retrieved from http://data.coa.gov.tw/Service/OpenData/CC/FoodData.aspx?$top=500&$skip=0 on Mon Feb 23 2015 12:17:22 GMT+0800 (CST)/農業美食 ; 行政院農委會輔導處 ; 102/02/26 ; 每天 ; http://data.coa.gov.tw/Service/OpenData/CC/FoodData.aspx ; 提供資料包含:資料類別、地址、營業時間、分類、特色介紹、編號、照片、連結、聯絡電話、標準鄉鎮代碼、費用、交通指引、縣市代號、商家名稱、X 座標、Y 座標、修改日期、建置日期等欄位資料。 ; 本資料適用創用CC授權條款 ; http://data.coa.gov.tw/Query/ServiceDetail.aspx?id=005

type address business_hrs catalogs_id Description id ImageUrl link phone post_id price route sc_id title x y modify_date create_date
18833495 Food 雲林縣斗六市永昌溪街1號1樓 11:00~20:00,每月5日、15日、25日。 FD03 每次路過梅山米糕店口總見內食、外帶熙熙攘攘的客人,生意興隆。老闆兼店長,年輕、帥氣、踏實有商業頭腦,現今年輕人能如此努力實屬難能可貴,店名取為梅山米糕,其中還有一段飲水思源的故事。 原來店長的母親在二十多年前向一位梅山人學得米糕的獨家做法,為了感謝紀念這位梅山恩人,所以取名「梅山米糕」其母曾在斗六文化路賣了將近20年的米糕,小有名氣,停業幾年後,年輕的兒子在中山路重新開張,除了傳承過去的傳統,也不斷研究創新,販售的種類也增加了許多,學電腦工程出身的老闆,相當有企業頭腦,目前正朝連鎖加盟店方向經營,營業項目種類有:招牌筒仔米糕、豬油拌飯、魯肉飯,各式麵食、各式湯類、各式小菜種類多樣方便客人各種不同選擇。 老闆對食材的選擇相當用心,堅持不用化學添加物,米糕所用的糯米,經多方試驗篩選,特別選用南部清水長糯米炊蒸而成,粒粒香Q帶勁,排骨酥湯選用上等當日現宰新鮮豬小排,淹漬浸泡,再油炸、燉煮,費時費工到地美味 店中另一項美食豬油拌飯,是由多種醬料精心調製而成,讓您重溫小時候的滋味,傳統的美食,年輕的店長吸引了年輕的族群,客人以學生族群為主,美味的梅山米糕,歡迎您來品嚐。 P_abc_20040917193639 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/P_abc_20040917193639/P_abc_20040917193639_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=P_abc_20040917193639 05-537-8979 640 米糕:20元排骨酥湯:25元 大眾運輸搭乘火車至斗六站,出站後直行大同路,右轉中山路,再直走至永昌路口即抵。 P 梅山米糕 120.539658577 23.7060098932 2012-02-01 11:27:24 2004-09-17 19:36:39
18833496 Food 台南市永福路二段181號 08:00~21:00 FD06 「嫁妝一牛車」形容台南人嫁女兒的慎重與排場,更道出台南人對傳統科儀、婚喪禮俗的注重,因此製作婚聘禮餅及節慶供品的傳統餅鋪特別興盛,至今仍有數家傳襲古風的餅鋪,其中以舊永瑞珍、萬川號、富香齋、舊來發餅鋪等最負盛名。 位於赤崁文化園區範圍內、舊稱銀行街上的「舊永瑞珍餅舖」,曾在日據時代的空襲中,店舖遭無情砲彈摧毀,台灣光復後另覓地點重新開始營業,至今有80年歷史。因爲純手工製造,面皮講究、內餡精純,吃來香酥爽口而不膩,是府城人婚嫁優先指定的下聘禮餅。 秉持古早味的喜餅有鳳梨酥、古肉餅、麵粉酥、烏餡核桃餅等30幾種口味,其中人氣商品有:魯肉餅,內餡細緻不塞牙縫;鴛鴦餅,皮酥脆帶著芝麻香,紅豆沙鬆軟不甜膩,麻糬心則QQ有嚼勁;腰果五仁餅,瓜子、葡萄乾、芝麻、核果……做成的內餡,各種果仁味道鮮明又融洽;蓮蓉蛋黃,吃得到整顆的蓮子搭配鹹蛋黃風味絕佳;還有綠豆椪、棗泥餅等多達12種,每種口味都各具特色,就等您自己來品嘗。此外,尚有保存古風的涼糕、水晶餅、沙西餅、口酥等精巧點心,同樣令人回味無窮。 D_chen10_20061121114554 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/D_chen10_20061121114554/D_chen10_20061121114554_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=D_chen10_20061121114554 06-222-3716、06-224-9330 700 各式小糕餅︰35元魯肉餅一斤裝︰240元腰果五仁禮盒一斤裝︰220元鴛鴦餅、鳳梨酥、烏豆沙一斤裝︰190元烏餡核桃、烏餡蛋黃、蓮蓉蛋黃一斤裝:200元 開車國道一號仁德交流道下,接東門路二段→東門城→東門路一段→圓環→北門路→左轉接民族路一段到達一級古蹟祀典武廟,左轉接永福路二段約200公尺,即可到達舊永瑞珍製餅舖。大眾運輸火車︰搭乘火車至台南站,轉搭88安平線、99台江線、3路及5路線公車,至赤崁樓站,下車步行接永福路二段左轉約200公尺,即可到達舊永瑞珍製餅舖。 D 舊永瑞珍製餅廠 120.201556764 22.995178113 2012-02-01 11:04:47 2006-11-21 14:36:23
18833497 Food 台南市民族路二段389號(赤崁樓斜對面) 10:00~22:00 FD06 聞名遐邇的台南製餅老店信裕軒,創於日據大正時期,多年來秉持著傳承的精神,堅守尊古法純手工製餅的道路。走進信裕軒,內裝十分古意雅致,陳列也頗見巧思,各式各樣的精緻茶食,每一個都讓人食指大動,恨不得能遍嚐;信裕軒的產品,外表精緻可口,內裡真材實料,讓這些老點心也能輕易打入年輕族群的市場,成為送禮自用皆宜的寵兒。 信裕軒的中秋月餅,延續它一貫繼承古法古味的精神,消費者得以一窺蘇式月餅的堂奧,甜而不膩的內餡裹以層次豐富的酥皮,特殊的風味及口感令人驚艷。目前有兩種口味可供嚐鮮,分別是豆沙酥皮月餅及鳳梨酥皮月餅。豆沙以純手工製作的綠豆沙及香菇作餡,入口綿密細緻;鳳梨內餡則是以新鮮鳳梨及冬瓜熬煮而成,可以品嚐到天然的鳳梨香味及果肉纖維;上述僅僅三言兩語,背後可都是耗時費工的功夫。除了月餅,信裕軒廣受喜愛的手工製餅也是一絕,以黑糖製作的花生製餅、杏仁製餅等,以及傳統的黑糖香餅,也都是非嚐不可的招牌點心。 老闆是好茶之人,除了對發展茶食點心不遺餘力,對茶也頗有研究,建議各位看官前往挑選美味的餅食之餘,不妨順手帶一塊雲南的普洱茶餅,或清爽甘甜的日式煎茶,以餅佐茶,更相得益彰。 R_tseyuan_20040910182722 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/R_tseyuan_20040910182722/R_tseyuan_20040910182722_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=R_tseyuan_20040910182722 06-228-5606 700 郵送幸福牛軋糖(牛奶花生口味):150元黑糖杏仁荖:160元翠玉荖:120元古早味花生酥:100元原味杏仁荖:135元 開車國道一號永康交流道下,接公園路到圓環左轉到開山路,到達赤崁樓後,店家即位於赤崁樓斜對面。大眾運輸火車︰搭乘火車至台南站,轉搭台南市17、18路公車至光復市場站後,沿赤崁街步行,看到赤崁樓,店家即位於斜對面。 D 信裕軒 120.671296542 24.1426168126 2012-02-01 11:04:14 2004-09-10 18:27:22
18833498 Food 苗栗縣銅鑼鄉福興村中山路62號 11:00~14:00、16:00~21:00 FD02 福欣園的主廚也就是這家店的女主人陳美珠,來到這裡一定要詢問老闆娘當季的推薦菜餚,可依照當季素材作為菜色,讓客人每次都有不同的新美味感受。 福欣園以傳統客家的客家水粄、元寶四神湯、紫蘇梅汁魚、紅燒豬腳、紫米甜八寶及當地農民所飼養土雞、蔬菜,精緻菜色、多樣的變化為饕客帶來無限回味。「元寶四神」是以蓮子、薏仁、茯苓、芡實等四神裝入洗乾淨的豬肚裡,燉煮後四神和豬肚的味道融為一體,四神的清香伴隨著豬肚的柔軟滑嫩,入口後令人讚嘆;「紫蘇梅魚」將魚肉裹上少量地瓜粉,過油後淋上老闆娘自己醃製的紫蘇梅,佐以酸甜的鳳梨片增添風味;「客家水粄」以米、菜脯、碎肉、蝦皮、韭菜花、胡椒粉、醬油做成的客家傳統小吃,嚐來香Q彈牙! 福欣園堅持以當地農民飼養的土雞、種植的蔬菜來當作素材,秉持著客家文化與精神,用心做料理,要將好吃的客家菜介紹給所有來這裡的人。 K_kelly_20060801113624 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/K_kelly_20060801113624/K_kelly_20060801113624_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=K_kelly_20060801113624 037-983-345、037-981-561 366 客家水粄:每碗25元團體合菜:3000元起 開車1.南下︰國道一號下苗栗交流道-往公館方向見往銅鑼(苗128線)指標右轉-直行經中興工業區-銅鑼市區-接省道13線左轉經三義往銅鑼方向前進,進入銅鑼鄉中山路即抵2.北上︰國道一號下三義交流道轉台13線往三義方向行駛,沿途經三義銅鑼方向前進,進入銅鑼鄉中山路即抵。 K 福欣園餐館 120.7882781 24.4935989148 2012-02-01 10:55:35 2006-08-02 10:41:09
18833499 Food 南投縣竹山鎮集山路三段832號 10:00~14:00、17:00~21:00 FD02 位於竹山市街上的「龍天樓餐廳」還沒進門就可以看到高掛著國民旅遊卡的牌子,真讓人無法和四、五十年的歷史聯想在一起。 民國49年,現任老闆的母親在竹山市場內,以「竹山魷魚擔仔」這個小吃部,開啟了龍天樓的歷史,現在除了當地人和台灣遊客之外,許多慕名而來的外國饕客也很多,連日本雜誌都特地前來訪問介紹。 龍天樓與一般餐廳最大的不同就是沒有菜單。客人進來餐廳後直接到廚房點菜,不管是情侶二人用餐,還是機關團體聚餐,在廚房排列整齊的玻璃冷凍櫃前親自挑選,服務人員則依人數的多寡來決定料理的份量及價格,一樓開放式,二樓共有11間包廂。 想要一嚐竹山鎮的桂竹筍、冬筍、魷魚,特產的溪魚-石冰魚,還有不同季節的各種筍類和時鮮料理,這裡絕對可以滿足老饕們的舌頭。 想要用自己的眼睛確認過食材,請師傅做出自己想吃的料理嗎?龍天樓沒有菜單、獨特的點菜方式,不但有趣,而且保證樣樣新鮮哦! M_editor1_20050711122936 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/M_editor1_20050711122936/M_editor1_20050711122936_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=M_editor1_20050711122936 049-264-3792 557 魷魚:150、300元筍乾控肉:200-300元山豬皮:200-300元(大小價錢不ㄧ) 開車國道三號竹山交流道下-台3線(集山路)往南-過竹山橋-即可抵達市區。大眾運輸1.自斗六火車站轉乘台西客運。2.台西客運、員林客運、統聯客運皆可直達市區。(客運巴士隨招隨停,可直接向司機詢問搭乘路線及方式。) M 龍天樓餐廳 120.686257294 23.758821585 2012-02-01 10:49:27 2005-07-12 14:10:31
18833500 Food 苗栗縣銅鑼鄉銅鑼村19-3號(銅鑼市場旁) 07:00~17:30(賣完即收攤) FD03 台灣有名的牛肉麵不少,也都有地方上死忠的顧客,苗栗縣銅鑼鄉市場旁的韓鄉村牛肉麵店,也是這樣一家受到鄉親喜愛的老店。 這一家做的是河南道地口味的紅燒牛肉麵,甘醇濃郁的鮮艷湯汁,加上特調的辣醬,還有切得大塊方正的紅燒牛肉塊,讓老饕吃得大呼過癮。 楊金廷老先生是創店老闆,他於60歲時在市場旁開了這一家牛肉麵店,楊伯伯是民國37年隨軍隊從大陸來台,早年退伍後還有做扛瓦斯爐的工作,在一次機緣中,受軍中弟兄指點做牛肉麵的方法,於是結合自己河南老家的道地口味賣起牛肉麵,果然吸引許多客人上門,現在有兩個女兒一起幫忙,煮麵切菜快又俐落,每天開店門庭若市,常來的老顧客,還會自己打理,感覺溫馨又忙碌。 自己煮麵也會吃吃看別人家牛肉麵如何,楊伯伯說還是自己做的好吃,由於台灣牛肉還沒有建立起嚴格品管標準,因此這裡牛肉用的是澳洲進口牛肉,而麵條也不馬虎,是向銅鑼一家老製麵店特別訂製的,屬濕麵,粗細有分,任憑客人選擇,吃起來特別香Q帶勁,一天要賣掉約五十斤牛肉,大概就是三百碗的牛肉麵,許多吃上癮的客人,還會帶湯帶肉自己回家煮,再一次回味楊伯伯的牛肉麵好滋味。 K_shujune_20041115100202 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/K_shujune_20041115100202/K_shujune_20041115100202_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=K_shujune_20041115100202 037-981-325 366 紅燒牛肉麵:大碗95元、中碗75元、小碗55元酢醬麵:50元 開車國道一號公館交流道下,往公館方向後右轉苗128線到銅鑼,左轉銅鑼市區、經過銅鑼火車站,看到7-ELEVEN對面巷子進去即可看到店面。 K 韓鄉村牛肉麵 120.786020861 24.4864357718 2012-02-01 10:37:14 2004-11-15 10:02:02
18833501 Food 澎湖縣馬公市惠民路17號 06:30~22:00 FD06 說起澎湖的特產小吃,許多人一定馬上聯想到黑糖糕,而那又Q又香、不甜不膩的難忘好滋味,嚐起來真是讓人一口接一口。 黑糖糕起先是阿嬤拿來拜拜用的發糕,最早是從日本沖繩傳來的,有位移民澎湖的日本師傅引進沖繩黑糖加入糕餅的做法,因此澎湖人將黑糖也加入發糕,後來因為呷好道相報的外地人越來越多,所以位於長常飯店對面惠民路上的「水月仙黑糖糕」,推出少糖、堅持用祖先流傳的古法秘方製作,質地鬆軟香Q不膩,以真空包裝保鮮,保存期限可到4天,更不惜成本使用古樸典雅的包裝。 早期在陳春仁先生那邊幫忙,幾年下來葉金鍊也對做黑糖糕頗有心得,知道如何使產品更綿細香Q,尤其是水月堂的紅豆黑糖糕吃起來可比其它家好吃,主要是在於它的紅豆不惜成本放的多,所以吃起來很香、很有味道。 水月堂的產品堅持4小時製作時間,並且只售當天製作的黑糖糕,吃起來格外香而新鮮,因此建議您於行程的最後一天購買;要買記得,來澎湖旅遊,要回家時一定要採購水月堂的紅豆黑糖糕當伴手禮,將它又香又Q的難忘好滋味通通帶回家與家人、朋友品嚐一番。 X_x0003_20050809195359 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/X_x0003_20050809195359/X_x0003_20050809195359_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=X_x0003_20050809195359 06-926-5480 880 紅豆黑糖糕:一盒100元黑糖糕:一盒100元仙果酥:40元狗母魚酥:120元 開車中正國小大門前-中正路-澎湖醫院旁-長春飯店,長春飯店對面就可看見正一招牌及店面。 X 水月堂黑糖糕 119.56517458 23.5648525355 2012-02-01 10:36:00 2005-08-25 14:08:33
18833502 Food 澎湖縣馬公市民權路84號 07:00~21:30 FD06 泉利食品坐落於民權路上,旁邊是一家中興飯店,製作糕餅麵包已有100多年歷史,現在是由第五代劉正昭繼承經營,是早期的興盛店支出來的百年老店,雖然名氣沒有盛興餅舖響亮,但在澎湖地區也相當出名,現今維持的百年的手法技術。 泉利生產的糕點以香味及口感紮實為最大特色,在其眾多產品中,又以古法熬製成香、冬瓜糕最膾炙人口,老闆強調其製作產品的秘訣無它,最重要在料實在,製作過程不偷工減料。像每次製作冬瓜糕時,都特別精選70至80斤的冬瓜熬煮,加上使用精選糖,所以吃起來不但適合現代健康概念低糖而不膩,且特別Q、香爽口,口感綿密及鬆酥,加上厚實飽足的質感,是冬瓜糕最大的特色,尤其冬瓜祕煉製作的餡,是茶餘飯後的最佳選擇。 冬瓜糕其實就是澎湖人中秋節吃的月餅,漸漸發展成澎湖特有的美食糕點,而泉利另一產品鹹餅在當地也是相當有名,製作手法講究,所以一出爐包裝好放上櫃後,當然就被老饕們搶購一空了。 X_x0003_20041227124912 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/X_x0003_20041227124912/X_x0003_20041227124912_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=X_x0003_20041227124912 06-927-2280 880 冬瓜糕︰130元/盒鹹餅:90元/盒 花生酥:100元/斤香蒜餅:130元/盒仙人掌糕:150元/盒 開車菊島之星前民福路往前走,至民權路往南就有見到中興飯店即可抵達。 X 泉利食品行冬瓜糕 2012-02-01 10:32:21
18833503 Food 金門縣金城鎮伯玉路一段218號 8:00~18:00 FD03 提到麵線你可能覺得沒什麼稀奇,但是來到金門沒吃麵線,卻又令人覺得十分可惜!到底金門的麵線有什麼特別呢?這處位在金城鎮伯玉路一段上的馬家麵線,可是已經有百年的歷史淵源,純手工製作的馬家麵線,吃起來不但香Q順口,而且還有多種口味。 為了配合現代人健康的概念,馬家麵線除了原有的口味之外,還加入了高粱、山藥、番茄、蔬菜等多種不一樣的口味,不過想嘗鮮又害怕這些加料的麵吃起來不習慣的人,大可以放心,麵雖然加料了,但吃起來可是和原來一樣,不用擔心怪味道哦! 除了麵線之外,這裡的獨家醬料也相當受到歡迎,口味有高粱酒豆腐乳、麻辣豆腐乳、蒜蓉辣椒醬、香辣小魚干等9種口味,搭配馬家麵線和在一起享用,更是人間美味! 而店裡另一項發燒商品,則是馬家麵線獨有的「馬家酒果」,有鑑於高粱酒的濃烈令許多人望之怯步,因此店鋪開發了一種以高粱酒混合海藻抽取物所製成的果凍,不但吃起來有酒的味道,但卻不會令人醉倒,因此相當受到顧客的歡迎,精美的包裝更是受禮的好選擇。 W_editor1_20050930141810 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/W_editor1_20050930141810/W_editor1_20050930141810_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=W_editor1_20050930141810 082-372-237 893 各式麵線:120元/包野生紫菜:200元/包各式馬家醬:120元-150元/罐酒果:250元/12顆/盒 開車由尚義機場出發,環島南路往金城方向,經金門酒廠時右轉,見到聖祖貢糖時左轉接伯玉路,即可抵達。 W 馬家麵線 124.790601413 24.3820529682 2012-02-01 10:29:06 2005-10-04 16:14:55
18833504 Food 澎湖縣馬公市中興里治平路15-6號B1 11:00~14:00;17:00~21:30 FD02 店名相當有氣派的「龍星餐廳」,環境可是相當優雅舒適,從門口沿著環狀樓梯下到B1,迎面而來的即是老闆娘高美玲即服務生親切的招呼,許多前來用餐的高官名人或辦喜宴的新人們,都還會跟這位開朗親切的老闆娘拍照,所以店內四處可見合影留念的照片。 對於常來的客人,高美玲會記住名字,而讓客人有種受尊重、賓至如歸的感受,至於店內員工也很有向心力,多是開店至今的元老,所以對於客人用餐方面的習慣,掌握地相當清楚,高美玲與廚房師傅也不斷研發新菜色,曾有客人連續到龍星吃了十餐,每一餐都準備不同菜色,讓這位客人可是相當佩服不已。 所以對於前來用餐的客人,高美玲會依其年齡層來配菜,老年人喜愛粥類、清淡的食物、中年人喜愛青菜類、年輕人喜愛油炸、重口味的,若還有小朋友的話,高美玲可也會搭配個炸冰淇淋,討好每一個人的嘴呢!能夠以物超所值的菜色讓客人吃得高興,而餐廳也有所利潤,這便是高美玲一直追求突破與思考的「雙贏」局面。 X_editor1_20050810174146 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/X_editor1_20050810174146/X_editor1_20050810174146_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=X_editor1_20050810174146 06-927-3399 880 三杯小管:280元起沙拉小卷:180元黃金米苔目:180元起酸菜石老魚:280元起紅蟳麵疙瘩:580元 開車到馬公市區,往澎湖縣政府方向,走光復路右轉治平路走到與樹德路交會處,龍星餐廳就在轉角口。 X 龍星餐廳 0 2012-01-25 11:09:48 2005-10-06 16:23:16
18833505 Food 桃園縣大溪鎮中正路46號 08︰00~18︰00 假日至18:30 FD06 只要說到大溪,大家就會提到黃大目豆干,67年時黃大目的商標權被轉賣他人,於是黃大目長子黃伯輝夫婦選擇出來獨自創立「大房豆干」。 奮鬥幾年也打下響鐺鐺的名號後,許多到大溪觀光的遊客都會尋香找到「大房豆干」,第四代接班人黃淑媛指出「大房豆干」曾連續兩年獲得全大溪唯一由經濟部商業司所評定的GSP優良商店。 黃家從民國12年開始獨家用鹽去水煮豆干,加上焦糖染色,並且用棉質紗布包覆豆干,讓豆干口感柔軟,八十多年來已經轉換到第四代經營。現任經營的黃淑媛表示,「大房豆干」還是不斷的開發各種口味的豆干,並且越來越重視包裝,讓大眾都可以感受到口感與美感兼具的「大房豆干」。 光是一般市面上可以看到的「美鮮包」單包裝就有20多種口味,還有最新研發的大豆「蛋豆角系列」粹取黃豆中的大豆蛋白,經低溫烘培所製作的,吃起來口感香且軟硬適中。 另外黃淑媛還特別推薦一味窖藏極品系列,裡面如豆腐乳是在蔭涼處放置半年才上市販賣,遵循古早味純手工製作,口感甘醇加細緻有彈性,不像一般豆腐乳不易夾取。 雖然已經承接至第四代,但店面裡還是全家出動當忙處理銷售,無論至店內購買或是宅配都可以享受到一樣好吃的豆干。 A_jessica_20050625183023 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/A_jessica_20050625183023/A_jessica_20050625183023_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=A_jessica_20050625183023 03-388-3457、傳真03-388-3458 335 美鮮包15種口味︰每包30元蛋豆角︰150元/300g老城素肉鬆︰150元/300g老城烘肉片(黑胡椒)︰150元/300g窖藏極品豆腐乳︰大250元、小200元 開車進大溪後走慈湖路,全國電子正對面直走即可到達。大眾運輸搭火車到桃園下車,後火車站搭乘桃園客運到大溪下車即可。 H 大房豆干 121.289031527 24.8825686538 2012-01-22 09:56:55 2005-06-29 16:05:48
18833506 Food 南投縣竹山鎮延和里安定巷146巷1號 11:00~14:00、17:00~20:30,請先電話預約 FD07 耄饕客棧藏身巷底,從外頭看像茶藝或咖啡館,沒想到走進去能吃到充滿創意的田園佳餚。 曾惠雀喜歡在一般食材中尋求無限可能,像她為竹山特產番薯設計的橙香地瓜球,大膽把紓壓精油用於料理中,就讓人有耳目一新的感覺。橙香地瓜球選用竹山57號番薯,這種番薯滋味甜蜜如漿,加上口感鬆爽,烤熟後拌入可食用的甜橙及檸檬精油,捏成一顆顆圓球,夾入火腿和低脂起士,配烏龍芥末醬。金黃的地瓜球顏色明亮似秋陽,賣相十足,甜鹹交融的口感,和地瓜泥裡隱隱浮現的檸檬橙香,讓人在進食過程中充滿驚喜。 鮮筍菜捲特別以鮮甜的筍汁熬大白菜,再以煮軟的白菜葉包捲金針菇,上桌前淋上筍汁提鮮,甘甜又清爽。櫻花海味鮮筍將新鮮麻竹筍切片,配上剁碎的干貝和櫻花蝦泥,以海味襯搭筍鮮。而用田媽媽自己醃的醬筍煮雞湯,滋味更是鮮美無比。茶葉蛋結合日式茶碗蒸手法,蒸蛋材料中加入了茶湯和海鮮,舀一口吹彈可破的滑蛋入口,茶香若隱若現。 主食蕎麥麵是耄饕的壓軸好戲,也是用餐高潮,自製蕎麥麵條柔軟有彈性,配蔬菜和海鮮煉製的高湯,清甘甜美,正好襯出蕎麥麵的樸實原味。 M_doggi_20080409184916 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/M_doggi_20080409184916/M_doggi_20080409184916_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=M_doggi_20080409184916 049-265-7827 557 10人合菜:2000元起 開車國道三號竹山交流道下,右轉台3線往林內方向,竹山國小旁。 M 耄饕客棧 0 2012-01-21 18:36:11 2008-04-09 18:49:16
18833507 Food 澎湖縣馬公市中正路7巷1號 09:00~21:00 FD06 「春仁」位於北甲宮前面的巷子,單由外表看與一般民宅無異,起初連招牌也沒有,後來有許多人向陳春仁反應說店很難找,陳先生才在路的兩旁及店口掛個小小的招牌,以指引顧客方向。 進到門內,左手邊是個小小的工作檯,供陳列商品,往裡走可看到第一代爐灶,而後才進到廠房,廠房內有一個方形工作檯,平日包裝工作就在這裡進行,右邊牆邊有一檯切割器,用來切黑糖糕,最後面是現在所用的蒸汽爐。 剛裝盒的時候,黑糖糕還是圓形的,這樣過了一段時間,引進了蒸氣爐之後,才徹底改變了形狀,其實做這個東西真的很簡單,糖加麵粉拌勻,再加上發粉,其他就是技術問題了。 澎湖黑糖糕名遐邇、品牌眾多,但若問起當地人的最愛,不少人會說春仁本舖。15年前還是以車類修理維生的老闆陳春仁,為繼承父親遵循古法的製糕技術,轉業製作黑糖糕,並逐步創立品牌形象、企業化經營。春仁黑糖糕的特色在於特別綿細香Q、甜而不膩,老少咸宜,嚐起讓人一口接一口,老闆強調這是慎選原料之故,至於材料之外還有什麼秘方,老闆可就不願透露了;此外,春仁產品堅持4小時的製作時間,並且只售當天製作的黑糖糕,所以吃起來格外香而且新鮮。 X_x0003_20041125130513 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/X_x0003_20041125130513/X_x0003_20041125130513_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=X_x0003_20041125130513 06-927-5406(訂購專線)、06-926-8446(三民門市) 880 黑糖糕:130元(大)、100元(小) 開車沿中正路至三商百貨對面即可看見春仁黑糖糕的招牌。 X 春仁黑糖糕 0 2012-01-21 15:32:14 2004-11-25 13:05:13
18833508 Food 澎湖縣馬公市新生路14號 10:00~23:00 FD02 許多看過電視劇「原味的夏天」慕名前來澎湖的旅客,一定會到位於本島新生路上的「傻愛莊」坐坐,因為這就是劇中女主角盼盼的房間場景。由老房子改建的「傻愛莊」,整體裝潢相當有味道,外觀有著西化的浮雕藝術,內部擁有古老的木框圓窗,老屋前端則散發出幽靜的氛圍,保留了原本建築的復古特色。 在長長的走道之後,屋主開了一個天井,地上舖上珊瑚沙、牆上掛著漁網,讓作為盼盼閨房的餐廳一角,變得相當現代化而富有藝術感。 一手打造出傻愛莊的莊小姐,不僅在裝潢上十分用心,店裡的餐點也能感受到莊小姐別具巧思。強調澎湖特色的珊瑚餅,利用仙人掌果實作出的涼紅野麵,都是相當受遊客歡迎的招牌菜色。利用5種水果調出的招牌飲料「五味」,以及講究養身健康的米香飯等生機飲食也很有特色,隨時推出創新菜色,讓傻愛莊的客人一再回籠,經常得到新驚喜。 X_x0003_20040709003012 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/X_x0003_20040709003012/X_x0003_20040709003012_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=X_x0003_20040709003012 06-926-3693 880 珊瑚餅:外帶一份50元、內用60元養生能量花茶:150元(菜單依季節會變化) 開車1.從澎湖機場走202線道接203線道,接中華路直走,經惠民醫院即可達。2.從澎湖機場走204線道,接中華路直走,經惠民醫院即可達。 X 傻愛莊 0 2012-01-21 15:15:28 2005-11-03 09:36:41
18833509 Food 馬祖南竿鄉復興村143號 11:00~14:00、17:00~20:00 FD02 同樣是牛角聚落閒置空間再利用的「依嬤的店」,販賣的可是馬祖風味餐點及大口喝酒的傳統。在這古色古香的二樓建築,宛若古代客棧再現一般,木質四方桌搭上長板凳,一罈罈豪氣十足的酒甕成列擱在牆邊,雕有窗花的包廂裡頭坐有大碗喝酒的馬祖人。 這裡是觀光客認識馬祖飲食的前哨站,著名的紅糟肉、炒魚麵、Q勁十足的淡菜、貌似龜爪、嚐起來卻像蛤蠣的佛手,及各式貝類、魚餃、魚丸,和鮮嫩海菜這裡都吃的到。而唯一可以分辨馬祖人與觀光客的差別就在,當地人豪爽的嗓門與熱情的喝酒習慣,不時可以聽到此起彼落的「來!敬你一杯!」,完全彰顯馬祖早期家家戶戶釀酒的習性,酒量可是一個比一個厲害! 而取名為「依嬤的店」來自於馬祖對「祖母」的意思就是「依嬤」,因為該餐廳所做的菜都是一些老一輩的馬祖風味的菜色,可說是令一些當地人吃到都會懷想到小時候在家吃飯的味道,就像是阿嬤煮的菜一樣。 保留古老閩東式建築的依嬤的店,外牆石頭映上兩盞喜氣味兒濃厚的燈籠,隨著華燈初上的夜,店裡那「座上客常滿、杯中酒不剩」的牌匾,更顯馬祖人豪氣萬千的氣概,映襯室內昏黃的燈光及一台古董留聲機,彷彿宣唱出邊陲之境的蕭颯及淒涼。 Z_editor1_20050913141803 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/Z_editor1_20050913141803/Z_editor1_20050913141803_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=Z_editor1_20050913141803 08-362-6125 209 馬祖風味全餐:290元炒魚麵:400元(大)、200元(小)紅糟肉:400元(大)、200元(小) 開車機場-經八八坑道,見馬祖酒廠右轉,往復興村(牛角社區)走,見漁寮書齋上方階梯上行即抵。大眾運輸搭乘公車至馬祖酒廠下,往牛角社區走,步行約10分鐘即抵。 Z 依嬤的店 0 2012-01-20 18:55:13 2005-10-07 14:49:05
18833510 Food 金門縣金城鎮模範街22號 10:30~23:30 FD02 戀戀紅樓位於金門縣金城鎮的模範街上,門口有一尊高大的風獅爺,因此地點十分醒目,來往的遊客常常因為好奇而被它吸引過去,是這間店最佳的招牌,由於裡面販賣的餐點常以敏感的兩岸名人為名,因此金門人都稱這裡為「國共餐廳」。 這裡的擺設以復古為主要特色,除了放置歷史有點久遠的海報之外,像是農村的傳統用具也都可在這裡看見,若是客人喜歡的話也有販賣一些如木碗、木杯、湯杓等,可以帶回家使用,體會原始的古早味。 除此之外,這裡最具特色的當然就是那特別名稱的餐點囉!像是毛澤東奶茶裡面除了香濃的奶茶外,還添加了高粱酒,味道品嚐起來不但特別,也非常有嗆辣的意味,其他如紅衛兵桔茶、金門落日、浴火金門等也相當受到歡迎。 由於戀戀紅樓是浯州陶藝的相關企業,因此餐廳內也處處可見陶藝作品,最令老闆得意的是,還曾經有知名的日本女優相中這裡借做拍攝地點,令餐廳更添知名度,加上金門的商店休息的時間比較早,因此這裡算是金門夜晚比較可以走動的地方,有時間到金門模範街走訪時,可千萬不要錯過哦! W_editor1_20051013143541 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/W_editor1_20051013143541/W_editor1_20051013143541_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=W_editor1_20051013143541 082-312606 893 高粱調酒類:120-150元火鍋套餐:200元 開車由伯玉路往金城鎮方向直開,抵達圓環後往右轉金城鎮,接著往左轉接莒光路,直行見指標即可到達。 W 戀戀紅樓 0 2012-01-19 13:57:50 2005-10-16 19:54:47
18833511 Food 門市/工廠:澎湖縣馬公市仁愛路42號 08:00~22:00 FD06 遊澎湖,沒嚐到道地的黑糖糕就棄守回台的比比皆是。原因就出在每家名產店都賣黑糖糕,就是不知哪家風味最正宗!堪稱澎湖黑糖糕元祖的陳家,第一代陳拱元自日本人丸八習來黑糖糕的美味「撇步」後,後傳二系統,如今「源利軒」和「春仁」都是當地老字號的舖子。 60年前,澎湖人喜歡用黑糖做成圓扁年糕祭祀神明,延續到現在逐漸演成了現今的黑糖糕,成為澎湖的精緻點心,其中以陳春雄夫婦經營的「源利軒」最有名。 陳春雄說,黑糖糕以黑糖麵粉及水為原料,經過揉麵發酵及蒸氣悶熟等過程,製成捏起來鬆軟有彈性、吃在嘴裡香Q又有細黑糖口感的糕餅。糕的表層灑上芝麻,既軟又有嚼頭,甜度適中,非常符合現代人不喜歡吃太甜食物的習慣。 老闆娘說,「源利軒」先名為蔴芝店,也就是黑糖糕及麻糬一起賣,當時的黑糖糕沒有包裝,而且是用燒木炭方式製作,她的祖父陳拱凡那個時候就一塊塊切著賣,主要作拜拜用。台灣光復後,有不少日本人來澎湖觀光,喜歡上這種特產,銷量突增,陳春雄的父親陳克昌除改採現代化經營,並以精緻古樸的包裝打響「源利軒黑糖糕」名號。 X_x0003_20050309164702 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/X_x0003_20050309164702/X_x0003_20050309164702_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=X_x0003_20050309164702 06-9276478、06-9273768 880 大盒:150元小盒:100元 開車從公車總站沿著民族路往前南方走約5分鐘即可抵達。 X 源利軒黑糖糕 121.563905068 23.5637111765 2012-01-19 13:35:54 2005-03-09 16:47:02
18833512 Food 台中市公園路1號 10:00~21:00 FD03 阿水獅豬腳大王擁有20年歷史,是台中相當出名的店家,遵循古法熬製的滷汁,滑嫩香皮Q的豬腳、再搭配低鹽的手工麵線,發展出盒裝宅配服務,豬腳躍升成為隆重的賀禮。 豬腳在台灣人的習俗中除有祝福之意、還作為消災解厄之護身符。「阿水獅豬腳大王」的滷豬腳最特別的是幾個滷豬腳大甕在進門時映入眼簾,不曾刷洗的滷汁厚疊在烏黑的陶甕上,代表這家老店無人可及的歷史及陳年滷汁溢出的美味,就像老酒愈陳愈香。 豬腳久燜在甕裡,肉質潤而滑,夾起骨肉立分,入口即化。強調沒什麼獨家配方,紅甘蔗、醬油、蒜頭與米酒簡單幾樣而已,主要在冷凍、解凍、熬煮及不斷撈油去油的過程較繁複。 入口鹹鹹甜甜的滋味,下飯或單吃都適宜,連沾醬都免了,而滷得高明的豬腳,熱、冷食皆宜。 種質不重量,名氣雖大,外縣市分店卻只有在台北市及永和區兩家,不過冷凍即時送達的宅配服務倒是全省走透透,郭老闆說,全省用量一天約宰殺100多隻豬。只要在家一通電話訂購,全省宅配人員將專車親自送到家。 曾經被陳水扁總統欽點當上女兒囍宴的佳餚,國宴級美味、平民化消費。一盤豬腳加麵線、配上滷白菜、蹄筋、大腸、筍干,夠令人迴旋激盪、欲罷不能! B_c401_20040812185119 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/B_c401_20040812185119/B_c401_20040812185119_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=B_c401_20040812185119 04-2224-5700 400 豬腳禮盒:600元(豬腳10塊,2盒免運費140元)豬腳麵線︰110元豬腳便當:110元可口蹄筋:120元白菜滷:40元 開車台中火車站旁近干城車站(中山公園正門對面自由路及旁邊公園路各一家、分距不到500公尺)。大眾運輸搭乘火車至台中站,出站後,接自由路直行,店家就位於中山公園對面。 B 阿水獅豬腳大王 120.685458534 24.1413837192 2012-01-12 17:54:32 2004-08-12 18:51:19
18833513 Food 台中市西區忠明南路61號 週一~週五10:00~22:00、週六~週日08:00~22:00 FD02 風格餐廳,位於台中市西區,是一間以正統義大利麵並以麵食為主的風格餐廳,餐廳裡除了香酥的手工披薩、美味的麵食,還有道地的歐洲主食,用餐坐位精緻舒適,離商圈、夜市相當近,約莫十分鐘至十五分鐘車程,飽餐一頓後可以逛逛街,當做是飯後運動。  經營餐廳已有十年以上的經驗,剛開始只是因為老板喜愛賞味美食,漸漸地自己親自摸索下廚,才成就這一家風味獨到的餐廳。靠著技術與口感,餐廳的老顧客對於餐廳的風味念念不忘,非常捧場。 正因為有著顧客的支持,讓餐廳的美食不斷推陳出新,憑著老闆擔任主廚三十年的經驗,食物色、香、味俱全,吃了絕對有感動的感覺! B_ella_20051007104902 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/B_ella_20051007104902/B_ella_20051007104902_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=B_ella_20051007104902 04-2327-5450 403 烤牛肉:320元雙層牛肉起士漢堡:280元火雞培根酪梨三明治:210元 開車台中港路,長榮桂冠酒店對面500公尺。 B 風格餐廳 0 2012-01-11 18:54:07 2005-12-07 11:25:28
18833514 Food 台中市北屯區東山路二段2-2號 10:30~24:00 FD02 左岸音樂庭園餐廳位於台中市北屯區,座落於大坑風景區內,鄰近大里溪左岸,所以才別名為「左岸音樂庭園餐廳」,而大坑又有「台中陽明山」之稱,所以餐廳四周的風景夜景可是美的沒話說喔!結合歐式巴洛克式建築和佔地近千坪的用餐環境是不是很令人嚮往。 本餐廳分為三區,有ㄧ樓、ㄧ樓戶外、二樓共三區,首先一樓是歐式風格的用餐空間,不管是法義料理還是皇家研磨藝術經典咖啡和花草茶,都能讓你品嚐歐洲貴族的品味。 再來一樓戶外,ㄧ座可容納上百人的露天音樂舞池,每晚七點至十一點有樂隊現場演奏中西流行樂曲,讓客人體驗在星空下喝咖啡、盡情熱舞的萬種風情。二樓為日式燒烤,單點式的海鮮、海陸海鮮拼盤、菇類養生珍饌火鍋,不分晝夜隨時可上山用餐,欣賞大坑晨昏不同的美景。 在左岸有音樂、燈光、人影交織成一片令人心醉神迷的氣氛,隨著音樂緩緩擺動,心門也悄悄打開,人與人、心與心的距離也更近了,期待你一起來度過快樂時光喔! B_ella_20050920134253 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/B_ella_20050920134253/B_ella_20050920134253_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=B_ella_20050920134253 04-22394527 406 餐點價格:220~450元飲品價格:130~200元點心價格:80~120元個人最低消費:130元 開車從中港或中清交流道下往文心路(大坑風景區)接東山路,即可到達。大眾運輸仁友公車:1、21、31、20號公車。 B 左岸音樂庭園餐廳 0 2012-01-11 18:35:14 2005-10-13 11:37:40
18833515 Food 桃園市三民路二段63號 11:00~22:30 FD02 在桃園市眾多的復古餐廳中,位於三民路上的新梅龍鎮獨具風格,整棟2層樓挑空設計的餐廳,全仿自古代的客棧,昏暗的燈光中,令人猶如置身在武俠世界的場景中。餐廳內供應的菜餚以傳統的客家菜為主,空氣中飄散著濃濃的古香,其中不乏多道下酒的好菜,令聞香下車的現代俠客、俠女們可豪情的暢快一番。 新梅龍鎮是由4位年輕的男女所集資經營。當年為了營造出古代客棧的味道,頗費一番苦心與資金。整棟餐廳特別採用粗獷的原木木板裝潢;店內古樸的方桌及長板凳皆是不用釘子的大陸手工;室內擺設有老酒罈、宮燈及各種古早的手工藝品,牆壁上還掛滿了字畫;大門旁及燈籠上亦有出自名家所揮毫的詩詞,使人真有時空倒置的錯覺。 除了場景外,店內的服務亦頗具古風,服務人員一律穿著古典的服飾,而當俠客、俠女一進門還會聽到「客倌上座」的招呼聲,令人在熱情週到的招呼下,快樂的不得了!新梅龍鎮的菜色有近百道,其中有傳承自古法的經典菜餚,亦有老闆娘與廚師共同研發的美味菜餚。老闆娘特別推薦2道下酒好菜,一是「客家小炒」,除了放有切成條狀的五花肉、魷魚及芹菜、豆乾等配料,更加了大量的紅辣椒、蘿蔔乾,吃起來香辣夠味,令人豪氣頓生,極受江湖人士喜愛。 「乾扁肥腸」則是將鮮美肥嫩的大腸頭以快火炒熱,佐以香菜,再淋上梅淋辣醬油,吃起來酸中有甜,甜中有辣,大腸頭的香氣直撲鼻間,若再配上一碗老酒佐之,更是讓人快樂的不得了! 另外像甘味苦瓜、鎮江豬腳、白斬奄雞等都是店裡知名的菜色;還有像滑蛋蝦仁、脆皮豆腐是日本客人每桌必點的佳餚,其軟嫩、鮮香的口感令日本人吃了都成了「哈台族」!冬天時,這裏的煙囪火鍋更是桃園出了名的,江湖人如不到此一遊,獨自稱為老江湖,也枉然! H_120394184_20041231095727 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/H_120394184_20041231095727/H_120394184_20041231095727_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=H_120394184_20041231095727 03-331-1922;傳真03-334-1183 330 甘味苦瓜:200元鎮江豬腳:550元白斬奄雞:360元客家小炒:200元 開車1.北上:國道一號接國道二號機場連絡道,往桃園方向續行,於桃園交流道出口,銜接大興西路右轉續行,直達春日路右轉續行,接三民路左轉約50公尺後,便可見到新梅龍鎮復古餐廳(於右手邊)。2.南下:走國道一號於南崁/桃園交流道出口,往桃園方向續行,銜接春日路續行,接三民路左轉約50公尺後,便可見到新梅龍鎮復古餐廳(於右手邊)。大眾運輸搭乘火車於桃園火車站下車,站前中正路直行,直達三民路右轉續行,過春日路口後約50公尺,新梅龍鎮復古餐廳就在右手邊喔! H 新梅龍鎮 121.320955668 24.9982199579 2012-01-11 09:26:44 2004-12-31 09:57:27
18833516 Food 台中市太平區頭汴里長龍路二段90號 9:00~21:00 FD08 黃記蜂產行創立至今已有七十年之歷史,民國六十二年即獲得台灣省農林廳中區第一家示範養蜂場的榮譽,民國九十年更通過經濟部GSP優良商店認證,讓消費者有更大的品質保障。蜜蜂產品種類齊全,禮盒包裝精美,不論送禮自用皆相宜。 周邊設有獨特的玻璃蜂巢箱,您可以近距離的觀察蜜蜂組織蜂王產卵、雄蜂、工蜂築巢、跳舞…等社會行為。賣場中布置多樣蜜蜂圖片及燈箱,透過解說員詳盡的解說、讓您可以更了解蜜蜂的習性即可愛的一面。 戶外庭園座位提供給顧客休息品嚐蜂蜜茶、蜂蜜醋、蜂巢蛋糕等產品,是喜好下午茶者天然健康的選擇。 L_wsita3_20091231152158 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/L_wsita3_20091231152158/L_wsita3_20091231152158_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=L_wsita3_20091231152158 04-2270-5879 411 龍眼、荔枝花蜜:700克390元新鮮蜂王乳:100克350元蜂膠粉:500克600元 開車1.國道一號-台中港路-民權路-台中路-建成路-太平-一江橋-頭汴坑-大地蜂情。2.中投公路-五權南路-建成路-太平-一江橋-頭汴坑-大地蜂情。3.國道三號-中彰快速公路-台中港路-民權路-台中路-建成路-太平-一江橋-頭汴坑-大地蜂情。 B 黃記蜂產行(大地蜂情) 0 2012-01-08 18:07:45 2009-12-31 15:21:58
18833517 Food 金門縣金寧鄉伯玉路二段301號 08:00~18:00 FD06 傳說中,「貢糖」最早起源於明朝,為閩南地區官員、商賈朝聖時必備的貢品之一,由於入口即化、香酥精緻、甜而不膩,被列為古時宮廷御膳珍饈的一部份。金門全島覆蓋著天然紅土,本來就是種植花生絕佳地點,早期貢糖業者雖說手藝精湛,但可惜多流於家庭式慘澹經營,口味非常簡單,跟一般花生酥糖差不多,也因此並沒有引起觀光客太多的注意。 一直到了聖祖貢糖(原太祖貢糖)創辦之後,在「聖上貢品,祖藝薪傳」的期許下,秉持著對金門這塊土地的執著與熱愛,在「懷思古之情,創現代之藝」的經營信念下,店家希望可以將「貢糖」這種原本尊貴、精緻的可口點心推廣出去。 來到金門,你絕對不能錯過聖祖透明化的廠房,專業的生產技術在玻璃櫥窗前任遊客一覽無遺,光是看著裡頭年輕師父將花生輾平,再加上海苔捲起,最後切成小塊包裝起來,四溢的香氣讓人不禁垂涎三尺。 爲了讓遊客更容易接受貢糖,聖祖的貢糖不但口味多樣,還改良為低脂、低糖配方,花生、蒜味、海蘭(海苔肉鬆)、東坡(五香肉鬆)、芙蓉(杏仁綠茶)、采玉(海苔小魚)、素食、豬腳等等,應有盡有,有空來到金門試吃貢糖,也別忘記配上一杯熱茶,包你齒頰留香。 W_coa_20031201205831 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/W_coa_20031201205831/W_coa_20031201205831_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=W_coa_20031201205831 082-323-456、傳真082-320-588 892 豬腳貢糖:100元/包鹽酥貢糖:100元/包海蘭酥:120元/包 開車由尚義機場出發,環島南路往金城方向,經金門酒廠時右轉即達。 W 聖祖貢糖 124.807470015 24.3898068623 2012-01-07 15:45:10 2006-05-26 13:42:49
18833518 Food 新北市鶯歌區南雅路433號 05:00~18:30,周日到15:00 FD03 鶯歌區上育英街與南雅路路口的盧記涼麵,是當地很受歡迎的小吃,老闆以自家研發出的獨門醬料,創造出獨一無二的口味,讓嚐過的人一吃就難以忘懷。  店內除了招牌涼麵,還有其他的麵食,如乾麵也值得一嚐,口味合宜,香氣滿溢,喜歡麵食嗎?趕快過來一嚐究竟。 涼麵一份35元,還附贈一瓶多多,味噌湯每碗15元,非常物美價廉,拌麵的醬汁口感清爽,不同於一般稠稠的芝麻醬,配料中多了雞肉絲很特別,麵條吃起來新鮮有彈性,果真口味讚,難怪主人會信心滿滿,經得起市場考驗。 F_coa_20031203224414 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/F_coa_20031203224414/F_coa_20031203224414_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=F_coa_20031203224414 02-2677-2655 239 涼麵:35元涼麵加肉絲:45元味噌湯:15元 開車1.國道三號三鶯交流道下,過三鶯橋至中山路轉南雅路。2.由新莊經樹林到鶯歌區中山路轉南雅路。 F 盧記涼麵 0 2012-01-07 15:11:07 2006-04-06 16:51:15
18833519 Food 台中市南屯區文心南路279號 午餐11:30~14:00、晚餐及例假日17:30~21:00 FD02 創立於1996年的潮港城國際美食館,位於台中市文心南路上,鄰近豐樂雕塑公園,豪華廣闊的館區占地3000坪,另設有萬坪停車場,交通十分便利。三層樓的建築外觀是維也納的歐式風格,室內中庭挑高明亮,仿似歐式宮殿,是中部地區著名的餐飲品牌。 一樓是維也納歐式百匯餐廳,提供正宗粵菜港點、道地上海菜、精緻義大利美饌、傳統日式懷石料理、美式餐點等,廣集各國佳餚,並隨著時令更換法式主餐。若想品嚐精緻甜點,潮港城販有自製的牛軋糖,口感軟硬適中,奶味香濃,招牌蛋糕提拉米蘇,充滿奶香及巧克力的甘醇,入口即化,還有其他各式蛋糕甜點,皆在一樓的花月坊外賣區。 踏上二樓,首先映入眼簾的是松月日式料理亭,一道道的佳餚是以純正日式料理手法烹調而成;除了日式料理,還有鮮美的阿鎮魚翅樓,潮港城的粵菜師父以講究的煲功,烹煮出限量的砂鍋大排翅、蠔油大鮑魚與肥美處女蟳套餐,提供饕客頂級魚翅饗宴及精緻的豪華海鮮料理。 潮港城國際美食館地下一樓至三樓,共有17個不同格局的宴會廳,寬廣氣派的標準舞台,頂級的空間設計,搭配專業整齊的服務人員、專業舞蹈團,絕對滿足您對各項宴會的需求! B_ella_20051122164019 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/B_ella_20051122164019/B_ella_20051122164019_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=B_ella_20051122164019 04-2472-1000 408 維也納歐式百匯自助餐:平日中餐:大人498元、兒童298元晚餐及例假日:大人598元、兒童358元 開車國道一號下南屯交流道,於文心路右轉,直走至文心南路。 B 潮港城國際美食館 120.646113046 24.129703956 2012-01-07 14:23:27 2005-12-28 13:31:27
18833520 Food 苗栗縣造橋鄉大西村二鄰30號 10:30~20:30 FD02 「力馬」是原住民語「五」的意思,而力馬生活工坊便是取其「手掌一張開就是五」的意思,做為原住民的一切都是用手做出來的。 力馬工作坊負責人南賢天是台東卑南族南王部落原住民,在與妻子張秀娥香是相戀後,最後決定移居造橋鄉,過著神仙眷侶的生活。雖然太太是客家人,但夫妻倆多年來一起深入各原住民族群部落蒐集祭典、傳統圖騰等資料,並且開始推出各種具有原住民風味的生活陶瓷,隨後也將客家傳統服飾的圖紋應用在生活陶瓷上。 走進力馬生活工坊,繽紛的原住民氣息迎面而來,但店內低調的客家文化也瞬間中和了整個活潑的氛圍,兩股異文化的和諧交盪在這空間;此外主要以「陶藝」為訴求重點的力馬生活工坊,將原住民與客家文化融入其中,結合飲食、音樂、教育等多功能的休閒活動,並提供道地的客家與原住民美食、原住民特色工藝作品,獲得國內外遊客的好評。 K_editor1_20051102145614 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/K_editor1_20051102145614/K_editor1_20051102145614_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=K_editor1_20051102145614 037-542-328 361 有各種工藝產品與具特色的原住民與客家美食餐飲咖啡:150元起合菜:約450元/人(需事先預約,推薦山海五豐年、力馬莎拉) 開車頭份交流道下-台1線-台13線-中港溪橋-台13線-經谷巴渡假山莊-經翔德陶瓷-苗14線上即達。 K 力馬生活工坊 120.865132635 24.6392418232 2012-01-07 12:00:18 2005-11-02 15:53:56
18833521 Food 金門縣金沙鎮高坑38號 10:00~14:30、16:30~20:30 FD03,FD08 金門的黃牛肉也是當地相當有名的特產,而位在金沙鎮的高坑牛肉名聲更是響叮噹,地點相當偏僻的高坑牛肉店,雖然位置距離熱鬧的城鎮相當遠,但慕名而來的客人卻從來沒有少過,而這裡更是許多政商名流來金門的指定店,口感彈性有嚼勁的牛肉,吸引了不少饕客就算摸黑也要來吃牛肉麵! 這裡的黃牛肉大多是採用2歲左右的黃牛,因此沒有太老嚼不動的問題,老闆在烹煮前,還會先經過汆湯,再進行燜煮1個半小時,等到要正式烹飪時,再拿來取用。 這裡還有出了名的全牛大餐,包括水晶凍肉、紅燒牛筋、香炸牛腸等,林林總總共16道菜,讓愛吃牛肉的老饕大呼過癮,而老闆則是表示其中最難處理的就是牛眼睛和牛骨,因此沒有良好的技術,可是很難做好全牛大餐哦! 除了販賣餐飲之外,為了提供客人更多的選擇,在餐廳旁邊還另外設有販賣部,專門用來販賣牛肉乾,這裡的牛肉乾口感不同於一般市面上的牛肉乾,吃起來有一種特別的甜味,此外還有多種口味可以挑選,所以客人們來到這裡總免不了要買幾包牛肉乾回去贈送親友,喜歡吃牛肉的朋友到此,一定能夠滿載而歸。 W_coa_20031206165358 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/W_coa_20031206165358/W_coa_20031206165358_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=W_coa_20031206165358 082-352-549 890 牛肉麵:80元/碗牛雜麵:80元/碗紅燒牛肉:2人份150元牛肉乾:一包200元、三包500元 開車、騎車走環島北路,見到台金大飯店之後轉右,沿著旁邊的小路騎,沒多久之後即可見到高坑牛肉店。 W 高坑牛肉店 118.321616 24.427277 2012-01-06 14:55:12 2006-05-26 11:55:30
18833522 Food 苗栗縣銅鑼鄉中正路147號 11:00~14:00、17:00~21:00;請事前電話訂桌 FD02 「因為要堅持品質,所以我用最好的食材,雖然這裡消費比較高,但是有很多客人還是喜歡來這裡。」連續二年獲得苗栗縣政府客家美食認證的丹楓餐廳,位於銅鑼市區加油站旁,主人曾煥琳溫和謙恭的口氣對應店內乾淨、整齊的廚房,訪談過程中可以感受到曾先生的用心,及因為得到認證後一種對飲食負責的態度。 曾太太是餐廳主廚,避免廚師更換造成口味不一,品嚐過丹楓餐廳料理後,不少人對客家料理有了新的認識,味道鮮美的蘿蔔錢肉片湯,搭配手工麵線入口即化的客家封三層,每天現採的新鮮水蕨(過貓),梅干扣肉、客家粄條、味噌封鴨,都是您不可不嚐的創新料理。 丹楓餐廳梅干扣肉是用當地豬肉(當地豬肉非飼料豬)及當地1年以上梅干菜,以及經八道程序,經4小時才熬成的「梅干扣肉」可是曾太太最經典的拿手好菜,這份香而不膩的梅干扣肉可是經過水、滷、炸、切、滷、排,然後將梅干菜煮好後與肉一起蒸3個小時,費時費工的烹調手續,是銅鑼不可錯過的丹楓客家料理。 L_besttea_20050824134809 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/L_besttea_20050824134809/L_besttea_20050824134809_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=L_besttea_20050824134809 037-980-701 366 餐廳採點菜方式,大約300元/人 開車國道一號南下:1.下苗栗交流道往公館方向見往銅鑼(苗128線)指標右轉直行經中興工業區到達銅鑼市區接省道13線左轉經三義往銅鑼方向。 2.下苗栗交流道往苗栗方向接台72線東西快速道路,下銅鑼閘道,往銅鑼方向行駛即可到達。北上:下三義交流道轉台13線往三義方向行駛,沿途經三義銅鑼方向。國道三號:下通霄交流道往銅鑼方向(苗128線),沿著銅鑼指標即可到達。 K 丹楓餐廳 120.787392595 24.4862390716 2012-01-06 14:47:53 2005-08-24 13:48:09
18833523 Food 新北市五股區凌雲路三段112號(凌雲寺公車總站旁) 11:00-22:00,週一公休(遇假日停休) FD02 碧瑤山莊庭園餐廳創立於民國80年,以百年土牆古厝為主要建築,加上以原木搭建的涼亭木屋及四季果樹、生態池、餐廳等場地,提供了一處具有鄉村自然氣息的用餐環境。其餐飲以道地的竹筍大餐及鄉土創意料理為招牌,也提供陀螺、推鐵圈、採高蹺、大滾輪等懷舊親子活動,適合家庭團體聚會。 碧瑤山莊位屬五股觀音山風景區,觀音山屬死活山,地形上是由五個坑谷所結合,有了水份適中的坑谷地形,加上優質的火山土壤,搭配農民們不斷磨練造就出一流的耕作技術,生產出全省聞名的綠竹筍。而碧瑤山莊的竹筍大餐就採用觀音山著名的「綠竹筍」,每年5-10月為產季,饕客不可錯過。 附近的凌雲禪寺有國內最大室內佛像,還有日治時期的石觀音雕刻藝術也值得造訪,若喜歡登山健行者,可以嘗試一登「硬漢嶺」。想要深度旅遊者,不妨走一趟觀音山風景區遊客中心聽取多媒體影片及旅遊解說服務。 F_prbrenda_20090303185342 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/F_prbrenda_20090303185342/F_prbrenda_20090303185342_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=F_prbrenda_20090303185342 02-22911507、02-22919509、0920-593958;傳真02-2293-7432 248 白斬土雞:半隻420元、整隻800元宮保皮蛋臭豆腐:小份240元、大份320元黃金水果捲:小份200元、大份300元合菜:2000元~6000元沙拉竹筍:300元清炒竹筍:320元三杯竹筍:450元竹筍雞湯:520元 開車1.五股交流道→八里方向→新五路(107甲)→成泰路(107) →左轉凌雲路(5公里)→開山凌雲寺→碧瑤山莊。2.關渡橋→左轉成泰路(103)→成泰路(107)→右轉凌雲路(5公里)開山凌雲寺→碧瑤山莊。 3.三重三和路→蘆洲三民路→成蘆橋→左轉成泰路(107)→右轉凌雲路(5公里)→開山凌雲寺→碧瑤山莊。 大眾運輸 1.三重客運(北門—觀音山)北門→三重→蘆洲→成洲→觀音山(開山凌雲寺終點站)→碧瑤山莊 2.淡水捷運:渡船→八里左岸→天后宮→假日免費接駁車→遊客中心→開山凌雲寺→碧瑤山莊。 F 碧瑤山莊庭園餐廳 121.425605 25.124867 2012-01-04 16:50:44 2009-03-03 18:53:42
18833524 Food 台中市豐原區中正路167巷2-10號 11:30~00:00,全年無休 FD03 豐原慈濟宮媽祖廟東側小巷,從早到晚總是人潮擁擠,因為這裡是豐原地區最有名的美食小吃街,在地人稱之為「廟東」,來到豐原的遊客幾乎都會想到廟東走一趟,好好享用這裡好吃又不貴的美食小吃。 由廟口往小吃街巷子裡走,你會看到右側有一間總是座無虛席,匾額式的招牌,還有一個「外帶請往左邊排,這裡吃請靠右排隊」的標語牌,這就是中部地區有名的「廟東清水排骨麵」店了。 廟東清水排骨麵是由陳清旺先生所創設,目前由女兒陳欣慧女士所經營,據說陳先生早期曾在日本當過廚師手藝一流,三十多年前在此開設廟東清水排骨麵店,生意興隆,帶動廟東小吃街的興起。 店內用餐除了排骨麵之外還有排骨米粉、排骨湯,你也可以向店家購買排骨酥回家,自己烹調糖醋排骨或煮碗排骨麵,這裡的材料排骨是當天所採購,保證是最新鮮的。 「清水排骨麵」好吃人人皆知,但為何道地的豐原人卻取名為「清水排骨麵」?那是因為配合陰陽五行陳老闆的名字缺水,所以就取名「清水」並以「廟東清水排骨麵」為註冊商標,慕名而來的南北食客有時會因為高速公路夜晚塞車,而撥電話請老闆延後打烊,以免乘興而來卻吃到閉門羮。 B_dmj361_20050627135922 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/B_dmj361_20050627135922/B_dmj361_20050627135922_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=B_dmj361_20050627135922 04-2523-3704 420 排骨麵:80元/碗排骨米粉:80元/碗排骨湯:70元/碗排骨酥:400元/斤 開車高速公路豐原交流道下往市區方向可達,慈濟宮媽祖廟旁。大眾運輸搭乘公車或火車到豐原車站,徒步約5分鐘可達。 B 廟東清水排骨麵 120.719292696 24.2510921566 2012-01-04 16:49:47 2005-06-29 11:07:48
18833525 Food 桃園縣大溪鎮和平路77號 9:00~17:00(假日到19:00) FD06 根據老街「梅居」店內的說明,早年梅居的老太太親手製作紫蘇酸梅湯給過往的礦工們喝,甚或後來乾脆直接製作一桶放在門口讓過往的人取用,一直到後來老太太年事也已高,體力不便於製作需求量越來越大的紫蘇酸梅湯,於是尋找口味相近的口感取代之,是老街上唯一一家販賣的梅湯的店家。 近兩、三年,現任老闆簡清雄為擴增店面的商品,加賣了南投縣信義鄉農會的產品,從此之後遊客除了經過時隨手可以來杯沁涼酸甜的紫蘇梅子湯,或是紫蘇梅子冰沙之外,還可以帶包裝精美的伴手禮回家。 老板簡清雄推薦店內有多樣熱銷產品,如「健康梅醋」是由上等麥芽與熟梅果製作,遵循古法封存一年製作而成。包裝精緻的「梅子酒莊」禮盒也很受到歡迎,裡面含由半熟梅加上冰糖與九分熟黃梅浸泡長達九個月製作的18%酒精濃度的「花間醉」、由玉山泉水與梅子蒸餾過後酒精濃度40%的「狂野」、由青梅製作酒精濃度12%的「柔水」,共三樣成的禮盒也很受到歡迎。 其中「柔水」 「狂野」或「花間醉」 「狂野」混合後口感更是特別,適合全家大小飲用。 另外小瓶裝的「忘記回家」、「梅子跳舞」、「小米唱歌」、「長老說話」系列因為包裝可愛造型特別更是受到年輕人的喜愛。 A_jessica_20050625181716 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/A_jessica_20050625181716/A_jessica_20050625181716_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=A_jessica_20050625181716 03-388-2147 335 梅子酒莊」禮盒︰特價1000元健康梅醋︰350元紫蘇梅子湯:25元冰沙:35元 開車進大溪順指標接往和平老街前行就可到達。大眾運輸搭火車到桃園下車,後火車站搭乘桃園客運到大溪下車即可。 H 梅居 121.286240459 24.8859190724 2012-01-04 16:29:40 2005-06-29 14:52:02
18833526 Food 桃園市文中路147號 10:00~22:30 FD02 芽莊是越南沿海一帶風景最為優美的城市,那裏的海灘潔白無暇,並有成排的棕櫚樹羅列,洋溢著南洋的風情。「芽莊人文咖啡館」的黃老板10年前到越南經商,迷上了芽莊,回國後將他對芽莊的愛戀呈現在他的咖啡館。芽莊引人愛戀,他的咖啡館也是風情萬種! 整棟餐廳的外觀呈現的是法式的風貌,紅瓦蓋成的尖頂,墨綠色的落地窗窗框,搭配米黃色系的外牆,典雅而別致。店內的陳設融合了越南與法式的風情。牆壁上的壁紙、攝影作品、浮雕等,展現出芽裝的風貌,門口還擺有越南運來的人力腳踏車,而服務生穿的還是越南高中女學生的白紗服。在有著東方古典風情的昏暗燈光下用餐,氣氛極佳。每周六晚上還有大提琴及鋼琴演奏更添浪漫情調。 這裡的餐飲除了最具越南風情的湄香河粉、南海酸魚鍋及胡志明慢滴咖啡外,亦有各種中西式套餐,如各式的火鍋、炒麵、牛排等,美味異常,餐後的咖啡或花茶亦清香怡人。無怪乎開業沒多久便吸引了各地的饕客前來,更有新人特地來此拍幾張美美的婚紗照! H_120394184_20040515144447 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/H_120394184_20040515144447/H_120394184_20040515144447_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=H_120394184_20040515144447 03-378-6633 330 湄香河粉:250元春釀泡菜豆腐鍋:260元南海酸魚鍋:260元胡志明慢滴咖啡:150元 開車國道三號南桃園交流道下,大興西路直行,右轉國際路再左轉文中路可見。 H 芽莊人文咖啡館 121.292437473 24.9959404167 2012-01-04 15:48:28 2004-05-15 14:44:47
18833527 Food 台中市北屯區大坑里東山路二段60-2-1號 需三天前以電話預約 FD07 清水園美食館老闆娘陳春美是921受災戶,這幾年在農委會及農會家政班的輔導下,重新站了起來,如今地震的記憶走遠,客人來到大坑,她用好菜相迎:「歡迎享受田園好滋味。」 清水園六位田媽媽在專業主廚培訓之下,以大坑地區的特產入菜,賣起田園風味餐,其中竹筍是重要主題。陳春美說,大坑產好筍,每年3-11月沿東山路兩旁或橫坑巷都有人販售鮮採的嫩筍,大坑筍多質優,清水園最有名的招牌菜「干貝一口筍」,就很能吃出大坑鮮筍的特色,切成骨牌大小的麻竹筍,燙熟後淋干貝芡汁,干貝提起筍中鮮甜,清麗脆嫩的筍比干貝更好吃,也更搶手。 「香酥福元蹄」是清水園最叫座的菜餚,選溫體豬腳製作的福元蹄,烹飪工序繁複,每一隻豬腳買回來都要經3小時以上的滷煮,入味後再蒸1小時,將油脂完全逼出,上桌前回炸讓外皮香酥脆爽,吃在嘴裡的元蹄外酥內嫩、香而不膩,加上賣相飽滿喜氣,成為外燴團膳及年節外帶的指名菜色。此外三杯杏鮑菇、蒜味鮮魚捲、麻油雞也都是客人必點的招牌菜。現在清水園以外燴服務為主,餐廳已不供餐,過年時亦提供年菜宅配,但只限台中地區。 B_doggi_20080410181831 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/B_doggi_20080410181831/B_doggi_20080410181831_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=B_doggi_20080410181831 04-2239-0937 406 以外燴為主,合菜依個人預算而定。 B 清水園美食館 120.743817000000007055859896354377269744873046875 24.185494999999999521378413191996514797210693359375 2010-05-25 18:06:30 2008-04-10 18:18:31
18833528 Food 台中縣新社鄉中和村中興街223號 09:00~20:00(週末至晚上9點) FD02 2003的歲末年終,位在台中縣新社鄉的安妮公主花園開幕了,從遠方的山路就清楚的見到木造的歐式典雅建築;令人驚喜的發現原來深山中也有這麼不一樣的地方;而一旁是新社鄉最重要的建設-白冷圳,白冷圳在歷史上極具意義,由於新社鄉並無水源,所有用水全靠這條巨大的虹吸管! 腹地廣大的視野空間是這裡最具吸引力的地方,點一道以香草入菜的餐點加上一杯玫瑰冰蜜茶,坐在戶外用餐區,遠望讓人心曠神怡,坐在室內,也彷彿高雅的皇室貴族,別有一番滋味。 園區內陸續栽植香草香草,種類繁多,希望能成就香草園區的美名,讓所有的遊客一來到安妮公主花園,處處可感受到芬芳的香草香,藉由香氣舒緩每個遊客的心靈。園內提供各式的香草料裡以及花果茶,如英式下午茶搭配的香草花果茶幾乎都為園內現摘,由於花園充滿英國庭園風格,亦吸引了不少新人們到此拍攝婚紗照。 L_editor1_20040810104704 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/L_editor1_20040810104704/L_editor1_20040810104704_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=L_editor1_20040810104704 04-2593-1567~8;傳真04-2593-1582 426 普羅旺斯香草烤春雞特餐:460元香蒜薄荷烤小羊排特餐:480元丹尼爾野菇嫩豬肋排特餐:460元蘿勒蕃茄海鮮義大利麵:320元安妮的下午茶(雙人份):399元 開車國道一號由豐原交流道下,走台三號省道,經石岡、東勢方向,過東勢大橋後往右轉接台8號省道往谷關路上,在天冷前過龍安橋,新社方向約二公里(右轉)即可抵達。 L 安妮公主花園 120.826691735 24.1599947244 2010-05-24 10:48:19
18833529 Food 新竹縣新埔鎮照門里3鄰15號 平日08:00~17:00、假日08:00~20:00 C03,FD02,FD07 秀風農場占地120坪,屋前廣場可以遠眺中央山脈,木造三合院擺著竹製桌椅,滿溢客家懷舊風情,遊客到這裡一定要體驗DIY過水粄的樂趣,過水粄是客家日常點心,用較不具黏性的在來米磨成米漿,薄薄倒一層在不鏽鋼盤上,鋪上油蔥,放入蒸屜蒸定形後,再用刮板將米粄輕輕捲起,趁熱吃像現做的港式腸粉。 除了動手學做過水粄,秀風的廚房有3位田媽媽負責料理,不但可以吃到道地客家菜,擅於變化的田媽媽更在菜餚中注入創意,推出不少客家新作。菜單上最有口碑的炸豬腿,選用整隻豬後腿,先花2-3小時滷煮入味,再拍粉酥炸,上桌的豬腿有幾分神似德國豬腳,味道卻更勝一疇,外皮炸到酥脆,但豬肉因為滷透入味,吃來不柴不澀,腴潤豐澤。 「翡翠香芋盎」也是新創,整顆芋頭切塊蒸熟後扣出,再燒一鍋什蔬、絞肉、蛋花燴煮的羹湯,澆淋在鬆粉的芋塊上,吃這道菜不必客氣,湯匙一定要深挖,連芋頭帶羹湯一起入口,稠濃豐潤的湯菜滋味,讓人格外滿足。  「冬瓜封」和「菜脯雞湯」都是客家經典,17年的老菜脯和自家醃的福菜,滋味足、韻深邃,甘香鮮陳,與土雞、冬瓜一起封燉,滋味滲浸交融,換得一鍋甘美鮮湯。 J_editor1_20050826143510 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/J_editor1_20050826143510/J_editor1_20050826143510_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=J_editor1_20050826143510 03-589-0576、0928-883-741;傳真03-5889-9167(陳新源) 305 米食護照︰每人350元、15人以上團體,每人320元DIY活動行程:學生團體每人280元;社會團體每人450元團體合菜:2000~4000元過水粄DIY:每人70元採果:依時價 開車1.國道一號楊梅交流道下往新竹方向約2公里,人行陸橋左轉進入115縣道往九芎湖、箭竹窩、楊梅方向,經清水國小、清水橋,於27.4公里處進入箭竹窩客家米食村,依指標即達秀風農場。2.國道三號關西交流道下,進入118線道往新埔方向直行約8公里,轉入楊梅115線,直行約4公里即抵。 J 箭竹窩客家米食村(秀風農場) 121.085349759 24.8303253066 2010-04-09 17:12:31 2005-08-29 18:05:31
18833530 Food 苗栗縣南庄鄉東村文化路1號 8:00~17:00(僅周六、周日營業) FD03 喜歡吃客家菜包的您,來到南庄絕對不可錯過這家就在市區桂花巷路口第一家的劉家豬籠粄和狗薑粽。 老闆劉榮錦和龍瑞雲夫婦,原本就是以外燴為主業,練就一身料理功夫,90年開始在南庄街上開了這一家店,但只有在周末假日營業,賣客家菜包,老闆說菜包長得像以前竹編豬仔籠的外形,所以客家俗話叫「豬籠粄」,特色就是要做到皮Q不黏牙有彈性,而且餡料炒得香又飽滿。 同時劉家都很用心的還原客家豬籠粄原貌,特別摘洗柚子葉墊在豬籠粄下蒸熟,蓋子一打開香氣四溢,吸引遊客聞香而來,爭相採買。 而且劉家的豬籠粄不只是白糯米口味,為了給遊客不同視覺享受,現在還能配合水果時令,推出各式水果麵皮的豬籠粄,現在有奇異果、火龍果、南瓜、木瓜等食材,配合時令做不同變化,五顏六色,引人垂涎。此外也有紫米、艾草等養身口味,任君挑選。 劉家另一個招牌就是狗薑粽,也就是傳統客家人用月桃葉包的粽子,一打開粽子就有一股特殊的芳香,隨著熱氣撲鼻而來,空氣中瀰漫讓人懷舊的客家滋味。 最近劉家又新研發出桂花粽,將香氣十足的桂花攙入粽子餡料中同炒,吃起來滿口芳香,也讓遊客在桂花巷中找到與桂花有關的小吃。 K_shujune_20050320222746 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/K_shujune_20050320222746/K_shujune_20050320222746_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=K_shujune_20050320222746 037-822-313、0932-955-446 353 各式豬籠粄:15元/個狗薑粽:20元/個桂花粽︰20元/個(若平日需要請先以電話預約訂購) 開車國道一號-頭份交流道下-接124號縣道,往南庄方向-三灣鄉-轉124甲縣道-南庄市區-桂花巷路口即達。 K 劉家豬籠粄、狗薑粽 121.007528242 24.5987492549 2010-04-09 16:54:47
18833531 Food 新竹縣峨嵋鄉峨嵋村10鄰88號 09:00~19:00 FD02 「荷芭尋」(客家話意即河邊),位於純樸的新竹縣峨嵋鄉,來到這兒一定不能錯過香Q味美的在地小吃-大湯圓!看似平凡的湯圓,內餡卻飽滿地包著絞,加上肉羅蔔絲和香菇一起入味,吃起來格外香滑爽口,要不是湯圓大又實在,否則真令人忍不住想一碗接一碗。 另外,這裡的發糕也是一大美食,勇於嘗試創新的老闆娘徐秀景,特別將蛋糕的做法用在發糕上,並將低筋麵粉、米粉、發粉、紅糖充分拌勻後蒸約50分鐘,只要嚐過老闆娘做的發糕,無一不被其綿密鬆軟的口感所征服。由於發糕未添加防腐劑,因此僅有三天的保存期限,最好趁新鮮趕快品嚐。 另外,店主堂哥將過去經營的製冰廠結束,並將製冰機器脫手給他們,於是在荷芭尋您還可以嚐到不同口味的古早冰棒,每支25元。該店桌菜每桌1500元起,辦桌必須預約並劃撥預付部份金額。 J_editor1_20041119173251 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/J_editor1_20041119173251/J_editor1_20041119173251_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=J_editor1_20041119173251 03-580-0423 315 大湯圓:60元/單價發糕:20元/單價土雞(半隻):600元/單價板條:50元/單價客家小炒:150元/單價 開車國道一號頭份交流道轉124線道,經珊珠湖接台3線省道往北(台3線95公里至84公里範圍是峨嵋)頭份交流道到峨嵋約30分鐘。大眾運輸火車:可於西部縱貫線新竹站轉乘內灣線小火車至竹東站下車,新竹客運至北埔及峨嵋。 J 荷芭尋 0 2010-04-08 15:51:08
18833532 Food 台北市士林區菁山路134號 平日11:30~凌晨1:00、假日11:00~凌晨3:00 FD02 雙魚花園是一家貼近且融入大自然,地中海風格的特色餐廳。室內及庭園設計充滿道地的藍白希臘風情。延著山勢的拱牆及樓中樓層次設計,為這座美麗的碉堡增添特殊情調。在這裡坐享山光簇擁的陽明山翠綠景緻,如自家般的悠閒自在,浪漫的氛圍令人長醉難醒! 往陽明山方向走,約10多分鐘,映入眼簾的是一棟混著希臘、義大利風格的「雙魚花園」城堡,其藍白相間的欄杆與圓拱型柱子,讓人宛若置身燦陽地中海般的心曠神怡。若循階踏上木板樓梯,到達二樓的半透天咖啡室,更可遠眺台北車站前地標新光大樓,遼闊的視野,讓夜景極為壯麗繽紛。  坐擁廣大的庭園與梯田、翠綠山景,「雙魚花園」可以說是陽明山後山最令人放鬆心情的生活空間,處處可聽到鳥鳴聲,風吹過樹梢的沙沙細語,有一種度假的感覺。  歐式的城堡設計好似電影的場景,除了商借給偶像拍MV外,不少情侶也把這當成下午茶或是晚上賞夜景的約會地點,這座台北市郊區的咖啡屋,是陽明山上一顆保留著歐式風情的漂亮寶貝。 A_emily_20041028113409 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/A_emily_20041028113409/A_emily_20041028113409_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=A_emily_20041028113409 02-2862-6898 111 飲料:160元~180元套餐:260元~320元 開車從台北出發-仰德大道-文化大學-菁山路。 A 雙魚花園 121.558588028 25.1413923018 2010-03-17 14:28:12
18833533 Food 雲林縣古坑鄉華山村華山55之1號 平日10:30-20:00、假日10:00-24:00(營業至客人離開)(每周三公休) FD02 順著往華山休閒園區主要動線而行,沿途錯落的店家的招牌,蝌蚪溪森活庭園咖啡清新鮮活的招牌格外的吸引人。想尋找兒時回憶的心情、想品嚐一杯咖啡的悠閒、或被深遂綠意的庭園所吸引,蝌蚪溪總讓人不禁停留下腳步想一探究竟。 步入園區一股淡淡的桂花香隨著風勢飄送,在占地近一公頃的檳榔林地中,打造可供遊客停車的前庭,以風車、韆鞦、孟宗竹、步道野溪,營造出可嬉戲、可悠閒漫步的庭園。用餐空間則以簡潔明亮的的結構,闢建出可容納150人的用餐空間。為了滿足用餐朋友享受美食的心情,廚師精心料理各式美食,分為簡餐與火鍋料理,簡餐有受歡迎的麻油雞、泰式酸辣雞、蔥爆牛肉等特色餐點,以及小朋友愛吃的檸檬雞腿餐,還有各式火鍋料理及素食,皆採用當日現採蔬菜,讓大人小孩皆吃得開心又健康。 慵懶的音樂、窗外灑落的陽光、濃醇的咖啡香氣,森活的氛圍瀰漫著迷人的華山氣息,歡迎到蝌蚪溪森活庭園咖啡欣賞品賞華山的另一種風情。 P_sus_20071015135137 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/P_sus_20071015135137/P_sus_20071015135137_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=P_sus_20071015135137 05-590-1988;傳真05-590-0178 646 每人消費最低120元起簡餐:250-270元火鍋:250元華山古坑咖啡220元招牌咖啡:150元飲品:140-150元 北上:1.國道一號:下大林交流道,接162號縣道、台3線省道至梅山,續接149號縣道可抵華山。2.國道三號:下梅山交流道,接162號縣道、台3線省道至梅山,續149號縣道可抵華山。3.國道一號:下雲林系統交流道,接台78線「台西—古坑」快速公路往古坑方向由台3線交流道下,接台3線省道至永光,續接雲210鄉道,可抵華山。南下:國道三號:下古坑系統交流道,接台78線「台西—古坑」快速公路至台3線交流道鑑,接台3線省道至永光,續接雲210鄉道,可抵華山。大眾運輸台西客運(斗南→華山,約一個半小時一班車) P 蝌蚪溪森活庭園咖啡 120.59322349784 23.596349284456 2010-02-26 11:52:47 2007-10-15 13:51:37
18833534 Food 雲林縣古坑鄉桂林村1之12號 平日11:00~02:00、假日10:00~02:00 FD02 「山海觀」位於華山最頂端往後凍山方向右側斜坡的半山腰間、光聽其名就已先感受到它的壯闊之美,初入園區,霎時被眼前的美景給迷住了。雅緻的建築坐落於山腰間,庭園雅坐可前眺嘉南平原,天氣好時可遠望麥寮六輕、西螺濁水溪、直覽台中港遙遠處魚帆點點,海天一線,傍晚火紅的夕陽,如火球般的漸漸沒入地平線彩霞滿天。  天氣不好時覽群山於眼底,踩滾滾雲海於腳下,駕薄霧於山澗,彷彿置身於人間仙境。山海觀後倚大尖山,層層山巒雲深不之處,右邊是地震後突變的小黃山景觀奇特。園區提供了各式各樣的山產野味,有野放的黃金烤雞、各式養生料理、咖啡餐、咖啡、水果茶等。 非假日25人以上成行,園主會免費帶領遊客漫步翠綠的竹林隧道,走訪他的有機咖啡園,沿途為遊客做生態解說。農園的各式餐飲、料理時不加人工甘味,以保留食材的原味與營養為烹調原則,是兼顧新鮮、健康、與美味的休閒養生農園。園主研發的濾泡式特調咖啡,香濃滑潤、過喉回甘不加奶油、糖,更能感受咖啡的原味濃醇。到山海觀放下世俗塵務,享受自然美食,來杯特調原為咖啡、觀山、觀雲海、觀人、觀自心,享受「坐看雲起時……」的唯美詩境。 P_abc_20040917202802 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/P_abc_20040917202802/P_abc_20040917202802_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=P_abc_20040917202802 05-590-0486;傳真05-590-0487 646 咖啡:160~200元水果茶:160元~200元合菜:2500元~3500元咖啡雞湯:300元咖啡蒸蛋:150元咖啡飯餅:150元黃金烤雞:600/元全隻、350元/半隻 開車國道三號下古坑系統交流道→直走台三→線,往永光→大湖口→華山往樟湖方向台149、甲27公里處。 P 山海觀珈琲莊園 120.62645880822 23.60209339395 2010-02-25 14:38:10
18833535 Food 桃園縣蘆竹鄉南崁路175巷10號 請以電話訂購 FD07 蘆竹鄉農會田媽媽烘培坊有一群手藝高超的媽媽,從鹹的肉粽、肉圓到甜的蛋糕、蛋黃酥,每一樣都做的美味無比,即使用看的也會讓人流口水。 田媽媽烘培坊的招牌好料是健康滿點、美味滿分的十穀米肉粽,Q軟又養生的大穀米包裹著香菇、蝦仁、花生和豬肉,每一口都是料好實在,吃過的人都豎起大拇指說「太讚了」。還有晶瑩剔透的肉圓,半透明的外皮,讓飽滿的內餡若隱若現,再淋上特製的醬料,讓人忍不住食指大動。田媽媽烘培坊的肉圓很不一樣喔,用蒸的果然口感清爽不油膩,而且外皮的Q勁十足,餡料豐富實在。 喜愛甜點的人有福了,田媽媽烘培坊的手工餅乾、蛋糕是絕對不能錯過的。芝麻、花生奶酥、巧克力三種口味的酥餅,酥脆的口感,是大人小孩都愛的點心。還有香濃的乳酪蛋糕、綿密的虎皮蛋糕、鬆軟的瑞士捲,甜而不膩、入口即化,都是下午茶的最佳良伴,而且吃多了也不膩口,蛋糕愛好者一定要嚐嚐。這裡的肉鬆口味瑞士捲可是一絕喔,吃過一定會想再吃。 H_kay_20080813182914 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/H_kay_20080813182914/H_kay_20080813182914_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=H_kay_20080813182914 03-352-4166轉222、0917-181-172 338 十穀米肉粽:30元/個肉圓:25元/個(綠竹筍季時,優惠價30元)手工餅乾:100元/盒乳酪蛋糕:8吋/320元虎皮蛋糕:150元/條蛋黃酥:12/350元鳳梨酥:15入/350元瑞士捲:120元/條 開車國道一號至南崁交流道下,經中正路右轉至南竹路,再右轉南崁路至175巷。 H 蘆竹鄉農會田媽媽烘培坊 121.293286 25.047294 2010-01-21 18:48:26 2008-08-13 18:29:14
18833536 Food 苗栗縣三灣鄉三灣村2鄰民生路29號1樓 10:00~21:00(假日延至22:00)周一公休 FD07 開在三灣村老街上的來食茶打嘴鼓,是一個充滿客家味道的茶棧,木條板凳、竹編屋頂、竹製燈籠,屋內屋外打掃整潔明淨,帶著花香的微風輕輕吹過,坐在這裡喝一盞茶,但覺歲月靜好。很多來買茶的客人就這樣坐著喝茶聊天,不知不覺肚子餓了,請老闆娘隨便弄點吃的,久而久之茶行變成客棧,客人來到這裡品茗、吃茶點,還可以預約三灣梨風味餐。 來食茶打嘴鼓老闆娘林秀鳳是三灣鄉農會家政班班長,家裡世代種茶,她將茶葉融入客家點心,不但風味好,還兼有養生健康的想法。林秀鳳說,不同發酵度及做法的茶葉帶有不同的香氣,添加在食物中能為菜餚及糕點帶來不同風味,尤其客家菜肉類多,茶葉能有效去膩。 用綠茶、枸杞和烏龍茶做出三色湯圓,不但顏色繽紛,還有不同的口感,煮鹹煮甜都好吃。三灣梨上市的季節,「來食茶打嘴鼓」推出應景茶點「梨圓」,將三灣梨挖成圓球形和烏龍茶湯圓一起煮在烏龍茶湯裡,冰涼沁美又清甜的滋味,成為最美妙的伏暑良方。 林秀鳳也把茶葉用在烹飪中,她將東方美人茶湯加入米飯中,米粒嚼來也格外香Q。茶凍雞用仿土雞的去骨雞腿肉,先在烏龍茶湯中浸泡2~3小時,茶香與酒香恰如其分地在雞肉中共同釋放出香氣。 K_shujune_20050307210528 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/K_shujune_20050307210528/K_shujune_20050307210528_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=K_shujune_20050307210528 037-832-645、037-831-053、0935-057-546 352 簡餐:150元6人套餐:1500元10人合菜:2000~5000元(需事先預約) 開車國道一號頭份交流下-往三灣-苗124線(頭南公路)-台3線-三灣市區-民生街即達。 K 來食茶打嘴鼓 120.963958681 24.6527123612 2010-01-20 14:19:38
18833537 Food 台南縣大內鄉二溪村唭哩瓦61號 假日08:10~17:00、平日09:10~17:00 FD07 走馬瀨農場以種植盤古拉牧草起家,主供應南部地區酪農使用,民國八十幾年開始種植「台畜二號狼尾草」,可加工做成牧草餐,是「草香餐坊」的美食主角。 因牛、羊有四個胃可反覆消化質硬牧草,因此所有的牧草幾乎皆不適合人類食用,除了狼尾草!它生長快速且栽培容易,不需施肥或農藥即產量豐盛,味道甜美多汁,因營養價值高,更被封為「綠色牛奶」。 為研發多元化草食餐點,農場於民國94年加入行政院農委會輔導的「田媽媽農特產加工直賣店」,95年成立「田媽媽草香餐坊」,推出以狼尾草為主的系列牧草美食。因應現代人飲食清淡養生,餐坊料理以狼尾草為主,並遵循低鹽、低油、低糖及高纖原則,牧草肉燥乾麵、牧草牛肉麵、牧草排骨麵為餐廳的熱門美食。 「牧草虱目魚丸湯」不僅以牧草莖熬煮高湯,還加入牧草粉,讓湯頭的營養更加倍,搭配台南著名的虱目魚丸,風味絕配!「涼拌南瓜」以梅醋醃製,不加任何人工甘味調味,卻更顯南瓜的香甜、鮮脆口感,是餐坊最受歡迎的養身料理。牧草點心系列有牧草包子、饅頭、牧草冰淇淋、牧草餅乾等20幾種產品,讓喜愛牧草風味的遊客在餐坊享受美食之後,還可帶回濃濃草香的特色伴手禮。 R_Phyllish_20091231001536 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/R_Phyllish_20091231001536/R_Phyllish_20091231001536_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=R_Phyllish_20091231001536 06-576-0121 742 門票含遊憩:全票390元、半票及團體票350元門票不含遊憩:全票300元、半票250元牧草麵食:60元起牧草點心:15元起 開車國道三號:於官田系統交流道,接84號東西快速道路往玉井方向前行,過走馬瀨隧道後右轉即抵「走馬瀨休閒農場」。 R 走馬瀨農場田媽媽草香餐坊 0 2010-01-04 11:14:32 2009-12-31 00:15:36
18833538 Food 新竹市光復路二段295號B1 營業時間11:00~21:00、下午茶下午14:00-17:00、晚餐17:30~20:30 FD02 座落於新竹科學園區的「柑仔店」,懷舊的名字令人玩味,雖是經營大型有機超市及餐廳,卻是懷著小柑仔店的期許,要成為社區交流的溫馨場所。多年來秉持著自然、健康、友善的信念成為社區有機生活的推手,運用他們的真誠與力量去影響越來越多的人投入或支持自然環保的生活概念。 自然餐廳與有機超市緊密結合,將超市的生鮮食材,以盡量簡單自然的方式料理,少油少鹽不加味素及多餘的調味料,不但能呈現食材的原始風味,也多一份健康。 餐廳提供的餐點主要有沙拉吧、蔬食及雞、豬、魚類等白肉料理,調味都非常特別,喜歡雞肉的人不妨嘗試紅麴豆乳健康雞腿排,採用不施打抗生素、賀爾蒙,飼養過程中至少10周以上時間野放的健康放走雞,取雞腿去骨醃製、煎烤,鎖住雞腿肉的美味,搭配紅麴及豆腐乳調拌的醬汁,與味美多汁的雞腿肉格外搭配;豬肉則推薦水果莎莎醬自然豬菲力,採用有健康認證、無抗生素及生長激素殘留的自然豬,鮮嫩的豬菲力淋上以有機鳳梨、牛番茄製成的水果莎莎醬,滋味豐富口感也極佳;咖哩牛奶義大利麵,以印度咖哩加上新竹香山牧場的牛奶慢火燉煮,咖哩的香氣與濃郁的奶香交融,頗值得一試。 R_tseyuan_20061002105016 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/R_tseyuan_20061002105016/R_tseyuan_20061002105016_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=R_tseyuan_20061002105016 03-571-5566轉203、204 302 週一至週五:主餐價格280至490元不等,可同時享用健康沙拉吧及飲料單用健康沙拉吧:199元週六、日:提供全餐沙拉吧,每人399元 開車國道一號新竹交流道下街光復路往竹東方向,於科學園路右轉後順著路直行,至162巷右轉,即可見柑仔店標示。 J 柑仔店自然餐廳 121.011194959 24.7825246659 2009-12-31 10:40:55 2006-10-04 14:56:28
18833539 Food 雲林縣斗六市太平路213號 11:00~14:00、16:30~20:30(年節休假) FD02 最近追求樂活養生、有機生活的人越來越多,清淡健康的飲食,也逐漸取代傳統油膩、重口味的飲食習慣,在雲林斗六有一間素食料理正符合這樣的時代潮流,來這可以就可以吃到美味又健康的料理喔! 位於斗六的尤佳莉素精點是一間講求天然有機的素食餐廳,在店裡所有料理用水全都採用德國知名濾水器處理,加上所有食材都是純手工製造,不添加味精、味素等人工調味料,每道菜吃起來都十分美味可口,而且也不會對身體造成負擔。 如果是5人以下來訪,可以嘗試店內的簡餐料理及火鍋系列,如三杯杏鮑菇、時蔬咖哩飯、香椿松子麵線等令人驚艷的素食料理;如果是5人以上,老闆建議可以試看看合菜,每個人的平均花費都只要200元左右。另外,這裡還有為老人、小孩設計的特製擢I,方便牙齒咀嚼不便的客人也能享受精緻的料理。 下次來到雲林,別忘了來這品嚐可口素食套餐,讓身、心、靈都能浸淫在樂活的步調中! P_5325888_20070709140703 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/P_5325888_20070709140703/P_5325888_20070709140703_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=P_5325888_20070709140703 05-532-5888 640 簡餐:100~180元火鍋:210~240元合菜:1500~2500元素食筵席:3000~5000元(12道菜) 開車南下:國道三號下斗六交流道往斗六市區方向直行,到達斗六圓環後再轉往太平老街(太平路)即可到達(車程約25~30分鐘)。北上:國道一號下斗南交流道,往斗六市區,轉外環路,經過雲林科技大學,左轉中山路,全國電子路口的紅綠燈前,右轉公設停車場。 P 尤佳莉素精點 120.540518 23.70681 2009-12-30 10:50:00
18833540 Food 台中縣大肚鄉沙田路一段512巷46之7號 6:00~18:00 FD07 追分生態休閒農園是專業桑葚栽培園,佔地3公頃的果園,清一色種著果桑樹,桑果成熟時節,樹上結滿紅紫色的碩大果實,是台灣最有規模的桑園,不但讓大肚鄉成立桑葚果樹產銷班,桑園女主人林麗梅更利用成熟桑果做出各種加工食品,成立田媽媽追分桑葚美食,寫下桑果的紫色傳奇。 桑葚別名「長生不老藥」,除了做水果食用,也是一味中藥,入藥以黑色桑果為上,林麗梅說,桑樹是一種野性很重的果樹,容易栽培,病害蟲少,很適合以有機自然農法栽培。桑葚一年只一收,採果期在清明前後1個月,目前農園做產期週節,將果園分為6個區塊,改一年一收為一年2收,採收期長達6個月,桑果產量增加,過去以採果為主的農園,這兩年在女主人林麗梅的用心贊研之下,賣力朝桑果加工努力,開發出一系列桑椹美食。 最傳統的桑葚加工是製成果汁和果醬,其中果醬又分為有果粒和無果粒兩種,林麗梅做的桑葚果醬不加果膠,濃稠的果醬口感全靠冰糖和麥芽,在火上慢慢收水濃縮而成,風味天然,除了塗麵包,也可以加在奶酪、優格及豆花上食用。設在農園裡的追分桑葚美食,現階段最叫座的正是田媽媽親手做的桑葚果凍、奶酪、冰砂、果汁和豆花。此外,農場裡還有桑葚汁及桑葚果醋可供外賣。 B_dmj361_20050525174454 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/B_dmj361_20050525174454/B_dmj361_20050525174454_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=B_dmj361_20050525174454 04-2693-4333、傳真04-2693-5678 432 桑葚濃縮汁(有糖):200元桑葚濃縮汁(無糖):280元桑葚果粒醬:150元桑葚果醬:100元桑葚醋:350元(價格如有變動依園區訂價) 開車國道一號-王田交流道-往大肚方向-約1公里處-7-11便利商店右轉-依指標前行至「追分桑椹觀光農園」即到。 L 追分桑椹美食 120.550155475 24.1391781867 2009-12-25 15:17:46 2005-05-27 17:29:19
18833541 Food 台南縣官田鄉湖山村烏山頭7-1號 需電話預約 FD07 每逢秋高氣爽的季節,即可見到某些鄉鎮道路旁,鄉民們擺起瓦斯爐、大蒸鍋,蒸著黑壓壓的菱角,白騰騰的蒸汽勾起不少開車路過的遊客下車採買,充當無聊行車過程的提神點心。 官田鄉位處台南縣中心點,四通八達往返順暢,主要農特產有番茄、芒果、菱角等,都是大家耳熟能詳的官田產物。菱角是一年生草本水生植物,又稱「水中落花生」。官田鄉菱角的種植面積及產量都位居台灣之冠,在菱角盛產的季節,處處可見採紅菱的景觀,呈現農忙樂的田園美景。菱角富含有大量澱粉質及維他命B、E、F,且肉質鮮美甘美,適合做為蔬菜或果品。 菱成粽藝坊推出的菱角粽,不僅吃得到大塊菱角,且嚼勁十足,又搭配蓮子五穀雜糧,富含豐富纖維質,既養生又美味,您一定要嚐! R_yachih_20060706174907 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/R_yachih_20060706174907/R_yachih_20060706174907_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=R_yachih_20060706174907 賴小姐06-698-1921、胡先生0937-610-102 720 菱角粽:小顆15元、大顆30元 R 菱成粽藝坊(田媽媽美食餐廳) 0 2009-12-25 14:42:57 2006-07-18 16:46:55
18833542 Food 台中市西屯區安和路協和北巷3之7號(維多利亞幼稚園對面) 開放時間:9:00~21:00(週一休園)用餐時間:11:30~14:00、17:30~21:00 C03 日祥生機園地的主人特別喜歡自然的東西,於園區內推廣生機飲食、鄉土有機風味餐,提倡自然食材健康調理,這裡的飲食餐點,都是以自然有機的蔬果烹調,就是希望能提供大家一個既休閒又能放鬆身心的地方。 用餐採半自助方式,餐台上擺滿了各式色香味美的有機蔬菜料理,還可以自行選擇燙青菜,讓在這裡用餐的朋友感覺就像是在自己家裡一樣的自在。餐台分為飲料區、熱湯區、沙拉蔬果區、現燙青菜區,還有戶外平台上的烤肉區(團體20人以上才有辦理)。店內提供清淡風味不錯的有機餐,所有的食物大都用燙、煮、滷,或以小火低溫慢炒,儘量讓食物呈現原味。 這裡的食材以有機蔬果為主,依季節更換,葷食主菜有羊排、魚排、猪排,素食、葷食都有清楚標示,各取所需。用餐前還可以參加園區安排的親子手工餅DIY活動,用餐後餅干烘烤完成,您就可領取一份香脆的手工餅乾,好吃又好玩。 每到用餐時間日祥生機園地總是高朋滿座,夏日午後在餐廳內用餐、也可閱讀各類書報,許多熟客習慣傍晚來,坐在戶外用晚餐,或約三五好友來此小聚,享受在月光下星空夜語、促膝長談,朋友們!帶著您的全家大小走一趟親子休閒的好地方「日祥」將會是一個美好的回憶! B_dmj362_20060920234144 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/B_dmj362_20060920234144/B_dmj362_20060920234144_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=B_dmj362_20060920234144 04-2358-3118 407 生機蔬活餐:大人340元,小學一年級以下190元(假日另加1成服務費)南瓜焗烤套餐:410元價錢如有變動依現場訂價計費 開車國道一號台中交流道下,接中港路,再轉中工三路,看到安和國中後左轉,順著天橋左方向前直行,至維多利亞幼稚園對面即抵。 B 日祥生機飲食 120.618462421 24.1709011271 2009-12-12 20:00:32 2006-09-22 13:53:22
18833543 Food 台中市雙十路二段111號 11:00~23:00 FD02 來到「香蕉新樂園」,先到賣票窗口買張票進去看場電影吧!不,這裡不是電影院,看清楚!門上對聯寫著:「(橫批)進來喝點,(左右各為)早進來晚進來早晚進來,多喝點少喝點多少喝點」。喔!原來這裡是一家茶藝館啊!非常有趣又特別的裝點,讓人看了就會喜歡。 別具懷古幽情的茶藝館,先點些茶食,再慢慢欣賞店中琳瑯滿目的古董,「冰什錦水果茶」是本店的招牌茶品,每位來店的客人幾乎都會點的,「炸豆腐、鮮蝦捲」也是別具風味的茶食,這裡的「客家妹元寶水餃」純手工精製, 一粒粒的水餃就像一朵朵的白花,特別大又好吃,新竹貢丸湯則是貨真價實的新竹貨,咖哩火鍋、泡菜火鍋是本店的招牌,還有特別的餐點、特別的茶點,歡迎您來品嚐! 店老闆對於古董的收藏情有獨鍾,蒐集古董無數。如古時候的電影及各式海報、車票、各種證件、日據時代的各種瓶瓶罐罐,上海吳淞路附近日本人街及黃浦灘附近的大地圖、還有難得一見造型奇特的潛水帽及其他珍貴古董,等您來欣賞!三五好友來此用餐、茶敘,不僅可以享受美食,又可以懷舊,回憶小時候漫畫裡的牛伯伯,細細品味歷史走過的痕跡及現實生活的美! B_dmj361_20041101234638 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/B_dmj361_20041101234638/B_dmj361_20041101234638_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=B_dmj361_20041101234638 04-2234-5402、04-2231-7890 420 火鍋:228-248元簡餐:138-168元 開車由豐原火車站往台中方向至中正路左轉過地下道,至向陽路左手邊即可見。 L 台灣香蕉新樂園 120.724765548 24.2523030408 2009-12-12 18:34:05
18833544 Food 宜蘭縣員山鄉深溝村尚深路152號 星期二~星期四11:00~23:00星期五~星期日11:00~24:00星期一休園 FD02 無污染、無負擔及無國籍及料理是麗田庭園餐廳所主打的特色,餐廳外庭園景色不僅優美,招牌菜色有燒烤豬肋排及B.B.Q人氣雞腿排,這兩道都有非常高的點菜率,而且每個套餐均含有歐式麵包、奶油蘑菇濃湯、主菜、甜點及飲料。 除了套餐外,餐廳還提供各式咖啡、花茶及手工餅乾也都非常的精緻,而且物超所值,是值得大家來回味。 G_carol_20060413011820 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/G_carol_20060413011820/G_carol_20060413011820_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=G_carol_20060413011820 03-923-2608 264 雞肉串燒:230元日式炸豬排:240元什錦麻菇彩椒義大利麵:180元麗田豬肉鍋:220元法式披薩:80元下午茶:180元 開車台北→雪山隧道→台7線→經員山鄉農會→再經3個紅綠燈→左轉→麗田 G 麗田田園咖啡 121.729783145 24.7262342044 2009-12-11 19:19:07 2006-05-12 10:22:44
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