食另計茶葉風味:每桌2500~3000元龍鬚糖DIY、麻糬DIY:每人180元製茶DIY:每人200元套票(龍鬚糖DIY、麻糬DIY、手工採茶):一組750元 開車往南:羅東、冬山方向於進入羅東市區前環鎮道路大十字路口右轉純精路,續右轉往丸山(宜34,義成路三段)到底,見咖啡色指標T字路右轉直走往中山休閒農業區或仁山植物園,沿農業區指標指引即可抵達農場。往北:台9省道往羅東、冬山方向,經冬山鄉農會後,左轉往梅花湖(宜30)、義成路一段直走約2.2公里,叉路左轉往八寶續行約1.2公里處,十字路口左轉往中山休閒農業區或仁山植物園,沿農業區指標指引即可抵達農場。大眾運輸火車:羅東火車站下車,轉搭計程車,約15分鐘即可到達。 G 馨山茶園農場 121.756924282 24.6286130153 2013-03-14 16:21:17 2007-01-26 14:48:15
18833083 Food 新北市雙溪區平林里梅竹蹊67號 08:00~17:00 C03,FD02 以茶花為主的茶花莊教育農園,園區內也有許多野薑花,因此主人發揮創意,將芬芳的野薑花入菜,做出許多美味的料理,讓大家除了可以欣賞花的美麗、聞到花的香味,還能嚐到花的清香。加上野薑花期長,從夏天到11月都是野薑花花期,因此想要品嚐野薑花料理的人,隨時來都能吃到獨特的薑花餐。 內灣有名的野薑花粽,想嚐鮮的北部人在這裡就能吃到,香味不輸給客家人製作的粽子,與一般的粽子比起來,不油膩又清爽。薑花煎蛋是在蛋液中除了加入菜脯和蔥花,還有一朵朵的野薑花,原來煎蛋也能夠這樣香噴噴地吃。涼拌薑花的口感不輸涼拌青木瓜,酸酸甜甜的味道相當下飯。還有野薑花咖啡、野薑花茶和茶凍等點心,都是利用野薑花製作的各式料理,保留了野薑花的清香,嚐過之後都讓大家難忘。 園區主人也很貼心的設計了4人、6人和10人的合菜,所以不論幾個親朋好友一起來吃,都能享用喔!風味餐還會搭配其他道地的家鄉料理,讓大家吃了滿嘴清香。 F_red_20040227121113 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/F_red_20040227121113/F_red_20040227121113_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=F_red_20040227121113 02-2493-2631、0910-090-589 227 入園清潔費:100元(可全額折抵園內消費)團體遊園解說:50元/人特色風味合菜:800-4000元野薑花風味套餐150元(季節性)野薑花冰淇淋:35元野薑花手工餅乾:1罐/300g/180元 開車國道一號東北角交流道下轉瑞八公路,轉侯牡公路經牡丹、雙溪中路至茶花莊。大眾運輸火車搭至雙溪站下車後步行或計程車(約110元)。 F 茶花莊教育農園 121.844675006 25.0391639927 2013-03-14 16:18:52 2004-02-27 12:11:13
18833084 Food 台東縣池上鄉中山路118之1號 9:00~21:00每周四及除夕、初一休息 FD03 「吉本肉圓」有12年歷史,老闆賴火照、張寶貴夫妻當年曾至台中拜師學藝。吉本肉圓皮以池上在來米及特製太白粉為材、香Q帶勁。學成一年後回池上開「吉本肉圓」。池上米質佳,吉本肉圓的皮以池上鄉在來米為材,再加上老闆特別訂製、獨特的太白粉為「秘密武器」,以太白粉、番薯粉和在來米漿,依一定比例調製而成的,連用來佐料的醬汁也加了在來米漿,讓醬汁也有獨特的風味。肉圓皮更加香Q、有嚼勁。老闆夫妻保證是精挑細選的新鮮食材,餡料實在,可口美味。另外,肉圓醬料也採池上在來米為材,充滿米的香甜,撒在肉圓上的香菜,可是老闆母親自己種的呢! 吉本肉圓內餡主要為豬後腿瘦肉、切丁竹筍,別具風味。吉本肉圓店的「四神湯」是另一項招牌菜。老闆說,每天清晨5時許會以大骨頭熬湯頭,要煮6小時,所以四神湯每天上午11時以後才供應。到吉本肉圓吃一口香Q美味的肉圓、再喝一口真材實料的四神湯,真是一大享受。 V_uoi_20071203165903 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/V_uoi_20071203165903/V_uoi_20071203165903_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=V_uoi_20071203165903 089-865-160 958 肉圓:35元肉躁飯:25元肉羹麵(飯):45四神湯:50元肝連湯、粉腸湯:40元 開車1.南下:經由花蓮往南經台9線至池上,南部經由知本轉台9線至池上地點在池上鄉公所正對面。2.北上:經由高雄往南經台17線至楓港轉台9線至池上,南部經由知本轉台9線至池上,地點在池上鄉公所正對面到達。大眾運輸1.台北搭北迴縣轉東幹線至池上站下車,轉搭計程車約5分鐘可達。2.高雄搭南迴線轉東幹線至池上站下車,轉搭計程車約5分鐘可達。 V 吉本肉圓 121.21537016595 23.122013810363 2013-03-14 16:17:47 2007-12-03 16:59:03
18833085 Food 台南市白河區關子嶺56號 11:30-21:00 FD02 景大渡假莊園的莊園餐廳為莊園附設之餐廳,闢建室外庭園咖啡區、綠樹環繞的陽台用餐區及室內大型團體餐廳用餐空間等設備,提供遊客住宿泡湯之外的餐飲選擇。餐廳主廚精心烹調的各種山產野菜,及中西式餐飲都有其獨特的風味呈現。其中較受一般遊客青睞的當地特產野菜,一道道經濟美味的佳餚莫不緊緊捉住遊客的胃口。 炸香菇是以當地出產,現採的新鮮香菇加上韭菜肉餡酥炸而成,肥嫩的鮮菇配合韭菜肉餡的滋味,將香菇特有的的香氣展露無遺。當地特產醃漬梅子,將炸成酥軟的排骨以梅子汁燴製而成的梅汁排骨,有點酸、有點甜、有點咬勁的排骨,是最下飯的當地風味美食。選取上等豬肉,切成片,香炒之後燴以特製的醬汁,將豬柳軟嫩的美味散發在唇齒間。 湯類則有不同的口味提供,清爽的夏令時蔬湯品,或各種藥繕熬煮的養生湯,都能滿足遊客不同的需求。而餐廳也推出的各種當地風味美食,像是梅子雞、軟骨魚及夏季蓮子套餐都是也是到訪遊客的最佳選擇。 P_abc_20040907212400 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/P_abc_20040907212400/P_abc_20040907212400_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=P_abc_20040907212400 06-682-2500 732 合菜:4000元、5000元、6000元雙人套餐:710元 開車南下1.國道一號下水上交流道,走82號東西向快速道路,連接國道3號下白河交流道左轉通關子嶺。 2.省道直走到後壁左轉,直通白河,關子嶺。 北上1.國道一號下新營交流道往新營方向,第1個紅綠燈加油站左轉,直走接省道,通白河上關子嶺。 2.高雄由燕巢國道10號,台南由新化國道8號,接國道3號,下白河交流道,上關子嶺。大眾運輸搭乘鐵公路先到達嘉義,再轉搭嘉義客運往關子嶺。 D 景大渡假莊園莊園餐廳(原鄉野饕館、莊園野菜餐廳) 120.504469796 23.3406596946 2013-03-14 15:49:00 2004-09-07 21:24:00
18833086 Food 高雄市六龜區荖農村裕濃路81巷14-7號 08:00~20:00 FD02 富山農牧場於八十四年成立精緻農場,位於六龜區荖濃村,總面約為1971坪,飼養繁殖法國香檳鳥,經營農牧場近廿年之久,經過多年品種改良、飼料配方調整,產品經經濟部商品檢驗局認證合格(經濟部商品檢驗局檢報字90706000382)不含藥物殘留之有機肉品,具高經濟價值之精緻農產品。 現已成為六龜特產之一的香檳鳥,是由富山農牧場經過多年的努力,由國外引進各種品種的鵪鶉雜交配種所成功育成的新品種。香檳鳥低脂、低膽固醇的優點,完全符合近年來國人所重視吃得健康,低負擔的養身新食品。富山農牧場是在好山好水的六龜區高山培育出最適合台灣氣候,健康無污染的有機家禽,飼養上絕不採用有害人體之抗生素、磺胺劑或不新鮮之蛋白質,並由經濟部商品檢驗局認定核准榮獲2003年中華民國優良企業產品顧客滿意度金質獎。 S_yachih_20060720142041 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/S_yachih_20060720142041/S_yachih_20060720142041_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=S_yachih_20060720142041 07-688-3663 844 法國香檳鳥原味:100元德式燒烤:100元燉品類:250元 開車國道10號至終點旗山轉台28過六龜大橋接台27往寶來方向。 E 富山農牧場 120.6545022 23.0026195 2013-03-14 15:34:06 2006-07-20 14:20:41
18833087 Food 花蓮縣富里鄉羅山村71號 9:00~17:30 FD02 有人說,到花蓮羅山有機村沒吃到生態驛站的泥火山豆腐,就像去義大利沒吃義大利麵一樣,簡直白走了一遭。 羅山村位在歐亞和菲律賓板塊交界,斷層帶下豐沛的天然氣在這裡形成了泥火山地形,因而發展出獨一無二的泥火山豆腐文化。相傳在日據時代,所有稻米都要上繳政府,村民們常為糧食不足所苦。某天,生態驛站負責人溫先生的母親遇到一位人士,告訴她泥火山的水可以代替石膏做豆腐,雖然溫媽媽半信半疑,但想到黃豆自己有種、又能省下石膏的錢,似乎不失為一個省錢的飽腹方法,便姑且一試,竟真作成了豆腐!村民們也因此不用再餓肚子。但光復之後,買豆腐變得便宜又方便,大家便漸漸遺忘了泥火山豆腐。 直到前幾年,羅山螺溪文史工作室致力復興傳統文化,找到已去世的溫傅金妹老太太回憶豆腐製法,才又找回這失落的美食。 為了紀念母親,溫先生和溫太太在自家老磚房裡開設餐廳,提供遊客遵循古法製成的泥火山豆腐享用,溫太太以巧手變化出醬汁獨特的涼拌豆腐、香煎豆腐、豆腐湯,還供應道地的客家菜與自己種的米飯,每到假日用餐時間總是擠滿各地前來的饕客,而老蘿蔔絲蛋、梅乾肉、客家小炒、白斬雞、季節野菜則是遊客必點的招牌菜。 0_mymass_20080924123314 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/0_mymass_20080924123314/0_mymass_20080924123314_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=0_mymass_20080924123314 03-882-1360、0930-791-822 983 泥火山豆腐:100元/盤客家小炒:200元/盤手工豆漿:40元/杯(需預約)泥火山豆腐DIY體驗:100元/人(10人以上成行,需2日前付訂金預約)(實際價格依生態驛站餐廳菜單為準) 開車台9線往富里方向→羅山遊憩區入口→沿主要道路上山→見生態驛站原木指標右轉即至。 U 生態驛站餐廳(溫媽媽泥火山豆腐) 121.3057739999999995461621438153088092803955078125 23.190771000000001578200681251473724842071533203125 2013-03-14 15:33:43 2008-09-24 12:33:14
18833088 Food 花蓮縣瑞穗鄉瑞良村中山路三段230號 週一至週五08:00~17:30,週六、日08:00~18:00 C03,FD02 沿著吉蒸牧場主館的迴旋樓梯上至二樓的景觀餐廳,室內空間寬敞,潔淨雅致,走至戶外迴廊區,微風徐徐吹來,遠方的青山美景,近處的綠油草原,盡享眼底,並能悠閒地享用這裡的特色餐點。 來到牧場餐廳,絕不能錯過這裡的鮮奶小火鍋,其採用一定比例的自產生乳加上特製高湯,少了一般火鍋湯頭的厚重油膩,多了鮮奶的營養與濃醇香味,特選豬肉片在鮮奶湯中涮過後,肉質鮮嫩,久煮不柴,是牧場餐廳裡人氣第一的餐點。除此之外,另有鮮奶海鮮麵、鮮奶扁食等其它餐點,並根據不同時令,陸續推出更多樣選擇。 吉蒸牧場生產的秀姑巒黃金鮮乳,採用65°C低溫殺菌方式,完整保留鮮乳原味及應有的營養成份,價格雖較一般市場銷售鮮乳高,但其鮮乳品質相對令人安心。除鮮奶外,牧場還研發多道鮮奶美味點心,如鮮奶饅頭、鮮奶酪、牧場咖啡等,每一口都有濃郁的鮮乳香,尤其是自製的鮮奶酪,不惜成本,採用最佳品質的材料製作,絕不添加人工香料,不甜不膩,軟硬適中,讓嚐過的人印象深刻。另外一樓賣店還有多款鮮奶加工製品,如鮮奶薄片、鮮乳牛軋糖、特濃牛奶糖等,亦是絕佳的伴手禮。 除牧場賣店外,若需購買鮮乳及加工產品,亦可親至瑞穗火車站前門市洽詢。 U_vivifang_20080624160525 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/U_vivifang_20080624160525/U_vivifang_20080624160525_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=U_vivifang_20080624160525 03-887-5588;傳真03-887-6955 978 入園免費鮮奶火鍋(另有素食鍋):270元其它牛奶製品(鮮奶、鮮奶酪、鮮奶薄片等):45~150元各式飲料:50~120元(過年期間除火鍋餐飲正常服務外,點心及飲料販售將暫停服務) 開車1.台9線:行至瑞穗市區後轉入泛舟中心,至泛舟中心沿途有指標指示,沿堤邊便道前行,即可抵達。2.193縣道:往瑞穗泛舟中心方向,至泛舟中心沿途有指標指示,沿堤邊便道前行,即可抵達。 U 吉蒸牧場(吉蒸休閒農場) 121.3973639999999960537024890072643756866455078125 23.4886139999999983274392434395849704742431640625 2013-03-14 15:15:40 2008-06-24 16:05:25
18833089 Food 南投縣埔里鎮桃米里種瓜路44號 全年無休 C03 草湳溼地農場周遭環繞著優美的自然景觀、豐富的生態,地形、地貌可說具有相當優勢,農場正前方有一處私人溼地,雖然不大,但裡面蘊藏不少水生動植物! 農場裡提供道地的客家美食,保留了傳統風味,但減掉了重鹹、重油,嘗起來美味無負擔,加上食材取自客家人傳統手工自製,冬天的白蘿蔔就地採收後醃製而成,就形成了風味獨特的菜色。客家小炒是重點菜色,它原是客家人年節敬神的供品,其中有豬肉、豆腐乾、魷魚加入青蔥與芹菜、醬油及米酒快炒,是配飯不能少的一道佳餚。埔里米粉也是餐桌上得有的佳餚,或炒或煮的料理方式都非常滑嫩、香Q有勁! 刺蔥可拿來作涼拌豆腐、刺蔥煎蛋、刺蔥拌醬筍及刺蔥炒飯等,刺蔥主要分佈於南投縣地區的山麓,是最天然的野菜料理食材。主菜還有杏鮑菇香腸;還有外皮酥脆,內層滑嫩爽口,肉質軟Q、彈性佳、膠質厚口感好的德國豬腳等美味佳餚。 埔里有道是:「埔里泉水甲台灣‧桃米泉水甲埔里」,桃米泉水的甘甜,孕育多種特有農產品。依山傍水,地形得天獨厚,生物多樣性及縱橫的森林、河川、溼地、農業生態系,野生動植物及田野景觀豐沛,還有一份人情之美,來到桃米生態村草湳溼地農場絕對會讓您回味再三。 M_B220927766_20080715174926 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/M_B220927766_20080715174926/M_B220927766_20080715174926_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=M_B220927766_20080715174926 049-291-5455 545 紮營場地費:大人(含國中以上)250元/人、小朋友(國小)100元/人 營火場地費:1500元 合菜:2000~4500元香腸(10人份):350元花生豬腳(10人份):450元 開車1.南下:走國道一號於南屯交流道下接國道3號至草屯交流道下,往草屯接台14線往埔里方向,進入埔里愛蘭橋以前轉台21線,於台21線51公里處右轉進入桃米里,經桃源國小沿著投68線道方向行駛即到達草湳溼地農場(距離草湳溼地200公尺)。 2.北上:走國道一號至斗南交流道下接國道3號至竹山交流道下左轉台3丙線,往社寮、集集,接台16線往經水里,轉131線至魚池加油站前接台21線往埔里方向,於台21線51公里處左轉進入桃米里,經桃源國小沿著投68線道方向行駛即到達草湳溼地農場(距離草湳溼地200公尺)。 M 草湳溼地農場 120.902996063 23.9506848515 2013-03-14 15:10:58 2008-07-15 17:49:26
18833090 Food 新竹市牛埔路188之1號 每日09:30~21:00,餐點供應時間為每日11:00-20:00 FD02 新竹市香山臨海區的畜牧業發展至今已久,但一般所謂的香山牧場隸屬畜產試驗所,並不對外開放參觀,不過從香山往新竹市區路上有個叫「牛埔」的地方,過去曾是放牧區,由於新竹地區快速的都會化發展,使得此地牧場愈來愈少,而這裡就有座同名、卻隸屬私人的「香山牧場」,讓人能來此享用各式美味餐點外,還能體驗牧場風情。 位於牛埔的香山牧場,非屬大型觀光牧場,此處的餐飲門市為牧場主要服務項目,其所提供的餐點,極具水準,許多主餐、飲品和點心都由牧場裡的鮮乳或加工製品研發而成,例如店內招牌的牛奶火鍋,湯頭濃郁卻很爽口,用牛奶濃湯燙煮的肉片格外嫩滑,而拿鐵咖啡、優格、奶酪、鮮奶饅頭等更是內用或外帶的人氣商品。 同時牧場持續不斷研發新品及料理,例如饅頭除傳統水蒸外,餐廳內還提供另一種創意新吃法,就是將饅頭切片塗上抹醬,再放入烤箱烤幾分鐘,香酥鬆軟,做為餐廳內西式主餐的搭配,具有加分效果,不論香蒜、椰香或巧克力口味,都讓人印象深刻。除此之外,店內以透明玻璃隔出的烘焙廚房,使烘焙過程透明化,讓客人吃得安心,最近研發出口味獨特、不添加鮮奶油的焦糖烤布丁,更能嚐出原有的鮮奶與雞蛋香,來到餐廳門市不能不嚐。 A_vivifang_20081230111337 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/A_vivifang_20081230111337/A_vivifang_20081230111337_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=A_vivifang_20081230111337 03-530-0948 300 優格:40元/個香草荳奶酪:140元/個鮮奶全麥饅頭:100元/包鮮奶饅頭包:100元/包鮮奶酪:140元/個鮮奶泡芙(12入):220元 開車國道一號於新竹交流道下,沿光復路二段、東大路,左轉經國路,從經國路三段右轉進牛埔路不久,即可見右手方之香山牧場牛埔牧場餐飲門市。大眾運輸搭乘火車於新竹火車站下車,於車站對面新竹客運總站,搭乘23路經牛埔路之市區公車,但車次不多,需留意班次時間,或直接電洽新竹客運電話03-522-5151。 O 香山牧場餐飲門市牛埔店 120.947916 24.800067 2013-03-14 15:10:49 2008-12-30 11:13:37
18833091 Food 新竹縣峨眉鄉湖光村13鄰十二寮15-6號 平日10:00~18:00、假日9:00~21:00 FD02 顯眼的歐式建築風格及豪華的庭園花圃,可說是來訪5R咖啡館的第一印象,而這般既悠閒又舒適的環境,也是來訪新竹十二寮休閒區所不能錯過的休憩場所。5R咖啡館位於新竹峨眉鄉之十二寮最熱鬧的商街裡,其側邊有一座綠地的停車場,而周圍則是峨眉鄉的峨嵋湖環湖自行車道路線,所以無論來訪的旅人是騎乘單車或開車,都會覺得十分便利。 當旅人走進5R咖啡館時,第一眼所見到的並不是咖啡館吧台,而是各式各樣的別緻擺飾,其中包含了古老咖啡磨豆機、咖啡豆擺放器、少見的咖啡機等各款咖啡相關佈置物,從這些小細節之中,就能發現5R主人對於咖啡的熱情;當旅人坐下來點杯咖啡、品味之後,更能了解5R主人對咖啡的堅持與研究。 在這座歐式建築裡,結合了中、西式裝潢設計,聽起來或許有些混雜,實際上的感覺卻相當協調且舒適;不但如此,以玻璃屋設計為主的5R咖啡館,更讓室內的旅人,可以一邊品味美味的餐點與咖啡,一邊欣賞窗外的綠色景觀。而好動的小朋友們,還可以在安全的5R庭園中嬉戲,如此一來,全家人就可以同時享受真正的悠閒生活了。 F_huei_20080617004603 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/F_huei_20080617004603/F_huei_20080617004603_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=F_huei_20080617004603 03-760-4580、0921-370-238;傳真03-760-4580 315 餐飲優質咖啡:120~360元義式咖啡:80~140元特調咖啡:150~200元養生茶、奶茶、花茶類:100~180元冰砂飲品:160~180元點心系列:40~120元特色套餐:180~350元 開車1.從國道一號頭份交流道110公里出口下行,進入苗124線並往台3線行駛,大約到達96公里處可轉入大埔水庫,沿途行駛約3公里後可到達十二寮農業區,沿路行駛即可到5R咖啡。2.由國道三號新竹科學園區及寶山交流道98公里出口下行,進入竹43線往峨眉方向,約到達11.5公里處往大埔水庫行駛,進入湖光社區之大石頭標示後,即可到達十二寮農業區,沿路行駛即可到5R咖啡。3.沿台3線進入新竹縣峨眉鄉,約到達96公里處時轉入大埔水庫,進入湖光社區之大石頭標示後,沿路行駛即可到5R咖啡。 J 5R咖啡 120.98669499999999743522494100034236907958984375 24.67430399999999934834704617969691753387451171875 2013-03-14 14:46:19 2008-06-17 00:46:03
18833092 Food 澎湖縣白沙鄉岐頭村20之2號(員貝嶼) 08:30-16:30,預約制 C02,C06,FD02,FD07 台灣到澎湖短短不到一個小時的飛行時間,卻像到了另一個國度。「元貝漁產料理舫」是台灣唯一的海上田媽媽,餐廳開在蔚藍大海上,旅人在用餐前會先到岸邊集合,乘坐田媽媽準備的平底作業船,來到位於海上的用餐平台,享受一整天碧海藍天的美食逍遙遊。 田媽媽吳沛針的先生原本從事定置漁網養殖,近年規劃了「元貝海鮮魚場生態園區」,結合潮間生態介紹、海上用餐、漁網捕撈、平台垂釣和定置網體驗等一系列海上活動,讓都市人在用餐前,有機會嘗試扮演一日漁夫。 第一站來到潮間帶看生態,退潮後,螺貝類盡出,肉眼就可以發現附著在岩石旁的馬糞海膽,還有野生珊瑚、海參和螃蟹等,玩得不亦樂乎;員貝島由六角椎狀結構的玄武岩組成,擁有世界級海蝕地形的地質景觀,眾人目不轉睛、讚嘆不已。 緊接著搭作業船到定置魚場捕撈漁獲,大家一起出力捕魚,當魚網靠近船邊約一百公尺時,隱約可見晚餐的食材,炸彈魚、小管、軟絲、海鱺還有一條大石斑!上岸的魚直接送進船上餐廳處理,再由田媽媽巧手變身成美味的料理,縮短食物里程、新鮮零時差。 天色漸暗,準備用好心情迎接夜晚的星光大餐。眾所期待的星空晚餐開動了!新鮮小管、炸彈魚和海鱺生魚片,吃到最新鮮的海味;用蚵仔、花枝、蝦仁熬煮的海鮮粥,一上桌就深獲眾人味蕾肯定!大快朵頤後,田媽媽幫大家準備了夜釣小管的工具,為宵夜小管麵線加菜;最後壓軸的石斑魚湯在海風送爽下,讓每個人眉開眼笑,享受海上極鮮體驗。 乘坐平底作業船,一邊吹海風、看星星,一邊享受海鮮大餐,嘴裡、心裡都感到滿足,也為一天的海上漁夫生活體驗畫下完美句點。 X_prongs_20070604133709 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/X_prongs_20070604133709/X_prongs_20070604133709_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=X_prongs_20070604133709 06-993-2305、0912-151-783 884 元貝海洋生態園區一日遊:2000元/人(3至4月打8折,5、10月85折,6、9月9折,7、8月95折) 大眾運輸可搭飛機至馬公市,再乘公車至員貝嶼的岐頭碼頭(澎湖水族館附近),漁場會接駁至海上漁場(需事先預約)。 X 元貝漁產料理舫 119.6078109740000030569717637263238430023193359375 23.651757527899999189457957982085645198822021484375 2013-03-14 14:44:54 2007-06-04 13:37:09
18833093 Food 新竹縣峨嵋鄉湖光村12鄰2之3號 08:00~21:00,非假日採預約制 C03,AC04,FD02 雲雀山庄的料理皆以客家餐為主,老闆娘親手烹調道地客家美味,值得造訪;而特製四色咖啡與養生花茶,更是旅人不可錯過的飲品之一。物產豐饒的峨眉湖畔,使雲雀山庄有機會成為自給自足的大村莊,而自家飼養的土雞與果園,更成為美味料理秘方。菜色中除了擁有濃濃的客家家鄉味與美味、新鮮的好味道之外,自給自足與無農藥的保證,更讓每位來訪的旅人們,吃得安心、吃得健康。 白斬土雞可說是是雲雀山庄的招牌菜色,少油脂且肉質鮮嫩的特色,再搭配上客家特有的桔子醬與醬油膏,十分對味、爽口;除此之外,具有養身功效的客家紅麴雞、燒酒雞、三杯雞等土雞料理,也是山庄內的紅牌菜色。另外,採用新鮮豬腿肉製成的客家手工貢丸,其彈性香脆的口感,也成為雲雀山庄的必點菜餚之一。 來到這座山海迷人的十二寮地區,若是沒有來杯下午茶、感受此地的悠閒氣氛,那就真的太可惜了。雲雀山庄所提供的義式拿鐵、濃縮卡布吉諾、經典藍山與濃列曼特寧,每份都有著香濃的好味道,而特有的四色招牌咖啡,更是來訪旅人不可錯過的飲品之一。如果喜歡貼近大自然的口味,也可以選擇原汁油子茶、花果茶等風味茶飲;其多元化的選擇,讓旅人可以很容易的,就找到自己最對味的餐飲。 F_huei_20071010132607 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/F_huei_20071010132607/F_huei_20071010132607_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=F_huei_20071010132607 037-601-566、0936-098-915;傳真037-603-635 315 中式早餐:每人60元客家簡餐:150元起客家風味合菜:2500元起菜包、湯圓、客家活動須預約洽談(限團體20人以上)露營1車5人以下:500元(20車以上打8折)自助式烤肉:每人60元(10~300人)烤肉:每人250元起(請直接洽談) 開車1.從國道一號頭份交流道下,接124縣道往南庄方向行駛,沿標示牌進入峨眉湖地區,即可達雲雀山庄。2.從國道三號竹林交流道下,沿著120縣道往竹東方向行駛,右轉進入台3線,經北埔往峨眉湖方向前往雲雀山庄。3.從國道三號竹林交流道下,沿120縣道往芎林方向,接68快速道路,於中豐路出口右轉往台3線,經北埔往峨眉湖方向,即可到達雲雀山庄。 J 十二寮雲雀山庄 120.98631204669 24.674049939379 2013-03-11 17:53:36 2007-10-10 13:26:07
18833094 Food 苗栗縣通霄鎮福興里九鄰93之1號 平日10:00~20:00、假日09:00~20:00 C03,FD02 從事咖啡豆烘培多年的上田咖啡休閒莊園老闆張國基,在老朋友的慫恿下於2004年的年初開了這麼一家咖啡莊園,園區占地6千多坪,園內有近千坪的樟樹聳立在這片寬廣的土地上,而在翠綠的樟木林中,隱藏著一幢結合現代簡約美感,與自然生態工法興建的咖啡屋,隱匿在山林之間,頗有現代陶淵明結廬南山下的恬靜與安適,讓一次來到這裡的遊客,都會因為被這自然的景色所吸引。 這裡的咖啡豆都是有老闆親依據多年經驗所烘焙出來的,香醇的味道成了廣大消費者的最愛,上田所烘焙出來的台灣咖啡口感不僅滑順香醇,與國外的咖啡相比,還多了一股家鄉的親切感。來到上田的旅人,坐在用樟樹設計的屏飾旁,淡淡的木頭香伴著咖啡香,使得這杯台灣咖啡,更勝過其他。 K_m6_20040621145024 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/K_m6_20040621145024/K_m6_20040621145024_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=K_m6_20040621145024 037-783-798 357 套餐:380-500元咖啡:150-200元精選咖啡豆225g:200-500元茶品:160-180元 開車台1線過(未過)隧道走苗121線轉48線即可。 K 上田咖啡休閒莊園 120.720445078 24.5677813471 2013-03-11 17:25:45 2004-06-21 14:50:24
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