1. data.coa.gov.tw
  2. 美食資訊
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Food 宜蘭縣冬山鄉富農路一段383巷53號 午餐：11:00~14:00晚餐：17:00~21:00（需預約） FD07 珍珠廚房位在宜蘭縣冬山鄉珍珠社區活動中心旁，營業至今約半年的時間，因為男主人長年經營中藥材批發，所以那些藥材對人體有幫助具有深刻的了解，也希望每位來珍珠廚房用餐的朋友，不只吃的安全衛生，還要吃的健康無負擔，因此開始研究藥膳養生鍋，經過不斷的研發和試驗，開發出含30多種藥材，熬煮約4個小時的湯頭，吃起來口感非常的好，而且藥膳的香氣會附著在烹煮的食材上，即時不用沾醬一樣美味可口，食用過的客人都讚不絕口。 G_carol_20060808152756 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/G_carol_20060808152756/G_carol_20060808152756_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=G_carol_20060808152756 03-9596445，0912094119 269 藥膳養生鍋每人350元 開車：國道五號羅東交流道下，直走接清河路右轉接富農路右轉383巷→珍珠廚房。 G 珍珠廚房 121.795344306 24.6448186286 2009-12-11 17:45:59 2006-08-28 16:57:00
Food 台東縣關山鎮新福里新福路27號 全年無休，08:00~20:00 FD02 金波食堂位於台東縣關山鎮關山親水公園附近，開業多年來，餐廳老闆本著服務熱忱、實實在在的經營方式及專業化、制度化、效率化之理念經營，深獲各界肯定好評，迄今參加台東縣餐廳業衛生評選均榮獲「衛生優良獎」。物超所值的餐點，加上對餐飲的執著與用心，迅速的累積優良商譽。　關山物產富饒、人文薈萃、山明水秀、風景宜人，金波食堂以經營鄉土地方特色美食推廣關山產業觀光為宗旨。推出研發地方特色美食鄉土宴、原鄉風味餐等，桌上的佳餚就是出自老闆兼廚師之手，秉持「健康、自然、精緻」的餐飲觀念及創新與求變的精神；主廚更採用簡單的素材，強調原味的烹調方式運用巧思，變化出一道道別於傳統的新式料理。　餐廳也提供喜慶宴客、聚餐小酌、開會洽商、到府外燴，另設有包廂KTV及大型停車場，擁有一、二樓寬敞空間，營造出舒適的用餐環境與氣氛。 V_mandy_20080703115547 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/V_mandy_20080703115547/V_mandy_20080703115547_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=V_mandy_20080703115547 089-814-742、089-814-743 956 黑胡椒鴕鳥肉：180元關山野時蔬：80元紹興油雞：180元鳳梨蝦球：220元烤香魚：160元皆為時價 開車沿省公路台9線至330公里處，關山鎮南方，有個7-11便利商店，左轉過地下道，即可到達。 V 金波餐廳 121.169177 23.042802 2009-12-11 15:19:23 2008-07-03 11:55:47
Food 台東縣關山鎮和平路46號分店：台東市新生路32號 11：00~23：00 FD02 芝加哥餐廳位於關山最熱鬧的一條街，關山以農業為主的小鄉鎮，有著名的自行車環鎮車道，還有全國前五大的晶鑽豬，是適合休閒旅遊、品嚐美味特產的小鎮。　芝加哥店內裝潢高雅料理美味，結合當地農產特色製作風味異國料理，關山米（焗烤）、優格鮮疏沙拉、南瓜（奶香南瓜濃湯）、晶鑽豬（晶鑽豬排）、素食pizza、創意料理韓式鍋巴飯及義式鐵板蛋包飯，滿足不同年齡層、不同口味的美食者，不管是白酒蛤利義大利麵、各式口味火鍋、排餐、Pizza、下午茶點心及可愛兒童餐，各國風情料理這裡都吃的到。　來芝加哥品嚐精心製作的美味餐飲後，可以體驗騎腳踏車享受關山的鄉村氣息，肯定會愛上這裡的山、這裡的水、這裡的人情味。騎腳踏車環島的朋友也不妨在芝加哥稍作休息、品嚐美食，充電一下再出發。 V_mandy_20080701135140 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/V_mandy_20080701135140/V_mandy_20080701135140_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=V_mandy_20080701135140 089-810-087、089-352-166 956 奶香南瓜濃湯：50元關山晶鑽豬排(八道式精緻套餐)：300元芝加哥檸香牛奶火鍋(海陸兩吃)：280元 開車省道台9線333公里處，關山火車站右轉和平路至中山路口。分店：台東鐵道藝術村附近 V 芝加哥餐廳 121.163804999999996425685822032392024993896484375 23.0467009999999987712726579047739505767822265625 2009-12-11 13:22:30 2008-07-01 13:51:40
Food 台東縣鹿野鄉龍田村龍馬路15鄰436號 10:00~18:00，請來電預約 FD07 鹿野是台灣有名的產茶區，這裡的田媽媽理所當然的用各種茶葉入菜，開發出多樣料理。這裡的米食以福鹿米為主，班代表家裡搭配福鹿茶入菜，各種筵席、風味便當、西式月餅、餐點都散發一股濃濃的福祿茶香與米香。　當初成立是為增加農村婦女第二專長副業發展，事業登記負責人郭春月提供了自家的場所，加上農委會的補助增購了設備，於是「田媽媽儂品工作坊」成立至今四年，已經通過營利事業登記。目前八位團員中，班代表溫月娥家裡種植福祿米，事業登記負責人郭春月與其他團員種植茶葉與香蕉等其他水果，聚集團員家裡種植豐富且優良的農業資源與美食天份，大家齊心努力營造了這個茶餐美食的田媽媽班。　班裡定期會延聘老師來指導，班員也都持有中餐丙級證照，但除了中式筵席手藝了得之外，西式甜點綠茶綠豆掽、綠茶蛋糕、綠茶月餅等也難不倒她們，在當地受到熱烈好評後，這些外出能下田、入廚房能烹調美食的女中豪傑─田媽媽們，開創了鹿野地區另一種結合當地農產資源開發出的新美食風。 V_doggi_20080222141124 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/V_doggi_20080222141124/V_doggi_20080222141124_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=V_doggi_20080222141124 089-551-491（糕點）、089-550-497(外燴) 955 1.中式便當：60-100元2.外燴12菜：2500-5000元3.綠茶月餅、綠豆碰：180-250元5.西式餐盒（綠茶蛋糕、壽司、菲律賓麵包、綠茶果凍）：80-150元 開車台9線，往台東，再往鹿野高台，經過路邊就會看到大大的田媽媽招牌了。 V 鹿Q儂品班(田媽媽儂品工作坊) 121.114953 22.911497 2009-12-11 13:13:59 2008-02-22 14:11:24
Food 嘉義縣新港鄉宮前村文昌街75號 7:30~21:30 FD06 1999年創立的正港蔴油廠，負責人蘇式楷認為油品的好壞，需要從原物料的品質做好控管，並且藉由經驗的累積來控制芝蔴焙炒的時間及火侯。剛創業時全靠勞力，製作過程頗為耗時，直到10餘年前本廠開始增添自動化設備，採原物料不落地以保持油品衛生，並且搭配電腦自動化機械來穩固產品品質。本廠完全遵照古式冷壓法釀製，此法能讓油品的香味四溢、衛生好、更能長久保存。消費大眾如至本店購買油品，還可以同時參觀工廠油品生產的整個製作過程。　正港蔴油廠經營油品項目共四種，分別為黑麻油、白麻油、花生油及苦茶油，產品嚴格要求百分之百純度，絕不添加任何其他油品及香料，且由於生產過程完全遵循古法，因此油品特別香醇，民眾可以安心食用。　經營理念傳承古法精製，技術講求慢工細活，油品滴滴香醇，而且絕對百分之百純度童叟無欺。吃過以後，保證口齒留香，讚不絕口。消費者除可親自至本店參觀選購外，亦可以電話訂購，由宅配送到家。 Q_karen_20071112095648 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/Q_karen_20071112095648/Q_karen_20071112095648_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=Q_karen_20071112095648 05-374-8966 616 白蔴油:150元花生油:180元苦茶油禮盒:700元黑蔴油禮盒:300元黑蔴油/苦茶油禮盒:500元 開車北下：至斗南或大林下交流道，朝溪口方向往新港，在新港立體停車場斜對面。南上：北港交流道下，沿159號北港路到新港，在新港立體停車場斜對面。大眾運輸至嘉義火車站下車，轉搭嘉義縣公車或嘉義客運，搭乘往北港方向公車。 Q 正港蔴油廠 120.347367 23.554325 2009-12-11 10:29:37 2007-11-12 09:56:48
Food 台東縣太麻里鄉三和村2鄰漁場135號 10：30~14：00 FD03 原本以「萬巒豬腳」響譽知本溫泉一帶20年的老店，在自己買了台九線旁的一間小店面後，重新打著「寶美味飲食店」的名號開始經營。每天從早上開張到下午打烊，店外的停車場和台九線路旁，都停著滿滿的車輛。　店裡一鍋熬煮超過20載的陳年滷汁，是這裡口味一傳十，十傳百的最大秘招，當地人對寶美味的豬腳都是讚不絕口，所以這裡也有個別名叫「萬巒豬腳店」。　每天都有許多在太麻里工作的客人來用餐，在時間性的考量下，老闆決定推出方便快速的便餐，需要事先以蕃茄醬、蔥、蒜以及多種香料和獨門醬料醃漬一天一夜的排骨，油炸得金黃香酥；雞腿飯和豬腳飯也是方便快速的人氣料理。　店裡所有的餐點，絕不讓客人等待超過二分鐘。美味、快速、方便以及經濟實惠，是寶美味多年以來的堅持。料多大碗的粄條，竟然也只要少少的30元就能吃到，不用肉燥調味，改以大塊的肉片取代，加上不油膩的油蔥，造就了寶美味與一般小吃店不同的特色。如果有機會路過台九線，記得找找被眾多車陣圍住的寶美味飲食店哦！ V_editor1_20050927094358 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/V_editor1_20050927094358/V_editor1_20050927094358_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=V_editor1_20050927094358 089-511256 963 排骨飯、豬腳飯：65元雞腿飯：75元豬腳麵線：60元米粉、油麵、粿仔：35元 開車族：1.（南下）台九線由北往南-太麻里鄉-三和國小-後山傳奇美食館-395.7K處-左手邊即見。2.（北上）台九線由南往北-太麻里鄉-過北太麻里橋-直行至395.7K處-右手邊即見。 V 寶美味飲食店 121.036444353 22.6705195278 2009-12-10 21:31:34 2005-10-04 16:19:47
Food 桃園縣觀音鄉中山路一段970號 10:00~21:00 FD02 土埆厝餐廳的外觀是棟紅磚瓦的三合院古厝，裡面卻是保留完整的土埆厝。古厝有七十年的歷史，原本是棟荒廢十多年的空屋，牆傾瓦毀；四周約2公頃的地，也是荒廢十多年的地，雜草叢生。餐廳的老板相中了這塊地，將頹廢的空屋改建成餐廳，四周的荒地改闢為蓮田。現在蓮田裏開出美麗的蓮花；餐廳裏供應美味的蓮花餐。　三合院是正廳、廂房銜接式的建築，一部份打通闢為寬敞的空間；一部份維持原來的隔間做為小包廂。內部的陳設清爽又簡樸，保留著舊有的原貌，並掛有舊時的農事操作彩繪、蓮花彩繪及相關照片等，結合了古早時的純樸與蓮花的美，讓人在繽紛的色彩中懷舊。　餐廳前有露天咖啡座，每到6月至9月咖啡座旁滿是蓮花的盆栽，開出粉紅及白色的花，極為嬌艷動人。古厝四周約2公頃大的蓮田亦開滿了大賀蓮、牡丹蓮及香水蓮。沿著長亭及賞蓮步道步行其間，處處美不勝收！　這裏的餐點幾乎都與蓮花有關，清淡而不油膩，越發的能散發出蓮的清香。更推出有「蓮花香草養生大餐」，料理加入薰衣草、人參、山藥等佐料，秀色可餐。 H_120394184_20040614001446 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/H_120394184_20040614001446/H_120394184_20040614001446_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=H_120394184_20040614001446 03-473-7778 328 蓮花茶：100元荷葉飯：(小)150元、(大)300元香爆蓮子：200元蓮子控肉燜筍：200元蓮花人參燉雞：500元蓮子清蒸鱈魚：400元 開車國道一號平鎮交流道下接66號省道與115縣道往觀音方向直行，右轉15號省道再右接112縣道，直行可抵。 H 土埆厝餐廳 121.08125544 25.037264337 2009-12-10 18:51:52
Food 嘉義縣中埔鄉義仁村樹頭埔10鄰51-3號 09︰00~17︰30 FD07 這間田媽媽山藥直賣店坐落於中埔鄉，由中埔鄉山藥產銷班第二班班員透過農委會補助成立，班員八位，班代表柯玉純表示，這裡山藥採有機種植，有機肥則利用米糠、檳榔莖（隔年的）自然發酵而成，種植過山藥的土地三年後土質就會酸掉不能在種植任何作物，所以她們必須租用其他土地輪耕，也因此讓山藥的成本加高很多。　這裡山藥嘉義原生種為主，口感較黏，經有機種植後，雖然產量低且外觀也不像使用農藥種植的山藥那樣漂亮，但卻可保健康，每年四月～十月採收期店面都會有山藥直接販售。　另外，她們也利用山藥製作其他加工品，如「紫山藥米粉」採紅龍山藥品種製作，就是俗稱的紫山藥，柯玉純表示，山藥本身顏色淡，要做到像這邊自己做的米粉顏色，料要放得很足。「山藥拉麵」也是明星商品，吃起來口感很Q，銷量很好。　而「山藥方塊酥」則是透過嘉義最知名的方塊酥代工廠製作，吃過的人都稱讚說很香。其他如「山藥蔭油膏」、「山藥原粉」...等等也是很受歡迎的產品。　為了開拓更多通路，柯玉純靠一己之力積極全省的奔走，現今在休息站也可以買到這裡的產品，她們也積極投入公益活動，希望讓更多人有機會吃到營養又健康的山藥製品。 A_jessica_20050723231023 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/A_jessica_20050723231023/A_jessica_20050723231023_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=A_jessica_20050723231023 05-253-7511 606 山藥方塊酥：250元紫山藥米粉：220元山藥拉麵：200元鋁箔方塊酥：35元 開車國道一號下嘉義交流道-循北港路（159縣道）東行經嘉義市區、灣橋-左轉過義仁大橋前行。大眾運輸搭往竹崎、松腳、溪心寮、梅山、內埔的嘉義縣營公車，在灣橋站下車，再循地址前往。（這裡交通不便，車班也不多，不建議公車前往） Q 田媽媽山藥直賣店 120.517019871 23.4423323004 2009-12-10 18:30:34 2005-08-29 14:34:00
Food 新竹縣北埔鄉中正路1號上段 10：00~18：00（文史導覽請先預約） FD02 在北埔巷弄間穿梭，赫然發現一級古蹟天水堂的右橫屋入口掛著「水井北埔文史工作室」的木製招牌，走進「水井」，彷彿進入時光隧道讓人重返古早年代。　水井茶堂（北埔文史工作室）的老闆古武男是土生土長的北埔人，曾在繁華都市中翻滾，禁不住故鄉召喚決定返回故里。經天水堂主人三度面試後，終獲首肯承租這個一級古蹟的右橫屋，開設水井茶堂（北埔文史工作室），不僅開啟生命的另一扇窗，也讓古蹟有了新生命。　水井茶堂的巷口，就是一口古老的水井。費時費力整修過後的古蹟，在曲折巷道內柳暗花明又一村，讓人驚喜處處！古老的習字桌與北埔國小淘汰的椅子儼然天生絕配。　點一壺獨有的椪風花草茶、原汁原味的客家桔茶，或水井冷泡茶，品味真北埔的滋味。若想試試道地擂茶，這裡也不缺。想品嚐客家菜，這裡供應改良式客家簡餐「加了蜜飯」（「加了蜜」是客家話「番茄」的意思），還有老闆推薦的招牌餐「蹄花粄條」、「麻油麵線」，讓你感受不油不膩的客家風情。　老闆古武男的文史工作室提供導覽服務，希望藉此將北埔的美讓更多人認識、讓大家珍惜原有的淳樸。想深入了解北埔的人文與建築，不妨到水井茶堂來。不過，可別忘了事先向工作室預約喔！ J_fontaine_20050304110317 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/J_fontaine_20050304110317/J_fontaine_20050304110317_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=J_fontaine_20050304110317 03-580-5122；預約導覽0930-790-018(古武男) 314 擂茶DIY：每人100元椪風花茶：每壺150元手工客家麻糬：每份50元 開車1.北上：中山高頭份交流道下-台3線往珊珠湖方向到北埔約17km- 中正路2.南下：中山高新竹交流道下-台3線經竹東到北埔-中正路3.北二高：竹林交流道下-台3線經竹東到北埔-中正路大眾運輸火車︰搭乘火車至新竹站下-改搭新竹客運到北埔站下-步行至中正路 J 水井茶堂（北埔文史工作室） 0 2009-12-02 15:02:41
Food 新竹縣峨眉鄉湖光村11鄰37之1號 09:00-17:00，假日營業 FD02 以自給自足為主要食材的鳥地方，擁有一片寬廣的翠綠茶園與菜園，不過為了確保蔬菜的健康，目前來訪的旅人僅能享受這片綠色美景，而無法提供自行摘採的活動。除了這片田園之外，鳥地方的餐廳前方，還有一塊適合休閒、嬉戲的綠色草地；而為了讓旅人過得更充實、更趣味，鳥地方還提供了羽毛球組、黑白棋等娛樂品，只要有消費的旅客，都可以免費使用這項租用的服務。　鳥地方咖啡餐廳，目前供有家常簡餐、各式咖啡、下午茶點心，以及新竹峨眉鄉最有名氣的東方美人茶；建議來訪者先品嚐鳥地方的家常簡餐，這頓餐點不但可滿足胃袋，還能夠享受到新竹峨眉的家鄉味，因為這可都是由主人親手烹煮的拿手菜色，保証讓人回味。　香濃咖啡的最佳搭擋，當然就是鳥地方的現烤下午茶點心與餅乾了，看似平常的茶點餅乾裡，其實包裹著各種營養食材，例如具有養生功效的芝麻、美味可口的葵花子等，都是鳥地方所使用的健康食材之一，來到這兒的旅人若沒細細品嚐、就太可惜了。傍晚時最適合沖泡茶品，尤其是峨眉鄉的特有茶種，更是愛茶者不可錯過的重點。 F_huei_20080617000713 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/F_huei_20080617000713/F_huei_20080617000713_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=F_huei_20080617000713 0972-608-348；傳真：037-601-092 315 餐飲點心零食：40~100元各式咖啡、果汁：130~150元各式奶茶、花茶：170元下午茶：220元簡餐飯麵：280~320元東方美人茶：350元 開車1.從中山高速公路之頭份交流道110公里出口下行，進入苗124線並往台3線行駛，大約到達96公里處可轉入大埔水庫，沿途行駛約3公里後可到達十二寮農業區，沿路行駛即可到鳥地方庭園咖啡。2.由北二高新竹科學園區及寶山交流道98公里出口下行，進入竹43線往峨眉方向，約到達11.5公里處往大埔水庫行駛，進入湖光社區之大石頭標示後，即可到達十二寮農業區，沿路行駛即可到鳥地方庭園咖啡。3.沿台3線進入新竹縣峨眉鄉，約到達96公里處時轉入大埔水庫，進入湖光社區之大石頭標示後，沿路行駛即可到鳥地方庭園咖啡。 J 鳥地方庭園咖啡 0 2009-12-02 15:02:40 2008-06-17 00:07:13
Food 桃園縣大溪鎮登龍路18號 9︰30~18︰00（假日延長到18︰30）星期二公休 FD05 「花花世界豆花」成立一年半，由當地著名的大房豆干第四代所經營。內容還是經營擅長的黃豆製品，負責人黃淑敏表示，過去來到大溪的遊客印象中的豆花店都是在路邊攤，她們希望一改過去這樣的陳舊觀念，希望給遊客一個乾淨、舒服的休息空間，更可以享用到道地、新鮮、絕對不加洋菜粉的純手工傳統豆花。　這裡每天準備大紅豆、綠豆、紅豆、粉粿、粉圓、芋頭.....等等十種料左右提供大家選擇。叫上一碗豆花可以任選三樣料，新鮮的豆花吃起來擁有乳酪一樣的綿密口感，夏天加上碎冰，在舒適的座位上坐下來享用，真是一大享受。　這裡另外一項「黑糖剉冰」也很受到遊客的喜愛，黃淑敏表示這邊的剉冰會淋上每天現炒的黑糖膏與黑糖水，加上任選的4樣料，吃過的人都覺得黑糖香味與添料融合在一起後口感極佳。另外值得一提的是這裡連盛豆花的陶碗都很有質感，老闆連小地方都很用心！　這裡佈置典雅，門口的庭院造景更是賞心悅目，內部頂端還可以看到過去老房子特有的儲藏空間，將過去與現代作了很好的融合。 A_jessica_20050623013424 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/A_jessica_20050623013424/A_jessica_20050623013424_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=A_jessica_20050623013424 03-3878-585 335 黑糖剉冰：35元手工傳統豆花：35元 大眾運輸火車搭乘到桃園站，後火車站搭乘桃園客運到大溪老街。 H 花花世界豆花 0 2009-12-02 15:02:40 2005-06-29 17:13:28
Food 苗栗縣苑裡鎮泰田里五鄰泰田81號 入園參觀09:00~17:00，用餐採預約制 FD02 丹堤休閒農場位於苗栗苑裡鎮的農田小徑之中，空氣新鮮且環境優美，在在讓這座農場顯得悠閒、美麗。丹堤休閒農場最大的特色，就在於獨有的「黃金冬蟲夏草」，這是由黃國榮博士花了十多年的時間所研究及培育出的，有別於市面上所見到的蟲形藥草樣式，在丹堤休閒農場所見到的「黃金冬蟲夏草」，有著金黃色的外表、金針菇的外觀形態，看起來十分漂亮，而每一份成品，都必須經過極用心的照顧與培育，由於外觀及味覺上的改變，這讓過去不敢食用冬蟲夏草的朋友們也願意品嚐。而改良後的黃金冬蟲夏草，不但保有冬蟲夏草原本的好處與特質，更擁有豐富營養成份。　來到丹堤，千萬別錯過了這裡的養生鍋，旅人可依需求選擇養顏美容的蓮花養生鍋、調節血液的香茅養生鍋，或是補氣強壯的冬蟲夏草養生鍋等。無論選擇的是哪種養生火鍋，都可搭配雞肉、豬肉或牛肉享用，而為套餐中的蔬果則是從休閒農場中，當日新鮮摘採而來，不僅如此，就連辣椒醬及青蔥蒜味醬都由農場自製而成，讓人吃得美味、吃得健康。 F_huei_20091129224234 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/F_huei_20091129224234/F_huei_20091129224234_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=F_huei_20091129224234 037-747-722 358 免費入園參觀黃金冬蟲夏草：600元/每瓶餐飲各式養生鍋（冬蟲夏草、蓮花、香茅）：350元/每鍋 開車國道三號從156公里處的苑裡交流道下行，接140縣道往三義方向，在右轉苗45線經過高速鐵路下方後即可到達。 K 丹堤休閒農場（灣笠香草休閒農場） 0 2009-11-30 19:01:30 2009-11-29 22:42:34
Food 桃園縣觀音鄉大同村中山路二段833號 非門市，如要產品請電話訂購 桃園縣政府賣力促銷蓮花，蓮花帶動蓮園生意，蓮鄉米香私房館的荷葉薏蓮飯當仁不讓成為店裡的明星產品。　目前荷葉飯製作大小兩種不同尺寸的荷葉飯，小的如手掌大小，狀似湖州粽，一人吃剛剛好；大的重達一公斤，像大碗公，主要針對喜慶筵席設計，端上桌就有澎湃氣勢。荷葉薏蓮飯的主角是薏仁和長糯米，米先泡過再用木桶蒸熟，豬肉、香菇、蝦米、蘿蔔乾一起炒香，再拌入煮熟的米飯裡，香味才能均勻，最後鋪上煮過的蓮子，用洗淨的荷葉包覆起來，上桌前只要蒸透就可食用。　吃荷葉飯的最好季節是夏秋之交，6到9月有新鮮荷葉可以包飯，8月底到10月初則有新鮮蓮子可用，其他季節荷葉飯依然供應，但只能使用乾貨。荷葉飯之外，還有觀音鄉在地產的南瓜做南瓜包，包入客家味的菜脯米、香菇、蝦米，一個個有如金黃小太陽，模樣討喜。此外，用蓬萊米做的客家發粿，以及糯性十足的手工麻糬，也頗受好評。 H_doggi_20080411151900 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/H_doggi_20080411151900/H_doggi_20080411151900_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=H_doggi_20080411151900 03-498-1221轉116邱小姐 328 南瓜包：20元/粒發糕：30元/粒荷葉薏蓮飯：120元/個麻糬：60元/斤 開車中壢市往112縣道往觀音方向，接中山路，即可到達觀音鄉農會。 H 蓮鄉米香私房館 121.1399119999999953734004520811140537261962890625 25.010636000000001644139047130011022090911865234375 2009-11-12 18:46:56 2008-04-11 15:19:00
Food 花蓮縣瑞穗鄉舞鶴村7鄰169號 8:00~22:00 C04 吉林茶園老闆彭大哥的家族都是種茶為主業，到老闆這一代已經是第三代了，因此無論是在種植茶樹、採收茶葉及製茶過程，都累積了相當多的經驗及技術。店內呈列了許多品茗比賽得獎的獎牌，直接說明了吉林茶園的茶是受到各界的肯定，具有相當的品質。吉林在舞鶴算數一數二的大茶園，在許多觀光地點都有茶葉上架販售，如曾記麻糬、光復糖廠及長聖榮園等，受到遊客的喜愛。目前店內主要以烏龍、金萱及大葉烏龍為主要銷售茶葉，旅客來此可自由品茗不同茶葉，選擇自己喜歡的購買，亦有蜜香紅茶的品茗與購買。老闆也會挑選品質好的茶葉與瓜子、花生，加工製作後，製成茶葉瓜子、茶葉花生，風味獨特，歡迎遊客品嘗選購。近年來，也朝多元化發展，種植咖啡樹，提供遊客不同的選擇。對於遠地的客人，提供宅配服務，讓客人在花蓮以外的地方也能喝到縱谷好茶。欲參加製茶體驗的遊客，可透過吉林茶園聯絡，以團體(20人以上)預約方式，由產銷班負責帶領。欲品嘗茶葉大餐，在舞鶴地區，則有田媽媽風味餐負責料理。若遊客想參觀採茶、製茶過程，也可向老闆詢問適合的時間及地點。 U_kelly_20070209103243 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/U_kelly_20070209103243/U_kelly_20070209103243_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=U_kelly_20070209103243 03-887-1463、0928-085-309 978 店面售有各式不同等級(比賽等級)之茶葉，價位店詢茶葉瓜子：100元/包 開車由宜蘭往花蓮方向：由瑞穗往台東方向→過瑞穗市區→沿台9線過北回歸線標誌直行後以電話連繫。由台東往花蓮方向：由台東往瑞穗方向→台9線舞鶴村→到舞鶴國小後以電話連繫。 U 吉林茶園 121.359124729 23.4626804321 2009-11-07 23:41:58 2007-02-09 10:32:43
Food 台中市北屯區仁和里松竹路三段同平巷41號 10:00~20:00 C03,FD02 蓮荷果有機生態休閒農場的園區採有機耕種，以天然的方式栽培植物，讓人吃了健康，且對環境也是最好的。餐廳提供的餐飲中加入了園區內香草類的植物，利用香草植物的香味，增添了食物中的香氣；像是店內招牌檸檬香茅茶，味道適中，香味不膩人，喝完後口齒留香。目前餐飲是以台式養生餐為主，每樣套餐皆有蔬果沙拉、五穀全麥土司、開胃小菜、古早味芋香鹹粥、米粉、時蔬、創意台式主菜、水果及高纖紫蘇梅汁，真的是豐富美味，健康口感兼具。特別值得一提的紫蘇梅汁，是農場主人加入了明列子，調配出高纖低卡又好喝的飲品，未來還會研究更多好吃好喝的餐飲，提供健康又美味的餐點。　如果是機關團體、家族或朋友們想一起來烤肉或控窯，回味鄉村生活的樸實美好，蓮荷果有機生態休閒農場也是相當不錯的地點，只要事先預定，不論是黑胡椒燒肉、里肌肉片、香腸、牛小排、羊小排、絲瓜蛤蠣、紙包高麗菜、香乃鵝、香草桶子烏骨雞、迷迭香雞腿、鹽封吳郭魚等，從菜單中挑選想吃的項目，由農場方便貼心的為大家服務準備，讓工作忙碌的人，假日就帶著愉快的心情來體驗鄉村風味吧！ B_aride_20060913140837 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/B_aride_20060913140837/B_aride_20060913140837_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=B_aride_20060913140837 04-2235-2716、0923-861961；傳真04-2237-7166 406 1.台式養生套餐：250元/人，火鍋250元/份2.田園燒烤：最低消費2000元，每人最低消費200元，小孩100元3.焢窯：十人為一窯，每窯最低消費2000元 開車：國道一號下中清交流道，接著走環中路，右轉松竹路三段再左轉同平巷，路上有蓮荷果農場的指標。 B 蓮荷果有機生態休閒農場 120.674402 24.191237 2009-11-02 11:53:22 2006-09-13 15:04:55
Food 宜蘭縣冬山鄉中山村中山六路108巷13號 11:00~21:00 FD02 豆腐的吃法向來以中國人最為講究，能夠變化出多種不同的烹調方而有各式不同的吃法，宜蘭的甲子園休閒農場就是一家著名的豆腐製造業者，以名式不同的豆腐研發出另類的美食。　甲子園休閒農場早期以製造豆腐為主，經大家的建議而開始研發各式各樣的豆腐料理，尤其是他們的臭豆腐，採用中藥材和有機蔬菜下去發酵，要讓大家吃的安心又健康。研發中採用最多的食材是臭豆腐，不只要另類更要顛覆傳統，所以有檳榔豆腐、酸菜臭豆腐、芝麻豆腐、燒烤豆腐等各式不同的吃法，且素食者來此一樣可以享用美味的豆腐料理，不但可以吃、可以泡，更可以按摩。吃的有各式豆腐料理、純濃豆漿、特製豆干；泡的有水泉豆漿浴，泡完澡還可請美容師幫您按摩放鬆消除疲。想要見識一下豆腐的美味和神奇嗎？甲子園休閒農場會讓你大開眼界喔！ G_carol_20060717184916 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/G_carol_20060717184916/G_carol_20060717184916_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=G_carol_20060717184916 03-968-0589、0960-211-176、0960-211-187 269 豆腐製品：約100-150元 開車濱海公路：右轉入台7丙－右轉純精路─轉義成路往中山休閒農業園區─依指標前進即可抵達。北宜公路：台省道9線往羅東方向行駛－左轉走台7丙線－右轉純精路─轉義成路往中山休閒農業園區─依指標前進即可抵達。 G 甲子園休閒農場 121.730007468 24.6289803576 2009-10-27 18:32:27 2006-08-03 14:16:02
Food 旗津天后宮後方小攤販，攤位在通山路和廟前路交叉口 14:30~17:00 FD04 廟口常常是小吃攤販聚集的地方，旗津天后宮的周邊街道也不例外的，成為旗津最熱鬧的集市所在，遊客來此，無非想大快朵頤一番，不少有名的旗津美食也在這裡集中，「番薯椪」恐怕是其中最門庭若市的一家。　什麼是蕃薯椪呢？由於在都會區的夜市幾乎沒見過，對這種傳統點心毫無概念，第一次前往旗津拜訪這家老字號番薯椪，攤子早早掛上「已售完」的牌子，第二次假日來訪，才剛營業攤子前面就已擠滿了人，都是慕名而來的遊客，擠進去一瞧，油鍋中正炸著一個個金黃油亮的番薯椪，看起來好吃極了。色香味俱全的蕃薯椪，是用地瓜粉揉成麵團，捏成一個個圓餅狀，裡面包著少鹵}及花生粉，再經過油炸，就是香甜的番薯椪囉！趁著剛起鍋的熱度，一口咬下嘴裡香氣四溢，充滿番薯及花生粉的香甜滋味，口感QQ的很像麻糬，的確相當美味。　以賣番薯椪出名的小攤販，其實原本是賣臭豆腐的，遇到天冷才兼著賣一些番薯椪，後來因為高麗菜漲價，提高了臭豆腐的成本，才乾脆改成專門賣番薯椪，一賣二十幾年，由於料好實在、滋味特別，口耳相傳之下就闖出名聲來了，現在假日一天可以賣出上千個，因為生意太好，店家還設計了用撲克牌做成的號碼牌，讓上門的顧客照順序排隊等候。 E_CHINHUA_20080822141107 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/E_CHINHUA_20080822141107/E_CHINHUA_20080822141107_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=E_CHINHUA_20080822141107 805 蕃薯椪：1個7元、3個20元 大眾運輸坐渡輪到旗津，出渡船頭右手邊廟前街往天后宮，蕃薯椪就在天后宮後方。 E 旗津番薯椪 0 2009-10-07 19:09:56 2008-08-22 14:11:07
Food 台南縣白河鎮三民路452巷7號 09:00~20:00 FD02 金廚蓮鄉餐廳是全鎮唯一竹屋餐廳，古意盎然，有開放式庭園餐廳、大型停車場、賞蓮步道和賞蓮專區、竹編涼亭、各國蓮花資訊免費參觀，四周還有各種不同品種的蓮花，是品嚐蓮子大餐和賞蓮最方便的地方，另有景觀大瀑布，可供用餐遊客觀賞拍照留念。　獨創的菜色巧妙的將蓮子、蓮花、蓮藕、蓮鬚、蓮梗等，加以不同的食材，並以低油、低鹽、低膽固醇、高纖維素的健康料理為原則，透過師傅精湛的手藝，變化出一道道精緻美味的佳餚，所採用的蓮花是白河出產地的蓮花，新鮮又美味。　金廚蓮鄉餐廳周邊有多處賞蓮景點，對面是攤販集中區和白河農會、蓮花產品展市場、一鄉一休閒展示館、蓮花服務站、白河鎮公所等，是遊客蒞臨白河賞蓮最熱鬧和用餐最理想的地方。 R_tn15_20040622103106 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/R_tn15_20040622103106/R_tn15_20040622103106_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=R_tn15_20040622103106 06-687-3180 732 全席10人份：3500元半席6人份：2000元個人精緻套餐：300元(僅蓮花季節) 開車國道三號白河交流道下，往白河鎮外環道路直走至南172甲線，見蓮田加油站再直走100公尺即可看見。 R 金廚蓮鄉餐廳 120.416266497 23.351281189 2009-10-06 19:53:34
Food 桃園縣新屋鄉永安村，永安漁港觀光漁市熟食區A11攤位 09:30~19:30（每月第二、四週的週一公休） FD03 位於永安漁港觀光漁市大樓內的高平海鮮小吃，40年前就開始在漁港附近的自宅賣起雜貨及海產小吃，得漁港地利之便，以新鮮、便宜又味美的海產小吃聞名。如今輾轉遷來此地，雖增加了不少租金，但由於老顧客的長期支持，使一度想調高價位的老闆娘仍維持原價，因此不管平日或假日總是吸引著大量的人潮，為漁市內人氣最旺的小吃店。　高平海鮮的成長歲月隨著永安漁港的發展呈現不同的風貌。最早是在漁港旁漁會對面的自家經營，後又到漁港搭設的鐵皮屋擺攤，中途曾因縣府政策而一度中輟。直到近年臨時直銷中心設立，到今天的觀光漁市大樓之建成，高平海鮮皆一路相隨，而其新鮮、美味又便宜的小吃亦誘使老顧客們長伴左右。　現今的老闆娘一手承接了公公經營的小吃店，已有20餘年的歷史。店裏的顧客從早期的漁夫到阿兵哥，再到解嚴後開始有遊客騎機車到漁港來遊玩嚐鮮，逐漸發展。多樣的顧客促使著老闆娘料理出平價又高檔的美食。店裏一律100元的熱炒海鮮，顧客一盤接一盤的點，而一盤40元的蚵仔煎更是人人一盤呢。　「炒魚肚」是老顧客們必點的菜餚，是用上好無腥味的鯊魚肚加上九層塔、薑絲、辣椒、黃豆醬、沙茶醬等炒成，魚肚鮮脆咬勁佳，淋汁香濃微辣，極為入味爽口。另有「炒海瓜子」乃以同樣的佐料料理而成，海瓜子肉鮮美、肥嫩，亦極受歡迎。「炒蝦仁」為鮮美白蝦加上米酒、薑絲川燙而成，肉質豐厚脆香，鮮味十足。「鮮魚湯」乃以嘉臘魚加上米酒、薑絲、蔥等煮成，清淡鮮香、肉酥料多，是佐菜的好湯。 H_120394184_20041107135554 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/H_120394184_20041107135554/H_120394184_20041107135554_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=H_120394184_20041107135554 0937-120-508 327 炒魚肚：100元炒海瓜子：100元炒蝦仁：100元蚵仔煎：40元鮮魚湯：150元起 開車國道一號新屋交流道下，循114號縣道往新屋方向直行，依指標往永安方向可抵永安漁港，漁港內設有觀光漁市大樓。 H 高平海鮮小吃 121.019465135 24.9880942197 2009-10-05 17:54:43
Food 屏東縣新園鄉仙吉村仙隆路58 05:00~22:00 有別一般行政院農業委員會輔導的田媽媽地方性料理，屏東縣新園鄉田媽媽-大吉美食坊以隨手杯的冷飲方式結合中、西式早餐，不管是要來杯咖啡提神還是輕食主義的果汁，這裡通通應有盡有，提供鄰近的學生、上班族一個元氣滿滿的活力早晨。　設於農會超市隔壁的大吉美食坊，以簡單、樸實的壓克力看板結合幾張小巧、休閒的餐桌椅，讓過路民眾或逛完超市想歇腳的婦女一個暫時休憩的場地。您可以約三五好友坐著聊天，順便來杯咖啡、果汁或茶品，若想祭祭五臟廟，香濃滋味富彈性的厚片土司馬上讓您恢復體力。　自民國91年即成立的新園鄉田媽媽-大吉美食坊，目前由6個班員輪流固守，而過去原本只專職冷飲經營，自94年起，投入早餐事業的開發，蘿蔔糕、包子、蛋餅……讓一早趕上學、上班的通勤族可以帶著走。負責準備早點的班員說：「有工作當然是好事呀，又可以學習到新的東西，但是每天三、四點就要起來囉」含蓄的道出這份工作對她的幫助與意義。　看著飲品上的膠模印著田媽媽標記，大吉美食坊對早起學生、上班族的看護，宛如媽媽的愛心。 T_CHINHUA_20091005114429 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/T_CHINHUA_20091005114429/T_CHINHUA_20091005114429_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=T_CHINHUA_20091005114429 08-833-5668 932 中西式早餐：厚片（花生、草莓、巧克力、奶酥）、土司15~30元起司豬排加蛋（送10元飲料）：20~40元飲料：10~35元 T 大吉美食坊 0 2009-10-05 12:46:13 2009-10-05 11:44:29
Food 花蓮縣吉安鄉吉安村吉安路二段90號 8:00~17:00(夏季會延長至18:00) FD05 吉安鄉農會附設的冰城，己成為花蓮市郊的新去處。以農特產品自採自製自銷的紅豆冰、花生冰、芋頭冰、巧克力冰、以及鹹甜兩款山藥冰等應有盡有，質純、料實在，可以說是冰品的大本營。　其中最特殊的是山藥冰，鹹山藥冰中加入南瓜子、核仁等各樣乾果，嚼勁十足、口感特別，風味獨特且富營養價值。山藥冰是以山藥打泥做成，沒有其他添加物，營養而又富有健康概念。近期也有推出新口味─抹茶冰淇淋，值得您來嚐嚐看喔。 U_editor1_20040916150753 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/U_editor1_20040916150753/U_editor1_20040916150753_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=U_editor1_20040916150753 03-8521-151轉310 973 各式冰品：15~40元左右 開車沿著蘇花公路(台９線)走，看到花蓮機場後，右轉中央路，直走接台９丙線，一直走就會看到吉安鄉公所。 U 吉安冰城 121.570994959 23.9704875841 2009-10-01 18:47:16
Food 台北市忠孝東路四段216巷11弄10號 11:00~14:00，17:00~21:00 FD02 店內所提供的藥草食材皆取自「台東原生應用植物園」，由當地居民在無污染的淨土，不添加農藥、化學肥料，以自然有機、生技技術輔助人工栽種。每天限量鮮送250客綜合植物藥草鮮蔬盆，提供每人一餐120-150克的纖維量，內含十餘種草本植物，如雷公根、土人參、香椿、白鶴靈芝、魚腥草、白馬齒莧、紅刺蔥、小本山葡萄…等(依生產季節略有異動)，透過川燙火鍋方式，讓豐富的草本營養完全鎖住，並增強體內消化系統運作。　而所採用的搭配肉品，九成以上來自台東，包括關山自然豬、卑南部落雞、初鹿穀物牛、牧草羊、及台東沿岸的有機水產等，搭配獨門香椿醬汁，能完整嚐出肉品的鮮甜滋味。以整株枸杞莖葉、雞骨和數種草本植物熬製而成的養生湯底，淡淡甘甜味令人印象深刻，待多種藥草鮮蔬與肉品入鍋熬煮後，味道更顯豐富。此外並提供健康植物素鍋，搭配特殊的枸杞沾醬，提供素食者另一個選擇。　從其它配菜更可看出店家的創意巧思，葯草生菜沙拉搭配的洛神醬，讓許多不食蔬菜的小朋友，胃口大開。還有以雷公根製成的米苔目或麵條，做為主食選擇之一，麵條久煮不爛，Q中帶勁，富含纖維質，與店內招牌鍋料－手打藥膳漿丸一樣，在假日常常供不應求。 A_Fina_20090902172428 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/A_Fina_20090902172428/A_Fina_20090902172428_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=A_Fina_20090902172428 02-2721-6856 106 餐飲A套餐：460元B套餐：380元另有單點鍋料、沙拉外售植物藥酒 近台北捷運「忠孝敦化站」3號出口，公車則於「阿波羅大廈」站下車。 A 食草植物鍋 0 2009-09-16 17:42:07 2009-09-02 17:24:28
Food 桃園縣平鎮市高雙里156-1號 11：00~21：30 FD02 沿著平鎮新屋交流道下，往新屋方向，彎入小巷後，眼前的一大片草地和婆娑綠蔭將車水馬龍的喧囂隔成兩個世界。　占地14000坪，由高爾夫球場改建的「綠風草原餐廳」以黑檀木為主色系，穩重的風格配上外頭洋傘綻放的閒逸，簡約的對比在藍天、綠地的襯托下高雅氣派。不僅以大幅的落地窗攬綠景入內，雙斜屋頂的設計挑高了室內空間，充足的採光昇華了瑣事煩憂。　室內裝潢部分也相當用心，以梨花樹及白色燈籠營造高雅脫俗、舒適寬敞的沙發及米白色的低腳躺椅，給人有個慵懶的角落。其招牌餐點為「鵝肝小牛肋排佐波爾多紅酒醬」。小牛是用6至12個月的犢牛，肉質彈性飽滿、嚼勁適中，沒有絲毫騷味；佐上甜美果香的波爾多紅酒醬，增添食用風采。另一道是「番茄羅勒駝鳥肉寬扁麵」，經醃漬料理後的駝鳥肉，肉質鮮嫩有彈性，跟未處理前咬起來像橡皮筋的口感簡直是天壤之別，有機會一定要來嚐嚐。　因為是從高爾夫球場改建，所以仍保留果嶺草皮及池塘，悠閒散步後可以稍做推桿活動筋骨，後續搭建觀景台後，襯著周圍綠蔭，視野更開闊。而一樓的綠風小舖陳列著各式按摩精油、手工香皂及飾品，撲鼻而來的香氣，瞬間鬆弛疲憊神經，成為民眾另一舒壓選擇。 H_asun712_20070708212304 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/H_asun712_20070708212304/H_asun712_20070708212304_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=H_asun712_20070708212304 03-492-8205 324 異國料理套餐：450、620、20元(含主餐、沙拉、湯、麵包及飲料)點心、蛋糕：150元起飲料(含茶、蔬果汁、咖啡)：150~200元(需收一成服務費) 開車國道一號62公里處出口，下交流道靠右往新屋方向，第一個紅綠燈左轉長安路直行700公尺兩棟民宅巷口後右轉。 H 綠風草原餐廳 121.192503515 24.9511712815 2009-09-09 19:57:00 2007-07-08 21:23:04
Food 基隆市愛三路49巷38號 5:00-21:00 FD03 在基隆廟口經營已經一甲子的「老牌莊燒邁大王」，因為地利之便，總是能在第一時間拿到最新鮮的漁獲，並且堅持用當日新鮮魚漿摻雜蝦仁、絞肉為內餡，以QQ的薄皮包裹後，再於最上頭綴上鮮豔的鮭魚卵或蝦卵，便成了一朵盛開的美味花朵，而其鮮甜的滋味是一般燒賣所比不上的。　除了燒賣，這裡的魚丸、排骨、肉粽也不是不容錯過的好味道呢！ C_88090_000145429 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/C_88090_000145429/C_88090_000145429_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=C_88090_000145429 02-2424-7126 200 燒賣：10元/顆肉粽：35元/顆排骨湯：40元魚丸湯：25元 開車1.國道一號→直下基隆交流道→孝二路→愛三路或台5號省道到達基隆夜市。2.從淡水可走台2號省道→中正路→孝一路→愛三路達基隆夜市。 C 老牌莊燒邁大王(基隆燒賣大王) 121.742157154 25.1278192437 2009-09-03 18:20:34 2006-04-04 18:49:14
Food 雲林縣古坑鄉桂林村桃源路2-11號(由華山社區進來，走149線-往樟湖草嶺方向) 上午10：00至晚上8：00（歡迎20人以上團體預約訂桌，可配合延長營業時間）每週二、三公休 FD02 「隨心所遇」？沒錯，它不需要訂正錯別字，就是要「遇」見的遇，店主的美意就是要和你相遇、偶遇、巧遇、不期而遇…隨你的心情，帶領你進入不同的視覺與味覺享受。　隨心所遇香草庭園咖啡餐廳希望帶給民眾一種進入愛莉絲夢遊仙境般的童話情境，不但以香濃的料理汁液擄獲人們芳心，更重要的是，愛莉絲是闖入魔幻綺麗的世界，而隨心所遇外面所摘種的文心蘭，便像是套著篷篷裙的小精靈，迎風搖曳。　隨心所遇香草庭園咖啡餐廳原本是一片檳榔樹林，在砍除後，加入休閒產業聯盟（現休閒促進會之前身），便以提升休閒產業為目的，其幕後促成的動力來自於爸爸李益福的土木經驗、兒子李炳勳種植文心蘭的成果、女兒李柔淳努力學習餐飲技術所下的功夫，媽媽黃素喜和媳婦吳瓊瑤賢內助的親情贊助，一年多來，一步一腳印逐步成型。　現在隨心所遇香草庭園咖啡餐廳的經營已進入第三個年頭，隨心所遇白天可遠望大尖山和二尖山的宏偉和壯麗，夜間可觀星、賞月，輕鬆坐擁夜臨人間的閒靜與安然。 A_cnhw_20050605170653 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/A_cnhw_20050605170653/A_cnhw_20050605170653_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=A_cnhw_20050605170653 05-590-0211吳瓊瑤店長；傳真05-590-0210 646 番茄火鍋、香茅火鍋、什錦臭臭鍋、藥膳火鍋：250元起（葷、素皆有)五香豬肉套餐：170元迷迭香雞腿套餐：200元香草魚排餐：175元香草素排餐：175元自產古坑咖啡：180元檸檬五葉松汁：150元水果醋果汁：150元香茅蜜茶：150元玫瑰香蜂茶：150元 開車南下：1.國道一號→斗南交流道下→走158線→往劍湖山方向→接雲149線→往樟湖草嶺方向。2.福爾摩沙高古坑交流系統→接78快速道路→古坑斗六出口→下往劍湖山方向→接雲149線→往樟湖草嶺方向。北上：1.國道一號→斗南交流道下→走158線→往劍湖山方向→接雲149線→往樟湖草嶺方向。2.福爾摩沙高大林交流道下→往梅山→再往劍湖山方向→往樟湖草嶺方向。 P 隨心所遇香草庭園咖啡餐廳(隨心所遇休閒餐飲) 120.598439263 23.5998292245 2009-09-03 17:26:44 2005-07-05 15:48:28
Food 台南縣佳里鎮子良廟226-8號 10：00~22：00 C03,FD02 從進入農場那一刻起，遊客即可感受輕鬆的美國西部鄉村氣息融合著台灣懷古風味。入口處叮叮作響的鐵路平交道警示燈，讓人忍不住來來回回走好幾趟，就為了聽熟悉的噹噹聲。繼續往一節節老舊火車廂走去，映入眼簾的是依於湖畔有美國拓荒時期氛圍的西部棧板月台。在此處用餐，時而感覺像是置身淘金時期的美國西部，時而又像回到早年的台灣。　農場的七節火車廂為主人許亦成之前自台鐵標購而來，親自改造加上視覺創作後，將其變成餐廳吧檯、工作區、和用餐處。熱愛地球的樂活主人把這裡建設成節能、減廢、環保的綠空間，所以也刻意僅在一節車廂裝上冷氣，鼓勵大家多在開放的戶外月台或湖畔座位用餐，以親近自然和享受鄉下清新空氣與徐徐涼風。 　環湖而建悠閒浪漫的座位，緊鄰著主人花了三年復育的生態池，池中除種植豐富水生植物外，更有繁密的魚群，也放養著家禽。池塘的另一邊便是種植著香茅、迷迭香等的香草園。坐在這裡享用簡餐、小火鍋或下午茶，白天可體驗鄉村的緩慢閒適步調，夜晚則可聆聽都市罕見的蟲鳴蛙叫。　主人希望藉由農場的歷史痕跡喚醒大家對舊時農村的情感，更歡喜看到阿公阿嬤牽著孫子的手，一邊用餐一邊思想起屬於他們那個年代的點滴。 R_Phyllish_20081023232405 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/R_Phyllish_20081023232405/R_Phyllish_20081023232405_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=R_Phyllish_20081023232405 06-726-4625；傳真06-726-0577 722 花草飲品：80元起中西式香草套餐：180元起小火鍋系列：220元起 開車國道一號麻豆交流道下，循176號縣道往佳里方向前進，過子龍廟約300公尺後，於右手邊見巨型黑色大猩猩標誌即達農場。 R 驛棧香草園休閒農場 120.206305 23.176993 2009-09-03 15:34:43 2008-10-23 23:24:05
Food 高雄縣六龜鄉寶來村竹林19號 住宿：進房15:00、退房11:00對外開放時間：10:00~17:00景觀餐廳和住宿均採預約制，用餐及下午茶請先訂位 C02,C09,AC04,FD01 景觀餐廳就在villa住宿區的前方，villa游主任表示最早只有景觀餐廳，後來重建於95年新增了住宿區域，讓服務的機能更加的完善。餐廳的大部份是以竹木、石板、茅草的屋頂搭建而成。天氣晴朗時荖濃溪谷的景觀清晰可見，氛圍愜意舒適。　為了讓住宿房客及用餐客人能得到最佳服務，所以不管下午茶或用餐，到景觀餐廳用餐記得要先預約，以免向隅。　這裡的德國豬腳和白酒南瓜蛤蜊麵是最多人推荐的餐點，山妍的德國豬腳不但肉質Q嫩，口感佳，使用的酸菜更和一般的不同，一定得親自享用過才知道它的美味。加上坐在景觀區欣賞美景、享用美食，真是人生最美好的享受了！ T_f000691_20071016171043 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/T_f000691_20071016171043/T_f000691_20071016171043_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=T_f000691_20071016171043 預約專線07-6882838陳經理 844 雙人房：12000元、平日7200元、假日9600元四人房：16000元、平日9600元、假日12800元(含早餐、燭光晚餐各1)(需外加10%服務費) 開車南下：國道三號至官田交流道，接84號公路往玉井方向，接台20線過荖濃、寶來，自7-11斜對面的寶來二巷上山，沿途均有指標指引。北上：國道一號轉10號公路，直行至旗尾右接28號道，經美濃接27號省道，經六龜、續接20號省道過荖濃、寶來，自7-11斜對面的寶來二巷上山。大眾運輸從高雄火車站旁的352客運，往寶來方向，或於高雄高鐵左營總站搭乘前往寶來的客運使可抵達寶來街道。搭乘大眾運輸工具者可先事先告知，業者提供寶來至旅館的接駁服務。 S 山妍villa 120.72312271911 23.118576948187 2009-08-24 20:02:19 2007-10-16 17:10:43
Food 澎湖縣西嶼鄉池東村77-2號 10:00~19:30 FD03 坐落於西嶼鄉池東村往池西玄武岩地景路上，清心飲茶食店是一棟富有海洋獨特風格的三樓舊建築物，外觀鑲嵌無數種亮麗的貝殼，別具巧思的造型除了深深吸引住路過民眾的目光，它就是當地頗負盛名及首選的海鮮店。　步入餐廳，整間店裡其實給人就是這種念舊的氣氛，一樓牆上掛得滿滿的老照片，彷彿進入時代隧道，從二樓樓梯至餐廳柱子及各角落，貼砌著五彩繽紛的各式各樣貝殼，透露出的就是與眾不同的海洋風味及古樸氛圍。四周以透明玻璃窗環繞，在南邊的廂房用餐時，可以眺望池西碼頭的海岸景觀，是一處頗具當地特色的海鮮餐廳。　清心飲食店以店主呂九屏與故總統蔣經國先生因廣為傳頌的友誼而聞名，民國61年，經國先生還是行政院長時第一次來清心用餐，後來覺得店主的名字「酒瓶」不如改為「九屏」來得雅些，於是特別寫信給他，兩個人從此有了朋友之誼，前後還拜訪了7次。　開業36年了，呂九屏依舊親身經營這家店，裡面料理，理所當然地搭配著當地澎湖海鮮為主，有經國先生傾心的炸大蝦跟石斑魚清湯，還有金瓜炒米粉、生蚵及海膽等，都很受許多喜歡海鮮的老饕歡迎。清心一律只賣澎湖海鮮，料理十分清淡，保留了新鮮的原味。 X_x0003_20040811101628 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/X_x0003_20040811101628/X_x0003_20040811101628_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=X_x0003_20040811101628 06-998-1128 881 炸大蝦每尾：110元生蚵仔：130元生海膽：180元清蒸魚：時價 開車馬公市區行駛203號工路往北，經跨海大橋、小門嶼指標後，經過一個村落，再往前直走，中國石油加油站旁指標，往右轉即可到達。 X 清心飲食店 119.516755479 23.6065362419 2009-08-23 12:08:45 2005-10-07 12:21:29
Food 澎湖縣馬公市中央里中央街42號 08:00~21:30 FD06 用十全大補湯煮出來的藥膳蛋，是乾益堂店主經過多年實驗，以數10種中藥熬製成，一推出就受到大眾的喜愛，這種藥膳蛋保存一、二十天也不會壞掉，不管冷吃或熱食，吃起來都有一股中藥獨特的芳香，滋味絕對令人難忘。要找到乾益堂很簡單，只要站在中央街口，循著藥膳蛋的香味就能找到，目前澎湖只此一家，別無分店。 X_x0003_20050228161053 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/X_x0003_20050228161053/X_x0003_20050228161053_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=X_x0003_20050228161053 06-927-2489 880 免費參觀 開車從公車總站沿著民族路往南走，正義街左轉進入，5分鐘即可抵達。 X 乾益堂中藥行 119.573277486 23.5641733024 2009-08-23 09:49:26
Food 屏東縣高樹鄉新豐村延山公路一段91號 平日10:30~21:00假日10:00~22:00 AC01,FD02 本店提供的餐點以健康、養生為主要訴求，素食部分是以全素來服務所有旅客特色餐點有：藥膳火鍋，以數十種藥材熬煮八個鐘頭，提煉出的養生藥膳，無添加味精，四季都適合品嘗；獨家手工素鰻套餐，在健康與口感都是獨一無二，客人的評價很高，我們用心為顧客的飲食把關。另外還有咖啡、飲品、下午茶等飲品。 T_ella_20070905153443 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/T_ella_20070905153443/T_ella_20070905153443_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=T_ella_20070905153443 08-791-6633 906 住宿二人房：平日2200元、假日2800元四人房：平日3000元、假日3800元住宿皆含早餐，住宿用餐可享95折優惠義大利松子麵：200元藥膳火鍋：300元精緻素排飯：220元 開車國道十號接國道三號至九如交流道下，在北上里港鄉轉至高樹鄉大津瀑布沿山公路185號3公里處。 T 嵐筑園 120.64451722989 22.874631051813 2009-08-17 20:25:34 2007-09-05 15:34:43
Food 屏東縣東隆里東隆街26號（東隆宮王爺廟旁） 星期六、日：10:00~17:00 FD03 總店在王爺廟旁的鄭記肉丸是家在東港鎮內已享有三十幾年的老字號。其肉圓外皮以純手工捏製，體型小巧皮薄、料好實在，順口不油膩，口齒留香。位於東港第二市場的店，地點好，老闆己是第二代接班人，既年輕又漂亮，服務態度親切，來這吃過的人都讚不絕口。　蝦仁肉丸是採大尾鮮蝦及鮮肉，加上馬鈴薯攪拌在一起的內餡，皮是純手工，保證是真材實料，且賣價10元十分公道，來到東港不要忘了嚐一下。　除了蝦仁肉丸，老闆更特別推薦黑鮪魚粉腸，這是獨家創新的招牌好料。「黑鮪魚粉腸」顧名思義就是用黑鮪魚做成粉腸，既可享受黑鮪魚的快感，又可品嘗滑嫩的粉腸，一吃數得，老闆強調這招牌菜因為它是以新鮮的黑鮪魚當天做成的，所以只有在黑鮪魚季才有，想吃就要特別留意哦！ T_coa_20031010105625 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/T_coa_20031010105625/T_coa_20031010105625_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=T_coa_20031010105625 08-832-2364、0929-045-636 928 蝦仁肉丸：10元/顆黑鮪魚粉腸：200元/斤大腸：120元/斤香腸：100元/斤肥腸：80元/條 開車國道三號，往東港方向，東隆宮旁。 T 鄭記肉丸 120.469834611 22.4645985466 2009-08-17 20:10:10 2006-04-06 14:59:36
Food 彰化縣田中鎮東路里南北街80號 14：00~16：00 FD07 91年成立的彰化縣田中鎮田媽媽米食好料理，選於3月8日婦女節開張，當時班員有10位，以粽子、包仔粿、芋粿、黑糖粿、包子、饅頭為主要經營項目，但在經過訓練後，班員多已自體營業，開支散葉後目前田媽媽米食好料理由田中鎮農會統籌經營行銷。　推廣股長曾招英說「田媽媽米食好料理以自己鄉鎮出產的雞蛋、牛奶及山藥研發相關米食」，如鮮奶饅頭、筍包及山藥涼圓（肉圓），而為考量到消費者的健康，米食好料理還將細節動到沾肉圓的甜醬上面，因為未添加色素，所以呈現米漿的乳白原色，除吃的出來米漿的樸實甘甜外，蒸過的肉圓也符合民眾少油的養生新觀念。　除了奶香濃純的包子、饅頭、粿等大眾米食外，田中鎮農會也研發精緻糕點及包裝，如熱賣的「鮮奶雪花糕」便以椰子粉覆於晶盈剔透的糕點上頭，清爽的食感是銷路相當好的解讒小點；另外包有五榖米、香菇、芋頭的五榖粽也是近來熱賣的佳品之一。　為減少資源浪費及提供不同口味，米食好料理會按當日的食材及街坊鄰居的口味做變化，因此每日固定的販賣時間下午兩點至四點，便可見田中鎮農會門口有婆婆媽媽到攤位購買，親切的像鄰家的麵包坊一般。 N_editor2_20051128193459 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/N_editor2_20051128193459/N_editor2_20051128193459_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=N_editor2_20051128193459 04-874-9211轉206 520 開車下北斗交流道往斗中路方向，即可到達大眾運輸田中火車站下，步行至田中鎮農會即抵 N 田媽媽好料理 120.586480158 23.8594027234 2009-08-14 19:03:02 2005-11-28 20:06:25
Food 台中縣東勢鎮東蘭路34-7號 11:00~14:00、17:00~20:00 FD07 品佳開在東勢鎮上，雖然打著小吃招牌，菜色卻不含糊。不同於一般傳統客家菜予人厚油重鹹的觀感，品佳以大甲溪捕獲的新鮮溪蝦、溪魚與自家種植的時蔬為主原料，端出兼有傳統與新意的客家料理。菜單上列為招牌的黑豆豬腳和雞酒煮玉米，都是耐人尋味的傳統老菜。　張葉碧霞說，黑豆豬腳和雞酒煮玉米是客家婦女做月子時候吃的補品，適合在不同季節食用，共通特色是滋味醇美。做雞酒煮玉米要用麻油爆薑片，放下雞肉炒香後，再擱入二十度純米酒和玉米，不加水直接燉煮，利用米酒萃取雞肉的甘甜和鮮醇。　糖醋小魚用大甲溪裡的新鮮溪哥仔，下兩次油鍋炸出一身酥脆，加五蔭醋和蜂蜜拌炒去油解膩，比一般鹹酥做法的炸溪哥，吃來更酥香開胃，是下酒妙品。翠玉什錦是時令菜，也是在田媽媽烹飪競賽上讓品佳很露臉的得獎菜，5到9月用高接梨清炒甜紅、黃椒和小黃瓜，上菜時只見色彩繽紛，口感脆爽清甘，最能解盛夏暑熱。過了水梨產季，改以芒果，木瓜，哈密瓜取代，又呈現不同的水果入菜風情。四季大腸將客家拿手的滷大腸與四季豆雙拼，大腸滷透後拍粉酥炸，吃來比卡里卡里還脆爽，四季豆同樣經油鍋香煸，一根四季豆、一條大腸配著吃，多層次口感依序在舌尖鋪陳。 L_doggi_20080410180529 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/L_doggi_20080410180529/L_doggi_20080410180529_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=L_doggi_20080410180529 04-2587-0502(日)、2587-7893(夜) 423 10人合菜：2000~4000元 開車國道一號→國道四號→往東勢方向走到底下交流道→台3線→東勢大橋→走台3線→右轉東蘭路→即可在三叉路口看見品佳小吃 L 品佳小吃 120.82526500000000169166014529764652252197265625 24.265432000000000556383383809588849544525146484375 2009-08-14 18:42:16 2008-04-10 18:05:29
Food 嘉義縣水上鄉義興村81之33號 10:00~14:00 17:00~22:00 FD07 綠荷塘花園餐廳主要以種植蓮花、蓮子和番茄為主。走進大門先看到雅致的歐式庭園，右手邊是氣氛浪漫的咖啡西餐廳，左手邊有大片河塘，池塘邊是露天咖啡座，挺立的荷花和嬌美睡蓮競相爭艷，讓人抖落一身煩囂。　蓮子、蓮藕和香水蓮是「綠荷塘」三大特產，嘉義有北迴歸線經過，公認是出蓮子的最佳地理位置，台灣蓮子與進口蓮子相比，價格雖較為昂貴，但在地蓮子口感鬆Q，滋味更勝一疇。「綠荷塘」每年出產的鮮蓮子都賣到缺貨，老闆娘吳玉雲與女兒黃鳳菁是母女檔田媽媽，她們以蓮子及農場相關作物設計出來的風味餐，也特別受客人歡迎。　招牌套餐主菜「百合蓮子炒牛肉」、「樹子鮮魚」中，都用到新鮮蓮子，與牛肉和鮮魚一起料理的鮮蓮子，蓮子吸收湯汁中的鮮美精華，變得腴爽可口。創意菜「焗蓮子」直接以蓮子做主角，加上奶油焗烤的香氣，襯托出鮮蓮子的美味。「蓮子養生鍋」是餐廳最有口碑的人氣鍋，自己養的放山雞，配上鮮蓮子、高麗參鬚、枸杞、紅棗和香水蓮一起燉煮入味，既能滋補元氣又兼美味。　「麻油松阪豬肉」選蓮藕做搭配，蓮藕提供清爽脆實的口感，讓口味厚重的麻油松阪豬吃來不至過於重膩，配一壺香水蓮花茶，就是清雅健康又美麗的一餐。 Q_doggi_20080321163552 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/Q_doggi_20080321163552/Q_doggi_20080321163552_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=Q_doggi_20080321163552 05-289-4809 608 套餐：130~180元蓮花風味餐：3000~4000元 開車國道三號接東西向快速道路(國道82線)，中和交流道下，往南約一百公尺處。 Q 綠荷塘田園料理 120.4213592 23.4140099 2009-08-14 15:47:34 2008-03-21 16:35:52
Food 雲林縣台西鄉中山路90號 9:00~17:00 FD07 台西是台灣重要的文蛤養殖地，一度因為養殖過盛，文蛤價格慘跌，為了幫助行銷價格過賤的文蛤苗，農會開發相關副產品，蒜味文蛤和虱目魚片都是因應對策下的產物，用文蛤苗做成蒜味文蛤，讓台西的醃文蛤竄起成為新伴手禮。　製作醃文蛤與虱目魚片，其實相當耗費人工，每一條虱目魚都要去頭去尾，剔骨剖片，再用黑胡椒或味噌調味，醃一天以真空包裝。處理文蛤則更麻煩，每一粒文蛤清洗吐砂後，先經一道急速冷凍程序，達到殺菌目的，退冰後再徹底清洗，然後田媽媽憑經驗用手一粒粒挑出完好的文蛤用於醃漬，一批醃文蛤中只要混入一粒壞文蛤，就如同一粒老鼠屎能壞一鍋粥，整批貨都要報廢。　醃汁由醬油、大蒜、米酒頭、醋和辣椒為主要原料，口味由田媽媽經多次研發嘗試，一再調整後定案，濃淡口感攸關著醃泡出來的效果，文蛤在醬汁中冷藏醃泡一天後就可以裝瓶，以冷凍保存。冰凍的醃文蛤，只要不失溫不開封，可以保存相當一段時間，一旦退冰啟用，就要在一周內吃完。冰冰涼涼的醃文蛤，鮮鹹嫩滑，醒脾振味，以此佐餐，再低潮的胃口也能提得起來。 P_doggi_20080325181520 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/P_doggi_20080325181520/P_doggi_20080325181520_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=P_doggi_20080325181520 05-698-5301 636 蒜味文蛤：一瓶120~135元 開車國道一號接古坑系統，再接78快速道路，往台西方向。 P 田媽媽海味屋 120.258708 23.749413 2009-08-14 15:41:40 2008-03-25 18:15:20
Food 高雄市旗津區廟前街(近天后宮) 中午11點至晚上8點，僅週末營業。 FD03 開張未滿兩年的旗津佳香味胡椒餅，短短時間便已闖出名號，在眾多旗津美食小吃中佔有一席之地，問起這胡椒餅的來歷，才知來頭不小，老闆的父親正是旗津百年製餅老店三和製餅舖的頭家，哇！原來是製餅世家出身，難怪可以做出好吃的胡椒餅囉。　要開張做生意賣胡椒餅，其實並不是一件容易的事，皮怎麼做？餡料怎麼調？怎麼樣控制炭火讓裡外都烤得恰到好處？這些都要經過不斷的學習訓練，老闆笑著說，剛開始做餅也常常會掉下來黏不住爐壁，丟了又可惜，只好把沾到炭的餅皮剝除，回家配飯吃。一再的研究試驗之後，終於做出獨具風味的胡椒餅。店家特別加強餅皮的層次，讓烤出來的胡椒餅外皮多層而酥脆，咬在嘴裡又有一定的勁道；裡面的肉餡不只用傳統的絞肉，還加入肉片以增加咀嚼時的口感，且至少要醃上三天讓肉餡入味，同時少用肥肉讓胡椒餅入口比較不油膩；餅皮上沾的芝麻粒，店家也細心的先炒過，芝麻的香味才會出來；烤的時間完全掌控在老闆手裡，要烤得內裡熟透外皮酥脆而不焦，爐壁跟內部炭火的控溫很重要，這更是需要經驗及技巧才能做到的唷！剛出爐的胡椒餅，吃起來皮酥肉香，又不會太油，胡椒及青蔥的調味也調得恰到好處，是值得推薦的胡椒餅喔！ E_CHINHUA_20090114134919 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/E_CHINHUA_20090114134919/E_CHINHUA_20090114134919_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=E_CHINHUA_20090114134919 0918-363-556 805 炭烤胡椒餅一個25元，買10送1。炭烤紅豆餅一個15元。兼售百年老店三和製餅舖的糕餅點心。滿200元旗津市區內可外送。 坐渡輪到旗津，出渡船口右轉廟前街右手邊即可見佳香味胡椒餅。 E 旗津佳香味胡椒餅 0 2009-08-10 10:04:59 2009-01-14 13:49:19
Food 高雄縣大社鄉翠屏路106號之1(觀音山大覺寺左旁) 11：00~23：00 FD02 「觀音山房」喫茶餐館，位於觀音山大覺寺左對面，觀音山房 般若花香草咖啡園二樓，供應各類茶種品茗、合菜、養生飲品，另有大型100人-200人會議空間，可提供公司團體舉辦各種聚餐活動。大社鄉觀音山風景區土雞城林立，觀音山房則以獨特的風味料理，走出自我風格，到此吃道地山產和風味海產，沏上一壺佳茗，十分愜意。 喫茶餐館計有喫茶系列「四季春、烏龍、鐵觀音、金萱、潽洱茶」、養生飲品系列「人參紅棗、洋參紅棗、桂花釀紅棗、特調紫蘇梅汁、蓮花茶、特調桑椹汁」、山產合菜系列「炒駝鳥肉、朴子鱸魚、宮保雞丁、三杯小卷、竹筒紅尾蝦、丁香山蘇、人參燉黑鳳雞、海參蹄筋、香菇炒冬粉、蟹腿髮菜羹等單點菜色系列四十多種」各式桶子雞(隻)系列「蒜頭(梅子)桶仔雞」陶鍋系列「養生素陶鍋、豬肉陶鍋、羊肉陶鍋、鮮魚陶鍋」。另有綜合蔬菜汁、南瓜蔬菜汁、山藥蔬菜陶鍋湯底等等。 飲茶的習慣，在中國已經有好幾千年的歷史了，夜裡觀山，仰望群山蒼老，所有景致依然，若此時多了壺撲鼻清香的茶，情趣更不同。茶之於中國，像極了咖啡之於西方，隨手捻來進入生活、融入生活，成為不可或缺的一分子，閒暇時試著來一壺吧！ S_wu_20040708114135 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/S_wu_20040708114135/S_wu_20040708114135_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=S_wu_20040708114135 07-352-1099 815 養生飲品：每壺150元起山產合菜：3000~4000元 開車岡山交流道下轉186號縣道、188號縣道，經大社，觀音山風景區大覺寺左旁即到達。 S 觀音三房(原喫茶餐館) 120.351189296 22.7315103588 2009-08-05 15:48:27
Food 雲林縣斗六市仁義路144號 08:00~21:00 FD05 一到夏天就想要吃冰，一說到吃冰，在地人一定會馬上想到溝壩清涼冰店的冰品，吃過清涼冰店的冰品，你一定會喜歡上它的清涼美味。店址位於溝壩國小正門對面，已是經營40年以上的老店專賣：冰餅、枝仔冰、雪泥、冰淇淋，有牛奶、草莓、花生、百香果、龍眼等各口味。每到夏天一輛接一輛轎車停在店門口，店內坐無虛席，冰櫃前大排長龍，讓過路人不禁放慢速度多看一眼這間外觀不起眼招牌早已斑駁的店面。　冰店原創人是台糖製冰場師父，四十幾年前，憑著豐富的製冰經驗開設這家冰店，生產清涼滋味冰品讓消費者近悅遠來。　俗話說「第一賣冰，第二做醫生」全年只做半年生意，每年從4月份營業至10月份休息。其冰品最大的特色是，選材嚴格，真材實料用最上等的食材，做最道地冰品，堅持原味，不加人工甘味、色素，以純糖熬煮，龍眼乾的烘培講究火候，製作出最道地龍眼口味冰棒。　冰淇淋攪拌過程，慢工細泥，入口即化，所有冰品甜度適中、爽口不膩、清涼順口。由於老闆用心顧客口碑相傳，所以可以生意歷久不衰，是許多在地人童年的回味，返鄉遊子懷念的故鄉味，也是探親訪友的最佳「伴手」名產贈禮。 P_abc_20040922121412 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/P_abc_20040922121412/P_abc_20040922121412_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=P_abc_20040922121412 05-522-0223 640 冰餅：每個20元冰棒：每枝15元冰淇淋：2球25元雪泥+冰淇淋：25元 開車斗六火車站直走大同路，右轉中山路，直走往永光方向至溝霸國小正對面即到。 P 清涼冰店 120.537263649 23.6737854487 2009-08-04 15:42:11
Food 台中縣太平市東汴里山田路大湖巷39號 10：00~20：00 FD02 位於太平頭汴坑山區，從大門進入經過「九彎十八拐」才能到達，農場內只見園藝植物盆栽沿步道擺設，一切保持原始的自然生態，名為「翠谷」確是名符其實。主人黃先生招待客人至為熱情，常常免費將遊客的需要升級到最高級，一下子檸檬草蜜茶，一會兒又是冰咖啡的，全都免費招待。來這裡用餐要不跟老闆結為朋友的，還真困難呢。　其餐飲特色有澳洲火山岩板烤肉、鴕鳥肉特餐、鯉魚特餐、噴火泡菜鍋、素食特餐、香酥斑鳩特餐等十餘種；飲料部分的特色為採用園內新鮮自採的水果榨汁，有咖啡、百香果、波羅蜜、檸檬、桑葚等，園中有的水果也可做成清涼消暑的鮮果冰沙，同樣相當受歡迎，其中波蘿蜜冰沙香甜滑順的口感最是特別。園內除提供餐飲服務外，因占地2甲，生態豐富，亦是許多學校團體喜歡前往的校外教學場地。 A_CSD14_20050331235555 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/A_CSD14_20050331235555/A_CSD14_20050331235555_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=A_CSD14_20050331235555 04-2278-6934 411 入園免費，最低消費100元 開車1.北上-國道三號-龍井交流道下-接縣道136或129進入太平-往頭汴坑酒桶山休閒農業區即有指標指引。2.南下-國道一號-在中港交流道下-接省道12號-接縣道136或129-進入太平。 L 翠谷花卉園藝咖啡 120.809860346 24.1210384591 2009-07-29 19:12:42
Food 台中縣潭子鄉潭興路一段17巷5-12號 10:00~21:00 FD02,FD07 風動石座落在小山坡上，獨棟建築物和香草花園自成天地，從高高的庭園往下望，潭子就在腳下，傍晚來臨的時候，夕陽餘暉掛在天際，月亮、星星與山下燈火爭輝，那是風動石最生動美麗的時刻。占地一千多坪的風動石，是一個結合庭園、香草、糕點、套餐和咖啡香的複合式餐館，庭園景觀優美，為了增加客人與自然的互動對話，餐館所在的主建物有大片落地窗，綠意經常伴著陽光大氣地在餐館內移動。　老闆娘劉桂圓和5位田媽媽一起負責料理和烘焙，這裡原本是一片筍園，世代種植綠竹筍，闢出一塊地經營餐館後，上好筍餐正是這裡的重頭戲。像蔬食套餐中的鮮什錦菇筍煲，還有在竹筍產季裡經常出現在套餐中的涼拌綠竹筍、奶焗鮮筍和筍湯，可以吃到現採嫩筍如水梨般脆甜的滋味，很多客人專程為此而來。這裡還提供香草料理，有香茅火鍋、椰香去骨雞腿飯、椰香小羊排等。　馬鈴薯和南瓜也是潭子的重要農作物，因為土壤關係，種出來的馬鈴薯澱粉含量高，口感鬆Q，甜度高，田媽媽將煮熟的馬鈴薯和南瓜搗泥做成薯泥球-薄荷山薯，曾在2006年的中華美食展上獲得好評，只要預約就可在餐廳吃到。此外，曾開過西點麵包店的劉桂圓，做得一手好點心，下午茶時間在這裡點一客巧克力慕斯、南瓜餅或山藥起士酥，配手沖咖啡，壓力塵囂都隨微風花香遠去。 L_editor1_20050427150337 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/L_editor1_20050427150337/L_editor1_20050427150337_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=L_editor1_20050427150337 04-2536-6189 427 香茅火鍋：260元椰香去骨雞腿飯：180元椰香小羊排：290元套餐：180~290元下午茶組合：230元 開車台中市往豐原方向─中豐公路─慈濟園區與新興營區後─右轉進巷子─新興國小後─右轉上山，即可到達本景觀餐廳。 L 風動石田園料理 120.725567577 24.1997452716 2009-07-26 12:32:45
Food 新竹縣峨眉鄉湖光村12鄰2之5號 09:00~19:00(平日露營需預約) FD02 打從一進入紫水岸香草花園開始，必定會被隨風起舞的風車、美麗波風的藤蔓所吸引，緊接而來的，便是這座花園內的綠色大草原與花草庭園，尤其遇上花季時節，陣陣的花香更是撲鼻而來，無論是喜歡拍照或喜愛休閒生活的旅人，都會深深愛上這座香草花園。　建議來訪的旅客，在點餐前可先與主人聊聊天，找出自己最適合的香草與特製餐廳，如此才能發現屬於自己的香草特色。乘坐在涼風下，可享受最美味的風味料理，另外也別忘了來杯主人拿手的特製冰咖啡，解除這一路上的辛苦。不同於一般簡餐菜色，紫水岸香草花園不但擁有豐富的自製菜餚與甜點，還會附上一份特殊的水果點心，任誰都難以忘記這份好滋味。　紫水岸香草花園的優點還不只如此，這種以家為出發點的經營方式，讓充滿古味設計的紫水岸香草花園，更多了別處所沒有的溫馨感。無論是在此用餐喝茶，或只是進來拍張照的旅人，都會感受到主人的用心；觀賞庭園中的花草樹木時，則會發覺主人愛護大自然的心情。但別認為離開後就一無所有，因為在離別的同時，旅人必定也會帶著最幸福的滋味回家。 F_huei_20071003175754 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/F_huei_20071003175754/F_huei_20071003175754_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=F_huei_20071003175754 0988-309589、0925-003121 315 簡餐150元起擂茶等客家米食：50元起露營場地：200元/以小客車台數計算露營計費：大人100元、小孩50元、幼稚園不收費(平日用餐，接受20人以上團體預約) 開車1.國道一號頭份交流道下行，從苗124線接入台3線，並往南行駛至96K處，行駛3公里後，轉入十二寮休閒農業區，即可到達紫水岸香草花園。2.從國道三號新竹科學園區及寶山交流道下行，接著往峨眉方向行駛並接往竹43線，大約到達11.5K處再往大埔水庫方向行駛，進入湖光社區大石頭所標示的路段後，約行駛500公尺，即為十二寮休閒農業區，即可到達紫水岸香草花園。3.自台3線進入新竹縣峨眉鄉之後，在台3線96K處轉入大埔水庫，再行駛約三公里，即可看見湖光社區大石頭，依標示行駛約500公尺後進入十二寮休閒農業區，接著行駛3公里左右，就可到達紫水岸香草花園。 J 紫水岸香草花園 120.98566105963 24.673747568912 2009-07-26 12:30:04 2007-10-03 17:57:54
Food 高雄縣六龜鄉中興村中庄58-57號 10:00~22:00，週一公休 FD02 本店是台灣第一家專業樹玫瑰庭園，庭園中有數百種之玫瑰，及數十種荷花，本庭園以餐飲為主，提供各式套餐、火鍋、義大利麵，套餐以藍帶起司豬排、新疆烤雞翅、薑爆麻油燒肉、梅干扣肉等多樣主菜供選擇。　火鍋有韓式泡菜鍋、鮮菇養生鍋、蓮子安神鍋、山城牛奶鍋、枸杞明目鍋等等多種口味選擇，每樣都可以滿足您挑剔的味蕾。義大利麵方面有奶油培根鮮菇、辣味燻雞、素奶油鮮菇等濃郁口感，本餐廳也有提供素食餐點，讓吃素的朋友也可以享受義式美食。這裡也提供養生花草茶，有玫瑰人參茶、薄荷放鬆茶、香草油切茶、桂花烏龍茶、薰衣草鮮奶茶等。　悠遊山城庭園的優美景致加上好吃的美食，絕對值得您在休閒假期中到這裡來走一走。 S_editor1_20070319163819 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/S_editor1_20070319163819/S_editor1_20070319163819_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=S_editor1_20070319163819 07-689-2256、0912-132-750、0922-595-715 844 套餐、義大利麵：200元養生火鍋：250元養生花草茶：90元起 開車由國道10號終點直接進入美濃，一路沿路標進入六龜，經六龜大橋後第一路口左轉300公尺就到了。大眾運輸搭高雄客運往六龜，在六龜山城休息站下車就到了。 S 悠遊山城庭園美食 120.654911577 22.9662152763 2009-07-26 11:42:57 2007-03-19 16:38:19
Food 雲林縣崙背鄉枋南村78-18號 11:00~24:00 FD02 由崙背鄉奉天宮前右方進入，經過枋南社區指標，就可見到「七十八巷花園」座落在靜謐的田野中，從可供一輛車通行的產業道路進入，路旁綠意盎然、溪流澯澯，田野風光盡收眼底。在自有地裡，創造出花木扶疏的步道庭園，搭配木造的建築外觀，室內柔和的燈光配上樂音輕揚，在適合小型聚餐、單獨用膳、和室設計及室外庭園的用餐空間裡，營造出浪漫溫馨的餐廳風格，在以農業、畜產為主的崙背鄉，誠屬難得一見的精緻餐廳。　「七十八巷花園」以提供精緻簡餐、香草花茶、咖啡甜點為主，主廚精心設計的精緻美味，吸引了鄰近縣市及其它鄉鎮的饕客。義式牛小排是以迷迭香入味，具有獨具的美味。以南瓜為主要材料的濃湯，鮮豔的色彩加以乳白色圖案點綴，在濃郁的湯頭裡帶入視覺享受。　店裡的招牌火鍋，配上新鮮的海陸食材，以香茅入味的湯頭裡，喝進口裡的味道不僅鮮甜，其獨特的香草氣味讓人食後不膩，還有一股淡淡的香氣在口中散發呢！飯後甜點則提供各類香草入味的香草凍，不但清新爽口，還能將滿溢的香草氣味帶回家喔！還有以金桔、迷迭香、檸檬所做成的健康有機醋是店內的新飲品，滋味更是令人難忘。 P_abc_20040814142959 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/P_abc_20040814142959/P_abc_20040814142959_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=P_abc_20040814142959 05-696-4476 637 義式牛小排：580元招牌火鍋：270元義式雞腿飯：280元白里香牛奶鍋：300元健康有機醋：120元 開車台17線快速道路轉台19線經吳厝，於崙背奉天宮前右方進入即可達枋南社區 P 七十八巷花園 120.354437371 23.7820942726 2009-07-26 11:42:09
Food 關廟鄉中山路二段239號 10:00~22:00（農曆15日公休，遇假日無休﹚ FD02 秋園川菜館位於關廟鄉通往台南市區的中山路上，與國道一號仁德交流道及國道三號關廟交流道都很接近，交通極為便捷，並擁有大型停車場。該餐廳有寬敞舒適的用餐環境，餐廳內特別設置數間獨立廂房，以供小型聚會、宴客或用餐不受干擾之用。其所供應的菜色非常齊全，除了台菜、川菜、客家菜、還有海產、小炒，不論是聚餐小酌或各種喜慶宴客都是一，也可預約訂餐。 「秋園川菜館」的掌厨師傅是行政院中餐烹調技術士檢定合格認證者，對於食物調理過程都有嚴苛的自我要求，以達到政府衛生單位所規範的食品安全衛生標準，並保障消費者吃得健康、吃得安心，經營者堅守的理念，在當地早已創造極佳的口碑。　該餐廳的菜式多得不可勝數，有雞湯類、雞乾類、魚類、川湯類、香酥類、炸烤類、熱炒類等數大項，足可應付任何挑剔口味的顧客，其中鳳梨苦瓜雞、筍絲雞、筍角雞及筍片，乃是取林當地特產的鳳梨與竹筍創造出來的美食，而金線蓮皇帝雞、黑骨鹽烤雞、豆乳雞則是該店的招牌菜，值得一試。 R_tn8_20040513133740 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/R_tn8_20040513133740/R_tn8_20040513133740_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=R_tn8_20040513133740 06-596-1279、06-596-1281 718 依價目表 開車國道一號仁德交流道下往東直行182縣道至歸仁圓環再往東直行約2公里，右邊有秋園川菜館大招牌。 R 秋園川菜館 120.326892156 22.9602353187 2009-07-17 14:04:14
Food 台南縣善化鎮溪美里310號 09:00~17:00 FD05 夏季悄悄來臨，善化鎮冰品戰火煙硝味逐漸變濃，善化農會最新研製藍藻冰棒新產品，推出葡萄、蛋黃、核仁三種口味，企圖吸引休假期間客戶群。善化糖廠亦不甘示弱積極應戰，主打美味紅豆牛乳冰，提供親水公園、百年大樟樹景觀，兩者將展開一場冰品大戰。　行經善化，總會看到一根直衝雲霄的水泥煙囪，不定時噴冒出白色煙霧，那就是善化糖廠所在地，近來製糖期暫時結束，舉辦善糖百年慶嘉年華，成功打響善化糖廠的高知名度，同樣的擁有冰品門市部的善化糖廠，向來半年製糖半年賣冰，推出產品有紅豆牛乳、葡萄、綠豆、蛋黃、芋頭、核仁等等數種口味，消暑解渴，為夏季的絕佳聖品。　善化糖廠門市部前景觀佔有絕佳優勢，不但提供停車位，旁邊又有親水公園、百年大樟樹、台糖小火車供觀賞。園內有許多棵芒果樹，每當夏至來臨時，樹上結滿芒果及火龍果，吸引許多假日遊客休憩享用冰品。 R_tn14_20040426093515 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/R_tn14_20040426093515/R_tn14_20040426093515_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=R_tn14_20040426093515 06-581-0218 741 枝仔冰︰每枝12~17元冰淇淋︰每枝23元 開車國道一號中山高麻豆交流道下，沿176縣道，往麻豆方向約1公里到麻豆圓環右轉民生路經麻善大橋約2公里處。 R 善化糖廠 120.311154526 23.1672571614 2009-07-16 10:54:25
Food 台東市中華路一段899巷121之1旁 18:00~02:30 FD03 東海庭院咖啡原先是在市公所規劃下的南京路露天咖啡區，所謂：「喝咖啡講究是氣氛，在於巧，不在於飽」，年輕老板對於喝咖啡的藝術和享受的概念，頗有獨特見解，為了提升對顧客更好服務，而尋找空曠、寧靜的空間，才遷至此址。　現址臨太平溪畔、太平溪經河川局整治、污水改道、建堤防、堤防兩岸維護、使生生不息的自然生態回歸從前，顯然活潑有力、景觀壯麗更加引人。「夕陽無限好，只是近黃昏」，此時此刻是觀賞鳥類最佳時刻，入夜時更是另一番感受，遠離塵囂，享受大自然寧靜美，頓時限入沈思中。　東海庭院咖啡秉持者絕不使用人工色素、濃縮果汁糖漿，均採用台東原鄉的鳳梨，經蜜煉成為食品，咖啡也是經烘焙研磨製成，味道香濃口感佳。 V_328375_20040421122746 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/V_328375_20040421122746/V_328375_20040421122746_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=V_328375_20040421122746 0931-175-502 950 含酒精飲料：100元起冰飲料：65元起 開車行中華路往高雄方向，經台東大學至豐里橋旁左轉即可到達；或走外環道經河濱公園，至外環橋右轉即可到達。 V 東海庭院咖啡 121.166060289 22.7574488144 2009-07-16 10:21:57
Food 桃園縣大溪鎮員林路二段201號 10:00~14:00、17:00~21:00 FD02 鄉村客家菜高山特產小吃位於大溪的齋明寺附近，其美味獨特的佳餚時時吸引著各地的饕客們專程前來，而其菜餚是以古早風味的客家菜料理方式加上山產、藥膳等食材，不但美味更具養生之效。難怪饕客們吃完了仍意猶未盡，還得包些回家才算不虛此行！　店裏的老闆本身就是一位挑剔的老饕，年輕時曾在台北工作過一段時間，後又在中科院待了十多年，退休後還經營了報社，因此常常有機會可從北到南的吃遍山珍海味，對「吃」有自己獨到的見解。正好老闆的弟弟是個有30年廚師經驗的料理好手，兄弟倆一拍即合，一同開了這家店，並由哥哥負責管理，弟弟負責料理。　由於兄弟倆深知饕客們挑剔的胃口，除了依循古早味研發出多道菜餚外，並從食材的選購到保鮮的管理都下過一番功夫，故能深深擄獲饕客們挑剔的心。 店裏的客家菜鮮香味美，去掉了一般客家菜太鹹的通病，非常受歡迎，如梅干扣肉及薑絲大腸都是客人必點的佳餚。另外還融合了觀音豆、羊奶頭、玉蠶、野厥、野蓮、雪蓮等高山特產及藥膳，料理出多道獨特味美的佳餚，令人回味無窮。 H_120394184_20041022084317 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/H_120394184_20041022084317/H_120394184_20041022084317_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=H_120394184_20041022084317 03-3804-831 335 樹豆雞：600元野厥山藥卷：360元 開車大溪交流道下，循3號省道往龍潭方向直行，左側的齋明寺牌樓旁可見。 H 鄉村客家菜高山特產小吃 121.259260534 24.879219596 2009-07-15 16:44:54
Food 苗栗縣南庄鄉東村中正路195號 8:00~17:00 FD07 早上來到南庄鄉農會展售中心，常見田媽媽們忙裡忙外炊製包子。整齊俐落的動作下，南瓜包在陣陣炊煙中出爐，金黃膨軟，美不勝收；另一個蒸鍋裡，鮮艷的火龍果饅頭也蓄勢待發準備登場。　溫嫊鐘是南庄農會家政班班長，由她帶領的田媽媽客家米食坊，這群擅做米食的客家媽媽祭出家傳絕學，以南庄在地農作物為素材，四季變換做出各種米麵點心。春天桂竹筍好，田媽媽做筍包、竹筍粽。夏天南瓜盛產，南瓜加進麵粉裡不加水，揉出比夏日艷陽還燦爛的南瓜饅頭、南瓜包。秋天是根莖類的產季，田媽媽推出芋頭、地瓜饅頭。此外，顏色艷麗的火龍果也加進來做饅頭，為產量過盛的水果找到新出路。　這裡的養生饅頭很受好評，用料紮實、個頭又大，一粒才賣10元，充份展現客家媽媽的大氣。田媽媽的包子特別好吃，除了拌餡調味得宜之外，用料講究其實是關鍵，餡料中用到的菜脯米多半都是自己曬的，因此口感特別脆爽；香菇用的是南庄農家自己種的段木菇，用木頭燻乾，帶著獨特的香氣。　紫蘇粽和南薑粽是田媽媽新研發的創意粽，紫蘇粽用新鮮紫蘇葉切細拌入煮好的糯米飯中，再用紫蘇拌炒豬肉、小干貝做餡，打開粽葉，紫蘇清香撲鼻而來。 K_doggi_20080409184319 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/K_doggi_20080409184319/K_doggi_20080409184319_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=K_doggi_20080409184319 037-824-156 353 饅頭：1個10元包子：1個15元 K 田媽媽客家米食坊 121.00159999999999627107172273099422454833984375 24.606266000000001525904735899530351161956787109375 2009-07-14 14:28:09 2008-04-09 18:43:19
Food 台中縣清水鎮北寧里中興街30-1號 09：30~20：30，重大節日及農曆春節休假 FD03 「鋤禾日當午，汗滴禾下土，誰知盤中飧，粒粒皆辛苦」只要看看「王塔米糕」餐盒上的這首詩，你就會瞭解王塔今天的成功絕不是偶然的。王塔米糕是中部地區相當有名的米糕美食店，位於清水鎮豐原客運站後面，中興街30-1號。　遊客來到清水，瀏覽過老街，一番懷古幽情之後，總會到「王塔」吃上一份道地的米糕滷蛋配肉羹湯，但卻少有人知道「王塔米糕」就是七十年前，由王塔先生所創設的米糕美食店。走過七十年歷史，代代相傳，一步一腳印辛苦經營，不斷地研發改進，才有今日遊客愛戴的盛況。　王塔米糕是將糯米、五花肉、蝦米等裝入小鋁筒蒸成，Q而不膩、香氣四溢、口味獨特，這就是清水地區家喻戶曉、極富盛名且得過多次「美食獎」、「金字招牌獎」的「王塔米糕」。　「王塔米糕」附設寬敞可停約50部車的停車場，每到用餐時間店裡總是高朋滿座、座無虛席，店門口總是有兩排等候的人群，奇怪的是一排往店外面排，另一排則是往店裡排，為何不排成一排？經店老闆的說明方知，原來排在外面的是現場用餐的客人，不同方向的則是準備外帶的。　朋友們，若來到清水，不妨也來排隊體驗傳統小吃的超人氣吧！ B_dmj361_20050221233323 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/B_dmj361_20050221233323/B_dmj361_20050221233323_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=B_dmj361_20050221233323 04-2622-3299 436 米糕30元、金針排骨30元、苦瓜排骨30元、肉羹麵40元、餛飩麵40元、肉羹湯25元、餛飩湯25元、乾麵25元。價格如有調整依店家現場價。 開車1.台中港路-中棲路-沿指標行至清水後-中山路-中山路與中興街交叉口即可到達。2.國道四號往西行至終點後左轉-中山路右轉-中山路與中興街交叉口即可到達。大眾運輸於清水火車站下車，出火車站沿中正街直走遇中山路右，直走至中興街右轉直走即達。 L 王塔米糕 120.576775411 24.2714661971 2009-07-13 21:10:40
Food 花蓮市中華路23號(總店) 星期六~星期一：7:00~22:30星期二~星期五：9:00~22:30 FD06 堅持傳統手工精製勤奮和藹的水港伯，以一部孔明車，及宏亮的叫賣聲，走過一甲子。時代已變，但始終不變的，是堅持傳統手工精製的曾家麻糬。 真正沿襲水港伯風味的米麻糬，具有略呈扁平外貌，皮薄餡多，滋味無窮的特色。產品口味：紅豆，綠豆，芝麻，花生，黑豆，鹹口味，綠茶，紫米最新產品：紫米麻糬說明:紫米在古時候是皇帝食用的貢米，雍正時曾於宮中大量栽植，因為傳說常食用紫米能長生不老，所以紫米也稱為長生米。　時至今日，長生不老的傳說當然已是無稽之談，但紫米的富含鐵質、補血功效可是無庸置疑的。曾家麻糬取其性溫補血益腎氣，幫助促進血液循環的特性，開發出新口味的紫米麻糬把傳統食材和產品結合，使麻糬除了原有的單純口感，更加入了豐富的風味。紫米做成的麻糬含有較多的微量元素，纖巧誘人，讓人忍不住想嚐它一口，內餡口味有：紅豆、綠豆、黑豆、花生、芝麻、核桃以及桑椹。 U_coa_20031107160155 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/U_coa_20031107160155/U_coa_20031107160155_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=U_coa_20031107160155 03-8342345 970 手工麻糬：10元起花蓮薯：120元 開車1.南下：台11線卑南往台東方向，中華大橋右行中華路，直行過豐源街口。2.北上：台11線知本往台東方向，直行康定街，直行知本路，過豐源大橋，到達中華路。 U 曾家麻糬 121.605098225 23.975737456 2009-07-13 20:48:29 2005-10-17 10:24:48
Food 宜蘭縣礁溪鄉中山路一段43號 7:00~17:00 FD03 位於礁溪鄉協天廟旁（關帝廟）的義眾小吃，另外有一個小吃名字「魚羹の家」，這家店的魚羹非常獨特，選用新鮮漁貨食材作料理，包括有魚漿條、筍絲、木耳以及紅蘿蔔和時令蔬菜等，味道鮮美、入口滑順，讓每一口的感覺都不一樣，一吃起來就會讓人停不下來，這份古早風味小吃，您一定得親自前來試吃、品嚐。 「義眾小吃」的魚羹條，選用新鮮魚肉食材，製作魚漿不添加味素，以原味加入滾水煮，手續非常簡單，口味大眾化，用料的食材飽滿紮實，再加上筍絲、木耳、紅蘿蔔、蔬菜等，口味極佳，另外，魚羹條還可選擇加入麵、米粉或粿仔條等，食材不變、價錢也不變一樣只賣30元喔！讓顧客吃得好還能吃的飽，如果再來配上老闆特製的小菜，其中味道就更加完美，精緻的手工粉腸、不油不膩、口感十足，而特製黃金滷蛋、蛋黃半熟、蛋白柔軟，和魚羹的香滑口感，可以說是絕配！ G_il012_20040721185507 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/G_il012_20040721185507/G_il012_20040721185507_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=G_il012_20040721185507 03-988-1060 262 魚羹小碗40元、大碗50元 開車宜蘭至礁溪往舊街中山路於協天廟旁義眾小吃。大眾運輸客運：國光（台北至蘇澳）至礁溪協天廟下車可抵達。 G 義眾小吃（魚羹の家） 121.777155572 24.8164657709 2009-07-13 20:38:11
Food 宜蘭縣礁溪鄉中山路二段66號 10：00~23：00 （每週日公休） FD03 「可口冰城」是當地一家老字號的小吃店，位於礁溪舊街中山路宜蘭縣合作社旁，經營牛肉麵、餃子以及眾多料理小吃有15年之久，店中以水餃最為暢銷，以當天新鮮食材作料理，手工製作、配上簡單的調味料，美味可口的餃子、食而不膩，店內並以大理石的石桌、石凳子擺設，整齊、清潔又美觀，往往來店的顧客會對這個好奇的擺設給吸引注，不訪下次經過或礁溪遊玩時，歡迎您前來觀賞、品嚐吃吃看看。 店中的餃子以新鮮餡料豬肉加高麗菜或韭菜為主，美味好吃、不油不膩，另外還有「湯水餃」，加入鮮美的牛肉湯汁，熱呼呼的香氣、送入口中，餡與肉汁混為一體，是無法形容的美味，而這裡的牛肉麵是老客戶的最愛，一塊一塊的牛肉搭配著上等的湯頭、醬汁，加入以傳統手工自製麵條，香濃的口感、令人垂涎三尺，吃過的人都說好吃！ G_il012_20040429100940 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/G_il012_20040429100940/G_il012_20040429100940_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=G_il012_20040429100940 03-988-0159 262 水餃︰3.5元/個牛肉麵︰(小)50元/碗；(大)70元/碗酸辣湯︰(小)25元/碗；(大)50元/碗 開車沿台9省道往礁溪方向行駛，進入中山路的礁溪鄉公所約5公尺左右於宜蘭縣合作社旁。 G 可口冰城向上小吃店 121.781989792 24.8248451471 2009-07-13 20:32:10
Food 台中縣豐原市中正路200號 08：00-22：00 FD06 創於清光緒二十六年（西元1900年），名符其實的百年老店，日據時代曾以雪花餅及冰沙餅奪得台灣區糕餅展銅牌的大獎，就連當年還未登基的裕仁天皇來台品嘗過後，也讚不絕口，因而更加聲名遠播。傳承古老漢式口味的執著下，將繼續研發創新，期望提供不同的糕餅口味。 　單面煎烤的方式，使外皮雪白、質感鬆軟，由於出爐時餅皮呈現如雪花片片般的蓬鬆模樣，因而獨得雪花餅之名。最大特色甜度淡，不油，吃來爽口，配上一杯清茶，更是人生難得的享受。價格一個45元，有六塊裝、九塊裝及十二塊裝，十二塊盒裝540元。 A_way_20041126103006 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/A_way_20041126103006/A_way_20041126103006_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=A_way_20041126103006 04-2522-2315；傳真04-2528-7123 420 雪花月餅12入︰660元 開車豐原下交流道，沿著中正路即可到達。搭車豐原客運或台汽，媽祖廟站下車。 L 雪花齋 120.773586042 24.2502165134 2009-07-13 20:25:25
Food 嘉義縣竹崎鄉中和村石棹19號 11:00~14:30、17:30~20:30 FD07 林園茶香美食館開在阿里山著名的珠露茶區內，田媽媽郭春美在這裡種茶超過20年，也是這裡最大的便當供應商，早期採茶需要大量人力，擅於烹飪的郭媽媽做出一個個熱騰騰的便當，是採茶人的元氣補充站。曾在民國91年獲得十大傑出婦女神農獎的郭春美，加入田媽媽經營行列之後，開始推出茶香風味嚏A透過單點或預約桌菜等方式，讓人品嘗珠露茶入菜的風味。　郭春美說，產在石棹一帶的珠露茶，過去以品茗為主，隨著阿里山觀光路線開發，茶葉應用走出單一沖泡方式，朝向烹飪及休閒等多元方向發展，為了趕上食潮，她到茶業改良場學習茶嶽z，加入田媽媽後，又跟著大廚修習創意盤飾，更新茶菜面貌。　茶葉蒸魚、茶鬆溪蝦、酥炸茶葉是店裡最有代表性的茶餚，以鱸魚為主角的「茶葉蒸魚」，利用泡開的茶湯和茶葉提鮮去腥；「茶鬆溪蝦」將新鮮茶葉切絲，酥炸成焦香鬆脆的茶鬆，撒在炸溪蝦上，除了提味也提供口感。　　「酥炸茶葉」則用天婦羅手法，將整片新鮮茶葉沾裹上脆漿下鍋酥炸，讓人直接吃進新鮮葉片的兒茶素和維他命C。除了現採茶葉，以茶籽煉的苦茶油可以做茶油雞、茶油炒飯，此外，這裡還可以吃到阿里山特產的新鮮茗荷和山葵，與珠露茶共譜阿里山獨有美食風情。 Q_doggi_20080321161352 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/Q_doggi_20080321161352/Q_doggi_20080321161352_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=Q_doggi_20080321161352 05-256-1523、256-2123 604 10人合菜：2000-3000 Q 林園茶香美食館 120.6084832 23.5049724 2009-07-09 14:03:29 2008-03-21 16:13:52
Food 花蓮縣富里鄉永安街121號 11:00~20:00 FD02 本店秉持著以當天採買到最新鮮的食材為當日菜色，讓客人吃到最新鮮最健康的食材，同時不斷研發各種風味的料理，讓來店的客人都可以嚐到不同的創意料理。　最受歡迎的餐點之一為鴨煲，採用當地禾鴨為食材，加上數多種食材墩煮，所需時間4小時以上，其湯頭甘甜清淡不油，品嚐過的客人都讚不絕口；另一為芋頭排骨，食材為當日最新鮮的小排加上芋頭，經過自製醬醃漬所蒸煮出來的，是道美味可口成為招牌菜；豆瓣黃魚又是另一道佳餚，自行製作豆瓣加上鮮嫩的炸黃魚，尤其在秋冬可以品嚐最肥美的黃魚，總是讓人多吃幾碗飯；特別推薦富里放山土雞肉質富彈性鮮甜，不可不吃。歡迎您到富理來品嚐由富里有機米、好山好水製作的美食！ U_editor1_20071105144541 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/U_editor1_20071105144541/U_editor1_20071105144541_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=U_editor1_20071105144541 0926-916-633 983 芋頭排骨：200元豆瓣黃魚：250元 開車位於富里鄉中山路轉永安街均可到達。附近有富里農會，榕樹下土地公廟方便好找。 U 佳美餐廳 121.24880116595 23.173703241451 2008-12-02 16:30:33 2007-11-05 14:45:41
Food 金門縣金湖鎮新市里復興路3號 08：00~20：00 FD03 談天樓位於金門縣金湖鎮，外表雖老舊，卻是金門熱門的美食景點之一，許多阿兵哥都喜歡趁著放假，到這裡吃一碗湯圓，絡繹不絕的人潮，常令小小的店舖手忙腳亂，足見這裡的魅力。談天樓的湯圓都是自製自銷純手工，內餡配有獨門的配方，口感佳、氣味香，不是市售湯圓可比。自釀的甜酒釀，香醇可口，配上湯圓，更是一絕。在店裡就可以看到老闆娘在做湯圓，純手工的湯圓加上新鮮的內餡，皮薄餡厚、口感吃起來香Q帶勁，總是令吃過的客人都說讚。　招牌「甜酒牛奶冰湯圓」，融合了冰與酒的味道，以及湯圓的甜味，吃起來不但風味獨特，而且還令人有微醺的感覺，這裡的湯圓還分有甜與鹹，若是吃膩了甜味的湯圓，偶爾換換口味也相當不錯。老闆則表示，要令湯圓好吃最重要的就是程序以及時間的控制，甜酒釀不能加得太早，否則吃起來就會沒有味道，在時間的拿捏上可得十分注意。而為了吸引客人前來品嚐，這裡的湯圓也有相當多的口味；之外也賣有餐點，不管是肚子餓想飽餐一頓，或者嘴饞想吃點甜食，只要到談天樓絕對可以滿足你的胃。 W_editor1_20050926160237 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/W_editor1_20050926160237/W_editor1_20050926160237_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=W_editor1_20050926160237 082-332-766 891 湯圓：一碗50元 騎黃海路經過金湖警察局，左轉直走至復興路即可到達。 W 談天樓 124.883843981 24.3889741709 2008-08-26 18:39:58 2005-09-26 17:54:16
Food 金門縣金沙鎮山后民俗村64號 08:00~17:00 FD03 金門四面臨海，漁產豐富，海蚵是一重要漁產品，新鮮味美。說到海蚵煎、海蚵麵線，位於山后民俗村內的王阿婆小吃店，經營已有十多年的歷史，到此地遊玩的朋友，大部分都會在這百年歷史建築裏，享受海蚵美食，一邊嘗鮮，一邊還可以欣賞百年老樹及建築藝術之美。　王阿婆的海蚵煎、海蚵麵線、海蚵湯，是採用金門海域野生的石蚵，味道鮮美比較沒有腥味。海蚵煎所用的地瓜粉是本地手工土產，當地人稱為安粉，跟台灣的地瓜粉不一樣，加入蔥、韭菜、蛋，料多芶芡少，淋上特製醬料，哇塞！吃起來口感很好，不信您可以來吃吃看。　海蚵麵線中的麵線，採用的是本地手工麵線，跟別的地區的麵線相較下，口感也比較不一樣喔！海蚵湯內還有加料－紫菜，更增鮮美風味；另外，愛吃辣的朋友，此處的辣椒醬，也是老闆選用朝天椒加料製成的，聽說還有人托朋友到此地觀光時外帶回去呢！ W_apple_20040724234211 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/W_apple_20040724234211/W_apple_20040724234211_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=W_apple_20040724234211 082-352-388 890 海蚵煎、海蚵湯、海蚵麵線：每份50元辣椒醬：一瓶150元 大眾運輸可至山外車站搭25路公車或至沙美車站搭31路公車往山后在山后民俗文化村下車。 W 王阿婆小吃店 124.908890472 24.4510295117 2008-08-26 18:12:16 2005-09-26 22:49:42
Food 台東市中山路10號B1 10：00~22：00（無公休日） FD02 卡地布是知本部落的卑南族語地名，意思是團結或合併在一起，現今的卡地布是個多元的族群，多文化的聚落，族群間相處融洽，各自展現不同的文化風貌，讓卡地布的文化多采多姿，除了手工藝品與傳統祭禮之外，美食文化更是來到台東不能錯過的！如果你來到台東，不妨去卡地布餐廳，點幾道與眾不同卡地布道地風味菜，將會給您不一樣的味蕾感受。　老板高先生夫妻對於卑南文化有強烈的使命感、也是卡地布文化的維護者，不斷針對卑南傳統飲食為主、食材作研發，將卑南傳統飲食文化製成食譜，給大眾享受與眾不同風味餐。　這裡最大的特色是遵循原住民傳統家常菜，與自己精心研發而成，傳統原住民的家常菜著重於天然食材，其烹飪的作法較為原始，味道野味重，不是一般大眾所能接受，所以店家加以改良、經不斷嘗試、不斷改善、終規劃出有系統而符合大家的口味的菜單。 V_328375_20040504153338 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/V_328375_20040504153338/V_328375_20040504153338_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=V_328375_20040504153338 089-361-077 950 團體菜看人數，一桌價錢1200元至3000元。 台東市森林公園前（中山路10號B1） V 卡地布東台灣餐廳 121.165486347 22.7604320733 2008-08-26 17:57:27
Food 旗津天后宮後方小攤販 14:30~17:00 廟口常常是小吃攤販聚集的地方，旗津天后宮的週邊街道也不例外的，成為旗津最熱鬧的集市所在，遊客來此，無非想大快朵頤一番，不少有名的旗津美食也在這裡集中，「番薯椪」恐怕是其中最門庭若市的一家。　什麼是番薯椪呢？由於在都會區的夜市幾乎沒見過，對這種傳統點心毫無概念，第一次前往旗津拜訪這家老字號番薯椪，攤子早早掛上「已售完」的牌子，第二次假日來訪，才剛營業攤子前面就已擠滿了人，都是慕名而來的遊客，擠進去一瞧，油鍋中正炸著一個個金黃油亮的番薯椪，看起來好吃極了。色香味俱全的番薯椪，是用地瓜粉揉成麵團，捏成一個個圓餅狀，裡面包著少鹵}及花生粉，再經過油炸，就是香甜的番薯椪囉！趁著剛起鍋的熱度，一口咬下嘴裡香氣四溢，充滿番薯及花生粉的香甜滋味，口感QQ的很像麻糬，的確相當美味。　以賣番薯椪出名的小攤販，其實原本是賣臭豆腐的，遇到天冷才兼著賣一些番薯椪，後來因為高麗菜漲價，提高了臭豆腐的成本，才乾脆改成專門賣番薯椪，一賣20幾年，由於料好實在、滋味特別，口耳相傳之下就闖出名聲來了，現在假日一天可以賣出上千個，因為生意太好，店家還設計了用撲克牌做成的號碼牌，讓上門的顧客照順序排隊等候。 E_peggy_20080814144131 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/E_peggy_20080814144131/E_peggy_20080814144131_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=E_peggy_20080814144131 805 時價 坐渡輪到旗津，出渡船頭右手邊廟前街往天后宮，番薯椪就在天后宮後方。 E 旗津番薯椪 0 2008-08-25 15:53:30 2008-08-14 14:41:31
Food 台南市安平區光州路88號 用餐時間：11:00~14:00/17:00~21:00 FD02 由建築師謝麗香一手打造的「伍角船板」，以漂流木、巨石堆砌而成，加上濃蔭密布和海灘風情，就像是童話故事中才會出現的場景一般，讓人在安平古城億載金城旁，不由自主地駐足，十分引人入勝，就連建築師雜誌，都認為是十分值得報導的建築物，其中位於台中的分店還被建築師郭英釗形容為「高第的房子」。　除了建築物特色獨具之外，伍角船板的餐飲料理也下了十足的功夫，聘請在地有名的廚師入廚，以安平海港新鮮的食材入菜，例如東南亞風的「月亮蝦餅」裏頭包的是花枝，但濃度的口感絕對不輸人。黎山嫩菠菜、瑤柱扒聖瓜還有開陽璧玉筍，價格便宜，卻也讓人嚐盡了時蔬的鮮美。　而「櫻花蝦炒飯」、「伍角綠茶蝦」則是店裏最有人氣的料理，使用大量櫻花蝦的炒飯，有著和一般炒飯不一樣的香味，而「伍角綠茶蝦」是先將蝦子浸泡在綠茶之中，再以茶葉一起翻炒，每尾新鮮的蝦子都能嚐到淡淡的綠茶香。 D_editor1_20051206150717 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/D_editor1_20051206150717/D_editor1_20051206150717_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=D_editor1_20051206150717 06-299-3321 708 10人精緻合菜︰3800元各式時蔬︰(小)100/盤、(大)200/盤櫻花蝦炒飯︰(小)250元/盤、(大)360/盤 開車台南火車站往安平方向，經台南運河，直行安平路，左轉安億橋，右轉慶平路，左轉光州路，過永華路二段，左手邊即見。大眾運輸台南市觀光公車，到億載金城站。 D 伍角船板 120.160522539 22.9888074671 2008-08-25 15:11:55 2005-12-16 13:40:59
Food 新竹縣峨眉鄉湖光村13鄰10號 09:00~20:00，假日營業 FD02 同時擁有峨眉山色的元氣家族，正位於新竹之十二寮休閒農業區內，這兒可說是最便利的美食館，也可說是最悠閒的租車中心。來到元氣家族的旅人，可以先向老闆租借自行車或協力車，先到附近的峨眉湖環繞一周，這樣漫走漫遊型的單車之旅，才能夠仔細欣賞峨眉湖山色，還會發現遍及山頭的白色鳥群；不僅如此，寬廣的大浦水庫也建設在此，乾淨的水面上更漂浮了水生植物，看來十分清爽。　位於山區的十二寮休閒區，到了中午時也是相當酷熱，此時最好能夠回到元氣家族享用餐點、喝杯茶飲，還能夠在元氣家族的花草庭園裡嬉戲、賞花，十分愜意。來到這樣純樸的好地方，當然也得品嚐最道地的台灣或客家味，元氣家族最熱門的餐點就是客家蘿蔔糕，以及酥脆可口的台式臭豆腐；另外，也有讓人倍感悠閒的鬆餅下午茶點心。　元氣家族最令特別的是，店內的每項餐點都能與義式咖啡做搭配，而且保證美味、絕對協調好吃，這是在十二寮之熱鬧商街中所找不到的特殊美食，來訪的旅客一定得品嚐看看。 F_huei_20080627002659 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/F_huei_20080627002659/F_huei_20080627002659_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=F_huei_20080627002659 037-603-701、03-580-043、0928-100-341；傳真03-580-0128 315 租賃自行車單車：每日100元協力車：每日150元餐飲客家合菜：1500元起飯麵、小吃：30-80元厚片、鬆餅：40-100元花茶、水果茶：120元咖啡、茗茶：120-200元果汁、冰品：50-80元 開車1.從中山高速公路之頭份交流道110公里出口下行，進入苗124線並往台3線行駛，大約到達96公里處可轉入十二寮農業區，沿途行駛約3公里後可到達。2.由北二高新竹科學園區及寶山交流道98公里出口下行，進入竹43線往峨眉方向，約到達11.5公里處往大埔水庫行駛，進入湖光社區之大石頭標示後，即可到達十二寮農業區，沿路行駛即可抵達。3.沿台3線進入新竹縣峨眉鄉，約到達96公里處時轉入大埔水庫，進入湖光社區之大石頭標示後，沿路行駛即可到達。 J 元氣家族 120.98669499999999743522494100034236907958984375 24.67430399999999934834704617969691753387451171875 2008-08-11 18:27:34 2008-06-27 00:26:59
Food 美濃鎮中正路郵局斜對面 上午5:30至下午2點賣完為止 美濃唯一成攤子的賣肉粽攤位，沒有招牌靠在水圳旁有傳統小吃攤的原味,雖然美濃人平常不很常吃肉粽,但假日遊客多的時候依然座無虛席,每天早上5點多開始販賣到下午1,2點就打烊了,非常符合美濃農家生活作息習性 賣的主要是美濃傳統肉粽一個15元及一般的閩南花生肉粽一個20元,美濃粽非常簡單樸實,只有糯米,美濃特製油蔥酥炒過的肉燥和花生酥,吃得出糯米粽葉的原鄉原味,正代表客家人勤儉無華的個性,另外還有美濃碗糕,黑糖碗糕，真材實料以米漿製作,非常Q軟滑嫩,有別於一般吃到的碗糕,是到美濃值得推薦的小吃 S_coa_20030519141959 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/S_coa_20030519141959/S_coa_20030519141959_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=S_coa_20030519141959 843 S 美濃肉粽攤 120.542533485 22.8993063885 2008-08-08 15:31:39 2006-07-11 14:07:02
Food 台南縣楠西鄉梅嶺風景區32號 全年無休 FD02 梅嶺舊名「香蕉山」，位於台南縣楠西鄉灣丘村，屬中央山脈一小支稜，海拔800~1100公尺，為台灣最大的梅林區，每年元旦至一月中旬是梅樹的開花季節，屆時滿山遍野盡是雪白花海，是梅嶺的旅遊旺季。　梅嶺風景區內餐廳林立，在此特別介紹位於梅嶺最高處的大眾飲食部。大眾飲食部有本部和分部，分部只在假日開放，本店則有較多服務項目。就餐廳美食來說，梅子雞是當地特產，此外還有九尾雞、三杯雞等小火鍋。青菜則是山中野菜，有清炒龍鬚菜、涼拌「過貓」沙拉等。還有店家特製的五味豆腐！而糖醋排骨、炒脆腸、辣椒炒河蝦都很可口，且價格實惠，一桌七菜一火鍋只要1500元，白飯另計，十分「大眾價格」，果真名符其實！　大眾年輕老闆許鴻文先生亦是生態解說員，夏季山裏有許多螢火蟲，許先生可提供導覽。飲食部有廣大的停車場，亦提供民宿，民宿旁有温泉室，遊客可以泡澡，此温泉屬天然硫磺冷、温泉。另有釣魚池供客人垂釣，小朋友也有盪鞦韆、溜滑梯等遊樂設施，所以這裏不但適合全家出遊，也很適合久居城市的朋友來此舒緩身心，做兩天一夜的週休二日之遊。 R_tn6_20040729153615 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/R_tn6_20040729153615/R_tn6_20040729153615_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=R_tn6_20040729153615 06-575-2598、06-575-3500 715 梅子雞火鍋套餐（七菜一火鍋）：1500元 公車：到玉井轉搭往香蕉山方向的公車，在梅嶺站下車。汽車：從玉井，走台3線往楠西，右轉南188縣道往梅嶺。 R 大眾飲食部 120.560805416 23.1806762493 2008-07-04 14:03:00
Food 新竹縣峨眉鄉湖光村12寮 平日11:00~18:00，假日10:00~19:00，星期一公休 FD02 來到12咖啡館，所感受到的不僅是十二寮的好風光，也不只是手上的一杯咖啡香；在這裡彷彿來到義大利國度，又像是法國的普羅旺斯，這座大自然中的咖啡屋，以深藍色的屋瓦搭配米白色圍牆，四處流露出異國的浪漫氣氛。環繞在咖啡屋周圍的景色，是碧綠的湖水與青翠的山色，以及令人輕鬆愉悅的自行車道，有機會乘坐在此品嚐熱咖啡或義大利餐可說是非常奢華的享受。　12咖啡館最有名氣的飲品是專屬的特調咖啡，建議來到這裡的旅人，請主人推薦或是點杯12咖啡的專屬特調咖啡，絕對值得回味。12咖啡館對咖啡豆的品管相當嚴格，如果主人認為當天的咖啡豆烘焙不佳，或是味道已經有些變質，則會直接丟棄豆子，而絕對不再烹煮給任何一位客人，這份堅持也讓每位遊客都能品嚐到最優質的咖啡香。　除了咖啡之外，12咖啡對於義大利餐與西式餐點也是十分講究，從簡單常見的牛腩燴飯、香草雞腿飯、奶油義大利麵、培根義大利麵，到特有風味的咖啡雞等，多是充滿義大利風情，值得旅人前來品嚐。 F_huei_20071014132329 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/F_huei_20071014132329/F_huei_20071014132329_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=F_huei_20071014132329 0935-654859、0928-616477 315 附有套餐藍山、曼特寧、摩卡等各式咖啡：160元起黃金曼特寧、尤科、葉門等精選咖啡：200元起 開車1.從中山高速公路之頭份交流道110公里出口下行，進入苗124線並往台3線行駛，大約到達96公里處可轉入十二寮農業區，沿途行駛約3公里後可到達12咖啡。2.由北二高新竹科學園區及寶山交流道98公里出口下行，進入竹43線往峨眉方向，約到達11.5公里處往大埔水庫行駛，進入湖光社區之大石頭標示後，即可到達十二寮農業區，沿路行駛即可到達12咖啡。3.沿台3線進入新竹縣峨眉鄉，約到達96公里處時轉入大埔水庫，進入湖光社區之大石頭標示後，沿路行駛即可到達12咖啡。 J 12咖啡 120.99181061279 24.679302094819 2008-06-09 15:33:07 2007-10-14 13:23:29
Food 台南縣七股鄉七股村2~8號 09：00~20：30 FD02 本籍高雄路竹的「安哥」黃順安，自小在父親漁塭裡當幫手，深諳水性讓安哥成為莊裡屬一屬二的抓魚專家；經過友人介紹，民國69年黃順安的「安哥小吃店」正式開幕，從那時到現在，歷經20幾個年頭，「安哥」的食客來自四面八方，全省各縣市都有，雖說80年代景氣不好、競爭者多，「安哥」始終屹立不搖，尤其是星期假日，仍是人潮匯聚焦點。　短短500公尺的街道，曾經同時開設了2、30家海產店，不但家家食客如潮，更讓七股當地房地產飆漲，帶動地方繁榮，這個最大的功臣，就是二十多年來始終堅持親自採買、親自下廚的「安哥」，他的動機很單純，「只為讓店裡的菜餚有著品質的最佳保證！」　由於是價格便宜的現撈海鮮，距台南又僅有20分鐘的車程，這讓台南市老饕趨之若鶩，「一盤100元」價格也讓名聲不脛而走，常常吃飯的人客一波波來了又走，情況比流水席還熱鬧許多。 A_way_20041123102942 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/A_way_20041123102942/A_way_20041123102942_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=A_way_20041123102942 06-787-5153、06-787-1983 724 現撈海鮮熱炒︰每盤100元起 開車中山高速公路麻豆交流道下，往佳里方向經台176縣道，進入七股即抵。 R 安哥海產開基店 120.123237564 23.1356133973 2008-04-30 15:33:24
Food 雲林縣西螺鎮觀音街12號 11:00~20:00（週一公休） FD03 「炎仔麵攤」位於西螺鎮市後街與觀音街角，靠近舊西螺戲院旁邊，麵攤不大、擺設簡潔、桌位也不多，但生意卻好的不得了，36年前，現年71歲的老板，努力學習嚐試製作三角大水餃的作法與調味口感，之後開此麵攤，一晃就是36年，老板的年歲已高，雖然也在店裡幫忙，但現在已換年輕的接班人經營了，生意還是一樣好，人潮還是一樣多！　三角大水角餃「俗擱好吃」，裡頭的餡料有竹筍、紅蔥頭、鮮肉、餡很多、料很實！除了本地饕客歡迎，連外地民眾都專程來品嚐，吃完還大包小包帶回去咧！一粒只賣15元，兩顆就讓你吃得飽，簡單又好吃的一餐有效率的搞定實在很便宜！ P_abc_20040913225549 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/P_abc_20040913225549/P_abc_20040913225549_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=P_abc_20040913225549 05-586-3955 648 三角大水餃ㄧ粒15元 開車中山高西螺交流道下，走台一線經大同路、市後街，抵觀音街 P 炎仔麵攤 120.47152269 23.7991371496 2008-04-30 15:25:56
Food 澎湖縣文康街34號 04：30~11：00 FD03 新北橋牛雜湯位於滿街是小吃攤的文康商業圈街上，斜對面是馬公市唯一的中興戲院，外觀是一棟白色磁磚貼疊而成的三樓建築物，走進店內是用餐的地方，佔地約20坪左右，可以容納30人，後面是廚房，裝璜風格採用以白為主色磁磚，讓整體的用餐空間顯得自然又和諧，令人彷彿是回到家中一般的輕鬆自在。　這是一家當地人不斷推薦的小吃之一，獨樹一幟的經營模式，雖然早餐吃牛雜湯好像有點怪，不過新北橋每天只有早上才有營業，喜歡吃的客人，只好叫自己的胃早點上工了。　這裡的牛雜湯名不虛傳，不愧是老闆30年的功夫老店，李老闆每天凌晨2點就起來準備，將新鮮小牛的牛骨熬兩小時為湯底，熬出來味道再加入牛肚、牛心、牛舌、牛腸等牛雜材料，果然綿爛，呈現透明金黃色，湯頭色清味道香鮮美不腥。在澎湖馬公地區是家知明度非常響亮的店。　有空來嚐嚐老闆30年的真功夫，再配個韭菜盒、小煎包、餡餅、肉包，也都料好實在，湯料配料一吃，好吃的讓人過癮，吃香喝辣盡量隨您意，您會驚訝原來自己一大早食慾也可以這麼好。　每日限量供應，賣完就收攤，想吃得趁早，早餐吃飽飽，一天好遊玩唷！ X_x0003_20041125130024 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/X_x0003_20041125130024/X_x0003_20041125130024_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=X_x0003_20041125130024 06-927-0469 880 牛雜湯：（小）70元、（大）90元肉包、韭菜盒、小煎包：一粒10元 在民生路國軍英雄館往前，可看到文康商圈左轉進入即可到達。 X 新北橋牛雜湯 119.575323137 23.56660033 2008-04-30 15:16:20 2008-04-30 15:16:20
Food 雲林縣斗南鎮中山路與新興街路口四唯麵包的隔壁 14：00~18：00（公休日：年節） FD04 斗南的「北京王餡餅」位於熱鬧的中山路上，每天一到下午2點開攤時，馬上吸引大批民眾排隊購買，經營「北京王餡餅」的老板娘雖然是雲林人，其先生王鳳余卻是道地的北京人，王先生的祖父是北京非常著名「又一順」餐館的名廚，該餐廳的餡餅在當地是遠近馳名，王老先生退休後，將餡餅製作技藝傳授給王鳳余的父親，由於王氏夫婦於民國84年決定回台灣雲林斗南定居，所以將祖父傳承給父親的餡餅技術一起帶回台灣，如今受歡迎的程度，使得王先生也在雲林虎尾民主路開設分攤，來滿足顧客的需求。 本攤位餡餅常常每天下午2點到下午6點半就搶購一空，實在是因為傳承百年正統餡餅製做口味技術非常特殊，用的都是上選食材，口感鮮美、料實多汁、加上餡餅外皮純手工揉桿，Q軟嚼勁夠！由於純手工且維持新鮮的食材，且每天做的餡餅幾乎都固定限量，如提前賣完即提早已收攤，所以饕客們最好事先預約洽詢喔！餡餅有五種口味包括牛肉、豬肉、韭菜、蘿蔔、及紅豆等，皮薄餡多價格又公道，一口咬下皮脆溢香、多汁不膩，叫人吃了還想再吃。 P_abc_20040419135833 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/P_abc_20040419135833/P_abc_20040419135833_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=P_abc_20040419135833 0916-991758 630 牛肉餡餅1份20元韭菜餡餅1份20元紅豆餡餅1份20元 開車國道一號斗南交流道下，接台一線左轉南昌路，轉中山路與新興街路口附近。 P 北京王餡餅 120.479552346 23.6745135145 2008-04-30 15:11:43 2008-04-30 15:11:43
Food 雲林縣土庫鎮中山路157號(市場邊) 07:00~18:00 FD03 土庫老店「當歸鴨麵線」於民國四十五年開始經營，位於媽祖廟前中山路上（市場旁），老闆從十三歲開始就跟在上一代的身邊學習，而且現在下一代也加入經營的行列，是歷經三代經營的老店。　正統土庫當歸鴨肉麵線從原先一碗三塊，以木柴樹枝當柴火原料開始，目前由於生意絡繹不絕，舊有店面不敷使用，於是遷到現址，秉持真材實料、童叟無欺、顧客至上的原則，其生意更是蒸蒸日上，鼎盛時期曾有一日賣上百來隻鴨肉的盛況。　土庫當歸鴨麵線，有別於市面上其他的麵線，其採用的是純米磨成的粉經人工處理後，再用手工製成，經過油炸之後形成紅色麵線，所以吃起來香Q有彈性又可口，鴨肉更是經篩選過，採人工自然飼養的土番鴨，於每天早上才宰殺的新鮮鴨肉，堅持不過夜以保持新鮮度。湯頭則以當歸熬燉3小時，加上獨有的中藥材料及燙鴨時的原汁搭配而成，喝起來油而不膩且充滿藥膳的香氣，在夏天是溫和的良品，更是寒冬裡溫暖的小吃。　除此招牌特色食材之外，尚有以鴨血加上米製成的米血糕，及內臟製成的各項食物，搭配土庫特產古法釀造的醬油，不管單吃或配點啤酒小酌更為佳品，如果有經過土庫別忘了到這家土庫老店，品嚐最道地的當歸鴨肉麵線喔！ P_abc_20040905095701 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/P_abc_20040905095701/P_abc_20040905095701_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=P_abc_20040905095701 05-662-1567 633 當歸鴨麵線、冬粉：40元白斬鴨肉：40元起清燙下水：40元起米血糕：20元起 開車行駛台19線至土庫中山路，於土庫順天宮前方（菜市場旁） P 土庫老店當歸鴨麵線 120.399176856 23.6739234983 2008-04-30 15:03:24
Food 台南縣佳里鎮新生路123號 05:00~22:00 FD02 從英文名子「Milk fish」，就可以想見虱目魚的營養價值有多高。台灣養殖虱目魚至少已有三百多年歷史，過去虱目魚是相當珍貴的魚產，據悉在廿多年前一斤虱目魚尚需百元以上價格，除了富貴人家，只有生病或坐月子的產婦才能享用，直到養殖技術大突破，現在才能隨時吃到物美價廉的虱目魚。　對喜歡吃魚的人來說，虱目魚的味道清新香甜，肉質肥美細嫩，特別是眼睛周圍有透明的膠質，經烹煮後會呈現乳白色，風味獨特。　有二十多年歷史老字號的佳里虱目魚店，最近推出「虱目魚香腸」，店家挑選14兩到16兩的虱目魚，每天現殺現煮，以魚骨熬製湯頭，烹煮出的魚湯、魚粥，魚肉嫩甜，特別的是魚皮湯，皮薄不帶肉，口感很好。　虱目魚香腸則是豬腸灌虱目魚漿，看起來像德國香腸，吃起來卻像魚丸，口感特別。但因煎煮費時，目前僅供外帶，店內不販售。 R_tn9_20040622185459 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/R_tn9_20040622185459/R_tn9_20040622185459_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=R_tn9_20040622185459 06-723-0898 722 虱目魚丸：一斤80元虱目魚鬆︰半斤200元 開車中山高麻豆交流道下，沿176縣道約9公里直通佳里鎮左轉100公尺連接新生路即到達。 R 佳里虱目魚店 120.17888321 23.1570219986 2008-04-30 15:01:44
Food 台南縣佳里鎮延平路215號 08:00~19:30 FD03 佳里鎮地方雖然不大，但在美食吃的方面一點也不輸大城市，從路邊小吃到中、西餐，在佳里街面市中心到處可以找到吃的，其中佳里肉圓最富盛名。六十多年老招牌已傳到第三代，秉著高超技巧，好香好Q，滋味與眾不同，而享譽佳里。　肉圓的製作過程相當繁複，老闆每天清晨購買新鮮肉及肉骨，肉骨加特殊香料燉湯，豬肉則切塊和筍干、豆薯、蝦米等炒好，再用蕃薯粉包裹，裝在碗裡，放在蒸籠裡蒸熟，筍干必須是刺竹的才是上品，蕃薯粉亦用紅粉，才不會蒸爛。蒸熟的肉圓先用電風扇吹涼，再一碗一碗取下來，送到市場。　香Q可口的佳里肉圓，原本是湯的，亦即在油炸好的肉圓澆上加添蒜泥、香菜的肉骨湯。今為適合眾人口味才分為乾、湯兩種，且依顧客現場購買的量，一塊塊油炸，才告完工。　每日清晨，佳里舊市場內，買菜的人潮川流不息，在採購之餘，總忘情不了口味特殊的佳里肉圓，必定會到佳里肉圓的原創攤上吃個一、兩粒再打包回去與家人分享，旅行途中要享享口福，佳里肉圓值得一嚐。 R_tn9_20040612111802 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/R_tn9_20040612111802/R_tn9_20040612111802_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=R_tn9_20040612111802 06-722-7226 722 肉圓每份30元 開車中山高麻豆交流道下，車沿176縣道約9公里直通佳里鎮直走，到中山路左灣金唐殿正對面中山市場內。 R 佳里肉圓 120.186692276 23.1568395538 2008-04-30 15:00:34
Food 金門縣金城鎮莒光路一段45號 06:00~13:00（賣完為止） FD03 冬天的早晨來碗熱騰騰的廣東粥，絕對是最佳享受，如果您有機會來到金門旅行，沒吃上一碗道地的金門廣東粥，將會是您旅程中的一大憾事啊。位於國家一級古蹟—貞節牌坊旁的「科記廣東粥」，招牌為黃底白字顯而易認，走到市場的精華地帶，探訪過模範老街的滄桑，也目賭莊嚴的貞節牌坊後，不妨停下腳步，到科記來碗熱騰騰的廣東粥吧，或是您想嚐嚐招牌花生湯，都能驅除寒意，讓您吃上一口即能暖上心頭。　科記廣東粥創始於民國55年，由老闆許燕錫先生之雙親經營，從小看著父母用大骨湯將米熬成粥，再放入肉丸子、肉片、豬干、魚丸、雞蛋等配料，上桌前再撒上芹菜末，一碗香噴噴的廣東粥即告完成，耳濡目染之下，許先生也學到一手好廚藝，也許是因為師承父母之技，所以科記的廣東粥充滿著金門的古早味，也算是金門的老字號。據說，早期金門居民吃的都是戰備米，米粒很硬又難吃，廣東粥所使用的米都是精挑細選的，營養成份高，所以金門人都用廣東粥來給需要補充體力的老人家吃及宴請客人。　另外科記還有招牌花生湯，精選金門的花生做成的花生湯格外香甜，入口即化更深得各界美食達人的喜愛，讓您吃在嘴裡、甜在心裡。 W_flora36_20061206080111 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/W_flora36_20061206080111/W_flora36_20061206080111_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=W_flora36_20061206080111 082-327-501 893 廣東粥：每碗60元（搭配油條每條6元）花生湯：每碗30元 開車沿著模範街往東門市場方向前行，科記廣東粥位於一級古蹟貞節牌坊旁。 W 科記廣東粥 124.785821313 24.3802071428 2008-04-30 14:50:03 2006-12-06 10:38:47
Food 台南縣東山鄉南勢村田寮29號 10AM~10PM FD02 台南東山鄉在日據時代曾經是台灣重要的咖啡產地，但是因為當時喝咖啡的人不多，市場不佳而使咖啡產業沒落，一直到最近幾年才逐漸恢復栽培，現在東山鄉大約種植面積約120公頃的咖啡，而且也漸漸建立了東山咖啡的品牌。　來到東山鄉，一定要到群山環抱的東香貓咖啡園區坐坐。山頭飄過的白雲和雲間洩出的陽光，讓這坐落在咖啡園的咖啡座像是人間境；偶爾飄雨時，還多一份朦朦朧朧的美感。優閒的品味一杯東香貓咖啡園區的香醇經典咖啡或順口回甘特選咖啡，飄散在空氣中的香氣，時間彷彿也慢了下來，美景和咖啡的組合讓人暈陶陶的沉浸不可言喻的氣氛中。　到東香貓咖啡園區如果只喝咖啡，不免可惜了點，因為這裡以咖啡入菜可說是經典，咖啡雞是很多人的必點菜色，雞肉滲入了咖啡味，讓人吃過還想再吃。還有咖啡厚片土司也是很多小姐們的最愛，咖啡方塊酥、咖啡蛋捲則是最佳下午茶茶點的選擇，而軟溜溜的咖啡凍，嘗起來就是多一份香醇，很令人滿足。　悠閒的假期歡迎到東香貓咖啡園區享用咖啡全餐，相信這裏的咖啡一定你無法忘懷。 R_admin_20060117214341 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/R_admin_20060117214341/R_admin_20060117214341_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=R_admin_20060117214341 0937300623 733 東山咖啡︰150元/杯咖啡凍︰35元/個咖啡方塊酥︰100元/盒咖啡厚片土司︰40元/份 R 東香貓咖啡園區 120.47981673 23.2398484601 2008-04-10 16:45:38 2008-04-10 16:45:38
Food 馬祖南竿鄉福澳81號 10：00~22：00 FD03 人稱「金門嫂」的掌廚媽媽陳寶玉，除了有在馬祖開業超過20年的經驗外，對於遊客她也可是位親切又豪爽的大姐。　因為她不但會介紹你要點他們家的招牌─海鮮麵外，當她七手八腳的要烹飪相關食材時，還會跟你介紹當地響噹噹的馬祖海鮮特產，如鮮甜美味的竹虫聖、海瓜子、黃魚、淡菜等，站在廚房前面看她料理，就像看到馬祖海鮮閱兵一樣。　當一碗豐富的海鮮麵端上桌時，除可嚐到Q勁十足的淡菜給人的海洋風味外，陳媽媽的話匣子才是下飯的好料理呢！不但會跟你介紹九層塔是自己種的，與女兒一同打理餐飲店的陳寶玉，和藹、體貼的性格像極了自家豪爽的母親，著實安慰了不少遊客及軍人的心。　此外，若往牆上一瞧，還可以看到他考核通過的廚師證書，4年前已經開業20年的她，因為看到台灣廚師證照的風行，及希望帶給遊客吃的安心，所以就算忙到凌晨一點才打烊，還是拾起書本，強迫自己讀幾頁的書，如此積少成多的效果還是讓她順利拿到執照，讓偏靜的馬祖小吃多了一種安心的保證。 Z_editor2_20050914210548 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/Z_editor2_20050914210548/Z_editor2_20050914210548_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=Z_editor2_20050914210548 0836-22512 209 海鮮麵：100元/盤紅燒豆腐：100元起/盤各式海鮮料理：150元起/盤 開車族：馬祖南竿機場-馬祖酒廠-清水村-福澳村-左手邊巷子進入即抵。搭車族：搭船至福澳港後-福澳村-左手邊巷子進入即抵。 Z 泰安飲食店 0 0 2008-04-10 15:38:47 2005-09-15 18:03:47
Food 桃園縣大溪鎮和平路61號 10︰00~18︰00（每星期一公休） FD03,FD05 仔細觀察店名與地址，就可以看出店名「和平六一」是因為位處61號為名。這裡已經開業兩年，過去就只是木器行，現在轉型成小吃店。　現在店內賣的是「養生黑豆花」與「黑皮臭豆腐」，很多人大概都會想說大溪豆干這樣有名是因為當地盛產黃豆嗎？其實不然，老闆簡秀真小姐說是因為大溪當地水質好，才能做出這樣好吃的豆花。　簡秀真因應現代人重視養生與健康的飲食習慣，於是賣起「養生黑豆花」來，點一碗還可以選擇加紅豆、綠豆、芋頭...等配料。「黑皮臭豆腐」只有假日才有賣，這手工豆腐是提供者到大陸去學出來的手藝，利用中藥配方製作而成。　製作好的豆腐送到店面後再炸過後上桌，上面還淋上蔬菜泥、辣椒醬，旁邊配上自家種的玻璃菜製成的泡菜，就可以上桌了！ A_jessica_20050625230512 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/A_jessica_20050625230512/A_jessica_20050625230512_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=A_jessica_20050625230512 03-3872869 335 傳統臭豆腐：40元養生黑豆花、傳統豆花：35元 開車族︰台3線-進大溪，順指標接往和平老街前行就可到達。公車族︰搭火車到桃園下車，後火車站搭乘桃園客運到大溪下車即可。 H 和平六一豆花舖 121.286240459 24.8859190724 2008-04-09 16:38:13 2005-06-29 11:12:22
Food 澎湖縣馬公市鎖港里31號 6：00~22：00 FD06 新興記小管絲位於馬公市的鎖港里上，是一處典型的澎湖小漁村，有天然深水港，以捕捉小管出名，因此舊稱為「小管港」。　新興記加工廠，在當地以專製小管新鮮小品，有小管絲、小管片、小管干而得名，老闆吳有贊在鎖港做小管加工事業已經有50多年，至今仍不斷開發新口味讓老饕享用，若是對小管加工有興趣的遊客，可電話預約到現場參觀。　其工作流程是老闆每天選購新鮮的小管，然後經員工洗淨加工，將加工好的小管在太陽底下曬乾，之後再經機器、半人工的方式烘烤。　烘烤當下就會散發出陣陣香味，連附近的人們都會被它的天然香氣吸引，瀰漫在空中的魷魚香，充滿了一種新鮮的海洋原味。其烘烤過後的包裝以一片片絲狀入袋，讓它不僅保有原來的鮮美，還多了一種香Q有勁的口感。 X_x0003_20050331100536 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/X_x0003_20050331100536/X_x0003_20050331100536_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=X_x0003_20050331100536 06-9951330、06-9951936、0939-687163 880 小管絲半斤：一包裝210元小管片半斤：一包裝210元 開車族：由機場或馬公來的客人-可經201縣道（204縣道與201縣道交叉口為統一超商）-轉201縣道-轉往鎖港。2.或馬公市開車往204號公路到興仁7-11轉201號公路至鎖港里即可抵達。搭車族：1.在馬公市公車站-搭澎南線-往風櫃、山水-鎖港站下車即可抵達。 X 新興記小管絲 121.603613574 23.5264948919 2008-04-09 16:28:23 2005-06-29 16:20:36
Food 台南縣東山鄉南勢村岩坑21-1號 週六、日白天，請先電話預約 FD02 三尖山咖啡位於三尖山山腳下，故以此為名，舉目所及盡是翠綠的山景。咖啡館依著一老厝而建，正是店家的居所，咖啡果園就開展在眼前。對老闆娘來說，咖啡已跟生活緊密相連，咖啡樹的栽種及咖啡館的規劃都由老闆娘打理，從無到有的過程，辛苦不在話下。　喝上一杯有濃濃東山情味的咖啡，是來到此處必然的享受。東山的咖啡以不酸不苦、入口回甘為其特色，然而除了品嚐咖啡、飽覽山景外，溪流兩側也可在此戲水烤肉。　咖啡館甫開未久，還有許多地方還在規劃中，老闆娘預計將在咖啡園前打造庭園咖啡區，一邊喝咖啡，一邊還可欣賞結滿紅紅綠綠咖啡果實的咖啡樹，此外還計畫要整理出一塊有機菜園，屆時還可以提供健康養生的山菜料理。 R_tseyuan_20050616143003 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/R_tseyuan_20050616143003/R_tseyuan_20050616143003_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=R_tseyuan_20050616143003 06-6860072、0939-933693 733 招牌東山咖啡：150元/杯咖啡凍：30元/個 開車族：中山高-新營交流道下-走100線-往東山-接99線-往仙公廟方向-下南勢岩坑碧蓮寺附近。南二高-白河交流道下-走165線-往東山-接99線-往仙公廟方向-下南勢岩坑碧蓮寺附近。 R 三尖山咖啡 120.480939264 23.2502730225 2008-04-09 15:55:13 2005-06-21 14:14:12
Food 桃園縣觀音鄉大堀村三鄰大湖路二段193號 11：00~20：00（非蓮花季時，須先預約） FD02 大田蓮花餐廳是觀音鄉內第一家以蓮花為主題所開設的餐廳。餐廳的主人莊先生以他在台北經營餐廳多年的經驗，加上其父親40多年的廚藝，父子倆首先在自家的蓮園內開設了這家蓮花餐廳；其鄉土風味的蓮花餐不但吸引著各地的饕客們專程前來，更吸引著附近的業者相繼投入。　觀音鄉今日之成為蓮花的故鄉，大田亦扮演著開路者的角色。早在1997年，當時觀音鄉的重要灌溉用水──大堀溪，遭受附近工廠的污染。大田的主人便與鄉內的農民組成「大堀溪保育協會」與工廠進行協商。　為了檢測大堀溪的水質，工廠起先是提供魚苗，在溪內放養鯉魚及吳郭魚，以魚的健康來評估水質的良窳；到了1998年農民又想出了種蓮花來評估水質。　就在這一年，觀音鄉的蓮田內便開滿了蓮花，而蓮花開了，遊客也跟著來了。大田就在此時於自家的蓮園旁開設了蓮花餐廳，由於其手藝之出眾與口味之獨特，奠定了觀音鄉之蓮花與蓮餐極佳的口碑。　其蓮花餐融合了家傳手藝再加以研發，鮮香中還帶有濃濃的古早味。餐廳旁有近2公頃的蓮花田，遊客在此不但可品嚐到鄉土味的佳餚，更能一覽鄉間的蓮花散發其獨特的美與清香。而在非蓮花季的時節，這裡則是一片繽紛的魯冰花花海。 H_120394184_20050616135933 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/H_120394184_20050616135933/H_120394184_20050616135933_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=H_120394184_20050616135933 03-4988567 328 單人套餐（四菜一湯，另附梅汁蓮藕茶)︰150元10人份合菜：3000~4000元 開車族：中山高-觀音系統交流道下-接66號道路-往觀音方向直行-於72.2K處右轉-84號道路-往新坡方向行駛-再右轉97號道路（大湖路）直行可抵。 H 大田蓮花餐廳 121.123715004 25.0186750545 2008-04-09 15:46:38 2005-06-16 17:02:02
Food 雲林縣古坑鄉華山村31號之1 09：00~18：00 FD06 位於華山咖啡園區入園處的「華山農特產休閒廣場」，有別於一般精緻華麗的咖啡專賣店，主要以自己研發的咖啡烘焙技術取勝，業者吳石連先生更將咖啡獨特的香氣研發出多種的咖啡製品，是來到古坑華山旅遊絕不能錯過的賣點。　這裡有很多華山道地的名特產，咖啡豆、咖啡粉、咖啡梅、咖啡酒…其中尤以華山農特產休閒廣場出品的「黑糖咖啡餅」及「咖啡香腸」可真的是紅片半邊天。據說這裡的「黑糖咖啡餅」還是長榮航空指定的點心呢！難怪遊客們都會指定到這裡購買。　而獨家首創的「咖啡香腸」更是一大特色，香濃道地的阿拉比卡咖啡香味，2分肥8分瘦的最佳做法，最適合大眾口味，那獨特的口感真的會讓您一口接一口意猶未盡喔。　還有以採用新鮮黑豬肉片另加杏仁片、黑芝麻、冰糖、麥芽及獨家調味現烤的黑豬肉片，有原味、辣味、咖啡等口味香酥好滋味，是品茗、品酒的最佳良伴。　除了以咖啡入味的各種食品之外，現場可品嚐到來自古坑鄉華山村，海拔約600公尺的優質咖啡，第一口微苦、入口回甘、不澀不酸，特殊咖啡香，甘醇濃郁溫和潤喉、口齒留香。　走一趟華山農特產休閒廣場，飽嚐各式價格公道、品質優良的咖啡產品，是不可錯過的美食景點。 P_editor1_20050616141703 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/P_editor1_20050616141703/P_editor1_20050616141703_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=P_editor1_20050616141703 05-5901689、05-5900401、手機：0919-811607 646 咖啡香腸：一斤280元國宴藥膳香腸：一斤280元華山咖啡豆：600元特級劍湖山咖啡豆：1000元石連二合一咖啡粉：200元招牌黑糖咖啡餅：100元 開車族：國道一號北上-大林交流道-往梅山-轉永光-華山、華山咖啡休閒園區國道一號南下-斗南交流道-往古坑永光-華山、華山咖啡休閒園區國道三號北上-梅山交流道-往永光-華山、華山咖啡休閒園區國道三號南下-古坑系統交流道-往古坑永光-華山、華山咖啡休閒園區 P 華山農特產休閒廣場 120.595308069 23.5952158499 2008-04-09 15:43:49 2005-06-16 15:04:22
Food 雲林縣古坑鄉華山村1號（華山教育農園旁） 14：00~隔日凌晨2：00 FD02 在華山若問，喝咖啡上哪兒？很多人會告訴你，重點咖啡很不錯哦！談起「重點咖啡」，認識劉老闆的人都會豎起大拇指，他對咖啡的熱愛與用心，在咖啡界裡闖出自己的一片天。　五年前獨具慧眼的劉老闆，在原本屬於茶園的腹地上，建造了華山第三家庭園咖啡，並領先在山上種了1.2公頃的阿拉比卡，在他用心培植之下，棵棵枝葉茂盛，結實累累，成為華山地區最美麗的咖啡園，不但是遊客觀賞咖啡生態的熱門園區，也成了咖啡廣告商獵取鏡頭的景點之一。　劉先生精心鑽研的烘焙技術，使得咖啡散發獨特的濃醇香味，不苦不澀，入喉回甘，厚潤餘韻迴繞口齒間久久不去……。也因此榮獲第一屆台灣咖啡特等獎的美譽。　若在採收期到訪，從採摘至烘焙系列過程，老闆會全程為遊客做解說，讓喝咖啡也可以是知識與文化的探索。講究美食主義的老闆，獨家精研的小火鍋極品湯頭，僅此一家別家吃不到哦！此外從美國直接進口的鬆餅，外脆內綿實，口感紮實有勁，是園區裡的熱門點心。　除了咖啡，夕陽與夜景也是重頭戲之一。坐在中東椰棗樹下，微風徐來，遠眺連綿六縣市的遼闊燈海，令人陶醉。啊！那數不盡的萬家燈火，是否在等著每個夜歸的遊子？疲憊的旅人？還是日夜思念的人呢？ P_sue_20050515202033 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/P_sue_20050515202033/P_sue_20050515202033_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=P_sue_20050515202033 05-5900130 646 台灣咖啡：200元小火鍋：250元（牛、羊、豬）水果鬆餅：150元 開車族：下古坑系統交流道-走台三線-往永光-轉210縣道-往華山-接149縣道-往樟湖方向-過華山教育農園，約100公尺即到。 P 重點咖啡 120.613884811 23.5988209259 2008-04-09 15:38:24
Food 南投縣仁愛鄉新生村山林巷１號 非假日09：00~17：00假日08：00~18：00 FD02 位於仁愛鄉的泰雅渡假村佔地約56甲，五月正是欣賞桐花的最佳季節，廣闊的園區，山林遍野的雪白桐花讓人好像置身人間仙境、世外桃源一般，客家桐花季已於4月16日在泰雅度假村盛大開幕舉辦至5月15日止，除了漫步在賞桐步道欣賞山邊美麗的桐花外，品嚐一杯來至泰雅度假村的本土咖啡更讓人賞心悅目。　渡假村在九二一大地震之後，位於海拔220公尺的園區中，開闢了3公頃的本土咖啡園區，其品種來至山下的惠蓀林場「阿拉伯品種咖啡」，原本是空曠黑板樹下的空地，栽種了阿拉比卡品種咖啡樹，每年二月開花結果，十月就有紅透的咖啡果可以採收烘焙。　因此園方每年都會配合咖啡收成季節舉辦多項活動，並以「泰雅本土咖啡」為自有品牌對外推廣，採收季的假日期間也會推出當日現場烘焙的限量咖啡豆，以及咖啡生態之旅、咖啡點心DIY等活動。　泰雅本土咖啡並不是會讓人驚艷的咖啡，它屬於中間溫和路線的味道，但卻符合了大部分台灣咖啡族的喜好，好的咖啡豆都生長在濕氣重、早晚溫差大的環境，剛好泰雅度假村的氣候條件正符合咖啡樹的需求。　本土咖啡豆採中度烘焙，點一杯加了糖及奶精的咖啡與山林共享，您得來體會什麼叫做「享受」了！ M_B220927766_20050505143732 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/M_B220927766_20050505143732/M_B220927766_20050505143732_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=M_B220927766_20050505143732 049-2461311 546 泰雅本土咖啡：一杯100元泰雅本土咖啡豆：每包350元（最新價格以店家公告為準，消費前請先與店家洽詢） 開車族：1.北部遊客：中港交流道-中彰快速道路-快官交流道-草屯-台14線-柑子林-國姓-梅仔林-投133縣道-右轉台21號省道，依指標前行可抵。2.南部遊客：中山高速公路-王田交流道-草屯-台14線-柑子林-國姓-梅仔林-投133縣道-右轉台21號省道，依指標前行可抵。 M 泰雅本土咖啡園 121.030175914 24.0902911444 2008-04-09 15:01:44
Food 南投縣埔里鎮仁愛路27號 8：00~20：00 FD06 位於埔里鎮五頓街的紹興香蛋糕店，是一處專賣野菜—刺蔥，所調製而成的蛋糕、餅乾的餅舖。　其特殊風味，在老闆娘黃小姐的說明，是以埔里的野菜刺蔥摻拌蛋白、麵粉、果糖、杏仁片等食材，所研發而成。香脆可口的刺蔥餅，在香甜的杏仁風味下，烘托出刺蔥的辛香口感，這種獨特的風味只有在紹興香蛋糕店才品嚐得到。　黃小姐告訴我們，刺蔥這種野菜主要分佈於南投縣地區的埔里、仁愛、魚池、集集之山麓海拔1600公尺以下之闊葉林地，採集時間在春季至秋季之間。若想拿來做料理，可作刺蔥涼拌豆腐、刺蔥煎蛋、刺蔥拌醬筍、刺蔥味噌湯及刺蔥炒飯等。　這道由店內自行加工研發製成的刺蔥蛋糕、刺蔥餅，目前已成為了埔里的特色小吃，也突顯了在地風味。除了刺蔥餅之外，還有特製的刺蔥蛋糕，及用埔里特產-精釀紹興酒所烘培而成，香軟綿滑的招牌紹興蛋糕，甘醇酒香，沈浸入味，實在令人回味再三。 M_B220927766_20050415153550 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/M_B220927766_20050415153550/M_B220927766_20050415153550_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=M_B220927766_20050415153550 049-2999290 545 ．刺蔥蛋糕︰150元/盒．刺 蔥 餅︰200元/盒 開車族：中山高-中港交流道-中彰快速道路-接中二高-草屯交流道下-台14線（中潭公路）-埔里-愛蘭橋-埔里鎮市區-中山路-埔里鎮市區-埔里酒廠-三岔路-圓環，就可以看到位於仁愛公園旁的五頓街。 M 紹興香蛋糕店刺蔥餅 120.964114134 23.967569392 2008-04-09 14:52:46
Food 南投縣信義鄉自強村陽和巷2號 賞梅季（12月下旬至2月下旬）採梅季（3月下旬至4月下旬）每天從早上11點開始營業，晚上用餐請事先預約。 FD02 時序又進入賞梅季節，南投縣信義鄉的風櫃斗、牛稠坑、烏松崙都是最佳的賞梅處，也是最多遊客到訪的地方。每年一到梅花盛開時，整座山頭一片雪白花海，梅花瓣飄落林間步道，踏「雪」尋梅就此展開。梅花季大約在聖誕節前一個星期綻放，這時位於投59線道2公里處，佔地約6公頃的「喜覺支梅園梅宴工作室」也飄著淡淡的花香，蔡先生夫婦也開始為賞梅季的梅餐張羅了！　「喜覺支」一詞出自佛語，就是清淨自在、無煩惱的意思。來到梅園心中自然感受到這股氣氛，老闆娘古小姐有一手好手藝，且待人和善，把遊客當朋友般招待，自家門前有一片梅園，多年前梅子滯銷，因此興起製作梅餐的念頭，於92年榮獲「全國田園料理競賽」冠軍。　喜覺支梅園的梅宴全是女主人自行研發且親手烹調，低鹽、零添加物，沒有油炸，大多是清蒸水煮，絕對符合健康飲食的原則，食材原料「梅子」也是自家梅園所採，不須擔心有農藥。「醉梅雞湯」是最令人激賞的湯品，所用梅子從熟成、浸泡到使用，必須花費2年的時間，杏仁子的味道才會散發出來。阿嬤的芋角很特別喔！ 　喜覺支營業時間只有梅花盛開的3個月，上山賞梅、用餐請事先預約，除了梅餐外，還有自製的各式梅加工品遊客可盡情選購。 M_B220927766_20050110165356 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/M_B220927766_20050110165356/M_B220927766_20050110165356_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=M_B220927766_20050110165356 049-2791115 蔡國義先生，古信維小姐 556 一桌8菜2湯，價格在2500元~3000元，菜色依時令變化，請與店家電洽預約。 開車族：北往南：中山高-南屯交流道下-中二高-名間交流道下-新台16線往集集、水里方向-台21線往信義方向-台21線信義分局對面右轉-投59線道約2公里處南往北：中二高-竹山交流道下-往集集方向前進-新台16線往水里-台21線往信義方向-台21線信義分局對面右轉-投59線道約2公里處 M 喜覺支梅園梅宴工作室 120.839545868 23.6585325856 2008-04-08 13:48:03
Food 台東縣卑南鄉賓朗村頂岩灣26之2號 9:00~19:00，週一公休。 FD03 高頂山休閒園區以茶樹、水果種植為主，但位於園區內的「全日釣魚場」獨樹一幟，與其它果園、農場經營內容不同，而以釣魚、餐飲、休閒為主，是頂岩灣地區唯一的美食餐廳，鄰近鳥瞰台東市區的至高點─四格山，附近一帶時時可見各種保育類動物，是觀賞野鳥、雉雞、綠頭鴨等鳥類的絕佳地點。由於採用美農高台優質的山泉水進行養殖，使得魚場內的吳郭魚(又名台灣鯛)個個肥美鮮嫩，完全沒有土味，在美麗女主人豐悅琴小姐的細心手藝下，更加美味。　女主人豐悅琴小姐是馬蘭地區的阿美族原住民，對魚類料理特別拿手，單憑吳郭魚一項食材便可變化出不同口味的魚料理。無論是帶點微辣、相當開胃的「豆瓣豆腐」口味，或是酸酸甜甜、最受小朋友喜愛的「糖醋」口味，還有讓人忍不住多扒幾口飯的「黑胡椒」口味，都能在短短時間內料理完成，甚至可依客人喜好，改以燒烤、燒酒或薑絲煮湯等方式料理。　除魚類料理外，另外還有其它熱炒菜色供選擇，用餐區內設有卡拉OK設備，供客人自費使用。 V_vivifang_20071027005539 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/V_vivifang_20071027005539/V_vivifang_20071027005539_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=V_vivifang_20071027005539 089-222191、0910-559317 954 在魚場內釣到的魚獲依重量計價，每一台斤50元，若無任何魚獲則不收費；魚獲除可自行直接帶回外，亦可請店家代客料理，料理費用依料理方式計價，詳情請親洽店家。 開車1.由北往南：沿台九線南行至366.5公里處，左轉接東46縣道往美農高台，行約3.5公里處見指標往四格山方向，立即可見雙叉路口，取左道前行約100公尺處，右邊即見全日釣魚場。2.由南往北：沿台九線北行至366.5公里處，右轉接東46縣道往美農高台，行約3.5公里處見指標往四格山方向，立即可見雙叉路口，取左道前行約100公尺處，右邊即見全日釣魚場。 V 全日休閒釣魚場 121.11042999569 22.82439431088 2008-03-12 22:51:38 2007-10-27 00:55:39
Food 新竹縣橫山鄉豐鄉村3鄰38號 11:00~20:00，全年無休，但是必須事先預約。 FD02 來到楊石屋土雞城的遊客，一定要品嚐楊老闆親自飼養的放山雞，肉質富有彈性的白斬雞，是楊石屋土雞城人氣最高的餐點。不過想要來盤美味的白斬雞，必須先向楊老闆預約才行，因為好吃的白斬雞必須先煮熟後，再讓它自然冷卻，因此每份都必須花費4-6個小時的處理時間。　楊石屋土雞城之莊主為退役軍人，退伍後便回到橫山老家開創夢想事業，並讓這座已成為歷史古蹟石屋，公開給民眾參觀。這座多年歷史的石屋，據說當時並沒有便利的卡車及怪手，皆以人力挑擔，最後終於以3000片石片完成這座楊石屋。以現在的科技來看，也許蓋間石屋並不困難，但想像當時的路況不佳，並以人力挑擔，真的是件不容易的事情。如今僅有屋頂上的幾塊石瓦受到天災破壞，除此之外仍保持十分完善。楊莊主本身喜愛音樂，因此在自己所打造美食餐館裡附設免費的卡拉OK伴唱機，讓前來這裡用餐的遊客們，都可在大自然中大聲歡唱，並在楊石屋裡渡過歡樂假期。　站在院子前方還可看見橫山地區的清新山景，如果體力允許的話，也可以沿著楊石屋前方的小徑漫遊這段小步道，欣賞山色風光。遇上螢火蟲季節時，楊石屋更遍佈點點光芒，喜歡觀賞螢火蟲之美的旅客，千萬別錯過這個好地方。 F_huei_20071015002234 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/F_huei_20071015002234/F_huei_20071015002234_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=F_huei_20071015002234 03-5934492、0936-598805 312 楊石屋住所免費參觀卡拉OK免費歡唱餐飲客家小菜：100元起人氣白斬雞：200元起 開車1.從國道3號之芎林及竹東交流道下行，並沿著新竹120縣道往橫山方向行駛，接台3線之後約到達74公里處左轉，沿路行駛即可到達。2.從中山高頭份交流道下行，接新竹124縣道往三灣方向，進入台3線之後，往北埔方向行駛，到達台3線約74公里處右轉，沿路行駛即可到達。 J 楊石屋土雞城 121.13654422558 24.722166146632 2008-03-12 22:44:05 2007-10-15 00:22:34
Food 宜蘭縣冬山鄉得安村大埤路30號 週末假日都在梅花湖廣場的自家門前販售 FD06 高齡75歲的廖仁金阿伯在梅花湖畔賣花生糖已20多年。阿伯說，他的花生糖不黏牙秘訣就是減少糖跟水的份量。的確，飽滿的花生粒讓人一咬下口就能嚐到它軟中帶硬的脆度，金湖號花生糖紮實的口感，封存了花生的古早味及誠樸可愛的人情味，讓記憶跳接到梅花湖最美的時光裡。　二、三十年前的梅花湖畔風景秀麗，蓊鬱遠山映上悠悠梅花湖，一旁的柳枝隨風婆娑，如潑墨山水的梅花湖吸引了不少人前往觀光，絡繹不絕的遊纜車帶動週邊生意繁榮，也讓梅花湖的名聲叱吒風光好幾十年。阿伯說，他就是從那時候開始賣花生糖的。　為做出脆度十足的花生糖，每次得連續攪拌熬煮2至3個小時，待水及糖分收亁後，再靜置放涼。如此費心的製作，身邊盛具花生的木箱也不知不覺用了20多年，每回只要這個木箱裝著待涼的花生糖，阿伯就得拿著它搬上搬下，20多斤的重量也不覺辛苦，倒是讓阿伯的身體更硬朗。縱使木箱已有一些磨損，阿伯笑著說：「還是很好用呢！」　而花生春捲冰淇淋是以鳳梨、芋頭和花豆口味的冰淇淋球裹上花生粉，細棉的口感在彈Q的潤餅皮襯托下，非常清爽；搭配自家釀製的百香果汁，酸酸甜甜、滋味香濃純正。像看看古早刨花生粉的模樣嗎？來湖畔找阿伯就知道囉！ H_asun712_20070903115918 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/H_asun712_20070903115918/H_asun712_20070903115918_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=H_asun712_20070903115918 039-511-316 269 花生春捲冰淇淋：一份30元花生糖：10入，每包100元百香果汁：一杯25元洛神花濃縮汁：一罐100元 開車北宜高速公路（往宜蘭方向，羅東交流道北側45Ｋ下羅東交流道直行到底，右轉中山路，羅東鎮（台七丙往太平山、梅花湖方向），直行到中山路四段見左手邊有一全家便利商店，左轉入梅花路（宜33線起點），直行見圓環左轉梅湖路，直行下山，即見梅花湖廣場，循右手邊自家宅院，見一帆布寫「低糖不黏牙花生糖、蘭陽第一家創始人阿金伯」即是。 G 金湖號花生糖 121.73084877874 24.649057094819 2008-03-10 17:30:54 2007-09-03 11:59:18
Food 苗栗縣西湖鄉二湖村2鄰20號 10:00-19:00，全年無休(每天都有一定的販售數量，如果當天已經賣完，將會提前休息) FD03 阿梅碗粿米食之家至今已經營好幾十年的歲月，無論是當地居民或是曾經來訪的客人，凡是享用過這家古早味的客家米食者，必定都會成為阿梅的忠實常客。可別以為碗粿是種常見的食物，客家的阿梅碗粿和一般內有香菇、鹹蛋黃、五花肉的碗粿不同，而是以米食調製出的碗粿本體，加上滿滿的特製醬料、韭菜及肉絲，而其中令人感到最特別的口感，就是入口即化的白色碗粿。喜歡客家米食風味的旅人，有機會來到苗栗一定得來品嚐這家專門店，相信你也會成為下一位忠實常客。　來到這裡除了可以享用美食之外，還有另外一則有趣的活動可參與，為了讓更多人了解客家美食的料理方式，阿梅碗粿米食之家特別開辦客家米食DIY活動，凡是來訪的旅人都可以試著親手製作料理，而且每人只要支付100元的材料費就可享樂一整天。不過參加活動者最好先撥個電話向阿梅預約，以避免當天所參加的人數過多或過少，而無法順利加入DIY活動。 F_huei_20071016031515 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/F_huei_20071016031515/F_huei_20071016031515_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=F_huei_20071016031515 037-921923、0937-727815 368 碗粿：15元粽子、草仔粿：20元其它客家米食DIY：每人100元 開車沿台1線行駛，大約到達118.3公里處之西湖鄉唯一的陸橋下，即可抵達。搭車搭乘往後龍或苗栗方向的苗栗客運，到達苗栗僑文國小站時下車，即可抵達。 K 阿梅碗粿米食之家 120.73863533621 24.566284801555 2008-03-10 11:29:33 2007-10-16 03:15:15
Food 台南縣楠西鄉灣丘村梅嶺29之2號 8:00-19:00 C02,C04,FD03 文川古梅咖啡賣得不只是咖啡，也賣這區百年古梅的景觀，座位的設計四散在古梅區中，不但可以欣賞古梅，也可欣賞主人精心設計的庭院造景和植栽，販售產品類別繁多。　台灣有機咖啡用得就是在梅嶺生產的咖啡加以烘培而成，一般只知古坑、東山有種咖啡，現在梅嶺也有產咖啡，享用在地生產的咖啡豆泡出來的咖啡更有一股悸動，皇家梅酒咖啡也將梅子精華融入其中，看著服務人員點然湯匙上的梅酒，看著火影飄動，傳出淡淡梅酒香氣。　吃膩了蜂蜜鬆餅建議您可以來這裡吃吃梅香鬆餅，在鬆餅上淋上自製的梅醬，酸酸又甜甜，口感更是不錯，來這裡賞梅除了吃梅子雞可別忘了這裡還有眾多美食等您來品嚐。 T_f000691_20071031014445 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/T_f000691_20071031014445/T_f000691_20071031014445_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=T_f000691_20071031014445 06-575-5989、0935-077683 715 皇家梅酒咖啡：100元台灣有機咖啡：100元梅香鬆餅：60元／份 開車：1.國道1號：由麻豆交流道下循171縣轉1號省道南下過了渡頭橋，左接84號省道到玉井，左轉3號省道，過了楠西橋，沿著指標右轉南188號鄉道到達梅嶺風景區。2.國道3號：由台南支線新化端接20號省道至玉井，續接3號省道過了楠西橋沿著指標右轉南188號鄉道到達梅嶺風景區。3.國道3號：由84號快速道下南二高(和走馬賴農場同方向)到玉井後往楠西鄉循路標可達。 R 文川古梅咖啡 120.56067749784 23.180490051813 2008-03-08 00:50:42 2007-10-31 01:44:45
Food 屏東縣車城鄉溫泉村溫泉路85號 06：00~23：00 FD02 進餐廳一坐下，老闆馬上親切地奉上自家獨製的溫泉香蘭青草茶，一飲而盡，清香入喉，不禁讓人疲勞頓逝，食慾大增。懷著對故鄉四重溪的一份情緣，現任四重溪觀光發展協會總幹事的潘旭煌，於1990年毅然辭去台北的工作，帶著新婚老婆回到四重溪，接下父親潘氏農場的養鴨事業，並開設緣鄉溫泉餐廳，而之所以取名「緣鄉」，乃希望大家有緣千里來相會，在這溫泉小鎮結識交心。　珊瑚石砌成外觀的緣鄉餐廳，造型相當特殊，店內圓木和珊瑚石砌成的吧台，高低差的流水瀑布造景設計，伴著椰子樹、姑婆芋等熱帶植物的裝飾，更是別具匠心，還有SPA水療池、溫泉泡池、超音波旋渦按摩池、風味餐廳、溫泉咖啡雅座等等，結合溫泉與餐飲的複合式經營，一兼二顧，既可吃飯又能泡湯，而最近還新開設一家緣鄉咖啡民宿，提供住宿服務，包吃包住包玩，在在都顯露潘旭煌的用心經營。 　至於菜色方面，廚藝精湛的潘旭煌，不僅利用自家生產的紅仁鴨蛋，巧思諸如鹹蛋獅子頭、糖醋皮蛋等各種蛋蛋食譜，還不時增加自創菜色，提供客人不一樣的口腹享受，例如薄荷香腸就是值得推薦的好味道，飯後再來一杯口感滑溜的溫泉咖啡，人生至此，夫復何求。 T_editor1_20050107140714 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/T_editor1_20050107140714/T_editor1_20050107140714_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=T_editor1_20050107140714 08-8824071 944 薄荷香腸：250元糖醋皮蛋：150元鹹蛋獅子頭：250 元 四重溪溫泉村往溫泉公園方向，斜坡轉角處 T 緣鄉溫泉餐廳 120.747587 22.093887 2007-12-11 17:47:40
Food 台中市南屯區五權西四街108號 11:00~24:00 FD02 南瓜屋座落在台灣國立美術館對面，四周環境清幽閒適。這棟兩層樓的紅磚屋在滿是特色餐廳、咖啡廳、茶坊的街道上，仍然很顯眼，而且很多老客人還會介紹新客人來喔。　南瓜屋室內的天花板掛著很多可愛的小東西，還沒嚐到美食就讓這些先勾引住了。屋內的溫馨感覺是很多人喜愛它的理由之ㄧ，點一杯飲料就可以享受一下午或一晚上的舒適，這樣的感覺總讓人不想離去。　這裡的餐點當然也是好得沒話說，招牌菜多得數不完，內餡豐富的餡餅、外皮酥脆的起司焗烤洋芋、香辣不膩口的咖哩雞、香氣誘人的香草飯、鮮嫩多汁的烤雞排、辣味十足的雞柳飯等等，還有飯前的新鮮蔬果沙拉棒，吃過的人都豎起大拇指說「囋」！ 　午茶時間來杯現煮的咖啡、特調的奶茶、新鮮果汁，配上甜而不膩的小點心，享受悠閒午後時光，也會讓人感到心滿足。如果你正在找個好地方用餐或消磨時光，南瓜屋絕對是個值得推薦的地方。 B_admin_20060123225852 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/B_admin_20060123225852/B_admin_20060123225852_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=B_admin_20060123225852 04-23728456 408 印度咖哩雞肉290元、拿波里雞肉蘑菇350元、蘆筍青花椰菜320元、紐奧良烤雞排配起司焗明蝦680元、肋眼沙朗牛排480元、墨西哥香料辣味雞柳飯280元、匈牙利紅酒燴燉牛腩飯280元 B 南瓜屋 120.662517438 24.1358810243 2007-09-21 10:59:52 2007-09-21 10:59:52
Food 台北市至善路三段71巷11弄8號 11:30~22:00 FD02 本館以健康為訴求，除了經典的法式料理外，亦推出健康素食套餐。食料取自於陽明山山林農園中的新鮮食材、蔬果，做為餐廳中餐點料理的主要原料，可說是健康零負擔重要的一環。　慕景音樂餐廳係以法國南部一處景色優美的風景勝地mougins之名為之。餐廳以普羅旺斯的風格為設計主軸。在此用餐，坐觀遠山、山煙裊裊、如詩如畫，是件極具享受的事情，後山依傍一片水果農園，獨特的景觀設計，加以老闆精心規劃，實是一處休閒渡假的好去處。本餐廳負責人許先生喜好音樂，因此在餐廳內亦可見古董音響座落其間，品嚐美食、聆聽音樂，浪漫的氛圍，值得您前來。 A_emily_20041028110233 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/A_emily_20041028110233/A_emily_20041028110233_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=A_emily_20041028110233 02-2841-2333 111 西式套餐700~1000元 開車：由故宮博物院至明德樂園旁的山路上陽明山，看到川瀨後再開車約3分鐘可到。大眾運輸：搭乘捷運至士林站1號出口，轉首都客運小19公車，到半嶺站下車(前一站站名是半嶺1)。 A 慕景音樂咖啡館 121.577360428 25.1165650243 2007-07-30 13:43:01
Food 雲林縣古坑鄉水碓村小坑悽5-10號 11:00-00:00 FD02 啡常園仳鄰荷苞山有名的建德寺（地母廟﹚，和知名的巴登咖啡是隔壁鄰居，所以很好找。佔地約一公頃，整體規劃緻美完善，整座建物面對視野遼闊的青山翠嶺美景如畫，室外綠草如茵造景幽雅的露天咖啡座清爽宜人。　負責人鐘家姐弟感念現代吃素人口，比例越來越高，加上父母親都長齋茹素，深深感受素食遊客出門之不便，所以啡常園是專為素食朋友所設的。啡常園所提供怡情養生的素食料理，全是店主自己潛心研究出來，讓素食者吃出健康，享受素食樂趣的餐飲。就連飲料、茶點都是純手工製作，忠於原味口感選用真材實料，絕不使用化學提味劑。　在啡常園讓您有遠離塵囂投入大自然的感覺，尤其夜暮低垂坐在露天咖啡座，靜賞天空幻彩晚霞滿天，山外夕陽西下的動人美景，靜觀明月高掛星斗滿天，聆聽流瀉空中浪漫聲揚的弦樂聲，搭配此起彼落的蛙叫蟲鳴，真是令人陶醉。 P_abc_20040816103219 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/P_abc_20040816103219/P_abc_20040816103219_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=P_abc_20040816103219 05-582-8928 646 素食火鍋：250元 斗六往荷苞厝－草嶺公路149甲線8公里處轉入(建德寺)地母廟旁。 P 啡常園 120.604537849 23.6474492744 2007-07-18 09:39:53
Food 台東縣卑南鄉富山村129號 12：00-23：30，週三公休 FD02 義大利Andrea與台灣Jenny在印度相識相戀而相惜，原定居基隆，經歷過多彩的生活後，選擇了這個地方實現共同的夢。這裡有以老榕樹為中心的浪漫露台，周圍環繞著山海美景，可看海聽濤，看月落星起，是一個可以恣意放鬆的地方，這裡道地的義大利料理，在這樣的空氣、花和海水互相輝映下，更顯美味。 　臨著湛藍的海洋，高大的樹木、咖啡色的原木建築，襯在藍天白雲下，浪濤不停地奏樂，海風輕輕地和著，這兒瀰漫著濃濃的地中海的異國風情，就像店名一樣，「左巴」一位主張人生要盡量過得深刻、精彩、豐富的希臘哲學家。它是屬於所有願意享受生活的人，在這兒，毋須想太多，這兒是紅塵俗世外，只須帶著輕鬆前來，只須沉醉在這兒的氛圍裡。 A_way_20041126165050 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/A_way_20041126165050/A_way_20041126165050_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=A_way_20041126165050 089-281-276 954 麵食：義大利肉醬麵300元、義大利餃350元、千層麵350元主菜：馬鈴薯焗雞390元、香煎小羊排550元、沙朗牛排550元、菲力牛排550元 開車：台北-台東，經台九線由新店、宜蘭、花蓮可至由高雄－台東經屏鵝公路在楓港轉南迴公路可扺。 V 左巴花園 121.18652259 22.8281503059 2007-07-13 08:13:59 2005-11-07 16:29:18
Food 台東縣卑南鄉頂岩灣29鄰1-9號 12：00~00：00 FD02 寒舍茶坊位於頂岩灣，遠望一叢叢的小山有如山水畫，山路彎彎曲區來到山頂，轉個身向山下望去，整個台東市區盡在眼底。寒舍茶坊四周圍繞著小山丘，與外界隔絕，這兒的景象有如陶淵明描寫柳暗花明又一村的感覺。　寒舍茶坊的主人曾宏賢先生從曾祖時代就定居於此，過去這個盆地大部分種植水稻，鄉間雞鳴相聞與世無爭，時代的變遷卻迫使年輕人出外謀職，水稻農耕漸漸式微。二十多年前曾先生意識到一些古農具必須被保存下來，以免村莊的歷史逐漸消失，因此開始將不再使用的農具集中於此，同時也激起他蒐集其他文物的興趣。在許多慕名而來的參觀者以及朋友的建議、鼓勵之下，才開始經營茶坊。現在的寒舍茶坊已經是台東的著名景點了。　寒舍茶坊所提供的茶葉皆以春、冬比賽的優良茶為主，慎重要求品質，贏得行家的讚賞，另外有花茶，當然您也可自備茶葉。品茗區佈置採半開放式的空間，大部分出自主人之手，四周的大石頭則是朋友提供搬運上來，花草樹木參差其中，還有一個座瞭忘台式的茶亭。除了大自然的的美景、主人的巧思，來到這裡還真讓人賞心悅目。最特別的是曾先生蒐集了大量古農具、文物，以及早期實用的生活器皿。在喝茶之餘還能欣賞少見的文物，也是一大收穫。 V_coa_20040207150911 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/V_coa_20040207150911/V_coa_20040207150911_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=V_coa_20040207150911 089-229-977 954 V 寒舍茶坊 121.105383846 22.8252444329 2007-07-13 08:02:43 2005-11-07 16:21:20
Food 高雄市旗津區廟前街(近天后宮) 中午11點至晚上8點，僅週末營業。 FD03 開張未滿兩年的旗津佳香味胡椒餅，短短時間便已闖出名號，在眾多旗津美食小吃中佔有一席之地，問起這胡椒餅的來歷，才知來頭不小，老闆的父親正是旗津百年製餅老店三和製餅舖的頭家，哇！原來是製餅世家出身，難怪可以做出好吃的胡椒餅囉。　要開張做生意賣胡椒餅，其實並不是一件容易的事，皮怎麼做？餡料怎麼調？怎麼樣控制炭火讓裡外都烤得恰到好處？這些都要經過不斷的學習訓練，老闆笑著說，剛開始做餅也常常會掉下來黏不住爐壁，丟了又可惜，只好把沾到炭的餅皮剝除，回家配飯吃。一再的研究試驗之後，終於做出獨具風味的胡椒餅。店家特別加強餅皮的層次，讓烤出來的胡椒餅外皮多層而酥脆，咬在嘴裡又有一定的勁道；裡面的肉餡不只用傳統的絞肉，還加入肉片以增加咀嚼時的口感，且至少要醃上三天讓肉餡入味，同時少用肥肉讓胡椒餅入口比較不油膩；餅皮上沾的芝麻粒，店家也細心的先炒過，芝麻的香味才會出來；烤的時間完全掌控在老闆手裡，要烤得內裡熟透外皮酥脆而不焦，爐壁跟內部炭火的控溫很重要，這更是需要經驗及技巧才能做到的唷！剛出爐的胡椒餅，吃起來皮酥肉香，又不會太油，胡椒及青蔥的調味也調得恰到好處，是值得推薦的胡椒餅喔！ E_aride_20061227165906 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/E_aride_20061227165906/E_aride_20061227165906_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=E_aride_20061227165906 0918-363-556 805 炭烤胡椒餅一個25元，買10送1。炭烤紅豆餅一個15元。兼售百年老店三和製餅舖的糕餅點心。滿200元旗津市區內可外送。 坐渡輪到旗津，出渡船口右轉廟前街右手邊即可見佳香味胡椒餅。 E 旗津佳香味胡椒餅 120.268270355 22.6127451058 2007-07-12 14:55:40 2007-01-15 13:34:36
Food 旗津天后宮後方小攤販 下午兩點半到晚上5、6點左右 廟口常常是小吃攤販聚集的地方，旗津天后宮的週邊街道也不例外的，成為旗津最熱鬧的集市所在，遊客來此，無非想大快朵頤一番，不少有名的旗津美食也在這裡集中，「蕃薯椪」恐怕是其中最門庭若市的一家。　什麼是蕃薯椪呢？由於在都會區的夜市幾乎沒見過，對這種傳統點心毫無概念，第一次前往旗津拜訪這家老字號蕃薯椪，攤子早早掛上「已售完」的牌子，第二次假日來訪，才剛營業攤子前面就已擠滿了人，都是慕名而來的遊客，擠進去一瞧，油鍋中正炸著一個個金黃油亮的蕃薯椪，看起來好吃極了。色香味俱全的蕃薯椪，是用地瓜粉揉成麵團，捏成一個個圓餅狀，裡面包著少鹵}及花生粉，再經過油炸，就是香甜的番薯椪囉！趁著剛起鍋的熱度，一口咬下嘴裡香氣四溢，充滿蕃薯及花生粉的香甜滋味，口感QQ的很像麻糬，的確相當美味。　以賣蕃薯椪出名的小攤販，其實原本是賣臭豆腐的，遇到天冷才兼著賣一些蕃薯椪，後來因為高麗菜漲價，提高了臭豆腐的成本，才乾脆改成專門賣蕃薯椪，一賣二十幾年，由於料好實在、滋味特別，口耳相傳之下就闖出名聲來了，現在假日一天可以賣出上千個，因為生意太好，店家還設計了用撲克牌做成的號碼牌，讓上門的顧客照順序排隊等候。 E_aride_20061227163951 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/E_aride_20061227163951/E_aride_20061227163951_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=E_aride_20061227163951 805 番薯椪1個7元，3個20元。 坐渡輪到旗津，出渡船頭右手邊廟前街往天后宮，番薯椪就在天后宮後方。 E 旗津蕃薯椪 120.268151247 22.6131960953 2007-07-12 14:53:20 2007-07-10 15:24:02
Food 金門縣金城鎮模範街13號 11：00~23：00 FD02 吧薩位於金門縣金城鎮的模範街上，這裡主要販賣有異國風味的餐飲，門口擺設的現場烤肉架，總是飄來陣陣香味，煞是引人注意。由於金門縣境內的商店打烊時間較早，因此模範街上的國共餐廳、吧薩等，就成了金門人夜生活的聚集地。　走進吧薩，裡面的擺設與模範街的古色古香自然融為一體，沒有過分突出但又不失其獨特性，這裡以南洋風味的料理，以及各式燒烤為主題，當然免不了也有幾項以金門高粱做為特調的飲品，如「823砲戰」、「坑道」、「夜襲」等都是客人常點的熱門調酒類。　夜晚的吧薩儼然就像是一處酒吧，不過少了都會區那種燈紅酒綠的感覺，取而代之的反而是金門特有清新感，裡面只見三五好友把酒言歡，卻少有喝醉鬧事的情況發生，想要品嚐點酒品又擔心安全問題的遊客，這裡倒是不錯的選擇。　而這裡也販賣各式的料理，如金門人極力推薦的酸菜白肉鍋、肉骨茶火鍋，或者是台灣人最習慣吃的雞腿飯、雞排飯等，這裡也通通有！而這裡的招牌燒烤肉類，更是以無煙的手法來進行料理，不但衛生且口味也是一流。　門口擔任燒烤工作的人員，常常是不停的一串烤過一串，辛苦程度百分百！習慣夜晚四處走走，又擔心沒地方可去的朋友，這裡絕對是你的最佳選擇。 W_editor1_20051017082417 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/W_editor1_20051017082417/W_editor1_20051017082417_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=W_editor1_20051017082417 082-372305 893 1.雞腿飯、竹雞飯：100元2.調酒類：120元起3.燒烤視種類而定 開車族：由伯玉路往金城鎮方向直開，抵達圓環後往右轉金城鎮，接著往左轉接莒光路，直行見指標即可到達。 W 吧薩 124.786461966 24.3808943651 2007-07-12 14:46:09 2007-01-30 17:00:03
Food 金門各傳統市場 早上或下午 FD04,FD06 當您走訪金門的大街小巷，可曾注意路邊那琳瑯滿目的糕點，可別以為是來自大陸地區唷！相較於特產店販賣的特產，這些糕點的價錢會讓您忍不住多帶上幾包，保證是佐茶良伴。　金門是有名的僑鄉，早期有許多人離鄉背景到南洋、新加坡、印尼等地「落番」，在外鄉打拼，最懷念的莫過於金門的古早味，到底金門傳統糕餅—卡車餅有什麼魔力控制了他們的心，接下來我們可得對「卡車餅」來做個詳實的介紹了。　卡車餅的主要原料是麵粉、水、糖所做成的，因為形狀很像牛軛，閩南語稱牛軛為「牛卡車」，卡車因卡在牛犁下以拉犁或架車，所以稱牛卡車。卡車餅吃起來很有口感，甜而不膩，將糖與麵粉的香味配合的恰到好處，但吃的時候一定要配上茶，不然可會嚼的很辛苦唷！　卡車餅另外有個小故事，以前曾有同學因喜歡金門的卡車餅，忍不住買了幾包回台送親友，經過檢查時，年輕的航警見卡車餅形狀特異，忍不住好奇的問同學這是什麼，頑皮的同學只回答他說「擲爻用的」，忠厚的航警完全採信同學的說法，相信金門人真的是使用這種糕點在擲爻，這也難怪了，因為卡車餅的形狀跟廟裡的爻真的有神似之處哩，但老一輩的人都不使用卡車餅去拜拜，因為怕會「翻車」。 W_flora36_20061103140519 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/W_flora36_20061103140519/W_flora36_20061103140519_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=W_flora36_20061103140519 893 1包35元 W 卡車餅 124.78508096 24.3794773306 2007-07-12 14:18:11 2007-01-30 16:58:41
Food 金門縣金沙鎮高坑38號 09：00~14：3016：30~20：30 FD02 金門的黃牛肉也是當地相當有名的特產，而位在金沙鎮的高坑牛肉名聲更是響叮噹，地點相當偏僻的高坑牛肉店，雖然位置距離熱鬧的城鎮相當遠，但慕名而來的客人卻從來沒有少過，而這裡更是許多政商名流來金門的指定店，口感彈性有嚼勁的牛肉，吸引了不少饕客就算摸黑也要來吃牛肉麵！　這裡的黃牛肉大多是採用2歲左右的黃牛，因此沒有太老嚼不動的問題，老闆在烹煮前，還會先經過汆湯，再進行燜煮1個半小時，等到要正式烹飪時，再拿來取用。　這裡還有出了名的全牛大餐，包括水晶凍肉、紅燒牛筋、香炸牛腸等，林林總總共16道菜，讓愛吃牛肉的老饕大呼過癮，而老闆則是表示其中最難處理的就是牛眼睛和牛骨，因此沒有良好的技術，可是很難做好全牛大餐哦！　除了販賣餐飲之外，為了提供客人更多的選擇，在餐廳旁邊還另外設有販賣部，專門用來販賣牛肉乾，這裡的牛肉乾口感不同於一般市面上的牛肉乾，起起來有一種特別的甜味，此外還有多種口味可以挑選，所以客人們來到這裡總免不了要買幾包牛肉乾回去贈送親友，喜歡吃牛肉的朋友到此，一定能夠滿載而歸。 W_editor1_20050926150548 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/W_editor1_20050926150548/W_editor1_20050926150548_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=W_editor1_20050926150548 082-352549 890 1.牛肉麵：一碗80元2.牛雜麵：一碗80元3.紅燒牛肉：2人份150元4.牛肉乾：一包185元 騎環島北路，見到台金大飯店之後轉右，沿著旁邊的小路騎，沒多久之後即可見到高坑牛肉店。 W 高坑牛肉店 124.863096805 24.4152627305 2007-07-12 11:48:45 2007-01-30 16:59:19
Food 苗栗市福麗里電台街18號 11:30~14:30；17:00~21:00 FD02 位於苗栗市福麗里電台18號的白色小屋，從外面看似乎凡的建築，一進門就使人感覺別有洞天，屋內散發著濃郁的咖啡香，那是老闆娘引以自豪的曼特寧咖啡香氣。　生活雅集開始時是女主人徐玉院一家人的私房休憩點，由老闆娘以一雙巧手將住家佈置的美輪美奐，由於家中成員少，女主人興起以交朋友的想法開設簡餐館，生活雅集就這樣開始了。店內採購及裝潢都是由女主人一手包辦，站在每一個角落都能發現設計的巧思，精心打造的園藝空間與充滿異國風情的店內佈置，在在使人驚喜。　店內餐點由主人配合客人口味，精心研發而成，招牌香煎雞腿彷彿烤乳豬般酥脆而不油膩。此外還有香煎鮭魚以及韓式料理石鍋拌飯、熱帶風味的泰式料理等，餐後附贈招牌曼特寧咖啡，加上兩個奶精球，味道香醇，不加糖也很好喝，還可免費續杯。　在此用餐邊聽著柔和的音樂，充滿浪漫情調，「生活雅集」開業3、4年，女主人的熱情與好客加上平價餐點及親切的服務，使客人絡繹不絕。 K_m07_20040817091945 http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/K_m07_20040817091945/K_m07_20040817091945_general_000001s1.jpg http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=K_m07_20040817091945 037-331-725 360 香煎雞腿200元、香煎鮭魚200元 苗栗市區中山路→貓貍山公園方向往明仁國中→電台街上坡即有路標指引。 K 生活雅集咖啡館 120.821343402 24.5562149985 2007-07-11 15:38:20