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Food 馬祖南竿鄉復興村143號 11:00~14:00、17:00~20:00 FD02 同樣是牛角聚落閒置空間再利用的「依嬤的店」,販賣的可是馬祖風味餐點及大口喝酒的傳統。在這古色古香的二樓建築,宛若古代客棧再現一般,木質四方桌搭上長板凳,一罈罈豪氣十足的酒甕成列擱在牆邊,雕有窗花的包廂裡頭坐有大碗喝酒的馬祖人。 這裡是觀光客認識馬祖飲食的前哨站,著名的紅糟肉、炒魚麵、Q勁十足的淡菜、貌似龜爪、嚐起來卻像蛤蠣的佛手,及各式貝類、魚餃、魚丸,和鮮嫩海菜這裡都吃的到。而唯一可以分辨馬祖人與觀光客的差別就在,當地人豪爽的嗓門與熱情的喝酒習慣,不時可以聽到此起彼落的「來!敬你一杯!」,完全彰顯馬祖早期家家戶戶釀酒的習性,酒量可是一個比一個厲害! 而取名為「依嬤的店」來自於馬祖對「祖母」的意思就是「依嬤」,因為該餐廳所做的菜都是一些老一輩的馬祖風味的菜色,可說是令一些當地人吃到都會懷想到小時候在家吃飯的味道,就像是阿嬤煮的菜一樣。 保留古老閩東式建築的依嬤的店,外牆石頭映上兩盞喜氣味兒濃厚的燈籠,隨著華燈初上的夜,店裡那「座上客常滿、杯中酒不剩」的牌匾,更顯馬祖人豪氣萬千的氣概,映襯室內昏黃的燈光及一台古董留聲機,彷彿宣唱出邊陲之境的蕭颯及淒涼。 Z_editor1_20050913141803 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/Z_editor1_20050913141803/Z_editor1_20050913141803_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=Z_editor1_20050913141803 08-362-6125 209 馬祖風味全餐:290元炒魚麵:400元(大)、200元(小)紅糟肉:400元(大)、200元(小) 開車機場-經八八坑道,見馬祖酒廠右轉,往復興村(牛角社區)走,見漁寮書齋上方階梯上行即抵。大眾運輸搭乘公車至馬祖酒廠下,往牛角社區走,步行約10分鐘即抵。 Z 依嬤的店 0 2012-01-20 18:55:13 2005-10-07 14:49:05
Food 金門縣金城鎮模範街22號 10:30~23:30 FD02 戀戀紅樓位於金門縣金城鎮的模範街上,門口有一尊高大的風獅爺,因此地點十分醒目,來往的遊客常常因為好奇而被它吸引過去,是這間店最佳的招牌,由於裡面販賣的餐點常以敏感的兩岸名人為名,因此金門人都稱這裡為「國共餐廳」。 這裡的擺設以復古為主要特色,除了放置歷史有點久遠的海報之外,像是農村的傳統用具也都可在這裡看見,若是客人喜歡的話也有販賣一些如木碗、木杯、湯杓等,可以帶回家使用,體會原始的古早味。 除此之外,這裡最具特色的當然就是那特別名稱的餐點囉!像是毛澤東奶茶裡面除了香濃的奶茶外,還添加了高粱酒,味道品嚐起來不但特別,也非常有嗆辣的意味,其他如紅衛兵桔茶、金門落日、浴火金門等也相當受到歡迎。 由於戀戀紅樓是浯州陶藝的相關企業,因此餐廳內也處處可見陶藝作品,最令老闆得意的是,還曾經有知名的日本女優相中這裡借做拍攝地點,令餐廳更添知名度,加上金門的商店休息的時間比較早,因此這裡算是金門夜晚比較可以走動的地方,有時間到金門模範街走訪時,可千萬不要錯過哦! W_editor1_20051013143541 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/W_editor1_20051013143541/W_editor1_20051013143541_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=W_editor1_20051013143541 082-312606 893 高粱調酒類:120-150元火鍋套餐:200元 開車由伯玉路往金城鎮方向直開,抵達圓環後往右轉金城鎮,接著往左轉接莒光路,直行見指標即可到達。 W 戀戀紅樓 0 2012-01-19 13:57:50 2005-10-16 19:54:47
Food 門市/工廠:澎湖縣馬公市仁愛路42號 08:00~22:00 FD06 遊澎湖,沒嚐到道地的黑糖糕就棄守回台的比比皆是。原因就出在每家名產店都賣黑糖糕,就是不知哪家風味最正宗!堪稱澎湖黑糖糕元祖的陳家,第一代陳拱元自日本人丸八習來黑糖糕的美味「撇步」後,後傳二系統,如今「源利軒」和「春仁」都是當地老字號的舖子。 60年前,澎湖人喜歡用黑糖做成圓扁年糕祭祀神明,延續到現在逐漸演成了現今的黑糖糕,成為澎湖的精緻點心,其中以陳春雄夫婦經營的「源利軒」最有名。 陳春雄說,黑糖糕以黑糖麵粉及水為原料,經過揉麵發酵及蒸氣悶熟等過程,製成捏起來鬆軟有彈性、吃在嘴裡香Q又有細黑糖口感的糕餅。糕的表層灑上芝麻,既軟又有嚼頭,甜度適中,非常符合現代人不喜歡吃太甜食物的習慣。 老闆娘說,「源利軒」先名為蔴芝店,也就是黑糖糕及麻糬一起賣,當時的黑糖糕沒有包裝,而且是用燒木炭方式製作,她的祖父陳拱凡那個時候就一塊塊切著賣,主要作拜拜用。台灣光復後,有不少日本人來澎湖觀光,喜歡上這種特產,銷量突增,陳春雄的父親陳克昌除改採現代化經營,並以精緻古樸的包裝打響「源利軒黑糖糕」名號。 X_x0003_20050309164702 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/X_x0003_20050309164702/X_x0003_20050309164702_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=X_x0003_20050309164702 06-9276478、06-9273768 880 大盒:150元小盒:100元 開車從公車總站沿著民族路往前南方走約5分鐘即可抵達。 X 源利軒黑糖糕 121.563905068 23.5637111765 2012-01-19 13:35:54 2005-03-09 16:47:02
Food 台中市公園路1號 10:00~21:00 FD03 阿水獅豬腳大王擁有20年歷史,是台中相當出名的店家,遵循古法熬製的滷汁,滑嫩香皮Q的豬腳、再搭配低鹽的手工麵線,發展出盒裝宅配服務,豬腳躍升成為隆重的賀禮。 豬腳在台灣人的習俗中除有祝福之意、還作為消災解厄之護身符。「阿水獅豬腳大王」的滷豬腳最特別的是幾個滷豬腳大甕在進門時映入眼簾,不曾刷洗的滷汁厚疊在烏黑的陶甕上,代表這家老店無人可及的歷史及陳年滷汁溢出的美味,就像老酒愈陳愈香。 豬腳久燜在甕裡,肉質潤而滑,夾起骨肉立分,入口即化。強調沒什麼獨家配方,紅甘蔗、醬油、蒜頭與米酒簡單幾樣而已,主要在冷凍、解凍、熬煮及不斷撈油去油的過程較繁複。 入口鹹鹹甜甜的滋味,下飯或單吃都適宜,連沾醬都免了,而滷得高明的豬腳,熱、冷食皆宜。 種質不重量,名氣雖大,外縣市分店卻只有在台北市及永和區兩家,不過冷凍即時送達的宅配服務倒是全省走透透,郭老闆說,全省用量一天約宰殺100多隻豬。只要在家一通電話訂購,全省宅配人員將專車親自送到家。 曾經被陳水扁總統欽點當上女兒囍宴的佳餚,國宴級美味、平民化消費。一盤豬腳加麵線、配上滷白菜、蹄筋、大腸、筍干,夠令人迴旋激盪、欲罷不能! B_c401_20040812185119 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/B_c401_20040812185119/B_c401_20040812185119_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=B_c401_20040812185119 04-2224-5700 400 豬腳禮盒:600元(豬腳10塊,2盒免運費140元)豬腳麵線︰110元豬腳便當:110元可口蹄筋:120元白菜滷:40元 開車台中火車站旁近干城車站(中山公園正門對面自由路及旁邊公園路各一家、分距不到500公尺)。大眾運輸搭乘火車至台中站,出站後,接自由路直行,店家就位於中山公園對面。 B 阿水獅豬腳大王 120.685458534 24.1413837192 2012-01-12 17:54:32 2004-08-12 18:51:19
Food 台中市西區忠明南路61號 週一~週五10:00~22:00、週六~週日08:00~22:00 FD02 風格餐廳,位於台中市西區,是一間以正統義大利麵並以麵食為主的風格餐廳,餐廳裡除了香酥的手工披薩、美味的麵食,還有道地的歐洲主食,用餐坐位精緻舒適,離商圈、夜市相當近,約莫十分鐘至十五分鐘車程,飽餐一頓後可以逛逛街,當做是飯後運動。  經營餐廳已有十年以上的經驗,剛開始只是因為老板喜愛賞味美食,漸漸地自己親自摸索下廚,才成就這一家風味獨到的餐廳。靠著技術與口感,餐廳的老顧客對於餐廳的風味念念不忘,非常捧場。 正因為有著顧客的支持,讓餐廳的美食不斷推陳出新,憑著老闆擔任主廚三十年的經驗,食物色、香、味俱全,吃了絕對有感動的感覺! B_ella_20051007104902 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/B_ella_20051007104902/B_ella_20051007104902_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=B_ella_20051007104902 04-2327-5450 403 烤牛肉:320元雙層牛肉起士漢堡:280元火雞培根酪梨三明治:210元 開車台中港路,長榮桂冠酒店對面500公尺。 B 風格餐廳 0 2012-01-11 18:54:07 2005-12-07 11:25:28
Food 台中市北屯區東山路二段2-2號 10:30~24:00 FD02 左岸音樂庭園餐廳位於台中市北屯區,座落於大坑風景區內,鄰近大里溪左岸,所以才別名為「左岸音樂庭園餐廳」,而大坑又有「台中陽明山」之稱,所以餐廳四周的風景夜景可是美的沒話說喔!結合歐式巴洛克式建築和佔地近千坪的用餐環境是不是很令人嚮往。 本餐廳分為三區,有ㄧ樓、ㄧ樓戶外、二樓共三區,首先一樓是歐式風格的用餐空間,不管是法義料理還是皇家研磨藝術經典咖啡和花草茶,都能讓你品嚐歐洲貴族的品味。 再來一樓戶外,ㄧ座可容納上百人的露天音樂舞池,每晚七點至十一點有樂隊現場演奏中西流行樂曲,讓客人體驗在星空下喝咖啡、盡情熱舞的萬種風情。二樓為日式燒烤,單點式的海鮮、海陸海鮮拼盤、菇類養生珍饌火鍋,不分晝夜隨時可上山用餐,欣賞大坑晨昏不同的美景。 在左岸有音樂、燈光、人影交織成一片令人心醉神迷的氣氛,隨著音樂緩緩擺動,心門也悄悄打開,人與人、心與心的距離也更近了,期待你一起來度過快樂時光喔! B_ella_20050920134253 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/B_ella_20050920134253/B_ella_20050920134253_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=B_ella_20050920134253 04-22394527 406 餐點價格:220~450元飲品價格:130~200元點心價格:80~120元個人最低消費:130元 開車從中港或中清交流道下往文心路(大坑風景區)接東山路,即可到達。大眾運輸仁友公車:1、21、31、20號公車。 B 左岸音樂庭園餐廳 0 2012-01-11 18:35:14 2005-10-13 11:37:40
Food 桃園市三民路二段63號 11:00~22:30 FD02 在桃園市眾多的復古餐廳中,位於三民路上的新梅龍鎮獨具風格,整棟2層樓挑空設計的餐廳,全仿自古代的客棧,昏暗的燈光中,令人猶如置身在武俠世界的場景中。餐廳內供應的菜餚以傳統的客家菜為主,空氣中飄散著濃濃的古香,其中不乏多道下酒的好菜,令聞香下車的現代俠客、俠女們可豪情的暢快一番。 新梅龍鎮是由4位年輕的男女所集資經營。當年為了營造出古代客棧的味道,頗費一番苦心與資金。整棟餐廳特別採用粗獷的原木木板裝潢;店內古樸的方桌及長板凳皆是不用釘子的大陸手工;室內擺設有老酒罈、宮燈及各種古早的手工藝品,牆壁上還掛滿了字畫;大門旁及燈籠上亦有出自名家所揮毫的詩詞,使人真有時空倒置的錯覺。 除了場景外,店內的服務亦頗具古風,服務人員一律穿著古典的服飾,而當俠客、俠女一進門還會聽到「客倌上座」的招呼聲,令人在熱情週到的招呼下,快樂的不得了!新梅龍鎮的菜色有近百道,其中有傳承自古法的經典菜餚,亦有老闆娘與廚師共同研發的美味菜餚。老闆娘特別推薦2道下酒好菜,一是「客家小炒」,除了放有切成條狀的五花肉、魷魚及芹菜、豆乾等配料,更加了大量的紅辣椒、蘿蔔乾,吃起來香辣夠味,令人豪氣頓生,極受江湖人士喜愛。 「乾扁肥腸」則是將鮮美肥嫩的大腸頭以快火炒熱,佐以香菜,再淋上梅淋辣醬油,吃起來酸中有甜,甜中有辣,大腸頭的香氣直撲鼻間,若再配上一碗老酒佐之,更是讓人快樂的不得了! 另外像甘味苦瓜、鎮江豬腳、白斬奄雞等都是店裡知名的菜色;還有像滑蛋蝦仁、脆皮豆腐是日本客人每桌必點的佳餚,其軟嫩、鮮香的口感令日本人吃了都成了「哈台族」!冬天時,這裏的煙囪火鍋更是桃園出了名的,江湖人如不到此一遊,獨自稱為老江湖,也枉然! H_120394184_20041231095727 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/H_120394184_20041231095727/H_120394184_20041231095727_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=H_120394184_20041231095727 03-331-1922;傳真03-334-1183 330 甘味苦瓜:200元鎮江豬腳:550元白斬奄雞:360元客家小炒:200元 開車1.北上:國道一號接國道二號機場連絡道,往桃園方向續行,於桃園交流道出口,銜接大興西路右轉續行,直達春日路右轉續行,接三民路左轉約50公尺後,便可見到新梅龍鎮復古餐廳(於右手邊)。2.南下:走國道一號於南崁/桃園交流道出口,往桃園方向續行,銜接春日路續行,接三民路左轉約50公尺後,便可見到新梅龍鎮復古餐廳(於右手邊)。大眾運輸搭乘火車於桃園火車站下車,站前中正路直行,直達三民路右轉續行,過春日路口後約50公尺,新梅龍鎮復古餐廳就在右手邊喔! H 新梅龍鎮 121.320955668 24.9982199579 2012-01-11 09:26:44 2004-12-31 09:57:27
Food 嘉義縣民雄鄉秀林村林仔尾62號 特色米食料理:菜頭粿、香菇肉燥粿、土豆粿、芋頭粿、斷魂辣粿 Q_galy_20120106143123 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/Q_galy_20120106143123/Q_galy_20120106143123_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=Q_galy_20120106143123 0938-722180 621 Q 十四甲菜頭粿 0 2012-01-06 14:31:23
Food 台中市太平區頭汴里長龍路二段90號 9:00~21:00 FD08 黃記蜂產行創立至今已有七十年之歷史,民國六十二年即獲得台灣省農林廳中區第一家示範養蜂場的榮譽,民國九十年更通過經濟部GSP優良商店認證,讓消費者有更大的品質保障。蜜蜂產品種類齊全,禮盒包裝精美,不論送禮自用皆相宜。 周邊設有獨特的玻璃蜂巢箱,您可以近距離的觀察蜜蜂組織蜂王產卵、雄蜂、工蜂築巢、跳舞…等社會行為。賣場中布置多樣蜜蜂圖片及燈箱,透過解說員詳盡的解說、讓您可以更了解蜜蜂的習性即可愛的一面。 戶外庭園座位提供給顧客休息品嚐蜂蜜茶、蜂蜜醋、蜂巢蛋糕等產品,是喜好下午茶者天然健康的選擇。 L_wsita3_20091231152158 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/L_wsita3_20091231152158/L_wsita3_20091231152158_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=L_wsita3_20091231152158 04-2270-5879 411 龍眼、荔枝花蜜:700克390元新鮮蜂王乳:100克350元蜂膠粉:500克600元 開車1.國道一號-台中港路-民權路-台中路-建成路-太平-一江橋-頭汴坑-大地蜂情。2.中投公路-五權南路-建成路-太平-一江橋-頭汴坑-大地蜂情。3.國道三號-中彰快速公路-台中港路-民權路-台中路-建成路-太平-一江橋-頭汴坑-大地蜂情。 B 黃記蜂產行(大地蜂情) 0 2012-01-08 18:07:45 2009-12-31 15:21:58
Food 金門縣金寧鄉伯玉路二段301號 08:00~18:00 FD06 傳說中,「貢糖」最早起源於明朝,為閩南地區官員、商賈朝聖時必備的貢品之一,由於入口即化、香酥精緻、甜而不膩,被列為古時宮廷御膳珍饈的一部份。金門全島覆蓋著天然紅土,本來就是種植花生絕佳地點,早期貢糖業者雖說手藝精湛,但可惜多流於家庭式慘澹經營,口味非常簡單,跟一般花生酥糖差不多,也因此並沒有引起觀光客太多的注意。 一直到了聖祖貢糖(原太祖貢糖)創辦之後,在「聖上貢品,祖藝薪傳」的期許下,秉持著對金門這塊土地的執著與熱愛,在「懷思古之情,創現代之藝」的經營信念下,店家希望可以將「貢糖」這種原本尊貴、精緻的可口點心推廣出去。 來到金門,你絕對不能錯過聖祖透明化的廠房,專業的生產技術在玻璃櫥窗前任遊客一覽無遺,光是看著裡頭年輕師父將花生輾平,再加上海苔捲起,最後切成小塊包裝起來,四溢的香氣讓人不禁垂涎三尺。 爲了讓遊客更容易接受貢糖,聖祖的貢糖不但口味多樣,還改良為低脂、低糖配方,花生、蒜味、海蘭(海苔肉鬆)、東坡(五香肉鬆)、芙蓉(杏仁綠茶)、采玉(海苔小魚)、素食、豬腳等等,應有盡有,有空來到金門試吃貢糖,也別忘記配上一杯熱茶,包你齒頰留香。 W_coa_20031201205831 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/W_coa_20031201205831/W_coa_20031201205831_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=W_coa_20031201205831 082-323-456、傳真082-320-588 892 豬腳貢糖:100元/包鹽酥貢糖:100元/包海蘭酥:120元/包 開車由尚義機場出發,環島南路往金城方向,經金門酒廠時右轉即達。 W 聖祖貢糖 124.807470015 24.3898068623 2012-01-07 15:45:10 2006-05-26 13:42:49
Food 新北市鶯歌區南雅路433號 05:00~18:30,周日到15:00 FD03 鶯歌區上育英街與南雅路路口的盧記涼麵,是當地很受歡迎的小吃,老闆以自家研發出的獨門醬料,創造出獨一無二的口味,讓嚐過的人一吃就難以忘懷。  店內除了招牌涼麵,還有其他的麵食,如乾麵也值得一嚐,口味合宜,香氣滿溢,喜歡麵食嗎?趕快過來一嚐究竟。 涼麵一份35元,還附贈一瓶多多,味噌湯每碗15元,非常物美價廉,拌麵的醬汁口感清爽,不同於一般稠稠的芝麻醬,配料中多了雞肉絲很特別,麵條吃起來新鮮有彈性,果真口味讚,難怪主人會信心滿滿,經得起市場考驗。 F_coa_20031203224414 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/F_coa_20031203224414/F_coa_20031203224414_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=F_coa_20031203224414 02-2677-2655 239 涼麵:35元涼麵加肉絲:45元味噌湯:15元 開車1.國道三號三鶯交流道下,過三鶯橋至中山路轉南雅路。2.由新莊經樹林到鶯歌區中山路轉南雅路。 F 盧記涼麵 0 2012-01-07 15:11:07 2006-04-06 16:51:15
Food 台中市南屯區文心南路279號 午餐11:30~14:00、晚餐及例假日17:30~21:00 FD02 創立於1996年的潮港城國際美食館,位於台中市文心南路上,鄰近豐樂雕塑公園,豪華廣闊的館區占地3000坪,另設有萬坪停車場,交通十分便利。三層樓的建築外觀是維也納的歐式風格,室內中庭挑高明亮,仿似歐式宮殿,是中部地區著名的餐飲品牌。 一樓是維也納歐式百匯餐廳,提供正宗粵菜港點、道地上海菜、精緻義大利美饌、傳統日式懷石料理、美式餐點等,廣集各國佳餚,並隨著時令更換法式主餐。若想品嚐精緻甜點,潮港城販有自製的牛軋糖,口感軟硬適中,奶味香濃,招牌蛋糕提拉米蘇,充滿奶香及巧克力的甘醇,入口即化,還有其他各式蛋糕甜點,皆在一樓的花月坊外賣區。 踏上二樓,首先映入眼簾的是松月日式料理亭,一道道的佳餚是以純正日式料理手法烹調而成;除了日式料理,還有鮮美的阿鎮魚翅樓,潮港城的粵菜師父以講究的煲功,烹煮出限量的砂鍋大排翅、蠔油大鮑魚與肥美處女蟳套餐,提供饕客頂級魚翅饗宴及精緻的豪華海鮮料理。 潮港城國際美食館地下一樓至三樓,共有17個不同格局的宴會廳,寬廣氣派的標準舞台,頂級的空間設計,搭配專業整齊的服務人員、專業舞蹈團,絕對滿足您對各項宴會的需求! B_ella_20051122164019 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/B_ella_20051122164019/B_ella_20051122164019_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=B_ella_20051122164019 04-2472-1000 408 維也納歐式百匯自助餐:平日中餐:大人498元、兒童298元晚餐及例假日:大人598元、兒童358元 開車國道一號下南屯交流道,於文心路右轉,直走至文心南路。 B 潮港城國際美食館 120.646113046 24.129703956 2012-01-07 14:23:27 2005-12-28 13:31:27
Food 台中市大甲區蔣公路181-3號 店內提供大甲特色芋頭、米飯料理,芋頭鴨、芋頭悶飯、蒜頭炒飯、魚翅盅、海鮮料理及特製料理,曾獲GTV大特寫、華視、時報周刊等多家媒體推薦報導。 蒜頭炒飯是以大甲所產的良質米、雲林蒜頭,經過阿郎大廚以獨家掌控火候所烹調出的單純卻極美味可口米料理,米飯晶瑩剔透粒粒分明,親嚐一口保證回味無窮,一碗接一碗。 芋頭悶飯則採用大甲所產的良質米及優質芋頭經過文火悶煮而成,清新的米香伴著濃郁的芋頭香味,入口後芋頭化作軟綿,米粒則在口中彈跳,化不開的天作之合,等您來品嘗。特色米食料理:蒜頭炒飯、芋頭悶飯 B_galy_20120106143001 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/B_galy_20120106143001/B_galy_20120106143001_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=B_galy_20120106143001 04-26869077 437 B 阿郎海鮮館 120.6208199999999948204276734031736850738525390625 24.346568999999998794692146475426852703094482421875 2012-01-06 14:30:01
Food 苗栗縣造橋鄉大西村二鄰30號 10:30~20:30 FD02 「力馬」是原住民語「五」的意思,而力馬生活工坊便是取其「手掌一張開就是五」的意思,做為原住民的一切都是用手做出來的。 力馬工作坊負責人南賢天是台東卑南族南王部落原住民,在與妻子張秀娥香是相戀後,最後決定移居造橋鄉,過著神仙眷侶的生活。雖然太太是客家人,但夫妻倆多年來一起深入各原住民族群部落蒐集祭典、傳統圖騰等資料,並且開始推出各種具有原住民風味的生活陶瓷,隨後也將客家傳統服飾的圖紋應用在生活陶瓷上。 走進力馬生活工坊,繽紛的原住民氣息迎面而來,但店內低調的客家文化也瞬間中和了整個活潑的氛圍,兩股異文化的和諧交盪在這空間;此外主要以「陶藝」為訴求重點的力馬生活工坊,將原住民與客家文化融入其中,結合飲食、音樂、教育等多功能的休閒活動,並提供道地的客家與原住民美食、原住民特色工藝作品,獲得國內外遊客的好評。 K_editor1_20051102145614 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/K_editor1_20051102145614/K_editor1_20051102145614_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=K_editor1_20051102145614 037-542-328 361 有各種工藝產品與具特色的原住民與客家美食餐飲咖啡:150元起合菜:約450元/人(需事先預約,推薦山海五豐年、力馬莎拉) 開車頭份交流道下-台1線-台13線-中港溪橋-台13線-經谷巴渡假山莊-經翔德陶瓷-苗14線上即達。 K 力馬生活工坊 120.865132635 24.6392418232 2012-01-07 12:00:18 2005-11-02 15:53:56
Food 金門縣金沙鎮高坑38號 10:00~14:30、16:30~20:30 FD03,FD08 金門的黃牛肉也是當地相當有名的特產,而位在金沙鎮的高坑牛肉名聲更是響叮噹,地點相當偏僻的高坑牛肉店,雖然位置距離熱鬧的城鎮相當遠,但慕名而來的客人卻從來沒有少過,而這裡更是許多政商名流來金門的指定店,口感彈性有嚼勁的牛肉,吸引了不少饕客就算摸黑也要來吃牛肉麵! 這裡的黃牛肉大多是採用2歲左右的黃牛,因此沒有太老嚼不動的問題,老闆在烹煮前,還會先經過汆湯,再進行燜煮1個半小時,等到要正式烹飪時,再拿來取用。 這裡還有出了名的全牛大餐,包括水晶凍肉、紅燒牛筋、香炸牛腸等,林林總總共16道菜,讓愛吃牛肉的老饕大呼過癮,而老闆則是表示其中最難處理的就是牛眼睛和牛骨,因此沒有良好的技術,可是很難做好全牛大餐哦! 除了販賣餐飲之外,為了提供客人更多的選擇,在餐廳旁邊還另外設有販賣部,專門用來販賣牛肉乾,這裡的牛肉乾口感不同於一般市面上的牛肉乾,吃起來有一種特別的甜味,此外還有多種口味可以挑選,所以客人們來到這裡總免不了要買幾包牛肉乾回去贈送親友,喜歡吃牛肉的朋友到此,一定能夠滿載而歸。 W_coa_20031206165358 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/W_coa_20031206165358/W_coa_20031206165358_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=W_coa_20031206165358 082-352-549 890 牛肉麵:80元/碗牛雜麵:80元/碗紅燒牛肉:2人份150元牛肉乾:一包200元、三包500元 開車、騎車走環島北路,見到台金大飯店之後轉右,沿著旁邊的小路騎,沒多久之後即可見到高坑牛肉店。 W 高坑牛肉店 118.321616 24.427277 2012-01-06 14:55:12 2006-05-26 11:55:30
Food 苗栗縣銅鑼鄉中正路147號 11:00~14:00、17:00~21:00;請事前電話訂桌 FD02 「因為要堅持品質,所以我用最好的食材,雖然這裡消費比較高,但是有很多客人還是喜歡來這裡。」連續二年獲得苗栗縣政府客家美食認證的丹楓餐廳,位於銅鑼市區加油站旁,主人曾煥琳溫和謙恭的口氣對應店內乾淨、整齊的廚房,訪談過程中可以感受到曾先生的用心,及因為得到認證後一種對飲食負責的態度。 曾太太是餐廳主廚,避免廚師更換造成口味不一,品嚐過丹楓餐廳料理後,不少人對客家料理有了新的認識,味道鮮美的蘿蔔錢肉片湯,搭配手工麵線入口即化的客家封三層,每天現採的新鮮水蕨(過貓),梅干扣肉、客家粄條、味噌封鴨,都是您不可不嚐的創新料理。 丹楓餐廳梅干扣肉是用當地豬肉(當地豬肉非飼料豬)及當地1年以上梅干菜,以及經八道程序,經4小時才熬成的「梅干扣肉」可是曾太太最經典的拿手好菜,這份香而不膩的梅干扣肉可是經過水、滷、炸、切、滷、排,然後將梅干菜煮好後與肉一起蒸3個小時,費時費工的烹調手續,是銅鑼不可錯過的丹楓客家料理。 L_besttea_20050824134809 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/L_besttea_20050824134809/L_besttea_20050824134809_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=L_besttea_20050824134809 037-980-701 366 餐廳採點菜方式,大約300元/人 開車國道一號南下:1.下苗栗交流道往公館方向見往銅鑼(苗128線)指標右轉直行經中興工業區到達銅鑼市區接省道13線左轉經三義往銅鑼方向。 2.下苗栗交流道往苗栗方向接台72線東西快速道路,下銅鑼閘道,往銅鑼方向行駛即可到達。北上:下三義交流道轉台13線往三義方向行駛,沿途經三義銅鑼方向。國道三號:下通霄交流道往銅鑼方向(苗128線),沿著銅鑼指標即可到達。 K 丹楓餐廳 120.787392595 24.4862390716 2012-01-06 14:47:53 2005-08-24 13:48:09
Food 新北市五股區凌雲路三段112號(凌雲寺公車總站旁) 11:00-22:00,週一公休(遇假日停休) FD02 碧瑤山莊庭園餐廳創立於民國80年,以百年土牆古厝為主要建築,加上以原木搭建的涼亭木屋及四季果樹、生態池、餐廳等場地,提供了一處具有鄉村自然氣息的用餐環境。其餐飲以道地的竹筍大餐及鄉土創意料理為招牌,也提供陀螺、推鐵圈、採高蹺、大滾輪等懷舊親子活動,適合家庭團體聚會。 碧瑤山莊位屬五股觀音山風景區,觀音山屬死活山,地形上是由五個坑谷所結合,有了水份適中的坑谷地形,加上優質的火山土壤,搭配農民們不斷磨練造就出一流的耕作技術,生產出全省聞名的綠竹筍。而碧瑤山莊的竹筍大餐就採用觀音山著名的「綠竹筍」,每年5-10月為產季,饕客不可錯過。 附近的凌雲禪寺有國內最大室內佛像,還有日治時期的石觀音雕刻藝術也值得造訪,若喜歡登山健行者,可以嘗試一登「硬漢嶺」。想要深度旅遊者,不妨走一趟觀音山風景區遊客中心聽取多媒體影片及旅遊解說服務。 F_prbrenda_20090303185342 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/F_prbrenda_20090303185342/F_prbrenda_20090303185342_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=F_prbrenda_20090303185342 02-22911507、02-22919509、0920-593958;傳真02-2293-7432 248 白斬土雞:半隻420元、整隻800元宮保皮蛋臭豆腐:小份240元、大份320元黃金水果捲:小份200元、大份300元合菜:2000元~6000元沙拉竹筍:300元清炒竹筍:320元三杯竹筍:450元竹筍雞湯:520元 開車1.五股交流道→八里方向→新五路(107甲)→成泰路(107) →左轉凌雲路(5公里)→開山凌雲寺→碧瑤山莊。2.關渡橋→左轉成泰路(103)→成泰路(107)→右轉凌雲路(5公里)開山凌雲寺→碧瑤山莊。 3.三重三和路→蘆洲三民路→成蘆橋→左轉成泰路(107)→右轉凌雲路(5公里)→開山凌雲寺→碧瑤山莊。 大眾運輸 1.三重客運(北門—觀音山)北門→三重→蘆洲→成洲→觀音山(開山凌雲寺終點站)→碧瑤山莊 2.淡水捷運:渡船→八里左岸→天后宮→假日免費接駁車→遊客中心→開山凌雲寺→碧瑤山莊。 F 碧瑤山莊庭園餐廳 121.425605 25.124867 2012-01-04 16:50:44 2009-03-03 18:53:42
Food 台中市豐原區中正路167巷2-10號 11:30~00:00,全年無休 FD03 豐原慈濟宮媽祖廟東側小巷,從早到晚總是人潮擁擠,因為這裡是豐原地區最有名的美食小吃街,在地人稱之為「廟東」,來到豐原的遊客幾乎都會想到廟東走一趟,好好享用這裡好吃又不貴的美食小吃。 由廟口往小吃街巷子裡走,你會看到右側有一間總是座無虛席,匾額式的招牌,還有一個「外帶請往左邊排,這裡吃請靠右排隊」的標語牌,這就是中部地區有名的「廟東清水排骨麵」店了。 廟東清水排骨麵是由陳清旺先生所創設,目前由女兒陳欣慧女士所經營,據說陳先生早期曾在日本當過廚師手藝一流,三十多年前在此開設廟東清水排骨麵店,生意興隆,帶動廟東小吃街的興起。 店內用餐除了排骨麵之外還有排骨米粉、排骨湯,你也可以向店家購買排骨酥回家,自己烹調糖醋排骨或煮碗排骨麵,這裡的材料排骨是當天所採購,保證是最新鮮的。 「清水排骨麵」好吃人人皆知,但為何道地的豐原人卻取名為「清水排骨麵」?那是因為配合陰陽五行陳老闆的名字缺水,所以就取名「清水」並以「廟東清水排骨麵」為註冊商標,慕名而來的南北食客有時會因為高速公路夜晚塞車,而撥電話請老闆延後打烊,以免乘興而來卻吃到閉門羮。 B_dmj361_20050627135922 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/B_dmj361_20050627135922/B_dmj361_20050627135922_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=B_dmj361_20050627135922 04-2523-3704 420 排骨麵:80元/碗排骨米粉:80元/碗排骨湯:70元/碗排骨酥:400元/斤 開車高速公路豐原交流道下往市區方向可達,慈濟宮媽祖廟旁。大眾運輸搭乘公車或火車到豐原車站,徒步約5分鐘可達。 B 廟東清水排骨麵 120.719292696 24.2510921566 2012-01-04 16:49:47 2005-06-29 11:07:48
Food 桃園縣大溪鎮和平路77號 9:00~17:00(假日到19:00) FD06 根據老街「梅居」店內的說明,早年梅居的老太太親手製作紫蘇酸梅湯給過往的礦工們喝,甚或後來乾脆直接製作一桶放在門口讓過往的人取用,一直到後來老太太年事也已高,體力不便於製作需求量越來越大的紫蘇酸梅湯,於是尋找口味相近的口感取代之,是老街上唯一一家販賣的梅湯的店家。 近兩、三年,現任老闆簡清雄為擴增店面的商品,加賣了南投縣信義鄉農會的產品,從此之後遊客除了經過時隨手可以來杯沁涼酸甜的紫蘇梅子湯,或是紫蘇梅子冰沙之外,還可以帶包裝精美的伴手禮回家。 老板簡清雄推薦店內有多樣熱銷產品,如「健康梅醋」是由上等麥芽與熟梅果製作,遵循古法封存一年製作而成。包裝精緻的「梅子酒莊」禮盒也很受到歡迎,裡面含由半熟梅加上冰糖與九分熟黃梅浸泡長達九個月製作的18%酒精濃度的「花間醉」、由玉山泉水與梅子蒸餾過後酒精濃度40%的「狂野」、由青梅製作酒精濃度12%的「柔水」,共三樣成的禮盒也很受到歡迎。 其中「柔水」 「狂野」或「花間醉」 「狂野」混合後口感更是特別,適合全家大小飲用。 另外小瓶裝的「忘記回家」、「梅子跳舞」、「小米唱歌」、「長老說話」系列因為包裝可愛造型特別更是受到年輕人的喜愛。 A_jessica_20050625181716 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/A_jessica_20050625181716/A_jessica_20050625181716_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=A_jessica_20050625181716 03-388-2147 335 梅子酒莊」禮盒︰特價1000元健康梅醋︰350元紫蘇梅子湯:25元冰沙:35元 開車進大溪順指標接往和平老街前行就可到達。大眾運輸搭火車到桃園下車,後火車站搭乘桃園客運到大溪下車即可。 H 梅居 121.286240459 24.8859190724 2012-01-04 16:29:40 2005-06-29 14:52:02
Food 嘉義縣鹿草鄉後堀村山仔腳65號 讓人放鬆心情品嘗美食的地方。使用芳榮禾家米。煮好的白飯黏度夠、彈性佳,口感很好,還帶著芋頭香味,您一定會滿意。特色米食料理:普羅旺斯雞腿排飯、藍帶起司豬排飯 Q_galy_20120106143124 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/Q_galy_20120106143124/Q_galy_20120106143124_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=Q_galy_20120106143124 05-3752241 611 Q 迷鹿時尚休閒餐飲 120.32612199999999802457750774919986724853515625 23.406853000000001685521056060679256916046142578125 2012-01-06 14:31:24
Food 桃園市文中路147號 10:00~22:30 FD02 芽莊是越南沿海一帶風景最為優美的城市,那裏的海灘潔白無暇,並有成排的棕櫚樹羅列,洋溢著南洋的風情。「芽莊人文咖啡館」的黃老板10年前到越南經商,迷上了芽莊,回國後將他對芽莊的愛戀呈現在他的咖啡館。芽莊引人愛戀,他的咖啡館也是風情萬種! 整棟餐廳的外觀呈現的是法式的風貌,紅瓦蓋成的尖頂,墨綠色的落地窗窗框,搭配米黃色系的外牆,典雅而別致。店內的陳設融合了越南與法式的風情。牆壁上的壁紙、攝影作品、浮雕等,展現出芽裝的風貌,門口還擺有越南運來的人力腳踏車,而服務生穿的還是越南高中女學生的白紗服。在有著東方古典風情的昏暗燈光下用餐,氣氛極佳。每周六晚上還有大提琴及鋼琴演奏更添浪漫情調。 這裡的餐飲除了最具越南風情的湄香河粉、南海酸魚鍋及胡志明慢滴咖啡外,亦有各種中西式套餐,如各式的火鍋、炒麵、牛排等,美味異常,餐後的咖啡或花茶亦清香怡人。無怪乎開業沒多久便吸引了各地的饕客前來,更有新人特地來此拍幾張美美的婚紗照! H_120394184_20040515144447 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/H_120394184_20040515144447/H_120394184_20040515144447_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=H_120394184_20040515144447 03-378-6633 330 湄香河粉:250元春釀泡菜豆腐鍋:260元南海酸魚鍋:260元胡志明慢滴咖啡:150元 開車國道三號南桃園交流道下,大興西路直行,右轉國際路再左轉文中路可見。 H 芽莊人文咖啡館 121.292437473 24.9959404167 2012-01-04 15:48:28 2004-05-15 14:44:47
Food 屏東縣高樹鄉新豐村延山公路一段91號 平日10:30~21:00假日10:00~22:00 AC01,FD02 本店提供的餐點以健康、養生為主要訴求,素食部分是以全素來服務所有旅客特色餐點有:藥膳火鍋,以數十種藥材熬煮八個鐘頭,提煉出的養生藥膳,無添加味精,四季都適合品嘗;獨家手工素鰻套餐,在健康與口感都是獨一無二,客人的評價很高,我們用心為顧客的飲食把關。另外還有咖啡、飲品、下午茶等飲品。 T_ella_20070905153443 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/T_ella_20070905153443/T_ella_20070905153443_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=T_ella_20070905153443 08-791-6633 906 住宿二人房:平日2200元、假日2800元四人房:平日3000元、假日3800元住宿皆含早餐,住宿用餐可享95折優惠義大利松子麵:200元藥膳火鍋:300元精緻素排飯:220元 開車國道十號接國道三號至九如交流道下,在北上里港鄉轉至高樹鄉大津瀑布沿山公路185號3公里處。 T 嵐筑園 120.64451722989 22.874631051813 2009-08-17 20:25:34 2007-09-05 15:34:43
Food 台中市北屯區大坑里東山路二段60-2-1號 需三天前以電話預約 FD07 清水園美食館老闆娘陳春美是921受災戶,這幾年在農委會及農會家政班的輔導下,重新站了起來,如今地震的記憶走遠,客人來到大坑,她用好菜相迎:「歡迎享受田園好滋味。」 清水園六位田媽媽在專業主廚培訓之下,以大坑地區的特產入菜,賣起田園風味餐,其中竹筍是重要主題。陳春美說,大坑產好筍,每年3-11月沿東山路兩旁或橫坑巷都有人販售鮮採的嫩筍,大坑筍多質優,清水園最有名的招牌菜「干貝一口筍」,就很能吃出大坑鮮筍的特色,切成骨牌大小的麻竹筍,燙熟後淋干貝芡汁,干貝提起筍中鮮甜,清麗脆嫩的筍比干貝更好吃,也更搶手。 「香酥福元蹄」是清水園最叫座的菜餚,選溫體豬腳製作的福元蹄,烹飪工序繁複,每一隻豬腳買回來都要經3小時以上的滷煮,入味後再蒸1小時,將油脂完全逼出,上桌前回炸讓外皮香酥脆爽,吃在嘴裡的元蹄外酥內嫩、香而不膩,加上賣相飽滿喜氣,成為外燴團膳及年節外帶的指名菜色。此外三杯杏鮑菇、蒜味鮮魚捲、麻油雞也都是客人必點的招牌菜。現在清水園以外燴服務為主,餐廳已不供餐,過年時亦提供年菜宅配,但只限台中地區。 B_doggi_20080410181831 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/B_doggi_20080410181831/B_doggi_20080410181831_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=B_doggi_20080410181831 04-2239-0937 406 以外燴為主,合菜依個人預算而定。 B 清水園美食館 120.743817000000007055859896354377269744873046875 24.185494999999999521378413191996514797210693359375 2010-05-25 18:06:30 2008-04-10 18:18:31
Food 台中縣新社鄉中和村中興街223號 09:00~20:00(週末至晚上9點) FD02 2003的歲末年終,位在台中縣新社鄉的安妮公主花園開幕了,從遠方的山路就清楚的見到木造的歐式典雅建築;令人驚喜的發現原來深山中也有這麼不一樣的地方;而一旁是新社鄉最重要的建設-白冷圳,白冷圳在歷史上極具意義,由於新社鄉並無水源,所有用水全靠這條巨大的虹吸管! 腹地廣大的視野空間是這裡最具吸引力的地方,點一道以香草入菜的餐點加上一杯玫瑰冰蜜茶,坐在戶外用餐區,遠望讓人心曠神怡,坐在室內,也彷彿高雅的皇室貴族,別有一番滋味。 園區內陸續栽植香草香草,種類繁多,希望能成就香草園區的美名,讓所有的遊客一來到安妮公主花園,處處可感受到芬芳的香草香,藉由香氣舒緩每個遊客的心靈。園內提供各式的香草料裡以及花果茶,如英式下午茶搭配的香草花果茶幾乎都為園內現摘,由於花園充滿英國庭園風格,亦吸引了不少新人們到此拍攝婚紗照。 L_editor1_20040810104704 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/L_editor1_20040810104704/L_editor1_20040810104704_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=L_editor1_20040810104704 04-2593-1567~8;傳真04-2593-1582 426 普羅旺斯香草烤春雞特餐:460元香蒜薄荷烤小羊排特餐:480元丹尼爾野菇嫩豬肋排特餐:460元蘿勒蕃茄海鮮義大利麵:320元安妮的下午茶(雙人份):399元 開車國道一號由豐原交流道下,走台三號省道,經石岡、東勢方向,過東勢大橋後往右轉接台8號省道往谷關路上,在天冷前過龍安橋,新社方向約二公里(右轉)即可抵達。 L 安妮公主花園 120.826691735 24.1599947244 2010-05-24 10:48:19
Food 新竹縣新埔鎮照門里3鄰15號 平日08:00~17:00、假日08:00~20:00 C03,FD02,FD07 秀風農場占地120坪,屋前廣場可以遠眺中央山脈,木造三合院擺著竹製桌椅,滿溢客家懷舊風情,遊客到這裡一定要體驗DIY過水粄的樂趣,過水粄是客家日常點心,用較不具黏性的在來米磨成米漿,薄薄倒一層在不鏽鋼盤上,鋪上油蔥,放入蒸屜蒸定形後,再用刮板將米粄輕輕捲起,趁熱吃像現做的港式腸粉。 除了動手學做過水粄,秀風的廚房有3位田媽媽負責料理,不但可以吃到道地客家菜,擅於變化的田媽媽更在菜餚中注入創意,推出不少客家新作。菜單上最有口碑的炸豬腿,選用整隻豬後腿,先花2-3小時滷煮入味,再拍粉酥炸,上桌的豬腿有幾分神似德國豬腳,味道卻更勝一疇,外皮炸到酥脆,但豬肉因為滷透入味,吃來不柴不澀,腴潤豐澤。 「翡翠香芋盎」也是新創,整顆芋頭切塊蒸熟後扣出,再燒一鍋什蔬、絞肉、蛋花燴煮的羹湯,澆淋在鬆粉的芋塊上,吃這道菜不必客氣,湯匙一定要深挖,連芋頭帶羹湯一起入口,稠濃豐潤的湯菜滋味,讓人格外滿足。  「冬瓜封」和「菜脯雞湯」都是客家經典,17年的老菜脯和自家醃的福菜,滋味足、韻深邃,甘香鮮陳,與土雞、冬瓜一起封燉,滋味滲浸交融,換得一鍋甘美鮮湯。 J_editor1_20050826143510 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/J_editor1_20050826143510/J_editor1_20050826143510_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=J_editor1_20050826143510 03-589-0576、0928-883-741;傳真03-5889-9167(陳新源) 305 米食護照︰每人350元、15人以上團體,每人320元DIY活動行程:學生團體每人280元;社會團體每人450元團體合菜:2000~4000元過水粄DIY:每人70元採果:依時價 開車1.國道一號楊梅交流道下往新竹方向約2公里,人行陸橋左轉進入115縣道往九芎湖、箭竹窩、楊梅方向,經清水國小、清水橋,於27.4公里處進入箭竹窩客家米食村,依指標即達秀風農場。2.國道三號關西交流道下,進入118線道往新埔方向直行約8公里,轉入楊梅115線,直行約4公里即抵。 J 箭竹窩客家米食村(秀風農場) 121.085349759 24.8303253066 2010-04-09 17:12:31 2005-08-29 18:05:31
Food 苗栗縣南庄鄉東村文化路1號 8:00~17:00(僅周六、周日營業) FD03 喜歡吃客家菜包的您,來到南庄絕對不可錯過這家就在市區桂花巷路口第一家的劉家豬籠粄和狗薑粽。 老闆劉榮錦和龍瑞雲夫婦,原本就是以外燴為主業,練就一身料理功夫,90年開始在南庄街上開了這一家店,但只有在周末假日營業,賣客家菜包,老闆說菜包長得像以前竹編豬仔籠的外形,所以客家俗話叫「豬籠粄」,特色就是要做到皮Q不黏牙有彈性,而且餡料炒得香又飽滿。 同時劉家都很用心的還原客家豬籠粄原貌,特別摘洗柚子葉墊在豬籠粄下蒸熟,蓋子一打開香氣四溢,吸引遊客聞香而來,爭相採買。 而且劉家的豬籠粄不只是白糯米口味,為了給遊客不同視覺享受,現在還能配合水果時令,推出各式水果麵皮的豬籠粄,現在有奇異果、火龍果、南瓜、木瓜等食材,配合時令做不同變化,五顏六色,引人垂涎。此外也有紫米、艾草等養身口味,任君挑選。 劉家另一個招牌就是狗薑粽,也就是傳統客家人用月桃葉包的粽子,一打開粽子就有一股特殊的芳香,隨著熱氣撲鼻而來,空氣中瀰漫讓人懷舊的客家滋味。 最近劉家又新研發出桂花粽,將香氣十足的桂花攙入粽子餡料中同炒,吃起來滿口芳香,也讓遊客在桂花巷中找到與桂花有關的小吃。 K_shujune_20050320222746 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/K_shujune_20050320222746/K_shujune_20050320222746_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=K_shujune_20050320222746 037-822-313、0932-955-446 353 各式豬籠粄:15元/個狗薑粽:20元/個桂花粽︰20元/個(若平日需要請先以電話預約訂購) 開車國道一號-頭份交流道下-接124號縣道,往南庄方向-三灣鄉-轉124甲縣道-南庄市區-桂花巷路口即達。 K 劉家豬籠粄、狗薑粽 121.007528242 24.5987492549 2010-04-09 16:54:47
Food 新竹縣峨嵋鄉峨嵋村10鄰88號 09:00~19:00 FD02 「荷芭尋」(客家話意即河邊),位於純樸的新竹縣峨嵋鄉,來到這兒一定不能錯過香Q味美的在地小吃-大湯圓!看似平凡的湯圓,內餡卻飽滿地包著絞,加上肉羅蔔絲和香菇一起入味,吃起來格外香滑爽口,要不是湯圓大又實在,否則真令人忍不住想一碗接一碗。 另外,這裡的發糕也是一大美食,勇於嘗試創新的老闆娘徐秀景,特別將蛋糕的做法用在發糕上,並將低筋麵粉、米粉、發粉、紅糖充分拌勻後蒸約50分鐘,只要嚐過老闆娘做的發糕,無一不被其綿密鬆軟的口感所征服。由於發糕未添加防腐劑,因此僅有三天的保存期限,最好趁新鮮趕快品嚐。 另外,店主堂哥將過去經營的製冰廠結束,並將製冰機器脫手給他們,於是在荷芭尋您還可以嚐到不同口味的古早冰棒,每支25元。該店桌菜每桌1500元起,辦桌必須預約並劃撥預付部份金額。 J_editor1_20041119173251 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/J_editor1_20041119173251/J_editor1_20041119173251_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=J_editor1_20041119173251 03-580-0423 315 大湯圓:60元/單價發糕:20元/單價土雞(半隻):600元/單價板條:50元/單價客家小炒:150元/單價 開車國道一號頭份交流道轉124線道,經珊珠湖接台3線省道往北(台3線95公里至84公里範圍是峨嵋)頭份交流道到峨嵋約30分鐘。大眾運輸火車:可於西部縱貫線新竹站轉乘內灣線小火車至竹東站下車,新竹客運至北埔及峨嵋。 J 荷芭尋 0 2010-04-08 15:51:08
Food 台北市士林區菁山路134號 平日11:30~凌晨1:00、假日11:00~凌晨3:00 FD02 雙魚花園是一家貼近且融入大自然,地中海風格的特色餐廳。室內及庭園設計充滿道地的藍白希臘風情。延著山勢的拱牆及樓中樓層次設計,為這座美麗的碉堡增添特殊情調。在這裡坐享山光簇擁的陽明山翠綠景緻,如自家般的悠閒自在,浪漫的氛圍令人長醉難醒! 往陽明山方向走,約10多分鐘,映入眼簾的是一棟混著希臘、義大利風格的「雙魚花園」城堡,其藍白相間的欄杆與圓拱型柱子,讓人宛若置身燦陽地中海般的心曠神怡。若循階踏上木板樓梯,到達二樓的半透天咖啡室,更可遠眺台北車站前地標新光大樓,遼闊的視野,讓夜景極為壯麗繽紛。  坐擁廣大的庭園與梯田、翠綠山景,「雙魚花園」可以說是陽明山後山最令人放鬆心情的生活空間,處處可聽到鳥鳴聲,風吹過樹梢的沙沙細語,有一種度假的感覺。  歐式的城堡設計好似電影的場景,除了商借給偶像拍MV外,不少情侶也把這當成下午茶或是晚上賞夜景的約會地點,這座台北市郊區的咖啡屋,是陽明山上一顆保留著歐式風情的漂亮寶貝。 A_emily_20041028113409 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/A_emily_20041028113409/A_emily_20041028113409_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=A_emily_20041028113409 02-2862-6898 111 飲料:160元~180元套餐:260元~320元 開車從台北出發-仰德大道-文化大學-菁山路。 A 雙魚花園 121.558588028 25.1413923018 2010-03-17 14:28:12
Food 雲林縣古坑鄉華山村華山55之1號 平日10:30-20:00、假日10:00-24:00(營業至客人離開)(每周三公休) FD02 順著往華山休閒園區主要動線而行,沿途錯落的店家的招牌,蝌蚪溪森活庭園咖啡清新鮮活的招牌格外的吸引人。想尋找兒時回憶的心情、想品嚐一杯咖啡的悠閒、或被深遂綠意的庭園所吸引,蝌蚪溪總讓人不禁停留下腳步想一探究竟。 步入園區一股淡淡的桂花香隨著風勢飄送,在占地近一公頃的檳榔林地中,打造可供遊客停車的前庭,以風車、韆鞦、孟宗竹、步道野溪,營造出可嬉戲、可悠閒漫步的庭園。用餐空間則以簡潔明亮的的結構,闢建出可容納150人的用餐空間。為了滿足用餐朋友享受美食的心情,廚師精心料理各式美食,分為簡餐與火鍋料理,簡餐有受歡迎的麻油雞、泰式酸辣雞、蔥爆牛肉等特色餐點,以及小朋友愛吃的檸檬雞腿餐,還有各式火鍋料理及素食,皆採用當日現採蔬菜,讓大人小孩皆吃得開心又健康。 慵懶的音樂、窗外灑落的陽光、濃醇的咖啡香氣,森活的氛圍瀰漫著迷人的華山氣息,歡迎到蝌蚪溪森活庭園咖啡欣賞品賞華山的另一種風情。 P_sus_20071015135137 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/P_sus_20071015135137/P_sus_20071015135137_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=P_sus_20071015135137 05-590-1988;傳真05-590-0178 646 每人消費最低120元起簡餐:250-270元火鍋:250元華山古坑咖啡220元招牌咖啡:150元飲品:140-150元 北上:1.國道一號:下大林交流道,接162號縣道、台3線省道至梅山,續接149號縣道可抵華山。2.國道三號:下梅山交流道,接162號縣道、台3線省道至梅山,續149號縣道可抵華山。3.國道一號:下雲林系統交流道,接台78線「台西—古坑」快速公路往古坑方向由台3線交流道下,接台3線省道至永光,續接雲210鄉道,可抵華山。南下:國道三號:下古坑系統交流道,接台78線「台西—古坑」快速公路至台3線交流道鑑,接台3線省道至永光,續接雲210鄉道,可抵華山。大眾運輸台西客運(斗南→華山,約一個半小時一班車) P 蝌蚪溪森活庭園咖啡 120.59322349784 23.596349284456 2010-02-26 11:52:47 2007-10-15 13:51:37
Food 雲林縣古坑鄉桂林村1之12號 平日11:00~02:00、假日10:00~02:00 FD02 「山海觀」位於華山最頂端往後凍山方向右側斜坡的半山腰間、光聽其名就已先感受到它的壯闊之美,初入園區,霎時被眼前的美景給迷住了。雅緻的建築坐落於山腰間,庭園雅坐可前眺嘉南平原,天氣好時可遠望麥寮六輕、西螺濁水溪、直覽台中港遙遠處魚帆點點,海天一線,傍晚火紅的夕陽,如火球般的漸漸沒入地平線彩霞滿天。  天氣不好時覽群山於眼底,踩滾滾雲海於腳下,駕薄霧於山澗,彷彿置身於人間仙境。山海觀後倚大尖山,層層山巒雲深不之處,右邊是地震後突變的小黃山景觀奇特。園區提供了各式各樣的山產野味,有野放的黃金烤雞、各式養生料理、咖啡餐、咖啡、水果茶等。 非假日25人以上成行,園主會免費帶領遊客漫步翠綠的竹林隧道,走訪他的有機咖啡園,沿途為遊客做生態解說。農園的各式餐飲、料理時不加人工甘味,以保留食材的原味與營養為烹調原則,是兼顧新鮮、健康、與美味的休閒養生農園。園主研發的濾泡式特調咖啡,香濃滑潤、過喉回甘不加奶油、糖,更能感受咖啡的原味濃醇。到山海觀放下世俗塵務,享受自然美食,來杯特調原為咖啡、觀山、觀雲海、觀人、觀自心,享受「坐看雲起時……」的唯美詩境。 P_abc_20040917202802 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/P_abc_20040917202802/P_abc_20040917202802_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=P_abc_20040917202802 05-590-0486;傳真05-590-0487 646 咖啡:160~200元水果茶:160元~200元合菜:2500元~3500元咖啡雞湯:300元咖啡蒸蛋:150元咖啡飯餅:150元黃金烤雞:600/元全隻、350元/半隻 開車國道三號下古坑系統交流道→直走台三→線,往永光→大湖口→華山往樟湖方向台149、甲27公里處。 P 山海觀珈琲莊園 120.62645880822 23.60209339395 2010-02-25 14:38:10
Food 桃園縣蘆竹鄉南崁路175巷10號 請以電話訂購 FD07 蘆竹鄉農會田媽媽烘培坊有一群手藝高超的媽媽,從鹹的肉粽、肉圓到甜的蛋糕、蛋黃酥,每一樣都做的美味無比,即使用看的也會讓人流口水。 田媽媽烘培坊的招牌好料是健康滿點、美味滿分的十穀米肉粽,Q軟又養生的大穀米包裹著香菇、蝦仁、花生和豬肉,每一口都是料好實在,吃過的人都豎起大拇指說「太讚了」。還有晶瑩剔透的肉圓,半透明的外皮,讓飽滿的內餡若隱若現,再淋上特製的醬料,讓人忍不住食指大動。田媽媽烘培坊的肉圓很不一樣喔,用蒸的果然口感清爽不油膩,而且外皮的Q勁十足,餡料豐富實在。 喜愛甜點的人有福了,田媽媽烘培坊的手工餅乾、蛋糕是絕對不能錯過的。芝麻、花生奶酥、巧克力三種口味的酥餅,酥脆的口感,是大人小孩都愛的點心。還有香濃的乳酪蛋糕、綿密的虎皮蛋糕、鬆軟的瑞士捲,甜而不膩、入口即化,都是下午茶的最佳良伴,而且吃多了也不膩口,蛋糕愛好者一定要嚐嚐。這裡的肉鬆口味瑞士捲可是一絕喔,吃過一定會想再吃。 H_kay_20080813182914 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/H_kay_20080813182914/H_kay_20080813182914_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=H_kay_20080813182914 03-352-4166轉222、0917-181-172 338 十穀米肉粽:30元/個肉圓:25元/個(綠竹筍季時,優惠價30元)手工餅乾:100元/盒乳酪蛋糕:8吋/320元虎皮蛋糕:150元/條蛋黃酥:12/350元鳳梨酥:15入/350元瑞士捲:120元/條 開車國道一號至南崁交流道下,經中正路右轉至南竹路,再右轉南崁路至175巷。 H 蘆竹鄉農會田媽媽烘培坊 121.293286 25.047294 2010-01-21 18:48:26 2008-08-13 18:29:14
Food 苗栗縣三灣鄉三灣村2鄰民生路29號1樓 10:00~21:00(假日延至22:00)周一公休 FD07 開在三灣村老街上的來食茶打嘴鼓,是一個充滿客家味道的茶棧,木條板凳、竹編屋頂、竹製燈籠,屋內屋外打掃整潔明淨,帶著花香的微風輕輕吹過,坐在這裡喝一盞茶,但覺歲月靜好。很多來買茶的客人就這樣坐著喝茶聊天,不知不覺肚子餓了,請老闆娘隨便弄點吃的,久而久之茶行變成客棧,客人來到這裡品茗、吃茶點,還可以預約三灣梨風味餐。 來食茶打嘴鼓老闆娘林秀鳳是三灣鄉農會家政班班長,家裡世代種茶,她將茶葉融入客家點心,不但風味好,還兼有養生健康的想法。林秀鳳說,不同發酵度及做法的茶葉帶有不同的香氣,添加在食物中能為菜餚及糕點帶來不同風味,尤其客家菜肉類多,茶葉能有效去膩。 用綠茶、枸杞和烏龍茶做出三色湯圓,不但顏色繽紛,還有不同的口感,煮鹹煮甜都好吃。三灣梨上市的季節,「來食茶打嘴鼓」推出應景茶點「梨圓」,將三灣梨挖成圓球形和烏龍茶湯圓一起煮在烏龍茶湯裡,冰涼沁美又清甜的滋味,成為最美妙的伏暑良方。 林秀鳳也把茶葉用在烹飪中,她將東方美人茶湯加入米飯中,米粒嚼來也格外香Q。茶凍雞用仿土雞的去骨雞腿肉,先在烏龍茶湯中浸泡2~3小時,茶香與酒香恰如其分地在雞肉中共同釋放出香氣。 K_shujune_20050307210528 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/K_shujune_20050307210528/K_shujune_20050307210528_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=K_shujune_20050307210528 037-832-645、037-831-053、0935-057-546 352 簡餐:150元6人套餐:1500元10人合菜:2000~5000元(需事先預約) 開車國道一號頭份交流下-往三灣-苗124線(頭南公路)-台3線-三灣市區-民生街即達。 K 來食茶打嘴鼓 120.963958681 24.6527123612 2010-01-20 14:19:38
Food 台南縣大內鄉二溪村唭哩瓦61號 假日08:10~17:00、平日09:10~17:00 FD07 走馬瀨農場以種植盤古拉牧草起家,主供應南部地區酪農使用,民國八十幾年開始種植「台畜二號狼尾草」,可加工做成牧草餐,是「草香餐坊」的美食主角。 因牛、羊有四個胃可反覆消化質硬牧草,因此所有的牧草幾乎皆不適合人類食用,除了狼尾草!它生長快速且栽培容易,不需施肥或農藥即產量豐盛,味道甜美多汁,因營養價值高,更被封為「綠色牛奶」。 為研發多元化草食餐點,農場於民國94年加入行政院農委會輔導的「田媽媽農特產加工直賣店」,95年成立「田媽媽草香餐坊」,推出以狼尾草為主的系列牧草美食。因應現代人飲食清淡養生,餐坊料理以狼尾草為主,並遵循低鹽、低油、低糖及高纖原則,牧草肉燥乾麵、牧草牛肉麵、牧草排骨麵為餐廳的熱門美食。 「牧草虱目魚丸湯」不僅以牧草莖熬煮高湯,還加入牧草粉,讓湯頭的營養更加倍,搭配台南著名的虱目魚丸,風味絕配!「涼拌南瓜」以梅醋醃製,不加任何人工甘味調味,卻更顯南瓜的香甜、鮮脆口感,是餐坊最受歡迎的養身料理。牧草點心系列有牧草包子、饅頭、牧草冰淇淋、牧草餅乾等20幾種產品,讓喜愛牧草風味的遊客在餐坊享受美食之後,還可帶回濃濃草香的特色伴手禮。 R_Phyllish_20091231001536 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/R_Phyllish_20091231001536/R_Phyllish_20091231001536_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=R_Phyllish_20091231001536 06-576-0121 742 門票含遊憩:全票390元、半票及團體票350元門票不含遊憩:全票300元、半票250元牧草麵食:60元起牧草點心:15元起 開車國道三號:於官田系統交流道,接84號東西快速道路往玉井方向前行,過走馬瀨隧道後右轉即抵「走馬瀨休閒農場」。 R 走馬瀨農場田媽媽草香餐坊 0 2010-01-04 11:14:32 2009-12-31 00:15:36
Food 新竹市光復路二段295號B1 營業時間11:00~21:00、下午茶下午14:00-17:00、晚餐17:30~20:30 FD02 座落於新竹科學園區的「柑仔店」,懷舊的名字令人玩味,雖是經營大型有機超市及餐廳,卻是懷著小柑仔店的期許,要成為社區交流的溫馨場所。多年來秉持著自然、健康、友善的信念成為社區有機生活的推手,運用他們的真誠與力量去影響越來越多的人投入或支持自然環保的生活概念。 自然餐廳與有機超市緊密結合,將超市的生鮮食材,以盡量簡單自然的方式料理,少油少鹽不加味素及多餘的調味料,不但能呈現食材的原始風味,也多一份健康。 餐廳提供的餐點主要有沙拉吧、蔬食及雞、豬、魚類等白肉料理,調味都非常特別,喜歡雞肉的人不妨嘗試紅麴豆乳健康雞腿排,採用不施打抗生素、賀爾蒙,飼養過程中至少10周以上時間野放的健康放走雞,取雞腿去骨醃製、煎烤,鎖住雞腿肉的美味,搭配紅麴及豆腐乳調拌的醬汁,與味美多汁的雞腿肉格外搭配;豬肉則推薦水果莎莎醬自然豬菲力,採用有健康認證、無抗生素及生長激素殘留的自然豬,鮮嫩的豬菲力淋上以有機鳳梨、牛番茄製成的水果莎莎醬,滋味豐富口感也極佳;咖哩牛奶義大利麵,以印度咖哩加上新竹香山牧場的牛奶慢火燉煮,咖哩的香氣與濃郁的奶香交融,頗值得一試。 R_tseyuan_20061002105016 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/R_tseyuan_20061002105016/R_tseyuan_20061002105016_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=R_tseyuan_20061002105016 03-571-5566轉203、204 302 週一至週五:主餐價格280至490元不等,可同時享用健康沙拉吧及飲料單用健康沙拉吧:199元週六、日:提供全餐沙拉吧,每人399元 開車國道一號新竹交流道下街光復路往竹東方向,於科學園路右轉後順著路直行,至162巷右轉,即可見柑仔店標示。 J 柑仔店自然餐廳 121.011194959 24.7825246659 2009-12-31 10:40:55 2006-10-04 14:56:28
Food 雲林縣斗六市太平路213號 11:00~14:00、16:30~20:30(年節休假) FD02 最近追求樂活養生、有機生活的人越來越多,清淡健康的飲食,也逐漸取代傳統油膩、重口味的飲食習慣,在雲林斗六有一間素食料理正符合這樣的時代潮流,來這可以就可以吃到美味又健康的料理喔! 位於斗六的尤佳莉素精點是一間講求天然有機的素食餐廳,在店裡所有料理用水全都採用德國知名濾水器處理,加上所有食材都是純手工製造,不添加味精、味素等人工調味料,每道菜吃起來都十分美味可口,而且也不會對身體造成負擔。 如果是5人以下來訪,可以嘗試店內的簡餐料理及火鍋系列,如三杯杏鮑菇、時蔬咖哩飯、香椿松子麵線等令人驚艷的素食料理;如果是5人以上,老闆建議可以試看看合菜,每個人的平均花費都只要200元左右。另外,這裡還有為老人、小孩設計的特製擢I,方便牙齒咀嚼不便的客人也能享受精緻的料理。 下次來到雲林,別忘了來這品嚐可口素食套餐,讓身、心、靈都能浸淫在樂活的步調中! P_5325888_20070709140703 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/P_5325888_20070709140703/P_5325888_20070709140703_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=P_5325888_20070709140703 05-532-5888 640 簡餐:100~180元火鍋:210~240元合菜:1500~2500元素食筵席:3000~5000元(12道菜) 開車南下:國道三號下斗六交流道往斗六市區方向直行,到達斗六圓環後再轉往太平老街(太平路)即可到達(車程約25~30分鐘)。北上:國道一號下斗南交流道,往斗六市區,轉外環路,經過雲林科技大學,左轉中山路,全國電子路口的紅綠燈前,右轉公設停車場。 P 尤佳莉素精點 120.540518 23.70681 2009-12-30 10:50:00
Food 台中縣大肚鄉沙田路一段512巷46之7號 6:00~18:00 FD07 追分生態休閒農園是專業桑葚栽培園,佔地3公頃的果園,清一色種著果桑樹,桑果成熟時節,樹上結滿紅紫色的碩大果實,是台灣最有規模的桑園,不但讓大肚鄉成立桑葚果樹產銷班,桑園女主人林麗梅更利用成熟桑果做出各種加工食品,成立田媽媽追分桑葚美食,寫下桑果的紫色傳奇。 桑葚別名「長生不老藥」,除了做水果食用,也是一味中藥,入藥以黑色桑果為上,林麗梅說,桑樹是一種野性很重的果樹,容易栽培,病害蟲少,很適合以有機自然農法栽培。桑葚一年只一收,採果期在清明前後1個月,目前農園做產期週節,將果園分為6個區塊,改一年一收為一年2收,採收期長達6個月,桑果產量增加,過去以採果為主的農園,這兩年在女主人林麗梅的用心贊研之下,賣力朝桑果加工努力,開發出一系列桑椹美食。 最傳統的桑葚加工是製成果汁和果醬,其中果醬又分為有果粒和無果粒兩種,林麗梅做的桑葚果醬不加果膠,濃稠的果醬口感全靠冰糖和麥芽,在火上慢慢收水濃縮而成,風味天然,除了塗麵包,也可以加在奶酪、優格及豆花上食用。設在農園裡的追分桑葚美食,現階段最叫座的正是田媽媽親手做的桑葚果凍、奶酪、冰砂、果汁和豆花。此外,農場裡還有桑葚汁及桑葚果醋可供外賣。 B_dmj361_20050525174454 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/B_dmj361_20050525174454/B_dmj361_20050525174454_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=B_dmj361_20050525174454 04-2693-4333、傳真04-2693-5678 432 桑葚濃縮汁(有糖):200元桑葚濃縮汁(無糖):280元桑葚果粒醬:150元桑葚果醬:100元桑葚醋:350元(價格如有變動依園區訂價) 開車國道一號-王田交流道-往大肚方向-約1公里處-7-11便利商店右轉-依指標前行至「追分桑椹觀光農園」即到。 L 追分桑椹美食 120.550155475 24.1391781867 2009-12-25 15:17:46 2005-05-27 17:29:19
Food 宜蘭縣冬山鄉中山村中山六路108巷13號 11:00~21:00 FD02 豆腐的吃法向來以中國人最為講究,能夠變化出多種不同的烹調方而有各式不同的吃法,宜蘭的甲子園休閒農場就是一家著名的豆腐製造業者,以名式不同的豆腐研發出另類的美食。 甲子園休閒農場早期以製造豆腐為主,經大家的建議而開始研發各式各樣的豆腐料理,尤其是他們的臭豆腐,採用中藥材和有機蔬菜下去發酵,要讓大家吃的安心又健康。研發中採用最多的食材是臭豆腐,不只要另類更要顛覆傳統,所以有檳榔豆腐、酸菜臭豆腐、芝麻豆腐、燒烤豆腐等各式不同的吃法,且素食者來此一樣可以享用美味的豆腐料理,不但可以吃、可以泡,更可以按摩。吃的有各式豆腐料理、純濃豆漿、特製豆干;泡的有水泉豆漿浴,泡完澡還可請美容師幫您按摩放鬆消除疲。想要見識一下豆腐的美味和神奇嗎?甲子園休閒農場會讓你大開眼界喔! G_carol_20060717184916 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/G_carol_20060717184916/G_carol_20060717184916_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=G_carol_20060717184916 03-968-0589、0960-211-176、0960-211-187 269 豆腐製品:約100-150元 開車濱海公路:右轉入台7丙-右轉純精路─轉義成路往中山休閒農業園區─依指標前進即可抵達。北宜公路:台省道9線往羅東方向行駛-左轉走台7丙線-右轉純精路─轉義成路往中山休閒農業園區─依指標前進即可抵達。 G 甲子園休閒農場 121.730007468 24.6289803576 2009-10-27 18:32:27 2006-08-03 14:16:02
Food 台中市雙十路二段111號 11:00~23:00 FD02 來到「香蕉新樂園」,先到賣票窗口買張票進去看場電影吧!不,這裡不是電影院,看清楚!門上對聯寫著:「(橫批)進來喝點,(左右各為)早進來晚進來早晚進來,多喝點少喝點多少喝點」。喔!原來這裡是一家茶藝館啊!非常有趣又特別的裝點,讓人看了就會喜歡。 別具懷古幽情的茶藝館,先點些茶食,再慢慢欣賞店中琳瑯滿目的古董,「冰什錦水果茶」是本店的招牌茶品,每位來店的客人幾乎都會點的,「炸豆腐、鮮蝦捲」也是別具風味的茶食,這裡的「客家妹元寶水餃」純手工精製, 一粒粒的水餃就像一朵朵的白花,特別大又好吃,新竹貢丸湯則是貨真價實的新竹貨,咖哩火鍋、泡菜火鍋是本店的招牌,還有特別的餐點、特別的茶點,歡迎您來品嚐! 店老闆對於古董的收藏情有獨鍾,蒐集古董無數。如古時候的電影及各式海報、車票、各種證件、日據時代的各種瓶瓶罐罐,上海吳淞路附近日本人街及黃浦灘附近的大地圖、還有難得一見造型奇特的潛水帽及其他珍貴古董,等您來欣賞!三五好友來此用餐、茶敘,不僅可以享受美食,又可以懷舊,回憶小時候漫畫裡的牛伯伯,細細品味歷史走過的痕跡及現實生活的美! B_dmj361_20041101234638 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/B_dmj361_20041101234638/B_dmj361_20041101234638_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=B_dmj361_20041101234638 04-2234-5402、04-2231-7890 420 火鍋:228-248元簡餐:138-168元 開車由豐原火車站往台中方向至中正路左轉過地下道,至向陽路左手邊即可見。 L 台灣香蕉新樂園 120.724765548 24.2523030408 2009-12-12 18:34:05
Food 宜蘭縣員山鄉深溝村尚深路152號 星期二~星期四11:00~23:00星期五~星期日11:00~24:00星期一休園 FD02 無污染、無負擔及無國籍及料理是麗田庭園餐廳所主打的特色,餐廳外庭園景色不僅優美,招牌菜色有燒烤豬肋排及B.B.Q人氣雞腿排,這兩道都有非常高的點菜率,而且每個套餐均含有歐式麵包、奶油蘑菇濃湯、主菜、甜點及飲料。 除了套餐外,餐廳還提供各式咖啡、花茶及手工餅乾也都非常的精緻,而且物超所值,是值得大家來回味。 G_carol_20060413011820 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/G_carol_20060413011820/G_carol_20060413011820_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=G_carol_20060413011820 03-923-2608 264 雞肉串燒:230元日式炸豬排:240元什錦麻菇彩椒義大利麵:180元麗田豬肉鍋:220元法式披薩:80元下午茶:180元 開車台北→雪山隧道→台7線→經員山鄉農會→再經3個紅綠燈→左轉→麗田 G 麗田田園咖啡 121.729783145 24.7262342044 2009-12-11 19:19:07 2006-05-12 10:22:44
Food 宜蘭縣冬山鄉富農路一段383巷53號 午餐:11:00~14:00晚餐:17:00~21:00(需預約) FD07 珍珠廚房位在宜蘭縣冬山鄉珍珠社區活動中心旁,營業至今約半年的時間,因為男主人長年經營中藥材批發,所以那些藥材對人體有幫助具有深刻的了解,也希望每位來珍珠廚房用餐的朋友,不只吃的安全衛生,還要吃的健康無負擔,因此開始研究藥膳養生鍋,經過不斷的研發和試驗,開發出含30多種藥材,熬煮約4個小時的湯頭,吃起來口感非常的好,而且藥膳的香氣會附著在烹煮的食材上,即時不用沾醬一樣美味可口,食用過的客人都讚不絕口。 G_carol_20060808152756 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/G_carol_20060808152756/G_carol_20060808152756_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=G_carol_20060808152756 03-9596445,0912094119 269 藥膳養生鍋每人350元 開車:國道五號羅東交流道下,直走接清河路右轉接富農路右轉383巷→珍珠廚房。 G 珍珠廚房 121.795344306 24.6448186286 2009-12-11 17:45:59 2006-08-28 16:57:00
Food 台東縣關山鎮新福里新福路27號 全年無休,08:00~20:00 FD02 金波食堂位於台東縣關山鎮關山親水公園附近,開業多年來,餐廳老闆本著服務熱忱、實實在在的經營方式及專業化、制度化、效率化之理念經營,深獲各界肯定好評,迄今參加台東縣餐廳業衛生評選均榮獲「衛生優良獎」。物超所值的餐點,加上對餐飲的執著與用心,迅速的累積優良商譽。 關山物產富饒、人文薈萃、山明水秀、風景宜人,金波食堂以經營鄉土地方特色美食推廣關山產業觀光為宗旨。推出研發地方特色美食鄉土宴、原鄉風味餐等,桌上的佳餚就是出自老闆兼廚師之手,秉持「健康、自然、精緻」的餐飲觀念及創新與求變的精神;主廚更採用簡單的素材,強調原味的烹調方式運用巧思,變化出一道道別於傳統的新式料理。 餐廳也提供喜慶宴客、聚餐小酌、開會洽商、到府外燴,另設有包廂KTV及大型停車場,擁有一、二樓寬敞空間,營造出舒適的用餐環境與氣氛。 V_mandy_20080703115547 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/V_mandy_20080703115547/V_mandy_20080703115547_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=V_mandy_20080703115547 089-814-742、089-814-743 956 黑胡椒鴕鳥肉:180元關山野時蔬:80元紹興油雞:180元鳳梨蝦球:220元烤香魚:160元皆為時價 開車沿省公路台9線至330公里處,關山鎮南方,有個7-11便利商店,左轉過地下道,即可到達。 V 金波餐廳 121.169177 23.042802 2009-12-11 15:19:23 2008-07-03 11:55:47
Food 台東縣關山鎮和平路46號分店:台東市新生路32號 11:00~23:00 FD02 芝加哥餐廳位於關山最熱鬧的一條街,關山以農業為主的小鄉鎮,有著名的自行車環鎮車道,還有全國前五大的晶鑽豬,是適合休閒旅遊、品嚐美味特產的小鎮。 芝加哥店內裝潢高雅料理美味,結合當地農產特色製作風味異國料理,關山米(焗烤)、優格鮮疏沙拉、南瓜(奶香南瓜濃湯)、晶鑽豬(晶鑽豬排)、素食pizza、創意料理韓式鍋巴飯及義式鐵板蛋包飯,滿足不同年齡層、不同口味的美食者,不管是白酒蛤利義大利麵、各式口味火鍋、排餐、Pizza、下午茶點心及可愛兒童餐,各國風情料理這裡都吃的到。 來芝加哥品嚐精心製作的美味餐飲後,可以體驗騎腳踏車享受關山的鄉村氣息,肯定會愛上這裡的山、這裡的水、這裡的人情味。騎腳踏車環島的朋友也不妨在芝加哥稍作休息、品嚐美食,充電一下再出發。 V_mandy_20080701135140 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/V_mandy_20080701135140/V_mandy_20080701135140_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=V_mandy_20080701135140 089-810-087、089-352-166 956 奶香南瓜濃湯:50元關山晶鑽豬排(八道式精緻套餐):300元芝加哥檸香牛奶火鍋(海陸兩吃):280元 開車省道台9線333公里處,關山火車站右轉和平路至中山路口。分店:台東鐵道藝術村附近 V 芝加哥餐廳 121.163804999999996425685822032392024993896484375 23.0467009999999987712726579047739505767822265625 2009-12-11 13:22:30 2008-07-01 13:51:40
Food 台東縣鹿野鄉龍田村龍馬路15鄰436號 10:00~18:00,請來電預約 FD07 鹿野是台灣有名的產茶區,這裡的田媽媽理所當然的用各種茶葉入菜,開發出多樣料理。這裡的米食以福鹿米為主,班代表家裡搭配福鹿茶入菜,各種筵席、風味便當、西式月餅、餐點都散發一股濃濃的福祿茶香與米香。 當初成立是為增加農村婦女第二專長副業發展,事業登記負責人郭春月提供了自家的場所,加上農委會的補助增購了設備,於是「田媽媽儂品工作坊」成立至今四年,已經通過營利事業登記。目前八位團員中,班代表溫月娥家裡種植福祿米,事業登記負責人郭春月與其他團員種植茶葉與香蕉等其他水果,聚集團員家裡種植豐富且優良的農業資源與美食天份,大家齊心努力營造了這個茶餐美食的田媽媽班。 班裡定期會延聘老師來指導,班員也都持有中餐丙級證照,但除了中式筵席手藝了得之外,西式甜點綠茶綠豆掽、綠茶蛋糕、綠茶月餅等也難不倒她們,在當地受到熱烈好評後,這些外出能下田、入廚房能烹調美食的女中豪傑─田媽媽們,開創了鹿野地區另一種結合當地農產資源開發出的新美食風。 V_doggi_20080222141124 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/V_doggi_20080222141124/V_doggi_20080222141124_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=V_doggi_20080222141124 089-551-491(糕點)、089-550-497(外燴) 955 1.中式便當:60-100元2.外燴12菜:2500-5000元3.綠茶月餅、綠豆碰:180-250元5.西式餐盒(綠茶蛋糕、壽司、菲律賓麵包、綠茶果凍):80-150元 開車台9線,往台東,再往鹿野高台,經過路邊就會看到大大的田媽媽招牌了。 V 鹿Q儂品班(田媽媽儂品工作坊) 121.114953 22.911497 2009-12-11 13:13:59 2008-02-22 14:11:24
Food 新竹縣峨眉鄉湖光村11鄰37之1號 09:00-17:00,假日營業 FD02 以自給自足為主要食材的鳥地方,擁有一片寬廣的翠綠茶園與菜園,不過為了確保蔬菜的健康,目前來訪的旅人僅能享受這片綠色美景,而無法提供自行摘採的活動。除了這片田園之外,鳥地方的餐廳前方,還有一塊適合休閒、嬉戲的綠色草地;而為了讓旅人過得更充實、更趣味,鳥地方還提供了羽毛球組、黑白棋等娛樂品,只要有消費的旅客,都可以免費使用這項租用的服務。 鳥地方咖啡餐廳,目前供有家常簡餐、各式咖啡、下午茶點心,以及新竹峨眉鄉最有名氣的東方美人茶;建議來訪者先品嚐鳥地方的家常簡餐,這頓餐點不但可滿足胃袋,還能夠享受到新竹峨眉的家鄉味,因為這可都是由主人親手烹煮的拿手菜色,保証讓人回味。 香濃咖啡的最佳搭擋,當然就是鳥地方的現烤下午茶點心與餅乾了,看似平常的茶點餅乾裡,其實包裹著各種營養食材,例如具有養生功效的芝麻、美味可口的葵花子等,都是鳥地方所使用的健康食材之一,來到這兒的旅人若沒細細品嚐、就太可惜了。傍晚時最適合沖泡茶品,尤其是峨眉鄉的特有茶種,更是愛茶者不可錯過的重點。 F_huei_20080617000713 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/F_huei_20080617000713/F_huei_20080617000713_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=F_huei_20080617000713 0972-608-348;傳真:037-601-092 315 餐飲點心零食:40~100元各式咖啡、果汁:130~150元各式奶茶、花茶:170元下午茶:220元簡餐飯麵:280~320元東方美人茶:350元 開車1.從中山高速公路之頭份交流道110公里出口下行,進入苗124線並往台3線行駛,大約到達96公里處可轉入大埔水庫,沿途行駛約3公里後可到達十二寮農業區,沿路行駛即可到鳥地方庭園咖啡。2.由北二高新竹科學園區及寶山交流道98公里出口下行,進入竹43線往峨眉方向,約到達11.5公里處往大埔水庫行駛,進入湖光社區之大石頭標示後,即可到達十二寮農業區,沿路行駛即可到鳥地方庭園咖啡。3.沿台3線進入新竹縣峨眉鄉,約到達96公里處時轉入大埔水庫,進入湖光社區之大石頭標示後,沿路行駛即可到鳥地方庭園咖啡。 J 鳥地方庭園咖啡 0 2009-12-02 15:02:40 2008-06-17 00:07:13
Food 桃園縣大溪鎮登龍路18號 9︰30~18︰00(假日延長到18︰30)星期二公休 FD05 「花花世界豆花」成立一年半,由當地著名的大房豆干第四代所經營。內容還是經營擅長的黃豆製品,負責人黃淑敏表示,過去來到大溪的遊客印象中的豆花店都是在路邊攤,她們希望一改過去這樣的陳舊觀念,希望給遊客一個乾淨、舒服的休息空間,更可以享用到道地、新鮮、絕對不加洋菜粉的純手工傳統豆花。 這裡每天準備大紅豆、綠豆、紅豆、粉粿、粉圓、芋頭.....等等十種料左右提供大家選擇。叫上一碗豆花可以任選三樣料,新鮮的豆花吃起來擁有乳酪一樣的綿密口感,夏天加上碎冰,在舒適的座位上坐下來享用,真是一大享受。 這裡另外一項「黑糖剉冰」也很受到遊客的喜愛,黃淑敏表示這邊的剉冰會淋上每天現炒的黑糖膏與黑糖水,加上任選的4樣料,吃過的人都覺得黑糖香味與添料融合在一起後口感極佳。另外值得一提的是這裡連盛豆花的陶碗都很有質感,老闆連小地方都很用心! 這裡佈置典雅,門口的庭院造景更是賞心悅目,內部頂端還可以看到過去老房子特有的儲藏空間,將過去與現代作了很好的融合。 A_jessica_20050623013424 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/A_jessica_20050623013424/A_jessica_20050623013424_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=A_jessica_20050623013424 03-3878-585 335 黑糖剉冰:35元手工傳統豆花:35元 大眾運輸火車搭乘到桃園站,後火車站搭乘桃園客運到大溪老街。 H 花花世界豆花 0 2009-12-02 15:02:40 2005-06-29 17:13:28
Food 苗栗縣苑裡鎮泰田里五鄰泰田81號 入園參觀09:00~17:00,用餐採預約制 FD02 丹堤休閒農場位於苗栗苑裡鎮的農田小徑之中,空氣新鮮且環境優美,在在讓這座農場顯得悠閒、美麗。丹堤休閒農場最大的特色,就在於獨有的「黃金冬蟲夏草」,這是由黃國榮博士花了十多年的時間所研究及培育出的,有別於市面上所見到的蟲形藥草樣式,在丹堤休閒農場所見到的「黃金冬蟲夏草」,有著金黃色的外表、金針菇的外觀形態,看起來十分漂亮,而每一份成品,都必須經過極用心的照顧與培育,由於外觀及味覺上的改變,這讓過去不敢食用冬蟲夏草的朋友們也願意品嚐。而改良後的黃金冬蟲夏草,不但保有冬蟲夏草原本的好處與特質,更擁有豐富營養成份。 來到丹堤,千萬別錯過了這裡的養生鍋,旅人可依需求選擇養顏美容的蓮花養生鍋、調節血液的香茅養生鍋,或是補氣強壯的冬蟲夏草養生鍋等。無論選擇的是哪種養生火鍋,都可搭配雞肉、豬肉或牛肉享用,而為套餐中的蔬果則是從休閒農場中,當日新鮮摘採而來,不僅如此,就連辣椒醬及青蔥蒜味醬都由農場自製而成,讓人吃得美味、吃得健康。 F_huei_20091129224234 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/F_huei_20091129224234/F_huei_20091129224234_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=F_huei_20091129224234 037-747-722 358 免費入園參觀黃金冬蟲夏草:600元/每瓶餐飲各式養生鍋(冬蟲夏草、蓮花、香茅):350元/每鍋 開車國道三號從156公里處的苑裡交流道下行,接140縣道往三義方向,在右轉苗45線經過高速鐵路下方後即可到達。 K 丹堤休閒農場(灣笠香草休閒農場) 0 2009-11-30 19:01:30 2009-11-29 22:42:34
Food 桃園縣觀音鄉大同村中山路二段833號 非門市,如要產品請電話訂購 桃園縣政府賣力促銷蓮花,蓮花帶動蓮園生意,蓮鄉米香私房館的荷葉薏蓮飯當仁不讓成為店裡的明星產品。 目前荷葉飯製作大小兩種不同尺寸的荷葉飯,小的如手掌大小,狀似湖州粽,一人吃剛剛好;大的重達一公斤,像大碗公,主要針對喜慶筵席設計,端上桌就有澎湃氣勢。荷葉薏蓮飯的主角是薏仁和長糯米,米先泡過再用木桶蒸熟,豬肉、香菇、蝦米、蘿蔔乾一起炒香,再拌入煮熟的米飯裡,香味才能均勻,最後鋪上煮過的蓮子,用洗淨的荷葉包覆起來,上桌前只要蒸透就可食用。 吃荷葉飯的最好季節是夏秋之交,6到9月有新鮮荷葉可以包飯,8月底到10月初則有新鮮蓮子可用,其他季節荷葉飯依然供應,但只能使用乾貨。荷葉飯之外,還有觀音鄉在地產的南瓜做南瓜包,包入客家味的菜脯米、香菇、蝦米,一個個有如金黃小太陽,模樣討喜。此外,用蓬萊米做的客家發粿,以及糯性十足的手工麻糬,也頗受好評。 H_doggi_20080411151900 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/H_doggi_20080411151900/H_doggi_20080411151900_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=H_doggi_20080411151900 03-498-1221轉116邱小姐 328 南瓜包:20元/粒發糕:30元/粒荷葉薏蓮飯:120元/個麻糬:60元/斤 開車中壢市往112縣道往觀音方向,接中山路,即可到達觀音鄉農會。 H 蓮鄉米香私房館 121.1399119999999953734004520811140537261962890625 25.010636000000001644139047130011022090911865234375 2009-11-12 18:46:56 2008-04-11 15:19:00
Food 花蓮縣瑞穗鄉舞鶴村7鄰169號 8:00~22:00 C04 吉林茶園老闆彭大哥的家族都是種茶為主業,到老闆這一代已經是第三代了,因此無論是在種植茶樹、採收茶葉及製茶過程,都累積了相當多的經驗及技術。店內呈列了許多品茗比賽得獎的獎牌,直接說明了吉林茶園的茶是受到各界的肯定,具有相當的品質。吉林在舞鶴算數一數二的大茶園,在許多觀光地點都有茶葉上架販售,如曾記麻糬、光復糖廠及長聖榮園等,受到遊客的喜愛。目前店內主要以烏龍、金萱及大葉烏龍為主要銷售茶葉,旅客來此可自由品茗不同茶葉,選擇自己喜歡的購買,亦有蜜香紅茶的品茗與購買。老闆也會挑選品質好的茶葉與瓜子、花生,加工製作後,製成茶葉瓜子、茶葉花生,風味獨特,歡迎遊客品嘗選購。近年來,也朝多元化發展,種植咖啡樹,提供遊客不同的選擇。對於遠地的客人,提供宅配服務,讓客人在花蓮以外的地方也能喝到縱谷好茶。欲參加製茶體驗的遊客,可透過吉林茶園聯絡,以團體(20人以上)預約方式,由產銷班負責帶領。欲品嘗茶葉大餐,在舞鶴地區,則有田媽媽風味餐負責料理。若遊客想參觀採茶、製茶過程,也可向老闆詢問適合的時間及地點。 U_kelly_20070209103243 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/U_kelly_20070209103243/U_kelly_20070209103243_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=U_kelly_20070209103243 03-887-1463、0928-085-309 978 店面售有各式不同等級(比賽等級)之茶葉,價位店詢茶葉瓜子:100元/包 開車由宜蘭往花蓮方向:由瑞穗往台東方向→過瑞穗市區→沿台9線過北回歸線標誌直行後以電話連繫。由台東往花蓮方向:由台東往瑞穗方向→台9線舞鶴村→到舞鶴國小後以電話連繫。 U 吉林茶園 121.359124729 23.4626804321 2009-11-07 23:41:58 2007-02-09 10:32:43
Food 台中市北屯區仁和里松竹路三段同平巷41號 10:00~20:00 C03,FD02 蓮荷果有機生態休閒農場的園區採有機耕種,以天然的方式栽培植物,讓人吃了健康,且對環境也是最好的。餐廳提供的餐飲中加入了園區內香草類的植物,利用香草植物的香味,增添了食物中的香氣;像是店內招牌檸檬香茅茶,味道適中,香味不膩人,喝完後口齒留香。目前餐飲是以台式養生餐為主,每樣套餐皆有蔬果沙拉、五穀全麥土司、開胃小菜、古早味芋香鹹粥、米粉、時蔬、創意台式主菜、水果及高纖紫蘇梅汁,真的是豐富美味,健康口感兼具。特別值得一提的紫蘇梅汁,是農場主人加入了明列子,調配出高纖低卡又好喝的飲品,未來還會研究更多好吃好喝的餐飲,提供健康又美味的餐點。 如果是機關團體、家族或朋友們想一起來烤肉或控窯,回味鄉村生活的樸實美好,蓮荷果有機生態休閒農場也是相當不錯的地點,只要事先預定,不論是黑胡椒燒肉、里肌肉片、香腸、牛小排、羊小排、絲瓜蛤蠣、紙包高麗菜、香乃鵝、香草桶子烏骨雞、迷迭香雞腿、鹽封吳郭魚等,從菜單中挑選想吃的項目,由農場方便貼心的為大家服務準備,讓工作忙碌的人,假日就帶著愉快的心情來體驗鄉村風味吧! B_aride_20060913140837 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/B_aride_20060913140837/B_aride_20060913140837_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=B_aride_20060913140837 04-2235-2716、0923-861961;傳真04-2237-7166 406 1.台式養生套餐:250元/人,火鍋250元/份2.田園燒烤:最低消費2000元,每人最低消費200元,小孩100元3.焢窯:十人為一窯,每窯最低消費2000元 開車:國道一號下中清交流道,接著走環中路,右轉松竹路三段再左轉同平巷,路上有蓮荷果農場的指標。 B 蓮荷果有機生態休閒農場 120.674402 24.191237 2009-11-02 11:53:22 2006-09-13 15:04:55
Food 旗津天后宮後方小攤販,攤位在通山路和廟前路交叉口 14:30~17:00 FD04 廟口常常是小吃攤販聚集的地方,旗津天后宮的周邊街道也不例外的,成為旗津最熱鬧的集市所在,遊客來此,無非想大快朵頤一番,不少有名的旗津美食也在這裡集中,「番薯椪」恐怕是其中最門庭若市的一家。 什麼是蕃薯椪呢?由於在都會區的夜市幾乎沒見過,對這種傳統點心毫無概念,第一次前往旗津拜訪這家老字號番薯椪,攤子早早掛上「已售完」的牌子,第二次假日來訪,才剛營業攤子前面就已擠滿了人,都是慕名而來的遊客,擠進去一瞧,油鍋中正炸著一個個金黃油亮的番薯椪,看起來好吃極了。色香味俱全的蕃薯椪,是用地瓜粉揉成麵團,捏成一個個圓餅狀,裡面包著少鹵}及花生粉,再經過油炸,就是香甜的番薯椪囉!趁著剛起鍋的熱度,一口咬下嘴裡香氣四溢,充滿番薯及花生粉的香甜滋味,口感QQ的很像麻糬,的確相當美味。 以賣番薯椪出名的小攤販,其實原本是賣臭豆腐的,遇到天冷才兼著賣一些番薯椪,後來因為高麗菜漲價,提高了臭豆腐的成本,才乾脆改成專門賣番薯椪,一賣二十幾年,由於料好實在、滋味特別,口耳相傳之下就闖出名聲來了,現在假日一天可以賣出上千個,因為生意太好,店家還設計了用撲克牌做成的號碼牌,讓上門的顧客照順序排隊等候。 E_CHINHUA_20080822141107 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/E_CHINHUA_20080822141107/E_CHINHUA_20080822141107_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=E_CHINHUA_20080822141107 805 蕃薯椪:1個7元、3個20元 大眾運輸坐渡輪到旗津,出渡船頭右手邊廟前街往天后宮,蕃薯椪就在天后宮後方。 E 旗津番薯椪 0 2009-10-07 19:09:56 2008-08-22 14:11:07
Food 台南縣白河鎮三民路452巷7號 09:00~20:00 FD02 金廚蓮鄉餐廳是全鎮唯一竹屋餐廳,古意盎然,有開放式庭園餐廳、大型停車場、賞蓮步道和賞蓮專區、竹編涼亭、各國蓮花資訊免費參觀,四周還有各種不同品種的蓮花,是品嚐蓮子大餐和賞蓮最方便的地方,另有景觀大瀑布,可供用餐遊客觀賞拍照留念。 獨創的菜色巧妙的將蓮子、蓮花、蓮藕、蓮鬚、蓮梗等,加以不同的食材,並以低油、低鹽、低膽固醇、高纖維素的健康料理為原則,透過師傅精湛的手藝,變化出一道道精緻美味的佳餚,所採用的蓮花是白河出產地的蓮花,新鮮又美味。 金廚蓮鄉餐廳周邊有多處賞蓮景點,對面是攤販集中區和白河農會、蓮花產品展市場、一鄉一休閒展示館、蓮花服務站、白河鎮公所等,是遊客蒞臨白河賞蓮最熱鬧和用餐最理想的地方。 R_tn15_20040622103106 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/R_tn15_20040622103106/R_tn15_20040622103106_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=R_tn15_20040622103106 06-687-3180 732 全席10人份:3500元半席6人份:2000元個人精緻套餐:300元(僅蓮花季節) 開車國道三號白河交流道下,往白河鎮外環道路直走至南172甲線,見蓮田加油站再直走100公尺即可看見。 R 金廚蓮鄉餐廳 120.416266497 23.351281189 2009-10-06 19:53:34
Food 桃園縣新屋鄉永安村,永安漁港觀光漁市熟食區A11攤位 09:30~19:30(每月第二、四週的週一公休) FD03 位於永安漁港觀光漁市大樓內的高平海鮮小吃,40年前就開始在漁港附近的自宅賣起雜貨及海產小吃,得漁港地利之便,以新鮮、便宜又味美的海產小吃聞名。如今輾轉遷來此地,雖增加了不少租金,但由於老顧客的長期支持,使一度想調高價位的老闆娘仍維持原價,因此不管平日或假日總是吸引著大量的人潮,為漁市內人氣最旺的小吃店。 高平海鮮的成長歲月隨著永安漁港的發展呈現不同的風貌。最早是在漁港旁漁會對面的自家經營,後又到漁港搭設的鐵皮屋擺攤,中途曾因縣府政策而一度中輟。直到近年臨時直銷中心設立,到今天的觀光漁市大樓之建成,高平海鮮皆一路相隨,而其新鮮、美味又便宜的小吃亦誘使老顧客們長伴左右。 現今的老闆娘一手承接了公公經營的小吃店,已有20餘年的歷史。店裏的顧客從早期的漁夫到阿兵哥,再到解嚴後開始有遊客騎機車到漁港來遊玩嚐鮮,逐漸發展。多樣的顧客促使著老闆娘料理出平價又高檔的美食。店裏一律100元的熱炒海鮮,顧客一盤接一盤的點,而一盤40元的蚵仔煎更是人人一盤呢。 「炒魚肚」是老顧客們必點的菜餚,是用上好無腥味的鯊魚肚加上九層塔、薑絲、辣椒、黃豆醬、沙茶醬等炒成,魚肚鮮脆咬勁佳,淋汁香濃微辣,極為入味爽口。另有「炒海瓜子」乃以同樣的佐料料理而成,海瓜子肉鮮美、肥嫩,亦極受歡迎。「炒蝦仁」為鮮美白蝦加上米酒、薑絲川燙而成,肉質豐厚脆香,鮮味十足。「鮮魚湯」乃以嘉臘魚加上米酒、薑絲、蔥等煮成,清淡鮮香、肉酥料多,是佐菜的好湯。 H_120394184_20041107135554 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/H_120394184_20041107135554/H_120394184_20041107135554_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=H_120394184_20041107135554 0937-120-508 327 炒魚肚:100元炒海瓜子:100元炒蝦仁:100元蚵仔煎:40元鮮魚湯:150元起 開車國道一號新屋交流道下,循114號縣道往新屋方向直行,依指標往永安方向可抵永安漁港,漁港內設有觀光漁市大樓。 H 高平海鮮小吃 121.019465135 24.9880942197 2009-10-05 17:54:43
Food 屏東縣新園鄉仙吉村仙隆路58 05:00~22:00 有別一般行政院農業委員會輔導的田媽媽地方性料理,屏東縣新園鄉田媽媽-大吉美食坊以隨手杯的冷飲方式結合中、西式早餐,不管是要來杯咖啡提神還是輕食主義的果汁,這裡通通應有盡有,提供鄰近的學生、上班族一個元氣滿滿的活力早晨。 設於農會超市隔壁的大吉美食坊,以簡單、樸實的壓克力看板結合幾張小巧、休閒的餐桌椅,讓過路民眾或逛完超市想歇腳的婦女一個暫時休憩的場地。您可以約三五好友坐著聊天,順便來杯咖啡、果汁或茶品,若想祭祭五臟廟,香濃滋味富彈性的厚片土司馬上讓您恢復體力。 自民國91年即成立的新園鄉田媽媽-大吉美食坊,目前由6個班員輪流固守,而過去原本只專職冷飲經營,自94年起,投入早餐事業的開發,蘿蔔糕、包子、蛋餅……讓一早趕上學、上班的通勤族可以帶著走。負責準備早點的班員說:「有工作當然是好事呀,又可以學習到新的東西,但是每天三、四點就要起來囉」含蓄的道出這份工作對她的幫助與意義。 看著飲品上的膠模印著田媽媽標記,大吉美食坊對早起學生、上班族的看護,宛如媽媽的愛心。 T_CHINHUA_20091005114429 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/T_CHINHUA_20091005114429/T_CHINHUA_20091005114429_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=T_CHINHUA_20091005114429 08-833-5668 932 中西式早餐:厚片(花生、草莓、巧克力、奶酥)、土司15~30元起司豬排加蛋(送10元飲料):20~40元飲料:10~35元 T 大吉美食坊 0 2009-10-05 12:46:13 2009-10-05 11:44:29
Food 雲林縣二崙鄉中山路234號 特色米食料理:橋頭肉圓、良質米魯肉飯、碗粿 P_galy_20120106143057 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/P_galy_20120106143057/P_galy_20120106143057_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=P_galy_20120106143057 05-5980222 649 P 崙西橋頭肉圓 120.45692800000000488580553792417049407958984375 23.7997179999999985966496751643717288970947265625 2012-01-06 14:30:57
Food 花蓮縣吉安鄉吉安村吉安路二段90號 8:00~17:00(夏季會延長至18:00) FD05 吉安鄉農會附設的冰城,己成為花蓮市郊的新去處。以農特產品自採自製自銷的紅豆冰、花生冰、芋頭冰、巧克力冰、以及鹹甜兩款山藥冰等應有盡有,質純、料實在,可以說是冰品的大本營。 其中最特殊的是山藥冰,鹹山藥冰中加入南瓜子、核仁等各樣乾果,嚼勁十足、口感特別,風味獨特且富營養價值。山藥冰是以山藥打泥做成,沒有其他添加物,營養而又富有健康概念。近期也有推出新口味─抹茶冰淇淋,值得您來嚐嚐看喔。 U_editor1_20040916150753 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/U_editor1_20040916150753/U_editor1_20040916150753_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=U_editor1_20040916150753 03-8521-151轉310 973 各式冰品:15~40元左右 開車沿著蘇花公路(台9線)走,看到花蓮機場後,右轉中央路,直走接台9丙線,一直走就會看到吉安鄉公所。 U 吉安冰城 121.570994959 23.9704875841 2009-10-01 18:47:16
Food 台北市忠孝東路四段216巷11弄10號 11:00~14:00,17:00~21:00 FD02 店內所提供的藥草食材皆取自「台東原生應用植物園」,由當地居民在無污染的淨土,不添加農藥、化學肥料,以自然有機、生技技術輔助人工栽種。每天限量鮮送250客綜合植物藥草鮮蔬盆,提供每人一餐120-150克的纖維量,內含十餘種草本植物,如雷公根、土人參、香椿、白鶴靈芝、魚腥草、白馬齒莧、紅刺蔥、小本山葡萄…等(依生產季節略有異動),透過川燙火鍋方式,讓豐富的草本營養完全鎖住,並增強體內消化系統運作。 而所採用的搭配肉品,九成以上來自台東,包括關山自然豬、卑南部落雞、初鹿穀物牛、牧草羊、及台東沿岸的有機水產等,搭配獨門香椿醬汁,能完整嚐出肉品的鮮甜滋味。以整株枸杞莖葉、雞骨和數種草本植物熬製而成的養生湯底,淡淡甘甜味令人印象深刻,待多種藥草鮮蔬與肉品入鍋熬煮後,味道更顯豐富。此外並提供健康植物素鍋,搭配特殊的枸杞沾醬,提供素食者另一個選擇。 從其它配菜更可看出店家的創意巧思,葯草生菜沙拉搭配的洛神醬,讓許多不食蔬菜的小朋友,胃口大開。還有以雷公根製成的米苔目或麵條,做為主食選擇之一,麵條久煮不爛,Q中帶勁,富含纖維質,與店內招牌鍋料-手打藥膳漿丸一樣,在假日常常供不應求。 A_Fina_20090902172428 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/A_Fina_20090902172428/A_Fina_20090902172428_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=A_Fina_20090902172428 02-2721-6856 106 餐飲A套餐:460元B套餐:380元另有單點鍋料、沙拉外售植物藥酒 近台北捷運「忠孝敦化站」3號出口,公車則於「阿波羅大廈」站下車。 A 食草植物鍋 0 2009-09-16 17:42:07 2009-09-02 17:24:28
Food 桃園縣平鎮市高雙里156-1號 11:00~21:30 FD02 沿著平鎮新屋交流道下,往新屋方向,彎入小巷後,眼前的一大片草地和婆娑綠蔭將車水馬龍的喧囂隔成兩個世界。 占地14000坪,由高爾夫球場改建的「綠風草原餐廳」以黑檀木為主色系,穩重的風格配上外頭洋傘綻放的閒逸,簡約的對比在藍天、綠地的襯托下高雅氣派。不僅以大幅的落地窗攬綠景入內,雙斜屋頂的設計挑高了室內空間,充足的採光昇華了瑣事煩憂。 室內裝潢部分也相當用心,以梨花樹及白色燈籠營造高雅脫俗、舒適寬敞的沙發及米白色的低腳躺椅,給人有個慵懶的角落。其招牌餐點為「鵝肝小牛肋排佐波爾多紅酒醬」。小牛是用6至12個月的犢牛,肉質彈性飽滿、嚼勁適中,沒有絲毫騷味;佐上甜美果香的波爾多紅酒醬,增添食用風采。另一道是「番茄羅勒駝鳥肉寬扁麵」,經醃漬料理後的駝鳥肉,肉質鮮嫩有彈性,跟未處理前咬起來像橡皮筋的口感簡直是天壤之別,有機會一定要來嚐嚐。 因為是從高爾夫球場改建,所以仍保留果嶺草皮及池塘,悠閒散步後可以稍做推桿活動筋骨,後續搭建觀景台後,襯著周圍綠蔭,視野更開闊。而一樓的綠風小舖陳列著各式按摩精油、手工香皂及飾品,撲鼻而來的香氣,瞬間鬆弛疲憊神經,成為民眾另一舒壓選擇。 H_asun712_20070708212304 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/H_asun712_20070708212304/H_asun712_20070708212304_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=H_asun712_20070708212304 03-492-8205 324 異國料理套餐:450、620、20元(含主餐、沙拉、湯、麵包及飲料)點心、蛋糕:150元起飲料(含茶、蔬果汁、咖啡):150~200元(需收一成服務費) 開車國道一號62公里處出口,下交流道靠右往新屋方向,第一個紅綠燈左轉長安路直行700公尺兩棟民宅巷口後右轉。 H 綠風草原餐廳 121.192503515 24.9511712815 2009-09-09 19:57:00 2007-07-08 21:23:04
Food 基隆市愛三路49巷38號 5:00-21:00 FD03 在基隆廟口經營已經一甲子的「老牌莊燒邁大王」,因為地利之便,總是能在第一時間拿到最新鮮的漁獲,並且堅持用當日新鮮魚漿摻雜蝦仁、絞肉為內餡,以QQ的薄皮包裹後,再於最上頭綴上鮮豔的鮭魚卵或蝦卵,便成了一朵盛開的美味花朵,而其鮮甜的滋味是一般燒賣所比不上的。 除了燒賣,這裡的魚丸、排骨、肉粽也不是不容錯過的好味道呢! C_88090_000145429 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/C_88090_000145429/C_88090_000145429_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=C_88090_000145429 02-2424-7126 200 燒賣:10元/顆肉粽:35元/顆排骨湯:40元魚丸湯:25元 開車1.國道一號→直下基隆交流道→孝二路→愛三路或台5號省道到達基隆夜市。2.從淡水可走台2號省道→中正路→孝一路→愛三路達基隆夜市。 C 老牌莊燒邁大王(基隆燒賣大王) 121.742157154 25.1278192437 2009-09-03 18:20:34 2006-04-04 18:49:14
Food 雲林縣古坑鄉桂林村桃源路2-11號(由華山社區進來,走149線-往樟湖草嶺方向) 上午10:00至晚上8:00(歡迎20人以上團體預約訂桌,可配合延長營業時間)每週二、三公休 FD02 「隨心所遇」?沒錯,它不需要訂正錯別字,就是要「遇」見的遇,店主的美意就是要和你相遇、偶遇、巧遇、不期而遇…隨你的心情,帶領你進入不同的視覺與味覺享受。 隨心所遇香草庭園咖啡餐廳希望帶給民眾一種進入愛莉絲夢遊仙境般的童話情境,不但以香濃的料理汁液擄獲人們芳心,更重要的是,愛莉絲是闖入魔幻綺麗的世界,而隨心所遇外面所摘種的文心蘭,便像是套著篷篷裙的小精靈,迎風搖曳。 隨心所遇香草庭園咖啡餐廳原本是一片檳榔樹林,在砍除後,加入休閒產業聯盟(現休閒促進會之前身),便以提升休閒產業為目的,其幕後促成的動力來自於爸爸李益福的土木經驗、兒子李炳勳種植文心蘭的成果、女兒李柔淳努力學習餐飲技術所下的功夫,媽媽黃素喜和媳婦吳瓊瑤賢內助的親情贊助,一年多來,一步一腳印逐步成型。 現在隨心所遇香草庭園咖啡餐廳的經營已進入第三個年頭,隨心所遇白天可遠望大尖山和二尖山的宏偉和壯麗,夜間可觀星、賞月,輕鬆坐擁夜臨人間的閒靜與安然。 A_cnhw_20050605170653 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/A_cnhw_20050605170653/A_cnhw_20050605170653_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=A_cnhw_20050605170653 05-590-0211吳瓊瑤店長;傳真05-590-0210 646 番茄火鍋、香茅火鍋、什錦臭臭鍋、藥膳火鍋:250元起(葷、素皆有)五香豬肉套餐:170元迷迭香雞腿套餐:200元香草魚排餐:175元香草素排餐:175元自產古坑咖啡:180元檸檬五葉松汁:150元水果醋果汁:150元香茅蜜茶:150元玫瑰香蜂茶:150元 開車南下:1.國道一號→斗南交流道下→走158線→往劍湖山方向→接雲149線→往樟湖草嶺方向。2.福爾摩沙高古坑交流系統→接78快速道路→古坑斗六出口→下往劍湖山方向→接雲149線→往樟湖草嶺方向。北上:1.國道一號→斗南交流道下→走158線→往劍湖山方向→接雲149線→往樟湖草嶺方向。2.福爾摩沙高大林交流道下→往梅山→再往劍湖山方向→往樟湖草嶺方向。 P 隨心所遇香草庭園咖啡餐廳(隨心所遇休閒餐飲) 120.598439263 23.5998292245 2009-09-03 17:26:44 2005-07-05 15:48:28
Food 台南縣佳里鎮子良廟226-8號 10:00~22:00 C03,FD02 從進入農場那一刻起,遊客即可感受輕鬆的美國西部鄉村氣息融合著台灣懷古風味。入口處叮叮作響的鐵路平交道警示燈,讓人忍不住來來回回走好幾趟,就為了聽熟悉的噹噹聲。繼續往一節節老舊火車廂走去,映入眼簾的是依於湖畔有美國拓荒時期氛圍的西部棧板月台。在此處用餐,時而感覺像是置身淘金時期的美國西部,時而又像回到早年的台灣。 農場的七節火車廂為主人許亦成之前自台鐵標購而來,親自改造加上視覺創作後,將其變成餐廳吧檯、工作區、和用餐處。熱愛地球的樂活主人把這裡建設成節能、減廢、環保的綠空間,所以也刻意僅在一節車廂裝上冷氣,鼓勵大家多在開放的戶外月台或湖畔座位用餐,以親近自然和享受鄉下清新空氣與徐徐涼風。  環湖而建悠閒浪漫的座位,緊鄰著主人花了三年復育的生態池,池中除種植豐富水生植物外,更有繁密的魚群,也放養著家禽。池塘的另一邊便是種植著香茅、迷迭香等的香草園。坐在這裡享用簡餐、小火鍋或下午茶,白天可體驗鄉村的緩慢閒適步調,夜晚則可聆聽都市罕見的蟲鳴蛙叫。 主人希望藉由農場的歷史痕跡喚醒大家對舊時農村的情感,更歡喜看到阿公阿嬤牽著孫子的手,一邊用餐一邊思想起屬於他們那個年代的點滴。 R_Phyllish_20081023232405 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/R_Phyllish_20081023232405/R_Phyllish_20081023232405_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=R_Phyllish_20081023232405 06-726-4625;傳真06-726-0577 722 花草飲品:80元起中西式香草套餐:180元起小火鍋系列:220元起 開車國道一號麻豆交流道下,循176號縣道往佳里方向前進,過子龍廟約300公尺後,於右手邊見巨型黑色大猩猩標誌即達農場。 R 驛棧香草園休閒農場 120.206305 23.176993 2009-09-03 15:34:43 2008-10-23 23:24:05
Food 高雄縣六龜鄉寶來村竹林19號 住宿:進房15:00、退房11:00對外開放時間:10:00~17:00景觀餐廳和住宿均採預約制,用餐及下午茶請先訂位 C02,C09,AC04,FD01 景觀餐廳就在villa住宿區的前方,villa游主任表示最早只有景觀餐廳,後來重建於95年新增了住宿區域,讓服務的機能更加的完善。餐廳的大部份是以竹木、石板、茅草的屋頂搭建而成。天氣晴朗時荖濃溪谷的景觀清晰可見,氛圍愜意舒適。 為了讓住宿房客及用餐客人能得到最佳服務,所以不管下午茶或用餐,到景觀餐廳用餐記得要先預約,以免向隅。 這裡的德國豬腳和白酒南瓜蛤蜊麵是最多人推荐的餐點,山妍的德國豬腳不但肉質Q嫩,口感佳,使用的酸菜更和一般的不同,一定得親自享用過才知道它的美味。加上坐在景觀區欣賞美景、享用美食,真是人生最美好的享受了! T_f000691_20071016171043 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/T_f000691_20071016171043/T_f000691_20071016171043_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=T_f000691_20071016171043 預約專線07-6882838陳經理 844 雙人房:12000元、平日7200元、假日9600元四人房:16000元、平日9600元、假日12800元(含早餐、燭光晚餐各1)(需外加10%服務費) 開車南下:國道三號至官田交流道,接84號公路往玉井方向,接台20線過荖濃、寶來,自7-11斜對面的寶來二巷上山,沿途均有指標指引。北上:國道一號轉10號公路,直行至旗尾右接28號道,經美濃接27號省道,經六龜、續接20號省道過荖濃、寶來,自7-11斜對面的寶來二巷上山。大眾運輸從高雄火車站旁的352客運,往寶來方向,或於高雄高鐵左營總站搭乘前往寶來的客運使可抵達寶來街道。搭乘大眾運輸工具者可先事先告知,業者提供寶來至旅館的接駁服務。 S 山妍villa 120.72312271911 23.118576948187 2009-08-24 20:02:19 2007-10-16 17:10:43
Food 澎湖縣西嶼鄉池東村77-2號 10:00~19:30 FD03 坐落於西嶼鄉池東村往池西玄武岩地景路上,清心飲茶食店是一棟富有海洋獨特風格的三樓舊建築物,外觀鑲嵌無數種亮麗的貝殼,別具巧思的造型除了深深吸引住路過民眾的目光,它就是當地頗負盛名及首選的海鮮店。 步入餐廳,整間店裡其實給人就是這種念舊的氣氛,一樓牆上掛得滿滿的老照片,彷彿進入時代隧道,從二樓樓梯至餐廳柱子及各角落,貼砌著五彩繽紛的各式各樣貝殼,透露出的就是與眾不同的海洋風味及古樸氛圍。四周以透明玻璃窗環繞,在南邊的廂房用餐時,可以眺望池西碼頭的海岸景觀,是一處頗具當地特色的海鮮餐廳。 清心飲食店以店主呂九屏與故總統蔣經國先生因廣為傳頌的友誼而聞名,民國61年,經國先生還是行政院長時第一次來清心用餐,後來覺得店主的名字「酒瓶」不如改為「九屏」來得雅些,於是特別寫信給他,兩個人從此有了朋友之誼,前後還拜訪了7次。 開業36年了,呂九屏依舊親身經營這家店,裡面料理,理所當然地搭配著當地澎湖海鮮為主,有經國先生傾心的炸大蝦跟石斑魚清湯,還有金瓜炒米粉、生蚵及海膽等,都很受許多喜歡海鮮的老饕歡迎。清心一律只賣澎湖海鮮,料理十分清淡,保留了新鮮的原味。 X_x0003_20040811101628 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/X_x0003_20040811101628/X_x0003_20040811101628_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=X_x0003_20040811101628 06-998-1128 881 炸大蝦每尾:110元生蚵仔:130元生海膽:180元清蒸魚:時價 開車馬公市區行駛203號工路往北,經跨海大橋、小門嶼指標後,經過一個村落,再往前直走,中國石油加油站旁指標,往右轉即可到達。 X 清心飲食店 119.516755479 23.6065362419 2009-08-23 12:08:45 2005-10-07 12:21:29
Food 澎湖縣馬公市中央里中央街42號 08:00~21:30 FD06 用十全大補湯煮出來的藥膳蛋,是乾益堂店主經過多年實驗,以數10種中藥熬製成,一推出就受到大眾的喜愛,這種藥膳蛋保存一、二十天也不會壞掉,不管冷吃或熱食,吃起來都有一股中藥獨特的芳香,滋味絕對令人難忘。要找到乾益堂很簡單,只要站在中央街口,循著藥膳蛋的香味就能找到,目前澎湖只此一家,別無分店。 X_x0003_20050228161053 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/X_x0003_20050228161053/X_x0003_20050228161053_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=X_x0003_20050228161053 06-927-2489 880 免費參觀 開車從公車總站沿著民族路往南走,正義街左轉進入,5分鐘即可抵達。 X 乾益堂中藥行 119.573277486 23.5641733024 2009-08-23 09:49:26
Food 屏東縣東隆里東隆街26號(東隆宮王爺廟旁) 星期六、日:10:00~17:00 FD03 總店在王爺廟旁的鄭記肉丸是家在東港鎮內已享有三十幾年的老字號。其肉圓外皮以純手工捏製,體型小巧皮薄、料好實在,順口不油膩,口齒留香。位於東港第二市場的店,地點好,老闆己是第二代接班人,既年輕又漂亮,服務態度親切,來這吃過的人都讚不絕口。 蝦仁肉丸是採大尾鮮蝦及鮮肉,加上馬鈴薯攪拌在一起的內餡,皮是純手工,保證是真材實料,且賣價10元十分公道,來到東港不要忘了嚐一下。 除了蝦仁肉丸,老闆更特別推薦黑鮪魚粉腸,這是獨家創新的招牌好料。「黑鮪魚粉腸」顧名思義就是用黑鮪魚做成粉腸,既可享受黑鮪魚的快感,又可品嘗滑嫩的粉腸,一吃數得,老闆強調這招牌菜因為它是以新鮮的黑鮪魚當天做成的,所以只有在黑鮪魚季才有,想吃就要特別留意哦! T_coa_20031010105625 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/T_coa_20031010105625/T_coa_20031010105625_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=T_coa_20031010105625 08-832-2364、0929-045-636 928 蝦仁肉丸:10元/顆黑鮪魚粉腸:200元/斤大腸:120元/斤香腸:100元/斤肥腸:80元/條 開車國道三號,往東港方向,東隆宮旁。 T 鄭記肉丸 120.469834611 22.4645985466 2009-08-17 20:10:10 2006-04-06 14:59:36
Food 雲林縣西螺鎮觀音街12號 11:00~20:00(週一公休) FD03 「炎仔麵攤」位於西螺鎮市後街與觀音街角,靠近舊西螺戲院旁邊,麵攤不大、擺設簡潔、桌位也不多,但生意卻好的不得了,36年前,現年71歲的老板,努力學習嚐試製作三角大水餃的作法與調味口感,之後開此麵攤,一晃就是36年,老板的年歲已高,雖然也在店裡幫忙,但現在已換年輕的接班人經營了,生意還是一樣好,人潮還是一樣多! 三角大水角餃「俗擱好吃」,裡頭的餡料有竹筍、紅蔥頭、鮮肉、餡很多、料很實!除了本地饕客歡迎,連外地民眾都專程來品嚐,吃完還大包小包帶回去咧!一粒只賣15元,兩顆就讓你吃得飽,簡單又好吃的一餐有效率的搞定實在很便宜! P_abc_20040913225549 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/P_abc_20040913225549/P_abc_20040913225549_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=P_abc_20040913225549 05-586-3955 648 三角大水餃ㄧ粒15元 開車中山高西螺交流道下,走台一線經大同路、市後街,抵觀音街 P 炎仔麵攤 120.47152269 23.7991371496 2008-04-30 15:25:56
Food 彰化縣田中鎮東路里南北街80號 14:00~16:00 FD07 91年成立的彰化縣田中鎮田媽媽米食好料理,選於3月8日婦女節開張,當時班員有10位,以粽子、包仔粿、芋粿、黑糖粿、包子、饅頭為主要經營項目,但在經過訓練後,班員多已自體營業,開支散葉後目前田媽媽米食好料理由田中鎮農會統籌經營行銷。 推廣股長曾招英說「田媽媽米食好料理以自己鄉鎮出產的雞蛋、牛奶及山藥研發相關米食」,如鮮奶饅頭、筍包及山藥涼圓(肉圓),而為考量到消費者的健康,米食好料理還將細節動到沾肉圓的甜醬上面,因為未添加色素,所以呈現米漿的乳白原色,除吃的出來米漿的樸實甘甜外,蒸過的肉圓也符合民眾少油的養生新觀念。 除了奶香濃純的包子、饅頭、粿等大眾米食外,田中鎮農會也研發精緻糕點及包裝,如熱賣的「鮮奶雪花糕」便以椰子粉覆於晶盈剔透的糕點上頭,清爽的食感是銷路相當好的解讒小點;另外包有五榖米、香菇、芋頭的五榖粽也是近來熱賣的佳品之一。 為減少資源浪費及提供不同口味,米食好料理會按當日的食材及街坊鄰居的口味做變化,因此每日固定的販賣時間下午兩點至四點,便可見田中鎮農會門口有婆婆媽媽到攤位購買,親切的像鄰家的麵包坊一般。 N_editor2_20051128193459 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/N_editor2_20051128193459/N_editor2_20051128193459_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=N_editor2_20051128193459 04-874-9211轉206 520 開車下北斗交流道往斗中路方向,即可到達大眾運輸田中火車站下,步行至田中鎮農會即抵 N 田媽媽好料理 120.586480158 23.8594027234 2009-08-14 19:03:02 2005-11-28 20:06:25
Food 台中縣東勢鎮東蘭路34-7號 11:00~14:00、17:00~20:00 FD07 品佳開在東勢鎮上,雖然打著小吃招牌,菜色卻不含糊。不同於一般傳統客家菜予人厚油重鹹的觀感,品佳以大甲溪捕獲的新鮮溪蝦、溪魚與自家種植的時蔬為主原料,端出兼有傳統與新意的客家料理。菜單上列為招牌的黑豆豬腳和雞酒煮玉米,都是耐人尋味的傳統老菜。 張葉碧霞說,黑豆豬腳和雞酒煮玉米是客家婦女做月子時候吃的補品,適合在不同季節食用,共通特色是滋味醇美。做雞酒煮玉米要用麻油爆薑片,放下雞肉炒香後,再擱入二十度純米酒和玉米,不加水直接燉煮,利用米酒萃取雞肉的甘甜和鮮醇。 糖醋小魚用大甲溪裡的新鮮溪哥仔,下兩次油鍋炸出一身酥脆,加五蔭醋和蜂蜜拌炒去油解膩,比一般鹹酥做法的炸溪哥,吃來更酥香開胃,是下酒妙品。翠玉什錦是時令菜,也是在田媽媽烹飪競賽上讓品佳很露臉的得獎菜,5到9月用高接梨清炒甜紅、黃椒和小黃瓜,上菜時只見色彩繽紛,口感脆爽清甘,最能解盛夏暑熱。過了水梨產季,改以芒果,木瓜,哈密瓜取代,又呈現不同的水果入菜風情。四季大腸將客家拿手的滷大腸與四季豆雙拼,大腸滷透後拍粉酥炸,吃來比卡里卡里還脆爽,四季豆同樣經油鍋香煸,一根四季豆、一條大腸配著吃,多層次口感依序在舌尖鋪陳。 L_doggi_20080410180529 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/L_doggi_20080410180529/L_doggi_20080410180529_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=L_doggi_20080410180529 04-2587-0502(日)、2587-7893(夜) 423 10人合菜:2000~4000元 開車國道一號→國道四號→往東勢方向走到底下交流道→台3線→東勢大橋→走台3線→右轉東蘭路→即可在三叉路口看見品佳小吃 L 品佳小吃 120.82526500000000169166014529764652252197265625 24.265432000000000556383383809588849544525146484375 2009-08-14 18:42:16 2008-04-10 18:05:29
Food 嘉義縣水上鄉義興村81之33號 10:00~14:00 17:00~22:00 FD07 綠荷塘花園餐廳主要以種植蓮花、蓮子和番茄為主。走進大門先看到雅致的歐式庭園,右手邊是氣氛浪漫的咖啡西餐廳,左手邊有大片河塘,池塘邊是露天咖啡座,挺立的荷花和嬌美睡蓮競相爭艷,讓人抖落一身煩囂。 蓮子、蓮藕和香水蓮是「綠荷塘」三大特產,嘉義有北迴歸線經過,公認是出蓮子的最佳地理位置,台灣蓮子與進口蓮子相比,價格雖較為昂貴,但在地蓮子口感鬆Q,滋味更勝一疇。「綠荷塘」每年出產的鮮蓮子都賣到缺貨,老闆娘吳玉雲與女兒黃鳳菁是母女檔田媽媽,她們以蓮子及農場相關作物設計出來的風味餐,也特別受客人歡迎。 招牌套餐主菜「百合蓮子炒牛肉」、「樹子鮮魚」中,都用到新鮮蓮子,與牛肉和鮮魚一起料理的鮮蓮子,蓮子吸收湯汁中的鮮美精華,變得腴爽可口。創意菜「焗蓮子」直接以蓮子做主角,加上奶油焗烤的香氣,襯托出鮮蓮子的美味。「蓮子養生鍋」是餐廳最有口碑的人氣鍋,自己養的放山雞,配上鮮蓮子、高麗參鬚、枸杞、紅棗和香水蓮一起燉煮入味,既能滋補元氣又兼美味。 「麻油松阪豬肉」選蓮藕做搭配,蓮藕提供清爽脆實的口感,讓口味厚重的麻油松阪豬吃來不至過於重膩,配一壺香水蓮花茶,就是清雅健康又美麗的一餐。 Q_doggi_20080321163552 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/Q_doggi_20080321163552/Q_doggi_20080321163552_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=Q_doggi_20080321163552 05-289-4809 608 套餐:130~180元蓮花風味餐:3000~4000元 開車國道三號接東西向快速道路(國道82線),中和交流道下,往南約一百公尺處。 Q 綠荷塘田園料理 120.4213592 23.4140099 2009-08-14 15:47:34 2008-03-21 16:35:52
Food 雲林縣台西鄉中山路90號 9:00~17:00 FD07 台西是台灣重要的文蛤養殖地,一度因為養殖過盛,文蛤價格慘跌,為了幫助行銷價格過賤的文蛤苗,農會開發相關副產品,蒜味文蛤和虱目魚片都是因應對策下的產物,用文蛤苗做成蒜味文蛤,讓台西的醃文蛤竄起成為新伴手禮。 製作醃文蛤與虱目魚片,其實相當耗費人工,每一條虱目魚都要去頭去尾,剔骨剖片,再用黑胡椒或味噌調味,醃一天以真空包裝。處理文蛤則更麻煩,每一粒文蛤清洗吐砂後,先經一道急速冷凍程序,達到殺菌目的,退冰後再徹底清洗,然後田媽媽憑經驗用手一粒粒挑出完好的文蛤用於醃漬,一批醃文蛤中只要混入一粒壞文蛤,就如同一粒老鼠屎能壞一鍋粥,整批貨都要報廢。 醃汁由醬油、大蒜、米酒頭、醋和辣椒為主要原料,口味由田媽媽經多次研發嘗試,一再調整後定案,濃淡口感攸關著醃泡出來的效果,文蛤在醬汁中冷藏醃泡一天後就可以裝瓶,以冷凍保存。冰凍的醃文蛤,只要不失溫不開封,可以保存相當一段時間,一旦退冰啟用,就要在一周內吃完。冰冰涼涼的醃文蛤,鮮鹹嫩滑,醒脾振味,以此佐餐,再低潮的胃口也能提得起來。 P_doggi_20080325181520 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/P_doggi_20080325181520/P_doggi_20080325181520_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=P_doggi_20080325181520 05-698-5301 636 蒜味文蛤:一瓶120~135元 開車國道一號接古坑系統,再接78快速道路,往台西方向。 P 田媽媽海味屋 120.258708 23.749413 2009-08-14 15:41:40 2008-03-25 18:15:20
Food 高雄市旗津區廟前街(近天后宮) 中午11點至晚上8點,僅週末營業。 FD03 開張未滿兩年的旗津佳香味胡椒餅,短短時間便已闖出名號,在眾多旗津美食小吃中佔有一席之地,問起這胡椒餅的來歷,才知來頭不小,老闆的父親正是旗津百年製餅老店三和製餅舖的頭家,哇!原來是製餅世家出身,難怪可以做出好吃的胡椒餅囉。 要開張做生意賣胡椒餅,其實並不是一件容易的事,皮怎麼做?餡料怎麼調?怎麼樣控制炭火讓裡外都烤得恰到好處?這些都要經過不斷的學習訓練,老闆笑著說,剛開始做餅也常常會掉下來黏不住爐壁,丟了又可惜,只好把沾到炭的餅皮剝除,回家配飯吃。一再的研究試驗之後,終於做出獨具風味的胡椒餅。店家特別加強餅皮的層次,讓烤出來的胡椒餅外皮多層而酥脆,咬在嘴裡又有一定的勁道;裡面的肉餡不只用傳統的絞肉,還加入肉片以增加咀嚼時的口感,且至少要醃上三天讓肉餡入味,同時少用肥肉讓胡椒餅入口比較不油膩;餅皮上沾的芝麻粒,店家也細心的先炒過,芝麻的香味才會出來;烤的時間完全掌控在老闆手裡,要烤得內裡熟透外皮酥脆而不焦,爐壁跟內部炭火的控溫很重要,這更是需要經驗及技巧才能做到的唷!剛出爐的胡椒餅,吃起來皮酥肉香,又不會太油,胡椒及青蔥的調味也調得恰到好處,是值得推薦的胡椒餅喔! E_CHINHUA_20090114134919 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/E_CHINHUA_20090114134919/E_CHINHUA_20090114134919_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=E_CHINHUA_20090114134919 0918-363-556 805 炭烤胡椒餅一個25元,買10送1。炭烤紅豆餅一個15元。兼售百年老店三和製餅舖的糕餅點心。滿200元旗津市區內可外送。 坐渡輪到旗津,出渡船口右轉廟前街右手邊即可見佳香味胡椒餅。 E 旗津佳香味胡椒餅 0 2009-08-10 10:04:59 2009-01-14 13:49:19
Food 高雄縣大社鄉翠屏路106號之1(觀音山大覺寺左旁) 11:00~23:00 FD02 「觀音山房」喫茶餐館,位於觀音山大覺寺左對面,觀音山房 般若花香草咖啡園二樓,供應各類茶種品茗、合菜、養生飲品,另有大型100人-200人會議空間,可提供公司團體舉辦各種聚餐活動。大社鄉觀音山風景區土雞城林立,觀音山房則以獨特的風味料理,走出自我風格,到此吃道地山產和風味海產,沏上一壺佳茗,十分愜意。 喫茶餐館計有喫茶系列「四季春、烏龍、鐵觀音、金萱、潽洱茶」、養生飲品系列「人參紅棗、洋參紅棗、桂花釀紅棗、特調紫蘇梅汁、蓮花茶、特調桑椹汁」、山產合菜系列「炒駝鳥肉、朴子鱸魚、宮保雞丁、三杯小卷、竹筒紅尾蝦、丁香山蘇、人參燉黑鳳雞、海參蹄筋、香菇炒冬粉、蟹腿髮菜羹等單點菜色系列四十多種」各式桶子雞(隻)系列「蒜頭(梅子)桶仔雞」陶鍋系列「養生素陶鍋、豬肉陶鍋、羊肉陶鍋、鮮魚陶鍋」。另有綜合蔬菜汁、南瓜蔬菜汁、山藥蔬菜陶鍋湯底等等。 飲茶的習慣,在中國已經有好幾千年的歷史了,夜裡觀山,仰望群山蒼老,所有景致依然,若此時多了壺撲鼻清香的茶,情趣更不同。茶之於中國,像極了咖啡之於西方,隨手捻來進入生活、融入生活,成為不可或缺的一分子,閒暇時試著來一壺吧! S_wu_20040708114135 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/S_wu_20040708114135/S_wu_20040708114135_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=S_wu_20040708114135 07-352-1099 815 養生飲品:每壺150元起山產合菜:3000~4000元 開車岡山交流道下轉186號縣道、188號縣道,經大社,觀音山風景區大覺寺左旁即到達。 S 觀音三房(原喫茶餐館) 120.351189296 22.7315103588 2009-08-05 15:48:27
Food 彰化縣二林鎮仁愛路560號 本店招牌飯,即是古早味碗公飯,除有新鮮的青菜和香噴噴的爌肉,還有選用本地壽米屋(大橋牌)生產的台梗11號,台梗11號穀粒優良飽滿,粒型整齊,顯示其食味品質良好,營養豐富,香Q好吃,潔白,香純,味鮮,來二林遊玩的朋友記得要來嚐一嚐。特色米食料理:招牌飯 N_galy_20120106143125 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/N_galy_20120106143125/N_galy_20120106143125_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=N_galy_20120106143125 04-8953667 526 N 頂好~排骨大王 0 2012-01-06 14:31:25
Food 雲林縣斗六市仁義路144號 08:00~21:00 FD05 一到夏天就想要吃冰,一說到吃冰,在地人一定會馬上想到溝壩清涼冰店的冰品,吃過清涼冰店的冰品,你一定會喜歡上它的清涼美味。店址位於溝壩國小正門對面,已是經營40年以上的老店專賣:冰餅、枝仔冰、雪泥、冰淇淋,有牛奶、草莓、花生、百香果、龍眼等各口味。每到夏天一輛接一輛轎車停在店門口,店內坐無虛席,冰櫃前大排長龍,讓過路人不禁放慢速度多看一眼這間外觀不起眼招牌早已斑駁的店面。 冰店原創人是台糖製冰場師父,四十幾年前,憑著豐富的製冰經驗開設這家冰店,生產清涼滋味冰品讓消費者近悅遠來。 俗話說「第一賣冰,第二做醫生」全年只做半年生意,每年從4月份營業至10月份休息。其冰品最大的特色是,選材嚴格,真材實料用最上等的食材,做最道地冰品,堅持原味,不加人工甘味、色素,以純糖熬煮,龍眼乾的烘培講究火候,製作出最道地龍眼口味冰棒。 冰淇淋攪拌過程,慢工細泥,入口即化,所有冰品甜度適中、爽口不膩、清涼順口。由於老闆用心顧客口碑相傳,所以可以生意歷久不衰,是許多在地人童年的回味,返鄉遊子懷念的故鄉味,也是探親訪友的最佳「伴手」名產贈禮。 P_abc_20040922121412 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/P_abc_20040922121412/P_abc_20040922121412_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=P_abc_20040922121412 05-522-0223 640 冰餅:每個20元冰棒:每枝15元冰淇淋:2球25元雪泥+冰淇淋:25元 開車斗六火車站直走大同路,右轉中山路,直走往永光方向至溝霸國小正對面即到。 P 清涼冰店 120.537263649 23.6737854487 2009-08-04 15:42:11
Food 台中縣太平市東汴里山田路大湖巷39號 10:00~20:00 FD02 位於太平頭汴坑山區,從大門進入經過「九彎十八拐」才能到達,農場內只見園藝植物盆栽沿步道擺設,一切保持原始的自然生態,名為「翠谷」確是名符其實。主人黃先生招待客人至為熱情,常常免費將遊客的需要升級到最高級,一下子檸檬草蜜茶,一會兒又是冰咖啡的,全都免費招待。來這裡用餐要不跟老闆結為朋友的,還真困難呢。 其餐飲特色有澳洲火山岩板烤肉、鴕鳥肉特餐、鯉魚特餐、噴火泡菜鍋、素食特餐、香酥斑鳩特餐等十餘種;飲料部分的特色為採用園內新鮮自採的水果榨汁,有咖啡、百香果、波羅蜜、檸檬、桑葚等,園中有的水果也可做成清涼消暑的鮮果冰沙,同樣相當受歡迎,其中波蘿蜜冰沙香甜滑順的口感最是特別。園內除提供餐飲服務外,因占地2甲,生態豐富,亦是許多學校團體喜歡前往的校外教學場地。 A_CSD14_20050331235555 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/A_CSD14_20050331235555/A_CSD14_20050331235555_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=A_CSD14_20050331235555 04-2278-6934 411 入園免費,最低消費100元 開車1.北上-國道三號-龍井交流道下-接縣道136或129進入太平-往頭汴坑酒桶山休閒農業區即有指標指引。2.南下-國道一號-在中港交流道下-接省道12號-接縣道136或129-進入太平。 L 翠谷花卉園藝咖啡 120.809860346 24.1210384591 2009-07-29 19:12:42
Food 台中縣潭子鄉潭興路一段17巷5-12號 10:00~21:00 FD02,FD07 風動石座落在小山坡上,獨棟建築物和香草花園自成天地,從高高的庭園往下望,潭子就在腳下,傍晚來臨的時候,夕陽餘暉掛在天際,月亮、星星與山下燈火爭輝,那是風動石最生動美麗的時刻。占地一千多坪的風動石,是一個結合庭園、香草、糕點、套餐和咖啡香的複合式餐館,庭園景觀優美,為了增加客人與自然的互動對話,餐館所在的主建物有大片落地窗,綠意經常伴著陽光大氣地在餐館內移動。 老闆娘劉桂圓和5位田媽媽一起負責料理和烘焙,這裡原本是一片筍園,世代種植綠竹筍,闢出一塊地經營餐館後,上好筍餐正是這裡的重頭戲。像蔬食套餐中的鮮什錦菇筍煲,還有在竹筍產季裡經常出現在套餐中的涼拌綠竹筍、奶焗鮮筍和筍湯,可以吃到現採嫩筍如水梨般脆甜的滋味,很多客人專程為此而來。這裡還提供香草料理,有香茅火鍋、椰香去骨雞腿飯、椰香小羊排等。 馬鈴薯和南瓜也是潭子的重要農作物,因為土壤關係,種出來的馬鈴薯澱粉含量高,口感鬆Q,甜度高,田媽媽將煮熟的馬鈴薯和南瓜搗泥做成薯泥球-薄荷山薯,曾在2006年的中華美食展上獲得好評,只要預約就可在餐廳吃到。此外,曾開過西點麵包店的劉桂圓,做得一手好點心,下午茶時間在這裡點一客巧克力慕斯、南瓜餅或山藥起士酥,配手沖咖啡,壓力塵囂都隨微風花香遠去。 L_editor1_20050427150337 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/L_editor1_20050427150337/L_editor1_20050427150337_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=L_editor1_20050427150337 04-2536-6189 427 香茅火鍋:260元椰香去骨雞腿飯:180元椰香小羊排:290元套餐:180~290元下午茶組合:230元 開車台中市往豐原方向─中豐公路─慈濟園區與新興營區後─右轉進巷子─新興國小後─右轉上山,即可到達本景觀餐廳。 L 風動石田園料理 120.725567577 24.1997452716 2009-07-26 12:32:45
Food 新竹縣峨眉鄉湖光村12鄰2之5號 09:00~19:00(平日露營需預約) FD02 打從一進入紫水岸香草花園開始,必定會被隨風起舞的風車、美麗波風的藤蔓所吸引,緊接而來的,便是這座花園內的綠色大草原與花草庭園,尤其遇上花季時節,陣陣的花香更是撲鼻而來,無論是喜歡拍照或喜愛休閒生活的旅人,都會深深愛上這座香草花園。 建議來訪的旅客,在點餐前可先與主人聊聊天,找出自己最適合的香草與特製餐廳,如此才能發現屬於自己的香草特色。乘坐在涼風下,可享受最美味的風味料理,另外也別忘了來杯主人拿手的特製冰咖啡,解除這一路上的辛苦。不同於一般簡餐菜色,紫水岸香草花園不但擁有豐富的自製菜餚與甜點,還會附上一份特殊的水果點心,任誰都難以忘記這份好滋味。 紫水岸香草花園的優點還不只如此,這種以家為出發點的經營方式,讓充滿古味設計的紫水岸香草花園,更多了別處所沒有的溫馨感。無論是在此用餐喝茶,或只是進來拍張照的旅人,都會感受到主人的用心;觀賞庭園中的花草樹木時,則會發覺主人愛護大自然的心情。但別認為離開後就一無所有,因為在離別的同時,旅人必定也會帶著最幸福的滋味回家。 F_huei_20071003175754 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/F_huei_20071003175754/F_huei_20071003175754_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=F_huei_20071003175754 0988-309589、0925-003121 315 簡餐150元起擂茶等客家米食:50元起露營場地:200元/以小客車台數計算露營計費:大人100元、小孩50元、幼稚園不收費(平日用餐,接受20人以上團體預約) 開車1.國道一號頭份交流道下行,從苗124線接入台3線,並往南行駛至96K處,行駛3公里後,轉入十二寮休閒農業區,即可到達紫水岸香草花園。2.從國道三號新竹科學園區及寶山交流道下行,接著往峨眉方向行駛並接往竹43線,大約到達11.5K處再往大埔水庫方向行駛,進入湖光社區大石頭所標示的路段後,約行駛500公尺,即為十二寮休閒農業區,即可到達紫水岸香草花園。3.自台3線進入新竹縣峨眉鄉之後,在台3線96K處轉入大埔水庫,再行駛約三公里,即可看見湖光社區大石頭,依標示行駛約500公尺後進入十二寮休閒農業區,接著行駛3公里左右,就可到達紫水岸香草花園。 J 紫水岸香草花園 120.98566105963 24.673747568912 2009-07-26 12:30:04 2007-10-03 17:57:54
Food 高雄縣六龜鄉中興村中庄58-57號 10:00~22:00,週一公休 FD02 本店是台灣第一家專業樹玫瑰庭園,庭園中有數百種之玫瑰,及數十種荷花,本庭園以餐飲為主,提供各式套餐、火鍋、義大利麵,套餐以藍帶起司豬排、新疆烤雞翅、薑爆麻油燒肉、梅干扣肉等多樣主菜供選擇。 火鍋有韓式泡菜鍋、鮮菇養生鍋、蓮子安神鍋、山城牛奶鍋、枸杞明目鍋等等多種口味選擇,每樣都可以滿足您挑剔的味蕾。義大利麵方面有奶油培根鮮菇、辣味燻雞、素奶油鮮菇等濃郁口感,本餐廳也有提供素食餐點,讓吃素的朋友也可以享受義式美食。這裡也提供養生花草茶,有玫瑰人參茶、薄荷放鬆茶、香草油切茶、桂花烏龍茶、薰衣草鮮奶茶等。 悠遊山城庭園的優美景致加上好吃的美食,絕對值得您在休閒假期中到這裡來走一走。 S_editor1_20070319163819 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/S_editor1_20070319163819/S_editor1_20070319163819_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=S_editor1_20070319163819 07-689-2256、0912-132-750、0922-595-715 844 套餐、義大利麵:200元養生火鍋:250元養生花草茶:90元起 開車由國道10號終點直接進入美濃,一路沿路標進入六龜,經六龜大橋後第一路口左轉300公尺就到了。大眾運輸搭高雄客運往六龜,在六龜山城休息站下車就到了。 S 悠遊山城庭園美食 120.654911577 22.9662152763 2009-07-26 11:42:57 2007-03-19 16:38:19
Food 雲林縣崙背鄉枋南村78-18號 11:00~24:00 FD02 由崙背鄉奉天宮前右方進入,經過枋南社區指標,就可見到「七十八巷花園」座落在靜謐的田野中,從可供一輛車通行的產業道路進入,路旁綠意盎然、溪流澯澯,田野風光盡收眼底。在自有地裡,創造出花木扶疏的步道庭園,搭配木造的建築外觀,室內柔和的燈光配上樂音輕揚,在適合小型聚餐、單獨用膳、和室設計及室外庭園的用餐空間裡,營造出浪漫溫馨的餐廳風格,在以農業、畜產為主的崙背鄉,誠屬難得一見的精緻餐廳。 「七十八巷花園」以提供精緻簡餐、香草花茶、咖啡甜點為主,主廚精心設計的精緻美味,吸引了鄰近縣市及其它鄉鎮的饕客。義式牛小排是以迷迭香入味,具有獨具的美味。以南瓜為主要材料的濃湯,鮮豔的色彩加以乳白色圖案點綴,在濃郁的湯頭裡帶入視覺享受。 店裡的招牌火鍋,配上新鮮的海陸食材,以香茅入味的湯頭裡,喝進口裡的味道不僅鮮甜,其獨特的香草氣味讓人食後不膩,還有一股淡淡的香氣在口中散發呢!飯後甜點則提供各類香草入味的香草凍,不但清新爽口,還能將滿溢的香草氣味帶回家喔!還有以金桔、迷迭香、檸檬所做成的健康有機醋是店內的新飲品,滋味更是令人難忘。 P_abc_20040814142959 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/P_abc_20040814142959/P_abc_20040814142959_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=P_abc_20040814142959 05-696-4476 637 義式牛小排:580元招牌火鍋:270元義式雞腿飯:280元白里香牛奶鍋:300元健康有機醋:120元 開車台17線快速道路轉台19線經吳厝,於崙背奉天宮前右方進入即可達枋南社區 P 七十八巷花園 120.354437371 23.7820942726 2009-07-26 11:42:09
Food 關廟鄉中山路二段239號 10:00~22:00(農曆15日公休,遇假日無休﹚ FD02 秋園川菜館位於關廟鄉通往台南市區的中山路上,與國道一號仁德交流道及國道三號關廟交流道都很接近,交通極為便捷,並擁有大型停車場。該餐廳有寬敞舒適的用餐環境,餐廳內特別設置數間獨立廂房,以供小型聚會、宴客或用餐不受干擾之用。其所供應的菜色非常齊全,除了台菜、川菜、客家菜、還有海產、小炒,不論是聚餐小酌或各種喜慶宴客都是一,也可預約訂餐。 「秋園川菜館」的掌厨師傅是行政院中餐烹調技術士檢定合格認證者,對於食物調理過程都有嚴苛的自我要求,以達到政府衛生單位所規範的食品安全衛生標準,並保障消費者吃得健康、吃得安心,經營者堅守的理念,在當地早已創造極佳的口碑。 該餐廳的菜式多得不可勝數,有雞湯類、雞乾類、魚類、川湯類、香酥類、炸烤類、熱炒類等數大項,足可應付任何挑剔口味的顧客,其中鳳梨苦瓜雞、筍絲雞、筍角雞及筍片,乃是取林當地特產的鳳梨與竹筍創造出來的美食,而金線蓮皇帝雞、黑骨鹽烤雞、豆乳雞則是該店的招牌菜,值得一試。 R_tn8_20040513133740 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/R_tn8_20040513133740/R_tn8_20040513133740_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=R_tn8_20040513133740 06-596-1279、06-596-1281 718 依價目表 開車國道一號仁德交流道下往東直行182縣道至歸仁圓環再往東直行約2公里,右邊有秋園川菜館大招牌。 R 秋園川菜館 120.326892156 22.9602353187 2009-07-17 14:04:14
Food 台南市慶中街180號 特色米食料理:韓式辣炒年糕 D_galy_20120106143037 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/D_galy_20120106143037/D_galy_20120106143037_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=D_galy_20120106143037 06-2140361 701 D 愛家連鎖餐飲-台南慶中店 120.2057190000000019836079445667564868927001953125 22.984154000000000195313987205736339092254638671875 2012-01-06 14:30:37
Food 台南縣善化鎮溪美里310號 09:00~17:00 FD05 夏季悄悄來臨,善化鎮冰品戰火煙硝味逐漸變濃,善化農會最新研製藍藻冰棒新產品,推出葡萄、蛋黃、核仁三種口味,企圖吸引休假期間客戶群。善化糖廠亦不甘示弱積極應戰,主打美味紅豆牛乳冰,提供親水公園、百年大樟樹景觀,兩者將展開一場冰品大戰。 行經善化,總會看到一根直衝雲霄的水泥煙囪,不定時噴冒出白色煙霧,那就是善化糖廠所在地,近來製糖期暫時結束,舉辦善糖百年慶嘉年華,成功打響善化糖廠的高知名度,同樣的擁有冰品門市部的善化糖廠,向來半年製糖半年賣冰,推出產品有紅豆牛乳、葡萄、綠豆、蛋黃、芋頭、核仁等等數種口味,消暑解渴,為夏季的絕佳聖品。 善化糖廠門市部前景觀佔有絕佳優勢,不但提供停車位,旁邊又有親水公園、百年大樟樹、台糖小火車供觀賞。園內有許多棵芒果樹,每當夏至來臨時,樹上結滿芒果及火龍果,吸引許多假日遊客休憩享用冰品。 R_tn14_20040426093515 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/R_tn14_20040426093515/R_tn14_20040426093515_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=R_tn14_20040426093515 06-581-0218 741 枝仔冰︰每枝12~17元冰淇淋︰每枝23元 開車國道一號中山高麻豆交流道下,沿176縣道,往麻豆方向約1公里到麻豆圓環右轉民生路經麻善大橋約2公里處。 R 善化糖廠 120.311154526 23.1672571614 2009-07-16 10:54:25
Food 台北市士林區菁山路131巷10之1號 FD02 紫色角落是陽明山上的一顆田園明珠,花園充滿浪漫典雅、溫馨感性的味道,是一家以香草為主題的餐廳。紫色角落亦提供香草感性教學,含純天然手工香草皂、面膜、香草精緻餐、植栽教學等。 A_emily_20041028110441 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/A_emily_20041028110441/A_emily_20041028110441_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=A_emily_20041028110441 02-2862-3474 111 平日10:30至22:00 假日10:00至23:00 開車陽明山仰德大道沿菁山街即可到達。 A 紫色角落
Food 台東市中華路一段899巷121之1旁 18:00~02:30 FD03 東海庭院咖啡原先是在市公所規劃下的南京路露天咖啡區,所謂:「喝咖啡講究是氣氛,在於巧,不在於飽」,年輕老板對於喝咖啡的藝術和享受的概念,頗有獨特見解,為了提升對顧客更好服務,而尋找空曠、寧靜的空間,才遷至此址。 現址臨太平溪畔、太平溪經河川局整治、污水改道、建堤防、堤防兩岸維護、使生生不息的自然生態回歸從前,顯然活潑有力、景觀壯麗更加引人。「夕陽無限好,只是近黃昏」,此時此刻是觀賞鳥類最佳時刻,入夜時更是另一番感受,遠離塵囂,享受大自然寧靜美,頓時限入沈思中。 東海庭院咖啡秉持者絕不使用人工色素、濃縮果汁糖漿,均採用台東原鄉的鳳梨,經蜜煉成為食品,咖啡也是經烘焙研磨製成,味道香濃口感佳。 V_328375_20040421122746 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/V_328375_20040421122746/V_328375_20040421122746_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=V_328375_20040421122746 0931-175-502 950 含酒精飲料:100元起冰飲料:65元起 開車行中華路往高雄方向,經台東大學至豐里橋旁左轉即可到達;或走外環道經河濱公園,至外環橋右轉即可到達。 V 東海庭院咖啡 121.166060289 22.7574488144 2009-07-16 10:21:57
Food 雲林縣斗六市雲林路二段196號 雲林為「農業首都」西螺由於天然氣候,水源充沛,土壤營養豐富,所種出的稻米,黏性佳,粒粒飽滿,QQ的口感,好吃之外,它還帶著 淡淡的芋香,深入國人好品 。甚至日統時代,日本天皇將西螺米列為御用米,送回日本皇族。從選地、翻土、播種到收割,都經由御用農民作業,特地將稻田四周圍起,並派人看守,不准任何民眾接近,違法則重罰;獻納於日本天皇御用米,此米稱「獻納米」。特色米食料理:古早味豬油拌飯、傳統式肉燥飯 P_galy_20120106143058 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/P_galy_20120106143058/P_galy_20120106143058_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=P_galy_20120106143058 05-5343333 640 P 觀月商務休閒旅館 - 美食餐廳 120.53118000000000620275386609137058258056640625 23.70320099999999996498445398174226284027099609375 2012-01-06 14:30:58
Food 桃園縣大溪鎮員林路二段201號 10:00~14:00、17:00~21:00 FD02 鄉村客家菜高山特產小吃位於大溪的齋明寺附近,其美味獨特的佳餚時時吸引著各地的饕客們專程前來,而其菜餚是以古早風味的客家菜料理方式加上山產、藥膳等食材,不但美味更具養生之效。難怪饕客們吃完了仍意猶未盡,還得包些回家才算不虛此行! 店裏的老闆本身就是一位挑剔的老饕,年輕時曾在台北工作過一段時間,後又在中科院待了十多年,退休後還經營了報社,因此常常有機會可從北到南的吃遍山珍海味,對「吃」有自己獨到的見解。正好老闆的弟弟是個有30年廚師經驗的料理好手,兄弟倆一拍即合,一同開了這家店,並由哥哥負責管理,弟弟負責料理。 由於兄弟倆深知饕客們挑剔的胃口,除了依循古早味研發出多道菜餚外,並從食材的選購到保鮮的管理都下過一番功夫,故能深深擄獲饕客們挑剔的心。 店裏的客家菜鮮香味美,去掉了一般客家菜太鹹的通病,非常受歡迎,如梅干扣肉及薑絲大腸都是客人必點的佳餚。另外還融合了觀音豆、羊奶頭、玉蠶、野厥、野蓮、雪蓮等高山特產及藥膳,料理出多道獨特味美的佳餚,令人回味無窮。 H_120394184_20041022084317 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/H_120394184_20041022084317/H_120394184_20041022084317_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=H_120394184_20041022084317 03-3804-831 335 樹豆雞:600元野厥山藥卷:360元 開車大溪交流道下,循3號省道往龍潭方向直行,左側的齋明寺牌樓旁可見。 H 鄉村客家菜高山特產小吃 121.259260534 24.879219596 2009-07-15 16:44:54
Food 彰化縣大村鄉村上村中山路二段260號 這家店的當歸鴨麵線,有別於市面上其他的麵線,其採用的是純米磨成的粉經人工處理後,再用手工製成,經過油炸之後形成紅色麵線,所以吃起來香Q有彈性又可口。特色米食料理:當歸鴨米麵線 N_galy_20120106143126 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/N_galy_20120106143126/N_galy_20120106143126_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=N_galy_20120106143126 04-8525779 515 N 大村當歸鴨麵線 0 2012-01-06 14:31:26
Food 苗栗縣南庄鄉東村中正路195號 8:00~17:00 FD07 早上來到南庄鄉農會展售中心,常見田媽媽們忙裡忙外炊製包子。整齊俐落的動作下,南瓜包在陣陣炊煙中出爐,金黃膨軟,美不勝收;另一個蒸鍋裡,鮮艷的火龍果饅頭也蓄勢待發準備登場。 溫嫊鐘是南庄農會家政班班長,由她帶領的田媽媽客家米食坊,這群擅做米食的客家媽媽祭出家傳絕學,以南庄在地農作物為素材,四季變換做出各種米麵點心。春天桂竹筍好,田媽媽做筍包、竹筍粽。夏天南瓜盛產,南瓜加進麵粉裡不加水,揉出比夏日艷陽還燦爛的南瓜饅頭、南瓜包。秋天是根莖類的產季,田媽媽推出芋頭、地瓜饅頭。此外,顏色艷麗的火龍果也加進來做饅頭,為產量過盛的水果找到新出路。 這裡的養生饅頭很受好評,用料紮實、個頭又大,一粒才賣10元,充份展現客家媽媽的大氣。田媽媽的包子特別好吃,除了拌餡調味得宜之外,用料講究其實是關鍵,餡料中用到的菜脯米多半都是自己曬的,因此口感特別脆爽;香菇用的是南庄農家自己種的段木菇,用木頭燻乾,帶著獨特的香氣。 紫蘇粽和南薑粽是田媽媽新研發的創意粽,紫蘇粽用新鮮紫蘇葉切細拌入煮好的糯米飯中,再用紫蘇拌炒豬肉、小干貝做餡,打開粽葉,紫蘇清香撲鼻而來。 K_doggi_20080409184319 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/K_doggi_20080409184319/K_doggi_20080409184319_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=K_doggi_20080409184319 037-824-156 353 饅頭:1個10元包子:1個15元 K 田媽媽客家米食坊 121.00159999999999627107172273099422454833984375 24.606266000000001525904735899530351161956787109375 2009-07-14 14:28:09 2008-04-09 18:43:19
Food 台中縣清水鎮北寧里中興街30-1號 09:30~20:30,重大節日及農曆春節休假 FD03 「鋤禾日當午,汗滴禾下土,誰知盤中飧,粒粒皆辛苦」只要看看「王塔米糕」餐盒上的這首詩,你就會瞭解王塔今天的成功絕不是偶然的。王塔米糕是中部地區相當有名的米糕美食店,位於清水鎮豐原客運站後面,中興街30-1號。 遊客來到清水,瀏覽過老街,一番懷古幽情之後,總會到「王塔」吃上一份道地的米糕滷蛋配肉羹湯,但卻少有人知道「王塔米糕」就是七十年前,由王塔先生所創設的米糕美食店。走過七十年歷史,代代相傳,一步一腳印辛苦經營,不斷地研發改進,才有今日遊客愛戴的盛況。 王塔米糕是將糯米、五花肉、蝦米等裝入小鋁筒蒸成,Q而不膩、香氣四溢、口味獨特,這就是清水地區家喻戶曉、極富盛名且得過多次「美食獎」、「金字招牌獎」的「王塔米糕」。 「王塔米糕」附設寬敞可停約50部車的停車場,每到用餐時間店裡總是高朋滿座、座無虛席,店門口總是有兩排等候的人群,奇怪的是一排往店外面排,另一排則是往店裡排,為何不排成一排?經店老闆的說明方知,原來排在外面的是現場用餐的客人,不同方向的則是準備外帶的。 朋友們,若來到清水,不妨也來排隊體驗傳統小吃的超人氣吧! B_dmj361_20050221233323 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/B_dmj361_20050221233323/B_dmj361_20050221233323_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=B_dmj361_20050221233323 04-2622-3299 436 米糕30元、金針排骨30元、苦瓜排骨30元、肉羹麵40元、餛飩麵40元、肉羹湯25元、餛飩湯25元、乾麵25元。價格如有調整依店家現場價。 開車1.台中港路-中棲路-沿指標行至清水後-中山路-中山路與中興街交叉口即可到達。2.國道四號往西行至終點後左轉-中山路右轉-中山路與中興街交叉口即可到達。大眾運輸於清水火車站下車,出火車站沿中正街直走遇中山路右,直走至中興街右轉直走即達。 L 王塔米糕 120.576775411 24.2714661971 2009-07-13 21:10:40
Food 台南縣新化鎮信義街239號(新化市場內) 07:00~12:00 FD03 新化市場內那不起眼的攤子,如果不是在地人的你,或許也很難吸引你的注意;不過,只要是吃過的人,一定不會忘記這家鄉的好味道! 東發號至今已好幾十年,老板娘笑著說,我可是從小看著媽媽好廚藝長大的呢!現在東發號由我接管,我的技術可絕不會輸給他,東發號肉粿一樣好吃、品質保證。 她還謙虛的說,她的肉粿仔並沒有什麼特別的地方,是大家捧場而已,如真的要說,也只有「用心」而已吧!到底什麼是肉粿仔呢?用煮熟的米漿和地瓜粉按特定比例混合做成外皮,內餡放入三層肉、肉燥之後,拿到蒸籠裡蒸熟,肉粿仔就熱騰騰的出爐了。 不同於其它煎的肉粿仔,東發號的肉粿仔清爽可口,吃起來一點也不油膩,保證可以讓你大塊朵頤一番! S_bblove_20050718024036 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/S_bblove_20050718024036/S_bblove_20050718024036_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=S_bblove_20050718024036 06-5907027、06-5900300 712 肉粿仔:2顆30元 開車族:南二高新化交流道下,沿台20線(中山路)南下左轉中正路(在右手邊市場內) R 東發號肉粿 120.307605158 23.0347510611 2007-07-09 19:28:17 2007-01-29 20:34:44
Food 花蓮市中華路23號(總店) 星期六~星期一:7:00~22:30星期二~星期五:9:00~22:30 FD06 堅持傳統手工精製勤奮和藹的水港伯,以一部孔明車,及宏亮的叫賣聲,走過一甲子。時代已變,但始終不變的,是堅持傳統手工精製的曾家麻糬。 真正沿襲水港伯風味的米麻糬,具有略呈扁平外貌,皮薄餡多,滋味無窮的特色。產品口味:紅豆,綠豆,芝麻,花生,黑豆,鹹口味,綠茶,紫米最新產品:紫米麻糬說明:紫米在古時候是皇帝食用的貢米,雍正時曾於宮中大量栽植,因為傳說常食用紫米能長生不老,所以紫米也稱為長生米。 時至今日,長生不老的傳說當然已是無稽之談,但紫米的富含鐵質、補血功效可是無庸置疑的。曾家麻糬取其性溫補血益腎氣,幫助促進血液循環的特性,開發出新口味的紫米麻糬把傳統食材和產品結合,使麻糬除了原有的單純口感,更加入了豐富的風味。紫米做成的麻糬含有較多的微量元素,纖巧誘人,讓人忍不住想嚐它一口,內餡口味有:紅豆、綠豆、黑豆、花生、芝麻、核桃以及桑椹。 U_coa_20031107160155 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/U_coa_20031107160155/U_coa_20031107160155_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=U_coa_20031107160155 03-8342345 970 手工麻糬:10元起花蓮薯:120元 開車1.南下:台11線卑南往台東方向,中華大橋右行中華路,直行過豐源街口。2.北上:台11線知本往台東方向,直行康定街,直行知本路,過豐源大橋,到達中華路。 U 曾家麻糬 121.605098225 23.975737456 2009-07-13 20:48:29 2005-10-17 10:24:48
Food 宜蘭縣礁溪鄉中山路一段43號 7:00~17:00 FD03 位於礁溪鄉協天廟旁(關帝廟)的義眾小吃,另外有一個小吃名字「魚羹の家」,這家店的魚羹非常獨特,選用新鮮漁貨食材作料理,包括有魚漿條、筍絲、木耳以及紅蘿蔔和時令蔬菜等,味道鮮美、入口滑順,讓每一口的感覺都不一樣,一吃起來就會讓人停不下來,這份古早風味小吃,您一定得親自前來試吃、品嚐。 「義眾小吃」的魚羹條,選用新鮮魚肉食材,製作魚漿不添加味素,以原味加入滾水煮,手續非常簡單,口味大眾化,用料的食材飽滿紮實,再加上筍絲、木耳、紅蘿蔔、蔬菜等,口味極佳,另外,魚羹條還可選擇加入麵、米粉或粿仔條等,食材不變、價錢也不變一樣只賣30元喔!讓顧客吃得好還能吃的飽,如果再來配上老闆特製的小菜,其中味道就更加完美,精緻的手工粉腸、不油不膩、口感十足,而特製黃金滷蛋、蛋黃半熟、蛋白柔軟,和魚羹的香滑口感,可以說是絕配! G_il012_20040721185507 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/G_il012_20040721185507/G_il012_20040721185507_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=G_il012_20040721185507 03-988-1060 262 魚羹小碗40元、大碗50元 開車宜蘭至礁溪往舊街中山路於協天廟旁義眾小吃。大眾運輸客運:國光(台北至蘇澳)至礁溪協天廟下車可抵達。 G 義眾小吃(魚羹の家) 121.777155572 24.8164657709 2009-07-13 20:38:11
Food 雲林縣斗六市漢口路202號 特色米食料理:香酥雞腿飯 P_galy_20120106143059 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/P_galy_20120106143059/P_galy_20120106143059_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=P_galy_20120106143059 05-5340378 640 P 鈴蘭美食便當店 120.5408220000000056870703701861202716827392578125 23.712720999999998383600541274063289165496826171875 2012-01-06 14:30:59
Food 宜蘭縣礁溪鄉中山路二段66號 10:00~23:00 (每週日公休) FD03 「可口冰城」是當地一家老字號的小吃店,位於礁溪舊街中山路宜蘭縣合作社旁,經營牛肉麵、餃子以及眾多料理小吃有15年之久,店中以水餃最為暢銷,以當天新鮮食材作料理,手工製作、配上簡單的調味料,美味可口的餃子、食而不膩,店內並以大理石的石桌、石凳子擺設,整齊、清潔又美觀,往往來店的顧客會對這個好奇的擺設給吸引注,不訪下次經過或礁溪遊玩時,歡迎您前來觀賞、品嚐吃吃看看。 店中的餃子以新鮮餡料豬肉加高麗菜或韭菜為主,美味好吃、不油不膩,另外還有「湯水餃」,加入鮮美的牛肉湯汁,熱呼呼的香氣、送入口中,餡與肉汁混為一體,是無法形容的美味,而這裡的牛肉麵是老客戶的最愛,一塊一塊的牛肉搭配著上等的湯頭、醬汁,加入以傳統手工自製麵條,香濃的口感、令人垂涎三尺,吃過的人都說好吃! G_il012_20040429100940 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/G_il012_20040429100940/G_il012_20040429100940_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=G_il012_20040429100940 03-988-0159 262 水餃︰3.5元/個牛肉麵︰(小)50元/碗;(大)70元/碗酸辣湯︰(小)25元/碗;(大)50元/碗 開車沿台9省道往礁溪方向行駛,進入中山路的礁溪鄉公所約5公尺左右於宜蘭縣合作社旁。 G 可口冰城向上小吃店 121.781989792 24.8248451471 2009-07-13 20:32:10
Food 台中縣豐原市中正路200號 08:00-22:00 FD06 創於清光緒二十六年(西元1900年),名符其實的百年老店,日據時代曾以雪花餅及冰沙餅奪得台灣區糕餅展銅牌的大獎,就連當年還未登基的裕仁天皇來台品嘗過後,也讚不絕口,因而更加聲名遠播。傳承古老漢式口味的執著下,將繼續研發創新,期望提供不同的糕餅口味。  單面煎烤的方式,使外皮雪白、質感鬆軟,由於出爐時餅皮呈現如雪花片片般的蓬鬆模樣,因而獨得雪花餅之名。最大特色甜度淡,不油,吃來爽口,配上一杯清茶,更是人生難得的享受。價格一個45元,有六塊裝、九塊裝及十二塊裝,十二塊盒裝540元。 A_way_20041126103006 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/A_way_20041126103006/A_way_20041126103006_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=A_way_20041126103006 04-2522-2315;傳真04-2528-7123 420 雪花月餅12入︰660元 開車豐原下交流道,沿著中正路即可到達。搭車豐原客運或台汽,媽祖廟站下車。 L 雪花齋 120.773586042 24.2502165134 2009-07-13 20:25:25
Food 台北市大同區西寧北路61號1樓 頂級的櫻花蝦肉加上無米樂活力夯米,米香外更添加了櫻花蝦的香甜味,純米製成的年糕,彈彈牙又膨鬆,讓您對台灣稻米多一層的驚喜。特色米食料理:櫻花蝦蒸飯、海鮮年糕 A_galy_20120106143008 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/A_galy_20120106143008/A_galy_20120106143008_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=A_galy_20120106143008 02-2555-0798 103 A 湧升小館 121.5089600000000018553691916167736053466796875 25.054581899999998739758666488341987133026123046875 2012-01-06 14:30:08
Food 嘉義縣竹崎鄉中和村石棹19號 11:00~14:30、17:30~20:30 FD07 林園茶香美食館開在阿里山著名的珠露茶區內,田媽媽郭春美在這裡種茶超過20年,也是這裡最大的便當供應商,早期採茶需要大量人力,擅於烹飪的郭媽媽做出一個個熱騰騰的便當,是採茶人的元氣補充站。曾在民國91年獲得十大傑出婦女神農獎的郭春美,加入田媽媽經營行列之後,開始推出茶香風味嚏A透過單點或預約桌菜等方式,讓人品嘗珠露茶入菜的風味。 郭春美說,產在石棹一帶的珠露茶,過去以品茗為主,隨著阿里山觀光路線開發,茶葉應用走出單一沖泡方式,朝向烹飪及休閒等多元方向發展,為了趕上食潮,她到茶業改良場學習茶嶽z,加入田媽媽後,又跟著大廚修習創意盤飾,更新茶菜面貌。 茶葉蒸魚、茶鬆溪蝦、酥炸茶葉是店裡最有代表性的茶餚,以鱸魚為主角的「茶葉蒸魚」,利用泡開的茶湯和茶葉提鮮去腥;「茶鬆溪蝦」將新鮮茶葉切絲,酥炸成焦香鬆脆的茶鬆,撒在炸溪蝦上,除了提味也提供口感。  「酥炸茶葉」則用天婦羅手法,將整片新鮮茶葉沾裹上脆漿下鍋酥炸,讓人直接吃進新鮮葉片的兒茶素和維他命C。除了現採茶葉,以茶籽煉的苦茶油可以做茶油雞、茶油炒飯,此外,這裡還可以吃到阿里山特產的新鮮茗荷和山葵,與珠露茶共譜阿里山獨有美食風情。 Q_doggi_20080321161352 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/Q_doggi_20080321161352/Q_doggi_20080321161352_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=Q_doggi_20080321161352 05-256-1523、256-2123 604 10人合菜:2000-3000 Q 林園茶香美食館 120.6084832 23.5049724 2009-07-09 14:03:29 2008-03-21 16:13:52
Food 花蓮縣富里鄉永安街121號 11:00~20:00 FD02 本店秉持著以當天採買到最新鮮的食材為當日菜色,讓客人吃到最新鮮最健康的食材,同時不斷研發各種風味的料理,讓來店的客人都可以嚐到不同的創意料理。 最受歡迎的餐點之一為鴨煲,採用當地禾鴨為食材,加上數多種食材墩煮,所需時間4小時以上,其湯頭甘甜清淡不油,品嚐過的客人都讚不絕口;另一為芋頭排骨,食材為當日最新鮮的小排加上芋頭,經過自製醬醃漬所蒸煮出來的,是道美味可口成為招牌菜;豆瓣黃魚又是另一道佳餚,自行製作豆瓣加上鮮嫩的炸黃魚,尤其在秋冬可以品嚐最肥美的黃魚,總是讓人多吃幾碗飯;特別推薦富里放山土雞肉質富彈性鮮甜,不可不吃。歡迎您到富理來品嚐由富里有機米、好山好水製作的美食! U_editor1_20071105144541 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/U_editor1_20071105144541/U_editor1_20071105144541_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=U_editor1_20071105144541 0926-916-633 983 芋頭排骨:200元豆瓣黃魚:250元 開車位於富里鄉中山路轉永安街均可到達。附近有富里農會,榕樹下土地公廟方便好找。 U 佳美餐廳 121.24880116595 23.173703241451 2008-12-02 16:30:33 2007-11-05 14:45:41
Food 台南縣歸仁鄉大通路135號 為提供給客人最好的品質,所使用的食材都是市場採買的新鮮蔬果與魚肉;不僅如此,店內還提供客人熱騰騰的菜餚!特色米食料理:雞腿便當 D_galy_20120106143038 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/D_galy_20120106143038/D_galy_20120106143038_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=D_galy_20120106143038 06-3302639 711 D 烤市院燒肉便當 120.2926914890000062996477936394512653350830078125 22.96799060080000032257885322906076908111572265625 2012-01-06 14:30:38
Food 雲林縣古坑鄉水碓村小坑悽5-10號 11:00-00:00 FD02 啡常園仳鄰荷苞山有名的建德寺(地母廟﹚,和知名的巴登咖啡是隔壁鄰居,所以很好找。佔地約一公頃,整體規劃緻美完善,整座建物面對視野遼闊的青山翠嶺美景如畫,室外綠草如茵造景幽雅的露天咖啡座清爽宜人。 負責人鐘家姐弟感念現代吃素人口,比例越來越高,加上父母親都長齋茹素,深深感受素食遊客出門之不便,所以啡常園是專為素食朋友所設的。啡常園所提供怡情養生的素食料理,全是店主自己潛心研究出來,讓素食者吃出健康,享受素食樂趣的餐飲。就連飲料、茶點都是純手工製作,忠於原味口感選用真材實料,絕不使用化學提味劑。 在啡常園讓您有遠離塵囂投入大自然的感覺,尤其夜暮低垂坐在露天咖啡座,靜賞天空幻彩晚霞滿天,山外夕陽西下的動人美景,靜觀明月高掛星斗滿天,聆聽流瀉空中浪漫聲揚的弦樂聲,搭配此起彼落的蛙叫蟲鳴,真是令人陶醉。 P_abc_20040816103219 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/P_abc_20040816103219/P_abc_20040816103219_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=P_abc_20040816103219 05-582-8928 646 素食火鍋:250元 斗六往荷苞厝-草嶺公路149甲線8公里處轉入(建德寺)地母廟旁。 P 啡常園 120.604537849 23.6474492744 2007-07-18 09:39:53
Food 金門縣金湖鎮新市里復興路3號 08:00~20:00 FD03 談天樓位於金門縣金湖鎮,外表雖老舊,卻是金門熱門的美食景點之一,許多阿兵哥都喜歡趁著放假,到這裡吃一碗湯圓,絡繹不絕的人潮,常令小小的店舖手忙腳亂,足見這裡的魅力。談天樓的湯圓都是自製自銷純手工,內餡配有獨門的配方,口感佳、氣味香,不是市售湯圓可比。自釀的甜酒釀,香醇可口,配上湯圓,更是一絕。在店裡就可以看到老闆娘在做湯圓,純手工的湯圓加上新鮮的內餡,皮薄餡厚、口感吃起來香Q帶勁,總是令吃過的客人都說讚。 招牌「甜酒牛奶冰湯圓」,融合了冰與酒的味道,以及湯圓的甜味,吃起來不但風味獨特,而且還令人有微醺的感覺,這裡的湯圓還分有甜與鹹,若是吃膩了甜味的湯圓,偶爾換換口味也相當不錯。老闆則表示,要令湯圓好吃最重要的就是程序以及時間的控制,甜酒釀不能加得太早,否則吃起來就會沒有味道,在時間的拿捏上可得十分注意。而為了吸引客人前來品嚐,這裡的湯圓也有相當多的口味;之外也賣有餐點,不管是肚子餓想飽餐一頓,或者嘴饞想吃點甜食,只要到談天樓絕對可以滿足你的胃。 W_editor1_20050926160237 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/W_editor1_20050926160237/W_editor1_20050926160237_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=W_editor1_20050926160237 082-332-766 891 湯圓:一碗50元 騎黃海路經過金湖警察局,左轉直走至復興路即可到達。 W 談天樓 124.883843981 24.3889741709 2008-08-26 18:39:58 2005-09-26 17:54:16