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Food 南投縣魚池鄉大雁村大雁巷47-3號 平日11：00~14：00、16：30~21：00假日11：00~21：00 FD02 開業一年多的「阿滿姨庄腳菜」，以當地山產為特色，溪蝦、冬筍，和聞名遐邇的總統魚，以及自行研發的牛仔榕雞與客家小炒，倆夫妻同心協力的精神，讓魚池鄉露出了雨過天晴的曙光。　由先生掌廚，以太太的名字命名餐廳，「阿滿姨庄腳菜」可以看出倆夫妻鶼鰈情深的恩愛和一同打拼的決心。以南投特產的筍、溪蝦、總統魚為強打，「阿滿姨庄腳菜」還有一道結合各式中藥材的「牛奶榕雞」為秘密武器，取山葡萄、刺五加和四物等各式精華，經5、6個小時熬燉，香味像優酪乳的牛奶榕雞就大功告成。　另外像阿滿私房菜，阿滿姨就拿出了客家媳婦的看家本領，這道陳年老菜脯炒韭菜，據說還有壯陽的功效，其他像薑絲炒大腸等客家小炒，自然也難不到大嫂，當然山上的各式野菜如過貓、山蔬也是不能錯過的野味小品。　古樸具巧思的外觀設計和裝飾，「阿滿姨庄腳菜」採廢棄的火車枕木和自然石塊打造人文藝術感的庄腳味，除以竹材搭建門牌，餐亭還以一輪輪木質車胎來裝飾，撫著亭內的木質桌面，阿滿姨倆夫妻的努力就像車輪緩緩往前。走過921的山河威力，30多歲的阿滿姨心裡只希望說，來這嚐完小吃的客人後，可以說出像店名「阿-滿意啦」的感覺，這樣就是對他們最大的鼓勵。 M_editor1_20050119181612 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/M_editor1_20050119181612/M_editor1_20050119181612_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=M_editor1_20050119181612 049-289-9725 555 合菜一桌10人份：2000元起牛奶榕雞：半隻350元陳年菜脯雞：半隻350元炒蒔蔬：80元起 開車：1.台北走中二高，下草屯或王田交流道，往草屯（接台14線），過埔里（接台21線），往魚池（約台21線54.5公里處右轉），即可到達阿滿姨庄腳菜。 2.高雄走中二高，下草屯交流道，往草屯（接台14線），過埔里（接台21線），往魚池（約台21線54.5公里處右轉），即可到達阿滿姨庄腳菜。 3.中二高，由名間交流道接集集（接台3線或台新16線），過日月潭（接台21線），往魚池（約台21線54.5公里處左轉），即可到達阿滿姨庄腳菜。 M 阿滿姨庄腳菜 120.919424874 23.9184763487 2012-07-04 13:59:58 2005-01-19 18:16:12
Food 新竹縣橫山鄉內灣村中正路283號 08:00~17:00（賣完為止） FD08 新竹縣內灣的野薑花粽很有名，建中藥局前的內灣彭老師野薑花粽老闆娘彭瑞雲，可說是野薑花粽的推手。　內灣媳婦彭瑞雲有天看到一個阿婆在野薑花田裡哭泣，一問之下，原來是因老公過世，兒子不回來幫忙，一個人無法照顧花田，於是坐在田裡哭。　熱心的彭瑞雲決定幫阿婆解決困境，本來嘗試要做野薑花迷宮，因田裡有蛇而作罷。剛好那時衛生局提倡食物不放味精，彭瑞雲想起過去大家都把野薑花的根浸泡過後、磨成粉末當作調味料，於是想出結合客家粽內餡的野薑花粽，使用高鈣米，以及內灣出產的蘿蔔、香菇和瘦肉當內餡，吃了好消化，從此一炮而紅，成為內灣特色。　內灣彭老師野薑花粽的口碑至今不衰，在裡面包粽子的人全是內灣的阿婆們，每天至少要作1000多個粽子。若遊客時間許可，老闆娘彭瑞雲還會幫遊客解說，讓旅客深入內灣，不是走馬看花。 J_fontaine_20050324125611 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/J_fontaine_20050324125611/J_fontaine_20050324125611_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=J_fontaine_20050324125611 03-584-9060、0922-049-249（彭瑞雲）；傳真03-584-9111 312 野薑花粽：15元／粒礦工烏媒汁：35元／瓶（限量販售） 開車國道3號竹林交流道下，接120縣道往橫山方向，沿內灣遊憩區指標前往即可抵達內灣。 J 內灣彭老師野薑花粽 121.180878282 24.70615987 2012-06-25 16:31:16 2005-03-24 12:56:11
Food 基隆市仁三路90號 9:00~21:30 FD06 李鵠餅店於清光緒八年，西元1882年創業迄今逾百年，不但歷史悠久且遠近馳名。李鵠餅店的之產品是以完全手工精製的綠豆凸聞名，原料採用進口酥油和阿羅利奶油，因此在基隆享有盛譽，名稱漸漸擴及台灣其他縣市。　李鵠餅店的產品之所以受到青睞的原因在於口感佳，皮薄餡純，滿足消費者口慾，無怪乎讓外地遊客都慕名前來消費，帶來基隆市之經濟及該店之買氣。其他之糕餅類如鳳梨酥及蛋黃酥菶都是相當好吃，且是中秋節之應景食品，常供不應求，故以限量購買。　除了綠豆凸、咖哩酥和鳳梨酥是外來遊客必買的基隆名產外，李鵠餅店的產品還包括蛋黃酥、牛軋糖、綠豆沙餅、老公餅、老婆餅、沙其瑪、太陽餅等，也都有不錯的口碑。 C_88090_00012199 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/C_88090_00012199/C_88090_00012199_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=C_88090_00012199 02-2422-3007 200 鳳梨酥：10入140元、20入280元、30入420元蛋黃酥：10入280元、15入420元、20入560元咖哩餅：10入280元、20入560元、30入840元綠豆沙餅：10入220元、20入440元、30入660元 開車國道一號走到底接大葉隧道，過隧道後第三告紅綠燈右轉即達。 C 李鵠餅店 121.741600699 25.1292754952 2012-06-15 12:12:03 2006-12-06 17:22:34
Food 苗栗縣西湖鄉金獅村茶亭6號 11:00~20:00 FD02,FD07 走進這座深山中的後花園，渴望接觸大自然的人記得要大口呼吸。園區內種植數不清的花卉與香草植物；田媽媽徐莉華擅長將香草轉換成手工料理，她說：「新鮮香草和食材一起烹調，最能吃到植物原味的香氣。」　回想從花農轉做餐飲，一開始難免感到挫折，但是徐莉華積極學料理、煮咖啡、考證照，活用在田媽媽上課時學到的技藝，現在對於食材的挑選、餐點的調味已有獨特的見解。她的咖啡手藝好到讓附近媽媽們養成習慣，每天早上先上山喝杯咖啡，再下山工作。這裡白天可賞蝶、觀察候鳥，夜晚可聽蛙鳴蟬聲、找螢火蟲，大自然一年四季皆有不同的演出。 　她親切、浪漫的個性讓整個用餐環境充滿愉快的氣氛，聽著古典樂，胃口特別好、消化特別快；手工點心，紅麴手工餅乾、蜜蜜棗，都可以當伴手禮帶回家。店裡的哈利波特娃娃是用檳榔作成的，在秘密花園，處處都可以感受到化腐朽為神奇的巧思。　「迷迭香雞腿」、「香茅東坡肉」，許多中菜西用的菜式都是她的拿手好菜。「招牌客家醬鴨」看起來像紅燒，其實好吃的秘訣是將鴨蒸熟後，用客家的米醬燜煮入味。自家菜園就在餐廳後面，蔬菜鮮採上桌，讓客人吃得無毒又健康。　徐莉華也經常邀請朋友們暑假到祕密花園參加「祕密星光饗宴」，邀請函上寫著：「炎炎夏日，我們需要放鬆身心、外出踏青吹吹自然風，享受大自然的擁抱。」彷彿耳邊又響起秘密花園裡的蟬鳴鳥叫和迎面吹來的徐徐微風。 R_tseyuan_20060822063150 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/R_tseyuan_20060822063150/R_tseyuan_20060822063150_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=R_tseyuan_20060822063150 037-923-029；傳真037-920-432 368 花卉園區遊賞：入園費150元，可抵餐飲消費套餐250-490元飲料：150-180元哈利波特小吊飾：200元 開車國道三號北上由通霄交流道下，南下由後龍交流道下，接台1線在118公里處轉入西湖鄉，至鄉公所附近有指示牌左轉往山上走，循標示即可達。 K 秘密花園 120.7819889999999958263288135640323162078857421875 24.54992899999999877991285757161676883697509765625 2012-06-15 12:11:48 2006-08-28 16:14:45
Food 新北市三芝區淡金路一段63號（三芝國中對面） 11:00~18:00 FD06,FD07 沿淡金公路開車到三芝，很多人習慣在2號倉庫前停一下，享受一杯現煮咖啡，這座建於民國32年的老倉庫因為咖啡香找到第二春，一旁的芝農禧樂坊則靠著家政班田媽媽的手藝打出知名度。在成功銷出山藥起士蛋糕、山藥地瓜球之後，芝農田媽媽最近又有新任務，她們賣力推銷農會產植的杏鮑菇，喊出：只要花3000元預訂，田媽媽為你變出整桌杏鮑菇料理。　杏鮑菇是三芝的農產新秀，農會利用閒置的茭白筍冰庫種菇，透過食研所尋找特殊菌種，種出來的杏鮑菇個頭較小，卻有明顯杏仁香氣，口感也更為Q脆。除了裝成一斤重真空包在農會超市販售外，更被田媽媽廣泛用來當作料理主題。脆甜紮實的新鮮菇身，煎炒拌滷烤炸皆宜，田媽媽用三杯手法素燒杏鮑菇，襯托著乾煸薑片和麻油濃香，口感比三杯雞還好。厚實的菇身切長條和紅蘿蔔、小黃瓜用培根捲起來，刷上烤肉醬香烤，則是鮮爽的杏鮑菇BarBQ。 　秋天茭白筍上市，芝農田媽媽也推出「美人腿」大餐預訂，三芝特產帶赤斑花紋的紅殼美人腿，比埔里一帶出產的青殼茭白筍嘗來更幼細甜美，加上初夏盛產的楊梅、台農57號地瓜、山藥、箭筍、火龍果等，走一趟三芝，田媽媽的手藝就能帶人領會這裡的好山好水好滋味。 F_editor1_20050331163957 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/F_editor1_20050331163957/F_editor1_20050331163957_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=F_editor1_20050331163957 02-2636-3000 252 茭白筍合菜：3000元(須事先預定)簡餐：140元-260元山藥起士蛋糕：六吋350元、八吋650元57號番薯起士蛋糕：六吋350元、八吋650元 開車淡金公路往三芝方向→進入市區後行駛約1分鐘→右轉進入消防局停車場，看到二號倉庫咖啡館即抵。 F 芝農禧樂坊 121.471973039 25.1816744574 2012-06-15 12:10:24 2005-03-31 16:39:57
Food 台中市東勢區東新里勢林街6-1號 06:30~22:00 C01,FD07 東勢林場內200多公頃的森林遊憩空間，天然資源豐富，有中部的陽明山之稱。春櫻、夏桐、秋楓、冬梅四大主題，還有螢火蟲季、鳥類、蛙類等生態活動，讓東勢林場一年四季都是前來感受自然樂趣的好時機。三五好友、一家大小進園，從門口處買張導覽地圖，請解說員隨路導覽或是自己悠閒散步，呼吸森林芬多精，被大自然擁在懷裡的舒適感，讓身心靈放鬆。　林場裡的「田媽媽森林咖啡屋」，結合咖啡香與自然美景，讓漫步在林場內的遊客有一個輕鬆歇腳的所在。走進被一片茂密的樹林包圍的森林咖啡屋，一大片落地窗的用餐環境令人驚艷！周圍一棵棵百年老樹、從露台看到遠方層層推疊的山巒，讓人心曠神怡，是都市人最奢侈的享受。　森林咖啡屋有田媽媽手藝的加持之下，提供多種菜色的簡餐和點心，精選在地食材，隨季節變化菜單，加入園區中栽種的香草植物，讓餐點更具素雅風味。除了豐富的餐點之外在這裡悠閒地享用下午茶，品嚐一杯季節果汁、搭配現做的冰淇林鬆餅，放空、放鬆、消除都市生活的緊張壓力。 L_editor1_20040506115421 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/L_editor1_20040506115421/L_editor1_20040506115421_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=L_editor1_20040506115421 04-2587-2191 423 門票：全票250元、軍警學生票200元、住宿平日8折假日不打折簡餐：190~280元飲料：50元起 開車國道一號豐原交流道下，接豐原區豐勢路，經東勢區勢林街到東勢林場。大眾運輸火車︰搭乘火車至豐原站，轉搭開往東勢方向的豐原客運，於東勢林場下車。 B 東勢林場 120.86081028 24.2815894605 2012-06-14 17:04:03 2004-05-06 11:54:21
Food 新竹縣新埔鎮下寮里17鄰新湖路366號 11:30~24:00 C03,FD02 光是只有眼前的夜色美景，相信絕對無法滿足來自各地的旅人，在金色天地休閒農場裡，有著新竹地區最道地的客家小菜，還有來自異國風味的簡餐、義大利料理等多樣選擇，讓每位來訪的旅人，都可輕易找到自己喜歡的菜色。如果來訪的人數較多，還可以選擇最經濟且多元的客家合菜，如此就可以與朋友一同享用到各色美味料理了。　金色天地休閒農場也有異國風味的餐點，想要來趟浪漫約會的旅人，可以能點份既豪華又美味的義式料理、濃郁好喝的葡萄酒或紅酒，再搭配上金色天地獨有的夜色景觀，即可享受新竹最頂級的美食之旅。　除此之外，金色天地休閒農場還有茗茶、咖啡與糕點組合，讓食量不多的旅人，在這裡也能一邊享受美味的茶點、一邊眺望景色天地特有的夜色景觀。在景色天地休閒農場裡，每位旅人都可享受高貴不貴的禮遇。 F_huei_20080427231919 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/F_huei_20080427231919/F_huei_20080427231919_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=F_huei_20080427231919 03-589-7898、03-589-7011；傳真03-588-1093 305 免費入場參觀一般餐點：160元起飲料：130元起 開車由國道一號湖口交流道下行，並往湖口工業區行駛，經由勝利路，右轉進入新湖路，往新埔方向前行駛約10分鐘的距離，即可抵達。 J 金色天地休閒農場(原景色天地休閒農場) 2012-06-14 12:12:01 2008-04-27 23:19:19
Food 南投縣南投市猴探井街146巷200號(猴探井遊憩區旁) 平日：17:00~24:00假日：11:00~24:00 FD02 位於八卦山山脈最高處的猴探井休閒農場景觀餐廳－星月天空，是全國唯一可俯瞰180度高鐵景觀的餐廳。黃昏的雲彩、晚上的夜景變化萬千，加上每一區座位都有獨特主題，亮麗紅的暖色系、穩重藍的冷色系，整體採光明亮，有著異國風情，靜謐而舒適，欣賞魔幻夜景、高鐵列車與享用美食都是約會首選。老闆以一大片茶園做整體的農村造景與步道，利用自然工法整地，從步道、親水小溪、蓮花池等盡量保持原有地貌不用水泥，種植地毯草坪讓前來的遊客更親近自然。農場入口處建造獨特的情人橋走到遊憩區，舒適的韓國草皮、昆蟲造型，是一處兼具教育與玩樂的親子天堂遊憩區。亦可步行到山下聞名全國的「長青步道」，走在舒服而自然的枕木上非常舒服。　店內料理走異國風，結合自家養的羊入菜，以薑則調味添香，像義式牛奶鍋，這裡就以羊奶取代，還有外面少見以鐵板燒搭配火鍋共煮的雙燒做法，其中以「和風海鮮鍋」搭配烤羊肋的「雙福涮烤鍋」為代表作。還有一道特殊風味餐－韓式雞肉鍋巴飯，由炭烤雞腿肉、菠菜、泡菜、蛋黃等食材組成，雞肉用了韓式辣椒醬醃過，加上食材的香氣與滋味，辣酸開胃，有層次卻不厚重，五彩繽紛的石鍋飯，溢出誘人垂涎的焦香。 M_B220927766_20070628100139 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/M_B220927766_20070628100139/M_B220927766_20070628100139_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=M_B220927766_20070628100139 049-229-2999 540 入園費：100元(可抵消費)套餐：290元起點心飲料：120元起 開車國道三號南投交流道下左轉台3線，往南投南岡工業區方向，行至成功三路右轉山路到底。右轉約30秒看到福山宮旁的巷子左轉約1分鐘到達。 M 星月天空景觀餐廳(原猴探井休閒農場) 120.63473411 23.9089707594 2012-06-14 12:11:02 2007-06-28 10:01:38
Food 宜蘭縣員山鄉湖西村雙埤路21-8號(雙連生態教室旁) 11:00~19:30 (每週二公休)、晚餐最晚18:00用餐，19:30打烊 FD02 野夫炊煙餐廳位於台9甲線省道底，往福山植物園的路上。駕車越往山裡開，省道只有產業道路的規模，一幕由矮樹促擁的窄路視野瞬間變得寬廣，路旁騰出空地，種著略帶暗紅的紅鳳菜，在即將抵達雙連埤的台九甲線上，難得見到比較空闊的地域，左側路旁便是「野夫炊煙」。　在「野夫炊煙」前的空地上遠眺雙連埤，有別於電影裡眺望大海的情景，在此與大自然對話，耳畔少了吵雜的聲音，瑣悶的心情可以完全放空、釋放！取景在此，任誰都會讚嘆它的美妙！　野夫炊煙的外觀多了點野味，和它所處的地域有異曲同工之妙，就是要營造與山林融為一體的感覺。店前的小池裡養了幾條魚，可以讓孩童在這裡戲水。　「野夫炊煙」的室內外擺設盡是儉樸風格，沒有太多的虛華，只想營造與大自然對話的場所，店家外可見一堆鋸好的木頭，還有大型的炒鍋，這些道具都是在冬寒的季節裡，燃燒木材讓顧客取暖的用品，恰是合乎店名「炊煙」的意境！　來這裡可以用餐、用飲料，餐點沒有菜單，完全是看店家今日隨性準備什麼菜色，客人便吃什麼菜色；費用以人頭算，每個人400元，孩童會依大小食量另外折價。主要的菜色有白斬土雞、當地特產紅鳳菜、金針與杏鮑菇同炒、山藥排骨湯、山泉水養殖的鹽烤香魚、餐後水果等。這裡用餐通常是採預約制，尤其是假日來此，如果沒有預約，得要排隊一段時間才有一頓飯吃。　從「野夫炊煙」店前空地也有小路可以通往農田，您可以在此向農民購買新鮮的農產品。而在「野夫炊煙」用餐的顧客，也可以免費向店家借用腳踏車到附近農田、雙連埤逛逛，也是另一項陶冶心性的好活動！ A_l50740_20100426202403 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/A_l50740_20100426202403/A_l50740_20100426202403_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=A_l50740_20100426202403 03-922-8966 264 用餐採預約制，基本消費每人400元，四菜一湯，沒有菜單。 開車1北宜高速公路宜蘭交流道(北側)下高速公路直行，行約400公尺後續上高架橋，下高架橋後，見台7線往宜蘭標誌右轉，沿東港路直行過東港陸橋左轉舊城東路、南路，直行接台9甲線，經枕山派出所續行往福山植物園方向前進，見野夫炊煙餐廳續行50公尺左轉，循環湖小路可抵。2.北宜高速公路宜蘭交流道(北側)下高速公路直行，行約400公尺後續上高架橋，下高架橋後，見台7線往宜蘭標誌右轉，沿東港路直行過東港陸橋左轉舊城東路、南路，左轉接台7線，至員山鄉衛生所右轉，經員山大橋後，銜接通往雙連埤、福山植物園台9甲線，過茄苳林橋後直行往福山植物園方向前進，見野夫炊煙餐廳續行50公尺左轉，循環湖小路可抵。 G 野夫炊煙餐廳 121.6362959150000051522511057555675506591796875 24.75371493829999991476142895407974720001220703125 2012-06-14 12:10:34 2010-04-26 20:24:03
Food 台北市舊庄街二段318-1號 12:00~22:00 (需要事先預約) C04,FD02 位在南港半山腰的「寶豐庭茶莊」，是當地種茶的人家，加上女主人本身以外燴料理為業，因此除了採茶，也開始經營餐廳，將茶葉入菜研製出許多美味的料理。像是桂花蜜汁排骨、桂花蜜汁薯條和桂花竹筍雞等，都是餐廳招牌的茶餐，也有以家鄉口味為主的包種蒸魚，都是不可錯過的菜色。餐廳提供的桌菜除了桂花茶餐，還有包種茶餐、山產套餐等，多樣化的口味和種類，提供給不同喜好的民眾選擇。因為女主人同時經營外燴的服務，所以家裡若是有婚喪喜慶等需要。　想要喝茶的人，餐廳除了提供茶具讓喜愛喝茶的人可以品茗，還有桂花糕、茶凍、綠茶南瓜子、茶香滷味或是手工餅乾等茶點心可以點選搭配；若是有自己特別喜好的茶葉也可以帶到餐廳來泡茶，與朋友一起分享。餐廳也販售自產自製的茶葉，價格依種類不同而有所差別，曾經得過許多獎項的冠軍茶葉也都可以買的到喔！ A_aride_20070105141548 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/A_aride_20070105141548/A_aride_20070105141548_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=A_aride_20070105141548 02-2782-1778、02-2782-2952 115 桂花茶餐：6~8人2000元、10人3000~4000元包種茶餐：8~10人3000元山產套餐：8~10人2000元泡茶：茶水費100元/人(5人同行1人免費)茶葉：1200~1800元/斤(依茶葉種類而有所差異) 開車國道一號下東湖康寧交流道，或是國道三號下中研院交流道，轉舊庄路，沿著路一直往山上走，即可見到。大眾運輸可搭乘捷運至昆陽站，四號出口搭乘小5號公車即可抵達；也刻從捷運站搭乘計程車上山，費用約200元即可抵達。 A 寶豐庭茶莊 121.660073909 25.025596414 2012-06-14 12:10:06 2007-01-05 14:15:48
Food 台北市文山區指南路三段38巷19號 泡茶：平日10:30~01:00、假日10:30~02:00用餐10:30~22:00 C04 貓空可說是適合台北夜貓族們驅車賞月的最佳景點，但來到美加茶園，除了可欣賞清晰夜景外，美加茶園也是目前貓空茶店中，少數仍自產自銷茶葉的喝茶店，因此喜愛品茗者來到美加茶園，無論是景色或是茶水、餐點都不會讓人失望。目前美加茶園由年近80歲的張美加老先生和兒子共同製茶，張陳鑾和媳婦共同研發茶餐，是個溫馨的家族小企業，無論是茶葉或是茶餐，都深受老饕的喜愛。　由婆媳研發出的茶餐，在貓空也只有美加茶園能品嚐。以炸茶葉香酥脆為例，此道小菜相當適合搭配茶水；並非任何茶葉都適合油炸，張陳鑾和媳婦嘗試以各式茶葉油炸後發現，金萱茶由於枝軟甘甜，油炸後酥脆帶茶香，相當下飯；而茶葉炒飯則是以包種茶葉打成細末來炒飯，吃來帶點茶葉的香味，去除炒飯的些許油膩。茶葉捲則是用魚漿包裹豬肉，下鍋炸成金黃再裹上包種茶葉粉，依然是相當美味。褐色油亮的茶葉燻雞，甫端上桌就茶香、肉香四溢，土雞肉嚼來有彈性，再由茶葉去除腥味，可真是天作之合，來此不點一盤嚐嚐實在可惜。 A_bbjack_20090903143820 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/A_bbjack_20090903143820/A_bbjack_20090903143820_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=A_bbjack_20090903143820 02-2938-6277 116 包種茶：1500元起/台斤鐵觀音：2000元起/台斤烏龍茶：700元起/台斤炒茶葉飯：80元/人炸茶葉丸：160元/人10人合菜：3000-5000元泡茶區：60元/ 開車國道三號萬芳交流道下→木柵路→木新路→指南路抵政治大學→沿指南路二、三段上行即可達。 A 美加茶園 0 2012-06-14 12:09:57 2009-09-03 14:38:20
Food 南投縣仁愛鄉南豐村松原巷80號 請事先預約 FD07 南豐村(眉溪部落)，位於台14線埔里往霧社約15分鐘的車程，是通往清境或盧山溫泉的必經之地，居民大都為「賽德克族」，早期以「夢谷瀑布」聞名，假日遊客總是絡繹不絕，也因此在政府推廣農村轉型之初，南豐也成為本鄉最早發展轉型為休閒農園區的地區。惟在93年七二水災發生後，傾瀉而下的土石流將夢谷瀑步淹沒並夷為平地，遊客望而怯步。　但俗話說：危機就是轉機，轉機又何嘗不是一個商機？曾經只是交情淡如平行線的班員們，在看見部落的危機後，終因不斷討論而有了交集，大家認為必須改變策略。有了這樣的想法與共識，透過鄉農會的協助及行政院農業委員會獎助農村婦女開發副業發展計畫的支持，「田媽媽─伊娜(I-Na)泰雅田園料理班」便在一片期待聲中於94年6月誕生了。　「愛；是在別人的身上，看見自己的責任」，田媽媽─伊娜泰雅田園料理班在姜嬌妹班長從七二水災無私投入救災的強勁生命力中幫泰雅傳統美食打出名號。料理班以當地特色食材為主，輔以原住民傳統辛香料調味，在傳統及現代飲食中取得平衡，以滿足不同族群對吃的需求，而本班利用在地食材所研發的幾道料理中，如饗魚、翠玉鳳凰等，是以本地區養殖的香魚、山豬肉、山土雞、高山高麗菜、牛番茄、黃金番茄等為食材，並取用原住民傳統調味料如刺蔥、山當歸、山胡椒、原生山洋蔥等加以調理而成，除了降低生產成本之外，並給予消費者最新鮮、最道地的風味菜餚。 M_yachih_20060706110923 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/M_yachih_20060706110923/M_yachih_20060706110923_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=M_yachih_20060706110923 049-292-0012 546 自助餐：每人200元起頭目餐：每桌2500元起 二高草屯交流道下→草屯鎮→台14線（中潭公路）→埔里鎮→台14線（埔霧公路往霧社清境農場）→約8公里即到本班（南投縣仁愛鄉南豐村—南山溪部落） M 伊娜泰雅 0 2012-05-23 14:19:52 2006-07-18 16:48:20
Food 苗栗縣南庄鄉獅山村15鄰165號 10:00~19:00 FD07 苗栗南庄空氣清新、上游溪谷水質純淨，得天獨厚的自然環境培養出有「魚者之尊」之稱的鱒魚；肉質細嫩、鮮美、具有高營養價值。田媽媽「龍門口活魚餐廳」在南庄經營超過二十多年，除了多種烹調鱒魚的菜式，還有使用在地食材、搭配清淡調味的客家料理，改良傳統客家菜的鹹重口味，反而吃進新鮮蔬菜的自然鮮甜。　餐廳裡使用的蔬菜都是從田媽媽們自家菜園採摘而來，不灑農藥與化肥，簡單烹調就能吃出原味；此外節儉的客家媽媽也會將多餘的蔬菜曬乾、醃漬醬菜，醬瓜、蕗蕎、長江豆、苦瓜、薑等，成為各桌驚喜開胃菜。「客家炆筍」使用4到5月時南庄特產的桂竹筍，燜滷過後的筍肉質清脆爽口，滋味甘甜；農民在盛產季節過後醃製成桂竹筍條，用來煮湯也很美味。　來這裡用餐一定要配一碗南瓜飯；將白米和糯米依照比例浸泡，從生米開始煮、加入南瓜後轉小火慢慢翻攪，全身貫注在那一鍋飯裡，慢慢燜出香氣；再喝上用原生種金桔葉燉煮兩到三個小時的「金桔葉粉腸湯」，香氣四溢、味蕾全開。　田媽媽們的私房手藝不見得只表現在菜單裡，像是「鱒魚粥」就是只有熟門道的客人才懂得預約的甘甜美味。記得點菜時多問兩句有哪些當令食材與做法，媽媽們會眉開眼笑地報很多好料給你知！ R_tseyuan_20060821080432 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/R_tseyuan_20060821080432/R_tseyuan_20060821080432_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=R_tseyuan_20060821080432 037-822-829 353 10人合菜：2000~3000元 開車國道一號頭份交流道下，走3號省道往三灣方向，至124縣道左轉，續行至苗20線左轉上山即可見龍門口餐廳。大眾運輸自竹南頭份搭乘往南庄獅頭山班車，至龍門口站下車即達。 K 龍門口活魚餐廳 121.015557907 24.6368005206 2012-05-23 11:53:30 2006-08-28 16:16:11
Food 總店：台南市安平區安中里延平街84號、分店：台南市安平區安平路542號 10:30~21:30安平路分店：星期一~五10:30~19:00（假日延長至19:30） FD06 永泰興蜜餞的創始人林蔭先生是在一百多年前來到安平的，經由自行研究醃漬蜜餞的方法再行販賣，在當時便已在街訪鄰居間頗具名聲，生意非常好。林蔭先生的兒子因為志不在此，於是永泰興蜜餞行便交由林蔭先生的侄兒林衾經營，目前已經傳至第4代的林碧繡女士。　已有一百多年歷史的永泰興蜜餞，遵從祖傳古法手工製造，永泰興並不打算大量生產蜜餞。不使用新式的器具，也不用化學品來幫助醃製，就連乾燥都是用最古早的日曬法。由於人力不足，只好減產以免降低品質。製作蜜餞時先以鹽將各種水果的水分釋出，再以日曬和糖漬反覆醃製。因為以日光直接乾燥，所以蜜餞的口感特別好，絕對吃不到黏牙的蜜餞。　店內除了隨時要準備大量的禮盒讓遊客買了送禮用，還有數十種不同的蜜餞可供選擇。草莓、楊桃、香蕉、櫻花菓、梅子、芒果這些年輕人很愛吃的口味，在一般的蜜餞行可是買不到的！以蜜糖浸泡在古甕中的蜜烏梅也是人氣商品之一。　傳了一百多年的甘仔甕標記，飾以大紅花色的紙樣，讓人感受到濃濃的鄉土味，即一份傳承的味道。 D_editor1_20050418175731 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/D_editor1_20050418175731/D_editor1_20050418175731_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=D_editor1_20050418175731 06-225-9041、安平路分店：06-228-9271 708 綜合蜜餞禮盒：小150元、中200元、大250元 開車安平古堡旁延平街-老街直行，約3分鐘左手邊可見。 D 林永泰興蜜餞行(永泰興蜜餞行) 120.163366436 23.0005525694 2012-05-16 10:57:28 2005-11-07 14:54:46
Food 台南市安平區安北路433號 09:00~23:00 FD03 響譽南台灣的安平豆花，今天雖然在短短的安北路上儼然形成「豆花街」的其中之一，但能夠讓各縣市的遊客千里迢迢前來品嚐的，就是「同記」了。從30年前第一代老闆黃慶同與妻子推著豆花車沿街叫賣的景象，到今天成為第一間宅配的豆花店，「同記」在當地人的心中已是自傲的名產了。　「安平同記豆花」除了原味、紅豆、綠豆、珍珠及檸檬五種口味外，現又增加竹炭黑豆花系列、鮮奶豆花。不同於大都市的「珍珠」，同記所選擇的是小顆的粉圓；熬煮入味的香濃紅豆也是老饕最愛。代代相傳製作豆花的古法，加上以甘蔗提煉的糖水，讓台南除了蚵仔煎、棺材板和鼎邊挫外，又加上了一道「安平豆花」。　這樣細嫩的口味除了讓外地人趨之若鶩，連在地人也是天天來上一碗，許多同記豆花的老主顧，說他們從娃娃時期吃到長大成年，可是一點也不為過。　除了豆花之外，同記另設了「松霖茶館」，松霖的鍋燒意麵讓遊客瞭解台南道地的意麵究竟是怎麼一回事，一大碗熱騰騰的意麵端上桌，讓人懷疑一人份到底要有多大的肚量才能吃得完？蚌仔、蟹棒、火腿、雞蛋和青菜，60元的價錢在大都市是絕對見不到的。另外，各式便宜又大杯的茶飲和日式厚片也是暢銷商品哦！ D_editor1_20050405154421 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/D_editor1_20050405154421/D_editor1_20050405154421_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=D_editor1_20050405154421 06-391-5385 708 各式豆花：30元鍋燒意麵：60元韓式鍋燒麵：75元小火鍋：100元日式厚片：20~25元鮮奶豆花：35元桶裝豆花：400/桶（可宅配） 開車台南火車站往安平方向-台南運河-安平路-安北路右轉，過魚塭即可看見。大眾運輸1.火車︰搭乘火車至台南站，轉乘高雄客運2號公車至安平豆花下車。2.客運︰搭乘台南市觀光公車，至安平豆花下車。 D 安平同記豆花 120.15488014 23.0005707246 2012-05-16 10:53:26 2005-11-07 14:54:20
Food 台南市安平區安平路786號 10：00~21：00 FD03 除了古蹟、蝦捲和豆花，來到古都安平，不能不提的就是蚵仔煎了！經營蚵仔生意已逾三代的「陳家蚵捲」門口，永遠都有長長的排隊人潮，真的是數十年如一日。邊排隊邊看著透明隔煙板內的爐子，阿婆們坐在一旁，一剝好殼就直接料理，是新鮮美味的最佳保證。「陳家蚵捲」已成為當地蚵仔料理的指標，店面也重新裝潢，預計民國95年初，就會以嶄新的風貌出現在大家面前。　一份蚵捲有二條，長約15公分，可以自由選擇使用蚵仔煎的甜醬、醬油膏或是芥末醬，搭配上特製的嫩薑，十分容易入口，油炸食物可以做到入口即化，真的是不簡單！蚵捲使用豬肉、白韭菜、蔥、芹菜、魚漿，還有新鮮的大量蚵仔，用豬網膜包住之後，沾上六種炸粉才進鍋油炸，那酥酥的口感吃進嘴，咬下後卻是滑嫩的內餡，真的會讓人忍不住再點一盤！　蚵仔煎也是料多實在，一盤就能吃得很飽。所有排隊點餐的客人，都能看見店裏烹飪的所有過程，實實在在的做生意方式，也是陳家蚵捲的保證。另外最受饕客們歡迎的，就屬汆燙的「蚵仔沙西米」了，如果您自認料理什麼都敢吃，什麼美食都想試，那一定要來陳家蚵捲吃吃這兒的「蚵仔沙西米」，絕對讓你越吃越爽口哦！ D_editor1_20050406095652 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/D_editor1_20050406095652/D_editor1_20050406095652_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=D_editor1_20050406095652 06-222-9661 708 蚵仔煎、蝦仁煎︰50元蝦卷、蚵卷︰45元蝦派︰45元另有冷凍禮盒可宅配蚵卷一盒：180元蝦卷一盒：180元 開車永康交流道-1號省道-南門園環-民生路-安平路-安北路-古堡街口右手邊即見。大眾運輸1.台南火車站對面搭乘高雄客運2號公車約15分鐘可至，一段票18元。2.台南市觀光公車可到達。 D 陳家蚵捲 120.162646372 23.0002688322 2012-05-16 10:53:10 2005-12-15 10:10:18
Food 新北市三峽區有木里205號 11:00~20:30 FD02 位在三峽大豹溪旁的有木里土雞城餐廳，為仿效達那伊谷重視生態平衡的原則，有木里上上下下村民可是相當愛護這條重要的河溪，不但自民國92年封溪，齊心合力的村民還都自動輪值盯哨，深怕有人偷偷電魚或毒魚，儼然成為護溪義勇軍。　豪爽開朗的店老闆吳錦樹可是相當的海派，不時可以看到他與老顧客寒喧，新朋友也一樣招待，老客人大力的讚揚說「來到這，一定要嚐嚐這裡的香蒜炒飯！」果然，稀微的蒜頭香和入白米飯的微辛口感，不但使胃口大開，還讓入口的配菜隨著蒜味鮮甜了起來，十足海派性格的快炒與豪邁。再瞧瞧一旁圓潤澄黃的煎蛋，你會好奇這盤蛋怎麼這麼有份量？嘿嘿，它可是與高蛋白劃為等號的蜂蛹，炸的圓膨有彈性的蛹，嚐在嘴裡可是會「噗吱」地冒出精華來，成為愛美女士進補的好滋味。　特別是鱘龍魚餐，這可是滿漢全席中不可或缺的極品，彈性十足的鮮甜魚肉，對應悠遊自適的帝王神態，兩尺長的的鱘龍魚宛如九五之尊華貴，難得一見的料理，當然得先訂來進貢你的胃！　最後輕酌一口清爽的菜脯雞湯，其解油膩的發威效果，是飽餐一頓後，最好的選擇。 F_editor1_20050217203432 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/F_editor1_20050217203432/F_editor1_20050217203432_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=F_editor1_20050217203432 02-2672-0357 237 合菜：2000元起 開車國道3號三鶯交流道下，經圓環至大埔往滿月圓方向，過湊合橋，經大板根、八仙橋，到達有木里土雞城餐廳。 F 有木里土雞城餐廳 121.453504586 24.838114608 2012-06-11 12:10:48 2005-02-17 20:34:32
Food 台北市士林區菁山路136-1號 平日10:00~23:00假日(五、六)10:00~24:00 FD02 「秘密花園」店如其名，地理位置確實相當的隱密。她隱隱於陽明山上的菁山路旁，開車經過，若一不小心，很可能錯過她的典雅招牌！經曲折階梯進入秘密花園，原來是一家地中海風格露天咖啡園，多年前搭景作攝影棚之用，順便經營露天咖啡園，平時租借予婚紗、服裝、個人寫真等作為拍攝場地。店裡燈光運用得恰到好處，配以感覺柔美舒適的沙發與坐墊，儘管室內沒有空調裝置，但整體予人輕鬆暢快的感覺。　如果您喜歡到陽明山上享受美食、雅緻庭園及午後悠閒，那麼「秘密花園」應該是不錯的選擇，尤其這裡的餐食，絕對讓您物超所值。　這裡最有名的是「新鮮水果茶」和「特調咖啡」，也有供應一般的簡餐、三明治和飲料，不管您是在室內、玻璃屋或是樹下的咖啡座，園內各處都配置喇叭，可收聽輕柔樂聲。另有西式、義式餐點、特調咖啡、鬆餅、花果茶、下午茶等餐點。 A_emily_20041021134942 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/A_emily_20041021134942/A_emily_20041021134942_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=A_emily_20041021134942 02-2861-7450 111 各式義大利麵︰220-250元各式咖啡︰130-160元 開車自仰德大道上陽明山，右轉菁山路往衛星電台方向。 A 秘密花園 121.564160585 25.1427400142 2012-06-11 12:10:06 2004-10-21 13:49:42
Food 台北市士林區平菁街25號 平日10:00~18:00、假日08:00~19:00 FD06 蔡仁清，一個有20幾年西點麵包經驗的師傅，多年前一個想法，讓他著手開發不同口味的各式手工小饅頭，結果因他一直不斷的創新口味，因而在陽明山小饅頭的食品裡出了一片天，雖然「想啟」是個不起眼的小店面，可是卻大大的有名氣，假日一天總是要賣上一萬多個小饅頭和包子，平日也要賣上7000到8000個，而榮登陽明山小饅頭的霸主。　口味多是這裡的特色，手工小饅頭有9種口味，芋頭、山藥、藍莓、地瓜、綠抹茶、百香果、雜糧、原味和最新開發頗受女性歡迎的薰衣草，口口都實在且都有原材料的清香。另外包子部分種類更多，鹹的有山藥包、竹筍包、鮮肉包。甜的有芋泥包、紅豆包、芝麻包、奶油包、桂花包、綠茶包、梅子包和金桔包，包包飽實爽口相當暢銷，沖繩黑糖捲和南瓜捲則是較養生的新產品。　蔡仁清的小饅頭和包子完全以手工製作，且大都取材陽明山自有的農特產，絕對不添加任何不屬於天然的防腐劑及色素，產品香Q可口料又實在，就拿抹茶小饅頭來說，蔡仁清表示他不惜成本採用日本進口的綠抹茶，堅持用最好最上品的材料，所以吃起來有著淡淡的茶香，還有顧客說味道有著茉莉花香呢！也難怪吃過的人還會一直不斷的老遠跑來購買，每逢假日人潮不斷可以想見想啟小饅頭受歡迎的程度。 A_editor1_20040625195157 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/A_editor1_20040625195157/A_editor1_20040625195157_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=A_editor1_20040625195157 02-2862-6081、0935-401-462 111 熱小饅頭：1籠10個50元冷小饅頭：24個100元宅配：未滿2000元收運費175元，滿2000元免運費，貨到付款 開車走至善路到明德樂園左轉至善路三段71巷，往平等里方向。大眾運輸在士林區搭乘「小19」路公車可至平等里平菁街。 A 陽明山想啟手工小饅頭 121.57336709 25.1221127572 2012-06-11 12:09:57 2004-06-25 19:51:57
Food 新北市烏來區烏來街14號 11：00~22：00，週五、週六營業至24：00 FD02 泰雅婆婆美食店位在烏來老街上，在門口就見泰雅婆婆著傳統服裝親切的招待，走進店裡猶如來到原住民的家，一片片竹子拼成的牆，竹子拼成的桌椅，原住民風格十足，加上山地歌謠音樂，讓您彷彿在原住民家鄉，泰雅婆婆說，這店面的裝潢全由父親一手做成，從泰雅婆婆的媽媽經營到現在，把原住民的家常菜餚呈現出來。　招牌菜有竹筒飯、月桃飯、竹筍包、山胡椒生木瓜雞湯、香酥蔗蜂、清蒸馬告鳟魚、當紅炸竹雞、涼伴檳榔花等，每道菜餚都非常美味可口；「竹筒飯」就有三種口味任君挑選，濃郁竹片香吃起來飯ＱＱ的，味道真的不錯，或是嚐一嚐「香蕉飯」散發出葉子與香蕉的香味，吃起來ＱＱ甜甜的蠻好吃。「涼拌檳榔花」酸酸甜甜的吃起來非常青脆爽口，或是點一盤「水中蓮勇士」蓮葉嫩苗炒醃肉，吃起來口感不錯醃肉很香會讓您一口接著一口；「山胡椒生木瓜雞湯」山胡椒是原住民所說的「馬告」，這是原住民常用的香料，通常加在菜餚裡，吃起來非常美味可口；「香酥蔗蜂」炸的酥酥脆脆的蜜蜂，炒九層塔加蔥及辣椒，含高蛋白質非常營養，您可點一份試試，配一杯山地小米酒就更贊囉！餐後來一碗泰雅小米露，飯飽酒足的感覺真的很好，下次您來到老街用餐記得一定要來嚐一嚐。 F_editor1_20040721103259 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/F_editor1_20040721103259/F_editor1_20040721103259_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=F_editor1_20040721103259 02-2661-6371、0939-866-246 233 竹筒飯：60元山胡椒生木瓜雞湯：100元 開車由台北往新店方向，走北新路接北宜路一段，右轉新烏路，過龜山忠治，約20分鐘即可到達烏來。 F 泰雅婆婆美食店 121.573439417 24.7813058562 2012-06-11 11:01:47 2004-07-21 10:32:59
Food 苗栗縣造橋鄉大龍村三鄰石樁臼6-8號 10:30~17:00，每周一公休 FD02 喜歡寧靜及閒逸生活的旅人，可千萬別錯過位於苗栗造橋鄉的石中臼休閒農場。寧靜高雅的石中臼，不僅是品嚐美味客家料理及精緻鍋品的好地方，更是休憩談心的最佳場所，而廣大的草地，更讓來訪的旅人可盡情嬉戲、玩耍。占地約3公頃的石中臼休閒農場，不僅擁有怡人的山色景觀，還是受到苗栗縣政府肯定的西式風味餐廳，是個相當難得的好地方。　在石中臼各式美味料理當中，以石中臼鍋品及客家風味餐最受大家歡迎。以天然蔬果熬煮而成的石中臼鍋品，擁有最自然的鮮味及甜味，滿足每位挑嘴的饕客，即便平常不喜歡蕃茄及蔬菜味的朋友，也會深深喜歡這兒的美味鍋品，讓每位旅人都可吃得愉快、健康。　道地的客家風味餐，竟有著與西式料理相同的前餐及湯品，十分精緻，而客家主菜的梅干扣肉，更是每位旅客必點的人氣餐品。獨特的客家烹調方式，讓原本應該會變得焦黑的肉質，呈現出美味的深紅色，相較於一般的梅干扣肉來說，石中臼的客家梅干扣肉更鬆軟，也少了油膩感，美味得讓人上癮。　餐後乘坐在涼亭或遮陽傘下，來杯冰涼的咖啡飲品及甜點，一邊享受美食的味道，一面感受大自然的芬多精及湖面傳來的鴛鴦戲水聲，偶爾還能見到蝴蝶與小昆蟲的身影，十分愜意。隨著四季的變化，庭園花草樹木會呈現不同的風情景色，多樣的變化，在在感受到大自然之美，讓來訪的旅人可輕鬆、愉快的享受每一刻。 F_huei_20091124221012 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/F_huei_20091124221012/F_huei_20091124221012_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=F_huei_20091124221012 037-541-038、037-543-388 361 精緻點心：100~120元咖啡飲品：110~190元客家風味餐360元義式焗烤：360元韓式石燒飯：360~390元石中臼鍋品：360~380元 開車1.北上國道一號從132公里處的苗栗交流道下行，接台72號東西向快速道路向西行，頭屋出口下右轉接尖豐路（台13線）往北行，經過明德水庫可看到指示標誌「石中臼香草庭園」，循指標右轉進入山區，行駛10分鐘即可到達。2.南下國道一號從110公里處的頭份交流道下行，往苗栗方向接尖豐路（台13線）往南行，到大坪可看到指示標誌「石中臼香草庭園」，循指標右轉進入山區，行駛10分鐘即可到達。3.國道三號從122公里處的後龍收費站，接台72號東西向快速道路向東行，頭屋出口下左轉接尖豐路（台13線）往北行，經過明德水庫可看到指示標誌「石中臼香草庭園」，循指標右轉進入山區，行駛10分鐘即可到達。 K 石中臼休閒農場 0 2012-06-04 16:59:35 2009-11-24 22:10:12
Food 苗栗縣大湖鄉栗林村薑麻園13號 10:00~20:00，全年無休 FD02 喜歡苗栗大湖地區的遊客一定知道，大湖除了有名的採草莓樂趣之外，還有採果、賞楓樹林、賞櫻花林等不同風情，尤其是在大湖的山腰上，更能觀賞千變萬化的山嵐及雲海美景，此區的空氣也特別清新；在這麼美好的環境之下，如果不來鍾鼎山林喝杯咖啡或吃頓客家餐點，那麼就無法好好欣賞這場只美麗的雲海秀了。　苗栗大湖地區是個新興景點，而鐘鼎山林又位於薑麻園休閒農業區之範圍內，因此四周皆有規劃完善的休閒景點，包含出關古道及森林步道等，都是遊客值得前往的休閒景點。開創於2001年的鐘鼎山林，目前餐館區供有客家招牌菜色、火鍋類及起司類餐點；喜歡享受悠閒時光的旅人，還可以選擇鐘鼎山林的手工咖啡。想像乘坐在戶外的景觀台，邊享受大湖之山嵐景色，邊喝著熱騰騰的現煮手工咖啡，相信是許多人所喜歡的奢華享受。　鐘鼎山林也已建造出全新的客房，純白色的房型與享受大自然的純淨，依舊是鐘鼎山林的最高目標，唯一不同的是，過去遊客只有喝咖啡及用餐時，才能享受大湖區的翠綠山色，但現在可以選擇在鐘鼎山林留宿，遊客們可盡情地從白天到深夜，徹底玩遍大湖地區的美麗景點。 F_huei_20071016001802 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/F_huei_20071016001802/F_huei_20071016001802_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=F_huei_20071016001802 037-951-777、0912-833-337；傳真037-951-828 364 餐飲手工客家米食：70-140元小菜與招牌客家餐點：80-300元冰沙冷飲：130-160元 開車1.由國道一號苗栗及公館交流道下行，往苗栗方向行駛約600公尺，再由龜山橋前方左轉接台72線快速道路，並往大湖、泰安及汶水方向行駛，到達汶水時右轉接台3線，達138.6公里處時右轉再接130線道，並往三義方向沿路行駛可抵達。2.從國道一號三義交流道下行，右轉進入三義並沿著台13線北上，大約到達2.8公里處時右轉接130縣道，並往大湖及卓蘭方向行駛，沿路行駛即可到達。 K 鍾鼎山林民宿茶館 120.82492294037 24.387771758549 2012-06-04 16:59:22 2007-10-16 00:18:02
Food 苗栗縣南庄鄉東河村橫屏背12鄰25號 09:00~18:00，全年無休 C02,C03,AC01,FD02 碧絡角休閒農場的用餐區，大致可分為四個區域，光是這棟最浪漫的木屋建築，就可分為高雅的室內用餐區、寧靜的賞景長廊區，以及舒適寬廣的露天陽台。再著是小朋友最愛的大自然休閒區，在這座位於木屋2樓外圍的野餐區裡，除了可以獨享這片山林綠地，還會有可愛的小白兔、放山雞等寵物與你作伴，十分愜意。　碧絡角休閒農場最有特色的美食，就是來自農場菇園培育所的養生香菇鍋，清淡的湯頭再加上現採的新鮮香菇，既甜蜜又溫暖的滋味，令人感到十分滿足；如果覺得養生香菇鍋不夠吃，還可以點選牛肉、豬肉、雞肉等特有香菇火鍋。　除了火鍋類料之外，旅人也可以選擇色香味美的下午茶套餐，這兒的每份糕點與餅乾，都是結合客家文化再加以改良的獨創口味，尤其是搭配上麻糬的西式蛋糕，其香濃爽口的滋味，更是值得回味。 F_huei_20080427233939 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/F_huei_20080427233939/F_huei_20080427233939_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=F_huei_20080427233939 037-825605、823359；傳真：037-822609 353 入園門票：150元套餐280~400元合菜：2500~3500元二人房A：平日2000元、假日2600元 二人房B：平日1200元、1600元 四人房：2600元、3300元 開車由國道1號頭份交流道下，往三灣方向行駛，沿途循指標往南庄前行，經過南庄大橋後左轉，再往五指山行駛約15分鐘，即可抵達。 K 碧絡角休閒農場 121.038908958 24.614287255 2012-06-04 14:25:50 2008-04-27 23:39:39
Food 苗栗縣南庄鄉東河村12鄰25-1號 10:00-18:00 AC01,FD01 位於苗栗縣東北部的南庄鄉，擁有自然的秀麗風光，因為地處偏僻所以並沒有遭到太多人為上的破壞，對於長期身居壅擾都市中的你我，南庄似乎成了假日可以躲避塵俗的好地方。　經過南庄大橋時左轉沿著蜿蜒山路而上，循著指標即可到達一處世外桃源，「山行玫瑰」，經店主人解釋因為女兒偏愛杜甫的「山行」，自己則偏愛玫瑰，所以將此處取名為山行玫瑰，在群山環繞中，白牆黑瓦紅磚，更突顯山行玫瑰的特別，一進山腰下的路口處，兩層樓的木造建築簡單質樸，二樓陽台上放了幾張木桌椅，坐在上面可以完全擁抱群山，享受充分的綠意，玫瑰咖啡是這裡的招牌，白色的奶泡上放上一朵含苞待放的玫瑰，玫瑰清香的香味襯著咖啡的濃郁，那股滋味不只特別更是好喝，午後的陽光偶而吹來一股徐徐的微風，讓人不醉倒在她的懷裡也難，只是這裡假日幾乎已經成了觀光勝地，要來這裡最好先有心理準備，不然可是會敗興而歸喔！ K_m4_20040525110120 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/K_m4_20040525110120/K_m4_20040525110120_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=K_m4_20040525110120 037-824938、821472；傳真037-825439 353 入園最低消費成人200元、國小以下（含）100元，不提供免費參觀 開車國道1號頭份、三灣交流道下，靠左往三灣引道，經珊珠湖、三灣、獅頭山、田美、南庄，過南庄大橋左轉行約5公里至東河叉路左轉，沿山行玫瑰招牌指標，約2公里即可到達。 K 山行玫瑰 121.03930482974 24.614237146632 2012-06-04 14:23:23 2004-05-25 11:01:20
Food 台中市大甲區育德路68號 10:00~20:00 FD05 以大甲最著名的芋頭為出發點，研發出各式不同種類的芋頭冰品，店內滿滿的人潮，招牌現製芋頭冰淇淋，鮮奶與芋頭香味的巧妙結合，不論是作為飯後甜點、夜宵，都是最好的選擇，老闆的媽媽也常做其他的家常手工芋頭點心，如芋頭碗粿、芋頭酥餃，可是別的地方都吃不到的私房小點！　自創芋頭冰品種類繁多，芋泥西米露、芋球酸冰梅、芋頭紅豆冰、大甲冷凍芋、芋頭沙、芋頭牛奶汁，口味新奇，唯一不變的是每種冰品那香醇滑嫩的芋頭鮮甜美味，與嚐後齒頰留香的難忘滋味。售價25～30元不等。 A_way_20041124145427 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/A_way_20041124145427/A_way_20041124145427_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=A_way_20041124145427 04-2680-0330 437 冰品：30~35元 開車三義交流道下→大安溪北岸→大甲。大眾運輸搭火車或公共汽車至大甲站下車後步行約200公尺。 B 大甲芋頭城 120.626982106 24.3514734364 2012-05-16 10:44:29 2004-11-24 14:54:27
Food 桃園縣大溪鎮中央路181號 09:00~19:00（假日到20:00） FD03 「金字塔三角湯圓」已經經營25年之久，之前只是在騎樓販賣的小攤位，近兩年因為好吃的口碑相傳，加上許多媒體的報導，客人越來越多，於是拓展成店面，裡面座位寬敞，全部是古早味木頭製桌椅，還擺飾各種古老的鄉下器具，更添韻味。　老闆陳素梅本身就是大溪人，早期娘家就在大溪從事餐點方面的生意，所以她也學得一身的好手藝。這裡深受大眾喜愛的招牌美食有「三角湯圓」、「糯米大腸」、「古早味什錦麵」，老闆陳素梅說這裡的東西好吃是有秘訣的，所有食物的料都要事先爆香過，深受口味較重的人喜愛。　「三角湯圓」吃起來麵皮Q又順口，裡面的內餡有豬肉、香菇、菜脯、豆干與油蔥，爆香過的料果然咬開就聞到一陣香，麵皮則是因為加了蓬萊米才能保持這種Q度，生意好時一天可以賣到兩百碗。　「糯米大腸」選用新鮮大腸，早上做好後就立刻冷凍保持新鮮，老闆李素梅說到這裡您不可能吃到爆開不新鮮的糯米大腸，生意好時也可以賣上30斤。「古早味什錦麵」在煮之前所有料都爆香過，淋上預先精心煮好的高湯，就是一碗熱騰騰的美食。 A_jessica_20050623005315 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/A_jessica_20050623005315/A_jessica_20050623005315_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=A_jessica_20050623005315 03-388-9724 335 三角湯圓（3粒一碗）：50元糯米大腸：小份80元、大份100元古早味什錦麵：60元 大眾運輸火車搭乘到桃園站，後火車站搭乘桃園客運到大溪老街。 H 金字塔三角湯圓 121.28757536 24.8827994345 2012-05-11 17:30:07 2005-06-29 14:05:43
Food 台北市敦化北路165巷14號 健康天然養生食材~~店內只提供有機糙米加上發芽黃豆和牛蒡煮成的糙米飯。特色米食料理：南瓜燉飯 A_galy_20120106143026 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/A_galy_20120106143026/A_galy_20120106143026_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=A_galy_20120106143026 02-27130351 105 A 天寶咖哩義法蔬果料理 121.550782499999996844053384847939014434814453125 25.054633599999998949670043657533824443817138671875 2012-01-06 14:30:26
Food 桃園縣大溪鎮民權路17號（市場旁） 11︰00~20︰00，每週三公休 FD03 百年油飯從清末就創立，從早期經營米製品到後期自有店面，並以推車代替扁擔，第三代當家游葉素將家族的米糕、油飯從此發揚光大。　輾轉至今已經由第四代老闆游志成經營，百年油飯即是由他命名，原是產品名稱，為標示這是經營百年之久的老字號，所以在民國八十四年取店名為「百年油飯」。 　店內每到假日都是客滿，平日也是人潮絡繹不絕，老闆游志成個性開朗，幽默風趣，常跟客人輕鬆談笑，也因此凝聚更熱絡的人氣。這裡的營業項目除了招牌的各式油飯如滿月油飯、新娘米糕之外。店中招牌肉羹湯、四神湯、龍骨髓湯都是熱賣品。　許多客人來吃過油飯之後，對於配料如古早味的蔥油、肉羹、特製香辣油都希望可以買回家享用，目前游志成也透過宅急便讓全省的愛好者都可以輕鬆訂購。 A_jessica_20050625193952 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/A_jessica_20050625193952/A_jessica_20050625193952_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=A_jessica_20050625193952 03-388-1681、0921-167-239；傳真03-387-9460 335 百年油飯：30元肉羹湯：40元肉羹麵：45元招牌肉卷：40元所有湯類：40元百年三寶(油飯+肉卷+肉羹湯)：110元外帶桶裝油飯：110元 開車由大溪交流道下國道三號，接3號省道，過武嶺橋即可抵達大溪。大眾運輸由桃園市後火車站搭桃園客運，往大溪的班車，於大溪站下車即可抵達。 H 老街坊食堂百年油飯 121.296979316 24.8818543421 2012-05-11 17:29:09 2005-06-29 16:10:22
Food 新北市瑞芳區崇文里下巷20號 連續假日9:00~隔日6:00、一般平日9:00~隔日3:00 FD02 地處九份精華區，極佳地理位置，景觀超讚的悲情城市，旁邊就是著名的戲院九份戲院，曾經見證九份興衰的這棟建築，因侯孝賢的「悲情城市」在此拍攝而讓遊客絡繹不絕，餐廳內復古的陳設讓人有懷舊的感覺。　茶酒館內供應的各式高海拔茶葉，全由自家焙製。茶點也都是手工自製，純天然新鮮，風味獨特。另設專業吧台，飲料、調酒、現調養生飲品。 F_editor1_20041224111958 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/F_editor1_20041224111958/F_editor1_20041224111958_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=F_editor1_20041224111958 02-2496-0833、02-2496-0492 224 套餐：190元/份泡茶：100元/位自製飲料(桂花蜜或蓮花茶等)：200元手工點心：80元起 開車國道二號北上過基隆瑪東系統交流道，轉入台62線瑞濱快速道路至瑞芳，依指標進入九份，再沿九份老街直行基山街（老街）及豎崎路路口，往下走約一分鐘即可抵達。 F 悲情城市阿妹茶酒館 121.842877683 25.1084242257 2012-05-10 17:58:37 2004-12-24 11:19:58
Food 新北市瑞芳區金光路8號 平日9:00~17:00、假日9:00~18:00；每月第一個星期一公休 FD02 座落於黃金博物館園區內的礦工食堂-黃金印象咖啡館，是一棟純正日式風味的木造建築，坐擁整座金瓜石山城絕佳的美景；您可以坐看晨霧縹緲、暮靄瞬變；也可以靜心聆聽、悠閒漫步。礦工食堂以深具東方色彩的空間搭配西式料理，復古的紅粉磚地、時髦的鐵刀木桌面、舒適的鐵灰色沙發、有著歲月刻劃痕跡的吧台、巧妙的燈光投影佈局、精心挑選的古典音樂不時從角落流洩而出，處處可見傳統與現代融合的巧思。　特別研發的礦工便當，滿滿的餐盒裡，盡是對父親說不完的感謝；而別處吃不到的黃金地瓜霜淇淋，堅持選用來自雲林縣水林鄉，台灣第一個取得甘藷生產履歷的台農57號地瓜，色澤金黃、肉質香甜、口感綿密鬆軟。現在，您不必大老遠驅車南下，即可在礦工食堂-黃金印象咖啡館享用到這甜蜜的好滋味！　店內還販售精緻可愛的礦山文創商品及伴手禮讓人愛不釋手，一再把玩；具深厚內涵以頂級材料烘培而成的黃金礦工餅，也一定讓您回味無窮。 F_achi_20061020094427 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/F_achi_20061020094427/F_achi_20061020094427_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=F_achi_20061020094427 02-2496-1820 224 黃金套餐：150元~980元黃金礦工便當(含包巾、餐盒、筷子)：220元飲品點心：80元~300元 開車1.高速公路：國道一號北上往基隆方向至瑞芳暖暖交流道下→台二丁線再往九份方向→黃金博物園區(下交流道後約四十分鐘可到園區)。2.花蓮、宜蘭地區：台2線旁水湳洞停車場→上行至黃金博物園區 大眾運輸火車：從台北搭乘東部幹線往宜蘭、花蓮火車，在瑞芳站下，再至火車站前廣場對面搭乘基隆客運前往金瓜石。公車：1.台北-金瓜石：可搭乘基隆客運自台北捷運忠孝復興站(1號出口)搭車經九份到金瓜石車站下車。2.基隆-金瓜石：可搭乘基隆客運自基隆火車站（義美超市前）搭車經九份到金瓜石車站下車。 F 礦工食堂-黃金印象咖啡館 121.856100682 25.1084387508 2012-05-10 17:58:24 2006-10-20 11:25:52
Food 新竹縣寶山鄉山湖村山湖路63號 週二至週日10:00至18:00（週一公休、園區不開放參觀）。為維護及提供前來顧客清幽之環境及用餐品質，於節慶及假日實施人量控管預約入園制，請前來之顧客事先於前三日來電預約入園。 C07,C09,C10,FD02 沙湖壢藝術村內附設有提供套餐、咖啡、甜點、飲料的咖啡館，來此遊客可由環湖公路上的新湖路藝術村入口，循著小徑而下，首先映入眼簾的磚房建築，便是咖啡館所在。一旁靠近寶山水庫的戶外用餐區，又名「湖景廣場」，迷人的湖光山色，在高大樹林的庇蔭下，充滿詩情畫意，在此用餐可以洗淨身心疲憊，是個休閒的好去處。　沙湖壢咖啡館提供了精緻手工套餐、主廚推薦午茶單點輕食、湖畔下午茶組合、輕食點心等用餐服務，其中，所採用的義式咖啡豆，乃是篩選了七種以上，生長於高海拔的高原咖啡原豆，並依照其特性，作精心的自家烘培，從選豆、烘培、調配、包裝、萃取，保存期限均限於一個月內，不僅降低咖啡因含量，還提供了香、醇、濃、甘的豐富口感與新鮮度。　餐點方面，不管是材料的選取、烹調的火候，都具一定水準與用心，以新研發的橄欖豬腿肉餐為例，其肉質選取豬腳前腿帶皮的部位，在醬汁中結合新鮮的本季橄欖果肉與對身體內有多種好處的不飽和脂肪酸，可抗氧化與預防疾病並且增添了蘋果果肉的香甜，讓肉質口感更加的軟嫩與滑順，其他如各式口味的義大利麵，也都有令人滿足的口感。在此用餐同時，還可以欣賞寶山水庫粼粼波光的美景，真是人生一大享受。 A_l50740_20081224211210 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/A_l50740_20081224211210/A_l50740_20081224211210_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=A_l50740_20081224211210 03-576-0108 308 入園者免收費，但要訂餐每人基本消費100元，另加10％服務費套餐：320元~480元下午茶：230~340元輕食點心：180~300元飲料：120元~220元 開車1.請由國道三號寶山交流道下高速公路，右彎接大雅路，直行右轉接園區三路、五路，右轉接寶山路，續行接水仙路，循指標往寶山水庫前進，見一商店左轉接竹40新湖路，約3分鐘可以抵達。2.請由國道三號竹林交流道下高速公路，右轉接120縣道富林路三段，於115縣道文德路交叉口左轉接文明路，過新中正大橋，直行至光明路交叉口左轉，直行經光明路、民族路，於中興路交叉口左轉，約300公尺右轉學府路，直行約5分鐘可以抵達。 J 沙湖壢藝術村‧咖啡館 121.044685 24.750114 2012-05-10 17:57:10 2008-12-24 21:12:10
Food 台南縣官田鄉湖山村烏山頭7-1號 需電話預約 FD07 每逢秋高氣爽的季節，即可見到某些鄉鎮道路旁，鄉民們擺起瓦斯爐、大蒸鍋，蒸著黑壓壓的菱角，白騰騰的蒸汽勾起不少開車路過的遊客下車採買，充當無聊行車過程的提神點心。　官田鄉位處台南縣中心點，四通八達往返順暢，主要農特產有番茄、芒果、菱角等，都是大家耳熟能詳的官田產物。菱角是一年生草本水生植物，又稱「水中落花生」。官田鄉菱角的種植面積及產量都位居台灣之冠，在菱角盛產的季節，處處可見採紅菱的景觀，呈現農忙樂的田園美景。菱角富含有大量澱粉質及維他命Ｂ、Ｅ、Ｆ，且肉質鮮美甘美，適合做為蔬菜或果品。　菱成粽藝坊推出的菱角粽，不僅吃得到大塊菱角，且嚼勁十足，又搭配蓮子五穀雜糧，富含豐富纖維質，既養生又美味，您一定要嚐！ R_yachih_20060706174907 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/R_yachih_20060706174907/R_yachih_20060706174907_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=R_yachih_20060706174907 賴小姐06-698-1921、胡先生0937-610-102 720 菱角粽：小顆15元、大顆30元 R 菱成粽藝坊(田媽媽美食餐廳) 0 2009-12-25 14:42:57 2006-07-18 16:46:55
Food 台中市西屯區安和路協和北巷3之7號(維多利亞幼稚園對面) 開放時間：9:00~21:00（週一休園）用餐時間：11:30~14:00、17:30~21:00 C03 日祥生機園地的主人特別喜歡自然的東西，於園區內推廣生機飲食、鄉土有機風味餐，提倡自然食材健康調理，這裡的飲食餐點，都是以自然有機的蔬果烹調，就是希望能提供大家一個既休閒又能放鬆身心的地方。　用餐採半自助方式，餐台上擺滿了各式色香味美的有機蔬菜料理，還可以自行選擇燙青菜，讓在這裡用餐的朋友感覺就像是在自己家裡一樣的自在。餐台分為飲料區、熱湯區、沙拉蔬果區、現燙青菜區，還有戶外平台上的烤肉區（團體20人以上才有辦理）。店內提供清淡風味不錯的有機餐，所有的食物大都用燙、煮、滷，或以小火低溫慢炒，儘量讓食物呈現原味。　這裡的食材以有機蔬果為主，依季節更換，葷食主菜有羊排、魚排、猪排，素食、葷食都有清楚標示，各取所需。用餐前還可以參加園區安排的親子手工餅DIY活動，用餐後餅干烘烤完成，您就可領取一份香脆的手工餅乾，好吃又好玩。　每到用餐時間日祥生機園地總是高朋滿座，夏日午後在餐廳內用餐、也可閱讀各類書報，許多熟客習慣傍晚來，坐在戶外用晚餐，或約三五好友來此小聚，享受在月光下星空夜語、促膝長談，朋友們！帶著您的全家大小走一趟親子休閒的好地方「日祥」將會是一個美好的回憶！ B_dmj362_20060920234144 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/B_dmj362_20060920234144/B_dmj362_20060920234144_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=B_dmj362_20060920234144 04-2358-3118 407 生機蔬活餐：大人340元，小學一年級以下190元(假日另加1成服務費)南瓜焗烤套餐：410元價錢如有變動依現場訂價計費 開車國道一號台中交流道下，接中港路，再轉中工三路，看到安和國中後左轉，順著天橋左方向前直行，至維多利亞幼稚園對面即抵。 B 日祥生機飲食 120.618462421 24.1709011271 2009-12-12 20:00:32 2006-09-22 13:53:22
Food 南投縣國姓鄉北港村北原路30-9號 餐廳10:00~20:30；進房15:00、退房11:00 AC01,FD02 後頭厝餐廳民宿位於惠蓀林場和泰雅渡假村交叉口。這裡提供了幽雅與溫馨的休閒空間，在自然的生態環境中，結合地方食材，享用美食佳餚，與大自然合而為一的用餐環境，令人心矌神怡，美味倍增，猶如回娘家的感覺。　澳洲雞魚(國姓魚)，引進北港溪支流清澈水質飼養，肉質Q、含豐富膠原蛋白，無暗刺適合老人和小孩食用，品嚐後皆讚不絕口，另有招牌竹筍爌肉、養生牧草心、野生刺蔥料理等等，歡迎饕客們來一飽口福。 F_wicom_20050824134243 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/F_wicom_20050824134243/F_wicom_20050824134243_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=F_wicom_20050824134243 049-246-2178、0919-511668、0935-028936 544 2人套房：平日1800元、假日2600元4人套房：平日2600元、假日3600元6人套房：平日3600元、假日4500元山水閣4人房：平日3600元、假日5200元逍遙閣4人房：平日3200元、假日4800元自在閣4人房：平日3200元、假日4800元樓中樓4人套房：平日2600元、假日3600元 合菜：2000元起 開車1.沿台14線（王田/草屯交流道）至草屯後，再到雙冬、國姓，進入北港村沿指標走即可到達後頭厝民宿。2.沿台21線到豐原，再到東勢、天冷、國姓，進入北港村沿指標走即可到達後頭厝民宿。3.由台中市的忠明南路或五權西路接中投公路於草屯交流道下，往埔里方向，經草屯往埔里(中潭公路)經雙冬後過二個隧道左轉至柑仔林，循山莊或蕙蓀林場指標，山莊毗鄰泰雅渡假村大門前700公尺，蕙蓀林場前10公里。 M 後頭厝休閒餐廳民宿 120.927410584 24.0588903999 2012-04-19 17:09:50 2005-08-24 13:42:43
Food 宜蘭縣冬山鄉中山村中山路688巷23號 9:00~18:00 FD08 內山休閒茶園為了響應中山休閒農業園區服務中心成立，特別舉辦了茶柚體驗DIY活動迎接來訪的遊客。內山休閒茶園從開始種植茶葉至今已歷經二代，而第二代的人也有二十年的豐富經驗，在不斷的研發和改良過程中，研發出由柚花來烘培茶葉，讓茶葉在品嚐時不但有淡淡的柚花香氣更有茶葉的甘醇，含在嘴裡別有一番風味。參加茶柚體驗DIY活動，老闆娘會帶領大家到茶園裡採收幼嫩的茶精，清洗乾淨後瀝乾，沾酥炸粉炸熟後立即享用，咬下去酥酥脆脆的，再搭配老闆娘自釀的柚子醋清涼爽口，還有柚花茶凍可吃哦！整個DIY過程約1小時左右。　柚子園真正採收的日子要等到中秋節的時候，而附近的隘勇寮是由內山休閒農場捐給中山休閒農業區建造的，隘勇寮是中山村的舊地名，以前這裡是漢人開墾的邊界，常常會遇到下山來的泰雅族人，「出草」是為了採樟討生活，隨時都有可能因此腦袋就被砍掉，後來開墾的當地漢人便組成了隘勇隊，並設隘勇寮看守山上泰雅族人的動靜，看到有「出草」行動，就會敲擊木櫃通知大家小心防範。雖然時代改變但歷史的痕跡也可在這裡窺視一二，大家不妨也進來走走，體驗一下當時緊張心情。 G_carol_20060730014512 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/G_carol_20060730014512/G_carol_20060730014512_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=G_carol_20060730014512 03-958-1905 269 金萱、烏龍、翠玉、綠茶、柚花茶、老茶、茶葉花生、茶油、茶籽粉等產品：300~3000元茶柚體驗：180元/人，團體150元/人茶柚認養：2500~5000元 開車由台北往宜蘭進入羅東巿區(台9線)→ 右轉環鎮道路（純精路）→右轉義成路三段→右轉丸山路→中山休閒農業區服務中心再依指標進入即可扺達。 G 內山休閒茶園 121.726474821 24.6295481925 2012-04-19 15:02:31 2006-08-03 14:18:29
Food 台南市大同路一段201號 長春共有五家自助餐分店，提供您平價多選擇的低鹽、低油精緻菜色。店內飯類以10元價格，享用精選台梗11號白飯及營養拾穀飯吃到飽之優惠喔！特色米食料理：台梗11號白飯、營養拾穀飯 D_galy_20120106143035 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/D_galy_20120106143035/D_galy_20120106143035_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=D_galy_20120106143035 06-2133222 701 D 長春健康素食餐飲連鎖 120.21133159999999406863935291767120361328125 22.983879300000001677517502685077488422393798828125 2012-01-06 14:30:35
Food 花蓮縣光復鄉大全街62巷16號 10:00～21:00 FD02 馬錫山邊有座紅色的屋頂建築，十分醒目，沒錯，那就是充滿原鄉風情的紅瓦屋老地方餐廳。老闆利用茅草及其他原住民木雕，營造出那份獨屬原住民風格的空間設計，凡去過的人都嘆為觀止，並深深被馬太鞍阿美族野生食材吸引。此外，主人刻意留下部分沼澤擺放自製的PALAKAW捕魚器，更增添紅瓦屋原鄉景致。至於老闆娘則依時節不同，經常更換道地菜色，每次造訪都有不一樣感受，是當地不可錯過的爽口佳餚，值得大力推薦。 U_CHINHUA_20101022145433 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/U_CHINHUA_20101022145433/U_CHINHUA_20101022145433_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=U_CHINHUA_20101022145433 03-870-4601、870-3498 976 風味套餐：250元起野菜拼盤：300元烤醃肉(小)：250元麵包果排骨湯：250元 開車南下：行駛台9線花東縱谷公路(中興路)→大華街右轉→馬太鞍溼地聯絡道路左轉→馬錫山環山道路左轉→往前走約100公尺→紅瓦屋文化美食餐廳。北上：行駛台9線花東縱谷公路(中興路)→大全街左轉→馬太鞍溼地聯絡道路右轉→馬錫山環山道路右轉→往前走約50公尺→紅瓦屋文化美食餐廳。 U 紅瓦屋老地方文化美食 121.410384178 23.6611130888 2012-04-19 14:50:32 2010-10-22 14:54:33
Food 宜蘭縣大同鄉松羅村鹿場路80號 8:00~日落 FD02,FD07 玉蘭茶園位於宜蘭縣大同鄉松羅村，玉蘭休閒農業區內，從羅東到三星方向（台7丙公路）直駛，過了泰雅大橋左轉，約3分鐘車程，就可到達玉蘭社區，從社區循著山上的產業道路前行，即可到達玉蘭茶園。　在茶園內，放眼所及滿山遍野的茶園，順著山坡一畦畦墾植、綠意盎然。海拔500～700公尺的玉蘭茶園觀景涼亭遠眺前方，視野十分遼闊，從不同的角度觀賞，變化多端的形狀，令人嘆為觀止。　其所推出的茶餐（茶餐訂桌請先預定）有炸金萱、茶凍、茶燻蛋、茶燻雞爪等美味料理，飯後不妨來壺玉蘭茶解膩，或是選擇來點小吃、高歌一曲，這裡也提供卡拉OK助興。　再往山上10公里有松羅湖，對岸有清水地熱，還有太平山……等你來偷得浮生半日閒！ A_woo_20050928135408 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/A_woo_20050928135408/A_woo_20050928135408_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=A_woo_20050928135408 03-932-3896、0919-283-988邱劉寶 267 烏龍茶：1200~2000 元泡茶ㄧ組：500元合菜：2000~3000元 開車：台北走北宜公路或濱海公路到宜蘭，從宜蘭市走台7線經大同鄉公所到玉蘭後2公里即可到達。客運：台北搭北迴線火車或國光客運到宜蘭或羅東，再轉搭從宜蘭、羅東搭往梨山、南山的國光客運班車，到玉蘭站下車。 G 玉蘭茶園 2012-04-19 14:35:49 2005-10-21 20:12:58
Food 苗栗縣南庄鄉西村民族街1-1號 平日11:00~14:00、假日11:00~19:00 FD02 說到老金龍，南庄地方人耳熟能詳，這塊招牌有五十多年歷史，現在老闆已是第二代經營，與父親掌廚時有山林野味特色不同，第二代老闆完全主打客家傳統料理，推出的五十多道菜餚，都是客家味，連店內裝潢也很復古。　在一樓客人吃飯的飯桌，是記憶中媽媽腳踩的裁縫車，米缸也是老式的大醃缸，而菜單更是用桂竹板來製作，在店內吃飯，彷彿時光倒流到民國四、五Ｏ年代。　這兒的客家菜，可以單點合菜同吃，也有老闆搭配好的四菜一湯兩人菜色，不論是情侶同遊，還是全家人或整班同學相約外出，都不必怕不夠坐，也不用擔心人少菜色不夠豐富。　來到這兒總得來點道地的，包括客家小炒、梅干扣肉、炆桂竹筍、薑絲炒大腸等，一樣都不缺。老闆自豪地說，如果客家菜有等級的話，老金龍用的食材都是上等貨，客家小炒的乾魷魚，厚片又大塊，吃在嘴裡卻柔軟有彈性；還有梅干扣肉的肉末，也是選豬胛心肉，不油又有嚼感，從食材的的挑選，就可看出老闆對客家料理的執著。　還有一道是老饕必點的私房菜，就是煙燻鱒魚，借用外國燻鮭魚作法，以櫻桃木煙燻，上桌時肉色呈淡淡玫瑰色，皮肉一起夾，齒頰留香，再佐以生洋蔥片，味道特殊，到老金龍可別錯過僅此一家的南庄風味菜。 K_shujune_20050307210755 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/K_shujune_20050307210755/K_shujune_20050307210755_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=K_shujune_20050307210755 037-822168、0932-616860 353 煙燻鱒魚(限量供應)：450元套餐：550元~4000元 開車1.國道1號-頭份交流道下-苗124線往南庄-頭份珊珠湖右轉-台3線-三灣左轉-124甲線往南庄-南庄市區即達（南庄農會對面）。2.國道3號-竹林交流道下-台3線-竹東、峨眉、北埔轉獅頭山-往南庄-南庄市區即達（南庄農會對面）。 K 老金龍飯店 120.998587865 24.5990426941 2012-04-19 10:51:47 2005-08-08 15:33:04
Food 苗栗縣南庄鄉東村17鄰中正路122號 9：00~21：00 FD02 以咖啡和休閒建築風聞名的南庄鄉，有原住民也有客家人群居，但卻很難得喝到客家人的擂茶。世代居住南庄鄉市區的老闆陳昶宏，就憑著小時候跟著老人家喝擂茶的滋味和記憶，在南庄開了第一家擂茶店，而且專賣擂茶，沒有其他花式簡餐飲品，讓遊客在這此歇歇腳，品嚐客家人這套招待貴客的茶點。　綽號大雄的老闆表示，小時候跟著長輩身邊看他們擂茶，可吃點心可當正餐，滋味無窮，但是南庄發展地方風貌觀光產業時，卻沒有這項客家待客特色，所以在父親支持下開了這家擂茶店。　古早味擂茶的食材搬出來，有茶葉、黑白芝麻、花生、葵花子，和內含16種食材的養生粉，洋洋灑灑加起來廿二種，擺滿了一桌。　老闆說，客家擂茶步驟要先擂茶葉，再慢慢加入其他堅果類的食材，磨到出油，才能加入開水，全套過程下來至少要磨十五分鐘以上，全身出力發汗，也是不錯的運動呢；而搭配擂茶的點心客家麻糬，也是手工製作，值得品嚐。　店內裝潢也是一大特色，以南庄特產桂竹來做主調，擺設除了各式擂茶缽具外，還可以看到老闆完整的傳統人力耕種農具收藏，可說是一個小型的文物展示館，讓更多人了解早期祖先們辛勤刻苦的生活。 K_shujune_20050320223434 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/K_shujune_20050320223434/K_shujune_20050320223434_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=K_shujune_20050320223434 037-821237、822191，0928-991867 353 2人：小擂缽250元（每缽附贈2樣茶點）3~5人：中擂缽350元（每缽附贈2樣茶點）6~8人：大擂缽500元（每缽附贈2樣茶點）15人以上為團體計費：團體每人100元（國小以下小朋友每人50元） 開車國道1號頭份交流道下，接往三灣交流道下，接124號縣道，往南庄方向、三灣鄉轉南庄市區即可抵達。大眾運輸搭車至竹南或頭份客運站，轉搭苗栗客運往南庄班車，於田心站下車即可。 K 古早味擂茶坊 0 2012-04-19 10:39:49 2005-08-08 15:33:55
Food 苗栗縣三義鄉勝興村勝興58號 09：00~19：00 FD02 月台茶棧原本是開在三義勝興車站後方道路旁開，後來移居到鐵道旁，風景視野更佳，未來舊山線鐵道復駛後，火車就可從餐廳旁呼嘯而過，直接體驗鐵道風情；而進入店內，裝潢呈現出濃濃地方客家味，尤其一入口就可看到老闆娘精心研發的各式乾貨蜜餞、手工豆腐乳等，讓人迫不及待想品嚐店內的特色料理。　月台茶棧又叫「中國媽媽的店」，這是因為老闆娘黃菊惠曾當選中國媽媽，店內有相片為證，氣質雍容、風度好手藝也佳，整個料理和菜色，都是她一手打下基礎。現在交給兒子邱文山夫婦接手經營，這裡是三義地區最早以客家擂茶特色打出名號的店，有三吃，甜的、鹹的、辣的，任君挑選。　享用擂茶時，道具、配料就擺滿桌，開始先研磨綠茶再加芝麻、花生持續研磨，磨到原料成油亮細粉狀，再加玄米、芹菜、香菜、鹽就是鹹擂茶；若加胡椒、薑或蒜泥來調味就是獨一無二的辣擂茶，或者是常見的，飄散著綠茶芝麻茶香的甜擂茶，想怎麼吃就怎麼調，一定要來親身體驗。　這兒料理以客家料理為主，想吃傳統味，可以點客家大碗公套餐，就是用大碗公盛飯，上頭滿滿的是香噴噴的焢肉加上配菜，再淋上獨特焢肉醬汁，讓人回味無窮，而且份量夠，遊客絕對滿足。 K_shujune_20050823131300 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/K_shujune_20050823131300/K_shujune_20050823131300_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=K_shujune_20050823131300 037-873303、0931-654827 367 擂茶三吃：300元/2人客家鹹湯圓：80元/碗客家合菜：500~2000元不等（依現場人數、菜色而定） 開車國道1號三義交流道下往三義，走台13線水美街，看到7-11對面轉入苗49線，往勝興火車站，到勝興車站前即可看到指標與店招。 K 中國媽媽月台茶棧 120.7815456390000008468632586300373077392578125 24.388495337199998402866185642778873443603515625 2012-04-19 09:50:08 2005-09-02 11:22:08
Food 苗栗縣大湖鄉義和村淋漓坪116號 10:00~18:00，週一公休 C02,FD02 在前往馬那邦山的山路上，有一處隱身於山巒間的小小湖水潭名叫「桐花湖」，這裡曾經是日據時代提供下游農民灌溉稻田的水塘，現今依舊灌溉著許多下游的草莓園。在這湖畔邊有一間家庭式咖啡屋「在水一方」坐臥於山水之間，店如其名，來到這裡你不但遠離了城市的喧囂，還可以在用餐的地方看著不遠處的湖水，悠閒的享用一杯花果茶或是咖啡。　在水一方咖啡屋，著古色古香的入口，一塊大石上用紫色字體寫著「在水一方」，歐式的木屋與各種雅致的小擺設，讓這裏充滿悠然自得的童趣。庭園裡有瓦罐石盆的花卉、牽牛與天竺葵相互競豔，沿著木造的旋轉樓梯而上，在有綠色洋傘的歐式木屋延伸的露台上喝咖啡，枝葉扶疏的樹枝延伸在頭頂間，可讓你坐擁山林的悠然自得，並擁抱美麗的湖光水色。　這裡的景色依四季更迭而有所不同，4-5月時可以看到近山盛開的白色油桐花，12-1月時可以看到楓紅，加上店主人細心栽培的花朵，使這裏自成一格渾然天成的美景小站。　無論在正前往準備攀登馬那邦山的去程，或是剛從雲海楓紅中下山的遊客，都可以到寧靜的在水一方來作短暫的休憩，這裡的餐點是老闆精心設計的，依時令可以吃到最新鮮的番茄、蔬菜等，最受歡迎的法式芥末烤雞腿鮮嫩多汁，芥末香濃不嗆口，迷迭香豬排飯也是人氣佳的一道餐點，平日用餐需事先預約，最好先電話詢問一下。在山水懷抱中享受著美食，最能撫慰旅人的心靈。 K_Ashley_20101217152952 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/K_Ashley_20101217152952/K_Ashley_20101217152952_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=K_Ashley_20101217152952 037-996-718 364 巴西咖啡：150元玫瑰花茶：熱花茶180元、冰花茶160元厚片吐司：60元迷迭香豬排飯：300元香煎咖哩雞腿排飯：320元法式芥末烤雞腿：350元　迷迭香豬排飯：330元 開車國道1號下苗栗交流道，往苗栗方向，接72快速道路往大湖、汶水方向，到底右轉接台3線，至路標134公里，過陸橋後左彎，往「馬那邦」方向即可抵達。 K 在水一方咖啡屋 120.866013765 24.3847821258 2012-04-19 00:00:58 2010-12-17 15:29:52
Food 新竹縣橫山鄉豐鄉村45之2號 11:00-21:00（僅採預約制） FD02 高頂農莊位於橫山地區之大山背的高處，位居約海拔800公處，這裡可說是觀景的好地方，側邊則有登山步道經過，讓登山者也可在此休憩一會。千變萬化的天氣，是這裡最迷人的景色，而這裡也是遠離都市塵囂的最佳地點，在此品嚐一杯香醇咖啡，並欣賞如畫般的雲海景觀，必定能忘卻心中所有的煩惱。農莊的範圍雖然不大，但是四季皆可欣賞不同的風景，想體驗大自然變化的奧妙，高頂農莊是不錯的選擇。因為視野極佳，也是愛好攝影者取景的最佳地點，不管是日出或山嵐風貌，經過時別錯過到農莊來拍一張完美的景致，留作紀念。　農莊內提供餐飲服務，餐廳皆是適合三五好友或家族踏青的用餐場所，而為了保持食材的香嫩與新鮮，也避免遊客花費太長的等待時間，以白斬雞來說，事前的準備工作相當煩瑣，所以目前高頂農莊均採預約制，想前來此處用餐的遊客，必須事先預約才能提供餐點服務；餐廳提供客家小菜、山中野菜，以及鮮嫩的土雞料理，不用餐的登山客也可享用有特製冰品來消暑、解渴。想品嚐道地的客家餐，或健康自然的山菜，高頂農莊絕對讓你不虛此行！ F_huei_20071015012454 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/F_huei_20071015012454/F_huei_20071015012454_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=F_huei_20071015012454 03-593-5839、0933-982522 312 周圍步道免費參觀冰棒：30元起合菜：2500~4000元自產自製咖啡：150元/杯 開車1.從國道3號芎林及竹東交流道下行，並沿著新竹120縣道往橫山方向行駛，接台3線之後約到達74公里處左轉，沿路行駛即可到達。2.從國道1號頭份交流道下行，接新竹124縣道往三灣方向，進入台3線之後，往北埔方向行駛，到達台3線約74公里處右轉，沿路行駛即可到達。 J 高頂農莊 121.13774866379 24.698962853368 2012-04-18 23:58:36 2007-10-15 01:24:54
Food 新北市金山區豐漁村民生路196號 平日09:00-24:00、假日08:30-24:00 C06,FD01 舊金山總督溫泉餐廳位於溫泉館的二樓大廳，座位寬敞，大片的景觀窗將戶外的光線引入，令人有清新自然之感。牆上的油畫均是楊三郎子弟吳丁賢的畫作，多為描繪美國舊金山的抽象畫，與溫泉館的主題相映，整體散發悠閒輕鬆的氣息，坐在這裡用餐，還可以眺望窗外的美麗景觀，充滿浪漫與悠閒。　舊金山總督溫泉的菜色以當地現撈海鮮為主，並搭配當地季節性之食材而有四季不同之變化，標榜養生的料理，有單點及套餐形式，皆講究精緻與美味。目前推出的總督套餐，每客500元，包含有開胃菜（龍蝦沙拉）、前菜（海菜鱈魚肝、翡翠香蕉捲、金菇燴時蔬、蒜香扇貝）、主菜（紅麴松阪豬、清蒸鯛排）、主食（海苔飯）、點心（海菜大阪燒）、湯品（香菇湯、甜湯），要吃便宜一點的套餐，則有翡翠套餐等，單點菜色則提供翡翠香蕉捲、海菜大阪燒、翡翠鱈魚肝、翡翠鑲豆腐、翠玉銀魚羹等。服務人員態度親切，能清楚介紹菜色，且上菜速度恰當，還會不時巡桌提供顧客所需的服務。 A_l50740_20071123103843 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/A_l50740_20071123103843/A_l50740_20071123103843_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=A_l50740_20071123103843 02-2408-2628；傳真02-2408-2629 208 1樓露天風呂(著泳裝)冷泉SPA&山澗式溫泉：大人300元、小孩180元觀海露天裸風呂：300元/人(12歲以下兒童不可進入)北海風情湯屋：960~1200元/間(可2大2小，限1小時)貴賓池：960元/間(可2大2小，限1小時)雙人湯屋：600元/間(限2人1小時，不可單獨使用)套餐：320元(另加10％服務費)翡翠套餐：360元(另加10％服務費)總督套餐：500元(另加10％服務費) 開車1.由高速公路前來的旅客，經國道1號或國道3號北上，過汐止後，前者轉國道3號，後者繼續直行，至萬里、基隆大武崙交流道下高速公路，左轉循省道2號濱海公路，過萬里翡翠灣，萬里隧道可達金山。再循往金山遊客中心的道路指標，叉路前右轉民生路，可達舊金山總督溫泉。 2.由淡水前來的旅客，前者循省道2號，過三芝，石門，中角可抵金山。再循往金山遊客中心的道路指標，叉路前右轉民生路，可達舊金山總督溫泉。 3.經陽明山前來的旅客，從士林，走仰德大道，過山仔后，馬槽、七股出山區後，進入金山平原，循往金山遊客中心的公路指標，叉路前右轉民生路可達。 F 舊金山總督溫泉 121.64568911495 25.222112137824 2012-04-18 21:27:07 2007-11-23 10:38:43
Food 屏東縣恆春鎮福德路94號 08:00~22:00 FD06 永馨餅店創立於1975年，位於歷史古蹟天后宮（建於1877年，全台五尊開基媽祖之一）旁，歷經三十個年頭，永馨餅店伴隨著無數恆春人的記憶成長，在恆春地區僅稱得上一家年輕老店，但卻師承自恆春歷史最悠久、老字號「新進發餅店」的精湛餅藝。　以專賣傳統糕餅、麵包聞名的「永馨餅店」，店裡不時飄散出四溢的糕餅香味，總是吸引無數過往行人上門捧場，期間更於九十四年榮獲台灣省商業會頒發台灣省優良商店。另外，創辦人許當務，有感於恆春半島洋蔥價廉時，蔥農必須無奈地將一堆堆金黃飽滿的洋蔥，任其曝曬腐爛，這對於終年辛苦的蔥農而言，無非是一大傷害。　創辦人於是結合在地特產-洋蔥，並靠著數十年製餅經驗、相傳手藝、遵循真材實料的製餅原則，經數年反覆不斷的邀請地方仕紳、五星級飯店主廚，試吃、改良、研發，才去除掉刺鼻、辛辣的洋蔥味，並巧妙地融入濃郁的奶香，創造出風味獨具、香脆可口的「陽（洋）蔥餅」。該項產品配合當地弘典陶藝坊、中華徵信所合力研發的「恆春三寶禮盒」，這是恆春半島第一個最具代表性的伴手禮。　造訪的遊客除了可買到獨家研發販售的「陽（洋）蔥餅」外，手工精緻的綠豆椪、芋頭酥、芋頭蛋黃酥、芋頭蛋糕等，也是招牌產品。 T_editor1_20050316140628 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/T_editor1_20050316140628/T_editor1_20050316140628_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=T_editor1_20050316140628 08-889-2866；傳真08-889-3866 946 陽（洋）蔥餅：72片禮盒300元300克筒裝150元200克袋裝100元100克元寶60元 開車台26線（屏鵝公路）往墾丁方向，循恆春基督教醫院指標左轉150公尺即達。 T 永馨餅店 120.742933837 22.0033019925 2012-04-18 14:31:56 2005-03-16 14:06:28
Food 嘉義縣六腳鄉工廠村1號 園區08:00~17:00（全年無休）五分車10:00及15:00準時發車黑糖園08:00~17:00 C09,C10,FD02 「黑糖園」藏身於蒜頭糖廠裡，原為日據時代即建造的糖廠農務科辦公室，已有近百年歷史，現搖身轉變加入「蔗埕文化園區」陣容，提供黑糖主題餐飲。　　　走進古色古香的大門，在進入日式建築前的庭院角落，保留有古老火車時代的相關器械，充滿懷舊之情。為配合建築物的歷史特性，店內的佈置及擺設多為古老收音機、早期電影海報、竹編籃等古董家具，每一件都是老闆的歷史珍藏。經營者之一高女士的父親從前就在這間辦公室上班，因此這棟房子對她而言充滿感情及童年的回憶，能夠回鄉再度生活在這個空間，就像是完成她人生的圓。　既名為黑糖園，料理當然以黑糖為主，每一道菜皆以養生黑糖取代味精，方法亦以清淡為主，相當符合健康的飲食原則。客人坐定後，店家奉上的不是白開水，而是大人小孩都喜愛的黑糖冬瓜茶。其招牌「黑糖甘蔗扣肉飯」，以黑糖、冰糖、加上甘蔗，用小火慢滷至三層肉呈黑金色為止，柔軟細嫩的程度用筷子一撥即可夾起，卻又保留應有的彈性，豬肉的油膩被甘蔗吸收封住，因而口感清爽，帶甘蔗與黑糖甜味的濃郁醬汁更為佐飯良品，是店內的人氣料理，為每桌幾乎必點的佳餚。除了簡餐，亦提供冷、熱飲品及咖啡等，是自行車騎士上路前的最佳補給站。 Q_Phyllish_20080810163031 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/Q_Phyllish_20080810163031/Q_Phyllish_20080810163031_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=Q_Phyllish_20080810163031 蔗埕文化園區05-380-0735；黑糖園05-380-5285 615 園區：免費參觀五分車：全票100元、中小學生80元、幼兒50元黑糖園簡餐租車:1台/100元、加位子50元 開車1.國道1號水上交流道下，往太保方向行至台糖祥和加油站右轉。2.82號東西向快速道路向朴子市方向，於「縣政府」匝道下至平面道路，再於台糖祥和加油站右轉可抵，或下匝道後循指標蒜頭方向。大眾運輸1.搭嘉義客運或搭嘉義縣公車的朴子線，到蒜頭糖廠站下車，再循指標步行前往。2.搭嘉義公車的雙溪口線，於糖廠站下車。 Q 蔗埕文化園區（原蒜頭糖廠） 120.2968939999999946621755952946841716766357421875 23.479005999999998266503098420798778533935546875 2012-04-18 11:52:41 2008-08-10 16:30:31
Food 雲林縣古坑鄉華山村34-8號 須電話預約 FD02 若想深入了解華山，華山社區發展協會前任理事長吳先生是必須拜訪的對象。吳先生長期致力於社區的發展事務，五、六年來創造了華山奇蹟。華山歷經921的洗禮，桃芝颱風、納莉颱風土石流的蹂躪，一夕之間山河變色，華山人失去了方向，好在「時勢造英雄」，在吳先生與一群社區精英的帶領下，華山終於脫胎換骨，而且「拍斷手骨顛倒勇」，不但聞名全國，甚至遠播國際。　吳先生利用華山得天獨厚的天然景觀，及豐富的動、植物生態，將文化的內涵注入產業之中，以文化彩妝華山地區傳統產業，終於讓華山人走出自己的一片天。　吳老闆經營外燴起家，廚藝精湛，在古坑地區頗負盛名，為了讓遊客能品嚐道地質優的華山美食，於是創立了華山美食餐廳。沒有大招牌，也沒有廣告，全憑顧客口碑相傳。吳老闆獨創的風味餐，活用在地農特產以咖啡、茶葉、竹筍、花果、藥草等五項食材，開發出二百多道別具特色的美味餐點。　而且注重養生的吳老闆不賣酒和飲料，免費提供薑母茶、養生茶、或咖啡讓客人無限暢飲，用餐之間，還會逐一向遊客解說每一道菜的特色。　山明水秀的地方，總是人文薈萃，深入華山更能感受。有空上山來聽聽吳先生的解說，他的學養之豐，令人不禁要為他大聲喝采！ P_sue_20050510200425 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/P_sue_20050510200425/P_sue_20050510200425_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=P_sue_20050510200425 05-590-1870、0937-749-040；傳真：05-590-0071 646 合菜1桌：2000、2500、3000元（合菜十人一桌／8菜2湯）飲料、白飯免費供應 開車古坑系統交流道-走台3線往永光-轉210縣道-往華山-直走咖啡大街入口處右邊。 P 華山美食餐廳 120.597141817 23.5947330025 2012-04-18 10:19:15 2005-06-15 19:45:41
Food 南投縣仁愛鄉大同村仁和路77號 10：30~20：00（假日到晚上21：00） FD01 名蘭飯店在仁愛鄉市區，是當地經營20多年老字號的餐館，這裡野菜部分沒有固定的菜單，顧客店門看看今天各種新鮮的野菜、菇類、果類....，點好後交給手藝精湛的老板，就可以放心等待一盤盤香味四溢的美食端上桌。　來到這裡一定要點有名的「野菜大餐」，菜樣有很多，如「油炸金蓮花」，將金蓮花裹粉後下鍋油炸，沾上沙拉醬，酥脆又好吃。各式菇類匯炒，也是一絕。　「北瓜盅」也是一大特色餐，北瓜本就少見，將內裡挖空後炒各式野菜、紅娘果置入，讓北瓜的香味混合炒料，讓人驚艷的口感。北瓜挖出後的瓜肉也可混合其他豆皮等拌炒，味道清新讓人難忘。　其他各式料理隨著季節蔬果變化、烹煮創新變化，隨時隨地都有各種新鮮的食材與獨特的料理讓食客大開眼界。　此外，這裡上菜速度快，飢腸轆轆的旅人將可以更快吃到好吃又獨特的各式野菜料理，下次到仁愛鄉，別忘記來這裡品嚐名蘭實惠又美味的好料。 A_jessica_20050612011643 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/A_jessica_20050612011643/A_jessica_20050612011643_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=A_jessica_20050612011643 電話：049-2802251傳真：049-2801438 546 野菜大餐：每道菜約100~150元左右一般菜式：每道菜約60元左右 北部開車族︰北二高-草屯交流道下-霧社-街上就可以看到招牌 M 名蘭飯店 121.132496206 24.0228766801 2012-04-10 17:43:30 2005-06-21 14:41:27
Food 台東縣太麻里鄉三和村2鄰漁場135號 10：30~14：00 FD03 原本以「萬巒豬腳」響譽知本溫泉一帶20年的老店，在自己買了台九線旁的一間小店面後，重新打著「寶美味飲食店」的名號開始經營。每天從早上開張到下午打烊，店外的停車場和台九線路旁，都停著滿滿的車輛。　店裡一鍋熬煮超過20載的陳年滷汁，是這裡口味一傳十，十傳百的最大秘招，當地人對寶美味的豬腳都是讚不絕口，所以這裡也有個別名叫「萬巒豬腳店」。　每天都有許多在太麻里工作的客人來用餐，在時間性的考量下，老闆決定推出方便快速的便餐，需要事先以蕃茄醬、蔥、蒜以及多種香料和獨門醬料醃漬一天一夜的排骨，油炸得金黃香酥；雞腿飯和豬腳飯也是方便快速的人氣料理。　店裡所有的餐點，絕不讓客人等待超過二分鐘。美味、快速、方便以及經濟實惠，是寶美味多年以來的堅持。料多大碗的粄條，竟然也只要少少的30元就能吃到，不用肉燥調味，改以大塊的肉片取代，加上不油膩的油蔥，造就了寶美味與一般小吃店不同的特色。如果有機會路過台九線，記得找找被眾多車陣圍住的寶美味飲食店哦！ V_editor1_20050927094358 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/V_editor1_20050927094358/V_editor1_20050927094358_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=V_editor1_20050927094358 089-511256 963 排骨飯、豬腳飯：65元雞腿飯：75元豬腳麵線：60元米粉、油麵、粿仔：35元 開車族：1.（南下）台九線由北往南-太麻里鄉-三和國小-後山傳奇美食館-395.7K處-左手邊即見。2.（北上）台九線由南往北-太麻里鄉-過北太麻里橋-直行至395.7K處-右手邊即見。 V 寶美味飲食店 121.036444353 22.6705195278 2009-12-10 21:31:34 2005-10-04 16:19:47
Food 南投縣魚池鄉五城村華龍巷41-2號 11：00~20：00，週一公休（消費前請電洽） FD03 魚池鄉的三寶之一就是香菇，93年6月20日開幕的香菇寮古早味小吃，原本是個培育香菇的香菇寮，開設餐廳後，以自家培育的新鮮香菇來入菜，因此命名。　除了新鮮香菇料理外，香菇寮還有一道招牌菜-「阿嬤ㄟ封鴨」。用自己養的土鴨，加入客家黃豆米醬與蒜頭，用古早的大灶，柴火慢燉5小時，不僅吃起來不油不膩，且入口即化，成為饕客們必點的美食。　此外，客家小炒、滷炸大腸等充滿客家風味的小吃，都是讓客人再三光顧，回味無窮的美味佳餚。由阿嬤與黃太太掌廚，老闆與三個兒女擔任跑堂，充滿家庭溫馨風格的香菇寮小吃店，經常都是高朋滿座。　由於餐廳所在地鄰近魚池鄉五城村的火焙坑溪，老闆黃長聰從小在溪邊戲水，希望後代子孫也能擁有相同的快樂童年，於是與鄉親們共同成立蓮花池護溪保育協會，用心守護，讓河川內的魚蝦更豐富。　而除了餐廳的經營之外，香菇寮也提供露營場地，讓遊客享用美食之餘還可以親近溪水。想要享受烤肉的樂趣，香菇寮也可以預約，還有新鮮香菇可以做為烤肉必備食材，非常受到青年學子們的歡迎。 J_fontaine_20050721131524 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/J_fontaine_20050721131524/J_fontaine_20050721131524_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=J_fontaine_20050721131524 049-2895458 555 阿嬤ㄟ封鴨：半隻400元、一隻800元炸香菇：250元/盤 開車族：國道3號-草屯交流道下-台21線，往日月潭方向-131縣道-投66縣道 M 香菇寮小吃 120.891235433 23.9166620858 2012-04-10 14:50:41 2005-08-04 18:48:12
Food 南投縣竹山鎮集山路三段900號 10：00~14：00、17：00~21：00 FD02 「豪華飯店」是竹山鎮上有名的老牌餐廳，已有超過30年的歷史，四層樓的餐廳常成為辦桌和婚筵在此舉行的最佳場所。餐廳老闆陳金龍先生是當地出名的高手廚師，曾在南投縣觀光協會、縣政府，甚至是獅子會所舉行的料理比賽中，獲得大大小小的獎項，另外，陳老闆也是竹山當地的義警、義消，民防中隊顧問，平時非常熱心公益。　豪華飯店依照客人的需求來決訂料理的多寡、價格，看到老闆端出一大盤的筍干蹄膀，絕對不要以為這麼具份量的一道美食，一定很昂貴，其實這道10人份的料理，出乎意料的只要300元而已！　竹山鎮最出名的山產就是筍子了，豪華飯店使用一年四季各種不同的筍子，搭配上各式各樣的山產、海產，讓這間老店遠近馳名。　每到了用餐時間，總是人聲鼎沸的豪華飯店，還有附設室內電梯，好讓客人方便到達別的樓層。在小小的竹山鎮裏頭，需要架設電梯的四層樓餐廳，可能也找不到別間囉。 M_editor1_20050711125240 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/M_editor1_20050711125240/M_editor1_20050711125240_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=M_editor1_20050711125240 049-26433080932-550850 557 筍乾蹄膀：300元（大）、180元（小）桂竹筍、冬筍依時令推出 開車族：第二高速公路竹山交流道下-台3線（集山路）往南-過竹山橋-即可抵達市區。搭車族：1.自斗六火車站轉乘台西客運。2.台西客運、員林客運、統聯客運皆可直達市區。客運巴士隨招隨停，可直接向司機詢問搭乘路線及方式。 M 豪華飯店 120.677180862 23.75457777 2012-04-09 16:47:52 2005-07-12 14:27:49
Food 苗栗縣頭份鎮上興里水源路557-2號（永和山水庫大門前左轉旁路邊） 10:00~21:00 FD02 愛吃客家菜，自然要到客家莊，苗栗縣頭份永和山水庫旁的牛欄窩茶館，不但讓您盡嚐傳統客家菜餚美味，餐廳擺設也是古色古香，濃濃傳統客家古厝風味，讓喜愛客家風的遊客，吃得更合意。　老闆徐春雄本身就是有數十年經驗的客家菜老師傅，來到這兒一定吃得到最道地的客家人請客酒席菜色－四炆四炒，再加上四點金（全雞盤）、切盤豬肉，這些菜名來源、典故，就包含了客家人好客誠意和求圓滿的傳統風俗文化，像是主菜全雞盤，雞的頭、尾、腳、翅都要按方位一個都不缺地擺在盤中，象徵主人毫不保留拿出貨真價實全雞宴客，至於炆和炒都是客家料理的兩大經典特色，所用的素材，以雞鴨魚三牲下水與芹菜、大蒜、韭菜、薑絲等搭配，都是徐家家傳的家常風味。　除了主菜，還有點心，可以自己動手做客家擂茶，而且來到這兒一定要點客家粸粑，這是老闆和主廚親手揉捶的，粸粑香Q有嚼感又不黏牙，搭配薑汁黑糖水做成的「牛炆水」點心，讓人回味無窮。 K_shujune_20040906140909 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/K_shujune_20040906140909/K_shujune_20040906140909_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=K_shujune_20040906140909 037-661-999、037-669-322 351 合菜：3000~5000元一般盤菜：250~280元客家擂茶：每人150元、5人以上每人100元 開車國道一號南下或北下，從頭份交流道下行至中華路至頭份市區，轉入東興路後往永和山水庫方向走直達。 K 牛欄窩茶館 0 2012-04-09 16:42:46 2004-09-06 14:09:09
Food 工廠：雲林縣古坑鄉朝陽村大埔路2-3號門市：雲林縣斗六市博愛路78號 門市09：00~22：00 FD06 近年來政府一直積極在輔導農民，轉型走向休閒農業，同時也鼓勵食品業者，利用當地的農特產研發成食品，增加當地農特產的附加價值，增加農產的銷售管道，同時也帶動週邊相關產業，創造在地的就業機會。 日盛點心食品老闆張和賢先生，五年前將生產線拓展回家鄉大埔庄，負責第一線生產及產品外包裝設計。老二張和錦是鼎鼎大名前李總統十大御廚之一，專門負責新產品的研發。老三張和漢經營冷凍調理食品批發業務，三兄弟同心協力，合作無間。　近年來張老闆在農委會的輔導補助下，積極的把當地的農特產品研究成食品，同時產品的外包裝也盡量就地取材，如竹葉、竹殼……等，並聘請在地人為員工，增加鄉親的就業機會，並成功的開發極具地方特色的點心食品。　有核桃咖啡糕、咖啡黃金包、咖啡涼飴、咖啡手工煎餅…….等咖啡相關系列產品，成功的將古坑特產咖啡開發成食品，造型美觀，口感甚佳，市場口碑好。今年在斗六博愛路增設門市部，方便顧客就近選購的需求。 如果台灣的食品業者皆能如同日盛點心食品一般，盡量取材自本地的農產品，幫台灣農業創造另一個出路，加上政府大力推展的休閒農業，相信我們的農村經濟前途依然一片光明美好的。 P_sue_20050602212533 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/P_sue_20050602212533/P_sue_20050602212533_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=P_sue_20050602212533 工廠：05-5828868 門市：05-5349160 646 咖啡手工煎餅：100元核桃咖啡糕：100元咖啡黃金包：十粒50元咖啡涼飴：100元 開車族：工廠：中山高-下斗南交流道-往古坑-走158甲線路-往山峰-入大埔-北極殿，約500公尺。門市：中山高-下斗南交流道-往斗六-走大學路-至成功路左轉-到莊敬路再左轉-至博愛路右轉即到。 P 日盛點心調理食品 120.593965721 23.63973864 2012-04-09 15:50:12 2005-06-16 17:23:25
Food 高雄市燕巢區中民路526-8號 06：30~22：00 公休日：過年、中秋 FD06 永祥製餅店跟一般麵包食品店不一樣的地方在，老闆在一次行政院主辦的活動中引發奇想，以在地的特產，結合農會家政班共同研發出番石榴（芭樂）的風味慕思、蛋糕，還可涼拌、烹調出多種口味的美食。 　其中以芭樂慕思蛋糕最為好評，因為它不但以鮮翠的外型博得人們眼光，討喜之餘，香郁的番石榴原味，在口中隨之綻放開來，微甜柔細的口感，是盛夏甜品中，頗消暑的一道甜點。　身為台灣經濟果樹之一的番石榴，品種不但繁多，其中珍珠芭樂的甜中帶微酸、香脆可口，更是深受消費者喜愛的原因，同時也是高雄市燕巢區、大社區主要的農特產品。　非燕巢區本地人的老闆，不僅幫了農民一個大忙，其富含維他命A、C、纖維質，及各種微量元素的芭樂，多吃還能預防器官機能老化，將營養這麼豐富的芭樂化成一道道美味甜點，老闆及家政班媽媽的苦心真的是功不可沒！ S_editor1_20050418133759 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/S_editor1_20050418133759/S_editor1_20050418133759_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=S_editor1_20050418133759 07-6163543 824 芭樂蛋糕（芭 樂 凍）：180元芭樂蛋糕（芭樂慕絲）︰200元 開車族：岡山交流道下-左轉往燕巢方向-岡燕路直行，20分鐘即抵 E 永祥製餅店 120.343059576 22.7913653993 2012-04-08 15:57:14 2005-04-18 13:37:59
Food 桃園縣龍潭鄉高平村粗坑二鄰15號之2 09：00~18：00（週二公休） FD02 位於龍潭鄉粗坑鄰的粗坑窯藝術空間，為陶藝大師朱藝成一手打造的園林及工作室。園內陳列了各式各樣的陶藝作品，優美、傳神的塑像與綠葉相映，頗富奇趣；園外則是群山環繞的山林，清靜的山林與粗坑窯自然、樸實的造景交相呼應，極富雅趣。 由於朱老師對藝術的熱情及推廣，這裡凝聚了一群熱愛藝術的藝文同好，不但定期在這裡展覽各類作品，還不時舉辦音樂會，提供了民眾一個吟詩賞月、玩泥陶的藝術空間。 此地佔地約300坪，園內除了設有現代化的燒窯設備、教室、展示場等，更提供遊客一個頗具情調的用餐環境。園內備有各式簡餐、咖啡及客家擂茶等，餐點不但豐盛又便宜，並以自家栽種的蔬菜入料，味道鮮香，配上自製的陶製碗、盤及茶具，別有一番風情。 遊客若在攀滿紫籐花的竹棚亭上用餐，除可見到園內各式的陶藝品及裝飾品，院內還養有日本雞及鵝等動物，時時可看到母雞帶小雞穿梭其中的可愛場景。而在仿古客棧的茶樓上品茗，可遠望對面的山巒，每到4、5月間，雪白的油桐花開滿了山頭，景色十分怡人！ H_120394184_20050323215233 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/H_120394184_20050323215233/H_120394184_20050323215233_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=H_120394184_20050323215233 03-4719010 325 小火鍋：280元竹屋特餐：250元義大利麵：250元客家擂茶（2人份）：300元台灣咖啡：150元（詳細產品、價格請洽店家） 開車族：龍潭交流道下-113縣道直行-右轉3乙省道-左轉通往童話世界的產業道路（星園餐廳旁），前行約300公尺可見。 H 粗坑窯藝術空間 121.258543702 24.8815592123 2012-04-08 15:43:22 2005-03-23 21:52:33
Food 新竹縣北埔鄉南興街89號 09：00~17：00（假日視客人狀況可彈性延長營業時間） FD02 踏進新竹北埔鄉，舉目所見都是擂茶店。一品擂茶位於南興街，算起來是北埔擂茶的老店。　擂茶是客家人傳統點心，一品擂茶老闆巫光乾表示，祖父以前在店面現址開設布莊，據父親說法，當時擂茶是大人談生意時的點心，小孩是喝不到的。到了父親那一代以務農為主，沒有喝擂茶的習慣。倒是家中還留著當年祖父擂茶的碗！　1999年北埔鄉農會總幹事陳重光為推展一鄉一特色，開始推廣擂茶。巫老闆也決定開設擂茶店，結合傳統客家菜，還翻箱倒櫃地把阿公時代使用的古董級「錢櫃」搬出來當櫃檯。店內陳設隨處可見歷史痕跡，有著斑駁歷史光澤的茶盤呈放著擂茶，讓人彷彿回到過去。老式蒸籠則化身牆上裝飾、提籃也成為天花板的吊飾，其中一個古老的閩式謝籃，則是客人送給巫老闆的。　門口的古老石磨，已成觀光客拍照留念的景點，巫老闆表示，這個石磨每年用一次。柏克萊大學校友每年暑假聚會到此學習製作客家麻糬，從磨米開始完全依古法製作！　一品擂茶的擂茶體驗用綠茶、花生、黑白芝麻、瓜子等材料，讓客人用芭樂樹枝細細研磨，每個人100元，最低消費300元，含擂茶材料及配茶的客家麻糬與點心一份。研磨後加上熱開水，再加爆香的米，喝起來讓人心滿意足。 J_fontaine_20050303165242 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/J_fontaine_20050303165242/J_fontaine_20050303165242_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=J_fontaine_20050303165242 03-5802678、0932-938763 314 擂茶含茶點：100元/人（最低消費300元）經濟客家合菜：500~2000元（依菜色及人數而定） 開車：中山高頭份交流道下-台3線往北埔約17km可達。公共運輸：搭乘火車於新竹站下車，搭新竹客運往北埔，於北埔站（OK便利商店）下車，即可看見招牌。 J 一品擂茶 121.056628762 24.6980058009 2012-04-08 14:17:52 2005-03-03 16:52:42
Food 宜蘭縣羅東鎮羅莊街425號 11：00~24：00；週六延長至凌晨2:00 FD02 角烙日式庭園咖啡館是一楝紅瓦白欞的傅統日式建築，由日本設計師建造，已於有七十餘年的歷史。夜裡的角烙庭園咖啡屋，映在眼前的是四處高聳的椰子樹影，伴隨著圓形球燈所散發出的光影，和樹下一對對情侶低聲交談的嬉笑聲、浪漫又帶慵懶的爵士音樂彷佛有種進入異鄉國度的感覺。　曾幾何時這只是一所荒廢的庭院，老闆何小姐獨俱慧眼、用盡一切資源整理佈置，呈現完美的風貌。徐貴櫻小姐主演的偶像劇「又見橘花香」也曾借場地拍片，並於「角烙」簽名留念，受到取景劇組的喜愛可見特殊之處。 　「角烙」為日式庭園造景，加上店家所栽植各式的花卉，庭園休閒風氣息濃厚。二人式的盪鞦韆座落於庭園內，不論大人或小孩都會坐上一回，隨風而來的花香，更令人放鬆。　數不完的花卉種類隨風搖曳、沙沙的椰子樹使人忘記身處在城市的「角烙」裡，夜晚裏的庭園，輕柔浪漫的音樂、圓型燈球幸福美滿的高掛樹上蟲嗚蛙叫，寧靜迷人。　角烙日式庭園咖啡館有平實的消費，高格調的享受，精緻簡餐、小火鍋、搭配下午茶的鬆餅、西式點心、香淳的咖啡及天然花草茶、宜蘭名產金棗釀造茶等，讓您有充份的多樣選擇。 G_editor1_20050808104817 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/G_editor1_20050808104817/G_editor1_20050808104817_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=G_editor1_20050808104817 03-956-7212、03-956-9212（訂位） 265 簡餐：270元小火鍋(雞、牛、羊、素食)：280元 開車由羅東火車站後站出來後，沿著鐵路往右邊走，經過兩個十字路口，在第二個十字路口（羅莊街）左轉，步行路程約10分鐘就會抵達。 G 角烙日式庭園咖啡館 121.776785419 24.6722712725 2012-04-07 16:51:18 2005-08-08 15:09:05
Food 新北市三芝區北勢子20-5號 平日11：00~24：00；假日11：00~24：00 FD02 「因為普羅旺斯的薰衣草紫是我最喜歡的顏色，所以我把我們圓夢的這間咖啡館佈置成浪漫的淡紫色。」普羅旺斯海岸咖啡的女主人華玉燕這麼說。以從小夢想開間幸福、香氣滿盈的咖啡館為起點，加上愛護先生健康的決定，兩人毅然放棄原有的工作崗位，回到三芝，探尋孕育咖啡夢想的原鄉。　由於本身是當地人的關係，淺水灣時時刻刻的美，女主人很了解，從購地就可以看出她細膩的心。選擇近180度的純淨遼闊視野地段，94年開業的普羅旺斯海岸咖啡，吸引不少民眾前來欣賞夕陽斑斕的暇逸之美，海天一色的景象像幅橫陳在眼前的水彩畫，讓人靜待屏息。對映室內淡紫色的微醺氛圍，普羅旺斯成為新人拍攝婚紗，及電視偶像劇「惡男宅急電」中鏡頭一隅。　應用三芝出產的山藥、筊白筍及南瓜入料理，普羅旺斯的餐點可以吃到符合時令又出自產地的新鮮。搭配用豬隻前腳烘烤，經特殊香料醃漬的的招牌主餐德國燻烤豬腳，或是用茴香、咖哩、番紅花等香料燉煮的羊膝，新鮮的時蔬恰到好處地讓口感、滋味再升級。　伴著藍天、白雲、日落、海風，淺水灣的平靜適合用一整天的時間來消磨；可以跟三五好友前來、也可以一個人靜靜發呆，任何放鬆的姿態都別忘了消暑清涼的咖啡或水果冰沙。 H_asun712_20070708230301 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/H_asun712_20070708230301/H_asun712_20070708230301_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=H_asun712_20070708230301 02-8635-2298 252 招牌主餐：德國燻烤豬腳、普羅旺斯羊膝、香烤羊肩排為490元，均附沙拉、濃湯、麵包、甜點及飲料(咖啡/綠茶/紅茶擇一)。附餐飲料升級為單點飲料可扺80元義大利麵類：220~280元夏威夷椰鳳冰沙：180元覆盆子萊姆：160元 開車從淡水登輝大道，往三芝方向，開車約十幾分鐘，過了聖約翰科技大學3、4公里後，在佛朗明哥社區對面(靠海岸)就可看到普羅旺斯海岸咖啡。大眾運輸搭車1.自捷運淡水站對面，搭乘淡水客運，淡水往三芝方向公車，「佛朗明哥」站下即可。2.自台北市公保大樓，搭乘淡水客運，淡水往三芝方向公車，「佛朗明哥」站下即可。(尖峰15-20分一班、離峰25-30分一班) F 普羅旺斯海岸咖啡 0 2012-04-01 17:22:01 2007-07-08 23:03:01
Food 宜蘭縣冬山鄉大進村450號 平日10:00~20:00；假日08:00~20:00。每週二公休 FD06 儘管天空飄著綿綿細雨，從外地湧入的人潮依舊抵擋不住春記麥芽酥的魅力。這撲鼻而來的麥芽香味，吸引不少外地遊客瘋狂搶購；有的慕名而來，有的則是進來參觀試吃後，紛紛打包給親朋好友品嚐。若選擇在週末假日前來，不妨考慮坐在主人劉春詳與太太合開的秋美的家咖啡廳裡，一邊欣賞手工現做的過程，一邊啜飲溫潤的清茶或咖啡，搭配香甜不膩又不黏牙的酥點，雅致的風味，不輸西式下午茶。　有別於金門貢糖的亁酥口感，春記的麥芽酥用花生粉及黏稠的麥芽糖手工揉和而成，經一次次的揉、壓、擀、交疊、再擀、捏製成型的動作，甜膩的香味早已分佈在空氣中。因為濃稠的麥芽糖直接手工現和、切塊，春記麥芽酥口感偏向豐潤飽滿，搭上亁度適中的花生粉，層次分明，香味盈滿口中。　堅持不添加防腐劑及手工現做，春記麥芽酥的常溫保存時間僅10天左右。營業已11年的春記，其實是從一間小鐵皮屋開始，看到休閒農業的契機，於是考慮轉型。別看製作過程平凡，手工要求下，老闆劉春詳一天也只能做300盒，但這兩夫妻最讓人注目的是，當先生一邊捏製酥點時，太太則把完成好的成品切塊裝盒，攜手合作下，終在93年買下店面，讓客人擁有更愜意的用餐環境，及見證兩夫妻的用心。 H_asun712_20070813222240 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/H_asun712_20070813222240/H_asun712_20070813222240_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=H_asun712_20070813222240 03-951-0015、0932-360300 269 手工麥芽酥：大盒120元、小盒60元手工花生糖：每盒120元秋美的家冷熱茶飲：50~80元 開車北宜公路(往宜蘭方向)台9省道經宜蘭、羅東鎮，行純精路、中山路四段轉廣興路。梅花路(宜33線)過圓環往大進村方向直走大進路，見杜康館繼續直行，留意路旁右手邊招牌，即抵。(從羅東市區起算到此地約20分鐘車程) G 春記麥芽酥 121.71323260847 24.633766086011 2012-03-22 12:11:06 2007-08-13 22:22:40
Food 台中市新社區龍興村萬仙街岡仙巷5之1號 假日於用餐時間開放，平日需預約 FD02 「萬仙樓」所在的位置就在五福臨門神木旁，雖然不起眼，但進到店裡卻會發現有一個很奇怪的設備，一般不會在素食館看到的─鐵板燒，因為主廚曾經在非素食的餐廳和飯店待過許多年，所以他將之前的經驗帶進素食料理中，所以在這裡可以吃到特別的全素鐵板燒，鐵板燒是吃到飽的形式，除了旁邊自己種的健康蔬菜是鐵板燒的食材，還有各種當令的蔬食，以及附近新社最有名的各種茹類，以鐵板燒的方式料理，可以保留蔬食的原味和美味。　主廚還設計了各種素食套餐，主食可以挑選麵線，米粉，炒麵或火鍋等，均附小菜及果汁，一般的散客有吃到飽的素食鐵板燒和個人套餐可選擇，主廚很推薦團體客人提早預約合菜，他可以根據預算做出一桌不輸五星級飯店的素食料理，一些團體在萬仙樓聚餐後，不少平常不太吃素食或排斥素食的人，都會意外的發現，原來素食料理也可以這麼多變化。　萬仙樓還附設宗教文物館，順著素食館旁的路走兩分鐘就可到達，文物館園區內設有一個八卦池，還有近千種宗教文物，參觀前請先電洽詢問是否開放。 B_winning_20071211190243 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/B_winning_20071211190243/B_winning_20071211190243_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=B_winning_20071211190243 04-25823539 422 個人套餐：150元起五人合菜：1000元起 開車1.台中大坑往中興嶺方向，經石岡，接五福臨門神木旁，即達。2.一號中山高，連接四號國道盡頭左轉往東勢，往萬仙街，經岡仙巷五福臨門神木旁，即達。 B 萬仙樓素食館 120.78692516595 24.263510189637 2012-03-07 09:33:32 2007-12-11 19:02:43
Food 雲林縣古坑鄉朝陽村大埔59號 11：00~22：00 FD02 位於荷苞山的「十一石休閒庭園咖啡」，坐擁一片翠綠，初次路過，令人有如發現新大陸般的驚艷，小小的山林產業道路旁竟有如此美麗的休閒園莊！　為何取名為「十一石」？原來此乃日據時代的舊地名，因此地種植的水稻必須繳交十一石的穀物給政府做稅收，所以便稱此地為十一石。　園區分成兩個區塊，咖啡館與休閒庭園。園區內廣闊視野連綿著青青山林，呈現出綠意盎然的欣欣榮景，放眼開闊庭園綠草如茵，花木扶疏。五月的蟬鳴、鳥啼令人沉浸在大自然美妙的樂章當中。傍晚微風徐來，吹走了白天的暑氣，夕陽如火球般染紅天際，為天空添上了彩衣，一抹彩霞映紅雙頰，就算不喝酒也令人陶醉。　咖啡館屬歐風建築，挑高的樓中樓，大片的透明落地窗，讓遊客一面享受美食，一面欣賞窗外的山色美景。　園區美食著重養生與健康，有各式山珍風味特餐、特色個人火鍋、虹吸式特調咖啡、及各式健康花果茶、風味點心等。除了自種2.5公頃咖啡園，並與當地農民契作供應園區所需，九二年更榮獲咖啡評鑑特等獎。　獨家研發的十一石特調咖啡，喝法極為特別，一口咖啡一口甜酒，當苦味與甜味相遇，會交織出甚麼樣的美味呢？「美酒加咖啡」的箇中美妙，等你親自來細細品味。 P_sue_20050602150057 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/P_sue_20050602150057/P_sue_20050602150057_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=P_sue_20050602150057 05-5827546、0919-053-897、傳真05-582-2143 646 特色個人火鍋：260元十一石特調咖啡：150至200元各式山珍風味特餐：3000元（一桌）各式養生茶：180元3合1、2合1咖啡︰300元（600克包裝） 開車南下1.國道三號→78省道東西向→左轉下台3線→左轉158甲→直走41公里處有一個十一石招牌左轉直走300公尺即達。2.國道一號古坑系統交流道下→接78省道東西向→左轉下台3線→左轉158甲→直走41公里處有一個十一石招牌左轉直走300公尺即達。北上1.國道三號由梅山交流道下→往永光方向直走→接3線直走→接158甲→直走41公里處有一個十一石招牌左轉直走300公尺即達。2.國道一號古坑系統交流道下→接78省道東西向→左轉下台3線→左轉158甲→直走41公里處有一個十一石招牌左轉直走300公尺即達。 P 十一石休閒庭園咖啡 120.591956483 23.6491966372 2012-03-02 11:06:10 2005-06-16 18:32:04
Food 雲林縣古坑鄉桂林村桃源路1-3號 10:00~01:00，週二固定公休 FD02 在一個雲霧飄渺的午后來到「雲頂咖啡坊」，一邊喝著香醇的卡布奇諾，一面聆聽徐小姐娓娓道來創業歷程，真是一大享受。　徐小姐是道地華山女兒，七年前有感於製茶的辛苦，在全家都反對下，堅持開了華山第一家庭園式的咖啡彷，沒想到竟一炮而紅，每逢假日一位難求，店前馬路大塞車。華山咖啡有今日的盛況，徐小姐算是眼光獨到的開路功臣。　「雲頂咖啡坊」所供應的台灣咖啡，全產自自家的咖啡園。老闆原是茶農，所以當然少不了各式香醇茗茶囉！這裡的藥膳火鍋是老顧客常推薦給新朋友。咖啡排餐也很熱門，排餐主菜隨季節變換有：豬排、牛排、羊排給消費者尋找新鮮的印象，提供遊客多樣選擇。　花木扶疏的庭園內，一排美美的長廊雅座流唱著柔和的音樂，居高臨下，極佳的視野令人舒暢。夜晚微風徐徐吹來，遠眺臺灣海峽，北起台中彰化交界至台南新營的海岸線，景色一覽無遺。在「雲頂」盡情享受著悠閒的浪漫氣氛，彷彿置身飄飄雲端，愈夜愈美麗！　夜晚來到雲頂，不妨來杯香醇咖啡或砌一壺好茶，然後點份美味的排餐，慢慢欣賞華山的夜晚，靜靜感受雲頂的雲林之美。 P_sue_20050512182611 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/P_sue_20050512182611/P_sue_20050512182611_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=P_sue_20050512182611 05-590-0369 646 卡布奇諾：160元台灣咖啡：200元藥膳火鍋：300元羊肉爐：330元 開車下古坑系統交流道-走台3線-往永光-轉210縣道-往華山-接149甲縣道-往樟湖方向-至桃源段右邊。 P 雲頂咖啡坊 120.604683926 23.5988429274 2012-02-26 17:07:27 2005-05-12 18:26:11
Food 台東縣卑南鄉富源村5鄰63號 10:00~24:00 FD03 九伯羊肉爐位於台東縣卑南鄉富源村山上，空氣清新，前有浩瀚無涯的太平洋，右有東海岸最高的山脈－都蘭山，左有風景如畫的卑南溪，後有山川壯麗優美出奇、利吉惡地、小黃山等景觀，讓人有煥然一新的感覺，且又有小陽明山之稱。　羊肉爐的羊肉是採用正港本土現宰的山羊，故肉質鮮美滑嫩中還帶有咬勁，九伯的湯頭是用獨製秘方，經慢火幾個小時才能熬成，羊肉在鍋裡的湯頭滾煮或是汆燙，其湯頭不但絕無腥羶氣且醇厚甘美。另一方面，九伯羊肉爐為滿足不同喜愛羊肉爐饕客的需求，在湯頭的用心也有別一般羊肉爐，所以來山上享用九伯羊肉爐，讓你有回味無窮的感覺。常所謂：獨樂樂不如眾樂樂，「有好康道相報」九伯店不只有羊肉爐，還有其他美味的山產，有燒酒雞、菜脯筍仔雞、羊蛋蛋、山豬肉、山產…等。　夜晚時華燈初上，富源山上吹來徐徐的海風，相互追逐著，也追逐著星星和月亮，人站在這裡，享受風熱情擁抱及撫慰，心情頓覺舒爽，時間一久漸有涼意，別因此掃了欣賞美麗夜景的雅興，這問題很好解決，只要吃上九伯羊肉爐，保證全身回復熱力、身心愉快，所以九伯羊肉爐，是大小聚餐最佳場所。 V_328375_20040803114858 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/V_328375_20040803114858/V_328375_20040803114858_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=V_328375_20040803114858 089-222-314、089-231-856 954 羊肉爐套餐：2000元起羊蛋蛋﹙羊睪丸﹚：500元 開車走縣道197經志航空軍基地往鸞山的方向即可到達 V 九伯羊肉爐 121.165753057 22.818854542 2012-02-25 16:48:48 2004-08-03 11:48:58
Food 台南市東山區南勢村田寮29號 10:00~19:00（請事先預約） FD02 台南東山區在日據時代曾經是台灣重要的咖啡產地，但是因為當時喝咖啡的人不多，市場不佳而使咖啡產業沒落，一直到最近幾年才逐漸恢復栽培，現在東山區大約種植面積約120公頃的咖啡，而且也漸漸建立了東山咖啡的品牌。　來到東山區，一定要到群山環抱的東香貓咖啡園區坐坐。山頭飄過的白雲和雲間洩出的陽光，讓這坐落在咖啡園的咖啡座像是人間境；偶爾飄雨時，還多一份朦朧的美感。優閒的品味一杯東香貓咖啡園區的香醇經典咖啡或順口回甘特選咖啡，飄散在空氣中的香氣，時間彷彿也慢了下來，美景和咖啡的組合讓人暈陶陶的沉浸不可言喻的氣氛中。　到東香貓咖啡園區如果只喝咖啡，不免可惜了點，因為這裡以咖啡入菜可說是經典，咖啡雞是很多人的必點菜色，雞肉滲入了咖啡味，讓人吃過還想再吃。還有咖啡厚片土司也是很多小姐們的最愛，咖啡方塊酥、咖啡蛋捲則是最佳下午茶茶點的選擇，而軟溜溜的咖啡凍，嘗起來就是多一份香醇，很令人滿足。　悠閒的假期歡迎到東香貓咖啡園區享用咖啡全餐，相信這裏的咖啡一定你無法忘懷。 R_derzen_20100224143732 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/R_derzen_20100224143732/R_derzen_20100224143732_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=R_derzen_20100224143732 0937-300-623 733 東山咖啡︰150元/杯東香貓咖啡︰200元/杯咖啡凍︰35元/個咖啡方塊酥︰100元/盒咖啡厚片土司︰40元/份 開車國道三號白河交流道下去後，前往位於東山咖啡園區的第1站。 D 東香貓咖啡園區 0 2012-02-25 14:25:27 2010-02-24 14:37:32
Food 桃園縣新屋鄉埔頂村7鄰33號 假日10:00~18:00(平日僅開放農場，咖啡館不開放) FD02 蝶舞LOHAS生活館座落於活力健康農場最深處的幽靜角落，到蝶舞LOHAS生活館可一邊啜飲咖啡飲品，一邊欣賞彩蝶紛飛和自然營造生態池的壯觀景象。　蝶舞LOHAS生活館提供的餐飲料不強調富麗堂皇，追求的健康、自然、用心，用在地天然食材，以健康的自然料理概念，讓食物本身蘊含鮮美原味自然呈現，除了健康更能滿足饕客挑剔時的味蕾喔！　不僅僅如此，蝶舞lohas生活館每逢週六、週日皆有鋼琴老師現場演奏，同時開放遊客點歌喔！休閒午後，不管您是獨自一人，或者三五好友、一家大小，來到活力健康農場，親近大自然，在自然中刺激心中的樂活種子，發現驚奇，重新出發。 H_120394184_20060911185246 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/H_120394184_20060911185246/H_120394184_20060911185246_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=H_120394184_20060911185246 03-497-0386；傳真03-497-0212 327 套餐：200~300元 開車1.南下︰國道一號新屋交流道下，往新屋方向經114線至新屋市區前轉外環道路，再接115線於埔頂國小右轉即抵。2.北上︰國道一號楊梅交流道下，接台1線到楊梅轉115線，經過楊梅火車站往新屋方向於埔頂國小左轉即抵。大眾運輸火車︰搭乘火車至中壢站或楊梅車站下，轉乘開往新屋方向的中壢或桃園客運，於長祥宮站或埔頂國小站下車，步行約5分鐘即抵。 H 蝶舞lohas生活館(原蝶舞咖啡館) 121.099831289 24.9567232321 2012-02-16 19:06:39 2006-09-15 11:36:05
Food 新北市坪林區水德里水聳淒坑28號 10:00~20:00 FD02 坪林「包種茶」全省知名，當地合歡餐廳率先以茶入菜，老闆李福崇全家與員工耗費十年的時間不斷改進，陸續開發出多道特色茶餐料理，是當地第一家經營茶葉風味餐的龍頭，來到這裡的觀光客都指名要來吃這家。　茶餐的費用從雙人套餐1200元到一桌10人5000元的全餐都有，全餐多達14種菜色，無論人數多寡都通通都可以輕鬆享用。李福崇表示，包種茶與其他茶入菜不同的地方，就在於包種茶茶色比其他茶類較清淡透明，入菜後色澤晶瑩透明，爽口不油膩，問到李福崇關於來吃茶餐的客人評價如何？他自信的說，從回流客不斷的回來捧場就可以知道答案了。　「包種燉雞」是客人常常點的一道湯，入口就有清淡的茶香，茶香與雞湯混合後讓口感更順。「茶油麵線」是這裡的招牌，選用當地農會品質優良的茶油製作而成，甘香撲鼻，灑上紅蘿蔔與芹菜提味綴色，讓人食指大動。　　　「東坡茶味」是非常具有巧思的一道菜，做法似割包，但麵皮用包種茶揉入麵粉，裡面的東坡肉則用茶葉滷，淡化了肉質本身的油膩，夾著共食，麵皮與肉的茶香混合，滋味好極了。　餐廳位置就在茶葉博物館旁，經過舊的坪林橋就可以到，要前來用餐請預先打電話訂位，以免相隅。 A_jessica_20050614213306 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/A_jessica_20050614213306/A_jessica_20050614213306_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=A_jessica_20050614213306 02-2665-6424、04-2665-6434；傳真02-2665-8002 232 雙人特色風味套餐：1200元10人特色風味套餐：4000~5000元不等團體餐(便餐)每桌：2500元(需事先預約) 開車1.國道一號-建國南路-辛亥路-北新路-北宜公路38公里處左轉即可抵達。2.國道三號-石碇交流道下-石碇走106乙線到坪林。3.國道三號-新店交流道下-走環快-北宜公路38公里處左轉。4.羅斯福路-北新路-北宜公路38公里處左轉即可抵達。大眾運輸1.尊龍客運：忠孝復興站（忠孝東路、復興南路），沿羅斯福路、北新路個站牌搭2.新店客運：公園路公保大樓搭往坪林及沿羅斯福路、北新路各站牌乘新店客運上車。 F 合歡茶宴風味餐廳 121.718957186 24.9283179524 2012-02-16 15:21:05 2005-06-16 19:23:12
Food 新竹縣橫山鄉內灣村中正路7號 週一至週五10：00~15：00(團體晚餐有預約則開放)；週六、日為10：00~21：00 FD02 內灣因為漫畫家劉興欽老師而聞名，以大嬸婆為名的店家有數十家，大嬸婆私房菜原名「鄉親飲食店」，成為劉老師的子弟兵後，改名大嬸婆私房菜。　之所以命名為大嬸婆私房菜，其實是因為劉興欽提供了一道私房菜料理「阿公菜」給店家，因此得名。所謂阿公菜就是物資缺乏的年代，小孩子在溪邊抓魚、蝦，拿回家後媽媽將這難得的葷食剁碎加蛋混合應景蔬菜，煎製而成。由於客家人敬老，這道菜一定要先讓阿公、阿婆在房內先品嚐，此時受到老人家溺愛的孫子，也可以搶先一飽口福，劉老師就是其中之一。　大嬸婆私房菜另一道名菜－「黑豆豬腳」非常美味，黑豆是過去原住民送給客家人的珍貴食材，含有高蛋白質，內灣人用黑豆來滷豬腳，滷過的豬腳不油不膩，很受歡迎。　還有一道值得推薦的「莫嫁菜」，由地瓜葉搭配地瓜快炒而成，看似簡單的食材背後有段小故事，過去生活貧苦，吃不起白米，只能吃地瓜葉和地瓜果腹，因此有錢人家都囑咐家中的女兒，千萬別嫁過去，以免吃苦受累，別具意義的菜名和菜色。　此外，大嬸婆私房菜還有很多道地客家美食，諸如薑絲大腸、客家小炒等，來到內灣，千萬不要錯過品嚐的機會。　除了美食，大嬸婆私房菜還販售劉興欽老師的弟子製作的存錢筒，逗趣的大嬸婆手裡抱著一筒私房錢，這個作品不僅限量出品，還有身份證喔！這麼可愛的紀念品，是許多來內灣旅遊的遊客最佳伴手禮。 J_fontaine_20050327124614 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/J_fontaine_20050327124614/J_fontaine_20050327124614_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=J_fontaine_20050327124614 03-584-9093、傳真03-584-9045 312 阿公菜：(中)180元、(大)250元黑豆豬腳：(小)120元、(中)180元、(大)250元莫嫁菜：(小)150元、(中)200元、(大)250元糖醋溪魚：(小)150元、(中)200元、(大)250元合菜：1500元-3500元(另依季節推出時令菜) 開車國道一號-竹林交流道下-120縣道，往橫山方向-沿內灣遊憩區指標即可抵達。 J 大嬸婆私房菜 121.155045584 24.7167612748 2012-02-16 15:20:21 2005-03-27 12:46:14
Food 台北市八德路三段12巷52弄15號 11:00~21:00，週一公休 FD02 一踏入位於八德路三段巷內的「古意梅舖」，進入眼簾的盡是原木做的中式桌椅與櫃子，還有復古窗格與古早味濃厚的醃梅大甕。果真店如其名，簡單、古樸的店面風格，就是「梅子媽媽」一手打造的梅子園地。自從多年前買下台東鹿野都蘭山一片梅林之後，開始了梅子媽媽與梅子的深厚情感。在產品製作的過程中，梅子媽媽堅持做好每一個環節，包含從最初的有機深耕，結成果實後並在適當時機與氣候條件下採集、篩選，一直到醃梅的整個過程，都保留了梅子的成分，毫無流失。　梅子媽媽說，梅子是「上帝賜與我們最自然、最寶貝的禮物」，但是，卻常常遭人遺忘，所以梅子媽媽花了很多心思製作了許多好吃甜美、滋味十足的產品，希望大家可以與梅子做朋友。店裡陳列著梅子媽媽親自醃漬製作而成的紫蘇梅、紫蘇梅汁、佐餐梅泥、青梅精、梅子综合酵素等心血結晶，從這些產品簡單純樸的包裝方式，已可看出梅子媽媽對於環保概念的重視，「家家儲梅好健康，家家儲梅多平安！」更是將環保概念延伸從體內作起，即使不擦保養品，也可常保年輕、維持好身材唷！ A_aride_20060918093150 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/A_aride_20060918093150/A_aride_20060918093150_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=A_aride_20060918093150 02-2577-4677 105 佐餐梅泥：每瓶300元紫蘇梅汁：每瓶800元古梅冰棒：每支30元梅子綜合酵素︰每瓶1200元 大眾運輸1.火車：松山火車站下，轉搭205、605號公車，至八德路三段台視電視公司站下車，店址就位於台視大樓後面，八德路、敦化南路與光復南路間的巷弄內。2.捷運︰搭乘捷運至忠孝復興站，出站後穿越復興南、北路，轉入八德路，前行至八德路、敦化南路與光復南路之間，店家就位於台視大樓後方巷子裡。 A 古意梅舖 121.551814756 25.0459536388 2012-02-12 17:52:07 2006-09-18 14:51:13
Food 台南市南門路67號2樓 11:00~23:00 FD02 窄門位於孔廟斜對面，入口是個只有38公分寬的小巷，位在二棟建築中間，得要側個身子才能進入，走到樓梯口回頭望，陽光從狹縫中透進來，窄門咖啡，真的是店如其名。　從左邊的階梯往上走，一抬頭就看到了這間隱身於市內的特色咖啡店-窄門，這是一間屋齡已80多的老房子，是日據時代醫生自建的宅地，15年前開始經營成咖啡店，10年前老闆曾蕙萍小姐重新整修，在不損害原本建築的前提下，小心翼翼將木條地板先編號，一片片拆起整理後再一片片鋪回去，天花板亦是如此。在老闆巧思細心維護下，店內不但保持老宅韻味，還呈現一股特別浪漫的懷古情調，嗄吱作響的木地板、旋轉式吊扇、昏暗的燈光透過古樸的木窗櫺往外望，是青鬱的樹林景觀和全國首學孔子廟，真是全國獨一無二的體驗。　這裡的餐飲也很特別，一杯帶著酒香的濃濃愛爾蘭咖啡，入口先是香濃純厚的奶泡，然後是摻雜著淡淡酒味的咖啡，小啜一口滿是令人回味的香氣，而具有異國風情的新疆酥油茶亦是特色之一，為了因應台灣人的習性，老闆將酥油茶改良成較不具奶腥味的飲料。而深受外國遊客喜愛的還有客家擂茶，讓客人DIY以擂缽研磨成粉末狀，加入玄米、擂茶粉和熱水和成濃稠狀飲用。 D_kelly_20061005150029 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/D_kelly_20061005150029/D_kelly_20061005150029_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=D_kelly_20061005150029 06-211-0508 700 愛爾蘭咖啡：130元新疆酥油茶：150元客家冷泉油雞：260元黃金鴉片：60元 開車南下1.從國道一號台南交流道下行，進入台南市區後沿著中山路-東門路-府前路(皆直走無須轉彎)，右轉南門路即可到達。北上2.從國道一號台南交流道上行，進入台南市區後沿著中山路-東門路-府前路(皆直走無須轉彎)，右轉南門路即可到達。大眾運輸1.從台南火車站步行約2分鐘抵達台南東站(公車站)，搭乘興南客運7661路於忠義路站下車，步行約3分鐘即可到達。 D 窄門咖啡 120.204042014 22.9822052786 2012-02-04 10:53:02 2006-10-20 16:19:44
Food 苗栗縣南庄鄉南江村17鄰39之1號(苗124線31.1K) 11:00~19:30，全年無休 FD02 沿著南庄苗124縣道行駛，經過南庄大橋不久後，就可以看見這家裝潢氣派且幽靜的唯我獨鱒庭園餐廳。來訪南庄地區的遊客一定知道，這裡最大的特色就是鱒魚料理，那麼遊客就絕對不可錯過唯我獨鱒的菜色。以苗栗南庄地區來說，唯我獨鱒之鱒魚料理，可說是業界的冠軍，而親切的老闆娘還會依照人數的多寡，為遊客挑選最經濟實惠的菜色，難怪曾經來訪及享用過餐點的旅人，都想再度光臨。　唯我獨鱒的備有寬廣的停車空間，以及十分舒適的用餐環境，來訪的旅人可以選擇乘坐在戶外陽台，欣賞園內的這片山林綠地；另外也可以選擇乘坐在溫馨的室內餐館，感受中國風味的裝潢，兩者皆有不同的休閒感受。除此之外，景色優美的2樓餐廳，也是相當不錯的用餐環境，不過假日的這裡多為客滿狀態，如果想要選擇自己喜歡的好位置，可以先打通電話請莊主留意。 F_huei_20071015185931 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/F_huei_20071015185931/F_huei_20071015185931_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=F_huei_20071015185931 037-824-296、0911-410-151；傳真037-824-650 353 鱒魚合菜：1700-4000元 開車1.沿著西濱公路，從竹南往頭份至三灣，再接苗124甲線，進入南庄後並過南庄大橋右轉直行即可到達。2.從國道一號頭份交流道下行，進入三灣後沿著苗124甲線行駛至南庄，經過南庄大橋後右轉直行即可到達。3.從北二高之竹東交流道下行，沿著台3線往北埔方向，接入苗124甲線至南庄，行經南庄大橋後右轉直行即可到達。 K 唯我獨鱒(春谷餐廳) 120.98699733621 24.572720232643 2012-02-01 14:05:46 2007-10-15 18:59:31
Food 台中市神岡區社口村中山路520號 7:30-21:30 FD06 超過一百年歷史的犁記餅店，創設於光緒二十年（西元1894年），是中部地區歷史最悠久的餅店，每逢中秋節、過年總是大排長龍，經營方式堅持遵循古法，只做具中國風味的 「漢式餅」，即綠豆椪中秋月餅，名聞全省，是犁記的招牌。對食材的絕對要求，也是其永遠不變的原則。 　為控制品質，所有產品只在店內販售，不外供其它餅店。雙面煎的製作方法，讓外皮酥香、顏色更漂亮。豆沙、豬肉、蔥頭的自製內餡，甜而不膩，只要嚐過，定會迷戀於綠豆的香濃而再回籠的顧客眾多。餅店也提供以芝麻、香菇為內餡的素餅。 A_way_20041126103825 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/A_way_20041126103825/A_way_20041126103825_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=A_way_20041126103825 04-2562-7135 429 台式中秋月餅：6入裝330元、10入裝550元、12入裝660元綠豆椪：6入裝330元、10入裝550元麥芽餅：20入裝300元、30入裝450元鳳梨酥：20入裝300元 開車國道三號豐原交流道下左轉中山路。大眾運輸豐原客運往神岡方向於岸裡國小站下車。 B 犁記餅店 120.696260517 24.2484048011 2012-02-01 14:05:20 2004-11-26 10:38:25
Food 台南市民權路一段205號 8:00-22:00（每月第4個週日隔天星期一休假） FD06 歷史悠久的「萬川號」創立於清同治10年，第一代陳源老闆，常挑著擔子到青年路、台南市府一帶賣肉包和水晶餃，由於講究手工製法食材又新鮮，內餡更添加當時的補血聖品豬肝，受到附近居民及公務人員的喜愛，被定位為高檔小吃。　萬川號130多年來，一直秉持用料新鮮、高級、天然、手工與百年製餅獨門技藝的原則，專門製作漢式與台式糕餅點心，種類有；肉包、水晶餃、古月餅、黑（白）香餅、口酥餅、花瓶餅、涼糕、綠豆糕、鳳片糕等，產品口感細緻、獨特，讓吃過的顧客都讚不絕口，經口耳相傳漸漸地建立起口碑，是台南府城名產之一。新一代接班人除了延襲優良傳統，更不斷尋找符合現代口味的新鮮食材當配料，讓顧客可以享用更好吃的糕點。　店內排名第一的「肉包」之所以吸引人，就在於內餡是當日的上選豬肉，經百年獨門密技精製而成，新鮮豬肉搭配平凡鹹蛋黃使肉更鮮美香甜，包子皮綿細、富彈性，一口咬下，綿細香Q的古早味口感在口中流竄，令人產生時光到流的錯覺。　人氣商品「水晶餃」以蕃薯粉特調而成，Q軟、細緻的外皮，加上內餡精選鮮肉與清甜的豆仔薯當原料，是最具南台灣鄉土風味的點心。到老街吃喝玩樂記得要留點肚子，來嘗嘗這裡的鮮肉包喔！ R_vivi6598_20061127120008 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/R_vivi6598_20061127120008/R_vivi6598_20061127120008_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=R_vivi6598_20061127120008 06-222-3234、06-228-5052 700 肉包：25元/粒蛋黃肉包：30元/粒水晶餃：18元/粒古月餅：20元/粒香餅：130元/包（10粒） 開車：國道一號下仁德交流道接東門路二段→東門城→東門路一段→圓環→民權路即可到達萬川號。步行下台南火車站左轉（南邊）北門路→圓環→接民權路共約十幾分鐘即可到達萬川號。 D 萬川號 120.207838302 22.9918323768 2012-02-01 14:00:57 2006-12-05 11:47:19
Food 金門縣金城鎮模範街10號 10:00至售完為止 FD06 咦！模範街10號前站滿了人，在好奇心的驅使下，忍不住下車一探究竟，原來這裡有一間燒餅專賣店，剛出爐的燒餅香味傳四方，吸引了許多本地居民及外來觀光客，令人不禁想嚐試它的特別口味。　「三寶齋」燒餅店位於模範街，老板郭文禮從事燒餅製作已經多年了，早年專做部隊專賣生意，因店門外未懸掛招牌，因此許多人不曉得這是間燒餅店，因此往往都是熟客光顧，靠著「好吃逗相報」的宣傳方式，客人絡繹不絕，漸漸的打出了知名度，就連台灣及大陸的觀光客都忍不住的帶上幾盒回去與親友分享，可見它已在金門燒餅市場占有一席之地。　三寶齋名字的由來是因為老板在小女兒未出生之前，已有三個寶貝千金，因此，金門風師爺陶藝大師王明宗先生幫他取店名為「三寶齋」。若問到三寶齋的燒餅有什麼特別之處，那就是它的「酥」，根據老板所述，三寶齋的燒餅就算放到隔天，吃起來仍然有酥脆的口感，這是它深得消費者喜愛的一點。另外，製作燒餅的材料也是要經過精挑細選的，不管是鹹的或甜的燒餅，它所使用的麵粉都比較好，鹹燒餅特選用豬腿肉製作，用料實在，讓消費者吃下去不是粉粉的感覺，而是吃的到燒餅的美味。 W_flora36_20061209140607 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/W_flora36_20061209140607/W_flora36_20061209140607_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=W_flora36_20061209140607 082-325-949 893 甜、鹹燒餅：12元/個 開車金城車站往模範街方向直走即達。 W 三寶齋燒餅 124.786665414 24.3811146753 2012-02-01 13:51:57 2006-12-12 23:25:44
Food 新北市三峽區長福街12號 平日08:00~20:00、週末08:00~21:00 FD02 三峽的古地名叫做「三角湧」，意思是有三條河川─大漢溪、三峽溪、橫溪在這裡交會的意思，主人陳富貴則將茶館取為當地地名，已經經營了31年。　茶館內共分為三項主題，一項是門外各式手工製作豆腐乳、辣椒醬、破布籽、菜晡...等醃製品，陳富貴總是不厭其煩的為來客解說手工製作過程，鉅細靡遺，原來早期陳富貴的父母開麵店，也兼作外燴，從小耳濡目染下也學得一手好手藝，特地尋找當地還保有傳統手工的師傅來保存古早味美食，吃起來口感甘甜順口，與機器製作口味迥異。　第二項主題是茶館本身提供三峽當地自製茶葉碧螺春、高山綠茶、烏龍茶，喝茶環境佈置得很有古意，陳富貴女士在過去曾經經營古董生意，所以店內有許多漂亮的古董也提供大家觀賞。　另外第三項主題是由陳富貴自己利用當地的植物、舊屋木頭與顏料所創作之綜合媒材，顏色深沉卻很有意境，陳富貴本身並沒有學習過任何的繪畫，卻能有此創作令人驚訝。 A_jessica_20050620004128 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/A_jessica_20050620004128/A_jessica_20050620004128_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=A_jessica_20050620004128 02-2673-1899 237 剝皮辣椒：125元破布籽：220元手工製作豆腐乳：130元烏龍茶生茶：1000元/半斤烏龍茶熟茶：1000元/1斤綠茶生茶：1000元/1斤 開車沿三峽溪旁清水街-途經宰樞廟-看到左手邊長福橋後轉往右走，便可見到祖師廟，祖師廟正門右側即是大眾運輸搭乘台汽客運公車，在台汽客運總站下車後，沿民生街走到底，左轉民權街不遠，即可在左手邊的長福街看到祖師廟，祖師廟正門右側即是 F 三角湧茶館 121.370445538 24.9336361121 2012-02-01 13:48:01 2005-06-21 14:13:20
Food 桃園縣中壢市中正路268號 24小時 FD03 劉媽媽菜包店裏的菜包是你在別的地方吃不到的正統客家口味菜包。開業至今已有多年，不但深受當地人士的喜愛，更獲得如「全國消費者金字招牌獎」等無數的獎項，而且採24小時營業，令人無時無刻都可品嚐到傳統的美味。　劉媽媽菜包店就位於中正路與中豐路交叉的精華地段上，可見兩棟樓房，店面相連，一邊負責生產及包裝、一邊負責銷售。店內所販售的客家米食琳瑯滿目，有菜包、肉粽、碗粿及各式點心等，應有盡有；而其生產流程亦頗複雜，大抵原料皆由機器代勞，包餡則為手工，店面前隨時可見幾位媽媽級的師傅聚成一圈，認真、親切的包著菜包，伴隨著上門光顧的人潮，形成熱鬧的景致。　老闆娘劉媽媽在開這家店之前，原本只是跟隨著先生，將自家做的菜包拿到市場上販賣，由於菜包好吃，為人又親切，大家要買她的菜包會說：我要買劉媽媽的菜包，不會說：我要買市場上的那攤菜包，因此劉媽媽開了店，自然就叫「劉媽媽菜包店」了。　招牌美食「生蘿蔔絲菜包」其餡料為切絲的生蘿蔔絲及碎肉、蝦米等，炒得極為鮮香，而其皮係為新鮮米粒和著少許糯米精製而成，外皮軟Q，蘿蔔絲清脆，品嚐過的人都讚不絕口。　「艾草粄」的外皮添加了艾草，外觀呈艾草綠，散發著艾草香，內餡為炒香的蝦米、蘿蔔干、豆干等，口感柔軟香Q，別具風味。　「香菇蛋黃肉粽」之米粒香Q且不油膩，裏面有大量香菇、蛋黃、豬肉、蝦米及蘿蔔乾，入口清香爽口，濃鹹得恰到好處。 H_120394184_20040814191447 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/H_120394184_20040814191447/H_120394184_20040814191447_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=H_120394184_20040814191447 03-422-5226 320 各種菜包：20元艾草粄：20元香菇蛋黃肉粽：30元肉粽：20元蛋黃碗粿：30元水粄：20元 開車國道一號中壢交流道下，循民族路往中壢市區方向直行，接中正路直行可抵。 H 劉媽媽菜包店 121.216965209 24.9553448979 2012-02-01 11:59:38 2004-08-14 19:14:47
Food 新北市鶯歌區國慶街98號 11:00~22:00；全年無休 FD02 民國83年乾隆不醉雞公司投入餐飲連鎖加盟的發展，由於創辦人孫先生對於台灣傳統小吃的熱愛和對口味的堅持，經過多年的產品研發和改進後，民國89年創立「八珍鳳姐豬腳/燉品/魯肉飯」連鎖加盟品牌，採用頂級新鮮食材、搭配嚴格衛生的製作流程和嚴謹的品質管控。　民國93年，乾隆不醉雞公司整合新產品研發成果，將產品線擴大到滷味產品，推出一系列「台灣滷味」，以頂鮮食材、匠心獨俱的獨家秘方，重新詮釋滷味產品，11年老店仍不斷累積創新能量。　本店除了好吃的豬腳外，還有八種珍貴藥膳燉品，多道營養湯亦為其特色，傳統美食加上獨特配方，不僅具養顏補身之功效，口味也相當宜人，此外本店餐具均為陶瓷製品，更添陶風古意。　目前八珍鳳姐(鶯歌店)推出新產品勇士藥膳、貴妃藥膳、狀元藥膳，有長期過勞、熬夜加班、壓力安神、經痛不順、手腳冰冷等症狀的人，都可以來這裡滋補一番。 F_bazhen_20100707171601 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/F_bazhen_20100707171601/F_bazhen_20100707171601_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=F_bazhen_20100707171601 02-2678-9909 239 醉豬腳：110元(大)傳統豬腳：80元(大)貴妃藥膳：100元狀元藥膳：100元 大眾運輸1.搭程702公車至建國路，步行到國慶街98號約10分鐘。2.搭程火車至鶯歌火車站，步行到國慶街98號，約15分鐘。 F 八珍鳳姐(鶯歌店) 0 2012-02-01 11:59:08 2010-07-07 17:16:01
Food 台南市金華路2段142號 特色米食料理：荷包蛋蓋飯、漫波排飯、香酥排蓋飯 D_galy_20120106143036 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/D_galy_20120106143036/D_galy_20120106143036_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=D_galy_20120106143036 06-2611593 700 D 愛家國際餐飲-台南金華店 120.1915269999999935635059955529868602752685546875 22.979102000000001027046891977079212665557861328125 2012-01-06 14:30:36
Food 台北市士林區平等里平菁街45號 平日09:00~12:00、假日07:00~21:00 FD03 豐聖老店是平等里一帶手工小饅頭的開業始祖。竹子湖和陽明山上有許多餐廳，都是從本店批發小饅頭回去販售。本店另有以特產山藥製成的山藥圓，想找陽明山特產，到這裡準沒錯。本店另設花園、山產、野菜、小吃。野菜來自陽明山，農民每天4、5點就將野菜送至本店，讓遊客能吃得到新鮮美味、價格實在的山產。　本店特製的小饅頭，共有8種口味，分別是山藥、南瓜、堅果、抹茶、全麥、黑糖、鮮奶、芋頭，其中堅果是由8種不同堅果類調配而成，頗受遊客歡迎。另外也可試試用老薑加黑糖熬煮而成的山藥地瓜湯。非假日接受團體預約手工小饅頭DIY，每人80元起，可以帶約兩籠饅頭回家喔！ A_emily_20041028114849 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/A_emily_20041028114849/A_emily_20041028114849_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=A_emily_20041028114849 02-2861-0329、02-2862-5196 111 純手工小饅頭︰12個60元手工小饅頭DIY︰80元起 開車台北士林中正路~外雙溪至善路~左轉平菁街上山~豐聖。大眾運輸捷運︰搭乘捷運至士林站，轉搭公車303號，至合誠宮站下車。 A 豐聖老店純手工山藥小饅頭 121.57336709 25.1221127572 2012-02-01 11:56:00 2004-10-28 11:48:49
Food 新北市淡水區真理街6-4號 平日06:00~19:00、假日06:00~20:00 FD03 要吃年代最久遠、口味最正宗的淡水著名小吃阿給的話，那可得試試真理街上的「文化阿給」，可以看到門口總是排隊等候的人，顯見其生意十分興隆，日文稱油豆腐為「阿布拉給」，即是阿給名稱的由來。　因為許多名人常去吃阿給，讓這家店也有明星阿給世家的別稱，每天清晨三、四點，文化阿給即開始一天從清晨到夜晚忙碌的生意，平均假日一天下來2000多個阿給可是保守估計的數字。 　將一塊油豆腐切開，塞入以伴著醬油、油蔥、香料等炒過的冬粉，再用新鮮魚漿將切口地方填補起，然後放入鍋中蒸煮起鍋後將一個個飽滿圓滾的阿給放入碗中，加入含有獨家秘方的調味醬或是辣椒醬，經濟實惠的阿給，可是讓您吃到具有彈性油豆腐皮與香Q粉絲的絕佳口感，記得可要油豆腐中的粉絲挖起，讓粉絲吸飽醬料後食用，配上一碗魚丸湯，可真是令人口齒留香。 A_way_20041125105939 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/A_way_20041125105939/A_way_20041125105939_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=A_way_20041125105939 02-2621-3004 251 阿給：35元魚丸湯：25元肉包：16元 大眾運輸搭乘捷運至淡水站，出站後左轉，延中山路直走到真理街斜坡（便利商店左邊）直行上斜坡約3分鐘就可以看到文化阿給了。 F 文化阿給 121.437491599 25.1730275923 2012-02-01 11:52:23 2004-11-25 10:59:39
Food 新竹縣新埔鎮照門里九芎湖6鄰16之2號 09:00~19:00 FD02 劉家莊燜雞休閒農園位於霽月步道附近，因此這裡已成為登山客必來的補給站。從早上8點左右，劉家莊燜雞就會開始傳出陣陣的烤雞香氣，而周圍的街道與山林步道，更是充滿好吃燜雞的氣味。除了這份令人難以抗拒的美味燜雞，劉家莊也備有悠閒且具情調的咖啡館，隨時歡迎旅人前來享用。　為了保有最高品質，劉家莊燜雞皆挑選最完美的土嫩雞，而且每份雞隻都會烤到最酥脆的情況，才會端上桌、讓客人享用這份來自原野的美味，如此的用心與堅持，任誰吃過都會想再度光臨。享用劉家莊最有名的招牌燜雞之後，莊主會帶領愛好大自然的旅客，挑選幾顆既健康又養生的地瓜，親手烘烤新鮮的地瓜點心，這才能稱之最純真的大自然鄉野趣事。　除此之外，如果運氣夠好的話，還會遇上莊主親手特製的健康果汁、果醋、青草茶，這可是莊主花費許多時間學習，才能擁有的美味成果。而想邀約全家人或親朋好友的話，劉家莊燜雞也有道地的客家合菜可選擇，旅人只要選擇客家合菜，再搭配上劉家莊的招牌燜雞與特有燜筍，就享受到山中最精緻的大餐。 F_huei_20070926205538 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/F_huei_20070926205538/F_huei_20070926205538_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=F_huei_20070926205538 03-589-0709、0937-536-016 305 招牌燜雞：600元/每隻招牌燜筍：小份100元、大份160元燜豆腐捲：小份120元、大份200元客家合菜：2200元起烤地瓜DIY、現煮青草茶：免費 開車從國道三號之關西交流道下行，往新埔方向走之118縣道行駛，接著再由118縣道轉至115縣道，並往九芎湖及楊梅方向行駛，到達28.2公里處時左轉，進入照門休閒農業區，接著再轉竹15線進入九芎湖休閒區，即可到達劉家莊燜雞。 J 劉家莊燜雞休閒農園 121.10578666379 24.850605137824 2012-02-01 11:51:13 2007-09-26 20:55:38
Food 新竹縣橫山鄉內灣村中正路227號 11：00~19：00 FD02 這間走過半個世紀的老戲院於民國39年建造完成，早期是為了讓當地經營林業、礦業的工人作為休閒之用，曾是聞名遐邇的戲院，但隨著林礦業停擺，人潮也散去，荒廢20年後才又重新開張。　謙稱自己是店小二的林雨良，與合夥人看中復古風潮，決定承租經營餐廳，經多次與屋主協調，在保持原貌的條件下，於民國92年2月1日開始了餐廳營運。　現在內灣戲院人文客家菜館不僅吸引遊客駐足取景，所推出的傳統客家菜與野薑花美食更讓人食指大動。用心經營的老闆，收集很多與戲院同年代的擺飾，連名片都印製成電影票的模樣。戲院內經常播放經典國片，目前已有130部片子，大多是金馬獎得獎作品。　　來到這裡一定得品嚐美味的客家菜餚，像是具有故事性的「阿媽ㄟ孝順菜」，這道菜起因於40、50年代貧窮農家的媳婦為了滿足公婆想吃豬肝的心願，而運用巧思以小塊豬肝配上芋頭做成類似味道，如今嚐來格外有趣味；「黑皮與白牙」是大腸和鴨血做成，是一道以傳統材料變化出來的新菜色；此外，還有以宴席菜尾概念做成的「十全十美」，以內灣野薑花製作成的「野薑花雙層肉」等。 J_fontaine_20050326112002 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/J_fontaine_20050326112002/J_fontaine_20050326112002_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=J_fontaine_20050326112002 03-584-9260；傳真03-584-9238 312 阿嬤ㄟ孝順菜：200元野薑花二層肉：180元美人湯：200元仙草雞湯：150元涼拌山豬皮：150元 開車國道三號-竹林交流道下-120縣道，往橫山方向，沿內灣遊憩區指標前往即可抵達。 J 內灣戲院人文客家菜館 121.18095645 24.7059158719 2012-02-01 11:37:00 2005-03-26 11:20:02
Food 新竹縣北埔鄉廟前街8號 09：00~18：00 FD02 擂茶故鄉北埔，出現了專門研發擂茶產品的璞鈺典藏客家擂茶。　璞鈺以素食結合擂茶，老闆娘馬聿霙（玉英）希望將客家人傳統的擂茶讓更多人分享，於是開發各式各樣的新口味，目前已多達十種。　取名為「璞鈺」代表客家人如未琢磨的玉石般樸實無華及堅忍耐磨的傳統精神。當北埔鄉農會總幹事陳重光決定推廣擂茶成該鄉特色時，璞鈺原本只是研發製作擂茶產品的工廠，到2000年才開設目前的門市。　除了擂茶體驗、產品販售，璞鈺還提供素食簡餐。篤信佛教的老闆娘馬聿霙將門市當作與各方結緣的地方。璞鈺的擂茶以基本的精力湯調配出各式口味，其中甚至有咖啡口味！而為了讓不能食用豆類的痛風患者也可以品嚐擂茶的美味，璞鈺的鹹擂茶摒除豆類食材，也成為以甜食為主的擂茶產品中獨樹一格的口味。　馬聿霙對門市的規劃讓不少經營素食餐館的業者紛紛來此「取經」，而她也不吝於分享自己的開店經驗，幫這些店家規劃自己的店面。儘管已有不少外國客人，為讓擂茶產品發揚光大，璞鈺積極要讓產品走出台灣，除了加上英、日文標示外，也努力朝著成為外銷產品而努力。 J_fontaine_20050303173940 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/J_fontaine_20050303173940/J_fontaine_20050303173940_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=J_fontaine_20050303173940 03-580-2250（門市）、03-596-2922（事務處） 314 擂茶產品：每包150元、量販價每包130元素食簡餐附香草養生湯：每份150元擂茶：一缽200元(約3人份) 開車1.北上：國道一號頭份交流道-台3線珊珠湖方向到北埔約17km。2.南下：國道一號新竹交流道-台3線竹東方向到北埔。3.國道三號：竹林交流道下-台3線經竹東往北埔。大眾運輸火車︰搭乘火車至新竹站，轉搭往北埔方向的新竹客運，於終點站北埔站下。 J 璞鈺典藏客家擂茶 121.057440356 24.7006238279 2012-02-01 11:36:00 2005-11-15 10:08:16
Food 桃園市復興路342號 07:00~21:00，週二公休 FD03 金河冬粉丸是家有40餘年歷史的小吃店，在桃園市頗有名氣。「金河」是取自許老板的名字；冬粉丸是這裏的招牌小吃，乃是冬粉加上福州魚丸，配上以自製沙茶醬做成的高湯，鮮香四溢。而其餘小吃多為簡單的台式小吃，口感純正，鄉土味濃，吸引著饕客們來此嚐鮮。　說起這家店獨特的冬粉丸及道地的台式小吃也有一段因由：當年牛肉麵風靡全台，許老闆的父親也順勢參與，與福州籍師傅合開牛肉料理的小吃店。後因需時時通宵，勞累如牛，遂改為白天專營冬粉丸，而其冬粉丸的湯頭更添加了當初牛肉料理時自製的沙茶醬，使得冬粉丸口味出眾，奠定了這家小吃店40多年來叫好又叫座的基石。　現在的許老闆接手後，對料理小吃頗有心得的老闆娘將其南部的家鄉口味帶來，添上了南洋鯽、虱目魚肚、瓜仔肉飯、魯肉飯等多道鄉土小吃，使店內除了魚香外還添了一股充滿溫情的老味道。 H_120394184_20040728231556 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/H_120394184_20040728231556/H_120394184_20040728231556_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=H_120394184_20040728231556 03-337-7638 330 冬粉丸：55元虱目魚肚：80元魯肉飯：35元 開車國道一號南崁交流道下，循春日路往桃園市方向直行，右轉三民路直行，再右轉復興路即抵。 H 金河冬粉丸 121.308858725 24.9891630885 2012-02-01 11:34:07 2004-07-28 23:15:56
Food 花蓮縣瑞穗鄉舞鶴村14鄰76-9號 7:00~23:00 C04 舞鶴山區偏冷，茶葉生長較慢，因此茶葉生長細緻，與其他地區茶葉有所不同。這裡除了有花東縱谷好茶競賽常勝軍的茶葉可購買外，在採茶、製茶空檔時做的茶葉瓜子也相當好吃。但因為不是量產，所以需來電詢問。 U_kelly_20070126100014 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/U_kelly_20070126100014/U_kelly_20070126100014_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=U_kelly_20070126100014 03-8872939粘寬柔、吳美玉 978 售有各式不同等級(比賽等級)之茶葉，價位店詢 開車1.由宜蘭往花蓮方向：由瑞穗往台東方向→過瑞穗市區→沿台9線過北回歸線標誌直行→台9線左方即可看到名鶴茶園。1.由台東往花蓮方向：由台東往瑞穗方向→台九線舞鶴村→過舞鶴國小後繼續沿台9線行駛→台9線右方可見名鶴茶園。 U 名鶴茶園
Food 苗栗縣苗栗市新英里15鄰新英119之1號 11:00~21:00 FD02 日本瓦庭園小館位於苗栗縣苗栗市功維敘隧道南端休閒園區旁，裡面庭園造景有特色，園主喜歡和風建築與日式庭園造景，花了十多年建造此店，一走進大門即有兩排的松柏迎客，庭園裡假山、錦鋰池、卵石步道與植栽，都是老闆林福松先生親手完成，他將庭園的清閒與幽靜開放給遊客共享，走進庭園裡聆聽蟲鳴鳥叫，使人遠離塵囂、多一份優閒與輕鬆自在的感覺，遊客在走訪功敘隧道之後，多一處駐足休閒之地。　林福松先生說：他從事餐飲業有二十年，家人也大都從事與餐飲相關的行業，妻子、兒子都是廚師，兄弟姊妹也在南部地區經營數家餐廳，因此將庭園開放結合餐飲，並以房子頂的日本瓦特色為名，雖開幕不久，已有許多遊客來此享受園內的清靜與優閒。　店內飲食以客家傳統料理為主，有傳統的客家小吃，如紫蘇鴨肉、客家小炒、筍干焢肉、葱油土雞等，雞、鴨都是自己所飼養的，也有水餃、粄條、米粉…等等，還有快炒、海鮮，小館價格走平價路線，連價位都訂出吉利的數字，遊客經此地可前往一遊呦！ K_m1_20040923090405 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/K_m1_20040923090405/K_m1_20040923090405_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=K_m1_20040923090405 037-333-998 360 10人合菜︰3000元起 開車苗栗火車站→走中山路約150公尺→至大將軍路牌直行往三湖路方向行駛即可見路標指引。 K 日本瓦庭園小館 120.8023757 24.5516559345 2012-02-01 11:31:03 2004-09-23 09:04:05
Food 雲林縣斗南鎮中正路96號 11:00~22:00，每個月第二跟第四週禮拜二公休。 FD03 「斗南米糕甲」寬敞明亮的店面，潔淨的米糕攤，總是站著一堆等著外帶的客人，視線移往店內，忙著品嚐飽滿香Q米糕的客人，早已高朋滿座。　位於斗南舊市場邊的「斗南米糕甲」，是老字號的米糕店，營運超過一甲子，斗南現居超過五十歲以上的人，小時候最愛吃的點心就是「米糕甲」的「筒仔米糕」！　「米糕甲」早年攤位設於福德街上，後來才搬到中正路，已由其中一位兒子接班，除了斗南中正店外，斗南新市場也開了第二家，斗六、桃園、及台北新莊都有分店，原來都是「米糕甲」的子孫在外地開枝散葉傳承衣缽，而且每家的生意都很好喔！　「米糕甲」精選糯米加上傳承蒸炊技巧，炊煮出來的米糕風味獨特，讓你食指大動，而排骨湯裡的排骨香軟，不容易塞牙縫，且湯頭鮮美，是佐米糕的最佳拍檔，除外還有清淡的魚丸湯！吃過一次，肯定讓你念念不忘喔！ P_abc_20040912202429 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/P_abc_20040912202429/P_abc_20040912202429_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=P_abc_20040912202429 05-597-4090 630 米糕：20元魚丸湯：20元排骨酥湯：25元 開車國道一號中山高斗南交流道下→台一線→左轉中山路→中正路 P 斗南米糕甲 120.480535324 23.6779300419 2012-02-01 11:28:06 2004-09-12 20:24:29
Food 雲林縣斗六市永昌溪街1號1樓 11:00~20:00，每月5日、15日、25日。 FD03 每次路過梅山米糕店口總見內食、外帶熙熙攘攘的客人，生意興隆。老闆兼店長，年輕、帥氣、踏實有商業頭腦，現今年輕人能如此努力實屬難能可貴，店名取為梅山米糕，其中還有一段飲水思源的故事。　原來店長的母親在二十多年前向一位梅山人學得米糕的獨家做法，為了感謝紀念這位梅山恩人，所以取名「梅山米糕」其母曾在斗六文化路賣了將近20年的米糕，小有名氣，停業幾年後，年輕的兒子在中山路重新開張，除了傳承過去的傳統，也不斷研究創新，販售的種類也增加了許多，學電腦工程出身的老闆，相當有企業頭腦，目前正朝連鎖加盟店方向經營，營業項目種類有：招牌筒仔米糕、豬油拌飯、魯肉飯，各式麵食、各式湯類、各式小菜種類多樣方便客人各種不同選擇。　老闆對食材的選擇相當用心，堅持不用化學添加物，米糕所用的糯米，經多方試驗篩選，特別選用南部清水長糯米炊蒸而成，粒粒香Ｑ帶勁，排骨酥湯選用上等當日現宰新鮮豬小排，淹漬浸泡，再油炸、燉煮，費時費工到地美味　店中另一項美食豬油拌飯，是由多種醬料精心調製而成，讓您重溫小時候的滋味，傳統的美食，年輕的店長吸引了年輕的族群，客人以學生族群為主，美味的梅山米糕，歡迎您來品嚐。 P_abc_20040917193639 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/P_abc_20040917193639/P_abc_20040917193639_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=P_abc_20040917193639 05-537-8979 640 米糕：20元排骨酥湯：25元 大眾運輸搭乘火車至斗六站，出站後直行大同路，右轉中山路，再直走至永昌路口即抵。 P 梅山米糕 120.539658577 23.7060098932 2012-02-01 11:27:24 2004-09-17 19:36:39
Food 台南市永福路二段181號 08:00~21:00 FD06 「嫁妝一牛車」形容台南人嫁女兒的慎重與排場，更道出台南人對傳統科儀、婚喪禮俗的注重，因此製作婚聘禮餅及節慶供品的傳統餅鋪特別興盛，至今仍有數家傳襲古風的餅鋪，其中以舊永瑞珍、萬川號、富香齋、舊來發餅鋪等最負盛名。　位於赤崁文化園區範圍內、舊稱銀行街上的「舊永瑞珍餅舖」，曾在日據時代的空襲中，店舖遭無情砲彈摧毀，台灣光復後另覓地點重新開始營業，至今有80年歷史。因爲純手工製造，面皮講究、內餡精純，吃來香酥爽口而不膩，是府城人婚嫁優先指定的下聘禮餅。　秉持古早味的喜餅有鳳梨酥、古肉餅、麵粉酥、烏餡核桃餅等30幾種口味，其中人氣商品有：魯肉餅，內餡細緻不塞牙縫；鴛鴦餅，皮酥脆帶著芝麻香，紅豆沙鬆軟不甜膩，麻糬心則ＱＱ有嚼勁；腰果五仁餅，瓜子、葡萄乾、芝麻、核果……做成的內餡，各種果仁味道鮮明又融洽；蓮蓉蛋黃，吃得到整顆的蓮子搭配鹹蛋黃風味絕佳；還有綠豆椪、棗泥餅等多達12種，每種口味都各具特色，就等您自己來品嘗。此外，尚有保存古風的涼糕、水晶餅、沙西餅、口酥等精巧點心，同樣令人回味無窮。 D_chen10_20061121114554 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/D_chen10_20061121114554/D_chen10_20061121114554_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=D_chen10_20061121114554 06-222-3716、06-224-9330 700 各式小糕餅︰35元魯肉餅一斤裝︰240元腰果五仁禮盒一斤裝︰220元鴛鴦餅、鳳梨酥、烏豆沙一斤裝︰190元烏餡核桃、烏餡蛋黃、蓮蓉蛋黃一斤裝：200元 開車國道一號仁德交流道下，接東門路二段→東門城→東門路一段→圓環→北門路→左轉接民族路一段到達一級古蹟祀典武廟，左轉接永福路二段約200公尺，即可到達舊永瑞珍製餅舖。大眾運輸火車︰搭乘火車至台南站，轉搭88安平線、99台江線、3路及5路線公車，至赤崁樓站，下車步行接永福路二段左轉約200公尺，即可到達舊永瑞珍製餅舖。 D 舊永瑞珍製餅廠 120.201556764 22.995178113 2012-02-01 11:04:47 2006-11-21 14:36:23
Food 台南市民族路二段389號（赤崁樓斜對面） 10:00~22:00 FD06 聞名遐邇的台南製餅老店信裕軒，創於日據大正時期，多年來秉持著傳承的精神，堅守尊古法純手工製餅的道路。走進信裕軒，內裝十分古意雅致，陳列也頗見巧思，各式各樣的精緻茶食，每一個都讓人食指大動，恨不得能遍嚐；信裕軒的產品，外表精緻可口，內裡真材實料，讓這些老點心也能輕易打入年輕族群的市場，成為送禮自用皆宜的寵兒。　信裕軒的中秋月餅，延續它一貫繼承古法古味的精神，消費者得以一窺蘇式月餅的堂奧，甜而不膩的內餡裹以層次豐富的酥皮，特殊的風味及口感令人驚艷。目前有兩種口味可供嚐鮮，分別是豆沙酥皮月餅及鳳梨酥皮月餅。豆沙以純手工製作的綠豆沙及香菇作餡，入口綿密細緻；鳳梨內餡則是以新鮮鳳梨及冬瓜熬煮而成，可以品嚐到天然的鳳梨香味及果肉纖維；上述僅僅三言兩語，背後可都是耗時費工的功夫。除了月餅，信裕軒廣受喜愛的手工製餅也是一絕，以黑糖製作的花生製餅、杏仁製餅等，以及傳統的黑糖香餅，也都是非嚐不可的招牌點心。　老闆是好茶之人，除了對發展茶食點心不遺餘力，對茶也頗有研究，建議各位看官前往挑選美味的餅食之餘，不妨順手帶一塊雲南的普洱茶餅，或清爽甘甜的日式煎茶，以餅佐茶，更相得益彰。 R_tseyuan_20040910182722 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/R_tseyuan_20040910182722/R_tseyuan_20040910182722_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=R_tseyuan_20040910182722 06-228-5606 700 郵送幸福牛軋糖（牛奶花生口味）：150元黑糖杏仁荖：160元翠玉荖：120元古早味花生酥：100元原味杏仁荖：135元 開車國道一號永康交流道下，接公園路到圓環左轉到開山路，到達赤崁樓後，店家即位於赤崁樓斜對面。大眾運輸火車︰搭乘火車至台南站，轉搭台南市17、18路公車至光復市場站後，沿赤崁街步行，看到赤崁樓，店家即位於斜對面。 D 信裕軒 120.671296542 24.1426168126 2012-02-01 11:04:14 2004-09-10 18:27:22
Food 苗栗縣銅鑼鄉福興村中山路62號 11:00~14:00、16:00~21:00 FD02 福欣園的主廚也就是這家店的女主人陳美珠，來到這裡一定要詢問老闆娘當季的推薦菜餚，可依照當季素材作為菜色，讓客人每次都有不同的新美味感受。　福欣園以傳統客家的客家水粄、元寶四神湯、紫蘇梅汁魚、紅燒豬腳、紫米甜八寶及當地農民所飼養土雞、蔬菜，精緻菜色、多樣的變化為饕客帶來無限回味。「元寶四神」是以蓮子、薏仁、茯苓、芡實等四神裝入洗乾淨的豬肚裡，燉煮後四神和豬肚的味道融為一體，四神的清香伴隨著豬肚的柔軟滑嫩，入口後令人讚嘆；「紫蘇梅魚」將魚肉裹上少量地瓜粉，過油後淋上老闆娘自己醃製的紫蘇梅，佐以酸甜的鳳梨片增添風味；「客家水粄」以米、菜脯、碎肉、蝦皮、韭菜花、胡椒粉、醬油做成的客家傳統小吃，嚐來香Q彈牙！　福欣園堅持以當地農民飼養的土雞、種植的蔬菜來當作素材，秉持著客家文化與精神，用心做料理，要將好吃的客家菜介紹給所有來這裡的人。 K_kelly_20060801113624 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/K_kelly_20060801113624/K_kelly_20060801113624_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=K_kelly_20060801113624 037-983-345、037-981-561 366 客家水粄：每碗25元團體合菜：3000元起 開車1.南下︰國道一號下苗栗交流道-往公館方向見往銅鑼（苗128線）指標右轉-直行經中興工業區-銅鑼市區-接省道13線左轉經三義往銅鑼方向前進，進入銅鑼鄉中山路即抵2.北上︰國道一號下三義交流道轉台13線往三義方向行駛，沿途經三義銅鑼方向前進，進入銅鑼鄉中山路即抵。 K 福欣園餐館 120.7882781 24.4935989148 2012-02-01 10:55:35 2006-08-02 10:41:09
Food 南投縣竹山鎮集山路三段832號 10：00~14：00、17：00~21：00 FD02 位於竹山市街上的「龍天樓餐廳」還沒進門就可以看到高掛著國民旅遊卡的牌子，真讓人無法和四、五十年的歷史聯想在一起。　民國49年，現任老闆的母親在竹山市場內，以「竹山魷魚擔仔」這個小吃部，開啟了龍天樓的歷史，現在除了當地人和台灣遊客之外，許多慕名而來的外國饕客也很多，連日本雜誌都特地前來訪問介紹。　龍天樓與一般餐廳最大的不同就是沒有菜單。客人進來餐廳後直接到廚房點菜，不管是情侶二人用餐，還是機關團體聚餐，在廚房排列整齊的玻璃冷凍櫃前親自挑選，服務人員則依人數的多寡來決定料理的份量及價格，一樓開放式，二樓共有11間包廂。　想要一嚐竹山鎮的桂竹筍、冬筍、魷魚，特產的溪魚－石冰魚，還有不同季節的各種筍類和時鮮料理，這裡絕對可以滿足老饕們的舌頭。　想要用自己的眼睛確認過食材，請師傅做出自己想吃的料理嗎？龍天樓沒有菜單、獨特的點菜方式，不但有趣，而且保證樣樣新鮮哦！ M_editor1_20050711122936 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/M_editor1_20050711122936/M_editor1_20050711122936_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=M_editor1_20050711122936 049-264-3792 557 魷魚：150、300元筍乾控肉：200-300元山豬皮：200-300元(大小價錢不ㄧ) 開車國道三號竹山交流道下-台3線（集山路）往南-過竹山橋-即可抵達市區。大眾運輸1.自斗六火車站轉乘台西客運。2.台西客運、員林客運、統聯客運皆可直達市區。（客運巴士隨招隨停，可直接向司機詢問搭乘路線及方式。） M 龍天樓餐廳 120.686257294 23.758821585 2012-02-01 10:49:27 2005-07-12 14:10:31
Food 苗栗縣銅鑼鄉銅鑼村19-3號（銅鑼市場旁） 07:00~17:30(賣完即收攤) FD03 台灣有名的牛肉麵不少，也都有地方上死忠的顧客，苗栗縣銅鑼鄉市場旁的韓鄉村牛肉麵店，也是這樣一家受到鄉親喜愛的老店。　這一家做的是河南道地口味的紅燒牛肉麵，甘醇濃郁的鮮艷湯汁，加上特調的辣醬，還有切得大塊方正的紅燒牛肉塊，讓老饕吃得大呼過癮。　楊金廷老先生是創店老闆，他於60歲時在市場旁開了這一家牛肉麵店，楊伯伯是民國37年隨軍隊從大陸來台，早年退伍後還有做扛瓦斯爐的工作，在一次機緣中，受軍中弟兄指點做牛肉麵的方法，於是結合自己河南老家的道地口味賣起牛肉麵，果然吸引許多客人上門，現在有兩個女兒一起幫忙，煮麵切菜快又俐落，每天開店門庭若市，常來的老顧客，還會自己打理，感覺溫馨又忙碌。　自己煮麵也會吃吃看別人家牛肉麵如何，楊伯伯說還是自己做的好吃，由於台灣牛肉還沒有建立起嚴格品管標準，因此這裡牛肉用的是澳洲進口牛肉，而麵條也不馬虎，是向銅鑼一家老製麵店特別訂製的，屬濕麵，粗細有分，任憑客人選擇，吃起來特別香Ｑ帶勁，一天要賣掉約五十斤牛肉，大概就是三百碗的牛肉麵，許多吃上癮的客人，還會帶湯帶肉自己回家煮，再一次回味楊伯伯的牛肉麵好滋味。 K_shujune_20041115100202 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/K_shujune_20041115100202/K_shujune_20041115100202_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=K_shujune_20041115100202 037-981-325 366 紅燒牛肉麵：大碗95元、中碗75元、小碗55元酢醬麵：50元 開車國道一號公館交流道下，往公館方向後右轉苗128線到銅鑼，左轉銅鑼市區、經過銅鑼火車站，看到7-ELEVEN對面巷子進去即可看到店面。 K 韓鄉村牛肉麵 120.786020861 24.4864357718 2012-02-01 10:37:14 2004-11-15 10:02:02
Food 澎湖縣馬公市惠民路17號 06：30~22：00 FD06 說起澎湖的特產小吃，許多人一定馬上聯想到黑糖糕，而那又Q又香、不甜不膩的難忘好滋味，嚐起來真是讓人一口接一口。　黑糖糕起先是阿嬤拿來拜拜用的發糕，最早是從日本沖繩傳來的，有位移民澎湖的日本師傅引進沖繩黑糖加入糕餅的做法，因此澎湖人將黑糖也加入發糕，後來因為呷好道相報的外地人越來越多，所以位於長常飯店對面惠民路上的「水月仙黑糖糕」，推出少糖、堅持用祖先流傳的古法秘方製作，質地鬆軟香Q不膩，以真空包裝保鮮，保存期限可到4天，更不惜成本使用古樸典雅的包裝。　早期在陳春仁先生那邊幫忙，幾年下來葉金鍊也對做黑糖糕頗有心得，知道如何使產品更綿細香Q，尤其是水月堂的紅豆黑糖糕吃起來可比其它家好吃，主要是在於它的紅豆不惜成本放的多，所以吃起來很香、很有味道。　水月堂的產品堅持4小時製作時間，並且只售當天製作的黑糖糕，吃起來格外香而新鮮，因此建議您於行程的最後一天購買；要買記得，來澎湖旅遊，要回家時一定要採購水月堂的紅豆黑糖糕當伴手禮，將它又香又Q的難忘好滋味通通帶回家與家人、朋友品嚐一番。 X_x0003_20050809195359 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/X_x0003_20050809195359/X_x0003_20050809195359_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=X_x0003_20050809195359 06-926-5480 880 紅豆黑糖糕：一盒100元黑糖糕：一盒100元仙果酥：40元狗母魚酥：120元 開車中正國小大門前-中正路-澎湖醫院旁-長春飯店，長春飯店對面就可看見正一招牌及店面。 X 水月堂黑糖糕 119.56517458 23.5648525355 2012-02-01 10:36:00 2005-08-25 14:08:33
Food 澎湖縣馬公市民權路84號 07：00~21：30 FD06 泉利食品坐落於民權路上，旁邊是一家中興飯店，製作糕餅麵包已有100多年歷史，現在是由第五代劉正昭繼承經營，是早期的興盛店支出來的百年老店，雖然名氣沒有盛興餅舖響亮，但在澎湖地區也相當出名，現今維持的百年的手法技術。　泉利生產的糕點以香味及口感紮實為最大特色，在其眾多產品中，又以古法熬製成香、冬瓜糕最膾炙人口，老闆強調其製作產品的秘訣無它，最重要在料實在，製作過程不偷工減料。像每次製作冬瓜糕時，都特別精選70至80斤的冬瓜熬煮，加上使用精選糖，所以吃起來不但適合現代健康概念低糖而不膩，且特別Q、香爽口，口感綿密及鬆酥，加上厚實飽足的質感，是冬瓜糕最大的特色，尤其冬瓜祕煉製作的餡，是茶餘飯後的最佳選擇。　冬瓜糕其實就是澎湖人中秋節吃的月餅，漸漸發展成澎湖特有的美食糕點，而泉利另一產品鹹餅在當地也是相當有名，製作手法講究，所以一出爐包裝好放上櫃後，當然就被老饕們搶購一空了。 X_x0003_20041227124912 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/X_x0003_20041227124912/X_x0003_20041227124912_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=X_x0003_20041227124912 06-927-2280 880 冬瓜糕︰130元/盒鹹餅：90元/盒 花生酥：100元/斤香蒜餅：130元/盒仙人掌糕：150元/盒 開車菊島之星前民福路往前走，至民權路往南就有見到中興飯店即可抵達。 X 泉利食品行冬瓜糕 2012-02-01 10:32:21
Food 金門縣金城鎮伯玉路一段218號 8:00~18:00 FD03 提到麵線你可能覺得沒什麼稀奇，但是來到金門沒吃麵線，卻又令人覺得十分可惜！到底金門的麵線有什麼特別呢？這處位在金城鎮伯玉路一段上的馬家麵線，可是已經有百年的歷史淵源，純手工製作的馬家麵線，吃起來不但香Q順口，而且還有多種口味。　為了配合現代人健康的概念，馬家麵線除了原有的口味之外，還加入了高粱、山藥、番茄、蔬菜等多種不一樣的口味，不過想嘗鮮又害怕這些加料的麵吃起來不習慣的人，大可以放心，麵雖然加料了，但吃起來可是和原來一樣，不用擔心怪味道哦！　除了麵線之外，這裡的獨家醬料也相當受到歡迎，口味有高粱酒豆腐乳、麻辣豆腐乳、蒜蓉辣椒醬、香辣小魚干等9種口味，搭配馬家麵線和在一起享用，更是人間美味！　而店裡另一項發燒商品，則是馬家麵線獨有的「馬家酒果」，有鑑於高粱酒的濃烈令許多人望之怯步，因此店鋪開發了一種以高粱酒混合海藻抽取物所製成的果凍，不但吃起來有酒的味道，但卻不會令人醉倒，因此相當受到顧客的歡迎，精美的包裝更是受禮的好選擇。 W_editor1_20050930141810 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/W_editor1_20050930141810/W_editor1_20050930141810_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=W_editor1_20050930141810 082-372-237 893 各式麵線：120元/包野生紫菜：200元/包各式馬家醬：120元-150元/罐酒果：250元/12顆/盒 開車由尚義機場出發，環島南路往金城方向，經金門酒廠時右轉，見到聖祖貢糖時左轉接伯玉路，即可抵達。 W 馬家麵線 124.790601413 24.3820529682 2012-02-01 10:29:06 2005-10-04 16:14:55
Food 澎湖縣馬公市中興里治平路15-6號B1 11:00~14:00；17:00~21:30 FD02 店名相當有氣派的「龍星餐廳」，環境可是相當優雅舒適，從門口沿著環狀樓梯下到B1，迎面而來的即是老闆娘高美玲即服務生親切的招呼，許多前來用餐的高官名人或辦喜宴的新人們，都還會跟這位開朗親切的老闆娘拍照，所以店內四處可見合影留念的照片。　對於常來的客人，高美玲會記住名字，而讓客人有種受尊重、賓至如歸的感受，至於店內員工也很有向心力，多是開店至今的元老，所以對於客人用餐方面的習慣，掌握地相當清楚，高美玲與廚房師傅也不斷研發新菜色，曾有客人連續到龍星吃了十餐，每一餐都準備不同菜色，讓這位客人可是相當佩服不已。　所以對於前來用餐的客人，高美玲會依其年齡層來配菜，老年人喜愛粥類、清淡的食物、中年人喜愛青菜類、年輕人喜愛油炸、重口味的，若還有小朋友的話，高美玲可也會搭配個炸冰淇淋，討好每一個人的嘴呢！能夠以物超所值的菜色讓客人吃得高興，而餐廳也有所利潤，這便是高美玲一直追求突破與思考的「雙贏」局面。 X_editor1_20050810174146 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/X_editor1_20050810174146/X_editor1_20050810174146_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=X_editor1_20050810174146 06-927-3399 880 三杯小管：280元起沙拉小卷：180元黃金米苔目：180元起酸菜石老魚：280元起紅蟳麵疙瘩：580元 開車到馬公市區，往澎湖縣政府方向，走光復路右轉治平路走到與樹德路交會處，龍星餐廳就在轉角口。 X 龍星餐廳 0 2012-01-25 11:09:48 2005-10-06 16:23:16
Food 桃園縣大溪鎮中正路46號 08︰00~18︰00 假日至18:30 FD06 只要說到大溪，大家就會提到黃大目豆干，67年時黃大目的商標權被轉賣他人，於是黃大目長子黃伯輝夫婦選擇出來獨自創立「大房豆干」。　奮鬥幾年也打下響鐺鐺的名號後，許多到大溪觀光的遊客都會尋香找到「大房豆干」，第四代接班人黃淑媛指出「大房豆干」曾連續兩年獲得全大溪唯一由經濟部商業司所評定的GSP優良商店。　黃家從民國12年開始獨家用鹽去水煮豆干，加上焦糖染色，並且用棉質紗布包覆豆干，讓豆干口感柔軟，八十多年來已經轉換到第四代經營。現任經營的黃淑媛表示，「大房豆干」還是不斷的開發各種口味的豆干，並且越來越重視包裝，讓大眾都可以感受到口感與美感兼具的「大房豆干」。　光是一般市面上可以看到的「美鮮包」單包裝就有20多種口味，還有最新研發的大豆「蛋豆角系列」粹取黃豆中的大豆蛋白，經低溫烘培所製作的，吃起來口感香且軟硬適中。　另外黃淑媛還特別推薦一味窖藏極品系列，裡面如豆腐乳是在蔭涼處放置半年才上市販賣，遵循古早味純手工製作，口感甘醇加細緻有彈性，不像一般豆腐乳不易夾取。　雖然已經承接至第四代，但店面裡還是全家出動當忙處理銷售，無論至店內購買或是宅配都可以享受到一樣好吃的豆干。 A_jessica_20050625183023 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/A_jessica_20050625183023/A_jessica_20050625183023_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=A_jessica_20050625183023 03-388-3457、傳真03-388-3458 335 美鮮包15種口味︰每包30元蛋豆角︰150元/300g老城素肉鬆︰150元/300g老城烘肉片(黑胡椒)︰150元/300g窖藏極品豆腐乳︰大250元、小200元 開車進大溪後走慈湖路，全國電子正對面直走即可到達。大眾運輸搭火車到桃園下車，後火車站搭乘桃園客運到大溪下車即可。 H 大房豆干 121.289031527 24.8825686538 2012-01-22 09:56:55 2005-06-29 16:05:48
Food 南投縣竹山鎮延和里安定巷146巷1號 11:00~14:00、17:00~20:30，請先電話預約 FD07 耄饕客棧藏身巷底，從外頭看像茶藝或咖啡館，沒想到走進去能吃到充滿創意的田園佳餚。　曾惠雀喜歡在一般食材中尋求無限可能，像她為竹山特產番薯設計的橙香地瓜球，大膽把紓壓精油用於料理中，就讓人有耳目一新的感覺。橙香地瓜球選用竹山57號番薯，這種番薯滋味甜蜜如漿，加上口感鬆爽，烤熟後拌入可食用的甜橙及檸檬精油，捏成一顆顆圓球，夾入火腿和低脂起士，配烏龍芥末醬。金黃的地瓜球顏色明亮似秋陽，賣相十足，甜鹹交融的口感，和地瓜泥裡隱隱浮現的檸檬橙香，讓人在進食過程中充滿驚喜。　鮮筍菜捲特別以鮮甜的筍汁熬大白菜，再以煮軟的白菜葉包捲金針菇，上桌前淋上筍汁提鮮，甘甜又清爽。櫻花海味鮮筍將新鮮麻竹筍切片，配上剁碎的干貝和櫻花蝦泥，以海味襯搭筍鮮。而用田媽媽自己醃的醬筍煮雞湯，滋味更是鮮美無比。茶葉蛋結合日式茶碗蒸手法，蒸蛋材料中加入了茶湯和海鮮，舀一口吹彈可破的滑蛋入口，茶香若隱若現。　主食蕎麥麵是耄饕的壓軸好戲，也是用餐高潮，自製蕎麥麵條柔軟有彈性，配蔬菜和海鮮煉製的高湯，清甘甜美，正好襯出蕎麥麵的樸實原味。 M_doggi_20080409184916 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/M_doggi_20080409184916/M_doggi_20080409184916_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=M_doggi_20080409184916 049-265-7827 557 10人合菜：2000元起 開車國道三號竹山交流道下，右轉台3線往林內方向，竹山國小旁。 M 耄饕客棧 0 2012-01-21 18:36:11 2008-04-09 18:49:16
Food 澎湖縣馬公市中正路7巷1號 09:00~21:00 FD06 「春仁」位於北甲宮前面的巷子，單由外表看與一般民宅無異，起初連招牌也沒有，後來有許多人向陳春仁反應說店很難找，陳先生才在路的兩旁及店口掛個小小的招牌，以指引顧客方向。　進到門內，左手邊是個小小的工作檯，供陳列商品，往裡走可看到第一代爐灶，而後才進到廠房，廠房內有一個方形工作檯，平日包裝工作就在這裡進行，右邊牆邊有一檯切割器，用來切黑糖糕，最後面是現在所用的蒸汽爐。　剛裝盒的時候，黑糖糕還是圓形的，這樣過了一段時間，引進了蒸氣爐之後，才徹底改變了形狀，其實做這個東西真的很簡單，糖加麵粉拌勻，再加上發粉，其他就是技術問題了。　澎湖黑糖糕名遐邇、品牌眾多，但若問起當地人的最愛，不少人會說春仁本舖。15年前還是以車類修理維生的老闆陳春仁，為繼承父親遵循古法的製糕技術，轉業製作黑糖糕，並逐步創立品牌形象、企業化經營。春仁黑糖糕的特色在於特別綿細香Q、甜而不膩，老少咸宜，嚐起讓人一口接一口，老闆強調這是慎選原料之故，至於材料之外還有什麼秘方，老闆可就不願透露了；此外，春仁產品堅持4小時的製作時間，並且只售當天製作的黑糖糕，所以吃起來格外香而且新鮮。 X_x0003_20041125130513 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/X_x0003_20041125130513/X_x0003_20041125130513_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=X_x0003_20041125130513 06-927-5406（訂購專線）、06-926-8446（三民門市） 880 黑糖糕：130元(大)、100元(小) 開車沿中正路至三商百貨對面即可看見春仁黑糖糕的招牌。 X 春仁黑糖糕 0 2012-01-21 15:32:14 2004-11-25 13:05:13
Food 澎湖縣馬公市新生路14號 10：00~23：00 FD02 許多看過電視劇「原味的夏天」慕名前來澎湖的旅客，一定會到位於本島新生路上的「傻愛莊」坐坐，因為這就是劇中女主角盼盼的房間場景。由老房子改建的「傻愛莊」，整體裝潢相當有味道，外觀有著西化的浮雕藝術，內部擁有古老的木框圓窗，老屋前端則散發出幽靜的氛圍，保留了原本建築的復古特色。　在長長的走道之後，屋主開了一個天井，地上舖上珊瑚沙、牆上掛著漁網，讓作為盼盼閨房的餐廳一角，變得相當現代化而富有藝術感。　一手打造出傻愛莊的莊小姐，不僅在裝潢上十分用心，店裡的餐點也能感受到莊小姐別具巧思。強調澎湖特色的珊瑚餅，利用仙人掌果實作出的涼紅野麵，都是相當受遊客歡迎的招牌菜色。利用5種水果調出的招牌飲料「五味」，以及講究養身健康的米香飯等生機飲食也很有特色，隨時推出創新菜色，讓傻愛莊的客人一再回籠，經常得到新驚喜。 X_x0003_20040709003012 http://ezgo.coa.gov.tw/graph/food/X_x0003_20040709003012/X_x0003_20040709003012_general_000001s1.jpg http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=X_x0003_20040709003012 06-926-3693 880 珊瑚餅：外帶一份50元、內用60元養生能量花茶：150元(菜單依季節會變化) 開車1.從澎湖機場走202線道接203線道，接中華路直走，經惠民醫院即可達。2.從澎湖機場走204線道，接中華路直走，經惠民醫院即可達。 X 傻愛莊 0 2012-01-21 15:15:28 2005-11-03 09:36:41