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retrieved from http://data.coa.gov.tw/Service/OpenData/CC/FoodData.aspx?$top=500&$skip=0 on Mon Feb 23 2015 12:17:22 GMT+0800 (CST)/農業美食 ; 行政院農委會輔導處 ; 102/02/26 ; 每天 ; http://data.coa.gov.tw/Service/OpenData/CC/FoodData.aspx ; 提供資料包含：資料類別、地址、營業時間、分類、特色介紹、編號、照片、連結、聯絡電話、標準鄉鎮代碼、費用、交通指引、縣市代號、商家名稱、X 座標、Y 座標、修改日期、建置日期等欄位資料。 ; 本資料適用創用CC授權條款 ; http://data.coa.gov.tw/Query/ServiceDetail.aspx?id=005
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|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 18832945 | Food | 高雄市彌陀區南寮里漁港一街60號 | 需事先預訂 | C05,C06,FD07 | 彌陀區漁會所推出的虱想起料理便當及烘焙屋，由主廚黃春霞率領班員們製作美味又營養均衡的海產及中式料理，並強調三低一高：低脂、低糖、低鹽、高纖，每一份便當有兩種的蛋白質及三種的蔬菜類，每天變換菜色，並附有熱湯；烘焙屋由烘焙高手陳亮文主持，製作出營養可口、新鮮衛生的烘焙點心，中秋節各式月餅、鳳梨酥、芋泥酥、廣式月餅、蛋黃酥，尤受各界好評。 新鮮現撈的虱目魚所製成的「虱目魚丸」更是來此地的觀光客讚不絕口、必買的伴手禮。遵循祖傳製法，取新鮮虱目魚背脊肉、去鱗、刺，攪成魚漿，佐以適當調味，飽滿香Q口味絕佳的「虱目魚丸」就大功告成了，講求真材實料不加漂白，不但滋味鮮美，更有獨特的彈性及嚼勁。 | R_tseyuan_20070628232403 | http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/R_tseyuan_20070628232403/R_tseyuan_20070628232403_general_000001s1.jpg | http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=R_tseyuan_20070628232403 | 07-617-7063 | 827 | 便當：60~80元鳳梨酥：250元蛋黃酥：280元虱目魚丸：90元/台斤 | 開車國道一號下崗山交流道，接省道台17線，往彌陀區方向，接漁港一路，即可到達。 | E | 田媽媽虱想起料理便當及烘焙屋 | 0 | 2014-06-24 15:03:35 | 2007-06-28 23:24:03 | |
| 18832946 | Food | 台南市官田區渡頭里三塊厝新中178-1號 | 8:00~17:30 週一公休 | C03,FD07 | 台南鴨莊的田爸爸蘇清發養鴨養了一甲子，自古早蘇阿公時代開始，以游牧的方式從屏東趕鴨到台南、搭起草房賣起鴨蛋，便在台南落地生根。蘇清發從父親身上學到養鴨的知識，加上自己喜歡小動物，大三時便立志發展畜牧業，積極地將養鴨事業加入鴨蛋加工。 因為原料穩定、堅持品質，「產銷一元化」推出的皮蛋、鹹蛋、酒蛋等鴨蛋製品不但成為鴨莊的最佳伴手禮，也是菜單上的最佳開味菜。92年加入田媽媽，發展成休閒農業園區，結合養鴨人家的家常菜推出鴨肉餐，一舉滿足遊客們旺盛的味蕾。 一桌鴨肉大餐上桌，先喝一碗「酸菜鴨肉湯」肉汁的甜味和酸菜一起燉進湯裡，鴨肉質嫩不柴。繽紛的「鴨蛋拼盤」包含：養生酒蛋、三味蛋、青草皮蛋三種口味，特別推薦甘味香醇的酒蛋，用紹興酒和高粱浸製而成，須冷藏因此上桌時冰冰涼涼，酒味香氣爽口開胃。還有「燻茶鴨和醉鴨雙拼」鴨肉吃起來肉厚多汁，茶鴨與醉鴨各有風味。 在占地三甲的園區裡有各式植物鮮果可以採、魚池滑竹筏和釣魚、參觀小型動物園、鴨蛋DIY等活動，適合校外教學與團體出遊；進門後坐上小火車慢慢遊覽園區，感受以前農家生活的緩慢步調，接著選擇3、4項園區活動，回味多采多姿的童年生活，讓雙手體驗農業生產的辛苦。 | R_tn8_20040621190418 | http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/R_tn8_20040621190418/R_tn8_20040621190418_general_000001s1.jpg | http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=R_tn8_20040621190418 | 06-690-1101 | 720 | 門票：100元(可抵用下列體驗活動、或購買鴨莊蛋品、農特產、餐點)釣魚：100元(需自備釣具，也可於場內租用)蛋品DIY：120元鴨莊鬆餅DIY：200元水火箭比賽、彩繪風鈴、疊蛋比賽、採果(有季節性)：100元 | 開車國道3號官田系統交流道下（334公里出口），接84東西快速道往西直行，接台1線省道左轉，第一個叉路口往左行進入181縣道（穿過國道3號架橋下）即達。 | D | 台南鴨莊休閒農場 | 0 | 2014-06-24 15:03:13 | 2004-06-21 19:04:18 | |
| 18832947 | Food | 高雄市梓官區漁港二路32號 | 11:00~14:00、17:00~19:00，週一公休 | FD07 | 梓官區漁會展售中心隔壁，田爸爸孫基興經營「蚵仔寮田媽媽海產餐廳」，位置靠近蚵仔寮漁港，讓客人來這裡逛魚市、買伴手禮、享日落之餘，有個地方可以大啖新鮮海產。 孫基興卸下高級飯店行政主廚的光環，與漁村媽媽們一起圓夢；從進魚市喊價買魚，到餐廳裡與客人互動交流，「新鮮、平價」是他們給客人的承諾。他說：「做吃的最重要有三件事，食材新鮮、料理認真用心、像做給自己家人吃一樣。」 餐廳裡的海鮮90%出自於蚵仔寮漁港。蚵仔寮漁港屬於近海漁業，漁船凌晨出海、中午回來，每天中午12點和下午4點漁船入港，孫基興會到魚市喊價買魚貨，從魚市到餐廳走路不用5分鐘，食物里程極短；魚市旁也有小農市集，海產餐廳佔地利之便，無論海鮮或蔬菜都可以吃到最新鮮、當令的自然鮮甜。 菜單內的菜色是一年四季供應的魚種，門口冷凍箱裡則是每日現撈的當令漁獲，依客人口味、人數做不同搭配。孫基興最自豪的「花雕活鮮蝦」靈感來自於傳統燒酒蝦，他將煮熟的白蝦浸泡在酒裡一天半，蝦肉不但更緊實而且充滿香氣。 「白切小卷」可以沾五味醬或蒜蓉醬，吃新鮮原味最好。另外滿滿餡料的「炸魩仔魚」、「豆醬煮魟魚」都是菜單上吃不到的特色料理。此外，冬至前後更是品嚐烏魚料理的大好時機！ | S_CHINHUA_20100915111137 | http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/S_CHINHUA_20100915111137/S_CHINHUA_20100915111137_general_000001s1.jpg | http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=S_CHINHUA_20100915111137 | 07-619-2554 | 826 | 合菜：4000-6500元、避風塘肥腸：180元、生魚片：160元、金沙花枝條：180元、野生烏魚子花枝捲：180元 | 開車南下：從高速公路下岡山交流道→介壽路→石潭路 →梓官路→大舍東路→左轉大舍南路(走濱海公路台17線)→右轉嘉展路→往蚵仔寮漁港方向→左轉中正路→右轉港七街→戀戀蚵仔寮田媽媽餐廳。北上：從高速公路下楠梓交流道→旗楠路→學專路→德民路→右昌街(走濱海公路台17線)→德中路→往蚵仔寮漁港方向(通港路)→右轉中正路→左轉港七街→戀戀蚵仔寮田媽媽餐廳。大眾運輸捷運紅線左營站(後站) →轉乘紅53線公車→蚵仔寮漁港(戀戀蚵仔寮田媽媽餐廳) | E | 戀戀蚵仔寮田媽媽餐廳 | 0 | 2014-06-24 15:02:50 | 2010-09-15 11:11:37 | |
| 18832948 | Food | 台南市東山區南勢村賀老寮6-2號 | 08:00~20:00(餐廳至17:00) | C03,FD07 | 仙湖農場位於東山區南勢村，這裡夏季多雨、冬日乾旱，非常適合龍眼樹生長，出產的龍眼果實大、種子卻特別小，因為冬季少雨，拉高果實的甜度，肥厚的龍眼肉吃來格外過癮。占地52公頃的仙湖農場正是以龍眼聞名的休閒農場，來到這裡除了採龍眼、買烘焙好的福圓乾、龍眼蜜外，田媽媽巧手烹煮的野菜養生餐，結合龍眼做的美味料理，只有這裡才吃得到。 仙湖農場老闆娘洪玉茹和五位田媽媽利用龍眼溫熱香甜的特性，提升菜餚的滋味和補養身體的食效。菜單上很受歡迎的「麻薑福肉蛋」，原是阿媽時代的月子餐，田媽媽把它放在養生菜單中，利用麻油爆香薑片和桂圓肉，再打入蛋汁快炒成鹹甜交融的福肉蛋，冬天一吃混身暖呼呼。「龍吐珠」以龍眼肉塞入花生，酥炸後一口咬下，龍眼與花生的香氣同時在口中競相釋放。 農場自種的野菜，不用農藥又高纖，頗受食客歡迎；「野菜捲」用汆燙過的過貓捲海苔片，味道單純清爽，野菜捲上少量的美乃滋和花生粉，正好提出過貓的清甜。諸多野菜做法中，口碑最好的是「野菜養生鍋」，以麻油爆香的老薑和十多種野菜藥材共同熬燉的土雞湯底，汆燙各色野蔬，連醮醬中用到的錫蘭橄欖也是農場種出來的，獨門醬和風味鍋只此一家，別無分號。 | R_tseyuan_20050616162055 | http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/R_tseyuan_20050616162055/R_tseyuan_20050616162055_general_000001s1.jpg | http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=R_tseyuan_20050616162055 | 06-686-3635 | 733 | 門票：100元午晚餐：350元/人合菜(7~10人)：3500~4500元2人木屋：平日2380元、假日(六)2800元4人木屋：平日3280元、假日(六)3800元露營入場費：成人280元、兒童250元體驗農作生活套裝行程：700元(整天)、450元(半天)龍眼肉：300元/斤/盒仙湖咖啡(原豆)：750元/半磅 | 開車1.國道一號-新營交流道下-走100線-往東山-接99線-往東原，循路標可至。2.國道三號-白河交流道下-走165線-往東山-接99線-往東原，循路標可至。 | D | 仙湖休閒農場 | 0 | 2014-06-24 15:02:34 | 2005-06-28 15:28:44 | |
| 18832949 | Food | 台南市新化區大坑里82號 | 平日08:00~22:00假日08:00~23:00 | C03,FD07 | 大坑農場在民國90年正式對外開放，是龍崎知名的休閒渡假據點，佔地廣，不但可供住宿、露營，還設有蒸氣浴小木屋及SPA森林浴水療中心，設備相當齊全。但餐廳在民國96年才正式申請加入田媽媽，老闆娘陳玉女和愛做菜的女兒蔡佳儒是母女檔田媽媽，加上家政班員一起通力合作，端出有新意的田園料理。 「筍香竹筒飯」是餐廳的招牌菜，以豬肉、麻竹筍、香菇和紅蘿蔔丁炒香生米，塞入竹筒中炊熟，由古早飯改良而來，由於備製需要時間，人多食用最好先預訂。「菠蘿蜜汁雞」用農場飼養的土雞腿取肉酥炸後，加龍崎特產的酸甜鳳梨翻炒，撒上芝麻甜中帶酸十分開胃。「焗烤綠竹筍」是龍崎名產，只有產季才吃得到，鮮甜脆嫩的綠竹筍用起士和美乃滋焗烤，更增滑潤口感。 用新化番薯做的「焗烤鮮蝦地瓜」，以蝦仁搭配烤地瓜，頓時讓焢窯甘薯有了摩登時尚感。至於農場週邊多樣的野菜，也是料理重頭戲，菜單上提供炒山蘇、川七、過貓、龍鬚菜、山茼蒿、牧草心、人蔘菜和寶川菜等十多種選擇，高纖野菜為飲食過於精緻的現代人補充了纖維質，田媽媽用野菜和小魚乾煮的「野菜小魚羹」，碧綠如一池湖水，清香柔滑容易入口，除了豐富的維他命C，還有小魚豐富的鈣質也一併下肚。 | R_tn8_20040621180424 | http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/R_tn8_20040621180424/R_tn8_20040621180424_general_000001s1.jpg | http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=R_tn8_20040621180424 | 06-594-1555 | 712 | 門票：全票200元、半票150元(可抵消費)10人合菜：2500~5000元 | 開車國道三號新化交流道下，轉入20號省道，往西直行經過署立台南醫院，在行駛約1公里有座橋，過橋有一叉路，在叉路口可看見左邊指標往大坑農場，順著指標約5公里就到達目的地大坑農場。 | D | 大坑休閒農場 | 0 | 2014-06-24 15:02:04 | 2004-06-21 18:04:24 | |
| 18832950 | Food | 嘉義縣竹崎鄉中和村奮起湖165-2號（奮起湖鐵道旁） | 11:00~21:00，週一公休 | FD07 | 「古道廚娘」位在奮起湖火車站旁，走進餐廳就像走進山居人家的灶腳。田媽媽陳素抹是梅山人、家裡務農，嫁過來阿里山區後轉種茶、種筍。一次偶然的機會，山下的天主堂萬神父找她一起經營教會活動中心的餐廳，她對料理這個領域開了竅，一做就是二十多年，贏得廚娘美名。 她擅長透過料理傳遞台灣特產的在地口味，用阿里山特產轎篙筍、茶葉、高冷蔬菜設計菜色，如數家珍地以自製菜餚介紹奮起湖地區的當地文化、人文故事，光以轎篙筍設計出的筍餐就多達45種做法。 要兩個星期前預約的得獎名菜「茶香茗排」先以烏龍茶泡出茶湯、浸泡山上的黑毛豬肉去腥味；排骨過油後再用醬油、味淋和紅糖燉煮出香味，最後灑上金萱茶鬆和白芝麻，入口滿口茶香。 「玉脂涼筍」可直接品嚐到鮮筍的原味清香，使用一整根轎篙筍，肉質豐厚、纖維柔軟、滋味清甜，素抹媽媽驕傲地說：「這種吃法只有我們這裡才有。」 茗荷、山葵等日本時代留存下來的作物，近幾年逐漸演變成阿里山區特色在地食材，素抹媽媽加以研究入菜，以山泉水做的豆腐搭配新鮮山葵，能刺激味蕾、更能吃出美食滋味。 | Q_yachih_20060706100928 | http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/Q_yachih_20060706100928/Q_yachih_20060706100928_general_000001s1.jpg | http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=Q_yachih_20060706100928 | 05-256-1645、256-1872 | 604 | 最低消費：2500元 10人合菜：3000~5000元 | 開車國道三號中埔交流道出口下交流道，再接阿里山公路台18線，再轉嘉130鄉道，再接台18線及169縣道。 | Q | 古道廚娘 | 0 | 2014-06-24 15:01:32 | 2006-07-14 14:05:34 | |
| 18832951 | Food | 台中市潭子區興華一路219號 | 10:00~14:00、17:00~21:00 | FD07 | 娘家在苗栗大湖的客家媽媽羅美蘭原本就擅長做客家米食，但她發現糯米點心吃多了不好消化，於是細心地研究出用蓬萊米和西谷米結合的珍珠外皮，結合潭子當地特產的麻竹筍，做出吹彈可破的「珍珠竹筍包」。 民國90年時獲頒神農獎，珍珠筍包於是成為國宴料理中不可或缺的一道佳餚。現在筍包一天最多可生產兩萬多顆，在台中各大餐廳、外燴餐點，都可以見到它的身影，成為潭子的地方驕傲。 珍珠竹筍包立下好口碑之後，她在眾人的期待下開立了欣燦客家小館，從現炒菜、精緻簡餐到辦桌菜都有，維持傳統客家調味之餘，也配合當地人的用餐習慣適時改良配料，面面俱到能滿足小倆口到一大家子的需求，讓人感受到她的用心。 加入紅麴滷出來的「客家紅燒圓蹄」色澤透亮，切開後肉汁四溢，旁邊配鹹淡剛好的高麗菜乾，是道厚工的辦桌菜。傳統「客家粄條」吃得到純米漿粄條Ｑ彈的純正口感。「桔醬油雞」是每張桌上絕不會缺席的招牌菜，還要配上一碗「夕陽雲片湯」，裡面燉有豬肚、肉片和蛤蠣，清胃舒爽，入口回甘。媽媽的家常菜，重視傳統古早味，因此成功征服了許多人的胃。 | B_23282866_20050420134745 | http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/B_23282866_20050420134745/B_23282866_20050420134745_general_000001s1.jpg | http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=B_23282866_20050420134745 | 04-2534-8870 | 427 | 10人合菜：3000-4500元（請預約）精緻套餐：100元珍珠竹筍包：20元/粒、200元/籠炒飯：60元九層塔蛋：100元桔醬油雞：150元阿婆滷豬腳：180元 | 開車國道一號下大雅交流道，走中彰快速道路，經雅潭路，走勝利路，右轉過第一個紅綠燈，再左轉走興華一路即達。 | B | 欣燦客家小館 | 0 | 2014-06-24 15:01:19 | 2006-07-14 14:05:04 | |
| 18832952 | Food | 台中市外埔區六分里六分路280巷8號 | 08：00~18：00 | FD07 | 外埔區「田媽媽劉員外米食餐點」 是由農會家政班班長劉黃碧霞與班員共同經營，取名「劉員外」是因為劉黃碧霞的先生之祖父早期是新竹地區的客家望族，由新竹遷徙到外埔置產定居時人人都稱呼他為「劉員外」，代代相傳所以順期自然地就取名為「劉員外米食餐點。 「劉員外」的產品有：艾草菜包（又名草仔棵）、紅麴紅龜、麻薯及各種客家米食相關之古早味懷舊美食。所使用的原料是完全天然的，保證不含化學色素，艾草菜包所使用的材料「艾草」是自家田園所種植，艾草具有特殊香味，且含有大量纖維質可幫助消化、養顏美容。 而紅麴是一種天然補品，除有天然豔麗的鮮紅色澤，還有特殊香氣及具保存作用。劉員外的紅麴紅龜所用的顏料，就是以紅麴經長時間熬煮後的湯汁作為原料，所以保證是有益健康又可養顏美容的美食。 外埔區具有優良的生產環境為良質米的生產區，生產高品質的食米，配合食米多樣化，「田媽媽劉員外米食餐點」製作多種具有古早味特色的鄉點米食，已有相當高的知名度，這裡的艾草菜包餡多材料實在，口味獨特，常吸引許多外地遊客不遠千里前來品嚐，也常提供喜慶、外燴、各單位辦活動等使用並歡迎電話訂購。 | B_dmj361_20050520091324 | http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/B_dmj361_20050520091324/B_dmj361_20050520091324_general_000001s1.jpg | http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=B_dmj361_20050520091324 | 04-2683-2197；傳真04-2683-3667 | 438 | 艾草菜包：20元/個紅麴紅龜：25元/個麻薯(紅豆、花生)：20元/個艾草菜包（生的）：17元/個 | 開車1.國道三號-大甲交流道下-往外埔方向-外埔-六分路即抵。2.國道一號-外埔交流道-甲后路-往大甲方向-外埔-六分路。 | B | 田媽媽劉員外傳統米食餐點 | 0 | 2014-06-24 15:01:05 | 2005-05-24 16:24:24 | |
| 18832953 | Food | 桃園市新生路165號3、4F | 請電話預購（8:00~17:00） | FD07 | 一早走進位於桃園市農會3樓的烘焙坊，幾位媽媽談笑風生地揉捏麵糰，等待發酵、整型、送進烤箱，早上11時，吐司出爐，整室彌漫著濃郁的麵包香。 田媽媽們感情很好，廠房內工作氣氛融洽，透過農會的輔導與栽培，讓她們學會第二專長，甚至回家開業、開班授課。從媽媽的笑容中看見了她們的成就與喜悅。12位擁有丙級和乙級執照的田媽媽們與農會員工向心力足，讓「桃仔園田媽媽烘焙坊」在全台打出響亮名號。雖然沒有實體店面，但透過上百位農會員工當窗口做宣傳，業績穩定成長。 桃園農會屬於都市型農會，從日常生活中發展不同的糕餅點心，回饋鄰里民眾；像是過年時祭祖用的菜頭粿、廟會時農民拜拜用的紅麵龜、生日婚禮的慶祝蛋糕等，也有饅頭、瑞士捲、奶油捲等日常小點心。為了精進烘焙手藝，特別聘請日本的野上師傅加持，創造出「秒殺吐司」，烘烤到剛好的金黃色、內層鬆軟，香脆有味，讓人忍不住一口接一口。 食材強調新鮮手工，從原物料到包裝材料都很講究；每年中秋前夕所有員工都上緊發條加入田媽媽戰鬥營，因為中秋節的鳳梨酥，堅持真材實料，使用百分百的土鳳梨餡，最高熱銷1萬5000顆！ 除了3樓的烘焙坊，農會將4樓100坪的空間改裝成專業、安全、衛生的廚藝教室，定期聘請專業老師傳授烘焙、中西餐烹調、證照等課程，為忙碌的都會生活增添一股溫暖。 | R_tseyuan_20060909075635 | http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/R_tseyuan_20060909075635/R_tseyuan_20060909075635_general_000001s1.jpg | http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=R_tseyuan_20060909075635 | 03-336-5303 | 330 | 綠豆凸(10入)：350元/盒鳳梨酥(10入)：320元/盒蛋黃酥(10入)：450元/盒大理石奶油捲：20元/個饅頭：12元/個 | 開車國道1號或國道3號接國道2號機場支線，於南桃園交流道下，接大興西路往桃園市方向，遇永安路右轉直行至與新生路交叉口處右轉即可見。 | H | 桃仔園田媽媽烘焙坊（桃園市農會桃仔園烘焙坊） | 0 | 2014-06-24 15:00:53 | 2006-09-15 18:08:06 | |
| 18832954 | Food | 桃園縣大園鄉竹圍村3鄰21-1號 | 採預約訂購 | FD07 | 竹圍藷來飽美食坊是以「田媽媽」品牌，用田園料理及地方特色農產品加工、米麵食餐點為主軸，透過食品衛生、營養、加工、行銷等領域的專家學者指導，以在地新鮮食材及三低一高（低油、低鹽、低糖、高纖維）之健康料理概念，加上一群超過60歲的阿嬤學以致用，將從小吃到大的紅甘藷做成肉圓、香腸、饅頭等創意料理，開設「藷來飽」田媽媽烘焙坊，因為紅甘藷煮熟後呈金黃色，她們還替產品冠上黃金肉圓、黃金麻糬、黃金饅頭等亮麗名字，另有因竹圍漁港彩虹橋得名的「彩虹香腸」，蒸熟後才用油煎，配大蒜很好吃，這些用紅甘藷「改良式土產小吃」，還拿過文化局料理東西軍擂台冠軍。 藷來飽美食坊裡的地瓜饅頭香甜不膩，這是老闆用桃園縣大園鄉盛產的地瓜，去皮切絲後蒸至半熟後再加到麵粉裡，咬上一口有地瓜的自然甜味。而芝心饅頭 則可以直接吃到鬆軟的地瓜，非常夠味。黑糖黃金饅頭則是加入了黑糖，多了濃郁的黑糖香；除了饅頭還有用豬肉加地瓜絲做成的地瓜香腸，及加入地瓜絲的地瓜肉圓，是別地方吃不到的美味。 | H_CHINHUA_20101017201136 | http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/H_CHINHUA_20101017201136/H_CHINHUA_20101017201136_general_000001s1.jpg | http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=H_CHINHUA_20101017201136 | 03-383-8586、0932-103-328 | 338 | 鮮肉包：150元/10個素菜包：150元/10個黃金饅頭：120元/10個黑糖黃金饅頭：120元/10個黃金肉圓：300元/10個芋頭饅頭：120元/10個 | H | 竹圍藷來飽美食坊 | 0 | 2014-06-24 15:00:37 | 2010-10-17 20:11:36 | ||
| 18832955 | Food | 新北市石門區中央路二號 | 08：00~18：00 | FD07 | 石門靠海，肉粽因為方便攜帶、食用，且料多營養，是當地漁民上船工作時必備的食物，後來十八王公廟興起，香客們為了表示誠意，一次祭拜需要十八顆肉粽，因此帶動石門鄉的肉粽商機。 石門鄉農會每年都會舉辦包肉粽比賽，媽媽們各顯巧手、包的又快又漂亮；幾年下來田媽媽們興起設攤念頭，於是2001年石門鄉農會成立肉粽販賣部，「田媽媽北海驛站」從此飄香十幾年頭。 主打「北部粽」包進了通過CAS標誌的電宰豬肉、台東池上圓糯米，以及口感厚、香氣足的南投鈕釦菇…等上選原料製成，是這裡最受歡迎的口味。不讓北部粽專美於前，2010年研發成功的「芋香櫻花粽」，以後起新秀之姿，隔年就賣了七、八萬顆；將金山芋頭與櫻花蝦油先後炸出香氣、拌進蒸熟的圓糯米裡，一口吃進山珍海味。 每年端午節前夕是媽媽們最忙碌的時候，清晨四、五點進廚房開始浸糯米、蒸熟、炒配料、攪拌等等，六點開始包粽子直到深夜，一個端午佳節可以生產出五十五萬粒粽子，平均一天有一萬多粒的生產量，全部賣光光！田媽媽謝月雲的家住山上，婆婆本身就是包粽子高手，她說：「婆婆會照家裡孫子的喜好，不用肥肉改用嫩排骨、蝦米、菜脯，包出自家人口味的粽子。」田媽媽將這份貼心也延伸到北海驛站，客人如有特殊需求，可根據喜好調整口味或粽子大小。 目前推出北部粽、南部粽、芋香櫻花蝦粽、蛋黃粽、干貝鮑魚滿意粽、美味素粽等；強調環境衛生、嚴選食材，田媽媽們用心包出來的肉粽爽口不油膩、餡料紮實，傳遞手心的溫度。 | F_editor1_20050505141629 | http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/F_editor1_20050505141629/F_editor1_20050505141629_general_000001s1.jpg | http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=F_editor1_20050505141629 | 02-2638-1005 | 253 | 各式粽類：10~95元/個 | 開車從台北出發，經承德路、大度路，轉入台2線淡金公路，依序經過三芝、石門，至石門中央路2號即抵。大眾運輸搭乘捷運淡水線至淡水站，轉乘開往石門的淡水客運，至石門中央路即抵。 | F | 田媽媽北海驛站石農肉粽 | 0 | 2014-06-24 15:00:16 | 2005-05-05 14:16:29 | |
| 18832956 | Food | 新北市石門區阿里磅路84號 | 假日開放一般遊客參觀，非假日只接受20人以上團體預約假日參觀10:00~17:00團體及預約夜間活動09:00~20:30 | C03 | 農場也提供餐飲和住宿，歡迎您來享用。餐點方面為可口的家常菜，利用在地食材，如石門茶、三芝黑毛豬肉、放山雞、海鮮及蔬菜等烹飪成美食；在戶外咖啡座休息時，您可以邊品嚐咖啡香，邊品味湖光山色。 | F_loulou_20040527104249 | http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/F_loulou_20040527104249/F_loulou_20040527104249_general_000001s1.jpg | http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=F_loulou_20040527104249 | 02-2638-2745 | 253 | 入園費︰全票170元、優待票120元二日遊活動(成人1350元，小孩1250元。含住宿、早晚餐、下午茶、生態觀察解說)一日遊活動(每人700元。20人以上650元/人。。含門票、午餐、下午茶及生態觀察解說) | 開車1.經北二高 ：北二高從萬里交流道下,走台二線經金山到石門約40分鐘車程，過石門國小大門，前面紅綠燈就左轉中山路（約在台二線路標28.1公里處）。過消防隊左轉上山，走北21道路，沿途有指標約3.5公里即抵達農場。2.經淡金公路：台北大度路，經過關渡、竹圍等地，進入台2線淡金公路，再經聖約翰科技大學、淺水灣、三芝等地，到石門區，經過石門農會（台2線28公里處）下一個紅綠燈右轉中山路，過消防隊左轉上山，走北21道路，沿途有指標約3.5公里即抵達農場。大眾運輸捷運︰淡水捷運站換乘淡水客運往石門、金山、基隆線，於石門站下車，可電話聯絡農場會派車至車站接人。 | F | 阿里磅生態休閒農場 | 0 | 2014-06-24 14:58:48 | 2007-10-02 15:21:15 | |
| 18832957 | Food | 台北市內湖區大湖街206號（距捷運大湖公園站1號出口3公里） | 09:30~17:00，請事先預約 | C03,C04 | 桶仔雞：每隻雞重約3斤，使用農場自種的香料醃製地瓜芋圓DIY：使用地瓜與芋頭真材實料，不含色素香精，客人自己動手做，好吃又安心 | A_vivifang_20070521180839 | http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/A_vivifang_20070521180839/A_vivifang_20070521180839_general_000001s1.jpg | http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=A_vivifang_20070521180839 | 02-8260-2358、02-8792-3069、0980-955-358 曹先生 | 114 | 門票：成人100元，國小以下50元體驗之旅1日遊，需事先預約：350元/人︰DIY 2、奔跑時間、園區導覽、闖關遊戲、自助餐(3菜1湯)。400元/人︰DIY 1、奔跑時間、園區導覽、闖關遊戲、自助餐(3菜1湯)、DIY1、享用DIY點心。450元/人︰DIY 1、奔跑時間、園區導覽、闖關遊戲、自助餐(3菜1湯)、DIY2、享用DIY點心。※DIY 1：100元/1人地瓜鬆餅與芋圓一組8人份(地瓜鬆餅、芋圓、昆蟲磁鐵、蝴蝶風車，4擇1)※DIY 2：150元/1人(甲蟲彩繪、手工香皂、竹水槍DIY&打水戰，3擇1)含門票與園區保險。桶仔雞1000元烤肉1組10人份2000元 | 開車走國道1號下內湖成功交流道，往內湖方向直行成功路段約200公尺，右轉民權東路六段後往大湖公園方向行駛，再右轉進大湖山莊街，至219巷右轉，直行往五指山方向行駛，順路上山約2.5公里左右，右手邊會有1土地公廟，右轉下坡進入約300公尺，即可抵達。大眾運輸於昆陽捷運站搭乘「小3」小巴士，向司機確認於大邱田土地公廟下車即可，下車後右轉下坡步行約300公尺，即可抵達。GPS121°36’03” 25°05’12” | A | 鄉村休閒農場 | 0 | 2014-06-24 14:57:10 | 2007-05-21 18:08:39 | |
| 18832958 | Food | 宜蘭縣冬山鄉中山村中城二路58巷11號 | 11：00~14：00、17：00~19：00 | FD02,FD07 | 走進田野間遠遠看到「一佳村」的招牌，園區內佔地1200平方公尺的青草園，乍看之下以為雜草叢生，實際上這裡種滿龍葵、金銀花、赤道櫻草等兩百多種原生種藥草和野菜。一佳村所在的「中山休閒農業區」因為位於冬山河上游、水質純淨無汙染，當地自然生態資源完整，2002年宜蘭縣藥用植物協會在這裡種植藥草；2004年一佳村開幕，提供「青草養身保健餐」。 為了推廣青草餐的概念，田媽媽沈淑惠夫妻運用豐富的藥草知識，從200多種藥草中選出15種適合食用的青草，烹調入菜；藥草性寒，因此這裡的青草餐多加薑、枸杞、紅棗來中和屬性。 山油麻葉有清熱解毒的功能，將油麻葉磨泥後煮小魚乾、地瓜丁，葉湯吃起來黏黏稠稠的、尾韻微苦，搭配地瓜的甜，炎炎夏日，喝上這碗湯可以清涼退火。「五色酒釀湯圓」在糯米糰中揉入紅麴、杜仲、茯苓、山黃梔、臺灣人參及落葵，做出色彩繽紛的小湯圓，加入甜酒釀、枸杞，最後打上一顆蛋花，吃進肚裡的甜品對身體五臟皆有益處。 開餐廳之前，淑惠媽媽自製的花生糖、核桃酥、腰果酥已經是出名的小點心，現在仍持續堅持手工製作；還有複方青草茶、手工醃漬瓜仔脯、鳳梨豆腐乳都是在地媽媽們獨門的伴手禮。 | G_carol_20060729111208 | http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/G_carol_20060729111208/G_carol_20060729111208_general_000001s1.jpg | http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=G_carol_20060729111208 | 03-958-8852 | 269 | 10人合菜：3000~4500元 | 開車由台北往宜蘭進入羅東巿區(台省9線)，右轉環鎮道路（純精路），右轉義成路三段，右轉丸山路，中山休閒農業區服務中心，再依指標進入即可扺達。 | G | 一佳村養生餐廳 | 0 | 2014-06-17 18:17:09 | 2006-08-28 16:57:58 | |
| 18832959 | Food | 高雄市小港區眀聖街135巷10弄12號 | 10:00~24:00(全年無休，除了除夕)、假日10:00~21:30 | C03,FD02 | 在淨園用餐，除精緻多元的美食外，最大的享受莫過於可以看著飛機在咫尺劃過，伴隨著隆隆震撼聲，味覺與視覺及聽覺達到奇特的驚喜組合。 淨園的主要餐點豐富多樣，有精緻套餐、風味小火鍋、主廚特製義大利麵等，特別為素食者準備的鮮蔬餐也非常講究，有南瓜磨菇燉飯及南瓜野菇養生鍋可供選擇。自早上11點供應至晚上10點的小品輕食，有墨西哥辣味雞翅、椒鹽花枝丸、香酥炸甜不辣等，在夏夜佐一杯清涼的啤酒或冰沙，或在冬天配一壺暖暖的桂圓奶茶，面對一望無際遼闊的機場跑道，聽著飛機轟隆隆的震動聲，為難得的特殊經驗與享受。 精緻套餐與各式小火鍋300元起，最受情侶歡迎的為份量足供兩人分食的特製桶飯，附蓋的小木桶內裝有香腸、滷雞或蔥油雞、醃製黃色醬瓜等各式配菜，舖放於香Q白飯上，別具懷古風味。點餐率高的餐點還包括主廚特別推薦的奶香海鮮小火鍋及茄汁海鮮義大利麵。週末晚間7點至10點的現場樂團演奏，襯著起降班機的燈光閃爍，為星光點點的夜晚增添浪漫。 位於高雄市都會區的淨園機場咖啡休閒農場，是一個不用等到假日，乘坐大眾運輸工具就能輕鬆抵達的休閒美食好去處。 | R_Phyllish_20080427205003 | http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/R_Phyllish_20080427205003/R_Phyllish_20080427205003_general_000001s1.jpg | http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=R_Phyllish_20080427205003 | 07-793-2223、0800-357-888；傳真07-793-3430 | 812 | 平日遊園券：大人200元、小孩110-140公分100元、110公分以下免費 | 開車1.市區：中山路往機場方向，左轉中安路，右轉明聖街直行即抵。2.南下：國道一號小港機場交流道下，走中山路往機場方向，左轉中安路，右轉明聖街直行即抵。3.北上：國道一號接88快速道路小港交流道下，鳳頂路左轉，右轉中安路，左轉明聖街直行即抵。大眾運輸1.公車：69號公車往小港，於明聖街下車步行即達。2.捷運：紅線草衙站R4A站下，2號出口上來至對面平行道路（往中安路方向）轉搭69號公車，於明聖街下車步行即達。3.高鐵：左營站下，轉搭捷運草衙站R4A下，轉搭公車至農場。 | E | 淨園市民休閒農場(淨園機場咖啡休閒農場) | 0 | 2014-06-17 18:16:49 | 2008-04-27 20:50:03 | |
| 18832960 | Food | 台東縣關山鎮昌林路24-1號 | 請先預約 | FD07 | 關山、池上、富里等地區水質、環境不受汙染，是全台出產良質米的穀倉。關山鎮客家媽媽的米食料理了得，伴隨農業社會保留下來的傳統習俗和手藝，跟著她們巧手做出的米食點心，帶大家走進務農人家的時光隧道。 過年吃年糕、發粿、菜頭粿、小米年糕；過完年後到元宵吃菜包，利用去年第二期稻作收割完、每年立春插秧前的空檔種蘿蔔、高麗菜，收成時蔬菜鮮甜、量又多，客家媽媽們於是做起菜包，過年後吃。自家農田中拔起的艾草，經過多道手續，煮過再洗掉苦澀味、搗碎纖維質後跟米漿一起炊成艾草粿。新鮮艾草將粿染色添香、充滿油亮光澤，香氣濃郁。 台東山上原生種小米，顆粒小、香氣足，田媽媽們將小米跟圓糯依照比例混合，浸四個小時再蒸熟，依客家人口味包進蘿蔔乾、豬肉、蝦仁、香菇；小米粽近幾年供不應求，熟門路的饕客都知道要提前預訂。媽媽們自己創意研發的水晶粽更令人眼睛一亮。從古早味的鹼粽延伸，改良口感和品質，不加硼砂；共有三種口味：原味、紅豆水晶粽、紫米粽，每年端午必銷出兩千多串。 媽媽們的愛心無添加防腐劑，米食點心皆須預約；原是務農的媽媽們發揮三、四十年田媽媽班的經驗，走出一條通往家家戶戶的米食大道。 | A_jessica_20050604133832 | http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/A_jessica_20050604133832/A_jessica_20050604133832_general_000001s1.jpg | http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=A_jessica_20050604133832 | 089-931-473賴貴妹 | 956 | 紅豆水晶粽：1串約20粒400元黃金小米粽：1個25元、1串20粒500元 | V | 田媽媽米香園 | 0 | 2014-06-17 18:15:03 | 2005-06-10 15:53:49 | ||
| 18832961 | Food | 花蓮縣富里鄉羅山村9鄰6號 | 09:30~18:30 | FD07 | 六十石山休憩區以金針花海聞名花蓮，每年8、9月是賞花的最佳時間。南下或北上遊客們要到六十石山欣賞金針花時，常在富里鄉農特產中心稍作停留休息，認識當地的農特產品。 花蓮富里米品種是高雄139號，像日本米的口感，黏性夠、不易老化，即使放久、放冷也不硬，保有Q彈的口感，營養又健康。為了推廣富里好米，農會取其台語諧音「富麗」為名，有了花蓮「富麗米」，充滿農村懷舊風味，非常受歡迎。便當原本是在地人在農忙的時候最方便吃食的午餐，富里鄉農會推出古早味便當，希望透過物美價廉的農村便當來推廣好吃的米食。 田媽媽們早上先洗米、備料，準備六到七種配料，一刻不得閒，一直忙到晚餐時間。選用富里當地種植的蔬菜，依季節性將配菜做調整，滷蛋、香腸、豆乾、酸菜、青菜、醬瓜、炸肉、麵圈都是自製的，每天新鮮現做，吃得到食材原味。招牌便當49元，其他主菜包括焢肉、滷雞腿、排骨便當各個70元，經濟實惠。濃濃的滷汁香配上香Ｑ的米飯，喚醒每個人小時候的味覺記憶。 | U_editor1_20071105151226 | http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/U_editor1_20071105151226/U_editor1_20071105151226_general_000001s1.jpg | http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=U_editor1_20071105151226 | 03-882-1705、03-882-1715 | 983 | 招牌便當：60元/個爌肉便當：75元/個滷豬排便當：75元/個滷雞腿便當：80元/個另有其他單點菜色，免費提供季節熱湯 | 開車富麗便當販賣部在花蓮縣富里鄉羅山村九鄰東湖6號，台9線310公里處。 | U | 富麗禾風(富里鄉農會展售中心) | 0 | 2014-06-17 18:14:53 | 2007-11-05 15:12:26 | |
| 18832962 | Food | 台中市潭子區東寶村大德一路2段43號 | 10:00~21:00，周一公休，全預約制 | FD07 | 田媽媽張文利、張志聿懷抱著「希望客人用完餐後都能笑著離開」的理念，經營九個果子庭園景觀餐廳。何謂九個果子？九個果子的涵義出自於聖經加拉太書，是愛、喜樂、和平、恆忍、恩慈、良善、信實、溫柔、節制九種美德。 他們累積了十多年景觀庭園和花卉設計的經驗，幾年興起經營景觀餐廳的念頭。餐廳裡的一磚一瓦、家具布置全出自於兩人之手，籌備了三年，運用許多歐風的元素將庭園、景觀、餐廳三方取得平衡。從小巷子裡轉進來，印入眼底的是1800坪的景觀造景，讓人豁然開朗。欣賞完植栽和歐風雕像的庭園後進到餐廳，享用精心烹調的養身套餐。 從餐點、附餐到伴手禮點心全部親力親為，非常細膩。手工優格搭配新鮮蔬菜的沙拉、營養價值高的南瓜湯、用20多種穀物耗時熬製的養生粥，都是看似簡單卻花費心力的手工前菜。主菜裡的香草豬肋排、香草春雞，都是使用園裡自己種的芬芳香草，再慢工細活烤出風味；澳洲沙朗牛排佐自製紅酒黑胡椒醬，食材與調味都是飯店級的水準。甜點也不馬虎，優格水果冰淇淋、優格椰子塔都是用料實在的好味道，吃了上癮還可以訂購伴手禮，將美好的用餐經驗一起帶回家。 張志聿說：「開餐廳是一個理想的實現。我們的食材是飯店級的水準，客人現點現做，要求每一道菜都好吃。」 | L_CHINHUA_20101018185613 | http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/L_CHINHUA_20101018185613/L_CHINHUA_20101018185613_general_000001s1.jpg | http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=L_CHINHUA_20101018185613 | 04-2533-0351、0935332605 | 427 | 套餐：550元起 | 開車國道一號於中清交流道下，經環中路於大富路口左轉，第一個紅綠燈約300公尺至大德一路口右轉直行到底即可抵達。 | B | 九個果子庭園料理 | 0 | 2014-06-17 18:14:32 | 2010-10-18 18:56:13 | |
| 18832963 | Food | 台中市東勢區東關路民安巷9-1號 | 9:00~17:00，周六、日休 | FD07 | 客家婦女幾乎人人都是醃漬高手，只要家裡備有一罐自製醬料，不管是搭配簡單的清湯掛麵或是白斬雞，往往可以在餐桌上小兵立大功。 田媽媽林玉娟從小吃家裡的自己醃漬的小菜長大，深受阿嬤與母親保存食物的習慣影響；自己創業後，不捨得這些傳統手藝日漸凋零，被化學工廠取而代之，因此選定「醬料」做為拿手菜，成為全台唯一專做醬料的田媽媽。 從廚房到門市一條線生產，堅持品質目前只經營宅配和批發。為了保留傳統古早味，特別選用溫體豬肉、堅持手工炸出豬油，控制油品品質後炒出來的「紅蔥酥」是又香又純！ 招牌「原味豆腐乳」全程遵循古法手工製成，將豆腐切成方寸丁、在太陽下曬乾後加入鹽和豆麴讓它發酵，至少要發酵三到四個月，此時蛋白質已經轉變成胺基酸，並且釋放出鮮味，裝瓶後繼續放置一年以上，才有完整甘醇的風味。近幾年開發出「紅麴豆腐乳」，滋味更濃郁，提供不同口味的新選擇。 這幾年認真研究手工醬料的林玉娟說：「手工做的東西雖然售價較高，但從原料到人工都是用心製作，不添加防腐劑與其他化學添加物，應該要多多推廣。」 玉娟媽媽更透露了一個小秘方，可以用來無所不沾的「客家桔醬」與沙拉醬以1:1的比例調和，便成滋味獨特的獨家醬料，淋沙拉、做涼拌都非常適合，是台灣客家的特有風味。 | A_jessica6_20050822225221 | http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/A_jessica6_20050822225221/A_jessica6_20050822225221_general_000001s1.jpg | http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=A_jessica6_20050822225221 | 04-2577-3017、0912388667林玉娟 | 423 | 紅麴醬：110元/罐紅葱酥：120元/罐辣椒醬：120元/罐金桔醬：120元/瓶豆豉小魚乾：110元/瓶 蔭鳳梨：110元/瓶 醬筍愛上魚：110元/瓶 | 開車台3線-過豐勢路-轉台8線，往谷關方向，過麥當勞不久就可以看到東勢阿嬤招牌。 | B | 東勢阿嬤 | 0 | 2014-06-17 18:14:08 | 2005-08-22 22:52:21 | |
| 18832964 | Food | 苗栗縣大湖鄉富興村八寮彎2-7號4樓 | 平日9:00~17:30、假日9:00~18:30 | FD07 | 湖苺宴開在大湖酒莊的4樓，是大湖地區農會經營的田媽媽餐坊，但是不同於一般田園風格的田媽媽主題餐廳，主打草莓創意料理的湖苺宴，裝潢、菜色都充滿年輕想法，一群六年級中段班的田媽媽，把她們對草莓的奇思異想，充份發揮在料理上。 餐廳所供的菜色會依季節不同做更換，皆以套餐為主，在草莓產季菜單有德國烤豬腳酌草莓醋酸菜、草莓魚排酌草莓酸辣醬等，另外，這裡的意大利麵可是別處吃不到的哦！因為田媽媽們在麵條中加入了草莓，遊客吃了會有驚豔之感哦！ 若是水梨產季，則推出水梨風味套餐，其中「水梨磨菇里肌肉餐」餐點以新鮮的水梨加上鮮嫩多汁的里肌肉以燴飯的方式呈現，讓您吃到水果的鮮甜及富有彈性的里肌肉，多層次的口感保證讓您回味無窮。 | K_doggi_20080411150634 | http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/K_doggi_20080411150634/K_doggi_20080411150634_general_000001s1.jpg | http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=K_doggi_20080411150634 | 037-995-677、0936973161 李先生 | 364 | 風味套餐：280~560元草莓果醋：100元水梨風味套餐(6月-9月)：280元起草莓風味套餐(12月-4月)：280元起 | 開車國道一號由苗栗交流道下，走台6線左轉往公館方向，直行經汶水接台3線130.5K ，即可看到左手邊「大湖地區農會農村休閒酒莊」的招牌，其建築即是草莓文化館，位於後方為酒莊門市部及生產區。 大眾運輸搭火車至苗栗，火車站前轉搭新竹客運至大湖，待車入大湖地區時，告知司機在「大湖地區農會村休閒酒莊」下車即可。 | K | 湖苺宴餐坊(原莓鄉醉美) | 0 | 2014-06-17 17:08:49 | 2008-04-11 15:06:34 | |
| 18832965 | Food | 苗栗縣公館鄉石墻村11鄰223之1號 | 11:30~14:30、17:00~21:00、星期六、日，需提前電話預約每週一公休 | FD02,FD07 | 苗栗石墻村的特產有哪些？來一趟巧軒餐館就知道了。草莓、芋頭、紅棗，菜單一打開都是用當地食材變化出來的創意料理。苗栗公館鄉石墻村是全台唯一的紅棗觀光果園所在地，每年七月中到八月下旬是紅棗採收期，鮮果可生食，口感類似蘋果，亦可曬乾做成紅棗乾，富含維他命Ｃ，滋味甘甜。 「巧軒餐館」約100坪的空間原本都是紅棗園。幾年前，田媽媽賴如玉夫妻從苗栗市區返回家鄉，夫妻努力計畫、以田媽媽課程的知識為輔助，運用當地特產紅棗、芋頭、草莓，融合了中式、客家、海鮮等菜式，推出「紅棗創意料理」。「紅棗和風沙拉」、「紅棗炒飯」，吃得到紅棗的香甜，清爽開胃。 餐館首推香煎芋糕，這道招牌菜是顧客來到本店必點的，利用公館的優質檳榔心芋加上現磨的在來米漿和香菇、絞肉、油葱及蝦米蒸製成的手工點心，切片後經由熱鍋煎過，金黃香脆的酥煎外皮，一口咬下就可以吃到綿密的芋頭香氣與彈牙的口感。 賴如玉的婆婆用自家種的韭菜包的「手工韭菜水餃」是私房菜色，下鍋後的餃子顆顆晶透飽滿，看似樸素卻滋味十足。 紅棗香腸也是與眾不同的風味，運用了在地的紅棗露搭配上等黑豬肉灌製而成淡淡的紅棗露香，增添了香腸得獨特，愛這味的顧客也都會購買回家與家人分享。 紅棗香腸、田媽媽手工餅乾、芋頭粿等還提供伴手禮讓嘴饞的客人帶回家。巧軒餐館努力推動地方特產的精神不但獲得媽媽們的大力支持，更凝聚了一股地方力量，在苗栗鄉間的紅棗田邊溫暖發光。 | K_ella_20071102113320 | http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/K_ella_20071102113320/K_ella_20071102113320_general_000001s1.jpg | http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=K_ella_20071102113320 | 037-226-868 | 363 | 道地客家菜，紅棗風味餐，海鮮創藝料理，依客人需求配置菜色。蔥油土雞、胡椒蝦：450元紅棗養生雞湯：450元招牌菜色：香煎芋糕每份1000g有精美禮盒(可宅配) 150元。田媽媽手工韭菜水餃每包1000g，50 顆裝(可宅配)200元紅棗香腸每包600g，5條裝150元(可宅配) | 開車國道一號苗栗公館交流道下，接台6線往大湖方向，至福基派出所前面紅綠燈右轉1公里，即可到達。衛星定位：N24.4720、E120.8194 | K | 巧軒餐館 | 0 | 2014-06-17 17:08:39 | 2007-11-02 11:33:20 | |
| 18832966 | Food | 新竹縣芎林鄉文昌街120號 | 飛鳳傳情沒有店面，僅於每週五在農會現場販售，大量訂購則須於三天前以電話預訂。 | FD07 | 芎林鄉有百分之九十以上的居民都是客家人，也因此芎林鄉農會所輔導的田媽媽美食「飛鳳傳情米點坊」，主打的當然就是客家媽媽們所製作的道地客家米點啦！米點坊善用當地的特產及在地家政班媽媽製作米食的家傳絕活，推出各式各樣好吃又健康的米點。由於真材實料又美味健康，不需特別的行銷手法，就一傳十十傳百的打開了知名度。 那麼，到底飛鳳傳情在賣哪些米點呢？首先介紹獨具特色的梅干扣肉粽，內餡有梅干菜、扣肉、及豆干，裹在香Q好吃的糯米裡，也有做素粽，是以栗子取代扣肉。又軟又Q的客家麻糬，是大人小孩都愛的招牌點心。真材實料的芋頭糕、蘿蔔糕，稍微煎一下沾點蒜頭醬油，保證吃了以後再也不會想買早餐店或超市的了，蘿蔔糕不要一次貪心買太多，因為不能放冰庫，放冰箱約保存3-4天，芋頭糕就可以放冰庫，雖然價錢比較貴，但是豐富的餡料及絕佳的口感保證值得！超人氣的黑糖糕也是要大力推薦的，軟軟QQ又有一點黏牙的口感，加上黑糖的香甜，吃了以後齒頰留香滿臉幸福，超級好吃的啦！另外還有各式各樣的年糕，有原味年糕、花生糕、紅豆糕、艾草糕、鹹年糕等等，剛炊出來的年糕直接吃香軟可口，買回家冷藏後切片煎也很讚。 | R_tseyuan_20060909074534 | http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/R_tseyuan_20060909074534/R_tseyuan_20060909074534_general_000001s1.jpg | http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=R_tseyuan_20060909074534 | 03-592-1173轉32 | 307 | 梅干扣肉粽：20元/個客家麻糬：含花生粉60元/斤芋頭糕：80元/斤蘿蔔糕：40元/斤黑糖糕：70元/斤年糕：100元/斤艾草：80元/斤紅豆糕、花生糕110元/斤 | 開車國道三號芎林交流道，南下右轉北上左轉接120縣道(富林路三段)，至竹23線右轉進芎林市區，遇文昌街右轉，左手邊即可見芎林鄉農會 | J | 芎林鄉農會飛鳳傳情米點坊 | 0 | 2014-06-17 17:08:25 | 2006-09-15 17:58:46 | |
| 18832967 | Food | 宜蘭縣員山鄉尚德村八甲路15-1號 | 10:00~17:00 | C03,FD07 | 當聞到香味四溢的野薑花芳香時，也代表著「花泉休閒農場」就快到了。走進花泉農場，清溪河畔除了野薑花田外，一眼就注意到搭建在小溪上的涼亭，花泉農場內有道自然湧泉，主人就在涼亭下設置了湧泉戲水區，讓大小朋友不但可以戲水玩耍外，還提供了撈魚的樂趣。農場裡還飼養了一隻的迷你豬「嘟嘟」，這隻當家明星，主人說可是會幫客人按摩所以深受大家的喜愛。 廣大的花泉農場園區內分為：咖啡園、嘉寶園、寒梅園、西印度櫻桃園、野薑花園、可愛動物區、湧泉戲水區、露天咖啡觀景台區等；特別是主人設計百香果串起涼亭的屋簷，讓喜歡與大自然為伴的人，在一邊享受花泉餐點時，同時體驗純樸且純粹的田園生活。 位置較為隱密的花泉休閒農場，常常成為許多過路客意外的驚喜！熱愛宜蘭鄉土的老闆夫婦，一生努力目標就是希望可以擁有一處屬於自己的花園，讓自己與朋友們能夠有空間大自然接觸、洗禮。並且好客的老闆夫婦，也因為純真踏實的性格往往與客人成為好朋友，因此來到花泉令人深刻的絕對是老闆與老闆娘真心相待及滿心歡喜的笑容迎接，當然除此之外也絕對不能錯由她們一手烹調出的田媽媽好料理。 花泉農場的田媽媽餐廳「花之泉生活坊」，一開始是從老闆夫婦體貼遊客的一碗「花田魯肉飯」開始。而農場自種的野菜，不用農藥又高纖，深受食客歡迎，也因此原本由花田魯肉飯而延伸出「時令合菜套餐」，不管是2個人還是20個人，皆由老闆夫婦親手下廚準備。另外結合農場中所栽種的野薑花，利用北部粽香Q口感的特色，研發出不同於內灣的野薑花粽，遠近馳名的好名聲，讓手掌大小的野薑花粽成為花泉農場中的熱門搶手美食。 然而來到花之泉生活坊，絕對不可錯過就是農場主人利用蔬菜香甜的特性，所熬煮出來的養生食蔬火鍋，它的湯頭是以自產的野菜蔬果熬煮而成，無任何人工香料，配上主人挑選上等的豬肉，總讓人忍不住一口接著一口，並且還有用野薑花醃製的泡菜，獨門手藝僅此一家，別無分號。 | G_tseng_20091224105652 | http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/G_tseng_20091224105652/G_tseng_20091224105652_general_000001s1.jpg | http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=G_tseng_20091224105652 | 0919-221-506、03-9221506 | 264 | 最低消費：每人50元 野薑花茶：100元蜜釀野薑花醋：1杯80元、1瓶450元田媽媽風味餐：4000元/桌養生食蔬火鍋：350元 | 開車由台北往宜蘭方向行駛台9線，進入宜蘭市區後至台灣銀行右轉第三個紅綠燈左轉，泰山路往員山方向直走，右側可看到員山鄉公所後，再走1.7公里，在觀音菩薩像旁路口右轉800公尺，左轉第一個路口右邊即可看見指標(花泉農場)，循指標進入約2分鐘車程。 | G | 花之泉生活坊(花泉休閒農場) | 0 | 2014-06-17 17:08:15 | 2009-12-24 10:56:51 | |
| 18832968 | Food | 台東縣成功鎮大同路65-1號 | 11:00~14:30、17:00~20:00無公休日 | FD07 | 民國96年加入田媽媽之後開立「旗魚咖啡」，從家常菜延伸出一系列菜單；田媽媽黃研珍說：「田媽媽推廣在地食材的理念和我想表達的食材精神一致，我們提供最新鮮的食材給客人，看到客人懂得如何料理魚鮮、稱讚餐廳裡的餐點好吃，就很有成就感。」 店內裝潢非常簡潔、乾淨；主打不同部位的旗魚料理：醬燒旗魚尾、煎烤腹部、刺身、三角骨、腹骨等。「招牌鮮魚火鍋」用旗魚骨加蔬果熬湯底，完全不加味精，清燙曼波魚、薯魚、鬼頭刀，調味清淡，光吃魚鮮就讓人食指大動。店中最特別的甜點「海鮮蒟蒻」吃進嘴裡Ｑ彈韌性的果凍蒟蒻其實是曼波魚皮；黃研珍發揮創意將曼波魚皮加點檸檬、果糖，就成了店裡最受客人歡迎的魚鮮甜品。 若嘗鮮意猶未盡，旗魚咖啡還有宅配到府的服務，主要因為擁有零下50度的急速超低溫冷凍技術，克服了季節性魚類的品質與鮮度問題，漸漸讓鮮魚的品質獲得國內外專家的肯定，發展出最在地、最新鮮的魚產事業。光是冷凍宅配的魚即多達六十多種，完全不添加化學添加物，讓消費者一年四季都可以吃到新鮮的鮮魚美味！ | V_CHINHUA_20100913164111 | http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/V_CHINHUA_20100913164111/V_CHINHUA_20100913164111_general_000001s1.jpg | http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=V_CHINHUA_20100913164111 | 089-854-899 | 961 | 鮮魚鍋：500元起海鮮蒟蒻：50元香烤旗尾：600元單點鮮魚料理：150元起咖啡：70元起深海魚類料理：300元起 | V | 田媽媽旗魚咖啡 | 0 | 2014-06-17 17:08:02 | 2010-09-13 16:41:11 | ||
| 18832969 | Food | 台東縣卑南鄉明峰村牧場28鄰6號 | 8:00~19:00 (訂購請事先電預訂) | FD07 | 這田媽媽班當初是透過農委會輔導農村婦女創業經營而成立的，經營主項是「初鹿黃金果」，目前田媽媽班員有6位；而「黃金果」就是俗稱的枇杷，班員家裡都以枇杷、釋迦、洛神等種植為主，產品製作過程費時又費工，但口味卻是獨到。在枇杷採收期每年2月中-3月底之間，有一些限量的加工品，如「枇杷花茶」為烘過後真空包裝，製作過程繁複，且一大把的花經過烘後只剩下少量，更顯珍貴，一般市面上極少喝到。 「枇杷露」1年只限量13瓶，產期過後就不再製作；另外手工製的「枇杷膏」也是數量有限，並且製作不易；「枇杷米糕」更是市面難得一見的產品。這裡相關文宣品皆備，甚至從班成立過程中相關的相片與文字都細心的做好整理，希望藉此讓外縣市有更多機會了解台東區的田媽媽班，並透過呷好道相報，增加田媽媽們的收入。 這裡產品以枇杷、釋迦、洛神花等農產加工為主，所有產品都提供宅配，2、3月是枇杷（黃金果）系列產品，11、12月份有洛神花系列產品，請提前預定。 | A_jessica_20050604140920 | http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/A_jessica_20050604140920/A_jessica_20050604140920_general_000001s1.jpg | http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=A_jessica_20050604140920 | 089-572397、571-959、0921-203315李麗珠 | 954 | 枇杷：120元/斤枇杷花茶：1斤1000元枇杷露：700-800元/600cc洛神花蜜餞：100元/包 | 開車台9線-台東市-循著初鹿牧場指標，過後順著沿途田媽媽招牌標示即可到達。 | V | 初鹿黃金果班 | 0 | 2014-06-17 17:07:49 | 2005-06-13 22:08:15 | |
| 18832970 | Food | 花蓮縣壽豐鄉豐坪村路2段5-1號 | 11:00-14:00供應便當，合菜及晚上需先預定 | FD07 | 壽豐鄉是花蓮縣最狹長的區段，這裡好山好水，發展出健康樂活的休閒活動；來到壽豐鄉農會不只能吃到用湧泉、活水養殖的黃金蜆、鯛魚，健康生長的活力豬、雞肉，還能體驗各式各樣的鄉村DIY活動。 壽豐鄉農會旁的「田園補給站」廚房裡，有田媽媽們忙碌備餐的身影，這裡的媽媽有客家人、阿美族、平地人，裡外一家親，將當地物產化身成美味餐點供遊客品嚐。 農會自營的有機農園「豐忠奇緣」占地五公頃大，當令蔬菜全部經過國家寶島有機認證，標榜有機、無毒；田媽媽們推出「季節時蔬簡餐」讓到此遊玩的民眾將壽豐鄉的山味、海味一次吃進肚子裡。 簡餐中一小碗白米飯「伊粢米」可有大來頭；「伊粢米」是阿美族語月眉的意思，月眉村的土地地質是麥飯石，種出來的黑糯米具有養生補血的保健功能，蒸煮過後會散發出淡淡的芋頭香。近年來政府發展「小土地大佃農」計畫，鼓勵休耕中的土地種稻、輔導活化休耕地，生產出「伊粢米豐收米」。 壽豐村保留日據時代的日本移民村和不少客家聚落，農會推出「樂活腳踏車半日遊」活動，能讓民眾手工窯烤麵包DIY、騎鐵馬參訪壽豐鄉各地的養殖魚場與溪水和山巒。夏天一到，來杯清涼解渴的「壽豐果艷西瓜汁」，體驗當地農民無毒拓荒的愛心。 | U_CHINHUA_20101026141302 | http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/U_CHINHUA_20101026141302/U_CHINHUA_20101026141302_general_000001s1.jpg | http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=U_CHINHUA_20101026141302 | 038-655-111 | 974 | 套餐：190元便當：80元合菜：3000-4500元 | 開車1.從花蓮市南下：開車南下沿台9線省道或台11丙線，經吉安鄉即可抵達壽豐鄉。2.從台東市北上：開車沿台9線或台11丙線北上，經鳳林鄉後不久即可抵達。大眾運輸火車：搭乘台鐵花東線火車至壽豐車站及豐田車站直接抵達本區。公共巴士：從花蓮車站開往玉里、富里、瑞穗、光復、月眉等路線皆可達本區。花蓮客運總站→經鯉魚潭→壽豐鄉。 | U | 田園健康補給站 | 0 | 2014-06-17 17:07:36 | 2010-10-26 14:13:02 | |
| 18832971 | Food | 花蓮市港濱街37號 | 11:00~20:30 | FD02,FD07 | 「魚鮮上岸」位於花蓮漁港內，從餐廳的玻璃窗看出去正是停泊在碼頭的漁船、賞鯨船，盡情想像現撈海鮮送上桌的滋味。店裡沒有菜單，端看大海今天送什麼樣的魚鮮上門，客人進來前先在門口養殖箱內挑選，聽田媽媽侯欣妤仔細介紹今天的魚鮮種類與烹調方式，成了客製化菜單；烹調方式以簡單的蒸、燙、炒為主，保持海鮮原味，鮮味一流。 春天有肥美的鮪魚、飛魚，冬天則是旗魚的季節；更特別的是每天現撈的野生魚種，生蠔、鹹酥火管（馬鞭魚）等，不同變化豐富饕客們的味蕾。這裡一年四季都吃得到「曼波魚全餐」，炒魚腸、炒魚肉、涼拌魚皮，還有整個頭骨加蛤仔熬煮出來的「曼波魚骨湯」，是店內的人氣招牌，一次品嚐硬骨和軟骨不同的口感。 目前田媽媽生意蒸蒸日上，是花蓮漁港內人氣第一名的海產餐廳。餐廳環境整潔，靠著熱情與親切的服務態度，視人數多寡調整食物分量，讓客人吃得好又吃得巧，頗受大家信賴。 「魚鮮上岸」每天早上採購最新鮮的海鮮，讓饕客不辭千里前來解嘴饞。「來這裡吃海產要有冒險家的精神！因為我們最推薦客人吃外面看不到的魚種」。相信他們的介紹與推薦，會有意想不到的驚喜！ | U_dream418_20070525070545 | http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/U_dream418_20070525070545/U_dream418_20070525070545_general_000001s1.jpg | http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=U_dream418_20070525070545 | 漁會電話03-822-3118；魚鮮上岸03-822-2968 | 970 | 10人合菜：3000元起（代辦尾牙、春酒，需事先電話預約） | 開車沿台9線海岸路直行，沿途即可見往花蓮漁港指標。 | U | 魚鮮上岸 | 0 | 2014-06-17 17:07:23 | 2007-05-25 07:05:45 | |
| 18832972 | Food | 花蓮縣富里鄉羅山村9鄰7號 | 11:00~20:00 | FD07 | 花蓮縣富里鄉「羅山村」是國內第1個有機農業村，田媽媽林桂妹用家裡栽種的蔬果與稻米，搭配傳統客家料理，秉持家庭料理樸實豐盛的精神，在羅山村入口處經營「養生餐坊」。 她用東部特有的放山雞、客家媽媽手工製桔醬、傳統梅干扣肉、自家農田種的富麗米與無毒蔬菜，讓客人吃到樸實自然的客家味。此外，自家蓮花池生產的蓮花不僅可觀賞，每桌泡上一壺天然的蓮花茶或煮成「蓮花養身湯」，清熱解膩；另外每天現採荷葉包成的「荷葉飯」香氣四溢，是養身餐坊給客人最大的禮物。 羅山瀑布下方的淺丘上有幾個終年噴泥不斷的泥火山，當地人以火山泥作為天然鹽滷，配合非基因改造有機黃豆做「火山豆腐」。火山豆腐乍看之下像板豆腐，有濃濃的黃豆香，但沒有一般豆腐的微酸味，口感紮實不易碎；林桂妹說，不花俏的「涼拌豆腐」最能吃出它的原始粗獷滋味。 羅山村主作物如荷花、黃豆等農產品都獲得有機農產品的檢驗證書，回想當初嘗試種非基因改造黃豆，以人工播種、除草，建立無毒、無農藥環境；前2年產量少、蟲害多，種到第3年才總算成功，可對外銷售，如今每年維持每年2000斤產量，苦盡甘來。 結合農業、生活、自然生態和歷史人文，羅山村發展出獨特的農村旅遊。週休假期計畫一趟有機村生態之旅，體驗製作火山豆腐、用有機米炒米香、洗愛玉、做藥草皂，住農家民宿，呼吸跟都市截然不同的清爽空氣。 | U_editor2_20050914194411 | http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/U_editor2_20050914194411/U_editor2_20050914194411_general_000001s1.jpg | http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=U_editor2_20050914194411 | 038-821873、0911-274068 | 983 | 10人合菜：2200~3000元 | 開車台九線311公里處，富里鄉羅山村入口旁。 | U | 田媽媽養生餐坊 | 0 | 2014-06-17 17:07:13 | 2005-09-15 18:03:27 | |
| 18832973 | Food | 高雄市路竹區甲北里永華路302之96號 | 9:30~18:00 (需事先以電話預約) | FD07 | 循著田間蜿蜒小徑，順利找到「禾光牧場」，也就找到遠近馳名「羊咩咩的家」。 「禾光牧場」經營至今20多年，規模擴大到400多頭羊，每天早晚分兩次擠奶，與田媽媽們一起加工成各式羊奶商品。女主人林秋香說：「這裡的羊奶新鮮香醇，喝不出羊羶味。」 先當羊媽媽，後來才當田媽媽的林秋香說：「他們年輕時無資本，先生想從事畜牧業，於是從5頭羊開始養起，養羊、送生乳」；女兒幼稚園時在家庭聯絡簿上畫了在家幫忙餵小羊的圖畫，引起老師們興趣，於是帶著小朋友來進行校外教學，漸漸經營起牧場生意。 農場旁種植六公頃的牧草，不噴灑農藥，榨出100%純淨牧草汁充滿原始的青草味，強調新鮮、營養又健康。以狼尾草打汁做的綠色牧草饅頭，葉綠素含量豐富，吃起來有淡淡的牧草清香。這裡最有意思的莫過於以一定比例羊奶對上高湯熬煮的羊奶火鍋，再加進路竹鄉農會產銷班特產的蔬菜與菇菌，乳白色的好湯頭來自食材的自然甘甜，涮食羊肉片鮮嫩多汁。 平時接受團體預約、假日才對外開放。大、小朋友不僅可以在牧場餵小羊喝奶、吃牧草，還能擠羊奶、參加母羊選美比賽，屬於親子假日的大自然教室。玩累了，來杯新鮮羊奶搭配牧草做的點心，吃得到羊奶與牧草的營養與美味。 | S_doggi_20080306112610 | http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/S_doggi_20080306112610/S_doggi_20080306112610_general_000001s1.jpg | http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=S_doggi_20080306112610 | 07-696-1317、07-697-6904 | 821 | 牧草火鍋：180元羊奶鍋：220元牧草饅頭：12粒150元牧草養生果饅頭：12粒180元牧草紅豆饅頭：12粒180元牧草汁：100元/瓶牧草茶：60元/瓶鮮羊奶茶：30元/杯鮮羊奶茶：100元/瓶羊奶南瓜饅頭：10粒150元羊奶芋頭饅頭：10粒150元 | E | 羊咩咩的家 | 0 | 2014-06-17 17:07:03 | 2008-03-06 11:26:10 | ||
| 18832974 | Food | 台北市士林區菁山路131巷18號（中華電信衛星電台旁） | 9:00~17:00 | C03 | 農場於例假日時提供，為提供來訪民眾享受到最好吃的餐點，農場採現烤現吃，想要嚐鮮的朋友們請注意囉！從點餐到享用桶仔雞套餐需要1個小時的時間喔!!很多人會問為什麼要等候這樣久呢？，那是因為還需要花時間幫放山雞按摩一番，在桶子內火烤時還得要適時地提出塗抹雞汁，等待到整隻雞烤到金黃酥脆時方可上桌！ 桶仔雞套餐裡除了烤雞(全雞)外還有2盤現炒時蔬、雞湯、白飯(4人份)、烤地瓜、甜點、香草茶、想草餅乾，真是大碗閣滿意啦!!在大自然的環境下享用美食後，還有專人帶領走訪農場認識許多動植物有趣的小故事喔！ | A_editor1_20040625193346 | http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/A_editor1_20040625193346/A_editor1_20040625193346_general_000001s1.jpg | http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=A_editor1_20040625193346 | 02-2862-2145 | 111 | 國小及國小以下孩童110元（2歲以下幼童不收費），成人160元 | 開車台北市中山北路北行，右轉中正路，直行接仰德大道，沿仰德大道右轉菁山路，至菁山路131巷至衛星通訊中心即可扺達。大眾運輸搭乘台北捷運至劍潭站下車，於文林路轉搭303路公車，至國際電台站下車，依指標前進即抵達。搭乘台北捷運至士林站下車，於中正路轉搭303路公車，至國際電台站下車，依指標前進即抵達。 | A | 福田園教育休閒農場 | 0 | 2014-06-17 17:06:41 | 2004-06-25 19:33:46 | |
| 18832975 | Food | 屏東縣東港鎮朝安里新生三路175號4樓(1樓販售，4樓用餐) | 09:00~17:00，用餐請先前一天電話預約 | FD07 | 屏東東港有3寶：櫻花蝦、鮪魚、油魚子；其中櫻花蝦富含高鈣、甲殼素、蝦紅素，透明的外殼泛著淡紅色澤，單吃入口充滿鮮蝦的甜味與香氣，是東港的紅寶石！ 幾年前東港區漁會輔導漁村婦女培養第二專長，指導員周淑瑛帶領一班田媽媽們開始做櫻花蝦南瓜包子、櫻花蝦便當，雖然打出了知名度，但利潤微薄，無法長期經營；擁有中餐、烘焙等證照的周指導員看中了東港區漁會的地理位置，靠近小琉球、大鵬灣等觀光地區，2010年決定轉型，開創伴手禮市場。周指導員強調：「我們的櫻花蝦系列伴手禮都通過CAS檢驗合格，讓消費者吃得安心。」 櫻花蝦系列商品包括乾燥櫻花蝦、櫻花干貝XO醬、櫻花蝦酥、櫻鳳酥。「櫻花干貝XO醬」裡大成本地使用了金華火腿、北海道干貝和東港新鮮的櫻花蝦製成，配飯、配麵或拿來炒飯都非常香！獨具創意的「櫻鳳酥」餅皮中包進手工熬製的土鳳梨餡和櫻花蝦，烤過之後的櫻鳳酥鹹鹹香香，滋味絕妙！ 除了推出以在地產業為主的伴手禮，媽媽們也擅長烘焙點心和魚產加工。用自家種的紅豆搭配鮮奶製成內餡的「紅豆奶酥」綿密的口感加上奶香，是獨家熱門商品，人氣NO.1！採用新鮮食材、無添加防腐劑的「手工花枝丸」裡吃得到完整花枝塊，十分彈牙。美食坊目前有10多項伴手禮，每天依訂單開工，還在積極開發各種品項。 | T_CHINHUA_20091208144035 | http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/T_CHINHUA_20091208144035/T_CHINHUA_20091208144035_general_000001s1.jpg | http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=T_CHINHUA_20091208144035 | 08-832-3015、0937-380583 | 928 | 櫻花蝦：150元/包(110g)櫻花蝦酥：150元/包(110g)櫻花蝦XO醬：380元/瓶(購買量多者優惠價：350元/瓶)櫻花蝦便當：80元/個起 | 開車1.國道3號林邊東港出口，往東港方向（台17線往北），進入東港經警察局直行，為東港中山路直走到進德橋，左轉直走經小琉球渡船口約800公尺，左手邊漁會大樓（華僑市場前）。2.台27縣屏東市往東港方向下橋後右轉屏187縣道中正路，直走到肯德基前右轉中山路，直走到進德橋，左轉直走經小琉球渡船口約800公尺，左手邊漁會大樓（華僑市場前）。 | T | 東魚美食坊 | 0 | 2014-06-17 17:06:29 | 2009-12-08 14:40:35 | |
| 18832976 | Food | 屏東縣潮州鎮中山路182號 | 8:30-21:00（周日休） | FD07 | 每天一早，潮州鄉農會旁的巧婦店烘焙坊開始備料，製作吐司、麵包；下午4、5點時間一到，一批批當日現做的烘焙點心新鮮上架，招牌吐司瞬間被搶購一空。 田媽媽洪國娟率領3位田媽媽班員、1位指導師傅，每天在約20坪的廠房裡製作2、30種烘焙點心，不定期更換口味上架。招牌吐司共有椰子、紅豆、芋頭等8種口味，順著椰子吐司的邊緣撥開，外層紮實芳香、內餡鬆軟可口，人氣買氣都是第一名。 招牌蛋糕「天使蛋糕」類似戚風蛋糕手法，以純蛋白打發成蛋糕體，烤40分鐘後放涼、脫模，鋪上薄薄一層檸檬巧克力、灑上杏仁片；天使蛋糕吃起來口感特別鬆軟，有濃濃奶香氣，平時就很搶手，若遇上節慶一定要提早預訂。除了原味，另外還有紅豆口味。 這裡像是家裡厝邊隔壁的麵包坊，農會同事、附近學校老師下班後，一邊挑選明天家裡早餐要吃的麵包、一邊跟國娟媽媽話家常；還有遠從台南來的熟客，每到恆春玩的前一天必打電話來訂麵包，回程再取。雖然近幾年面臨不少競爭壓力，但巧婦店仍然穩穩地在自己的崗位上做麵包，讓吃習慣這個味道的老客人一再光顧。 | T_yachih_20080319111131 | http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/T_yachih_20080319111131/T_yachih_20080319111131_general_000001s1.jpg | http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=T_yachih_20080319111131 | 08-788-2011轉麵包部 | 920 | 桂圓葡萄歐式麵包:65元奶油吐司厚片:3片裝40元紅豆天使蛋糕:6吋85元、8吋150元銅鑼燒:12元(需事先以電話預約) | T | 巧婦店烘焙坊 | 0 | 2014-06-17 17:06:07 | 2008-03-19 11:11:31 | ||
| 18832977 | Food | 高雄市彌陀區漯底村樂安路2號3樓 | 電話預約 | FD07 | 高雄市彌陀區農會1樓是蔬菜集貨中心，3樓有專業廚房設備，指導員張月明率領6位田媽媽，91年成立「彌鄉緣」，專營各式米麵食點心。張月明喜歡美食、對中式麵食特別有研究，擁有乙級證照的她希望透過健康美食的概念，將在地農特產介紹出去，讓大家認識彌陀鄉。 彌陀種水稻、蔬果，媽媽們從農民朋友們身上學到食材搭配的靈感；運用當地蔬菜結合米食，最自豪的是各式南瓜口味的中式點心。「南瓜黃金包」有紅豆或是菜脯兩種口味，吃甜吃鹹隨人喜好，無加糖的粿皮吃起來香軟滑Ｑ，散發出淡淡的南瓜香氣，兼具美味與養生。 中秋節的主力商品「米食鳳梨酥」做工繁複，外皮結合了米和南瓜，試了6次才慢慢抓出比例，內餡除了傳統手工熬煮的土鳳梨之外，還夾入路竹產的番茄乾，媽媽們說：「這樣吃起來更健康。」 每天使用新鮮蔬菜製作的「蔬菜丸子」，小小一顆就包含紅蘿蔔、高麗菜、芹菜等在地蔬菜，強調芹菜葉的香氣，吃起來很爽口，最適合嘴饞時當小點心，是裝進小朋友的便當裡。應節食品「黑糖發粿」真材實料，黑糖淡淡的甜味在嘴裡越嚼越香，有客人上網一訂就是上百個。 | S_CHINHUA_20100105104646 | http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/S_CHINHUA_20100105104646/S_CHINHUA_20100105104646_general_000001s1.jpg | http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=S_CHINHUA_20100105104646 | 0937-674515張月明小姐 | 827 | 南瓜包(鹹、甜)：20元/個菊花酥：30元/個菜丸：80元/斤（素食可用）虱目魚丸：90元/斤蘿蔔糕：100元/斤（50元/盒） | 開車自國道1號岡山、阿蓮出口下交流道，往岡山方向直走186縣道（介壽路），接台19甲線道(介壽西路）到底，左彎石潭路，沿空軍官校後側便道，右轉忠孝路直走到達台17線往北，於鄉內虱想起碑牌前，左轉中正南路進入彌陀區（不隨台17北上），遇到新生路左轉，直走到彌陀國中前右轉進學路，直走經過漯底路到底遇到南安國小右彎紅色3層樓建築物，3樓為彌鄉緣美食（彌陀區農會蔬菜配送中心）。 | E | 彌鄉緣米麵美食餐點 | 0 | 2014-06-17 17:05:51 | 2010-01-05 10:46:46 | |
| 18832978 | Food | 高雄市永安區永華里永華路9巷12號 | 請事先電話預約取貨、亦有宅配 | FD07 | 高雄市永安區是高雄市緊鄰台灣海峽的鄉鎮之一，其相關之漁獲產品新鮮程度自然不在話下，田媽媽古早味小吃店內的產品皆選用最新鮮之漁獲，製成加工品，並禮聘擁有超過卅年廚藝經驗的專業人士，指導產品研發及製作。而產品銷售前皆會送至嘉義大學進行產品品質檢驗分析，保證不含任何的防腐劑及硼砂，可以安心食用。且魚漿類製品常獲邀參與各地區所舉辦的農特產品展售會，獲得廣大迴響。 虱目旗魚鬆是選用新鮮的虱目魚及旗魚炒成，並加入小干貝、丁香魚及芝麻等配料，風味特殊，是永安區漁會的人氣產品，尤其是撒於粥上，可以增加香氣與食慾，是佐餐的最佳良伴！ 至於少見的花枝九層塔丸以新鮮魚漿、花枝及九層塔手工捏製而成，經過大火炸過之後，可將花枝的鮮甜及九層塔的香氣鎖在花枝丸內，可一次享受到兩種滋味，是絕佳的下酒菜，也是在農特產品展售會的人氣商品之一！手工花枝丸可採用快火炸過，亦可以做為火鍋湯料的選項之一，可以吃到滿滿的花枝，而其彈牙的口感令人難忘，且品質穩定的手工花枝丸，高貴不貴，可做為餽贈親友的絕佳伴手禮。 虱目旗魚丸則是利用新鮮的旗魚肉及虱目魚肉打成漿，先將虱目魚刺處理乾淨，再用手工捏製而成，煮熟之後加點蔥花及油蔥，可吃到彈性十足內餡。黃金蝦捲採用新鮮的蝦仁、魚漿及蔬菜捲製而成，稍微煎過之後，可吃到彈牙的口感，而煎過的蝦捲香氣四溢，令人愛不釋手，佐上一些薑片，是展售會上人氣商品。 | S_CHINHUA_20100105102042 | http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/S_CHINHUA_20100105102042/S_CHINHUA_20100105102042_general_000001s1.jpg | http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=S_CHINHUA_20100105102042 | 07-691-4150、0935-995552蔡蘇麗華 | 828 | 虱目旗魚鬆：150元/罐花枝九層塔丸：150元/斤手工花枝丸：150元/斤虱目旗魚丸：90元/斤大炸蝦：300元/盒(10條) | 開車自國道1號岡山、阿蓮出口下交流道，往岡山方向直走186縣道（介壽路），經過岡山區之本洲工業區（本洲路），直走到達台17線（保民路），進入中油液化天然氣接受戰之聯外道路，見到永安餐廳後，左轉進入約300公尺，可見到左手邊的貨櫃鐵皮屋為永安區古早味小吃店。 | E | 田媽媽古早味小吃店 | 0 | 2014-06-17 17:05:41 | 2010-01-05 10:20:42 | |
| 18832979 | Food | 台南市東山區高原村100號之9 | 平日11:00~18:00、假日10:00~20:00 | FD02,FD07 | 「村長庭園咖啡」是一家結合咖啡與田媽媽美食的庭園餐廳。料理所使用的咖啡來自曾任高原村好幾屆村長的陳水連自種咖啡樹，不噴灑農藥的生長在海拔600至800公尺山上。 招牌「養生咖啡雞湯」是以研磨細粉的咖啡與中藥熬煮4小時做湯底，加入嚴格挑選、肉質香嫩久煮不爛的放山土雞一起熬煮，不放味精也不加鹽，鍋品卻風味獨特，越煮滾越回甘，是餐廳最受歡迎的料理。據村長表示，東山生產的咖啡得天獨厚，回甘度高、咖啡因含量低，這就是甘甜湯頭的秘密武器，而因為咖啡因含量低，喝了不會心悸或失眠！ 「天文蔘養生雞湯」是另一道秋冬溫補勝品，是新鮮摘採自餐廳後方山中的野蔘，與藥膳一起燉煮，湯頭散發天然芳香，是一道只有山中才享受得到的美味。 一手發起東山區農會咖啡推廣班的陳村長，因為對咖啡非常喜愛，自民國80幾年便種植一些咖啡樹，民國91年加入農委會「農村新風貌」計畫，後又接受輔導成立產銷班，帶領李仔園農民廣植咖啡，並配合市政府舉辦的咖啡節活動，將東山咖啡推廣出去。目前全村栽種的咖啡樹已達百餘公頃，於餐廳享用美食後，可到山上村長位於「天池」周圍占地3甲的咖啡園走走，採幾顆鮮紅欲滴的咖啡豆留住香醇。 | R_Phyllish_20091116233629 | http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/R_Phyllish_20091116233629/R_Phyllish_20091116233629_general_000001s1.jpg | http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=R_Phyllish_20091116233629 | 06-686-1885、0933-364084 | 733 | 阿薩姆奶茶：50元 飲料：100元起野菜及主食：100元起養生咖啡雞：小450元、大900元 | 開車國道3號：白河交流道下，走172縣道往關仔嶺方向，接175縣道，於李仔園循指標即達。國道1號：新營交流道下，走南100往東山方向，接南99轉東原青山方向，遇南104左轉往高原社區，右轉接南104-2往李子園方向循指標即達。 | D | 田媽媽村長庭園咖啡 | 0 | 2014-06-17 16:25:30 | 2009-11-16 23:36:29 | |
| 18832980 | Food | 台南市柳營區士林村柳營路二段77號 | 08:00~18:00 | FD06,FD07 | 柳營地區舊稱「查畝營」，在鄭成功時代專司農地的丈量與分配；如今其中的八翁酪農區成為台灣最大的牛乳產區，供應生乳給全台各大鮮乳廠商。 柳營區農會輔導田媽媽班員將鮮乳製成各種副產品，一張訂購清單裡共有20多種品項。位於台南柳營區農會旁的ㄋㄋ寶門市，小小的店面，從8點開店營業起客人不曾間斷，離開時人手幾包白白胖胖的包子、饅頭，再拎一瓶新鮮牛奶當早餐。 招牌的「鮮奶饅頭」、「起司饅頭」強調不加一滴水、純鮮乳製成，用手掰開的感覺綿柔細軟、乳香濃郁。除了傳統鮮奶口味系列之外，另外也有健康、養身的好選擇，「養生饅頭」裡有五穀雜糧、南瓜子、核桃、杏仁、枸杞，美味又具高營養價值。自己熬餡的「芝麻包」料好實在；「黃金包子」裡將筍、肉、香菇等料頭炒香後再包進南瓜麵糰裡，餡料滋味爽口。 媽媽們堅持使用純鮮奶、純手工製作，每天早上從牧場運回新鮮生乳，限定90公斤，當天現做現賣，從上午7點開始製作、包裝、分送，辛勤忙碌一整天，包子饅頭一天產量可到兩、三千個。 此外，運用德元埤供應好的水質，加上農民前往台東取經，種植台東30號的米種，推出「查畝營ㄟ米」；米Q又香，不僅有大糧商要買來當壽司米，還有柳營科工區企業認養，讓柳營的稻米成為老饕的新選擇。 | R_coa_20031112111237 | http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/R_coa_20031112111237/R_coa_20031112111237_general_000001s1.jpg | http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=R_coa_20031112111237 | 06-622-3994(饅頭包子訂購專線) | 736 | 各類鮮乳、饅頭、包子：12-20元鮮奶：100元/瓶 奶茶：60元/瓶 鮮奶布丁、奶酪：20元/瓶 | 開車經國道一號新營交流道下，約10分鐘即可到。 | D | ㄋㄋ寶傳統米麵食餐點(柳營農會田媽媽) | 0 | 2014-06-17 16:25:22 | 2003-11-12 11:12:37 | |
| 18832981 | Food | 台南市龍崎區崎頂里7鄰新市子223號 | 請事先預約 | FD07 | 民國96年龍崎農會改建40年代的舊糧倉，成為「采竹鄉美食」，餐廳內還有檜木建的屋樑，保留原始風貌。龍崎地區全鄉半數的土質，屬於貧瘠泥岩和黃沙土形成的青灰岩，在幾乎寸草不生的地形上，只有竹子可以大量群聚地生長。 3月到11月是鮮筍的產季，夏季最適合來嚐鮮，11月到隔年7月是鳳梨產季，在盛產期製成各式加工品，讓民眾一年四季都可以吃到在地美食。田媽媽們中午忙做便當，其他時間可接受預訂桌菜。 除了當地推出的竹炭商品外，筍子和鳳梨也是龍崎區的地方特產，善於利用鄉土料理的田媽媽們開發出20幾種筍料理。「酸筍腸旺」改良客家菜薑絲大腸，加入醃筍絲，口味濃郁十分下飯。「鮮筍乳香」最具創意，將筍子剖成兩半、淋上起司醬焗烤，口味鹹香獨特。「醬筍有餘」將蔭筍與花鯧魚一塊兒清蒸，筷子一夾入口又多扒兩碗飯！最後喝上一碗「筍貴富雞」，筍和雞肉的鮮甜全都熬在湯裡，讓人想一喝再喝。 農會董永章秘書在地生活三十年，他感嘆的說：「台灣以農立國，但龍崎地方人口外移嚴重，都是老人家在下田作工，體恤農民辛苦，農會近幾年主打休閒旅遊活動，讓年輕人有機會回鄉工作。」 他除了是「竹好炭」系列商品的推手，更積極推廣農村體驗一日遊行程，活化在地生活，健行「虎形山公園」、玩「龍崎休閒農場」、在「竹炭故事館」做竹炭窯DIY活動、親手體驗挖竹筍的樂趣。 | R_yachih_20080320152311 | http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/R_yachih_20080320152311/R_yachih_20080320152311_general_000001s1.jpg | http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=R_yachih_20080320152311 | 06-594-1114 | 719 | 便當：60~80元10人合菜：3000元起 | 開車於國道3號下關廟交流道，繼續沿著台19甲線前進，再行駛182縣道，接著走龍崎產業道路至南162鄉道即可抵達。 | D | 采竹鄉美食 | 0 | 2014-06-17 16:25:02 | 2008-03-20 15:23:11 | |
| 18832982 | Food | 台南市鹽水區中山路49號 | 10:00~17:00，週六、週日公休 | FD07 | 台南鹽水地區福州人多，相傳是台灣意麵的發源地。鹽水意麵與一般麵條不同之處在於製麵過程中以鴨蛋取代水分，因此做出來的麵條軟嫩滑Q。因為擀麵時必須出力，原稱「力麵」，後來因為出力時會發出「噫」的聲音，所以沿用成為「意麵」。 多年前，鹽水區農會的丁股長與田媽媽們共同製作鮮奶饅頭、包子等點心，成為鹽水區農會的田媽媽招牌，之後將田媽媽美食坊結合鹽水意麵轉型經營麵食館。蔡翠娥媽媽接手麵食館後，週末假日做饅頭、包子，平日提供現煮的鹽水意麵。她說：「做自己有興趣的事情就不會感覺累。」雖然鹽水區意麵小吃店多，但農會強調「田媽媽美食坊」堅持環境衛生，食材新鮮有保證。鹽水區農會與嘉義大學產學合作，遵循古法製作，使用日曬而非機器烘乾的手工意麵；除了傳統意麵之外，也發展新口味的養生意麵（胚芽）、番茄、紅麴、鮮奶等。 此外，因鹽水地區土壤鹽分較高，不利作物生長，此地的番茄雖然成長緩慢，但累積了更多養分，形成果肉紮實、滋味濃郁的特色。番茄是一種奇妙的蔬果，身處逆境中反而會結出甜美的果實。「鹽水番茄菓」以整顆番茄製成果乾，無添加人工香料、原汁原味，美味又健康。 | R_doggi_20080320113447 | http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/R_doggi_20080320113447/R_doggi_20080320113447_general_000001s1.jpg | http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=R_doggi_20080320113447 | 06-652-1177分機82 | 737 | 肉包、菜包、饅頭：13元／個紅豆饅頭芋頭：12元／個黑糖、鮮奶饅頭：10元／個番茄肉包、菜包：15元／個水餃：1盒20粒50元鹽水意麵：1盒120元 | 開車 1.國道1號：新營交流道下，接172縣道往西方向前行至鹽水區。2.國道3號：白河交流道下，接172縣道往西方向接台1線往南續行，再右轉接172縣道往西方向直行至鹽水區。 | D | 鹽水區農會田媽媽美食坊 | 0 | 2014-06-17 16:24:48 | 2008-03-20 11:34:47 | |
| 18832983 | Food | 台南市後壁區頂安村300號 | 電話預約 (整修中，欲前往用餐請事先電話連繫確認是否已開放營業) | FD07 | 如果看過「無米樂」這部紀錄片，來到台南後壁區一定感到非常熟悉。以菁寮村、墨林村和後廍村結合而成的無米樂社區，近年來活化農村、再生文化資產；從台南後壁車站順手拿一張導覽地圖、隨意散步，便可體驗農村文化，拜訪無米樂的故鄉。 後壁區有三千多公頃水稻田、產蘭麗米、藍麗香米、後農米等好米，農會為推廣好吃的米食，推出「五分車便當」；雖然是農忙時期給農民吃粗飽的便當，但主食和配料絕不馬虎，好吃的米飯來自在地的蘭麗米（另稱「咱ㄟ米」），口感香軟細緻，配菜的部分依時令變換，主食則有紅燒排骨、雞腿、豬腳、滷肉、魚排等多種口味。 廚房裡由田媽媽蔡汝沙領軍，中午與其他媽媽們同心協力打完便當後，下午換做點心。農會蕭總幹事帶領媽媽們研發出「米菓燒」，使用優質的富麗米香，加入頂級果乾和嚴選食材，堅持傳統工法手工製成，共有黑糖堅果、蔓越莓、南瓜芝麻、牛蒡香鬆等口味；咬起米香，讓人回憶起小時候市場邊、老阿公推著車，四周圍繞著聞香的人潮，期待那爆炸性的ㄅㄨㄥˋ一聲！依舊是熟悉從未淡忘掉的味道。 媽媽們自豪的還有「中秋月餅」，強調從外皮到鳳梨餡料全部純手工製成，擁有樂天笑容的媽媽們說：「手工製作才有感情。」可愛的應節禮盒「福神系列」包裝上印有無米樂社區的土地公像，手裡抱著稻穗，象徵保佑此地五穀豐收，一如生活在這裡的人們一樣，溫暖親切、充滿人情味。 | D_galy_20120523172937 | http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/D_galy_20120523172937/D_galy_20120523172937_general_000001s1.jpg | http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=D_galy_20120523172937 | 06-6361844 | 731 | 米菓燒：15入199元 | D | 田媽媽蘭麗米食坊(整修中) | 0 | 2014-06-17 16:24:37 | 2012-05-23 17:29:37 | ||
| 18832984 | Food | 農會地址：台南市山上區南洲里6號(於特定假日有販售)超市地址：台南市山上區山上里238號 | 農會營業時間：08:00~17:00 超市營業時間：07:30~20:30 | FD06,FD07 | 山上區舊名「山仔頂」，是一個務農為主的鄉鎮，這裡丘陵多，水果是生產大宗，鳳梨、芒果、火龍果、網室木瓜、菱角、冬瓜和蘭花都是山上特產，山上區農會輔導家政班員就近利用鄉內盛產的水果加工製成各式水果酥，以伴手禮行銷全台，創造不少商機。 鳳梨和芒果是山上區產量最大宗水果，田媽媽以在地鳳梨做成鳳梨酥，加糖熬煮後配上少量冬瓜調成鳳梨餡。為求新鮮至今仍維持現訂現做方式供應。鳳梨酥打出知名度後，田媽媽再接再勵研發桑椹和芒果酥，同樣獲得好評，尤其顏色金黃的芒果酥，帶著芒果濃郁的香氣，買氣不亞於鳳梨酥，成為三節熱門的伴手禮。 夏季盛產的芒果，除了做芒果酥，還可以製成芒果乾。每年夏季芒果大出，農會動員田媽媽一起焙製芒果乾，將現採的愛文芒果一片片削下來，鋪在烘烤機內以低溫烘烤16小時，成為美味的芒果乾零嘴。放在不鏽鋼板上乾燥出來的芒果乾，外形平整漂亮，不像網板烤出來的表面會出現網狀烤痕，芒果乾的賣相、口感都更勝一疇。 冬瓜茶是另一項新品，田媽媽先將冬瓜浸在石灰水中，一周後清洗乾淨加工，以25公斤的冬瓜對上20公斤的特級砂糖熬成冬瓜原汁，買回家對水即可還原飲用，也可以加鮮奶或檸檬汁調成果汁。 | R_yachih_20060706172402 | http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/R_yachih_20060706172402/R_yachih_20060706172402_general_000001s1.jpg | http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=R_yachih_20060706172402 | 農會電話:06-578-3649超市電話：06-578-1811 | 743 | 鳳梨酥(冬瓜、芒果、柚子、桑葚)：6入120元純鳳梨酥：10入350元水果酥(綜合口味)：6入120元、12入250元、15入300元 | 開車國道三號善化交流道下，往山上區行，不及5分鐘即可達。 | D | 山上區農會田媽媽農特產水果酥烘焙坊 | 0 | 2014-06-17 16:24:17 | 2006-07-14 11:54:56 | |
| 18832985 | Food | 雲林縣台西鄉五港路428號 | 平日10:00~1430、17:00~21:00(周一公休)，假日10:30~21:00 | FD02,FD07 | 位於台西鄉五港村的「蛤仔輝特產中心」，見證了海口田媽媽艱辛的創業歷程。台西是蛤仔的故鄉，民國六十年開始發展養殖漁業，現在是台灣文蛤養殖量最大的區域。 田爸爸林江輝在父親過世後回鄉接手家裡的養殖工作，跟太太林祝妃運用家裡養殖的文蛤、鹹水蝦、虱目魚和鮮蚵產品加工，累積心血、建立起台西海口小吃的風味。因為醃製文蛤出名，被好友們取名「蛤仔輝」的綽號，成為店裡的活招牌。 台西海味的特產料理中最出名的「蚵仔湯包」在網路上被封為天下第一鮮，以蒸氣萃取的文蛤原汁代替水、鹽、味精，餡料中加入了文蛤湯汁、蛤肉、豬肉與蔬菜，將大海的鮮味鎖進湯包中，麵皮用蔬菜、地瓜和在來米漿調製而成，口感清爽鮮美、不油膩。除了在店內品嚐也可訂購冷凍湯包，以高溫蒸煮後再急速冷卻、確保安全衛生。 愛吃蚵仔朋友絕不能錯過外型貌似日式蛋包飯的「蚵仔蛋包」，上桌後將薄嫩的蛋包切開、蚵仔滿溢出來、粒粒飽滿紮實、不糊爛，份量十足有誠意，讓吃過的人都讚不絕口。 台西一帶的文蛤多採混養方式，他們將混養文蛤魚塭裡的鹹水虱目魚加工變化，以70:30的比例與新鮮豬肉調製而成「虱目魚香腸」保證無刺、脆彈爽口；還有處理好、經過簡單調味的虱目魚肚，都是海口的人氣伴手禮，適合都市中不易吃到新鮮魚鮮的顧客。 | P_prongs_20070524104404 | http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/P_prongs_20070524104404/P_prongs_20070524104404_general_000001s1.jpg | http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=P_prongs_20070524104404 | 05-698-4911、傳真05-698-1747 | 636 | 蛤仔湯包：50粒350元醃蛤仔：一瓶250元虱目魚香腸：8條100元海鮮餅：6片100元蒲燒鯛魚肚：150元巧味芽：70元巧味芽菜捲：100元 | 開車1.南下：國道三號於古坑交流道接78線東西向快速道路（或走國道一號者於斗南接78線），往西走至台西交流道下，進入五條港於安西府前方左轉前行300公尺處（台西鄉立圖書館斜對面），即可到達。2.北上：國道一號下鹽水交流道，至義竹、布袋後上61快速道路，經東石、口湖、四湖、台西五條港交流道下，於安西府前方左轉前行300公尺處（台西鄉立圖書館斜對面），即可到達。 | P | 蛤仔輝 | 0 | 2014-06-17 16:23:56 | 2007-05-24 10:44:04 | |
| 18832986 | Food | 嘉義縣新港鄉宮前村新民路254-300號 | 請來電預約 | FD07 | 火雞森林由小火雞繁殖場轉型，目前以供應生鮮火雞宅配和現烤火雞為主力，每次辦活動只要抬出15台斤的香烤大火雞，總會在活動現場掀起一波騷動，金黃亮澤的火雞像萬世巨星，一出場就帶動高潮。老闆娘陳家茜加入田媽媽計畫後，與多位班員一起研發火雞入菜，開始接受火雞大餐的預約訂席。 陳家茜說，公火雞體型碩大主要用於雞肉飯，母火雞體型小適合烘烤，火雞森林選飼養四個半月的母火雞，以類似北平烤鴨的手法採明爐燒烤，火雞先用30多種藥材香料醃過，再經麥芽糖水澆淋，吊著風乾4小時後，才進爐燒烤，平均要烤3小時以上。 烤好的全火雞由專人負責拆解，動作熟練者可以在半小時內拆解完一隻火雞，片下的火雞肉可以單吃，也可以夾麵包做火雞肉三明治、漢堡，或包潤餅、捲生菜，也可以包入墨西哥口袋餅裡。拆完肉剩下的骨架取來熬湯，煮筍絲、酸菜，也可下麵線，一隻火雞往往能餵飽三、四十個人。 火雞的內臟則用於料理，「心肝寶貝」是田媽媽研發的香烤火雞肝；「心花怒放」爆炒火雞心和火雞腸，裝在炙熱的鐵板上，捲曲的火雞腸看來像是會跳舞。最特別是這裡的「佛跳牆」，以火雞腱、火雞腿肉和火雞爪燉煮，湯味鮮醇，加上膠質豐厚，滋味特別腴美。 | Q_yachih_20080324181010 | http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/Q_yachih_20080324181010/Q_yachih_20080324181010_general_000001s1.jpg | http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=Q_yachih_20080324181010 | 05-374-1851 | 616 | 烤全火雞（15台斤）3200元，有專人切火雞。火雞肉鬆1罐200元火雞肉條1罐250元 | 開車國道一號，於嘉義交流道出口下交流道，再走中山路一段159縣道，再接新民路164縣道即可抵達。 | Q | 火雞森林 | 0 | 2014-06-17 16:23:24 | 2008-03-24 18:10:10 | |
| 18832987 | Food | 嘉義縣梅山鄉太和村樟樹湖1鄰5號 | 請事先預約 | FD07 | 從阿里山公路經過奮起湖後再往梅山方向走，開始覺得耳朵因壓力嗡嗡作響，表示進入了阿里山區，到達海拔1450公尺的「太和休閒農場友茶居」，下車後陣陣沁涼的空氣充滿鼻腔。山中農場有規畫一條花石溪步道，冬天賞櫻花、春天賞杜鵑，散步過程中呼吸森林芬多精，爬上山頭看日出，遙望對面的大象山、大塔山、石觀音等美景，視野一覽無遺。 太和地區因為早晚溫差大、雲氣環繞，種出來的烏龍茶葉片片豐沃厚實，是聞名全台的高山烏龍茶區。除了主要種植烏龍茶，蔬果園裡還有筍子和紅李。田媽媽陳柏蓉一家人住在這裡已經40多年，平時忙碌茶園的工作，自種、自烘、自售；民國90年加入田媽媽轉型成休閒農場兼營民宿，透過田媽媽課程輔導，精進做菜手藝，推出特色風味餐，客人預約訂餐後根據當季蔬菜發想菜色，用農場生產的蔬果為客人客製菜單。 「油雞切盤」來自農場內養足8個月的放山雞，田媽媽對火候掌控精準，油雞皮滑肉嫩、滋味濃郁，滿口肉香。將山溪裡釣上的小蝦搭配炸到酥脆的茶葉，信手拈來成了一盤獨具特色的「茶米蝦」。農場裡種植的綠竹筍脆口甘甜，涼拌、煮湯都美味。此外還有「梅子豆腐」、「炒山蘇」等季節蔬菜，充滿茶園與農村的地方風采。 | Q_editor1_20050722101724 | http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/Q_editor1_20050722101724/Q_editor1_20050722101724_general_000001s1.jpg | http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=Q_editor1_20050722101724 | 05-256-2307 | 603 | 合菜：2000~3000元 | 開車國道3號-中埔交流道下-台18線-石卓-169縣道-往奮起湖方向，至10公里300處，即可見田媽媽指引招牌，轉入600公尺即抵。 | Q | 友茶居 | 0 | 2014-06-17 16:23:06 | 2005-07-22 11:11:03 | |
| 18832988 | Food | 阿里山鄉茶山村3鄰60號 | 需先預約，有訂餐才開放 | FD07 | 從曾文水庫出發，一路往大埔方向走，順著山路找到躲在崇山峻嶺間的「珈雅瑪部落」，就來到茶山村，這個安靜的山地聚落，從日據時代開發至今，仍然保持原始純樸風貌。這裡物產豐富，沒有工業文明污染，有機純淨的農產品和山林清新的空氣，是最寶貴的觀光資產。 「茶香風味屋」由六位原住民一起合作，實際經營的李秀香說：「風味餐所需要的食材都是我們前一天上山，或直接從自家庭園採摘來的，透過預訂方式才好準備。」每一頓茶山盛宴，都從田媽媽熱情的茶山迎賓歌拉開序幕。桌上擺的每一道菜皆取材山林，以野生木瓜做的前菜涼拌青木瓜，咬起來靠靠作響，輕脆中帶著獨特清香，白醋、魚露、檸檬汁和味醂調拌的微酸醬汁，勾動食慾。有機南瓜用薑絲清蒸，上桌後顏色燦爛如秋陽，自然濃郁的瓜甜滿溢。山澗旁採的過貓汆燙涼拌，拌上適量美乃滋和自己種的花生，巧妙掩去過貓的青澀咬舌，襯出嫩滑微脆的口感，是野味中的翹楚。 香烤吳郭魚僅以鹽巴抺過魚身，火上燒烤至熟的新鮮魚肉，既鮮嫩又多汁。炭火烤出來的三層肉，鹹香四溢，配上清晨入竹林現割的麻竹筍湯，和帶著淡淡油蔥香的香米竹筒飯，這一頓原住民的盛情之宴，在清涼山風吹送下更見怡然自得。 | A_jessica_20050721235729 | http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/A_jessica_20050721235729/A_jessica_20050721235729_general_000001s1.jpg | http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=A_jessica_20050721235729 | 05-251-3278、0911-727-182(李秀香小姐) | 605 | 風味餐：3000~3500元 | 開車國道一號-於嘉義交流道下-走159縣道-18號省道-38公里處右轉-新美產業道路。 | Q | 茶香風味屋 | 0 | 2014-06-17 16:22:53 | 2005-07-22 11:30:10 | |
| 18832989 | Food | 台中市潭子區大豐路三段252-5號 | 電話預約 | FD07 | 田媽媽光是在潭子區一區就占有四五間，而潭子區蔬菜產銷班的第八班就是專門以馬鈴薯加工為主的田媽媽。 無論是馬鈴薯餅、馬鈴薯捲還是馬鈴薯湯圓，都是這一班田媽媽的拿手好菜。剛炸好的馬鈴薯餅與外面賣的口感相當不同，香軟的馬鈴薯餅，在口中咀嚼慢慢散發出馬鈴薯的原味；馬鈴薯捲以海苔包裹住，淋上沙拉醬的馬鈴薯捲，底下還墊一層高麗菜絲，將菜絲與薯捲一同夾起送入口中，融合的口感，吃過的人都是讚不絕口的；而Q勁十足的馬鈴薯湯圓，一顆顆的湯圓咕嚕嚕的送入口中，搭配上以薑湯熬煮而成的湯底，最適合不過了。 堅持以潭子區當地的特產「馬鈴薯」來當作原料料理，賦予這塊土地的熱情，用行動來展現出這群媽媽的熱力。不論是在家裡還是在工廠接訂單，只要有這群田媽媽在的地方，就有好味道。 | L_editor1_20050603141428 | http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/L_editor1_20050603141428/L_editor1_20050603141428_general_000001s1.jpg | http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=L_editor1_20050603141428 | 04-2533-4043；0932-669-581 | 427 | 馬鈴薯：依時價 | 開車國道一號→大雅交流道下→中彰快速道路→雅潭路→勝利路右轉過第一個紅綠燈→興華一路左轉即達。 | B | 馬鈴薯加工 | 0 | 2014-06-17 16:22:28 | 2005-06-03 14:14:28 | |
| 18832990 | Food | 南投縣鹿谷鄉中正路一段231號 | 平日：8:00~17:00 假日：9:00~17:00 | FD07 | 鹿谷鄉農會田媽媽田園料理館結合凍頂好茶、竹筍兩大特產推出筍香茶宴，讓遊客全方位體驗鹿谷清恬筍韻與茶香之美。 鹿谷的田媽媽田園料館座落在農會茶業文化館後方，坐在半露天的茶曲亭，天氣好時碧波萬頃，翠峰環繞，一旦霧氣彌漫，白色雲海氣勢壯闊。鹿谷鄉農會在這裡成立田媽媽田園料理館，由5位家政班員負責料理工作，平日供應鄉土風味特色餐，也可以預約品嘗筍香茶宴。 竹筍和茶是鹿谷兩大特產，鹿谷農會田媽媽負責人林秋玉表示，鹿谷盛產麻竹、桂竹、綠竹筍，到了冬季還有孟宗筍，幾乎一年四季皆有鮮筍可食，過了筍季，田媽媽將吃不完的鮮筍製成筍乾。筍香茶宴中的筍香爌肉、五彩筍羹、鮮筍排骨湯、竹香筍飯，讓人享盡鮮筍的秀逸鮮滋，非產季以口感細緻的筍茸燒三層肉，則可以品味筍乾濃郁內歛風情。 鹿谷是茶鄉，好茶除了沖泡，在田媽媽手中也變成一味食材，三杯茶鳳做法彷如三杯雞，只是以茶葉取代九層塔，在起鍋前撒下藉鍋氣激出茶香。黃金茶香煲取整顆南瓜挖空做成南瓜盅，再將絞肉、蝦仁、茶末炒香，與粉絲一起填入南瓜盅裡，南瓜蒸軟後甘甜盡入餡裡。茶酥魚片不但用茶湯去腥提鮮，更利用茶末為魚片做一件酥脆外衣，吃來香酥可口。 | M_B220927766_20050523132116 | http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/M_B220927766_20050523132116/M_B220927766_20050523132116_general_000001s1.jpg | http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=M_B220927766_20050523132116 | 049-275-1962#116 | 558 | 10人合菜：2500元~3500元 | 開車國道一號-竹山交流道下-台三線-延平橋左轉-接投151甲縣道-沿著中正路走。 | M | 鹿谷鄉農會田媽媽田園料理館 | 0 | 2014-06-17 16:22:17 | 2005-05-24 16:06:34 | |
| 18832991 | Food | 彰化縣芳苑鄉漢寶村芳漢路漢二段129號(台17線45.5K) | 10:00-14:00、17:00-22:00 | FD07 | 「漢寶G場」的主人多年前因閱讀《豐年》半月刊開啟了對農業、畜牧業的興趣；轉職到牧場工作後深深愛上彰化地區溫和舒適的氣候，全家從台北移居到芳苑鄉間開始了養雞生活。後來雞價下跌，田媽媽林足蜜將養雞場轉型成亮明潔淨的G場餐廳，從桶仔雞賣起，結合芳苑特產的雞蛋和蔬菜，設計上百道菜單，強調食材原味、份量十足，讓客人吃飽又滿意。 招牌「桶仔雞」事前先用鹽、黑胡椒將雞肉醃過、再掛在特製的鐵桶內，鐵桶周圍平鋪一圈木炭，點火燒烤40分鐘到1個小時；鐵桶密封的設計讓雞肉的肉汁和香氣全鎖在裡頭，滴下的雞汁雞湯萃取了桶仔雞的精髓，營養成份豐富，可拌麵線提味，極為溫補。一家人上山露營時帶上一個鐵桶、兩隻雞，就可以在泡完溫泉上岸後飽餐一頓！ 林足蜜媽媽笑說：「剛開店時只有6道簡餐，很多菜都是客人留下來的。」像是「麻油蚵蛋」就是在台北做夜市小吃生意的客人傾囊相授，用王功一帶上好的珍珠蚵仔搭配新鮮雞蛋，加入麻油、蔥花，煎出飽滿鮮嫩的蚵仔蛋。經驗純熟後，她跟兒子研究將芳苑特產的蘆筍、杏鮑菇設計進菜單裡，做出令人百吃不厭的家常菜。「鹹蛋杏鮑菇」將鹹蛋黃的油脂和鹹香炒到起泡、再加入蛋白、杏鮑菇下鍋拌炒，香味清雅又入味。 餐廳廚房現在由第二代接手負責，林足蜜夫妻倆在外場忙的不亦樂乎；要出發到彰化的漢寶G場前，記得提前一小時打電話預訂桶仔雞，才能吃到熱騰騰的新鮮美味。 | N_prongs_20070516140213 | http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/N_prongs_20070516140213/N_prongs_20070516140213_general_000001s1.jpg | http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=N_prongs_20070516140213 | 04-899-0761 | 528 | 桶仔雞：490元起各式鮮蚵煎蛋：180元起合菜：2500元起 | 開車由國道一號員林交流道，轉接台76線（快速道路）至鹿港下，續接台17線往南行至45.4公里處右邊。 | N | 漢寶G場 | 0 | 2014-06-17 16:22:05 | 2007-05-16 14:02:13 | |
| 18832992 | Food | 彰化縣芳苑鄉王功村漁港六路38號 | 10:00~21:00，週一公休 | FD07 | 王功漁港地區在潮間帶養殖蚵仔，漲潮時蚵仔浸泡在海水裡，退潮時受陽光照射，因為生長速度較慢、個頭小、蚵仔肚Q，有「珍珠蚵」的美稱。田媽媽洪金釵為了提供給客人各式更好的魚蝦海鮮料理，研究出多種蚵仔吃法。 「陽光水棧」位於王功漁港旁，一棟藍白色建築藏身在傳統海產餐廳和小吃攤之間，咖啡館前身曾是養殖池，洪金釵與先生一磚一瓦打造出這間夢幻小屋，順著青綠色的草皮和石板走進來，彷彿進入另一個國度。 從生米開始煮的「蚵仔飯」類似港式煲飯的做法，加熱小鍋將米燜熟，加入蚵仔、香菇、蝦米提味，開蓋後在飯上鋪滿滿一層的蚵仔，肉質肥腴誘人。「古早味蚵仔煎」是漁港古早味的代表，不加蛋只用番薯粉和一點韭菜煎蚵仔，下鍋煎到邊緣微焦，香氣十足，一桌份的蚵仔煎有12兩的蚵仔，份量十足。 養蚵人家除了蚵仔，還有意外地收穫－蚵螺，古早鄉下人家用九層塔炒蚵螺當下酒菜，這裡改用以魚露和蝦露提味的海鮮泡菜搭配下鍋翻炒，創造另一道佳餚。另外還有用麻油炒出新鮮文蛤甜份的「松坂文蛤」，襯托出松坂豬肉軟嫩的口感，香氣在口中久久不散。 貴妃魚是另一道吃法豐富的料理，原產於澳洲的銀鱸，特色是有豐富的膠原蛋白，多年前引進台灣後加入海水養殖，肉質甜美。新鮮的貴妃魚肉質口感Ｑ脆，適合做生魚片、煮湯，各有不同滋味。 | N_editor2_20051128185346 | http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/N_editor2_20051128185346/N_editor2_20051128185346_general_000001s1.jpg | http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=N_editor2_20051128185346 | 04-893-3323、0911691601 | 528 | 4人合菜：平均每人250至300元10人合菜：2,500元起 | 開車1.國道一號-彰化交流道下-鹿港-轉台17線51.5公里即為王功。2.國道一號-溪湖交流道下-挖仔-草湖-轉王功。3.國道三號-三義交流道（清水交流道）下-東西向61線-鹿港左轉-第一個紅綠燈右轉-台17線51.5公里即為王功。大眾運輸搭乘員林客運至王功站下，走入漁港裡即抵。 | N | 陽光水棧 | 0 | 2014-06-17 16:21:33 | 2005-11-28 20:03:05 | |
| 18832993 | Food | 台中市東勢區東蘭路34-7號 | 11︰00~14︰00、17︰00~20︰00 | FD07 | 品佳客家小館從供應麵食、小菜的小吃店，轉為經營熱炒、客家菜的小餐廳；張葉碧霞發揮客家媽媽的硬頸本色，四處上課學藝，民93年加入田媽媽後打開知名度，民96年將店遷到現址，擴大營業。 現在負責廚房的第二代張昌業說：「老祖宗雖然是客家人，但這幾年受到環境和文化變遷的影響；飲食習慣也從傳統的重鹹口味改良成低鹽、低油的烹調方式。」在夏天時，將東勢在地盛產的高接梨入餐，開發出在地特有，新鮮脆甜的客家料理。 菜單裡最受歡迎的「黑豆豬腳」是從阿嬤手中傳承下來的味道，張家人從跟長輩聊天的過程中慢慢拼湊出這道獨門料理，並加以改良；除了舊食譜中的黑豆和米酒，他們自己研發加入枸杞、紅棗等15種中藥燉煮，讓這道菜更豐富養生。 傳統客家菜常以鳳梨入菜，張昌業改良鳳梨粉腸，今年推出新菜色「旺萊松阪肉」特別挑選一隻豬只有兩片的豬頸肉，切片後下鍋過油，再加入辛香料和鳳梨、木耳，用米酒、醬油調味後炒出香氣，起鍋前淋一點醋就可上桌了！「大甲溪燜魚」選用大甲溪的溪魚，加入破布子、蔥、蒜、辣椒後清蒸六小時，魚骨化為烏有，肉質細嫩。 張媽媽平常雖忙碌餐廳生意，但是醃漬醬菜的手藝可沒少，運用餐廳頂樓空間曬的福菜、菜脯除了入菜讓客人品嚐之外，還有醃梅子、釀果醋等都是人氣伴手禮。 | A_jessica6_20050822002218 | http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/A_jessica6_20050822002218/A_jessica6_20050822002218_general_000001s1.jpg | http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=A_jessica6_20050822002218 | 04-2587-0502 | 423 | 合菜：2000元起 | 開車請於國道四號-往東勢方向-下交流道後-走台3線-豐勢路-進東勢市區後-轉三民路，將車停於東勢國小後，歩行往第三公有零售市場方向。 | B | 品佳客家小館 | 0 | 2014-06-17 16:21:20 | 2005-08-22 00:22:18 | |
| 18832994 | Food | 台中市大雅區三和里建興路119號 | 06:00~10:00 | FD07 | 紅薏仁俗稱糙薏仁，在台中大雅純淨的水質、和特有紅土的環境中，才能生產出「台中選4號紅薏仁」這特有的品種。別看它瘦瘦小小的，它富含蛋白質、膳食纖維、維生素等，且表皮含薏仁酯、薏苡素，有豐富的營養價值，所以特意保留不去皮；一個50公斤的成人每天吃50~100公克即可達到養生的效果。真空包裝的紅薏仁，保存了新鮮的口感和營養，加進白米煮成香Ｑ的薏仁飯或是甜點八寶粥、四神湯等點心，輕鬆地將健康吃進肚子裡。 麗玉媽媽透過自己的早餐店向附近街坊鄰居推廣紅薏仁的健康概念，推出紅薏仁粽、薏仁漿等美味點心。早餐最適合來一杯口感綿細的紅薏仁漿，喝得到薏仁香氣，又可增加飽足感。 出生於台南後壁，從小對米食就很有感覺的她，從婆婆那裡學到包粽子的手藝，更將其發揚光大。將紅薏仁煮熟後以4:6的比例和圓糯米一起炊熱，包進香菇、蝦米、三層肉；糯米保留了傳統粽子的黏性和口感，紅薏仁幫助增加營養價值。平常吃粽子容易胃酸、脹氣的人，不妨試試看薏仁粽。麗玉媽媽說：「可以做健康的東西給客人吃，我們自己也很歡喜。」 | L_editor1_20050603151736 | http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/L_editor1_20050603151736/L_editor1_20050603151736_general_000001s1.jpg | http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=L_editor1_20050603151736 | 04-2566-6227、0958899212 | 428 | 紅薏仁糯米粽：35元紅薏仁漿：20元油飯：40元/盒 | 開車國道一號下大雅交流道下，走中清路，轉雅潭路，清泉醫院停車場附近 | B | 麗玉的店 | 0 | 2014-06-17 15:30:24 | 2005-06-07 10:14:13 |